餐飲廚師勞動合同

時間：2023-03-25 19:34:14 勞動合同我要投稿

餐飲廚師勞動合同(集錦5篇)

　　隨著人們對法律的了解日益加深，我們用到合同的地方越來越多，合同的簽訂是對雙方之間權利義務的最好規范。那么大家知道合同的格式嗎？下面是小編幫大家整理的餐飲廚師勞動合同，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

餐飲廚師勞動合同(集錦5篇)

餐飲廚師勞動合同1

　　甲方名稱：_________________

　　營業地址：_________________

　　公司代表：_________________

　　乙方姓名：_____________性別：_____________出生年月：______________年________________月_____________日

　　身份證號碼：_________________聯系電話___________________家庭住址：________________

　　甲方聘用乙方運作店的開業籌備及門店籌備期間的物料及器具采購;雙方根據《中華人民共和國勞動法》、《浙江省勞動合同辦法》等相關法律法規和規章的規定，經雙方平等協商，訂立本合同。

　　第一條勞動合同期限

　　本合同為有固定期限的勞動合同，合同期從_____________年___________月___________日起至_____________年________________月_______________日止.每月承包租金：______________元

　　第二條工作內容及崗位

　　1.甲方根據工作需要，安排乙方在_________________崗位工作。乙方應該完成崗位所承擔的工作內容。

　　2.乙方必須要保證餐、質量、衛生、以及人員專業技能;成本控制。

　　第三條勞動紀律

　　甲方應根據國家有關規定，制定各項規章制度，并上墻公布上，同時作為本合同的附件，與本合同一并履行;

　　乙方應嚴格遵守國家的各項法律、法規、遵守甲方的各項規章制度，服從甲方的領導，管理和指揮;

　　乙方必須嚴格遵守安全操作規程，乙方對甲方管理人員違章指揮，強令冒險作業，有權拒絕;

　　乙方患職業病或因工(公)負傷(死亡)的待遇，按公司相關規定執行。

　　第四條工資

　　工資應當以貨幣形式按月支付，基本工資及獎金參照公司工資制度，每月15日為工資發放日。

　　第五條違約責任

　　本合同一經簽訂即有法律效力。由于甲、乙任何一方的過錯造成本合同不能履行或者不能完全履行，由過錯的一方承擔法律責任;如屬雙方過錯，應根據實際情況，由雙方分別承擔各自的'法律責任;

　　甲、乙任何一方違反本合同并給對方造成經濟損失的，應當根據后果和責任大小，依法賠償對方損失;

　　第六條勞動合同的解除

　　1、甲、乙雙方任何一方需要提前解除勞動合同的，應當提前三十日以書面形式通知對方。

　　2、因乙方不能遵守企業的各規章制度或因不能勝任本職，甲方有權隨時終止本合同;

　　3、乙方應當為甲方保守相關商業機密，乙方因各種原因泄露甲方商業機密或有其他損害甲方利益的行為有權終止本合同，并保留追究相關民事、刑事法律責任的權力。

　　第七條勞動爭議處理

　　本合同履行過程式中發生勞動爭議，甲、乙雙方應當友好協商解決;

　　協商不能解決時甲、乙雙方均可以向紹興市勞動爭議仲裁部門申請仲裁。

　　本合同經雙方簽字蓋章即告訂立并同時具有相應法律效力;

　　本合同一式二份，甲、乙雙方各執一份

　　甲方(單位公章)：_________________

　　公司代表：_________________(簽字蓋章)___________________

　　簽訂日期：______________年________________月_______________日

　　乙方(簽字蓋章)：___________________

　　身份證號碼：_________________

　　簽訂日期：_________________年_______________月________________日

餐飲廚師勞動合同2

　　甲方(用人單位)名稱：

　　乙方(勞動者)姓名：

　　第一條：根據《中華人民共和國勞動合同法》的規定，甲、乙雙方本著平等、自愿、協商一致、公平、誠信原則簽訂本合同，建立勞動關系并承諾共同遵守。

　　第二條：勞動合同期限從_____年__月__日起至_____年__月__日止。

　　第三條：乙方同意根據甲方工作需要，擔任以下工作：

　　1.每天負責食堂加工食品、蔬菜及原輔料的數量與質量的收、驗貨，發現腐爛、霉變、過期等不安全的問題食品原料，及時匯報學校分管領導和向當天采購的教師或庫管員反映，以便及時退貨或處理。協助食品原料采購教師、保管員做好采購食品名稱、數量、單價、金額登記和公示工作。

　　2.負責每天午餐食品飯菜的烹飪、烹調加工。

　　3.組織指導食堂雜工進行擇菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬飯、端菜盆、每餐的飯菜備份留樣及各班學生食品飯菜分配，并做好飯菜備份留樣記錄。

　　4.學生就餐結束后，組織指導食堂雜工對餐廚器具、淘菜池和洗碗槽(池)等餐廚設備設施的清洗、消毒，并做好食堂環境衛生打

　　第四條：乙方工作時間以月為單位，不足半月的算半月，半月以上不足一月的算一個月。

　　第五條：乙方完成本合同約定的工作內容后，甲方按半月_____元的標準或一月_____元的標準支付勞動報酬。

　　第六條：雙方約定勞動報酬標準時已充分考慮社會保險的情況，乙方自主參加各種社會保險，甲方不為其辦理和支付費用。

　　第七條：乙方應當遵守國家《食品安全法》、《食品從業人員操作規范》的相關規定及甲方的'勞動紀律、規章和制度、職責。

　　第八條：甲乙雙方可以隨時終止勞動合同，終止勞動合同時應結清勞動報酬，交接相關物品和工作事宜，但終止合同應提前一個月通知對方。

　　第九條：甲乙雙方的其他約定：

　　1.乙方必須持有效健康證上崗。

　　2.遵守甲方規章制度，服從學校食堂分管領導及相關管理人員的安排，做好學校安排的食堂有關餐飲服務工作，堅守崗位，盡職盡責。

　　3.隨時保持個人衛生(勤剪指甲、勤洗頭、勤換衣服、上班前對手進行清洗消毒、必須穿工作服上班)和食堂清潔，保證食品衛生安全，杜絕事故發生。

　　4.若因乙方失職或違反操作規程而給學生或甲方造成損失，則乙方應承擔其責任。

　　5.乙方工作期間發生病事假，乙方擔任的工作由學校請人代理，乙方承擔全部工資。

　　6.乙方工作期間注意安全，若因自身因素或違反操作規程發生任何安全事故由乙方自行負責，甲方不負任何責任。

　　第十條：本合同期滿或一方終止，乙方都無權要甲方給予任何經濟補償。

　　第十一條：本合同簽字或簽章證生效，一式兩份，雙方各持一份，具有同等法律效力。

　　甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日 _________年____月____日

餐飲廚師勞動合同3

　　甲方：

　　乙方：性別：年齡：

　　居民身份證號碼：

　　根據《中華人民共和國勞動法》、《中華人民共和國勞動合同法》，甲乙雙方經平等協商同意，自愿簽訂本協議書，共同遵守本協議所列條款。

　　一、動協議期限

　　第一條本協議生效日期20xx年 07 月 01 日，本協議有效期暫定 12 個月，試用期1個月。

　　二、工作內容

　　第二條乙方同意根據甲方工作需要安排，擔任廚師工作崗位。

　　第三條乙方應根據甲方的要求，按時完成規定的工作數量，保證項目部飲食合理供應，達到規定的標準。

　　三、勞動保護和勞動條件

　　第四條甲方為乙方提供必要的勞動條件和勞動工具，建立健全工作規范和勞動安全衛生制度及其標準。

　　第五條甲方負責對乙方進行政治思想、職業道德、業務技術、勞動安全衛生及有關規章制度的教育和培訓。

　　第六條乙方需持有效的廚師健康證及廚師從業資格證書，交風場登記備案。

　　第七條因乙方自身原因造成的一切安全事故，由乙方負全部責任。

　　第八條已方如有事需要離開風場，必須提前和風場負責人打招呼，否則將扣除20xx元押金。由此產生的一切安全事故，由乙方負全部責負責。

　　第九條廚師必須保證足夠的飯菜，保證職工吃飽、吃好，職工因工作不能按點回來吃飯，必須保證留足足夠的飯菜，正常開飯幾個菜，必須保證晚點回來的人一樣的待遇。

　　四、勞動報酬

　　第十條乙方必須按規定完成日常工作內容，甲方每月以貨幣形式足額支付乙方工資，工資：3500元/月(大寫：叁仟伍佰元 )，工作不滿一個月，實行日薪制，以月工資乘以工作天數除以本月日歷天數作為結算工資方法，當月工資下個月20前發，第一個月扣押20xx元作為押金。

　　五、勞動紀律

　　第十一條乙方應遵守甲方單位的各項規章制度，嚴格遵守勞動安全衛生、操作規程和工作規范，愛護甲方的財產，遵守職業道德;乙方工作過程中注意講究個人衛生，確保無不利廚師職業疾病發生。

　　第十二條乙方應積極學習，提高思想覺悟和職業技能;保證菜品質量，科學合理搭配膳食，保證營養，滿足多數人生活習慣，照顧個別情況。

　　第十三條乙方對采購員采購的食品原材等應及時整理進行核對，妥善存放，確保食品原材質量。對廚房內外衛生進行隨時打掃清理，包括2個雅間至廚房區域的衛生，每餐產生的.垃圾及時處理，食堂內垃圾不得堆放超過4小時，確保食堂衛生，特別是夏季及時處理剩菜剩飯，滅蠅滅鼠，確保食堂內無蚊蠅亂飛老鼠亂竄現象。

　　第十四條乙方違反勞動紀律，甲方可依據本單位規章制度，給予紀律處分，直至解除本協議。

　　六、勞動協議的變更、解除、終止、續訂

　　第十五條訂立本協議所依據的客觀情況發生重大變化，致使本協議無法履行的，經甲乙雙方協商同意，可以變更本協議相關內容。

　　第十六條經甲乙雙方協商一致，本協議可以解除。

　　第十七條乙方有下列情形之一，甲方可以解除本協議：

　　1、每年進行一次體檢，體檢證明不符合錄用條件的;

　　2、嚴重違反勞動紀律或甲方規章制度的;

　　3、嚴重失職，私自離開風場，對甲方利益造成重大損害的;

　　4、被依法追究形事責任的;

　　第十八條乙方不能勝任工作或滿足不了甲方新的要求，通過學習仍不能滿足甲方工作要求，甲方可解除本協議。

　　第十九條乙方單方面解除勞動協議，應當提前30日以書面形式通知甲方。

　　第二十條有下列情形之一，乙方可以隨時通知甲方解除協議：

　　1、在試用期內的;

　　2、甲方不能按照本協議規定支付勞動報酬或者提供勞動條件的。

　　第二十一條本協議期限屆滿，勞動協議即終止。雙方當事人在本協議期滿前15天向對方表示續訂意向。甲乙雙方經協商同意，可以續訂勞動協議。

　　七、勞動爭議處理

　　第二十二條因履行本協議發生的勞動爭議，當事人可以向甲方或當地部門勞動爭議調解委員會申請調解;調解不成，當事人也可以直接向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。對裁決不服的，可以向人民法院提起訴訟。

　　八、其它條款

　　第二十三條本協議未盡事宜，或與國家有關規定相悖的，按有關規定執行。

　　第二十四條本協議一式三份，甲方執兩份，乙方執一份。

　　甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日 _________年____月____日

餐飲廚師勞動合同4

　　甲方：

　　乙方：

　　根據《中華人民共和國勞動法》和有關法律的規定，甲乙雙方本著自愿、互利、協商一致的原則，達成如下協議：

　　一、合同期限和工作崗位

　　1、期限____年,從____年____月____日起至____年____月____日止;雇傭期____年。

　　2、乙方工作崗位廚房總廚。

　　二、工作時間和休息時間

　　鑒于餐飲工作的特殊性，本合同實行綜合計時制，即雙方約定每日工作時間為____小時(包兩餐時間)乙方每月休息____日。

　　三、工資待遇

　　乙方的工資：每月為人民幣________元整(￥________元)，工資按月發放。

　　四、工資發放

　　1、甲方每月15日為發薪日，甲方須按月支付給乙方，不得拖欠，否則，乙方有權要求甲方按國家有關規定支付經濟補償金。

　　2、乙方正確履行本和同并遵守了甲方規章制度，無違約行為的，工資依合同約定發放。

　　3、乙方按照國家有關規定享受休假僅利，本公司根據具體情況，對節假日休假的規定如下：五一勞動節休假一天，國慶節休假2天，春節休假3天，若休假期間正常工作的，工資按雙倍發放，若乙方將這些假期拿到其他時間休，則節假日期間的工資照平日工資標準發放。

　　五、工作期限要求

　　乙方必須在聘用合同期內一定經過對下屬員工進行知識培訓，保證出品正常經營達到甲方給予乙方的月額帳目。

　　六、勞動保護和勞動條件

　　甲方必須為乙方提供符合國家規定的勞動安全、衛生條件和必要的勞動防護用品。

　　七、社會保險和福利待遇

　　1、經甲乙雙方同意，乙方自行購買社會保險。

　　2、甲方在經濟條件充許的情況下不斷提高乙方的福利待遇。

　　八、勞動紀律

　　乙方在合同期內應當做到：

　　1、遵守甲方依法制定的各項規章制度;

　　2、嚴格遵守安全操作規程，保證安全生產;

　　3、按時按質量完成甲方規定的工作任務;

　　4、愛護甲方的財產，保守甲方的商業機密;

　　5、遵守國家和地方有關計劃生育政策;

　　九、合同的變更、解除、重新訂立和終止

　　(一)經甲、乙雙方協商同意可以依法變更本合同;

　　(二)有下列情形之一的，甲方可以隨時解除勞動合同，不用支付乙方經濟補償金

　　1、甲方發現乙方不能夠勝任本職工作;

　　2、乙方嚴重違反甲勞動紀律或甲方規章制度;

　　3、乙方嚴重失職，營私舞弊，對甲方造成利益重大損失的;

　　4、乙方被依法追究刑事責任的;

　　(三)有下列情形之一的，甲方可以解除勞動合同，但是應提前三十日以書面通知乙方本人。

　　1、甲方頻臨破產或生產經營不善發生嚴重發生嚴重困難，需裁減人員的;

　　2、乙方患病或非因工負傷，醫療期滿后，不能從事原工作也不能從事由甲方另行安排工作的;

　　3、本合同訂立時所依據的.客觀情況發生重大變化，致使原勞動合同無法履行，經甲乙雙方協商不能變更勞動合同達成協議的。 (四)有下列情形之一的，乙方可以隨時通知甲方解除勞動合同：

　　1、甲方未按照勞動合同約定支付勞動報酬或者提供勞動條件的;

　　2、甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強勞動的;

　　(五)有下列情形之一的，勞動合同自行解除：

　　1、甲方依照被宣告破產;

　　2、甲方依照解散或依法被撤消;

　　3、乙方主體不存在;

　　(六)、乙方解除勞動合同，應當提前三十日以書面形式通知甲方。

　　(七)、重新訂立合同，雙方在有需要的情況下，同意重新訂立合同時，可共同協商下重新訂立合同。

　　(八)合同終止，合同期滿或雙方約定的終止條件出現，合同自行終止。

　　十、保密條款

　　1、乙方應立遵守本合同有關法律規定，向甲方履行保守商業秘密的義務，本合同所稱商業秘密指不為公眾所知悉，能為甲方帶來經濟利益，經甲方采取保密措施的技術和經營信息，包括管理訣竅、客戶名單、產銷策略等;

　　2、乙方如違反合同約定或違反甲方保密要求，披露、使用或充許他人使用其所掌握的甲方的商業秘密，即對甲方構成違約，甲方有權采取法律行動，追究乙方違約責任，索賠經濟損失，直至追究乙方的行事責任。

　　3、未經甲方同意乙方不得將甲方電腦上資料和文字，圖片資料帶出辦公室，并不得擅自打印、復印公司的資料。

　　十一、違約責任

　　(一)甲方違約的法律責任

　　若甲方未按合同約定支付乙方工資，乙方可追究甲方責任。

　　(二)乙方違約的法律責任

　　乙方違反合同約定無理提前解除勞動合同，則乙方應賠償甲方下列損失：

　　1、甲方招錄、培訓乙方費用;

　　2、對生產、營業和工作造成的直接經濟損失;

　　3、違反保密條款，按雙方所簽保密合同約定執行;

　　4、違反禁業條款，按雙方所簽禁業條款約定執行;

　　十二、爭議處理

　　甲乙雙方發生勞動爭議后，應行協商解決。協商不成的，任何一方均可向有管轄的部門申請處理。

　　十三、本合同一式兩份，甲、乙雙方簽字或蓋章之日起生效，雙方各執一份，均具有同等法律效力。

　　甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日 _________年____月____日

餐飲廚師勞動合同5

　　甲方：

　　乙方：

　　性別：

　　出生_______年_______月_______日：

　　民族：

　　文化程度：

　　居民身份證號碼：

　　家庭住址：

　　郵政編碼：

　　電話：

　　甲、乙雙方在平等、自愿共同協商的基礎上，達成一致協議，特簽訂本合同，以便共同遵守。同時乙方業已知悉甲方的入職須知及人事管理制度，并同意遵守各項規定。

　　第一條：服務內容

　　甲方聘請乙方擔任職務，進行菜系的精加工，出成品保證菜品出品的穩定性。

　　第二條：合同期限

　　乙方試用期為三個月，即_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日為止，期滿如繼續聘用簽定正式合同，合同最短期限為一年。

　　第三條：工作時間

　　1、每周工作7天，上下班時間按甲方人事部門規定執行。

　　2、甲方給予乙方每月2天休假，在不影響正常營業情況下，由甲方合理安排，工作繁忙時，乙方不準休假，聽從甲方調度。

　　第四條：勞動報酬及待遇

　　1、乙方每月基本薪金為人民幣元，發放時間為每月10日發放上月工資。

　　2、甲方免費為乙方提供在聘用期間的工作餐、宿舍。

　　3、乙方薪金待遇實行甲方質量績效考核制。

　　第五條：甲方的`權利與職責

　　1、甲方有權監督乙方的菜品生產、菜的出品質量及工作態度。

　　2、甲方有權根據乙方的技術水平、勞動態度和工作效率對工資做出合理的調整。

　　3、由于乙方原因造成的失誤(如菜肴出現質量問題，造成顧客的傷害)，甲方有權要求乙方做出合理賠償。出現重大過失，除合理賠償外，甲方有權單方面解除勞動合同。

　　4、甲方有權根據甲方管理制度對乙方進行日常管理，若乙方違反甲方管理制度，甲方有權給予相應處罰直至解除勞動合同。

　　第六條：乙方的權利和職責

　　1、乙方保證于_______年_______月_______日來甲方酒店上班，不得因個人原因影響的正常運營。

　　2、乙方在確保菜品出品質量同時，不斷推陳出新，做到新、奇、特、鮮，適時推出時令菜、節日菜。

　　3、因乙方菜品出品質量問題，而遭到客人投訴退菜時，此損失由乙方自行承擔。

　　4、乙方必須無條件遵守甲方管理制度及員工手冊，如果乙方違反勞動紀律給酒店造成損失的甲方有權向乙方要求賠償，并依法追究法律責任。

　　5、乙方受聘甲方后，一律不準兼職。

　　6、乙方需愛護甲方財物，保守甲方的商業秘密。

　　7、乙方在入職前需向甲方交納合同保證金，金額為乙方月工資或當逐月扣除三個月內扣完。合同期滿，乙方辦理完畢離職后續后，此保證金隨工資一同退還。

　　8、若雙方中止協議時，乙方需在甲方找到廚師后方能離職，否則后果乙方自負。

　　第七條：違反責任

　　1、乙方在甲方工作期間中途到外單位應聘須經甲方批準，否則甲方有權解除勞動合同，同時扣除乙方當月工資及合同保證金。

　　2、乙方在甲方工作期間，中途不得無故辭職，否則甲方有權扣除乙方應得的各項費用。

　　第八條：本合同未盡事宜雙方應友好協商解決，若發生勞動爭議，可向甲方當地仲裁委員會申請等。

　　第九條：本協議自簽字之日起生效，涂改無效。

　　第十條：本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等效力。

　　甲方名稱：

　　乙方名稱：

　　甲方代表人簽字：

　　乙方代表人簽字：

　　_______年_______月_______日

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