《小蘇打和白醋的變化》說課稿
一、分析教材
我說課的內容是教科版六年級下冊第二單元第四課《小蘇打和白醋的變化》這一課。
通過本單元前幾節課的學習，學生對物理變化和化學變化有了一定的了解，本課主要是讓學生觀察到小蘇打和白醋的劇烈反應過程，想辦法驗證產生了二氧化碳氣體，體會到化學變化的奇妙和有趣，為以后了解更多化學變化的現象和本質打下基礎。本課教學內容由“觀察小蘇打和白醋”“小蘇打和白醋混合后的變化”“產生了什么氣體”。三部分組成。
在新課程理念的'指導下，為了更好的達到以下教學目標，突出重點、突破難點
科學知識
●小蘇打和白醋會發生化學反應，產生新的物質。
●二氧化碳是具有特殊性質的一種氣體。
科學探究
●通過觀察、實驗、分析和閱讀資料得出正確結論。
情感態度價值觀
●懂得只有足夠的證據才能做出正確的判斷，得出科學結論需要嚴密的邏輯推理。
【教學重點】觀察、闡述小蘇打和醋發生的變化。
【教學難點】分析小蘇打和醋發生變化后產生的物質。
二、處理教材
我對教材進行了如下處理：
1、完善了實驗材料——將玻璃杯換成了集氣瓶，生活中的玻璃杯太大太長了
2、注意了實驗的公平性。當學生講到按比例來取小蘇打和白醋時，我特意請一位學生上臺來取一勺白醋，接著請他幫我們再取一勺小蘇打。通過一個學生演示，引起全體學生的關注，自主去發現要取一平勺小蘇打才能公平，他們還想到用牙簽來幫助操作。通過學生的上臺演示，集中了學生的智慧，既解決了實際問題，又鍛煉了學生的思維，更是很好的滲透了科學方法，可謂是一舉多得。
3、自主選擇實驗器材。引導學生根據猜想選擇合適的器材進行探究，教師只是引導者、指導者。本來打算用這樣的問題引導學生想到用“玻璃片”：怎樣才能讓瓶中的物質不出來，也不讓瓶外的物質進去呢？沒想到學生由可能會產生氣泡這一猜想就想到要選用玻璃片蓋住集氣瓶，這是我意料之外的，足可以看出學生完全進入角色了，真正做到了動手之前先動腦。
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