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餐飲團(tuán)隊(duì)建設(shè)方案
為了確保事情或工作能無(wú)誤進(jìn)行，預(yù)先制定方案是必不可少的，方案是有很強(qiáng)可操作性的書面計(jì)劃。制定方案需要注意哪些問(wèn)題呢？下面是小編收集整理的餐飲團(tuán)隊(duì)建設(shè)方案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
餐飲團(tuán)隊(duì)建設(shè)方案1
一、活動(dòng)口號(hào)：
“促團(tuán)結(jié)、增友誼”
二、活動(dòng)目的：
考慮到雨季天氣，不便開(kāi)展大型室外活動(dòng)，為了增進(jìn)部門員工之間的溝通，縮短領(lǐng)導(dǎo)與員工之間的距離，提供一個(gè)良好的溝通平臺(tái)，特此舉辦“促團(tuán)結(jié)、增友誼”活動(dòng)。
二、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年8月28日下午2點(diǎn)至6點(diǎn)
四、活動(dòng)地點(diǎn)：
xxxxxxxxx
五、前期工作：
行政部人員準(zhǔn)備好活動(dòng)需用資料，主持內(nèi)容等。
六、活動(dòng)形式
1、由行政部主持活動(dòng)。
2、由輸?shù)腵一方出少量資金購(gòu)買食物給贏家吃。
3、邀請(qǐng)人員：公司所有員工均要參加。
七、活動(dòng)內(nèi)容
方案一：團(tuán)隊(duì)抱抱抱
活動(dòng)說(shuō)明：公司成員分為兩組，每組5-10人，分別圍成一個(gè)圈，然后沒(méi)人呈半蹲狀態(tài)，雙手搭在前方人員的肩上。然后主持人喊開(kāi)始，計(jì)時(shí)，看哪一個(gè)對(duì)堅(jiān)持的時(shí)間比較強(qiáng)。時(shí)間最長(zhǎng)為10分鐘。
餐飲團(tuán)隊(duì)建設(shè)方案2
先自我介紹(姓名、系院、專業(yè)、愛(ài)好)：手拉手圍成一個(gè)圈。
1、相互認(rèn)識(shí)(串名字)：把規(guī)則介紹完了，請(qǐng)大家舉手誰(shuí)第一個(gè)自我介紹，舉手誰(shuí)最后一個(gè)介紹，問(wèn)為什么?串完名字后，問(wèn)第一個(gè)同學(xué)記住幾個(gè)人的名字?再問(wèn)最后一個(gè)同學(xué)有沒(méi)有想象的那么難，大家掌聲鼓勵(lì)他，團(tuán)隊(duì)建設(shè)活動(dòng)方案。問(wèn)題：現(xiàn)實(shí)生活中，我們也會(huì)面臨一些我們認(rèn)為的難題，從這個(gè)活動(dòng)中我們能學(xué)到些什么?
2、風(fēng)中勁草：10人一組，中間一人為草，雙手交叉緊貼胸前，雙目閉合。其他人肩抵肩圍成一圈，雙腳前后成弓步，雙手成掌前伸。中間同學(xué)膝蓋繃直，后倒或者前傾直到周圍同學(xué)接到他，然后輕輕地推向?qū)γ妗ｓw驗(yàn)小組的信任。問(wèn)題：誰(shuí)很享受做草的感覺(jué)?周圍同學(xué)如何讓草感覺(jué)安全?有沒(méi)有開(kāi)始不敢后來(lái)享受的同學(xué)，分享轉(zhuǎn)變的感受以及給我們的啟發(fā)。
3、解手鏈：分兩組，各圍成一圈，一只手握住對(duì)面同學(xué)的一只手，另一只手握住其他同學(xué)的手，然后想辦法解開(kāi)。問(wèn)題：整個(gè)過(guò)程是怎樣發(fā)展的.?是否有很多建議?如何處理怎么多的建議?現(xiàn)實(shí)生活中有沒(méi)有遇到過(guò)類似的問(wèn)題，面臨一個(gè)問(wèn)題大家提出很多不同的意見(jiàn)，你的建議被否決你怎么辦?別人的建議行不通你怎么辦?
4、圓球游戲(123三個(gè)球)：規(guī)則：小組所有同學(xué)按順序從第一個(gè)同學(xué)到最后一個(gè)同學(xué)依次將三個(gè)球按1、2、3順序傳遞，用時(shí)最少者勝出，球掉地上加10秒。鼓勵(lì)開(kāi)拓思維。問(wèn)題：面對(duì)壓力問(wèn)題，如何在眾多意見(jiàn)中選擇一個(gè)成功的建議?
5、溝通能力(每人一張紙，培訓(xùn)師發(fā)命令，所有人閉眼按要求做，看結(jié)果是否一致)對(duì)折，再對(duì)折，再對(duì)折，右上角撕下，然后打開(kāi)看結(jié)果，規(guī)劃方案《團(tuán)隊(duì)建設(shè)活動(dòng)方案》。問(wèn)題：面對(duì)同樣的要求，為什么不同的人結(jié)果會(huì)不同?
6、集體造句(每人一個(gè)字，最后要完成一個(gè)句子)：?jiǎn)栴}：成功的那組是如何成功的?每個(gè)小組成員介紹自己的想法。(小組的默契)
一、活動(dòng)宗旨：
1 、為加強(qiáng)企業(yè)團(tuán)隊(duì)凝聚力與團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。
2 、激發(fā)公司員工積極參與公司各項(xiàng)活動(dòng)的熱情。
3 、加強(qiáng)和鞏固員工對(duì)公司企業(yè)理念的熟悉。
4 、休閑娛樂(lè)，緩解工作疲勞。
二、活動(dòng)對(duì)象：
xx明芯微電子全體同仁
三、活動(dòng)時(shí)間：
三天二晚
四、活動(dòng)主題：
xx蜈支洲島3天五星精品純玩團(tuán)隊(duì)游(晚去晚回)
五、活動(dòng)主辦：
行政部(負(fù)責(zé)方案的制定、與旅行社的接洽、管理與協(xié)調(diào)活
動(dòng)的組織實(shí)施)
旅行社(xx網(wǎng)提供的導(dǎo)游服務(wù))
六、旅游線路：
第一天：xx —— Q (乘飛機(jī)) xx ——酒店入住
第二天：鹿回頭山頂公園——大xx旅游區(qū)——天涯海角——晚餐
第三天：游覽世界小姐選美總決賽會(huì)址：美麗之冠——亞xx沙灘——蜈支洲島——xx乘機(jī)回xx
七、費(fèi)用：
1 、價(jià)格：2210元起/人。
2 、費(fèi)用包含：
( 1 )往返機(jī)票、機(jī)場(chǎng)建設(shè)費(fèi)、燃油費(fèi)。 ( 2 )全程安排空調(diào)車。 ( 3 )2晚未掛牌五星酒店住宿(含xx政府調(diào)節(jié)基金)。 ( 4 )專業(yè)導(dǎo)游服務(wù)。 ( 5 )全程含三正二早(八菜一湯) ( 6 )景點(diǎn)第一門票。 ( 7 )旅行社責(zé)任保險(xiǎn)和個(gè)人旅游意外險(xiǎn)。
3 、公司費(fèi)用預(yù)算
公司總?cè)藬?shù)45人× 2210元/人=99450元。
餐飲團(tuán)隊(duì)建設(shè)方案3
一、活動(dòng)主題：
“促團(tuán)結(jié)、增友誼”
二、活動(dòng)時(shí)間：
考慮到十二月份天氣寒冷，不便開(kāi)展大型室外活動(dòng)，為了增進(jìn)部門員工之間的溝通，縮短領(lǐng)導(dǎo)與員工之間的距離，提供一個(gè)良好的溝通平臺(tái)，擬定于20xx年12月17日下午六點(diǎn)至晚九點(diǎn)在公司多功能廳舉辦“促團(tuán)結(jié)、增友誼”酒會(huì)活動(dòng)。
三、活動(dòng)形式：
自助晚餐、酒會(huì)及舞會(huì)、精彩演出、抽獎(jiǎng)、游戲秀等。
提供生啤、紅酒、飲料、各類食品等，食品種類約9種。
酒水包括：生啤酒、長(zhǎng)城紅酒等。
飲料包括：可樂(lè)(冷、熱)、雪碧、露露(冷、熱)等。
精彩演出：邀請(qǐng)物業(yè)公司高翔配合處理好背景音樂(lè)，向部門內(nèi)部員工進(jìn)行預(yù)約節(jié)目;
邀請(qǐng)人員：公司高層以及各部門負(fù)責(zé)人，以發(fā)放請(qǐng)柬的形式進(jìn)行邀請(qǐng)。
四、會(huì)場(chǎng)裝飾
會(huì)場(chǎng)四處汽球、彩帶、彩絲等飾品，裝飾出熱烈、歡快、團(tuán)結(jié)的氣氛，舞臺(tái)背景周邊用汽球裝飾，中心部位印制橫幅，反映主題思想，裝飾點(diǎn)綴體現(xiàn)出團(tuán)結(jié)的氛圍。(物價(jià)詳見(jiàn)后附清單)
五、邀請(qǐng)
邀請(qǐng)對(duì)象除部門高層領(lǐng)導(dǎo)外，還邀請(qǐng)各部門負(fù)責(zé)人，邀請(qǐng)函設(shè)計(jì)制作了精美的邀請(qǐng)卡，上面文字內(nèi)容詳細(xì)介紹活動(dòng)的內(nèi)容與特色以及目的，吸引來(lái)賓參加的積極性。
公司高層領(lǐng)導(dǎo)由其秘書送達(dá)，各部門負(fù)責(zé)人由專人送達(dá)，并確認(rèn)賓客是否能參加，以確定最后的人數(shù)便于安排。
請(qǐng)柬內(nèi)容及樣板如下：
尊敬的xxx先生：
您好!感謝您一直以來(lái)對(duì)我們工作的支持與信賴!
“促團(tuán)結(jié)、增友誼”團(tuán)隊(duì)活動(dòng)是我部主辦的一場(chǎng)自助式餐飲活動(dòng)，舉辦地點(diǎn)在公司員工多功能廳，活動(dòng)中準(zhǔn)備了豐富的美食，安排了精彩的文藝節(jié)目，抽獎(jiǎng)活動(dòng)以及搞笑笑話、游戲秀等同時(shí)還有精美禮品奉送，本次活動(dòng)為您和他人提供了一個(gè)良好溝通的平臺(tái)，目的是為縮短部門、領(lǐng)導(dǎo)與員工之間的距離。
活動(dòng)謹(jǐn)訂于公歷20xx年12月17日星期五18：10-21：00舉辦，請(qǐng)您屆時(shí)參加，次此活動(dòng)定會(huì)留給您難忘的回憶!
敬請(qǐng)光臨!
20xx年12月17日
六、活動(dòng)內(nèi)容及時(shí)間順序安排
18：00-18：20由專人在門口進(jìn)行禮儀接待工作，對(duì)到場(chǎng)的賓客表示歡迎同時(shí)為其發(fā)放編碼卡(此卡上的號(hào)碼將在抽獎(jiǎng)活動(dòng)中做為幸運(yùn)之星的的'號(hào)碼對(duì)應(yīng))因此，在發(fā)放時(shí)一定要囑咐參會(huì)人員好好保存。
18：20-18：40活動(dòng)開(kāi)始，首先提供自助餐，現(xiàn)場(chǎng)來(lái)賓依個(gè)人口味自行選擇飲食
18：40-19：00介紹主要來(lái)賓及主要領(lǐng)導(dǎo)致辭
19：10-20：40精彩文藝表演、抽獎(jiǎng)活動(dòng)、游戲秀
20：40-21：00狂歡舞會(huì)，曲目待定
七、文藝節(jié)目
八、工作人員
◆活動(dòng)主持人：待定
◆工程組若干人：負(fù)責(zé)會(huì)場(chǎng)布置、舞臺(tái)、燈光、音響設(shè)備等
人員預(yù)定安排：xxx
◆禮儀組2人：負(fù)責(zé)活動(dòng)迎賓、接待、為有需要的客人服務(wù)以及活動(dòng)中禮品贈(zèng)送等工作;
人員預(yù)定安排：xxx
◆攝像師1人：拍攝活動(dòng)全過(guò)程，錄制活動(dòng)重要來(lái)賓精彩片斷;
人員預(yù)定安排：xxx
◆攝影師1人：拍攝活動(dòng)的精彩鏡頭，拍攝重要來(lái)賓的精彩鏡頭，為有需要的客人拍照紀(jì)念
人員預(yù)定安排：
以上工作人員應(yīng)熟悉詳細(xì)的工作須知，其它工作須知詳細(xì)資料再定。
九、活動(dòng)類別
1.繞口令：(參加對(duì)象：全體;參加人數(shù)4人)
2.獨(dú)角戲笑話吧
3.游戲秀
餐飲團(tuán)隊(duì)建設(shè)方案4
一、活動(dòng)宗旨：
1 、為加強(qiáng)企業(yè)團(tuán)隊(duì)凝聚力與團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。
2 、激發(fā)公司員工積極參與公司各項(xiàng)活動(dòng)的熱情。
3 、加強(qiáng)和穩(wěn)固員工對(duì)公司企業(yè)理念的熟悉。
4 、休閑娛樂(lè)，緩解工作疲勞。
二、活動(dòng)對(duì)象：
xxx明芯微電子全體同仁
三、活動(dòng)時(shí)間：
三天二晚
四、活動(dòng)主題：
xxx蜈支洲島3天五星精品純玩團(tuán)隊(duì)游(晚去晚回)
五、活動(dòng)主辦：
行政部(負(fù)責(zé)方案的.制定、與旅行社的接洽、管理與協(xié)調(diào)活
動(dòng)的組織實(shí)施)
旅行社(xxx網(wǎng)提供的導(dǎo)游效勞)
六、旅游線路：
第一天：xxx —— Q (乘飛機(jī)) xxx ——酒店入住
第二天：鹿回頭山頂公園——大xxx旅游區(qū)——天涯海角——晚餐
第三天：游覽世界小姐選美總決賽會(huì)址：美麗之冠——亞xxx沙灘——
蜈支洲島——xxx乘機(jī)回xxx
七、費(fèi)用：
1 、價(jià)格：2210元起/人。
2 、費(fèi)用包含：
( 1 )往返機(jī)票、機(jī)場(chǎng)建設(shè)費(fèi)、燃油費(fèi)。
( 2 )全程安排空調(diào)車。
( 3 )2晚未掛牌五星酒店住宿(含xxx政府調(diào)節(jié)基金)。
( 4 )專業(yè)導(dǎo)游效勞。
( 5 )全程含三正二早(八菜一湯)
( 6 )景點(diǎn)第一門票。
( 7 )旅行社責(zé)任保險(xiǎn)和個(gè)人旅游意外險(xiǎn)。
3 、公司費(fèi)用預(yù)算
公司總?cè)藬?shù)45人某2210元/人=99450元。
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