教師培訓(xùn)方案(精華)
為了確保事情或工作有效開展，就不得不需要事先制定方案，方案是有很強(qiáng)可操作性的書面計(jì)劃。那么我們該怎么去寫方案呢？以下是小編整理的教師培訓(xùn)方案5篇，希望對大家有所幫助。
教師培訓(xùn)方案 篇1
為了全面提高我鄉(xiāng)小學(xué)教師的新課程實(shí)施水平，建立一支專業(yè)基本功扎實(shí)、學(xué)科素養(yǎng)較高的教師隊(duì)伍，根據(jù)《義縣中小學(xué)教師全員培訓(xùn)方案》、《義縣中小學(xué)教師一般基本功訓(xùn)練考核方案》的要求，特制定本方案。
一、指導(dǎo)思想
以提高我鄉(xiāng)小學(xué)教師教育理論素養(yǎng)和實(shí)踐能力為根本，以建設(shè)高素質(zhì)專業(yè)化教師隊(duì)伍為宗旨，以提高教師專業(yè)化發(fā)展水平為核心，以提高基本功訓(xùn)練質(zhì)量為主線，面向全員、突出骨干、傾斜新教師與薄弱學(xué)校教師，全面提升教師隊(duì)伍的整體素質(zhì)。
二、參訓(xùn)對象
全鄉(xiāng)小學(xué)任課教師。
三、訓(xùn)練目標(biāo)
圍繞全面實(shí)施素質(zhì)教育要求，引導(dǎo)全體教師重點(diǎn)參加“一般基本功”、“學(xué)科基本功”新一周期培訓(xùn)。聚焦“儲備教育教學(xué)理論、夯實(shí)學(xué)科專業(yè)知識、提升課堂教學(xué)技能”目標(biāo)，著力提升教師執(zhí)教能力和水平，推進(jìn)我鄉(xiāng)小學(xué)教育均衡發(fā)展，提高我鄉(xiāng)小學(xué)教育教學(xué)質(zhì)量。
四、訓(xùn)練內(nèi)容
1、一般基本功主要培訓(xùn)三筆字、簡筆畫和普通話
三字包括鋼筆字、毛筆字、粉筆字；簡筆畫包括通用簡筆畫和教學(xué)簡筆畫；普通話包括朗讀、即席說話。
2、學(xué)科基本功重點(diǎn)培訓(xùn)說課、上課、評課、命題等四項(xiàng)內(nèi)容。幫助教師了解現(xiàn)代教學(xué)理論，掌握教學(xué)模式、教學(xué)設(shè)計(jì)理論和方法，提高分析、診斷、研究和輔導(dǎo)能力，促進(jìn)教師專業(yè)發(fā)展和學(xué)生全發(fā)展。
五、訓(xùn)練原則與模式
1、堅(jiān)持面向全體與分層推進(jìn)相結(jié)合的原則。
所有專任教師都要立足實(shí)際，本著提高本崗位的專業(yè)素質(zhì)的目的，參加大練基本功活動(dòng)。根據(jù)教師的年齡特點(diǎn)及不同起點(diǎn)，學(xué)校要把教師劃分為不同梯級與團(tuán)隊(duì)，有所側(cè)重地安排訓(xùn)練內(nèi)容，規(guī)定訓(xùn)練項(xiàng)目，做到因需而練，各揚(yáng)所長，分步推進(jìn)，學(xué)以致用。
2、堅(jiān)持校本培訓(xùn)與個(gè)人研修相結(jié)合的原則。
培訓(xùn)秉承三位一體（教導(dǎo)處、完小、教師個(gè)人），堅(jiān)持集中培訓(xùn)與自主學(xué)習(xí)相結(jié)合，自學(xué)自練和活動(dòng)鍛煉相結(jié)合。教導(dǎo)處和各完小要以實(shí)際問題為中心，通過專題學(xué)習(xí)、教學(xué)觀察、自我診斷、觀課評課、課堂練兵、校本教研等體驗(yàn)式培訓(xùn)環(huán)節(jié)，對教師進(jìn)行全方位、多層面的專業(yè)知識及技能培訓(xùn)；教師要積極主動(dòng)參與培訓(xùn)，并充分利用時(shí)間與機(jī)會(huì)進(jìn)行自我研修，苦練基本功，提高從教技藝。
3、堅(jiān)持全面發(fā)展與特長發(fā)展相結(jié)合的原則。
開展基本功訓(xùn)練重在全面提升教師的從教素質(zhì)，促進(jìn)教師奠定扎實(shí)的教學(xué)基本功。在此基礎(chǔ)上，每位教師要根據(jù)自身實(shí)際明確主攻目標(biāo)，練就獨(dú)特的教學(xué)特長。
4。堅(jiān)持校本評價(jià)與縣鄉(xiāng)考核相結(jié)合的原則。
夯實(shí)基本功是一個(gè)不斷累積的過程。對基本功訓(xùn)練的達(dá)標(biāo)情況要實(shí)行自我檢查、校本評價(jià)、縣鄉(xiāng)聯(lián)動(dòng)考核三位一體的辦法。自評是基礎(chǔ)，校評是重點(diǎn)和關(guān)鍵，縣鄉(xiāng)考核是督促和提高。縣教育行政、業(yè)務(wù)部門和中心小學(xué)還將通過搭建基本功單項(xiàng)與綜合大賽平臺，推進(jìn)基本功訓(xùn)練的有效開展。
六、培訓(xùn)過程
（一）宣傳發(fā)動(dòng)階段（20xx年9月15日以前）
1、中心小學(xué)和各完小要依據(jù)縣培訓(xùn)方案，把訓(xùn)練活動(dòng)納入本校發(fā)展規(guī)劃和教師專業(yè)發(fā)展計(jì)劃之中，并結(jié)合本校的實(shí)際，健全組織，建立制度，細(xì)化責(zé)任，落實(shí)到人，逐層推進(jìn)。
2、中心小學(xué)和各完小分別召開啟動(dòng)大會(huì)，向廣大教師宣傳、闡釋在新的背景下開展基本功訓(xùn)練的必要性和重要性。認(rèn)真部署訓(xùn)練計(jì)劃，組織教師學(xué)習(xí)達(dá)標(biāo)要求，統(tǒng)一思想，達(dá)成共識，營造“大練兵、大比武”的氛圍，將達(dá)標(biāo)要求自覺轉(zhuǎn)化為每個(gè)人的自練行動(dòng)。
3、各完小要以學(xué)科組為單位，對照達(dá)標(biāo)細(xì)則，采取一人一案的辦法，要求教師制定個(gè)人訓(xùn)練計(jì)劃。
（二）全面實(shí)施階段（20xx年9月—20xx年9月）
1、專業(yè)引領(lǐng)。中心小學(xué)和各完小要根據(jù)縣基本功考核要求，將一般基本功相關(guān)技能作為培訓(xùn)內(nèi)容，由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、骨干教師分別擔(dān)任研修負(fù)責(zé)人及培訓(xùn)教師，結(jié)合教師在日常教學(xué)過程和練習(xí)基本功過程中出現(xiàn)的問題進(jìn)行專題講座與專業(yè)訓(xùn)練。學(xué)校要充分利用名優(yōu)教師這一培訓(xùn)資源，發(fā)揮其典型示范作用，傳授其先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，提升訓(xùn)練水平。
2、微格訓(xùn)練。為了將訓(xùn)練結(jié)果應(yīng)用于教學(xué)實(shí)際，學(xué)科基本功的訓(xùn)練要采用微格教學(xué)訓(xùn)練的方法，將學(xué)科基本功進(jìn)行分解，逐項(xiàng)進(jìn)行培訓(xùn)，當(dāng)所有學(xué)科基本功逐一達(dá)到基本要求以后，再綜合形成整體教學(xué)技能。
3、自我研修。教師基本功訓(xùn)練重在自我研修，貴在立足崗位，練有用之功；同時(shí)，要結(jié)合個(gè)人的優(yōu)勢項(xiàng)目，練就教學(xué)特長。
4、活動(dòng)促進(jìn)。根據(jù)基本功訓(xùn)練的`特點(diǎn)和規(guī)律，鄉(xiāng)中心小學(xué)將積極協(xié)同縣教育行政和業(yè)務(wù)部門每學(xué)期至少組織一次教師教學(xué)基本功訓(xùn)練展示活動(dòng)，并要按照覆蓋到每一所學(xué)校、每一門學(xué)科、每一位教師的要求，逐年組織開展教師基本功大賽，從而為廣大教師搭建展示、競爭的平臺，以調(diào)動(dòng)教師“練功”的積極性，提高訓(xùn)練質(zhì)量。
（三）考核驗(yàn)收階段（20xx年10月—20xx年12月）
1、學(xué)校考核
鄉(xiāng)中心小學(xué)將定期組織一般基本功考核，考核將采取過程性考核和終結(jié)性考核相結(jié)合的方式，二者各占50%。過程性考核主要考核各完小及教師個(gè)人的訓(xùn)練計(jì)劃、參訓(xùn)時(shí)間及階段研訓(xùn)質(zhì)量，每學(xué)期一次；終結(jié)性考核主要考核練功的成果，屆時(shí)將對達(dá)標(biāo)項(xiàng)進(jìn)行逐項(xiàng)測查，量化積分，并將考核結(jié)果按要求上報(bào)教育局。
2、協(xié)同縣考核驗(yàn)收
重點(diǎn)要做好兩方面的工作：一是協(xié)同縣考核小組做好教師一般基本功的考核驗(yàn)收，一般基本功考核將分二批、按一定比例進(jìn)行抽測，35歲以下必檢。二是協(xié)同縣考核小組做好教師學(xué)科基本功的考核驗(yàn)收。首先要組織教師積極參加縣里全員考評，通過學(xué)期教師學(xué)科教材教法考試成績排名，
教學(xué)新秀、教學(xué)能手大賽，教師基本功競賽活動(dòng)檢驗(yàn)各完小和教師個(gè)人練功成果。競賽活動(dòng)要求人人參與，逐級選拔，做到以賽促訓(xùn)。其次要戮力同心，未雨綢繆，努力做好迎接縣里檢查工作。最后要將每個(gè)教師在崗研修情況納入學(xué)校考核，并認(rèn)真總結(jié)培訓(xùn)工作經(jīng)驗(yàn)，評選培訓(xùn)工作先進(jìn)學(xué)校和優(yōu)秀教師。
3、總結(jié)表彰
中心小學(xué)將召開經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)、基本功訓(xùn)練展示會(huì)等對先進(jìn)典型給予表彰，激發(fā)單位與個(gè)人“練功”的積極性。
七、組織實(shí)施
1、為切實(shí)加強(qiáng)培訓(xùn)工作的管理，學(xué)校高度重視教師基本功訓(xùn)練與考核，成立“白廟子鄉(xiāng)中心小學(xué)教師基本功訓(xùn)練考核領(lǐng)導(dǎo)小組”、“白廟子鄉(xiāng)中心小學(xué)教師基本功訓(xùn)練業(yè)務(wù)指導(dǎo)小組”和“白廟子鄉(xiāng)中心小學(xué)教師基本功訓(xùn)練兼職教研團(tuán)隊(duì)”，對教師基本功訓(xùn)練工作進(jìn)行組織、管理、協(xié)調(diào)和實(shí)施，并適時(shí)開展過程監(jiān)控、跟進(jìn)指導(dǎo)和驗(yàn)收評估。
2、學(xué)校要依據(jù)基本功培訓(xùn)與考核計(jì)劃，安排教師培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)，用于基本功訓(xùn)練考核工作中的培訓(xùn)、各類教學(xué)基本功競賽評比以及基本功考核活動(dòng)，確保培訓(xùn)與考核活動(dòng)正常開展，確保教師教學(xué)基本功訓(xùn)練考核工作的目標(biāo)達(dá)成。
3、學(xué)校要將培訓(xùn)與考核有機(jī)結(jié)合，加強(qiáng)對教師基本功的過程性考核，并注意資料的積累，建立和完善教師教學(xué)基本功訓(xùn)練與考核檔案；考核結(jié)果作為教師年度考核重要內(nèi)容，作為各類評優(yōu)、評先、晉級的重要依據(jù)，并記入“十二五”教師培訓(xùn)學(xué)時(shí)學(xué)分。
教師培訓(xùn)方案 篇2
為進(jìn)一步加強(qiáng)我鎮(zhèn)小學(xué)教師師資隊(duì)伍建設(shè)，全面提升課程改革和實(shí)施素質(zhì)教育的能力，根據(jù)縣有關(guān)教師培訓(xùn)文件精神，使暑期教師培訓(xùn)工作圓滿完成，特制訂本方案。
一、指導(dǎo)思想
以梯次發(fā)展管理思想為指導(dǎo)，引領(lǐng)教師制定成長計(jì)劃，促進(jìn)教師自主發(fā)展，以心理健康教育為主題，以有效教學(xué)為重點(diǎn)，精選培訓(xùn)內(nèi)容，優(yōu)化培訓(xùn)隊(duì)伍，創(chuàng)新培訓(xùn)形式，強(qiáng)化培訓(xùn)管理，穩(wěn)步提高我鎮(zhèn)小學(xué)教師整體素質(zhì)和教育教學(xué)水平，為實(shí)現(xiàn)我縣教育質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展、跨越式發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
二、培訓(xùn)對象
培訓(xùn)對象：全鎮(zhèn)小學(xué)在崗教師。
三、培訓(xùn)形式
培訓(xùn)采取集中培訓(xùn)和專題培訓(xùn)相結(jié)合的`方式進(jìn)行。
四、培訓(xùn)內(nèi)容及時(shí)間安排
1、校本培訓(xùn)：詳見培訓(xùn)日程安排。
2、小學(xué)教師培訓(xùn)：詳見培訓(xùn)日程安排。
3、舉行小學(xué) 教師學(xué)科知識考試。
五、相關(guān)要求
1、提高認(rèn)識，建立組織。
中心校首先建立培訓(xùn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長：夏明月
成員：溫學(xué)清 甕運(yùn)華 秦華 周玉華
培訓(xùn)前召開培訓(xùn)動(dòng)員大會(huì)，向培訓(xùn)教師布置任務(wù)，提出要求，強(qiáng)化紀(jì)律，確保培訓(xùn)工作扎實(shí)開展。
2、完善資料，及時(shí)反饋。
培訓(xùn)過程中要記錄號偏小日志、考勤記錄，收集授課教師的文字資料，教師個(gè)人計(jì)劃、筆記、心得、小結(jié)。
3、嚴(yán)格考核，確保效果。
活動(dòng)結(jié)束后，中心校要把教師培訓(xùn)材料裝訂到教師個(gè)人考核檔案里，作為本年度教師評優(yōu)評先、晉級的依據(jù)。
4、對培訓(xùn)不認(rèn)真、工作敷衍塞責(zé)、學(xué)習(xí)不認(rèn)真的教師給予全鎮(zhèn)通報(bào)批評。
教師培訓(xùn)方案 篇3
培訓(xùn)目標(biāo)：
1、通過培訓(xùn)，使全體教師掌握日常英語300~500句以及1000~1500左右的詞匯，在與英、美人士用英語交流時(shí)基本無障礙。
2、該培訓(xùn)納入校本培訓(xùn)內(nèi)容，并長期堅(jiān)持，使各位教師具備聽、說、讀的能力，為教師的教學(xué)及專業(yè)化發(fā)展服務(wù)，為進(jìn)一步與世界交流打下基礎(chǔ)，并養(yǎng)成廣泛應(yīng)用英語的習(xí)慣。
培訓(xùn)人員：
有一定英語學(xué)習(xí)基礎(chǔ)，并有意提高自身英語水平的老師（英語教師除外）。學(xué)校將對參加培訓(xùn)的老師進(jìn)行水平摸底，采取分層次教學(xué)的方法。
培訓(xùn)內(nèi)容：
側(cè)重聽、說能力和語言的'實(shí)際運(yùn)用能力的培養(yǎng)。
1、 語音教學(xué)
2、 詞匯教學(xué)
3、 句型使用
4、 語言實(shí)踐（聽、說）
5、 西方文化及風(fēng)土人情介紹，培養(yǎng)跨文化交際能力。
培訓(xùn)教材：
1、 《英語900句》
2、 情景對話（如：問候、自我介紹、打電話、問路、購物、組織課堂、如何提問等）
3、 自編教材
培訓(xùn)安排：
1、培訓(xùn)時(shí)間：初步定為每周一到兩次，每次40分鐘左右。
2、培訓(xùn)地點(diǎn)：暫定公開課教室
培訓(xùn)措施：
1、嚴(yán)格培訓(xùn)過程和結(jié)果管理，做好每次的簽到工作，每位教師定期須到指定英語教師處過關(guān)，階段培訓(xùn)結(jié)束要進(jìn)行測試，成績可作為教師進(jìn)行海外培訓(xùn)的參考。
2、營造英語學(xué)習(xí)的環(huán)境
（1）要求每位教師明確培訓(xùn)目的、要求和安排，積極參加學(xué)習(xí)。
（2）建立自主合作學(xué)習(xí)小組。
（3）要求各位教師帶頭在學(xué)校大膽使用英語與學(xué)生、同事進(jìn)行交流。
教師培訓(xùn)方案 篇4
一、培訓(xùn)目標(biāo)：
有針對性的開展校本培訓(xùn)，開展“高效課堂模式”研究，開展好校本項(xiàng)目培訓(xùn)，提高教師綜合素質(zhì)，爭創(chuàng)東寶區(qū)學(xué)習(xí)型學(xué)校，打造一支科研型、學(xué)習(xí)型和學(xué)者型的教師團(tuán)隊(duì)，促進(jìn)教師均衡發(fā)展，使我校教育事業(yè)向全面、科學(xué)、高效的方向發(fā)展。
二、領(lǐng)導(dǎo)小組及培訓(xùn)對象：
領(lǐng)導(dǎo)小組：
組 長：XXX
副組長：XXX
組 員：XXX
培訓(xùn)對象：全體教師
三、培訓(xùn)內(nèi)容與方式：
1、進(jìn)一步開展“班班通”應(yīng)用技術(shù)培訓(xùn)，使全體教師熟練掌握“班班通”應(yīng)用技術(shù)，使現(xiàn)代教育技術(shù)更好的為教育教學(xué)服務(wù)。
2、結(jié)合“比教學(xué)”活動(dòng)，開展“高效課堂模式”研究，開展好校本項(xiàng)目“高效課堂理論與實(shí)踐”培訓(xùn)，提高教師課堂教學(xué)能力，在“高效課堂模式”研究上有所作為。
3、結(jié)合“訪萬家”活動(dòng)，組織教師學(xué)習(xí)相關(guān)教育法律法規(guī)，開展關(guān)愛特殊群體學(xué)生話題討論活動(dòng)，開展師德師風(fēng)教育活動(dòng)，提高教師的師德修養(yǎng)。
4、開展現(xiàn)代教育技術(shù)培訓(xùn)，使全體教師熟練掌握遠(yuǎn)程資源應(yīng)用的操作和運(yùn)用，能開展推薦平臺的`話題發(fā)布及討論活動(dòng)。
5、利用網(wǎng)絡(luò)平臺“教育博客”“論壇平臺”打造新型教師學(xué)習(xí)共同體，實(shí)現(xiàn)自主研修、同伴互助、專業(yè)引領(lǐng)，促進(jìn)全體教師共同提高。
6、組織和督促教師參與并順利完成“國培計(jì)劃”。
7、組織教師認(rèn)真有效的開展周工作反思活動(dòng)。
8、建立好“學(xué)校資源庫”，指導(dǎo)教師會(huì)用和用好資源庫，并充實(shí)自己的教育教學(xué)資源庫。
四、組織與管理
1、培訓(xùn)方式：采用集中培訓(xùn)與自主研修相結(jié)合的方式。
2、“班班通”和現(xiàn)代教育技術(shù)應(yīng)用培訓(xùn)在微機(jī)室舉行，由遠(yuǎn)教室、教科室負(fù)責(zé)落實(shí)具體的培訓(xùn)內(nèi)容，聘請培訓(xùn)主講教師;“高效課堂模式理論”研究由教導(dǎo)處和教科室組織實(shí)施;自主研修由各教師根據(jù)學(xué)校統(tǒng)一安排按進(jìn)度進(jìn)行。
3、由德育室、安全室、教導(dǎo)處、教科室聯(lián)合開展期末檢查評比，并做好各類文字、網(wǎng)絡(luò)資料的整理、歸檔工作。
五、培訓(xùn)效果的評價(jià)
1、學(xué)習(xí)過程中要求教師做好筆記，記錄自己的心得感受，提出疑問。
2、利用網(wǎng)絡(luò)平臺查實(shí)績，按要求完成教育博客撰寫任務(wù)、積極參與話題發(fā)布和話題討論活動(dòng)。
3、根據(jù)教師的參與程度、教師完成工作情況及考核結(jié)果，作為教師考核的重要依據(jù)，與績效工資發(fā)放掛鉤。
教師培訓(xùn)方案 篇5
為全面提升中職學(xué)校教師隊(duì)伍素質(zhì)，加快中職教育發(fā)展適應(yīng)社會(huì)對中職人才的需要，加快中職教師隊(duì)伍的培訓(xùn)，改革中職教育人才培養(yǎng)模式成為當(dāng)前中職教師隊(duì)伍建設(shè)的重點(diǎn)課題。因此，加強(qiáng)中等職業(yè)學(xué)校骨干教師的培訓(xùn)成為當(dāng)前教育改革的重要任務(wù)。根據(jù)教育部和省教育廳有關(guān)文件精神，結(jié)合中等職業(yè)學(xué)校烹飪學(xué)專業(yè)的教育教學(xué)實(shí)際，特制定本方案。
一、指導(dǎo)思想
全面貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，以素質(zhì)教育和基礎(chǔ)教育課程改革綱要為指導(dǎo)，堅(jiān)持按需施教培訓(xùn)原則，突出培訓(xùn)的時(shí)代性、針對性和實(shí)效性；堅(jiān)持學(xué)研用相結(jié)合的培訓(xùn)理念，推行教研、培訓(xùn)、自修一體化，探索優(yōu)質(zhì)、高效、開放的培訓(xùn)模式，以更新教育教學(xué)觀念，提高教師綜合素質(zhì)和實(shí)
踐能力為重點(diǎn)，培養(yǎng)一支熱愛職業(yè)教育事業(yè)、富有開拓創(chuàng)新精神、具有較高職業(yè)教育素養(yǎng)和專業(yè)化水平的職業(yè)教師隊(duì)伍，為中等職業(yè)教育的發(fā)展提供人才和技術(shù)支撐。
二、培訓(xùn)目標(biāo)
中等職業(yè)學(xué)校和教師進(jìn)修學(xué)校骨干教師培訓(xùn)本著“立足課堂，聚焦實(shí)踐”的宗旨，突出以參訓(xùn)教師為主體，以更新教師教育觀念為前提，以培養(yǎng)其研究能力、創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力為核心，以提高理論水平和實(shí)踐操作能力為目的，努力建設(shè)一支理念新、能力強(qiáng)、素質(zhì)高的中職骨干教師隊(duì)伍。烹飪學(xué)專業(yè)中等職業(yè)教師的在職培訓(xùn)，是面向21世紀(jì)中國烹飪學(xué)專業(yè)職業(yè)技術(shù)教育的`需要，以提高專業(yè)教師實(shí)踐教學(xué)能力為重點(diǎn)，培訓(xùn)具有“雙師型”素質(zhì)的專業(yè)骨干教師。
重點(diǎn)學(xué)習(xí)專業(yè)建設(shè)、課程改革、教學(xué)改革、校內(nèi)校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)、烹飪技術(shù)新工藝等內(nèi)容。通過培訓(xùn)，提升教師的職業(yè)教育理念、教育教學(xué)手段、專業(yè)技術(shù)與技能、教育科研與實(shí)踐等綜合素質(zhì)和能力，適應(yīng)國家對技能型人才培養(yǎng)的新要求，從而全面提高教育教學(xué)質(zhì)量。
培訓(xùn)結(jié)束后，學(xué)員應(yīng)達(dá)到以下培養(yǎng)目標(biāo)：把握烹飪學(xué)專業(yè)的建設(shè)方向，理解烹飪學(xué)專業(yè)的人才培養(yǎng)方案，能結(jié)合培養(yǎng)方案指定專業(yè)教學(xué)計(jì)劃；通過學(xué)習(xí)觀摩，掌握主要專業(yè)課程“理實(shí)一體化”的課程建設(shè)思路和教學(xué)方法；掌握主要實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的開發(fā)思路和操作要求，能承擔(dān)專業(yè)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)任務(wù)；了解烹飪學(xué)專業(yè)的新技術(shù)、新設(shè)備、新工藝及發(fā)展動(dòng)態(tài)；掌握現(xiàn)代教育技術(shù)和多媒體課件
開發(fā)技術(shù)；能組織學(xué)生進(jìn)行職業(yè)技能訓(xùn)練工作，形成新的職教模式，并在全國的職業(yè)教育中起到引領(lǐng)和示范作用。
三、培訓(xùn)對象
中等職業(yè)教育學(xué)校烹飪專業(yè)骨干教師
四、培訓(xùn)方式
烹飪學(xué)專業(yè)中職教師培訓(xùn)將引進(jìn)先進(jìn)理念和成熟模式，根據(jù)骨干教師培訓(xùn)目標(biāo)，結(jié)合參訓(xùn)教師的實(shí)際情況，以集中學(xué)習(xí)與分散研修相結(jié)合、理論學(xué)習(xí)與教學(xué)實(shí)踐相結(jié)合，并在其指導(dǎo)下通過與廣大中職教師的研討和實(shí)訓(xùn)等形式，創(chuàng)造一個(gè)能體現(xiàn)先進(jìn)職業(yè)教育特點(diǎn)，并與我省職業(yè)教育現(xiàn)狀相適應(yīng)的全新的職業(yè)教育模式。通過對烹飪學(xué)專業(yè)所涉及的專業(yè)核心課與專業(yè)特色課程的教學(xué)內(nèi)容、課程設(shè)置、教學(xué)方法進(jìn)行深入學(xué)習(xí)和研討，以項(xiàng)目設(shè)置培訓(xùn)內(nèi)容，通過專題講座、互動(dòng)研討、觀摩教學(xué)、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)操作、現(xiàn)場參觀等方式完成培訓(xùn)項(xiàng)目。
五、培訓(xùn)內(nèi)容及時(shí)間安排
（一）綜合講座（64學(xué)時(shí)）
（二） 專業(yè)技能訓(xùn)練（56學(xué)時(shí)）
六、培訓(xùn)考核
1、學(xué)員培訓(xùn)結(jié)束后考核方式為等級制，分優(yōu)秀、良好、合格和不合格四等級；
2、學(xué)員的成績由以下二部分組成：
（1）學(xué)員的出勤（30%）：學(xué)員的出勤不得低于總考勤量的80%。
（2）學(xué)員提交的報(bào)告（70%）：專業(yè)實(shí)訓(xùn)報(bào)告一份；學(xué)員培訓(xùn)總結(jié)報(bào)告一份。
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