中秋月餅的教案

時間：2022-09-02 17:07:57 教案我要投稿

中秋月餅的教案（精選13篇）

　　作為一位不辭辛勞的人民教師，有必要進行細致的教案準備工作，教案是教學活動的依據(jù)，有著重要的地位。優(yōu)秀的教案都具備一些什么特點呢？下面是小編精心整理的中秋月餅的教案（精選13篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。

中秋月餅的教案（精選13篇）

　　中秋月餅的教案篇1

　　【活動目標】

　　1、通過活動，學習與同伴友好協(xié)商，提高與同伴交往的能力，引起吃中秋月餅的興趣，并對我國的傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié)感到親切。

　　2、初步學會念兒歌，體驗分享的快樂。

　　【活動準備】

　　兒歌內(nèi)容，各種月餅的圖片

　　【活動過程】

　　指導語：8月15是什么節(jié)日？中秋節(jié)大家都要吃什么？今天我們幼兒園過中秋節(jié)，大家一起吃月餅，好嗎？

　　1、相互介紹月餅的名稱。

　　2、欣賞兒歌《味道好極了》

　　老師朗讀并提問：什么樣的月亮空中掛月亮下坐著幾個胖娃娃？四個娃娃叫什么名字？

　　3、幼兒討論：他們是怎樣吃的？

　　指導語：每人都把自己的月餅切成四份，大家就都能嘗到各種說服月餅的味道了。這個辦法最好。

　　4、交代任務。

　　指導語：兒歌里的四個小朋友想出了好辦法，吃到了各種味道的月餅，你們想一想，可以請誰和我們一起吃月餅？

　　5、吃月餅

　　大家分享吃吃月餅。

　　中秋月餅的教案篇2

　　活動主題：

　　中秋節(jié)

　　主題來源：

　　"中秋節(jié)"是中國重要的傳統(tǒng)佳節(jié)之一，每當"中秋節(jié)"來臨之前，商場里的月餅、燈籠琳瑯滿目，孩子們對此變化也有所察覺，也有孩子會帶燈籠來園玩，日常交談中也開始涉及到"中秋節(jié)"的話題，為此，老師引導孩子開始了這一佳節(jié)的主題活動。

　　主題目標：

　　1、知道陰歷八月十五是中秋節(jié)，了解中秋節(jié)的來歷和有關的習俗，加深對中華民族傳統(tǒng)文化的認識。

　　2、了解中秋節(jié)人們的活動，通過品嘗月餅、觀賞月亮、學習歌曲、欣賞中國結(jié)等活動來體驗節(jié)日的快樂，感受中國人的文化習俗。

　　3、樂意參與活動，愿意美術、舞蹈等藝術形式來感受中華民族文化的魅力。

　　4、通過觀察、動手操做、品嘗月餅活動，體驗在集體活動中交往、合作、分享的快樂。

　　主題預知思考網(wǎng)絡：

　　1、查一查，聽一聽：

　　來歷——中秋節(jié)、團圓節(jié)、豐收節(jié)；習俗——各地習俗（如：北京地區(qū)"送兔爺"）

　　2、做一做，看一看：制作月餅；裝飾"月亮"；制作"月亮"；給親人祝福

　　3、嘗一嘗，說一說：

　　品嘗月餅——種類、味道、制作（外形、材料）；茶——茶文化（來源、茶道）、種類（名稱、顏色、外形）、作用——（保健、治療、休閑、工業(yè)）、參觀茶葉店

　　4、講一講，唱一唱：

　　中秋節(jié)的祝福、中秋節(jié)的古詩、中秋節(jié)的故事（嫦娥奔月）、中秋節(jié)的音樂、賞月（月亮的秘密、月亮是什么樣子的？——月圓、月缺）

　　環(huán)境創(chuàng)設：

　　1、主題墻飾：

　　收集圖片、幼兒作品布置"各種各樣的月餅"、"月亮的變化"、"不同的茶具"、"各種各樣的茶"、"茶道表演"等主題墻飾。

　　2、各活動區(qū)：

　　美工區(qū)：提供各種材質(zhì)的紙、模具、牙簽及各種基本材料等讓幼兒進行"裝飾月亮、茶壺"、"制作月餅、茶具"等活動。

　　閱讀區(qū)：收集相關的圖書、圖片、廣告畫資料，供幼兒閱讀與講述。

　　益智區(qū)：各種月餅及月餅盒實物、各種茶葉實物、多種塑料刀叉等，可引導幼兒進行"茶的作用、形狀"分類統(tǒng)計；觀察茶葉在水中的變化過程等。

　　角色區(qū)：收集各種茶具、茶葉、月餅盒等實物進行扮演。

　　家長工作：

　　1、與孩子一起查閱相關資料，了解中秋節(jié)的來歷，講講一些相關的傳說；在過程中可與孩子介紹中國其他的傳統(tǒng)節(jié)日。

　　2、和孩子一起收集各種各樣的茶葉、茶具的實物及圖片，從中了解相關的知識。

　　3、協(xié)助孩子一起完成主題活動中相關的調(diào)查表，帶孩子觀看或?qū)W習茶道表演藝術。

　　教學反思

　　通過開展《中秋節(jié)》的活動，幼兒在體驗中加深對中秋節(jié)的認識，了解一些有關中秋節(jié)的基本知識，幼兒對此活動較感興趣，在活動中，發(fā)現(xiàn)我為幼兒提問的資源不夠豐富。例如：在活動時，有小朋友問：“老師，月亮到底是什么形狀。”如果課前我能準備月球儀或課件。這時就可以出示月球儀或課件，向幼兒展示并介紹有關月球表面的狀況以及宇航員登上月球的情況。激發(fā)幼兒探索月球乃至宇宙的欲望。

　　中秋月餅的教案篇3

　　【活動目標】

　　1、了解月餅是中秋節(jié)最主要的食品，知道月餅的特征

　　2、會對月餅進行分類數(shù)數(shù)，提高幼兒的觀察能力

　　【活動準備】

　　各種月餅實物、圖片

　　【活動過程】

　　1、看月餅

　　請幼兒看一看，說一說我拿來的月餅是怎么樣的，要求幼兒能依照形狀、大小和里面包的餡來說。

　　2、數(shù)月餅

　　分組看一看、數(shù)一數(shù)大的月餅有幾個？小的有幾個？分形狀的有幾個？不同類型的各有幾個？

　　3、放月餅

　　（1）分組放月餅，我是按什么規(guī)律來放月餅的？

　　（2）我可以和哪個組一起放月餅，是怎么放的？

　　（3）自由組合放月餅。

　　中秋月餅的教案篇4

　　【活動目標】

　　1、初步了解中秋節(jié)的來歷和中秋賞月吃月餅的習俗。

　　2、能畫出不同顏色花紋的月餅，體驗節(jié)日的快樂。

　　3、體驗運用不同方式與同伴合作作畫的樂趣。

　　4、引導幼兒能用輔助材料豐富作品，培養(yǎng)他們大膽創(chuàng)新能力。

　　【活動準備】

　　1、《中秋月兒圓》教學資源；

　　2、不同款式的月餅圖片；

　　3、彩筆、油畫棒（水彩筆）。

　　【活動過程】

　　一、談話引出課題。

　　小朋友想想你記憶中月亮是什么樣子的？（圓圓的半圓形彎彎的）

　　二、播放《中秋月兒圓》教學資源，了解月亮變化的過程。

　　三、介紹中秋節(jié)的由來及相關習俗。

　　出示月餅圖片，引導幼兒討論月餅的外形、顏色、味道，說說為什么中秋節(jié)要吃月餅？

　　小結(jié)：中秋節(jié)也就是農(nóng)歷八月十五，是月亮最圓的時候，古人又稱團圓節(jié)，是歡慶豐收、家人團聚、賞月、品月餅的傳統(tǒng)節(jié)日，月餅圓圓就像月亮一樣人們都要吃月餅來歡慶中秋節(jié)。月餅也象征團圓，一般人們把一個月餅分開來全家吃，就好像全家人永不分開。

　　四、引導幼兒說說自己想做什么樣的“月餅”，從月餅的顏色，形狀，圖案等方面進行引導。

　　五、鼓勵幼兒大膽的繪畫月餅。

　　在指導過程中，提醒幼兒用不同顏色來表示不同口味的`月餅，如紅色——草莓味、黃色——橙子味、綠色——青草味等等讓幼兒纏身作畫的熱情。

　　六、作品欣賞并展示。

　　【教學反思】

　　孩子們學習積極性高。但在開始作畫時，相當一部分孩子不敢下筆，在老師的鼓勵和引領后才紛紛動筆畫。分析原因，平時鍛煉機會不足，缺乏自信心所致，大家認為，活動時間太長，在這次活動中，教師的活動程序清晰有序，過程生動、有趣，方法得當。富于啟發(fā)性、探究性，更重要的是教師的教態(tài)、語言、語氣始終充滿感染力，深深吸引著孩子們情緒愉快地積極、主動參與到活動中，因此，整個活動過程氣氛活躍，效果理想。

　　中秋月餅的教案篇5

　　活動目的：

　　通過活動讓幼兒了解我國的傳統(tǒng)節(jié)日，中秋節(jié)。并嘗試做月餅。培養(yǎng)幼兒的動手能力、合作能力、創(chuàng)造力。

　　活動準備：

　　師生家長共同收集有關中秋節(jié)的圖片、故事，每人帶一塊月餅，橡皮泥若干。

　　活動過程：

　　1、及全體幼兒表演歌曲《八月十五月兒圓》，引出主題：中秋節(jié)。教師提問中秋節(jié)是哪一天？我們怎樣來慶祝這個傳統(tǒng)的節(jié)日？請幼兒分組討論。

　　2、出示掛圖教師講述故事《嫦娥奔月》，讓幼兒了解中秋節(jié)的傳說。

　　教師：小朋友，嫦娥奔月的故事是一個美麗的傳說，人們?yōu)榱思o念這個日子，每年的八月十五都吃月餅，小朋友們想不想吃月餅呀？教師將幼兒帶來的月餅展示給每一個孩子，請孩子們介紹自己的月餅的形狀、顏色，味道。將月餅切好放入小碟子里請幼兒品嘗。并交流討論。

　　3、制作月餅

　　（1）將幼兒分成五組，為桌子旁，交代制作月餅的材料有橡皮泥、塑料切刀、展示臺。首先請幼兒設計好月餅的形狀，顏色，里面的月餅餡兒是什么樣的，可小組討論交流。教師示范裝月餅餡兒的方法，首先將自己選擇的月餅餡兒配比好，然后夾在兩個皮當中。鼓勵幼兒大膽的設計月餅的形狀，顏色。

　　（2）幼兒開始制作月餅，教師到各組巡視指導，鼓勵能力強的幼兒設計個性化的月餅，幫助能力弱的幼兒完成作品。

　　4展示作品：請幼兒將自己制作的月餅放到展示臺中，大家討論、互相的介紹自己的月餅，進行評價、賞析。

　　5、活動延伸；在美術活動區(qū)中投放制作月餅的材料橡皮泥等，進行活動。

　　教學效果：通過活動讓幼兒了解我國的傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié)，吃月餅的風俗，并嘗試制作月餅，幼兒在活動中及參與大膽的交流討論制作的方法，興致很濃，大部分幼兒制作出了自己設計的月餅，少數(shù)幼兒在老師的指導下完成了作品，效果很好。通過這次的活動發(fā)現(xiàn)孩子們很有想象力。

　　評價記錄：

　　1、這是一節(jié)孩子們非常喜歡的教學活動，孩子們收集了許多圖片，有關中秋節(jié)的資料。并帶來了月餅請大家品嘗分享。

　　2、在制作的過程中，孩子們積極的動上手設計、討論、交流、合作。制作出了許多月餅而且各種各樣，，入里李思宜的玫瑰月餅、張一凡的咖啡月餅，許浩哲的天使月餅。非常的有趣，有創(chuàng)意。

　　中秋月餅的教案篇6

　　目標：

　　指導幼兒用將面團圓壓扁的方法做月餅，體驗面團柔軟可變的特性，培養(yǎng)幼兒對面塑活動的興趣。

　　準備：

　　食品月餅，面團，墊板，小盒蓋，玩具娃娃等。

　　1.談論月餅教師出示月餅，并問小朋友：“這是什么？”“它是什么樣子的？”“人們什么時候吃月餅？”

　　2.做月餅

　　教師提議：

　　中秋節(jié)到了，請小朋友給娃娃家的娃娃們做一些月餅。

　　（1）幼兒探索做月餅的方法。教師發(fā)給每人一塊面團，請小朋友想想并試一試，怎樣把面團變圓、變扁，做成月餅？

　　教師向幼兒介紹并展示可以利用的材料，如小瓶蓋、小圓盒等，引導幼兒試一試，將面團放進去壓平，再將面團倒出來，看看像不像月餅。

　　（2）交流經(jīng)驗。請做好月餅的小朋友展示自己的作品，并向大家介紹自己的制作方法，教師幫助講解或提示：即先把面團放在兩手中團圓，再將其放在墊板上用手掌壓扁，或?qū)⒚鎴F圓裝進小圓盒子壓平，倒出，然后拿小瓶蓋或小玩具在上面壓上圖案，月餅就做好了。

　　（3）再次實踐。請幼兒嘗試用自己或他人的新方法再次做月餅。對能力強的幼兒，教師可請他們試做一些其他形狀的月餅；對能力較差的幼兒，教師則給予具體地幫助，使其獲得成功。

　　3.給娃娃送月餅請小朋友將自己做的月餅送給娃娃家的娃娃，并說：“小娃娃，請吃我做的月餅。”讓幼兒感受勞動的成功與幫助他人的快樂。

　　中秋月餅的教案篇7

　　活動目標

　　1、引導幼兒感受節(jié)日的歡樂氣氛，體驗勞動的樂趣。

　　2、在活動中培養(yǎng)幼兒欣賞并學唱歌曲。

　　3、引導幼兒知道中秋節(jié)吃月餅的習俗。重點難點學會欣賞并學唱。準備實物月餅、錄音機、磁帶、橡皮泥等。

　　活動過程

　　（一）開始部分：

　　出示月餅，引起幼兒的學習興趣。

　　（二）基本部分：

　　1、教師出示月餅，觀賞并品嘗各種月餅，請幼兒說出月餅的外形及自己喜歡吃的月餅的味道。

　　2、教師與幼兒一起討論：什么節(jié)日吃月餅？人們是怎樣過中秋節(jié)的？讓幼兒知道中秋節(jié)吃月餅，引導幼兒感受中活動過程秋節(jié)家人團圓、歡樂溫馨的節(jié)日氣氛。

　　3、請幼兒欣賞歌曲《做月餅》。

　　4、教師彈唱歌曲《做月餅》。

　　5、教師講解歌曲的節(jié)奏型，知道是一首四二拍子的歌曲，教師和幼兒一起打四二拍的節(jié)奏。

　　6、教幼兒發(fā)聲練習。

　　7、教師彈琴教唱歌曲《做月餅》，重點讓幼兒感受四二拍子的音樂節(jié)奏型。

　　8、請幼兒聽歌曲錄音，欣賞音樂，感受音樂。

　　（三）結(jié)束部分：

　　共同討論月餅的制作方法，下節(jié)課教幼兒制作月餅。補充與修改

　　中秋月餅的教案篇8

　　活動目標：

　　知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日，有賞月、吃月餅等習俗;嘗試在面團上用模具印花的方法表達月餅的花紋、圖案。

　　知道節(jié)日時人們主要的慶祝活動。

　　簡單了解節(jié)日的來歷，知道其全稱、日期和意義。

　　促進幼兒的創(chuàng)新思維與動作協(xié)調(diào)發(fā)展。

　　鼓勵幼兒大膽說話和積極應答。

　　活動準備：面粉、月餅模具、帽子，桌布口罩音樂

　　活動過程：

　　一、中秋到，道中秋

　　你知道中國特有的節(jié)日嗎?春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、敬老節(jié)、中秋節(jié)的由來和有關傳說和習俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月餅、賞月中秋節(jié)的習俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。

　　二、看月餅，說月餅

　　說說月餅的不同形狀不同--一般多見是圓形，還有方形，心形等等花紋不同--月餅上都有花紋，有的是圖案，有的還有文字餡兒不同--豆沙、玫瑰、鮮肉??制作方法不同(制作材料不同)--冰激凌、冰皮、廣式、蘇式?

　　三、做月餅

　　討論：我們可以用什么方法制作月餅

　　老師示范：先取適量的面團，在手中搓圓。用模具輕輕一壓，保持月餅表面光滑。取出塑料小刀，在月餅上刻上花紋。

　　四、自由結(jié)伴選擇材料制作

　　觀察幼兒制作情況，適時、適宜給予提示、示范等幫助。(播放音樂)

　　五、介紹、展示自制的月餅。

　　六、活動延伸：

　　把做好的月餅拿到食堂蒸熟，讓孩子們品嘗自己親手制作的月餅。

　　教學反思：

　　參與是一種快樂，創(chuàng)造是一種享受，合作是一種幸福。通過此次活動，提高了幼兒的動腦、動手操作能力和想象創(chuàng)造力，同時也進一步增進孩子與家長的親子感情，有效促進了家園聯(lián)系。

　　5、中班美術活動教案：香噴噴的月餅教案(附教學反思)

　　設計意圖

　　漢族農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)飲食習俗。月餅在古代被作為中秋節(jié)時的祭品，據(jù)說中秋節(jié)吃月餅的習俗于元朝開始。隨著時間的推移現(xiàn)在已成為一種食品和禮品。月餅種類繁多，品種已異彩紛呈，當前根據(jù)中國本土月餅和中西方飲食文化結(jié)合產(chǎn)生的新式月餅，將月餅非為兩大類：傳統(tǒng)月餅和非傳統(tǒng)月餅。月餅通常是指人們在中秋節(jié)這個特定節(jié)日里吃的餅，通常為圓形。但現(xiàn)在已有各種各樣的了。容易制作，是幼兒感興趣的手工制作。“香噴噴的月餅”這一活動，可以鍛煉幼兒手部動作的靈活性，讓幼兒在自主操作活動中動手動腦、開發(fā)潛能，培養(yǎng)幼兒對手工制作的興趣。

　　活動目標

　　1、鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作，培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。

　　2、了解做月餅的過程‘練習團、壓、捏、刻、印等技能。

　　3、感受中秋節(jié)的歡樂氣氛，體驗自己的勞動成果。

　　4、讓幼兒體驗自主、獨立、創(chuàng)造的能力。

　　5、培養(yǎng)幼兒動手操作的能力，并能根據(jù)所觀察到得現(xiàn)象大膽地在同伴之間交流。

　　活動準備

　　1、知識準備：請家長幫助幼兒了解中秋節(jié)的來歷，共同收集有關資料。開展觀察月亮變化的記錄活動。

　　2、物質(zhì)準備：與幼兒共同制定慶祝中秋節(jié)親子活動的計劃、確定布置方案后，共同準備布置活動會場所需要的材料，月餅及分享食物等。活動前幼兒通過張貼海報、制作邀請函的形式，邀請父母來園參加慶祝活動。

　　3、實物月餅、音樂《爺爺為我打月餅》請食堂師傅準備好作月餅的面團、餡泥等材料，各種形狀的月餅卡片。

　　活動過程

　　一、入場

　　師：小朋友們，我們一起來唱歌曲《爺爺為我打月餅》這首歌曲好不好。

　　師：剛才我們唱了《爺爺為我打月餅》這首歌曲，小朋友們吃過月餅嗎?(吃過)。那你們吃的月餅是什么形狀的?什么味道的?里面都是有些什么?(糖、紅綠絲、花生米等)。

　　二、觀察感知

　　1、引導：鼓勵幼兒運用不同的感官進行觀察感知。

　　師：月餅的種類可真多，請你仔細看看這些月餅是什么顏色、什么形狀的，用手摸摸有什么感覺，再拿起它放在小鼻子下面聞一聞有什么氣味，注意不要離鼻子太近。幼兒教育網(wǎng)

　　2、請幼兒將自己的發(fā)現(xiàn)告訴身邊的小朋友，鼓勵幼兒大膽地和同伴進行交流。

　　三、表述交流

　　請幼兒坐好，教師分別出示幾種不同的月餅，引導幼兒結(jié)合生活經(jīng)驗大膽表述自己的發(fā)現(xiàn)，然后將幼兒發(fā)言進行小結(jié)提升，重點講述以下三種月餅：

　　1、五仁餡的月餅：

　　師：“這種餡的月餅你們吃過嗎?對，這是我們見過的用花生仁、糖和芝麻做成的，又香又甜，叫五仁餡月餅，這只是月餅的一種。”

　　師：請小朋友看一看,說一說五仁餡的月餅顏色(土黃色)，形狀是(圓形)，有花紋，聞一聞，說一說它的氣味(香味、好聞的味)。

　　師：請小朋友嘗嘗，真好，又香又甜。

　　2、棗泥餡的月餅：

　　師：“小朋友們吃過棗泥餡的月餅嗎?是不是吃在嘴里有種粘粘的感覺，對，它是由棗和紅糖搗碎做成的餡，是紅色的，看上去就很粘。月餅有很多種，棗泥餡的月餅，它也是其中的一種。”

　　師：“你們喜歡吃棗泥餡的月餅嗎?為什么?”

　　(它又香又甜，很好吃)

　　3、豆沙餡的月餅：

　　師：“豆沙餡的月餅吃過嗎?你知道豆沙餡的月餅是什么制作而成的嗎?

　　師：如果小朋友們吃過豆包，就知道它是什么制作而成的了，它是紅豆煮熟后和白糖和在一起而制作而成的，請小朋友嘗一嘗它的味道是怎樣的。

　　師：“月餅真好，即代表著團圓，并且讓人吃了還想再吃。”

　　四、制作月餅

　　1、請幼兒來品嘗不同種類的月餅，讓幼兒觀察品嘗，并問幼兒：小朋友你們愿意做一個香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎?(愿意)。現(xiàn)在老師就來教你們做月餅。

　　2、老師邊講解邊示范月餅的做法：

　　(1)先將面揉好，用手團、壓，然后包餡，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上捏緊。

　　(2)將包好的面團放入模型，摁一下，然后磕出來。

　　(3)將做好的月餅放入微波爐內(nèi)烤熟。

　　孩子在制作過程中可能會出現(xiàn)三種情況：一是有的寶寶不會搟皮，對這樣的孩子，教師應更多地觀察其制作，并幫助他;二是有的寶寶包月餅的皮的邊緣捏不緊，因為孩子的手勁很小;三是有的寶寶把月餅放入模型磕不出來。老師要多指導制作，在幼兒學習制作月餅過程中，教師應做到面向全體，注意個別差異，讓每個幼兒在各自不同的水平上有所提高。第一幼兒教育幼兒教育網(wǎng)

　　3、帶領幼兒一起做游戲等著欣賞自己的作品，體驗成功的喜悅。第一幼兒教育兒童

　　教師講解：今天老師給你們帶來了很多月餅卡片，你們知道這些卡片是什么形狀的?什么顏色的嗎?(發(fā)給幼兒每人一份，先讓幼兒觀察并大膽發(fā)言講一講什么形狀，什么顏色的)。

　　4、做游戲：(利用圖片進行分類)

　　教師拿兩個紙盆做汽車，請幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車上，再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上，再請幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動物(小貓、小兔)，再把大小不同的正方形月餅分給(小熊、小鴨)。

　　教師向幼兒交代清楚，月餅的形狀要與車身上的標志相同，再把月餅分別送到小動物的家里。

　　5、將自己做的月餅帶回家。

　　觀察感知

　　1、引導：鼓勵幼兒運用不同的感官進行觀察感知。

　　師：月餅的種類可真多，請你仔細看看這些月餅是什么顏色、什么形狀的，用手摸摸有什么感覺，再拿起它放在小鼻子下面聞一聞有什么氣味，注意不要離鼻子太近。

　　2、請幼兒將自己的發(fā)現(xiàn)告訴身邊的小朋友，鼓勵幼兒大膽地和同伴進行交流。

　　活動延伸

　　設計月餅盒。

　　區(qū)域活動

　　好吃的月餅。

　　活動經(jīng)驗

　　練習用團、壓、捏、刻、印的技能制作月餅，鍛煉幼兒的手部動作。

　　活動材料

　　橡皮泥、牙簽、塑料刀、模具等。

　　活動指導

　　1、把上次制作月餅活動的照片布置在區(qū)域的墻面上，引起幼兒主動制作月餅的興趣。

　　2、鼓勵幼兒按自己的想法制作月餅，并能創(chuàng)造性的使用材料，如可選擇小木棒等輔助工具刻花樣，也可選擇瓶蓋印花紋等。

　　活動反思

　　月餅是幼兒喜歡的一種食品，所以在整個制作過程中幼兒的興趣很高，同時發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力，在自由創(chuàng)作過程中，老師大膽放手，讓幼兒自由發(fā)揮，遇到問題，自己解決，鍛煉了幼兒遇事動腦的習慣。鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作。

　　中秋月餅的教案篇9

　　［活動目標］

　　1、發(fā)展平衡能力和上下肢動作的協(xié)調(diào)性。

　　2、能持物走高30厘米、寬20厘米的平衡木。

　　［活動準備］

　　布置場地，場地兩端畫起跑線，相距20米，中間擺放平衡木。小型月餅盒兩個。

　　［活動過程］

　　1、準備活動：練習徒手操，走步、跑步。

　　2、平衡練習。教師示范、講解走平衡木的動作要求。幼兒依次練習，教師指導。根據(jù)幼兒走平衡木的情況，教師有針對性地進行講解、示范，幼兒再次練習。

　　3、游戲：過小橋，送月餅。

　　（1）教師啟發(fā)：“中秋節(jié)到了，小朋友們要去慰問解放決軍叔叔，大家要走過小橋，到解放軍叔叔的駐地去送月餅。”然后介紹游戲名稱、玩法、規(guī)則，以引起幼兒的興趣。

　　（2）游戲玩法：幼兒分為人數(shù)相等的兩隊，每隊分成兩組，分別站在場地兩端起跑線上，游戲開始，兩隊第一組的排頭手提月餅盒，跑到小橋（平衡木）前，走過小橋，跑到本隊另一方，將月餅盒交給第二組的排頭，站到隊尾。第二組排頭按上述方法過小橋送月餅，依次進行。先完成任務的隊為勝。

　　（3）游戲規(guī)則：一是在小橋上只能走，不許跑。如果人和月餅盒從平衡木上掉下來，要從掉下之處重走，（教師注意保護）。二是等待跑的幼兒不能跑出起跑線接月餅盒。

　　（4）游戲進行2-3次，注意幫助走平衡木有困難的幼兒進行練習。

　　4、教師組織幼兒做各種放松動作。

　　5、室內(nèi)活動：豐富幼兒關于橋的知識經(jīng)驗，請幼兒自己做做試試畫畫橋。

　　6、見幼兒用書1--18-19。

　　中秋月餅的教案篇10

　　活動名稱：香噴噴的月餅

　　活動目標：

　　1、引導幼兒感受節(jié)日的歡樂氣氛，體驗勞動的樂趣。

　　2、在活動中培養(yǎng)幼兒進行簡單的藝術創(chuàng)作及初步的操作能力。

　　3、引導幼兒知道中秋節(jié)知道中秋節(jié)吃月餅的習俗，嘗試用團、壓等方法制作月餅。

　　活動準備：

　　1、活動前，請家長與幼兒共同認識和品嘗各種月餅。

　　2、與幼兒園食堂聯(lián)系，配合月餅的制作。

　　3、月餅實物、月餅制作材料及用具、餐具，并分組擺放。

　　活動過程：

　　一、觀賞并品嘗各種月餅，請幼兒說出月餅的外形急自己喜歡吃的月餅的味道。

　　二、教師與幼兒一起討論：人們是怎樣過中秋節(jié)的？引導幼兒感受中秋節(jié)家人團圓、歡樂溫馨的節(jié)日氣氛。

　　三、請幼兒欣賞歌曲《做月餅》，引出制作月餅的活動。共同討論月餅的制作方法：將面團呀扁成皮―包餡―裝飾花紋―烤制月餅。

　　四、幼兒在音樂伴奏下自由選料嘗試制作，教師提供幫助，引導幼兒根據(jù)個人喜好選擇不同的餡，并注意月餅外形的美觀。

　　五、教師與幼兒共同品嘗加工好的月餅，相互交流活動中的感受，體驗勞動的樂趣。

　　中秋月餅的教案篇11

　　活動目標：

　　1、能回憶我吃過的月餅，在月餅上畫出圖案。

　　2、激發(fā)幼兒創(chuàng)作的欲望，引起對中秋節(jié)活動的興趣。

　　3、愿意積極參加活動，感受節(jié)日的快樂。

　　4、了解節(jié)日的來歷，知道節(jié)日的日子及習俗，樂于參與節(jié)日的活動。

　　活動準備：

　　材料：水彩筆、范例、紙環(huán)境：幼兒在家嘗過各種各樣的月餅活動過程：

　　1、回憶講述：我吃過的月餅是什么樣的?月餅上有什么?(鼓勵幼兒大膽講述)

　　2、幼兒、老師一起在三角形、正方形、長方形的圖形上畫出圖形，可以是自由的，也可以是按規(guī)律排列的

　　3、幼兒練習，鼓勵幼兒能大膽作畫

　　4、展示講評：我畫的月餅

　　教學反思：

　　活動的開展，不僅讓幼兒了解了中國傳統(tǒng)節(jié)日的許多習俗，更讓幼兒學會了分享，提高了對我國民族傳統(tǒng)文化的興趣，加深了對祖國的熱愛之情。

　　中秋月餅的教案篇12

　　活動目標：

　　1、發(fā)展平衡能力和上下肢動作的協(xié)調(diào)性。

　　2、能持物走高30厘米、寬20厘米的平衡木。

　　3、培養(yǎng)幼兒的團隊意識。

　　活動準備：

　　布置場地，在場地兩端畫起跑線，相距50米，中間擺放平衡木。小型月餅盒兩個。

　　活動過程

　　1、談話：中秋節(jié)到了，小朋友們要去慰問解放軍叔叔，大家在路上要走過一座小橋才能到達目的地。你們敢過小橋嗎？

　　教師提醒幼兒，人或月餅不能從平衡木上掉下來，違反規(guī)則要重新走。師幼一起練習，教師示范講解平衡木的動作要求，幼兒依次練習，教師指導。

　　2、游戲：過小橋，送月餅。

　　玩法：幼兒分成人數(shù)相等的兩隊，每隊分成兩組，分別站在場地兩端的起跑線上，游戲

　　開始，兩隊第一組的排頭手體月餅盒，跑到小橋前，走過小橋，跑到本隊另一方，將月餅盒交給第二組的排頭，站到隊尾。第二組排頭按上述方法過小橋送月餅，依次進行。先完成任務的隊為勝。

　　規(guī)則：一是在小橋上只能走，不許跑。如果人或月餅盒從平衡木上掉下來，要從掉下之處重走。二是等待跑的幼兒不能跑出起跑線接月餅盒。

　　3、游戲結(jié)束。收拾物品，歸放到原來的地方。帶領幼兒一起走出游戲場地。

　　活動反思：

　　通過此游戲充分鍛煉了幼兒身體機能，增強了幼兒之間的合作能力，體驗到集體合作的快樂和滿足，并能自主參與到游戲中，體驗游戲的樂趣，嘗試游戲合作的技巧，感受運動帶來的樂趣。

　　中秋月餅的教案篇13

　　活動目標：

　　1.知道中秋節(jié)的由來，體驗節(jié)日歡樂氣氛，知道中秋節(jié)要吃月餅的傳統(tǒng)習俗。

　　2.了解月餅的制作過程，發(fā)展團、壓、切、扣等技能。能選擇小梳子等輔助工具刻花紋。

　　3.讓幼兒發(fā)揮想象力，利用廢舊物品裝飾月餅表面，培養(yǎng)幼兒創(chuàng)新能力。

　　活動準備：

　　1、橡皮泥，不同形狀、花紋的月餅3——4個。

　　2、人手一份泥工工具以及刻、印的工具(小梳子、瓶蓋等)、廢舊報紙。

　　3.葵花籽，花生、小米、大米、綠豆等各色五谷雜糧若，花瓣、樹葉等若干。

　　活動過程：

　　一、導入活動

　　教師利用提問和猜謎語的方式讓幼兒知道中秋節(jié)吃月餅的習俗，引起幼兒做月餅的興趣。

　　(1)“小朋友知道這是什么嗎？（月餅）什么時候吃月餅呢?(八月十五)這一天是什么節(jié)日?(中秋節(jié))為什么要吃月餅呢?(中秋節(jié)我們有吃月餅的習俗，月餅圓圓的象征團圓之意。)”

　　(2)“今天我們來上一次手工課，猜猜要做什么?我給大家猜一個謎語提示一下，‘又圓又方，又甜又香;平時少見，中秋用上。’(月餅)小朋友非常聰明，就是月餅，今天我們一起來做月餅。

　　二、教師出示已經(jīng)做好的幾個“月餅”進行示范講解，幼兒觀察制作月餅的材料，說說使用的方法和技巧，調(diào)動幼兒制作月餅的積極性。“老師這里已經(jīng)做好了幾個月餅，大家一起欣賞吧，注意仔細觀察老師月餅的顏色、形狀、用什么材料做的，這個月餅是用泥做的，什么形狀呢?(圓圓的)上面用橡皮泥做的各色花紋，五顏六色的非常漂亮，月餅周圍邊上用塑料刀切出一道道刀型紋。這個月餅使用橡皮泥做的，周圍用小米、綠豆等五谷雜糧及花瓣樹葉制作的花紋，讓我的月餅更加的漂亮，真的好想吃一口啊!

　　三、教師為每個幼兒發(fā)一塊泥或橡皮泥，一張廢舊報紙，教師帶領幼兒先重點學習團、壓、切、扣等技能，為幼兒自由制作月餅打好基礎。“老師為每個小朋友都準備了一塊泥(橡皮泥)，一張報紙，我先教小朋友如何制作一個簡單的月餅，大家要認真學習。”“先將報紙鋪到桌子上，這樣就不會把桌子弄臟了，將泥放在兩手手心，用手心使勁揉來揉去，把泥揉成一個球形，將球形泥放在報紙上，用手心按住使勁壓，將泥壓成一個扁扁的圓形。用塑料小刀在泥的邊沿切出一個個小花邊，大家可以自由練習一下。

　　四、幼兒通過初步學習，已掌握制作月餅的基本步驟及動作要領，教師為幼兒準備葵花籽，小米、綠豆、花瓣、樹葉等廢舊物品，鼓勵幼兒大膽想象用多種花紋嘗試制作月餅。

　　“我為大家準備了許多材料，大家可以自由想象，制作出你想象中的月餅，可以從形狀、花紋、大小等方面進行改變，注意必須和別人做的不一樣。”(鼓勵幼兒按自己的想法制作月餅，并能創(chuàng)造性的使用材料，如可選擇小梳子、瓶蓋、雪花片等輔助工具刻花紋等。)

　　五、舉辦“我的月餅最漂亮大賽”，通過評比，讓幼兒發(fā)現(xiàn)其他幼兒的創(chuàng)新之處。

　　“ 請小朋友上臺介紹自己的月餅，仔

　　細看看自己的月餅和別人的有什么不一樣的地方，一會我們評選出誰做的月餅最漂亮。”

　　六、延伸活動：和家人一起吃月餅。

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