中班教案《茶》

時(shí)間：2023-10-31 16:13:29 教案我要投稿

中班教案《茶》

　　作為一名優(yōu)秀的教育工作者，總歸要編寫教案，編寫教案助于積累教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，不斷提高教學(xué)質(zhì)量。寫教案需要注意哪些格式呢？下面是小編為大家整理的中班教案《茶》，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

中班教案《茶》

中班教案《茶》1

　　中班社會(huì)活動(dòng)：東鄉(xiāng)蛋茶

　　[教材簡解]

　　在中國各個(gè)不同的地區(qū)、民族都有屬于自己的不同的待客之道，這些傳統(tǒng)的風(fēng)俗通過一代代的傳承和發(fā)揚(yáng)形成了具有獨(dú)特魅力的待客文化，本次活動(dòng)以鎮(zhèn)江東鄉(xiāng)特有的待客之道——“蛋茶”為載體，讓幼兒通過“嘗蛋茶”“做蛋茶”“請客人用蛋茶”這些環(huán)節(jié)和過程，幫助幼兒深入了解家鄉(xiāng)的民俗特點(diǎn)，感受東鄉(xiāng)傳統(tǒng)待客文化的獨(dú)特魅力，激發(fā)幼兒對傳統(tǒng)文化和家鄉(xiāng)的熱愛。

　　[目標(biāo)預(yù)設(shè)]

　　1.幼兒能夠初步了解東鄉(xiāng)蛋茶的歷史來源、制作方法和飲食方法。

　　2.幼兒能夠通過東鄉(xiāng)蛋茶，學(xué)習(xí)待客之道，能有禮貌的招待客人。

　　[重點(diǎn)、難點(diǎn)]

　　1. 重點(diǎn)：幼兒能夠通過東鄉(xiāng)蛋茶，學(xué)習(xí)待客之道，能有禮貌的招待客人。

　　2. 難點(diǎn)：幼兒能夠初步了解東鄉(xiāng)蛋茶的飲食方法。

　　[設(shè)計(jì)理念]

　　東鄉(xiāng)蛋茶是東鄉(xiāng)人民特有的待客之道，其中蘊(yùn)含著豐富的民俗文化和傳統(tǒng)禮儀，但隨著時(shí)代和社會(huì)的發(fā)展，作為東鄉(xiāng)本地人對東鄉(xiāng)蛋茶這種傳統(tǒng)民俗文化知道的人越來越少，《指南》中也指出：“要讓幼兒能夠說出自己家的地名，并且能夠講出家鄉(xiāng)的一些故事，名勝古跡、特產(chǎn)等等。”因此，我選擇了有特色的東鄉(xiāng)蛋茶，從蛋茶入手讓幼兒了解家鄉(xiāng)的特有的待客之道，讓文明禮儀這種良好的德行繼續(xù)傳承下去。

　　[設(shè)計(jì)思路]

　　鎮(zhèn)江的東鄉(xiāng)有這樣的`習(xí)俗，用蛋作茶來招待客人。本次活動(dòng)通過孩子們的親身體驗(yàn)和感受，再加上教師的講訴讓孩子們了解了東鄉(xiāng)以蛋作茶的由來，吃蛋茶的講究以及做蛋茶的方法等內(nèi)容，讓孩子們通過東鄉(xiāng)蛋茶，學(xué)習(xí)待客之道，并能將這種具有東鄉(xiāng)特色的待客之道傳承下去。

　　[教學(xué)過程]

　　一、玩游戲“找朋友”，介紹家鄉(xiāng)，引出“東鄉(xiāng)”的概念

　　1. 播放音樂《找朋友》，教師和幼兒伴隨音樂做動(dòng)作，并找到自己的好朋友。

　　（1）師：現(xiàn)在咱們一起跟著老師找朋友吧！

　　（2）師：你找到你的好朋友了么？你的好朋友是誰？

　　2、師幼互相介紹家鄉(xiāng)，引出東鄉(xiāng)的概念

　　（1）幼兒介紹家鄉(xiāng)

　　師：咱們剛才都找了好朋友，你能向好朋友介紹你的家鄉(xiāng)在哪里么？

　　（2）教師介紹家鄉(xiāng)，幫助幼兒總結(jié)出東鄉(xiāng)的概念。

　　師：老師也找到了好朋友——大一班的孩子們，老師現(xiàn)在也介紹一下家鄉(xiāng)，老師的家鄉(xiāng)在鎮(zhèn)江的東邊，人們稱它為東鄉(xiāng)，東鄉(xiāng)包括了大港、大路、姚橋、丁崗這四個(gè)鎮(zhèn)。

　　三、認(rèn)識(shí)蛋茶，了解東鄉(xiāng)蛋茶的飲食講究及由來

　　1.出示蛋茶，讓幼兒通過聞、猜、看的方式來認(rèn)識(shí)蛋茶。

　　（1）師：老師今天給你們帶來了東鄉(xiāng)特有的一種茶來招待你們，請小朋友閉上眼睛先聞一聞是什么味道？你猜猜看這茶是用什么東西做的？

　　（2）小結(jié)：小朋友們，這種茶叫做東鄉(xiāng)蛋茶，在我們東鄉(xiāng)只要家里來了客人，主人都會(huì)熱情的用雞蛋煮一碗蛋茶來招待客人。

　　2.“以蛋為茶”招待幼兒，了解東鄉(xiāng)蛋茶的飲食講究

　　（1）師：你們想不想嘗一嘗這東鄉(xiāng)蛋茶，你準(zhǔn)備嘗幾個(gè)蛋？

　　（2）教師播放吃蛋茶的視頻，幫助幼兒了解蛋茶的吃法

　　師：吃東鄉(xiāng)蛋茶可是有講究的，咱們一起去看看這東鄉(xiāng)蛋茶的吃法？

　　師：這進(jìn)門我們要怎么樣？一開始要吃幾個(gè)？然后再吃幾個(gè)？

　　（3）師幼情景表演，品嘗美味蛋茶

　　師：現(xiàn)在請一個(gè)小朋友作為尊貴的客人，邀請他到我家來做客，嘗一嘗這美味的東鄉(xiāng)蛋茶。

　　3.講訴乾隆下江南的故事，幫助幼兒了解東鄉(xiāng)蛋茶的由來

　　（1）為什么我們東鄉(xiāng)會(huì)以蛋為茶，這里還有一個(gè)小故事呢！

　　六、觀看視頻，了解蛋茶制作方法，并嘗試制作蛋茶

　　1. 觀看制作東鄉(xiāng)蛋茶的視屏，了解東鄉(xiāng)蛋茶的制作方法

　　（1）師：你們想不想制作美味的東鄉(xiāng)蛋茶？咱們一起去看看東鄉(xiāng)蛋茶是怎么制作的？

　　2.引導(dǎo)幼兒制作不同味道和品種的蛋茶

　　（1）師：隨著時(shí)代的變化，東鄉(xiāng)蛋茶的味道和品種也越來越多，有白煮蛋的東鄉(xiāng)蛋茶，還有茶雞蛋的東鄉(xiāng)蛋茶，于老師昨天在家還研究出了幾種新品種！

　　a.添加枸杞做出的蛋茶

　　b.添加了紅棗做出的蛋茶

　　c.添加了元宵做出的蛋茶

　　（2）你們想添加什么不同的食材，做出與眾不同的東鄉(xiāng)蛋茶呢？

　　3.幼兒跟隨教師一起制作東鄉(xiāng)蛋茶

　　七、贈(zèng)送蛋茶給好朋友

　　1.教師帶領(lǐng)幼兒將制作好的蛋茶送給來做客的好朋友們

　　在特別的日子里，比如結(jié)婚的時(shí)候、生孩子的時(shí)候、過節(jié)日的時(shí)候，我們東鄉(xiāng)人也喜歡燒制東鄉(xiāng)蛋茶給客人喝，尤其在人多的時(shí)候，我們會(huì)用白煮蛋來代替蛋茶，不過也表達(dá)了對客人的美好祝福，今天在這個(gè)特別的日子里，請小朋友們將東鄉(xiāng)蛋茶送給我們的好朋友吧，不過送蛋茶的時(shí)候要注意了，要雙手碰好蛋，還要有禮貌的對客人說請慢用。

中班教案《茶》2

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、在交流、制作、品嘗八寶茶的過程中，初步了解保健茶的作用。

　　2、體驗(yàn)與父母合作制作八寶茶的樂趣。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　各種泡茶原料、記錄表、筆、杯子、水壺、抹布

　　活動(dòng)過程：

　　一、經(jīng)驗(yàn)交流

　　重點(diǎn)提問：這兩天，我們的小茶坊真熱鬧，好多小朋友都來過了，你們喝了些什么茶？你最喜歡喝哪種茶？為什么？

　　小結(jié)：其實(shí)每個(gè)人的口味都不一樣，我們可以根據(jù)自己的口味來泡茶。喜歡喝酸一點(diǎn)的茶，可以多防檸檬片、山楂片；喜歡喝苦一點(diǎn)的茶就放蓮心、茶葉等；喜歡喝甜一點(diǎn)的茶……喜歡喝香香的茶……（通過與幼兒的互動(dòng)，讓幼兒加深對各種茶口味的了解。）

　　二、介紹八寶茶

　　重點(diǎn)提問：

　　1、今天，老師也泡了一杯八寶茶，看看和你們泡的茶一樣嗎？什么地方不一樣？

　　2、你能看到里面有些什么寶貝嗎？（幼兒說出一樣，教師即出示相應(yīng)的'圖片，并說出每種茶的功效，如菊花可清熱解毒，桔皮可止咳嗽，茶葉可降血脂，胖大海可潤喉，山楂可開胃和降血壓，紅棗可補(bǔ)血，枸杞可明目，等等）

　　3、你知道我的被子里一共有幾樣寶貝嗎？

　　4、喝八寶茶對我們有什么好處呢？（幼兒自由講述）

　　小結(jié)：八寶茶也是保健茶的一種，好多植物對我們身體都有保健作用。

　　三、自制八寶茶

　　1、不同的植物對我們身體有不同的作用，今天我們的爸爸媽媽爺爺奶奶都來到了我們教室，有的小朋友的爸爸媽媽眼睛近視，你們覺得應(yīng)該給他們泡什么茶呢？有的爸爸媽媽最近上火，應(yīng)該給他們泡什么茶呢？

　　2、請你們想一想，你要幫誰泡一杯八寶茶，這些植物對他有什么作用？同時(shí)，在記錄表上記錄下你用到了哪些植物。想好了嗎？想好了，就請你們找到自己的爸爸媽媽，和爸爸媽媽一起泡杯八寶茶吧！

　　四、分享交流

　　重點(diǎn)提問：你為誰泡了八寶茶？用了什么植物？有什么作用呢？（出示記錄表）

　　五、延伸活動(dòng)

　　相信你們今天泡得還不過癮，有空的時(shí)候你們可以去小茶坊制作自己喜歡喝的八寶茶。

中班教案《茶》3

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1.了解茶葉的種類及名稱。

　　2.熟悉音樂旋律，并為民樂進(jìn)行配器。

　　活動(dòng)重點(diǎn)：

　　為樂曲進(jìn)行配器。

　　活動(dòng)難點(diǎn)：

　　分析配樂。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　PPT、茶具一套

　　活動(dòng)過程:

　　一、介紹茶葉

　　你們家里誰最愛喝茶？

　　你都知道哪些茶？

　　總結(jié)：看來，我們的茶葉種類很多，中國是最早發(fā)現(xiàn)茶樹的國家。

　　我們一起看看幾種常見的茶葉。

　　總結(jié):無論什么茶葉都有他獨(dú)特的功效。

　　二、欣賞分析音樂

　　既然茶有那么好的功效，你們想不想和我一起來品茶？

　　今天，我給你們帶來了一首有關(guān)茶葉的樂曲《茶之樂》，請小朋友一起來欣賞一下。

　　1.這首曲子聽上去有什么感覺？

　　總結(jié)：這是一首中國民樂《紫竹調(diào)》，它是用很多種中國民族樂器演奏的。

　　三、分析配樂

　　1.瞧，茶館里的小茶壺來了，你們感覺那個(gè)是媽媽的茶壺？媽媽是怎么喝茶的？我們一起聽著音樂拿著媽媽的茶壺喝一下美味的玫瑰茶吧！

　　2.哪個(gè)是寶寶喝的茶?寶寶是怎么喝的？

　　3.那最后一個(gè)呢？爸爸喝茶是為什么有個(gè)圓圈圈呢/那一定是爸爸邊抽煙邊喝茶。那個(gè)圓圈叫空拍表示休息一下。

　　四、看圖配樂

　　喝了這么多好喝的茶，我們的頭腦也更清醒了。

　　看這是什么？

　　請小朋友先來一遍

　　我們一起來創(chuàng)編一下好聽的配樂

　　五、結(jié)束部分

　　放視頻，感悟中國傳統(tǒng)文化。

　　活動(dòng)反思：整個(gè)活動(dòng)教師的思路非常清楚，環(huán)環(huán)相扣，老師的語言豐富生動(dòng)，活動(dòng)中能面向全體幼兒，采用了豐富多彩的教學(xué)方法和手段,使幼兒始終沉浸在成功的喜悅之中。充分營造了和諧、互動(dòng)、探究的良好學(xué)習(xí)情緒和氛圍,提高了幼兒學(xué)習(xí)音樂的積極性。活動(dòng)結(jié)束后我對本節(jié)課有如下反思：

　　1.活動(dòng)目標(biāo)合理，準(zhǔn)備充分：

　　（1）充分體現(xiàn)“以幼兒發(fā)展為本”的理念，目標(biāo)方向明確、全面；目標(biāo)內(nèi)容關(guān)注“情感、技能、知識(shí)”。活動(dòng)過程緊緊圍繞目標(biāo)展開，環(huán)環(huán)相扣，能基本完成目標(biāo)。

　　（2）教師自身準(zhǔn)備：活動(dòng)中教師態(tài)度溫和，聲音輕柔，非常有親和力，這就使整個(gè)活動(dòng)氛圍輕松，在家長面前，孩子都能大膽地表達(dá)自己的想法；教師為活動(dòng)創(chuàng)編了情境表演，雖然很簡單，卻能深深地吸引孩子的注意力，而且又能很好地幫助幼兒理解樂曲，增加了活動(dòng)的趣味性。教師在活動(dòng)中準(zhǔn)備了茶具、圖譜，這些材料是隨手可得的，但卻都體現(xiàn)了教師的用心。

　　2.面向全體幼兒,以“動(dòng)”為主。

　　在整個(gè)活動(dòng)過程中,始終能面向全體幼兒,讓所有的幼兒都能參與到音樂活動(dòng)中，很好地體現(xiàn)了以“幼兒為主體”的新理念，教師能真正扮演好參與者、支持者的'角色。孩子們嘗試用樂器為樂曲配樂，在動(dòng)中感受到音樂，在動(dòng)中找到了情趣，提高了幼兒學(xué)習(xí)的積極性。

　　3.要建立音樂藝術(shù)學(xué)科與其他學(xué)科的關(guān)系。多元智力理論中的智力是“一種多維的結(jié)構(gòu)，包含邏輯思維，同時(shí)也包含想像、直覺等形象思維；包含理性概括，也包含直覺綜合。因此，要達(dá)到智力的合理發(fā)展，離不開邏輯與形象、理性與感性的均衡協(xié)調(diào)發(fā)展。此外，邏輯與形象、理性與感性之間的發(fā)展還必須相互滲透，共生共榮。”本節(jié)課我將音樂與社會(huì)有機(jī)結(jié)合在一起，創(chuàng)編排練中又運(yùn)用了其他學(xué)科和來自生活的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)。由此，音樂教學(xué)的內(nèi)涵被大大地拓寬了，音樂學(xué)習(xí)的意義得以升華。

　　雖然這節(jié)課在教學(xué)上有很多閃光點(diǎn)的地方，但也有一些值得改進(jìn)的地方。

　　1.茶這個(gè)題材來自于生活，但又離幼兒的生活太遠(yuǎn)，平時(shí)幾乎很少有人會(huì)悠閑地用茶壺去泡茶喝，所以幼兒對茶的認(rèn)識(shí)很少，教師應(yīng)該做一些前期的鋪墊，讓幼兒對茶有一個(gè)充分的認(rèn)識(shí)，在此基礎(chǔ)上，再進(jìn)行這個(gè)活動(dòng)效果會(huì)更好一些。

　　2.在幫助幼兒理解樂曲的時(shí)候，教師出示了幾幅圖譜，意圖很好，但是沒能很好地發(fā)揮圖譜的作用，使這圖譜成了可有可無的東西。

中班教案《茶》4

　　問題的提出：

　　4"5歲的兒童主要依照表象進(jìn)行思維，認(rèn)識(shí)活動(dòng)的概括性是兒童對事物理解增強(qiáng)，但仍表面、膚淺！幼兒這個(gè)年齡決定他們對周邊環(huán)境有著強(qiáng)烈的好奇，對動(dòng)植物、自然現(xiàn)象等都表現(xiàn)出濃厚的興趣。本著‘陳鶴勤的社會(huì)乃大學(xué)堂’：能引起幼兒興趣，真正作到‘玩中學(xué)、學(xué)中玩’———在本學(xué)期，我們中（1）班展開了以杭州老字號特產(chǎn)（杭州西湖龍井茶）為主題的教學(xué)活動(dòng)，目的是想利用幼兒身邊熟悉的物質(zhì)資源，通過幼兒自主收集、使用、了解，從而對家鄉(xiāng)的特產(chǎn)有進(jìn)一步認(rèn)識(shí)。在與同伴分享資源的同時(shí)，為家鄉(xiāng)擁有‘寶貴財(cái)富’而自豪，從而激發(fā)愛家鄉(xiāng)的情感！

　　研究目標(biāo)：

　　1、通過積極參與杭州老字號特產(chǎn)的收集，認(rèn)識(shí)特產(chǎn)對生活的用途，從而為家鄉(xiāng)自豪！

　　2、原因收集特產(chǎn)相關(guān)的背景知識(shí)，體會(huì)與同伴交流的快樂，同時(shí)提高主動(dòng)獲取知識(shí)信息的興趣！

　　3、使幼兒在感受家鄉(xiāng)地大物博的同時(shí)，初步懂得現(xiàn)在好好‘學(xué)本領(lǐng)’的重要性！

　　4、培養(yǎng)幼兒完整、連貫地表達(dá)能力和對事物的判斷能力。

　　5、積極的參與活動(dòng)，大膽的說出自己的想法。

　　研究時(shí)間與對象：

　　時(shí)間：20xx—06

　　對象：中（1）班全體幼兒、家長、老師

　　實(shí)施過程：

　　（為使‘西湖龍井’這一主題開展地更豐富，有效：首先制作主題網(wǎng)絡(luò)圖）

　　認(rèn)識(shí)龍井

　　杭州西湖龍井品嘗龍井。

　　龍井繪、編。

　　為保證活動(dòng)質(zhì)量，我們將對活動(dòng)的展開做具體預(yù)設(shè)：

　　首先收集各中各樣的茶葉，供孩子比較龍井茶葉與其他茶的不同處；

　　其次與孩子一起收集相關(guān)龍井茶的歷史背景及聞名的'歷史原因；

　　第三觀看龍井茶的生長過程、龍井的采摘（有機(jī)會(huì)可實(shí)地觀察）；

　　第四動(dòng)手泡制龍井茶，與同伴分享合作成果；

　　（在區(qū)角中展開龍井的裝飾：用茶葉來拼自己喜歡的飾物等）；

　　在具體的課程設(shè)置中考慮孩子的興趣點(diǎn)，主要參考以下點(diǎn)：

　　1、一起認(rèn)識(shí)龍井茶；——我來說說龍井茶；（從形，質(zhì)等方面展開）

　　2、可愛的龍井茶樹；———我來畫棵龍井茶樹；

　　3、龍井茶的故事；——分享我所知道的；

　　4、一起采茶去；（用錄影帶觀看或?qū)嵉兀?/p>

　　5、好聽的‘采茶撲蝶’

　　6、品茶會(huì)；

　　7、我來做茶葉工藝品（投至區(qū)角等）

　　教育的隨機(jī)性很大，當(dāng)然以上只是一個(gè)預(yù)設(shè)的過程，在實(shí)際展開中教師會(huì)按照幼兒的活動(dòng)表現(xiàn)做調(diào)整或延伸！

　　活動(dòng)反思

　　從目標(biāo)、內(nèi)容來看，內(nèi)容圍繞著目標(biāo)而展開，運(yùn)用多媒體和實(shí)物教學(xué)孩子很感興趣，達(dá)到了預(yù)期的效果。幼兒在活動(dòng)中學(xué)習(xí)到了有益的經(jīng)驗(yàn)，了解了茶的不同種類，了解了中國的茶文化。同時(shí)增強(qiáng)了民族自豪感，體會(huì)到了品茶泡茶的樂趣。在讓幼兒認(rèn)識(shí)各種茶葉時(shí)，時(shí)間應(yīng)多一點(diǎn)，把實(shí)物與幻燈片很好的結(jié)合在一起，這樣孩子會(huì)更直觀印象也會(huì)更深刻。

中班教案《茶》5

　　活動(dòng)目標(biāo)
　　1、觀察水的冷熱對泡茶的影響。
　　2、能清楚的表達(dá)觀察的結(jié)果。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備
　　1、茶葉、一壺冷水、一壺?zé)崴⒉鑹貎蓚€(gè)、一次性紙杯（每人兩個(gè)）
　　2、冷熱水泡茶對比表。

　　活動(dòng)流程
　　討論：喝過什么樣的茶？
　　實(shí)驗(yàn)：分別用冷、熱水泡茶。
　　統(tǒng)計(jì)：比較冷、熱水泡茶的不同。

　　活動(dòng)反思
　　本次活動(dòng)中，幼兒的積極性被調(diào)動(dòng)起來，多種感官地運(yùn)用了使他們的探索更加立體化，在對比統(tǒng)計(jì)中這些結(jié)果變的更具體了。
　　幼兒們在活動(dòng)中達(dá)到了自主學(xué)習(xí)與自由交流，在一次次的對比中，每個(gè)人也都有了自己對冷、熱水泡茶的不同感受。他們觀察的結(jié)果也是多種多樣，有的說熱的好喝；有的說冷的好喝；有的說熱茶是苦的；有的說熱茶有點(diǎn)香；有的說涼的'好喝，涼的甜；還有的說茶被熱水燙開了。各種各樣的說法層出不窮，但他們都第一時(shí)間清楚的表達(dá)惡劣自己的感受。

中班教案《茶》6

　　設(shè)計(jì)意圖：

　　勞動(dòng)創(chuàng)造了人類，同時(shí)也孕育出了燦爛的文化，人們在勞動(dòng)中成長，在勞動(dòng)中發(fā)展。茶文化正是在勞動(dòng)中創(chuàng)造出來的。大班幼兒的模仿智力已經(jīng)發(fā)展到了一定的程度，既能模仿采茶的動(dòng)作，也能通過自己的觀察，模仿蝴蝶的動(dòng)作。結(jié)合優(yōu)美動(dòng)聽的音樂，通過自己的創(chuàng)編，讓孩子體會(huì)勞動(dòng)的樂趣。

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、初步感受茶文化的特點(diǎn)。

　　2、學(xué)習(xí)采茶舞的`基本動(dòng)作,發(fā)展幼兒的模仿智力。

　　3、學(xué)習(xí)調(diào)整自己的動(dòng)作與同伴協(xié)調(diào)一致。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、樂曲：《采茶》。

　　2、事先準(zhǔn)備能表現(xiàn)采茶情景的圖畫。

　　活動(dòng)過程：

　　一、創(chuàng)設(shè)情境

　　1、請幼兒欣賞樂曲《采茶》。

　　2、結(jié)合有關(guān)采茶的圖畫，講述舞蹈動(dòng)作及其所表現(xiàn)的采茶情景。

　　評析：通過分別欣賞樂曲和采茶的圖片，石油獲得一種更為形象和直接的知識(shí)，有利于對該知識(shí)的掌握。

　　二、模仿

　　1、示范采茶舞，鼓勵(lì)幼兒用不同的動(dòng)作表現(xiàn)采茶、拔樹枝、背著茶籃回家等情景。

　　2、想像蝴蝶出現(xiàn)的情景，討論如何用舞蹈動(dòng)作表現(xiàn)。

　　3、引導(dǎo)幼兒用自己的創(chuàng)意動(dòng)作表現(xiàn)蝴蝶出現(xiàn)和撲蝶的情景。

　　評析：幼兒的接受智力已經(jīng)發(fā)展到了一定的程度，通過上述活動(dòng)幼兒對采茶已有了一定的經(jīng)驗(yàn)，于是在這一環(huán)節(jié)中我們運(yùn)用幼兒的模仿智力極利用智力讓幼兒自己創(chuàng)編動(dòng)，充分發(fā)揮了幼兒的想象了。

　　4、想象山坡上還有什么昆蟲出現(xiàn)，如何用動(dòng)作表現(xiàn)。

　　5、將幼兒分成不同的小組，分別擔(dān)任不同的角色。鼓勵(lì)幼兒隨著音樂有節(jié)奏地跳舞。

　　評析：在這一環(huán)節(jié)中，我們充分利用的是幼兒的創(chuàng)造能力，通過理解、記憶和構(gòu)思，加上幼兒的合作表演，幼兒對該內(nèi)容的掌握程度就一目了然了。

　　三、活動(dòng)總結(jié)通過本節(jié)課，小朋友學(xué)到了什么？

　　活動(dòng)延伸：

　　在教師放一些與采茶有關(guān)的道具，如茶籃、頭巾等，鼓勵(lì)幼兒在自由活動(dòng)時(shí)間里自由表演。

　　活動(dòng)評析："以人為本"，讓幼兒健康快樂成長的教育理念，是我們在貫徹新《綱要》的過程中一直追求的。《我愛家鄉(xiāng)的茶》這一活動(dòng)的設(shè)計(jì)，教師設(shè)計(jì)新穎，游戲活動(dòng)量大，讓幼兒在自主操作的游戲中體驗(yàn)到合作的快樂，在游戲中享受到生活的快樂。

中班教案《茶》7

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、了解茶的分類及用途，學(xué)習(xí)區(qū)分紅茶、綠茶、烏龍茶。

　　2、欣賞茶藝表演，品嘗功夫茶，初步了解品茶禮儀。

　　3、初步感受、體驗(yàn)中國的茶文化，激發(fā)民族自豪感。

　　4、激發(fā)了幼兒對茶葉的好奇心和探究欲望。

　　5、培養(yǎng)幼兒樂意在眾人面前大膽發(fā)言的習(xí)慣，學(xué)說普通話。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、工夫茶茶具、茶葉；泡在透明杯中的紅茶、綠茶、烏龍茶各一杯；品茗杯人手一只；古箏音樂；教師會(huì)表演工夫茶茶藝或邀請茶藝師表演。

　　2、幼兒喝過紅茶和綠茶；欣賞過常見茶具。

　　活動(dòng)過程：

　　一、學(xué)習(xí)區(qū)分紅茶、綠茶、烏龍茶，了解茶的分類及用途。

　　1、觀察茶葉，從顏色、外形、香味上區(qū)分茶葉，師介紹烏龍茶茶名的由來。

　　①師幼圍站桌邊，師：看看盆子里是什么？（教師啟發(fā)幼兒比一比三種茶葉的不同。幼兒已有粗淺的辯茶經(jīng)驗(yàn)，自然地用看顏色、聞味道、比外形的方法來區(qū)分盆中的茶葉。）

　　②師幼坐下，師提問：一共有幾種茶？你認(rèn)識(shí)哪一種茶？（幼兒輕松地分出其中的紅茶和綠茶，師鼓勵(lì)幼兒說說如何區(qū)分）

　　③師出示烏龍茶：這是什么茶？它是什么形狀的像什么？師告訴幼兒這種搓成小圓球狀的茶葉叫烏龍茶，師講解烏龍茶的傳說。（烏龍茶幼兒沒有接觸過，教師介紹烏龍茶的傳說時(shí)他們聽得很專注，傳說深深吸引了幼兒注意）

　　④師小結(jié)：三種茶葉分別是紅茶、綠茶和烏龍茶，可以看茶葉的外形、聞茶葉的香味來區(qū)分。

　　2、觀察泡好的三杯茶，從茶湯的湯色、茶味上區(qū)分三種茶。

　　①師出示三杯茶：我用三種茶葉分別泡了三杯茶，怎么來區(qū)分它們呢？（幼兒爭著說出紅茶、綠茶的茶湯分別是紅色和綠色，師肯定幼兒回答并啟發(fā)說出烏龍茶的茶湯是琥珀色的）

　　②師：可以看泡好后茶湯的顏色來區(qū)分不同種類的茶，還有其他的方法嗎？（好幾個(gè)孩子講出了可以喝一喝，從茶的味道來區(qū)分不同的茶，我及時(shí)表揚(yáng)，肯定可以看茶湯顏色、嘗茶湯味道來區(qū)分三種茶）

　　3、師小結(jié)：我們可以用看外形、聞香味、看湯色、品茶味來區(qū)分紅茶、綠茶、烏龍茶。

　　4、講講說說：喝茶的好處及茶葉的其他用途，師簡單介紹中國茶的.茶史，讓幼兒知道中國是茶的發(fā)源地，是茶的祖國，激發(fā)幼兒民族自豪感。（喝茶的好處孩子講了很多：止渴生津、提神益思、強(qiáng)身防病、減肥消脂等，這些知識(shí)都是在收集資料時(shí)積累的，當(dāng)老師介紹中國的茶史，孩子臉上顯露欽佩、自豪的神情，由衷感慨中國人真了不起）

　　二、欣賞茶藝表演，幼兒品茶，感受茶文化。

　　1、幼兒欣賞功夫茶茶藝表演。

　　①師：今天請大家喝功夫茶，什么是功夫茶小朋友猜一猜。（有的孩子說喝了功夫茶就會(huì)武功了，逗得大家哈哈笑）教師介紹：之所以叫功夫茶是因?yàn)榕莶璧姆绞綐O為講究，操作起來要有一定的功夫，泡茶、沏茶、品茶都有很多的學(xué)問。

　　②教師表演功夫茶茶藝。（我身披傳統(tǒng)披肩，操作精致的工夫茶茶具，用簡潔易懂的話語介紹茶道，孩子目不轉(zhuǎn)睛地欣賞，表演結(jié)束送上了熱烈的掌聲）

　　2、教師示范聞香品茗：細(xì)聞?dòng)南恪⑵粪ǜ柿亍?/p>

　　教師：小杯的茶應(yīng)該怎樣欣賞和品嘗呢？教師表演“聞香品茗”。（我輕輕地吸氣聞香、細(xì)品香茶。教室里茶香四溢，古箏悠悠，孩子們屏息凝神深深陶醉）

　　3、幼兒品茶，學(xué)習(xí)“三龍護(hù)鼎”手法，說說茶香、茶味以及品茶的感受。

　　①教師介紹“三龍護(hù)鼎”的品茗手法：以拇指與食指扶住杯沿，以中指抵住杯底，俗稱三龍護(hù)鼎。

　　②幼兒人手一只品茗杯，師給幼兒斟茶，一起聞香品茗，互相說說烏龍茶的茶香、茶味以及品茗時(shí)心里的感覺。（孩子端起杯子翹著蘭花指，頗有架勢，臉上滿是興奮和驚奇）

　　三、幼兒動(dòng)手泡茶、品茶，交流感受，請聽課老師品茶。

　　①教師介紹提供的茶具，要求幼兒泡茶時(shí)注意安全，品茶、請茶時(shí)注意手法和禮儀。

　　②幼兒動(dòng)手泡茶、品茶、請茶，互相交流感受。（幼兒開心地選擇茶壺和茶葉，老師幫助倒上開水，我啟發(fā)幼兒先觀察茶葉、茶湯的變化，品一品自己泡的茶，然后請聽課的老師品茶。孩子們大都先痛快地喝上好幾杯茶，然后興奮地給老師倒茶，還請老師猜猜喝的是什么茶。聽課的老師同樣對功夫茶產(chǎn)生了濃厚的興趣，向孩子們請教品茶的手法，大家沉浸在溫馨、美好的氣氛中）

　　四、結(jié)束語：

　　中國人喝茶非常有講究，不同的茶葉要用不同的茶具和不同的泡茶方法，我們下次再來了解更多的中國茶的學(xué)問。

　　活動(dòng)反思：

　　本活動(dòng)我組織了兩次，第一次活動(dòng)下來感覺環(huán)節(jié)處理較好，幼兒學(xué)習(xí)興趣濃但活動(dòng)時(shí)間太長，于是我保留了觀察茶葉外形聞香味看茶湯步驟，刪去了喝茶湯來區(qū)分紅茶、綠茶、烏龍茶的環(huán)節(jié)。第二次組織活動(dòng)，感覺前面的調(diào)整很恰當(dāng)，突出了活動(dòng)的重點(diǎn)，將充裕的時(shí)間留給孩子欣賞茶藝表演、學(xué)品茶的禮儀手法。活動(dòng)中孩子們驚喜，學(xué)得非常專注，活動(dòng)最后過了茶癮的孩子開始研究茶具，還要求“古箏音樂放響一點(diǎn)”。反思整個(gè)活動(dòng)，主要有三個(gè)成功之處：環(huán)境創(chuàng)設(shè)合理適宜，活動(dòng)氛圍輕松愉悅；教師支持合作引導(dǎo)，幼兒自主探究發(fā)現(xiàn)；茶藝表演引發(fā)亮點(diǎn)，情感教育自然激發(fā)。“沏茶品茶，分享體驗(yàn)”這一環(huán)節(jié)是本次活動(dòng)的亮點(diǎn)，在婉轉(zhuǎn)動(dòng)聽的樂曲聲中，我用精美的茶具，精彩的手法向孩子們演繹了工夫茶獨(dú)特的茶藝，給孩子美的享受，觀賞之后及時(shí)滿足孩子躍躍欲試的沖動(dòng)，放手讓他們自己動(dòng)手泡茶。在泡茶、品茶、敬茶的過程中，幼兒樂意與人交往，增進(jìn)孩子對中國茶文化了解的同時(shí)也讓孩子們體驗(yàn)到了成功與快樂，激發(fā)了孩子們身為中國人的自豪感。一個(gè)快樂的活動(dòng)或許就為孩子走進(jìn)經(jīng)典鋪下了一塊引路石。

中班教案《茶》8

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1.運(yùn)用各種感官初步了解茶葉的基本特征，知道茶葉泡水前后的各種變化。

　　2.能夠在動(dòng)手操作、認(rèn)真觀察中感知茶葉的特征變化。

　　3.了解喝茶的好處多，萌發(fā)對茶葉的喜愛。

　　活動(dòng)重難點(diǎn)：

　　重點(diǎn)：觀察茶葉泡水前后的變化，了解茶葉的特征變化，知道茶葉是一種植物的葉子。

　　難點(diǎn)：知道喝茶的好處。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1.活動(dòng)前一天，和家長在家喝茶，詢問有關(guān)茶的知識(shí)。

　　2.放在小盤子中的各種茶葉若干：透明杯子；熱水：抹布：課件。

　　活動(dòng)過程：

　　一、出示“茶精靈”圖片，激發(fā)幼兒對茶葉的興趣。

　　今天我們班來了一位特殊的小客人，看看是誰？我們和茶精靈打個(gè)招呼吧！

　　茶精靈聽說小朋友帶來了茶葉，也想?yún)⑴c到你們的分享中，你們同意嗎？

　　提問：那誰來和小伙伴分享一下你都帶來了什么茶？

　　教師小結(jié)：原來，茶葉的種類這么多呀。

　　二、通過各種感官，初步了解茶葉基本特征。

　　提問：

　　1.請小朋友仔細(xì)觀察一下，你帶來的茶葉是什么樣子的？可以摸一摸、聞一聞，嘗一嘗。（教師巡視指導(dǎo)幼兒）

　　2.誰來分享一下你帶來的茶葉是什么樣子的？（注意提升）教師小結(jié)：原來，茶葉是細(xì)細(xì)的、干干的，有的直直的，有的還卷曲的，每種茶葉都有自己顏色和味道。

　　三、沖泡茶葉，觀察茶葉遇水前后的變化，知道茶葉是一種樹葉。

　　茶精靈聽了你們說的，都忍不住想嘗嘗茶葉是什么味道的呢？

　　提問：

　　1.干干的茶葉遇到水會(huì)有什么神奇的變化呢？（猜想）

　　2.到底會(huì)有什么變化呢？我們一起來試一試吧。

　　3.杯子里的水是熱的.，觀察的時(shí)候要注意什么？

　　（教師巡回指導(dǎo)，觀察杯子里茶葉和水的變化。）

　　提問：

　　1.你們觀到了什么？誰能和茶精靈說說你的發(fā)現(xiàn)？

　　教師小結(jié)：其實(shí)茶葉是一種植物的葉子，茶葉遇水后茶葉會(huì)慢慢舒展開，有的葉子會(huì)變大變寬，杯中的水也會(huì)變成綠色，但是紅茶不像綠茶一樣葉子伸展的很大，但是水會(huì)變成紅色。

　　四、初步了解茶葉的制作過程，知道喝茶的好處。

　　茶精靈也品嘗到了小朋友泡的茶，可好喝了。一片葉子怎么會(huì)這么神奇，它是怎么變成茶葉的？小朋友你們知道么？（猜想）茶精靈帶來了一段視頻，我們來看一看。

　　提問：剛才你們從視頻里看到了什么？（采茶，硒茶，搓茶..）

　　教師小結(jié)：原來茶葉的制作需要這么多的工序，這可真不容易。

　　提問：

　　1.家里誰喜歡喝茶？為什么喜歡喝？

　　2.你們認(rèn)為喝茶對我們有什么好處？

　　茶精靈也有想說的，我們聽聽茶精靈是怎么說的。

　　教師小結(jié)：喝茶可以消除我們的疲勞，減少疾病的發(fā)生，還可以幫助我們消化，夏天喝茶還能起到防暑降溫的作用。五、了解多種茶葉，知道中國是產(chǎn)茶大國。

　　除了今天我們帶來的茶葉，還有還多茶葉，我們再來看一看吧？

　　提問：你在視頻里看到了什么茶葉？告訴一下茶精靈吧。

　　教師小結(jié)：原來茶葉不僅有很多種，還歷史很悠久，而且喝茶是家人的一種活動(dòng)呢。

　　活動(dòng)延伸：

　　老師也帶來了一套茶具，我們放在活動(dòng)區(qū)，一起玩爸爸媽媽泡茶的游戲吧。

中班教案《茶》9

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1.知道可以用來泡茶的葉子，欣賞茶葉的顏色和形狀。

　　2.觀察泡茶過程中茶葉的變化、水的顏色的變化以及冷、熱水對泡茶的影響。

　　3.能學(xué)會(huì)用輪流的方式談話，體會(huì)與同伴交流、討論的樂趣。

　　4.愿意交流，清楚明白地表達(dá)自己的想法。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　師生共同收集不同種類的茶葉，龍井、普洱、鐵觀音、各類花茶。泡茶的器皿，幼兒的水杯，熱水，冷水

　　活動(dòng)過程：

　　一、茶葉展，觀察茶葉，引起幼兒興趣

　　1.教師把幼兒交來的茶葉進(jìn)行簡單分類，向幼兒展示茶葉

　　2.每個(gè)小組分一小包茶葉。

　　觀賞茶葉，讓幼兒觀察茶葉的顏色，形狀，摸摸是什么感覺，聞聞氣味。

　　提示幼兒說出干茶葉是干干的、卷卷的、而且還特別小。特別硬、它的顏色是特別綠的，聞起來很香。

　　3.茶葉的種類：告訴幼兒茶葉的簡單的幾種：龍井，鐵觀音，花茶等

　　二、泡茶小實(shí)驗(yàn)

　　老師準(zhǔn)備了兩種水，冷水和熱水，一會(huì)兒請仔細(xì)地觀察，用冷水和熱水泡茶有什么區(qū)別，在泡的過程中，茶葉的形狀、水的顏色、味道都發(fā)生了那些變化?"

　　引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)茶葉在熱水里打開的大，在冷水里還是有點(diǎn)小。冷水泡的.茶沒有熱水泡的茶顏色深。"

　　三、品茶

　　1.教師給每個(gè)桌子一小杯溫開水，每個(gè)桌子一個(gè)小組，每個(gè)小組泡一種茶。

　　2.引導(dǎo)幼兒感受茶葉在用水泡過后發(fā)生的變化，品味茶的清香。

　　3.每個(gè)小組的幼兒自己品嘗自己小組泡出來的茶，并與同伴說說品茶的感想和泡茶中有趣的步驟。

　　四、注意事項(xiàng)

　　一定要在成人幫助下，適度參與泡茶，如放茶葉、倒茶等，防止?fàn)C傷。

　　專心觀察茶葉沖泡前后的變化，能說出喝茶的感覺。

　　教學(xué)反思：

　　基本完成了本節(jié)課預(yù)設(shè)的教育教學(xué)目標(biāo)，幼兒對老師的提問積極響應(yīng)，與老師的互動(dòng)很好。老師的有些引導(dǎo)還不夠到位，要多讓幼兒表達(dá)，以后上課要多注意對幼兒語言表達(dá)能力的培養(yǎng)。

中班教案《茶》10

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1、知道杭州西湖龍井茶等是有名的好茶，對人體有保健作用。

　　2、幼兒嘗試自己泡茶、品茶，體會(huì)品茶的樂趣。

　　3、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

　　4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

　　5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

　　6、激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。

　　7、能學(xué)會(huì)用輪流的方式談話，體會(huì)與同伴交流、討論的樂趣。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　提供菊花茶、苦丁茶、茉莉龍珠和普爾茶。餐盤中有干茶葉、與其對應(yīng)的泡好的茶葉和茶的名稱。另外，餐桌上有“小心燙手”的警告標(biāo)志。小茶壺6個(gè)、一次性紙杯數(shù)、餐巾紙、中國地圖、傣族的樂曲、竹子的圖片。提供溫開水。毛巾。

　　活動(dòng)過程

　　一、準(zhǔn)備活動(dòng)階段：

　　賞茶與品茶

　　1、尋找標(biāo)志

　　1)讓我們來看一看標(biāo)志上面有什么?(杯子冒著熱氣)

　　2)這個(gè)標(biāo)志在向我們說什么?” (小心杯子燙)

　　3)這個(gè)是警告標(biāo)志，它在告訴我們在拿茶杯或喝水的時(shí)候要小心燙手或燙嘴。

　　4)那么杯子里裝的是什么呢?(茶)

　　5)今天，我們的話題就是“聊茶”

　　2、聊茶

　　1)你們在哪里看到過茶?你的爺爺奶奶喝茶嗎?

　　2)今天老師也為大家準(zhǔn)備了一些茶葉，你們看一看、摸一摸、聞一聞它是怎樣的，從前見過嗎?

　　3、幼兒帶著問題賞茶。

　　活動(dòng)中，教師建議：“如果你想品嘗一下它的味道，可以拿小杯子品一品。”

　　4、幼兒集中。

　　1)說說看剛才你品到的是哪一種茶葉，它長得什么樣?它是什么味道的?當(dāng)你喝到嘴里的時(shí)候讓你有什么樣的感覺?

　　普爾茶：猜猜看普爾茶產(chǎn)于中國的什么地方?(云南)

　　云南帶哪個(gè)省的下面?(四川)

　　放一段傣族的音樂。你感覺到了什么?(幼兒自由跳一段孔雀舞蹈。)

　　白茶：一提到白茶，就會(huì)讓我想到“中國竹海”。(安吉)

　　安吉白茶有白茶仙子的美稱。茶葉長得就像是鳳凰的羽毛。顏色像玉石一樣。是茶中珍品。

　　茉莉龍珠：為什么要叫它茉莉龍珠呢?(因?yàn)樗鼒A圓的，就像一個(gè)龍珠) 聽聽看，這首個(gè)你們知道嗎?

　　教師敲木琴，讓幼兒唱一唱江南小調(diào)《茉莉花》

　　菊花茶：只要我說一段話，小朋友就會(huì)猜出菊花茶的產(chǎn)地，“上有天堂，下有蘇杭。”

　　杭州有一處古建筑，稱得上世界第一，它是什么呢?

　　5、小結(jié)：茶的品種是多種多樣的`，味道也不盡相同。但是每一種茶都代表著一個(gè)地方的特色，所以，中國自古就有品茶的傳統(tǒng)，中國是世界上最早飲用茶葉、生產(chǎn)茶葉的國家。可以說，茶是中國文化的一個(gè)標(biāo)志。

　　二、幼兒了解茶文化

　　1、誰知道茶是怎么來的?(幼兒回答關(guān)于茶的傳說。)

　　2、那么茶到底分幾種呢?(紅茶、綠茶、青茶或?yàn)觚埐琛⒒ú?

　　3、現(xiàn)在是什么季節(jié)?(秋天)

　　4、所以，秋天比較適合品綠茶。讓我們一起來泡綠茶，品品它的味道怎么樣?

　　5、教師示范泡茶的用具和要求。

　　1)茶具：紫砂壺適合泡其它的茶葉。

　　2)要選用好的礦泉水。

　　3)先放茶葉、到一點(diǎn)燒開的礦泉水，先讓茶葉慢慢地泡開，然后在倒入開水，等一小會(huì)。

　　4)品茶：要雙手扶住茶壺，雙手端杯。小口抿茶水，讓茶香慢慢地進(jìn)入到我們的身體。

　　5)在等茶葉的時(shí)間里，和幼兒一起討論一下茶的保健作用。

　　三、幼兒嘗試泡茶。

　　1、兩個(gè)人一組，選擇好自己想要品嘗的茶。

　　2、注意小心燙手。

　　3、幼兒泡茶。

　　4、幼兒間相互品差或者向家長敬茶。

　　四、整理用具。

　　活動(dòng)反思

中班教案《茶》11

　　目標(biāo)預(yù)設(shè)：

　　1、運(yùn)用各種感官初步感知茶葉的特征，樂于運(yùn)用語言進(jìn)行表述。

　　2、能仔細(xì)觀察、記錄茶葉在泡水前后的變化。

　　3、初步嘗試泡茶、知道泡茶要注意用水量和安全。

　　4、鼓勵(lì)幼兒大膽表述對干茶葉的理解。

　　5、知道喝茶的好處，能大膽、清楚地表達(dá)自己的見解。

　　活動(dòng)重點(diǎn)：

　　1、能大膽地用語言、身體動(dòng)作表述自己的想法。

　　2、自己嘗試泡茶。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　4個(gè)茶葉罐裝好適量的茶葉、小勺4個(gè)、透明杯子每人1個(gè)、保溫杯16個(gè)、集體記錄單1張、錄像《認(rèn)識(shí)茶葉》、音樂、抹布等。

　　活動(dòng)過程：

　　1、出示裝好茶葉的`茶葉罐，激發(fā)幼兒探究興趣。

　　請幼兒從聽、聞、摸等多種感官來猜想罐子里裝的是什么。

　　（以游戲猜猜的情景引出茶葉，激發(fā)幼兒主動(dòng)探究的意識(shí)。）

　　2、引導(dǎo)幼兒觀察干茶葉的特征

　　引導(dǎo)幼兒從茶葉的顏色、形狀、硬度、味道等方面進(jìn)行觀察。

　　教師根據(jù)幼兒的回答進(jìn)行形象記錄。

　　原有記錄總結(jié)過程：（觀察、記錄）

　　從視覺、觸覺、味覺等來感知干茶葉的特征，鼓勵(lì)幼兒大膽表述對干茶葉的理解，并對干茶葉特征進(jìn)行總節(jié)并記錄。

　　3、引導(dǎo)幼兒觀察泡水后茶葉的變化幼兒自己泡茶，知道泡茶用開水、杯子、并注意安全等。

　　觀察茶葉在杯中的變化，互相交流。

　　教師根據(jù)幼兒的回答進(jìn)行形象記錄。

　　看了那么多的茶葉，老師想到了一個(gè)故事，故事的題目是《茶葉的聚會(huì)》。故事后提問：

　　1、故事中哪些東西是跟茶葉有關(guān)的？

　　2、我們生活中哪些東西跟茶葉有關(guān)？

　　猜想與驗(yàn)證過程。（猜想、實(shí)驗(yàn)、記錄）

　　1、集體進(jìn)行猜想。提醒并鼓勵(lì)幼兒大膽進(jìn)行嘗試，尊重事實(shí)。

　　2、幼兒猜想、驗(yàn)證后，師進(jìn)行集體記錄，此時(shí)注意觀察幼兒猜想與驗(yàn)證是否一致，會(huì)用自己的身體和語言展現(xiàn)自己實(shí)驗(yàn)前后茶葉的變化。

　　3、自己嘗試泡茶、知道泡茶的水量。

　　4、帶著問題觀看錄像，逐步感知茶葉的生產(chǎn)過程。茶葉是生長在什么地方的？是所有的茶葉都能摘嗎？茶葉是怎么變干的？等一系列這都是孩子的問題，在此環(huán)節(jié)中幼兒觀看了茶的現(xiàn)場錄像，也感受到茶農(nóng)的艱辛。

　　5、聽音樂做律動(dòng)，讓幼兒在愉快的律動(dòng)中結(jié)束活動(dòng)。

中班教案《茶》12

　　目標(biāo)預(yù)設(shè)：

　　1、運(yùn)用各種感官初步感知茶葉的特征，樂于運(yùn)用語言進(jìn)行表述。

　　2、能仔細(xì)觀察、記錄茶葉在泡水前后的變化。

　　3、初步嘗試泡茶、知道泡茶要注意用水量和安全。

　　4、考驗(yàn)小朋友們的反應(yīng)能力，鍛煉他們的個(gè)人能力。

　　5、激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。

　　活動(dòng)重點(diǎn)：

　　1、能大膽地用語言、身體動(dòng)作表述自己的想法。

　　2、自己嘗試泡茶。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　4個(gè)茶葉罐裝好適量的茶葉、小勺4個(gè)、透明杯子每人1個(gè)、保溫杯16個(gè)、集體記錄單1張、錄像《認(rèn)識(shí)茶葉》、音樂、抹布等。

　　活動(dòng)過程：

　　1、出示裝好茶葉的茶葉罐，激發(fā)幼兒探究興趣。

　　請幼兒從聽、聞、摸等多種感官來猜想罐子里裝的是什么。

　　(以游戲猜猜的情景引出茶葉，激發(fā)幼兒主動(dòng)探究的'意識(shí)。)

　　2、引導(dǎo)幼兒觀察干茶葉的特征

　　引導(dǎo)幼兒從茶葉的顏色、形狀、硬度、味道等方面進(jìn)行觀察。

　　教師根據(jù)幼兒的回答進(jìn)行形象記錄。

　　原有記錄總結(jié)過程：(觀察、記錄)

　　從視覺、觸覺、味覺等來感知干茶葉的特征，鼓勵(lì)幼兒大膽表述對干茶葉的理解，并對干茶葉特征進(jìn)行總節(jié)并記錄。

　　3、引導(dǎo)幼兒觀察泡水后茶葉的變化幼兒自己泡茶，知道泡茶用開水、杯子、并注意安全等。

　　觀察茶葉在杯中的變化，互相交流。

　　教師根據(jù)幼兒的回答進(jìn)行形象記錄。

　　教學(xué)反思：

　　中國的茶文化是我國的代表特色之一，現(xiàn)在正式采茶時(shí)節(jié)，孩子們對茶的認(rèn)識(shí)不多，這次學(xué)習(xí)通過看、聞、品，讓孩子對三種茶有了初步的認(rèn)識(shí)，看——看茶葉在未泡水和泡了水以后狀態(tài)、色澤的變化，聞——茶葉的香味，品——感受幾種茶葉的口味，全面地讓孩子感知了解。孩子們學(xué)習(xí)的興趣濃厚，也調(diào)動(dòng)了孩子的基礎(chǔ)經(jīng)驗(yàn)，看到過爸爸、媽媽喝茶，和今天的學(xué)習(xí)聯(lián)系后也有一些自己對茶的認(rèn)識(shí)。這里將茶道的展示添加并放在延伸環(huán)節(jié)是讓孩子將對茶的認(rèn)識(shí)的延續(xù)，激起他們新的學(xué)習(xí)的欲望。