一、教材分析
本文選自語文版七年級下冊第五單元，是一篇語言通俗但藝術情趣和審美品味都很高的說明文。作者經過周密的觀察，從個別中概括出一般，找到蘇州園林在不同中的共同點，再現它的畫意美，贊美設計者和匠師們的智慧和我國園林藝術的高超。
二、設計理念
《語文課程標準》指出，語文教學應“使學生學會欣賞作品，領會作品的內涵”“培養學生的審美情趣”本課教學力圖貫徹這些理念。
三、教學目標
1、了解蘇州園林圖畫美的特點，領略我國江南園林的美麗風貌。
2、理解課文總說和分說的說明順序，體會說明語言的多樣性。
3、運用多媒體手段，使學生對蘇州園林有具體的感觀，從而激發學生欣賞并熱愛祖國燦爛文化的感情。
四、教學重點
學習由整體把握到具體揣摩的讀書方法。
五、教學難點
初步的鑒賞能力的培養。
六、課時安排：2課時
（第一課時指導學生怎樣閱讀說明文。這是初一年學生第一次接觸說明文，先讓學生們掌握閱讀說明文的方法--明確說明對象，分析說明對象的特征，理清說明順序，找出說明方法，體會說明語言的準確性的特點，把握說明文的結構，在說明文中描寫、議論、抒情等表達方式的運用及效果，為學習本單元的說明文作鋪墊。）
七、課前準備
①布置學生預習課文，找出生字詞，做積累字詞知識的讀書摘錄卡。
②查閱有關葉圣陶的資料，或上網查閱有關蘇州園林的圖片，獲得直觀的認識。
八、教學過程
（一）創設情景導入
同學們，大家知道“園林”嗎？“園林”是種植花草樹木，供人游覽休息的風景區。我國江蘇的蘇州以“園林城市”的美稱聞名天下，曾有人贊譽：“江南園林甲天下，蘇州園林甲江南”。有誰去過蘇州園林嗎？（讓同學們說）記得03年老師去蘇州開會，游覽了蘇州園林中的獅子林、拙政園，展現在老師眼前的是一幅美麗的畫，有亭臺軒榭、假山池沼、曲徑幽深，常常有“山重水復疑無路，柳暗花明又一村”的感覺，這真是一種終生難忘的藝術享受，我深深地贊嘆古代設計者和匠師們的智慧和非凡的創造力。
現在，讓我們一起來欣賞蘇州園林這一幅美麗的圖畫。老師這里有一個小小的要求：看完之后請說說，從蘇州園林的圖畫中你看到了哪些景物？看后的感覺如何？（多媒體課件顯示，學生看完后談看到的景物和感受：如亭臺軒榭、假山池沼、花草樹木、鏤窗廊子等。）
（老師點撥）是啊，屏幕上的畫面讓我們仿佛置身于詩情畫意的蘇州園林美的世界。今天，我們最主要的是要欣賞葉圣陶先生是如何用語言文字向我們介紹《蘇州園林》的美的成因。
（簡介作者）《蘇州園林》這篇說明文是葉圣陶先生為一本介紹蘇州園林的攝影集寫的序言。有誰知道什么叫“序文”？（學生回答，教師點撥）讀一本書一定要讀序文，最好讀兩遍。讀正文之前先讀一遍，可以心中有數，知道讀正文的時候該注意哪些地方，應該如何去理解，讀完正文再讀一遍，可以回憶一下正文的內容，加深記憶和理解。
（俗話說“好的開頭是成功的一半”，好的導入可以把學生引入新課的“大門”，激其情，引其思，使課堂充滿語文課特有的情韻。）
（二）初讀課文--整體把握課文內容（多媒體顯示課件）
現在讓我們來初讀課文，整體把握課文的內容。
請同學們用自己喜歡的讀書方式讀課文。讀書時可借助工具書查閱不懂的生字詞，可以把課文的主要內容、重要信息、關鍵詞語圈點劃出來。讀完后我們來交流。讀的過程中，如有疑問，可以舉手。
（1）有哪些字詞的讀音不明白的需要老師和同學們幫助的請提出來，或者你自己掌握了也可以提醒同學們注意。（學生提出，師生之間共同解答，生生互動，師生互動。）（屏幕顯示生字詞）（注意“壑”的書寫、“嶂”-“障”。）
（2）蘇州園林是一篇事物說明文，同學們讀完課文后，感受到蘇州園林的總體特征是什么？
（游覽者無論站在那個點上眼前總是一幅完美的圖畫）（指導學生圈點劃線）
（3）那么，在這一幅圖畫中，都有哪些內容呢？請依據課文（3-9段）找出來，最好每一個內容用一個短語概括。（學生按自然段找出重點詞語，引導學生整體把握課文內容。）（多媒體顯示）
點題 總 分 不止以上寫的這些
（標本）（一幅完美的圖畫）
（4）除了2-9段，那么文章的第一段和最后一段寫什么？（學生回答）
教師點撥：如此來讀文章，就把長文章讀“短”了，這樣我們就能很清楚地理解作者的寫作思路。葉圣陶先生說過：讀一篇文章，摸清作者的思路是最重要的事，按作者的思路去理解，理解才能透徹。本文思路很清楚，先說蘇州園林的地位，再說蘇州園林的總體特征，然后根據園林的組成部分分類加以說明，最后以“不止以上寫的這些”，讓人感到意猶未盡。從全文看，作者是按由總到分的說明順序，從各部分看，按由主要到次要，由大到小的說明順序，使文章條理清晰。這樣，讀者不僅領略到蘇州園林的整體美，也獲得具體感受。（學生回答，教師點撥。）
（過渡）歷年來，介紹蘇州園林的文章或從建筑學的角度寫，或從園林歷史寫，或從導游角度寫，各盡其妙。而葉圣陶先生是從鑒賞者的角度，抓住蘇州園林的藝術特點，也就是“無論從哪個點上，眼前總是一幅完美的圖畫”對蘇州園林作了全面深刻的介紹。我們也以一個鑒賞者的角度來欣賞這篇美文，請同學們再度課文，說說你認為哪幅畫寫得最美，為什么？（也就是你認為哪段文字寫得最美，為什么？）（請學生們交流）（指導學生精讀課文，“哪段文字寫得最好”引導學生欣賞和評價課文，讓學生獨立地閱讀，自由地發表意見。）
（鏡頭：二、精讀課文：鑒賞品味）
（1）下面老師來談談看法好嗎？老師讀了這篇課文，覺得假山和池沼這幅畫寫得最美（也就是課文的第4段），為什么呢？因為：（鏡頭顯示）
結構美
（老師參與到討論之中與學生共同探究，體現了教學的民主，又起到示范的作用。）
第一，層次很清楚。你們看，第一句話是總說，“蘇州園林里有假山和池沼”。然后分兩個層次對第一句進行說明。先說假山，后說池沼。這樣文中總說、分說清清楚楚。你們再看，在寫假山時，也是按總說、分說的順序寫的。
第二，從多角度說。譬如假山這部分，首先正面寫假山。寫假山“重巒疊嶂，或者是幾座小山配合著竹子花木”；然后呢，從設計者和匠師們的角度寫，就是“設計者、匠師”胸中有丘壑，即胸中有畫，所以他們堆疊出來的假山就是一副副畫。
最后，從游客的角度寫。游客攀登時，能欣賞到、領略到這些畫意，因此即使這些在城里的假山，也會讓游客覺得“身在山中”。
（2）現在我們要研究的是：課文在寫假山時，為什么要從設計者、匠師和游覽者的角度來寫呢？（學生思考回答，教師點撥。）
我們再回頭看這段文字的第三句話：“或者是重巒疊嶂，或者是幾座小山配合著竹子花木。”這些句子能涵蓋蘇州園林所有的假山嗎？不能。因為從正面寫，是寫不盡假山的美的，只有寫了設計者、匠師，寫了游覽者后，才可以把蘇州園林的美都表現出來。
（3）我還喜歡這段文字的語言，請看：（屏幕顯示：魚戲蓮葉間）
語言美
一、概括性強。如“假山的堆疊，可以說是一項藝術而不僅是技術”這句話。這個句子將蘇州園林的假山藝術都概括出來了，“藝術”指創造美的方式、方法，“技術”指生產操作方面的技能。它強調的是藝術，假山的堆疊充滿畫意，這就是藝術。
二、精練而形象。如這段的結尾一句“游覽者看‘魚戲蓮葉間’又是入畫的一景”這句。這中間“魚戲蓮葉間”是一幅畫：紅色的鯉魚，翠綠的蓮葉，清澈的池水，它把魚、蓮葉和水的美都表現出來了。其中這個“戲”字用得非常形象，它將魚兒那種頑皮、玩耍、游戲的神韻、靈氣都寫出來了，而畫恐怕就達不到這種境界了，這就是語言文字的魅力。
而“又是入畫的一景”這句，把這景色的畫意寫出來了。它強調的是畫，是畫中之景。還有一個“又”字特別要注意，它強調這是許許多多畫中的一幅。一個“又”字，里面涵蓋了多少內容啊。大家看，僅這么一個句子，就讓我們感到了這篇文章語言的精練而形象，似乎也充滿畫意。我想這與文章的內容是相吻合的。（當然，語言之美還不只這兩點，還表現在多種表達方式：描寫如“重巒疊嶂”，說明……）
三、準確嚴密。如大多使用活水的“大多”。（品味語言，以點帶面）
（4）下面，讓我們在鑒賞、品味的基礎上來集體朗讀第4段，注意讀音清晰，速度適當，語調舒緩，特別是有些關鍵性的說明語句，更要注意讀清楚。（學生齊讀第4段）
同學們，鑒賞課文可以有很多方法。今天我們是從兩個方面來鑒賞的：一個是結構，一個是語言。
（5）接下來，請同學們也像老師那樣，從這兩個角度任選你最喜歡的一段文字，從這兩個角度來作鑒賞。（指導學生寫出來，而后說，學生發言，教師點撥）（引導學生舉一反三，教會學生閱讀和鑒賞的方法）（學生鑒賞一段，其他學生補充，老師點評，而后指導朗讀。）
我們讀書也可以從兩個方面來讀：第一步是初讀課文，是了解；而第二步是再讀課文，也就是精讀課文，是鑒賞，是品味。我們讀書就是這樣讀的。
三、拓展訓練：
1、下面我們來進行說話訓練：我當小導游。
假設你面對一個沒有游覽過蘇州園林，也沒有讀過本文的人，請你指著課本上蘇州園林的彩圖，給他說說蘇州園林有哪些特點。請同學們盡量用課文的原話介紹這張圖片所體現的蘇州園林的特征。（指導學生看封面插圖說話，按總--分的順序）
①面對全班說，師生給予評價。
②布置口頭作業，回家對父母說，請他們指導和評價。
2、質疑：學完這篇課文后你還有什么不理解的地方請提出來，讓老師和同學幫你解疑--學貴有疑。（學生質疑）
結束語：
同學們，今天的課就要接近尾聲了，這堂課上同學們在初讀感知的基礎上了解了蘇州園林的總體特征，初步掌握了從結構美和語言美兩方面鑒賞課文的方法，可以說這堂課我們不僅賞美景，而且品美文，感受到有“優秀語言藝術家”之稱的葉圣陶先生的語言魅力，這種美的語言很值得我們在作文時學習與借鑒。（提出各自的疑問，初步掌握了質疑的方法）下課之后，大家還可以就自己感興趣的問題深入思考，使閱讀更深入一步。也可以上網查閱有關蘇州園林的資料。今天的作業是以我們的學校為說明對象，寫一則短文。要求是：抓住教學樓、實驗樓、宿舍、食堂的共同點，先總說，后分說；字數為200字左右。（學生進行寫作訓練）
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