中餐廚師求職信

時(shí)間：2021-11-10 15:59:18 求職信我要投稿

中餐廚師求職信

　　日子如同白駒過(guò)隙，找工作的黃金時(shí)間馬上就要到來(lái)，現(xiàn)在這個(gè)時(shí)候，寫好一封求職信就十分有必要了！求職信怎樣寫才能讓人滿意呢？以下是小編為大家整理的中餐廚師求職信，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

中餐廚師求職信

中餐廚師求職信1

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

　　您好!

　　首先真誠(chéng)地感謝您從百忙之中抽出時(shí)間來(lái)看我的自薦材料。

　　我是XX學(xué)校的畢業(yè)生。我是一名來(lái)自農(nóng)村的孩子，艱苦的條件磨練出我頑強(qiáng)拼搏，不怕吃苦的堅(jiān)韌個(gè)性。我很平凡，但我不甘平庸，未來(lái)的道路上充滿了機(jī)遇與挑戰(zhàn)，我正激越豪情，滿懷斗志準(zhǔn)備迎接。我堅(jiān)定地認(rèn)為:天生我材比有用，付出總會(huì)有匯報(bào)!

　　回首過(guò)去幾年的大學(xué)生活，求學(xué)之路坎坷不平，嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)使我不得不懷著對(duì)知識(shí)的無(wú)比尊重，踏實(shí)認(rèn)真地學(xué)習(xí)了烹飪烹調(diào)知識(shí)，以及雕刻和其它專業(yè)知識(shí)。

　　為了能夠找到一份適合本專業(yè)的工作，我還參加了一些認(rèn)證考試，如英語(yǔ)等級(jí)考試。以便不斷礪煉自己成為現(xiàn)代社會(huì)所需要的實(shí)用性人才，更好的為貴公司創(chuàng)造效益，在學(xué)好書本的同時(shí)，積極地利用各種機(jī)會(huì)參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。另外自己有濃厚的興趣，相信在以后的工作中會(huì)發(fā)揮出我的全部潛力，實(shí)現(xiàn)自己最大的價(jià)值。

　　當(dāng)今社會(huì)世人矚目的中國(guó)入世，切身相關(guān)的體制變革，沸沸揚(yáng)揚(yáng)的網(wǎng)絡(luò)共同紡織了我們這個(gè)時(shí)代的生活背景，這個(gè)世界也因此充斥著殘酷的競(jìng)爭(zhēng)。“物競(jìng)天擇，適者生存”成為時(shí)代的主旋律。面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)，物色一名好助手是您的希望，而謀求一片理想的發(fā)展空間，則是我多年的夢(mèng)想。

此致

敬禮!

xxx

　　20xx年x月x日

中餐廚師求職信2

　　一、崗位名稱：

　　中餐切配廚師

　　二、崗位級(jí)別：

　　三、直接上級(jí)：

　　中餐切配領(lǐng)班

　　四、管理對(duì)象：

　　五、崗位提要：

　　負(fù)責(zé)中餐菜肴的切配和干貨原料的漲發(fā)工作，保證上及時(shí)向爐灶提供合乎規(guī)格配份的菜品。

　　六、具體職責(zé)：

　　1、了解客情，熟悉菜單，明確當(dāng)日工作任務(wù)。

　　2、負(fù)責(zé)領(lǐng)取并漲發(fā)干貨原料，努力提高漲發(fā)質(zhì)量和漲發(fā)率，保證有一定的庫(kù)存周轉(zhuǎn)原料。

　　3、負(fù)責(zé)及時(shí)領(lǐng)取各種原料，備齊各種配菜盤和開餐用蔬菜，做好開餐前準(zhǔn)備工作。

　　4、按規(guī)格切制菜肴料頭，備齊主配料，并準(zhǔn)確的進(jìn)行配份工作，保證出品的速度并有效的控制成本。

　　5、根據(jù)菜肴烹制要求，及時(shí)將耐火的菜肴原料送至爐灶。

　　6、做好開餐后的收尾工作，妥善保存各種原料成品和半成品及用具。

　　7、定期檢查，整理冰箱，冷庫(kù)，保持原料存放整齊和質(zhì)量完好。

　　8、隨時(shí)保持個(gè)人和工作崗位及包干區(qū)的衛(wèi)生整潔。

　　9、正確使用和維護(hù)器械設(shè)備及用具，保持其完好整潔。

　　10、完成領(lǐng)班交辦的其它工作。

　　七、任職條件：

　　1、熱愛本職工作，工作勤懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)。

　　2、熟悉烹飪工藝學(xué)知識(shí)。

　　3、具有嫻熟的刀工技術(shù)。

　　4、具有2年以上切配工作經(jīng)歷，已達(dá)三級(jí)中餐烹飪廚師水平。

　　5、身體健康，精力充沛。

中餐廚師求職信3

　　一、崗位名稱：

　　中餐面點(diǎn)廚師

　　二、崗位級(jí)別：

　　三、直接上司：

　　中餐面點(diǎn)主管

　　四、管理對(duì)象：

　　五、崗位提要：

　　負(fù)責(zé)中餐面點(diǎn)飯粥類食品制作與

　　出品工作，保證及時(shí)提供合乎質(zhì)量要求的各類點(diǎn)心。

　　六、具體職責(zé)：

　　1、負(fù)責(zé)中餐點(diǎn)心間原料的.領(lǐng)用和加工工作。

　　2、按規(guī)格操作程序和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，制作各式面點(diǎn)、保證及時(shí)出品。

　　3、根據(jù)安排，提前制作大型宴會(huì)各類點(diǎn)心，并按時(shí)出品。

　　4、根據(jù)需要量，適時(shí)蒸、煮飯粥類食品，保證早、午、晚，順利開餐。

　　5、負(fù)責(zé)開餐前各項(xiàng)原料，盛器的準(zhǔn)備工作，保證出品及時(shí)準(zhǔn)確，負(fù)責(zé)餐后點(diǎn)心食品收藏、用具整理、原料保管、設(shè)備清潔等收尾工作。

　　6、負(fù)責(zé)點(diǎn)心間所有廚具設(shè)備，用具的維護(hù)保養(yǎng)工作。

　　7、隨時(shí)保持個(gè)人，工作崗位及包干區(qū)的衛(wèi)生整潔。

　　8、完成主管交辦的其它各項(xiàng)工作。

　　七、任職條件：

　　1、工作勤懇、認(rèn)真負(fù)責(zé)。

　　2、精通中餐各類點(diǎn)心制作技術(shù)。

　　3、有較強(qiáng)的獨(dú)立操作能力。

　　4、身體健康、精力充沛。

中餐廚師求職信4

　　一、崗位名稱：

　　中餐打荷廚師

　　二、崗位級(jí)別：

　　三|、直接上司：

　　中餐爐灶廚師

　　四：管理對(duì)象：

　　五：崗位提要：

　　負(fù)責(zé)中餐熱菜盛器的準(zhǔn)備，菜肴烹制的安排以及各類菜肴出品的盤飾美化工作，保證出品井然有序合乎裝盤要求。

　　六、具體職責(zé)：

　　1、了解客情，熟悉中餐菜單，領(lǐng)取備齊開餐用各類菜肴餐具。

　　2、負(fù)責(zé)到加工廚房領(lǐng)取開餐用盤飾花卉及其他盤飾品。

　　3、根據(jù)爐灶分工和菜單出菜秩序，負(fù)責(zé)將各類配菜要及時(shí)傳遞分配給爐灶剛烹制。

　　4、積極與爐灶廚師配合，負(fù)責(zé)給每只烹制菜肴提供合適的餐具。

　　5、根據(jù)菜肴盤飾規(guī)格要求，迅速快捷的為各類出品菜肴進(jìn)行清潔和盤飾美化，并及時(shí)送出至出菜品。

　　6、負(fù)責(zé)打荷臺(tái)里外的清潔工作，各類餐具要擺放整齊。

　　7、負(fù)責(zé)開餐前后各類用具及盤飾品的領(lǐng)取工作和分類收藏保管工作。

　　8、碎尸保持個(gè)人衛(wèi)生，工作區(qū)域的衛(wèi)生整潔。

　　9、完成領(lǐng)班交辦的其他工作。

　　七、任職條件：

　　1、工作勤懇，認(rèn)證負(fù)責(zé)。

　　2、熟悉烹飪美學(xué)，有一定的烹飪美學(xué)基礎(chǔ)。

　　3、機(jī)動(dòng)靈活，有一定的溝通配合技巧和能力。

　　4、身體健康，精力充沛。

中餐廚師求職信5

　　一、崗位名稱：

　　上什廚師

　　二、直接上司：

　　上什主管

　　三、崗位提要：

　　1、負(fù)責(zé)宴會(huì)。零點(diǎn)上什菜品的準(zhǔn)備和出品工作。

　　四、具體職責(zé)：

　　1、在主管的監(jiān)督下負(fù)責(zé)對(duì)原料及醬料的準(zhǔn)備及制作工作。

　　2、負(fù)責(zé)對(duì)鮮活海鮮原料的宰殺及蒸制工作。

　　3、熟悉各類海鮮的加工工藝及蒸制時(shí)間。

　　4、負(fù)責(zé)開餐前器皿及花卉的準(zhǔn)備。

　　5、做好開餐前原料的收尾工作。妥善保管各類原料。

　　6、定期整理冰箱。冰柜

　　7、隨時(shí)保持個(gè)人衛(wèi)生及包干區(qū)衛(wèi)生。

　　8、維澤對(duì)各類用具。設(shè)備清洗。保養(yǎng)工作。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。及時(shí)報(bào)請(qǐng)準(zhǔn)備。

　　9、完成主管布置的各項(xiàng)工作。

【中餐廚師求職信】相關(guān)文章：

中餐的服務(wù)禮儀常識(shí)05-11

中餐的禮儀座次安排05-11