現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)課程構(gòu)建研究論文
隨著19世紀(jì)工業(yè)革命的興起，大規(guī)模的班級授課制逐漸取代了傳統(tǒng)學(xué)徒制，但學(xué)校教育在一定程度上也割裂了知識與能力、知識內(nèi)容與生產(chǎn)情境，造成了理論與實踐的嚴(yán)重脫節(jié)。因此，有學(xué)者呼吁對傳統(tǒng)學(xué)徒制進(jìn)行改造，建立一種新型的人才培養(yǎng)模式，來消除學(xué)校教育的弊端，英國和澳大利亞就在傳統(tǒng)學(xué)徒制基礎(chǔ)上分別發(fā)展了帶有本國特色的“現(xiàn)代學(xué)徒制”和“新學(xué)徒制”。如何將傳統(tǒng)的師徒制進(jìn)行改造，融入高職教育培養(yǎng)體系，建立中國特色的現(xiàn)代學(xué)徒制，具有重要意義。本文以高職建筑工程技術(shù)專業(yè)為例進(jìn)行探討。
一、高職人才培養(yǎng)面臨的現(xiàn)實困境
(一）默會知識難以習(xí)得
職業(yè)教育更注重技術(shù)知識的習(xí)得，而技術(shù)知識除了系統(tǒng)性、邏輯性、確定性的顯性知識外，還包括大量的默會知識。默會知識具有實踐性、情境性、層次性、不可言傳性、不確定性、非邏輯性等特點。建筑工程技術(shù)專業(yè)領(lǐng)域的工作經(jīng)驗、操作技藝等都屬于默會知識的范疇，采用常規(guī)的課堂教學(xué)方式難以獲得，默會知識的掌握一定要由兩個關(guān)鍵因子促成：一是“師傅”及其示范和樣本式的手把手傳遞；二是“徒弟”一步步的模仿，用心的體悟及身歷其境的“歷練”，兩者缺一不可。目前，雖然很多高職院校都進(jìn)行了基于工作過程的課程體系構(gòu)建和理論實踐一體化教學(xué)改革，但由于班容量過大、師資力量不足、實訓(xùn)基地所限、課程體系缺乏彈性、教學(xué)組織缺乏靈活性等因素影響，致使學(xué)生動手訓(xùn)練依然嚴(yán)重不足，默會知識難以習(xí)得。
(二)頂崗實踐能力缺乏
在當(dāng)前社會環(huán)境下，企業(yè)接受學(xué)生頂崗實習(xí)得不到國家任何優(yōu)惠政策，也不能給企業(yè)帶來明顯利潤，企業(yè)接收頂崗實習(xí)的主要動力是招聘實用人才，解決企業(yè)用工之急，因此，實習(xí)學(xué)生的頂崗工作能力就成為頂崗實習(xí)環(huán)節(jié)能否做實的關(guān)鍵。在當(dāng)前建筑一線人才培養(yǎng)中，由于前5學(xué)期學(xué)生主要在校內(nèi)偏重理論學(xué)習(xí)，接觸工程實際較少，專項基礎(chǔ)技能訓(xùn)練不足，綜合實踐技能訓(xùn)練缺乏，大多數(shù)高職學(xué)生頂崗實習(xí)能力不強，導(dǎo)致有的學(xué)生找不到實習(xí)單位，有的學(xué)生即使找到了實習(xí)單位但由于不適應(yīng)而被淘汰，最后使頂崗實習(xí)流于形式。
(三）企業(yè)資源利用不足
在當(dāng)前人才培養(yǎng)模式下，學(xué)校聘任的大量能工巧匠大多只會做不會講，更難以勝任理實一體化教學(xué)，同時他們本人還有工程建設(shè)工作，無法抽出大塊時間離開施工現(xiàn)場到學(xué)校；另外，由于企業(yè)師傅不能有效參與到教學(xué)中去，導(dǎo)致師傅所在的建筑工地也不能很好地為教學(xué)服務(wù)，這些珍貴的企業(yè)教育資源得不到有效利用，嚴(yán)重影響了高職教育教學(xué)質(zhì)量的提高。
二、現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式下的課程建構(gòu)
高職建筑工程技術(shù)專業(yè)主要面向建筑行業(yè)施工員及相關(guān)職業(yè)崗位群，培養(yǎng)牢固掌握職業(yè)崗位(群)所需要的專業(yè)基礎(chǔ)理論和職業(yè)技能，適應(yīng)建筑施工生產(chǎn)一線需要，從事建筑施工組織與管理、質(zhì)量與安全管理等工作，具有較強實踐動手能力和創(chuàng)新精神，德、智、體、美等全面發(fā)展的高素質(zhì)技術(shù)與管理人才。
圍繞人才培養(yǎng)目標(biāo)，進(jìn)行基于建筑施工過程的.分析調(diào)研，校企共同確定施工員及相關(guān)職業(yè)崗位群的典型工作任務(wù)，歸納行動領(lǐng)域，構(gòu)建基于施工過程的課程體系，該課程體系由平臺課程、理論實踐一體化課程和師徒制實訓(xùn)項目三部分組成。平臺課程主要為學(xué)生的職業(yè)發(fā)展和終身發(fā)展奠定基礎(chǔ)，以校內(nèi)專職教師授課為主，主要集中于第一學(xué)期實施；理論實踐一體化課程充分體現(xiàn)工程項目載體、工學(xué)結(jié)合特點，主要讓學(xué)生全面系統(tǒng)地掌握建筑基本理論和技術(shù)，建立職業(yè)生涯可持續(xù)發(fā)展的知識框架，該部分以雙師素質(zhì)教師和專業(yè)理論扎實與實踐操作能力較強的師傅共同授課為主，主要集中于第2～4學(xué)期實施；師徒制實訓(xùn)項目包括專項基礎(chǔ)技能實訓(xùn)(建筑識圖，CAD制圖，建筑測量放線，鋼筋工、模板工、砌筑工、架子工等工種實訓(xùn)，材料進(jìn)場檢測與驗收)、綜合實務(wù)技能實訓(xùn)和頂崗技能實訓(xùn)三個階段，主要培養(yǎng)學(xué)生的實踐動手能力，該部分教學(xué)以實踐能力強的師傅指導(dǎo)為主。
三、現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式下的重點教學(xué)環(huán)節(jié)
(一）專項基礎(chǔ)能力實訓(xùn)環(huán)節(jié)
該實訓(xùn)環(huán)節(jié)主要在校內(nèi)實訓(xùn)基地實施，也可以直接到師傅所在的建筑工地實施，采用“技能項目式、項目師徒制、師徒雙向選擇”形式進(jìn)行，即由企業(yè)的能工巧匠開出技能項目，學(xué)生根據(jù)開出的項目書申請選擇師傅，師傅根據(jù)學(xué)生的申請以每6～18人為一班，以口傳身授為主要教學(xué)形式，利用每天2～4學(xué)時的時間進(jìn)行為期5～10周的邊干邊學(xué)，逐一培養(yǎng)學(xué)生的專項基礎(chǔ)能力，學(xué)生在專項技能基礎(chǔ)訓(xùn)練階段至少3項技能合格才能進(jìn)人綜合實務(wù)技能訓(xùn)練階段。該實訓(xùn)環(huán)節(jié)主要集中于第1～2學(xué)期。
(二)綜合實務(wù)技能訓(xùn)練環(huán)節(jié)
該實踐環(huán)節(jié)主要在校外實習(xí)基地進(jìn)行，由企業(yè)技術(shù)管理人員當(dāng)師傅，每3～8名學(xué)生為一組，全程跟蹤一個建筑工程項目，學(xué)生上午在學(xué)校上課，下午到施工現(xiàn)場跟著師傅實踐。學(xué)生通過邊看邊學(xué)，同時配合“建筑材料與檢測”、“建筑工程施工測量”等理實一體化教學(xué)的實施，全面鞏固和熟練掌握各種典型建筑結(jié)構(gòu)類型及其建筑施工技術(shù)、工藝流程、質(zhì)量驗收要點和施工組織設(shè)計方法、建筑工程造價編制等。學(xué)生每組每周要填寫施工周記，記載施工技術(shù)要點、工藝流程、學(xué)習(xí)心得等，學(xué)習(xí)結(jié)束后還要以小組為單位進(jìn)行學(xué)習(xí)陳述和答辯，答辯通過才能進(jìn)人頂崗實習(xí)環(huán)節(jié)，此過程學(xué)生還能充分體驗企業(yè)文化，為頂崗實訓(xùn)奠定堅實基礎(chǔ)。該實訓(xùn)環(huán)節(jié)主要集中于第3～4學(xué)期。
(三)頂崗技能訓(xùn)練環(huán)節(jié)
通過舉辦實習(xí)供需見面會、跟崗實踐單位留用、家長推薦和學(xué)生自找等方式，為學(xué)生落實頂崗實習(xí)單位，下達(dá)頂崗實習(xí)任務(wù)書。學(xué)校要求實習(xí)單位提供師傅人選，明確師傅的工作要求；要求學(xué)生邊干邊學(xué)，虛心向師傅請教，并按要求認(rèn)真填寫《師徒學(xué)習(xí)手冊》，至少完成20篇頂崗實習(xí)周記，每篇實習(xí)周記300字以上，實習(xí)周記須有企業(yè)師傅的簽字；學(xué)生還要撰寫3000字以上的實習(xí)總結(jié)報告并答辯，集中實習(xí)的學(xué)生由校企雙方共同對學(xué)生實習(xí)情況進(jìn)行答辯，分散實習(xí)的學(xué)生回學(xué)校集中答辯。頂崗實習(xí)考核分為優(yōu)秀、良好、合格、不合格四個等次。頂崗實習(xí)成績合格及其以上等次的學(xué)生由學(xué)校和企業(yè)一起頒發(fā)“企業(yè)工作經(jīng)歷證書”，成績不合格的學(xué)生責(zé)成重修。該實訓(xùn)環(huán)節(jié)主要集中于第5～6學(xué)期。
四、實施現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式的條件保障
(一）專業(yè)建設(shè)必須扎根區(qū)域經(jīng)濟專業(yè)建設(shè)
只有扎根區(qū)域經(jīng)濟才有豐富的師傅資源，才能保證在跟崗綜合實訓(xùn)階段有足夠的實訓(xùn)基地。學(xué)校實施現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式，就是因為所在的孝感市是“建筑之鄉(xiāng)”，建筑業(yè)是當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)，每年有50萬建筑大軍，市區(qū)每年有200多個在建工程項目。
(二)必須發(fā)揮學(xué)校主導(dǎo)作用
學(xué)校要切實加強學(xué)生職業(yè)技能培養(yǎng)，注重培養(yǎng)學(xué)生愛崗敬業(yè)、吃苦耐勞、團(tuán)結(jié)協(xié)作等職業(yè)素質(zhì)，以培養(yǎng)上手快、用得上、留得住、有后勁的畢業(yè)生求得企業(yè)支持；加強與企業(yè)溝通，及時解決實施現(xiàn)代學(xué)徒制中遇到的問題和困難；要精心研制現(xiàn)代學(xué)徒制各實踐環(huán)節(jié)的考核標(biāo)準(zhǔn)，強化重點環(huán)節(jié)的考核和管理，在現(xiàn)代學(xué)徒制實施過程中始終發(fā)揮設(shè)計、組織、協(xié)調(diào)、監(jiān)控的核心作用。
(三)必須注重師傅的選拔
培養(yǎng)師傅是實施現(xiàn)代學(xué)徒制的主體，必須建立一支高素質(zhì)數(shù)量龐大的師傅隊伍，要通過行業(yè)主管部門引導(dǎo)、學(xué)校公開招聘、企業(yè)推薦、實習(xí)生推薦等各種形式，將那些吃苦耐勞、敬業(yè)愛崗、作風(fēng)正派的能工巧匠、業(yè)務(wù)骨干、技術(shù)負(fù)責(zé)人納入師傅資源庫；要根據(jù)師傅個人特長和工作特點使其順利參與到現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)中；要制定師傅的考核管理辦法，激勵師傅努力工作；要加強師傅之間、師徒之間的交流和溝通，及時總結(jié)推廣現(xiàn)代學(xué)徒制實施中的成功經(jīng)驗；要加強與師傅所在企業(yè)的溝通，使帶徒工作成為企業(yè)工作的一部分，為師傅開展工作創(chuàng)造良好環(huán)境；同時要加強對師傅的培訓(xùn)和指導(dǎo)，使其盡快成為一名德藝雙馨的雙師型教師。
(四）必須建立廣泛的實訓(xùn)基地
實訓(xùn)基地是實施現(xiàn)代學(xué)徒制的主陣地，學(xué)校必須把實訓(xùn)基地的建設(shè)作為一項長期的基礎(chǔ)工程。校內(nèi)必須建立一定數(shù)量的實訓(xùn)基地，以保證專項基礎(chǔ)技能得以充分訓(xùn)練；校外必須建立足夠的不同功能的實訓(xùn)基地，既要有跟崗實訓(xùn)基地，也要有頂崗實訓(xùn)基地；既要有鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)工程的實訓(xùn)基地，也要有鋼結(jié)構(gòu)、砌體結(jié)構(gòu)等各種典型結(jié)構(gòu)類型的工程實訓(xùn)基地。
五、現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式實施的成效
(一)促進(jìn)了默會知識的習(xí)得
一線的技術(shù)人員、工程師和技術(shù)專家是默會技術(shù)知識的重要載體，現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式下，師傅給學(xué)生呈現(xiàn)了知識被建構(gòu)的真實背景，有效地傳遞了默會知識，使徒弟從真實的工作體驗中主動建構(gòu)知識、掌握知識，提高了學(xué)習(xí)興趣，增強了學(xué)習(xí)主動性。同時，師徒制教學(xué)是小范圍內(nèi)的個別化教學(xué)，學(xué)生可以反復(fù)訓(xùn)練，師生、生生之間交流方便，師傅能夠快速了解每個徒弟的學(xué)習(xí)狀況，易于進(jìn)行指導(dǎo)，提高學(xué)習(xí)效率。
(二)做實了頂崗實習(xí)現(xiàn)代學(xué)徒制
不僅在實踐環(huán)節(jié)采用“師傅帶徒弟”的教學(xué)形式，而且從人才培養(yǎng)目標(biāo)確定、基于工作過程課程體系構(gòu)建開始，就已經(jīng)有師傅深度參與，師傅可以參與課程設(shè)計，也可以根據(jù)自己的特長主講一門課程，使得人才培養(yǎng)更有針對性；同時，現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式還特別突出了學(xué)生技能培養(yǎng)，并形成了專項基礎(chǔ)技能、綜合實務(wù)技能和頂崗技能的梯級技能訓(xùn)練體系，在不同階段靈活采用不同的師徒形式訓(xùn)練，將學(xué)生的實踐能力培養(yǎng)落到了實處。
(三）盤活了社會資源
現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式下，靈活多樣的技能實訓(xùn)項目使大批的能工巧匠不斷地參與到教學(xué)中，增強了學(xué)校教學(xué)團(tuán)隊的實力；部分教學(xué)搬到建筑施工現(xiàn)場，拓展了教學(xué)空間，降低了辦學(xué)成本；作為師傅，在教學(xué)中促進(jìn)自己對專業(yè)知識的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，從帶徒中獲得成就感，激起他們對工作的更高熱情；作為跟崗實習(xí)或頂崗實習(xí)企業(yè)，學(xué)生能夠為其做一些力所能及的工作，一定程度上緩解了企業(yè)的“用工荒”，既節(jié)約了用工成本，還節(jié)約了招聘成本。