中班科學教案《水果的秘密》（精選9篇）

　　在教學工作者開展教學活動前，很有必要精心設計一份教案，教案是備課向課堂教學轉化的關節點。快來參考教案是怎么寫的吧！下面是小編幫大家整理的中班科學教案《水果的秘密》，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　中班科學教案《水果的秘密》 1

　　活動目標：

　　1、在活動中會邊實驗邊記錄，并將同類的水果歸類，養成細心觀察的好習慣。

　　2、活動中體驗到成功的快樂和幫助別人的快樂。

　　3、培養幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。

　　4、學習用語言、符號等多種形式記錄自己的發現。

　　5、激發幼兒樂于探索科學實驗的樂趣。

　　活動準備：

　　1、蘋果、梨、西瓜、橙子、橘子、葡萄等水果。

　　2、各種水果圖片、顏色標記。

　　3、人手一份操作卡片（上面有一些水果的圖片）、白布、固體膠。

　　活動過程：

　　一、出示一封信，引起幼兒的實驗興趣。

　　師：今天，小小班的小弟弟和小妹妹給我們中二班小朋友的一封信。信里寫的什么呀？我們一起來看看吧！哇！有這么多的水果卡片，還有一張信紙，看看上面寫得什么？

　　1、讀信：中二班的小朋友，你們好！我們是小小班的小朋友，我們很想知道各種水果的果汁是什么顏色的，我們想請你們幫幫忙，告訴我們這些水果的果汁到底是什么顏色的，與果皮的顏色是一樣的嗎？

　　2、討論：水果的果汁到底是什么顏色的？與果皮是否一樣？

　　3、這些水果的果汁到底是什么顏色，與他們的果皮是一樣的嗎？王老師也不太明白，今天我們來做次小小實驗家，看看水果的果汁到底是什么顏色的，好嗎？

　　二、幼兒實驗了解各種水果的果汁顏色，

　　師：今天老師為你們準備了各種水果，一些白布、還有一張實驗記錄表和一些顏色標記，請小朋友實驗的時候一邊做實驗一邊將實驗的結果用顏色標記記錄到實驗表上。

　　1、幼兒一邊實驗一邊將實驗結果記錄下來，教師巡回輔導，幫助能力差的幼兒實驗記錄。

　　2、請個別幼兒講述實驗過程和實驗記錄表。

　　3、對有爭議的實驗結果，教師實驗得出正確結果

　　三、幼兒再次實驗，將水果歸類。

　　師：這些水果的果汁顏色有的和果皮顏色一樣，有的和果皮顏色不一樣，那么，哪些是和果皮顏色一樣的呢？哪些和果皮顏色不一樣呢？我們再一起來做一次實驗，一邊做實驗一邊將水果進行歸類，將果汁與果皮顏色一樣的水果卡片放到一起，不一樣的放到一起。

　　1、幼兒實驗，并將水果卡片歸類。

　　2、幼兒講述實驗結果。

　　3、送卡片：將水果卡片送到相應的筐中。（果汁與果皮顏色一樣的放一個筐中，不一樣的放另一個筐中。

　　4、教師小結幼兒的操作結果，表揚鼓勵。

　　四、給動物幼兒園回信，體驗幫助別人的快樂。

　　師：我們知道了各種水果的果汁顏色，可小小班的弟弟妹妹們還不知道呢？我們一起來回封信，告訴他們我們的`實驗結果好嗎？

　　1、出好的實驗記錄表，疊好放進信封。

　　2、將歸類好的水果卡片分別包好，寫上說明裝入信封。

　　五、延伸活動：

　　1、師生一起寫回信。

　　2、自己動手榨果汁，一起品嘗果汁。

　　附：

　　橙汁和橙皮的顏色都是橙色的，橘子和橘皮都是橘黃色的，奇異果果汁和果皮的顏色都是綠色的。蘋果果皮是紅色的，梨的果皮是黃色的，葡萄的果皮是紫色的，而它們的果汁卻都是無色的。西瓜的瓜皮是綠色的而果汁是紅的。

　　中班科學教案《水果的秘密》 2

　　活動目標

　　1、觀察各種水果的表皮和內部以及截面了解水果的構造。

　　2、用五種感官感知各種水果的特征。

　　?活動概要

　　- 用五感觀察各種水果，把水果切開，觀察它的表皮和截面。

　　?準備活動

　　- 【自由選擇活動-科學領域】-Big eye small eye活動紙-水果里的秘密(吃什么呢?)

　　?活動內容

　　【導入】

　　1.觀看動畫片【水果里的秘密】，了解觀察水果的各種方法以及水果味道甜美的原因。

　　- 大家最喜歡吃什么水果?

　　- 大家要用什么方法觀察自己喜歡的水果?

　　- 用眼鏡可以干什么?

　　- 用耳朵可以干什么?

　　- 用鼻子可以干什么?

　　- 用手可以干什么?

　　-用嘴巴可以干什么?

　　-水果味道甜美的原因是什么?

　　- 種子是怎樣長距離移動的?

　　【展開】

　　2. 觀看視頻【水果里的秘密】，說一說實驗備品，實驗目標以及實驗順序。

　　- 今天我們要做的.實驗叫什么?

　　- 做實驗的時候都需要哪些東西呢?

　　- 水果的表皮和截面有什么不同呢?

　　- 看一看實驗順序。

　　1)把水果洗凈，觀察表皮。

　　2)把水果切開，觀察內部。

　　3)觀察水果里種子的樣子。

　　【活動1：用五感觀察水果。】

　　3、用五感觀察事先準備好的水果。

　　- 水果的表皮長什么樣子?

　　- 敲一敲水果有什么聲音?

　　- 聞一聞水果，有什么氣味?

　　- 用手摸一摸水果，有什么感覺?

　　- 嘗一嘗水果，它是什么味的?

　　【活動2：觀察水果的內部。】

　　4、用刀把水果切開，觀察它的內部。

　　- 切開水果，水果的內部長什么樣子?

　　- 把水果橫著切開，它是什么樣子的?

　　- 把水果豎著切開，又是什么樣子的呢?

　　- 橫著切開和豎著切開的時候有什么差異呢?

　　【活動3：觀察水果的種子。】

　　5、觀察各種水果的種子。

　　- 西瓜的種子是什么顏色的?

　　- 長什么樣子?

　　- 這里種子最大的水果是什么?種子最小的水果是什么?

　　- 水果好吃的原因是什么?

　　- 為什么有種子才會好吃呢?

　　【結束】

　　6、實驗結束后，Big eye small eye 活動紙-水果里的秘密(表皮和內部不同的水果)寫出實驗結果。

　　中班科學教案《水果的秘密》 3

　　一、主題產生背景：

　　水果是人們日常生活中常見的食品，不同水果的營養價值不同，對正在生長發育中的兒童來說，水果能夠補充身體所需的多種營養成分。認識各種水果，親近各種水果，科學合理的食用各種水果，對正在成長中的兒童來說，尤為重要。

　　二、活動目標：

　　1、認識、了解幾種自己喜歡吃的常見水果，知道它們的營養價值與藥用價值，科學合理的食用。

　　2、初步掌握調查、資料收集、設計與制作的一般方法，并嘗試在活動中運用各種方法解決自己提出的問題。

　　3、通過活動，初步形成小組合作意識，培養主動克服困難的精神，在體驗活動中熱愛勞動，初步了解自我參與性評價，能看到他人在活動中的優點與長處，發現自己在活動中需要完善的地方，促進學生更積極的投入到下一次活動之中。

　　三、教學過程：

　　（一）、主題確定

　　我們一起做個猜謎語游戲吧！老師今天就給出兩個謎語，看誰能猜得又對又快。（謎語兩個）

　　同學們兩個謎語猜得非常準確。看起來大家對水果有一定的了解。說說你們都愛吃什么水果吧！為什么呢？水果是我們生活中必備的食品之一。出示課件。這些水果你認識嗎?今天，讓我們一起去探究生活中隨處可見的水果的秘密。

　　（二）、主題分解

　　1、關于水果，你想知道什么？

　　2、學生小組討論。

　　3、學生匯報，教師板書：……

　　4、同學們剛才說了這么多，為了把每個問題搞清楚，我們把這些問題歸一下類。大致有以下幾類：水果的.品種、水果的作用、水果的貯藏、水果的價格、水果的營養……

　　5、這幾類就作為我們本次活動主題《水果的秘密》的子課題。

　　6、你對哪個子課題感興趣？教師分配子課題位置，學生根據自己感興趣的問題自由組成小組。

　　（三）、計劃指導

　　1、為了更好的完成探究子課題的任務，我們應制定一份完善的活動方案，請各個小組的小組長到前面拿活動方案。

　　2、看一看，有沒有不明白的地方或者你覺得應該提出補充的地方。

　　3、學生填寫小組活動方案表，教師參與指導。

　　4、匯報交流活動方案。

　　A、組長或小組一起介紹自己的活動方案。

　　B、其它小組評價并提出建議。

　　C、教師指導評價。

　　D、小組修改完善活動方案。

　　四、評價與總結，教師提出希望。

　　中班科學教案《水果的秘密》 4

　　設計意圖：

　　一次午餐后，小朋友吃蘋果，有幾名幼兒圍在一起，好象在議論著什么，走過去詢問后才知道，原來是發現蘋果切下來中間有個可愛的五角星，她們覺得既奇怪、又有趣。是不是每種水果切下后都有這樣的秘密，從不同的角度切水果形成的圖案是不是一樣？一系列的問題呈現在我們的腦海中，我們立即問孩子們想不想知道其它水果的秘密，孩子們都表現出特別的好奇和探索的欲望。于是，圍繞這個問題設計了本次活動。

　　活動目標：

　　1、引導幼兒探索和觀察水果橫切、縱切的切面及果核的不同。

　　2、鼓勵孩子大膽講述自己的發現，積極想像和創造。

　　3、知道每種水果都有營養，體驗分享的快樂。

　　活動準備：

　　幼兒用刀，各種水果，果盤，牙簽。

　　活動過程：

　　一、出示各種各樣的水果，引導幼兒說出水果的名稱，外形，顏色。

　　二、引導幼兒探索幾種常見水果切下來的不同。（蘋果、香蕉、橘子、梨）

　　師：這里有幾種水果，你可以橫著切也可以豎著切，切下來后看看你發現了什么？如果你切不動，可以請老師幫忙。

　　三、幼兒操作，教師協助。

　　四、鼓勵幼兒講述自己的操作結果及發現。

　　蘋果：有種子。橫切果核是五角星型的，切面像車輪；豎切果核是橢圓型的，切面像一只蝴蝶。

　　香蕉：有種子。橫切果核像一朵雪花，半根香蕉好象一只海豚；豎切果核像條蛇，切面像月亮、像船。

　　橘子：有的有種子，有的沒有。橫切果核像太陽是放射狀的，切面像菊花；豎切切面像盤子像漢堡。

　　梨：有種子。橫切果核也是五角星型的'，切面像碟片；橫切果核像栗子，切面像小貓的臉。

　　五、教師出示幾種特別的水果，引導孩子觀察切下來后的不同。

　　獼猴桃：有種子。橫切果核像眼睛，切面像樹葉、蒲公英；豎切果核像棍子、毛毛蟲，切面像螞蟻搬東西。

　　檸檬：有種子。橫切切面像花朵、比薩、傘；豎切切面像桃子。

　　石榴：有種子。橫切果核像海星、椰子樹、桃花、五角星、楓葉、煙花；豎切果核像蝴蝶，切面像扇子、菠蘿。

　　六、拋出問題，鼓勵幼兒和家人共同探索和發現。

　　提問：你還知道哪些水果？你知道它們切下后果核和切面是什么樣的嗎？

　　七、幼兒分享切下的水果。

　　活動反思：

　　在進行活動的過程中孩子們不斷有新的驚喜和發現，石榴的切面像海星、像桃花；梨的切面像帽子、像狐貍的臉；橙子的切面像傘、像菊花……孩子由此而產生的豐富的聯想。雖然僅僅是幾個水果，里面所蘊涵的奧妙不禁讓我們感嘆物質世界的神奇。捕捉孩子的興趣點，由孩子自身的發現而生成的活動讓孩子的學習始終處于主動積極的狀態。牛頓能從樹上掉下的蘋果發現地心引力，誰能說水果種子的排列和形成不是一種可以探索的科學奧秘呢？也許，我們的引導會在孩子的腦海中留下一種記憶，成為他們探索和發現科學奧秘的起點，成為他們勇敢探索和發現的源泉和動力！

　　中班科學教案《水果的秘密》 5

　　【活動設計背景】

　　根據本班幼兒特點， 設計本課，激發幼兒的好奇心和探究欲望，發展認識能力，喜歡觀察，樂于動手

　　動腦、發現和解決問題。

　　【活動目標】

　　1、通過實驗、觀察能分辨水果的果皮和果汁是不一樣的。

　　2、在活動中會邊實驗邊記錄，并將同類的水果歸類，養成細心觀察的好習慣。

　　3、活動中體驗到成功的快樂和幫助別人的快樂。

　　【教學重點、難點】

　　活動中主要讓幼兒通過自身的實驗活動得出問題的結論，同時體驗到幫助別人的快樂。

　　【活動準備】

　　1、柿子、西瓜、橙子、草莓、葡萄。

　　2、各種水果圖片、顏色標記。

　　3、人手一份操作卡片（上面有一些水果的圖片）、白布、水彩筆、勺子。

　　【活動過程】

　　一、做律動，出示一封信，引起幼兒的實驗興趣.

　　1.律動

　　師：小朋友們快上車我們去發了，《去郊游》汽車汽車嘟嘟響，我們快要出發了，路上小鳥喳喳喳我們出發了…….。

　　師：老師告訴你們個好消息，紅果果.綠泡泡給我們中二班小朋友來了一封信了。信里寫的什么呀？我們一起來看看吧！哇！有這么多的水果卡片，還有一張信紙，看看上面寫得什么？

　　2、讀信：中二班的小朋友，你們好！我們是紅果果.綠泡泡，我們很想知道各種水果的果汁是什么顏色的，我們想請你們幫幫忙，告訴我們這些水果的果汁到底是什么顏色的，與果皮的顏色是一樣的嗎？小朋友們紅果果.綠泡泡讓我們幫什么忙呀？

　　3：拿起水果，說那老師就得問問了:小朋友們你們說說水果的果汁到底是什么顏色的，與果皮顏色是一樣的嗎？

　　4、討論：水果的果汁到底是什么顏色的？與果皮是否一樣？

　　5、這些水果的果汁到底是什么顏色，與他們的果皮是一樣的嗎？王老師也不太明白，今天我們來做次小小實驗家，看看水果的果汁到底是什么顏色的'，好嗎？在這之前我們已經把小手洗的干干凈凈的了，吃東西時一定要洗手，一定要注意衛生。

　　二、幼兒實驗了解各種水果的果汁顏色，

　　師：今天老師為你們準備了各種水果，一些白布、還有一張實驗記錄表和一些顏色彩筆，請小朋友實驗的時候一邊做實驗一邊將實驗的結果用顏色彩筆記錄到實驗表上。老師分別分了柿子組、西瓜組、橙子組、草莓組、葡萄組。選好組長，（把頭飾帶到組長頭上），讓組長來分配小朋友們同時來做一樣水果，一樣一樣來做實驗，得出結果填到記錄表上。在用彩筆時一定注意安全，不要亂往小朋友身上花啊！

　　1、幼兒一邊實驗一邊將實驗結果記錄下來，教師巡回輔導，幫助能力差的幼兒實驗記錄。

　　2、請組長來講述你們組的實驗記錄表。師：提示幼兒說完整話。幼：我們組統一結果是……。

　　3、對有爭議的實驗結果，教師實驗得出正確結果。

　　三、幼兒將水果歸類。

　　師：這些水果的果汁顏色有的和果皮顏色一樣，有的和果皮顏色不一樣，那么，哪些是和果皮顏色一樣的呢？哪些和果皮顏色不一樣呢？將果汁與果皮顏色一樣的水果卡片放到一起，不一樣的放到一起。

　　1、將水果卡片歸類。

　　2、幼兒講述實驗結果。3.教師小結幼兒的操作結果，表揚鼓勵。

　　四、給紅果果.綠泡泡回信，體驗幫助別人的快樂。

　　師：我們知道了各種水果的果汁顏色，那我們一起來回封信吧？告訴他們我們的實驗結果好嗎？在你們的凳子下方老師悄悄放的信封，小朋友們你們把分好類的，果皮和果汁一樣顏色的回一個信里，果皮和果汁不一樣顏色的回一個信里。自己在信封上畫上你們組的標志。

　　教師小結幼兒的操作結果，表揚鼓勵。

　　1、出好的實驗記錄表，疊好放進信封。

　　2、將歸類好的水果卡片分別包好，寫上說明裝入信封。

　　3.教師收上來，一會老師就把我們的實驗結果給紅果果，綠泡泡郵去，我們能自己做實驗把結果告訴他人，你們高興嗎?我么來自己鼓勵一下自己吧。嘿嘿！我真棒!嘿嘿！我最棒。

　　五、延伸活動：

　　自己動手榨果汁，一起品嘗果汁。

　　說說果汁的味道！好喝不！

　　中班科學教案《水果的秘密》 6

　　在本次集體活動《水果切切切》中，我們將帶著孩子們通過“摸一摸”、“看一看”、“聞一聞”“剝一剝”“切一切”的方式，更深入的了解常見水果的內在特征；在戶外活動中，在戶外游戲中，我根據水果主題，設計了《運西瓜》的游戲活動，組織幼兒滾西瓜、運西瓜等活動，發展幼兒身體協調性的，同時也讓幼兒充分感受到運西瓜游戲的趣味性。

　　活動目標:

　　1、通過問一問、摸一摸、切一切探索生活中常見水果。

　　2、初步嘗試使用簡單的工具剝出水果種子。

　　3、知道在使用工具時注意安全。

　　重點難點

　　1、探索常見水果種子的特征。

　　2、嘗試使用簡單的工具剝出水果種子。

　　活動準備

　　學具準備：托盤6個、神秘布、抹布、水果（蘋果、枇杷、橘子、櫻桃、梨）、雪糕棒、塑料刀、石頭、水果刀記錄板

　　幼兒前期經驗準備：幼兒認識并吃過相應水果。

　　活動過程

　　1、游戲導入：猜水果

　　——今天老師，帶來了許多美味的水果，你們想知道都有什么嗎？

　　——教師出示水果盤，請幼兒通過看一看、摸一摸、聞一聞、說出水果的名字及顏色特征，激發幼兒興趣。

　　——你們都吃過這些水果嗎？那你們知道這些水果里面是什么樣的嗎？

　　——我們一起試一試吧！

　　2、教師介紹工具并做好安全提示：

　　——教師逐一出示孰料刀、雪糕棍、石頭。引導幼兒初步探索它們的使用方法。

　　——教師做好規則及安全提示：

　　①水果是我們用來做實驗的，小朋友們不要把它們放在嘴里！

　　②小手臟了可以，用旁邊的抹布搽干凈，注意不要弄在衣服上！

　　③使用工具來剝開水果、使用時注意安全！

　　④請將取出的小種子放在你旁邊的盤子里！

　　⑤有問題可以舉手告訴老師。

　　3、幼兒自主探索

　　——教師巡視，關注幼兒使用工具情況。提醒幼兒注意衛生！

　　——引導幼兒相互觀察不同水果的種子！

　　——幼兒在操作探索中發現蘋果、橘子、殷桃、枇杷等水果的內部特點及小種子。

　　4、活動小結

　　——小朋友們你們都找到什么？它是什么顏色的'？

　　——師：“這些就是水果寶寶的種子。

　　——現在水果種子，要去找它的水果媽媽了！

　　——請你把手中的種子，放在它水果媽媽下面的袋子里！

　　——等會我們吃完飯后就一起把它們放到外面的主題墻，也讓爸爸媽媽看一看我們的找的水果種子寶寶吧！

　　5、活動延伸

　　——將水果種子放在培養皿里進行種植并觀察！

　　活動反思

　　本次活動貼近幼兒生活，就近發展區。在設計活動時將幼兒體驗感、操作感放在首位！教師在整個活動中只充當引導者、支持者的角色。把自主權歸還于幼兒、鼓勵他們大膽選擇、嘗試用不同的工具剝開水果。幼兒在整個活動中的參與度和興趣點也是非常的高，通過直接的操作，不僅提高其動手能力，更是滿足幼兒的好奇心和探索欲望。從而更進一步的探索和了解到水果的外部及內部特征！

　　中班科學教案《水果的秘密》 7

　　一、教學目標

　　1、大膽地想象水果的內部結構，并嘗試用各種方法去驗證自己的猜想。

　　2、學習用簡單的方法記錄自己的猜想和探索結果。

　　二、教具準備

　　每組幼兒自帶的水果(蘋果，香蕉，葡萄，桃子等若干)，記錄卡一張(對折的8開紙)，水彩筆人手一盒，水果刀人手一把

　　三、教學過程

　　(一)、說一說，看一看

　　師:“今天，我們帶來了這么多好吃的水果，你最喜歡的是哪一種呢?請你來介紹一下吧!(提醒幼兒:你為什么喜歡這種水果?)”

　　孩子們繞有興趣地圍著水果，討論著。有的描述著它們的形狀，顏色，有的回味著它的味道，有的掂量它們的重量……

　　(水果是幼兒最常見的，但很多幼兒對水果的了解僅限于品嘗時所看到的，在這里，教師請幼兒描述自己喜歡的.水果，可以幫助他們更全面地了解水果)

　　(二)、想一想，畫一畫

　　1、師:“前幾天，我們發現香蕉里有好看的花紋，你們平時吃水果時，有沒有發現其它水果里也有花紋呢?”

　　幼兒的反映很熱烈，有的說桔子里有花紋，有的說桃子里有花紋，急著將自己知道的告訴同伴。

　　2、師:“對呀，我們發現許多水果都有花紋，現在，請你們閉上眼睛，想一想你們最喜歡的水果里有什么樣的花紋?請你們輕輕地告訴旁邊的小朋友。”

　　師:“請一個小朋友到上面來把你想的畫到紙上吧!” (提醒幼兒畫在記錄紙左側)”

　　(中班幼兒剛學會做記錄，他們在記錄自己的想法時，可能會遇到一些困難。所以在幼兒記錄之前，教師請一名幼兒示范，有助于發現問題，并給其他幼兒一個提示作用。)

　　(三)、玩一玩，比一比

　　1、師:“剛才我們回憶起了許多水果花紋，現在我們來玩一玩，看看水果里的花紋跟你們剛才想的是不是一樣，看到了什么，也把它畫下來。”(提醒幼兒畫在記錄紙右側)

　　幼兒拿起一種水果，用力把它切開，有的幼兒橫著切，有的豎著切，有的只切到果肉，有的切到了果核，每個人的發現都有所不同，他們很仔細地觀察，并將它記錄到紙上。教師則巡回觀察，提醒幼兒根據這次切開時所看到的不同情況，記錄不同的結果。提醒幼兒正確地使用水果刀，并給有困難的幼兒一些適時的幫助。

　　2、師:“現在，我們來看看你現在看到的花紋，跟剛才的一樣嗎?”

　　幼兒很仔細地對比起來，許多幼兒發現記錄的圖案與想象中的有所不同，而且從不同的方向上切開水果看到的花紋也有所不同。

　　(四)、猜一猜，嘗一嘗

　　1、游戲:猜猜它是誰?

　　教師請幼兒把記錄紙放在桌上，在活動室的旁邊圍成一個大圓圈，聽音樂往前走，當音樂停下時，就近找一個位置，打開記錄紙，看一看，猜一猜里面畫的是什么水果。

　　游戲數遍后，請幼兒將手中的記錄紙送到放著水果實物的指定地點，請全班幼兒一起檢查記錄紙是否按要求放好，學習正確歸類。

　　2、水果品嘗會

　　請幼兒根據自己的喜好，自由取食水果，享受品嘗的快樂。

　　(好奇心是幼兒的天性，當他們完成自己的作品時就想去了解同伴畫的是什么。設計這個游戲，滿足了幼兒的這種好奇的心理，也發展了幼兒的想象力。同時，幼兒面對著這么一大堆好看又好吃的水果，他們早就垂涎三尺了，此時讓他們大快朵頤，盡情地享受，不正是對他們認真進行探索最好的肯定和獎賞嗎?)

　　四、教學延伸

　　活動后，可讓幼兒回家后繼續探索不同水果的內部結構并記錄結果，帶到幼兒園與同伴分享。教師還可根據幼兒的興趣，組織系列主題活動，繼續探索水果里的秘密。(如:研究水果的沉浮，制作水果色拉，榨果汁等)

　　中班科學教案《水果的秘密》 8

　　活動目標

　　1、發現水果切面的不同，能將水果外形和切面圖案進行匹配。

　　2、體驗與同伴自由探究的樂趣。

　　活動準備

　　材料準備：蘋果、橙子、獼猴桃、楊桃、火龍果實物各1個（可根據當地水果選擇），水果刀1把。

　　課件準備：水果切面圖、水果連線圖、各種水果和水果切面實拍圖等。

　　紙面教具：打印《水果連線》圖，人手一份。

　　活動過程

　　一、教師出示妙妙精靈變魔術相關圖片，導入場景。

　　妙妙精靈給水果寶寶變了一個魔術，把它們變成了兩半，你們能認出是什么水果嗎?

　　二、出示水果切面圖，引導幼兒認真觀看并大膽猜測，表達自己的想法。

　　仔細看一看，這是什么水果?你是怎么認出它的?

　　三、老師現場切開實物水果，引導幼兒觀察不同實物水果的切面圖案。

　　小朋友們猜得到底對不對呢?讓我們把水果切開看看。

　　1、 鼓勵幼兒仔細觀察并表達想法。

　　猜對了嗎？果肉的顏色和外面的果皮一樣嗎?有什么不一樣?

　　水果里面還有什么?切開的水果像什么?

　　你最喜歡哪個水果切面?為什么?

　　四、出示切面圖和水果相關圖片，引導幼兒進行匹配，并說出它們的名稱。

　　圖上有許多切開的水果和完整的水果，可是它們找不到自己的好朋友了，請小朋友來幫忙找一找吧!

　　五、發放紙面教具《水果里的秘密》，讓幼兒認真觀察水果切面與完整的'水果之間的聯系和區別。

　　1、 在水果切面與完整的水果中間連上線一一匹配。

　　你們認識這些切開的水果嗎？

　　切開后是什么顏色的？像什么?

　　請找一找它們原來的樣子，用線連起來。

　　活動延伸

　　家園共育

　　在家和爸爸媽媽一起切水果，觀察水果的不同切面。

　　溫馨提示

　　1、引導幼兒感受自然界的奇妙現象，同時也獲得由表及里的認知經驗。

　　2、鼓勵幼兒大膽猜測，并學會通過親身實踐去驗證猜測結果。

　　中班科學教案《水果的秘密》 9

　　一、設計意圖：

　　此活動題材來源于生活中常見的水果。在現在的社會里，水果隨處可見，他們種類繁多，顏色亮麗，形狀不一，味道不同。水果是幼兒比較熟悉并喜歡的食物，而且孩子大多是獨生子女，特別是小班幼兒年齡小，以自我為中心，缺乏與別人分享的意識，因此談話活動中設計了給西瓜寶寶過生日為情景，讓幼兒體驗與伙伴分享的快樂。就如綱要中所說"既符合幼兒現實需要，又有利于其長遠發展，及貼近幼兒生活，又有助于開闊幼兒視野。

　　二、說教學目標：

　　《幼兒教育指導綱要》語言領域中提出：發展幼兒語言的關鍵是創設使他們敢說、想說、喜歡說并能得到積極應答的環境。 語言表達能力”。根據這一要求，結合小班幼兒的年齡特點和與語言發展水平：即小班幼兒年齡小，語言表達不清楚不完整，以自我為中心。因此我從情感、認知、能力三方面提出本次目標。

　　情感上：愿意大膽的表達自己的想法，樂意與同伴積極的交流，體驗與同伴分享水果的快樂。

　　認知上：在游戲情景中了解并認識水果的顏色、外形、味道等。

　　能力上：能夠圍繞水果話題用較完整的語言與同伴交流，能夠安靜傾聽別人講話。

　　三、說活動重難點：

　　本次活動中我把讓幼兒在游戲情景中了解并認識水果，體驗和同伴一起分享的快樂作為教學重點。小班幼兒語言表達不完整，有時只說半句話就無法再說了，或不能完全表達出心中的想法，根據幼兒的這一語言發展情況，我確定本次活動難點是：用比較完整的句子表達自己的想法。

　　四、說教學準備

　　為了更好的服務于本次活動目標，完成活動內容，我做了以下準備工作：

　　1、物質準備：氣球、各種水果、西瓜頭飾，根據談話內容我布置了生日派對情景，為了營造過生日的氣氛還準備了生日歌。

　　2、知識準備：讓幼兒活動前觀察大街和超市里賣的各種水果，對水果有一個初步的.感知。

　　五、說教法學法：

　　首先，說教法：

　　教育心理學認為：“學習者同時開放多種感知通道比只開放一種感知通道能更準確有效的掌握學習對象”根據幼兒的學習情況，本次活動我主要運用了以下教學方法。

　　有更直觀形象的認識。

　　3、品嘗體驗法：幼兒通過品嘗喜歡的水果，體驗過生日的快樂。

　　其次、說學法：

　　整個活動我以幼兒為主體，變過去的“要我學”為現在的“我要學”，讓幼兒在聽聽、看看、猜猜、說說、嘗嘗、玩玩的輕松氛圍中掌握活動的重難點。我主要讓幼兒運用了討論談話法和角色游戲法。

　　六、說活動過程

　　《綱要》中指出幼兒園的教育是教師以多種形式引導幼兒生動活潑、主動活動的教育過程。因此，不僅要預設教師的講、問、導，而且要預設幼兒的學、思、練。本次活動我預設了以下環節： 以過生日為題，激發興趣——直觀演示，認識水果名稱——參加生日會，了解水果的顏色、外形等——品嘗水果，體驗過生日的快樂。下面我將詳細說明整個活動程序：

　　1、激發興趣：

　　活動開始，我首先播放生日歌，營造過生日的氣氛。 “小朋友們，聽，這是什么歌？（生日快樂歌）。引導幼兒猜出有人要過生日了。我設計了過生日這個情景來貫穿整個活動，激發孩子談話的興趣，因為幼兒都喜歡過生日，生日也是他們較熟悉的情景。

　　2、直觀演示，認識水果名稱：

　　“看，原來是西瓜寶寶要過生日了。西瓜寶寶的許多朋友都

　　到他家里去和他一起過生日啦，你們想知道西瓜寶寶家去了哪些朋友嗎？那仔細聽聽他們是怎么介紹自己的（用猜謎語的方式介紹水果）比如：“紅紅的、圓圓的，吃起來酸酸甜甜的。”

　　猜謎語是幼兒比較熟悉且感興趣的游戲。根據描述小朋友可能會猜到多種水果，比如，蘋果，桔子等。這樣設計是為了激發孩子參與活動的興趣，同時也為下面的活動，即讓幼兒描述喜愛的水果做鋪墊。然后問幼兒：“你們想和水果寶寶們一起做朋友嗎？請你們從桌子上的果籃里哪一個自己最喜歡的水果寶寶吧”請幼兒把自己喜歡的水果放在桌子上，并一一說出水果的名稱。接下來，通過課件展示多種水果圖片，引導幼兒認識并說出其它水果的名字。通過觀察實物和鮮艷的水果圖片，給幼兒直觀的視覺刺激，符合幼兒的具體形象思維特點，可以加深幼兒對水果的感知。環節最后，教師小結：這些寶寶有一個共同的名字叫“水果”。

　　3、參加生日會，了解水果的顏色、外形等。

　　首先，請幼兒說出自己喜歡的水果寶寶的顏色、形狀、味道。 “小朋友，你喜歡的水果寶寶叫什么名字？是什么顏色？什么味道的？先給你的好朋友說說，好嗎？”然后，讓幼兒帶著自己喜歡的水果寶寶去參加西瓜寶寶的生日會。“孩子們，西瓜寶寶現在也邀請大家帶著你們喜歡的水果寶寶去參加他的生日會，你們想去嗎？“可是西瓜寶寶不認識你的寶寶，你應該怎樣介紹它呢？”小班幼兒年齡小，生活經驗不豐富，因此，教師手拿蘋果先做示范，“我帶來的水果寶寶是蘋果，他紅紅的，圓圓的，吃

　　起來甜甜的。西瓜寶寶你知道了嗎？”“哦，我知道了，歡迎你。”這樣在情境中給幼兒與同伴創造一個自由寬松的交往談話環境，充分發揮幼兒的語言表達能力。在幼兒相互交流中，老師應更關注那些膽小、內向的孩子，鼓勵他們大膽的與同伴和教師交流自己的看法。同時，也給語言能力較強的幼兒充分展現自己的機會，比如，老師鼓勵個別能力強的幼兒在集體面前與西瓜寶寶談論自己最喜愛的水果。通過參加西瓜寶寶生日會這個游戲，讓幼兒體驗到與同伴一起分享的快樂，也使幼兒在輕松愉快的氛圍中突破教學重點、難點。

　　4、品嘗水果，體驗過生日的快樂。“這么多小朋友為西瓜寶寶過生日，它很高興，聽聽他說什么‘謝謝小朋友們帶來的禮物，讓我認識了那么多水果寶寶。我做成了水果拼盤，請大家一起嘗嘗吧’。活動最后，幼兒一起品嘗各種水果，并為西瓜寶寶唱生日快樂歌，體驗一起過生日的快樂，在愉快的歌聲中結束本次活動。

　　七、說活動特色

　　1、運用過生日的情境創設導入，為幼兒創設了輕松愉悅的語言交流環境，讓幼兒想說、敢說、喜歡說。

　　2、根據小班幼兒年齡小，生活經驗不豐富的特點，老師給予及時的示范，讓幼兒了解說的方法，為幼兒的交流奠定了基礎。

　　3、師幼一起進行趣味互動，增進了師生的情感，也營造了輕松地學習氛圍

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