【推薦】實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案三篇
為了確保事情或工作有序有效開展，時(shí)常需要預(yù)先制定方案，方案是綜合考量事情或問題相關(guān)的因素后所制定的書面計(jì)劃。那么大家知道方案怎么寫才規(guī)范嗎？下面是小編收集整理的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案3篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案 篇1
一、實(shí)驗(yàn)原理
(1)鑒定實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的理念：
某些化學(xué)試劑 + 生物組織中有關(guān)有機(jī)化合產(chǎn)生特定的顏色反應(yīng)。
(2)具體原理：
①可溶性還原糖+ 斐林試劑→磚紅色沉淀。
②脂肪小顆粒 + 蘇丹Ⅲ染液→橘黃色小顆粒。
③蛋白質(zhì) + 雙縮脲試劑→紫色反應(yīng)。
二、目標(biāo)要求
初步掌握鑒定生物組織中可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的基本方法。
三、重點(diǎn)、難點(diǎn)
1.重點(diǎn)
①初步掌握鑒定生物組織中可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的基本方法。
②通過實(shí)驗(yàn)的操作和設(shè)計(jì)培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，掌握探索實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)技巧，從而培養(yǎng)創(chuàng)新思維能力。
2.難點(diǎn)
根據(jù)此實(shí)驗(yàn)方法、原理，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來鑒定常見食物的成分。
四、實(shí)驗(yàn)材料
1.可溶性還原糖的鑒定實(shí)驗(yàn):選擇含糖量較高、顏色為白色或近白色的植物組織，以蘋果、梨為最好。
2.脂肪的鑒定實(shí)驗(yàn):選擇富含脂肪的種子，以花生種子為最好(實(shí)驗(yàn)前浸泡3h～4h)。
3.蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn):可用浸泡1d～2d的黃豆種子(或用豆?jié){、或用雞蛋蛋白)。
五、儀器、試劑
1.儀器:剪刀,解剖刀,雙面刀片,試管,試管架,試管夾,大小燒杯,小量筒,滴管,玻璃漏斗,水浴鍋,研缽,石英砂,紗布,載玻片,蓋玻片,毛筆,吸水紙,顯微鏡。
2.試劑:①斐林試劑(0.1g/L的NaOH溶液+ 0.05g/mL的CuSO4溶液);②蘇丹Ⅲ染液;③雙縮脲試劑;④ 體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精溶液;⑤蒸餾水。
六、方法步驟
1.制備試劑。
2.可溶性還原糖的鑒定、方法、步驟。
3.脂肪的鑒定、方法、步驟。
4.蛋白質(zhì)的鑒定、方法、步驟。
七、教學(xué)過程
新課引入：我們?cè)诨瘜W(xué)中學(xué)習(xí)過物質(zhì)的鑒定，其原理是被鑒定的物質(zhì)與所用的化學(xué)試劑要么發(fā)生顏色反應(yīng)，要么產(chǎn)生沉淀，我們生物學(xué)上也采用此原理，在生物學(xué)中物質(zhì)鑒定的理念是：某些化學(xué)試劑能夠使生物組織中的有關(guān)有機(jī)化合物產(chǎn)生特定的顏色反應(yīng)。
新課教學(xué)：(具體原理)
①可溶性還原糖+ 斐林試劑→磚紅色沉淀。(水浴加熱)
②脂肪小顆粒 + 蘇丹Ⅲ染液→橘黃色小顆粒。(要顯微鏡觀察)
③蛋白質(zhì) + 雙縮脲試劑→紫色反應(yīng)。(要先加A液NaOH 溶液再加B液CuSO4 溶液) 今天，我們學(xué)習(xí)鑒定生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的基本方法。
(一)、還原糖的鑒定
1、還原糖的鑒定步驟:
選材： 蘋果：洗凈、去皮、切塊，取5g放如研缽中 制備組織樣液研磨成漿：加石英砂，加5 ml水研磨
注入組織樣液2ml過濾：將玻璃漏斗插入試管中，漏斗上墊一層紗布
加斐林試劑：2ml(由斐林試劑甲液和乙液充分混合而成，不能分別加入)
水浴加熱：煮沸2min
觀察溶液顏色變化：淺藍(lán)色→棕色→磚紅色。
2、實(shí)驗(yàn)成功的要點(diǎn)：
①還原糖的鑒定實(shí)驗(yàn):選擇含糖量較高、顏色為白色或近白色的植物組織，以蘋果、梨為最好。
②斐林試劑要兩液混合均勻且現(xiàn)配現(xiàn)用。
斐林試劑的配制過程示意：
斐林試劑甲液( 0.1 g/ml的 NaOH 溶液) 按一定比例混合均勻
斐林試劑 斐林試劑乙液( 0.05 g/ml的 CuSO4 ③在鑒定尿液中是否含有葡萄糖時(shí)還能用其他那些鑒定方法?
學(xué)生回答：還可以用斑氏試劑產(chǎn)生磚紅色沉淀;及糖尿試紙據(jù)糖的由少到多產(chǎn)生淺藍(lán)、淺綠、棕或深棕色。
(二)、脂肪的鑒定
1、脂肪的鑒定步驟:
取材：花生種子(浸泡3-4h),將子葉削成薄片
取理想薄片
在薄片上滴2-3滴蘇丹Ⅲ染液
去浮色 制片
制成臨時(shí)裝片
觀察：先在低倍鏡下，找到材料的脂肪滴，然后，轉(zhuǎn)為高倍鏡觀察。
結(jié)論：細(xì)胞中的圓形脂肪小顆粒已經(jīng)被染成橘黃色。
2、實(shí)驗(yàn)成功的要點(diǎn)：
①.脂肪的鑒定實(shí)驗(yàn):選擇富含脂肪的種子，以花生種子為最好(實(shí)驗(yàn)前浸泡3h～4h)。
②該試驗(yàn)成功的關(guān)鍵是獲得只含有單層細(xì)胞理想薄片。
③滴蘇丹Ⅲ染液染液染色2-3min，時(shí)間不宜過長，以防細(xì)胞的其他部分被染色。
(三)、蛋白質(zhì)的鑒定
1、 蛋白質(zhì)的鑒定步驟：
結(jié)論：蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)。
2、實(shí)驗(yàn)成功的要點(diǎn)：
①蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn):可用浸泡1d～2d的黃豆種子(或用豆?jié){、或用雞蛋蛋白稀釋液)。
②雙縮脲試劑的使用，一定要先加入A液(即0.1 g/ml的 NaOH 溶液)，再加入雙縮脲試劑B液(即0.01 g/ml的 CuSO4 溶液)。
③還可設(shè)計(jì)一只加底物的試管，不加雙縮脲試劑，進(jìn)行空白對(duì)照，說明顏色反應(yīng)的引起是蛋白質(zhì)的存在與雙縮脲試劑發(fā)生反應(yīng)，而不是空氣的氧化引起。
實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案 篇2
1實(shí)驗(yàn)器材
低頻信號(hào)發(fā)生器（EE1641C型），便攜式電腦小音箱，仿真蝴蝶（冰箱貼），BNC轉(zhuǎn)雙鱷魚夾線。
2演示方法
2.1演示聲音具有“音調(diào)”這一特性
將仿真蝴蝶用膠水粘在音箱的紙盆上，用BNC轉(zhuǎn)雙鱷魚夾線將低頻信號(hào)發(fā)生器與音箱相連。通過低頻信號(hào)發(fā)生器的“頻率選擇”按鈕，使信號(hào)源的頻率在“10”、“100”、“1K”三個(gè)檔位之間進(jìn)行切換。這時(shí)，音箱既可以發(fā)出低沉的聲音也可以發(fā)出尖銳的甚至是刺耳的聲音，音調(diào)變化十分顯著。由此，學(xué)生可以深刻地感受到聲音可高可低，具有“音調(diào)”這樣的特性。注意事項(xiàng)：實(shí)際上，在調(diào)節(jié)信號(hào)源頻率時(shí)，聲音的'響度也會(huì)發(fā)生變化。為了將學(xué)生的注意力集中在音調(diào)的變化上，可以適當(dāng)?shù)靥岣咭粝涞囊袅浚驗(yàn)楫?dāng)聲強(qiáng)大于85dB時(shí)，耳朵對(duì)各個(gè)頻率聲音的靈敏度基本上相等。
2.2演示“音調(diào)與頻率的關(guān)系”
將低頻信號(hào)發(fā)生器的頻率檔位選擇在“10”，轉(zhuǎn)動(dòng)“頻率微調(diào)”旋鈕，對(duì)信號(hào)源頻率進(jìn)行連續(xù)調(diào)節(jié)，可以觀察到：蝴蝶振動(dòng)速度發(fā)生變化的同時(shí)，聲音的音調(diào)也發(fā)生了變化。蝴蝶振動(dòng)加快，音調(diào)變高；振動(dòng)變慢，音調(diào)變低。這樣的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象強(qiáng)化了學(xué)生的直觀感受，為學(xué)生作出合理猜想和進(jìn)一步的實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)奠定了基礎(chǔ)，也有利于學(xué)生“頻率”概念的建立。注意事項(xiàng)：一定要在“低頻”檔對(duì)信號(hào)進(jìn)行“連續(xù)”調(diào)節(jié)。聲音控制在低頻是為了人眼能夠觀察到振動(dòng)，對(duì)信號(hào)頻率進(jìn)行連續(xù)調(diào)節(jié)可以使音調(diào)以及振動(dòng)速度的變化更易察覺。
3演示用途拓展
此套裝置除了可以很好地演示“音調(diào)與頻率的關(guān)系”外，還可以演示其他一些聲現(xiàn)象，而且效果也相當(dāng)不錯(cuò)。
3.1演示“聲音是由于物體的振動(dòng)產(chǎn)生的”
音箱發(fā)出聲音的同時(shí)，蝴蝶也在振動(dòng)，音箱不發(fā)聲，蝴蝶振動(dòng)停止。借助于這一現(xiàn)象，學(xué)生可以猜想到：聲音可能是由于物體的振動(dòng)產(chǎn)生的。
3.2演示“聲音是一種波”
將點(diǎn)燃的蠟燭放在音箱前，在頻率較低的情況下，可以清楚地看到燭焰周期性的來回晃動(dòng)，借助于此實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，教師可以引出“聲波”的概念。
3.3演示“響度與振幅的關(guān)系”
在小音箱的喇叭口置一透明容器，將橡皮泥捏成的小球放在音箱的紙盆上，調(diào)節(jié)音箱的音量，可以控制小球的彈跳高度。小球的重量較輕，在不同響度的聲音下，小球振動(dòng)幅度的變化較為明顯，這一現(xiàn)象可以演示響度與聲源的振動(dòng)幅度的關(guān)系。
3.4演示“次聲波”和“超聲波”
從“0”到“10M”順次切換低頻信號(hào)發(fā)生器的頻率檔位，可以發(fā)現(xiàn)人耳并不是所有頻率的聲音都能聽到。借助這一現(xiàn)象，教師可以引出“超聲波”和“次聲波”的概念。以上介紹的演示實(shí)驗(yàn)，現(xiàn)象新奇、直觀，在激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的同時(shí)能幫助學(xué)生理解所學(xué)的概念，希望能為教師們的實(shí)際教學(xué)提供些許參考。
實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案 篇3
一、實(shí)驗(yàn)名稱：臨時(shí)裝片、切片、涂片的制作、觀察和指導(dǎo)
二、實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)：讓學(xué)生通過獨(dú)立自主的制作臨時(shí)裝片、切片、涂片的方法來感知細(xì)胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)，從而使學(xué)生對(duì)細(xì)胞達(dá)到一定的認(rèn)識(shí)，為以后的教學(xué)作下鋪墊。制作臨時(shí)裝片的成功，對(duì)提高學(xué)生的生物學(xué)興趣和生物科學(xué)素養(yǎng)都起著重要的作用。同時(shí)，這樣鍛煉了學(xué)生的動(dòng)手能力，也培養(yǎng)了學(xué)生的自己動(dòng)腦思考的能力。
三、實(shí)驗(yàn)方法及步驟：
(一)實(shí)驗(yàn)材料：顯微鏡、載玻片、蓋玻片、鑷子、刀片、吸水紙、解剖針、毛筆、滴管、擦鏡紙;清水、碘酒溶液;西紅柿、空心蓮子草、洋蔥;創(chuàng)可貼(切片時(shí)可能會(huì)有人受傷)
(二)實(shí)驗(yàn)步驟：
1、臨時(shí)裝片的制作
⑴準(zhǔn)備
擦用擦鏡紙把載玻片和蓋玻片擦拭干凈
改進(jìn)：將潔凈的紗布改為擦鏡紙，擦拭玻片時(shí)要注意用左手的拇指和食指夾住玻片的兩端，右手的拇指和食指襯墊上潔凈的紗布后，夾在玻片兩面，同時(shí)擦拭，以防將玻片損壞，滴用滴管在載玻片中央滴1-2滴清水
改進(jìn)：在制片時(shí)至少滴2滴清水，這樣加蓋玻片時(shí)，蓋玻片下的空間中水較充盈，氣泡就少，細(xì)胞的活性也較好取用刀片在洋蔥表面上劃“井”字(大約0.5cm2)，用鑷子撕取外表皮
問題：由于葉表皮皺縮、學(xué)生不熟練等，導(dǎo)致撕下的表皮薄膜過厚，在顯微鏡視野中難以找到理想的觀察對(duì)象,致使實(shí)驗(yàn)效果較差。
改進(jìn)：首先將洋蔥鱗片葉切成寬1.0-1.5cm的縱向窄條,再用刀片將洋蔥鱗片葉內(nèi)側(cè)表皮劃成小塊(切忌劃透),然后用鑷子夾住所劃表皮的邊緣,將其輕輕取下(洋蔥鱗片葉內(nèi)側(cè)表皮易與葉肉分離,操作簡便)即可。這一改進(jìn)降低了實(shí)驗(yàn)操作難度,提高了制片質(zhì)量。放把撕取的表皮浸入載玻片上的水滴中，并展平
⑵蓋蓋玻片
蓋用鑷子夾起蓋玻片，使它的一邊先接觸載玻片上的水滴，然后緩緩地放下，蓋在要觀察的材料上
⑶染色
染：將玻片傾斜10度左右，從高的一側(cè)滴入碘液，讓其自己流入玻片。問題：染色時(shí)書中要求是把1-2滴碘液滴在蓋玻片的一側(cè)，然后用吸水紙從蓋玻片的另一側(cè)吸引，使染液浸潤標(biāo)本的全部。然而，部分同學(xué)可能將蓋玻片下所有水全部吸干，做出的裝片會(huì)有很多的大氣泡，且氣泡將細(xì)胞掩蓋了，或者有人將氣泡誤認(rèn)為細(xì)胞。
改進(jìn)：染色時(shí)不用吸水紙吸水，而是將玻片傾斜10度左右，這個(gè)角度一定不能太大，太大水就會(huì)流出蓋玻片下的小空間，然后從較高一側(cè)的蓋玻片與載玻片的縫隙往里滴碘液，讓碘液自己流進(jìn)蓋玻片下，如果有液體流到蓋玻片外，用吸水紙擦拭，但一定要強(qiáng)調(diào)不能從蓋玻片邊緣吸水，蓋玻片周圍一定要有充盈的液體，這樣才不會(huì)出現(xiàn)大氣泡。
⑷鏡檢
用顯微鏡觀察
2、臨時(shí)切片的制作
⑴選材
選擇軟硬適度的材料，先截成適當(dāng)長度，一般以20-30mm為宜(便于手持即可)，材料太軟，可用馬鈴薯塊莖、胡蘿卜根或肥皂將欲切取的材料夾住一起進(jìn)行切片，本實(shí)驗(yàn)用空心蓮子草，可直接用于切片。
⑵切片
用三只手指夾住空心蓮子草，(使其高于手指，右手持刀片(刀片用水潤濕)，將空心蓮子草削去一層，形成平面，刀口向內(nèi)，與斷面平行，以均勻的動(dòng)作，自左前方向右后方快速拉刀，滑行切片(注意要整個(gè)臂部用力，而不要腕部用力)。
⑶鏡檢
如此連續(xù)動(dòng)作，切下一些薄片，然后用毛筆將最薄的幾片材料移至滴有一滴清水的潔凈的載玻片中央，蓋上蓋玻片，用顯微鏡觀察。
3、臨時(shí)涂片的制作
⑴把成熟的番茄果肉放在培養(yǎng)皿內(nèi)，讓汁液流出(汁液中有均勻的離散細(xì)胞)。⑵吸取汁液，滴在潔凈的載玻片上，將涂抹的液滴滴于載玻片的中央或偏右約1/4處，左手持載玻片或放在平臺(tái)上，右手持另一載玻片作推片。先慢慢向右移動(dòng)，讓短邊接觸溶液，兩載玻片的夾角約為30-45度，再向左迅速推載玻片，即可涂成一均勻的薄片。(也可用解剖針、牙簽、火柴桿等涂成薄片，蓋上蓋玻片即可。)
四、預(yù)期結(jié)果：
1、成功觀察到了洋蔥表皮細(xì)胞、西紅柿果肉細(xì)胞及空心蓮子草莖的結(jié)構(gòu)。
2、通過使用顯微鏡對(duì)細(xì)胞的觀察，同學(xué)們對(duì)顯微鏡的使用有進(jìn)一步的了解和認(rèn)識(shí)
3、通過學(xué)生們對(duì)臨時(shí)裝片、切片、涂片獨(dú)立自主的制作，使得大家基本掌握制作臨時(shí)裝片、切片、涂片的方法
4、通過對(duì)細(xì)胞結(jié)構(gòu)的觀察，使同學(xué)們對(duì)于細(xì)胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)有更進(jìn)一步的了解。
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