【經典】第一次炒雞蛋作文

　　在日常學習、工作或生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編為大家整理的第一次炒雞蛋作文，歡迎閱讀與收藏。

第一次炒雞蛋作文1

　　又到了寫周記的時間了，該寫什么好呢？我去問媽媽，媽媽隨口一說，你去做飯吧，這樣就會有周記素材了。做飯就做飯，我就做一個炒雞蛋，但是我還不會炒雞蛋呢，于是，我決定去請教外公這位大廚。

　　外公說，做炒蛋先要打蛋。我把雞蛋從冰箱里拿出來，小小的雞蛋握在手里，涼涼的。接著，我再拿出一個碗，把雞蛋在碗沿上磕一下，只聽“咔”的.一聲，雞蛋就被我磕了個小裂縫，我再用手輕輕地把蛋殼扒開，蛋黃和蛋清就從蛋里溢了出來，落到了碗里，黏糊糊的，真有趣！

　　要開始攪拌了，我拿出一雙筷子，放到裝著蛋黃和蛋清的碗里，豎著打圈。筷子像一位美麗的仙女，正在飛快地跳著舞呢，外公說，要把蛋清和蛋黃攪拌均勻，感覺到有一定的粘度，就可以了。

　　打蛋任務已經完成，雞蛋要下鍋啦。我先往鍋里倒一點油。一開始鍋里啥動靜也沒有。過了一段時間，我看見油面上浮起了一點點小泡泡。隨著鍋內溫度不斷升高，油在鍋里開始歡快地暢游，發(fā)出沙沙的聲音。我趕緊把攪拌均勻的蛋液倒進鍋里，蛋液馬上就開始凝固了，還發(fā)出咝咝的聲音，真好聽。第一次下廚的我都看呆了，還好外公提醒我：“快拿鍋鏟刮一刮，否則就要粘鍋啦！”我這才回過神來，趕緊拿起鍋鏟翻炒起來。我把漸漸凝固的雞蛋攪成一塊一塊的，雞蛋黃黃的，聞起來特別香，肯定很好吃，我都有點迫不及待啦。

　　關火，出鍋。我用鍋鏟把雞蛋扒拉到碗里，再撒上幾段綠綠的小蔥，一盤香噴噴的炒雞蛋就完成啦。外公嘗一塊，外婆嘗一塊，媽媽嘗一塊小狗糯米也嘗一塊。呀，還有我自己！一盤子炒雞蛋很快就被瓜分了。

　　第一次親手做出來的炒雞蛋真好吃，這里面凝聚了我辛勤勞動的成果和動手實踐的快樂。

第一次炒雞蛋作文2

　　小朋友，如果讓你寫“第一次炒雞蛋”這個題目，你會主要寫什么？重點寫什么？你認為，怎樣才能寫得更好呢？

　　“第一次炒雞蛋”，這篇文章是記一次勞動，是著重于記事的，而且是自己親身經歷的事。記事，要緊緊圍繞事情中某一個情節(jié)或場面來寫。

　　整個活動中，什么是重點呢？當然是“第一次”這個中心詞。我們要抓住反映“第一次”特點的炒雞蛋情節(jié)進行具體描寫，同時不要忘了寫一寫自己第一次炒雞蛋時特有的心情與感受哦！

　　下面，我們首先來看林玉顏小朋友是怎么寫的。

　　每當吃炒雞蛋的.時候，我總會想起自己第一次炒雞蛋。

　　那是一個星期天中午，媽媽不在家，我想這不正是學做家務的好機會嗎？于是，我興高采烈地拿出一個雞蛋，學著媽媽的樣子，做了起來。

　　我在鍋里放了一點兒油，把攪好的蛋倒進鍋里。等了老半天，油怎么還不熱？哦，忘了打開火。我趕緊按下按鈕，火苗躥起來了。我目不轉腈地盯著鍋里，靜靜等待著。慢慢地，鍋里出現(xiàn)了一朵大黃花，我高興得手舞足蹈。哈哈，原來炒雞蛋這么簡單啊！我正在欣賞這美麗的花時，忽然聞到了一股煳味。糟了，肯定是雞蛋煳了。我急忙拿鍋鏟把蛋鏟起來放在碗里。

　　正在這時，媽媽回家了，剛進廚房，便大叫起來：“天啊，鍋里怎么了？”我一看，原來我忘記關火了！立刻關了火，汗都嚇出來了。

　　我把炒好的蛋端到媽媽面前，有點不好意思。媽媽看了又看，笑著說：“哦，是炒雞蛋！我嘗嘗。”我也拿著筷子吃了起來。“呵呵……”我和媽媽大笑起來。原來雞蛋沒放鹽，而亙有好濃的煳味。

　　唉，原來炒雞蛋不是看起來那么簡單的，以后要多練習才行啊！

第一次炒雞蛋作文3

　　從出生到現(xiàn)在，我有許多“第一次”：第一次滑冰，第一次騎自行車，第一次做機器人編程，其中進行的最順利的當屬我第一次燒西紅柿炒雞蛋了。

　　聽！”咔嚓”一聲，我先把一個新鮮的雞蛋輕輕一磕，雞蛋裂開了一條縫，我用手稍稍一掰，雞蛋便完全裂成了兩瓣，白里透黃的蛋清和黃乎乎的蛋黃霎時間從殼里“刺溜”一聲滑進來碗，我拿了一雙筷子將蛋清和蛋黃攪勻，只聽“噔噔噔……”好幾聲響，蛋黃蛋清就變成了米黃色的液體了。接著我轉過身來，從架子上精挑細選了三個西紅柿，又大又紅的西紅柿，像嬰兒的臉蛋那么紅，想必味道更美味，我已經不由自主地流口水了。我小心翼翼地將西紅柿的皮剝去，再將西紅柿用刀切成小塊兒，然后把西紅柿和攪拌均勻的蛋黃蛋清倒入鍋中，“呲呲”幾聲響，一陣香氣便撲鼻而來，令我垂涎三尺，我立馬隨手拿來一把鏟子，開始炒起來，鐵鏟碰到鐵鍋發(fā)生的.清脆的“叮叮聲”，西紅柿和雞蛋在鍋里“咕嚕咕嚕”的翻滾，我的腳，“噠噠噠”的在地上跟著打起節(jié)奏，好一首廚房的交響曲呀，伴著“交響曲”，最后我在里面撒上鹽巴，一道色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就出爐了。

　　我立即拿來盤子，將熱氣騰騰的菜倒入盤中，“刺溜”一聲，菜就滑入盤中了，我歡天喜地得將菜端到爸爸媽媽的面前，請他們試吃一下，一旁的我用期待的眼神望著他們，“我的乖乖！”爸爸邊吃邊稱贊，“真是個大廚師！”“這是我有史以來吃到過，最好吃的西紅柿炒雞蛋啦！”媽媽不禁贊嘆。聽著爸爸媽媽的評價，吃著自己燒的菜，我的心里像抹了蜜一樣甜。

第一次炒雞蛋作文4

　　人生中有無數(shù)個“第一次”，這些“第一次”都在我腦海中就下了或深或淺的印象。而第一次炒蛋那糟糕又搞笑的經歷在我的記憶中劃下了濃墨重彩的一筆。

　　記得那是一個陽光明媚的午后，暖暖的陽光被樹蔭篩碎，從窗外洋洋灑灑地落進來，我哼著小曲兒，在廚房奏響了“鍋碗瓢盆協(xié)奏曲”。

　　我打開冰箱，從里面挑了兩只蛋，得意洋洋的想著，今天一定要弄個“雞蛋宴”！

　　我把雞蛋們隨手擱在桌上。跑到廚房去取碗，剛把碗拿在手上，就聽到客廳傳來“咕嚕咕嚕”滾動聲，我暗叫一聲“不好！”轉身就往客廳跑去，還不等我跑到桌邊，“雞蛋一號”就“啪”地一聲命喪黃泉，而與此同時，“雞蛋二號”又“咕嚕嚕”地上路了。我慌了，忙扔下碗以百米沖刺的速度去“搶救”“雞蛋二號”，可又是“啪”地一聲，哦不對，應該是兩聲，一個依然是英勇就義的“雞蛋二號”，而另一個則是——我！

　　原來，我只顧著救心愛的雞蛋而忘記了腳下“雞蛋一號”的“陷阱”，這下倒好，整個屁股都坐在“雞蛋湖”里，褲子受盡了“洗禮”。

　　我懊惱地試圖站起來，卻差點又被滑倒，我的`心緊張地“咚咚”直跳。好不容易走出“陷阱”，放心地拍了拍胸脯，誰知手上竟也沾滿了雞蛋，連我的衣服也“錦上添花”了。

　　我徹底被激怒了，沖進衛(wèi)生間拿出拖把就是一陣猛拖，一陣“狂風暴雨”之后，地上終于恢復了平靜，但我的衣服卻面目全非，唉，真是“偷雞不成蝕把米”，“雞蛋宴”沒做成，反倒損失了一地的雞蛋，外加洗衣服時間一小時……

　　雖然第一次炒雞蛋失敗了，但是我仍然要說：“第一次真好”。做事要仔細，不能馬虎了事，否則便只能像我這樣落得個“賠了夫人又折兵”的下場了。

第一次炒雞蛋作文5

　　今天是媽媽的生日，我想送給媽媽一個驚喜。想來想去決定為媽媽做一道菜作為生日禮物，就做平時我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。平時媽媽經常做給我吃，我覺得挺容易的，那些步驟看都看會了，我把媽媽趕出了廚房，今天我也給媽媽露一手

　　說干就干，我從冰箱取出西紅柿和雞蛋。我先把西紅柿洗干凈，小心翼翼地切成一小塊一小塊的，生怕切到手，因為我是第一次切，所以切得大一塊小一塊的。我又拿出一個碗準備打雞蛋：我學著媽媽的樣子，拿起一個雞蛋在碗邊輕輕敲了一下，雞蛋上面就裂開了一條縫，然后用大拇指在裂縫兩邊用力一掰，雞蛋就從蛋殼里掉進了碗里。當我把三個雞蛋都打到碗里后，就用筷子想把蛋黃和蛋清攪拌均勻，但動作不像媽媽那樣輕巧協(xié)調，費了九牛二虎之力好不容易才打勻。

　　接下來，我打開了燃氣灶和油煙機，將油倒入了鍋中開始加熱。當油燒熱了后，我有些慌亂，我仔細回憶了一下媽媽做菜的順序，就手忙腳亂地先將雞蛋倒進鍋里，不停地翻炒，等雞蛋變成一塊塊的`時候，我急忙把事先切好的西紅柿倒了進去，又加了些調料，等西紅柿變軟了，西紅柿炒雞蛋就算做好了。我把西紅柿炒雞蛋盛進了碗里，紅艷艷的西紅柿搭配著金燦燦的雞蛋，看上去還真是誘人啊！我長出了一口氣，這才發(fā)現(xiàn)剛才緊張地手心里都是汗，胳臂也有些酸。心想，一道看似如此簡單的菜竟然有這么多繁瑣的步驟，那媽媽每天為我所做的滿桌誘人的飯菜將會多么勞累啊，以后我一定要多幫媽媽干些家務。我叫爸爸媽媽一起來品嘗我送給媽媽的“生日禮物”--西紅柿炒雞蛋。爸爸媽媽齊聲說“太好吃了”。我開心極了，自己嘗了一口，味道雖然還趕不上媽媽做的，但感覺還不錯。我準備以后再接再厲，做更好吃的菜。

第一次炒雞蛋作文6

　　這個暑假，我足足胖了四斤。因為我在家吃了非常多的美味佳肴，其中就包括西紅柿炒雞蛋。我想：這道菜每次都是媽媽做給我吃的，不如今天我就來學做這道菜，好讓媽媽休息一下，嘗嘗我的手藝。

　　我把這個想法告訴了媽媽，她很高興，便開始指導我如何做西紅柿炒雞蛋來。

　　首先，媽媽叫我把西紅柿洗干凈，然后用開水燙一下西紅柿的皮后，將皮剝去。接著把西紅柿切成一小塊一小塊，這樣煮出來的西紅柿汁會更多。實際操作起來，雖然我把西紅柿切得一塊大一塊小，但媽媽說還過得去。

　　第二步就是打雞蛋。媽媽叫我先把一個新鮮的雞蛋輕輕一磕，雞蛋裂開一條縫，再用手稍稍一掰，使雞蛋裂成兩半，然后把蛋清和蛋黃倒進碗里，用筷子攪拌均勻。這一步看似簡單，其實很難。當我用兩只手掰雞蛋殼時，雞蛋殼都掉進碗里，和蛋黃粘在了一起。練習了好幾次，手都發(fā)抖了，才成功。

　　準備工作做好以后，媽媽打開了煤氣爐。她一聲令下：“倒油！”我就一下子倒了很多油進鍋。結果，油遇熱就“噼里啪啦”濺了出來，差點彈倒我的'臉上。我驚叫一聲，后退兩步，待回過神來，便手忙腳亂地連忙將攪拌好的雞蛋倒進了鍋里。媽媽叫我不停地翻炒。很快，雞蛋的香味散發(fā)出來了。這時，在媽媽的指導下，我把西紅柿放進了鍋里和雞蛋一起翻炒，再加入一些水，直到西紅柿被煮軟而且流出很多汁來的時候，放一勺糖和一勺鹽就大功告成了！

　　這盤西紅柿炒雞蛋紅黃相間，好看極了！我嘗了一口，真好吃！我還吃多了一碗飯呢！有了這次嘗試，我對做菜有了濃濃的興趣。凡事多嘗試，失敗乃成功之母，加油！

第一次炒雞蛋作文7

　　昨天，老師讓我們親自做一次炒雞蛋，我們滿口答應了，第二天，媽媽便早早的叫我起床炒雞蛋，一聽是炒雞蛋，賴在床上不起的我，立刻來了精神，飛也似的穿完衣服，去做準備了。

　　“先去拿三個雞蛋和三根蔥，”媽媽在廚房說，“噢，”我邊說邊去拿，拿完后，媽媽又叫道：“把蔥剝剝，然后再洗洗，最后把蔥剁成碎片。”我又“噢”了一聲，然后就剝蔥，剝蔥時，我自豪地想：“我這次做的炒雞蛋一定好吃，媽媽一定會贊不絕口的，”不知不覺中，我把蔥剝完了，洗蔥時，我把蔥前面洗洗，后面洗洗，中間洗洗，讓這三根蔥舒舒服服的洗了個涼水澡，然后我拎著它們的“腳丫”放在切菜板上，對著他們說：“你們可千萬別怪我，是你們天命如此，我也無能為力，”說完，我就把它們剁“死”了。

　　“然后......”媽媽還沒說完，我便打斷她的`話，不耐煩地說：“我知道你下面要說什么，”說著，我便把三個雞蛋打碎，讓蛋黃和蛋清流出來，蛋黃就像一個團體，每次都是第一個流出來，而蛋清就像個嬌滴滴的小姑娘，不愿離開蛋殼，可我還是“割愛”了，將他們分開，最后，我將蔥、鹽和糖放進碗里，攪了攪，“可以炒了，”只聽媽媽一聲令下，我便去開火，可我擰了幾次都擰不動，我便連連退縮，說：“還是你來吧，”“不行!”媽媽嚴厲地說，說著，媽媽便按著我的手一擰，火開了，然后媽媽又讓我倒油，倒完油后，我又把雞蛋倒進去，所有東西倒完后，媽媽就讓我翻炒，我不敢不從，然后我就小心翼翼翻炒，“好了，把火關了，”媽媽說，“好的，”說完，我就把火關了，香噴噴的蔥花炒雞蛋出鍋了，“真好吃!”媽媽說，我會心的笑了。

第一次炒雞蛋作文8

　　每一個人都有無數(shù)個第一次，猶如一個個彩色的貝殼，點綴著我記憶的沙灘。記憶的小精靈似乎又把我?guī)Щ亓说谝淮纬措u蛋的往事中。

　　那是暑假的一天早晨，我早早地就起了床，洗漱好，見爸爸媽媽還沒有起床，便準備給家人做一頓早餐。

　　我打開冰箱，拿出了三枚雞蛋，又拿出一只碗，把三枚雞蛋都打到碗中。瞧！那三枚雞蛋多么像三個可愛的`笑臉啊！接著，我取了幾個辣椒，一把蒜苗，辣椒妹妹見了生人居然羞紅了臉，蒜苗姐姐呢，則帥帥它那碧綠的秀發(fā)，對著鏡子臭美呢！我把它們放到砧板上，拿起菜刀開始切菜。啊！這么大的刀呀！我小心翼翼地拿著菜刀切菜，哎，這切的菜怎么大小不勻啊，沒辦法，我為了能夠做一頓可口的早餐，只好硬著頭皮一刀一刀地切下去。

　　最后，我倒了一點兒油在鍋里，點上火。過了一會兒，油開始炸了，噼里啪啦，噼里啪啦，直響個不停，我趕緊把雞蛋倒進鍋里，拿起鏟子不停地翻炒。一會兒，我把準備好的蒜苗和辣椒倒進鍋里，繼續(xù)翻炒。哇，黃燦燦的雞蛋，紅通通的辣椒，綠油油的蒜苗，鍋里像是鋪開了一張五彩的畫，香味開始彌漫開來。

　　媽媽聞著香味走來，驚訝地說：“是你做的？”

　　我輕輕點了點頭。

　　媽媽激動地說：“樂樂，你真棒！”

　　我學著飯店里服務員的模樣，微笑著對爸爸媽媽說：“尊敬的先生、女士，歡迎光臨！你們的菜來啦，祝你們用餐愉快”，說著做了一個請的動作。

　　逗得他們合不攏嘴……

　　如今，每當回想起第一次炒雞蛋的情景，我都會不由自主地笑出聲來。

第一次炒雞蛋作文9

　　第一次炒雞蛋昨天晚上，媽媽上超市買來一些雞蛋，做番茄湯。吃完飯，我對媽媽說：“媽媽，明天早上我親手做一個炒雞蛋吃，行嗎？”“行！”媽媽高興地答應了。

　　今天早上，我起了個大早，迅速洗漱完畢，便走進廚房。媽媽已經在那等我了：“呂果，我先給你示范一遍，然后你再自己炒一個。”說完，媽媽就“嗒”地一聲打開煤氣灶，藍色的火苗“轟”地一聲竄了出來，均勻地分布在鍋底。接著，媽媽迅速在鍋里放入兩勺油，敲破一個雞蛋，把蛋清、蛋黃倒在鍋里，撮一點鹽在上面，燒了一會兒后用鏟子鏟起來翻一個身，又過了一會兒就鏟起來放在碗里，媽媽的炒雞蛋做好了。輪到我炒了，看了媽媽的示范，我想：原來炒雞蛋這么容易啊。于是，我猛地打開煤氣，“轟”地一聲，火苗竄起來好高好高，我嚇得連連后退了好幾步，幸虧媽媽就在旁邊，立刻把火調到合適的高度，笑著對我說“怎么樣，炒雞蛋也不是很容易吧，要當心點。”我重新回到鍋前，小心了許多，見旁邊有個鍋蓋，就拿過來當“盾牌”。等鍋子燒熱后，我學著媽媽在鍋里放入兩勺油，小心翼翼地敲破雞蛋，因為害怕，離開鍋子好高就倒下了蛋清蛋黃，頓時，鍋里發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音，還濺出了幾滴油，正好落在我手上，燙得我直抖手，馬上起了泡，放在水下沖了一會兒，忍著疼，又立刻跑回來撮了一點鹽放進鍋里，雞蛋上直冒泡。蛋清和蛋黃慢慢凝固了，然后我拿起鏟子“刷刷”把雞蛋翻了個身，又響起一陣“噼噼啪啪”的響聲。我等了一會兒，蛋清變白了，蛋黃也不動了，像一個小太陽。我把雞蛋鏟起來放進碗里，望著自己的成果，“哈哈哈”地笑了，真開心啊！媽媽嘗了一口，直夸我炒得好。

　　學會了炒雞蛋的同時我也明白了一個道理：看起來很簡單的'事，做起來也不一定容易！那么看起來很困難的事，做起來是不是就一定很難呢？只有自己去做了，才能知道答案，而不是憑自己的想象！

第一次炒雞蛋作文10

　　我有許多難忘的第一次，比如說第一次洗衣服，第一次做飯，第一次去買菜，第一次說謊等等，不過這么多的第一次當中，我記憶最深刻的第一次是第一次做飯。請聽我細細道來。

　　有一天中午，媽媽的廠里面有許多急事要坐，所以媽媽就在廠里面的食堂里面去吃中午飯，本來嗎，我早就想自己嘗試一下做飯，可媽媽說我還太小，不能下廚房等我大一些后才教我做飯，今天機會終于來了，我要大顯身手了。于是我對爸爸說“爸，今天的中午飯你來教我做蛋炒飯吧，你一邊看電視一邊教我做蛋炒飯。”“那好吧，也讓你學會一些生存的本領。”爸爸說完就坐在沙發(fā)上看起了球賽。“先把幾個雞蛋打破放在碗里面。”我照做了。過了一會兒，“好了，接下來了？”我問道。“然后把火開起來再把游倒進去，等油惹了，再把雞蛋倒進去，雞蛋炒好了就把冷飯倒進去炒。”爸爸說道。過了一會兒，爸爸喊道“加油啊，加油啊，笨蛋，快點加油啊！”我聽了以為由不夠多，又倒了一些油進去，過了一會兒油開了我把雞蛋倒進去炒，過了一會兒雞蛋炒好了我按照爸爸的指示又把冷飯倒了進去，炒著炒著，我以為好了我正準備炒起來準備吃飯的，爸爸突然又喊a道“加油，加油，對了對了快加油！”沒辦法我只好又加了一些油，就這樣如此重復下去，爸爸等得不耐煩了就來到廚房一看傻了眼了，你猜我爸看到了什么——半鍋的`油和沉在油里面油的一半的蛋炒飯，至今，我只要一想到蛋炒飯這事我就會哈哈大笑。

　　這就是我最難忘的第一次炒蛋炒飯。

第一次炒雞蛋作文11

　　今天是我誕生的日子，但同時也是媽媽的“受難日”。為了報答媽媽的養(yǎng)育之恩，今天我露了一手，做個西紅柿炒雞蛋給媽媽品嘗。

　　我首先拿出兩只又大又紅的西紅柿，用清水把它們洗干凈，再把西紅柿放到砧板上切塊。只見我一刀下去，西紅柿很敏捷的“翻滾”到了地上，躲過了殺身之禍。我有點急了，趕緊向媽媽請教。媽媽拿過西紅柿，倒扣在砧板上，用刀輕輕一切，西紅柿就切成了兩半。我心領神會，在媽媽的指導下，我終于把它們切成八分之一，就這樣，西紅柿準備好了。

　　接下來是打雞蛋，我也學著媽媽的手法打雞蛋，結果總是會把蛋殼打到碗里。在媽媽耐心的教導下，我先把雞蛋輕輕敲一下，用手指扒開個縫，再將把蛋黃、蛋清打到碗里，把蛋殼扔到垃圾桶里。最后把蛋清和蛋黃用筷子攪拌在一起，就可以了。看似很簡單的`工序，到了我的手里也變得困難起來。就這樣西紅柿和雞蛋都準備好了。

　　然后，我再往鐵鍋里倒上一點橄欖油，開上小火，把油鍋燒辣，再倒入雞蛋。不一會兒，雞蛋就變成了金黃色，我趕緊翻炒，再在雞蛋里撒一點蔥花，一股雞蛋的香味撲鼻而來。該下西紅柿了，我不停地翻炒，直到快要干枯。這時，再加上一點醬油，一點水，不一會兒，美味的西紅柿炒雞蛋就可以盛盤了。

　　我把熱氣騰騰的西紅柿炒雞蛋端出來，只見金黃色的雞蛋，紅通通的西紅柿，潔白的陶瓷盤子，再加上西紅柿酸酸甜甜的味道和雞蛋醇香濃郁的香味交織在一起，真是色、香、味俱全，誘人極了。 媽媽品嘗著我的手藝，贊不絕口，我雖然忙的滿頭大汗，但吃著自己親手做的菜，一股自豪的感覺油然而生。媽媽在這十幾年如一日的工作和辛勞下，從沒有說過一次累，從沒有喊過一聲苦。正如俗話所說，“十月懷胎重，三生報答輕。”媽媽，你辛苦了！

第一次炒雞蛋作文12

　　從小到大，我有許多第一次：第一次說話、第一次走路、第一次游泳……今天，我學著第一次做雞蛋炒飯。

　　炒之前，我先準備材料，材料有一碗米飯、一罐酸辣椒、兩個雞蛋，還有鹽和油。

　　打雞蛋了，我想起媽媽打雞蛋時的情景：她先拿雞蛋在桌子上輕輕磕一下，再用雙手掰開，蛋液便輕輕地“躺”進了碗里。可今天到我嘗試了，我也拿雞蛋輕輕磕了一下，在準備掰的時候，用力過猛，雞蛋被我給摳破了，蛋殼和蛋液都流入了碗里，“救兵”媽媽便急忙來幫助我，她告訴我說：“只要把蛋殼撈出來就好了。”我一聽，便松了口氣。剩下的就簡單了，不一會兒我就把雞蛋攪好了。

　　現(xiàn)在就可以炒雞蛋飯了。我心里很緊張，就請教小姨，只見小姨先把火開大，舀一大勺油放入鍋里，頓時油花四濺，發(fā)出“滋滋”的聲音，見此情景，我被嚇得跑了出去，媽媽便說：“兒子，快進來，你不進來怎么學得會呢？”聽到媽媽叫我，我也只能乖乖地進去了。當我看見油冒煙時，小姨說：“這時就可以放雞蛋了。”她說干就干，拿起攪好的雞蛋倒入鍋中，雞蛋便發(fā)出“滋滋”的響聲，不一會兒，就像一朵盛開的`菊花，再把它炒碎。就可以倒飯了，我便說：“該我了，要不然功勞全讓你給搶了。”說完，我把米飯倒入鍋中，米飯就跳起“舞”來，。雞蛋飯快要好了，我便把一勺鮮紅的酸辣椒放入鍋中，同時也放了一勺鹽，我嘗了一口，味道不夠，我又放了一勺，翻炒了幾下，一碗色香味俱全的雞蛋炒飯就做好了。

　　同學們，勞動最光榮，我們以后要多幫助大人做力所能及的事情！

第一次炒雞蛋作文13

　　一天，媽媽正準備炒雞蛋，我跑進廚房，自告奮勇地說：“媽媽，今天炒雞蛋讓我來做！”媽媽見我難得這么積極，爽快地答應了。

　　我從容地系上圍裙，一副胸有成竹的樣子。我從冰箱里拿出兩個雞蛋，將它們磕進碗里，又拿出一把翠綠的蔥洗干凈，切成蔥花，放進盛雞蛋的碗里，再加入鹽和料酒，接著開始攪拌。我這邊攪攪，那邊搗搗，結果攪了半天，蛋黃還是蛋黃，蛋清還是蛋清，它們根本沒有融為一體。

　　正當我手足無措的時候，大救星媽媽來了，她告訴我：“要順著同一個方向攪，不能左一下右一下。”我試了一下，蛋黃蛋清果然聽話多了。

　　下面該炒雞蛋了。我打開煤氣灶，開到大火，倒入一些油，一氣呵成，又學著媽媽的.樣子把鍋晃了晃。媽媽見狀連聲夸贊：“施大廚，看好你哦！”我小心翼翼地倒入黃色的蛋液，蛋液下鍋，一瞬間“吐出”好多泡泡，我興奮地叫著：“雞蛋吐泡泡啦！雞蛋吐泡泡啦！”“發(fā)什么呆呀，雞蛋快要烤焦了！”媽媽在一旁連聲催促，我這才緩過神來：我是只顧著看泡泡，卻忘了翻炒雞蛋。

　　我馬上拿起鍋鏟翻炒，可是心里越著急，手腳越不聽使喚。眼看一盆好好的雞蛋就要毀在我手里了，幸虧媽媽及時出手相助，只見她拿起鍋鏟熟練地翻炒了幾下，把火關掉，一盆金燦燦的雞蛋就出爐了。

　　我端上餐桌請爸爸媽媽品嘗并評價。爸爸嘗了一口，眉毛漸漸擰在了一起：“好吃，好吃，就是……”“太咸了點！”媽媽邊嘗邊說。“新手嘛，以后請媽媽多指教。”我不好意思地說道。

　　在這次炒雞蛋后，我又嘗試著做了幾次，雖然味道時淡時咸的，但總算有些長進，連平時吃飯十分挑剔的弟弟也說：“嗯，姐姐炒的雞蛋越來越好吃了！”

　　相信只要多多嘗試，我的廚藝一定會更棒的！

第一次炒雞蛋作文14

　　童年像是一個巨大的百寶箱里面裝載著太多太多的大故事，小故事。在這不計其數(shù)的故事了，有一個故事永遠藏在我的心里，那就是第一次炒雞蛋。

　　星期天的早晨，正在做家務的媽媽突然對我說：“若彤呀，咱們今天吃炒雞蛋怎么一樣？但不過這個艱難的任務就交給你了。”

　　天哪！我簡直不相信自己的耳朵！從小到大是吃過不少雞蛋，可這親自動手吧！我倒是沒有嘗試過，你這不是為難人家嘛！“不會可以學嗎，學任何一件事情都有第一次的。”媽媽似乎看透了我的心思，嚴肅的對我說。接著，她指著籃子說：“這是新鮮的雞蛋，今天我就要看看你能把它搗亂成什么樣。”我睜大眼睛一邊看著媽媽，一邊拍著胸膛，信心十足的說：“沒問題，我保證完成這個艱難的任務。”

　　我學著媽媽的樣子系上圍裙，我小心翼翼的捧著雞蛋，生怕把它打破，我拿著雞蛋在碗邊輕輕一磕，然后兩手掰開雞蛋，蛋清和蛋黃一起流進碗里。接著又該放入少許細鹽、蔥花、味精，隨后把洗好的鍋放在灶上。一束小火苗悠然升起，活像一位婀娜多姿的少女在翩翩起舞。片刻間，油鍋升起來縷縷青煙，我立刻把蛋汁倒入鍋里，只聽“刺啦”的一聲，蛋黃和蛋清緊緊的'抱在了一起，成了一塊半成熟的蛋餅，還不時的鼓起白色的小泡泡，我邊跳邊叫：“嗨，真是有趣極了，雞蛋還會吹泡泡！”連雞蛋也不留情面，一種苦味瞬時籠罩了整個廚房，我覺得不對勁，笨手笨腳的用鍋鏟吧雞蛋翻過來一看，糟糕，原本金燦燦的雞蛋變成了黑乎乎的一團，還冒著一股焦糊的氣味。

　　媽媽看見走了過來，語重心長的對我說：“做任何一件事情不可能一次就成功的，失敗是成功之母！”聽了媽媽的話，我信心十足，萬事俱備后，我又開始了第二次的炒雞蛋。有了上次的教訓，這次我把雞蛋汁一倒進鍋里，我就目不轉睛的盯著，過來大約一分鐘，一盤香噴噴的炒雞蛋便呈現(xiàn)在了媽媽的眼前。

　　我看著雞蛋心里感到很快樂，也使我感受到了勞動的艱辛。

第一次炒雞蛋作文15

　　人的一生中有許許多多的“第一次”，比如第一次吃飯，第一次走路，第一次騎車……今天，我要講的是第一次炒雞蛋的事。

　　聽媽媽說，做飯很復雜，但炒雞蛋相對就比較容易了。一天，我心血來潮，想炒一次雞蛋。我給媽媽說了我的想法，媽媽笑了笑說：“好哇，我教你做！”

　　在媽媽的指導下，我信心滿滿地打了四個雞蛋，放入調料，廢了九牛二虎之力攪勻了雞蛋。媽媽教我先打火熱鍋，然后把手放在距離鍋十厘米的位置感受一下鍋有沒有熱，熱了就倒油。我按照媽媽說的做，等到油冒小煙時，就應該倒雞蛋了。但我聽媽媽說過，熱油見了水就會四處飛濺。想到這兒，我的心不由得一顫，額頭上都布滿了小汗珠。媽媽看到我這副模樣，連忙安慰道：“雞蛋雖然是液體，但遇到油只不過會有噼里啪啦的響聲，不會濺出來的。不信你試試！”我嘴上說不怕，但是身體卻不由自主地朝后傾斜了四十五度，隨時做好逃跑的準備。

　　我壯了壯膽子，小心翼翼地把攪拌好的.雞蛋液倒進鍋里，結果的確如媽媽所說的一樣，雞蛋沒有濺出來，我心里懸著的石頭終于落地了。不過，我又發(fā)現(xiàn)了另一件奇怪的事情：我看到雞蛋液倒入熱油中立刻變成了固體，而且就像有個小孩在雞蛋下面吹泡泡一樣，一個泡泡接著一個泡泡……我拿起鍋鏟翻炒，不一會兒雞蛋就出鍋了。終于大功告成！這時，我才放心地抹了一把頭上的汗。

　　我嘗了一口自己炒的雞蛋，立刻沉浸在美食的世界中。媽媽也嘗了一口，直說好吃。我們家的小狗花兒嘗了一口，舔了幾下嘴巴，似乎在回味雞蛋的美味，它還沖我搖尾巴，好像在說：“小主人，你炒的雞蛋真好吃，我還想吃幾塊。”

　　此刻，我的心里感慨萬千。我炒個雞蛋都能聽到這么多的贊美，可是，媽媽之前炒了那么多的菜，我不但沒說過一句夸贊的話，還挑三揀四，嫌這嫌那。頓時，我的羞愧感油然而生。我下定決心，以后再也不挑食了。

　　這次炒雞蛋增強了我的自信心，還使我明白了，別人認為很容易的事情，只有自己親手做了才知道是否容易。