大班社會優(yōu)秀教案《餐廳禮儀知多少》（通用10篇）

　　作為一名辛苦耕耘的教育工作者，可能需要進行教案編寫工作，借助教案可以讓教學工作更科學化。我們該怎么去寫教案呢？下面是小編為大家收集的大班社會優(yōu)秀教案《餐廳禮儀知多少》，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　大班社會優(yōu)秀教案《餐廳禮儀知多少》 1

　　活動目標：

　　1、理解并掌握用餐的基本禮儀并文明用餐。

　　2、懂得節(jié)約，能夠自覺排隊取送餐具，自己能做的事情自己做。

　　3、能夠積極主動的參與課堂，開心的享受用餐過程。

　　活動準備：

　　物質準備：足量的餐具和足量的點心。ppt課件。抽紙一盒。

　　經驗準備：有過在餐廳或飯店吃飯的經驗。

　　活動過程：

　　一、創(chuàng)設餐廳情景，激發(fā)幼兒參與課堂的興趣。

　　1、師：小朋友們，讓我們開著小火車去快樂餐廳吃飯吧。請小朋友們自己選擇一個喜歡的位置坐下。

　　2、提問：現(xiàn)在啊，飯菜還沒有熟呢，我們應該怎樣做呢？我們一起去看看圖片上的小朋友是怎樣做的。

　　正確的`做法：端坐好，安靜等待就餐。

　　3、小朋友們吃飯的時間到了，讓我們排隊去取餐盤吧。

　　老師示范正確的做法。安靜走到餐盤放置處，先取一個盤子，然后取一個小碗，最后取一個勺子。兩只手平穩(wěn)端好餐盤回到座位上。幼兒排隊依次取餐盤。教師在旁邊指導。

　　4、總結飯前禮儀：進餐廳，請安靜。坐端正，不吵鬧。餐飲具，放放好。

　　二、學習吃飯禮儀。

　　1、餐廳廚師給幼兒盛好飯菜。提問：小朋友們我們在吃飯時應該注意什么呢？預期：不用手抓飯，不撒飯；吃飯時不亂講話，不大笑（很危險）；不挑食；吃多少盛多少，不夠時主動要求添菜。

　　2、出示公益廣告，倡導節(jié)約用餐。

　　3、我們一起總結一下吃飯禮儀：不抓菜，不撒飯。吃多少，盛多少。不夠再來添一勺。節(jié)約糧食我最棒。

　　4、現(xiàn)在小朋友可以吃飯了，老師巡回指導，老師指出錯誤做法并要求其改正。

　　三、學習飯后禮儀。

　　1、小朋友都吃飽了吧，現(xiàn)在請你跟老師一起來學習一下飯后禮儀。

　　老師示范：抽一張紙，擦擦小嘴吧。端起餐盤，主動將餐盤放回餐盤回收處。要求：將飯渣倒入指定盆中，其他餐具分類擺放。

　　2、接下來，請小朋友們排隊放餐盤。

　　3、總結一下飯后禮儀：吃完飯，擦嘴角。送餐盤，不推擠。飲食禮儀我記牢，人人夸我好寶寶。

　　四、飯后散步。

　　1、小朋友們，以后我們到餐廳吃飯都要向今天這樣做哦。我們最后再來總結一下餐廳飲食禮儀：進餐廳，請安靜。坐端正，不吵鬧。餐飲具，放放好。不抓菜，不撒飯。吃多少，盛多少。不夠再來添一勺。節(jié)約糧食我最棒。吃完飯，擦嘴角。送餐具，不推擠。飲食禮儀我記牢，人人夸我好寶寶。

　　2、吃的好飽呀，讓我們一起到戶外散散步吧。

　　大班社會優(yōu)秀教案《餐廳禮儀知多少》 2

　　活動目標：

　　讓幼兒了解基本的餐廳禮儀知識，培養(yǎng)良好的餐桌行為習慣。

　　通過角色扮演，增強幼兒的社會交往能力和團隊合作意識。

　　激發(fā)幼兒對禮儀文化的興趣，懂得尊重他人，享受文明用餐的樂趣。

　　活動準備：

　　餐廳場景布置（桌布、餐具、菜單模型等）

　　禮儀圖片或視頻資料

　　角色扮演服裝（服務員、顧客）

　　小獎品（如貼紙、小紅花）

　　活動過程：

　　一、導入環(huán)節(jié)

　　教師講述：以故事形式引入，講述小熊一家去餐廳吃飯的故事，其中穿插正確的和錯誤的餐廳行為，引導幼兒思考哪些行為是正確的.餐廳禮儀。

　　二、認知新知

　　展示圖片/視頻：展示餐廳禮儀的圖片或播放相關視頻，引導幼兒觀察并討論，識別正確的餐桌禮儀行為，如排隊等候、使用餐具的正確方式、輕聲交談等。

　　三、實踐操作

　　角色扮演：分組進行角色扮演游戲，一部分幼兒扮演服務員，另一部分扮演顧客。通過模擬點餐、上菜、用餐、結賬等場景，讓幼兒在實踐中學習和體驗餐廳禮儀，教師在一旁指導，及時糾正不當行為。

　　四、總結分享

　　小組匯報：每組派代表分享角色扮演中的感受和學到的新知識。

　　教師總結：強調餐廳禮儀的重要性，鼓勵幼兒在生活中也要做到文明用餐，尊重他人。

　　五、活動延伸

　　家庭作業(yè)：請幼兒回家后與家人一起模擬餐廳用餐，實踐今天學到的禮儀，并請家長記錄幼兒的表現(xiàn)，下次活動時分享。

　　大班社會優(yōu)秀教案《餐廳禮儀知多少》 3

　　活動目標：

　　深化幼兒對餐廳禮儀的理解，提高自我管理能力。

　　通過游戲互動，增進幼兒間的友誼，培養(yǎng)團隊協(xié)作精神。

　　強化幼兒的公共意識，學會在公共場所保持適當的行為舉止。

　　活動準備：

　　餐廳禮儀卡片（正面為禮儀行為描述，背面為對應圖片）

　　音樂播放器（用于游戲背景音樂）

　　“最佳禮儀之星”獎杯或證書

　　活動過程：

　　一、復習舊知

　　快速問答：教師快速出示餐廳禮儀卡片，幼兒搶答卡片上的禮儀行為是否正確，并簡單說明理由。

　　二、游戲互動

　　禮儀接龍：幼兒圍坐一圈，音樂響起時傳遞禮儀卡片，音樂停止時拿到卡片的幼兒需根據卡片上的'描述做出相應禮儀動作，其他幼兒判斷是否正確，正確則繼續(xù)傳遞，錯誤則表演一個小節(jié)目。

　　情景模擬：設置幾個典型的餐廳場景（如等待區(qū)、點餐區(qū)、用餐區(qū)），幼兒分組選擇場景進行情景表演，展示正確的餐廳禮儀。

　　三、小組討論

　　禮儀小論壇：分組討論“在餐廳遇到不文明行為怎么辦？”鼓勵幼兒提出解決方案，增強解決問題的能力和公共意識。

　　四、表彰與分享

　　評選最佳禮儀之星：根據幼兒在游戲和情景模擬中的表現(xiàn)，評選出“最佳禮儀之星”，頒發(fā)獎杯或證書，并請獲獎幼兒分享自己的禮儀心得。

　　五、活動反思

　　集體反思：引導幼兒回顧整個活動，思考自己在哪些方面做得好，哪些方面還需要改進，鼓勵幼兒在日常生活中持續(xù)實踐餐廳禮儀。

　　大班社會優(yōu)秀教案《餐廳禮儀知多少》 4

　　活動目標：

　　綜合運用所學餐廳禮儀知識，提升幼兒的社會實踐能力。

　　通過創(chuàng)意表達，激發(fā)幼兒的創(chuàng)新思維和想象力。

　　強化幼兒的規(guī)則意識，培養(yǎng)自覺遵守社會規(guī)范的習慣。

　　活動準備：

　　餐廳禮儀手冊（幼兒自制）

　　創(chuàng)意材料（彩紙、畫筆、剪刀、膠水等）

　　小型餐廳模型或布置區(qū)域

　　活動過程：

　　一、回顧與整合

　　禮儀手冊制作：引導幼兒回顧之前學習的餐廳禮儀知識，分組制作餐廳禮儀手冊，內容包括禮儀規(guī)則、小貼士、創(chuàng)意插畫等，鼓勵幼兒發(fā)揮創(chuàng)意，親手設計。

　　二、創(chuàng)意展示

　　禮儀小劇場：利用餐廳模型或布置區(qū)域，幼兒分組編排餐廳禮儀小劇場，通過角色扮演、情景再現(xiàn)等形式，展示正確的餐廳禮儀，同時融入創(chuàng)意元素，如幽默對話、趣味互動等。

　　手冊展示：各組展示自制的餐廳禮儀手冊，介紹設計思路、亮點內容，鼓勵幼兒相互學習，共同進步。

　　三、規(guī)則強化

　　禮儀小法官：設置“禮儀小法官”環(huán)節(jié)，幼兒輪流擔任小法官，對其他小組的表演或手冊進行點評，指出優(yōu)點與不足，強化規(guī)則意識，學會客觀評價他人。

　　四、總結與反饋

　　集體總結：教師帶領幼兒總結本次活動，強調餐廳禮儀的重要性，鼓勵幼兒將所學應用到日常生活中，成為小小禮儀大使。

　　家長反饋：邀請家長參與活動的尾聲部分，觀看幼兒的表演和展示，給予正面反饋，加強家園共育，共同促進幼兒禮儀習慣的`培養(yǎng)。

　　通過這一系列活動，幼兒不僅掌握了餐廳禮儀的基本知識，更重要的是在實踐中學會了如何運用這些知識，提升了自我管理和社會交往能力，為成為有禮貌、懂規(guī)則的小公民打下了堅實的基礎。

　　大班社會優(yōu)秀教案《餐廳禮儀知多少》 5

　　活動目標：

　　讓幼兒了解基本的餐廳禮儀知識，培養(yǎng)良好的餐桌行為習慣。

　　通過角色扮演，增強幼兒的社會交往能力和團隊合作意識。

　　激發(fā)幼兒對禮儀文化的興趣，懂得尊重他人，享受文明用餐的樂趣。

　　活動準備：

　　餐廳場景布置（桌布、餐具、菜單模型等）

　　禮儀圖片或視頻資料

　　角色扮演服裝（服務員、顧客）

　　小獎品（如貼紙、小紅花）

　　活動過程：

　　一、導入環(huán)節(jié)

　　教師講述：以故事形式引入，講述小熊一家去餐廳吃飯的故事，其中穿插正確的'和錯誤的餐廳行為，引導幼兒思考哪些行為是正確的餐廳禮儀。

　　二、認知新知

　　展示圖片/視頻：展示餐廳禮儀的圖片或播放相關視頻，引導幼兒觀察并討論，識別正確的餐桌禮儀行為，如排隊等候、使用餐具的正確方式、輕聲交談等。

　　三、實踐操作

　　角色扮演：分組進行角色扮演游戲，一部分幼兒扮演服務員，另一部分扮演顧客。通過模擬點餐、上菜、用餐、結賬等場景，讓幼兒在實踐中學習和體驗餐廳禮儀，教師在一旁指導，及時糾正不當行為。

　　四、總結分享

　　小組匯報：每組派代表分享角色扮演中的感受和學到的新知識。

　　教師總結：強調餐廳禮儀的重要性，鼓勵幼兒在生活中也要做到文明用餐，尊重他人。

　　五、活動延伸

　　家庭作業(yè)：請幼兒回家后與家人一起模擬餐廳用餐，實踐今天學到的禮儀，并請家長記錄幼兒的表現(xiàn)，下次活動時分享。

　　大班社會優(yōu)秀教案《餐廳禮儀知多少》 6

　　活動目標：

　　深化幼兒對餐廳禮儀的理解，提高自我管理能力。

　　通過游戲互動，增進幼兒間的友誼，培養(yǎng)團隊協(xié)作精神。

　　強化幼兒的公共意識，學會在公共場所保持適當的行為舉止。

　　活動準備：

　　餐廳禮儀卡片（正面為禮儀行為描述，背面為對應圖片）

　　音樂播放器（用于游戲背景音樂）

　　“最佳禮儀之星”獎杯或證書

　　活動過程：

　　一、復習舊知

　　快速問答：教師快速出示餐廳禮儀卡片，幼兒搶答卡片上的'禮儀行為是否正確，并簡單說明理由。

　　二、游戲互動

　　禮儀接龍：幼兒圍坐一圈，音樂響起時傳遞禮儀卡片，音樂停止時拿到卡片的幼兒需根據卡片上的描述做出相應禮儀動作，其他幼兒判斷是否正確，正確則繼續(xù)傳遞，錯誤則表演一個小節(jié)目。

　　情景模擬：設置幾個典型的餐廳場景（如等待區(qū)、點餐區(qū)、用餐區(qū)），幼兒分組選擇場景進行情景表演，展示正確的餐廳禮儀。

　　三、小組討論

　　禮儀小論壇：分組討論“在餐廳遇到不文明行為怎么辦？”鼓勵幼兒提出解決方案，增強解決問題的能力和公共意識。

　　四、表彰與分享

　　評選最佳禮儀之星：根據幼兒在游戲和情景模擬中的表現(xiàn)，評選出“最佳禮儀之星”，頒發(fā)獎杯或證書，并請獲獎幼兒分享自己的禮儀心得。

　　五、活動反思

　　集體反思：引導幼兒回顧整個活動，思考自己在哪些方面做得好，哪些方面還需要改進，鼓勵幼兒在日常生活中持續(xù)實踐餐廳禮儀。

　　大班社會優(yōu)秀教案《餐廳禮儀知多少》 7

　　活動目標：

　　綜合運用所學餐廳禮儀知識，提升幼兒的社會實踐能力。

　　通過創(chuàng)意表達，激發(fā)幼兒的創(chuàng)新思維和想象力。

　　強化幼兒的規(guī)則意識，培養(yǎng)自覺遵守社會規(guī)范的習慣。

　　活動準備：

　　餐廳禮儀手冊（幼兒自制）

　　創(chuàng)意材料（彩紙、畫筆、剪刀、膠水等）

　　小型餐廳模型或布置區(qū)域

　　活動過程：

　　一、回顧與整合

　　禮儀手冊制作：引導幼兒回顧之前學習的餐廳禮儀知識，分組制作餐廳禮儀手冊，內容包括禮儀規(guī)則、小貼士、創(chuàng)意插畫等，鼓勵幼兒發(fā)揮創(chuàng)意，親手設計。

　　二、創(chuàng)意展示

　　禮儀小劇場：利用餐廳模型或布置區(qū)域，幼兒分組編排餐廳禮儀小劇場，通過角色扮演、情景再現(xiàn)等形式，展示正確的餐廳禮儀，同時融入創(chuàng)意元素，如幽默對話、趣味互動等。

　　手冊展示：各組展示自制的餐廳禮儀手冊，介紹設計思路、亮點內容，鼓勵幼兒相互學習，共同進步。

　　三、規(guī)則強化

　　禮儀小法官：設置“禮儀小法官”環(huán)節(jié)，幼兒輪流擔任小法官，對其他小組的表演或手冊進行點評，指出優(yōu)點與不足，強化規(guī)則意識，學會客觀評價他人。

　　四、總結與反饋

　　集體總結：教師帶領幼兒總結本次活動，強調餐廳禮儀的重要性，鼓勵幼兒將所學應用到日常生活中，成為小小禮儀大使。

　　家長反饋：邀請家長參與活動的尾聲部分，觀看幼兒的.表演和展示，給予正面反饋，加強家園共育，共同促進幼兒禮儀習慣的培養(yǎng)。

　　通過這一系列活動，幼兒不僅掌握了餐廳禮儀的基本知識，更重要的是在實踐中學會了如何運用這些知識，提升了自我管理和社會交往能力，為成為有禮貌、懂規(guī)則的小公民打下了堅實的基礎。

　　大班社會優(yōu)秀教案《餐廳禮儀知多少》 8

　　活動目標：

　　了解并掌握餐廳用餐的基本禮儀。

　　懂得節(jié)約糧食，能夠自覺排隊取送餐具。

　　積極參與課堂，享受用餐過程。

　　物質準備：

　　足量的餐具和點心

　　PPT課件

　　抽紙一盒

　　經驗準備：

　　有過在餐廳或飯店吃飯的.經驗

　　活動過程：

　　創(chuàng)設餐廳情景：

　　老師：“小朋友們，讓我們開著小火車去快樂餐廳吃飯吧！”

　　請小朋友們自己選擇一個喜歡的位置坐下，并觀察圖片上的小朋友是如何用餐的。

　　學習飯前禮儀：

　　老師示范并講解：進餐廳要安靜，坐端正，不吵鬧；餐具要擺放整齊。

　　小朋友們排隊取餐盤，老師指導正確做法。

　　學習吃飯禮儀：

　　老師示范并講解：不用手抓飯，不撒飯；吃飯時不亂講話，不大笑；不挑食；吃多少盛多少，不夠時主動要求添菜。

　　播放公益廣告，倡導節(jié)約用餐。

　　學習飯后禮儀：

　　老師示范并講解：吃完飯要擦嘴角，送餐盤不推擠。

　　小朋友們排隊放餐盤，老師指導正確做法。

　　總結與回顧：

　　老師總結餐廳禮儀，并鼓勵小朋友們在日常生活中自覺遵守。

　　大班社會優(yōu)秀教案《餐廳禮儀知多少》 9

　　活動目標：

　　觀察老師的正確與錯誤示范，知道進餐的禮儀。

　　學會正確的進餐方法，專心進餐，并正確使用餐具。

　　享受進餐的過程，珍惜糧食，愛護食物。

　　物質準備：

　　餐具、點心

　　PPT課件

　　活動過程：

　　導入：

　　老師播放餐廳用餐的`視頻，引導幼兒觀察視頻中人們的行為舉止。

　　學習進餐禮儀：

　　老師示范并講解正確的進餐方法，如坐直、正確使用餐具、不挑食等。

　　提問幼兒：“你們在視頻中看到了什么？哪些行為是正確的，哪些行為是錯誤的？”

　　模擬餐廳活動：

　　創(chuàng)設餐廳情境，讓幼兒分別扮演顧客、服務員等角色，親身體驗餐廳禮儀。

　　老師巡視指導，及時糾正幼兒的不當行為。

　　總結與討論：

　　組織幼兒討論餐廳禮儀的重要性。

　　老師總結：餐廳禮儀不僅能讓我們在餐廳中表現(xiàn)得更加文明、得體，還能讓我們尊重他人、關愛他人，營造一個和諧的用餐環(huán)境。

　　大班社會優(yōu)秀教案《餐廳禮儀知多少》 10

　　活動目標：

　　深入了解日常用餐的基本禮儀。

　　積極參與模擬餐廳活動，并在活動中正確遵守禮儀規(guī)則。

　　物質準備：

　　餐具、點心

　　教學PPT

　　活動過程：

　　觀察與討論：

　　老師展示不同家庭用餐的圖片，引導幼兒觀察并比較不同。

　　提問幼兒：“你家是如何用餐的呢？為什么要用公筷公勺呢？”

　　學習餐廳禮儀：

　　老師通過PPT講解餐廳禮儀的各個環(huán)節(jié)，如入座、點餐、用餐、離座等。

　　強調節(jié)約糧食、尊重服務員、保持桌面清潔等重要性。

　　模擬餐廳活動：

　　創(chuàng)設餐廳情境，讓幼兒分組扮演顧客、服務員等角色，模擬餐廳用餐的場景。

　　老師巡視指導，及時糾正幼兒的`不當行為，并鼓勵幼兒積極參與活動。

　　總結與反饋：

　　組織幼兒討論餐廳禮儀的重要性，并鼓勵他們在日常生活中自覺遵守。

　　老師對幼兒的表現(xiàn)進行評價，表揚遵守餐廳禮儀的幼兒，鼓勵其他幼兒向他們學習。

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