服務實習總結

時間：2023-05-09 13:21:47 實習總結我要投稿

服務實習總結

　　總結是指對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況進行分析研究，做出帶有規律性結論的書面材料，它能幫我們理順知識結構，突出重點，突破難點，因此十分有必須要寫一份總結哦。那么總結應該包括什么內容呢？下面是小編收集整理的服務實習總結，希望對大家有所幫助。

服務實習總結

服務實習總結1

　　實習時間、方式

　　20xx年6月7日——20xx年6月1日集中頂崗實習

　　實習單位：北京南京大飯店

　　實習地點：北京市王府井大街西街5號

　　實習部門：餐飲部大堂吧

　　實習崗位：服務員

　　1、實習的基本概況

　�。�1）時間：20xx.6.7—20xx.6.1

　�。�2）單位介紹

　　南京大飯店位于北京最繁華的王府井商業中心，客人可享飯店優越的地理位置所帶來的快捷便利：標志性的天安門廣場一路之隔；王府井步行街信步即至……距地鐵站口步行5分鐘，距火車站車程5分鐘，距首都機場車程30分鐘。

　　南京大飯店由南京商務酒店的典范企業——南京晶麗酒店全面管理，秉承晶麗酒店十余年堅持的“精致、典雅、溫馨”的服務理念，為各地的客人提供最優質的服務。

　　南京大飯店共有各類豪華客房103套，均配有中央空調、衛星電視、國際直播電話及高速互聯網專線接入。餐廳包括大堂吧、自助零點餐廳和22間各種風格的豪華宴會廳。具有大型的多功能廳和各類中小型會議廳，可承接各種類型的會議。飯店還設有商務中心票務中心、美容美發廳，為客人提供更全方位服務。

　　南京大飯店餐飲由南京餐飲界的金字招牌，且于xx年10月榮獲全國十大餐飲品牌的大惠企業旗下——晶麗酒店“南京精菜館”全面經營，以“南京精菜館”廚師長掛牌主理。菜系秉承淮揚之精華，選料嚴格、講究火工、濃醇兼備、煩簡共存，十余年來堅持創新研發，招牌菜式深受喜愛，歷經歲月錘煉，口碑傳誦。

　　2、實習的內容、過程

　　在餐飲部的大堂吧，剛開始先是在傳菜組傳菜，目的主要是對酒店的菜肴有一個具體的了解，通過傳菜，既能清楚地知道酒店都有哪些菜以及以實物的形式知道每個菜的名字，這樣可以記得更深刻；因為傳菜每天都要在廚房呆著，所以又能清楚每道菜的配料，以便以后對客服務中當客人問起的時候可以馬上清楚地告訴客人。例如，在傳菜過程中，可以在廚房看到配菜師傅的配菜過程，以及菜的燒制時間等，在后來，當我在包間對客服務時，每當客人催菜時，你可以告訴客人菜的燒制時間，讓客人不要著急，免除客人的投訴。

　　同時在傳菜的這段日子里，因為我們酒店是南方酒店，也讓我對地方菜有了更深刻的了解，以及菜的.來歷及文化有了更深刻的了解。例如，我剛進飯店的時候是一個領班帶我，在飯店有一道六合頭道菜，剛開始的時候不知道為什么會叫這個名字就問領班，領班說這是一道南京地方菜，南京有一個地方叫六合，每到重要日子，餐桌上的第一道菜就是它，所以叫六合頭道菜。

　　后來進了包間，直接對客服務，在包間里服務要周到，操作程序要規范，擺臺時要注意臺形，餐巾花該如何疊。在包間什么樣的客人都可能遇到，還要學會如何平息客人的怒火。有的時候，客人會很著急，要求菜上的快一點，而這個時候廚房又很忙，這就需要你來跟客人說，使客人不要感到時間很快，讓客人愉快的接受。開餐期間還要收集客人對菜肴的意見，這就需要在服務過程中不能一味的上菜倒酒什么也不顧，還要注意客人對菜的評價，這樣才能讓菜的品質越來越好，才能讓客人對酒店越來越滿意。

　　而學的最多的還是在餐飲部大堂吧，剛開始的時候，自己和一群女生在一起工作，說實話，不太好溝通，所以，你還要學會與人打交道，學會為人處世，學會說話，也許，你的一句話就會成為你被別人排擠的對象。在對客服務中，因為我們這里是自助餐，所以看不到的時候，客人就會把餐具帶走，或者打碎餐具后，客人不愿意賠償，這個時候你就要學會遇到這中事情看領導是如何處理的，領導的經驗會給你正確的指引，這就是你要學的。

　　每天的工作就是看自助餐臺，開餐的時候加菜，其實就是訓練你的反應能力、還有你的協調能力�？粗灾团_，人多的時候，需要的東西多了，你要能保證客人的需要得到滿足，分清輕重緩急，眼疾、手快，你要保證你的工作范圍內的東西的齊全。

　　時間長了，領導會讓我們輪崗，有一次讓我自己去看零點，我不是很想看，但是沒辦法啊，那天生意比較忙，一個人點菜、擺臺、上菜、拿東西，忙的不可開交，看不好客人就會跑單，正忙的時候就差一點跑單，要不然就要自己買單了，這就是教訓啊，所以一定要注意力集中，不能跑單。

　　在酒店實習，可以接觸到南來北往的各色客人，了解各個地方的不同習慣和風俗，有一次，有一個客人來吃飯，一聽口音就知道是南方人，我為客人在包間服務，客人請客相談甚歡，到最后的時候，客人點的酒在酒杯里未喝完，也沒有動過，客人就開玩笑說，小伙子，這怎么辦啊，我二話沒說把酒倒在了菜湯里了，客人馬上說，小伙子不錯啊，一看就是我們南方人，我說不是，只是看您是。

服務實習總結2

　　懷著一顆誠摯而興奮的心踏進天源的大門。經過一個星期的實習，我對天源有了或多或少的一些感覺，鄭經理氣質、漂亮，張秘書可愛、親切，同事也很熱誠、真切，還有廚房阿姨做的飯也好好吃。這無疑給我們大家都創造了一個愉悅的工作環境。

　　此外，對工作最大的感悟是“態度決定一切”。因為做了三天的客服，主要的工作就是打電話給潛在客戶傳達信息，交流溝通。每天大概都要打１００個電話以上，難免會有疲憊的感覺。但只要學會自我調節，以正面的思維去對待客服，那客服也是一件很開心的事，而且置身其中也能學到很多。

　　第一天，因為好奇心、新穎的驅使，打一天電話下來一點都不累的感覺，而且很還有成就感。因為學到很多打電話的技巧、練習與人交流、溝通；還記錄了很多潛在客戶的號碼。所以第一天就很輕松、愉悅的結束了。

　　第二天，這是感悟頗多的一天，因為沒了第一天的激動、興奮，也沒了新東西可學，所以一開始還慢郁悶的。但是想想自己不能那么頹廢，就想到一個小辦法——把每一個電話都當做是一個電話面試面對。這樣使打電話的效率很高，記錄的.潛在客戶居然有１４個，比前一天還多了５個；而且也鍛煉了一下自己。也許這個就是態度決定一切，正面思維的作用吧！

　　第三天，這是趨于平淡的一天，這一天自己可以用比較平常，正確的心態、方法去面對一天的工作了。

　　總體而言，實習的第一個星期收獲頗多，自己也會再接再厲。

服務實習總結3

　　時間的流逝誰也抓不住，轉眼間兩個月的服務臺接待員崗位實習很快過去了，在這段時間里，我先后學習了綜合部統收和超市收銀員的接待服務，總結出各個崗位接待服務的優點和不足，讓我一到服務臺工作就有了較強的服務意識，感謝領導的良苦用心。

　　現在的我與剛入天虹那時候相比，已不再懵懂，經過時間的磨礪，我最終掌握了相關的技能并且找準了自己的位置，相信自己如果有了經驗的積累，可以做的更好�；仡欉^去的2個月，學習主要分為以下幾步驟：天虹企業文化；公司文件及服務臺相關業務與接待技巧；廣播室的操作流程等等。

　　1、學習企業文化讓我更好的了解到天虹一家品味時尚、全國一流的連鎖中高端百貨。天虹恪守“真、誠、情、信”的核心價值觀；親切、便捷、專業的服務；整潔明亮安全舒適的環境；持續滿足顧客的需求；始終為顧客傾注一點一滴的關懷。

　　2、通過文件的學習和同事的幫帶，結合服務臺工作實際，讓我更好的了解到服務臺的工作職責和流程，懂得了微笑掛臉頰，禮貌用語不離口的重要性，親切便捷專業的服務每一位顧客；做好分承包方的管理；協助配合各部門同事的工作。認識到消防安全知識的重要性，懂得如何自救逃生，如何使用滅火器，如發生火災應采取什么措施等；還認識到服務臺接待員是商場的'窗口崗位，與顧客接觸最多，也最直接，個人的言行舉止關系著整個商場的形象，服務的態度同樣向外界傳達的是整個商場的服務理念。

　　3、通過對廣播室的流程學習，知道了每日要配合各部門播放相應的學習，內容如：新版親切服務操、英語和禮儀的學習；每日要定時播放迎客詞、送客詞、天氣預報、天虹之歌；如遇突發事件能及時的播放溫馨提示。（未實際操作廣播室流程，需以后多加練習）

　　實習期帶給我的不單是業務知識的積累，更多的是我在工作的態度、思維方式、個人能力等方面的轉變與提升，同時，在工作中我也發現自己有好些的不足之處：首先對于文件的學習太過死板，不能夠靈活自如的運用到實際中來，理論往往與實踐脫節，其次在日常的管理中業務不熟，經驗太貧乏，缺乏溝通技巧。以后一定多向教練同事請教，多觀察，多做事，多發現問題，多積累經驗。

　　天虹值得信賴，分享生活之美。最后，祝愿創業天虹的銷售蒸蒸日上！

　　我對今天充滿信心我無法預料未來但我要牢牢把握今天，快樂的享受工作！

服務實習總結4

　　一，實習過程

　　這次的訓練從一開始的面試就開始了，學校為我們聯系了一些酒店來給我們自己去面試，也可以讓我們提前熟悉面試的程序和測試自己的能力。經過面試，我們學校有30名同學成功進入金橋酒店。當然，我們被分到了不同的部門。開始了我們的實習。

　　第一天，什么都不知道，什么都不懂。很緊張，很激動。幸好酒店有派人帶我們，這個前輩很熱心，先帶著我們熟悉了整個飯店的包間、大廳等位置。并且教導我們之后的的基本工作情況和該如何展開。

　　我和另一個實習生在這個實習期間的工作就是在2樓的南吧為客人服務和點酒，當然也負責開吧。剛開始的幾天，由于對工作的不熟悉，我們開吧一般都要用2個小時左右才能完成。但，這情況到了5天后，我們只用半小時就可以搞定了。

　　在這幾天里，我深深體會到：像軍訓時一樣，領班說什么就是什么，徹底服從;要認真揣摩領悟主管傳授的技術要領，在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。

　　過了適應階段后，我了解了自己該做什么：時間到了就去開吧，擦桌子，擦(洗)杯子，拖地......或是下去一樓大堂吧幫忙。(因為我一般都是在二樓南吧。)有是沒事都要給自己找事情做，寧可站著也不要坐著。寧可把東西再擦一次，也不要光傻站著。勞動才有收獲。動手了才能豐衣足食。

　　因此，在這段時間里，我利用空閑的時間看酒，記酒，從而認識了很多酒，包括國內的和國外的。這也很有利于我為外國人服務的時候與他們的交流。

　　在服務過程中，我們接觸到了形形色色的客人，由于金橋酒店是一個四星級酒店，而且在廣交會期間也擁有極為豐富的海外客源，而來酒吧的客人幾乎都是外國人，在服務的過程中，我們提高了英語口語水平，增長了見識，開闊了視野。在工作中既受到過客人的嘉獎，也曾招受客人的`投訴，客人的嘉獎讓我們覺得一天的勞累都不算什么。而客人的投訴也讓我學到了很多東西，我告訴自己：犯錯并不可恥，但，如果我害怕犯錯而不去嘗試的話，這才可恥。

　　二.我的心得和感受：

　　1.一定不能和領班產生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇妙，學校里我們從未不敢發表自己的意見，老師有時候錯了我們也都會挑出來�？墒窃谕饷�，上級永遠是對的。這樣真的很需要我們適應。

　　2.每個飯店注重的企業文化都不樣，而這些知識正是我們從書本中難以得到的。

　　3.初步的掌握了一些酒店行業方面的知識，拓展了個人的知識面，增強了個人在應對酒店內人際交往方面的能力，也將我們在書本上學到的東西和實際操作聯系起來了。這點給我的最大體會是在與人的交流上。有時候那些老員工去為外國人服務時，當我發現他們之間有點溝通問題時，我就會上前幫忙。

　　4.在其位，謀其職。在自己的工作崗位上，就要好好努力工作，只有你愛你的工作，對它付出了。你才能有收獲。

　　5.我覺得金橋酒店的工作效率和某些員工的工作素質需要改進。據我觀察，餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛生要求的條例，而且員工的衛生意識也并不是很強，如沒有養成經常洗手的習慣。另外，當客人點餐之后，餐點總是姍姍來遲，(結帳也是同樣情況。)讓客人很不耐煩。

　　6.錯了就要認，認了就要改。

　　7.學習和工作真的很不一樣。得慎重選擇。

　　三、總結

　　酒店實習的日子結束了，這次酒店實習也是本人的第一次專業見習。總的來說，在這些日子里自己確學到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務程序和技巧，也學會了如何調整自己的心態，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關系，如何與顧客打交道;同時，更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識;更為重要的是，在一個月的工作中，我深刻地體會到了酒店行業的艱辛，也看到酒店發展的前景，更加明白了自己以后學習的方向和側重點。

　　最后感謝老師的幫助，感謝金橋酒店能給我們提供這樣難得的實習機會，在此祝愿金橋酒店能夠越辦越好，學院越辦越好。

服務實習總結5

　　一、前言

　　對于大學生來說，暑假不意味著學習的終止，除了在家多陪陪父母，做一些力所能及的家務之外，真正地走到社會中去，鍛煉自己也是一個很好的機會。

　　社會實踐是大學生課外教育的一個重要方面，也是大學生自我能力培養的一個重要方式，因此對于我們在校大學生來說，能在暑假有充足的時間進行實踐活動，是給了我們一個認識社會、了解社會，提高自我能力的機會。但是作為一名尚未畢業的大學生，由于本身具備的專業知識還十分的有限，所以我選擇了去酒店做服務員作為第一次社會實踐的方式。目的在于熟悉社會，增加一些工作經驗。就職業本身而言，并無高低貴賤之分，存在即為合理。通過短短一個月的打工經歷可以讓長期處于校園的我們對社會有一種更直觀的認識。

　　二、實習目的

　　其實，對于酒店的一切，我了解的很少很少，一點工作經驗都沒有，而像我們這樣沒有任何經驗的新手，很容易被前輩欺負，也很容易犯一些低級錯誤，7月20號我懷著忐忑，焦慮的心情來到了酒店，開始了我全新的工作。我想通過這一次實踐，能了解酒店的經營模式以及一些經營策略，甚至也可以多了解一些商業成功人士的經歷。也能提高自己的社會交際能力。同時，也能在這次實踐中給自己一個很好的定位，不能總是眼高手低，不能好高騖遠，要扎扎實實從最基本的做起!總體來說

　　，我總結了幾個我這次實踐的幾個基本目的：

　　1.為了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經驗，鍛煉和提高自己的能力。

　　2.通過自己親身體會，以及前輩的現場指導，希望能學到許多學校學不到的寶貴經驗。

　　3.通過和前輩的交流以及接觸不同類型的人，增加自己的社會交際能力。學會處理好人與人之間的關系，這樣才能讓自己更好的適應不同的環境。

　　三、實習內容

　　翰庭酒店，是一家四星級酒店。其擁有設備一流、設施頂級的現代化、智能化商務客房，并設有大、中、小型多功能、宴會廳和極具特色的中、西式餐廳、日式料理餐廳。飯店的休閑、會議、商務、娛樂、大型車場等設施齊全、功能卓越。我就是在這樣一家星級酒店實踐了一個月。這一個月，每一天都是一種挑戰，每一天都是全新的，每一天都在[1] 酋長，四川大學****學院，學號:201214144****、任課老師:鄧宗豪、課序號:41、本人的聯系電話:183****5834和電子郵箱122479***@qq.com。

　　教會我一些實用的東西。我實踐的崗位是服務員，服務員的工作，顧名思義，在客人就餐過程中為客人服務。說簡單很簡單，就是讓顧客滿意而來滿意而去，說難其實也很難，因為人是多種多樣的，你永遠無法完全了解這個人他到底是什么樣的.，他到底想要什么樣的服務方式，他是不是很難伺候。對于我，一個只善于與陌生人溝通的人來說，不算難，我會利用我的微笑，我的熱情去服務每一位客人。

　　四、實習過程

　　當我穿上那件鮮紅的工作服時，就表明著我的工作會給我帶來快樂。我們都明白萬事開頭難的道理，所以我對剛開始的工作格外小心，在這個“人生地不熟”的酒店里，我顯得是那么的“孤單”。在我的印象中，服務生的工作無外乎把菜傳到服務員的手中，僅此而已。

　　但實際上我想錯了。每天早上九點上班，九點半準時點名，然后我們服務生的工作就是打掃衛生，包括樓梯和誰也不愿意打掃的衛生間，每次都會有人喝醉，衛生間吐的哪里都是，由于是剛開張，并沒有招到特定的打掃衛生的人，好幾次都想吐，在家都沒有做過這樣的活，就開始打退堂鼓。做完這些之后，就要開始站位，等著客人的到來，然后我們的正式工作就開始了。

　　也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點半下班就可以休息了，下午四點半開始點名，再重復上午的工作，直到十點回家。工作很簡單，就是累了些。想想啊，把菜從一樓運到二樓還有三樓，一趟一趟的跑，最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房，這樣一天上跑多少趟已經記不清了。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了，渾身上下酸的厲害，不過有一個好處就是易于睡眠。

　　就這樣，我堅持了一個多星期，對于酒店的一些基本工作流程我也漸漸的熟悉了。接下來的日子，我就更有的受了，我們酒店規模算比較大的，但生意好的時候，人手是遠遠不夠的，而且還有部分老員工偷懶，全把工作安排給我們新員工。所以，我的工作量遠遠超過簡單的一個服務員的工作，常常是一個人做幾個人的事。我不僅擔任服務生的工作，有的時候還擔任服務員的工作，這無疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務員的工作與服務生的工作有著本質的區別，服務員這個工作是“人家坐著我站著，人家吃著我看著”，而且還得隨叫隨到，隨時聽從客人的使喚。這也讓我深刻體會到小社會里的大天地。在這里客人就是上帝，我不能由著性子亂來，這也造就了一些顧客素質越來越低下。有時候你在這邊忙的要死，他們還是作死的叫服務員，吵得我心煩意亂，就更容易出錯了。甚至還有顧客開罵，這叫我如何受得了，有時候我會回幾句。我知道這樣的脾氣不好，這樣做也很不對，但實在很難忍受別人的譏諷。最近一個星期，我不知道和顧客吵了多少次，領班因為覺得我還是個學生，畢竟也年輕氣盛，也就包容了我，我自己也在慢慢改，我想，不管這個月多么的艱難，我必須得忍受過來，長這么大沒受過這種氣，但不管怎么樣，我必須得堅持下去。并且，我也會學到很多學校學不到的東西，多接觸不同類型的人，才會發現人與人之間的差距，才會學會如何與人相處，才會學會如何認清自己。一些人情世故，我想，我也該慢慢領會了。這樣接觸社會，我會受很多傷，但我不怕，受越多的傷，我的膽量卻會越來越大，這更能磨練我的意志，我想，我的潛力還是有待激發的。

　　五、實習心得與建議

　　時間總是會過的很快，我結束了我的打工時代。臨走的時候，當我拿著真正的屬于自己的錢的時候，那種心情，我會永遠記得。每一天都在倒計時，每一天都感覺度日如年，可是，當這一天真的到來時，卻會感覺其實時間也是蠻快的。收獲了那么多實用的知識，收獲了那么多親密的伙伴，收獲了那么多社會上的歷練，我想說，我功德圓滿了。

　　（1）.實習心得總結

　　1.一定不能和領班產生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇妙，學校里我們從未不敢發表自己的意見，老師有時候錯了我們也都會挑出來。可是在外面，上級永遠是對的。這樣真的很需要我們適應。

　　2.要善于與人溝通。只有通過溝通，交流，才能真正了解某件事情、某個人，這樣在做事的時候才會達到事半功倍的效果，別人給你的意見更要聽取、耐心、虛心的接受。

　　3.每個飯店注重的企業文化都不樣，而這些知識正是我們從書本中難以得到的。

　　4.初步的掌握了一些酒店行業方面的知識，拓展了個人的知識面，增強了個人在應對酒店內人際交往方面的能力。這點給我的最大體會是在與人的交流上。有天早班時見到幾個外國人，也許是因為語言的隔閡，幾乎沒有人去為他們服務。這時在戴爾特的口語鍛煉就體現出來了，我可以輕易的上前和他們交談，這也被領班表揚了一番。

　　5.知識和技術才是硬道理。就飯店內部相比，廚房里的平均工資至少比服務生多二分之一。而且用知識和技能掙錢更能得到別人的尊重。

　　6.合作的重要性。雖然我工作的只是小小的一家餐廳，但是從點單到制作到遞送到結帳這一環環的工作都是有分工的，只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書上看見過很多的團隊合作的例子，但這一次是深刻的體會到了，正所謂“眾人拾柴火焰高”，“團結就是力量”。在以后的學習和工作中，一定會要牢記這一點，將自己融入到集體中，和大家一起攜手走向輝煌。

　　7.在餐廳里每天面對形形色色的客人，重復著單調的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點點不適應的，但是堅持就是勝利。經過這次社會實踐的磨練，我會漸漸變得更加成熟、更加自信，這對我以后的學習,生活和工作都將起到重要的影響。我會更加努力學習科學文化知識，用知識武裝大腦，充實自己，讓自己的人生更有價值。

　�。�2）．實習建議

　　實踐出真知，社會實踐活動是大學生活的重要組成部份，培養當代大學生的歷史使命感、社會責任感和積極向上的精神風貌，充分發揮實踐育人的作用，提高大學生的綜合素質，也是檢驗所學理論知識的標準，社會實踐不但為大學生提供了一個發揮自我才能，展現自我風采的舞臺，也是培養和鍛煉同學們綜合能力的一個階梯，更是一個大學生進入社會，走上工作崗位前的演練場地。

　　暑期社會實踐活動是大學生從象牙塔邁向社會的橋梁，它有助于大學生認識社會，了解社會，適應社會。實踐活動可以提高自己的動手能力，鍛煉自己的交際能力，加深對社會的全面認識。但是，在實踐中,我們是要真正走進基層,體會基層農民的生活,所以我們要放下學校里的紙上談兵,放下家里的嬌生慣養,虛心學習.既要對自己有只要我干我能行的信心,又不能自滿自負,要踏踏實實一步一步地進行,急于求成只能是欲速則不達。雖然我們是受過高等教育的大學生,但我們了解的都是理論知識并沒有實際經驗,所以或許還不如未受過高等教育的農民,因為他們在實踐中總結了許多寶貴的經驗.因此，我們應該要擺正心態,用一顆平常心,一顆謙虛求教的心,一顆樂觀的心去面對社會里的人。積極參與實踐，總結經驗,積累寶貴的財富，使實踐與認識相結合。我們可以通過調查研究了解實際情況，結合所學為公司部門提供決策參考是一件十分有意義的事情，既提高能力又服務大眾，這是一種雙贏的選擇；二是志愿者服務，將專業知識與社會需求緊密結合起來，利用專長服務社會，回報社會；三是參加各種公益活動，培養自身的社會責任感，這是一種貫穿于日常生活當中的社會實踐形式，以小見大，以細微之處見長，是進行社會實踐活動的一種長效機制。

服務實習總結6

　　20xx年7月至11月，我在吉利汽車六安大江維修服務有限公司進行汽車售后服務即保養維修實習活動，在這幾個月的時間里，我對汽車4S店的整車銷售，售后服務，維修，信息反饋等有了一定的了解和深刻體會。

　　吉利汽車六安大江維修服務有限公司是吉利汽車指定的服務站網點，擁有定點，配套的，一流的維修設備：舉重機，輪胎動平衡機，車身校正架，烤漆房，四輪定位儀等，還擁有先進的進口檢測儀器：431電腦檢測儀，點火測試儀，雪種機等，及使用維修業務的計算機網絡，寬敞，整潔的業務接待大廳和服務周到的客戶休息室為客戶提供舒適的環境，寬敞的維修車間，設置十幾個標準工位，充分滿足維修作業的需要，規格齊全，優質純正的配件是吉利汽車車輛運行的安全保證，該服務站是一個正規的4S店，銷售服務車型是帝豪，全球鷹，英倫等。

　　這家店不但擁有一批高素質，高技能的汽車維修技術人員，而且從國內，外購進一批先進的汽車維修檢測設備，例如：電腦檢測分析儀，噴油嘴清洗分析儀，四輪定位儀……等等，使得該廠軟，硬件兼備且完善。

　　為了達到畢業實習的預期目的，在學校與社會這個承前啟后的實習環節，我們對自己，對工作有了更具體的認識和客觀地評價。在這幾個月的實習中，我對汽車保養以及保養的必要性有了深刻的理解，對汽車售后服務顧問的工作及維修保養后三日內的回訪有了深刻的理解，對汽車售后服務顧問的工作及維修保養后三日內的回訪有了一定的了解。

　　身為服務顧問及回訪專員的我平時的工作內容如下：一、接待服務：按規范要求檢查儀容、儀表，準備好必要的表單、工具、材料：主動迎接顧客，并引導顧客停車；環車檢查，安裝吉利五寶，基本信息登錄，詳細、準確填寫接車登記表，了解顧客關心的問題，詢問顧客的來意，仔細傾聽顧客的要求及對車輛故障的描述；向顧客取得行駛證及保養手冊，查看DMS系統內顧客服務檔案，以判斷車輛是否還有其它可推薦的`維修項目；盡量準確地對維修費用進行估算，并將維修費用按工時費和備品費進行細化；預估完工時間；制作任務委托書；安排顧客休息然后我與車間主任交接，進行派工實施維修作業，完成作業質檢清洗車子后和我交車并通知車主，制作結算單，解釋費用，將資料交還車主，送顧客離開！以上是我一日內上午工作，下午工作一般是跟蹤服務，即三日內的電話回訪，我將向車主進行電話回訪，詢問車子行駛狀況，維修效果及對于我服務站的滿意度。

　　找實習工作的認識：實習活動是一個大學生到社會工作的一個過度階段，學校和社會的差別很大，我們大多數同學在學校時對自己以后工作的事情考慮的少，準備的少，一旦步入社會，我們心理上就一片空白，在踏入社會時對于自己到底要干什么工作，自己有什么技能是什么料都不是很有把握，因此實習就顯得尤為重要。

　　實習和正常上班沒有什么兩樣，如果實習時就沒有方向，那么以后工作了，想找到方向就可能會走彎路。實習期間我每天都能做工作日記，早上上班前寫好自己在這一天的工作目標，工作中應該注意的重點問題，逐一去完成。任性不淡定的我在實習工作中曾與頂頭上司發生矛盾，經過此事件，如今我已學會冷靜勇敢地面對，在工作中多加注意，避免再次發生這樣的事情！工作中踏踏實實，認認真真的做，時常和同事們總結，交流，在討論問題時發表自己的見解。雖然我在這家公司實習的時間不長也不短，但是我在這家公司卻學到了很多我們想學習到的知識，使我對汽車行業有了更進一步的了解，我深知自己在學校學到的東西很有限，還有很多知識是我不知道的，在實習期間，我認真跟師傅學習汽車方面的知識，參加汽車售后前臺服務顧問培訓，熟悉售后服務流程，DMS維修系統，回訪錄音系統等，達到了實習的要求，使我在企業里了解到了企業文化和企業管理體制，通過直接參與企業的運作過程，學到了實踐知識，同時進一步加深了對理論知識的理解，使理論與實踐知識有所提高，圓滿地完成了教學的實踐任務；我不僅在自己的專業有了突破，而且我學習到關于企業管理方面的知識，提高了實際工作能力，為就業和將來的工作取得了一些寶貴的實踐經驗；在實習單位得到認可并促成就業，為我的畢業論文積累了素材和材料。

服務實習總結7

　　這段時間以來的實習是結束了，我是比較喜歡服務行業，我認為自己是很充實的，也是幸運的，在這一階段我也學習積累了很多，在餐廳實習是能夠見識到很多，接觸到的這些都是寶貴的經驗，現在我也是非常的感慨，這讓我感覺非常的好，我也是需要讓自己堅定起信念，做好本職工作，在這段時間的實習當中我是看到了很多，也是接受了非常多的理念，開闊了我的視野，這讓我感覺很好，實習的.時間雖然是很快，但是我也是感覺到了自己這方面還是有很多應該提高的，現在實習結束我還需要讓自己有一個好的狀態。

　　這次的實習是非常寶貴，首先是在實習方面我認為自己還是做的不錯的，服務工作讓我接觸到了很多方面，讓我學會了怎么說話，如何處事，在這些方面都是有進步的，我很難得感覺非常的好，在實習方面是接觸了非常多的人，日常工作當中我也一直都把自己的能力看的非常的重，過去幾個月來的學習當中我也一直在努力的做好自己的工作，在餐廳做服務工作確實是給了我的很多的體會，在學習當中有些事情應該要有客觀的認識，學習也是自己的事情，這一點不能夠忽視，現在我能夠強烈的感受到這一點，作為一名畢業學生，在實習結束之后確實還是有很多很多需要增長進步的。

　　在這短暫的實習當中我還是體會到了很多，不管是現在還是未來都應要有這種心態，保證自己能夠在這樣的環境下面去做好一些事情，實習讓我體會了很多，xx餐廳是對我們這些畢業學生也是給予了很大程度上面的照顧，在這畢業之際確實還是成長進步了很多，在這一方面我還是一直都在堅持做好自己的細節的事情，現在我也一定會努力一點，做好自己的本職工作，通過這段時間以來的實習我也是感覺自己進步了很多，學習到了很多新的知識，豐富了我的工作經驗，在這畢業之際我認為這對我很有意義。

　　不管是在什么階段，我想這些都是能夠去做好準備的，實習是對我能力非常好的證明，以后我也一定會讓自己努力去做好更多的事情，現在包括未來這些都是可以去落實好的，雖然有的時候會感覺到工作的幸苦，畢竟做餐飲行業確實就是服務為上，做這份工作就應該做好，我自己也是比較喜歡服務工作，所以在工作當中是找到了一種樂趣，現在我也是非常希望自己能夠去進一步的督促好，做好相關的準備，無論是做什么事情都應該去落實到位，我也一定會去堅持做好這些，雖然實習結束了，但是我還是對自己非常的有信心，這一點是毋庸置疑的，我真的也是感覺到了這一點，感激實習，感激實習當中所經歷的一切，做餐飲服務工作確實是鍛煉了我很多。

服務實習總結8

　　轉眼回首，實習的生活開始兩周了.現在的感覺就是身軀的疲憊，當初的興奮、激情都消失殆盡了.突然發現，現在生活是那樣的規律：每天堅持7點起床，然后騎半個小時的單車到公司，接著開始幾乎都是一樣的工作(跑單子、領庫料、檢驗庫料、寄快遞)，空閑的時間靠著看網頁來消磨.晚上回到家的我，不愿說太多的話，可能是疲勞吧.就呆在電腦前，和朋友聊著天，覺得時間過的很快.

　　開始是向往這樣的生活，覺得很獨立、很瀟灑.可是，慢慢的有了厭倦的情緒.什么事都會是這樣，經歷不了平淡.而我想成熟的標志就是駕馭了這種情緒，不驚亂、不浮躁、以平常心待之!

　　說到這兩周的工作，就像上面說的，每天都是一樣.似乎是顯得有些單調、無聊，沒有任何的挑戰.與我當初的設想：每天充實的接受新的東西，能與學校的知識相結合，能與同事、老外輕松風趣的交談，能受到重視努力的工作......可是似乎不是這樣.感覺整天一個人都是懶懶散散的，精神沒有在學校里那樣的飽滿，導致了有些心不在焉.我知道原因是理想與現實之間的落差.沒有社會經驗的我，似乎還是停留在美好的幻想之中.雖然這樣的工作，我剛開始是有所準備，可卻沒有概念要準備到一個怎樣的程度.連續兩周的反復跑單，讓我覺得是過于的簡單，不用什么思考與技能.于是，我開始了有些松懈、有些不在乎、有些積極性不再高漲.這些是我自己感覺到的.反映出來就是記憶力的驟減：前天領的料，今天完全沒了印象;剛說的產品號，轉眼就忘了.有時會把簡單的程序弄亂(還好后果沒什么嚴重的).我察覺到了事情的不對勁，不能這樣繼續.這和學校里的我可是大不一樣的.應該更加的'主動、重視.

　　要說完全沒有收獲，是不然的.兩周的時間，我還是熟悉了公司的各個部門，公司的料品的運行流程，料品進入與流出的手續和程序.我認識到了一個叫erp的系統.其實公司全部料品、產品的管理都是靠它的運行，其中記錄了所有料的優與次，入庫與退庫日期，領用和所剩的數量……所以在領料、退料的過程中是非常的嚴格的.也弄的我經常多跑冤枉路.其實，換個角度想想，這些都是公司最最基本的結構和框架.如果連這些都沒有概念，談什么了解公司，做更大的發展呢.且不論我是實習生，要是一個新的客戶經理就業，她也得從這些了解起來.因為一個客戶經理負責著與客戶的交流與溝通，滿足客戶的要求.她需要及時的寄樣品、領樣單.小事情，反映大成就.細節往往就決定成敗.相信這些底層的經歷，對以后的幫助會是非常大的.

　　突然覺得，這可能就是兩年以后的生活.每天朝九晚五，重復著有些枯燥乏味的工作.晚上可以和朋友一起唱唱k、泡泡吧或者在家上網、看電影，周末的時候朋友一起聚聚.似乎80后的我們對朋友有著特殊的感情，在朋友中我會感覺特別的輕松、自在，能暢所欲言，能表露快樂和哀愁.只是這樣的做夢著，以后的心酸可能現在體會不到，以后許多聚散的未知也是現在無法預知的.發現只有把握好了當前，珍惜著現在，努力的過著每一天，盡量不要有什么等待，等待往往意味著遺憾.能實現的夢想就應該毫不猶豫的去實現，該把握住的應該牢牢握在手里.青春無悔，青春無回!

服務實習總結9

　　一、實習目的

　　1.熟悉汽車修理環境、修理工具。為將來工作打下基礎

　　2.通過現場維修實習和企業員工的內部的培訓轉訊真正實現了理論與實際相結合，把我們在學校里所學的理論知識在社會上加以印證、深化、鞏固和充實，培養了我們分析、解決工程實際問題的能力，為我們以后專業知識的提高和發展打下堅實的基礎

　　3.維修實習是對學生的一次綜合能力的培養和訓練。在整個實習過程中充分調動學生的主觀能動性，深入細致地認真觀察、實踐，使自己的動手能力得到提高。汽車維修實習是交通運輸專業學生大學三年學習的一個非常重要的實踐教學環節，是在學習了基礎課及大部分專業課之后進行的。在高新技術飛速發展的今天，汽車已由傳統的意義的汽車變為采用高新技術于的現代汽車。通過在工廠實踐鍛煉，要求學生綜合運用所學各門課程的知識在生產實踐中分析問題，解決問題。理論聯系實際，同工人師傅一起，自己動手與工廠的汽車維修工作，同時也是對學生所學專業知識和技術基礎的一次檢驗，使學生的生產實踐技能得到進一步提高，并讓學生了解工廠的特點及生產管理、經營管理及其決策程序。學習工人師傅的優秀品質和豐富的實踐經驗。為畢業后參加實際工作打下良好的基礎

　　二、實習單位

　　xx年7月，我在寶馬汽車銷售服務有限公司進行維修實習活動。在這兩個月的時間里，我對汽車維修服務站的整車銷售、零部件供應、售后服務、維修以及信息反饋等有了深刻體會。寶馬汽車銷售服務有限公司是一個擁有寶馬定點、配套、直接提供的一流維修設備，還擁有先進的進口檢測儀器，及使用于維修業務的計算機網絡。整潔的業務接待大廳和服務周到的客戶休息室為客戶提供舒適的環境，寬敞明亮的維修車間。

　　三、實習內容：

　　這家公司不但擁有一批高素質、高技能的汽車維修技術人員，而且從國內、外購進一批先進的汽車維修檢測設備。例如：電腦檢測分析儀、噴油清洗分析儀、四輪定位儀、ATF自動循環清洗……等等。使得該廠軟、硬件兼備且完善。

　　擁有完善的維修服務流程，流程如下：

　　我來這里剛開始經理說所有人員都需要進廠實習一段時間然后再去各自的工作崗位實習，再車間2個星期的時間里我學會了一些簡單的維修保養小技巧，例如如何更換機油機率，什么時間更換寶馬這款高檔車他的既有更換時間間隔時1萬公里一保養，每次保養的時間和里程時成正比的而且他的保養項目是根據本車的使用狀況和保養頻率來決定的，很簡單的如果上次給客戶更換的機油機率那么這次就給客戶更換三濾機油，還有就是公司根據不同高檔車制定不同的.全程保養序列表，2萬公里清洗節流閥體、清洗噴油嘴、清洗節氣門、清洗怠速閥、這樣就可以清理掉由于燃燒不充分而滯留下來的積炭，如果積炭過多的話車就會出怠速抖或油耗高等現象，2萬公里檢查防凍液冰點是否可以正常使用，3萬公里做助力油、齒輪油的更換、還有進氣道的清洗4萬公里更換正時皮帶，檢查空調泵皮帶，發電機皮帶等消耗皮帶，5萬公里的時候更換剎車油，6萬公里左右檢查剎車盤片，7萬以上的車輛要檢查氣門室蓋墊，前后油封，油底殼墊等是否有漏油滲油或者老化的現象產生，根據本車的情況要做全車檢查然后檢修，這樣我們每輛車都是同樣的步驟，不會擔心有出現問題車輛而我們沒有檢查出來或是忘記給客戶跟換檢修等，真正做到了全程護理，車的里程和使用年限越長越多，那么保養得越要仔細齊全，這樣的話就可以一路安心駕駛了。

　　在車間我還學會好多解體后或是只有高檔車才可以看到的汽車零件，直列6缸發動機的模樣，直列8缸發動機的模樣，v型6缸發動機的模型，這里都有，經理說高檔車的工作人員一定要知道什么是高檔車，高檔車都有那些，結果我就開始學習和辨識高檔車，經過一段時間的累計，我知道高檔車有奔馳、寶馬、保時捷、奧迪、勞斯萊斯、克萊斯勒、林肯、斯巴魯、捷豹、賓利、瑪莎拉蒂、邁巴——赫、凱迪拉克和沃爾沃等，高檔車不但配齊全內飾配置更是人性化設計基本上都可以根據個人需求進行設定，而且還有各個報警器和自檢燈提示裝置，即使你對汽車一無所知你也可以通過他的各種提示和保護來判斷車出現了什么情況，需要怎樣去處理給客戶很大的心里安慰，而且可以自己實時了解自己愛車的近況如何，車身的自動調節，座椅的各方位調節，手扶箱和冷藏箱的配備，不管從哪些方面都可以體現出高檔車的尊駕享受，舒適度，速度，智能于一體的它也讓我漸漸的愛上了高檔車，喜歡上了車。

　　2個星期的時間很快就過去了，我離開了車間進入了我的下一個實習崗位——前臺，前臺很重要是一個公司的窗口，客戶通過我們來判斷整個公司的情況，那么可想而知前臺的工作重要性，前臺經理每周一給前臺人員培訓，講解和強化工作流程的重要性，如車輛進場之前會有預約——接待——查車——問診——填寫派工單——檢修——結賬——交車——回訪這是每臺車進站后的程序，每位SA都要一步一步根據流程來工作，在這期間告訴客戶需要等待多長時間，跟客戶說明本次需要檢修的項目和所需的金額，得到客戶同意后交車間施工，提醒客戶把車里的貴重物品拿走，交車時再次跟客戶確認服務項目和金額，結賬后送客戶離開，客戶車輛檔案進行存檔，客服部跟蹤回訪。我們的服務理念是一樣的消費，不一樣的回饋，讓客戶感覺到我們的誠信服務和高質量保證。最終達到客戶滿意的宗旨。

　　來到前臺工作漸漸多了起來每周還要按時開會，總結自己一周來的工作和再工作中發生的事情，提一些改善性的建議，如果有自己處理不了的問題即使上報自己的上級主管，尋求最佳的解決方案，再工作中肯定會由于各種各樣的原因導致跟客戶之間產生摩擦，不管自己是對還是錯都不要把事情擴大能自己處理的自己處理不能處理的即使尋求幫助，避免和客戶發生正面沖突，從而因客戶極度不滿這在汽車修理行也是不允許的，在工作中要學會用智慧來解決問題，遇事沉著冷靜不張揚，在工作中踏實肯干一步一個腳印的走，慢慢的積累自己的客戶群體，提高自己的專業能力擴大自己的群體范圍，讓自己每天的工作都很充實很有意義，這樣你就可以成為一位成功的服務顧問，在工作中成長，在工作中學習，不斷的更行自己的知識讓自己變得更專業，更有能力。這樣不管是對公司還是對自己的事業都有很大的促進作用，我們一起成長一起輝煌。

　　在這里每天的接車程序都是一樣的，但是每輛車的情況都不一樣，所以很需要前臺工作人員的應變能力和判斷能力，所以在工作中一定要按照程序來，要知道什么可以做什么不可以做，我們在工作中嚴格要求自己，站在客戶的角度思考問題，學會換位思考才可以找到更好的工作方法，也盡力減少了意外的發生。所以活到老學到老，真的很對，只有自己不斷的學習不斷的充電才不會被社會所遺棄，才能在大社會上有自己的一席之地，在這里我學會了跟多的生存技能和技巧。

　　四、實習總結

　　我雖然自己在學校學的專業知識很豐富，自步入實習單位后發現還有很多是我們不知道的。在實習期間我認真的跟著師傅們學習汽車方面的專業實踐知識，積極動手，培養了自己能吃苦耐勞的精神，仔細的把車身構造從里到外溫習了一遍。完成了汽車拆裝的目的，標準達到了我們實習的要求，我們在公司里，了解到很多公司內部的企業文化和公司企業管理體制。使我不緊在自己的專業有了歷史性突破，也學習到許多關于企業管理方面的知識。例如：在做全車檢測時，并不是說是有一定順序的，要是根據一定的順序和檢查點來檢查會很方便很快捷，不會相同的部位檢查相同的次數，而且檢查最好是雙人配合，一人指揮另一人操作，檢查有一套他自己的手語，可以省很多力氣不用大聲說話，檢查中如果發現有損壞或是老化的地方記錄下來，最終檢查完畢后，車間還需要做一件很重要的工作就是寫維修報告，匯總本車整體現狀和檢查情況，給客戶一些常識性的建議，如果已經不能再繼續使用了，要準確的報出所需更換的零件，報給前臺服務顧問，然后由給服務顧問跟客戶聯系是否檢修，得到批準后車間維修技師開始工作。在車間實習了一段時間后我明顯感覺到我得專業知識有了很大的提高，例如：在車間認識好多專業的工具設備，車間的四輪定位儀，電腦檢測裝置，編碼檢測儀解碼儀，試車專用儀等，這些工具在維修技師的工作中起到了很大的幫助作用，一旦離開了這些專用設備估計一時間如果沒有它還不知道怎么工作呢!在這里我還學會了很多車的常見癥狀，維修技師就是車的醫生，他們也根據汽車的大概情況，來判斷車出了什么問題，很簡單的客戶說水溫高就有很多種情況會發生，防凍液需要更換、水箱漏水、水溫傳感器，節溫器、水箱贓污，制冷裝置贓污、或是冷凝器損壞、個連接軟管處漏水、漏氣、漏佛、或是發動機缸墊變形鋼桶間隙過大等情況都會引起水溫自檢燈，報警蜂鳴等，還有我學會了汽車的正常保養尺度和范圍，如小保養機油機率、大保養機油三濾、如果感覺車輛怠速抖或是油耗高等情況是建議客戶做清洗節氣門、怠速閥、噴油嘴、進氣道的工作、而且這幾項清洗所花費的時間最好在45分鐘左右，總體來說所花費的清洗時間越長清洗的就越干凈、對發動機就越好、但是蠔油，因為要怠速清洗。這些都是師傅交代的要特別注意的地方，在輪胎報警的也有好多種情況，最常見的就是輪胎被扎了，或是慢性的慢撒氣，也有可能是輪胎臺面磨損較嚴重，需要做四輪定位或是輪胎換位，如果偏差超小的話可以做個輪胎動平衡，根據相應的檢測作出相應的檢修。

　　通過在前臺的實習我漸漸的學會了很多處理問題的方式方法，也充分的了解了什么叫4S流程，4S包括汽車銷售、汽車售后、汽車配件和跟蹤回訪，有了這些就可以稱之為是4S店了，4S店的最大優點就是一站式一條龍的服務，讓客戶更省事、更省時、更省心，客戶只需要把車交到我們手里就可以了，如果客戶繁忙我們由專門的司機，可以勝任接送車服務只需客戶一個電話就可以全權由我們代理，現在我們公司已經發展為不止是這些還增加了汽車道路24小時救援，還有專業的救援小組，如果我們所服務的汽車在道路上出現了問題，不管是大還是小，也不管是遠還是近只要向我們求助，我們都會立即出去援助，先簡單判定車主此時車況然后根據車況來決定我們如何救援，例如小的問題當場或是短時間就可以解決的問題，我們隨車工具和汽車所用配件都需佩戴齊全以后才可以出發，如果檢修時間需要很長或是在道路上發生交通事故，那么我們就跟我們所合作的大陸救援公司聯系，和我們一同前往把車拖到我們公司，記得剛來時看到一次最遠救援遠在北京的我們竟然去了黑龍江救援，我還真是第一次看到還有這事，不遠萬里只等客戶一個電話，職位兌現我們服務的承諾，這時我更懂得了一諾千金的重量，不是時間和距離可以割舍的，不管我們之間是什么關系—經銷商和客戶之間也有友誼和新人，我也漸漸懂得客戶的固定和客戶群的形成和維護是一件很龐大的事情，看似簡單其實里面的含義真是大大的，這時感覺能夠讓公司能夠長久而又有利潤的存活下去不知時去做體力勞動還要用思維用行動去影響客戶去幫助關心客戶，這樣才有了以后的單單生意和公司的蒸蒸日上。

　　汽車保險在我們這里也可以一站式服務，只要是在我們這里上的保險，那么只要是客戶的車輛出現碰撞掛曾等事情直接把車開到我們這里，手續給我們提供以下就可以輕松搞定了，連理賠手續都免了，我們全權代辦客戶只需把車放在這里等到車修好了以后我們跟客戶聯系，客戶過來把車取走就可以了。方便快捷在定損維修和理賠上為客戶省去了很多的時間，這就是客戶為什么選擇我們保險的原因。

　　每位前臺服務顧問都需要跟各部門合作，所以大家之間相處的關系很是神奇，真的就像一家人一樣，誰有事情就去誰那里幫忙，同事之間的感情就越來越好，那合作起來就越來越默契和快捷，有了很好的工作環境心情就大不一樣，辦事的效率得到了大大的提高，而且工作起來也不是很辛苦，我喜歡這里的同事，喜歡這里的領導，喜歡這里的新朋友，喜歡這里的環境，現在我已經融入到了這個大家庭里，在這里我會更努力的學習更努力的工作，用更積極的態度來面對生活面對壓力，這就是我在這家公司實習期間所學到的東西，用積極的態度去解決任何問題，沒有什么做不了的事情。

　　總體來說我已成功的完成了本次實習，為我以后的工作道路上奠定了很重要的基礎。

服務實習總結10

　　轉眼間在中海油采技服務惠州分公司的實習已經一個星期了，一周的時間對剛剛加入中海油公司的我來說是短暫的，但卻讓我獲得了一些難忘的工作經驗和生活體驗，對中海油公司系統的施工生產部門也有了初步了解。

　　中海油采技服務惠州分公司現主要搞復配生產，遲點將會有生產化工助劑產品，生產車間的工作量比較辛苦，對技術要求含要求較強，而且是對新員工和實習人員磨練意志，鍛煉自我的必經之路。

　　我是一個實習生，不例外的也被分配到了車間實習，作為一名剛參加工作的新員工，面對新工作、新環境都是充滿好奇和熱情的，同時內心也有一些緊張與忐忑不安。畢竟自己是一個新手，對復配運行方面的專業知識幾乎一無所知。但是，在班長曉剛同志和班里葉建飛師傅們的悉心指導下，我還是受益頗多。

　　在學習復配的這一個星期里，我先是學習了新員工培訓手冊里的知識，明白了我們廠里所生產的化工助劑廠品，有煉油助劑裂解制乙烯過程助劑塑料添加劑化肥工業水處理劑油田化學藥劑硬泡聚醚多元醇聚合物多元醇。還知道了常用破乳劑的性質和系列。最后是安全工作心得和安全要求。

　　此外，在工作中我還充分認識到了安全生產的重要性。馮坤師傅給我講解了復配工程部的安全教育。通過學習安全規程和安全事故通報，知道了有很多事故發生的主要原因是作業人員未認真執行安全操作規程，不按章作業，工作責任。通過學習，強化了我的安全生產意識。在后來的實習過程當中，我嚴格遵守在施工現場穿工作服、戴安全帽的規定，把“安全第一，[email protected]??整理~工作的每一個小細節中去。我想，這也是我在以后的工作中要充分注意的。

　　跟著學習了pid圖紙。先是背熟了最基本的符號和注釋，特殊管類的分類，儀表閥門及符號，字母識別，設備位號標識，介質代號，管道材料等級，保溫代號，管道標識，圖例等。還到現場學習了pid圖紙里的gd6016-ao1-42-sy03-02和gd6016-ao1-42-sy03-01復配工藝生產線里的煉油助劑裝置緩蝕劑脫硫脫鈣流程圖，從中學習到，原料從合成原料泵進入合成釜，在釜中進行攪拌，還有合成原料滴注灌，還有換熱器，作用是將釜內霧氣轉化為液體原料回到釜內，避免不必要的浪費，還有油水水分離氣，將油水分離開來。還有很多管線閥門，比如真空灌蒸汽冷凝水灌，旁通管道，閘閥球閥單項閥等。

　　平時還和師傅們一起進行現場操作，放料出料抽料，滾筒擺筒。讓我體會到了車間系統基層工作的艱辛。同時，車間工人師傅們吃苦耐勞的精神也深深感染了我。緊迫的工期、繁重的任務以及艱苦的'條件，在車間工人眼中已習慣為工作中最平常的一部分。他們常常為了復配生產工作而加班。

　　學習永無止境，生命在于運動，我很佩服老一輩石油工人，這一個星期的實習，為我的人生觀開啟了新的篇章，我將努力進取，刻苦學習，時刻嚴格要求自己，自覺遵守車間里的各項規章制度，吃苦耐勞，努力工作，在完成領導交辦的工作同時，積極主動地協助其他同事開展工作，并在工作過程當中提高自身各方面的能力。繼續努力去完成剩下的實習工作。

服務實習總結11

　　口中醫藥大學針灸推拿學院17名同學在我中心全科分別實習2周，實習下來大家對于全科醫生有了更加清晰的認識，對于家庭醫生團隊的工作也更加明確。

　　10月底我們來到口市口區口口社區衛生服務中心實習，對實際的社區衛生工作有了一些了解。首先，老師給我們介紹了社區服務中心的工作范圍。全科醫學的含義，全科醫學的“全”字包含了以下含義：

　　1、主動服務于社區的全體居民（全民）。

　　2、整合內外婦兒等臨床專科的服務（全科）。

　　3、開展生物—心里—社會服務模式的照顧（全人）。

　　4、以人為中心，兼顧家庭和社區（全面）。

　　5、防治�？到逃嬕惑w化服務（全醫）。

　　家庭醫生團隊負責健康信息收集管理：社區基本情況（包括住該社區住戶數、服務人口年齡構成比、發病率等）、社區居民健康調查與分析（人口發展、死亡和疾病譜變化、人均年醫藥費用）、建立社區和個人健康檔案（包括生命體征測量值、循環系統、B超、心電圖、三大常規等）。社區醫療負責常見病、多發病的診治、危重病人的現場救治及轉診，家庭病床及相關的各項服務。還包括預防傳染病防治、兒童計劃免疫、慢性病防治和監控等。制訂健康教育計劃，開展健康教育。定期對慢性病病人進行隨訪，隨訪方式有電話隨訪及家庭隨訪。

　　社區的績效考核范圍：“四定”：按照“定人員、定崗位、定片區、定任務”的原則推行家庭醫生每月績效考核。“雙線”：指基本醫療和公共衛生兩方面進行考核�！胺旨壙己恕保褐钢行馁|控部對全科考核每月質和量，科室主任對每個組考核量和質，組長對組員考核量和質，將整體考核和個人考核進行兼顧整合，促進團隊合作。遵循多勞多得，質量優先，獎勤罰懶得原則。

　　我們參觀了一下醫院基本布局。一樓有掛號、劃價室、健康小屋、全科診室；二樓有全科診室、中藥房、五官科、兒童保育室；五樓有外科、康復科病房；六樓有口腔中心；七樓有中醫康復科治未病中心等。走廊兩旁的墻壁上掛有高血壓糖尿病防治小知識、健康食譜、倡導良好的生活習慣等彩圖，起到了很好的健康宣傳作用。在本次實習中跟隨走訪管理社區測血壓、衛生健康調查。

　　一路下來看得出種社區服務的辛勤付出既是體力上的，也是要通過種種溝通方式取得陌生人的信任，當然也吃到了一些閉門羹，有的人不理解現在新興的社區管理模式，情有可原，是需要逐步完善的過程。通過這次實習，我了解到社區服務中心的基本的功能，工作范圍，和大概的布局。做好社區衛生服務工作能解決社區居民就醫難的問題，避免各大醫院一號難求的問題；做好疫苗的接種，將疾病防范于未然；加強公民的健康教育有助于全民健康的實現。社區的工作任重道遠，工作比較繁雜，社區走訪對體力的.要求也是很高的，特別是夏天的酷暑，冬天的嚴寒，聽護士說她們冬天要流一冬天的鼻涕，更加感嘆工作的不易。

　　盡管社區衛生工作繁瑣復雜，但是在兩個科室我都遇到了很耐心的老師，總是很愿意分享他們的知識和臨床經驗，毫不吝嗇的教導我們，希望我們能在短短一個月的時間內盡可能多學一點。例如一位火神派老師的獨特思想理論和臨床應用以及臨床奇效案例，每次臨證時都告訴我們如何思考、應用于實踐上，他開的中藥處方沒有一味寒涼藥性的中藥，效果確實奇好，讓我很是感嘆中醫的博大精深。還有多次的培訓課也讓我們收獲頗多，教會我們如何在臨床中應用中醫辨證思想、了解西方物理徒手治療、骨內科學等。在這里，我時常幫助老師為病人做推拿，從開始病人對我的懷疑到治療后對我的稱贊，給予了我很大的信心和鼓勵。在這里通過培訓學習和老師帶教演示進一步提高了我的推拿技術，同時開拓了我對中醫思想的看法。

　　在來到這里之前，我腦海中的社區醫院只是一個基層就醫的概念，但在這里實習了一月，我發現了很多體制優點。

　　首先，社區醫生有更多的時間和精力，更容易與患者形成良好的信任和情感基礎，在中國這樣緊張的就醫環境下，有助于提高患者的就醫依從性。門診的患者人流量大，其中有很多患者不過是走馬觀花，并沒有好的依從性，他們總是更傾向并依賴于大醫院的醫師。這不僅會拖延了患者的自身病情，同時也加重了大型綜合醫院的醫療壓力。

　　因此，只有有責任感和醫術高超的社區醫生多與患者溝通，得到信任才能讓基層醫院充分發揮出它們的作用。在這里我認識到的醫生都是那么親切而低調，有著大醫院�？漆t生不能小覷的知識，看似信手拈來的功夫，卻是患者就診的第一道守護者。雖然看每個病人的時間還是有限，但是他們還是比�？漆t生多了一份熱情和親切，對患者的宣教和指導也要多一些。我們的口社區醫院綜合水平不但高，而且人文關懷也要優于不少大型醫院。體貼周到的醫療行為實在是維持一個良好醫療環境和醫患關系的基礎。

　　除此以外，基層醫院的醫保力度也是吸引眾多病患優先選擇的一個優勢，越是大型綜合醫院醫保報銷的范圍越小。我問過好幾個病人，他們都告訴我說住院下來的醫療費用只需自費幾百，這對很多經濟條件不是很好的家庭來說確實不會增加過多的負擔。當然，社區醫院也并不完美。就醫師而言，相對于大醫院的專科醫生，他們還是少了許多參加高水平研討會和國際會議等的學習機會，一定程度上并不利于醫生自己的成長。就醫療設備而言，在這個高度依賴精密儀器的時代，社區醫院與大醫院必然有一定差距，這是限制社區醫院的診療范圍的因素之一。

　　最后，我還是希望國家能夠大力支持社區醫院的發展，它是醫改的一個重要環節，受到的重視越多，發揮的作用越大。

服務實習總結12

　　一、實習崗位與內容

　　1、餐前準備：每天開工前都要確保頭發、著裝的整潔，并保持個人衛生;在進店上崗后檢查相關的餐具數量是否備齊，相關設備是否正常使用，保持一整天的營業正常。

　　2、迎賓、問候客人：當一切準備工作全部就緒后，要在營業時間前站在崗位上迎接客人的到來。當客人來到時，以誠摯和親切的態度主動與顧客打招呼。

　　3、呈遞菜單并點單：熱情、禮貌地幫助顧客點菜。根據點單情況向客人做建議性銷售，并適當復單，以防下錯單，然后盡快完成電腦下單。下單結束后應簡潔地介紹店內的一些自動服務，并提醒顧客保管好隨身物品;最后將客人所點的菜品別開在點菜單上，每份一式二聯，一聯拿至電腦下單，一聯用以上菜、結賬及留底備查。

　　4、餐間服務：隨時留意顧客用餐情況和臺面情況，如加水、換骨碟、加菜等;留意顧客所點菜式是否上齊，并為顧客提供幫助。

　　5、出餐服務：根據電腦單核對菜品，并檢查菜品的品質，做到分量不夠不取、顏色不對不取、溫度不夠不取、配料不齊不取、餐具不潔不取、出品有異物不取。上菜時，要在客人比較稀疏的地方上菜，每次要將菜品上桌后報菜名，報菜名后整齊地擺放在散架或臺面上，當所有菜品全部出完后，要向客人說明：“您的菜已經全部上齊了，請慢用!”出菜品的順序應是湯、肉類、菜類，最后是主食。

　　6、結帳：核對賬單金額，并向顧客報出消費金額“多謝您的消費是xx元”，收取相應金額，與顧客確認大鈔后四位數字，及時找回剩余金額，如顧客需要發票，提醒顧客帶同電腦小票至收銀臺拿取。

　　7、送客：客人起身要離開時，應提醒客人留意隨身攜帶的物品，并主動歡送顧客“謝謝光臨，請慢走，歡迎下次光臨!”，然后以最快的速度檢查一遍是否有客人落下的物品。

　　8、餐后整理工作：歸整坐椅，清潔地面衛生，然后安全、迅速的收拾干凈臺面，并擺好餐位，迎接下批客人。

　　9、上崗責任：應嚴格遵守清潔的要求，隨手清潔，徹底清潔所有設備和表面，如有問題應及時向部長、主管或經理匯報任何有關產品和設備方面的問題。并在離開崗位時通知當更管理人員，當身著制服出現在大堂時，應保持微笑，做到提高品質的服務，給顧客留下深刻的印象。

　　二、實習收獲與體會

　　工作是一種美麗，也是一種快樂。當我為客人呈上熱情的微笑，聽到客人的道謝;當我們的服務獲得客人對餐廳的贊許和稱道;當我以誠摯和親切的態度主動送客時，客人露出滿意的微笑......我的內心仿佛吹過春天的和風，溫暖愜意。我們的工作是一項美麗的事業，在工作中收獲快樂，在微笑中贏得尊重，在實習中體驗生活。

　　(一)實習收獲

　　1、服務意識的提高

　　對于酒店等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線.高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習，鍛煉了我的服務意識，養成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客，更明白了學好外語的重要性。

　　2、服務水平的提高

　　經過了幾個月的餐飲店工作，使我們對餐廳的基本業務和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質的集中反映，餐廳更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還

　　要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的.要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責范圍的事情，也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，尋求其他解決方法。

　　(二)實習體會

　　1、餐飲服務業是社會文明的窗口

　　隨著社會經濟的迅猛發展和人們生活水平的不斷提高，酒店行業獲得飛速發展。雖然餐廳的規模大小、檔次高低、服務水平、管理質量等參差不齊，但從近幾年餐飲行業發展狀況和經濟效益來看，餐廳的檔次越高、服務質量越好，其經營效益也就越高。因為隨著經濟的發展，人們的道德素質、精神文明也不斷提高，同時，對這個行業的需求和要求也越來越高，因此，越是高檔次的餐飲店，越是賓客盈門。這反映出餐飲服務業已成為社會文明的一個重要窗口。

　　2、服務質量是酒店管理的核心

　　餐廳的服務質量是餐飲店日常管理的中心工作，全體員工都要有質量意識，管理人員更要樹立服務質量觀念。只有在質量觀念上牢牢扎了根，才能在日常管理中把質量真正當成企業的生命線。

服務實習總結13

　　以及鍛煉與提升自身的能力，在這個暑假我開始了自己的社會實踐。

　　不管是哪個崗位，都有其中的知識；不管從事哪份工作，都必須以一個平常心去接納，并對此份工作進行學習，以致做到！

　　這個假期，我的工作是一名普通的服務員，可能在大多數人心中，都不大看好這份職業，覺得這只是伺候人，端茶倒水的簡單工作，一開始我也這樣認為。但當自己真的接觸了這份工作時，才體會到自己原來的想法是多么的可笑。

　　實踐目的：

　　通過社會實踐活動，了解社會就業形勢，體會社會就業壓力，增強自己的社會就業能力，為年學畢業之后走出校園更好的就業，更好的服務于社會，更好的實現自己的人生理想做準備。

　　實踐內容及感悟：

　　這個寒假又是一個有意義的寒假，因為又到了親身體會在外工作的感覺了，雖然不如父母的辛苦，但多少也能讓我更進一步接觸社會了，所以我必須好好把握住。這次我在家附近的一家新營業的西餐廳工作，因為有好朋友的介紹我很快在餐廳里當了一名服務員，但不要小巧這份工作，要學的知識還真不少，我必須了解各個方面的問題，下面就逐一說說我的工作歷程吧。

　　餐廳作為服務行業，從業人員的素質高低很大程度上影響著服務效果的好壞，并進一步影響服務收益。因此，應大力提高員工素質。以人力資源部為核心，為員工量身訂制生涯發展規劃。餐廳向來把客人的利益放在首位，目前在業內，也有人士指出，應提升員工利益的地位。因為員工直接對客服務，只有員工的需求得到了滿足，才能更好的服務于顧客，這樣立足于員工，服務于客人，在滿足客人需要的前提下，為酒店爭取的利益。同樣，因為餐廳是服務業，因為現在追求想客人提供人性化服務，所以，我們餐廳內部管理中，也應該實施人性化管理。因為我們的基層員工是直接面向客人的，他們服務質量的好壞，直接關系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度，又影響員工上班的工作效率。因此我們的經理總是很溫柔耐心的教導我們。她對我們員工在吃或者無客休息方面從來對我們不苛刻。我們的伙食非常好，沒人的時候經理也會跟我們一起玩耍，跟朋友一樣。但是我們也知道我們是拿人家工資的，自然不能太放肆。雖然有時工作繁重忙碌，也會有過抱怨，但是總體還是開心的。

　　剛開始接觸工作的時候感覺自己無從下手，因為不知道西餐都有什么東西，所以連基本的點餐我都不會呢！在西餐廳工作的時候講究很多！比如刀叉的裹法與擺放，紅酒應該到多少；此外還要了解菜式的種類間的區別與配料等！這些在點餐的時候顧客會問到，所以必須熟練掌握。

　　工作期間遇到的顧客可謂是千奇百怪，你必須應對好，即使面對顧客的種種刁難都要耐心解決不能給顧客臉色，所以有苦也要忍耐。當然還是和藹不太計較的顧客比較多啦！

　　另外還想強調下心態問題。從學生到職員，轉變角色需要時間，但又不能花過多的時間。社會的節奏越來越快，那就要求我們盡快改變自己的覺得，轉換好身份，態度要積極，工作才能出成效。作為餐廳人員，良好的心態至關重要。不要怨天尤人，應該謝天謝地，餐廳給了你這個發揮你能力的機會。我大學期間，最值得我尊敬的一位老師在我實習期間給我說過這樣一句話“作為一個有前景的員工，一定不能計較眼前的細小得失，否則難以成大氣”。

　　個人能力，我也曾經懷疑過，一想到本專業的就業前景，畢業出去到底能從事什么工作呢？就猛然感到背后冒冷汗！除了專業技能，我還擁有什么呢？一直在思考。作為大學生，我們的優勢何在？學歷，文化修養，專業技能。還有，我認為最重要的是連自己也說不清的叫素質的這個東西。還有人看到，大學生就是不會在吃飯排隊時候插隊，也不會在集合時候大聲講話。這些大概就是個人的修養了。這些都是小事，很平常，可實施起來又有多少人真正做到？我想我是可以的。成功靠的是什么？細節！什么是細節？剛才所說的也是！工作中有許多的細節，比如在焊接的時候必須加一個水管，如果忘記了呢？那將是什么的'情形？浪費的包括人力物力財力。如果每個人都忘記加一個，那就將損失慘重，先不說構建和諧節約型的社會主義社會了，因為這本身就是和企業的宗旨背道而馳的，企業在細節抓不好，談何發展？說的已經回到所學的專業上來了，盡可能節約能源，節約用水，循環使用等等。

　　比如說，上班挑戰自我，終于成功，對自己的表現，我還是比較滿意的。有人當天就因為種種原因比如伙食而離開，也有的上幾天班就堅持不下去了。也難怪，有人評價我們的大學生，工作效率低，對廠方的要求高。的確，我們都有自己的想法，沒有初中高中生等他們那樣專心致志地工作，而是為了體驗生活，大部分人都是慢吞吞地做事，讓經理感到憤怒，最后，做思想工作了，果然不出所料，經理是行的，我們的效率高了，吃的飯菜也沒那么多辣椒了。至此，我明白，有要求有自己的想法，可以在適當的時候提出；工作始終是首要的事情，端正態度，是關鍵。

　　另一個收獲，這里是工作的場所，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力，無論是學習還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要不斷學習別人怎樣做人，以提高自已的能力！多勞多得的現實讓每個人都拼命地以最快速度工作，每當我看到身邊的人在編燈飾網的緊張身影，自己再也不能那樣慢吞吞的了，無意之中形成一種競爭。

　　一切認識都來源于實踐。實踐是認識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性，但是并不排斥學習間接經驗的必要性。實踐的發展不斷促進人類認識能力的發展。實踐的不斷發展，不斷提出新的問題，促使人們去解決這些問題。而隨著這些問題的不斷解決，與此同步，人的認識能力也就不斷地改善和提高！馬克思主義哲學強調實踐對認識的決定作用，認識對實踐具有巨大的反作用。認識對實踐的反作用主要表現在認識和理論對實踐具有指導作用。認識在實踐的基礎上產生，但是認識一經產生就具有相對獨立性，可以對實踐進行指導。

　　實踐，就是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐，那么所學的就等零。理論應該與實踐相結合。另一方面，實踐可為以后找工作打基礎。通過這段時間的實習，學到一些在學校里學不到的東西。因為環境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習，從學習中實踐。我們不只要學好學校里所學到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現自已。

服務實習總結14

　　一、實習單位簡介

　　榆林市永昌國際大酒店，位于榆林市經濟開發區的陽光廣場東側，具有得天獨厚的地理位置。酒店占地面積２２２６１平方米，總建筑面積１１７９８平方米。酒店由主樓、裙摟、公寓樓叁部分組成。其中酒店及公共配套面積為５８４３６平方米，商業面積為５５０１平方米，公寓面積為２２８６６平方米。酒店于ＸＸ年４月２０日動工修建，計劃于２０１１年１２月投入使用。該酒店項目按照國家五星級標準設計，酒店的內部功能布局和設施均按國家白金五星級酒店標準設置，酒店共有客房３４６間，公寓１４４間，大中小會議室及多功能廳１２間，并可提供１０００多人同時用餐的中餐廳、西餐廳，風味廳。地下二層停車位４９２個。餐飲、購物、康樂、商務、休閑、健身等綜合設施一應俱全。在室內、室外裝修設計上聘請國內外知名設計公司，同時采用先進的施工技術和環保材料。投入使用后的永昌國際大酒店將憑著自身的管理優勢、服務優勢和團隊精神，始終秉承“品質、品牌、品位、服務”的經營理念，以全新的觀念、全新的投入努力將永昌國際大酒店打造成西北一流的企業，并一如繼往服務榆林經濟建設。

　　二、實習內容

　　在永昌的實習生活中，實習的部門是餐飲部分支的風味餐廳，在其擔任服務員一職。風味餐廳主要經營榆林本地特色菜，可容納２５０人的同時就餐，其中包括四個包間。醉桃源就是我的包間，它不是最大的卻是最豪華的，其實就是比其它的包間多了一套沙發，多了客用衛生間。我每天負責醉桃源的一切，衛生，餐具盤點，當然也包括最重要的客人用餐，當包間無客人的時候也會到大廳為客人服務。餐飲都是兩頭班，早上十點到下午兩點，下午五點到晚上九點半，如果值班就從中午的十二點一直到晚上九點半。每天早上九點五十提前十分鐘按時到崗，到部門后的第一件事就是每天的例會，例會會對昨天的工作進行總結然后對今天的工作進行安排；之后所有到崗員工對部門所有區域的衛生進行打掃，到十點三十分的時候會有三十分鐘的吃飯時間；十一點就到了我們的正式工作時間：客人來了坐定以后，首先向其問好，確定來客人數，之后向其遞上菜單，在本子上記錄其點的菜品，如果客人在反復看了菜單后仍不知道吃什么這時就要主動詢問其的口味，向其推薦，客人點完菜之后向其倒上茶水，在客人喝茶的空余對客人所點的菜品進行輸點，之后就是等廚房的出品，在傳菜生的配合之下將客人所點菜品盡快上桌，如果客人對菜品有任何的變動要及時跟廚房進行溝通進行調整；等客人走后我們的工作是對臺面及周圍區域進行清潔和整理；收拾整理好一切之后迎接下一位客人的到來。

　　三、實習體會

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　　對于服務這個直接對客的一線行業，微笑服務至關重要。微笑既是對客的尊重也是對客到來的歡迎。以前在課本中老師講到微笑服務的時候覺得不就是笑一笑有什么難的，但在實習中讓我深刻的體會到每天保持微笑并沒想象中那么簡單。通過六個月的.實習之后，微笑已成為我生活中必須要做的事。

　　（二）靈活變通

　　三年的專業系統學習使我們對服務有了一定的理論認識，使我們在對客服務中對自身有一定的規范要求，以做到更好。理論來源于實踐。不同的顧客有不同的需求，我們在工作中，規范是不能滿足所有客人的，有些客人的需求有時比較特殊，一般規范難以包羅萬象，所以要求我們在工作中一定要靈活機智地處理每件事情。只有根據不同的需求提供不同的服務，才能使我們的服務達到優質甚至及至。

　　（三）推銷技巧

　　在六個月的對客服務中，推銷菜品、推銷酒水是做得最多的也是我最喜歡的。當客人拿起菜單不停翻閱后仍不知道點什么，這時就需要服務員發揮推銷技巧向客人主動推薦。首先，詢問客人的口味及對菜品的喜好，然后針對客人的需求投其所好進行推薦。從剛開始的見客不知如何開口到現在嫻熟的推銷，都是六個月實習生活的累積和沉淀。其實點菜也是很有講究的，如顏色搭配、葷素搭配、營養搭配等，在我們的用餐過程中，有很多東西是不能同時食用的，如果客人點了海鮮，那么在最后上水果的時候就要注意了，果盤中含維生素ｃ的水果就要盡可能得少一些；榆林的羊肉特別出名，也幾乎成為就餐客人的必點，在食用羊肉的時候需要注意，羊肉不能與醋同時食用的：醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，不宜配醋。

　　在西餐廳實習的這一個星期，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水，還有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己變的成熟了，少了一份脆弱，多了份堅強，忘了如何去依靠，想的是如何去學習讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關懷，沒有了老師和同學的指點，自己的一切事物都得要自己親自去解決，增強了自己的自信心，從這次實習中我深深的體會到沒有自己辦不成的事，只有自己不去做，認認真真的學習，勤勤懇懇的做事，這就是生活，是真正的生活！

　　通過實踐學習，我對西餐的專業知識有了很大的提高了，尤其是服務意識、語言交流與表達能力、外語能力、處理賓客關系能力、團隊協作能力等方面具有明顯的提高，特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高，以前在學校里面沒有條件鍛煉自己的口語，在這里，來吃西餐的也會有很多的外國朋友，鍛煉了自己的口語說得能力，為自己以后走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學不到的東西，那就是社會經驗，為人處世的經驗，想想自己明年就要真正的走向社會，參加工作，也許自己的這次實習就是自己新的開始，也就意味著自己的成熟，我會在以后的工作和學習中，不怕困難，勇于克服，在實踐中鍛煉自己的能力，努力提高自己，實現自己的理想。

　　結束語：通過這次社會的實踐，我學會了自立，懂得了團隊在工作中的作用，為以后的工作和學習提供了寶貴的經驗和教訓，我會依次為起點，以后更加勤奮學習，鍛煉自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實力！

服務實習總結15

　　20xx年x月x日，第一次來到市東供電公司，懷揣著對這次實踐的期待，在那一刻自己對自己說：“要好好干！”

　　市東供電公司有14個部1個所1個室，管轄著浦東、南匯、奉賢三個區域，另外還有一個市東電纜公司。而我們所工作的地方就是市東供電公司的客戶服務部。該客戶服務部成立于20xx年7月1日，現有管理人員5名，承詢人員21名，實行365天24小時工作制。我們盡管是來到這里實習的大學生，并不是正式員工，但我們同樣要熟悉客服的主要工作。在這里我們要根據95598下發各類工作單，接聽95598遠程座席電話和市東督察電話，新接電客戶書面回訪以及欠費送電工作單派發。而我們在這個實習工程中，主要就是接聽用戶的來電，對用電業務的咨詢以及故障保修。

　　來市東供電公司報到是16日的下午，來的第一天，張主任對我們有了一個初步認識后，跟我們簡單地介紹了下關于客服的要求。首先，要傾聽客戶的聲音，這也是企業與客戶溝通的重要橋梁。那么就要做到以下六點：用心傾聽、受理投訴、調查處理、結果反映、特事特辦、跟蹤服務。其次，用心為客戶服務，這也是服務型企業員工的必備素質。在這里同樣張主任給我們傳達了市東公司的企業精神——用心點亮新浦東以及該企業的企業理念——你的需要，我的責任。要做到用心服務，就要從四個方面著手：服務理念的感悟、服務心態的塑造、服務技巧的提升以及對知識框架的構建。其中最重要的就是服務心態的塑造，要體驗投訴客戶的心，告訴客戶你能做什么，讓客戶成為解決問題的一員，快速、有效解決問題，感謝客戶對你工作的支持。這些說來容易，其實在實習過程中真正要做到是一件不那么容易的事情。多數用戶打電話過來的時候，脾氣多半是不大好的，如果自己定力差點，很有可能會被把脾氣也帶起來。所以說細節是決定成敗的關鍵。同樣也是有三個方面可以注意：聽的習慣（真誠的魅力），說的口氣（永不說NO），問的智慧（有理、有節），讓客戶感受和感知我們的服務。最后就是簡歷投訴管理體系，這是提高客戶滿意度的有效途徑。一般投訴處理的五大原則是：快速響應、以誠相待、有效處理、及時匯報、杜絕推諉……報到那天的下午給我們做了一個理論概念上的認識后，第二天便開始正式根據排班表上班。

　　實習的日子很充實，每次上早班六點就要起床，然后做一個半小時的車到公司，八點準時上班。開始十二小時的承詢工作。在這里的實習不同于其他地方，不是先培訓在上崗，我們這里是直接跟在師傅身邊，碰到了就學到了，直接實地操作。在實習的第一天上午我在師傅身旁，先熟悉下工作流程，對答情況，下午我就開始接電話，起初還是有很多不懂的，拿起電話還沒開始回答，心里就開始緊張起來，不知道如何回答。想想第一天的情景，自己有多糗就有多糗。一般用戶打來電話，我接起后，用戶問一個問題，我重復一邊問題，我師傅就回答問題，我就接著再回答一邊用戶那個問題。我在想還好是電話，如果看到現場，我想我是那么的不專業，對業務一點也不熟悉，給用戶造成的影響是嚴重不良的吧。一天下來，我覺得我是熟悉了不少，第二天的晚班，自己應該可以發揮正常吧。只是沒想到的是，那天“上鋼新村”那里發生電網重大故障，那一夜的電話到凌晨2、3點還在不斷打進。碰到突擊事件后，我也變得手忙腳亂起來，把原來有的信心又打的散落一地。忙活了一個晚上終于告一段落。這是我實習的第一個晚班，也是我印象深刻的`一個班頭。在接下來的日子里，我逐漸從一個生手到可以自己單獨開一個備用工號接電話。在這次實習工程中熟練操作95598客戶服務管理系統，以及上海電力營銷系統。我們客服是以95598客戶服務管理系統為平臺，24小時全天候受理電力故障保修、竊電舉報、用電業務咨詢及申請、電費業務查詢、計劃檢修停電預報、供電服務質量投訴等業務。要準確、及時地將有關信息傳遞送至相關單位、部門、指揮、協調、督促業務處理閉環的過程。事實上，我們沒有那么嚴格和規范，我們只需認真接聽電話，根據用戶要求以及公司規定給于回答即可。雖然只是接電話但同樣是那么的不輕松，要每天聽到那么多不同的聲音，要講那么多的話，回到家里就倒頭睡覺，連話都不想多說一句。對于我這樣，還要在路上花去一個多小時。不過有那么一個電話卻是讓我這些天的辛苦一笑而散。記得那次一個用戶打來電話咨詢自家的電費情況，剛開始又有點將不清楚，我一一提醒，靜靜聽他講完，幫他查清楚。后有點什么事，我只是本能的好像在聽他講，回答他，最后要掛電話時，那位用戶對我說：“謝謝你，你真有耐心�！弊约涸诨卮鹚峭耆珱]有考慮到其他，只是想著問題要回答而已，竟然這樣一個無心之舉換來別人的稱贊，對于我來說，這是對我工作的莫大肯定。當然也有我做的不妥當的，也有自己定力不足的地方，為此生氣的電話。想想當時自己還是沖動了點，哪怕用戶那樣罵了，也是不能摔電話的。這也是我在實習中唯一的一次我掛用戶的電話。后來我也學乖了，像接到這樣無理取鬧的用戶，我要在他還沒說出過分要求是，就先搶過話頭，讓他跟我走。也是到最后了，自己豁然開朗起來。對于接到這樣的用戶，我就裝傻。記得那次喲個用戶打來電話，8月份了都要補7月份的電費帳單，當然按照規定是不能補了要用戶去營業廳交。而通常情況下這樣打來電話的用戶都是自己嫌麻煩，要我們補單，好去就近代收點付費。我接到這樣的電話就不說是不能補，就說要去營業廳交，不給他機會說關于補單的問題，這個肯定要去營業廳付費了，我一旦告知好，用戶也明白就說感謝您來電，然后掛電話。要不然有的用戶就會在電話里說個不停，說到你幫他補單，但問題是不可以補了的，也是無能為力的。

　　短短的40天的實習就結束了，緊接著學校就要開學了。在這個實習工程中，我的情緒也是隨之波動過，從一開始的好奇、新奇，到后來的平淡、無趣，以及最后的豁然開朗。接觸一個新事物大凡都是這樣的一個過程吧？！如果能夠真正了解這樣一個過程，或許我們可以在我們的人生路上走少點彎路吧！

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