經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生管理制度

時(shí)間：2023-01-30 13:45:50 管理制度我要投稿

　　隨著社會(huì)一步步向前發(fā)展，越來(lái)越多人會(huì)去使用制度，制度是維護(hù)公平、公正的有效手段，是我們做事的底線要求。那么擬定制度真的很難嗎？下面是小編整理的經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生管理制度，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生管理制度

經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生管理制度1

　　（一）經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度

　　1、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所保持環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。

　　2、具有與經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的`設(shè)備或者設(shè)施，并保持良好狀態(tài)。

　　3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)不得存放有毒、有害物品。

　　4、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)不得隨地吐痰、亂丟果皮、雜物等。(文章轉(zhuǎn)自實(shí)用文檔頻道20xx09)

　　5、任何員工不得將易燃易爆等物品帶入經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)。

　　6、不得在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)吸煙、喝酒、進(jìn)食，不得存放易燃易爆和有毒物品。不得存放與經(jīng)營(yíng)保健食品無(wú)關(guān)的私人物品。

　　（二）倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生管理制度

　　1、倉(cāng)庫(kù)劃分為待驗(yàn)區(qū)、合格品區(qū)、不合格品區(qū)，各區(qū)應(yīng)放置明顯標(biāo)志。

　　2、所有入庫(kù)產(chǎn)品應(yīng)分區(qū)、分類擺放在規(guī)定的區(qū)內(nèi),出入庫(kù)存帳目應(yīng)與貨位卡相符。

　　3、應(yīng)根據(jù)保健食品的性能及要求，將保健食品分別離地整齊存放，并保證保健食品的質(zhì)量。

　　4、應(yīng)合理使用倉(cāng)庫(kù)，堆碼整齊、牢固，無(wú)倒置現(xiàn)象。庫(kù)存保健食品應(yīng)按保質(zhì)期遠(yuǎn)近依序存放，先進(jìn)先出，不同批號(hào)保健食品不得混垛。

　　5、倉(cāng)庫(kù)應(yīng)設(shè)有相應(yīng)的消毒、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施，并保持良好狀態(tài)。

　　6、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)應(yīng)保持干燥、整潔、通風(fēng)，地面清潔，無(wú)積水，門窗玻璃潔凈完好。

　　7、倉(cāng)庫(kù)應(yīng)定期做好清潔衛(wèi)生消毒工作，并作好記錄。

　　8、非倉(cāng)庫(kù)員工不得出入倉(cāng)庫(kù)。

　　9、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不得吸煙、喝酒、進(jìn)食。不得存放易燃易爆和有毒物品。不得存放與經(jīng)營(yíng)保健食品無(wú)關(guān)的私人物品。

經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生管理制度2

　　1.目的

　　為有效地預(yù)防、控制和消除職業(yè)危害,保護(hù)員工的身體健康,全面提升公司的安全管理水平,根據(jù)《職業(yè)病防治法》的要求,結(jié)合公司實(shí)際情況,特制訂本制度。

　　2.適用范圍

　　本制度適用于公司職業(yè)危害的防治工作。

　　3.職責(zé)

　　3.1辦公室負(fù)責(zé)從業(yè)人員的安全培訓(xùn)教育,對(duì)有毒有害崗位進(jìn)行分類,建立職業(yè)危害人員的檔案。

　　3.2安全生產(chǎn)管理部門負(fù)責(zé)組織職業(yè)危害因素的安全檢測(cè)工作,督促落實(shí)職業(yè)危害因素的整改和整治,以及職業(yè)危害因素的申報(bào)工作。

　　3.3辦公室負(fù)責(zé)建立職業(yè)衛(wèi)生檔案,組織有毒有害崗位人員的健康查體和職業(yè)病的醫(yī)治工作。

　　3.4各部門負(fù)責(zé)本部門的職業(yè)危害因素的整治工作。

　　4.工作程序

　　4.1崗位和人員的確定

　　安全生產(chǎn)管理部門按照職業(yè)危害因素和國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),確定公司內(nèi)具有職業(yè)病危害的崗位和人員,并建立職業(yè)危害人員的個(gè)人檔案。

　　4.2培訓(xùn)與教育

　　對(duì)從事接觸職業(yè)危害因素的作業(yè)人員,上崗前和在崗期間要組織職業(yè)衛(wèi)生培訓(xùn),普及職業(yè)衛(wèi)生知識(shí),督促遵守職業(yè)病防治的各項(xiàng)規(guī)定,指導(dǎo)從業(yè)人員正確使用防護(hù)用品和防護(hù)設(shè)備。

　　4.3健康檢查

　　從事接觸職業(yè)危害因素的作業(yè)人員,上崗前要經(jīng)過(guò)職業(yè)健康檢查,有職業(yè)禁忌的不得從事其所禁忌的作業(yè);在崗期間要組織進(jìn)行定期職業(yè)健康檢查,發(fā)現(xiàn)有與從事作業(yè)相關(guān)的健康損害人員,應(yīng)及時(shí)調(diào)離原工作崗位,同時(shí)要妥善安置;離崗時(shí)也要按規(guī)定組織健康檢查。每次的檢查結(jié)果要告知作業(yè)人員。

　　4.4職業(yè)危害因素的檢測(cè)與整治

　　按照確定的職業(yè)危害因素,公司定期組織對(duì)危害因素進(jìn)行檢測(cè),粉塵、噪音、有毒有害物質(zhì)等每年檢測(cè)一次。檢測(cè)數(shù)據(jù)不符合國(guó)家規(guī)定的,要徹底整改整治或采取有效的預(yù)防措施,確保達(dá)到國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。符合國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的,也要不斷增加投入,努力降低危害程度。

　　4.5危害告知

　　職業(yè)危害因素的危害和檢測(cè)結(jié)果要如實(shí)地告知員工,公司采用廣播、簡(jiǎn)報(bào)、宣傳欄、有毒有害物質(zhì)周知欄、安全教育培訓(xùn)、提供安全技術(shù)說(shuō)明書和安全標(biāo)簽等多種有效形式,對(duì)員工進(jìn)行宣傳,使員工了解所從事的工作中的危害,掌握預(yù)防和應(yīng)急處理措施。

　　4.6安全防護(hù)

　　具有職業(yè)危害因素的部門,要從以下四個(gè)方面進(jìn)行預(yù)防控制,做好安全防護(hù):

　　1)采用工程技術(shù)措施,實(shí)現(xiàn)本質(zhì)安全,如在有毒有害場(chǎng)所安裝通風(fēng)機(jī)、通風(fēng)帽、有毒有害氣體泄漏報(bào)警儀,通風(fēng)廚、隔離操作室等。

　　2)加強(qiáng)防護(hù)、減少職業(yè)傷害,公司為消除或降低職業(yè)危害因素所安裝的.設(shè)施、配備的個(gè)體防護(hù)用品,必須按規(guī)定使用,不得以任何理由不按規(guī)定使用。

　　3)加強(qiáng)教育,提高安全防范意識(shí),在作業(yè)時(shí)處于上風(fēng)側(cè),工作完畢講究個(gè)人衛(wèi)生,洗浴換衣,盡可能不在通風(fēng)不暢的場(chǎng)所作業(yè),必要時(shí)應(yīng)開啟強(qiáng)制通風(fēng)設(shè)施,在有危害的場(chǎng)所不得飲水進(jìn)食。

　　4)加強(qiáng)管理,規(guī)范作業(yè)行為,在作業(yè)時(shí)應(yīng)認(rèn)真遵守公司的職業(yè)衛(wèi)生安全管理制度和崗位職業(yè)衛(wèi)生規(guī)程,各部門要嚴(yán)格檢查,嚴(yán)肅查處。

　　4.7防護(hù)用品和設(shè)施管理

　　公司按計(jì)劃購(gòu)進(jìn)合格的安全防護(hù)器材、用具;各部門要在可能發(fā)生急性職業(yè)損傷的工作場(chǎng)所設(shè)置警示標(biāo)志、報(bào)警設(shè)施、沖洗設(shè)施和應(yīng)急撤離通道,配置防護(hù)裝置,配備必要的現(xiàn)場(chǎng)急救用品,并對(duì)防護(hù)用品、設(shè)施進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng)、檢修和定期檢測(cè),保證其正常運(yùn)行、使用,不得擅自拆除或停止使用。

　　4.8急性職業(yè)病事故的處理

　　發(fā)生急性職業(yè)病危害事故,各部門要根據(jù)所接觸的職業(yè)危害因素情況,采取正確的處理措施,迅速組織救援人員進(jìn)行搶救,同時(shí)以最快的速度送醫(yī)院治療。

　　4.9學(xué)習(xí)貫徹《職業(yè)病防治法》

　　各部門要認(rèn)真組織學(xué)習(xí)貫徹《《職業(yè)病防治法》,按照該法規(guī)定開展職業(yè)病防治工作,進(jìn)一步提高公司的職業(yè)病防治水平和員工的自我防護(hù)能力。

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　　一、食堂餐廳衛(wèi)生制度

　　1、每周一次食堂衛(wèi)生大掃除，違者罰款20元/次;

　　2、食堂餐廳應(yīng)保持干凈衛(wèi)生，必須做到餐廳地面無(wú)垃圾紙屑堆放。每天必拖、掃、沖洗地面、墻裙并保持衛(wèi)生，違者罰款20元/次;

　　3、愛護(hù)公共財(cái)物，做到餐廳餐桌擺放整齊、干凈衛(wèi)生、無(wú)油脂、無(wú)臟物，違者罰款50元/次;

　　二、操作間衛(wèi)生制度

　　1、保持操作間地面無(wú)垃圾堆放，灶臺(tái)干凈衛(wèi)生，炒菜前后清擦干凈，保持灶臺(tái)、瓷磚無(wú)油脂，違者罰款50元/次;

　　2、食物做到生熟分開，切菜前后要求場(chǎng)地干凈，并保持衛(wèi)生，違者罰款20元/次;

　　3、生菜、瓜果必須上架存放，檢菜后要立即清掃，做到場(chǎng)地?zé)o垃圾堆放，違者罰款20元/次;

　　三、個(gè)人衛(wèi)生制度

　　1、食堂工作人員必須持有健康證，服務(wù)時(shí)間要求穿戴工作服帽，違者罰款20元/人次;

　　2、銷售直接入口食品時(shí)，必須使用售貨工具，違者罰款20元/次;

　　3、工作中必須嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》，做到個(gè)人衛(wèi)生“四勤(四勤：勤洗手，勤換衣，勤通風(fēng)，勤打掃;)，加工銷售“四不”制(四不：不進(jìn)變質(zhì)原料，不收變質(zhì)原料，不做變質(zhì)食物，不賣腐爛變質(zhì)的食物)違者承擔(dān)責(zé)任后果;

　　四、設(shè)備衛(wèi)生管理制度

　　1、食堂使用的冰柜設(shè)備，做到每周清洗一次，保證冰柜無(wú)異味。冷藏食品做到生熟分開，防止交叉污染，違者罰款20元/次;

　　2、食堂銷售食品使用后的菜盆、碗筷必須當(dāng)時(shí)清洗和消毒，然后方可使用，違者罰款20元/人次;

　　五、貯藏保管制度

　　1、倉(cāng)庫(kù)物品管理，必須分類存放，物品與物品之間要保持一定的'距離，禁止有毒物品和變質(zhì)食品進(jìn)入庫(kù)房，違者罰款20元/次;

　　2、剩菜剩飯和加工好的食品必須加蓋、防蠅、防塵或放入貯藏柜保管，違者罰款100元/次;

　　3、要有防蠅、防塵、防鼠、防潮、防霉措施和設(shè)備，違者罰款20元/次;

　　六、食堂安全制度

　　1、愛護(hù)公共財(cái)產(chǎn)，上、下班前檢查門窗、水電、設(shè)備是否關(guān)好，違者罰款20元/人次;

　　3、遵守公司制度，建立防火、防盜措施和制度，違者罰款20元/次;

　　七、按時(shí)開飯制度和其它

　　1、必須按時(shí)開飯。延遲或者耽誤員工就餐，違者罰款20元/人次;

　　2、中餐就餐時(shí)間不得向上班員工銷售酒類物品，違者罰款20元/人次;

　　3、啤酒瓶不得帶出食堂進(jìn)入宿舍(如因啤酒瓶帶入宿舍造成后果的由食堂人員負(fù)責(zé));

　　4、每月進(jìn)行滿意度民意測(cè)驗(yàn)，滿意度達(dá)不到60%的公司有權(quán)終止承包合同;

　　5、做到文明禮貌待客、主動(dòng)熱情服務(wù)，不冷落同事和消費(fèi)者，違者罰款20元/次;

　　此管理制度自公布之日起執(zhí)行，由公司辦公室行使監(jiān)督執(zhí)行權(quán)。

經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生管理制度4

　　為了認(rèn)真貫徹《中華人民共和國(guó)國(guó)職業(yè)病防治法》，預(yù)防、控制和消除職業(yè)病危害，防治職業(yè)病，保護(hù)我廠職工的健康及其相關(guān)權(quán)益，特制定本制度。

　　1、各部門在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，履行各自職責(zé)，做好職業(yè)病防治工作。建立好公司的職業(yè)衛(wèi)生管理臺(tái)帳及有關(guān)檔案，并妥善保存。

　　2、依法履行向本部門勞動(dòng)者職業(yè)病危害告知義務(wù)。與勞動(dòng)者簽訂勞動(dòng)合同時(shí)，將工作過(guò)程中可能產(chǎn)生的職業(yè)病危害因素及其后果、職業(yè)病防護(hù)措施和待遇如實(shí)告知?jiǎng)趧?dòng)者，并在勞動(dòng)合同中寫明。并以標(biāo)志、公告等形式提高職工對(duì)職業(yè)病危害的防范意識(shí)。

　　3、依法執(zhí)行建設(shè)項(xiàng)目“三同時(shí)”審查制度，按照《中華人民共和國(guó)國(guó)職業(yè)病防治法》的規(guī)定進(jìn)行職業(yè)病危害的預(yù)評(píng)價(jià)、審查認(rèn)可、職業(yè)病危害控制效果評(píng)價(jià)、驗(yàn)收認(rèn)可等程序。

　　4、配備必要的防護(hù)設(shè)施、防護(hù)用品等，落實(shí)各項(xiàng)防護(hù)措施，積極改善勞動(dòng)條件。

　　5、定期、不定期組織各部門職業(yè)病防治措施落實(shí)情況的檢查，對(duì)查出的`問(wèn)題及時(shí)處理，或上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)處理。

　　6、依法組織對(duì)勞動(dòng)者的職業(yè)衛(wèi)生教育與培訓(xùn)。

　　7、建立好本單位的職業(yè)病危害因素監(jiān)測(cè)檔案，并妥善保存。