夏季得了厭食癥怎么辦

　　夏季得了厭食癥怎么辦

　　維生素B2負責轉化熱能，它可以幫助身體將蛋白質、碳水化合物、脂肪釋放出能量，在活動量大的夏天更需維生素B2。中醫研究發現，人體對維生素B2的需求量是隨著活動力而增加的，維生素B2最佳食物來源是牛奶、乳酪等乳制品，以及綠色蔬菜如花椰菜、菠菜等。

　　在夏季蛋白質每日攝入量在70克至90克為宜，且最好一半以上為魚、蝦、瘦肉、雞肉、鴨肉、蛋、奶和豆制品等易被人體消化和吸收的優質蛋白質。此外人在夏季出現倦怠無力、頭昏頭痛、食欲不振等不適還可能與缺鉀有關。因此可多吃富含鉀的大蔥、芹菜、毛豆、土豆、香蕉、杏、荔枝、桃子、李子等新鮮果蔬。

　　另外養生專家建議，夏季還應在烹調時注意以蒸、煮為主，減少煎和炸，并少放食鹽、油脂，以減少誘發心腦血管疾病的幾率。再有夏季人體對糖分和熱量需求較大，糧食進入人體后可轉化為葡萄糖，是人體糖分的主要來源，因此一定要保證糧食的攝入，并注意粗、細糧搭配。

　　夏天得了厭食癥該怎么辦，除了要補充維生素以外，在飯前喝一杯水也是可以預防厭食癥的，這不僅能促進胃蠕動，還可以增進人的食欲，蔬菜和水果也是必備。

　　厭食癥的臨床表現

　　1、心理和行為障礙

　　主要包括追求病理性苗條和多種認知歪曲癥狀。

　　AN患者并非真正厭食，而是為了達到所謂的“苗條”而忍饑挨餓，其食欲一直存在。患者為控制體重、保持苗條的體形而開始節食或減肥。常見的方法有限制進食，為限制每日熱量，通常吃得很少；還有進食后摳吐或嘔吐，進行過度體育鍛煉，濫用瀉藥、減肥藥等。

　　AN患者存在對自身體像認知歪曲，過度關注自己的體型和體重，盡管與多數人一樣，甚至非常消瘦，仍堅持認為自己非常肥胖。AN患者對自身胃腸刺激、軀體感受的認知也表現出異常，否認饑餓，否認疲勞感；對自身的情緒狀態如憤怒和壓抑亦缺乏正確的認識。否認病情是該癥的另一個顯著特征，患者拒絕求醫和治療，常常由家屬發現其消瘦、進食甚少、腹部不適、長期便秘、閉經等問題而帶其到醫院就診。

　　此外，AN可伴有抑郁心境、情緒不穩定、社交退縮、易激惹、失眠、性興趣減退或缺乏、強迫癥狀。還可表現為過分關注在公共場合進食，常有無能感，過度限制自己主動的情感表達。10%～20%的AN患者承認有竊食行為；30%～50%的患者有發作性貪食。

　　2、生理障礙

　　AN患者長期處于饑餓狀態，能量攝入不足而產生營養不良，導致機體出現各種功能障礙，其營養不良導致的軀體并發癥累及到全身各個系統。癥狀的嚴重程度與營養狀況密切相關。

　　常見癥狀有：畏寒，便秘、胃脹、惡心、嘔吐、噯氣等胃腸道癥狀，疲乏無力，眩暈、暈厥，心慌、心悸、氣短、胸痛、頭昏眼花，停經（未口服避孕藥）、性欲減低、不孕，睡眠質量下降、早醒。

　　厭食癥的病因

　　AN的病因學復雜，為多因素疾病，涉及社會文化、心理學和生物學等多方面。

　　過去，AN常常被認為是與西歐和北美文化密切相關的疾病；但近年來，隨著全球化的發展，廣告業飛速發展、飲食習慣發生改變、健身行業大量涌現以及婦女社會角色發生轉變，有越來越多的證據表明，許多非西方社會也均有AN的報導。在西方國家，存在著“苗條”的文化壓力，大量的媒體信息和營銷策略營造出節食促進成功這樣的氛圍，女孩在她們早年社會化過程中就認為苗條的女性比胖的女性更具有吸引力、更成功。

　　AN患者病前可有一定的性格特征，比如低自尊、完美主義、刻板固執、保守欠靈活、敏感多慮、嚴謹耿直、內向拘謹、膽怯退縮、多動好勝、自尊心強、自我中心、不合群、幼稚、好幻想、不能堅持己見、猶豫不決等，對成功或成就的要求非常高。臨床資料證實，人際關系緊張，學習、生活遭受挫折，壓力過大，新環境適應不良，家庭不和睦，家庭成員發生意外，重病或死亡，以及自身的意外事件導致精神情緒抑制因素與AN有關。一些兒童平時偏食、挑食、好吃零食等不良飲食習慣，父母有過度關注子女飲食，反復嘮叨，強迫進食，反而降低了兒童攝食中樞的興奮性，進而發展為AN。

　　遺傳因素在AN的發病中起一定作用，這由家系研究和雙生子研究證實，不過，AN的遺傳方式和基因位點尚未確立。有關AN的神經生物學已展開了深入研究，涉及的神經遞質有5-羥色胺（5-HT）、去甲腎上腺素（NE）、多巴胺（DA）等，AN還存在多種神經內分泌異常，多種激素或神經肽與食欲、飽感有關，并且不同激素或神經肽之間存在多種復雜的相互作用；對大多數的神經內分泌失調而言，它們是狀態相關的，往往在臨床恢復后亦恢復正常。腦影像學方面，有多項CT研究顯示AN患者在長期饑餓時有CSF間隙擴大（腦溝和腦室擴大），有一項研究發現體重增加后又恢復；功能影像研究發現AN患者額葉和頂葉皮層代謝和灌注降低，并推測局部5-HT功能紊亂。

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