學校食品安全管理工作會議講話稿（精選9篇）

　　在不斷進步的社會中，用到講話稿的地方越來越多，講話稿也稱“發(fā)言稿”，是指在講話前擬定的書面稿子。你所見過的講話稿是什么樣的呢？以下是小編收集整理的學校食品安全管理工作會議講話稿，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　學校食品安全管理工作會議講話稿 篇1

尊敬的老師們、親愛的同學們：

　　大家好！今天我講話的主題是：《注意食品安全》。

　　冬季將至，氣候漸漸變得寒冷和干燥，在這個疾病多發(fā)的季節(jié)，同學們是否注意過冬季的飲食安全問題呢？

　　近十天內(nèi)，校醫(yī)務室有多名同學因上學和放學途中，隨意購買路邊小攤小店的食品而引發(fā)了急性慢性腸炎。導致身體遭受痛苦，且耽誤了學習。

　　秋冬季是易誘發(fā)胃腸炎的季節(jié)。因為早晚溫差大，人體受到冷空氣刺激后，胃酸分泌量大量增加，胃腸發(fā)生痙攣性收縮。加上人們在此時節(jié)食欲旺盛，飲食量增加，使胃和腸道的負擔加重。如果這時再食用不衛(wèi)生的食物，那么發(fā)生急性胃腸炎的機率將大大增加。所以同學們在購買或食用食品時應注意以下幾點：

　　1、要到正規(guī)商店里購買食品，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品，如喻園小區(qū)對面的東北卷餅，紅豆餅等。

　　2、生吃水果和蔬菜時，要洗干凈再吃，以免造成殘留農(nóng)藥中毒。

　　3、少吃油炸，煙熏，燒烤的食品。這類食品在高溫燒焦時會產(chǎn)生許多致癌物質(zhì)。

　　4、盡量少吃或不吃剩飯剩菜，防止細菌性食物中毒。

　　5、不吃方便面。曾經(jīng)有這樣一個故事，一個即將考研的女生連續(xù)吃了一個多月的方便面，然后在考研前不幸檢查出患有胃癌。這個事例告誡我們：珍愛生命，遠離泡面。

　　6、少吃零食，保證一日三餐，盡量做到不買零食。

　　7、不買不吃顏色特別鮮艷，色素較重的加工食品。這些食品里可能添加了對人體有害的添加劑。

　　最后，勸誡大家要注意均衡飲食，我們會發(fā)現(xiàn)在升旗儀式上總有一兩名同學暈倒，主要是因為沒有吃早餐。

　　飲食衛(wèi)生與我們的身體健康和我們的學習生活質(zhì)量息息相關，食品安全的重要性是我們每個人都不容忽視的。在此，我呼吁同學們注意飲食安全，讓我們一起擁有一個快快樂樂、健健康康的學習生活，讓我們開開心心地享受我們陽光一樣的青春時光！

　　我的講話完畢，謝謝大家。

　　學校食品安全管理工作會議講話稿 篇2

尊敬的各位領導、各位嘉賓、老師們、同學們：

　　大家上午好！在這金秋時節(jié)，我們齊聚在市二十六中舉行“食品安全進校園”贈書儀式，這對于進一步加強學校食品安全教育，宣傳普及食品衛(wèi)生安全知識，提高學生食品安全意識，營造良好的校園食品消費環(huán)境具有積極而深遠意義。

　　食品安全，關系著廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關系著社會和諧穩(wěn)定。學校是人群高密度集中的重要區(qū)域，學校食堂及周邊飲食攤點的食品衛(wèi)生安全，對師生的身體健康和校園的平安和諧影響巨大;學校也是廣大青少年學生接受知識教育、促進身心健康發(fā)展的特殊場所，食品安全知識傳播的快慢，食品衛(wèi)生環(huán)境整治的好壞，直接影響著師生的生命安全和健康發(fā)展。學生良好生活習慣的教育形成，也反過來促進家庭飲食生活行為模式的轉(zhuǎn)變。開展“食品安全進校園”宣傳教育，是黨和國家關心青少年健康成長的具體體現(xiàn)，更是保障青少年身體健康、促進社會穩(wěn)定和諧發(fā)展的重要舉措。在此，我代表市教育局向關心青少年健康成長的各級領導表示衷心感謝！

　　開展食品安全知識進校園活動，就是要充分發(fā)揮學校作為食品安全宣傳的主戰(zhàn)場作用，通過廣泛宣傳，大手牽小手、小手拉大手，共同形成校園、學生、家庭、社會多元化的食品安全構(gòu)架體系，以此提升食品安全綜合防范的素質(zhì)和能力。借此機會，我對各級教育行政部門及學校開展此項活動提幾點要求：

　　一、統(tǒng)一思想，提高認識，充分認識做好學校食品安全工作的重要性和必要性。

　　學校食品衛(wèi)生安全工作事關每一個學生的身體健康與生命安全，事關教育方針的全面貫徹與合格人才的培養(yǎng)，事關社會的和諧與穩(wěn)定，來不得半點松懈和麻痹。各級教育行政部門及學校要充分認識做好此項工作的重要性和必要性，增強責任感和使命感，不斷開創(chuàng)學校食品安全工作的新局面。

　　二、落實責任，完善機制，努力提高學校食品安全工作水平。

　　各級教育行政部門和學校要切實承擔起教育管理和保護學生的職責，時刻把保護學生健康和生命安全放在工作的重點上來。從愛護學生健康、保護學生合法權(quán)益的角度出發(fā)，以安全促教育，認真開展本次食品安全知識宣傳教育活動，真正形成任務明確、責任到人、措施到位的工作運行機制。要定期開展食品安全主題教育，努力整治校園周邊環(huán)境，把學生食品安全管理監(jiān)督工作納入學校的日常管理工作中，確保學生的身體健康和生命安全。

　　三、加強宣傳，強化監(jiān)督，努力營造食品安全大環(huán)境。

　　各級各類學校要結(jié)合本次活動內(nèi)容，通過上好專題課、出好專欄、開展知識競賽等活動，號召同學們認真學習食品安全知識，養(yǎng)成良好食品衛(wèi)生安全習慣;倡導同學們拒絕“垃圾食品”，不購買、不食用不安全、不衛(wèi)生的食品，自覺抵制假冒偽劣食品和“三無”食品;從我做起，小手牽大手，來推動全社會食品安全意識的提升，形成人人關注食品安全、人人參與食品安全的良好氛圍。

　　食品安全教育進校園，是創(chuàng)建“平安校園”、構(gòu)建“和諧教育”、“和諧社會”的需要，讓我們在市委市政府的正確領導下，以此次活動為契機，扎實工作，開拓進取，使我市學校的食品安全教育工作再上新臺階。

　　最后預祝本次活動順利圓滿。

　　謝謝大家！

　　學校食品安全管理工作會議講話稿 篇3

尊敬的各位老師，親愛的同學們：

　　我是五年級一班的趙彩云，今天我在國旗下講話的題目是《食品安全從我做起》。

　　民以食為天，食以安為先。食品的質(zhì)量和安全已成為全社會關注的焦點，對于正處于發(fā)育生長期的我們來說，更要注意食品安全問題。目前，在學校周邊經(jīng)營的食品店，最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學生。本人溫馨提示：食以潔為先，食以安為本。具體怎么做，我想了三點，與大家共勉：

　　一、加強學習，提高認識。

　　我們要利用課余時間，認真學習《中華人民共和國食品安全法》及其它的食品安全常識，積累一些食品安全知識，提高自己的辨識能力，尤其是對“無廠名、無廠址、無生產(chǎn)日期”的“三無”食品的辨識能力，充分認識到“三無”、過期、不潔等食品的危害性。

　　二、增強意識，自覺抵制。

　　切實增強我們的食品安全意識和自我保護意識，在校園內(nèi)營造人人講究飲食安全的氛圍，自覺抵制“三無”食品、無“QS”標志的食品和其它垃圾食品，堅決不購買不健康的食品，也要教育自己的親人、朋友和同學積極抵制這些不健康食品。

　　三、積極宣傳，勇于監(jiān)督。

　　人人爭當食品安全的小小宣傳員和監(jiān)督員，及時向身邊的同學、親人和朋友宣傳食品安全科普知識，宣傳《食品安全法》，勇于監(jiān)督身邊的食品經(jīng)營商，發(fā)現(xiàn)“三無”食品或其它不符合規(guī)定的食品，請及時向工商部門舉報。同學之間也互相監(jiān)督，堅決杜絕不安全的食品進入我們的校園。

　　同學們，讓我們從小事做起，從身邊做起，從自我做起，珍惜健康，安全消費，遠離不安全食品，讓我們共同為創(chuàng)建和諧校園、安全校園貢獻一份力量吧！

　　學校食品安全管理工作會議講話稿 篇4

　　近期，全國在食品衛(wèi)生和食堂就餐上，出現(xiàn)很多安全問題。河北平山幼兒園投毒事件、湖南漣源73名學生因食用食堂變質(zhì)米粉食物中毒及公安部公布的十起肉品犯罪案例等，給師生的生命安全帶來了嚴重的隱患。夏季是各種食品問題高發(fā)期，也是極端分子犯罪高發(fā)期。為了抓好學校、幼兒園的食堂食品安全管理工作，確保師生的人身生命安全，學校在這里向各位提出如下要求，希望認真執(zhí)行！

　　五句話：一個到位、兩證齊全、三項制度、把好四關、五點要求。

　　(一)一個到位：就是管理工作要到位。

　　學校、幼兒園食堂及配送食品負責人要明確職責，按照學初簽訂的安全責任狀，嚴格履行安全責任，確保食堂、食品安全。學校主要負責人和分管安全的領導要定期巡查，幼兒園及配送午餐的負責人要嚴格監(jiān)管。凡出現(xiàn)問題，要及時上報、及時處理，及時溝通，盡力把問題處理在學校層面。

　　(二)兩證齊全：即食堂從業(yè)人員健康證和食品衛(wèi)生許可證。

　　1、凡從業(yè)人員一律要有健康證，根據(jù)食品藥品監(jiān)督局要求，定期體檢，證明材料妥善留存。

　　2、幼兒園及學校師生就餐配送必須要有區(qū)級食品衛(wèi)生許可證。

　　沒有兩證的，一律不準給師生供餐。凡不按要求，上級勒令需要停頓整改或取締的，學校將嚴格按照上級要求辦理。

　　(三)三項制度：所有規(guī)章制度均要上墻。

　　1、學校、幼兒園食堂、食品要成立安全領導小組。定期召開安全聯(lián)席會，指導學校配送及幼兒園食堂管理工作。

　　2、切實做好廚房衛(wèi)生防疫工作。夏季蚊蠅、老鼠活動猖獗，要做好防范工作。廚房餐具、菜案及涮洗池子要及時消毒。廚房衛(wèi)生要及時打掃，包括廚具、灶臺、地面、墻壁、門窗等都要清潔，做到不留死角。

　　3、加強食堂設施、設備安全管理。廚房就是陣地，就是崗位，要堅守工作崗位，嚴禁玩忽職守。廚房、備餐間沒人時要上鎖，防止投毒、破壞及失盜。

　　(四)把好四關：

　　1、購買關：

　　(1)要購買新鮮果蔬、肉食、合格的米面、油及作料等;

　　(2)產(chǎn)品質(zhì)量：防止購買假肉、有毒的食品，添加劑、農(nóng)藥殘留超標等;

　　(3)索要食品合格證;

　　(4)架梅和魚類嚴禁購買。

　　2、儲存關：

　　(1)所有食品均要分類上架儲存;

　　(2)肉食及需要保鮮的要進冷柜儲存;

　　(3)所有食品都要留樣48小時，以備檢查。

　　3、烹飪關：

　　(1)廚房灶臺、菜案要保持干凈;

　　(2)所有葷素菜系、米飯、面點要做熟，湯類要燒開;

　　(3)廚房嚴禁做涼菜。

　　4、發(fā)放關：

　　(1)師生盛飯菜餐具要潔凈，不能露天存放，要及時消毒;

　　(2)要選擇安全的運輸工具運送師生菜飯，小學的配餐車輛要廂式車輛，密閉配送。幼兒園的飯菜運送要用桶盆蓋子遮擋，做到途中不出現(xiàn)任何安全問題;

　　(3)發(fā)放飯食時，值班校干、教師、保育員及配送午餐人員要做好就餐期間的值班工作，確保師生就餐安全環(huán)境。

　　(五)五點要求：

　　1、合理安排師生膳食。根據(jù)幼兒及小學生的膳食要求，合理搭配午餐及加餐。每周均要有菜譜，每天要及時公布，告知老師、學生及家長。

　　2、嚴把師生就餐質(zhì)量關。食堂食品要進行成本核算，在食堂正常運行的情況下，保證師生吃飽、吃好。

　　3、加強采購管理。食品采購要兩人一組，相互監(jiān)督，并及時將購買物品全部入庫。加強食堂資金管理，及時建立賬冊，學校要定期或不定期抽查，發(fā)現(xiàn)問題，及時整改。

　　4、加強食堂剩菜、飯管理。每天剩菜、剩飯等要及時清理掉，不得留給師生第二天食用。

　　5、要本著節(jié)儉辦食堂的原則，所有食品、水果等原材料不得浪費，要妥善保管。凡是就餐人員均要按時、足額交納伙食費。任何人不得將學校、幼兒園食品、水果等攜帶回家，以免造成公共財產(chǎn)損失。

　　學校食品安全管理工作會議講話稿 篇5

老師們、同學們：

　　大家早上好!

　　今天由我來作國旗下講話。我今天國旗下講話的主題是《關注食品安全，加強疾病防控》。

　　常言道：國以民為本，民以食為天，食以安為先，食品是人類生存的第一需要，食品安全直接關系著人民群眾的生活，社會的穩(wěn)定，關系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。隨著我國社會經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高，人們對健康和食品安全更加關注。

　　對于正處在長身體期間的同學們來說，關注食品安全顯得尤為重要。我們經(jīng)常看到有些同學在流動攤販處購買并食用沒有衛(wèi)生保障的食品，這些食品大多是一些“三無”產(chǎn)品，商家便宜買進便宜賣出，毫無安全保證，一些油炸、燒烤、煙熏食品經(jīng)過油炸、燒烤、煙熏后，不僅食物營養(yǎng)成分變性，還有可能因為原料的質(zhì)量問題而造成毒害，嚴重危害青少年的生長發(fā)育和身體健康。在此鄭重地向同學們提出以下建議：

　　1、樹立食品安全觀念，了解食品安全知識，增強自我防護能力。在購買食品時，應選擇正規(guī)的大型商場和超市，同時注意食品包裝上有無生產(chǎn)許可證號、生產(chǎn)廠家和生產(chǎn)日期。

　　2、培養(yǎng)良好的'飲食觀念，養(yǎng)成健康的飲食習慣。不要為了追求味蕾的刺激，去食用流動攤點的小吃、外賣，造成不必要的身體透支。我校食堂是省3A級示范食堂，每天為全校師生提供安全營養(yǎng)的飯菜，請大家放心食用。另外，請同學們不挑食，不偏食，注意營養(yǎng)均衡；自備水杯，多飲白開水，少喝含有防腐劑、色素的飲料。

　　同學們，春天是一年中最美好的季節(jié)，風和日麗，萬物復蘇，然而在這明媚的大好時光里，細菌、病毒也異常活躍，也是一些傳染病的高發(fā)季節(jié)。學校里人群高度密集，而同學們又是傳染病的易感人群，一旦感染，必然會對生活與學習造成較大的影響。

　　為此提請同學們注意以下幾點：

　　1、教室每天要開窗通風，個人養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣；

　　2、生活要有規(guī)律，要保證充足的睡眠時間；

　　3、加強體育鍛煉，增強免疫力。

　　特別值得一提的是，春季氣候多變，乍暖還寒，若驟減衣服，極易降低人體的呼吸道免疫力，造成細菌的侵入，可有些同學已經(jīng)按耐不住脫去冬裝，穿著單薄的衣衫坐在教室里上課，極易導致感冒發(fā)燒，希望同學們在保持風度的同時也要保證溫度。

　　同學們，身體是革命的本錢，唯有擁有健康的身體，才能更好地生活與學習，才能應付各種困難和挑戰(zhàn)。

　　最后，祝愿老師們、同學們都能有一個健康的身體，享受這美好的春天!

　　我的國旗下講話到此結(jié)束，謝謝大家!

　　學校食品安全管理工作會議講話稿 篇6

老師、同學們：

　　大家好！

　　今天我講話的題目是“關注食品安全，保障身體健康”。

　　民以食為天，食以安為先。食品安全不僅關系到人們的身體健康，也關系到社會的和諧穩(wěn)定。

　　對于我們這些正在成長的學生而言，學習一些食品衛(wèi)生的知識、養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣，這是非常必要的。但我們經(jīng)常看到有些同學在流動攤販處購買并食用沒有衛(wèi)生保障的食品。你知道那些看似誘人的食品背后隱藏著怎樣的危險嗎？據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門介紹，由于學生的零花錢相對有限，所以這些經(jīng)營者絕大多數(shù)是以“便宜進便宜出”為原則，購進一些“三無”產(chǎn)品，多數(shù)食品以色素、糖精為主要原料。還有一些油炸、燒烤、煙熏食品，不僅會使食物營養(yǎng)成分變性，還有可能因為原料的質(zhì)量問題而造成毒害，嚴重危害青少年的生長發(fā)育和身體健康。

　　校園周邊的食品衛(wèi)生隱患不僅需要衛(wèi)生、城管、工商等執(zhí)法部門加大檢查管理力度，更需要同學們提高自我保護意識，自覺抵制不衛(wèi)生食品的誘惑。所以，在此我建議同學們：

　　1、要樹立食品安全觀念，了解食品安全知識，增強自我防護能力。在購買食品時，應選擇正規(guī)的大型商場和超市，同時注意食品包裝上有無生產(chǎn)許可證號、生產(chǎn)廠家和生產(chǎn)日期。

　　2、培養(yǎng)良好的飲食觀念。不食用流動攤點的小吃、零食等，自覺抵制三無食品、低質(zhì)食品的誘惑，盡可能在家里就餐。

　　3、養(yǎng)成健康的飲食習慣。不挑食，不偏食，每日三餐，定時定量，不暴飲暴食。自備水杯，多飲白開水，少喝含有防腐劑、色素的飲料。

　　4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。不隨便在校園內(nèi)吃零食，不亂扔紙屑，包裝袋等垃圾，保持校園衛(wèi)生環(huán)境整潔。

　　同學們，食品安全關系你我他，養(yǎng)成良好衛(wèi)生習慣是關鍵。希望我們每一位同學樹立食品安全意識，讓健康的生活永遠伴隨大家！

　　我的演講完了，謝謝大家！

　　學校食品安全管理工作會議講話稿 篇7

老師、同學們：

　　大家好！

　　俗話說得好：國以民為本，民以食為天。食品是人類生存的第一需要，食品安全直接關系著人民群眾的生活，影響我們每一個人的健康，更關系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全，哪怕是一塊豆腐，一根豆芽，都能讓你身體殘缺；不懂食品安全，哪怕是小小的一包鹽，就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運行；不要食品安全，哪怕只是小小的一個意念，就能讓生機勃勃的生命處于危險之中。健康，何等重要！生命，何等珍貴！現(xiàn)在我來說幾點：

　　一、食品安全衛(wèi)生

　　1.人身健康是生活、工作、學習的保證和前提。眼下正是交季時節(jié)，一些流行傳染病高發(fā)季節(jié)，也是腸道、消化道疾病高發(fā)季節(jié)。對兒童、老人及青少年來說更是高發(fā)群體。因此我們在飲食衣著方面要格外注意，避免類似疾病的發(fā)生。

　　2.飲食方面不要吃生冷及未燒熟、煮透的食物。就餐一定要在規(guī)范餐飲店，要在正規(guī)經(jīng)營場所購買食品。不要再路邊地攤購買三無食品，更不要將在外面買來的食品帶進校園。《中學生行為規(guī)范》明確規(guī)定禁止在校園內(nèi)吃零食。第一，行為不雅觀不文明。第二，不衛(wèi)生。零食的氣味在校園內(nèi)彌漫。第三有損校園內(nèi)環(huán)境整潔。同時不要吃冷飲、喝冷水，要自帶杯子和開水。

　　3.養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。

　�。�1）飯前便后要洗手。

　�。�2）注意個人衛(wèi)生。

　�。�3）教師要經(jīng)常通風換氣。

　�。�4）不亂扔果皮紙屑。

　�。�5）加強鍛煉，增強自身免疫力。

　�。�6）預防結(jié)核。

　　4.在出現(xiàn)傳染性疾病時，我們應該足夠重視，但不要恐慌。對傳染性疾病要及早發(fā)現(xiàn)，及時報告，降低危害。同學們在出現(xiàn)發(fā)熱，飯后惡心、嘔吐、腹瀉的現(xiàn)象時，要及時向班主任匯報。作為班主任，班級如果出現(xiàn)3人同種癥狀應向?qū)W校、以及校醫(yī)務室匯報，要第一時間送醫(yī)院治療并及時通知家長。接受治療的同學要與班主任保持聯(lián)系，并把病情如實匯報給班主任，以便采取相應措施。

　　二、總結(jié)中反思，反思中改進。

　　1、期中考試是學期中第一次學情檢測，是對半個學期學習狀況和學習效果的檢驗測試和反饋。及時對學生的考察，也是對教學的反饋。需要我們認真總結(jié)。對成功經(jīng)驗我們要吸取，甚至要大力推廣。對失敗的教訓要及時總結(jié)原因，尋找對策，制定改進措施和辦法，以便我們更好的發(fā)展和提高。不能考過以后看看分數(shù)就算了。否則會失去考試真正意義和預期目的。

　　2、對考試結(jié)果要正確對待。考得好固然欣喜，值得慶賀。以此作為加油站，再接再厲�？嫉牟缓�，甚至很差，也不等于就是不認真、不努力。一次考試不能代表整個學習狀況，我們切不可氣餒，更不要鉆牛角尖，要學會反思。尤其在學習方法上要做有心人，多和老師同學交流。在交流中改進方法。在此也希望我們?nèi)握n老師和班主任結(jié)合本次考試和半個學期教學實踐，為我們每位同學尤其是學習困難，考試成績較差的同學多把把脈，開出一份針對個體的有效處方，幫助這些同學走出困境，爭取在今后的學習中有所進步。當然前提是個人要付出努力！

　　目前正是學習的大好時機，教學黃金季節(jié)，希望我們同學將主要精力用于學習上。按照學校規(guī)定和要求，注重食品安全飲食衛(wèi)生，加強鍛煉增強體質(zhì)，養(yǎng)成良好衛(wèi)生習慣，真正做到認真學習、快樂生活、健康成長。

　　謝謝大家！

　　學校食品安全管理工作會議講話稿 篇8

老師、同學們：

　　大家好！

　　“3.15”消費者權(quán)益保護日剛剛過去，你們還記得今年“3.15”主題嗎？——（健康、維權(quán)）今天，我國旗下講話的主題就是你們的食品健康問題，你們的食品健康嗎？你們吃進肚子里的食品安全嗎？

　　昨天晚上，老師在網(wǎng)上查閱了有關“小學生食品安全”的資料，結(jié)果令人心驚肉跳：甘蔗中毒、火腿腸中毒、豆奶中毒、蔬菜中毒等等因此而導致腹瀉嘔吐、昏迷不醒，甚至死亡的一串串數(shù)字令人觸目驚心。這不由的又讓我想起了每天中午和傍晚在校園附近上演的“零食”大戰(zhàn)：每到放學時間，小賣鋪老板將花花綠綠的小食品放在籃子里，裝進車子里，擺到了門口，賣油炸食品的婦女的油鍋里開始有了聲響，而沒過幾分鐘，這些小攤都被大家圍住了。牛肉干、串串香、七彩豆、火腿腸等等這些產(chǎn)于四川、湖南等地的袋裝食品，麻麻辣辣的油炸食品，大家卻吃得卻津津有味。

　　而根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督人員檢查，這些幾毛錢的牛肉絲、雞肉筋的配料里根本見不著肉的影子，雖然名稱各異，但實際都是面粉加色素，為了筋道，還要加膠。還有很多這類的小食品的包裝都非常簡陋，標識不全，沒有廠址，沒有生產(chǎn)日期，是明顯的“三無食品”。雖然沒有出現(xiàn)過中毒現(xiàn)象，但是，這種長期的隱性危害會影響到我們的健康成長。盡管學校、家長一直呼吁社會關注，但事實上，三無攤點與執(zhí)法部門捉迷藏，打擊不徹底，使得沒有分辨能力的我們處于重重包圍之中。

　　再說說肯德基吧，恐怕是很多同學的最愛�？墒�，3月16日，媒體告訴了我們一個最讓人震驚的消息：肯德基新奧爾良烤翅和烤雞腿堡調(diào)料在檢查中被發(fā)現(xiàn)含有“蘇丹紅一號”成分。國內(nèi)所有的肯德基餐廳立即停止了售賣這兩種產(chǎn)品，同時銷毀所有剩余調(diào)料。說起蘇丹紅，它是一種化工染色劑，有1、2、3、4號四種。經(jīng)科學研究表明，蘇丹紅具有致突變性和致癌性，蘇丹紅(1號)在人類肝細胞研究中顯現(xiàn)可能致癌的特性。雖然我們不用因為吃了一點就擔心致癌，但這種物質(zhì)肯定是極不安全的，絕不應該添加在食品當中。

　　同學們，食品安全，天大的事。老師在這里向大家呼吁：讓我們堅決跟小攤小販說再見，跟不健康的食品說再見！只有加強自我保護意識和提高自覺抵御不健康食品的能力，才能保證我們健康快樂地成長！

　　謝謝大家！

　　學校食品安全管理工作會議講話稿 篇9

各位領導、各位同志：

　　根據(jù)學�？傮w工作安排，我們于今天召開食品衛(wèi)生安全工作會議，對食堂和超市全體從業(yè)人員進行一次職業(yè)道德和業(yè)務知識方面的培訓，以提高從業(yè)人員的綜合素質(zhì)，推動食堂和超市的服務工作向前發(fā)展。

　　下面，我想就有關從業(yè)人員的職業(yè)道德問題，講兩個方面的意見：

　　一、明確工作目標，強化服務意識。

　　1、必須明確工作目標，這就是校長多次提出的“以學生為根本，以安全為底線，以質(zhì)量為立足，以品位為追求，努力使中食堂成為學校一道亮麗的風景”的食堂工作目標，校園超市當然也不例外。

　　2、必須樹立后勤為教學一線服務的理念，把為教學服務作為后勤一切工作的宗旨，食堂工作尤其如此。

　　3、必須明確食堂和超市的主要服務對象是學生。一切為了學生，為了學生一切，為了一切學生。

　　4、作為食堂和超市的從業(yè)人員，必須明確自己的責任，界定自己的位置。要充分意識到，自己所做的一切，必須對學生負責，對學校負責，對社會負責。

　　5、必須弄清從業(yè)人員的服務對象的關系，經(jīng)營和服務的關系。要始終堅持服務第一、經(jīng)營第二的原則。學生是祖國的未來，學生是家庭的全部。我們只有把學生當成自己的親人，才能擺正關系，做好服務工作。

　　6、必須擺正從業(yè)人員與學校的關系。從業(yè)人員要把自己看成是學校的一員，要把食堂和超市工作看成是學校全體工作的一個有機組成部分。要意識到必須也應該為學校增光添彩。任何有損于學校形象的事不做，有損于學校形象的話不說。

　　二、自覺遵守食堂和超市的有關管理規(guī)定，做一名合格的員工。

　　1、食堂和超市的從業(yè)人員每年必須進行健康檢查，新參加工作和臨時參加工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員都必須進行健康檢查，在取得縣衛(wèi)生監(jiān)督所發(fā)放的健康證明后方可參加工作。

　　2、食堂和超市的從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時，應立即脫離工作崗位，待查明病因、排除病癥或治愈后方可重新上崗。

　　3、食堂和超市的從業(yè)人員應有良好的個人衛(wèi)生習慣。必須做到：

　�。�1）、工作前、處理食品原料后、便后，應用肥皂及流動水洗手；接觸直接入口食品之前應洗手消毒。

　�。�2）、穿戴清潔的工作衣、帽，并將頭發(fā)置于帽內(nèi)。

　�。�3）、不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品。

　�。�4）、不得在食品加工和銷售場所內(nèi)吸煙。

　　4、食堂和超市從業(yè)人員必須文明經(jīng)營，禮貌待人，微笑服務，工作及時到位。對經(jīng)營過程中出現(xiàn)的問題要做好解釋疏導工作，并制訂整改措施，限期整改到位。

　　5、食堂和超市從業(yè)人員必須按時上班，服從分工，認真履行崗位職責，布置的工作要一絲不茍地去完成。必須團結(jié)互助，彼此關愛，工作上相互支持，相互配合。

　　6、食堂和超市從業(yè)人員必須具有高度的事業(yè)心、責任感，只有把集體的事當作自己的事去辦，才能做好我們的工作。

　　同志們，中是全縣百萬人民的中，我們的工作聯(lián)系著千家萬戶。我們的工作是光榮的，我們的責任是重大的。我們應該全力以赴，全心全意地去為師生服務，為教學服務，努力做好我們的本職工作，為教育事業(yè)的發(fā)展作出自己應有的貢獻。事故時應急采取措施和及時向上級報告。

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