舌尖上的美味作文（通用39篇）
在現(xiàn)實生活或工作學習中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。那要怎么寫好作文呢？以下是小編為大家收集的舌尖上的美味作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
舌尖上的美味作文 1
今天我接受了老師布置的任務——自己做菜。做什么呢？唉，對了，爸爸炒的魚香肉絲很棒，不如學學吧！于是，我開始去買菜和調料。對于從來沒有做過菜的我，不禁為調料和食材搞得頭都大啦，挑食材和調料就挑了半個小時才挑完。
走進廚房，我先把菜洗干凈，再把肉洗一洗。切成肉絲，在切的過程中我偷工減料了，見肉怎么切都還是切不細，我就把本該切肉絲換成了切肉條。把胡蘿卜切成絲，把木耳泡好，香菜切好，各種調料準備就緒！
油鍋熱后，我往里倒些油，又手腳忙慌的把肉條放了進去，只聽見“唰”的一聲，嚇得我忙往后退。鍋里的油飛濺了起來，還是濺到了我的手上。“哎喲啊！”真疼。氣得我要拿起炒勺去進攻了，把肉條打的心服口服。然后再放進胡蘿卜，可是這胡蘿卜像是不想跳進這個滾燙的“游泳池”，在把它放入鍋中的時候，不時地往下掉，氣得我一把抓起掉了的胡蘿卜沖洗后扔進了鍋里，心里不服氣地說：“敢跟我斗，有你好看的。”
突然，我聞到了一股糊了的味道，可能是對我的報復，鍋里的'肉都快糊了。我“啊”的一聲尖叫起來，爸爸聞聲趕來說：“怎么了？”我急得不知道要說什么，“快，快，看一下鍋里！”最后還是在爸爸的幫助下，完成了這道菜，我品嘗了一下，還算不錯。
舌尖上的美味，不靠長期的鍛煉是做不出來，品嘗不到的。因此，我要好好下一番苦功夫，嘗嘗自己的碩果。
舌尖上的美味作文 2
今天，我來到了廚房里，挽了挽袖子，便開始學做涼拌西紅柿。
我先從冰箱里選出了一個又大又紅的西紅柿。洗凈以后，它看起來就像一個剛洗完澡的小姑娘的臉，紅潤可愛。我把它放在木制砧板上，一把拽出小菜刀，握在手中。頓時，我感覺懷里就像揣了一只小兔子似的，“咚咚”亂跳，心想：刀子會不會砍掉我的手指頭呀?于是，我便提心吊膽地切下了第一刀。“哈哈!哈哈!哈哈哈!”我不禁為自己的.膽小而發(fā)笑，其實切菜也沒有什么可怕的嘛!接著，我又迅速地把剩下的幾刀切完了。就這樣，我非常出色地完成了切西紅柿的任務。
緊接著，我從媽媽手里接過了一個盤子。我先在盤子中間擺了一小堆西紅柿布丁，在旁邊用中號的西紅柿片為了一小圈，盤子靠近邊緣的地方又用大號的西紅柿塊圍了一大圈。擺完后，我拿來棉白糖，均勻地用手指撥到西紅柿上面。就這樣，一盤涼拌西紅柿便上桌了。
吃飯了，我品嘗著放在菜桌正中間的自制涼拌菜，覺得西紅柿的酸味兒一時不知道跑到哪邊去了，變得酸中有甜，甜中有酸，特別好吃。那天，我胃口大開，吃了好多西紅柿呢!
舌尖上的美味作文 3
你們肯定吃過云南呢過橋米線吧，我也是最喜歡吃啦，你們給喜歡?喜歡么就多來幾碗，多來吃噶，我的家鄉(xiāng)就是云南，真呢好吃呢噶，算了，廢話不多說，進入正題。
嗯……我口才不好，不過，我認得過橋米線這個名字的來歷，是我哥告訴我呢，聽好：以前，洋人來中國吃美食，洋人把那邊的冰激凌給中國人吃，中國人單會吃米線，所以怕燙，吹了半天才吃，洋人笑中國人不會吃冰激凌。然后，中國人讓洋人吃我們的米線，洋人不知道米線燙，所以一嘴吃了好多，燙了舌頭的沒有知覺，中國人又笑洋人不會吃米線。所以，這種米線稱為過橋米線啦!
我還認得過橋米線的.材料聽好：一碗雞肉湯，雞蛋一個，黃芥菜，蔥，韭菜，雞肉，菌，香菜。
反正灰常好吃，我倒是愛吃呢!認不得你們給愛吃，吃過或者覺得好吃呢么多來吃吃噶!
我也認不得說些哪樣，還是再來圍繞的好吃不好吃呢問題噶!我們本地人都覺得灰常好吃，差不多人人呢吃過，不說全縣，半個縣呢人應該都吃過了!多少呢覺得好吃的!哦，對了!俗話說的好!“不到長城非好漢”，我也來創(chuàng)作一句“不到新平非好漢，到了新平吃過橋!”
好了，就這么多了，也是我絞盡腦汁的想了這么多，不要笑，但是可以頂一頂!
舌尖上的美味作文 4
“丁零零”放學了，聽說在文化公園后面開了一家蔬菜面，媽媽決定帶我去試味。
到了門口，一陣香味撲鼻而來，我嗅了嗅，聞到了一股蔬菜味和面條味，讓人聞了不禁要流出口水。我順著香味飄到面館里。看見廚師那熟練的動作——把各種加了菠菜汁、南瓜汁、紅蘿卜汁的面條快速放進鍋里，然后又高高夾起，再放下調料，最后加上牛肉，一碗蔬菜面就做好了。這五顏六色的面條湯，加上嫩嫩的牛肉，一看，就讓人食欲大振，我連忙大叫：“老板，給我們做兩碗蔬菜面！”“好嘞，馬上就來了！”老板回答。
不一會兒，兩碗熱騰騰的面條端了上來。我不管三七二十一，快速地拿起了筷子，夾起一把面條，剛要張開嘴，滑溜溜的'面條滑了下去，好像存心捉弄我似的，我氣極了，干脆把嘴湊到碗邊，用筷子把面條撥到唇邊，輕輕吸進嘴里，然后再細細地嚼。哇，真是人間美味啊！淡淡的蔬菜味的面條，再加上醬味濃郁的牛肉，真是太好吃了。我狼呑虎咽地吃起來，不一會兒，一碗面條就被我“消滅”了，我還意由未盡地在回味剛才的美味！
蔬菜面不僅好吃，還很有營養(yǎng)，我喜歡蔬菜面！
舌尖上的美味作文 5
豆莢們過年大魚大肉等油膩東西吃多了，該換一換清淡口味了。今天我給大家推薦一道清淡一點的小吃——洛陽特色小吃“漿面條”。
凡是喝過洛陽漿面條的人，提起這味，立時會覺得余香滿口，回味無窮。它雖然是中原面條飯食中的一種，但它那特殊的原料和特殊的做法，使?jié){面條與普通面條的味道截然不同。
漿面條的主料是面條，但配料是關鍵。因為煮漿面條的.水不是常用的清水，而是一種特制的面漿，所以做漿尤其重要。漿水做得如何，決定漿面條質量的好壞，也說明主婦烹調手藝的高低。
做漿時，先把綠豆或豌豆用水浸泡，膨脹后放在石磨上磨成粗漿，用紗布過濾去渣，然后放在盆中或罐里。一兩天后，漿水發(fā)酵變酸。把酸漿倒在鍋里煮至80℃的時候，漿水的表層泛起一層白沫。這時，要用勺子輕輕打漿，漿沫消失后，漿體就變得細膩光滑，放入香油、五香粉等調料。漿水煮沸時，把面條下鍋，勾人面糊，再放入鹽、蔥、姜、花生、芝麻、黃豆、芹菜、辣椒等調料，這樣，漿面條就做成了。因為這種煮面條的方法是在漿水中下面條，所以洛陽人都叫它"漿面條"或"粉漿面條"。
漿面條是洛陽人的家常飯食，也是當?shù)氐囊环N風味小吃。在火車站、集貿(mào)市場、大小街道的各個餐點，漿面條隨處可見。它香氣四溢，誘得人們駐足不前，也給外地的客人留下了美好的回味。
豆莢們聽了我的介紹是不是也想來一碗熱乎乎、香噴噴的“漿面條”呢？
舌尖上的美味作文 6
秋天來了，那瓜果的氣息傳來陣陣豐收的信息。果園里，各式各樣的水果歷歷在目，讓吃貨們“口水直流三千尺”，而那酸甜可口的橘子，定是舌尖上的美食！
今天，學校發(fā)了我最愛的水果——橘子。瞧！我的橘子既像一盞燈籠，又像一個胖娃娃的臉蛋，豎起來還像汽車的輪子，真是有趣！
我愛不釋手，拿起來左瞧右瞧。只見這個“胖娃娃”披上一件半青半黃的禮服，上面點綴著淡紫色的“寶石”，顯得高貴、優(yōu)雅。頭上還戴著一頂青紫色的小帽子，就像一個走在時尚頂端的模特。她鼓起胖嘟嘟的小臉蛋，正調皮地向我張著笑臉，熱情地和我招著手呢！
我把它湊近鼻尖，一股稍苦的清香撲鼻而來，漸漸漫延在我的整個身體中。我真想去果園，去那橘子林中“泡一泡”，摘滿滿一籮筐的`橘子，帶回家享受個夠。
我對這個橘子早已垂涎三尺了。我用大拇指的指甲掐住它的小帽子，再一瓣一瓣地脫下它的"禮服"。只見一件精美的藝術品在我眼前誕生了，一群亭亭玉立的小姑娘正圍成一圈，坐在荷花上商量著什么事。
我對半地剝開一瓣橘子，橘子里有一顆顆像米粒大小的果肉，我迫不及待地吃著，酸甜中帶著苦澀。我細細品嘗著，酸甜的汁水涌動在我口中。桔子外面的“衣服”也可有用途了，它曬干后能泡茶喝，也可以當成治咳嗽的中藥呢！
橘子渾身都是“寶”，它已經(jīng)邁著輕盈步的步子瀟灑地走來了，可愛的吃貨們，你們準備好了嗎？
舌尖上的美味作文 7
今天，我和媽媽去菜場買魚，準備做剁椒魚頭。
到了菜場，我們來到魚類區(qū)。啊，這里的魚真是種類繁多！有鯽魚、昂刺魚、桂魚，還有烏魚……于是，我和媽媽來到賣魚的張師傅那兒，挑了一條大約五斤重的大花鰱。張師傅用網(wǎng)兜把魚兜起來，接著用力一提，花鰱在網(wǎng)兜里尾巴一撅，身體猛地向上一蹦，濺得我一身的水。然后，張師傅把魚放到案板上，趕緊拿起棍子對準魚頭使勁一敲，這時，魚再也動彈不得了，他熟練地把魚鱗刮干凈，開腸剖肚，三下兩除二就把一條那么大的花鰱給搞定了。最后，我們來到蔬菜區(qū)，買了香菜、生姜、蔥、辣椒等配料。
到了家，媽媽把魚頭洗干凈，再把生姜、蔥、辣椒、鹽通通灑在魚頭上，倒上油和料酒放在鍋里開始蒸，大約三十分鐘就可以出爐啦。
我耐心地等待著，肚子已經(jīng)餓的“咕咕”直叫了，眼巴巴地望著廚房，終于聞到一陣陣香味了，我立馬沖過去打開鍋蓋，把已經(jīng)切好的`香菜撒到盤中，再過幾分鐘，就可以開飯了。
媽媽終于把熱騰騰的魚頭端出來了，啊！真是色香味俱全。有黃黃的生姜、紅紅的辣椒，綠油油的香菜和白嫩的魚肉。我迫不及待地拿起筷子，以百米沖刺的速度夾起一塊放入口中，嗯，味道棒極了，辣辣的，香噴噴的，再吃上一口軟軟的米飯，真是太美味了！我嘴里嘖嘖稱奇。
最后，我摸著圓滾滾的小肚皮，感嘆自己好有口福哦！媽媽廚藝超群，誰能抵擋住這美味佳肴的誘惑呢？
舌尖上的美味作文 8
世界上的美食，數(shù)不勝數(shù)。有可口的燒烤；有美味的龍蝦；還有誘人的雞翅……但是我最愛吃牛排。
暑假到了，我又讓媽媽帶我去吃牛排。一到門口，我就急急忙忙地沖了進去。一進門，我聞到了濃濃的香氣撲鼻而來；看到了優(yōu)雅的環(huán)境；聽到了悠揚的流行音樂，讓我感到很溫暖。心想：一看環(huán)境那么好，牛排一定也很好吃，我一定要大吃一頓。
我們找到了座位，坐下來點餐。有兒童套餐、沙朗牛排、丁骨牛排……真是應有盡有、琳瑯滿目。看圖片都很好吃、很可口誘人，最終，我點了有雞蛋的沙朗牛排。
上餐了，只見服務員叔叔右手端著牛排，用滑板慢悠悠地滑到了我們的桌邊。服務員叔叔用著禮貌的聲音對我說：“小妹妹，給您的午餐，請慢用。”服務員就像魔術師一樣，變出了一塊手帕，放在我的面前，微笑著對我說：“小妹妹，小心油濺開來喲！”開始動餐了，一看，啊！圓圓的牛排上有一層紅紅的.番茄醬，就像給牛排涂了口紅似的，真讓我胃口大開。我模仿電視里吃牛排的樣子，左手拿叉子，右手拿刀，細細的、慢慢的品嘗著誘人的牛排。嘴里還沒嚼完，還不時吃一口雞蛋，真是鮮味無比。
吃完了牛排，我摸著如西瓜般的肚子，心里美滋滋地想：啊！這里的牛排真好吃啊！好吃得讓人無法想象！
舌尖上的美味作文 9
我喜歡吃小吃，喜歡麻辣燙，喜歡韓國泡菜，但我最喜歡的還是那美味的羊肉泡饃。
上個星期我和媽媽在看美食節(jié)目，當時我被節(jié)目的美食誘惑住了。于是我們來到了一家羊肉泡饃的店。
走進店內，一股香味撲鼻而來。真是“迷死人不償命”，怪不得美食節(jié)目都推薦這家店。店里坐滿了人，小的大概7歲，老的有80余歲的。她們都拿著饃餅，細細的扳著，奇怪怎么是我們顧客自己來扳饃，不是說“顧客是上帝嗎”?問了服務員才知道，這是讓顧客“先苦后甜”。
于是，我們接過饃餅，認真的扳饃。聽說羊肉泡饃扳得越細越入味，我和媽媽扳得可細了。扳好饃餅，就要交給服務員，付錢時還要選要不要加粉條、香菜等等也可以什么也不加或讓廚師多加些羊肉。然后就是選味道，有辣的、不辣的`、鮮的等等。
過了一會兒，一碗羊肉泡饃泡好了，服務員端了上來，頓時香味撲鼻而來，湯上飄著幾片香菜和幾朵油花，還有肥肥的羊肉、粉條、泡饃。我迫不及待的吃了一口，立刻被那鮮美的味道征服了。我又吃了一口泡饃真是一個字“鮮”。那味道猶如千年難得一嘗的佳肴。我和媽媽狼吞虎咽的吃完了泡饃。
回家的路上我一邊回味舌尖上的美味一邊想：怪不得古時候的一位將軍，到了縣城里吃著山珍海味，還說沒有家鄉(xiāng)的羊肉泡饃好吃過癮。
啊，羊肉泡饃我愛你!
舌尖上的美味作文 10
放鞭炮，新年到!桌上少不了的便是那些美味佳肴了。每到過年，桌上總會出現(xiàn)一盤美味的餃子，或是每人的那么小半碗糟羹了。
媽媽拌好了餃子餡，裝備好了餃子皮，便開始包餃子了。她挑起一張餃子皮，舀了一小點餡，再提著皮，雙手一按，一個餃子便在她手中成形了。蒸盤被一個個白白的“小精靈”給填滿了。“小精靈們”是雪白的，看起來大腹便便，如同孕婦一般。媽媽把它們放入鍋中蒸好后，原本白白胖胖的“精靈們”變了個樣，都變得有點兒晶瑩剔透了。夾起一個餃子，咬一口，肉的香氣就散發(fā)出來，吃進嘴里咸咸的'，卻包含著濃濃的情誼。
這時，鍋里剛煮好的糟羹也開始嘆氣了。糟羹“咕嚕咕嚕”地冒著泡，掀開鍋蓋，熱氣“騰”一下冒出來。隨后，一股香甜也闖進了鼻腔里。紅紅的棗子，淡黃的蘋果，白白的丸子……它們雜亂無章地被攪在一起。紅紅的棗被切成小粒，浸泡在羹中，琥珀色的蜜棗在羹中輕輕晃動著，把它們舀出來，盛在碗里，熱氣伴隨著年的味道也進入了鼻子里。我迫不及待地捧起碗就喝，媽媽笑著說：“慢點喝，別燙到了!”喝著喝著，眼睛變朦朧了……
在食物的香氣中品味濃郁的年味，年味就是一家人圍著餐桌，開懷暢談，其樂融融;就是廚房里傳出來的煙火氣息，團坐一起，談笑風生;就是一種強烈又溫柔的力量，成就了一年中最美好的希望。
舌尖上的美味作文 11
天亮堂堂的，溫順的陽光投射進來，呈現(xiàn)出一派美好的景象，同時襯托出我愉快的心情。
尋找食材，艱難做準備
我打開冰箱，拿出胡蘿卜、玉米和肉，便開始切了。可胡蘿卜就像被涂了油一樣滑溜，一下刀，向前滾，向后滑，弄得我火冒三丈。可我還是切不中它，我又不敢用手壓住胡蘿卜再切，怕切到手。終于，費了九牛二虎之力，才把所有食材準備好，接下來就要開始炒了。
炒菜被油燙，差點就毀了
我把食材放進鍋里，加了些油開始翻炒。原以為此次炒菜應該是輕而易舉，不費吹灰之力，突然，一滴油濺在手上，痛得我嗚呼大叫。“一朝被蛇咬，十年怕井繩。”我開始不敢靠近鍋了。我不去動鍋，想著讓它自己在被火中自動加熱。忽然，我聞到一股味，不好！要焦了！我不顧一切地沖了上去，焦急地拿勺翻動幾下，才不至于毀于一旦。
“千辛萬苦”終炒好，美味
我歷經(jīng)“千辛萬苦”終于炒好了，我把菜盛上來，就開始品嘗我的`大作。我夾起一塊牛肉放入口中，牛肉在嘴中散出陣陣香味。吞進咽喉，香味仍在咽喉中飄蕩，真是“功夫不負有心人”啊！我開始了舌尖上的美味之旅，我提醒自己不能再吃了，要不然一盤菜就被自己吃光了。我笑了笑，為我的大作點贊。
看著手上的創(chuàng)口貼，我不禁體會到母親天天為我們炒菜的辛苦，又想到自己能獨立，能為母親分擔了，這何嘗不是一種快樂的？
舌尖上的美味作文 12
中國飲食文化歷史悠久，烹調技藝精湛，舉世聞名，在世界擁有“飲食王國”的美譽。我可以毫不謙虛的封自己“小小美食家”，因為我對菜頗有一番研究。光說菜名我就能滔滔不絕的說上百種。北京烤鴨、內蒙古小肥羊、山西刀削面……但作為“美食家”的`我不僅得會吃，還應該會做菜才行啊。說干就干，今天我就要做一個柿子炒雞蛋！
我和媽媽先到樓下的菜市場，去采購原料。我精挑細選了一些雞蛋和西紅柿，雞蛋特別新鮮，西紅柿又大又圓。
回到家，我選擇了兩個漂亮的西紅柿洗干凈，切成小塊準備待用。再拿兩個雞蛋備用。可是雞蛋圓圓的在桌子上滾來滾去，突然間一個雞蛋掉在了地上，摔碎了。“哎，真是不小心，浪費了。”我又小心翼翼的拿了一個雞蛋，打入碗中，用筷子攪拌均勻成蛋液。準備工作做好了開始炒雞蛋了。媽媽在一旁提醒我，要注意安全。
開鍋熱油，我先將蛋液到進鍋中，只聽“滋啦”一聲雞蛋液在鍋里仿佛開出了一朵黃色的花。我高興地對媽媽說：“媽媽快看，多漂亮！”正高興呢，一滴調皮的油濺到了我的手上，哎呦，好疼。媽媽緊張的看了看我的手，說她要幫我繼續(xù)炒，我告訴她我不能放棄。接下來把雞蛋先盛到盤子里，然后繼續(xù)炒柿子。柿子炒的差不多了再放入雞蛋，繼續(xù)翻炒幾下，放入鹽，蒜末。成功！
看著我的勝利成果，我和媽媽趕緊嘗一嘗。怎么回事，這么咸，原來鹽放多了。看來做飯也不是件容易的事。媽媽每天都給我做飯真是辛苦啊！以后我再也不挑食了。
舌尖上的美味作文 13
幸福無處不在，對我而言，最幸福的事情就是吃。我是個“有毛的不吃撣子，有腿的不吃板凳，大葷不吃死人，小葷不吃蒼蠅”的美食家。美味嘗了不少，然而我最難忘的卻是這過橋米線。在說這道美食前，得先來說說關于它的動人傳說：一個書生在橋端念書，妻子每天都要送飯給他，可有時端去的飯菜會冷掉。有一天。妻子偶然發(fā)現(xiàn)滾燙的雞湯能把生肉片給燙熟，而且味道非常鮮美。于是，妻子熬制好一鍋雞湯，把米線、生肉片和各種蔬菜裝好一盤，過橋送給了書生，書生吃后嘖嘖稱贊。于是，這過橋米線的做法和名稱也就慢慢傳開了。
看到這里，大家可能已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，過橋米線好吃的關鍵就是那鍋湯。后來的人，不僅用雞，還加上鴨和筒子骨一起慢火熬制一個晚上，第二天早晨，一鍋吸收了肉骨中精華的`又白又鮮、香噴噴的高湯就做好了，滾燙的高燙用一個保溫的砂鍋盛上來，然后你就可以動手把切好的肉片先放進燙里，然后依次放鵪鶉蛋、酥肉、雞肉、草芽、玉蘭片、豌豆尖，最后放入米線。不一會兒，一股濃濃的香味彌漫開來，黃的蛋、白的肉、綠的菜，還有那滑順的米線，一道絕世美味就可以享用了！
開吃吧！燙水稀里嘩啦，口中的米線軟中帶韌，越吃越有勁兒。眼前這碗如詩如畫充滿傳奇美味的米線下了肚，滿心溫暖。哇，過橋米線，難忘這舌尖上的美味！
舌尖上的美味作文 14
什么是舌尖上的美味的呢？來聽聽我的介紹吧！
在學校里面，時間充足的話，我是這么吃午餐的。先用勺子大米飯上敲一個小洞，再把湯倒進小洞里有里，有小蝦米的湯會更美味了，再把西蘭花插進米飯里，一個森林就做好了！頓時覺得自己像一只小怪物，快速干掉，掃光一個早上的煩惱。
在爸爸媽媽不在時，偷偷地拿出干脆面，用力地敲碎，然后倒進碗里，咽一口水，用舌頭舔一下嘴唇，再低頭去碰干脆面，干脆面就被粘起來，嘴唇只要一收，一大推干脆面即可收入口中，那味道絕了。
還有小零食洋蔥圈上面有一點細鹽，先把它們掛在手指上，用門牙一點一點咬下去，一點一點，如果再配上一杯可樂的話，哈吃炸雞翅的時候，不應該在吵鬧的人群中邊走邊吃，應該把金黃的炸雞帶回家吃，先把脆脆的外皮啃完，再用手去撕那些雞肉，把每個角落都吃完。接著到紅燒的骨頭，可啃5分鐘呢，最后就是軟骨，再細細咀嚼其中美味。吃的停不下來。
主食也不該失落，饅頭應該先撕著吃，先把外面的一層皮給吃了，里面要撕成三層，加一片肉和油條，這樣有咬下去，肉有彈性，油條的.油自然濺出來。
吃螃蟹當然也要有儀式感，用剪刀把肥碩的大鉗子剪下來，再用筷子輕輕地把蟹肉挑一下，再嘴吸一下，就送到了嘴里。蟹黃才是重點，深紅的膏略帶一些硬硬的，去沾點醬油，一股前所未有的美味在舌尖上。
是不是被我講的有點餓的感覺呢？
舌尖上的美味作文 15
“金秋菊黃蟹正肥”，每到中秋節(jié)前后，螃蟹便成了家家戶戶桌上的一道美味佳肴，養(yǎng)在盆子里的螃蟹揮舞著自己的兩個大鉗子，八條腿上下擺動，它們威武極了，還不知道，自己即將成為餐桌上的一道菜。
蟹有兩種吃法，一種是清蒸。把蟹洗干凈后放在蒸鍋里直接蒸，這樣做法似乎有些殘忍。剛出鍋時，青蟹已變成了橘紅色，一陣陣清香直往鼻孔里鉆。拿出大閘蟹，先從八只腿下手，掰開螃蟹的腿，從下而上地輕輕咬住蟹殼，肉會自動進入嘴里，那原汁原味的蟹腿肉十分爽口，有點清甜，一陣陣肉香在口中彌漫開去。
帶殼的`肉吃完了，還有最重要的一部分，那就是蟹黃。蟹黃會有一些腥味，不過可以蘸調料，用姜絲和醋來去味，把蟹黃用姜醋和姜絲拌到一起食用，便是人間極品了。
香辣蟹就比清蒸蟹的準備工作和調料要復雜一些。先把螃蟹清理干凈，然后將螃蟹剁成幾塊，放上花椒、辣椒、醋……各種佐料和蟹肉一起放進鍋中爆炒，然后用蓋子燜半個小時。
等待的過程可真漫長，打開蓋子，一陣濃濃的香撲鼻而來。蟹肉都變色了，佐料也與肉充分融合，看著便讓人垂涎三尺。不過蟹身上有些東西是不能吃的，比如腮和腸，里面很臟。
夾起一塊放進嘴里，先將湯汁吸進喉嚨，那一陣陣香辣的味道涌遍全身，讓你渾身冒汗，但一吃便停不下來。將肉同殼一起咀嚼，那個味道更是妙。
清蒸蟹和香辣蟹都好吃，趁螃蟹正肥，一起去感受一下舌尖上的美味吧！
舌尖上的美味作文 16
下午的托管課上，老師帶過來一包“神秘”物品。同學們立馬爭先恐后地猜起來——“海苔餅！”“貓耳朵！”“板栗！”……
老師拿起袋子，去掉事先包上的白紙，那玩意兒終于露出了真面目：一個牛皮紙袋，上面寫著“矮酥油贊子”。咦，這是什么東西？從來沒聽說過啊。我的好奇心頓時被這個小東西激發(fā)了出來。
老師打開紙袋，一股香味頓時散發(fā)開來。開始發(fā)了，每個同學都有，好激動！近了，近了，終于到了手上，我終于看到了廬山真面目：全身棕黃粽黃的，上面點綴著白點點，形狀跟麻花一個樣。
拿起油贊子，放到鼻前一聞，那甜甜的香味好像百萬大軍，浩浩蕩蕩直奔我的.鼻子而去，那味道又穿過我的鼻子，直奔大腦。啊！太香了，我忍不住想吃。我拿起油贊子“啊嗚”一口，就咬掉一半，甜中帶咸的味道，瞬間充斥整個口腔，這味就像它的名字，太“贊”了。再嚼一下，好脆！油贊子的碎片在口中炸裂開來，好像一個個小精靈在我口中跳翻。再嚼幾下，油贊子一溜煙就下了肚，但它那甜中帶咸，甜而不膩的味道久久地在口腔中回蕩，簡直是人間美味！我最喜歡的炸醬面簡直不能和它比一一油贊子比它好吃太多了。
同學們吃著油贊子，也紛紛對它稱贊不已。怎么樣？這么好吃的油贊子你不想來一點嗎？
舌尖上的美味作文 17
每個人都會有自己的一技之長，比如畫畫，彈鋼琴，唱歌，跳舞等，我也不例外，但我的一技之長并不是這些，而是炒菜。
我與炒菜邂逅是在一個烈日炎炎的中午，我的好朋友們，來我家里做客，媽媽要留他們吃飯，我朋友卻要自己炒菜，看著朋友那堅定的眼神，媽媽只好把廚房拱手相讓出來，看著朋友在廚房里那里賢淑的動作，我不禁十分羨慕，于是我便下決心學炒菜，我便日日求著媽媽交我炒菜，媽媽先所從最簡單的煎雞蛋來教我，我覺學得有模有樣，廚藝也日漸增長。
周日表姐來到了家里做客，聽說我會炒菜便央求著媽媽，非要和我比試一番，我只好同意，在我這準備菜品時，心里感到十分緊張，怎么辦？我學會炒菜也沒有幾天，如果自己炒得好，還可以，如果自己炒砸了，不就顏面盡失了嗎？我還是不比了吧？可是自己已經(jīng)答應表姐了，媽媽說過，答應便的事不能反悔，怎么辦？唉，我還是做吧，我把切好的土豆片倒進了熱油鍋里，用鏟子炒了起來，不一會兒廚房就充滿了香味，同時我也充滿了自信，我在鍋里撒了調味料，終于，菜炒好了，我端出了廚房，與此同時表姐也炒好了，我和表姐互相品嘗對方的產(chǎn)品，表姐，炒的`也是土豆片，但可能是鹽放少了，所以很淡，但是我菜卻受到了表姐的稱贊，我也自豪不已。
通過這次比賽，我和表姐的廚藝比拼中，我明白了一個道理，我們要充滿自信和定性心態(tài)去面對所有困難。
舌尖上的美味作文 18
“人是鐵，飯是鋼。小剛，吃午飯了！”
我從房間里跑出來，一看：“怎么又是番茄炒蛋、紅燒排骨……不吃不吃，我上學去了。”
“嘿，這孩子！”
今天星期五，要論一個星期哪天最好玩，那毫無疑問就是今天，因為最后一節(jié)是體育課，足球可是我最喜歡的運動。
“小剛接球！”我回頭一看，隊長正帶著球向我沖過來，看準我所在的位置一腳，球便精準地飛到了我的腳下。我順勢帶著球，趁對方守門員打盹的工夫猛地一腳，球飛起來了，劃過長空穩(wěn)穩(wěn)地進了球門。比賽結束，此時已是傍晚，陽光已經(jīng)不那么強烈了，夕陽染紅了天邊的.云彩，也染紅了我們得勝歸來的笑臉。
我們各自走在回家的路上，走著走著，不知哪里傳來的一陣“咕嚕嚕”的聲音，一摸肚子，心想：壞了，中午飯還沒吃呢，剛剛的球賽可是使了不少勁！想起那紅燒排骨，一股“溪流”從我口中悄悄地流出。于是，我一個勁往家趕。走到家門口，一摸鑰匙，糟糕，中午出門急，忘了帶。唉，沒辦法，也只好等媽媽回家了！
坐在臺階上，我一手托著下巴，一手捂著肚子，眼巴巴地望著媽媽回家的方向。半個小時過去了，我感覺一個世紀過去了。這時，媽媽終于天使般地出現(xiàn)在了面前，待媽媽開門后，我用盡最后一點力氣跑進了廚房，把早上剩下的半塊饅頭三下五除二塞進了肚子里。
“那不過是塊普通的饅頭，你怎么這么愿意吃呢？”我只知道那是我吃過最好吃的飯！
舌尖上的美味作文 19
俗話說“民以食為天”，人們自己炒出的家常菜是最香的。但在眾多琳瑯滿目的家常菜中，我最喜歡的就是醋溜土豆絲了，因為它又好吃又好做。下面我就介紹一下它的做法。
首先，土豆洗干凈后把皮削掉，用刀把它切成土豆片，土豆片越薄越好。接著，把土豆片一字排開，擺成樓梯形狀，左手輕輕扶住，右手拿刀，快速而且均勻地下刀切成土豆絲，如果切出的土豆絲又細又均勻，出鍋后的樣子才會更加誘人。最后，剝幾瓣蒜，切點姜，蒜切成片狀，姜切成細條狀，這樣菜會更出味些，再準備好佐料，就萬事俱備，準備下鍋了。
下鍋前，點著火，往鍋里放點油，等到油熱后，把事先準備好的姜、蒜先放進去，緊接著把切好的土豆絲全部倒入鍋中，加入適量的開水，用鏟子不停地翻炒。等到快熟時，把鹽、五香粉等佐料撒在土豆絲上，最后，根據(jù)個人喜好倒入適量的白醋，一盤熱氣騰騰的醋溜土豆絲就可以擺上桌了。
剛出鍋的醋溜土豆絲裝在盤中，井然有序、金黃油亮，令人垂涎欲滴。夾一根放在嘴里，一咬，嗯，真脆 ;一嚼，口感挺好;再細細品嘗，它又香又脆又酸，味道會讓你回味無窮。
這就是我最喜歡吃的`醋溜土豆絲，家家戶戶都會去做它，雖然只是一道普通的家常菜，但我覺得，它的口感和味道一點都不比那些高檔名菜遜色。
舌尖上的美味作文 20
中午有很多很多時間，所以我總是把它們大把大把地放在吃飯上。學校里的那些菜令人想吐，唯獨那些米飯最令我感興趣。吃飯不要一勺一勺吃，要一粒一粒吃。把飯放進嘴后，往上用舌頭涂一點口水，就會感覺特別特別甜。這樣，看上去比菜還難吃的飯，就從一個比菜地位還要低得多的飯變成了中午我餐桌上最愛的一件無價之寶。
我哥哥十分向往著８年后可以考上寧波大學，只因為他喜歡吃寧波大學校門口的'豬蹄。我也喜歡吃，帶上手套，拿著一個剛剛出爐的豬蹄，就會感覺十分滿意，吃起來更不用說了。我經(jīng)常把豬蹄吃完，再啃軟骨。最后拿出吸管，把骨髓吸完，讓這塊豬蹄五馬分尸。
吃三明治時應該先把餡在面包上放一會兒，再把餡兒拿出來。這樣面包既有餡味，又不浪費餡兒。然后先把面包吃完，再把生菜和肉一起啃，最后才輪到享受可口的雞蛋。令我想把此曲只應天上有，人間哪的幾回聞改成此食只應天上有，人間哪得幾回聞。
在吃桔子的時候，不應該剝皮，而應該對半剝開，這樣才能保證汁不會滴到衣服上，而且似乎這樣吃起來桔子更甜，也省了很多時間。
民以食為天。吃食物時不應該別人吃得快而自己便猶如應該餓狼般狼吞虎咽。也不應該因為大家吃飽了，自己卻沒有吃飽而快速地吃。只有細細品味，才能品出人生好滋味。
舌尖上的美味作文 21
轉眼就到了立夏，一提到立夏就讓人不由自主得想起香氣撲鼻的茶葉蛋。哎，那味道可真是讓人懷念哪！
下午放學回家，一放下書包。我就聞到從大鍋里飄出來的濃濃的茶葉的香味，看見一只只被媽媽洗得晶瑩小巧的蛋在鍋里翻滾，我的心快樂得仿佛要飛了起來，又可以吃茶葉蛋了！要知道，茶葉蛋是我的最愛了。說來奇怪，我打小就討厭吃蛋，尤其是白煮蛋，味道平淡無奇，如同白開水一般。可長輩們都說白煮蛋有營養(yǎng)，硬是要我吃，吃多了反而想讓人吐呢。可不知怎的'，我特別喜歡吃茶葉蛋。只要有茶葉蛋，早飯，午飯，晚飯就是干吃蛋也樂意的很呢！
唉，由于媽媽是下午才做茶葉蛋的，茶葉蛋可要煮好久的呢，我只好按捺住嘴里的饞蟲了。過了好久，茶葉蛋終于煮好了。我高興地趕緊跑進廚房，媽媽給我挑了個最大的。我小心翼翼的接過蛋，輕輕地在桌上磕了幾下，剝開蛋殼。呀，它那光滑的身上披著一件淺棕色的外衣，外衣上有著一條條細條兒，十分玲瓏可愛。我先咬了一小口，啊，如果凍般柔軟的蛋白，那糯糯的蛋黃，加在一起，真是便有一番滋味。于是，我變狼吞虎咽起來，不一會兒就吃完了，可那茶葉蛋的余味還殘留在我的舌尖呢！
只吃這小小的一個茶葉蛋，真是讓不甘心哪。唉，這舌尖上的美味！
舌尖上的美味作文 22
今天我接受了老師布置的任務——自己做菜。做什么呢？唉，對了，爸爸炒的魚香肉絲很棒，不如學學吧！于是，我開始去買菜和調料。對于從來沒有做過菜的我，不禁為調料和食材搞得頭都大啦，挑食材和調料就挑了半個小時才挑完。
走進廚房，我先把菜洗干凈，再把肉洗一洗。切成肉絲，在切的過程中我偷工減料了，見肉怎么切都還是切不細，我就把本該切肉絲換成了切肉條。把胡蘿卜切成絲，把木耳泡好，香菜切好，各種調料準備就緒！
油鍋熱后，我往里倒些油，又手腳忙慌的把肉條放了進去，只聽見“唰”的一聲，嚇得我忙往后退。鍋里的油飛濺了起來，還是濺到了我的手上。“哎喲啊！”真疼。氣得我要拿起炒勺去進攻了，把肉條打的心服口服。然后再放進胡蘿卜，可是這胡蘿卜像是不想跳進這個滾燙的“游泳池”，在把它放入鍋中的時候，不時地往下掉，氣得我一把抓起掉了的胡蘿卜沖洗后扔進了鍋里，心里不服氣地說：“敢跟我斗，有你好看的。”
突然，我聞到了一股糊了的味道，可能是對我的報復，鍋里的肉都快糊了。我“啊”的一聲尖叫起來，爸爸聞聲趕來說：“怎么了？”我急得不知道要說什么，“快，快，看一下鍋里！”最后還是在爸爸的'幫助下，完成了這道菜，我品嘗了一下，還算不錯。
舌尖上的美味，不靠長期的鍛煉是做不出來，品嘗不到的。因此，我要好好下一番苦功夫，嘗嘗自己的碩果。
舌尖上的美味作文 23
臺上老師笑語盈盈，臺下學生垂下口水“三千尺”。
老師微微一笑，仿佛吊我們的胃口：“猜對了可以吃多點。”
頓時，教室如同炸開了鍋一般。同學們那是餓得“魂飛魄散”，全然不顧形象，大喊大叫起來——“海苔餅！”“板栗！”“貓耳朵！”
老師麻利地打開了紙袋，一股濃香頓時充斥了整間教室。同學們兩眼發(fā)光，直勾勾地看著那金黃酥脆的油贊子。
“耶！是矮酥油贊子啦！”大家歡呼起來！
那濃香，混合著植物的清香和油的酥香，無時無刻不在撩撥著我的心弦。
只見那油贊子擰成一團，細細觀看，竟也像一件精美的藝術品。忍不住了，忍不住了！我瞪著捧在手中金燦燦的油贊子，一口咬了下去，隨著輕輕的“嘎吱”一聲，那酥酥的濃厚之味頓時在我的口腔中爆開。它沒羊腳蹄松軟，沒海苔餅酥香，但是咬起來卻別有一番滋味。我迫不及待吞了一下，它立馬進入食道，滑入我那空蕩蕩的胃中，冰冷的身體瞬間有了一股暖流。現(xiàn)在，不僅是肉體的享受，更有靈魂上的`升華。
再咬一口，唇齒舌尖滿是那香噴濃郁的滋味，細細品嘗一番，回味無窮。
那種味道，如同千萬支香蕉在油中蹦跶后在你的口腔中“大鬧天宮”，又如同一只只活潑可愛的小精靈在嬉笑打鬧，然后依依不舍地滑到我的食道。啊！此生無憾了！不愧是寧波的特產(chǎn)。
它可真是罪該萬死，短暫的幸福之后是那無窮無盡的思念和牽掛。
矮酥油贊子，我會找到你的！你一定要給我等著，就算是走遍天涯海角，也會找到你！
舌尖上的美味作文 24
他是個單親爸爸，獨自撫養(yǎng)一個七歲的小男孩。每當孩子和朋友玩耍受傷回來，他對過世妻子留下的缺憾，便感受尤深，心底不免傳來陣陣悲涼的低鳴。
這是他留下孩子出差當天發(fā)生的事。
因為要趕火車，沒時間陪孩子吃早餐，他便匆匆離開了家門。一路上擔心著孩子有沒有吃飯，會不會哭，心老是放不下。即使抵達了出差地點，也不時打電話回家。可孩子總是很懂事地要他不要擔心。然而因為心里牽掛不安，便草草處理完事情，踏上歸途。回到家時孩子已經(jīng)熟睡了，他這才松了一口氣。旅途上的疲憊，讓他全身無力。正準備就寢時，突然大吃一驚：棉被下面，竟然有一碗打翻了的泡面!“這孩子!”他在盛怒之下，朝熟睡中的兒子的'，一陣狠打。“為什么這么不乖，惹爸爸生氣?你這樣調皮，把棉被弄臟要給誰洗?”
這是妻子過世之后，他第一次體罰孩子。
“我沒有……”孩子抽抽咽咽地辯解著：“我沒有調皮，這……這是給爸爸吃的晚餐。”
原來孩子為了配合爸爸回家的時間，特地泡了兩碗泡面，一碗自己吃，另一碗給爸爸。可是因為怕爸爸那碗面涼掉，所以放進了棉被底下保溫。
爸爸聽了，不發(fā)一語地緊緊抱住孩?看著碗里剩下那一半已經(jīng)泡漲的泡面，啊，孩子，這是世上最最美味的泡面啊!
孩子即使再年幼，也有他們的尊嚴，如果父母發(fā)現(xiàn)錯怪了孩子，要勇敢向他們說：對不起!
舌尖上的美味作文 25
俗話說“民以食為天”，幾乎每一個地方都有自己的美味。如杭州的藕粉羹、北京的烤鴨、內蒙古的烤全羊、云南的過橋米線……從宴會上的正餐大菜，到街邊的風味小吃，可以說舉不勝舉。
說起這舌尖上的'美味，我認為只有糖畫可以拿下桂冠吧！
糖畫的意思很好理解。就是用糖汁在石板上繪制出的圖案。
想做糖畫很簡單。所用的工具僅一勺一鏟。糖料一般是紅、白糖加上少許飴糖放在爐子上用文火熬制，熬到可以牽絲時就可以用來澆鑄造型了。在繪制造型時，用小勺舀起溶化了的糖汁，在石板上飛快的來回澆鑄。民間藝人的手上功夫是造型的關鍵。當造型完成后，即用小鏟子將糖畫鏟起，粘上竹簽，就大功告成了。
剛剛做完的糖畫還沒凝固，晶瑩剔透，還有一陣陣糖的清香有點令人“心曠神怡”的感覺。很快糖汁就冷卻了，可晶瑩剔透與清香都沒有變。當做糖畫的老爺爺把糖畫遞給我時，我望著那支把小鹿畫的栩栩如生的糖畫，我遲遲下不了口。這時，倩倩笑著說：“全世界又不是只有一支，快吃了吧！”我輕輕地添了一口，“好甜！”我叫了一聲。我又咬了一口那些最細的糖線，剛含到嘴里就化了。這時來了幾個老外，他們看到我們吃的這么開心，便一人買了一只，吃了起來。接著他們又用自己那些不怎么熟悉的中國話異口同聲道：“中國的糖不僅好吃，還好看哩！”
這就是我認為的舌尖上的美味——糖畫，要不要多來幾支糖畫啊！
舌尖上的美味作文 26
龍蝦耀武揚威地揮舞著大鉗子，看著十分新鮮，但其味不過爾爾，只適合做干鍋。而且只有蒜蓉味和香辣味兩種，過于單一。
世界之大，無奇不有，我見過有人吃嗆活蝦，還見過有人吃醉蝦的呢。所謂嗆活蝦，就是置一盆青蝦，沾上獨有的調料，如瓜子般嗑而食之，據(jù)說放在嘴里還在動，一下子蹦進喉嚨里，幾至喪命。但食客們自有辦法，把一杯黃酒灑在盆里，蝦亦頹然醉倒，不再活蹦亂跳。
白蝦與青蝦還是青蝦比較味美，但水晶蝦餅非白蝦不可，要說做蝦，屬閩南館子做得好，滿滿一盤清炒蝦仁炒出來晶瑩剔透，油光可鑒。食用時不放任何調料，原汁原味放進嘴里，滿嘴鮮香，散開后再細細咀嚼，那是一種妙不可言的感受。閩人當擅治海鮮以獨步天下。
別以為蝦仁就可以代替新鮮蝦，瞞不了知味兒的食客。因此，每次顧客進門時店小二便會扯著他那山東腔：“二爺，甭起蝦蠻啊，蝦蠻不信香。”（客官，不要吃蝦仁了，蝦仁不新鮮。）食客便心知肚明。
要說水晶蝦餅，只有浙江的館子有賣的，十分妙。將白蝦剁成碎碎，用早已和好的`面皮縛住蝦仁，隨即扔至鍋中油炸。裝至碟中，面皮晶瑩剔透，可見其中蝦仁蜷成問號狀，入口外焦里嫩，一咬滿口鮮汁，二吮，餅的醇厚，蝦的鮮香，完美地融為一體。
蝦有千百種，吃法也各有千秋，各位客官，來點什么？
舌尖上的美味作文 27
俗話說得好：“食物味道好不好，張嘴一嘗便知曉。”我可是個小吃貨，很多美食早已被我拿下，如火鍋、烤串、小蛋糕……今天我要去挑戰(zhàn)---牛排。
一走進店里，一片片牛排仿佛在向我招手。啊，我醉了！別看這店廣闊，但是一進店，你就會像一個大皮球一樣，被人頂來擠去，要不是有店員治理，我早就被擠到九霄云外去了。媽呀，這生意也太好了吧！
“迎戰(zhàn)吧！小牛排！”我大步向牛排走進，張口就要了兩片牛排，生怕別人將牛排全買走。廚師并不著急，他輕柔地夾起一塊油亮亮的牛排，再慢慢地抬起手，接著小心翼翼地放在客人的盤子上，然后從鍋臺下夾起另一塊牛排，放在鐵鍋上面又燒，又烤。廚師刷了一些油，“嗞嗞”作響的牛排又要“出招”了。我閉上眼睛，咽了咽口水，這誰頂?shù)米“。堪ィ也豢矗痪蜎]事啦！我轉過身，背對牛排。不一會兒，一陣陣清香撲鼻而來……啊！怎么辦，怎么辦？牛排怎么還沒好，我快忍不住了。
終于，我的牛排好啦！我迫不及待的.拿起刀叉切了一小塊牛排放進嘴里嚼起來，又嫩又好吃。肉滑溜醇香，肉筋及肥肉非常少，又帶著一絲筋，在咀嚼中又多了一份嚼勁。這么一大份牛排很快就被我吃光了，還好我點了兩份啊。
我這個吃貨已經(jīng)鑒定完畢，你們要不要來試試呢！
舌尖上的美味作文 28
麻辣燙不僅味道好，看相也好，因為吃的菜是各種各樣的素菜組成、用的湯汁調料有辣油、甜醬等調制而成，人們可以根據(jù)自己的口味，在燙好的食材上在撒上蔥、蒜椒。
麻辣燙的做法十分的簡單：只要前去去吃的人，首先可以隨意在冰柜里或保鮮區(qū)挑選自己喜歡吃的東西，將這些挑好的品種放進籃子里，然后交給廚房的窗口。這時候麻辣燙的老板會將漏勺中倒進客人們端來的食材，放入滾燙的湯鍋里進行侵泡，大約過五分鐘后，麻辣燙的老板提起漏勺，甩一甩放進預備好的碗里，加上湯汁，根據(jù)每個食客的口味自行加入各種調料汁后，這時候一碗使人垂涎欲滴的麻辣燙就展現(xiàn)在人們的眼前了。
我也端著熱氣騰騰的麻辣燙，坐了下拉，我先放了點綠油油的'蔥花和火紅的辣椒將它們攪拌均勻，頓時一陣陣香味彌漫開來。有蔥香的清香，也有湯汁的濃郁的香氣，看著那可口的顏色，我不顧自己的吃相，大口吃了起來。粉絲晶瑩剔透，根根都十分有彈性;青菜綠油油的，棵棵都有一股甜意;蓮藕粉粉的，偏偏都是清脆;魚丸是米白色的，個個都是十分的潤滑······，三下兩下的，一碗麻辣燙邊裝進了我的肚子里，再喝著那湯汁又甜又辣，又香又濃，味道好極了，一口氣喝了個精光。
這就是舌尖上的美食——麻辣燙。
舌尖上的美味作文 29
白中帶黃，圓圓正正，厚約五厘米，即使你把它對折起來，也不會斷成兩半，拿到手里，香氣撲鼻，色香味俱全。齊啦！這就是我喜歡吃的美食——春卷。
看，一排排潔白的春卷在盤中油光閃閃，令人望眼欲穿。接著，放到沸騰的香油里打幾個滾，春卷由白色變成了金黃色，放入嘴中，它的香味慢慢滑進腸道，仍然能讓人唇齒留香。在盤中加上幾點飾物，更令人食欲大增，回味無窮！只能說一句：香啊真香，香死啦！
等詢問好這道美食是怎么制作的，我便一頭鉆進廚房，把準備好的卷餅拿出來，輕輕放在砧板上，切成寬約二厘米的條狀餅。接著把韭菜洗干凈，切成寬度約為三厘米長，放到燒開的水里，煮一分鐘后用漏勺撈起。再把醋用開水調勻，醋占三分之二，白開水占三分之一，再放入適量的'糖和少許的姜水，攪拌一會兒就可以出鍋嘍！
現(xiàn)在，該做我拿手的——辣椒油了！把辣椒倒進碗中，再把鍋里煉至七分熱的油倒進裝滿辣椒的碗里。頓時，一股濃郁的香味撲鼻而來，而且里面會發(fā)出陣陣“滋滋”的聲音。出鍋了，將紅通通的辣椒油倒在熱氣騰騰的春卷上，一瞬間光彩奪目。
這時一個小孩兒來我家做客，我立馬端出來讓他品嘗。他剛咬一口，驚呼：“啊，真香，是你自己做的嗎？”頓時我心里美滋滋的。
后來，從廣州回來的小叔一直夸我做的味道太棒了。還說這次回家，一定要帶一大包我做的春卷，讓他的朋友也嘗嘗鮮！
舌尖上的美味作文 30
一個晴朗的下午，母親讓我們架起石爐，謀劃著一場美味行動。
母親又要做烤鴨了，鴨子處理好后直接埋進沙里即可。但我掛念的不是鴨子，而是爐邊幾個不起眼的洋芋。
柴火爐使用后，爐腔中的柴早已化灰或是燒得通體發(fā)黑，成為木炭。這時，往灰中塞幾個洋芋其實就是土豆。然后耐心等待美味的誕生。
等待，是漫長而歡樂的。
時不時翻弄著土豆，時不時詢問母親何時能夠取出，盯著紋絲不動的土堆，匆匆一下午。
漫長的等待后，是迫不及待想要品嘗的激動。我小心翼翼地翻著爐灰，找到了那幾個洋芋，急忙用手把它們取出來。燙手的`洋芋在我手里跳來跳去，于是邊用一個盤子裝起來。
剛出爐的土豆通體金黃，卻鎖住了濃濃的薯香，用刀輕輕一劃，外皮便輕輕脫落，漏出黃色的身軀，用手剝開外皮，再切成塊狀，撒上椒鹽粉，這樣便大功告成了。
取一塊，入口，炭灰脫去了土豆中的水分，卻并未烤焦，土豆?jié)庥舻乃志d綿軟軟，簡直是入口即化。與此同時，薯香由內而外占據(jù)了我整個口腔，撒上椒鹽粉，作為點睛之筆，豐富了味覺的層次性。在自然中吸取精華的土豆，有大地般的親切。
簡單而樸素，平凡卻不同。
烤鴨味雖美，但炭烤洋芋更得我心，它雖平凡，卻不平淡，樸實的外表包裹了一個復雜的心，令我向往。這種感覺如同厭倦城市喧囂而向往著樸實的農(nóng)村的感覺。
也許，這就是最好的詮釋。
舌尖上的美味作文 31
俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美味。你看：北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內蒙古的小肥羊，云南的過橋米線……從宴會上的.正餐大菜，到街頭村邊的風味小吃可以說舉不勝舉。而在這么多的小吃中，我更愛的還是家門口那香噴噴的刀削面。
刀削面又寬又薄，一片片面條橫七豎八地躺在鹵紅色的湯汁里洗著熱水澡，閃亮閃亮的牛肉點綴著這一碗面。有葷菜必定少不了素菜，再將一小片一小片的香菜散落其間，如同仙女撒下的花瓣。一碗面端上來，我就忍不住上前去聞了聞，一股牛肉和湯汁夾雜在一起的香味撲鼻而來，整個屋子都彌漫著濃濃的香味。
別看這店開得不大，來的客人卻是一波接著一波，可見名氣不小啊。那味道必然不會差，我夾起幾片面，“嘩”的一聲吸進嘴里，一下子燙到我的舌頭，把面全吐了，喝了三口水才好一點，接著我再次輕輕地夾起幾片面，慢慢放入嘴中，再加一勺湯和一片牛肉，細細品嘗著，味兒可真是名不虛傳，不僅有湯的濃香味，牛肉的醇香味，還有香菜的清香味，幾種味加在一起，真讓人垂涎三尺。
刀削面不僅看相好，味道好，而且制作方法獨特——刀削。搓面團時，必須揉勻，柔軟，揉到表面光滑為止。下鍋時，必須左手托著面團，右手持著特制的弧形削刀，一刀一刀削進鍋中，最后再加上牛肉，香菜等配料，就可以上桌了。
聽了我的介紹，你一定垂涎三尺了吧，那就趕緊去嘗嘗吧。
舌尖上的美味作文 32
今天，我大飽口福，不僅品嘗到了香噴噴的手抓餅，還品嘗到了勁道十足的拉面和美味的刀削面，其中我最愛吃刀削面。
今天中午上完書法課，爸爸媽媽帶我去吃蘭州拉面。爸爸點了一份刀削面，我和媽媽點了一份拉面。
我們一邊耐心地等待，一邊欣賞面師傅的拿手絕活——制作刀削面。面師傅頭戴白色的新疆帽，身穿一件白色短袖，腰里系著一條白色的圍裙。只見他不慌不忙地掀起蓋在面團上的塑料紙，用鏟子切下一大塊面團，放在桌上開始揉面。
面師傅用雙手的掌心使勁揉面團，一邊揉一邊給面團翻身，直到把面團揉的又光滑又柔軟為止。接著，面師傅拿起一雙筷子，嵌在面團中，再揉一下，面團和筷子就像好朋友一樣，粘在了一起。
最后，面師傅左手托起面團，右手拿起一把特制的紅色削面刀，走到一口大鍋前，揭開鍋蓋，就在面團上飛快地削起來，就像給萵苣削皮一樣。只聽“唰，唰，唰”幾聲，削出的面片像密集的短箭一樣射入鍋中;又像一條條調皮的小魚，不時跳入水中。我情不自禁地贊嘆道：面師傅的手藝真是高超啊!
面師傅把煮好的面撈入碗中，澆上香飄四溢的'濃湯，灑上香菜和牛肉，白的，紅的，綠的，光看一眼，就會讓你垂涎欲滴，一飽眼福!
爸爸分了一小碗給我，我迫不及待地嘗了一口，面條滑滑的，軟軟的，越吃越香。轉眼間，一大碗面就讓我和爸爸吃了個底朝天。
同學們，聽了我的介紹，你一定也饞得直流口水了吧!那就趕快去嘗一嘗吧!
舌尖上的美味作文 33
要說有什么好吃的食物讓大多數(shù)同學在每天下了第四節(jié)課后都三步并作兩步趕到食堂，只是為了能盡快嘗到它，我想這種食物的真面目應該就是“面食界”的芝士意大利面了吧。就算沒有品嘗過的人，也一定能從那狹小空間中摩肩接踵的同學們臉上興奮的表情看出來，這位“意面高僧”的味道一定不是蓋的。
這一天，我早早來到食堂，放下書包后馬不停蹄的去買面，只想趕緊見到那位“臉紅害羞的少女”。在度日如年的等待中，我終于等到了她。望向她的臉，上面浮著一層發(fā)光金光的芝士，它們極富柔性，就像女孩的頭發(fā)。在這其中夾雜著一些圓圓的肉粒，像極了陽光少年臉上的代表陽光的小小雀斑。她的臉是粉紅的，這其中一定飽含了生命的`活力，還有一絲絲的羞澀。
如果你湊近鼻子嗅嗅，你會發(fā)現(xiàn)她除了醬汁的香氣外，還參合著屬于芝士的那份甜，用筷子碰一碰，她就會賴嘰嘰的纏著你不走了。將芝士與意面混合成那種紅里透黃、黃里透白的樣子，會讓你控制不住自己的口水，想盡快接觸到她。這時候你終于忍不了了，決定讓嘴巴來欣賞“她的美”，你能清晰的感覺到她在挑逗你的味蕾，接著撫摸你的喉嚨，順著你的脖子，最后進入胃，那感覺比在酷夏中喝杯冰水還要舒服。
現(xiàn)在世界上有很多形形色色的食物，但很少有人能注意到那種簡易但卻能真正讓你感到愜意的美食。學校能將意面做到這般極致，雙膝都要跪下了。
舌尖上的美味作文 34
一包包小紙包，棱角分明，大小一致的長方體形狀，打開來一塊塊小點心，細碎的玫瑰花瓣點綴著，層次纖薄如絲，一股芝麻味撲鼻而來。想知道這是什么美食嗎？這就是泗安的傳統(tǒng)美食——酥糖！
泗安酥糖是湖州地區(qū)的特產(chǎn)，泗安酥糖早在清康熙正年間已馳名湖杭、皖南等地；泗安酥糖上世紀五十年代曾是北京人民大會堂內的南方細點之一。
在泗安老街上聶師傅家的酥糖遠近聞名，聶師傅是自家做酥糖的第三代傳人，做起酥糖來動作嫻熟，一氣呵成。制作酥糖的第一步自然是準備好材料，做酥糖最不可缺少的'材料就是芝麻粉和麥芽糖。麥芽糖要搟得均勻，芝麻粉要撒得均勻，搟平、撒粉、翻個面、再撒粉。將上粉的麥芽糖用兩塊木板夾，這能使芝麻粉更加滲透。1：5混合反復揉捏7折，制成128層的泗安酥糖。切割后撒上玫瑰瓣，甜甜蜜蜜的泗安酥糖就做成了。
打開紙包，烏黑的黑芝麻酥糖一直看著你，等著你來吃呢！玫瑰花香，芝麻香氣撲鼻而來。吃進嘴里，它首先在你的舌尖上跳舞，后來變成細細的、甜甜的。口感百吃不厭，讓你食欲大增，吃完后，還是口齒留香。告訴你個技巧，吃的時候，盡量一口吃進嘴里，不要說話，否則芝麻粉會噴出來。
泗安酥糖是我們家鄉(xiāng)的“香餑餑”。這么多年來，泗安酥糖正在是這一刀一鏟之間，傳承著濃濃的年味。愿這淳樸的鄉(xiāng)味，永遠縈繞在我們的舌尖！
舌尖上的美味作文 35
說到美食，你是不是在想：世上有許多美食，你寫得完嗎？如果你這樣想，那就太多慮了，我寫的是我喜歡的，也就這么幾種。美食很常見，但我有一套獨特的吃法，叫葉新吃法。
說說薯片吧。薯片口味眾多，例如：番茄，牛排，青瓜等，有那么多種，怎么看能一一寫出來呢？嘿嘿，雖然有許多，但似乎我只對原味情有獨鐘，連我都不知道為什么。吃法嘛，可不是像你們那樣狼吞虎咽，邊吃還邊打嗝，這樣吃就沒意思了。我呢？先把袋子撕開，把手輕輕放下去，拿出一片，放進嘴里，先咬一半，再取出來，等進去的一半吃完了，再吃另一半，咬碎。這樣，就不會想要吃人那樣亂啃亂咬，也不會有人不讓你吃美食了。
假設一下，你在一個陽光明媚的下午，在陽臺上，吃著一塊小圓餅干，陽光照進來啊！那是怎樣一種美味。您，既不會吃的沒勁，也不會有人來煩你，就算媽媽喊你一句：在干嘛？你也不用害怕，隨便回一句：別煩！吃小圓餅干呢！這樣，你可以暫時爽一下，但是到了晚上，也免不了一頓家法伺候別怪我沒提醒你啊！不過呢，如果是我，我看定要吃不論我媽怎么說。因為小圓餅干太香了硬硬的.，奶黃色，一口咬下去，你就會知道什么是美味
除了這些，還有辣條，它也挺好吃，紅紅的，讓人看了就想舔一舔。雖然有那么一丟點辣，呸，很辣，但確實很脆，很好吃。
你看到這，是不是有點想念你的美食？深有同感，我要去吃了。
舌尖上的美味作文 36
溫州是一座“美味之城”，溫州的美味遍布世界各地。其中，我最愛的就是楠溪江的“王大媽麥餅”。
想當年，“王大媽麥餅”的名氣是真的高，一夜間，幾乎一半以上的溫州人手里都拿了一張“王大媽麥餅”，放在嘴里津津有味的啃著，紛紛直呼這是“人間的天堂美味”，而我也被吸引住了，心想：不就是一張油膩的大餅嗎，怎么這么多人都在吃這油大餅？不行，我要去親自一探究竟！
沒過多久，我就乘車來到“王大媽麥餅”這家麥餅店。我在遠遠的'地方，就聞到了這香噴噴的味道，沒想到這看似普通的麥餅居然藏有這般玄機。當時才六點多，店門口就已經(jīng)“人患成災”了，我往前湊上去一看，差點嚇飛起來，這“王大媽麥餅”居然和電視上的美食一樣，色、香、味俱全，我不由自主得叫媽媽掏出錢買了一張金燦燦的大餅，小小得咬了一口，瞬間嘴里就充滿了豬肉的香味和梅菜干，讓人吃一口后就停不下來，我和媽媽很快就把這圓溜溜的大餅啃得不留殘渣。
我還特地和媽媽進店里看一看制作過程，店員阿姨們先拿出面粉和面，皮做得不薄不厚剛剛好，順便還撒上一點梅菜干和豬肉，打入味兒后往皮上放上慢慢的豬肉和梅菜干，裹成大餅的形狀，放入烤箱中烤得金黃就完工了。
王大媽麥餅里裹著溫州的美味，還有我對溫州的熱愛。
舌尖上的美味作文 37
你最喜歡的美食是什么？反正我最愛的是家門旁巷子里的那碗涼皮。
那涼皮白白嫩嫩，吃起來油滑爽口。里面的面筋咬起來，汁油四濺，Q彈潤道。花生個頭大，咬起來又脆又香。涼皮店老板是一位看起來老實巴交的大叔，他將涼皮的價格定得很便宜，一碗只要5塊。我十分愛吃那家涼皮，還時不時邀上同學一起去。
一天中午，夏日炎炎，我和豆頭包一起出去玩。我們倆在烈日下玩了好久，漸漸地，身上也越來越熱，仿佛在火爐里滾過似的，竟到了無法忍受的地步。還好，我們看到了那家涼皮店，兩人飛快地跑進去。與其說是解渴消熱，倒不如說是嘴饞。我們心想：總算找到了救命糧食！
我們倆各點了一碗涼皮，準備大吃特吃一番，填飽我們干癟的肚子，滋潤我們郁熱的內心。啊！終于來了！我倆隨著老板的`動作口水直流三千尺，桌上都浸濕了一點！我們痛快地吃著這道美味。這爽口的涼皮加上酸麻爽辣的黃瓜和辣椒油，真是神仙搭配。
吃完要結賬了，我一掏口袋，啊？竟然只有一張皺巴巴的五塊錢和3枚一塊硬幣。當時，我恨不得鉆進地洞躲進去，老板見了，說：“算了，老顧客，八塊就八塊！”我感動萬分，心想等有時間我一定要把這兩塊錢還回去，沒想到，我竟將這事遺忘了很久很久。當我想起來時，這家店竟已經(jīng)不在了！
童年的記憶是最珍貴的，也是無法重改的，而這難忘的美味和我遲到的承諾一直深藏其中！
舌尖上的美味作文 38
你們肯定吃過云南呢過橋米線吧，我也是最喜歡吃啦，你們給喜歡?喜歡么就多來幾碗，多來吃噶，我的家鄉(xiāng)就是云南，真呢好吃呢噶，算了，廢話不多說，進入正題。
嗯……我口才不好，不過，我認得過橋米線這個名字的來歷，是我哥告訴我呢，聽好：以前，洋人來中國吃美食，洋人把那邊的冰激凌給中國人吃，中國人單會吃米線，所以怕燙，吹了半天才吃，洋人笑中國人不會吃冰激凌。然后，中國人讓洋人吃我們的'米線，洋人不知道米線燙，所以一嘴吃了好多，燙了舌頭的沒有知覺，中國人又笑洋人不會吃米線。所以，這種米線稱為過橋米線啦!
我還認得過橋米線的材料聽好：一碗雞肉湯，雞蛋一個，黃芥菜，蔥，韭菜，雞肉，菌，香菜。
反正灰常好吃，我倒是愛吃呢!認不得你們給愛吃，吃過或者覺得好吃呢么多來吃吃噶!(口才不好，不要笑或者不要鄙視噶!)
我也認不得說些哪樣，還是再來圍繞的好吃不好吃呢問題噶!我們本地人都覺得灰常好吃，差不多人人呢吃過，不說全縣，半個縣呢人應該都吃過了!多少呢覺得好吃的!哦，對了!俗話說的好!“不到長城非好漢”，我也來創(chuàng)作一句“不到新平非好漢，到了新平吃過橋!”
好了，就這么多了，也是我絞盡腦汁的想了這么多，不要笑，但是可以頂一頂!
舌尖上的美味作文 39
今天下午聰聰姐姐和我上英語課，媽媽和姥姥出去逛街，順便買了一個柚子。
在回家的路上，媽媽說：“如果誰要吃柚子的話，誰就提柚子。”一看，我就知道媽媽想考驗我和聰聰姐姐自己靠自己的能力，并不是媽媽太累了。
我想吃柚子，于是，我對媽媽說：“我來提柚子。”于是媽媽把裝著柚子的袋子遞給了我。我看出來了，聰聰姐姐想吃柚子，不過她好懶，不想提柚子。
不幸的是，突然，提柚子的.袋子給斷了，沒有辦法提柚子了。我只好把柚子抱在懷里，繼續(xù)走回家的路。可是，柚子太滑了，我沒抱住柚子，一不小心，可惡的柚子就滾到地上去了。于是，媽媽急忙去撿柚子。我以為媽媽會說我的，說不定還要罵我?guī)拙淠兀】墒谴鸢覆⒉幌嗤@個答案也充滿了愛。原來，媽媽不但幫我把柚子撿了起來，還對我笑了笑，我此時覺得媽媽這樣的笑臉是充滿了愛的，是像陽光一樣溫暖的笑臉。
后來媽媽一直幫我提著，直到到家。后來，媽媽切開了香噴噴的柚子，真的好香好香，我禁不住咬了一小塊柚子瓤，好甜好香的柚子汁，甜蜜的汁水流進了我的嗓子里滑滑的，流進了我的心堂里，甜甜的，流進了我的心靈，一只美麗的歌兒，就在我心靈里釀造，一個溫柔的媽媽就在我眼睛里閃耀。
心中最美的一幕，我永遠都忘不掉，一直留在我的心肝里，默默地美好。
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