小學(xué)生水果拼盤課件
小學(xué)生水果拼盤課件篇一
活動設(shè)計(jì)背景
每天午休后，幼兒都要吃點(diǎn)心。很多時候就要吃到水果，孩子們有的喜歡這種水果，有的喜歡那種水果。有認(rèn)識的，有不認(rèn)識的。有的孩子喜歡吃，有的孩子吃一半就把它扔掉。為了提高孩子對水果的認(rèn)識，讓幼兒自覺高興的吃各種水果，同時激發(fā)幼兒的創(chuàng)新、創(chuàng)造能力，這也是《綱要》的要求。因此我設(shè)計(jì)了這節(jié)活動《水果拼盤》。
活動目標(biāo)
目標(biāo)：
1、讓幼兒進(jìn)一步認(rèn)識水果。
2、 能獨(dú)立制作水果拼盤，感受制作的樂趣體驗(yàn)和同伴分享的快樂。
3、發(fā)展幼兒大膽想象，勇于創(chuàng)造表現(xiàn)的能力。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
重點(diǎn)：孩子能根據(jù)自己的想法，獨(dú)立的完成拼盤。
難點(diǎn)：孩子能在觀看老師的拼盤和小朋友的拼盤后，敢于大膽的嘗試新的想法。
活動準(zhǔn)備
各類水果切片5盤、一次性餐盤、擦手毛巾、牙簽、展示桌、樣品拼盤、水果拼盤課件。
水果拼盤
過程：
一、 教師展示水果課件，引起幼兒興趣
1、教師提問：你們認(rèn)識這些水果嗎？
2、認(rèn)識各種水果：蘋果、草莓、菠蘿、香蕉、梨、橙子、葡萄、哈密瓜、番茄等
3、游戲：找水果
二、幼兒制作水果拼盤，教師觀察
1、教師出示操作材料介紹：這是楊老師已經(jīng)切好的水果，你們還認(rèn)識么？
2、提問：這些水果是什么顏色？是什么形狀？像什么？香不香啊？它的味道可好了。除了吃還可以干什么？
3、教師變魔術(shù)出示水果拼盤
4、欣賞水果拼盤課件
5、提拼盤要求：
師：水果還可以做漂亮的水果拼盤呢， 圖片上的水果拼盤真漂亮啊，我們也來學(xué)一學(xué)，做個小小設(shè)計(jì)師，做一盤顏色鮮艷和別人不一樣的水果拼盤。老師為你們準(zhǔn)備好了材料和盤子，盤子里放著一張毛巾，把手擦干凈后再開始做水果拼盤（教師邊擦手邊問“為什么要擦手啊” ）小椅子不搬，輕輕地到后面找個位置開始工作吧
6、幼兒操作、教師觀察（動動腦筋，和別人不一樣）
三、水果拼盤展示
1、請孩子把自己做的拼盤展示在桌上，組織幼兒互評作品：“你喜歡哪盤？”“為什么” （顏色搭配漂亮，排列有序）
四、拍照留念，結(jié)束活動。
1，給小朋友的作品拍照留念。
2，總結(jié)，表揚(yáng)幼兒的作品。
五、活動延伸
品嘗水果拼盤：小朋友做的拼盤真好看，老師真想嘗一嘗，拿著你的水果拼盤和你的朋友還有老師一起分享吧。
教學(xué)反思
考慮到中班孩子的年齡在四到五，已經(jīng)有了一定的動手及獨(dú)立思考能力。也有一定的探索、創(chuàng)新意識。所以，我在設(shè)計(jì)活動時，有意在有些拼盤上加大難度，激發(fā)幼兒的嘗試欲望。在活動中，我尊重孩子的各種想法，哪怕拼出來不一定好看。不過在材料的投放上，我只看到”水果”二字來投放，可有個孩子卻說：“老師，我想放一顆糖在上面”，一下反應(yīng)了我的材料不夠豐富，不能滿足孩子們的想象和創(chuàng)作。在孩子們拼盤過程中，我發(fā)現(xiàn)了他們的想法千奇百怪，完全把孩子們認(rèn)識中的“拼”發(fā)揮到極致。他們拼出的拼盤不是成人世界里拼盤。有你看得懂的，有你看不懂的；有精致的、有粗糙的`；但他們都拼得那么投入、那么認(rèn)真。我完全被他們的想象征服了。
當(dāng)我發(fā)現(xiàn)他們所作的拼盤與我當(dāng)初所想的完全不一樣時，我改變了活動形式，讓他們自己來說明自己的作品。搞了一個作品發(fā)布會，孩子們用他們稚嫩的語言說明了他們天馬行空的各種想法。整個活動孩子們都在愉快、積極的氛圍中進(jìn)行。最后孩子們都和自己的作品合影留戀，體會到成功的快樂和喜悅。
小學(xué)生水果拼盤課件篇二
課時：共分為兩課時。
第一課時在家準(zhǔn)備：各種水果、蔬菜 和盤子；
第二課時制作各種拼盤。
一、導(dǎo)課
水果是人們都喜愛的一種食物。它不僅能給我們?nèi)梭w補(bǔ)充許多營養(yǎng)，而且，還能給我們補(bǔ)充許多微量元素。同時，它還能通過組合搭配制作出精美的水果拼盤，使人們得到藝術(shù)的欣賞，美的享受。現(xiàn)在的學(xué)生大多都是獨(dú)生子女，家長們都視為掌上明珠。為了培養(yǎng)學(xué)生的動手操作能力，使學(xué)生合理地、科學(xué)地食用水果，提高對藝術(shù)的欣賞能力和創(chuàng)造能力。根據(jù)學(xué)生的喜好和興趣，通過和學(xué)生討論商量，我們確立了 “制作水果拼盤”這一勞動課主題。
二、教學(xué)目標(biāo)：
1、搜集有關(guān)制作水果拼盤的資料及拼盤作品的圖片，獲得感性的認(rèn)識。掌握基本的拼盤制作方法。
2、體驗(yàn)探究學(xué)習(xí)的樂趣。
3、讓學(xué)生親自動腦動手參加實(shí)踐，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí)的精神。
4、通過水果拼盤制作比賽活動，提高動腦動手能力、審美能力、創(chuàng)新能力。
5．樹立為社會服務(wù)的意識和競爭意識及公正評判意識，體驗(yàn)合作學(xué)習(xí)和創(chuàng)作學(xué)習(xí)的活動樂趣。
教學(xué)重點(diǎn)：掌握果《水果拼盤》拼盤的切、拼技巧。
教學(xué)難點(diǎn)：樹立為社會服務(wù)的意識及審美意識和創(chuàng)新意識,感悟果蔬拼盤的內(nèi)涵文化，陶怡情操。
教學(xué)準(zhǔn)備：
各種水果，對水果進(jìn)行加工用的工具（刀、砧板），各種盤，范作。
教學(xué)過程：
一、搜集資料和圖片。
1．搜集有關(guān)水果拼盤的制作方法資料，整理資料。
2．觀看制作水果拼盤的影碟。
3．小組交流學(xué)習(xí)拼盤制作的方法。
二、制作水果拼盤
1．欣賞水果拼盤藝術(shù)影碟。
2．分小組進(jìn)行拼盤制作比賽活動，并討論給作品取名。
3．各小組代表介紹作品。
4．進(jìn)行投票評選活動。
5．談?wù)剬ψ髌返目捶ê拖敕ā?/p>
三、評價（自我評價、互相評價）
四、總結(jié)
教學(xué)反思：本課通過水果拼盤制作比賽活動，提高學(xué)生動腦動手能力、審美能力、創(chuàng)新能力，讓學(xué)生真正體驗(yàn)到合作學(xué)習(xí)和創(chuàng)作學(xué)習(xí)的活動樂趣。從學(xué)生課堂反應(yīng)來看，有些學(xué)生的動手能力還比較差，創(chuàng)新的意識還不是很強(qiáng)，但學(xué)生對本組創(chuàng)作作品的意境理解與把握較好，學(xué)生的表達(dá)能力也較強(qiáng)。
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