考核方案

時間：2022-08-01 09:57:22 考核方案我要投稿

有關考核方案模板集錦5篇

　　為了確保工作或事情能有條不紊地開展，我們需要提前開始方案制定工作，方案可以對一個行動明確一個大概的方向。優秀的方案都具備一些什么特點呢？以下是小編收集整理的考核方案5篇，希望能夠幫助到大家。

有關考核方案模板集錦5篇

考核方案篇1

　　指導思想：

　　加強口語測試有助于檢查學生口頭交流，能促進、引導學生大膽表述。通過測試激發并保持學生學習的興趣。

　　考核要求及細則：

　　一、朗讀

　　1、考核內容：從《親近母語》中挑選一篇比較適合的文章進行朗讀。

　　2、評價標準：

　　優秀：7分，能用普通話正確、流利、有感情地朗讀課文。

　　良好：6分，能用普通話較正確、流利、有感情地朗讀課文。

　　及格：4分，能用普通話朗讀，較正確、較流利。

　　二、背誦：

　　1、考核內容：抽取課文中要求背誦的內容，包括練習中的內容。

　　2、評價標準：

　　優秀：8分，能準確、流利地背誦課文中要求背誦的任一篇文章，聲音響亮，態度自然。并能背誦《小學生必背古詩詞》上一定量的古詩。

　　良好7分：能準確、流利地背誦課文要求的任一篇文章。

　　及格5分：能較準確地背誦學過的課文中要求背誦的一篇文章。

　　三、口語交際：

　　1、考核內容：家里有客人來訪。

　　2、評價標準：

　　優秀5分：能繪聲繪色地描述自己是如何接待來訪的客人的。

　　良好4分：能說清楚來的是誰，自己是如何招待的。

　　及格3分：能說明白自己是如何做的。

考核方案篇2

　　考核目的：

　　加強操作考核有助于檢查學生的學習習慣和口頭交流能力，能促進、引導學生認真學習，大膽表述。通過測試激發并保持學生學習的興趣。

　　具體考核細則：

　　考核要求及細則：

　　1、書寫漢字：

　�。�1）評價目的：規范、端正、整潔地書寫漢字是有效進行書面交流的基本保證，是學生學習語文和其他課程，形成終身學習能力的基礎。通過考查，培養學生養成正確的寫字姿勢和良好的寫字習慣。

　　（2）考查方法：平時成績和考核成績相結合。（A、平時成績：根據學生平時的書面作業來評定；B、考核成績：專門組織一次單項考查，教師提供內容，請學生在規定時間內完成。如果學生對考核結果不滿意，可申請復考。）

　�。�3）評價標準：

　　A級（優秀6分）：態度端正，寫字姿勢正確，能熟練地運用鋼筆，有一定速度，書寫規范、端正、整潔，行款整齊，字體美觀。

　　B級（良好4分）：態度端正，寫字姿勢正確，能比較熟練地運用鋼筆，有一定的速度，書寫規范、端正、整潔，行款整齊。

　　C級（及格3分）：態度端正，寫字姿勢正確，書寫比較規范、端正、整潔。

　　2、背誦：

　�。�1）評價目的：背誦是對所學課文的鞏固，達到積累運用的作用。

　�。�2）考查方法：以教師抽背為主，除了讓孩子背出相關片段，還要求孩子背出相關拓展的知識點。比如：背《孔子游春》，還要求背一背孔子說過的名言；背《長江之歌》還要求背一背有關長江的古詩句……

　�。�3）評價標準：

　　A級（優秀6分）：能正確、流利地背誦課文中要求背誦的任一篇文章，聲音響亮，態度自然，并能全部掌握相關拓展的內容，準確地背誦。

　　B級（良好4分）：能正確、較流利地背誦課文要求的任一篇文章，掌握較多相關拓展地內容，較熟練地背誦。

　　C級（及格3分）：能正確地背誦學過的課文中要求背誦的一篇文章。

　　3、口語交際：

　�。�1）、目的：口語交際能力是現代公民的必備能力。通過考查，培養學生傾聽、表達和應對的能力，提高學生人際交往的能力。

　　（2）、內容：語文書上“練習7”中的口語交際：臨別贈言

　　（3）、評價標準：

　　A級（優秀8分）：能認真傾聽別人的說話，專注、有禮貌，表現出濃厚的興趣，能積極、大膽地表達自己對同學的美好祝愿。稍作準備，能講清楚自己的意思，表達有條理，語氣、語調適當。

　　B級（良好6分）：能認真傾聽別人的說話，專注、有禮貌，大膽地表達自己對同學的美好祝愿，能講清楚自己的意思，表達有條理，語氣、語調適當。

　　C級（及格4分）：能認真傾聽別人的'說話，有禮貌，能表達自己對同學的美好祝愿，能講清自己的意思。

考核方案篇3

　　一、指導思想和總體目標

　　（一）指導思想

　　學生食堂是學生在就學過程中的生活保障，在飲食安全衛生的前提下，以低利潤水平，高質量的服務在校方的領導和監督下，服務好學生生活，服務好學校教學工作。

　　（二）總體經營目標

　　————切實保障所有住讀學生的生活，按日平均2500人就餐水平配置經營規模，并能滿足極端就餐量3500人的需求。

　　————滿足高、中、低三個不同等次家庭收入的學生就餐需求，基本配餐標準：3。85—4。40元，平均日就餐標準4。36元。為保證最低需求，配有2—3元的生活標準，以滿足所有學生的生活之需求。

　　————保證完成校方對食堂投資年收回20萬元資金的目標，為了最大限度適應校方對食堂經營的管理，我方愿上交校方食堂管理費1。8萬元，合計為21。80萬元。

　　————年餐費收入283。40萬元，經營毛利水平16。3%;經營費用20。42萬元;經營費用率7。21%;經營者年利潤3。92萬元;利潤率為1。38%（具體指標詳見附表）。

　　二、建立健全有一中食堂特色的管理模式

　�。ㄒ唬┬７阶允贾两K參與食堂管理，指導是食堂經營管理工作，要求校方成立專門的班子參與經營之中監督、指導、服務我方的經營管理工作，以保證我們的經營行為合法有效。

　�。ǘ⿲W校的管理監督職責：

　　1、監督審批、經營者的服務品種與價格;

　　2、檢查監督食堂的衛生安全工作，對違規行為予以處罰;

　　3、抽查評價服務品種的質量，對違規行為予以處罰;

　　4、管理售飯卡系統，向經營者結付餐費。

　　5、協調學生就餐秩序。

　�。ㄈ┙洜I者實行電腦化成本管理，并按日向校方提供全部材料成本的明細消耗和日累計情況，以提供明細監督依據。

　　（四）建立利益調控機制，保證校方、經營者的合作關系長期有效。

　　本方案是按就餐學生日平均2500人結合鄖縣市場價格水平測定的，且成本費用均是按低標水平估算的，購銷價格允許浮動5%左右，為此，建議：按就讀學生的多少控制收回投資之比例，即就餐學生每超過200或下降100人，按比例調整收回投資（收回投資和管理費）之比例。

　　三、經營估算情況

　�。ㄒ唬┙洜I指標

　　1、餐費營業收入283。40萬元，其中富裕家庭類比重30%，750人，日平均餐費標準5元/人，年97。50萬元;中等收入家庭類比重30%，750人，日平均餐費標準4。40元/人，年85。80萬元;一般收入類比重40%，1000人，日平均餐費標準3。85/人，年100。10萬元。

　　就餐實際天數每月按26天，每年按10個月。

　　2、材料成本182。61萬元，材料成材成本64。53%。共分糧、油、豆制品、肉蛋、蔬菜、調料六大類21個品種，其日、月年消耗定額見《成本消耗明細表》。

　　3、燃料27。36萬元。燃料費率9。65%，其中日耗煤800公斤，每公斤0。45元，月耗10800元;水電月耗7600元;柴油日耗70。8升，月耗2124升，每升4。22元，月為8963元，月耗為27363元，三種燃料年耗為27。36萬元。

　　4、工資27。29萬元，費率為9。63%，月薪經理1100元，副經理1000元，樓層食堂主管800元，管理人員450—600元;食堂主廚400—500元，勤雜工350元，加停工期間管理人員工資8400元，每年工資27。29元，詳見《工資及定員明細表》。

　　5、校方收回投資（包括管理費）21。80萬元，費率為7。69%，其中：收回投資20萬元，食堂管理費1。8萬元。

　　6、企業管理費用20。42萬元，費率為7。21%，詳見《企業管理費明細表》。

　　7、經營者利潤3。92萬元，營業收入—材料成本—燃料—工資—校方收回投資—企業管理費=283。40—182。61—27。36—27。29—21。80—20。42=3。92萬元。

　　按簡易核算：總收入—總成本=利潤，即：283。40—279。48=3。92萬元。計算成本率為98。72%，利潤率1。28%。

　�。ǘ┩顿Y指標

　　為了提高花色品種和解決飯菜保溫問題，以及必要的流動資金需投入資金40萬元，其中：設備投資8萬元，流動資金32萬元。

　　四、經營管理措施

　　（一）強化食品安全措施，確保學生在校飲食安全。一是要建立安全責任制，食堂與與校方簽定安全責任狀，按食品衛生法、產品質量法和校方的要求條款組織生產經營，提供安全食品，確保飲食安全。二是建立企業內部的安全監督管理體系，配備專一的食品衛生質量監督員，所有員工要與公司簽定衛生安全責任狀，把衛生安全責任落實到每個人，所有進入食堂員工都要經過衛生監督部門體檢并核發健康證明，所有管理人員（包括企業內外部）到食堂檢查工作，均要通過本食堂食品衛生監督員同意并發專門防護衣服和證卡，方能進入。三是建立食品安全預警制度，所有制度張貼上墻，出現問題應即時向校方報告和有關部門報告，及時做出急救措施，力爭把損失降到最低程度。

　　（二）增加花色品種，完善保溫措施，改善學生就餐質量。一是添置必要的設備，從提高花色上減少就餐人數的流失，如增加油餅、餡餅、千層餅、熱干面、清湯、胡辣湯等品種或產量，滿足學生之需求，增加經營者的收入;二是選用符合衛生標準的夾層保溫設備作為盛售飯器具，保證學生吃上熱氣騰騰的飯菜，三是設立飯菜質量投訴意見箱和聘請由學生出任的流動食品質量與價格監督員。定期對飯菜的質量如溫度、品種數量等進行抽查，并向校方反饋。

　　（三）管理機構與責任制。根據一中食堂的建設特點和經營指導思想，確定“統一經營、統一管理、統一核算、內部分組責制考核”為經營者的食堂運行機制。

　　1、經營者以公司名義與一中校方簽定合同并成立：鄖縣一中食堂管理部，履行具體經營管理職責，以鄖縣一中食堂名義對內對外開展工作。生產部門為三個生產車間，一個品種開發車間作為生產加工主體，各車間按計劃生產同樣產品，以銷售量作為目標考核的依據;成立財務、倉庫、采購、質檢等部門以統一管理和收發財物，把整個生產經營控制在食堂管理部統一經營管理之中。管理機構如圖。

　　2、工資水平與鄖縣實際水平相適應，實行差別工資管理，食堂管理部經理月薪1100元、副經理1000元、食堂生產車間主管800元、其它均控制在350—600之間，以降低成本保證食堂正常運行，工資定員表如下。

　　（四）、成本費用管理。學生食堂的特殊性決定了經營者的低利回報，管理者必須強化成本管理，向管理要效益。一是成立采購組，對蔬菜市場變化隨時做出反映，在保鮮時間許可范圍內最大限度地選擇進貨渠道，降低材料成本價格;二是建立健全內部信息和控制制度，對所有材料成本進行量化管理，按日反映出材料成本的購進、銷售、加工、庫存情況，以及時做出補貨措施，杜絕人情貨、人情價，凡進貨物均要復稱、核價，做到日計量，月盤存，對數量長短及時處理;三是量化管理費用，嚴格按照計劃核銷管理費用，在計劃范圍內，對部分費用實行包干，對部分項目實行目標合同管理，確保每項費用控制在計劃范圍內，以確保食堂正常運行。

　　五、建立健全配套的管理制度

　　在開展經營的1個月內建立合同目標管理、食品衛生安全、安全操作規程、各環節崗位責任制、精神文明建設、內部員工獎懲等六項管理制度，使經營管理行為有章可循。每套制度裝訂成冊，均報校方一份，以爭取監督管理。