大學生商業計劃書精選15篇
時間流逝得如此之快，我們的工作同時也在不斷更新迭代中，是時候寫一份詳細的計劃了。那么計劃怎么擬定才能發揮它最大的作用呢？下面是小編為大家整理的大學生商業計劃書，希望對大家有所幫助。
大學生商業計劃書1
一、市場分析
1.國際寵物產業現狀分析
寵物作為一個產業在發達國家已經有一百二十年的歷史，形成了養殖、培訓、用品用具、醫療、醫藥、貿易的產業鏈。不僅法律法規嚴格，責任明確，政府與寵物組織相互合作，而且寵物產業的發展也在系統化和規范化下運行，形成國民經濟的一部分。在國外，“寵物經濟”是一個巨大的產業。20xx年，寵物為美國經濟創造了276億美元的消費，僅美國寵物保險業的年收入就高達40億美元；在瑞典，甚至有57%的狗主人為自己的狗購買了寵物保險；德國每年國民收入的17%來自養狗業；在澳大利亞，寵物行業擁有3萬多名員工，創造了近6%的國內生產總值。
國際寵物市場逐漸成熟，養寵物已經成為一個國家經濟實力和社會發展的標志。世界寵物經濟的快速發展帶動了相關產業的快速發展，并逐步規范化、標準化和國際化。寵物的數量和寵物的經濟效益逐年快速增長。人們對寵物的溺愛促進了寵物產品銷售和寵物服務業的逐步成長和發展。寵物經濟、寵物食品銷售、寵物產品、寵物美容店、寵物醫院等新興產業紛紛快速成長，寵物市場日益繁榮。以寵物食品為例，北美(主要是美國)是所有寵物食品中最大的區域消費市場，也占有絕大部分的銷售份額。西歐是所有其他寵物食品的主要消費市場，也是狗糧和貓糧的第二大市場。其中，美國和日本的寵物經濟發展尤為突出。
2.中國寵物產業現狀分析
中國有13億人口，自古以來就有圈養寵物的傳統。據保守估計，目前中國至少有1億只寵物，寵物經濟的市場潛力至少可以達到150億元。在這個巨大的市場中，寵物養殖，尤其是犬類養殖，是一個關鍵環節。在中國，養犬行業的標準化還處于起步階段，狗的作用還沒有得到廣泛的發展。甚至在寵物市場，也才剛剛開始發展。但是，中國的養狗業在數量上已經成為具有一定規模的產業，養狗業對人們的生活和社會發展產生了潛移默化的影響。但是目前中國寵物市場的發展水平還沒有真正與世界接軌，中國養狗業的發展還沒有建立起一個國際化、標準化的平臺來支撐。
隨著人們生活水平的提高，寵物在中國逐漸成為人們更親密的伴侶。無論是狗、貓、鳥、魚還是烏龜，這些曾經看家、為人提供娛樂的小動物，開始成為家庭的重要成員。在競爭日益激烈的社會環境中，在緊張的現代生活中，寵物的可愛和活潑給人類帶來了孤獨，增加了興趣，減輕了壓力。經過特殊訓練的狗不僅可以作為家養的伴侶寵物，還可以開發各種工作潛力。
中國南北的寵物市場是全國乃至全世界的寵物交易基地之一，不斷向全國乃至全世界供應各種犬種，充斥著整個寵物交易市場。寵物產業的繁榮必將為豐富人們的精神文化生活、拓寬就業機會、引領人們致富、帶動相關產業發展、推動國民經濟騰飛做出更大的貢獻。中國南北寵物交易市場的持續穩定發展也是促進中國寵物產業繁榮的重要組成部分，影響著中國寵物產業未來的長遠發展。
二、投資分析
目前市場上有很多不同風格的寵物店。有食品店為寵物提供各種食物、零食和營養；還有專賣店為寵物提供各種精致的寵物窩和喂食器。據業內人士介紹，由于這類店鋪的投資門檻相對較低，已經開始趨于飽和。所以不是投資者的最佳選擇。
相反，寵物美容、寵物醫院等新概念店將成為新的投資方向。根據記者在世紀城、望京等社區進行的隨機調查，60%的寵物主人給寵物精心打扮過，如皮毛護理等；美”等等。；而28%的寵物主人表示沒關系，效果好的話可以試試；只有不到15%的人表示反對寵物美容。在消費支出方面，有很多寵物主人愿意花幾十塊錢做一次美容。可想而知，寵物美容等相關服務有很大的市場空間。
另外，對于寵物主人來說，最頭疼的是寵物的病。作為靈魂的寄托和感情的延續，寵物主人一定不能讓寵物受一點委屈。更何況很多主人的寵物都很貴。所以寵物醫院也是比較好的投資選擇。但是很多專業的寵物醫院投資門檻比較高。它不僅需要專業的醫生，還需要大量的設備和藥物費用。
無論是寵物食品店、商店、美容院還是寵物醫院，投資者都需要對這個行業有所了解才能進入。除了自創品牌管理，選擇更好的品牌加盟也是不錯的選擇。加盟總部會提供專業的開業培訓，可以省去前期開業的很多麻煩。
據了解，市場上有幾個寵物店加盟品牌可供投資者選擇。這些品牌在特許經營管理場所，包括推廣等場所都有嚴格的規定，可能會給加盟商提供一定的支持，但要考慮特許費。
第三，店鋪位置
1、選址原則
1)選擇交通便利、停車位充足的繁華商業區或成熟小區。
2)提前調查住在世界各地的人的消費水平和狗的數量，調查晚上或早上遛狗的時間。
3)要考慮干擾因素，避免以后不必要的麻煩。
4)店鋪大小可根據自身實力確定，最好不要合伙開店，以免以后因為利潤分享不均而發生口角。
店面選址是開店運營中最不靈活的因素，需要考慮多種因素，包括周邊人群的規模和特點、寵物數量、同行競爭、交通便利、附近商家的特點、房產成本(租賃成本)、合同期限、人口變化趨勢及相關法律法規等。
在人口密集區和商業區，交通便利，但環境太吵，價格相對較高，適合產品銷售，而寵物美容和寄養相對較弱。但在花鳥市場，經營氣候好，貨源流通大，成本很低，但產品價格相對較低，競爭激烈，所以也適合產品銷售，不適合寵物美容寄養。如果選擇在中高檔住宅小區開業，可以考慮耗材銷售、美容護理、寄養等整個項目管理。
此外，鑒于寵物店的特殊消費群體，寵物店的選址要注意幾個細節。首先要考慮的是寵物主人的人群特征。因為幾只珍稀寵物的主人大多是自己開車帶著寵物來花錢的，所以店鋪地址的選擇要考慮到對消費者停車的便利性。其次，寵物在很多方面都是被禁止的，他在選址的時候一定要考慮到這一點。最后，如果有寵物寄養服務，一定要考慮寵物發出的聲音是否會干擾鄰居的正常生活。
2.租金
對于寵物店來說，租金是很大一部分投資。地段確定后，盡量按季交租，不會影響資金流動性，造成資金積壓。
第四，消費群體的細分和調查
愛寵物是人的天性。與我們中國人相比，西方人不僅熱愛寵物，而且把它們視為生活中的朋友和伙伴。作為發展中國家，中國的寵物消費市場充滿希望和商機。未來10年，中國飼養的寵物數量將繼續增加。目前北京明顯領先于其他城市。寵物消費已經成為社會消費鏈的另一個分支，并且在不斷擴大。新的寵物產業和寵物市場正在緩慢擴張。
寵物消費者的消費目的細分如下
1公司消遣
以陪伴為目的飼養寵物的消費群體主要集中在兩類人身上，一類是居家養老的老年人。孩子們忙于工作，所以他們經常養貓或狗來緩解生活的孤獨。另一類是收入較高的白領。高收入人群在壓力大的工作中很少放松心情，寵物成了他們閑暇時的開心果。
北京小動物保護協會的專家說:過去幾年，人們認為用飄柔海飛絲等洗發水給貓狗洗澡很好。后來，他們改用特殊的沐浴液。現在人們不滿足于特殊的產品，還追求品牌，這充分說明了寵物愛好者不再把貓狗當玩伴，而是當成了自己的一個家庭成員。
目前北京居民平均每月花在寵物身上的錢在200-400元之間。隨著市場越來越豐富，我相信這種消費會更高。有專家做過這樣的分析，當一個國家的人均G D P (G D P)達到3000 ~ 8000美元時，寵物行業就會快速發展。隨著人們生活水平和生活質量的不斷提高，人口老齡化的出現和生活獨立性的增強，人們的生活節奏加快，人與人之間的關系越來越冷漠，情感棲息地將逐漸轉移到寵物身上。和寵物做朋友可以讓人感受到一種簡單的生活氛圍，放松人的心情。
對寵物日益增長的需求孕育了巨大的市場需求。另外，由于寵物種類越來越多，人們對寵物的精神支持，以及人們花錢養寵物的消費心理，一些提供寵物服務的行業應運而生，寵物消費“錢”方式不可小覷。
2.顯示器成型
這類消費群體主要是生活更豐富，追求更多精神滿足的人群。有人說把寵物帶回家剛開始投資。越來越多的人愿意治療寵物“扔錢”更多的寵物主人意識到，想要養寵物，首先要知道自己的經濟實力是否足以為寵物提供良好的物質生活條件。有的消費者只喜歡養名犬，因為品種越純，越高貴，越漂亮，越溫順，越體貼，越好相處。與其他觀賞犬相比，有王者權威之下的感覺。當然，養這種狗的投入比養普通狗要高很多。
3.為了安全
主要針對需要看門狗的消費群體。狗有極高的智力，極好的聽覺和嗅覺。他們快速、靈活、機敏。經過訓練，他們可以利用自己的特殊功能成為人們的朋友和伙伴，也可以成為人類和他們財產的保護者。
4.特殊珠子的使用
人們贊同這樣一種觀點，即如果有狗和貓的存在，就可以增加社交，這對老年人和服務狗的主人來說尤其重要。目前，狗在治療中也有特殊用途，如盲人導盲犬、聾人助聽犬和治療犬。此外，狗現在被用來幫助監測糖尿病引起的癲癇和低血糖，也可以用于醫院和監獄的心理治療項目和康復項目。
一般來說，寵物店分為實體店和網上虛擬店，但這兩種形式的消費群體是不同的。相對來說，購買力較低的消費者或者老年人一般會在實體店購買寵物食品和用品，而熟悉網絡運營的白領往往會選擇網上購物。一個養寵物狗的女人說“寵物在網上買東西的選擇更多，很多商店看不到的東西可以在網上訂購。平時工作很忙，有時候很難購物。網上寵物店不僅節省時間，還可以送貨到我家。
摘要
1.價格合理，預約和交通服務。
2.記錄客戶的相關信息。
3.顧客來美容，第一件事:檢查狗狗的毛發，及時告知主人。
4.求業主建議修剪造型。
5.對老狗的特殊照顧。
6.回電，與客戶建立良好關系。
第五，打造自己的核心競爭力
選擇投資方向，通過選址后，接下來要考慮的問題是如何在運營中打造自己的核心競爭力。據業內人士介紹，我們主要從三個地方入手:專業店員、產品質量、老客戶維護。
據專業人士介紹，招聘店員，基本要求是對動物有愛心，最好是有過寵物的。其次，你要有相關的專業知識，至少你能識別出寵物的種類。當然，如果沒有合適的人選，還是讓店員先參加幾次寵物知識的培訓為宜，這樣店員上崗后就可以得心應手了。此外，一些寵物店還會提供寵物美容、寵物醫療等綜合服務，這就需要投資者花費大量資金聘請專業美容師和治療師。專家提醒，一定要招聘有實踐經驗的美容師，這樣可以大大減少事故的發生。寵物醫療事故足以讓寵物店倒閉。
在商品質量上，投資者必須嚴格控制購買渠道。專家建議，在開店初期，最好選擇知名品牌的廠家。比如，目前國內市場知名的寵物產品品牌有陸寶、賈偉、康多樂、維斯堡、官能山等。對于有保質期的商品，可以減少購買數量，增加購買次數，而對于一些價格昂貴的產品，為了增加資金流，可以采取客戶預約的形式，可以避免庫存帶來的成本。
寵物店要特別注意口碑效應。想要經營好，就要和客戶做朋友，不僅要提供好的服務，還要留住客戶。寵物店管理專家王蒙認為，留住客戶的第一步是提供良好的服務。即使顧客只買了一袋狗糧，也要求店員熱情耐心地接待顧客。此外，建立會員制度，給予老客戶優惠折扣或舉辦幾次免費寵物美容等促銷活動，有利于穩定老客戶，發展新客戶。據王蒙介紹，由于他經常為客戶提供免費咨詢，客戶喜歡帶寵物來消費，他已經成為周邊社區的寵物專家。
對于未來的寵物店老板來說，優秀的店員和優質的商品及服務是三大核心競爭力。一旦管理得當，它將為自己創造廣闊的寵物商業機會。
不及物動詞寵物產品
前幾年有人用高檔洗發水給貓狗洗澡。后來他們改用動物專用沐浴液。現在他們在追求名牌。近年來寵物消費逐漸上升。最近，900多元的貓狗飾品剛剛進入北京市場，引起了寵物愛好者的關注。據了解，帝嚳寵物用品連鎖店從德國寵物博覽會上購買了一批精美的寵物飾品，包括貓項圈和狗皮帶。以前50塊錢的牽引帶只是普通的狗用帶，現在變成了裝飾帶。這些帶水鉆的寵物飾品極其漂亮，價格比普通飾品高很多倍。貓項圈價格從80元到300元不等，狗皮帶最高價格達到900元。據該店工作人員介紹，他們最初擔心這么貴的飾品市場不大，但現在看來，這種擔心完全沒有必要，兩條牽引帶和兩個衣領一天就能賣完。
在一些寵物產品連鎖店和寵物醫院，寵物愛好者已經充分展示了他們的寵物消費“放棄”兩個字，迪博，沃克先生，阿利斯泰爾，美國頂級品牌，是目前北京市場最重要的寵物洗浴品牌，其中迪博的產品比較便宜，但是銷量不好，而沃克先生和價格比較高的美國頂級產品的銷量明顯好于其他品牌。此外，雞胸肉、cocO甜口片等寵物零食也賣得不錯，這在過去似乎很少見。畢竟這些不在普通消費者之列。隨著人們物質文化和生活水平的不斷提高，在家里養寵物已經成為一種消費時尚。
一般來說，寵物產品可以分為四類:吃、穿、用、洗。
(1)狗糧是狗狗生活中必不可少的食物。現在國內大多數養狗人已經意識到給自己的狗喂狗糧的科學性，其營養成分的合理性已經被人們充分認可。
狗糧也可以分為干狗糧和濕狗糧。
(1)干狗糧是我們常見的顆粒狀狗糧。長期食用可以清潔狗狗的口腔，鍛煉犬齒的咀嚼能力，通過小腸黏膜的消化引起腸胃蠕動。
(2)濕狗糧，主要包括狗罐頭、好吃的包裝等。這些食物可以作為調整狗狗口味和獎勵時的輔助食物。比如病狗容易厭食，干狗糧里可以摻一些罐頭狗或者好吃的包裝。
(2)零食。狗的零食有很多種。最常見的有雞胸肉、狗口香糖、清潔牙齒和骨頭等。
1、雞胸肉，分為干雞胸肉和濕雞胸肉。市面上的雞胸肉價格也不一樣。選擇時要通過觀察其表面光潔度和做工來選擇質量最好的。
2.狗狗口香糖，主要是給狗狗解悶用的，主要是合成革做的。挑選的時候也要通過觀察光滑的外觀和精細的做工來判斷好壞。
3.潔牙主要用于清潔狗狗口腔。一般口臭的狗一周吃兩片，沒有口臭的狗一周吃一片。注意潔牙不能像嚼口香糖那樣經常喂狗。吃多了狗會吐。
(3)玩具，狗和孩子一樣，天真有趣，喜歡各種玩具。寵物玩具有很多種，如球形玩具、毛絨玩具、發聲玩具等。給狗狗選擇玩具時，不僅要娛樂，還要考慮狗狗的健康。
(4)營養品，狗狗的營養品有很多種。給狗狗喂營養品的時候，要長期持續，不要頻繁更換營養品，效果不會很明顯，因為它的功效只有長期食用才能看到，經常換狗狗很難吸收和體現它的效果。比如:微量元素、美國發品、體內色素調節產品——雪蓮口服液，海藻粉，狗奶粉等。
(5)日常用具
1.牽引繩，狗狗的牽引繩是帶狗狗到戶外日常控制的工具，一定要選擇質量好的產品。主要分為領型和背胸型兩種，根據犬種和年齡的不同分為各種型號。
2.狗舍。如果狗狗睡在地上或者空調下面，很容易引起風濕。在選擇狗舍和狗墊時，應注意不要使用化學纖維，而是使用純棉。
(6)化妝品
1.狗狗牙膏。我們上面說了，狗唾液是堿性的，容易造成牙垢的形成。所以狗狗要勤刷牙，千萬不要用牙膏給人用。選擇狗狗用的牙膏，比如韓國的狗狗用牙膏，既能清潔口腔，又有營養霜的效果。狗吞下去是無害的，也是有益的。
2.洗頭水，專業寵物美容師了解這個產品很重要。狗毛的PH值為5.5，呈酸性，與人的毛發完全不同，絕對不允許狗用人的洗發水。
目前國內洗毛水有很多種，也有高低檔次。不同犬種也可以選擇不同類型的洗頭水，比如雪納瑞專用洗頭水、長毛狗專用洗頭水、小狗專用洗頭水、白毛狗專用洗頭水等等……
(七)消毒用品
寵物消毒產品可以去除寵物狐臭和排泄物的氣味，對寵物的生活環境進行消毒。
(八)寵物服裝
現在市場上的寵物服裝種類繁多，我們可以根據個人喜好選擇合適的面料，制作合適的寵物服裝。
七、書記員的管理
店員的管理也會直接影響運營。首先要制定嚴格的員工守則。作為一個合格的老板，我們也必須信任我們聘用的文員，關心生活中的文員，真誠對待文員。
制定計劃，做好美的記錄
1.價格合理，預約和交通服務要根據周邊環境或競爭對手來定。
2.詳細記錄客戶相關信息，定期電話回訪，與客戶建立良好關系。比如客戶過狗狗生日，送一些小禮物，會加強和客戶的關系，和客戶交朋友。
3.顧客來美容，首先要做的是檢查狗狗的毛發，及時告知主人，并征求主人的意見進行造型和修剪。
八、注意事項
(1)、眼睛應清澈明亮，不能有藍或白膜，不能有異常分泌物如過多的黃膠、淚液等。
(2)、鼻子應濕潤、涼爽、不干燥、不發熱、無鼻涕。
(3)小狗的舌頭和牙齦是粉紅色的，嘴巴沒有臭味，牙齒要潔白整齊。
(4)耳道干凈，無分泌物，無味，左右耳溫度一致，保持冷暖。
(5)前肢肉墊溫、涼、軟，不能熱、干、硬。
(6)觀察狗的肛門。健康犬的肛門應干凈無紅腫，肛門周圍的皮毛應干凈無污垢。
(7)檢查全身的皮毛，最好用手從后向前后推，看頭發根部是否有頭皮屑和寄生蟲，皮膚上是否有米狀紅點、塊狀皮疹、大面積脫毛等異常現象。要特別注意檢查四肢內側、鼻窩和爪縫，整根頭發要順滑，顏色要均勻不變色(注意有的人會把狗毛染成各種顏色和圖案，欺騙買家)。
(8)健康犬應精神狀態良好，四肢活動靈活，不弓腰，不駝背。
(9)選擇接種過疫苗的幼犬，只有及時免疫，才能增強寵物的免疫力，避免疾病。
(10)不要選擇出生天數太少(40天)的小狗。
(11)了解和觀察小狗“父母”還有親戚的情況。
在國外購買貓狗，買家通常會要求提供以下文件。
血統證書
出生證明可以說是寵物的戶口本，由專業機構出具，國際認證。它記錄了寵物及其祖先三代人的健康狀況和訓練成績。一般來說，狗的血統證書應該有狗的名字，狗的名字，狗舍號，出生日期，性別，毛色，飼養員，相同的狗的名字，獎勵，訓練結果，注冊號，注冊人和注冊日期等信息。有血統證明的寵物主人可以預測自己未來的生長狀態(身高、體長、外貌、毛色等)。)通過以上信息。作為有血統證明的純種貓(狗)或其子女，其價值高于其他沒有血統證明的寵物。目前國內這方面還沒有健全的機構，真正建立血統證明檔案的寵物也很少，但是從國外進口的貓(狗)大部分都要有血統證明。
(2)、預防接種和驅蟲證明(卡)
在購買時，如果寵物沒有接種疫苗和驅蟲，應盡快預防、接種疫苗和驅蟲。如果你已經接種過疫苗和驅蟲，也要知道什么時候需要預防，再接種疫苗和驅蟲。
(3)食譜
買寵物的時候，最好要一份原始食譜。在后期的喂食過程中，可以逐漸改變食物，讓它適應改變后的食物配方，防止它因為口味突然改變而生病。
大學生商業計劃書2
在現代生活中，淘寶是購物天堂，是大多數人會消費的地方，所以淘寶創業成為創業者快速致富的首選。淘寶是由阿里巴巴集團于20xx年5月10日創立的亞太地區大型在線零售商業區。淘寶現在的業務跨越C2C(個人對個人)和B2C(企業對個人)。
一、宗旨和商業模式
本店以誠為本，以愛為橋梁，愿從對方身上收獲更多的朋友、知識和財富。我們的經營宗旨是:付出真情，獲得更多信任。精誠團結，顧客至上。我們店屬于B2C商業模式，是指商業機構對消費者的電子商務活動。
二、商品概覽
本店主要經營情侶用品，以首飾為主，針對年輕人網購的喜好。
三、淘寶介紹
亞洲最大的網上零售商業區淘寶致力于打造全球首選的網上零售商業區，由阿里巴巴集團于20xx年5月10日創立。淘寶目前的業務跨越C2C(個人對個人)和B2C(企業對個人)。
截至20xx年第一季度，淘寶注冊會員超過6200萬，覆蓋了中國絕大多數網購者；20xx年一季度，淘寶交易額突破188億；20xx年營業額超過433億。
根據20xx年某第三方權威機構的調查，淘寶占中國網購市場的70%以上，C2C占市場的80%以上。
淘寶倡導誠實、活潑、高效的網上交易文化，堅持“寶不可淘，信不可棄。”(金庸)
淘寶在為淘寶會員打造更安全高效的網上交易平臺的同時，也全心全意的營造和倡導輕松活潑的互助家庭氛圍。每個在淘寶上交易的人不僅交易更快更高效，還能交到更多的朋友。
目前，淘寶已經成為廣大互聯網用戶網上創業和結識商業朋友的首選。20xx年10月，淘寶宣布在未來5年內，為社會創造100萬個就業機會，幫助更多網民在淘寶上找工作甚至創業。截至20xx年，淘寶已經為社會提供了20多萬個直接就業崗位。
四、市場前景
專家指出，如今，隨著經濟的發展和人民收入的增加，戀人們有了更多的經濟能力來構建自己的愛情道路，互贈禮物和紀念品以及表達相思之情已經成為時尚，戀人們的消費市場潛力巨大。據統計，中國12億人口中，16-35歲的年輕人超過3億。如果每人送對方150元起的禮物(只有一雙鞋或衣服的價格)，就有超過450億元的市場。按照全國20xx個縣市計算，每個縣市將占有2450萬元的市場份額。
網上購物已經成為一種新的時尚，并將吸引更多的年輕人。據了解，淘寶上十大暢銷商品中，珠寶排名第七，消除了中間商層層降價，讓線上產品更物有所值。
據有經驗的商家介紹，在運營初期，知名度和客戶群還是有限的。隨著時間的積累，店鋪積累了很多回頭客，老客戶帶來了越來越多的新客戶，店鋪的銷售情況也會越來越好。
動詞（verb的縮寫）商業模式
代理人
網上商店寄售可以避免庫存壓力
網上商店寄售可以降低投資成本
網上商店銷售可以大大提高他們的競爭力
網上商店寄售可以大大節省購買時間
網店銷售可以享受批發價，不受訂購限制
網店可以免費提供的商品精美圖片，專業技術人員制作的圖片清晰美觀，是新手賣家自己制作的圖片無法比擬的。
大學生商業計劃書3
超市，即超市，一般是指商品陳列在敞開的貨架上，顧客自己服務，貨款一次結算，主要經營生鮮和日用品的商店。
一、基本信息：
1.企業名稱：百貨商店
2.行業類型：零售
3.組織形式：個體工商戶
主要經營范圍：我家鄉的鎮中心，是人流的中心
4.經營地點：廣東省清遠市陽山縣氣功鎮
面積：占地面積約150平方米
選擇這個位置的原因：因為鎮中心沒有大型超市，所以這個位置是人和交通的集中區域，交通便利，市場前景非常廣闊。
5.企業家個人信息：
姓名：張文健
性別：男性
年齡：21歲
教育程度：大專
相關工作經驗：曾經在商店賣過東西，對如何操作略知一二，但以后會增加社會實踐，學習這些知識。
二.項目設立概述：
本人大學生，計算機專業，從小對商業感興趣。現在我要大學畢業了。以我的愛好和對商業的向往，我一直希望在自己的鄉鎮開一家超市，發展自己的鄉鎮經濟。廣州的很多超市都吸引了我，也激勵了我去超市購物。根據我的經驗、財務狀況和對當今社會的理解，我決定謹慎行事，三思而后行，因為風險很大，我自己也缺乏經驗。
隨著居民生活水平的不斷提高，追求環保和健康消費已經成為一種時尚，所以我計劃銷售一些綠色產品，以確保人們的身心健康和顧客至上，這是我們的目標。
三.市場調查(見表)
商圈范圍
潛在的消費者群體
消費能力
競爭形勢
市場潛力
步行商業區(200 —半徑500米以內)
住宅區
高消費能力
附近只有一家不是很大的超市。
人民生活水平提高，所需物質增加，生活方式改變，大多數消費觀念增強，消費結構合理
住宅
適度的消費能力
附近有一所中學
生活商數
(500 —半徑1000米以內)
附近有幾個村莊
消費觀念增強，消費水平提高
商店多了，但賣的東西少了
四、對其他大型超市的調查：
1.商店硬件調查。主要包括：對競爭門店的選址、門店的外觀形象、建筑結構、停車場設計、運營設施配置的調查。
2.商店陳列布局調查。主要包括：對店鋪的平面構成、平面布局、面積劃分、商品陳列、氛圍營造的調查。
3、商品能力調查。調查分析競爭門店商品的品種程度、價格區間、質量和貨源。
4.客戶層面的調查。主要從年齡層次和收入層次。
5.商店經營管理調查。促銷、補充、展示和環境衛生調查。
需求與供給的關系有以下幾種類型：①需求旺盛，供給不足；2需求旺盛，供給旺盛；3需求不強，供給不強；④需求弱，供給強。從倉儲式超市的選址來看，其選址商圈的供需關系是第一類最好，第二類次之，第三類和第四類盡量避免。在需求和供給的調查中，要注意潛在需求和供給的調查，特別要注意一些可能引起供需變化的因素的發展趨勢。
6、倉庫超市調查：
在選擇倉儲式超市的選址時，除了上述大型項目的調查之外，以下重要因素雖然詳細，但也必須調查。
能見度。能見度是行人或騎車人能看到商店的程度。地方知名度越高，顧客越容易關注店鋪，越有可能在店鋪購物。所以在選擇倉儲式超市的時候，一定要選擇能見度高的地方，比如兩邊對街的路口，或者三叉路口。
合適。如果要征用土地建房，要考慮土地面積的形狀是否與商鋪的類型一致。租現成的房子，要考慮建筑的結構、材料、立面造型、可塑性。倉儲式超市的貨架比一般的商場高，相應地，建筑的層高也更高。同時也要了解城市建設和發展規劃的要求，多了解這個地方的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期和遠期規劃。
交通便利。主要從兩個方面了解情況：
a、該區域是否靠近主要公路，交通網絡是否可以四通八達，貨物是否可以方便地從火車站、碼頭運輸到商店，白天是否可以通過大卡車。因為大城市一般對大貨車實行交通管制，中心區很多街道不允許貨幣貨車通行，有的只允許夜間通行。
b、是否有密集的公交線路經過，各種公交線路的站點是否能統一全面覆蓋整個市區。目前私家車在國內還沒有廣泛普及，這一點尤為重要。因為這直接關系到顧客購物的便利性。
開業前的市場調查：
在開超市之前，我要走訪一些超市和商家，仔細觀察消費者的購物情況，詢問一些消費者，比如不同年齡、不同職業、不同收入水平的消費者，他們的購物習慣和消費需求是不同的。我覺得聰明的商家應該在經營過程中不斷的去揣摩各種消費群體的心理變化和需求變化。
(一)高收入消費群體的消費行為和心理特征：
1.品牌偏好明顯，文化需求的影響大于價格的誘惑。高收入群體大多是高學歷、高檔次、高消費需求“三高”消費群體容易接受新事物和大品牌，會有相應的品牌偏好。
2.購買量大，購買頻次和頻率小。高收入群體忙于工作，所以他們在生活中表現出很大的不規范。除了周末，購物只能是一種“奢侈品”。然而，如果他們去商場購物，他們會買很多東西，從食物、飲料到使用，都是數百元。據了解，這種“集中購物”消費者相當多，在周末購物群體中占很大比例。
3.購物期望高。高收入消費者受其社會地位的影響，也期望商家在購物時給予特殊照顧，如售前服務、售后服務等。我采訪過很多消費者，他們都認為在購物時，他們最關注的是商家的服務態度。
(二)低收入消費群體的消費行為和心理特征：
1.注意價格。很多人都有過缺錢的經歷。當他們沒錢的時候，他們總是不得不依靠他們的開支。對于低收入消費者來說，這方面尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費者需求是他們最大的目標。奢侈品”祝好。在調查中，我發現大部分商場的特價商品都是低收入群體。因為對他們來說，低價就是實惠。外面大城市的很多超市都用這樣的優惠吸引了很多市民。
2.注意質量。目前在城鎮低收入群體中。在調查中，我發現他們的消費習慣與農村消費者相差甚遠。他們在消費過程中已經有了自我保護意識，追求健康的生活和營養的飲食。即使他們為了節儉在肉市買低價的葷菜，也還是擔心葷菜的質量，渴望“放心的葷菜”的到來。因為質量是真的，東西要邊用邊吃，要便宜。
3.購物次數少，購物頻率高。下崗工人，尤其是家庭主婦，生活規律。他們基本上每天按時起床睡覺，按時買東西看電視……他們單次購物量不大，但購物頻繁，有時一天買幾次。
五、超市市場調查的目的和內容：
做好市場調整，增強競爭力——
一個好的市場調整可以增強自己的競爭力，掌握自己的發展方向，了解競爭對手的動態，了解自己和對方。
零售，一個普通商品不能平凡的商品交易場所，給人們帶來一些不會輸給其他行業的期待。如何在這個新的圣地發揮商品的潛力，如何控制商品的成功？有必要學習如何對商品進行正確的市場調查。
六、商品分類：
1.家庭主婦用品。如果這種商品的價格略有變化，一些客戶會非常注意。顧客對這種商品的價格最敏感。同時，銷售時要注意這類商品的質量。例：生鮮商品更要注重新鮮度和陳列數量。媽媽的菜藍貨主要是每家店的新鮮貨，一般是用來吸引顧客的，價格比較低，市場新鮮度比較強。這類商品在市場上調整時，要非常注意價格區間。
2.紅色商品：顧客的價格敏感度第二，這類商品的銷量一般比蔡瀾媽媽大，價格一般比蔡瀾媽媽高。這樣的商品一般適合中產階級消費者。所以要注意這類商品的品牌和質量，也叫價格商品，經常能在暢銷榜上找到。綠色商品：客戶對綠色商品的價格敏感度最低。
3.市場轉讓商品后，需要對商品進行整理，區分周轉商品、毛利商品、敏感商品、季節性商品、形象商品。包括面和價格。
經過完美的市場調整后，您會注意到我們的許多產品是暢銷還是滯銷，這將使您能夠在最短的時間內調整您的產品。
市場調查表明，客戶非常重視產品的質量和價格。我個人認為還是有市場潛力的。如果我們增加宣傳，人們的消費觀念就會改變——消費等于社會發展，適度消費可以促進社會經濟發展，推動社會進步；因此，通過各種手段和廣告來改變人們的封建觀念是非常重要和緊迫的。超市賣的產品應該是五顏六色的。
七、產品和服務：
在產品方面：
(a)產品分類：
1、大分類的分類原則：
超市里，最好不要分十幾類，比較好管理。然而，這仍然取決于運營商的經營理念。如果運營商想將業務范圍擴大到更廣泛的領域，他們可能不得不使用更大的類別。大分類的原則通常是根據商品的特點來劃分的，如生產來源、生產方法、處理方法、保存方法等。一大群類似的商品歸為一個大類，比如水產品就是一個大類，因為這個分類中的商品來源都與水、海或河有關，保存方法和處理方法都差不多，所以可以歸為一個大類。2.介質分類的分類原則：
一、根據商品的功能和用途：
消費者使用時，根據商品的功能或用途進行分類。例如，在糖果和餅干的大分類中，a “早餐連接”的中間分類。早餐連接是一個功能和使用的概念。提供這些商品是為了解決消費者吃飯的問題“豐盛的早餐”所以在分類上，可以把吐司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品收集起來，形成這個中間分類。
b、根據商品的制造方法：
有時候一些商品的用途并不完全一樣。如果按它們的用途和功能來劃分稍有困難，可以用商品制造的近似方法來劃分。例如，在畜產品的一般分類中，有一種叫做“加工肉”這個中間分類包括火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、熏肉、培根等商品。它們的功能和用途不同，但在制造上是相似的，所以“加工和再加工的肉。就成了中間分類。
c、根據貨物的原產地來劃分：
在經營策略中，有時希望突出某些商品的特點，必須進行特殊管理，所以發展了商品產地作為分類的依據。比如有的店鋪在商圈很重視國外客戶，所以特別注重進口貨的操作，list “進口餅干”在這個中間分類中，收集了屬于國外的cookies，方便了購買或銷售的統計，也有利于店鋪的業績。
(二)、小分類的分類原則：
1.根據功能和目的分類：
這種分類和中間分類原則一樣，也是按功能用途細分的。
2.根據規格和包裝類型分類：
分類時，規格和包裝類型可以作為分類原則。比如鋁箔包裝的飲料，碗裝的方便面，都是這個分類原則下的產品。
(三)、基于商品構成的分類原則：
有些商品也可以按商品成分分類，比如100%果汁。成分是100%果汁。它屬于這一類。
(四)基于商品口味的分類原則：
按口味分類商品，例如“牛肉面”也可以作為小分類，牛肉面就屬于這一類。
分類的原則是為分類提供依據，分類源于商品的概念。但是，如何利用好分類原則，編制好分類體系，才是這個原則真正的重點。
超市服務：
超市服務在市場經濟條件下顯示出巨大的生命力：
1.服務在促進現有商品的銷售方面發揮著強大的作用。超市在銷售商品時，需要為消費者提供各種服務，如回答消費者的問題，告訴消費者商品的生產、使用或維護等。這些服務在一定程度上有助于實現銷售。
2.服務可以將潛在的消費需求轉化為現實需求。根據國內權威機構對深圳消費者購買行為的調查報告，在超市購物的消費者中，只有40%的人提前有購買計劃，而另外60%的人沒有提前計劃。可見，充分激發消費者潛在的購買欲望，可以大大增加超市的銷量，服務所起到的作用不容小覷。
賣這種商務服務是長期服務。關鍵是不欺騙消費者，不要短命，欺騙消費者的生意不會長久；關鍵是得到消費者的依賴。
八、人員和崗位設置：
設置兩個收銀員(熟悉電腦相關操作)，幾個服務員，幾個搬運工等等。
九、經濟可行性分析：
1.投資估算：商鋪租賃投資10萬，內部裝修4萬，貨架等設施6萬，收貨20萬，員工5萬左右，流動資金10萬。總投資55萬元。
2.成本控制(每月)：
房租20xx，員工工資7000左右。根據級別不同，薪資不同，不可預見費1000元。
月成本小計：1萬元左右。
3.營業額預測
我的短期計劃營業額(見下表)
上弦
第二季
下弦
第四季度
月平均營業額(元)
15000
17000
18000
18000
季度營業額(元)
45000
51000
54000
54000
小計：年營業額204萬元。
月平均營業額：1.7萬元。
4.盈利能力(月)
營業額—成本=營業利潤
17000-10000=7000元
年利潤：7000 &倍；12 = 8.4萬元
5.投資回收期：
投資回收期：55萬/7000=78.57個月&無；6.5年
十、如何切入市場：
因為本地超市少，靠人氣進入市場沒有太大障礙。相反，盡可能接近客戶，引導客戶享受綠色產品、優質服務和實惠價格是這家超市的重中之重，因此要采取以下措施做好宣傳和廣告：
1.開業初期，通過郵政廣告公司發送大量宣傳彩頁，告知小區居民，在各個小區做電梯廣告，在公共場所張貼廣告。
2.開一些購物券，開一些會員卡就能得到優惠。
3.節假日開展優惠活動和獲獎活動。
十、一企業定位：
如果超市行業的產業定位不明確或者找不到真正的利基，很容易被其他新興業態取代；同樣，超市經營者如果沒有明確的定位，很容易被同行淘汰。超市企業的定位一定要讓自己在眾多競爭對手中脫穎而出，在好評消費者心中占據一席之地。一般來說，定位可以從“行業特點”“目標市場的特點”“競爭對手特征”還有“自身條件”四個方面來衡量，以確定最適合企業自身發展的利基。
(一)、產業特征：
1.超市講究物品齊全，可以為消費者提供日常的食品和日用品，滿足消費者一次性購買的需求。
2.超市強調價格合理，主要提供大眾化、豐富的商品。
3.超市強調方便距離，是周邊居民的好購物場所。
4.超市強調服務。超市除了提供輕松舒適的購物環境外，還為不擅長烹飪或烹飪時間不足的家庭主婦提供商品信息和烹飪方法。
(2)目標市場特征：
1.對商品知識或烹飪方法不太了解的消費者。
2.追求新鮮、衛生、質量好、對價格不太敏感的消費者。
3.收入較高或受教育程度較高的人更喜歡嘗試新事物或追求時尚。
4.更注重購物環境舒適度的消費者。
5.女性比男性多，大多18歲—55歲之間。
6.單身。
7.喜歡閑逛比較的消費者。
(3)競爭對手的特點：
1.強調價格導向，低價銷售。
2.強調它有保鮮處理技術和保鮮管理技術，可以保持生鮮商品的品質。
3.所有產品都有完整的項目，或者在某些類別中特別完整。
4.強調某些品類商品的特點，如新鮮度、產地直銷、國外直接進口、新穎、稀有、特殊口味、特殊用途等。
5.可以提供額外的服務，如送貨服務、免費停車、代客禮品等。
6.可提供特殊金融服務，如現金預付卡、會員卡、VIP卡、禮券、送貨單等。
7.強調激活店鋪氛圍和促銷活動。
8.強調高格調的整體形象。
9.強調它能提供新的商品知識和新的烹飪方法。
10.強調連鎖經營，離家近。
11.為購物時間提供便利，如提前上班或延長營業時間。
12.強調可以提供各種各樣的禮物。
13.積極參與公益活動。
(4)、自身條件：
1.經營理念。
2.金融資本能力及應用狀況。
3.專業管理技能。
4.企業知名度和形象。
5.物流供應能力。
十二、業務目標：
1.根據市場預測，開業后，我們將盡最大努力實現日均凈利潤400元左右，月利潤12000元，年利潤13萬元左右。在最初的一兩年里，我們要穩定市場，創造信譽和信用，穩定客戶的營業額，穩定企業的行動機制。
2.四五年后，我們會以發展為重點，從三個方面努力發展：發展散戶；發展集團客戶；發展會員卡客戶；這個時候，月利潤力爭達到1.8萬元，年利潤達到20多萬元。不到三年就能收回投資55萬，成本也能收回。
十三、開始行動計劃：
1.大學畢業至少5年后出來工作賺錢。
2.在工作過程中，我們應該不斷學習經營超市的知識，以便更深入地了解市場趨勢。
3.盡量找合作伙伴，因為這個項目龐大，風險大。
4.籌集和借入資金，主要是向銀行和朋友借錢(不計利息)。
5.訪問社區，聯系客戶，了解他們的需求。
6.商鋪出租及室內裝修。
7.進貨準備開業，開業前加強有效宣傳。
8.正式開業，開業當天搞一個現場優惠活動。
大學生商業計劃書4
1、咖啡行業現狀分析
在中國，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品著咖啡。咖啡逐漸與時尚、現代生活聯系在一起。咖啡、西餐的真正興起，應該是從20世紀90年代末開始的。其發展速度之快，在短短十來年時間內，達到了前所未有的行業繁榮。現在隨著改革開放經濟蓬勃的發展，有著大批的外商和白領長期處在高節奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的種種因素，造成了這個咖啡銷量不斷上升。故咖啡消費主要群體也就是外商、白領、旅游者和居家百姓。隨著時代的發展和人們生活理念的進一步改變，咖啡業也在以一種迅猛的速度發展。
2、企業說明----大學生群體分析
年齡：18—25
特點：在中國，大部分大學生經濟來源主要來自于父母，他們擁有較高的知識文化水平，有區別于其他群體獨有的價值觀。他們追奇求新，尊重個性，緊跟潮流，渴望獨立，尋求刺激，卻又帶有些許懷舊，希望獲得成就感、歸屬感和安全感。
價格定位：精準企劃在做咖啡產品價格測試時并沒有界定每瓶咖啡的容量，目的就是要了解消費者認為每瓶咖啡產品最適合的價格定位是在哪個價格區間，從而為咖啡產品的價格定位提供消費者需求的數據支持。
調查結果顯示，消費者認為每瓶咖啡價格在31-50元的選擇比率,達到39.0%;其次是認為每瓶咖啡的價格在51-100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的占18.7%;認為每瓶咖啡的價格在101-150元的消費者選擇比率為9.8%;選擇其它價格區間的消費者比率很少。從調查數據中我們可以得出，消費者認為每瓶咖啡價格定在31-100元之間都是適合的。該項消費者需求的調研數據是咖啡生產企業為每瓶咖啡產品進行價格定位的重要依據。
18-25歲消費者認為每瓶咖啡產品最合適的價格
在18-25歲的消費者中，有44.0%的比率認為每瓶咖啡的價格定在31-50元之間是最適合的;認為每瓶咖啡價格定在51-100元最適合的消費者比率為26.8%;認為每瓶咖啡價格定在30元以下最適合的消費者比率為18.5%;其它價格區間的消費者選擇較少。收入越高的消費者對咖啡產品價格的接受程度相對也越高。
價格定位符合消費者需求才是硬道理
不管是咖啡產品還是其它產品，價格定位的正確方式是根據消費者對該類產品的價格接受程度來定價。比如每瓶咖啡定價多少錢的策略是要先了解消費者認為每瓶咖啡最適合的價格，再根據消費者對每瓶咖啡價格的接受程度來確定每瓶咖啡的容量;而不是根據每瓶咖啡產品的容量來決定產品的價格。咖啡產品的價格定位既不是越高越好，也不是越低越好。價格定位只有符合消費者需求才是硬道理。
3、部門設置與職責
3.1店長：
1.負責咖啡廳成敗責任的經營者。
2.對外為咖啡廳的代表人。
3.參與營業活動的執行者。
4.甄選、訓練、激勵咖啡廳人員的。
5.維持咖啡廳營運正常運作的管理者。
6.了解顧客與競爭者動向的信息收集者。
7.傳遞總部和分店之間信息的傳播者。
8.推動組織學習與知識管理的教練。
9.解決咖啡廳危機與人員沖突的問題處理者。
10.尋求市場機會與創新的企業家。
3.2行政人事部負責人：
部門：行政人事部。主管單位：H7咖啡店。
部門工作目標：負責文檔宣傳、內勤事務、行政公關等方面工作確保上級各項方針政策順利實施，使店內各項重大活動和安排高效有序進行，總結起草店內重要文件報告，協調好各項公關接待事宜，搞好內勤事務管理工作，充分發揮出參謀、組織和協調的作用，維護店內上下的規范和高效運作。為本店招募、選拔、培養高素質人才;制定薪酬福利政策、績效考核政策及其它激勵政策挖掘員工潛力，激勵其創造力;充分發揮人力資源管理在提升企業核心競爭力和建立學習型組織等方面的重要用。
活動：安排在校藝術設計等專業大學生來做兼職，每周五晚安排一名繪畫專業的學生給客人免費畫肖像;每周六晚安排鋼琴、小提琴演奏;每周日晚安排業余模特走秀。薪水按小時計算。
部門權限：負責監督和檢查有關部門對上級各項方針政策的的貫徹執行情況，參與組織和協調全店生產經營工作，統籌店內重大活動及會議安排，起草重要報告和文件，做好文件的傳遞、落實與內外宣傳，統一公司辦公用品管理，并負責對消防、保衛、宿舍管理等方面的管理工作。制定人力資源規劃、政策和制度;向店長提呈人事任免意見、薪酬福利方案、績效考核方案及其它激勵政策，監督、指導集團各部門、事業部執行相關人力資源管理制度。
H7咖啡店設有：
店長1名;
行政人事部：正、副部長各1名，檔案管理員1名;
財會部：部長1名，會計1名，收銀員1名;
市場部：部長1名，成員3名;
采購部：設部長1名，采購人員若干，記錄員2名;
酒水服務部：部長1名，服務員4名，調酒師2名，點心飲品師傅若干;
獎勵制度：根據員工考核總分進行獎勵(半年實行一次獎勵)。
員工守則與店規
人事記錄：員工到職前須填寫人事表格，提供正確個人資料和近照。在職期間如有任何變更應盡快呈報行政人事部。
員工證：員工在當值時須佩帶員工證。如有遺失，應立即報告，打理補領手續，離職時須將員工證交還。
工作責任：員工必須忠誠，工作勤奮，對上級服從，對同事尊重及熱心幫助，盡心盡力負起分內工作責任。
服務態度：對顧客經常保持禮貌及微笑的面容，客氣應對，不可與顧客發生爭執。如發生事故，應立即通知上級領導處理。
儀容：須經常保持儀容清潔整齊，指甲應經常修剪。從事店堂服務的男員工不許留胡須和長發;女員工上班時必須把頭發盤入頭巾內。
操守行為：員工嚴禁在店堂內粗言語、吸煙、飲食、隨地吐痰及談論與經營無關的一切事宜。并且嚴禁在點內聚賭、盜竊、吸毒、酗酒、營私舞弊、虧空公款、打架、惡意破壞設備及公物等非法行為，如違反，除辭退外，嚴重者將送交警方。
拾遺：如有拾遺，無論大小貴賤，員工均應馬上交由主管登記，以備失主隨時領回。絕對不能意存貪念或據為己有，一經發現將以紀律處分。
攜物出店：員工進出店時，除預先經有關部門主管發證明文件核準外，不得攜帶任何店財物離店，若有犯罪著作盜竊行為處理。
防火和火警：員工必須嚴格遵守公司頒布的防火告示，注意防火安全。如遇上火警，應保持鎮定，傳呼同事協助及通知上級報警，關閉現場電源及煤氣閥門，并迅速協助客人撤離火警現場。
3.3市場宣傳部負責人：
我們確定云山水榭咖啡屋主推產品為原味、咖啡冰、特濃，并加大宣傳力度。同時目標消費群將集中在月消費水平超過500元的大學生。
(1)店鋪個性分析,優勢：據在高校的市場抽樣調查，云山水榭咖啡屋在高校中擁有一定的知名度，廣告語“味道好極了”著重于其功能定位，在追奇求新的大學生消費群中占有一席之地。
分析：首先，根據我們的市場調查，在咖啡屋里除了“提神”這一功效外，大部分人在這里還感覺到了“休閑”。“休閑”不僅是一種生活態度，更是生活追求。面對眼花繚亂的大千世界，面對生活節奏不斷加速的大背景，大學生有一種身心能夠得到歇息的渴望，而云山水榭咖啡屋正是給消費者提供了這樣的場所。
(2)活動具體實施
1.活動時間：20xx-06-1——20xx-06-30
2.活動主題：同你的朋友來這里邂逅;廣告語：亞當與夏娃的相遇，如生活與咖啡的邂逅般美麗。
3.活動內容：在所有校園內的宣傳欄上張貼POP宣傳畫，注明主題和廣告語
4.活動方式：1)消費滿XX元錢，可送一張積分卡，積滿X分送一杯XX口味的咖啡;2)選擇XX口味的咖啡送精美禮品一份
5.活動目的：入客數增加20%，讓廣大學生了解云山水榭咖啡屋，擴大咖啡屋的知名度，樹立完整的形象。
6.其他宣傳形式的配合
A、制定DM和優惠券發放給周圍高校的大學生，吸引顧客認識和接受
B、網絡廣告：校園網，flash制作，表現咖啡屋的飲用場景，將休閑和舒適的環境融入其中，營造活動氛圍(網絡點擊鏈接云山水榭咖啡屋網址，注冊，加入云山水榭咖啡屋俱樂部，獲得優惠券)
C、廣播廣告：宣傳云山水榭咖啡屋里的產品，讓大學生更了解我們的情況。
D、校園電視傳媒：系列廣告片宣傳(播放頻次、什么時間播放、是否集中在受眾的“空閑”時間、效果測試)
(3)各階段費用預算
1.POP費用：100張X元=XXXX元
2.優惠券印刷費：XXXX元
3.送顧客咖啡成本：成本(X元)入客數X送比數(3%)=XXXX元
4.其他活動費
3.4采購部負責人：
采購部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,是隸屬于財務總監的下屬部門。負責咖啡冷飲屋所有食品原料和經營物品的采購、驗收與進出物品的記錄等工作。采購部對原料物品質量和價格的把關直接影響到整個咖啡冷食屋的經營效益。
采購部人員設置及職稱
人員設置：采購業務主管1名，采購員若干名，記錄員2名
主要職能：
部長：采購業務主管，作為采購部的直接領導人，必須很好的掌握市場信息，開拓新貨源，優化進貨渠道，降低采購費用。會同庫管部、會計部確定合理物資采購量，及時了解存貨情況，進行合理采購。并且要詳細對待購物品的待購數量進行預測記錄,作出價格預算，并將所需款項向咖啡冷食屋財務部匯報以取得采購經費。此外，采購業務主管有責任管理好本部人員的工作,同時加強本部與其他各部門的溝通工作。
采購員：采購員主要負責外出采購，包括進行市場調查，選擇、評審、管理供應商，建立供應商檔案，與供應商進行談價，簽訂買賣合同并負責貨品在運輸過程中的安全，以及采購過程中的退、換貨工作。
記錄員：2名記錄員要分別負責記錄采購部貨物和資金的進出情況，記錄員必須詳細記錄貨物的名稱、規格、數量、進貨日期、采購經費、支出數目、余額等，以便月末進行核查。
采購工作流程：采購業務主管根據當月的庫存擬定采購清單上報，在接到批示的采購清單后，由采購業務主管負責對待購物品的數量和價格作出預算，并將預算款單遞交財政部申請購物經費，并由記錄員記錄在當月收支單上,供月末核查,采購經費將交給采購員外出采購貨物，貨物采購完成后，由本部門對貨物進行驗收盤點并詳細記錄。
采購部的管轄范圍
(1)采購部所屬員工。
(2)采購部所屬辦公場所區及衛生責任區。
(3)采購部辦公用具、車輛、設備設施。
3.5財務部負責人：
財務狀況分析
1.初始階段的成本主要是：場地租賃費用(3萬)，餐飲衛生許可等證件的申領費用，場地裝修費用(5000)，廚房用具購置費用，基本設施費用(5000)等
2.運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本，折舊費，雜項開支等。
3.據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元，餐飲衛生許可等證件的申領費用600元，場地裝修費用2400元，廚房用具購置費用1000元，基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。
4.每日經營財務預算及分析：據預算分析及調查，可初步確定市場容量，也可以看出每杯31-100元之間的價格最為合適，因此可大致估算出每日總營業額約20xx元，收益率70%，毛利潤1400元。由此可計算出投資回收期約為一個月。
現金流量預測表
收入：6月7月8月
咖啡平均價格(元/杯)404040
咖啡銷售量(杯)150017051860
銷售收入(元)600006820074400
資本金(元)180002046022320
總結(元)780008866096720
A：(元)263380
支出：6月7月8月
稅(元)100010001000
員工工資(元)800800800
電話費(元)300280260
差旅費(元)300260220
其他費用(元)200200200
合計(元)260025402480
B：(元)7620
總現金流量C=A+B(元)271000
三個月累計現金流量D(元)271000
一般問題所采取的行動：
顧客稀少銷售額降低，作出相應價格調整，深入市場，加大宣傳力度。若出現競爭者且用不正當手段拉攏顧客，則利用高質量，高效率守信，價格低面對挑戰，尊重經商道德，凈化市場。
3.6酒水服務部負責人：
酒水服務部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,它的目標是向顧客提供以咖啡，冷飲，糕點和各種飲料為代表的有形產品,并提供顧客需要的、恰到好處的軟性服務,開源節流,為咖啡冷飲屋建造良好的公眾形象。
人員設置及主要職責
人員設置:設部長1名,服務員,糕點飲品師傅若干。
主要職責分工:
部長:
1、全面主持本部工作,配合店長安排，協調各部門工作，確保當日任務順利完成。
2、確保咖啡，冷飲，糕點和酒水的正常供應，審核采購計劃,統籌策劃和確定采購內容，檢查購進酒水食品的質量,對酒水食品的采購要求和質量有領導責任。
3、對服務員和糕點飲品師傅的業務培訓工作。對剛招收的服務員進行基本素質培訓，開展文明禮貌教育。并定時給店內員工進行素質培訓，對糕點飲品師傅進行業務培訓，鼓勵他們有新花樣，新創意。
服務員:
1、迎接客人,引客入座,招待客人。
2、供應酒水食品,為客人提供熱情優質服務，引領客人結帳。
3、清理臺面,做好衛生工作，按規定開啟單據,保留好以做核查。
4、客人有其他合理要求時，要熱情服務，盡量給予滿足。當遇到不合理要求時，要禮貌在先，沉著冷靜，并及時報告上級負責人。
糕點飲品師傅:
負責各種點心飲品的設計及制作，不斷創新研制新品種。
本部要求：
1、所招服務員基本素質必須過硬，要有耐心，熱情，善于和人打交道，能用英語進行基本對話，一批服務員中必須有一個英語口語好的，方便和留學生等外國顧客交流。
2、服務員要統一服裝，要有良好的精神面貌，體現出當代青年的活力和朝氣。
3、糕點飲品師傅必須要專業，富有創造力，這是咖啡冷飲屋生存的源泉。
本部宗旨：
有限進餐，無限服務。文明禮貌，熱情待人。廚藝高超，樂于創新。開源節流，財源廣進。
【女式服裝店】
一、項目介紹。
考慮到大多數人都是小本經營，就拿5萬元舉個例子吧。
由于資金有限只有5萬元，所以也不能選大投資的項目，所以暫就來個傳統行業，服裝行業。
項目是做服裝行業，就開個女式服裝店。
在選定行業之前，一定先衡量自己的創業資金有多少，5萬元。因為，各行業的總投資有高有低，每一種行業都不一樣，所以，先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業，再來做進一步的規劃。
選擇開服裝店的優勢是服裝行業較為成熟，項目需要的成本較低，容易進入也容易啟動。
二、店面的選址
地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大，所以一定要找個商圈位置好的店面。是居住區，或者靠近大型商業街，交通發達，人口密集的地方，如果能在車站、地鐵站附近就更好了。
店面的租金約5000元/月，付三壓一，(以上海北京為例)。找好店面之后，接下來就是要與房東簽約。而且，這個動作不能太早，必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為，一旦與房東簽約之后，就開始支付房租，自然就會有時間壓力。所以，在與房東簽約之前，一切能做的籌備工作與書面數據(包括營業證照的辦理等，這里我就不在熬述了)，都先準備好了。在與房東簽約時，租期不要太短，如果只簽一年，可能一年后才要開始回收，結果店面卻被房東收回去，租期以三至四年為較理想的簽約期限。一般可以簽三年，即使將來經營出了問題也可以轉租出去。店面承租下來，需要一段裝潢期，所以要向房東協商，租金起算的日期讓他扣掉裝潢期，以降低租金支出。
三、店面的裝潢
租好了店面，下面要裝修了。店面裝潢關系到一家店的經營風格，及外觀的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。譬如，開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經驗的廠商，開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經驗的廠商。因為，裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗，到時候所裝潢出來的店面，在實務操作上，就未必能完全符合需求。屆時，如果再打掉重做，當然就費錢費時。
所以，在裝潢前不要怕麻煩，請裝潢公司先畫圖，包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩，說清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店面，才會比較貼近自己的想法。
我要求的裝潢效果如下：
1、門口醒目的廣告明確，讓路過的人一目了然店內是賣什么東西!重要的一點，相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果，不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次，影響到顧客的購買欲!當然本店剛開張簡裝為宜。
2、燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人，但是不同的燈光會有不同的效果，冷暖結合是服裝店最適合的，如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂，但是給人的感覺慘白不夠溫馨，衣服會顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺，照射出的衣服也更動人!空調在夏天必需要俱備，不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的，身上粘滋滋的，試衣服也不會有心情的!
四、選貨
萬事具備只欠東風，下面進入正題，我該講講怎么買生財的工具：衣服了，怎么進貨選貨
選貨：選樣，款式，品牌，數量
選貨要掌握當地市場行情：出現哪些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數。
品牌以雜牌為主，以外貿貨為主。
進貨要適銷、適量，要編制進貨計劃，當然在進貨過程中也可應變修改。進貨時，首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想，以后再著手落實進貨
少進試銷，然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多，給顧客的選擇余地大。
進貨安排在每個星期的三或四，這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的，但只上部份新貨，一部份留著星期天上!如果進入銷售旺季，三四天就補一次貨!
象“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮，不要等到差不多時間時再準備貨品，提前半個月就可以先開始準備了!要給自己有足夠的安排時間才行!
五、人力規劃
店面不大的話，三個人足夠了，兩個小姑娘是漂亮MM，愛美之心人皆有之，漂亮MM容易招攬顧客奧，主要負責接待顧客，兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀，一定要自己親自在店里看著。兩個小姑娘的工資，800/月+提成，提成為月營業額的1%，提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣，800/月+提成1%，收銀出了問題要負責任。
六、投資金額分析，每月費用分析
1，房租：5000/月，付三壓一，20000元
2，裝修費5000
3，第一次衣服貨款20000元
4，其他費用1000元
5，員工工資可以在第一月底結，不用算在初期5萬內
6，余下4000做流動資金使用
七、營銷策略
(一)、開幕促銷
當一切都就緒之后，就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客，辦一些促銷活動勢不可免，促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區散發些傳單。
(二)、衣服的陳列
做女裝產品關鍵要品種多，給客戶有足夠的挑選余地，這與其它品牌專賣店不同，不是依靠主要幾個款的來銷售!產品陳列上要突出自己服裝的特點，把上衣，裙子，褲子，套裝等分開陳列，除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便，如果只想買裙子的，他只需在裙子類挑選，如果買了裙子又想配上衣，直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣，往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經常更換，這不能偷懶!
(三)、長期發展營銷策略
1、原則：每周都要有新貨上架，以中檔為主，高低檔為輔(高檔點綴低檔適量)
2、方針：盡量把其中的每個環節作成標準化，以備日后發展連鎖，即模式復制
3、服務：訓練營業員的基本利益，對顧客的服務態度及服務宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開，常此以往才可能有口碑相傳的美益度，也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現的前提下盡可能的滿足。
4、方法：
(1)初次來店的驚喜
①免費贈送小飾物，小掛件，讓其填一份長期顧客表(做客戶數據庫)
(2)增加其下次來店的可能性
①傳達每周都有新貨上架的信息
②利用顧客數據庫，以某種借口施以小恩惠，使其來店領取或告知打折消息，或者免費送過季衣服(要定量)或送生日禮物等
③購適量女士手袋告知顧客一次購物滿400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內陳列出來，進貨以38元標價300+的那種為宜，給顧客物超所值的感覺)或者累積消費600元及以上。(獲得獎勵之后在從新累積)
(3)滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買
①告知顧客量大或團購可優惠，如：一次購滿500元及以上打8折等，或者個人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡
②介紹新顧客，如：每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。
(4)不定期打折
①人一定程度上都喜歡貪小便宜，女人就更是如此了。"店鋪開張大賺送"、"本店商品八折優惠"，也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主，過季貨為輔)
這些招牌通常能抓住女人的心。
(5)一年中做幾次短期促銷，售價定為10-30元，非常聚人氣!再把店內滯銷款低價一起處理!如五一，十一，三八等時間。
【蛋糕店】
一、蛋糕店概況
1.本店發屬于餐飲服務行業，名稱為“麥琪下午茶”，是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開在社區貿易街，開創期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創業資金9.5萬元。
二、經營目標
1.由于地理位置處于貿易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟，1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1.客源：本店的目標顧客有：到貿易街購物娛樂的一般消費者，約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民，約占50%。客源數目充足，消費水平中低檔。
2.競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的
四、經營計劃
1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價蛋糕店創業計劃書范文。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。
2.開業金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。
3.據了解發現一套消費定率：“顧客永遠沒有的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經營策略，唯有以的材料制作出品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。
5.可印一些廣告傳單，以優惠券的形式發放，以達到廣告宣傳的效果
6.蛋糕店可以專門開辟休閑區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7.經過多方調查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。
8.建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐，他們會覺得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志，內容是關于糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。
10.無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》，這是立足之本。
11.食品行業有特別的崗位勞動技能要求：從業職員必須持有“健康證”。
五、財務估算
啟動資產：大約需9.5萬元
設備投資：1.房租5000元。2.門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺投進約1500元4.員工(2名)同一服裝需500元5.機器設備的投資：8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。
月銷售額(均勻)：21000元。占有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后，每月銷售額可達21000元。
每月支出：14033元.房租：選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周)，約5000元。
貨品本錢：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計20xx元。
水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
六、風險及制約因素分析
由于蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
大學生商業計劃書5
一、商業計劃
它是企業家計劃創建的業務的書面總結。
它用于描述與擬建企業相關的內外部環境條件和本質特征，并為業務發展提供指標圖表和衡量業務進展的標準。
通常，商業計劃是營銷、財務、生產、人力資源等功能計劃的整合。
寫商業計劃書要考慮的問題；
（1）注重產品
（2）敢于競爭
（3）了解市場
（4）指明行動過程
（5）展示你的管理團隊
（6）優秀計劃總結
二、經營計劃的內容
一般來說，創業計劃應包括創業的類型、資本規劃和資金來源、總資本的分配比例、階段目標、財務估算、營銷策略、可能的風險評估、創業動機、股東名冊、預定員工人數，具體內容一般包括以下十一個方面：
（1）封面
封面的設計要有美感和藝術性，好的封面會讓讀者產生良好的初步印象，形成良好的第一印象。
（2）計劃概要
是濃縮商業計劃書的精髓。
方案總結涵蓋了方案的要點，以便一目了然，讓讀者在最短的時間內對方案進行回顧和判斷。
計劃總結一般包括以下內容：
公司介紹；
管理者及其組織；
主要產品和經營范圍；
市場概況；
營銷策略；
銷售計劃；
生產管理計劃；
財務規劃；
資金需求等。
要盡量簡潔生動，特別是要說明自身企業的差異。
（3）企業介紹
這一部分的目的不是描述整個計劃，也不是提供另一個總結，而是介紹你的公司，所以重點是你的公司理念以及如何制定公司的戰略目標。
（4）行業分析
在行業分析中，要正確評價所選行業的基本特征、競爭現狀和未來發展趨勢。
關于行業分析的典型問題：
（1）行業發展水平如何？目前的發展趨勢如何？
（2）創新和技術進步在這個行業中起什么作用？
（3）行業總銷量是多少？總收入是多少？發展趨勢如何？
（4）價格走勢如何？
（5）經濟發展對這個行業有什么影響？政府如何影響行業？
（6）什么因素決定其發展？
（7）競爭的本質是什么？你會采取什么樣的策略？
（8）進入行業有哪些障礙？你會如何克服？這個行業的典型回報率是多少？
（5）產品（服務）介紹
產品介紹應包括以下內容：產品的概念、性能和特點；主要產品介紹；產品的市場競爭力；產品的研發過程；開發新產品的計劃和成本分析；產品市場前景預測；產品的品牌和專利等。
在產品（服務）介紹部分，創業者要對產品（服務）做詳細的描述，描述要準確易懂，讓非專業投資者也能看懂。一般產品介紹都要附有產品原型、照片或者其他介紹。
（6）人員和組織結構
在企業的生產活動中，有人力資源管理、技術管理、財務管理、活動管理、產品管理等。人力資源管理是最重要的環節之一。
在社會發展的今天，人已經成為最寶貴的資源，這是由人的主動性和創造性決定的。要管理好這類資源，企業應該遵循科學的原則和方法。
在商業計劃書中，需要明確主要管理人員，介紹他們的能力，他們在企業中的職責和責任，以及他們過去詳細的經歷和背景。此外，在商業計劃書的這一部分，應簡要介紹公司結構，包括：公司的組織結構圖；各部門的職能和職責；各部門負責人及關鍵成員；公司的薪酬制度；公司股東名單，包括股票期權、比例和特權；公司董事會成員；董事背景資料。
經驗和過往的成功比學歷更有說服力。如果你要把一個特別重要的職位留給一個沒有經驗的人，你必須給出充分的理由。
大學生商業計劃書6
一、基本信息：
1.公司名稱：飄香奶茶店
2.行業類型：零售
3.組織形式：個體工商戶
主要經營范圍：工程學院商業街，是人流的中心聚集地
4.經營地點：濟南市章丘區工程學院
面積：占地面積約100平方米
選擇這個地方的原因:因為學院內沒有專門經營奶茶的店鋪，所以這個地方是人流集中的地區，交通便利，市場前景非常廣闊。
5.企業家個人信息：
姓名：張璐
性別：女
年齡：20
學歷：大專
相關工作經驗：以前在一家茶葉店兼職，會一點點操作，但以后會增加社會實踐，學習這些知識。
6.成員：一名操作員和兩名服務員
二、項目設立概述：
本人大學生，物業設施管理專業，從小對管理感興趣。現在我要大學畢業了。以我的愛好和對商業的向往，我一直希望開一家自己的茶葉店，以增加收入。吸引我的是眾多的茶店，我去喝茶時的悟道讓我對它很感興趣。根據我的經驗、財務狀況和對當今社會的理解，我決定謹慎行事，三思而后行，因為有一定的風險，也因為我自己的經驗不足。隨著居民生活水平的不斷提高，大學生的消費越來越高。追求環保和健康消費已經成為一種時尚，所以我計劃銷售一些奶茶產品，為大學生提供休閑娛樂場所，顧客至上是我們的宗旨。
三、市場調研
茶葉店是一個資金投入低、消費基礎廣、回收成本快、容易找到的創業項目。一般除了3個月左右的店面租金、人工、日常開支外，茶葉店的經營管理不需要太多的營運資金，非常適合小企業自己創業。
奶茶發展趨勢好，潛力大。但是，要注意幾點:
1、操作必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。
2、質量好，口味一致。通過接觸很多同行，我們在這方面做得比較好。
3、小店也要專業的管理茶店的商業計劃書。
4、及時了解消費者愛好和同行產品，及時調整產品和口味。
四、對其他茶店的調查：
1.商店硬件調查。主要包括:對競爭門店的選址、門店的外觀形象、建筑結構、運營設施配置等方面的調查。
2.商店陳列布局調查
主要包括:對店鋪的平面構成、平面布局、面積劃分、商品陳列、氛圍營造的調查。
3、商品能力調查。本文對競爭性商店奶茶的品種、價格區間、質量和供應情況進行了調查和分析。4.商店經營管理調查。促銷、補充、展示和環境衛生調查。
五、商業策略：
(1)營銷策略分析
打印小名片以便投遞
大學校園住宿比較集中，學生基本都在宿舍，所以這個方向可以得到很好的宣傳效果
張貼廣告
廣告可以貼在校園擁擠的地方進行宣傳
網絡宣傳
口碑傳播
可以通過同學和老師的介紹增加消費者數量
(2)服務
茶店的服務一定是一流的，微笑的。
大學生商業計劃書7
一、小超市的潛力和趨勢
近年來，由于大型店鋪越來越多，中小店鋪的商品品種、經營項目、經營理念落后，經營成本高，生活空間越來越小，導致經營形式的變化，從而創造了另一種經營形式——小超市，生活在超市和小超市中。
小超市是一種以方便周邊居民或人群為主的小型超市，是生活在大型綜合商店和購物中心商圈市場邊緣的零售業態。
一種商業項目齊全、生活消費品快速流動的零售業態，主要設置在社區、流動人口教的多、消費商品快的地方，或者學校附近。一般商圈只覆蓋周邊200M。
小超市的運營要牢牢把握大超市的市場缺口，在方便的前提下，為消費者提供方便快捷的購物環境，從而贏得消費者。
主要經營快餐、日用品、書報、收費代理、糕點、果蔬等商品。
因為他有超市的經營特點，有小超市的經營成本、價格、方便等優勢，很快贏得了消費者的青睞，從而迅速發展起來，形成了連鎖經營。
未來隨著生活節奏的加快，零售業的發展趨勢應該是綜合性的大型賣場和便捷的小型超市。
由于國內收入水平低，起步晚，小超市業態沒有優秀企業，大家都在邊做邊摸索，導致業態發展緩慢。
二、選址
(一)商圈的概念
小超市的商業區一般位于店鋪直線距離0-200m范圍內，超過200m效果更差。營業面積一般為60-200m2。
(2)商業選址
在小區內(有自己的商業區)，路邊熱門的地方，或者大賣場旁邊(借助別人的商業區)，為了實現自己的商業利潤。
第三，投資計劃
(一)CI設計
1.企業識別
要清晰地反映小超市的經營信息，符合小超市的經營特點，有效地結合現有資源來設計企業的CI。
連鎖經營的小超市的企業標識設計需要體現陽光超市的經營特點。
2.企業哲學
為公眾提供便利的購物條件
為消費者提供優質服務
為消費者提供合適的商品
(2)投資計劃
1.固定設施
吊頂——小型超市的裝修不用講究豪華，只要符合自身的經營特點，能給顧客留下干凈舒適的環境即可。一般只需要用白色吊頂或者其他暖吊頂，但在布置和裝修時更注重搭配。比較常見的是白色膩子吊頂或石膏板。
地面——因為小超市經營時間長，以賣日常食品為主(食品銷售占50-60%)，所以要求店鋪的顏色要淡雅、鮮艷、清新。由于地面上燈光的反射作用，一般要求店面地面要素色、淺色，一般采用乳白色或米色地板。
招牌——小超市的招牌一般等于店面的臨街寬度。在做的時候不用考慮奢侈品，只要符合自己的特點，就能有效的滿足企業的經營特點，滿足小超市本身的特點。如果有必要，可以在企業的贊助下生產，以節省成本。
店前的地板——只要是平的，就容易做好衛生，不至于弄太多灰塵。一般會直接使用素地面或混凝土地面。
墻面——為了保證店鋪的光度，小超市一般采用白色仿瓷作為墻面的裝飾色，也可以用廣告圖紙裝飾墻面，以突出商業氣息為目的。使用廣告圖紙時，一般要求使用高反射率的燈箱。
亮色——以白色或暖色為主，多采用白色熒光燈管。一般情況下，需要保留10-15平方米的燈管，使光度滿足業務需要。
音響——為了保證顧客舒適的購物心理，小超市一般都會配備低功率音響，主要使用開放舒緩的背景音樂。
2.操作裝置
電腦——一般每家店都配有收銀機，前臺和后臺都有，不需要配專門的后臺操作系統。
與總部軟件聯網，各門店統一使用軟件系統，便于總部管理和監控，總部可以根據系統管理庫存。
收銀員-收銀員和經理工作臺。
貨架——以平方數來說，每4-4.5平方米需要一組貨架，只需要普通貨架。
冰柜——因為小超市方便附近居民，小超市一般有兩個冰柜，一個放飲料和啤酒，一個放冰淇淋。
其他設備，如書報柜和糕點柜，應根據業務項目的需要增加。
3.商品
在小超市的商品結構中，食品占50%，日用化妝品占20%，日用百貨占20%，其他占10%。大約需要20xx到3000種物品。
三、經營理念
1、滿足目標消費者的需求——因為小超市是快消品，所以一般會選擇店里經常賣的商品作為自己的經營商品，主要是注意庫存少，周轉快
2、為消費者提供便利——就近購買條件，可以適當考慮送貨上門，商業項目應根據周邊居民的需求進行商品配送。
四、管理和運營
1、系統管理
在連鎖小超市的運營過程中，管理和效益密切相關，因此制度化管理在運營過程中非常重要
相關管理制度有:
考勤系統
1、健康管理體系
2.報告管理系統
3.能耗管理系統
4.設備管理系統
5.固定資產管理系統
6.采購管理系統
7.現金管理系統
8、工資支付管理規定
9、員工保障制度
10、權限管理規定
11、員工獎懲制度
12、員工工作制
13.貨架操作管理系統
14、商品配送管理系統
15、倉庫管理制度
16.會議管理系統
17、耗材領用管理制度
18、通信設備及設備管理系統
2商品管理
為了維護企業形象，保證顧客能在店內買到符合自己要求的生鮮商品，相關制度如下:
1、商品的錄入系統
2.商品銷售報告
3.采購報告
4、滯銷報告
5.暢銷商品統計
6.商品獎懲制度
7、具有貨物申報制度
8.鄰近商品的處理
9.商品銷售評估
10.促銷品管理系統
3庫存管理
由于小超市的商品周轉率很小，嚴格的商品管理制度可以有效消除商品滯銷，提高商品周轉率，建立有效的商品配送機制。相關系統如下
1.庫存報告管理
2.庫存限制
3.商品周轉周期和庫存參考
4.貨物轉讓申請表
5.退貨管理規定
6.庫存周轉評估
7、商品配送管理系統
8、滯銷商品評估
4系統管理
系統化、信息化、數字化管理可以有效減少商品損失，加強門店之間的溝通頻率，快速實現商品流通，從而使資金流通更加有效，促進企業健康發展。因此，連鎖店必須統一管理其計算機系統，以提高工作的準確性和效率。相關系統有
1、經營者管理規定
2.操作員權限
3、經營者的保密規定
4.制定離職率和員工工資之間的關系
a)損失管理
建立有效的防失體系，提高員工防失意識，充分發揮員工防失積極性，采取有效措施防失降耗。相關系統包括
員工盜竊處理意見
損失管理規定
損失獎懲制度
耗材管理
盜竊和丟失管理規定
b)推廣管理
實施統一的促銷政策，有利于提升企業形象，促進商品銷售，整合促銷資源，合理充分利用資源。相關系統如下
促銷管理條例
晉升申請
推廣實施評估
五、投資分析
預算按60平米計算(單店)
1 A固定設施:一期(開業前)
吊頂+墻面:直接膩子(60+60) * 3.5/m2 = 480元
水電設備:1200元
地板；60平方米*20=1200
人行道外:20 *30平方米= 600元
店鋪優惠:10平米* 30 = 300元
總計480+1200+1200+600+300=3180
操作設備
貨架:180 * 20+90 * 30 = 6300元
電腦收銀設備:3500+500+800 = 4800元
冰柜:1800 * 2 = 3600元
軟件:1500 * 1 = 1500元
收銀員:1000元
香煙柜:400元
酒柜；600元
電話初裝費:200 * 2 = 400元
其他設備；1000元
合計6300+4800+3600+1500+1000+400+600+400+1000 = 20000元
c租賃保證金；0元
消防器材:20xx元
總投資:3180+20000+0+20xx = 25180元
2運營成本和運營費用
租金-0元/月
稅-0元/月
工商管理-0元/月
水-50元/月
電費-800元/月
工資:1200 * 2 = 2400元/月
損失預測-500元/月
總部送貨費-400元/月
總部管理費用-400元/月
其他費用-300元/月
合計0+0+0+50+800+2400+500+400+400+300 = 4850元/月
3運營效益
預計營業額為1000-1500元/天
月營業額4萬元
營業利潤4000 * 22%利潤率= 8800元
營業外收入500元/月
總效益8800+500 = 9300元
4價值800元/平方60平方= 4.8萬元
5開業后期追加投資15000元
六、收入分析
收入=效益-成本= 9300-4850 = 4450元/月
年收入= 4450/月12月= 53400/年
不可預測的成本是5000元/年
實際預計收入為53400-5000 = 48400元/
總投資=初始投資+后期追加= 33210+15000 = 48210
估計要2年才能收回投資
4.項目的可行性
行業的發展趨勢和社會經濟發展水平的不斷提高，使得項目的可行性更強。有鑒于此，建議參與這個行業，形成連鎖經營，在當地市場成熟之前搶占行業制高點
5.風險規避
由于行業風險的不確定性，建議店面可以在開業三個月后進行會計承包，具體方法待定。前提是統一采購，統一品牌，統一運營。可以通過以下方法降低消耗，從而達到降低風險，提高員工積極性的目的。
方案a；員工股份
b計劃；預投資被認為是風險投資，員工被擔保抵押，自己負責盈虧
c程序；以委托經營的方式交給員工，多勞多得，付費
方案D；以合同管理的形式支付合同款項
六投資分析
1.前期投資
固定設施和商業設施可以利用一些現有設備來減少投資
2.額外投資
由于利用了現有門店的客戶資源，初期投資沒有支付投入，需要增加后期支付投入的一部分，即后期追加支付投入3萬元作為后期資本運營，可以通過總部整合供應商來減少。
大學生商業計劃書8
大學生網絡的市場定位是成為為深度大學生和周邊網絡用戶提供信息、娛樂和學習的綜合信息端口。與學校其他單一網站相比，大學生網絡的內容更全面、更有吸引力；與校外網站相比，大學生網具有瀏覽速度快、提供更適合校園用戶的個性化服務的特點。另外，大學生網的建設過程就是組織一套面向學生的入門網站的運營模式的過程。當這種運營模式完善后，可以轉讓，從而建立網站特許經營體系。
這種定位的原因基于以下幾點:
(一)當前市場形勢
1.獨特的網絡實驗場
深圳大學擁有領先于其他高校的網絡資源，率先實現了幾個學生宿舍的互聯(20xx年9月前所有宿舍都將互聯)，可以直接上網。此外，圖書館、電教中心、教室等。也實現了大規模的網絡互聯。獨特的網絡資源為大學生網絡學習各種區域性網絡應用提供了一個很好的實驗場地，可以更貼近實際的開發，及時收集各種反饋信息，縮短各種網絡應用的研發和實施周期。
2.瀏覽用戶組
截至4月，深大已連通10個宿舍(朱錦、魏紫、洪都、防凍、木棉、聚漢、銀華等。)，網民人數已達2500余人；此外，保守估計有20xx多名用戶通過其他渠道瀏覽互聯網。這群用戶對使用網絡充滿熱情，消費能力比較高，市場潛力無限。
3.網絡資源利用不足
根據調查和分析，學生上網的主要目的是了解各種信息，在線聊天和收發電子郵件。但是有兩個原因阻止或者潛在地阻止他們上網:互聯網瀏覽速度太慢，校外網站缺乏符合當地要求的個性化服務。正是因為這兩個原因，深圳大學擁有得天獨厚的網絡資源卻并沒有真正給廣大網絡用戶帶來更多的好處。目前只有校園BBS使用成功，網絡資源使用差距較大。
4.市場競爭對手分析:
A.深圳大學官方主頁:據我們調查分析，去深圳大學主頁的師生主要是想了解校園信息和BBS，但普遍認為頁面設計缺乏學生氛圍，抱怨沒有更多值得瀏覽的內容。
B.校園個人網站:眾所周知，校園內知名的個人網站為數不多，但說它們是個人主頁而不是網站更為恰當，因為這些個人網站功能簡單，網頁設計粗糙，是一些學生僅根據個人興趣搭建的，很少更新，對學生沒有吸引力。
C.校外網站:深度師生去校外網站的主要原因是了解各種信息。但是，有時互聯網瀏覽速度太慢，他們往往會因為等待時間過長而失去瀏覽的興趣。而且信息泛濫，不容易找到他們想要的信息。
(二)市場潛力分析
1.用戶組
網站的成功取決于是否有強大的瀏覽用戶群支持。根據深圳大學的.網絡規劃，20xx年9月前宿舍基本聯網，上網人數將達到6000多人。未來，隨著學校的擴大，20xx年上網人數預計將達到3萬人。此外，深圳大學局域網將逐步實現與深圳高等職業學院、深圳教育學院、深圳外國語學校、深圳清華研究院等教育機構的互聯互通，深圳大學將成為深圳實際意義上的教育科研網絡樞紐。因此，在深圳大學用戶群體的基礎上，會有大量新的網絡用戶加入。
大學生網絡就是建立在這樣一個相對“忠誠”的基礎上的，由于其區域性和方向性的特點，會更有利于吸收這樣一個網絡用戶群體。
2.門戶概念
根據學校的發展規劃，學校的網絡中心將與Chinanet互聯2mb，預計上網瀏覽速度將會提高。但在這個方案實施之前，只是為大學生網絡的成長提供了一個緩沖期，只要大學生網絡能夠做到網站所提供的內容和服務“夠用、適用、好用”，就可以深度吸引用戶，進而使用相對于“忠誠”的局域網用戶，由于其自身的特點，成為局域網內首選的網站。未來互聯網瀏覽速度真正提高后，可以輕松升級為門戶網站，供用戶進入互聯網。
3.發育進度
隨著大學生網絡進入實質性運營階段，可以根據目前的一些展示條件進行以下開發和部署:
第二年逐步推廣，擴展到深圳高等職業技術學院及周邊院校。
第三年，大學生網的運營模式被推廣并轉移到省內其他高校。
在4-5年內，有選擇地向全國其他高校推廣和轉移運營模式
4.特許權
參考目前商業運營中非常流行的特許經營模式，大學生網也將建立自己的特許經營體系，將深圳大學的成功運營模式推廣到所有大學，協助建設或吸收附屬網站，最終建立大型校園網站聯盟。隨著中國教育產業的市場化，校園網絡化已經成為必然趨勢。在校園內提供學生網絡特許經營模式，不僅可以加快網站建設，還可以使校園網絡資源更好地為學生提供各種服務，更有利于大學網絡之間的信息交流。從利潤的角度來看，學生網的特許經營模式更便于針對高校潛在的消費能力開展各種網絡經濟活動。
(三)人才競爭戰略
網站競爭力的體現歸根結底在于人力資源的豐富。因此，大學生網絡在建設之初就非常重視人力資源數據庫的建設。目前，網站已初步建立了一個由各方面優秀人才組成的工作團隊，分為技術開發部、網頁設計部、策劃推廣部和對外公關部。
1、技術開發人才:
他們主要負責網站各種應用技術的開發。目前，網站的一些強大的網絡功能都是由他們開發的，比如對網絡上的各種信息進行可定制(自動)搜索。信息增益系統& quot(大學生網新聞系統就是一個成功應用的例子。)與網站相比，本系統的應用處于領先地位。上海同奇信息技術(中國)有限公司非常欣賞這個系統，有意購買。此外還有網絡秀系統(音樂點播、視頻點播系統)、智能競價系統(在線拍賣、管理系統)、直播通話系統(網絡會議、交換服務器等)。)也是技術人員的優秀產品。
2.網頁設計人才:
目前網站漂亮的頁面是他們努力的結果，一些外界的網絡從業者并不相信這些頁面是學生設計的。大學生網雖然技術陣容強大，但是如何做到界面友好，如何吸引更多的用戶到網站，如何突出網站本身的特色，都取決于他們的不斷努力。
3.規劃和提升人才:
沒有適當有力的推廣，擁有好的產品是徒勞的。因此，大學生網成立了強大的策劃推廣團隊，推廣網站的品牌和各種服務。
4.國外公關人才
大學生網很清楚，靠自己的實力謀求網站的發展是有限的，所以希望和各方合作，共同發展業務。國外公關人才正在善用自己的溝通技巧，搭建大學生網絡與外界的溝通橋梁，爭取各種有利于網站發展的資源。
其實作為一個深度大學生，各種專業的人才很多。大學生網絡不僅可以增強自身實力，還可以為學生提供鍛煉的機會。
(4)網站架構規劃
大學生網絡的特點是“快、全、新”。
據調查分析，深圳大學師生可分為信息瀏覽、娛樂、學習、綜合四類。對于這四類師生，大學生提供不同類型的欄目。
"新聞中心”專欄
本專欄針對師生信息瀏覽。新聞中心提供國內(國外)新聞、體育新聞、財經新聞等十余種新聞。因為是建立在Info Gain系統的基礎上，所有的新聞都是自動抓取和更新的，節省了大量的維護工作，提供了“內容更全，速度快三倍”的新聞服務，對信息進行過濾，更好地滿足了師生的需求。
"在線視頻點播”，語音聊天”，網游”
這三個欄目是為了娛樂師生。
在線VOD:以一個5000多首歌曲的數據庫(目前仍在擴展)為后盾，為用戶提供在線聽歌的各種特殊服務。同時實現視頻點播，用戶可以在網上看最新的電影和一些經典電影等等。
語音聊天:除了BBS的文字聊天功能，還可以使用語音聊天和畫板功能。語音聊天可以為學生節省很多200卡的電話費。而且很快技術部就會開發出一個動漫聊天系統，然后語言聊天系統才會真正實現“精致的語音和情感”，而且只要連接好攝像頭鏡頭，就可以實時看到雙方的圖像。
網游:收集各種符合大學生取向的奇怪有趣的網游，供學生在線玩，并定期更新。
"英語學校”和“陳光學院”專欄
這兩個欄目主要是針對學習的老師和學生。
英語學校:利用圖書館大量的書面語和語音外語學習資料，搭建一個用戶在線學習英語的平臺，既滿足了學生在沒有語音資料的情況下學習英語的需求，又很好的利用了一些閑置資源。英語學校還將開發英語模擬考試系統，屆時學生可以方便地用最新的四六級、托福、GRE試題進行自我測試，了解自己處于什么水平，更好地準備各種英語考試。
陳光書院:會是互動欄目，讓學生發表自己的見解和書評，網絡系統根據來訪者的表現打分，分為秀才、舉人、龔升、進士、狀元、第二名、譚華、翰林等稱號。，以激發學生的參與熱情，充分發揮他們的文學創造力。
其他個性化欄目:
"網上拍賣”和“個人選擇”
網上aucti 和 quot大學校園里總會有一定的二手市場，體現在學校的很多公告牌上。購買" quot廉價出售”的公告可以看出，這為“網上拍賣”欄目提供了很大的發展空間。此外，由于與經濟學院財經協會的合作，可以為廣大用戶提供實用可信的拍賣服務。
PcChoice:主要為學生提供購買電腦的咨詢和買賣服務，努力讓品牌成為深度師生“身邊的電腦顧問”。
需求就是市場，滿足需求才能占領市場。在未來的發展中，我們將不斷為師生需求的變化開辟新的欄目，如“心理熱線”和即將推出的“旅游專欄”等。
(5)投資與回報
一、設備成本
服務器(啟動投資):計劃初期采用兩臺INTEL架構服務器，每臺價格5萬元，合計10萬元；
專線(年投資):64K專線，年租賃費15萬元左右；
PC(啟動投資):10臺，共計10萬元；
軟件(啟動投資):10萬元；
租用辦公場地(年投資):計劃租用辦公室120平方米，年租金7萬元；
設備總啟動資金52萬元
未來隨著接入率的提高和咨詢團隊的擴大，需要提高服務器的檔次，增加專線帶寬，增加PC數量，擴大辦公空間。預計一年內設備費用增加40萬到60萬元。
二、行政費用
人員工資:20萬元/年
宣傳費用:6萬元/年
參考:萬元/年
行政費用總啟動資金27萬元
第三，利潤回報
在網絡時代，“關注即經濟”，大學生網絡具有較強的指向性，相對忠誠的“關注”在此基礎上，可以實現以下盈利方式:
1.服務費
大學生“網上拍賣”與“PcChoice”欄目，所有服務提前上線都是免費的，但是等普及到一定程度后會酌情收費。
網上拍賣:按月成交金額6000元收取5%服務費，年收入3600元。
PcChoice:月營業額6萬元，利潤10%的基礎上，年收入7.2萬元。
2.旅游委員會專欄
這是大學生網即將推出的綜合旅游信息專欄，將根據學生的需求匯集各種旅游資源，讓學生足不出戶就能享受世界，為學生出行提供很好的建議。
臨近暑假，深圳的大學生又會興奮的去旅游了。以前這種服務是個人或團體提供的，現在可以利用大學生網絡的優勢接手這方面的工作，通過與定向旅游協會或校外旅行社合作獲得經濟效益。估計收入2.1萬。
3.出售廣告空間
大學生網絡廣告將針對消費能力強的時尚年輕人。廣告時間和位置靈活，可以配合校園內的某些促銷活動。
大學生網上線十天內(4月27日-5月7日)，日均頁面瀏覽量達到1500人次/天。根據吉姆·斯特恩(Jim Sterne)撰寫的《網頁廣告指南(中文版)》，每日頁面瀏覽量達到1000人次以上就可以出售廣告空間，大學生網是作者強烈推薦的廣告網站類型之一。預計廣告收入1萬/年。
4.招聘中介收入
個人:信息服務費5元/月，按平均每月100條個人在線記錄計算，年收入6000
公司:信息服務費50元/條，一年有300條招聘記錄。年收入15000元，估計年收入21000元
5.網頁制作費
寫10頁首頁按每頁200元收費，不足10頁按10頁計算；
1、寫20到30頁的首頁10頁以上按每頁150元；
2.每頁30頁以上100元；
3.首頁每頁按電腦屏幕800 x 600顯示1.5屏計算，每欄按一頁計算；
4.如果需要在首頁添加復雜的腳本編程或者數據庫連接，價格面議；
5.首頁的所有資料都是用戶提供的(包括文字、圖片、數據等資料)。年收入估計3萬元
6.技術轉讓的利潤，
技術轉讓收入，技術主要是以系統轉讓(租賃)的形式。
目前，該網站擁有的四個系統的價格如下:
Infogain系統20000元/臺(零售)，200元/月(租賃)
網展系統15000元/套，100元/月
智能投標系統10000元，100元/月
直播通話系統5000元，50元/月
按每年銷售一套系統計算，收入5萬元
按每年租用兩套系統計算，收入10800元
年收入:6.08萬元
大學生商業計劃書9
一、企業概況
主要經營范圍:(應詳細涉及營銷計劃中“產品或服務”的內容)
我們的生意主要是符合廣東人口味的:糖水，蛋糕，咖啡飲料。
糖水:(1)湯藥、芝麻糊等。
(2)燉木瓜、燉雪梨等
糕點大多是用糖水制作的，比如小蛋糕和蛋撻
企業類型:
二、商業計劃書作者的個人情況
以往相關經驗(包括時間)(在工作經驗中總結出對創業項目有幫助的經驗)
1984年8月至20xx年1月，他在企業工作期間負責商品的銷售和推廣
學歷、相關課程(含時間)(學歷教育、職業教育及專業課程、創業項目幫助)
1980-1984年，學習商業管理，對商業和銷售服務有一定了解，20xx年參加創業零食班學習
20xx年參加職業指導教師班，獲得職業指導教師資格證
這次參加了創業培訓班，對創業有了更多的想法。
三、市場評估
目標客戶描述:(目標消費群體:企業提供產品和服務的對象。只有在消費群體中建立起某種目標客戶，才能進行有效的、有針對性的商務活動。
目標消費群體包括:社區人口、流動人口、婦女、兒童、白領、高收入人群、專業人士、飛機群體、游客等
目標消費群體特征:性別、年齡、性格、宗教、國籍、習慣、愛好、收入水平
目標消費群體的需求對創業項目的影響:消費項目的服務、品種、技術、質量、數量、花式、規格、廠商、售后服務等要求
本店位于葛市xx139號光大花園橫門附近。
店里周圍有居民，有學生，有路人，有駕校學生，但沒有甜品餐廳。
企業的市場容量或預期市場份額(市場容量是市場需求，預測市場的實際和潛在需求；市場份額是市場份額，在同一市場或行業中所占的比例，表明企業的商品在市場中的地位)
由于場地位于葛xx光大花園附近，經過網點篩選，大致有:
有5家小吃店，都是做三餐生意的，沒有一家賣甜品的。
預計入住率為100%
市場容量變化趨勢:(預測要合理。
客戶購買力變化預測、購買力投資預測、商品或服務需求變化及其發展趨勢預測)
因為甜品飲食在廣州是季節性的。夏季操作應清潔品種和冷凍飲品；冬天主要是燉菜和熱飲。隨著季節的變化，及時改變業務品種會牢牢吸引客戶。
競爭對手的主要優勢:(分析要合理。
企業規模、服務質量、技術水平、銷售渠道、管理能力、健康狀況、員工素質、團隊精神、經營地點、社會影響力、個人關系、反膜競爭對手提供的產品或服務的稀缺性、資金、成本、價格等。)
基本沒有。
競爭對手的主要劣勢:(同上)
沒有甜點生意
該企業與競爭對手相比的主要優勢:(分析要到位。反映企業的規模、服務質量和技術水平...)
(1)價格合理。
(2)老少皆宜
(3)服務好。
與競爭對手相比的主要劣勢:(同上)
(1)自我發展的消費群體
(2)市場認知度低
(3)人力運營成本高，需要請有一定素質的碩士
(4)營運資金壓力大
四.銷售計劃
1.產品:(明確產品定位)
產品或服務的主要特征
糖水(咖啡)香甜可口，攜帶方便
糕點香甜美觀，便于攜帶
燉菜濕潤，營養豐富，攜帶方便
2.價格(合理定位)
產品或服務成本價銷售價格競爭對手的價格
紅(綠)豆沙(碗)1.00 3.50
各種湯藥(碗)1.30 4.00
咖啡(杯)1.50 4.50
冷凍飲料(杯)0.5 1.00
燉肉(杯)3.50 8.00
無折扣銷售
賒銷
3.位置(合理選擇位置)
(1)選址細節(地址、面積、租金與營運資金月租金一致)
地址區域(M2)租金或建筑成本
復合120 10000元/月。
(2)選擇這個地址的主要原因:(詳細說明人流、購買力、環境、交通便利等客觀因素，說明如何在考慮業務特點、財務能力等的基礎上，選擇合適的營業地點和可承受的租金。)
這段路沒有甜品店，離小區和駕校很近，業主就租了。
(3)銷售方式(選擇一種，打√):(明確定位)
產品或服務的銷售將提供給:
最終消費者□零售商□批發商
(4)選擇這種銷售方式的原因:(提供產品或服務的特點、企業規模、財務實力、技術能力、經營地址、客戶特征等。，描述選擇這種方法的原因)
商店周圍有居民、學生、路人和駕校學生
(5)促銷(貨源短缺應小于等于“營銷費用”)
人員晉升和分發傳單(周末)的費用預測為400.00英鎊
廣告暫時不考慮成本預測
公關不考慮成本預測
某段時間內推廣捐贈品種的業務推廣(不定期)成本預測800.00。
企業組織結構(企業類型、名稱、分工及相關費用預計合理)
企業將注冊為:
■個體工商戶有限責任公司□個人獨資企業
□合伙□其他
提議的公司名稱:
天米米甜品店
企業員工(崗位、職責、員工月薪):
職位月薪
業主/經理:肖美賢3000.00/月
員工:1名碩士，3000.00個月
其他員工6人9000.00/月
企業獲得的營業執照、許可證和特許權:
鍵入預測費用
營業執照和衛生許可證2500.00
企業代碼證和稅務登記證500.00
環境保護和消防5000.00
企業法律責任(保險、員工工資、納稅):
鍵入預測費用
8人社保3500.00元/月
稅3000.00/月
員工意外險3000.00/年
合伙(合作)人與合伙(合作)協議:
內姓
榮明
協議條款
沒有
投資形式
出資額和期限
利潤分配和虧損分擔
分工、權限和責任
合伙人的個人責任
協議的變更和終止
其他術語
六、固定資產(合理配置，符合業務需要，不超過“現金流量計劃”中的其他現金流入)
1.工具和設備(等于固定資產和折舊的數量)
根據預測的銷售量，假設生產能力達到100%，企業需要采購以下設備:
名稱、數量、單價和總成本(元)
兩套不銹鋼爐15000.00 30000.00
3套空調設備20000.00 20000.00
店鋪裝修1項30000.00 30000.00
供應商名稱地址電話或傳真
廣州廚房設備公司南臺批發市場
金莎海珠區格力空氣有限公司專賣店
2.運輸工具(同上)
名稱、數量、單價和總成本(元)
自行車(送餐)2 250.00 500.00
供應商名稱地址電話或傳真
海珠區金莎路家樂福購物中心
3.辦公家具和設備(同上)
名稱、數量、單價和總成本(元)
1臺收銀機5000.00 5000.00
八張桌子200.00 1600.00
50把椅子25.00 1250.00
7850
供應商名稱地址電話或傳真
莊區環市東路辦公設備配套公司
金海馬家具商場芳村金海馬大賣場
4.固定資產和折舊匯總(計算應精確等于“銷售和成本計劃”中的年度總折扣)
資產價值(元)年折舊(元)
工具和設備80000 26800
交通500 200
辦公家具和設備7850 2600
店鋪裝修30000 10000
工廠建筑
陸地
合計118350 39600
七、流動性(月)
1.原材料和包裝(商業-商品、餐飲-餐飲材料、加工和修理-修理材料和附件與“九”原材料和“十”現金采購有關)
工程數量總成本，單價(元)
豆子1400公斤5.00/公斤7000
面粉1250公斤1.20∕1500公斤
其他批次8400
供應商名稱地址電話或傳真
海珠區南臺路南臺批發市場
2.其他營業費用(不含折舊費和貸款利息)(等于“九”、“十”對應的月成本明細項目數據
工程造價備注(元)
業主工資3000.00
員工工資12000.00
租金10000.00
營銷費用1200.00元
公用事業費(水電)7000.00
維護費用300.00
保險費6500.00
報名費:8000.00。一次性啟動費用
其他1000.00辦公費用
總計54000
大學生商業計劃書10
一、項目背景
火鍋在四川發展至今，在品種、檔次、規模、制作、勾兌、風味等方面都呈現出多樣化的特點。，這導致了各種從事火鍋生產和提供火鍋消費的企業的快速發展，也引起了從事和即將投資火鍋生產的企業和經營者的極大熱情和興趣。然而，如何開一家正宗的四川火鍋店是一個很大的學問。
作為一家火鍋店，其基本特征與其他餐飲企業有一定的共同點，即生產、銷售、服務、消費一體化。投資者要想從事火鍋行業，必須做好市場調研，這樣才能知道人們需要什么樣的火鍋，掌握風味、特色、方式、地點、人群等信息。，并在特定的市場區域設立有特色的火鍋店，以獲得穩定可靠的市場份額。所以前期做好市場調研是做決策或者投資火鍋店的前提。
因為火鍋店經常擠滿了客人，快捷優質的服務是必須的。從客人進門就坐，點餐，送餐，教怎么吃，整理，結賬，送客等等。其中，怎么吃的教學是最特別的地方。因為每個火鍋店最吸引人的美食不一樣，吃法也會不一樣。這時候服務員親自教他們，不僅幫助了客人，也加深了他們對這家火鍋店的印象。
二、火鍋市場調查
(一)影響火鍋市場的因素
1.經濟發展對火鍋的影響。這些因素包括消費者對火鍋需求的增加，現有火鍋中各檔次火鍋店的結構性矛盾，社會發展和國家政策措施對餐飲業發展的巨大推動，客觀環境的變化和消費的不穩定。
2.傳統因素對火鍋的影響。它包括火鍋的歷史性、廣泛性、文化性和獨特性。
3.周圍環境對火鍋的影響。包括政策環境，比如業務開展地的治安情況，職能部門的效率等。、基礎設施，如道路交通、停車位置、水電供應、通訊網絡、采購渠道、消費群體、金融、衛生、勞動等與業務密切相關的配套設施，以及優惠措施，如是否有稅收、各種收費、租金、人才引進等方面的優惠政策。
(二)來源調查與分析
1、服務對象分析:
消費者職業特點:普通學生、農民工、普通工薪階層、高級白領和公務員的消費習慣和消費檔次不同。
消費者的年齡特征；比如老年人偏愛清淡型，年輕人偏愛重味型。
消費者性別特征:女性和男性在火鍋產品、口味、菜品類型等方面存在一定差異。
消費者的地域和民族特點不同地區、不同民族的人對火鍋產品的要求不同，要區別對待。
當然，很多火鍋因為互滲互溶而有所改進和創新，適合大多數人的口味，有共性，但消費者需要分析。
2.客戶消費行為分析:
消費是一個綜合的概念，消費行為包括消費水平、消費結構、消費方式和消費習慣。
消費水平與顧客的經濟承受能力有直接關系，反映了顧客的支付能力和需求的滿足程度，直接表明顧客選擇火鍋店的檔次和類型。
消費結構是顧客各種消費支出的比例，與職業、年齡、性別、地區民族等因素密切相關
消費模式有個人、家庭、企業、群體等。不同的消費模式有不同的檔次和品種。
消費習慣體現在就餐環境、氛圍、風格、風味、經濟等方面形成的習慣。
3.客戶消費特征分析:
不確定性:大部分客戶是移動的，少數是確定的，所以選址要合理。大學生內網()
隨機性:差異很大的客戶很多，對火鍋的消費有選擇性。所以要把握火鍋的發展趨勢，及時調整口味，改進創新。
靈活性:由成功的品牌決定，以客戶就餐頻率和回頭客率為標志。
指導:調整經營策略，成功的廣告運營，會導致一定的客戶消費。
三、火鍋市場的劃分
(a)分部要求:
1.準確把握業務品種、酒水、服務水平、營業時間、交通狀況等具體方面。，比較你的品牌是否能進入市場。
2.可操作性。如果市場結果與自己的人力、財力、物力不匹配，難以實現經營目標，就必須放棄，重新劃分無序，找準定位。
3.它有穩定性。市場劃分后，只要符合現實，就會大膽發展，做長遠打算，占領無序。
(2)類型分類
1.地理位置；火鍋店的地域性對其經營影響很大，需要充分了解火鍋店的地理因素。在同一個區域，不同的店鋪和鍋為不同的消費群體服務，同樣的店鋪和鍋在不同的區域也會發生變化。
2.人口分類:受人們生活、文化、宗教、民族等因素影響，火鍋的消費在品種、檔次、用途等方面存在差異。不同層次的消費群體對檔次和品種的要求不同。
3.客戶差異化:除了考慮客戶的職業和收入之外，還需要分析客戶的動機，是傳統節儉、經濟效益、新沖動還是奢侈品宣傳，以達到實際效果。
4.行為分析:客戶分為老客戶、普通客戶、移動個人客戶、新客戶等。，這關系到火鍋店的質量和服務水平以及顧客的信任。推薦閱讀:不錯的火鍋店名稱
四，火鍋市場的定位
(一)火鍋市場定位分析，有不同的標準:
按檔次分為高、中、低檔或奢侈品店、風味店、大眾店、自助店等
按功能分為特色火鍋、快餐、小火鍋、滋補火鍋。按來源分為四川火鍋、蒙古火鍋、宮廷火鍋、老火鍋。根據操作可以劃分品牌火鍋店火鍋自助餐火鍋吧。開店前要根據這些標準和自己的特點選擇自己經營的品種。
(二)價格定位，影響操作的重要因素之一，大學生提交簡歷的技巧，其他條件成熟后價格是決定性因素:
1.高低結合:開業初期，能以高水準的服務和低廉的價格迎接客戶的優質火鍋，迅速贏得客戶的形象，打開局面，實現正常運營。
2.高-高組合法；高起點、高效率，以優質的火鍋、高檔的環境、高檔的裝修、高水平的服務，吸引高水平的客戶。風險大，收益大，進入良性循環后回報大。
3.品牌法壟斷:憑借獨特的火鍋產品、獨特的配方和專利火鍋產品，火鍋可以以更高的價格經營，但品種的風味特征應保持不變。
4.推廣方式:大眾火鍋品種和大眾價格低價供應，薄利多銷為主。
五、火鍋店類型
我們店決定采用大眾化類型:大眾化火鍋店是火鍋店的主力，數量最多。經營品種比較簡單，原料以中低檔為主，風味也主要是大部分當地人能接受的。這類火鍋店由于自身的特點、規模、檔次和服務差異，在顧客中有自己的地位形象和獨特的特點。價格適中與火鍋的低成本和大眾口味密切相關，座位率和周轉率高。大眾化火鍋店的特點是價格與人氣相結合，管理方式靈活多樣，服務對象面向廣大消費者，管理方式結合自身實際。
六，火鍋店的經營形式
本店決定采取合伙經營:
這種火鍋是由幾個人經營，分別出資，或者用技術、設備、營業場所、資金等聯合成立火鍋店。在運營上，一般不受其他餐飲企業的限制。遇到的各種難題，由合伙人協商解決。其優點是:在達成業務共識的前提下，解決開店遇到的資金、技術、業務品種等問題，可以充分發揮各自優勢，團結互助，形成合力。大學生如何寫簡歷，可以互相制約，彌補不足，建立監督機制，與市場保持密切聯系，掌握更多信息，隨時調整業務品種。
其缺點是:合伙人容易產生沖突和糾紛。如果一方合伙人不負責任或脫離合伙關系，會計職業生涯規劃很容易影響經營，甚至造成直接經濟損失。因此，要想通過合伙人經營火鍋店，就要做到共同的管理意識和高質量，并簽訂合伙協議，明確權責和利潤分配。
七.火鍋店位置
1.火鍋店選址的地域因素:
在選址之前，需要選擇一個便于運營開發的區域，這是選址的前提。選址要考慮經濟發展水平、文教影響、市場競爭形勢、規劃區位特點、優越的軟硬件環境等多種因素。
2、火鍋店選址的原則:
首先是確定服務對象。需要根據火鍋店的位置確定相應的設施設備，然后選擇自己的經營檔次來確定火鍋的品種；
第二，要貫徹就近原則。也就是說，它需要便利的交通、通訊和通路。位于或靠近商業區、經濟區、文化區、開發區等。，道路平坦，方便顧客。
第三，環境要到位。外部環境要形成氣候，火鍋店的其他餐廳也要混合，比如一個餐廳街，一個火鍋城。同時，他們應該推廣自己的綜合設施，并結合各種業務，形成規模經濟。
第四，要科學預測利潤。開業前，需要結合各種因素分析某一時期的銷售額和毛利，預測利潤和效益。另外，可以用經驗來判斷店鋪地址的選擇。
3.火鍋店的位置和布局:
確定選址原則后，在實施中要結合以下幾點:選擇商業網點集中的地方、人群聚集的地方、交通便利的地方、特定的地點、同行聚集的地方、特殊的港口，在布局上考慮以下思路:可擴展性、聚集性、競爭力、多行業協調性。
八、火鍋店的裝修
火鍋店的裝修設計要從不同火鍋店的實際出發，以建筑風格、火鍋店檔次、地理位置等因素來衡量，以吸引顧客。一般來說，裝修風格不同，但應避免以下問題；一是火鍋店結構單調；第二，餐廳里的空氣多云潮濕；第三，餐廳里桌子之間的距離小；第四，環境空間壓抑；第五，缺乏創意和特別的裝飾。
九.人事管理
(一)火鍋店員工的構成:
1.管理人員:火鍋企業包括以總經理、大堂經理、領班為主要組成部分，也包括總經理辦公室主任、企劃部經理、市場部經理、財務部經理、物流部經理。
2.廚房人員:包括火鍋老師、崗位火鍋師傅、砧板、零食、涼菜、荷蘭人工作、雜工等。
3.服務人員:包括顧客服務員、廚房服務員、保潔人員和保安人員。
(二)火鍋店管理人員；
1、明確管理范圍，確定管理水平；
2.實行專業分工，專注火鍋管理；
3.堅持統一指揮，權責結合；
4.滿足簡化、有效、統一、協調的要求；
5.注重服務技巧和服務效率。
十、火鍋店供應系統管理
第二部分:執行概要
1.1成立背景
火鍋，一種獨特的中國美食，吸引了長江南北人民的食欲。如今，吃火鍋已經成為一種常見的做法。正因為如此，火鍋才成為一個龐大的行業。20xx年，餐飲市場達到1.2萬億元。20xx年達到7萬億，20xx年后達到10萬億。餐飲市場那么大，而且在餐飲行業，火鍋是獨一無二的，說明火鍋市場大。現代科技成果不斷融入餐飲產品加工、管理、產品開發等各個環節。，加快了餐飲業的標準化和產業化進程，促進了餐飲業從傳統手工生產向現代生產的轉變。促進消費作用明顯，擴大內需貢獻突出。餐飲業是居民休閑消費、社會消費、節慶消費、會展消費、旅游消費的重要組成部分，也是從事商業活動的重要場所。餐飲消費旺盛對化解收入存量、刺激經濟發展有顯著作用。
據統計，20xx年火鍋的市場容量達到4000多億元。從市場份額來說，小肥羊是火鍋銷量第一的品牌，但其市場份額相對于幾千億的大市場來說只是市場中微不足道的一部分，在火鍋市場上從未達到絕對強勢品牌的水平。從市場份額來看，中國整個火鍋連鎖市場還處于初級競爭水平，在一個不確定的市場結構中一切皆有可能。
與消費品市場相比，徐州餐飲業的增長率與20xx年相比有所下降。然而，隨著經濟形勢的不斷改善和餐飲水平的不斷提高，我市餐飲市場在婚宴、家庭宴會、親朋聚會等傳統消費方式以及工商局組織的“富陽節”、“百家餐飲企業美食展”、“健康食品送貨到家”等大型餐飲營銷活動的帶動下，保持了20%以上的增長速度，比20xx年上半年增長了10個百分點。彭城一號、胡曉楠商業街等月光經濟區相繼建成開放，一批文化休閑主題濃厚的高檔餐廳、咖啡廳、咖啡廳成功入駐，不僅有效地促進了我市餐飲市場的發展，也極大地提升了我市餐飲業的整體品位和檔次。但是徐州還沒有高檔的火鍋店。著名的芙蓉火鍋、秦馬火鍋、小天鵝火鍋雖然相對好一些，但并沒有體現高檔餐廳應該提供的服務。在這方面，我們的火鍋店完全遵循高檔酒店式管理，提供高檔服務，從而在徐州打造了高檔四川火鍋品牌。
1.2店鋪介紹
我們的火鍋店提供純正豪華的川式火鍋，服務高檔，讓人一進我們的火鍋店就感覺五星級的服務，主要體現在以下三點:
環境:裝修古色古香，簡約與現代時尚審美相結合
裝修風格不經意間營造出輕松、自然、舒適、愉悅的用餐氛圍。同時店里用的餐具和鍋也挺有味道的。高檔火鍋灶用粗瓷碗、碟、杯、勺混合，高雅；除了常見的母子壺，還有四個“不求人壺”，上下雙層銅“尊者壺”和“景泰藍壺”。人們可以在享受美食的同時享受視覺快感。
第二道菜:我們的火鍋店有南京子琪的先例，它的底鍋被網上很多網友評價為“好吃，吃了不像火鍋的味道”，這是我們現在的標準。另外店里主菜的材料一定要精心挑選，調料都是從麥德龍買的，主菜是最好的，很多菜都是自己做的，比如醬牛肉，肉丸，蛋餃。
3.服務:我們的服務體現在細節上。點菜時，服務人員會適當提醒顧客，為顧客減少菜肴以滿足需求。同時會告訴他們，點的菜不會回桌上。我們不退貨的原因首先是對顧客負責，其次是在我們的火鍋店自律。顧客點的菜可以拿走，也可以推到火鍋里加工。
我們的火鍋店采用兩棲經營模式，主店位于云龍湖附近，配合水上經營模式，利用我們的專用船在云龍湖上服務，讓顧客在放松的同時享受正宗火鍋帶來的美食，從而達到一舉兩得的目的。我們的主要客戶是來云龍湖旅游的高端人士。他們一般都有一定的經濟實力，更喜歡不同的個性化服務，所以我們對這類人有很強的競爭力。我們的主要品牌是四川火鍋。此外，我們將以優質的服務和高效的管理實現高端餐廳的目標，我們的火鍋采用正宗的四川火鍋口味。比如紅辣椒等原材料會從四川采購，其他一系列底料也會從四川運到徐州。現在徐州很多火鍋店雖然口味不一，但是正宗的還是很少。隨著人民生活水平的提高，越來越多的外國人來到劉邦的故鄉徐州，進行參觀和游覽。很多愛吃四川火鍋的人，因為到不了四川，吃不到正宗的火鍋，我們只是為他們提供這項服務。
1.3市場和銷售
隨著歷史的發展，當火鍋門類的第二個分支出現并逐漸走上歷史舞臺時，其辣味隨著移民的加劇和文化的交融而逐漸擴大影響，特別是在繼承先輩“五灶”智慧而發明創造的“鴛鴦火鍋”使川味“辣”迅速風靡全國，成為火鍋的第一特色，這就決定了川味火鍋將取代牛羊肉火鍋成為火鍋的最大門類。
川式火鍋的辣味特征更符合火鍋類的特點。所以川式火鍋會超越牛羊肉火鍋，成長為火鍋最大的品類，這是川式火鍋品類本身最大的品類機會。川味火鍋作為目前火鍋品類第二大品類，未來第一品類，還沒有在消費者心中產生一個有代表性的品牌，這是一個出現在任何川味品牌面前的大好機會。如果你成為四川火鍋的代表品牌，你可以分享更多品類成長帶來的勢能，直到你成為火鍋的主導品牌。
1.4財務和風險
根據這家火鍋店的財務風險假設，我們有很強的抗風險能力。同時與銀行保持良好的信用關系，提高自身的盈利能力，通過合理的經營方式帶來的現金流來保證現金需求，從而降低企業的財務風險。另外，在做好宣傳的同時，可以考慮找風險資本家。通過我們專業人士的財務分析和風險分析，找出適合我們公司發展的融資渠道、融資方式和可行的資本運營方式，從而最大限度地降低資本成本，實現公司價值最大化。
經過幾年的發展，我公司兩到五年的年均凈利潤在600萬左右，保證了一年內收回創業資金，兩年內還清貸款。3年后，企業有了一定的管理經驗，積累了一定的資本，有能力回購投資公司持有的股份，以保持公司的獨立性，避免風險投資退出對企業經營造成的巨大沖擊。企業家因此可以獲得企業的所有權和控制權，使企業變得更加強大。
二、描述部分
火鍋起源:據介紹，銅火鍋出現在三國時期，當時曹丕代漢稱帝，但當時并不流行。南北朝時期，人們逐漸用火鍋做飯。最初流行于中國寒冷的北方地區，人們用它來涮豬、牛、羊、雞、魚等肉類。后來，隨著中國經濟和文化的發展，烹飪技術得到了進一步發展
隨著發展，各種火鍋層出不窮。到了北宋，汴京開封的酒館，冬天有火鍋。清朝統治時期，火鍋和火鍋成為宮廷的冬季美食。到清末民初，中國已經形成了幾十種不同的火鍋，每一種都有自己的特點。日本室町時期，火鍋于1338年由中國傳入日本。日本稱火鍋為“司蓋阿蓋”，又名“鋤頭少”。現在火鍋已經傳到了美國、法國、英國等國家。
我們要做的是四川火鍋，享有“中國四大火鍋”之一。四川火鍋的發源地是位于長江岸邊的酒城瀘州的小米灘(現高壩二十五廠)。當時，長江邊上的船夫經常呆在小米灘，一個非常適中的長江邊碼頭。停船，生火做飯，驅寒。炊具只是一個瓦罐，里面裝的是水，加各種蔬菜，再加辣椒和胡椒粉祛濕(因為有“菜當三粒，胡椒粉當衣服”之說)。船夫吃了之后，很美，就傳遍了長江沿岸的碼頭。
2.1火鍋品種
四川有118種火鍋。為了迎合大多數人的口味，做出更美味的火鍋，我們從118種火鍋中提煉出36種火鍋作為自己的主要品牌，包括清湯火鍋、鴛鴦火鍋、啤酒鴨火鍋、魔芋鴨火鍋、絲鴨、酒雞火鍋、泡雞火鍋、銀杏雞火鍋、人參雞火鍋。
大學生商業計劃書11
基本思想：
產品定位：中式糕點|制作工藝，易于定制量化，快速加工加熱成品；
選址范圍：住宅區、校園|以客戶為導向的普通大眾日常消費，補充該區域的居住功能；
餐廳風格：休閑快餐店|滿足人們的層次需求；
店鋪面積：50M2租金5000元|綜合個人承受能力和市場調研收入；
人員配備：6人= 1名廚師+1名廚工+4人[21/6(每6名客人1名服務員)]；50(存儲區)x0。7(餐廳面積比例)=35 M2(餐廳面積)
35x0。6(容積率)=21人(全院人數)；
利潤增長空間：
1.勤儉節約，物盡其用，人盡其用
2.原材料的合理采購
3.通過增加成本提高產品質量，實現薄利多銷的原則
4.良好的飲食環境和優質的服務
管理系統：
員工的基本規則：
1.按時上班，不遲到，早退，無故曠工；事假、病假要提前報管理層審批，緊急情況要及時與管理層聯系，匯報原因；
2、工作認真負責，不推諉、相互推諉，掌握本職崗位所需的各項職能，熟練操作；
3.注重外貌、儀表、禮儀、文明言談、規范行為、良好的個人衛生習慣，自覺維護單位形象；
4.員工團結互助，互相尊重，不帶個人情緒，不因為私人原因浪費工作，影響正常工作；
5.勤儉節約，合理使用原材料，規范水、電、煤設備操作，物盡其用，愛護公物，禁止挪作他用；
6、有安全觀念，嚴格按照規定安全使用各種設備和工具；
7.員工必須服從管理人員的工作安排，互相配合。任何異議都可以在課余時間或事后開會時向相關管理人員反映，無需當場等待拒絕；
安全工作的基本要求：
1、地面干燥，門窗、桌椅完好；
2、水、電、煤設備使用前，要檢查有無泄漏或損壞，確認完好后方可使用；
3.刀具、重物和高溫食品容器應放置穩定，并應盡可能放置在人們不接觸的地方，如砧板和工作臺的中心或房間的角落；
4.發現解決不了的情況，要及時向管理人員匯報，請專業人員及時解決；
廚房工作內容和要求：
1.嚴格按照生產工藝規范采購、加工、烹飪、保管食品，按質按量按時完成任務；(詳見采購、加工、烹飪和儲存標準)
2.做好清潔衛生，包括個人衛生、產品衛生、廚房設備工具衛生、整體環境衛生(詳見衛生檢查表)；上班時間保持清潔，下班后徹底清潔；
3.搞好安全，規范操作；
采購材料選擇標準：
加工配料標準：
烹飪標準：
保管要求：
餐廳服務的內容和要求：
1、好客熱情友好，態度友好、穩重大方，禮貌謹慎：
(1)當客人進出餐廳時，應致以“歡迎”的問候
(2)微笑著說話，微微前傾，并伴有手勢，手勢一定要有力，給客人非常明確的指示。
(3)看到有客人遇到麻煩，要及時上前幫忙，先打招呼，然后問“有什么事嗎……”。
(4)當給客人帶來不便時，如服務員借路、掃地、拖地或為客人移動座位時，應道歉：“對不起，得到客人的幫助后，必須感謝您的打擾……”
(5)當客人叫服務員或做手勢時，應立即上前微笑著問客人：“先生(小姐)，點什么菜？”或者“有什么事嗎？”
(6)不要說粗魯的話，如“討厭”、“易怒”等；不要說諷刺或挖苦的話；不要說夸張或者不準確的話。；不談催促，不談抱怨；
(7)不與客人發生爭執或爭吵；
(8)對客人一視同仁，不分等級、年齡、美丑等。
2.平臺要求：
①微笑著，挺胸收腹，肩平。
(2)立正，雙腿微微分開，雙手自然下垂，置于前方或后方。
(3)隨時關注餐廳客人的用餐情況，以便快速反應。
(4)不要靠在墻上、桌椅上或側柜上，竊竊私語或做白日夢。
(5)不吃、不伸懶腰、不剔牙、不摳鼻孔、不撓頭發、不咬手指等。
3.行走要求：
(1)微笑，精力充沛，敏捷敏捷。
(2)兩手空空的時候，讓服務員在餐廳小跑著走。避免慢慢地、無精打采地、虛弱地走。
(3)拿東西的時候，讓服務員快走，把東西按分類碼放在托盤里，擺放整齊，注意安全，不要撞到客人，不要砸餐具。
4.做好清潔衛生工作，在營業期間保持整體環境衛生整潔，營業結束后對容易污損的地方進行徹底清潔。詳見各類衛生工作檢查表；
5、做好安全工作，看安全要求
個人衛生清單
負責人姓名：檢查員姓名：
范圍和內容備注不可分割
gfd整體外觀干凈、自然、得體、充滿活力
整個表面干凈，衣服合身、熨燙、干凈，沒有油污和皺紋
帽沿和帽子內部沒有水垢，管子沒有水垢，不能卷起來
頭發整齊，干凈，沒有染，沒有長發。短發前面不如眉，耳朵旁邊不如，衣領后面不如，長發劉海不如眉，應該扎在肩上，扎整齊在頭巾里。
員工標志醒目地佩戴在左胸上，沒有污垢
圍兜干凈、無油、無損傷、燙直，系在腰上。
保持鞋子干凈無損。不要穿鞋子走路。
佩戴項鏈，飾品不得暴露在制服外
襪子沒有鉤住和破損。只有不帶花、顏色干凈的絲襪才能穿
舉止不要吐痰
不要亂扔垃圾
不要化濃妝，不要化淡妝，不要用有強烈氣味的化妝品
不要留長指甲。指甲長度不能超過手指。不要涂彩色指甲油。永遠保持干凈。除了手表，不要戴任何裝飾品
經常洗澡，沒有體臭，不要用香味很濃的香水
廚房設備和工具衛生檢查表
負責人姓名：檢查員姓名：
范圍和內容備注不可分割
爐面、爐底、墻角、腳架、污水過濾網，無污漬、油污和水垢
大學生商業計劃書12
一、大學生食品配送的概念
大學生餐飲配送是針對大學生的一種特殊而全面的餐飲方案。是以食堂為主，配送為輔的全新方案。從根本上解決大學生的食品質量、安全和服務問題。菜便宜，安全，有特色，形成獨特的專業服務。
二、項目策劃的背景
大學里一直被詬病的是大學食堂的飲食問題。大學飲食質量低已經成為公認的問題，只滿足了學生的溫飽問題，但質量遠不能滿足學生的要求。一些大學的飲食狀況令人擔憂，甚至一些大學食堂發生集體中毒事件。
根據這一點，為了保證大學生的食品安全，提高大學生的食品質量，建立了大學餐飲聯盟，旨在為大學生提供廉價、安全、優質、有特色的食品，同時為高校提供一定的勤工儉學工作，幫助貧困學生更好地完成學業。
三.項目的概念和獨特優勢
食物分配的獨特性在于食物的多樣性和口味的多樣性。送餐人員友好有禮，對各種食物有一定了解；一款精細的配送禮品，與飲食相關，成本低廉，有別于市場餐飲配送，專為大學生設計，代表了當代大學生的高品質追求。
四.項目成功的關鍵要素
為了在大學生中成功分發食物，關鍵問題是:
1.味道獨特，食物多樣，符合大多數學生的口味。菜便宜又好看，努力被大學生認可。
2.食品安全，可靠性高。
3.引導綠色食品新概念，提升產品附加值，有足夠的輻射力。
4.附加禮品的配送精致美觀，與食品配送相關，成本低，可以增加食品的銷量。
五.項目成功的保證條件
1.在大學校園里，飲食問題沒有得到很大改善。食堂的飯菜很貴，不符合大多數學生的要求。食物種類差不多，數量少，衛生上有隱患。
2.隨著中國社會的進步，消費者不再單方面要求溫飽，而是在審美標準下享受高層次的物質和視覺享受。在這種情況下，大學生餐飲配送進入大學校園具有很大的優勢，這就決定了餐飲配送是推進高質量大學生活的理念和起點。以菜全、菜便宜美、干凈衛生、服務全面、送禮為口號，推出綜合性大學餐飲推廣計劃。
六.項目實施目標
高校餐飲以食堂為主，首先要提升餐飲配送的知名度。作為一個新產品，首先要在我們學院獲得經驗，然后推廣到全國所有大學。為此，制定了三個目標，即:短期目標、中期目標和長期目標。
1.短期目標:投資城市醫院的每個角落，獲得80%的知曉率(1-3個月)
2.中期目標:取得城市學院30%以上的生源，逐步向全國各大高校推廣(半年-一年)
3.長期目標:獲得全國所有大學30%以上的份額。
七.市場環境分析
1.綜合環境分析
飲食不僅是大學生的問題，全國乃至全世界都非常重視飲食。飲食是全人類最基本、最不可缺少的部分。隨著人們物質文化生活水平的提高，人們會越來越重視飲食。因此，餐飲市場的容量將會擴大。
雖然目前餐飲市場競爭激烈，但仍有巨大的潛在市場，大學校園可謂是一個大市場。目前，大學生與食堂之間存在許多不和諧因素。每個學院大概有3-5個食堂，但是大量大學生從來沒有踏進過食堂大門。很多大學生反映食堂存在各種問題，最主要的是不符合大學生口味。雖然有些校園食堂有所改善，但效益并不大，學生還是不斷抱怨。食品配送將形成一個獨特的巨大市場。
2.競爭環境分析
a、高校主要是食堂
飲食類型基本相同
健康有隱患
價格更高
少上菜
菜基本一樣
B.食品和飲料分類
隨著中國人均消費水平的提高和人類生活質量的提高，飲食已經成為一種美的享受和精神享受。當代大學生是國家的棟梁，他們的目光和心態往往透露著對新時代的追求。飲食可以分為四類:
一種是甜食(如糖醋里脊)；
一種是酸味食物(如泡菜)；
一種是辣的食物(比如辣椒雞)；
一種是普通食物
C.競爭形勢
由于市場競爭機制的引入，食品市場的競爭越來越激烈。目前，食品市場已經基本分化，各種類型的食品，如牛毛，占據了市場。他們之間激烈的市場爭奪使得其他品牌很難進入。
此外，從國外進口的食品出現在中國，并逐漸進入大學校園，如肯德基和麥當勞，不僅直接造成了一些高消費階層，還尋求合作方式。比如中國最大的加油站運營商中石化正式與麥當勞中國公司簽約，宣布雙方決定結成戰略聯盟，共同開發加油站“免下車”汽車餐廳，即使用中石化的加油站網絡。這加劇了食品市場的競爭。
為了適應形勢，國內食品市場也開發新產品或推出新方案，進行技術改造，推動國內食品升級換代，大學校園首當其沖。一般來說，國內的飲食普遍需要更新，競爭也促進了國內飲食的進一步細分，產生了多種多樣的菜肴。
d、競爭對手的界定
作為大學校園新推出的食品配送，很可能觸及到所有校園食品的銷售利益。
主要競爭對手的市場定位和廣告訴求點；
甜食:位于廣東、福建等地區，多以兒童為代表，突出純美與和諧；
酸菜:地處內蒙古等地區，訴求點是自然美和草原生活；
辣:位于四川、安徽、湖南、江西等地區，需求點是辣，就是味道。
普通食品:位于全國各地區，是理性需求。
基于以上分析，我們確立了食品配送采取補缺的戰略定位，其具體方法是:改善飲食結構，以差異化戰略占領校園市場份額。
食品配送的問題和機遇
問題點(市場梗阻):食品市場已經基本分化，很難打入新方案。校園食堂之前改進過很多次，但是效果不好，導致大部分大學生信心喪失。
機遇:隨著中國生活水平的提高，人們的各種接觸增多，人們的飲食發生了很大的變化。第一，大學生對飲食的要求不僅僅是衣食住行的需要，更重要的是自我享受和精神享受的需要，所以他們尋求高質量的飲食。
3.消費者分析
(1)消費者需求
a、溫飽:消費者想要一個價格填飽肚子，為了維持生理需求，這是最基本的心理需求；
B.營養:消費者的主要目的是保護自己的健康，維持健康的生活狀態；
C.眼睛享受:消費者想看到的是一個好吃又好看的外觀，引起消費者的食欲；
d、便宜又漂亮:消費者希望以最少的成本得到最美味的食物；
E.服務態度:消費者最需要的是全面的服務，使他們無可挑剔，從而滿足自己的利益。
(2)消費習慣
A.時間:根據人類長期的生活習慣，人們將一天分為三餐，即早餐、午餐、晚餐；
B.頻率:85%的中國大學生一日三餐，即早、中、晚三餐；
C.食物偏好:大學容納全國各地的學生。他們的喜好并不具體，應該根據當地情況來劃分。
(三)價格承受能力
A.購買力:與發達國家相比，中國仍然是一個低收入國家。20xx年中國人均收入3500左右，購買力低。大部分大學生都是父母補貼，沒有資本。
B.消費結構:大學生的消費結構仍然屬于低層次消費，前三位的消費是衣食住行。食物是第一消費。
C.價格承受能力:大學生每月消費1000元左右。扣除衣物和日常使用，只有少量的錢用于飲食。每天吃15-25元左右比較好。最高限價不得超過35元/天的期限。
4.食品競爭力分析
A、食物分布特點
食品配送完全滿足當代大學生的需求。食物種類繁多，便宜又漂亮，安全又衛生，服務周到，還有禮物的吸引力。做個包裹送過去。擺脫今天的局限，安全可靠。
B.優缺點對比
食物消費是人們日常生活中最不可缺少的項目之一。以前，人們在購買時做出簡單的決定，他們不太注意關于技術處理的信息。相反，他們主要考慮了一個問題:夠不夠吃。
食品配送作為一種新方案，在大學里就像是一種進口產品。與以往的食堂相比，它也有自己的優缺點。
(a)食物優勢
生產工藝:以前食堂做飯是最基本的原料，配方和工藝都處于較低水平。偶爾也有生產水平較高的食品，但生產成本太高，大部分大學生買不起，銷量不大。
而食品配送剛剛采用了低成本、美食、高收入、現代化程度高的方式。目前，大學食堂面臨升級的選擇，食品配送可以代表新一代大學食堂的生活。
(b)食物劣勢
現代食品市場種類繁多，很難找到切入點。大學生對自己的口味很挑剔，需要一定的時間和精力。
配送造成的垃圾產品更多。配餐是一個全新的方案，在大學里的知名度幾乎為零。
C.定位策略
戰略定位
采取關注差異的策略來贏得勝利
市場定位
以城市學院為突破口，逐步推廣到全國各大高校，進而占領全國高校
食物定位
根據對高校食堂環境和目標對象的分析，為了區分競爭食品的定位，餐飲配送出現了一個全新的位置:大學生餐飲配送是提高大學生生活質量的保證。
大學生的食物分配取向會以高調的方式出現，以避免大學食堂的對抗策略，試圖改變舊的消費觀念和習慣。
傳播定位
a)大學生送餐口味獨特
b)大學生配餐便宜又好看
c)大學生餐飲配送服務全面
d)大學生的飲食分布對應著大學生所追求的獨特心態
4.促銷活動
一、促銷活動
大學生餐飲配送將上市:xxxx，xx，xx，xx。
上市前一周會公示(校報、傳單、上門推廣)
活動目的
打開知名度，鼓勵嘗試
活動主題
揭開大學生幸運食品發放的面紗
活動內容
xx年xx月xx日至xx年xx月xx日，參觀餐飲食堂者可享受八折優惠。
學年禮物
那些與食品配送建立了長期消費關系的人，可以在學年結束時得到一個漂亮的食品配送手袋。
B.公關活動
制作小冊子和傳單
內容:食物分配的具體情況，食物分配的特點，當代大學生改善食物的理念。
目的:在各種食品配送的公關和推廣活動中增進了解。
時間:xx月xx日
資助:1萬元
5.投資收益分析和預算分配
城市學院推廣費預算
預計到年底，校園入住率將達到20%。
其中:校園推廣費:(含宣傳費、海報費、宣傳單費)共計2萬元
公關費:5萬元
相關會員當日手續費:5000元
大學生商業計劃書13
快餐店名稱:三笑一品
公司運營人員介紹:
一、公司概況:
我們的主要目標客戶是大學生、周邊居民和農民工。營業面積約50平方米。主要提供早餐、午餐、晚餐、特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為特色，北方小吃不可或缺。品種多，口味全，營養豐富，讓食客有更多的選擇。午餐和晚餐，有南北不同口味的菜肴。代替正餐的還有各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、凍豆甜湯、凍咖啡、水果拼盤等。這家餐廳采用快餐自助餐，使顧客有更輕松的用餐環境和更多的選擇。
二.快餐店概述
1.我們餐廳屬于餐飲服務業，名字叫一品三笑快餐店，是一家合資企業。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等中式小吃和配菜，午餐和晚餐以烹飪和無煙燒烤為主。
2.一品三笑快餐店位于南大街商業步行街。初期是個小快餐店，以后會逐漸發展成肯德基麥當勞這樣的中式快餐連鎖。
3.聘請有多年經驗的廚師，以我們的智慧、能力、專業的管理知識和對事業的奉獻，一定會在行業內領先。
三.業務目標
1.因為地理位置在商業街，客戶比較豐富，但是競爭對手很多，尤其是店鋪剛開張的時候。要想開拓市場，必須在服務質量和產品質量上下功夫，進一步擴大經營范圍，滿足消費者的不同需求。短期目標是在南大街商業步行街站穩腳跟，爭取一年內收回成本。
2.該店將在3年內設立3家分店，逐步發展成為經濟實力雄厚、有一定市場份額的快餐連鎖集團，將在海島城市打造出眾多快餐品牌的世界，成為餐飲市場的知名品牌。
第四，市場分析
1.客戶來源:城市快餐店的目標客戶是:在南大街商業步行街購物娛樂的一般消費者，約占50%；大約50%的學生在附近的學校，商店工人和社區居民。游客數量充足，消費水平中低。
2.競爭對手:
一品三笑快餐店附近有四個主要競爭對手，其中一個較大，另外三個是小型快餐店。這四家酒店已經運營了2年多。& times& times快餐店同時經營中西餐廳，價格昂貴，顧客少。另外三家小快餐店衛生差，服務質量差，就餐環境擁擠凌亂。我們店抓住這四家快餐店的劣勢，推出“物美價廉”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占據一席之地。
動詞 （verb的縮寫）商業計劃
1.快餐店主要面向大眾，所以蔬菜價格不算太高，屬于中低價。
2.大力發展方便小吃。早餐要多種多樣，價格便宜，中式早餐套餐要因地制宜。
3.午餐和晚餐提供經濟營養的菜肴和優雅的用餐環境。
4.隨時準備開發新產品，以滿足不斷變化的市場需求。例如，今年設定的目標是“送食物回家”服務。
5.運營時間:早—遲到了。
6.對于以上計劃，我們會共同努力，各盡所能。我們將在健康、服務、價格和營養方面進行合作，以獲得更多的客戶
不及物動詞人員計劃如下:
xxx ———出納員
xxx ———預宣傳和服務員
xxx ———廚師
xxx ———買方和發貨人
七.銷售計劃
1.開展一系列宣傳工作，在開業前向消費者介紹店鋪“物美價廉”銷售策略，還會發放調查問卷，根據消費者的需求，改進我們的產品和服務。
2.引入會員制、季卡、月卡，吸引更多客戶。
3.每月累計消費1000元的，可在每月月底參加大抽獎，獲勝者(一名獲勝者)可獲得價值888元的禮券。
4.每個月累計消費100元的會得到價值10元的禮券，200元的會得到價值20元的禮券，以此類推。
八.財務計劃
至于賬目，要做到日賬、月賬、季賬、年終總賬，讓企業的盈虧在賬面上一目了然，避免經營管理的盲目性。
注意:由于我們剛開始做生意，各種費用要慎重，但要保證食品質量，盡量降低價格。
九.附錄
附錄1法律要求
為保證食品衛生，防止商品污染和有害因素對人體的危害，保護人民健康，增強人民體質，嚴格遵守國家和地方有關法律法規，特制定本要求如下:
一、食品生產經營企業和食品攤販必須先取得衛生行政部門頒發的衛生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記注冊。未取得衛生許可證的，不得從事食品生產經營活動。
食品生產經營者不得偽造、變造或者出借衛生許可證。
二、食品生產經營過程必須符合下列衛生要求:
(一)保持內外環境整潔，采取措施清除蒼蠅、老鼠、蟑螂等有害昆蟲及其孳生條件。
(二)食品生產經營企業應當有與產品種類和數量相適應的車間式食品原料加工、加工、包裝和儲存場所。
(三)有相應的消毒、更衣、洗滌、采摘、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、排污和垃圾、廢棄物貯存設施。
(四)餐具、飲具、直接食品容器使用前必須清洗消毒，炊具、用具使用后必須清洗保持清潔。
(5)直接進口的食品應小包裝或用無毒、清潔的材料包裝。
(6)食品生產和管理人員應經常保持個人衛生。生產、銷售食品時，必須洗手，穿干凈的工作服；直銷進口食品必須使用銷售工具。
(七)容器包裝不潔、嚴重破損或者被不潔運輸工具污染。
(八)摻假、摻雜、偽造，影響營養和衛生的。
菜單:
快餐店地址:
聯系電話:
快餐店的營業時間；6:00 - 22:00
快餐店提供各種各樣的食物:各種特殊烹飪、快餐、飲料等等
服務宗旨:以客戶滿意為目標，提供最美味的食物，讓您吃得開心，價格實惠！
大學生商業計劃書14
一、業務目標和業務模式
經營目標:安心早餐把襄樊建設成市民放心早餐的項目。
經營模式:努力降低運營成本，為客戶提供卓越的餐飲價值。盡量吸納各行各業的消費者，依靠高客流獲取合理利潤。
二、項目建設內容和規模
前期建設規模:建立一個中心廚房(采購、加工、配送中心)，在xx市開兩家店。
三.項目財務預測:
前期中央廚房、三店預計基建投資30萬左右。
四.融資要求:
1.獨立法人、國有/私營企業、政府機構等。投資能力50萬元以上。
2.拒絕三種投資者:財富安全的暴發戶，渴望高回報的投機者，缺乏社會公德的商人。
第一章
企業產品和服務
第一，商業模式
原材料集中采購、加工配送，各門店流水線生產，為客戶提供自助服務。
借鑒知名中西餐飲連鎖企業(如麥當勞、肯德基、功夫等)的商業模式。)并根據地域特點進行改進。
二、企業的主要產品結構:
前期有三大產品:A、xx牛肉面/湯粉系列配黃酒、豆漿；b .江浙湯包系列配有各種粥(玉米粥、紅豆粥、清粥等。);C .牛奶咖啡西式糕點系列。
第三，集中餐飲和直接餐飲
面條系列和湯包系列由公司直接經營。
第四，加入餐飲
西式糕點系列誠邀知名蛋糕品牌加盟。
五.增值服務
在后期規模允許的情況下，可以設置一卡通/公交卡一體化的早餐卡，并對學生、老人、社會弱勢群體給予適當的折扣。添加一些方便的服務項目(如收納、郵寄、干洗等。)在各個店鋪實現真正的民生。
不及物動詞服務質量控制
公司將客戶滿意度與各管理層的績效聯系起來，采用定期監督檢查、神秘客戶意見調查、消費者反饋等方法對服務質量進行監督和改進。
第二章
行業和市場分析
一、行業及發展前景
目前，xx地區的早餐市場仍處于餐飲環境差、質量和衛生差、服務意識差的狀態& ldquo三個不同。階段。沒有專業正規的早餐品牌。由于早餐利潤低，缺乏連鎖經營方式，當地餐飲行業沒有人愿意投資發展連鎖早餐。與傳統晚餐、特色餐飲、夜市餐飲的激烈競爭形成鮮明對比。
然而，隨著現代都市人消費觀念的改變，越來越多的人愿意出去吃早餐，以節省寶貴的時間，更加注重早餐的質量。市場格局在變，品牌早餐準備出來了。早餐將成為一個前景無限的廣闊市場。
二、來源市場分析
xx是全省第二大城市，常住人口110多萬。是真正的大中型二線城市，是全國產業向中西部轉移的重點發展地區。目前，區域產值和人均收入增長迅速。
xx人總有過早外出就餐的習慣，約60%的人選擇每天早上外出就餐。在目前人均4元的標準基礎上，將是一個日均價值超過260萬(110萬x60%x4元)的大市場。
三、市場競爭及對策
最大的競爭來自無處不在的廉價路邊攤和面店。
安心早餐立志做平民早餐工程，通過集中采購降低食品成本、流水線標準化運營降低人工成本、科學選擇店面位置降低鋪設和租賃成本等一系列手段，將運營成本降到最低，提供真正物美價廉的早餐。
四.政府產業政策
市民放心早餐被列為國家重點民生工程之一，地方政府有相應的扶持政策。在很多一二線城市，都有比較發達的放心早餐品牌(比如蘇州100放心早餐項目)
安心早餐計劃在人力資源方面盡可能吸納下崗職工、農民工等社會弱勢群體。努力成為區域性下崗再就業示范企業。
第三章
營銷戰略和CIS計劃
1.營銷目標
安心早餐品牌深入xx市民心中，成為人們早晨外出就餐的最佳選擇。
二、營銷策略
1.贊助公益事業。
2.幫助弱勢群體。
3.積極參加社區活動。
4.適當回饋社會。
5.千萬不要做高投入的廣告。
三、營銷團隊建設計劃
公司在各門店穩定運營的情況下，在各門店設立了推廣部、推廣經理、推廣代表。
促銷員主要職責:收集客戶意見、推廣客戶關懷文化、組織促銷活動、進行商圈調查等。(參考麥當勞、肯德基推廣團隊的工作模式)。
四.獨聯體計劃
思維識別系統:在公司內部大力宣傳商業宗旨；始終致力于為顧客提供卓越的用餐價值，使之融入所有人的思維和行為。
BI(行為認同):帶動公司積極參與社會公益活動，用實際行動踐行一個公司的社會責任；在日常工作中嚴格執行操作標準，追求高水平的QSC(質量、服務和清潔)，讓客戶感受到真正的價值。
VI(視覺識別系統):制服、招牌、餐具、標志等。注冊安心早餐在商標、商務、對外活動中使用統一LOGO。
餐飲文化活動的營銷策略
1.安心早餐牛肉面系列成為襄樊地區特色飲食的代表之一。
2.健康和營養作為品牌發展戰略的重點，讓顧客真正吃安心。
大學生商業計劃書15
第一、經營模式
技術合作的形式。根據我們是商務休閑咖啡專賣店的特點，建議合作伙伴選擇在高檔寫字樓、cbd商圈、高科技園區、網吧、車站、電影院、碼頭或其他有市場缺口的地方選址；統一裝修風格，統一產品；總部提供技術支持(包括人員培訓)和產品分銷(咖啡豆和茶葉)。
第二，產品和服務
1.產品和服務描述
出售咖啡、茶、飲料、便餐等商品，為客人提供優良的環境和服務，讓消費者在這里展示一種品味，體驗一種文化，寄托一種情感，使咖啡吧成為商務休閑、情侶聚會的好去處。
這些業務與投資網站所有者的財產沒有沖突。相反，它可以補充投資場所業主的客戶優勢。
2.競爭比較
同行競爭的模式對我們有利，可以更好的提升我們的知名度。相對而言，我們的管理水平、產品和服務質量都有相當大的優勢。
3.資源和技術
咖啡店不僅是一個需要規模和檔次的行業，也是一個對產品和服務要求嚴格的行業。畢竟它具有很高的消費色彩，消費者必須關心自己消費價值的充分體現。要做到這些，投資者對資源和技術的要求很高。投資者選擇加盟和合作，一方面獲得了充足的資源、先進的設備和技術，另一方面也規避了很多商業風險。
第三，市場分析
1.市場需求
(1)穩定的老客戶資源。
(2)寫字樓和酒店的來源。
(3)購物娛樂場所。
(4)成熟的住宅小區
(5)外資企業和本地區眾多it企業、廣告公司等新興產業。
(6)如果地區學校多，教職工和學生也是潛在客戶。
2.行業發展趨勢
(1)咖啡消費市場發展迅速，已經成為城市消費的大趨勢，售前培育已經結束。雀巢、麥克斯韋、哥倫比亞等國際咖啡公司都在中國設立了分公司或工廠。根據12個內陸城市的調查，32%的城市居民喝咖啡。除了上海，昆明、廈門、杭州、天津是過去一年喝過速溶咖啡的人比例超過30%的地區。
2)咖啡消費的口味越來越高，文化的魅力就是市場的魅力。單純的速溶咖啡遠遠達不到要求。消費者開始認可咖啡的品牌和風格，知道如何享受咖啡帶來的樂趣。
(3)文化程度、家庭月收入與喝咖啡的頻率有關。這意味著咖啡，一種從西方進口的飲料，是一種象征中國大陸統治階級的生活方式。
3.競爭分析
(1)與強勢品牌店的間接競爭。目前，各大城市的星巴克、美國的咖啡店和日本的萬鴉老是平分秋色。
(2)直接競爭對手。如臺灣省莊吉咖啡、時尚咖啡和咖啡盒；)等等，規模不算太大，有一定特色。
(3)營銷策劃
利用加盟店的品牌和資源優勢，快速建立比利時皇家的知名度和美譽度，穩定老客戶。
4.促銷計劃
(1)廣告
對于高端住宅區的居民，可以在附近購物場所的停車場給車主送精美的廣告傳單(dm)和小禮物，傳單也可以做成優惠券。
(2)事件營銷
①學生聚會和閱讀活動。聯系加盟地區幾所重點大學的學生會，舉辦一些沙龍聚會和讀書活動，還是有利于提升品味，吸引學生和年輕人消費的。
②時機成熟時，a “咖啡和生活”主題隨筆活動。
(3)服務營銷
(1)建立會員卡制度。會員的名字印在卡片上。會員卡的折扣率不高，比如15折。這樣一方面可以給消費者一種尊重感，另一方面也方便服務員稱呼消費者。特別是如果消費者和別人在一起，服務員可以當眾稱呼他(她)為先生和小姐的話，會有被尊重的感覺。
②個性化服務。
桌子上放一些宣傳資料，內容是關于咖啡知識，故事等。，一方面可以提升品味，烘托氣氛，也增加消費者對品牌的好感。
為眾多走到一起的消費者提供專門的講解人員。如果他們感興趣，可以向他們介紹各種咖啡的名稱和產地。
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