煎雞蛋作文（匯總11篇）

　　在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧，以下是小編整理的煎雞蛋作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

煎雞蛋作文1

　　今天，我?guī)蛬寢尲咫u蛋。

　　我先把煤氣灶的火打開(kāi)，讓鍋加熱，然后我把雞蛋打進(jìn)一個(gè)碗里，蛋黃像剛剛升起的太陽(yáng)，透明的、粘糊糊的'蛋白，圍在蛋黃邊。鍋熱了，我把油放下去，再把油晃一晃，鍋里冒出很多煙，油已經(jīng)熱了，我把雞蛋入下鍋，只聽(tīng)“噼哩啪啦”一聲，嚇得我馬上跑開(kāi)了。等鍋里平靜了一點(diǎn)后，回來(lái)一看，蛋白的顏色變白了，而且邊上也鼓出幾個(gè)小泡泡，蛋黃還和剛打出來(lái)時(shí)一樣。煎了一會(huì)兒，我用鍋鏟把蛋翻了個(gè)面，看到蛋的外面黑糊糊的，只有中間一點(diǎn)是金黃的。再煎一會(huì)兒，陣陣香味向我飄來(lái)，我把雞蛋翻了個(gè)面，雞蛋已經(jīng)變得焦黃了，蛋就煎好了。

　　我和媽媽每人吃了半塊，覺(jué)得雞蛋的味道有點(diǎn)淡，原來(lái)是忘了放鹽。媽媽嘗了嘗，說(shuō)：“雖然焦了，但還是很香。”

煎雞蛋作文2

　　星期天，我第一次煎蛋。

　　這天早晨，媽媽要教我煎蛋，先準(zhǔn)備材料：雞蛋、鍋、花生油、食用鹽。首先要熱鍋，剛洗好的鍋里面有水珠子，把鍋放到火爐上，幾秒鐘，鍋立刻干了。該倒油了，一不注意，把油倒多了，真糟糕 。要到打蛋了，我把蛋在鍋邊輕輕敲了一下，然后看了看，發(fā)現(xiàn)只有一條縫，然后又輕輕敲了一下，這個(gè)蛋殼才裂開(kāi)，接著，我用力掰才把蛋清、蛋黃倒進(jìn)去。打完蛋我就立馬煎了起來(lái)，拿著鍋鏟把蛋 翻過(guò)來(lái)，蛋黃立馬流了出來(lái)，我把蛋清快速翻了過(guò)來(lái)，不讓蛋黃繼續(xù)流出來(lái)，等蛋黃熟了，又把它翻了回來(lái)，一個(gè)完美的煎蛋出鍋了！

　　我煎的蛋可香了，真是一道“美味佳肴”，“芬芳撲鼻”，可是，我把蛋給煎過(guò)火了，以后我要常煎荷包蛋，這樣我會(huì)煎得一次比一次好的.！

煎雞蛋作文3

　　我人生中有很多很多第一次，有第一次洗衣服，第一次刷碗，第一次扎頭發(fā)，最有趣的是第一次煎雞蛋。

　　每天，爸爸 、媽媽下班很晚，所以家里的每頓飯都是姥姥負(fù)責(zé)的，每天我寫(xiě)完了作業(yè)，就會(huì)站在姥姥旁邊看著，不知不覺(jué)就覺(jué)得做飯炒菜，好像很有趣。做飯不但要淘米煮，還要切菜，切肉，炒菜，炒肉。

　　那天，我看著看著，突然有個(gè)沖動(dòng)，想嘗試做飯，便讓姥姥教我。剛開(kāi)始切菜的時(shí)候，我還感覺(jué)很有趣，很簡(jiǎn)單，但到了要切肉，就覺(jué)得好難，也不是一件容易的`事，很需要技巧，為什么姥姥每天炒菜都那么簡(jiǎn)單呢？因?yàn)槎际橇?xí)慣了，熟能生巧，最后我也沒(méi)放棄，在姥姥的指導(dǎo)下，我學(xué)會(huì)了煎雞蛋，說(shuō)起煎雞蛋嘛！也是有一定的技巧的，準(zhǔn)備一個(gè)碗把雞蛋打進(jìn)去，用筷子攪一攪，多放油，鍋不能大熱，動(dòng)作要快，不能煎太久，多放一點(diǎn)兒鹽，這樣煎雞蛋就不會(huì)粘鍋，而且又滑又好吃。

　　那天學(xué)會(huì)了煎雞蛋，我很高興，心里無(wú)比興奮。我覺(jué)得只要付出，就會(huì)有收獲。

煎雞蛋作文4

　　我很喜歡吃煎雞蛋，可在暑假、寒假，家里經(jīng)常沒(méi)人，我就下決心學(xué)煎雞蛋。

　　在暑假的一個(gè)周末，我們回來(lái)晚了，爺爺奶奶睡午覺(jué)了，我們只好自己做飯。我對(duì)爸爸說(shuō)：“我想學(xué)煎雞蛋。”沒(méi)想到他爽快地答應(yīng)了。話音剛落，爸爸就打著了火，煎好了一個(gè)“示范蛋”。輪到我 煎蛋了，可是，由于太久沒(méi)有把蛋翻過(guò)來(lái)，所以“不小心”焦了。第二次，我把火力調(diào)小，小心地煎，可是又忘了放油，又把雞蛋煎焦了。第三次，打火，放油，把火力調(diào)小，打蛋……不一會(huì)兒，一 只煎得金燦燦的雞蛋出來(lái)了，爸媽都夸我學(xué)得又快又好。吃著自己親手做的蛋，感到分外的.香。

　　這件事，使我明白了“世上無(wú)難事，只怕有心人”的道理。

煎雞蛋作文5

　　媽媽首先將油鍋放在爐臺(tái)上，然后放了一些油，把火調(diào)到最小說(shuō)：“煎蛋前得先放油，再把火調(diào)小。”說(shuō)著把兩個(gè)雞蛋“叭”的一聲打在了鍋上，用小火慢慢煎，七成熟時(shí)，再把蛋翻過(guò)來(lái)撒點(diǎn)水，再把火調(diào)大一點(diǎn)，蓋上鍋蓋，這樣很快就好了。最后，澆上一點(diǎn)生抽，就成了美味的煎蛋了。

　　我百思不得其解，為什么只撒那么一點(diǎn)水呢？而且為什么要把火調(diào)小？

　　媽媽似乎知道我在想什么，笑著說(shuō)：“開(kāi)大火是為了快點(diǎn)熟，而撒點(diǎn)水則是為了不把雞蛋燒焦。”

　　我聽(tīng)了恍然大悟，原來(lái)煎雞蛋也有那么多技巧呀！

煎雞蛋作文6

　　我看媽媽平時(shí)煎雞蛋很簡(jiǎn)單，于是突發(fā)奇想，自己動(dòng)手煎雞蛋。

　　我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，先把油倒進(jìn)鍋里加熱，然后把雞蛋打進(jìn)鍋里，這一步很有講究，磕雞蛋的力度不能大也不能小，要是大了蛋液就流了出來(lái)，要是小了雞蛋就磕不開(kāi)。雞蛋打進(jìn)鍋里，蛋清就由透明變成了白色，油還噼里啪啦地吐著泡泡，好像在為“雞蛋小姐”的.“表演”鼓掌。我看到雞蛋的一面變成了焦黃色，就想把它翻過(guò)去，我拿鏟子去鏟，這時(shí)，意外發(fā)生了，雞蛋裂開(kāi)了一條縫。過(guò)了一會(huì)兒，那面也煎好了，我把雞蛋放到盤(pán)子里，把香油和醬油淋到雞蛋上。

　　真是看起來(lái)容易做起來(lái)難，我一定能找到竅門(mén)，越煎越好。

煎雞蛋作文7

　　今天是平凡得不能再平凡的一天，但在吃早飯時(shí)，卻發(fā)生了一件屬于我的小奇跡——學(xué)會(huì)了煎雞蛋。

　　今天，我終于享受到了一周一次的睡大覺(jué)的'機(jī)會(huì)。我像樹(shù)懶一樣，呼嚕呼嚕睡到了十點(diǎn)。起來(lái)我們就吃了早中結(jié)合飯，自己做的糊辣湯、手抓餅和煎雞蛋。手抓餅配上煎雞蛋，味道妙不可言。看到爸爸 煎出了一個(gè)又一個(gè)金黃均勻的煎雞蛋，我忍不住也想試一試！爸爸答應(yīng)了我的要求。

　　我開(kāi)始煎第一個(gè)雞蛋。我先從冰箱里拿出了一個(gè)大雞蛋，然后在鍋邊一磕，雞蛋一下子流了大半個(gè)平底鍋。我看著那厚薄不增均的雞蛋，撒了少許鹽，然后翻了個(gè)跟頭，繼續(xù)煎。終于煎好了！我看著那 比我臉還大的煎蛋，心中滿是自豪！

　　后來(lái)在爸爸的幫助下，我又煎了心形和圓形的雞蛋（用模具），心中高興極了。因?yàn)槲矣謩?chuàng)造了屬于自己的小奇跡！

煎雞蛋作文8

　　在電視里，我經(jīng)常會(huì)看到廚師煎雞蛋，于是，我開(kāi)始喜歡吃煎雞蛋。但是我自己不會(huì)煎雞蛋，心中總有一種沖動(dòng)想學(xué)煎雞蛋。放寒假了機(jī)會(huì)終于來(lái)了，我自己試了一次煎雞蛋。

　　我先拿了一個(gè)平底鍋，把它洗干凈，然后放在爐子上，又拿來(lái)一瓶油和一個(gè)雞蛋。先放了一點(diǎn)油，等油熱了之后把雞蛋打碎放入鍋爐中，我那時(shí)心里感到很害怕，但反過(guò)來(lái)想：男子漢怕什么！“啪”蛋掉進(jìn)了鍋里，接著聽(tīng)見(jiàn)“嗞——”一聲，我朝鍋里一看，蛋白有一半已經(jīng)凝固了，我把鍋?zhàn)訐u了搖，蛋白很快全凝固了，我用鍋鏟把蛋翻了個(gè)身，呀！蛋變得小了一半！？原來(lái)，我沒(méi)用力，輕輕一翻……現(xiàn)在被我翻得像彎月。又過(guò)了一會(huì)兒，蛋煎好了，我把“戰(zhàn)利品”放在盤(pán)子里，切成三塊，爸爸、媽媽、我各一塊。

　　煎蛋還真不容易，媽媽在家里不知為我煎了多少蛋，我不知多少次沒(méi)謝她！不過(guò)，吃著自己煎的蛋，還真好吃！

　　哇！第一次煎蛋，讓我感到有說(shuō)不出的滋味！

煎雞蛋作文9

　　一天，我回到了家，叫媽媽和我一起到廚房里煎雞蛋。

　　我先把鍋洗干凈，熱好了鍋，接下來(lái)，我的雞蛋交響樂(lè)團(tuán)就要開(kāi)始表演了。我在鍋?zhàn)拥撞糠艥M了油，燒熱了，再拿起一個(gè)橢圓形的、胖乎乎的雞蛋，在鍋邊敲了敲。可是，我翻過(guò)來(lái)看時(shí)，蛋殼好好的，連一個(gè)口子也沒(méi)有。我又重重地敲了幾下，它這才裂開(kāi)了一條條細(xì)縫。我把兩只手的大拇指伸進(jìn)一條裂縫里往外掰，雞蛋“嗤啦”一聲，掉進(jìn)了鍋里。

　　接著，我開(kāi)始放鹽、醬油和醋等佐料。對(duì)了，還要翻炒。我先把鍋鏟小心翼翼地放在雞蛋下面，提起來(lái)，再快速地翻了過(guò)去。沒(méi)多久，一碗香噴噴的、金光閃閃的`雞蛋就“新鮮出爐”了。

　　此刻，這片香噴噴的雞蛋呀，它好像在說(shuō)，“嘿，小主人，快快吃我吧！不然我涼了，就不好吃了。”

　　原來(lái)，我們還得把他“請(qǐng)”進(jìn)肚子里呢。

煎雞蛋作文10

　　今天，是我第一次學(xué)著煎雞蛋，由于平時(shí)沒(méi)有仔細(xì)觀察媽媽煎雞蛋的細(xì)節(jié)，鍋里的水沒(méi)有擦干，就直接倒油了，瞬時(shí)間，油就像爆炸了一樣，四處亂濺，嚇得我趕緊跑到媽媽的背后，直到油平靜下來(lái)，我才敢出來(lái)。可是新的`問(wèn)題又發(fā)現(xiàn)了，我不會(huì)敲雞蛋，我就趕緊問(wèn)媽媽。媽媽告訴我：“把雞蛋先敲兩下，有大裂紋后，用兩個(gè)大拇指把它掰開(kāi)，雞蛋就從殼里掉了出來(lái)。”我按照媽媽教我的方法去做了，果真雞蛋就掉進(jìn)鍋里了，我高興極了！我學(xué)會(huì)煎雞蛋了，雖然最后雞蛋煎得有點(diǎn)糊，可是我感到非常好吃。

　　通過(guò)煎雞蛋使我懂得了生活中的一點(diǎn)一滴看似簡(jiǎn)單，做起來(lái)真得不容易，所以從現(xiàn)在開(kāi)始起，我要認(rèn)真地學(xué)習(xí)每一件事情。

煎雞蛋作文11

　　周日，媽媽教我煎雞蛋。

　　首先要打蛋，我小心翼翼地把雞蛋敲在碗邊，沒(méi)破。我又使大了勁敲一下，蛋殼一下碎了，蛋一半在碗里，一半在外面，手上也粘乎乎很多。第二個(gè)蛋我掌握了力度，蛋殼敲出了一個(gè)口子，然后用手輕輕一瓣。蛋就乖乖地滑進(jìn)了碗里，圓圓的蛋黃胖胖的臉蛋很可愛(ài)。接下來(lái)在媽媽的幫助下開(kāi)火、倒油，一會(huì)我把雞蛋倒入鍋里，一下炸開(kāi)了發(fā)出吱吱的聲音，嚇得我直往后躲。媽媽說(shuō)：“沒(méi)事，倒油前鍋里的水要擦干，油就不會(huì)爆出來(lái)，吱吱聲不用怕，快用叉子翻身。”有了媽媽的鼓勵(lì)我壯大了膽子站在鍋邊，用叉子輕輕地把雞蛋鋪，翻身，一會(huì)雞蛋就變成了圓圓的、大大的、金燦燦的`餅子，發(fā)出誘人的香味。關(guān)火、裝盤(pán)，趕緊用筷子來(lái)嘗一口，啊真好吃，自己動(dòng)手煎的蛋味道就是不一樣。媽媽也夸獎(jiǎng)我是個(gè)大廚師。

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