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白醋泡雞蛋觀察日記500字（通用18篇）
一天就要結束了，心中一定有不少感想，是時候抽出時間寫寫日記了。那如何寫一篇漂亮的日記呢？以下是小編為大家收集的白醋泡雞蛋觀察日記500字，歡迎大家分享。
白醋泡雞蛋觀察日記500字 1
12月1日
今天我要做一個醋泡蛋小實驗。我從冰箱里取出一枚紅殼雞蛋，再找來一個玻璃杯，為了觀察得更清楚，我決定用白醋來泡雞蛋。
我先把雞蛋洗干凈，放進玻璃杯里，然后把白醋倒進去，沒過雞蛋即可。隔著玻璃杯，我注視著這枚醋泡蛋，突然，神奇的事情發生了，雞蛋穿上了一件“氣泡服”！
我好奇地用手指頭觸摸蛋殼，一股輕微的酥麻感襲來。媽媽說，這是蛋殼和白醋在起化學反應。這可真是太有趣了，接下來會發生什么呢？真令人期待呀！
12月2日
早上一睜開眼睛，我就去看醋泡蛋了。瞧，它長胖了好多呢，蛋殼的顏色沒有昨天的那么艷了，玻璃杯口擠滿氣泡，還形成了一層棕色的黏糊糊的東西，這可能是脫離的蛋殼。
我把食指伸進玻璃杯里，輕輕點了點醋泡蛋。咦，真神奇，原本硬硬的雞蛋殼現在變得有些軟了。我把醋泡蛋小心地放在書桌上，等待觀察它明天的樣子。
12月3日
昨天還有些柔軟的雞蛋外殼今天徹底變成了一層軟軟的半透明薄膜。雞蛋的體積變大了一倍！
硬硬的蛋殼不見了，它到哪里去了？雞蛋的體積會變大，這是怎么回事？帶著滿腦的疑問，我在網上查了資料。蛋殼之所以會變軟直至消失，那是因為醋里含有的.醋酸將蛋殼的主要成分碳酸鈣溶解了，蛋殼中冒出的泡泡就是溶解反應所產生的二氧化碳氣泡。至于雞蛋的體積會漲大到原來的一倍，則是由滲透壓造成的。當薄膜兩邊物質的濃度不相等時，就會產生滲透壓，濃度較低那邊物質里的水就會透過薄膜，滲入另一邊，以使薄膜兩邊物質的濃度相等。雞蛋內部黏稠狀的蛋白質濃度比較高，蛋殼變薄之后，在滲透壓的影響下，白醋中的水分就透過蛋殼溶解后形成的半透明薄膜，進入雞蛋內部，從而將整個蛋撐大了。
呀，原來是這么回事兒！通過做白醋泡蛋這個科學小實驗，我了解到化學反應的奇妙之處，也體驗到了動手的快樂。
晚上，把雞蛋放在手電筒上一照，雞蛋就像一顆夜明珠，璀璨極了。
白醋泡雞蛋觀察日記500字 2
早上一起來就往雞蛋那兒跑。經由一夜的蛻變，泡泡已經長大了不少。瞧，它們那飽脹的身軀，差不多可以和那些紅豆黑豆綠豆比一比高低。
最神奇的莫過于這些小泡泡們。透過杯側看，光滑的蛋面似乎一個縮小的星體，那附在上面的一個個透明的泡泡呢？不就像一座座漂亮的斗室子？頭探得老高，似乎著急地等待主人的歸來。它們的主人會不會是一個個外星小精靈？
咦，那是什么呢？一條條深褐色的細痕充滿了雞蛋的臉蛋，豈非是粗心的媽媽不小心遺落的穿針線。我小心清理著它們。啊，在我指尖遇到的'地方，一個個白色的雀斑清楚可見，肯定是才泛起的，看起來就像沙灘上頑皮孩子留下的腳印。
我小心翼翼地掏出雞蛋，用細細的水流沖洗去它身上的污垢。在我的一番精心搗鼓下，一個完美的“形象代言蛋”就出爐啦！燈光下，彈力十足的蛋蛋披發發出迷人的淡黃色光澤，像玉石，似琥珀，更像古代那些王侯將相們手中把玩的奢靡品。細細端詳，半透明的雞蛋中居然藏著一個金黃色的小球兒，它跟著雞蛋的轉動而轉動，真像一個迷你版的“小太陽”。呵呵，原來小小的雞蛋中也藏著一個金色的秘密呀！
蛋蛋現在完全是一個尺度的皮球了。它能在桌子上原地彈跳，翻跟頭，甚至還能禁得住我對它的敲敲打打。可以說，它當之無愧“蛋中豪杰”這個榮譽稱號了。
白醋為什么能使雞蛋如斯脫胎換骨呢？帶著不解與疑問，我打開“百度”。原來，蛋殼的主要成分是碳酸鈣，而白醋的主要成分恰正是醋酸，當它們兩個遇到一塊兒，就會產生一種奇妙的化學反應，蛋殼也就在它們倆之間的“戰役”中悄無聲息地消失了。
哈哈，當雞蛋趕上白醋，它的結局估計也只有當一只“皮球”的份兒了。
白醋泡雞蛋觀察日記500字 3
20xx年11月1日星期三天氣：晴
今天章老師的習作課上怎么帶了一個橙色的袋子？我們驚訝地問：“章老師，您袋子里面是什么呀？是不是分給我們吃的美味食品呀？”。
章老師從袋子里拿出了一瓶白醋，再拿出兩個透明的塑料杯，還拿了兩個雞蛋放在杯子里。
章老師又開了白醋，讓白醋淹沒了一個雞蛋，另一個沒有。
兩個雞蛋會有什么變化呢？我好期待哦！
20xx年11月6日星期一天氣：晴
今天是第五天了，雞蛋發生變化了嗎？
那顆沒有泡在白醋里的雞蛋，它的殼還是硬硬的，身子還是圓滾滾的，大小還和原來一樣大。
那顆泡在白醋里的雞蛋，它的身子呢？怎么比另外一個雞蛋身子大呢？五天的時間，雞蛋變了，它好像變大了，是不是吃了白醋變大了？它的'身子還軟乎乎的。我們還看到雞蛋變透明了，都看到蛋黃了。
這時，我才恍然大悟，原來章老師告訴我們不要吃太酸和太甜的食物，吃多了，牙齒就像雞蛋一樣會受傷。
白醋泡雞蛋觀察日記500字 4
當雞蛋碰到白醋，這，會發生什么有趣的事兒呢？讓我們來一起實驗，一起探索，揭開它神秘的面紗吧！
輕輕將雞蛋放入一個透明的杯子，擰開白醋的瓶塞，平均地像給涼菜拌調料一樣灑遍蛋蛋的全身。整理時，一股濃郁嗆鼻的味道不懷好意地直沖鼻頭。不用猜，都知道這是白醋特有的味道。看，蛋蛋在白醋中不耐煩地扭動著身子，原來它也不歡喜這股醋味兒呢。
快瞧！在蛋蛋略微粗拙的皮膚上，不知什么時候鑲上了無數很小很小的泡泡，它們并不循分，不時組成一支支小分隊飛上水面，迫不及待地想要擺脫這狹小的空間。大批的泡泡飛離后，蛋面竟然又長出一個個更小的泡泡，它們越來越多，越來越大。遠眺望去，整個雞蛋像一個白色的絨球，又似一朵軟綿綿的云朵。我忍不住伸出手捏了捏它。哇，真爽！小小的氣泡組成了一張自然的“氣墊”，泡泡在指間穿梭，癢癢的，酥酥的，一種莫名的快感在我的指尖回蕩，讓我還想捏一捏。
雞蛋上的氣泡變得與芝麻一般大。它們密密麻麻地擠在一塊兒，像一只白里帶粉的松果球，讓人喜愛的立刻想伸出手來摸摸它的腦袋，它又像……這時，爸爸發出驚喜的叫喊：“樂樂，快看快看，雞蛋浮起來啦！”真的，燈光暉映下，雞蛋蒙上了一層圣潔的光澤，它正緩慢地——我想，這樣浮在杯子中，是相稱相稱勞累的，難題的`。那尖尖的小帽子迫不及待地先探出水面。呵呵，蛋蛋，你也想出來透透氣，看看外面的世界嗎？
等了半晌工夫，我其實管不住心中那名叫“好奇”的小人兒，伸出手輕輕捏住杯子中的雞蛋，可是……就在統一秒鐘，我手足無措地站在桌前，一邊握住快要滑脫的雞蛋，一邊語無倫次地大喊：“老爸……快來呀，我……我握不住了！”原來，我手上的雞蛋好像很滿意這次白醋泡澡，想要脫下它那件堅硬的外套，可那柔若無骨的身子卻讓我毫無防御。
豈非它想“變身”？
白醋泡雞蛋觀察日記500字 5
10月1日 星期四 陣雨
昨天，在語文課上，李老師布置了一項特別的家庭作業——用白醋泡雞蛋并寫出觀察日記。當聽到這項作業時，我腦海中頓時冒出了許多小問號。經過幾天的浸泡，雞蛋會變成什么樣子？雞蛋會破裂嗎？蛋殼會變成像鋼鐵俠的盔甲那么堅強嗎？帶著滿腦子的小問號，我開始準備實驗材料了。
我準備了一個玻璃杯、一枚生雞蛋和一瓶白醋。我先將玻璃杯和雞蛋用清水洗干凈，然后在玻璃杯里倒入了約150毫升的白醋，最后把雞蛋輕輕地放進盛了白醋的杯子里。
剛被放入白醋中的雞蛋就像一個頑皮的孩子，它先是一個“潛水”沉入杯底，然后又像“換氣”似的吐著氣泡“漂浮在水中”。
10月3日 星期六 晴
一想到雞蛋已經在白醋里漂浮了兩天，我起床后就迫不及待地拿起泡雞蛋的杯子仔細端詳著。蛋殼表面米粒般大小的氣泡已經很多很密了，就像是給雞蛋包上了一層保鮮膜。原本澄清的白醋上有一些漂浮物，白醋變得有些渾濁了。
10月4日 星期日 晴
第三天，雞蛋看起來好像變大了，蛋殼表面的氣泡也變少了。這時，我才意識到雞蛋可能并不是漂浮在醋中，而是因為體積變大被卡在杯子里了。我伸出手指輕輕地戳了一下雞蛋，它便慢慢地沉入了杯底。當手指觸碰到雞蛋時，我感覺到蛋殼變軟了。我想，這大概是醋的軟化作用，我還想起來了平時吃飯如果被魚刺卡到了，媽媽就會讓我喝一點醋。
10月6日 星期二 晴
第五天，我發現蛋殼變得更軟了。蛋殼表面的`肉粉色有些脫落了，原來肉粉色的表層脫落后里面竟然是白色的。好奇的我，又用手指輕輕地觸摸了雞蛋，誰知道，有些還未脫落的肉粉色表層被手指輕輕一蹭就蹭掉了。于是我不停地摸，越來越多蹭掉的物體漸漸沉入杯底。我驚喜地發現蛋殼表面有兩扇形狀不規則的“玻璃窗”，透過這兩扇“玻璃窗”，我看到了里面的蛋清和蛋黃。
10月8日 星期四 晴
第七天，我將白醋和雞蛋輕輕地倒出來。我發現蛋殼上白色的部分也慢慢脫落了，蛋殼上的“玻璃窗”數量多了起來，前兩天的那兩扇“玻璃窗”的面積也變大了。我拿著雞蛋小心地清洗著，蛋殼上白色的那層也很快被沖掉了。這時，雞蛋變成了一個半透明狀的小彈球，摸起來又軟又彈。后來，通過查找資料我知道了：雞蛋殼表面的主要成分是碳酸鈣，而醋的主要成分是醋酸，兩者發生反應會生成醋酸鈣并釋放出二氧化碳。碳酸鈣被慢慢溶解了，所以雞蛋殼就慢慢變軟了。
真是個有趣的實驗呀！
白醋泡雞蛋觀察日記500字 6
9月11日
晚上七點，我向媽媽要了一個雞蛋和一瓶醋，我把醋倒在了一個航空杯子里，再把雞蛋放進去，過了一會兒，我發現雞蛋殼和它周圍都有許多小泡泡，那些泡泡好像是從水底冒出的小腦袋，它們都圍上去，像是在說：“這是哪來的不明物體呀？”
八點四十的時候，我目不轉睛地盯著雞蛋，發現蛋殼上的泡泡越來越多，而且每隔兩分鐘左右就會滾動一下，好像在伸懶腰呢！
9月12日
下午放學回家，我連書包都來不及放下，就迫不及待地跑到房間，觀察我做的醋泡雞蛋。我打開杯蓋，輕輕地摸了摸雞蛋。啊！奇跡出現了，雞蛋的`硬殼不見了，表面軟軟的，像嬰兒的皮膚一模一樣。我把蛋小心翼翼地從水中撈出，猶如捧著一個心愛的寶貝似的捧在手心里，然后放在水龍頭下給“它”沖沖涼，最后把蛋再放入裝著醋的杯子中，蓋上蓋子。
9月13日
中午，我又來觀察雞蛋，發現蛋表面的顏色淺了許多，再聞了聞，呀，好臭！應該是蛋泡在醋里發出的腥味兒吧！摸起來，軟綿綿的。雞蛋的表面還有一些褐色的東西，那些東西都沉在了杯底。這時，雞蛋一動不動，仿佛睡著了一樣。
9月14日
午飯后，我又來觀察雞蛋有什么變化。我打開蓋子，一陣惡臭撲鼻而來，它好像把體內的臭味全都散發出來，熏得我直捏鼻子，蛋殼也越來越軟。我把雞蛋從醋里拿出來，輕輕地搖一搖，隱隱約約可以看到蛋黃在里面晃動呢！原先那些褐色的東西已經慢慢地飄在醋中，像是和醋在玩耍嬉戲。
9月15日
晚上，我目不轉睛地盯著醋中的雞蛋，發現它一直貼在水面上，不知道“它”在干嘛？于是，我就去網上查了有關醋泡雞蛋的資料。原來它的用處有73種，真可謂功效強大，如：服醋蛋液可以預防和減少感冒；喝醋蛋能治好哮喘病；服醋蛋液能使血壓恢復正常……
原來，做實驗能發現許多秘密，我為自己做了一個這么有成趣的實驗而欣喜不已。
白醋泡雞蛋觀察日記500字 7
今天我要做一個醋泡雞蛋的小實驗。首先我從冰箱里取出了一個雞蛋，再找來一個玻璃杯子，為了觀察得更清楚，我想用白醋來泡雞蛋，可我家只有米醋，那將就著用吧。
我先把雞蛋洗干凈后放進杯子，然后把醋倒進去，能淹過雞蛋就可以了。隔著杯子我注視著這枚醋泡蛋，心里在想：它會變成什么樣子呢？突然之間我發現這雞蛋好像變大了。接著我發現雞蛋穿上了一件氣泡服.
這時我意識到，如果這雞蛋真的能變大許多的話，那我不就沒辦法從杯子里把它取出來了嗎？想到這里，我趕緊又找來一個空的蜂蜜瓶子，把雞蛋和醋給置換了過來，瓶子有些大，我又往里倒上一些醋。
把雞蛋從小杯子往大杯子里置換的時候，我那捏著雞蛋的兩根手指頭，都有一股輕微麻麻的感覺，媽媽說，這是雞蛋和醋在起化學反應。這可真是太有趣了，接下來會發生什么呢？我要接著觀察。
20xx年510月10日 星期四 晴
早上起床，我先去看醋泡蛋。瞧，它長胖了好多呢，雞蛋的顏色也沒有昨天那么紅了，四周還是充滿著氣泡。杯子口那兒結了一層白色的泡沫，雞蛋的周圍有一絲絲的棕色粘膜，我想，這粘膜可能就是脫離的蛋皮吧。
我把食指伸進杯子里，輕輕點了點醋泡蛋。咦，有些軟呀。真神奇，硬硬的雞蛋殼變得有些軟了。繼續，看看它到明天會變成什么樣。
20xx年10月11日 星期五 陣雨
今天雞蛋的顏色徹底變成了白色，以前的紅色外殼不見了，現在的蛋殼變成了軟軟的一層半透明薄膜，雞蛋的體積變得比以前大有一倍。
硬硬的蛋殼不見了，它到哪里去了？雞蛋的體積會變大，這是為什么？帶著這些疑問，我在網上百度了一下，得到這樣的結果，原來蛋殼已經被醋酸溶解了，蛋殼的.主要成分是碳酸鈣，被醋泡著的蛋殼中冒出來的泡泡就是溶解反應所產生的二氧化碳氣泡。至于雞蛋的體積會漲大到原來的1倍，則是由滲透壓造成的。當薄膜兩邊物質（例如蛋白質）的濃度不相等時，就會產生滲透壓，濃度較低那邊物質里的水就會透過薄膜，滲入另一邊，以使薄膜兩邊物質的濃度相等。雞蛋內部黏稠狀的蛋白質濃度比較高。蛋殼變薄之后，在滲透壓的影響之下，醋中的水分就透過蛋殼溶解后形成的半透明薄膜，進入雞蛋把它撐大了。
總結：原來是這么回事兒。通過做醋泡雞蛋的這個科學小實驗，讓我了解到化學反應的奇妙之處，也體驗到了實驗的快樂。
白醋泡雞蛋觀察日記500字 8
9月22日星期日晴
我把一個雞蛋放進一個杯子里,然后倒進米醋,使整個雞蛋浸泡在醋里，大約10分鐘后，我發現雞蛋表面上出現了許多的小氣泡，越來越密，好似剛開瓶的汽水，直冒小水泡，看上去好像白蛋放在油鍋里似的凹凸不平。一個小時后，我觀察此時的雞蛋，用手摸了摸雞蛋，發現雞蛋表面有點褪皮。但蛋皮還是硬的。
9月23日星期日雨
早上起床，我急著去觀察雞蛋的.變化，只見杯子面漂浮著咖啡色的像薄膜一樣的東西，雞蛋的表皮顏色變淺了，摸一摸蛋皮又褪了一層皮，露出更淺的蛋皮，蛋皮有點變軟。醋的顏色有些變淺。
9月24日星期一晴
蛋泡在醋里已經三天了，蛋依舊在褪皮，但是蛋殼上已沒有氣泡，而且蛋皮變軟了許多，輕捏雞蛋感覺有點像手拿橡皮那樣的感覺，蛋殼出現了裂痕，也許是被我捏裂的，
白醋泡雞蛋觀察日記500字 9
2024年10月2日 星期天 晴
我吃過美味的咸蛋、嫩嫩的皮蛋，不知道用醋泡蛋會怎么樣？于是我就準備好材料開始泡醋蛋。首先，我挑了一枚圓溜溜、胖乎乎的生雞蛋，給它沖了一個“涼水澡”，“蛋寶寶”就睡著了。我小心翼翼地把那枚雞蛋放進一個玻璃容器中，生怕吵醒了“蛋寶寶”。然后再倒入濃度為9度的專用米醋，正好沒過“蛋寶寶”。接下來我就要細心觀察了。“蛋寶寶”一下子浮了起來，身上還冒著許多密密麻麻的泡泡呢！
2024年10月3日 星期一 晴
第二天清早，我發現“蛋寶寶”竟然長大了，身上還是冒著許多泡泡，外殼也變軟了。
下午，我又發現“蛋寶寶”變得更大了，泡泡變少了些，外殼差不多可以脫了。我興奮地想：“我的‘蛋寶寶’是不是明天就可以脫皮了呢？”
2024年10月4日 星期二 晴
這一天早上，我發現玻璃容器中有一些紅色的漂浮物。我問媽媽這是什么？她說：“不知道啊，要不我們查一下？”最后，爸爸在網上百度搜索到了，原來是雞蛋表面的粘膜呀！
2024年10月5日 星期三 晴
清晨，我馬上跑到“蛋寶寶”身邊觀察，看看“蛋寶寶”是不是可以破繭而出了？它的皮都軟化了，我趕緊找來筷子來捅。“蛋寶寶”的“衣服”一下子脫了下來，我把那“衣服”撈上來，摸了一下，真涼爽！露出來的蛋黃就像一個金燦燦的.太陽，我便用筷子細心地攪拌，“蛋寶寶”終于變成了富有營養的蛋液。我又加了點蜂蜜，嘗了一小口，真好喝，就是有一點兒酸酸的味道。
“生活中從不缺少美，而是缺少發現美的眼睛。”生活中有非常多的樂趣，只要我們細心觀察，將來說不定還會成為科學家呢！
白醋泡雞蛋觀察日記500字 10
10月1日星期六晴
前幾天，錢老師在課堂上問我們：“如果把雞蛋放白醋中會怎樣？”教室里頓時就炸開了鍋，同學們議論紛紛，“可能會熟的！”“殼會發軟的”“不對不對，殼會掉落的！”“殼不但會掉落，里面的蛋黃和蛋白應該會變成水一樣的，會流出來的！”我在一旁聽得津津有味，心中充滿了好奇，真想親自做一做。
我興高采烈地把白醋慢慢地倒入了杯子里，然后拿了一個雞蛋小心翼翼地放進了白醋中。雞蛋正要向杯底游去，可游到了一半，又浮上來了，露出一片殼，像白茫茫的大海里漂浮的一個小島。我輕輕地把蛋殼摁進了白醋，可雞蛋又浮上來了，好像要看看外面的世界。過了一會兒，雞蛋的身上出現了許多小氣泡，像是穿了一件紗衣，遠遠望去像是獼猴桃。通過查資料我知道了，原來雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，所以泡在白醋里面會發出化學反應，所生成的物質里就有二氧化碳氣體。真是期待明天會有什么變化呢！
10月3星期一晴
今天，我的雞蛋看不出有什么變化，只不過雞蛋周圍的`小氣泡變大了。我用手摸了下雞蛋，只見我摸過地方氣泡離開了，還帶了一片絲狀的暗黃色的一片薄薄的“紙”，中間還有大大小小的小孔樣，非常漂亮。摸過的地方也變白了一些，我又用水給雞蛋洗了個澡，雞蛋立刻就變白了，但雞蛋身上的盔甲并沒有完全被白醋攻破，還有一點硬。
10月6日星期三陰
我去觀察雞蛋，發現雞蛋穿上了白色的衣裳，摸下雞蛋圓溜溜的。雞蛋身上的盔甲已經完全被白醋攻破了，軟綿綿的，像一團棉花。
10月7日星期四小雨
雞蛋已經很白了，表面上還有一些網狀紋路，放在燈光上一照，啊！奇跡出現了！像是一個金黃色的月亮，又像是個神秘的宇宙星球，美麗極了！滾動一下雞蛋，還可以看見蛋黃在里面動來動去。輕輕一扔，咦！雞蛋就像彈力球一樣彈了起來，可好玩啦！我心中頓時冒出了奇怪的想法：這雞蛋煮熟還能吃嗎？會酸嗎？吃起來會發出“咯呲咯嗞”地聲音嗎？這一連串的疑問在我腦海中徘徊。白醋泡雞蛋，這個實驗可真有趣，讓我懂得了處處留心皆。
白醋泡雞蛋觀察日記500字 11
10月20日 星期四 晴
聽說，雞蛋泡在白醋里會變軟也會變透明，真的會這樣嗎?我決定親自動手做做看。
一回到家，我迫不及待地打開冰箱，小心翼翼地拿出雞蛋，輕手輕腳地放在了一個透明的杯中，慢慢地倒上醋。咦，雞蛋立馬被成千上萬的小泡泡包圍住了，一點點地漂了起來，晃晃悠悠的，一沉一浮，就像一個喝醉的酒鬼。大約一分鐘后，雞蛋慢慢探出頭來，露出了指甲蓋大小的一個小尖尖。
10月21日 星期五 晴
它到底變成什么樣子呢?第二天一起床，我還沒洗臉，就跑去看雞蛋。它仍然漂浮著，但上面還漂著一層褐色的膜，這是蛋殼嗎?我仔細一看，蛋殼還在啊!我用筷子輕輕一碰，蛋殼表面劃出了一道道劃痕，露出了里面的蛋白。我用筷子繼續在蛋殼表面劃著，蛋白露出的更多了，雞蛋成了一張大花臉。白醋也變得渾濁，我給它換了一次醋。
10月22日 星期六 晴
今天，雞蛋給我們表演了變身術，硬硬的外殼都變成了細小的碎沫，小泡泡也小了，雞蛋變透明了，像個晶瑩剔透的`琥珀，又像個水氣球。我用手輕輕一壓，它一蹦一跳像調皮的水晶寶寶，又像在跳水上芭蕾，時而躍出水面，時而沉入水底。
10月23日 星期日 晴
我把雞蛋從醋里撈出來，小心地捧在手心，生怕把它弄破了。我仔細地觀察，雞蛋變得又薄又透明，仿佛吹漲的氣球，吹彈可破。我們隱隱約約還能看見里面的蛋黃呢。我問媽媽：“為什么雞蛋殼會變的晶瑩剔透?”媽媽說：“生蛋殼中含有碳酸鈣，它與醋酸反應生成可溶性的醋酸鈣，并產生二氧化碳氣體。”原來蛋殼周圍那成千上萬的小泡泡就是二氧化碳氣體。我還知道白醋泡雞蛋不但可以治咳嗽，而且還能美容呢!
白醋泡雞蛋觀察日記500字 12
第一則（20xx年10月5日）
星期三早晨，吃著碗里的皮蛋瘦肉粥，我頭腦里突然出現一個奇思妙想：如果把一個生雞蛋泡在9度的米醋里會是怎么樣的？于是，我先上網查了相關資料，再去超市買了一瓶9度的米醋。
回到家里，我從冰箱里輕輕地拿出一個生雞蛋，用清水把雞蛋洗干凈，并用紙巾把雞蛋上面的水擦干，然后小心翼翼地放到一個透明的玻璃瓶里，再倒上9度的米醋，讓米醋沒過生雞蛋，并用保鮮膜封住瓶口。過了一會，發現雞蛋殼上面布滿了密密麻麻的小泡泡，并且剛才封住瓶口的保鮮膜鼓起來了，好像馬上要破裂似的，十分有趣。
我十分期待它明天的變化，不知道是怎么樣的？
第二則（20xx年10月6日）
今天早上，我起床第一件事就是查看我昨天泡的醋蛋怎么樣了。
我走進廚房，拿起瓶子一看，呀！經過一個晚上的浸泡，生雞蛋已經慢慢脫掉一半的外套，露出一些白色的肚皮了！在雞蛋上方，還漂浮著像云一樣的東東。昨天鼓得快要破裂似的的保鮮膜，今天不知道為什么已經完全癟了下去。
真奇怪，不知道明天生雞蛋會不會把外套全部脫掉呢？那又是一番什么樣的場景呢？好期待呀！
第三則（20xx年10月7日）
今天是國慶節的最后一天，也是我的醋泡蛋實驗的最后一天。
我一邊想著生雞蛋今天會怎么樣，是不是已經完全把外套脫掉了，一邊來到廚房。沒想到，我的想象居然變成真的了，生雞蛋真的把外套完全脫掉啦！雪白雪白的肚皮完全露出來了。昨天漂浮在雞蛋上方像白云一樣東東消失得無影無蹤，取而代之的`是雞蛋的外殼。我慢慢地把保鮮膜拆開，剛拆開，我就聞到一股濃烈的醋酸味。我小心翼翼地把它拿出來，醋泡過的雞蛋還剩下一層薄薄的膜，捏起來軟軟的，像個小皮球。我輕輕地用紙巾把它擦干凈，找了一個碗，把它放進去，又拿了一把小刀，輕輕一切，只聽“噗”的一聲，白色的蛋膜裂開了。我仔細地觀察著雞蛋有什么變化，發現浸泡過醋的雞蛋黃和一般的生雞蛋黃不一樣了，現在的雞蛋黃像一個黃色的小皮球，是立起來的，十分可愛！
這次醋泡蛋的實驗真是太有趣了！使我懂得了醋可以腐蝕許許多多堅硬的物品，而且濃度越高，腐蝕性就越強。
白醋泡雞蛋觀察日記500字 13
9月27日星期二晴
今天，我心血來潮想要做醋蛋，因為我吃過咸蛋，它的蛋黃又酥又香；還吃過皮蛋，也很美味，有它股特有的清香。所以我想試試醋蛋的味道。
首先我上網搜索了做醋蛋的方法，再從冰箱里小心翼翼地拿出一個雞蛋，先用水洗干凈后再把蛋寶寶放到它的.家——透明杯子。然后再緩緩地往杯子里倒白醋，它就像是在泡澡。不一會，蛋寶寶的身上便冒出了無數的貼身士衛——小泡泡，隨著時間增長，士衛也越來越多，雞蛋依然浮立在白醋中，沒有其它特別的變化。
我心里在默默念著：蛋啊蛋啊！你快變身吧！
9月28日星期三晴
蛋果然和我相像的那樣，有了大大的變化！蛋殼像是掉皮了似的，因為我看到杯子上漂浮著一層橙色的東西，再輕輕有手碰一下雞蛋，它的殼變軟了一些，像豆腐皮似的！而且，泡泡也變了，變得不透明了，而是粘在了一起，一團以一團在緊緊在圍住雞蛋寶寶，像是好朋友。
我希望明天雞蛋寶寶會發生更多的變化！我開始在想雞蛋寶寶明天會有什么讓我驚奇的變化呢！
9月29日星期四晴
哎！今天的蛋寶寶讓我失望極了！它并不像我所期望的那樣——變成了透明可見蛋黃，而是沒有什么變化！而醋卻少了許多。
既然都這樣了，還不如用牙簽刺破它，看看它里面到底和沒泡醋的雞蛋有什么不同。說干就干，立刻拿起牙簽輕輕向它刺了兩下，突然聽到“啪”的一聲，蛋裂開了！就像爆炸一瞬間，蛋清流出來了，蛋黃已經已經硬了，就像咸蛋的蛋黃一樣結實橙紅，而蛋殼就像泡在水里軟化了的紙一樣。
其實在開始做實驗時，我是很想到最后要試試醋蛋的味道的，但在看到爆開時，蛋液都流出來。一杯醋都變黃、濁了，頓時就覺得很惡心！所以我馬上打消了念頭。
我再也不想吃醋蛋了！
白醋泡雞蛋觀察日記500字 14
星期五９月３０日大雨
國慶節快要來了，老師布置了一個特別的作業－泡醋蛋。我們非常期待放學的到來。
終于熬到了放學，我懷著激動的心情飛奔回家。馬上拿出了一個生雞蛋，小心地放到一個玻璃杯里，再倒上醋，等待著。
一開始，雞蛋的殼冒出一絲絲白絲的氣泡。越冒越多，最后把水面都沾滿了。十分鐘后，調皮的蛋寶寶就浮了起來，無論我怎么按下去，調皮的.蛋寶寶還是從水面上探出頭來。我在網上查了一下，醋蛋要在水里泡兩到三天，于是準備明天再觀察。
星期六１０月１日小雨
這天早上，我迫不及待的跳下床，跑到客廳看我的蛋寶寶。啊！蛋寶寶胖了一圈，旁邊還帶了許多小氣泡，好像在說：“看！這些都是我的子民，我是皇上了！我仔細一看，蛋寶寶的殼有了許多小孔，并且在水面上有些薄薄的、褐色的皮。我想把蛋寶寶拿出來看看，卻驚奇的發現蛋殼變軟了。為什么蛋殼會變軟呢？姐姐告訴我：”因為醋里含有大量的酸性物質，叫做醋酸，這醋酸有腐蝕作用，碰到雞蛋殼的鈣就產生了化學反應，慢慢的把雞蛋殼溶解后，就變軟了。
既然蛋殼都變軟了，那么應該很快能吃了吧。它明天會變成這樣呢？
１０月２日星期日晴
今天我一大早就起來看我的蛋寶寶，驚奇的發現那蛋殼居然脫離了我的蛋寶寶，只剩一層薄薄的皮。里面的蛋清、蛋黃都清晰可見。它的體積變大了，燈光下，它晶瑩剔透，好像一個天然的大寶石。我心里十分開心，左看看，右看看，就是不舍得把他弄破。但這是作業呀！我一狠心，把他扎破了，我把它攪勻，喝了一小口，“太難喝了！我大叫一聲，立即把它吐了出來。醋蛋雖然難喝，但是有美容、治病和保健的作用，我真想不到醋蛋居然還有那么多的用處。
這次的實驗真有趣，短短幾天時間，那么堅硬的雞蛋殼就神奇的脫落了，科學真是奧妙無窮啊！
白醋泡雞蛋觀察日記500字 15
這天我興致大發想看看醋泡蛋會變成什么樣子。皮蛋剝開來能看見它的蛋白是黑綠色的，還有些花紋，而蛋黃是桔紅色的，吃起來嫩嫩的感覺；而咸鴨蛋剝開來，里面的蛋白非常的白，蛋黃是金黃色的，顏色很鮮明看起來很美。
9月30日星期五小雨
我從冰箱里拿出兩個雞蛋，一個生的，一個煮熟的雞蛋。我小心翼翼地把兩個雞蛋放進兩個裝滿九度白醋的瓶子里，靜靜地等待它們的變化。5分鐘過去了，兩個醋蛋都浮了起來，接著冒起了很多很多的.小泡泡，好像在泡溫泉浴，似乎在對我說：“這個溫泉真舒服啊，你看，我身上都冒泡泡了，真好玩！”非常有趣，我期待著醋蛋能有更多的變化。
10月2日星期日晴
第二天，我又來看我的兩個醋蛋，醋蛋上的氣泡并沒有減少，而且發現生雞蛋的殼已經完全脫落了，露出了雪白雪白的肚皮，摸起來軟軟的。但是熟雞蛋的殼只脫落了三分之二，摸起來還是硬硬的。我心想：你可要快點加油了！那么生雞蛋泡在醋里為什么會“脫衣服”呢？我在百度網上得到了答案：因為醋里含有大量的“酸”物質，“酸”具有腐蝕作用，所以雞蛋殼才能變軟并且掉皮。
10月3日星期一晴
第三天，我再次來看那兩個醋蛋的時候，發現熟的醋蛋已經完全把它那圓溜溜，胖嘟嘟的身子展示給我看了，我情不自禁地笑了。當我把目光轉移到生的醋蛋的時候，不禁大吃一驚！只見杯子里的醋蛋已經變成透明的了，還可以看見里面的蛋液在流動，我拿起杯子仔細觀察，原來醋蛋已經被腐蝕地只剩下一層薄膜了。我激動地把醋蛋從杯子里拿出來，那醋蛋摸起來很有彈性，一拿出來就在我手上跳來跳去，太可愛了！
這一次觀察給我帶來了很多的樂趣，正如同魯迅先生說的：“一滴水，用顯微鏡看，也是一個大世界。”
白醋泡雞蛋觀察日記500字 16
9月30日星期五晴
今天，我準備做一個實驗，那就是醋泡雞蛋。我從冰箱里拿出一個生雞蛋，從杯架上找出一個高腳透明的大玻璃杯子。然后我又去超市專門買了9°c的白醋，拿起準備好的杯子，實驗就要開始了。
我先把白醋倒入玻璃杯里，然后放入生雞蛋，雞蛋立刻就像穿上了一層氣泡衣似得，滿身都是氣泡。我真想知道明天雞蛋會怎樣？
10月1日星期六晴
今天一早，一起床我就迫不及待的去看我的小雞蛋。一看就發現它長胖了許多，而且顏色也開始由紅變白了。今天的雞蛋好像一個胖娃娃，他的周圍泡沫更多了，而且好像還有一層棕色的`粘膜。我覺得這個應該就是雞蛋的殼吧。
我輕輕的點了點雞蛋，原本硬硬的蛋殼變得有些軟了。不知道它明天會變得怎樣？我期待明天的結果。
10月2日星期日晴
今天雞蛋已經變成了白色，都可以看見里面的蛋黃了，身體也變得比以前大了一倍，白白的雞蛋殼晶瑩剔透，摸上去軟綿綿的，真像一個彈力球。
為什么會有這樣的變化呢？我立即上網去查了一下，原來是這樣：醋中含有大量的醋酸，它有腐蝕作用，碰到雞蛋殼中的鈣就起了化學反應，就成了如今的模樣。哈哈，你明白這個小胖娃娃是怎樣出來的了嗎？
白醋泡雞蛋觀察日記500字 17
9月27日星期二晴
今天鄧老師給我們布置了一項特別的作業：讓我們把一枚洗干凈的新鮮的生雞蛋放到一個裝有9度白醋的玻璃杯里，觀察雞蛋會發生什么奇特的變化。
于是，晚上我回到家里，和爸爸一起上網查找了醋蛋的制作方法，然后我們就開始做醋蛋了。我拿出一枚新鮮的生雞蛋，把它清洗干凈，放在桌面上做準備。
我們先拿了一個標有刻度的玻璃杯，往里面倒入了180毫升的水，接著再把杯子里的水倒入另一個玻璃杯里面。然后用尺子量好高度，并做上標記，再把杯子里的水倒出來。最后只要往杯子里面倒入9度的白米醋，當水位上升到標記處時，就可以把雞蛋放進去了。
剛把雞蛋放進去的時候，雞蛋上冒著很多氣泡，就像一顆晶瑩剔透的珠寶。過了一會兒，雞蛋竟然浮起來了，可是沒過多久就沉下去了。接著又浮起來，又沉下去，在水中昏迷不定，像是迷失了方向一樣。又過了一會兒，雞蛋開始在水中旋轉了，并且在旋轉時不停地吐著氣泡。沒想到醋蛋的變化居然這么神奇，明天我還要觀察！
9月28日星期三晴
今天我一回到家就迫不及待地跑向餐桌，去觀察我的醋蛋怎么樣了。果然，醋蛋的表現沒有讓我失望，經過一天的時間后，醋蛋已經比昨天大了很多，而且水面上的氣泡也越來越多。這也就意味著我的.醋蛋差不多要完成了，現在只需要再觀察一天就大功告成了。
9月29日星期四晴
今天我回到家，發現醋蛋有一點透明了，于是晚上的時候我用筷子把已經被9度白醋泡軟的雞蛋殼刺破，只見一顆紅彤彤金燦燦的蛋黃從里面流了出來。我用筷子將癟了的雞蛋殼從杯子里挑了出來，放在一邊，再把蛋黃和蛋清還有白醋攪拌均勻，形成醋蛋液。
然后媽媽把一些醋蛋液倒進一個小碗，爸爸又往里面倒了一些香甜的蜂蜜。我忍不住嘗了一小口，味道又酸又甜，只可惜我還不太習慣這種味道，只喝了一點。
這真是一次難忘的體驗！
白醋泡雞蛋觀察日記500字 18
這天我興致大發想看看醋泡蛋會變成什么樣子。皮蛋剝開來能看見它的蛋白是黑綠色的，還有些花紋，而蛋黃是桔紅色的，吃起來嫩嫩的感覺；而咸鴨蛋剝開來，里面的蛋白非常的白，蛋黃是金黃色的，顏色很鮮明看起來很美。
9月30日星期五小雨
我從冰箱里拿出兩個雞蛋，一個生的，一個煮熟的雞蛋。我小心翼翼地把兩個雞蛋放進兩個裝滿九度白醋的瓶子里，靜靜地等待它們的變化。5分鐘過去了，兩個醋蛋都浮了起來，接著冒起了很多很多的小泡泡，好像在泡溫泉浴，似乎在對我說：“這個溫泉真舒服啊，你看，我身上都冒泡泡了，真好玩！”非常有趣，我期待著醋蛋能有更多的變化。
10月2日星期日晴
第二天，我又來看我的兩個醋蛋，醋蛋上的氣泡并沒有減少，而且發現生雞蛋的殼已經完全脫落了，露出了雪白雪白的肚皮，摸起來軟軟的。但是熟雞蛋的殼只脫落了三分之二，摸起來還是硬硬的。我心想：你可要快點加油了！那么生雞蛋泡在醋里為什么會“脫衣服”呢？我在百度網上得到了答案：因為醋里含有大量的“酸”物質，“酸”具有腐蝕作用，所以雞蛋殼才能變軟并且掉皮。
10月3日星期一晴
第三天，我再次來看那兩個醋蛋的時候，發現熟的醋蛋已經完全把它那圓溜溜，胖嘟嘟的身子展示給我看了，我情不自禁地笑了。當我把目光轉移到生的'醋蛋的時候，不禁大吃一驚！只見杯子里的醋蛋已經變成透明的了，還可以看見里面的蛋液在流動，我拿起杯子仔細觀察，原來醋蛋已經被腐蝕地只剩下一層薄膜了。我激動地把醋蛋從杯子里拿出來，那醋蛋摸起來很有彈性，一拿出來就在我手上跳來跳去，太可愛了！
這一次觀察給我帶來了很多的樂趣，正如同魯迅先生說的：“一滴水，用顯微鏡看，也是一個大世界。”
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