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蔬菜中心工作總結（通用23篇）
總結是指社會團體、企業單位和個人對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析，得出教訓和一些規律性認識的一種書面材料，它能夠使頭腦更加清醒，目標更加明確，不妨坐下來好好寫寫總結吧。我們該怎么寫總結呢？下面是小編為大家收集的蔬菜中心工作總結，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
蔬菜中心工作總結 1
今年，我中心按照宕昌縣人民政府辦公室關于印發《宕昌縣20xx年蔬菜產業開發實施方案》的通知，在縣農牧局主要領導的精心組織和全縣廣大群眾的精心管理下，以及蔬菜中心全體職工的認真工作下，我縣蔬菜生產基本保持平穩發展的勢頭。截止目前，全縣今年共種植蔬菜3.6萬畝，全縣10個鄉鎮新發展蔬菜拱棚至500座；在全縣各個鄉鎮發展50畝以上規模集中連片蔬菜面積6360畝；在官亭片、南陽片、哈達鋪創建三處高標準、新模式的蔬菜種植示范點；加快蔬菜高效田建設，20xx年新增蔬菜型萬元田210畝；計劃引進蔬菜新品種50個；完成全縣蔬菜復種工作；完成20xx年鞏固退耕還林成果后續產業蔬菜基地建設項目實施工作；全縣蔬菜年產量9萬噸，實現產值9850萬元、實現銷售收入7800萬元。蔬菜中心通過采取調優種植結構、擴大基地規模、提升產業水平等多種措施，推進了全縣蔬菜產業的發展。現將今年蔬菜工作情況總結如下：
一、蔬菜生產基地的建設工作
（一）完成發展集中連片蔬菜種植點工作。在全縣各個鄉鎮今年發展50畝以上規模集中連片蔬菜面積達到6360多畝，其中新增蔬菜型萬元田210多畝。
（二）重點完成全縣新建500座塑料大棚建設工作。塑料大棚建設基地主要分布在城關鎮、臨江鄉白楊壩村、何家堡鄉、哈達鋪鎮、木耳鄉、新城子鄉、甘江頭鄉、沙灣鎮、兩河口鄉、南陽鎮、興化鄉、竹院鄉等十多個鄉鎮。通過一年以來扎實有效地工作，蔬菜中心認識履行職責，主動配合各鄉鎮開展蔬菜塑料大棚建設工作，現已完成其中絕大部分搭建任務。其中建設創建哈達鋪鎮上羅村為百座大棚蔬菜種植示范點。
（三）全縣計劃蔬菜復種總面積為2.08萬畝，重點主要鄉鎮主要為南河、何家堡、城關及下片鄉鎮，主要復種品種為大白菜、蘿卜、大白蔥、紅蔥、胡蘿卜等。本中心計積極籌措籽種、地膜、化肥、農藥等保證復種物資的及時到位。
（四）全縣蔬菜病蟲害防治工作。我縣絕大部分蔬菜生長正常，部分蔬菜因品種差異、早晚溫差過大、化肥農藥噴灑不當等問題，局部地方出現一定程度的生理性病變。我們及時指導菜農摘除病葉，補種正常苗株，噴灑農藥，配方適宜化肥進行施肥，全縣蔬菜生產未出現大病大疫。
（五）鞏固退耕還林成果后續產業工作。其中項目總投資135萬元，其中中央專項資金100萬元、農戶自籌35萬元，項目區7個鄉鎮哈達鋪鎮上羅村；南陽鎮南陽村；臨江鋪鄉臨江鋪村；甘江頭鄉謝家壩村；沙灣鎮沙壩村；韓院鄉韓院村；城關鎮馬鞍山村建設標準化蔬菜基地1166畝；何家堡鄉何家堡村、賈河鄉大堡子村、新城子鄉新城子村3個鄉鎮建設塑料大棚130座。
二、組裝配套各項增產技術及其他業務工作
（一）實施了種子種苗工程。堅持品種多樣化，在鞏固發展青椒、大白菜、紫皮大蒜和紅蔥等傳統優勢品種的同時，積極引進推廣韓國系列蘿卜、日本越冬甘藍，加工辣椒等優良品種。
（二）大力推廣先進的適用技術。著重推廣了瓜菜嫁接育苗，地膜覆蓋，測土配方施肥，高效低素低殘留農藥，使用反季節栽培技術，提高了蔬菜生產的科技含量。
（三）積極探索多種多收的高效種植模式。建立各種多種多收的種植模式示范點，如賈河鄉創建的小麥、胡蘿卜同期播種，分期收獲的“一種二收”模式；官亭鎮張坪村創辦的麥薦套種大白蔥栽培模式。這些模式的創新和使用極大地提高了土地產出效益。
（四）實施完成農業蔬菜培訓工作。該工作主要針對菜農的農業專業實用技術培訓。通過“青年農民培訓陽光工程”項目的實施，舉辦了多次塑料大棚蔬菜種植技術培訓。共培訓從業菜農約3.1萬人次。
三、存在問題
我縣蔬菜生產近年來的發展狀況應該說還是好的，但就本縣具體情況而言，主要還存在以下幾個方面的問題：
（一）我縣可種植蔬菜的耕地面積在逐年減少。由于受各項工程的影響，以及我縣砂場、磚廠、小水電、地產開發等建設項目的興起，耕地連年征收征用，蔬菜種植實際面積在逐年縮小。
（二）部分蔬菜種植設施亟需更新換代。我縣存在的部分老大棚，由于受落后搭建結構的影響，采光不佳、產量低、產品質量差，經濟效益不好。
（三）蔬菜種植條件差，特別是水利設施跟不上，一定程度上制約了蔬菜生產的發展。這點在哈達鋪、理川、八力等上片鄉鎮表現尤為明顯。
（四）非農產業的收入對我縣蔬菜產業發展造成了一定沖擊。由于近年來勞動力成本不斷上漲，我縣許多農民奔赴新疆、內蒙等地外出務工，直接從事蔬菜種植的人數在逐年減少。這對蔬菜的'田間管理造成了很大的影響。
（五）一些歷史遺留制約因素。主要在以前我縣沒有籌建專業蔬菜管理部門的情況下，各有關部門信息不通、溝通不暢造成的，如整體設施落后，品種老化，技術欠缺等。
（六）受物價上漲影響，蔬菜生產資料成本加大，蔬菜產業效率增長較為緩慢。
（七）自然因素。受我縣天氣自然災害多發，冰雹、暴雨、冰凍、干旱等因素影響，蔬菜的產量忽高忽低。
四、年底工作打算
（一）抓好全縣的越冬蔬菜田間管理工作。現在正值冬季越冬蔬菜的田間管理關鍵時期，一如既往地做好越冬蔬菜的病蟲害預測、防治工作。尤其針對近期氣候反常的實際情況，做好冬季蔬菜防寒防凍措施，確保農戶豐產增收。
（二）利用冬季農閑時間，繼續抓好菜農及返鄉農民工農業科技知識培訓。計劃在有條件的鄉鎮，結合當地蔬菜種植實際情況，開展不同形式不同規模的講座、培訓。
（三）全力做好20xx年全縣蔬菜生產規劃和安排。
（四）認真組織，精心準備，迎接年底對中心及職工的考核工作。
蔬菜中心工作總結 2
今年我市蔬菜工作在市委、市政府的正確領導和省蔬菜辦的指導下，按照國發15號和湘政發29號文件及省蔬菜辦的具體工作部署，堅持“以提高蔬菜質量和效益為目標，以基地建設為基礎，以質量監測為手段，以嚴格控制農藥使用為切入點，實施從‘基地到餐桌’全過程的質量保障”的指導思想，全面啟動“放心菜”工程，努力推動我市蔬菜產業快速健康發展。現將全年主要工作總結如下：
一、工作回顧
回顧全年蔬菜工作，我們取得了一定的成績，主要表現在
（一）蔬菜供應均衡，價穩質優。全市蔬菜生產總量達12.9億公斤，社會供應量1.99億公斤，人均日蔬菜供應量0.61公斤，基本做到了均衡供應，滿足了全市蔬菜需求。鮮菜零售均價1.75元/公斤，較去年略有上揚。由于科技興菜水平的`逐步提高，食用仙人掌、七彩椒、蘆筍等各種時令菜、精細菜的品種與數量逐漸增多，極大的豐富了市民蔬菜消費。
（二）基地建設水平逐步提高。專業蔬菜基地面積達2.75萬畝，各類大棚覆蓋面積為6324畝，推廣遮陽網95萬平方米，較去年增長18.8%，雙色地膜覆蓋面積達1.7萬平方米，各種排灌設施較往年有所改善。農村商品菜面積也逐步擴大為25.6萬畝，較去年增加11.3%，菜農種植水平逐步提高。
（三）“放心菜”工程全面啟動。我市現有省“放心菜”基地5個，市“放心菜”基地5個，有9個縣（市、區）成立了蔬菜質量監測站（點），擁有蔬菜質量監測儀器17套。其他沒有建立監測機構的縣（市、區）目前正在抓緊籌建。各縣（市、區）基本上建立了1個“放心菜”銷售點，全市共建銷售點19個。通過多種方式全面啟動我市“放心菜”工程。
（四）逐步培育出一批品牌蔬菜。在實施“放心菜”工程的過程中，各地把做響品牌做為提高質量、增強市場競爭力的重要內容來抓。逐步形成了中方茅利溪荊坪無公害蔬菜、芷江公坪紅菜苔、芷江明山紅線椒、鶴城清水井無公害蔬菜等一批蔬菜品牌。品牌蔬菜不僅有效的提高了蔬菜產品的知名度和市場競爭力，而且也給菜農帶來了較好的經濟效益。
二、主要抓的幾項工作
今年我們在抗擊“非典”的同時，始終圍繞國發15號和湘政發29號文件精神，根據我市蔬菜工作實際情況，積極調整工作思路，突出以下工作重點
（一）加大科技興菜力度，努力提高種植水平。
蔬菜產業化發展水平的高低最終取決于科技進步和科技含量的高低。只有把科技成果推廣和應用于生產實踐，才能轉化為生產力并產生良好的經濟效益。我們堅持以科技為依托，發展蔬菜產業，逐步提高蔬菜科技含量，推動蔬菜產業的快速發展。
1、認真搞好優新品種及新型設施、生物肥料、生物農藥的引進推廣工作。為了提高蔬菜品質，滿足市民蔬菜需求，我們通過市菜科所及種菜大戶試種系列優新品種，成功后大力推廣。先后引進推廣津研系列黃瓜、藍山苦瓜、湘研系列辣椒、紫線茄等品種。全市今年共引進優新品種31個。此外，我市還結合“放心菜”工程推廣了葉扶力、綠乳銅等新激素、新農藥。在推廣遮陽網、防蟲網、雙色地膜等設施的基礎上，今年又推廣了振頻式殺蟲燈。要求省、市級“放心菜”基地必須安裝殺蟲燈，目前共安裝51盞。通過加強物理防蟲技術，有效地降低了農藥使用次數，提高了蔬菜的質量。
2、加強科技培訓，培養一批蔬菜科技示范戶。隨著科技的進步，傳統的僅憑經驗種菜方式已不適應現代農業的發展。市蔬菜辦及時下發了各種科技種菜資料2700份，并多次組織技術人員深入市區主要蔬菜基地，指導農民科技種菜。
蔬菜中心工作總結 3
今年以來，我縣緊緊圍繞市委、市政府提出的打造“全國農業經濟總量第一市”和縣委、縣政府提出的“三年全面小康，五年挺進百強”的總體要求，以農民增收為核心，組織開展“現代農業重點突破年”活動，推進設施農業規模化、特色農業產業化、主導產業高端化，蔬菜工作進展較好。現將情況匯報如下：
一、工作開展情況
一是蔬菜產業規模迅速擴張。20XX年上半年濱海縣蔬菜播種面積達到26.96萬畝，設施蔬菜面積8.57萬畝，其中新增設施蔬菜面積2.3萬畝，新增設施蔬菜種植戶3961戶，蔬菜總產量達53.977萬噸。省道327高效農業示范帶新建東坎盤洋、東坎孟楊、濱淮雙樹、現代農業園區套稍村等五個千畝連片設施蔬菜基地、坎振線新建東坎興莊千畝連片設施蔬菜基地、328線新建通榆腰莊設施蔬菜基地，同時在五汛三頃路沿線、蔡橋官尖各新建1個千畝連片設施蔬菜基地。20XX年上半年全縣種植四青蔬菜2萬多畝，建成四青蔬菜生產專業村60個，目前正在落實5200畝西蘭花種植。
二是園藝科技展示平臺建設初見成效。我縣從20XX年下半年開始在東坎鎮新安農業示范園建設園藝科技綜合展示平臺，示范園引進西甜瓜、絲瓜、草莓、茄子、青椒等23個優質高產新品種，示范推廣設施蔬菜有機基質無土栽培技術、大棚蔬菜物理防治病蟲害技術、度銳苗床淋溶劑應用技術、秸稈生物反應堆應用技術、功能型生物有機肥應用技術5大類蔬菜無公害生產技術。組織農民300多人次參觀新品種、新技術展示基地，邀請濱海電視臺報道2次。
三是科技入戶工作全面開展。今年我縣園藝科技入戶按照“規模相對穩定、產業結構調優、指導服務進村、信息快捷入戶、質量大幅提升、示范效應顯著”的原則，突出健全“一村一名農技指導員”制度，加快蔬菜“新品種新技術新模式”推廣應用，在全縣12個鎮區100個村共遴選出示范戶1000戶,確定《農家致富》手機報用戶600名，在全縣各級農技推廣人員中選聘100名技術指導員。選擇園藝科技入戶一村一品2個，分別為天場綠楊村、東坎新安村。目前園藝科技入戶工作已全面展開。
四是蔬菜產品質量進一步提高。上半年我縣積極組織申報農產品質量建設項目，加大蔬菜標準園建設力度，完善蔬菜標準化生產規程，大力推廣無公害生產技術，提高農業生產標準化水平。積極開展蔬菜農藥殘留超標問題專項整治行動。在蔬菜生產基地，圍繞白菜類、綠葉菜類、豆類、蔥蒜類蔬菜，突出豇豆、豆角、芹菜、韭菜、菜心、普通白菜等蔬菜品種，以甲胺磷等禁用農藥和克百威、氧樂果、水胺硫磷等高毒限用農藥為重點，深入開展蔬菜農藥殘留超標問題專項整治。目前正在申報無公害蔬菜產品9個。
二、存在問題
一是整體效益不高。由于從去年開始秋冬春連續干旱，不僅增加了蔬菜種植成本，也對蔬菜高產產生影響。同時，今年葉菜類蔬菜價格大幅下降，我縣甘藍、蘿卜、芹菜等出現滯銷情況，雖然經過多方努力部分化解了滯銷情況，但仍然對農民種植蔬菜的積極性產生消極影響。
二是龍頭企業帶動的作用未能充分發揮。因蔬菜龍頭企業引進的時間較短，與其配套的農產品生產基地建設起步時間短，需要的.投入大，見效的周期長，加之部分基層干部認識模糊，群眾接受程度低，現有的基地規模尚不能滿足龍頭企業生產需求，龍頭企業的作用未能充分發揮。
三是種質管理需加強。我縣蔬菜品種選育良莠不齊，既增加了種植、管理難度，也不利于形成產業優勢，尤其是設施栽培和加工出口的專用品種主要依賴引進，已不能適應快速發展的產業需求。同時，良種繁育體系十分薄弱，蔬菜種子生產和經營管理較為混亂。
四是種植制度需優化。我縣蔬菜種植主要以一年兩熟為主，間套種比較少，復種指數低，導致全年平均效益下降，而比較效益更高的立體種養殖模式幾乎為空白。渠南地區水網密集，非常適合發展水生蔬菜、家禽、水產混合立體種養殖，卻長期忽視自身優勢，生搬硬套渠北旱地蔬菜的種植模式，導致該地區成為我縣蔬菜產業發展盲區。
三、下半年工作計劃
一是突出四青蔬菜基地擴張。依托海大公司在廢黃河沿線的現代農業園區、東坎、界牌、樊集、八巨、八灘、濱淮、濱海港等八個鎮區，培植60個“四青”特色蔬菜專業村。每一個村種植“四青”特色蔬菜500畝以上，其中連片種植面積100畝以上。通過“四青”特色蔬菜專業村做給農民看、引導農民干，逐步在面上推開，確保面積達15萬畝。
二是突出設施農業規模拓展。確保全年新增9000個設施蔬菜種植戶，新建10個千畝連片設施蔬菜基地，新增3萬畝設施農業面積。建成縣有萬畝、鎮有千畝、村有百畝的連片設施蔬菜基地，消滅設施蔬菜空白村。
三是突出產業化經營的思路。蔬菜產業發展堅持適度規模性，結合高效鎮村創建，建設特色產業鎮村，積極發展合作組織及農民經紀人隊伍，搞活市場流通，依托農業龍頭企業，發展產品深加工及附屬產業開發，進一步延伸產業鏈條。大力發展訂單農業，建立龍頭企業+基地+農戶的經營模式，形成“風險共擔、利益均沾”的共贏局面。
四是突出品牌建設的理念。蔬菜產業要嚴格按照無公害標準組織生產，積極完善蔬菜全程質量監控制度，著力加強蔬菜產業品牌創建，力爭由產品經營向品牌經營的轉變。引導鼓勵各類市場主體認證申報無公害產品、綠色食品、有機食品，注冊農產品商標。并通過廣告宣傳、申報“三級”名牌名品、參加展銷會、舉辦新聞發布會等形式，加強產品宣傳，擴大品牌知名度，放大品牌效應，不斷提升我縣三大農業特色產業市場競爭能力。
蔬菜中心工作總結 4
上半年，在區農委領導下，我站積極開展農業適用新技術的推廣應用，繼續實施水稻產業提升行動，開展新品種試驗、示范、推廣，開展病蟲測報防治，強化為農服務意識，增強為農服務功能，切實做好各項具體工作。
一、全區上半年季糧、油蔬菜、生產基本情況
今年午季我區糧、油生產，圍繞創高產活動，普及推廣優質、高產品種，糧、油優質品種普及率保持97％以上。午季油菜面積2.91萬畝，與去年基本持平，預計畝產135公斤，單產下降近5%，總產約為3934噸，小麥0.69萬畝，面積較去年減少2000多畝，預計畝產290公斤，同比持平，總產約2000噸。上半年蔬菜播種1萬畝次，與面積、產量與去年同期持平，產量約1.0萬噸，因上半年蔬菜價格同比提高，菜農收益有所提高；午季的平穩，為全年糧油生產穩定，打下了較好的'基礎。
二、主要工作
1、圍繞目標任務，推廣糧油優質品種和實用技術。
認真落實水稻產業提升行動，大力推廣兩優6326、豐兩優1號、豐兩優香1號、Ⅱ優084、天協6號、武育粳7號等優質、高產品種，建立了超級稻示范片和示范區，廣泛開展培訓，上半年計培訓三場次、100多人次，切實推廣旱育稀植、拋秧和超級稻強化栽培技術；開展穩糧增效栽培模式調查，積極示范、探索適合本地的穩糧高效的栽培模式；油菜生產上，圍繞創高產示范區活動，繼續推廣綿油系列、秦優系列、天禾油系列等優質品種，著重推廣平衡施肥、化肥深施、化學除草和抗災及菌核病防治技術。在小麥生產上主要推廣揚麥系列優質品種和平衡施肥等技術。
2、做好病蟲草害測報和綜合防治工作。
結合當前我區農作物生產布局，繼續開展糧油、蔬菜上主要病蟲害的將測報工作，完善區鄉測報網絡；支持銀塘鎮作為市站測報聯系點，指導其做好點燈測報以及大田病蟲調查等具體測報工作；在佳山境內安裝蔬菜測蟲燈，及時安排點燈測報，專人負責調查記載。上半年已組織開展了小麥紋枯病、赤霉病、油菜菌核病、水稻螟蟲的調查，并印轉發糧、油病蟲情報2期，指導農戶開展防治，確保了在地農作物健康生長。
3．認真開展農資市場管理工作。
上半年，我站繼續開展農資市場日常監管，再次對區內農資經營戶情況進行調查摸底，并重新進行登記；在種子、農藥、化肥銷售旺季前，組織并配合區工商分局、市農委等相關部門對農資市場進行了多次專項檢查，對有關品種進行了留樣備查，發現的未審先推的品種下架禁銷、對兩個未審棉種暫扣；同時對農藥、肥料、飼料計六個品種進行了質量抽檢，有效地維護了農業生產安全。
4、開展蔬菜農產品農藥殘留檢測，確保上市蔬菜安全。
今年我站農殘檢測工作已經開始，上半年計劃完成390個樣的檢測任務，并將結果及時上報市農委等有關部門，同時反饋給蔬菜生產者，為確保上市蔬菜安全，及時把住生產關。
5、開展蔬菜新品種、新農藥、新技術推廣。
上半年全區推廣蔬菜新品種華冠青菜165公斤，推廣海正三令、必喜3號等無公害農藥1.65萬多袋，新增滅蟲燈10盞，在佳山組織開展蔬菜三新技術培訓一場次、60余人。
6、落實國家惠農政策，提高農民種田積極性。
今年國家進一步擴大了支農力度，我站積極會同有關部門，組織完成午季0.666萬多畝小麥、2.21多萬畝油菜的政策性農業保險，開展了水稻、小麥、油菜農資綜合補貼、良種補貼面積的統計、審核、上報工作。
三、下半年工作打算
1、認真抓好當前水稻、蔬菜生產，以提高單產、增加效益為目標，指導農民做好大田肥水等田間管理工作。繼續抓好水稻產業提升行動、穩糧增效項目實施，確保超級稻示范、推廣工作等工作取得實效。
2、做好下半年蔬菜、農作物病蟲草害測報和綜合防治工作，在防治病蟲害關鍵時期，明確責任，強化服務。
3、繼續做好農資市場管理工作，確保農業生產安全。
4、繼續組織開展對鄉鎮農技人員、農資經營戶和農民的技術培訓活動，促進農業適用新技術、新品種、新藥械的推廣。
5、完成下半年農殘檢測任務，加強農產品質量安全法宣傳和執法工作確保蔬菜農產品質量安全。
6、落實國家惠農政策，繼續完成農作物各項補貼和政策性農業保險面積的統計核報工作。
蔬菜中心工作總結 5
在區委、區政府的正確領導下，在上級業務部門的大力指導與支持下，在全局干部職工齊心努力下，我區蔬菜工作順利進行。現將20xx年蔬菜工作情況總結如下。
20xx年蔬菜工作完成情況
一、加大建設力度，蔬菜基地規模化發展
今年,區委、區政府積極響應市委、市政府的號召，按照“全面規劃、突出重點、擴大規模、提高效益”的原則，集中精力，全力以赴，在1萬畝蔬菜保護地建設任務的基礎上，自加壓力，采取政府主導，農民專業合作社和集體自建，社會組織和龍頭企業參與建設等模式，在金河鎮、黃合少鎮、巴彥鎮千畝連片新建厚墻體溫室3萬畝，從建設規模、建設進度及投產達效上，均走在各旗縣區前面，為首府設施農業加快發展起到了示范引領作用。
自4月7日全面開工建設以來，新開發蔬菜基地2.97萬畝(包括溫室、耳房及園區道路等設施)，完成市下達任務的297%，完成上報任務的99%。其中完成厚墻體溫室建設6723棟（溫室跨度8米，長80米），搭起鋼架4260棟，配套棚膜、棉被、卷簾機等設施即可投產，有300棟溫室已投入生產獲得了較好的收益；完成舍必崖蔬菜綜合服務站的建設；完成賽罕區現代都市農業園基礎框架建設；完成舍必崖、根堡村兩處連棟育苗溫室的建設，太平莊、西討速號育苗基地已開工建設；完善舍必崖集約化育苗中心配套設施，投入了使用；基地完成建設后使我區蔬菜保護地將達到4.6萬余畝，預計全年蔬菜總產量38.4萬噸。我區設施蔬菜基地建設呈現出規模大、標準高、進度快、效益好的特點。
自治區、呼市領導多次視察我區設施農業項目建設進展情況，對取得的成效給予了充分的肯定，那書記還強調我區現代設施農業建設，不僅是呼市的亮點，將來更會成為自治區設施農業的亮點。
二、領導高度重視，補貼力度進一步加大
今年我區把設施蔬菜基地建設列為農村工作三件大事之一，區委、區政府領導對基地建設工作給予了高度重視。為確保蔬菜保護地建設工作任務的'順利完成，區委、區政府多次召開專門會議研究補貼政策、落實建設任務、督促鄉鎮建設，成立了蔬菜基地建設領導小組和監督檢查組，取得了很好的成效。
我區制定了《20xx年賽罕區設施農業基地建設項目實施方案》，在市政府制定的財政補貼政策上，又安排專項資金加大了對保護地建設的補貼，同時爭取上級資金，用于蔬菜基地的建設。現已投入資金7億多元，財政撥付資金2.8億元。我們正積極與呼和浩特市如意蒙銀村鎮銀行協調貸款，為我區蔬菜保護地建設提供資金保障。目前金河鎮、黃合少鎮的九個村已開始運作，預計到本周末可完成2-3個村的貸款。
今年我區承擔了財政廳現代農業項目、農牧業廳蔬菜標準園項目、發改局“菜籃子”工程項目以及蔬菜病蟲害統防統治等項目，積極爭取資金，投入我區蔬菜基地建設。
三、推廣集約化育苗，解決基地用苗問題
近年來，我區一直采取集中育苗的方法，通過區蔬菜育苗中心及各村育苗點，為農戶提供各類秧苗，同時大力開展育苗技術培訓，幫助解決新開發菜田農民缺乏技術、場所的難題。
今年我區完成舍必崖、根堡村兩處連棟育苗溫室的建設，太平莊、西討速號育苗基地已開工建設；完善舍必崖集約化育苗中心配套設施，并投入了使用，已為周邊農戶提供800多萬株秧苗。各育苗點采取補貼的方式累計為農民提供秧苗1500多萬株。
四、加強技術指導，提高服務質量
我區抽調多名技術人員，在各鄉鎮、重點村開展工作，采取多種形式加強技術培訓，不斷提高新菜田開發農戶的蔬菜種植技術。多次組織相關人員參觀考察，學習和借鑒各地保護地蔬菜建設和生產經驗，以此促進賽罕區無公害蔬菜產業的全面良性發展。聘用了山東、赤峰、區等4名技術員，手把手指導基地蔬菜生產，這不僅為新菜田農戶生產提供保障，而且為已建成的蔬菜保護地盡快投產達效提供了新思路。20xx年我們還要為投產條件好的基地再聘用幾名技術員，以此促進賽罕區蔬菜種植業的健康發展產生積極的示范帶動作用。
全年各鄉鎮均開展集中技術培訓和針對性的技術培訓1-2次，累計舉辦培訓班共xx0期（次）左右，培訓農民15000余人（次），受到了農民的熱烈歡迎，農民的種菜積極性進一步提高。
五、健全合作社和市場建設，拓寬銷售渠道
目前我區蔬菜專業合作社20多家，均為各村的種植能手發起成立，分布在各鄉鎮，他們是種植、管理、銷售的典范。我區從生產技術和蔬菜產銷信息的搜集、發布及宣傳方面對他們進行支持，并隨時協調解決他們在實際生產銷售中遇到的各種問題，逐步提高菜農的自產自銷能力。
為減少流通環節，降低蔬菜價格，提高農民收入，我局多次組織區蔬菜專業合作社負責人、區社區辦領導召開地產菜進社區直銷協調會。賽罕區創業路、電子小區便民市場相繼開業，我區8家合作社率先進駐，讓地產蔬菜直接進入便民市場，提高了農民收入，也讓市民吃到新鮮、價廉的蔬菜，受到了周圍老百姓的稱贊。
為解決中遠郊農民蔬菜銷售問題，20xx年我區開始籌建保素產地市場，已于今年七月投入使用，目前運作良好。
六、加強農藥殘留檢測，確保蔬菜安全
我區非常重視蔬菜質量安全，檢測工作從20xx年開始延續至今。20xx年按照區委、區政府的部署，繼續加強蔬菜農藥的殘留檢測。采用自檢與抽檢相結合的方式，規范蔬菜生產，杜絕使用違禁藥品，確保市民吃到安全、衛生的蔬菜。今年我檢測人員對呼和浩特賽罕區東瓦窯農副產品批發市場、雙樹農貿市場及賽罕區蔬菜生產基地的蔬菜進行抽樣檢測。共抽取樣本887個，18個樣本超標，合格率為98%。在蔬菜病蟲害防治中，對主要病蟲害進行定點系統測查，并及時發布病蟲情報，對蔬菜病蟲害的防治堅持以預防為主，綜合防治，防治面積達95％以上，防治效果70－90％。在保護地蔬菜栽培上，大力推行農業、物理的防治方法，減少打藥的次數。
在完成以上蔬菜工作的同時，我們積極做好信息積累和宣傳工作，與區政府信息中心、政府網等部門建立聯系，全年發放各類信息50多個，主要包括蔬菜簡報、病蟲情報、蔬菜農藥殘留報告和其他相關業務信息。
20xx年工作計劃
為確保完成以上重點工作，需做好以下幾方面工作：
1、繼續推進“菜籃子”工程建設。進一步加大投入，擴大蔬菜保護地種植面積，新建蔬菜保護地1萬畝，確保已建成3萬畝厚墻體溫室投產達效，使全區設施保護地投產面積達到80%以上，蔬菜總產量力爭突破40萬噸。
2、繼續推廣集約化育苗技術，解決農民缺乏育苗技術的難題，啟用舍必崖蔬菜綜合服務站，完成太平莊、西討速號、根堡村等蔬菜育苗基地建設，新建育苗基地2處。全年集中為農戶培育優質秧苗1500萬株以上。
3、繼續加強示范村、示范戶的建設。同時要重點培養核心戶、典型戶和示范戶，發揮科技示范園區的載體作用，依靠園區的示范效應，為農民帶來更高的效益，提升我區蔬菜生產技術水平。
4、繼續抓好對農民的技術培訓，提高科技素質，加快推廣新技術、新品種。采用專家授課、現場指導、農民就近參觀考察等多種形式，使農民盡快掌握種植新技術。
全年組織各類培訓xx0次，約15000人次。同時聘請3-5名基地技術員，進行實地技術指導。同時不斷引進蔬菜新品種，開展科研和推廣新技術，增加蔬菜生產中的科技含量。
5、加大對農民專業合作經濟組織的扶持力度，在依靠農民帶動農民上狠下功夫。要注重培育、扶持農民專業合作經濟組織，在政策上給予傾斜、在資金上給予扶持、在技術上給予幫助，使農民專業合作經濟組織在我區農業和農村工作中真正發揮領軍作用，真正形成教育農民改變農民、扶持農民幫助農民、依靠農民帶動農民、壯大農民富裕農民的新模式。著力打造2-3個無公害蔬菜品牌，通過合作社使蔬菜直接進社區、進便民市場，減少中間環節，讓市民吃到質高、價廉的蔬菜。抓3-5個蔬菜合作社進社區，下大力抓蔬菜的銷售工作。
6、繼續開展蔬菜農藥殘留檢測工作。采用自檢與抽檢相結合的方式，市場采用不定期的抽檢和自檢，基地根據蔬菜成熟上市的時期安排好不同時期的檢測。全年對東瓦窯農副產品批發市場、雙樹農貿市場以及區蔬菜生產基地抽樣檢測。年檢測蔬菜樣本800個以上，合格率95%以上。
7、繼續抓好原有項目的同時積極爭取各級相關部門資金、項目，為我區設施農業發展提供保障。
總結一年來的工作，我們取得了一些成績，但我們也看到了存在的問題和不足。20xx年我區將繼續加大建設力度，加大資金投入，以效益為基礎，以增加農民收入為目的，在菜業發展上向更高的方向邁進。
蔬菜中心工作總結 6
今年來，在商州區區委、區政府的正確領導和市農業局的精心指導下，根據我區蔬菜產業特點和農時季節，緊密結合高效農業發展，以農業增效、農民增收為著力點，精心組織，不斷創新，實現了大范圍、高密度、寬領域培訓，取得了階段性成效。全年來，我區緊圍繞設施蔬菜建設工程中心任務，以培養新型農民、服務新農村、做大做強蔬菜產業為己任，以設施蔬菜工程技術培訓體系建設項目為依托，緊緊圍繞“三農”工作，以增加農民收入為核心，以“培養新型農民、服務新農村”為宗旨，以“勤奮、自強、協作、創新”為培訓，加大力度提高農民科技文化素質、經營管理水平和生產技能，圍繞全區的蔬菜主導產業、主導品種、主推技術開展新型農民培訓工作，認真組織實施全區設施蔬菜科技培訓的各項工作，現已全面結束，培訓成效顯著。現將一年來培訓工作總結如下：
一、培訓工作開展情況
1、新型職業農民培訓培訓新型職業農民160人。其中生產經營型職業農民（露地或設施蔬菜）40人，專業技能型職業農民10人，社會服務型職業農民100人，新生代型職業農民10人。
2、組織培訓菜農3000人次。
3、編寫技術培訓資料3000冊。
4、聘請中級職稱以上授課專家12名。
5、購置電教設備4臺套。其中筆記本電腦4臺、投影儀4臺、攝像機1部，單反相機1部，音響設備4套。
6、升級改造商州區特色產業信息網站。發布各類蔬菜技術信息3 5條。
7、三農天地技術講座3期。
8、組織編寫《商州區特色產業實用技術匯編》、《商州區特色產業發展調研報告集》各2000本。
9、組織各類蔬菜技術觀摩17場次，其中設施蔬菜10場次，食用菌4場次，魔芋3場次。
二、具體做法
（一）強化組織領導，落實責任。
一是年初迅速成立商州區設施蔬菜技術培訓體系建設工作領導小組和技術指導組。工作領導小組組長由區農業局黨支部書記汪元敏擔任，領導下設辦公室，區特色產業發展中心主任趙永健擔任辦公室主任，負責日常辦公。各設施蔬菜基地技術人員、農民專業合作社、商州區特色產業發展中心相關技術人員為成員。各鎮辦成立設施蔬菜基地培訓相應機構。辦公室負責項目落實的領導、組織、協調工作，品牌創建及宣傳工作等，上下齊心協力，區鎮基地（村組）形成技術培訓網絡；技術指導組負責開展試驗示范研究、技術培訓和指導、培訓教材編訂、組織觀摩等工作。二是制定培訓方案，積極開展培訓工作。
（二）加強宣傳，擴大影響，營造良好的培訓氛圍。充分利用廣播、電視（商州有線電視臺三農天地欄目）、網絡（商州特色產業信息網）、報紙（商洛日報）資料等新聞媒體，大力宣傳我區財政支持現代農業的政策和成效，爭取社會各界廣泛關注和大力支持，營造有利于和縱深推進我區財政支農工作的輿論氛圍；大力宣傳我區設施蔬菜工程建設所取得的成效，提高生產基地知名度和影響力。傾力打造商州“秦嶺蔬菜”品牌，擴大試驗示范，大力推廣宣傳生產基地的先進的技術、成功的經驗、良好的效益，輻射帶動周邊地區發展設施蔬菜，將我區蔬菜產業做大做強。
(三)內強筋骨、外樹形象，加強自身業務學習
“打鐵必須自身硬”。由于我們負責全區的設施蔬菜技術培訓任務，且承擔設施蔬菜培訓工程項目。所以我們結合項目，首先從提高單位技術人員業務素質做起。結合陜西省基層農技人員學歷提升教育活動，單位分別從蔬菜股、食用菌股派出2名中級以上職稱技術人員分赴西北農林科技大學園藝學院參加短期培訓學習。現學現用，短訓結束后積極投入設施蔬菜培訓工作中來。其次組織人員赴涇陽農干校、楊凌農科城積極參加陜西省組織的.設施蔬菜培訓班，不斷充電，從而更好地服務培訓工作。
（四）狠抓培訓指導，技術縱深到位，做到技術與產業有機銜接。
一是區特色產業發展中心統一制作文字、圖片、專題片、視頻等培訓資料下發各設施蔬菜基地，并通過在商州電視臺《三農天地》開展技術講座、手機短信指導、電話咨詢、網站傳輸等形式開展技術培訓服務。二是區特色產業發展中心主動承擔起本區技術培訓指導的組織領導工作，成立技術指導專家組，編印培訓教材，并巡回檢查指導、通過召開培訓會、現場會、觀摩培訓示范等方式廣泛宣傳培訓區級技術人員和核心示范戶、基地職業農民。三是結合科技特派制度，建立激勵機制，單位成員駐基地（村）包點，扎實開展示范基地技術宣傳培訓和指導工作，全程搞好技術服務。尤其對于菌種處理、反應堆、疫苗接種、濕度控制、放風蓋簾、灌水、病害綜合防治等關鍵技術和關鍵環節，進行了量化指標、親手示范、現場指導。
（五）建立培訓示范樣板，發揮輻射帶動作用。
對每個核心項目示范基地加強技術培訓，優化有機蔬菜生產示范棚，嚴格操作，典型示范，輻射帶動。示范片、示范大棚分別插標立記，明確關鍵技術措施、主要目標、工作負責人、技術承包人和咨詢電話等，并定期組織蔬菜業主巡回觀摩學習。全年組織觀摩17場次。
（六）多管齊下，多方配合，形成合力。
為了加強對農民的培訓和教育，提高農民對設施蔬菜產
業生產管理栽培技術的認識。一是積極組織職業農民參加省市組織設施蔬菜培訓、結合陽光培訓、職業農民培訓等工程，并推薦5名職業農民參加省農業廳組織的高級職業農民認定考核。二是我區以“菜籃子”產品生產項目、設施蔬菜產業項目、設施蔬菜龍頭企業項目和現代園區建設項目、生物秸稈反應堆、水肥一體化項目為培訓工作重點，與商州區培訓中心強強聯合，大力支持農民專業合作組織的發展，加強對菜農的信息技術服務，區、鎮（辦）聯動，加強培訓網絡建設，傾力服務。
（七）創新方法，靈活多樣開展培訓
1、在培訓內容上緊貼生產實際和農民需求，圍繞我區蔬菜主導產業和高效農業發展開展培訓，對照各基地(村)實際，開出培訓菜單。在實際培訓工作中，指導組各成員對照每基地（村）蔬菜產業類型，進基地（村）開展培訓和指導。根據設施蔬菜各基地園區實際種植狀況、轉型狀況和當地政府及業主意見，在主培設施蔬菜的基礎上，有針對性的開設草莓種植、葡萄種植、花卉栽培等培訓，豐富了培訓內容，滿足了產業需求。
2、在培訓方式上嚴格要求，靈活多樣。一是動作規范到位。實用技術培訓做到了“三到”，即技術培訓到村、技術資料到手、技術指導到田。職業農民培訓做到了“四到位”，即培訓內容到位、培訓時間到位、參觀實踐到位、跟蹤回訪到位；二是培訓手段上先進。充分利用投影現代教學設備，將培訓內容做成圖文并貌，通俗易懂的課件、光碟進行授課，深得廣大群眾歡迎。三是采用請進來和走出去的方法展開培訓。即一方面先對各基地各村進行蔬菜種類、技術難關、生產存在問題進行摸排歸類，對于共性的問題，把他們邀請回來，聘請相關專家和資深人士，進行技術培訓。對于個別基地園區存在問題，技術員走出去對其進行分類指導。另一方面是聘請專家傳授技術結合走出去學習他地先進技術。
3、建立培訓長效機制，實現科學技術與現實生產力的有機轉化。要實現農業現代化，一靠政策，二靠科技，三靠投入。而在三者之間，科學技術顯得尤為重要。如何把科技完全轉化為現實生產力，二者之間維系紐帶——轉化橋梁顯得尤為重要，而我們正擔負著次項重任。所以在年初就升級改造特色產業網站，充分利用手機短信、廣播電視、網絡等新聞媒體，建立技術交流群，開展空中課堂，長期與一線產業技術人員互動，并在各欄目中動態跟進產業技術管理環節，服務于產前產中產后，常態化播放，進行答疑解惑，有機銜接科技與產業生產，開展設施蔬菜行業業務咨詢交流，不斷提高蔬菜產業技術知曉率、科技轉化率，從而整體提高產業生產能力。
蔬菜中心工作總結 7
一、蔬菜采購、訂貨
采購計劃制定的前提是門店銷售和商品庫存情況，以及營運部門對未來一段時間內的商品銷量做出的準確預測。
相對于超市其他經營單品，蔬菜（特別是葉菜）的屬性對訂貨的要求更嚴格，一般來說做到采購量剛好銷售一天最好，否則，采購過少，不夠賣；采購過多，會因為庫存時間增加致使蔬菜品質降低、賣相下降、損耗增多。
如何做到合理訂貨，必須要把控好以下幾點：
1、了解單品的生命周期及送貨周期；
2、根據《庫存管理表》及《訂貨周表》提供的數據找出商品的庫存與銷售規律性，準確掌握銷售及庫存情況；
3、關注日銷售各時段的銷量變化；
4、關注日銷量與日進貨量，關注日盤點工作；
5、關注天氣，關注市場趨勢。不難看出，每日訂貨的基礎依據是每日的銷售量，然后才會考慮促銷、競爭等因素。
驗收貨是控制損耗的一個重要源頭，對蔬菜經營和整體超市經營相當重要。
一般驗貨要求收貨員、理貨員和防損員三方同時在場，其中收貨員核對送貨單品數和重量，理貨員參照公司的蔬菜驗貨標準對蔬菜單品進行驗收，防損員監督執行。在稱重時，要求對單品送貨數量5件及以下的100％驗貨，其他的不低于30％的稱重。
蔬菜的品質決定了蔬菜的價格，并不是每個顧客都想用低價買低質量的產品，有很多顧客想要高質量的產品并愿意為此付出更高價格。因此，一般蔬菜驗收完畢后并不直接上貨，而是先進行分揀。
通過分揀，將單品依據品質和賣相分為一般和精品兩個級別，分別上貨陳列。這樣，不僅拉伸了商品價格帶，便于各消費層次的顧客購買，同時也降低了顧客在挑選時造成的損耗。
單品屬性不同，分揀要求也不一樣，比如韭黃的分揀要求包括：
1、對壓傷、擦傷、葉片泛黃或變黃進行清除，對根部進行剪齊；
2、葉片焦黃，極度枯萎，葉片呈現咖色、褐斑、莖頂部有爛心現象報損；
3、解除原有捆扎物，然后用膠帶捆扎；
4、大小400克左右。
二、合理、合時的定價
蔬菜單品的生命周期決定了其隨著陳列、庫存時間增加，品質、賣相會逐漸下降，同時，蔬菜的性價比又決定了蔬菜的單品銷量。
因此，合理、適時的定價顯得尤為重要。定價基礎是單品品質和市調數據的.反饋，門店需要每天就競爭對手以及菜市場的蔬菜價格、品質進行市調，保持較好的價格形象，對競爭激烈的地區市調頻率可以提高，從而能根據市調結果或商品品質變化調價。
對于常溫存放期為一天的比如小白菜、萵筍尖等，在同一天內隨著品質的降低進行3次調價（上午10點、下午4點、晚上7點），甚至更多次的調價。
三、陳列、銷售的現場管理
如何做好陳列和現場管理：
1、首先要考慮顧客的方便，既要陳列美觀，又要讓顧客方便挑選。
2、先進先出，前提是舊貨依然保持鮮度可售賣，否則直接低價處理或報損。
3、陳列時輕拿輕放，防止因人為操作不當引起的損耗。
4、按分類和色澤搭配陳列，刺激顧客購買欲。
5、價簽及POP牌要與陳列商品對應，價格正確且字體美觀工整。
6、陳列中做好鮮度管理，要求隨時整理棑面，將腐爛、碰壓傷及顧客挑選造成損傷的商品及時揀出來，入操作間處理，葉菜類定時灑水，保證鮮度和盡量減少水分散失。
四、堅持日報損制度
為什么要堅持日報損制度？
1、每日蔬菜的進價都有可能不同，日報損能夠體現出數據的真實及準確性；
2、通過日報損制度可以強化蔬菜的單品管理，進而強化商品群管理，增加短期內良性操作的可能性，為以后的經營打下良好基礎；
3、堅持每日報損制度，能夠提高員工責任心，利于整個部門的團隊管理。因此，必須堅持日盤點制度。
五、強有力的損耗控制
除了對上面提到的合理訂貨、標準驗收貨、正確上貨、陳列和倉庫管理、合理的人員排班外，還必須注意以下可能產生損耗的環節：
1、加工損耗；
2、變價損耗；
3、單據損耗。
蔬菜中心工作總結 8
20xx年，在市委、市政府和農業局的正確領導下，在上級業務部門的大力支持下，市蔬菜辦認真貫徹落實中央、省、市農業農村工作會議精神，加快發展蔬菜產業，深入推進現代蔬菜園區建設，著力提升蔬菜種植業科技水平，不斷強化各項服務措施，全市蔬菜產業持續健康發展。
一、我市蔬菜生產基本情況
今年我市蔬菜種植面積32萬畝，較去年增加了2萬畝，總產65萬噸，產值30億元，圓滿完成了年初蔬菜規劃的各項任務。蔬菜品種多樣，形成了以蒜苔、豇豆、花菜、白蘿卜等露地蔬菜為主的大面積大宗產品和以“水果型黃瓜”、“櫻桃西紅柿”、 “彩色辣椒”、“迷你南瓜”等為特色的高產高效栽培產品。另外，我市今年水生蔬菜面積達5000畝，西甜瓜面積6萬畝，食用菌5000平方米。
二、主要工作及成效
（一）開展全市各鄉鎮蔬菜種植狀況調研。一是對全市50家蔬菜種植大戶開展生產銷售調查，了解基本情況，進行登記和核實，幫助解決生產技術及市場銷售等難題；二是開展各鄉鎮產業化調研，摸清我市蔬菜產業發展現狀，形成《枝江市蘿卜產業發展現狀、存在問題及對策》《枝江市蔬菜產業發展面臨的問題及對策》等多篇調研報告，為我市蔬菜產業發展為政府決策當好參謀。
（二）抓基地建設，夯實蔬菜產業發展基礎。一是著力建設高標準蔬菜生產基地。20xx年市蔬菜辦積極爭取宜昌城郊蔬菜基地建設項目資金34萬元支持明新、美合、袁華興等蔬菜專業合作社創建高產高效蔬菜產業示范基地，每個示范基地規模都在千畝以上，基地實行標準化生產，常年開展農殘檢測，建生產檔案，建設農產品質量可追溯管理系統。二是強力支持蘿卜產業發展。枝江蘿卜產業已進入發展盛期，20xx年蘿卜種植面積達到4萬畝，種植區域從七星臺鴨子口、石套子蔬菜產業園區域向上擴展到沿長江一線都有種植，年總產量達到18萬噸。三是大力發展特色蔬菜。“水果型黃瓜”、“櫻桃西紅柿”、“彩色辣椒”、“檳榔芋”等特色蔬菜品種，正在不斷跟進。
（三）抓品牌創建，培育蔬菜產業發展后勁。依托蔬菜合作社、龍頭企業，實施精品名牌戰略。截止目前蔬菜產業先后獲得5個無公害、綠色食品識標以及榮獲“七星臺{薹”、“董市甜瓜”等兩個地理標志稱號，使得我市蔬菜快步、健康進入市場，直供武漢、長沙、廣東、北京等城市大超市、大型賓館，獲得了良好的經濟效益。
（四）抓質量標準，促進蔬菜產業發展安全。推進蔬菜標準化生產，從生產源頭保證質量安全。一是開展蔬菜標準化生產技術培訓，編寫《無公害食品.蔬菜栽培技術操作規程》，印刷5000份發放給種植大戶。二是加強菜園投入品管理，積極開展蔬菜標準園、蔬菜板塊基地和無公害蔬菜基地創建，全市蔬菜產品標準化覆蓋率已達40%。三是加強“三品一標”認證指導，實行蔬菜食品認證穩中求進，七星臺建設無公害蔬菜生產基地4萬畝，百里洲和董市建設綠色蔬菜生產基地各2萬畝。
（五）抓科技推廣，強化技術培訓。一是做好蔬菜新技術新品種進村入戶指導工作，定期針對30個蔬菜種植專業戶進行上門技術指導，并以蔬菜種植專業戶為核心帶動小戶菜農學習新技術，試驗示范推廣蔬菜新品種5個。二是集中辦班開展培訓，全年舉辦20期培訓班，完成了1200人次的蔬菜標準化生產技術培訓，發放技術資料1萬余份。三是與省農科院協作舉辦試驗示范樣板，7月初在七星臺鎮成功召開了西甜瓜優質品種示范現場會，11月初舉辦了蘿卜輕簡高效栽培技術現場會。四是全年我辦技術人員下鄉100余次，深入田間地頭，為農民解決蔬菜種植的技術難題，及時傳達蔬菜銷售信息。
三、存在的問題
（一）蔬菜品牌建設落后。經過幾年來的工作努力，在三品一標建設上雖有了新的大突破，登記了七星臺{薹、董市甜瓜等地理標志，但全市分區域顯示品種特色不突出，品牌亮點少。設施蔬菜品種對外依賴度較高，自主創新能力不強。
（二）基礎條件與現代農業生產不相符。一是生產基地電、路、水等基礎設施不完善、不配套等問題突出。被宜昌市納入城郊蔬菜基地的七星臺鴨子口、明新蔬菜基地，主干道狹窄，道路擁堵，運輸條件惡劣；灌溉設施缺乏，農民需打井灌溉因田間無生產用電線路而無法滿足。二是服務體系建設不完善，專業技術人才缺乏，信息網絡建設相對滯后；菜農素質總體水平不高，難以適應蔬菜新設施、新品種、新技術、新模式的生產需要。除蔬菜辦外，各鎮蔬菜種植專業技術人才缺乏。
（三）經營方式與市場營銷不相符。經營方式比較粗放，小規模分散經營依然占居絕對主體地位，農民把田頭當市場的多，出去找市場的`少；蔬菜專業合作社數量雖有較大增加，但能帶動產銷協調發展的還不多。
（四）蔬菜技術推廣經費沒有保障。目前，承擔蔬菜產業發展技術服務的主要力量在市蔬菜辦，蔬菜辦人員工資有保障，但是指導蔬菜生產、技術攻關、產業調研等方面資金捉襟見肘，新品種新模式試驗示范等方面經費缺口大。
四、20xx年工作打算
（一）制定蔬菜產業發展規劃。根據各鎮實際情況，按照“交通便利，布局合理，因地制宜，科學發展”的原則，認真制定發展規劃，在七星臺、董市等城郊蔬菜基地發展蘿卜、菜心、辣椒、豇豆、甜瓜等蔬菜瓜果，對百里洲重點發展標準化無害化蔬菜生產基地，其他各鄉鎮按照“一村一品”的發展原則，構建全市蔬菜信息共享網絡，推進蔬菜產業化進程。
（二）搞好產業服務。一是切實加強領導，成立蔬菜產業領導小組，將蔬菜產業發展與精準扶貧結合起來，把蔬菜發展列入重要議事日程。二是積極爭取省、市蔬菜基地建設資金，為枝江蔬菜發展保駕護航。三是開展蔬菜新品種新技術試驗示范和技術培訓，推廣標準化生產、“兩減一增”施肥技術和綠色防控技術，培養科技種菜帶頭人，助推蔬菜產業發展。
蔬菜中心工作總結 9
果蔬有限公司在縣委、縣政府的領導下，在農業部門關心和支持下成立，是集觀光采摘、農耕體驗、蔬菜宅配、餐飲于一體的新型生態果蔬有限公司，不僅可以讓消費者全面了解產品的生產環境和過程，全程監督生產，同時可以讓消費者親手參與果蔬的種植、采收過程，了解農業新產品、新技術。
一、公司基本情況
公司位于 鎮大村委會 村小組，投資建設共占1000多畝山地，擁有簽訂合同職工6人，季節性臨時工人563人，總資產達639萬元。2013年1月公司成立后，公司提供的水果采摘有柑桔、楊梅、枇杷、李子、桃子等，受到了廣大消費者的歡迎和好評。
公司生產的各式優質果蔬均采用現代農業科技手段進行種植，采用頻振式殺蟲燈，薊馬板、黃板、藍板，果蠅誘捕器和銀黑地膜等對人體和環境無害的物理防治設施進行病蟲害防治管理，種植過程中主要施用有機肥料和微生物肥料，確保種植出安全、優質的果蔬。
在新的一年里，公司管理更加規范、精細，水果的品質和產量將得到大幅的提高，預計公司全年銷售水果200多萬元，公司的.收入穩步提高，使得果園得到了鞏固和壯大。
二、公司定位——當好當地生態農莊的代言人
本公司創辦的宗旨：以幫助農戶發展無公害產品直線供應給消費者為目標，建立一個龐大的三贏（消費者贏、農戶贏、大自及社會贏）的良性循環有機生態產業鏈，把農業可持續發展和休閑旅游有面結合，既延伸了農業產業，又活躍了當地農村經濟的快速發展。公司環境清幽，空氣清新，堪為“四季常綠，水常清”的生態園，為消費者脫離城市的喧囂煩雜、擺脫緊張繁重的工作，提供了一處恬淡悠閑的“世外桃源”。公司涵蓋農耕文化、農業觀賞、采摘體驗及鄉村旅游休閑，計劃于5-10年內建成為我縣生態公司示范點，成為當地集農業知識普及與親身實踐為一體的生態公司“代言人”，實現生態優良、設施完善、風氣文明、產業發達、村民富裕的遠景目標。
三、依靠科技、強化服務、規范發展
根據農業部的有關規定，我公司于2013年在工商部門登記注冊并辦理了相應稅務登記證、機構代碼證，有固定的辦公經營場所，加強了內部管理制度建設，做到了機制健全，職責分明、制度完善、有章可循。
我公司先后聘請專業技術人員授技，舉辦多期科技培訓，并多次組織公司工人參觀科技示范果園，通過培訓和參觀，極大提高了工人們的科技意識，使用頻率殺蟲燈、生物農藥、有機肥料得到普及推廣，對改善水果的品質奠定了堅實的基礎。
公司還注重強化服務，將果蔬種植與當地的生態旅游結合起來，通過多種形式向消費者宣傳公司的經營內容及方式、游玩線路，并強化服務將公司的生產過種向消費者進行開放，提供觀光采摘、農耕體驗、餐飲服務、果蔬宅配服務，使消費者玩得開心、吃得放心，使公司不斷規范發展壯大。
四、公司效益及運營模式
總體來講，本公司有著良好的社會、經濟和環境效益。帶動周邊農戶共178戶，水果種植面積6324畝，2014年我公司的總銷售收入為127萬元，真正實現了“自我發展、自我管理、利益共享”的原則，經濟效益與社會效益及生態效益取得三豐收。
公司實行自主經營管理模式，堅持自主管理，以人為本，以質量為中心，以責任為紐帶，不斷創新，走傳統與現代相結合的管理之路，實現高效農業、生態農業和旅游農業的有機結合，形成了旅農共生發展的產新型高效農業。
果蔬有限公司經過多年的精心培育，雖然在創業發展方面探索出一些好方法，積累了一些好經驗，但仍屬鞏固發展壯大階段，仍然存在規章制度的執行難、科技、服務的不足等問題，我們將在今后發展中不斷改正，把公司做強做大。
蔬菜中心工作總結 10
20xx年即將結束，我和工聯購物中心的每位同事一道，滿懷希望的迎接著新年的到來。過去的一年，我們生鮮部在總部領導和店長的正確領導下，經過各部門經理的互相協調、幫助，加之營運和采購的大力支持、監管，使得生鮮部在穩步中求得了發展，在逆境中取得了成績，生鮮部自經理到員工，形成了“拼搏、務實、協力、共進”的團隊精神。在這新舊交替的時候，我將過去的工作作以總結。 對區域內消費者的消費習慣和消費水平分析力不夠沒有做出我們的經營亮點，利客隆生活超市競爭對手的頻頻出擊及醫大科學學生放假，客流量有所下降，以致至7月、8月份銷售有大幅度的下降。 遵循公司的服務理念“專注鄰里好生活”制定促銷方案突出，圍繞民生生活中柴、米、油、鹽、醬、醋、水果、散裝食品、學生用品等選擇商品。在9月學生開學學訊超低限時促銷活動中，對銷售業績和人氣起到了很重要拉動的作用，其力度和頻率都很不錯，也取得了一些較好的業績。
10月對生鮮的調整和改造，特別是對生鮮區：散裝大米、散糖、蜜餞、蔬菜和水果的調整工作調整完成后；同時百貨區的陳列位置調整后讓整個超市的視線更開闊，使我店賣場形象得到了極大的提升。對門店銷售的增長也產生了重要的影響和推動作用。 狠抓業務流程，落實服務標準的執行。我們的業務流程，可以說就是一個完善的服務標準。因此嚴格遵守業務流程，就會使服務有明顯的提升。我店對電子秤稱重人進行了定人定崗，對各通道的導購人員進行定員定崗，以此確保能及時為顧客提供方便快捷的服務。并要求每位員、促銷員嚴格遵守“計量五步起、六大文明禮貌用語、八個必須、微笑服務”服務顧客提供打包、送貨服務，以此讓顧客真正高興而來，滿意而歸。 倡導精神文明，彰顯人性化服務。幫扶弱小、拾金不昧、拾物歸。
零售業以人為本，是否合理的開發和運用人力資源，是一個門店經營管理水平的重要體現。為了增加門店的凝聚力和團結協作能力，一方面，我店加強門店主管與員工、員工與員工的溝通交流，另一方面加強對員工職業生涯的引導，每個月組織員工進行團隊建設培訓，培養員工的集體榮譽感，并多次組織員工參加“團康”集體活動。 生鮮部由散稱干貨五谷、熟食、鮮肉、水產、蔬果五部分組成，是門店比較大的一個部門，而且它承擔了整個超市最重要的職責拉動全店來客，增加全店銷售。加之生鮮部是人們日常生活的必需品，因此，這里是全店人氣最旺和管理最為集中的一個區域。在最大限度滿足消費者的需求，保證食品安全的基礎上，我們要做好每日商品的上貨工作，做好商品的整齊陳列，保證商品的新鮮、健康。我主要從以下幾個方面著手：
一、嚴把商品質量關。降低商品質量客訴。必須從源頭來抓，我們每天會根據天氣、周末、節假日等外部環境因素的影響，根據客流情況每天晨會時提醒各個專柜做出盡量合理的上貨，備貨。部分商品在收貨的時候，嚴卡保質期，逐箱查看確保商品質量和數量的正確。
二、做好人員的有效管理，協調好員工與員工，員工與上級之間的關系。對于我們生鮮部來說，這一年來的確是付出了很大的`辛勞，但是仍舊存在著許許多多的問題。我們生鮮部自營員工只有四名，其余的均為廠家導購和專柜聯營人員。在思想行為上很難做到統一，存在很多的分歧和想法。針對這種現象，在原有的分配基礎上，通過靈活的調整，進行一崗一員責任制和協同工作制，既要求責任到人，不互相依賴，又不自私自利，各掃門前雪，形成員工和導購員之間的互相協作，互相幫助。大大提高了工作的效率和成效。
三、準確掌握市場信息，靈活調節商品結構。對于生鮮部來說，市場的動態千變萬化，能否準確的掌握市場的價格尤其蔬果的價格，以及暢銷品對于我們來說是最為關鍵的，目前，我們采用的是每周二次市調，蔬果區，鮮肉區對競爭門店利客隆生活超市和百佳華百貨市調，合理調整我們的蔬果價格。爭取做到我們的商品物美價廉。對于搶購的商品除了快訊上規定之外，我們還會根據顧客的需求，根據市場的變化，和供應商溝通，及時調整。爭取把搶購商品做到價格驚爆，品項合理。
對于過去的工作，總的來說，是有進步也有缺憾，有成績也有瑕疵，對于我們的不足，主要還是存在以下幾個方面：
1、DM活動效果總體較差。前期由于我司DM促銷活動方案、促銷商品選擇上沒有突出量，準備工作不到位；供貨商支持力度不大，主要表現為青菜水果供應商，經市調青菜水果銷價比競爭對對普遍增高；進貨渠道狹窄，部分供貨商結款賬期太長；故而大部分DM商品價格吸引力不夠。價格高導致了商品銷售效果不明顯，供應商不愿超低特價上DM，從而導致DM促銷品項、價格受到牽制。有的商品長期連續多檔做DM促銷，從而使DM失去了人氣提升和業績提升的作用。
2、從銷售額來講，總體來說是在保持穩定的基礎上有所上升，但和去年相比上升的幅度不是太大，蔬菜區在供應商調整后有所下降。干貨區一直未能招商五谷磨坊供應商，冰鮮區也一直未能招商供貨商，冰鮮人員技術跟不上一直沒有銷售。同時，整休店每天平均來客人數2450多人，有所變化。這除了受外部的競爭環境的影響外，我覺得更大的是我們的工作在很大程度上沒有被顧客認可，沒有很大的創新。我想在穩定的前提之下，進行改革性的創新是我們目前最大的問題；
3、員工的對于公司的認同感不強，這種認同感包括員工的集體意識、企業文化意識、薪資待遇三個方面，這種認同感的淡漠使得他們對待自己工作的認真態度部端正、負責程度不強，致使工作出現遲滯。我想在明年的工作計劃中是一個重點；
4、店內的特價蔬菜、水果品種少和價格無優勢，工作的細節性還是不到位，在大的方面我們做了幾次的整改和努力，取得了一定的成績，但是對于賣場的細節注意還是有欠缺，這包括我們的賣場衛生、商品的`陳列、儀容儀表的規范、價簽價格牌的的對應，商品的保質期、員工和促銷員的管控、和采購及供應商之間的溝通、收驗貨的把關、損耗的管控都存在著細節性的問題，這都是在以后工作中要注意的方面。 在此，我就新年的計劃做一個簡單的展望和計劃：新的一年，對于生鮮部來說，從外部環境來看，是機遇與挑戰并存，開放與緊縮同在。對于明年的計劃，我想應該有以下幾點：
（1）穩定是前提，創新是路子。對于超市來說，保持原有的發展是最根本的前提，下一年，我們還將沿著去年的模式來走，保證生鮮部的銷售額在穩步中提升。但是從上面的分析可以看出，下一年，必須有所創新。明年我們會加大對能夠給超市創造利潤的工薪白領階層又由于工作忙而沒有時間購買這一群體的服務，我們生鮮部對于這些人群的流逝是最大的，我們將加大精品果蔬的推廣力度和便利商品的數量。
（2）宣傳、服務體系的創新。我們充分利用好生鮮區的電子屏幕宣傳好生鮮的特價和溫馨提示。
（3）認同是關鍵，創建員工認同的企業文化和和諧的工作環境。一個企業的發展成敗，主要取決與員工、促銷員以及各層管理者對這個企業的認同感、歸屬感。這在前面已經提到。企業文化必須和企業發展相契合，必須和人們心理實際相契合。只有員工、各層管理者認可了這個企業文化，認可了這個集體，并且這種文化具有積極向上的引導力，員工才會踏踏實實的在這里干工作，才會竭盡全力的服務于這個行業。
（4）對比20xx年的雞蛋銷售結合20xx年的經營情況想把雞蛋區多做些精品蛋包裝銷售，鮮肉類、蔬果類強加精品包裝品項銷售。
總體來說，我希望在新的一年里，我和我的同事一道，再創佳績，在完成公司規定的總銷售之外，創出新高。同時還希望，我的同事，生活今年過的比去年好，希望他們工作順利，家庭和睦。
蔬菜中心工作總結 11
20xx年已經進入尾聲，一年的工作也將告一段落，回顧一年來的工作我感受頗深。從我加入公司以來，無論從那個方面講，收獲都很多。獨立管理生鮮銷售以來，突然感覺身上壓力倍增，但在領導的關心和指導下、各位同事和外協單位的配合下，圓滿的完成了公司下達的銷售任務。現將相關情況總結匯報如下：
一、主要工作內容
1、及時了解顧客的需求，熟悉各類生鮮商品的季節性及最佳上市時機，根據季節因素、確定銷售的生鮮種類，制定采購計劃，為領導提供決策依據，并積極聯系各養殖場和屠宰廠，保證所銷售的生鮮產品充足供應。
2、對生鮮產品的采購、屠宰工作進度進行及時跟進，確保各類產品能按時完成加工，保證各類產品能夠及時上市。
3、對庫存商品的質量和數量進行每天例行檢查，做好防火、防盜工作，按時打掃倉庫衛生，為生鮮產品的儲存提供清潔的衛生環境。
4、對所轄員工進行定期的勞動紀律，服務及公司流程的培訓和檢查，對新員工進行一對一的幫帶，通過各種培訓對員工加強管理嚴格督辦各項工作，保證各項工作的準時完成。
5、認真學習公司管理制度、業務流程和生鮮類產品的加工、儲運及保鮮知識，使自己通過學習進一步增強做好本職工作的能力，從而更好的完成本職工作。
二、存在不足和需改進的地方
20xx年雖然我們做了大量的工作，但仍存在著不足和需要改進的地方，主要表現在：一是對熟食，鮮肉分割的.專業技能學習不夠，專業技術不夠純熟。二是對直營店產品庫存關注度不夠，在一些時候備貨不足。對即將缺貨和缺貨商品的關注度不夠，造成暢銷商品未能及時補貨。三是對產品銷售及公司營銷方面的知識學習還有所欠缺；四是與外協企業及公司同事的溝通方式有待進一步改進。針對以上不足的地方，在新的一年中，我要進一步加強學習改進工作方式，為公司的發展做出更大的貢獻。
三、對公司的意見和建議
1、從優秀的管理中向商品要利潤，以此推動蔬菜、豬肉的長足發展，確保公司業績的正常增長。
2、及時洞察市場信息，根據消費者的需求變化及時調整品項結構。
3、確保商品質量，加強對生鮮食品的日常檢查和試吃， 確保商品質量。
4、落實安全責任制，時刻繃緊安全的弦，加強日常檢查，及時整改安全隱患。
總之，去舊迎新，我們要不斷總結，在新的一年中，我們將按照計劃計真執行，不斷根據市場需要調整工作細節，完善工作方案，不斷改進服務質量，以飽滿的工作熱情迎接新的挑戰，取得更好的成績。
蔬菜中心工作總結 12
xx年對生鮮采購、加工、配送來說是忙碌和充滿壓力的一年，同時也是收獲最大的一年。我來采購部整整一年，一切都是從零開始的。總結自己在這一年的工作情況，總的來說xx年是我成長的一年，學習的一年。在這個年度總結中，我特別要感謝我的領導，我的同事，因為是領導的信任和鼓勵，讓我的工作能力有了大的提高，同時，工作中同事之間的相互配合和理解讓我的工作才順利的進行，所以我的進步與我的領導和同事是密不可分的。
一、先簡單的回顧生鮮從籌備、啟動、和順利進展
生鮮自采從采購、加工、配送在沒有任何經驗和任何能復制的模式的情況下一切都是從零開始。記得在自采未正式啟動前2個月的籌備階段，為了學習生鮮采購流程和采購技巧 當時我們共有四個人每天凌晨1點多鐘起來 到蔬菜批發市場做調研 主要了解蔬菜批發市場的采購流程、市場變化規律和商品交易流程等 夜間調研完批發市場行情后 白天再到競爭對手和農貿市場等做商品加價率的分析 回頭再在一起做總結 交流，這樣的市場調研工作一直持續了近一個月的時間，后來將本地市場商品行情、采購技巧及交易流程掌握了以后 公司領導又安排我們去了鄭州、合肥、南京等農產品批發市場和超市調研差異化商品 為后來自采正式啟動打下基礎。xx.12.20生鮮自采正式啟動，由于前期準備工作做的比較充分 通過我們的共同努力和領導的幫助下慢慢建立了從采購、入庫、出庫、配送等各環節操作流程，使的后來的工作越來越順暢。
生鮮是整個超市的靈魂，是帶動整個超市客流的核心，自采啟動初期已是臨近春節了，記憶最深刻的就是xx年的春節了 春節前2個星期在公司領導的大力幫助下 從外地市場采購大量的水果和蔬菜儲存在倉庫 為春節期間備足了貨源 ，從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發市場沒有幾個農戶去賣菜的 這樣的情況給農貿市場和競爭對手帶來了很大的沖擊，那段時間由于我們的貨源準備的比較充足 從年三十到正月十五那段時間不光農貿市場蔬菜比較少 競爭對手的地堆和陳列架有一半之多都是空著的沒貨賣，再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿、客流聳動 極大的拉動了超市的人氣，提高了賣場的銷售，同時也得到了顧客們的一致好評，xx年銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長。這些成就都是同事們不怕吃苦、團結創新 共同努力以及公司領導的大力幫助得來的。通過一年來的運作在領導的指導下生鮮采購、加工、配送等人員的專業知識 業務流程等各方面都有了很大的提升。
二、流程的健全 完善和專業知識的學習。
xx年下半年主要對生鮮各崗位職責的完善、業務流程、采購談判能力、生鮮現場管理、損耗控制、采購技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開發、促銷商品組織、生鮮早市的實施、供應商和聯營商整體實力的評估分析、以及市場的洞察能力…….等等，都進行了系統的培訓和學習。通過以上的學習之后 生鮮采購人員的整體工作能力得到了較大的進步。同時通過對兩大賣場的改造升級后賣場布局和動線比以前更合理 流暢了，調整后賣場形象、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的競爭力和品牌影響力。
三、工作中的.不足和今后發展方向
通過一年的運作 生鮮采購人員雖然取得了較大的進步 但還有許多地方需要繼續完善和加強：
1、在原有的工作流程和崗位職責的基礎上加強學習，完善自身工作的不足之處。
2、優化商品品項 提高商品品質要求，現在顧客關注的不只是商品的價格，更加關注的商品質量,只有優質、豐富的商品、合理的價格，才更具長久的優勢競爭力。
3、加強損耗控制 降低采購運營成本 嚴格控制采購、加工、配送、門店陳列和日常維護等每個環節的流程來操作 將損耗降到最低，因為每降低1元錢的損耗 就等于多為公司增加了100元的銷售。
4、供應商、聯營商的優化，xx年要對部分聯營商進行優化，引進實力較強的聯營商和供應商 實行聯營加自采模式 ，通過聯營加自采模式來提升門店的商品價格形象。
5、加大商品的自采力度以及促銷宣傳力度， 通過自采力度的加強 真正做到優化、量化、差異化經營。加強商品促銷品牌年企業文化的宣傳力度 提升金色華聯品牌影響力和綜合競爭力。
蔬菜中心工作總結 13
時光飛逝，我已經來到超市這個大家庭兩個多月了。這兩個月里，我有過歡喜，也有過失落。我不知道專業知識學會了多少，但在與人的交往上我確實有了不少的進步。賣場的工作我也可以應付自如了，或許這話有些自滿，但當有狀況發生時，組里的人總是向我詢問，這使我心中不禁萬分感動。這兩個月中我依然保持著剛上班時的激情，心態上也是平和為主。我的組長一旦有了煩心的事打不起精神時，她總會向我傾訴一下，而后問一句：“丁丁同志，你的熱情什么時候才能減少一些?”這時我總以“我的激情不滅！”來回答她。組里人說看著我好像沒有什么煩心的事，整天笑呵呵的。但我深深地知道，作為一名賣場工作人員，堅決不可以把個人情感帶到工作中來。顧客永遠是對的，這是我工作以來一直信奉的，所以我總會以會心的微笑面對顧客，縱然顧客有時候無理取鬧。
人長大后就難免喪失生活的激情，每個人都難以例外。我很喜歡西方文學批評中一個術語，叫做“陌生化”。小孩見到花會訝異于其美麗，而大人對此卻很木然。因為花對于小孩有陌生的`效果，或者說，小孩有陌生化的目光。所以我也要有陌生化的心態，于是我依然見到同事都打招呼，無論她理不理我。對任何與我共同完成工作的人，我都誠摯的說“謝謝”，無論這是不是她分內的事情。成長是不容易的，從一個大學生到商業人、社會人的轉變也是帶著些許失落和疼痛的。但這痛苦就像鐵犁拉過心田，雖然痛苦，但那是在播種。在這個大家庭，我收獲的遠遠超過我失去的。感謝工作帶給我的一切。下面的這些建議是我在工作中自己發現、思考和總結的，也許有不成熟的地方，但我真的希望每一天，我和廣緣都能以更加嶄新的形象面對顧客。
1、斷貨問題我們的電腦系統是否可以設置一下低庫存警戒。當庫存達到警戒線時，電腦會做出自身的提示。因為在日常的工作中，經常發生理貨員看貨架訂貨，經常經常發生價簽與貨物不符，訂錯貨或者庫房還有存活卻重復訂貨的現象。有了電腦的低庫存警戒線，相信這些問題就會迎刃而解了。最起碼在我們超市方面解決了斷貨的可能。
2、品牌商品少針服組可能只有港莎算是一個大牌子，我日前對金原超市、家惠超市河北店進行了市場調研。比如說內衣區，蝶安芬算是內褲行業的大品牌，金原和家惠都有，而且品種齊全，但我們店卻沒有。我們雖然引進了金利來，卻因為價格高昂，銷路不暢。對此，是否可以建議采購多采購一些敏感品牌商品，而且在品牌的效應上對此予以重視。品牌上去了，我們超市整體水平就必然有所提高。
3、客服退貨客服退貨應該提高效率，而且應該果斷。只要顧客的退貨要求是合理的，就應該及時簡單的予以退貨。我們現在的做法是，即使是我們的商品有殘缺，符合退貨的條件，仍然需要顧客再上樓退貨。這樣辦事沒有效率而且影響不好。
4、上崗培訓建議我們超市是否可以讓基層員工參加入職或者上崗培訓。培訓可以使員工更有責任感，更有團隊意識。現在狀況并不樂觀，許多的員工團隊意識較差，習慣于以自我為中心。尤為嚴重的是工作不專業，比如一種商品斷貨，他們會直接把臨近的商品拉出一個排面，這是不科學的。應該分析一下，找出一種高毛利的又相對暢銷的商品來補排面。另外，訂貨時只是把該貨的DMS寫在訂貨本上，但并不做分析。有時DMS高，它可能是由于有促銷造成的，那接下來沒有促銷了就不能定太多貨。但有了專業培訓這一切將有所改觀。接下來是我在超市工作的第三個月了，我會一如既往的努力工作，用心學習，與同事搞好關系。把零養到無窮，始終是我不懈追求的目標。
蔬菜中心工作總結 14
一、xx超市工作階段
去年九月份因工作的需要，我被調到超市任店面主管。在工作中加強商品管理與人員現場管理，實現業績的提升是貫穿各項工作的中心。
雖然自開業就加入了鑫國發華聯超市這個大家庭，對鑫國發華聯超市的人員也很熟悉，但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進入角色負起職責，一方面加強了專業知識的學習，積極看書報文章，虛心向專業人士請教。一方面加強溝通了解實際情況，向食品、接貨、收銀等各相關部門負責人溝通。在短時間內，負起了超市主管的職責。與分管經理一起對超市人員進行了整頓培訓，對商品的規劃與陳列作四、不足方面與下年工作思路。
俗話說：冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業的時間僅僅二年時間，具體開始超市的工作才近一年，而市場的學問與超市零售的知識是如此的深廣。通過冷靜的自省，自己還有諸多的不足，整體上因參與營運時間較短，操作不夠自如外，具體還體現在：首先，對商品的選擇與把控有待加強，由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次，對市場的分析預測不夠透轍準確，底氣不足，這是由于經驗少。
面對后半年機遇與挑戰，我本著務實扎實的原則，更好的負起自身的職責，加強理論業務學習，勇于實踐，使自己的業務水平，管理水平全面提高，為公司發展奉獻自身全部的能量。
總之，在以后的日子中我更加努力的投入到為之奮斗的超市鑫國發華聯事業中去，用發展用效益來回報公司，實現自身的人生價值。了調整，經過超市員工的共同的努力，我們的銷售有了明顯的增長。后來我們又一起努力，潛下心來，從頭干起，衛生、陳列、庫房、接貨從每一個細節開始嚴格的要求，使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸，在嚴格要求的基礎之上，給員工更多的思想溝通與業務培訓，使員工的精神面貌有了改觀，工作的積極性自主性得到了發揮。在公司各部門的關心支持下，全組員工齊心努力，超市的進步得到了公司的認可。
超市主管負責協調各項工作，維護全賣場的正常營運，應對突發事件的處理，在這個崗位上，自己立足全面把控全局，在工作的同時充分利用這一平臺全面提升自身的組織協調與業務水平，在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環節深入了解，發現問題，消減漏洞，作一名稱職的超市主管。
二、人員管理培訓工作
作為一名主管，對員工的管理是一門難度較高的必修課，每個人的經歷、性格各不相同，如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。通過相關專業理論知識的學習與實際工作中的應用，在人員管理方面下了很大功夫。遵循了嚴格與關愛并用的方法。
首先自身從心理上真正的關心員工、尊重員工，真正的為員工著想，真心的想讓員工有所提高。在這個基礎上，有針對性的'對員工進行思想溝通與業務培訓，解決員工思路，樹立明確的發展目標，確實激發員工工作的主動性與積極性，再通過業務培訓讓員工知道如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始終嚴字當頭，只要犯了原則性的錯誤，決不縱容。
但人是不斷變化與發展的，人員的管理也會隨之變化與發展，這需要自己保持清醒的頭腦，不斷學習與提高，更好的發揮出團隊的全部潛力。
對員工培訓也是一名主管的重要工作，鑫國發華聯超市通過一次次對員工的培訓與交流，自己從最初的基本商業常識培訓，經過積集與學習，初步形成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀律守則等方面的系統培訓內容。得到了員工認可收到了一定的成效。
三、專業知識的學習與市場把控能力的提高
超市零售業發展的潮流勢不可擋，但零售業同時面臨著機遇與挑戰并存，自己有幸能夠參與進時代發展的行業之中，一定要把握機遇努力拼搏。學習、學習、再學習是在工作與業余時間不變的任務。一方面超市管理的基本功，商品陳列、庫存合理存量、季節商品的調整、快訊商品的選擇、營運各個環節的銜接，自己從書上的理論到日常工作中的實踐，真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面，通過各種信息媒介了解最新的市場信息，行業動態，聽取相關專業的培訓，使自己在全局的思路更加明晰，以更高的角度來審視市場的變化，能夠對公司決策層提出出自自己的戰略性的建議。
四、不足方面與下年工作思路
俗話說：冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業的時間很短，具體開始超市的工作才近一年，而市場的學問與超市零售的知識是如此的深廣。通過冷靜的自省，自己還有諸多的不足，整體上因參與營運時間較短，操作不夠自如外，具體還體現在：首先，對商品的選擇與把控有待加強，由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次，對市場的分析預測不夠透轍準確，底氣不足，這是由于經驗少。
蔬菜中心工作總結 15
我是xx超市站街店一名普通的員工，從踏入xx超市那天起，我就把自己融入其中。忙碌的工作，使我的生活變得格外的充實。
年終歲末，緊張繁忙的一年即將過去，新的挑戰又在眼前。沉思回顧，在xx超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉，學習了更多的知識，交了更多的朋友，積累了更多的經驗，當然也通過不少深刻的教訓發現了自身的種種不足。這一年是充實的一年，我的成長來自xx超市這個大家庭，為xx超市明年更好的發展盡自己的全力是義不容辭的責任。
剛加入xx超市的時候，一切對我來說都是新鮮的，也是陌生的'。許多東西都需要老員工教，我感覺自己需要學習的太多了。于是，他們做什么我都仔細的看，耐心的學，從商品的陳列到缺貨的補報;從商品的促銷到新品的開發……一點一滴的學，一點一滴的記。兩年的工作，使我得到了鍛煉，日常工作逐漸得心應手。
我們的工作于細節處見真功，所以必須認真仔細。因此，我認真了解每種商品的功能、價格，隨時檢查商品的生產日期，及時了解同類商品的市場信息，并向店內匯報……我始終堅持：做什么事情，做了就一定把它作好。對工作抱以熱情，對同事抱以關心，用積極的行動來感染周圍的人，帶動周圍的人這是我在xx超市感受到的，也是希望我能夠切切實實做到的。
蔬菜中心工作總結 16
舊的一年即將過去，新的一年即將到來。我希望xx超市是新的，我也是新的。xx超市給了我一個舞臺，我會在這個舞臺上越做越好
怎樣做好一個超市理貨員，超市中的理貨員看似工作較簡單、普通，但他們是與顧客接觸最直接人。他們的一舉一動、一言一行無不體現著超市的整體服務質量和服務水平，他們的素質好與差，將直接影響到公司的生意和聲譽，所以只有不斷地提高理貨員的素質和業務能力，才能使我們的超市在激烈的市場競爭中立于不敗之地，因此員工的基礎知識培訓非常重要。
1、理貨員的工作職責和日常完成本職工作的要點
1、理貨員有對商品進行驗收和為顧客提供退貨服務的工作職責
2、對商品按編碼進行標價和價格標簽管理的工作職責
3、有對商品進行分類，并按商品陳列方法和原則進行商品陳列(包括補貨)的工作職責。
4、有對顧客的咨詢導購提供服務的工作職責。
5、有對超市內衛生進行保潔及商品防損管理的工作職責。
20xx年上半年副一店的經營情況不是特別理想，xx6月份銷售只實現了xxx萬元，毛利實現了100萬元，利潤實現了30萬元;與200萬元的銷售計劃相差甚遠，銷售完成計劃的46.3%，毛利完成計劃的50%，(利潤完成計劃的215%)。上半年的銷售計劃沒有完成好，下半年的'任務又接踵而至，感覺壓力甚大，面對困難和壓力，我覺得下一步要做的就是要調整好自己的心態，多想辦法，加倍付出，盡自已努力做好銷售。管理出效益，一切管理都是為銷售服務。為保證副一店的正常運行，我們保證暢銷商品的貨源，不能使銷量好的商品、季節性商品有缺豁、斷貨的現象發生。
由于供貨商送貨不及時，我們每次的訂貨都得提前備好一個月的庫存。考慮到本店大部分商品都是代銷經營，按銷量結算，可以不占用本店的流動資金，而直接利用廠家的資金達到存貨的穩定。雖然這樣保證了庫存量，但也是導致我們店庫存量過大、商品周轉緩慢的直接原因之一。
蔬菜中心工作總結 17
萬事開頭難，什么事都得去嘗試，都要經歷開始、經過和失敗。自從在金茂超市工作之后，我明白了很多事情其看起來遠比做起來簡單。就算是一個小小的超市，它的經營也不容易，不但要細心，還要有策略，謀劃。
嘗試經商的滋味，增加自己的閱歷，通過親身實踐讓自己進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉才干，培養韌性，并檢驗一下自己所學能否運用到實際中去是我此次去超市工作的主要原因。在未工作之前，一個長輩曾告誡我：上班要多做事，少說話！話雖簡單，但做起來就難了。此次工作，為了使它更完美，我堅持做到了以下幾點：
一、決不破壞超市的規矩。俗話說：國有國法，家有家規。自然，金茂超市也制定了一些相應的規矩，比如：不串崗、不閑談、不把手機帶身上等等。這些規定雖看似嚴格，但我認為這只是最基本的職責心的`體現。
二、不管是誰，隨喊隨到。在超市實習有時還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三，這三天是結帳的日子，很多供貨商都在這幾天送貨，然后順便結帳。有時候，一連幾家供貨商送貨來，這時候就忙了，有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨是忙但是來的。既要驗貨又要把貨裝走。所以，他們就需要人幫忙，通常在這種狀況下我都是很主動地跑過去。
三、工作時間絕對不無所事事。在做采購時，我會努力記清各店對同種商品的報價及他們的售后服務并選取最適合的商品。在做文員時，我會仔細輸入各內部數據，并牢記各商品價格，以便使以后的工作更有效率。在做理貨時，我一貫堅持沒貨時補貨，顧客多時不只顧補貨，還會看著點，即使貨架上的貨物都補齊后我也不會發呆或閑逛，因為被店長看到會認為我是在混時間！所以我會在沒事時抹貨架。在做收銀時，我會耐心解答顧客的各項疑問，做到手快心快。
在超市實習我還學到一點。此刻這條街上的超市很多，大家為了吸引更多的顧客，自然打起了價格戰。有時候，還能看到別的超市的員工到我們那里來看價格。有時候我們也會被店長安排到別的超市去看價格。對于做“間諜”，我總結了一個經驗：要裝作是買東西的顧客，而且必須要像！因為一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。
總結我的這次工作經歷，我收獲頗豐，因為我真正的實踐了一句話：不要抱怨這個社會是如何的黑暗，現實是如何的不公平。因為這個社會并不會因為你的抱怨而改變，只有你自己去適應它。
蔬菜中心工作總結 18
在歐尚超市實習工作有一個月了，這段日子里，我的收獲很大。是歐尚超市使我從一個沒有什么工作經驗的中專生，慢慢成長為一名了解一些收銀員知識和銀行卡知識，并較好的掌握收銀實操工作的實習生。
這一個月里我的體會就是做事都要謹小慎微，不要因為事情簡單而掉以輕心。也明白了我們此刻的處境并不是很理想，就應有危機感。常聽別人說社會跟校園是兩個截然不一樣的世界，當時不理解之間到底有什么不一樣，經過這次親身經歷，的確明白了其中的差異。
剛剛到這個新的環境中的時候，真的很不適應，每一天的工作，真的覺得很累而且很無趣。可隨著時間慢慢的`過去，我覺得如果要適應這個社會，務必要克服許許多多的困難，而且要試著改變自己，使自己能夠融入這個殘酷的社會中去。而且我慢慢的發現其實收銀工作也不是那么無聊的。每當想到那里，我就不斷的鼓勵自己，要好好在那里工作，好好學習相關的知識。來到那里的前幾天，每次都會有一個師傅帶我，也正因為這樣我很快進入收銀員這個主角中，同時發現要學習的知識太多了，怕自己學但是來，可慢慢的，我覺得只要把一些重要的知識記住，并時常的溫習，經常的操作，并且好好的把理論的知識和實際的工作相互結合起來，其實也不算太難的`。雖然開始實操的時候會經常的出現一些錯誤，但師傅的細心教導使我慢慢的改正這些不正確的操作和一些錯誤的理解。在師傅的細心教導下，我學會了很多知識，比如信用卡的識別與防偽，顧客使用不一樣的信用卡應如何操作，人民幣的識別與防偽，會員卡的作用，退換貨的一些相關知識，返券期間應如何操作，遇到問題之后該如何處理等等。其實我覺得我要學的東西遠不指這些，我要學習的知識實在太多了，心里也有點兒著急了。感覺自己差的很遠。
蔬菜中心工作總結 19
一年來，在領導的正確領導下，在同事們的積極支持和大力幫助下，我能夠嚴格要求自己，較好的履行一名領班的職責，圓滿完成工作任務，得到領導肯定和同事們的好評，總結起來收獲很多。
一、在日常工作中學習，不斷提高自己的業務水平
作為一名超市領班，首先是一名收銀員，只有自己的業務水平高了，才能贏得同事們的支持，也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作比較久，且取得一了定的成績，但這些成績還是不夠的，隨著超市的發展，對我們收銀員的工作提出了新的要求，通過學習，我總能最先掌握電腦操作技術，總能為下面的同志做指導。
二、做好了員工的管理、指導工作
領班雖然不算什么大領導，但也管著一堆人，是領導信任才讓我擔此重任，因此，在工作中，我總是對他們嚴格要求，無論是誰，有了違紀，決不姑息遷就，正是因為我能嚴于律已，大膽管理，在生活中又能無微不至的關懷下面的員工.工作中，常聽到周圍的一些主管抱怨工作的繁忙，總有忙不完的事，總有加不完的班，總有挨不完的罵，總有吵不完的架，等等諸多的抱怨。在這里，粗淺的談談如何做好一個領班。
(1)、專業能力
作為一個領班，你必須掌握一定的專業知識和專業能力，隨著你的管理職位的不斷提升，專業能力的重要性將逐漸減少。作為基層的主管，個人的專業能力將非常的重要，你要達到的程度是，能直接指導你的下屬的實務工作，能夠代理你下屬的實務工作。專業能力的來源無非是兩個方面：
1是從書本中來，2是從實際工作中來。而實際工作中你需要向你的主管，你的同事，你的下屬去學習。“不恥下問”是每一個主管所應具備的態度。
(2)、管理能力
管理能力對于一個領班而言，與專業能力是相對應的，當你的職位需要的專業越多，相對而言，需要你的管理能力就越少。反之，當你的職位越高，管理能力要求就越高。管理能力是一項綜合能力，需要你的指揮能力，需要你的決斷能力，需要你的溝通協調能力，需要你的專業能力，也需要你的工作分配能力，等等。管理能力來自書本，但更多的來自實踐，因此要提高你的管理能力，需要不斷的反思你的日常工作，用你的腦袋時常去回顧你的工作，總結你的工作。
(3)、溝通能力
所謂溝通，是指疏通彼此的意見。這種溝通包括兩個方面，跨部門間的溝通，本部門內的溝通(包括你的下屬你的同事和你的上級)。公司是一個整體，你所領導的部門是整體中的一分子，必然會與其他部門發生聯系，溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰輸誰贏的問題，而是為了解決問題，解決問題的出發點是公司利益，部門利益服從公司利益。部門內的溝通也很重要，下屬工作中的問題，下屬的思想動態，甚至下屬生活上的問題，作為主管你需要了解和掌握，去指導，去協助，去關心。反之，對于你的主管，你也要主動去報告，報告也是一種溝通。
(4)、培養下屬的能力
作為一個領班，培養下屬是一項基本的，重要的工作。不管你所領導的單位有多大，你要牢記你所領導的單位是一個整體，要用團隊的力量解決問題。很多主管都不愿將一些事交給下屬去做，理由也很充分。交給下屬做，要跟他講，講的時候還不一定明白，需要重復，然后還要復核，與其如此，還不如自己做來得快。但關鍵的問題是，如此發展下去，你將有永遠有忙不完的事，下屬永遠做那些你認為可以做好的事。讓下屬會做事，能做事，教會下屬做事，是主管的重要職責。一個部門的強弱，不是主管能力的強弱，而是所有下屬工作的強弱。綿羊可以領導一群獅子輕易地去打敗獅子領導的一群綿羊，作為主管，重要職責就是要將下屬訓練成獅子，而不需要將自己變成獅子。
(5)工作判斷能力
所謂工作能力，個人以為，本質上就是一種工作的判斷能力，對于所有工作的人都非
常的重要。培養一個人的判斷能力，首先要有率直的心胸，或者說是要有良好的道德品質，這是工作判斷的基礎。對于世事的對錯，才能有正確的.判斷，才能明辨是非。其次，對于你所從事的工作，不管是大事，還是小事，該怎么做，該如何做，該由誰做，作為一個主管，應該有清晰的判斷，或者說是決斷。其實工作的判斷能力是上述四項能力的一個綜合，主管能力的體現是其工作判斷能力的體現。
(6)、學習能力
當今的社會是學習型的社會，當今的企業也必須是學習型的企業，對于我們每個人也必須是學習型的主體。學習分兩種，一是書本學習，一是實踐學習，兩者應交替進行。你只有不停的學習，你才能更好的、更快的進步，才能跟上趕上社會的發展。走上社會的我們，要完全主動的去學習，視學習為一種習慣，為生活的一種常態。學習應該是廣泛的，專業的，管理的，經營的，生活的，休閑的，各種各樣，都是一種學習。未來人與人之間的競爭，不是你過去的能力怎樣，現在的能力怎樣?而是你現在學習怎樣，現在的學習是你未來競爭的根本。
(7)、職業道德
但丁有一句話：智慧的缺陷可以用道德彌補，但道德的缺陷無法用智慧去彌補。對于工作中人，不管是員工，還是主管，職業道德是第一位的。這就好比對于一個人而言，健康、財富、地位、愛情等都很重要，但健康是“1”，其他的都是“0”，只要“1”(健康)的存在，個人的意義才能無限大。職業道德對于工作的人而言，就是那個“1”，只有良好的職業道德的存在，上述的六種能力才有存在的意義，對于公司而言，才是一個合格之人才。職業道德不等同于對企業的向心力，但作為一個員工，作為一個主管。不管公司的好與不好，不管職位的高低，不管薪水的多少，對自己職業的負責，是一種基本的素養，是個人發展的根基。“做一天和尚撞一天鐘”，只要你在公司一天，就要好好的去撞一天鐘。
以上，僅僅是個人的一些看法，要做好一個領班，要做的事還很多。我堅信一句話：師傅領進門，修行靠個人。一切的一切，個人以為，都要靠自己去感悟，將一切的一切變成自己的東西。
因此他們都非常尊重我，都服從我的管理，一年下來，我們的工作得到了經理的肯定。
三、合理安排好收銀員值班、換班工作
收銀員的工作不累，但得細心，因此收銀員必須任何時候都保持良好的心態和旺盛的精力。因此，在給幾名員工作排班時，我總是挖空心思，既要讓怍銀員休息好，又不能影響超市的工作，還要照顧好她們的特殊情況。
四、抓好一級工作、給領導分憂
做為一個領班，能夠在員工一級解決的問題，我決不去麻煩領導，對超市里的大事，又從不失時機的向領導請示匯報。
這一年，雖然工作取得了一定的成績，但還有很多發展的空間，我相信，只要我和我們的員工一起努力，一定會把工作做得更好。
蔬菜中心工作總結 20
光陰似箭，日月如梭，轉眼之間已是20xx年12月份。在這辭舊迎新的日子里，我與許多永輝同事一樣，一邊努力工作，一邊回望過去、暢想未來。20xx年，我工作在永輝融僑超市，我快樂著、感動著、張揚著我的個性。
一、我快樂著
永輝融僑超市的特點是購物環境整潔、員工服務熱情。在融僑超市，廣大員工齊心協力將永輝的營運制度和服務理念貫徹落實在日常的工作中。那里的員工個個和藹可親，那里的顧客都能做到禮貌購物。在這樣一個禮貌的環境下工作，實在令人感到快樂。我想，在永輝的工作時光必將成為我人生之中快樂的里程。當然，人生的旅途是不可能一帆風順，實際工作中也不可能事事順心，偶爾有員工為工作爭吵，偶爾有員工在超市里發生口角，但經過多方溝通，很快就消除了紛爭，超市也恢復了往日的輝煌。我深刻地體會到：溝通讓同事之間拉近了心靈的距離，溝通讓員工與顧客之間更加融洽，溝通使我在工作中找到了快樂。
二、我感動著
永輝集團的開拓者用勤勞和智慧開創了“農改超”的典范，并堅持著“天天實惠始終如一”的'服務理念，將“民生”與“百姓”的服務宗旨落到實處。在永輝融僑超市，員工通道設有宣傳欄、總經理信箱、店助信箱、前臺設有“扶貧助困”捐獻箱、服務臺設有“紅十字“捐獻箱、融僑店還設立了員工資助金，這些都令我感動。
常言道：“不依規矩不成方圓”。在永輝融僑超市里，我經常親身經歷或親眼目睹的是《員工管理制度》的考核、安防培訓、服務禮儀培訓、生鮮部技能培訓等，融僑店各部門領導耐心地訓練出具有時代氣息的永輝新員工。尤其令我感動的是：那里的領導對待員工是批評教育多，以罰代管少，這種“以德服人”的管理方式深入人心。在那里工作，所以有的員工都有一種“家”的歸屬感。
永輝融僑超市的廣大員工秉承了“勤勞”的`創業精神，在各自崗位上兢兢業業地工作著。我經常看到超市部員工為顧客送貨上門，甘愿做貼心的搬運工;我又親眼看到過生鮮部員工為住在附近小區的年邁的顧客送水果;我還看到經常有顧客手握感謝信，說要感謝前臺某某員工，永輝同仁用實際行動贏得了顧客的贊賞和好評。原先，感動并不需要去尋找，感動就在每一天發生，感動就在同仁的工作中產生。
三、我張揚著我的個性
入職永輝以來，我一向都是在防損部工作。有一次下班后，我去辦公室翻看以前的《同道》，其中20xx年第四期，由董事會推薦的《你就是一道風景》帶給了我許多啟示和鼓舞。文章中寫道：“你沒有必要去仰視別人。你就站在屬于自己的位置上，不斷地展示你內心世界的豐富內涵！”可見，永輝集團領導一向都在鼓勵廣大員工堅定自己的信念，展示自己的才華、個性及風采。在這股強大的精神力量地帶動下，每當防損部開會時，我便會大膽地對上級領導提出一些問題供大家參議。為此，我受到同事的尊重和領導的贊賞。融僑店防損部一向堅持著“集思廣益群策群力”的思想，默契地配合著其他部門的工作并維護著整個超市的安防設施和購物秩序。在這個引以為榮的團隊里，我一邊展示著自己的個性，一邊認真吸取同事的工作經驗，互相學習充實自我。
四、繼續努力
20xx年即將來臨，全體永輝同仁將繼續用勤勞和智慧譜寫永輝的新篇章。我想每一位有志于在永輝企業工作的員工又將迎來新的機遇與挑戰。眾所周知，永輝集團的綜合實力正在不斷地壯大。20xx年，新的永輝超市將相繼開業，這無疑給在職的永輝員工帶給了廣闊的發展空間。我作為永輝企業的一份子，有什么理由不激流勇進呢?
20xx年，在進一步擺正工作心態的同時，改善工作方法、提高服務意識，多與人溝通，已經列入了我的工作計劃。我愿意將我的工作熱情投入到群眾力量之中，實現自己的人生價值，與永輝共同成長。
蔬菜中心工作總結 21
新年的腳步越來越近，新的一年又將充滿希望和挑戰在等待著我們。回顧沉思，憶舊思今，過去的一年，站領導的英明指導，同事們緊密配合，我們公司經過變革重新組合了兩大車站，新的xx客運公司應運而生，我們超市也隨之得到了良性的發展壯大。一年里，我們超市的領導獨具眼光，不斷開拓新的產品，新上市的手抓餅、麻辣燙等都給給超市增加了可觀的效益。但我們也應該敏銳的看到，雖然取得一些成績，不足之處也亟待更正。為了超市未來能有更大的發展空間，我現將工作總結如下：
一、積極主動學習各方面知識。
能熟練掌握各種商品的'屬性、功能、價格，以便更好的引導旅客消費。例如，在收銀工作中，我能熟練運用微機操作，用準確、快速的收銀速度，以及保持主動和熱情的服務態度，為旅客節省時間的同時也能給超市帶來更多的收益。
二、遵守車站的各項規章制度，端正工作態度。
在理貨工作中，我堅持把貨架排列的井然有序，一目了然，做到隨時查看商品的缺貨和補貨狀況。我還會隨時查看商品日期，保證食品的安全性，認真清潔貨區和餐車，制造良好的視覺效果和溫馨感受，給旅客提供一個舒心的環境購物。
三、服從管理聽從指揮，一切工作都按照決策認真執行。
今年和站后，新出臺的6s管理方法使我的行為更加規范，和新成員融洽相處、互相協作，幫助他們更快的掌握了工作流程，從心理上和工作上雙重融入到我們的大家庭中來。
以上是我的上一年簡略的工作總結，金無足赤，人無完人，只有保持不斷的自省精神才能更好地成長、工作，所以我也不避諱自己的不足之處，并在此提出解決方法，希望得到領導和同事們的不吝指正。
1、工作中缺乏細心和耐心，在搭配銷售法方面缺少積極的探索精神。今后我會更加緊緊追隨總站先進的步伐，從整、學、變、升中不斷學習，從而達到提高自身整體的業務素質、營銷技巧的目的。
2、思想上有時很懶惰，不愿意動腦筋思考問題，處理問題缺乏靈活性，不會找技巧，一板一眼的工作，缺乏創新意識。今后針對這些問題，我將克服自己的不足，把所學的企業文化和企業精神運用到實際的工作中去。
除此之外，為了更好的應對新的一年的機遇和挑戰，我還將在儀容儀表方面加強學習，打造xx城市的窗口;服務態度方面文明禮貌，和聲細語;按照張站提出的“十字”方針和“三字”規范，真正把企業管理對我們的要求慢慢變成一種良好的習慣;發揮老員工的帶頭實干精神，充分發揮經驗豐富這一優點，盡力像愛護自己的家一樣愛護自己的工作站點。
我深信，我們的領導的高瞻遠睹，我們的同事團結一致，我們的明天一定會更加美好！
蔬菜中心工作總結 22
近一年來，超市一部在營銷上作了如下幾方面工作。
一、我部憑借六年來積累的工作經驗，不墨守陳規，主動探求市場信息，積極考察異地同業態商超市并參加全國各種商品交易會十余次。為我部的產品結構調整提供了直接的依據。截止目前，我部共引新4599個，增新商戶20家，增加新品類2類。淘汰單品3154個。
二、我部堅持“善于學習”的金輦精神，不因循守舊。在原來固定不變的節日營銷方式上增加新的營銷元素。通過改變贈品品種的適用性縮短超市與顧客之間的距離;通過耐心地幫助顧客挑選商品，來解決顧客對產品功能的疑慮;通過一對一對顧客意見反復的討論，拿出最佳的令賓客滿意的方案;通過增加各局部區域的溝通時間，及時控制不良事態的發生或延續，來提高勞動效率。
三、在市調方面，我部不守株待兔。積極組織各班組對市場信息的收集和分析。通過間接渠道和生產商摸清變價環節，并積極配合市場部對本市同業態的價格，進行密切關注。在關鍵時期，響應政府控價政策號召，率先主動和經銷商溝通，在兼顧多方利益平衡的基礎上，務實的`做好金輦價格形象工作。
四、在陳列方面，不照葫畫瓢。我部現經營的品種比同等營業面積的超市要多許多。今年改變以往學其他超市品項管理的方法，轉而發揮出我部包裝產品經營多的'優勢，滿足顧客挑選需求。學習諸如沃爾瑪等外資超市的優點，改變端架堆頭陳列的模式，把新品、促銷品直接陳列在顧客最容易發現的地方;改變西區古板式陳列，取而代之的是更加通透、舒適、便捷的細節服務;改變第一磁石的陳列，將糖酒會的效果展示引入我部，更彰顯金輦個性和氣度。
五、不坐享其成。我部自編短信，主動回訪，敲開了團購這扇大門。從元月份至今，共接下大小團購30余筆，金額總計129萬余元。
近一年來，我部運營工作匯報如下。
一、今年我部經歷了第二十次新班子的組建。我們發揮一部原有的工作作風，既講究分工又要求合作，在短短的時間里理順了日常工作。使得部門工作順暢進行。
二、針對細節服務，為提升員工的工作的積極性，我部利用員工“千分制考核表”作基礎，繪制出“超市一部形象大使笑臉累計統計表”、“一部優秀員工之星累計統計表”、“一部各營銷柜組逐月完成比例綜合分析表”等等，起到了很好的激勵效果。
三、設備設施在今年表現出了問題多發期。5月至8月，我部冷鏈設備共保修18次，耽誤銷售21日，造成部門直接經濟損失約5萬元，物品損失6300元。借此，我們希望有關部門切實將設備的年檢工作落到實處，盡量延長設備的使用壽命。
四、常抓安全工作。我部堅持從衛生死角清理開始，注重“防四害”工作的重要性，組織員工培訓消防知識，組織員工應對突發事件的演練，為營造一個寬松、安全的購物環境而出謀劃策共同。
五、金輦“勇于開拓”精神的基礎是做扎實團隊建設。我部堅持每年兩次的團隊活動，如積極參加電腦培訓、主動加入知識宣傳活動、自編自演文藝晚會、發放免費讀書卡等團隊活動。我部針對員工入店、離店均進行溝通。班組推薦的，由部門牽頭舉行簡單的歡送儀式。超市對他們為金輦所作出的貢獻將載入史冊。從20xx年1月1日至20xx年12月13日，我部共完成xx萬元，已經與今年10月6日提前86天完成了全年任務指標。當然，我們離公司的要求還有一定的距離。我將會帶領一部員工為來年的目標而持之以恒的工作。
借新年即將來臨之機會，我謹代表一部全體員工祝愿超市生意紅紅火火，每位金輦人身心健康。
蔬菜中心工作總結 23
采購工作技巧多，唯有工作總結做好了，才能更好的開展以后的工作，下面是超市蔬菜采購工作總結，希望對大家有幫助。
一、先簡單的回顧生鮮從籌備、啟動、和順利進展
生鮮自采從采購、加工、配送在沒有任何經驗和任何能復制的模式的情況下一切都是從零開始。記得在自采未正式啟動前2個月的籌備階段，為了學習生鮮采購流程和采購技巧當時我們共有四個人每天凌晨1點多鐘起來到蔬菜批發市場做調研主要了解蔬菜批發市場的采購流程、市場變化規律和商品交易流程等夜間調研完批發市場行情后白天再到競爭對手和農貿市場等做商品加價率的分析回頭再在一起做總結交流，這樣的市場調研工作一直持續了近一個月的時間，后來將本地市場商品行情、采購技巧及交易流程掌握了以后公司領導又安排我們去了鄭州、合肥、南京等農產品批發市場和超市調研差異化商品為后來自采正式啟動打下基礎。12.20生鮮自采正式啟動，由于前期準備工作做的比較充分通過我們的共同努力和領導的幫助下慢慢建立了從采購、入庫、出庫、配送等各環節操作流程，使的后來的工作越來越順暢。
生鮮是整個超市的靈魂，是帶動整個超市客流的核心，自采啟動初期已是臨近春節了，記憶最深刻的就是的春節了春節前2個星期在公司領導的大力幫助下從外地市場采購大量的水果和蔬菜儲存在倉庫為春節期間備足了貨源，從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發市場沒有幾個農戶去賣菜的這樣的情況給農貿市場和競爭對手帶來了很大的沖擊，那段時間由于我們的貨源準備的比較充足從年三十到正月十五那段時間不光農貿市場蔬菜比較少競爭對手的地堆和陳列架有一半之多都是空著的`沒貨賣，再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿、客流聳動極大的拉動了超市的人氣，提高了賣場的銷售，同時也得到了顧客們的`一致好評，銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長。這些成就都是同事們不怕吃苦、團結創新共同努力以及公司領導的大力幫助得來的。通過一年來的運作在領導的指導下生鮮采購、加工、配送等人員的專業知識業務流程等各方面都有了很大的提升。
二、流程的健全完善和專業知識的學習
下半年主要對生鮮各崗位職責的完善、業務流程、采購談判能力、生鮮現場管理、損耗控制、采購技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開發、促銷商品組織、生鮮早市的實施、供應商和聯營商整體實力的評估分析、以及市場的洞察能力…….等等，都進行了系統的培訓和學習。通過以上的學習之后生鮮采購人員的整體工作能力得到了較大的進步。同時通過對兩大賣場的改造升級后賣場布局和動線比以前更合理流暢了，調整后賣場形象、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的競爭力和品牌影響力。
三、工作中的不足和今后發展方向
通過一年的運作生鮮采購人員雖然取得了較大的進步但還有許多地方需要繼續完善和加強：
1、在原有的工作流程和崗位職責的基礎上加強學習，完善自身工作的不足之處。
2、優化商品品項提高商品品質要求，現在顧客關注的不只是商品的價格，更加關注的商品質量,只有優質、豐富的商品、合理的價格，才更具長久的優勢競爭力。
3、加強損耗控制降低采購運營成本嚴格控制采購、加工、配送、門店陳列和日常維護等每個環節的流程來操作將損耗降到最低，因為每降低1元錢的損耗就等于多為公司增加了100元的銷售。
4、供應商、聯營商的優化，20xx年要對部分聯營商進行優化，引進實力較強的聯營商和供應商實行聯營加自采模式，通過聯營加自采模式來提升門店的商品價格形象。
5、加大商品的自采力度以及促銷宣傳力度，通過自采力度的加強真正做到優化、量化、差異化經營。加強商品促銷品牌年企業文化的宣傳力度提升金色華聯品牌影響力和綜合競爭力。
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