童年冬天的記憶散文
清晨起來，推開窗戶，一股寒氣撲面而來，只見外面白茫茫的一片，漫天的雪花兒就像白蝴蝶似翩翩起舞著，純潔無暇，晶瑩剔透，紛紛揚(yáng)揚(yáng)，飄飄灑灑。這時(shí)，一陣陣銀鈴般的笑聲傳來，探頭看到樓下一群孩子正在堆著雪人、打雪仗，玩得不亦樂乎。這個(gè)熟悉而親切的場景，讓我的思緒不由地隨著飄舞的雪花兒回到了久違的家鄉(xiāng)，回到了那個(gè)童年的冬天。那些美麗的記憶，就像老電影膠片似的，一幀幀地在我的心幕上回放著、回放著……
我的老家處于中原地區(qū)，冬天似乎要來得特別早，凜冽的寒風(fēng)帶著刺耳的聲音呼嘯著，無遮無擋，一掃而過，寒氣刺骨。大人們大都綣縮在屋里，開始進(jìn)入了漫長的冬休之旅，或坐在熱炕頭上，或圍在火爐旁，拉著家常，聊著閑話，打發(fā)著無聊的時(shí)間，而對(duì)于小孩子的我來說，冬天就是童話般的夢幻世界，它以神秘的銀色、特別的食物、有趣的游戲誘惑著我，充滿了無盡的樂趣，給我艱苦單調(diào)的童年生活涂抹了一層濃濃的暖色。
那個(gè)時(shí)候，我最喜歡去村頭的`林子里撿拾柴火，那些梧桐樹枝、楊樹枝，干枯了風(fēng)一吹就會(huì)從樹上掉落下來，我彎著腰把它們一根根撿起來堆積在一起，然后用繩子捆扎好背回家去，供母親做飯燒火或取暖用。天特別冷的時(shí)候，父親就會(huì)拿出個(gè)小火盆，里面放上干樹枝，用火柴點(diǎn)燃，干樹枝便“吱吱吱”地燃燒起來，我們幾個(gè)姐妹就圍著火爐津津有味地聽著母親給我們講她在北大荒的故事。母親不緊不慢地說，那時(shí)候北大荒的冬天特別寒冷，到處冰天雪地的，那些北大荒的開拓者們?nèi)鄙偈澄�，就到河邊去撿拾魚吃，成盆成盆的魚，吃都吃不完。聆聽著母親講的故事，我們興奮的小臉兒在火苗的映襯下紅撲撲的，嘴角不覺就流下了口水，仿佛自己真的吃到了魚似的，妹妹忍不住用小手一抹嘴唇，調(diào)皮地說上一句：“啊，要是咱家現(xiàn)在還在北大荒那該多好啊，那我也可以天天去撿魚吃了呀！”她幼稚的話語惹得一家人哈哈大笑起來。
在我的記憶中，那時(shí)冬季沒有大棚，吃不上新鮮的時(shí)令蔬菜，我的父母幾天忙不停地把地里的白菜啊、蘿卜啊、紅薯啊統(tǒng)統(tǒng)收進(jìn)院子里，秋收冬藏。那時(shí)候，我最喜歡挎著小籃子跟隨母親一道到菜地里去砍白菜了。母親把地里的白菜一棵一棵地拔出來，用菜刀把根部給砍平了，用手將枯黃的外皮剝掉，用簍子拐回家，一棵棵整齊地碼好，然后在院子一處角落里挖上一個(gè)四四方方的大坑，用厚厚的土把它們?nèi)襁M(jìn)去，想吃就隨時(shí)挖出幾棵來，新鮮如初。為了避免吃得單調(diào)，母親總會(huì)變著花樣用白菜做出各種美味來，有時(shí)用來做餃子餡，有時(shí)炒著吃，有時(shí)燉著吃，硬生生的白菜就變成了一道道餐桌上的美味，父親則喜歡把白菜心切成條涼拌了做下酒菜。每年臘八前后，母親就從土里扒出幾棵白菜用水清洗干凈，撕成一片片的，然后和大蒜、洋姜拌一起，再放些鹽和醋一起放到一個(gè)口小肚大的壇子里，用小鏟子絞拌均勻給腌制起來，然后把壇子放到院子陰暗角落里，經(jīng)過一天天的冷凍，壇子里的咸菜很快就入了味，大蒜也奇跡般地變綠了，上面結(jié)了一層冰渣，吃上一口透心涼。
那時(shí)候也沒啥好吃的，紅薯是每家每戶過冬最主要的食糧，一直要吃到來年春天，幾乎頓頓都離不開它。心靈手巧的母親絞盡腦汁用它做出各種美味，讓我們吃得可口，蒸紅薯、煮紅薯、紅薯餅、紅薯丸子……就連燒火的時(shí)候也不忘在鍋底下放幾塊細(xì)長的紅薯，柴火熊熊地燃燒著，一會(huì)兒的功夫，就把紅薯給烤熟了，用手一捏軟軟的，香味撲鼻。圍著小火爐，吃著香甜的紅薯，嘴里甜甜的，心里暖暖的。
紅薯雖然很好吃，但很容易凍傷壞掉，就需要儲(chǔ)存保護(hù)好，需要挖一個(gè)幾米深的大窖，里面的空間很大，能裝上幾畝地的紅薯呢。
最有趣的要數(shù)撈紅薯了，母親等著用紅薯做飯，就讓我們下到窖里去撈紅薯，外面雖很冷，但紅薯窖里面卻是熱氣騰騰的。我總是自告奮勇地說：“媽，讓我下去撈吧�！蹦赣H總是高興地說：“好好，窖口很小，你下正合適�！苯邮芰四赣H的“圣旨”，我高興得手舞足蹈，迫不及待地甩掉了小棉襖，母親笑著說：“別急，別急，心急吃不了熱豆腐哦，等讓里面的氣散散再下窖里�！钡鹊浇牙锏臍馍l(fā)得差不多了，我就沿著窄窄的臺(tái)階小心翼翼地下到窖里，母親用一根繩子吊著一個(gè)籃子再慢慢放到里面，我就一個(gè)個(gè)紅薯往籃子里面拾。看著一窖哈著熱氣的紅薯，個(gè)個(gè)都光滑可愛，眼花繚亂，不知道該挑哪個(gè)好，我就挑來挑去，專門選最大的、最漂亮的紅薯往籃子里放，等裝得差不多滿了，我就向窖口大喊一聲：“媽，裝好啦！”母親就用繩子把籃子從窖里拉了出來，隨后我就迫不及待地爬了出來，母親笑臉相迎，拉著我的小手，連聲夸獎(jiǎng)：“巧兒，真能干！”聽到母親的贊美，我就像吃了蜜似的，心里甜滋滋的。
那個(gè)時(shí)候，我最盼望的事就是下一場大雪了，因?yàn)橄铝舜笱┚涂梢院托』锇閭円黄鹪谘┑乩锆偼媪�。剛�(cè)攵粒笱┚蛠砹耍３Ｊ且粓鼋右粓鰶]頭沒腦地下著，天地一片銀白色，就好像童話世界中的水晶宮一樣。當(dāng)早晨醒來的時(shí)候，隔著窗戶看到院子里一片雪白，我一個(gè)高跳起來高興得手舞足蹈，匆匆忙忙穿起衣服，不顧寒冷拿起小鏟子就跑出了家門，喊叫幾個(gè)要好的小伙伴跑到了村頭那片開闊的場地上，就像一群小家雀似的圍在一起嘰嘰喳喳商議著如何玩耍最盡興，最終達(dá)成了共識(shí)——堆雪人。說干就干，大家一起動(dòng)手，用鏟子鏟，用棍子推，用雙手滾，不一會(huì)的功夫，就堆起了雪姑娘的雛形。因?yàn)槲以诎嗌袭嫯嬜詈茫蠹揖鸵恢峦婆e我來完成最后一道工序，我就很自信地用一根細(xì)細(xì)的樹枝給它刻上了眼、嘴和鼻子，然后把自己的小紅帽給她戴上，一個(gè)小伙伴把自己的紅圍巾給她圍上，不知是誰用紅鋼筆水給她點(diǎn)了一個(gè)紅紅的唇，一個(gè)憨態(tài)可掬、美麗可人的白雪公主就神氣活現(xiàn)地站在雪地里，小伙伴們一蹦一跳地前后左右欣賞著，紅撲撲的臉上都洋溢著無比自豪的神情，不約而同地牽起了小手兒，圍著白雪公主縱情地跳啊、喊啊，跳得全身出汗了，喊得嗓子都啞了，覺得玩得還不過癮，就圍著白雪公主打起了雪仗，追逐著、躲閃著、歡笑著……
玩得意猶未盡時(shí)，母親來喊我回家吃早飯，我跟在母親屁股后依依不舍地一步三回頭看著白雪公主，頻頻向她揮手告別�；氐郊业臅r(shí)候，看到父親正拿著鐵鏟在仔細(xì)地鏟著院子和門前的厚雪，把它們堆成一小堆小堆的，像一個(gè)個(gè)白白的饅頭。收拾完畢后，父親從院子里推出了架子車把雪鏟進(jìn)了車斗里，我很是好奇，就問：“爸，要把這雪拉到哪里？”父親說：“拉到咱家的麥地里�！蔽艺埱蟾赣H也跟著去，父親笑著答應(yīng)了，我就屁顛屁顛跟著父親的架子車，一邊循著車轍印走著，一邊哼唱著兒歌，歡快得像一只小鳥。很快就到了麥地里，父親放下架子車用鐵锨把雪塊一層層地鋪蓋在嫩綠的麥苗上，小小的我心里就有許多疑問，不無擔(dān)心地問父親：“這么厚的雪，把麥子凍死怎么辦？”父親笑了笑說：“傻丫頭，老話說得好‘今冬麥蓋三層被，來年枕著饅頭睡�！溍缡遣慌聝龅模@雪越大，就會(huì)凍死地里的害蟲，厚厚的雪就像一床棉被，不僅能為麥苗御寒過冬，還能為它后期生長儲(chǔ)存充足的水分，來年春天雪就融化了，這麥苗就可以很好地生長啦！”“啊，原來雪有這么多的好處啊！”聽了父親的解釋，我頓時(shí)豁然開朗。
天一天天變冷了，許多小鳥兒都飛到南方去過冬了，只有以食草籽為生的成群的小麻雀依然堅(jiān)守著，它們個(gè)個(gè)縮著脖子，有時(shí)一排排站立在雪白的枝頭，像一朵朵舞動(dòng)的小花朵兒，煞是可愛逗人；有時(shí)趁人不注意，就偷偷地從樹上飛下來，搶吃擺在窗臺(tái)上盆中的雞食，我不忍心看它們偷吃，就拿起掃帚驅(qū)趕它們，母親笑道：“別趕它們了，看它門那忍饑挨餓的樣子，就讓它們吃點(diǎn)吧�！�
天真的我覺得這些小麻雀兒很好玩，要是能捉到一只把玩該多好呀，就時(shí)常和它玩起游戲來。趁母親不注意，偷偷地把她做針線活用的籮筐拿出來，在院子的雪地里支起來，在下面撒下一小把谷粒，然后拴上一根細(xì)細(xì)的繩子扯到屋子里，關(guān)上木門隔著門縫目不轉(zhuǎn)睛觀察著，在麻雀飛到地上吃谷粒時(shí)，用力一拉繩子，就把它蓋在了籮筐下面。我急忙跑過去掀開籮筐，把它緊緊地攥在手心里，能感受到它的身子溫?zé)釡責(zé)岬�，放到耳旁能聽到它小小的心跳聲�？此敲吹男∏桑瑓s那么的勇敢，不畏寒冷，不怕冰雪，代代相傳，生生不息。我對(duì)它就產(chǎn)生了憐憫之心，細(xì)細(xì)觀察一番后就把它給放掉了，我知道它的家是大自然。每一種生命都值得敬重，哪怕它只是一只微不足道的小鳥兒。
……
“大雪天真有趣，堆雪人做游戲，圓腦袋大肚皮，白胖的臉笑嘻嘻……”一陣陣歡快悅耳的兒歌聲從樓下傳來，將我的思緒從童年的回憶中拉了回來�？粗祜w舞、飄如仙女的雪花兒，看著天真浪漫、盡情玩耍的孩子們，恍惚間，我好像變成了一朵快樂的雪花兒，向著他們輕飄飄地落去……
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