拉菲致中國酒友的一封公開信

時(shí)間：2020-09-27 19:34:49 公開信我要投稿

拉菲致中國酒友的一封公開信

　　愛的、親愛的、可愛的中國酒友們：

　　首筆，祝要好!

　　說起和中國酒友們的淵源，那已經(jīng)是明朝的事兒了，沒錯(cuò)，就是朱氏皇帝統(tǒng)治時(shí)期的明朝。當(dāng)時(shí)，我的主人羅斯柴爾德家族是世界上久負(fù)盛名的金融家族，與之打交道的是全球政界與金融界精英，中國亦加入了這個(gè)隊(duì)伍。早在明朝，我也被主人拿來招待中國貴賓，經(jīng)引進(jìn)后，我就自然而然地走進(jìn)了恢宏氣派的中國皇宮，結(jié)實(shí)了中國官員與富商群體，他們親切地管我叫“洋官酒”，于是我就這樣開始了在神州大地的數(shù)百年之旅。

　　多年來，承蒙各位的喜愛，我也一路慷慨激昂地走在中國葡萄酒大道的前端，成為婦孺皆知的葡萄酒品牌，見證了無數(shù)中國酒友的晉升、致富、戀愛與慶功的歡樂時(shí)刻。如今，土豪精英認(rèn)識(shí)我也就算了，沒想到普通百姓們也知道我小名。我拉菲何德何能，能得中國酒友們?nèi)绱撕駩郏媸桥R表涕零，不知所言，只能說不勝榮幸。

　　然而，就在我都為自己感到自豪的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)少數(shù)中國酒友對(duì)我的認(rèn)知還是存在一些偏見與誤解，于是我寫了這封公開信，希望能和所有的中國酒友繼續(xù)友好地做朋友。

　　1、真的沒有那么貴

　　一說到我，大家馬上就想到一個(gè)字“貴”，兩個(gè)字“很貴”，三個(gè)字“非常貴”。其實(shí)，我不僅代表昂貴的拉菲古堡(Château Lafite Rothschild)，我也代表拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)，即DBR(Lafite)。我雖然生產(chǎn)動(dòng)輒上萬元的貴酒，如拉菲古堡(Château Lafite Rothschild)，但也不乏大量的平民之酒，如奧希耶莊園(Château d’Aussieres)和巴斯克酒莊(Viña Los Vascos)葡萄酒，而后者只需100多元即可購買得到。因此，拉菲有貴酒，但并不是所有的拉菲都是貴酒，精英階層與普通大眾與我都是可以做朋友的。

　　2、真的.沒有那么多假酒

　　每每說到我，很多人就會(huì)問“是不是假酒?”其實(shí)，假酒真的沒有那么多，狗咬人不是新聞，人咬狗才是新聞，假酒新聞如此火爆，就代表它只是個(gè)例，并非主流，其中還不乏炒作。現(xiàn)如今，隨著中國葡萄酒市場(chǎng)越來越完善，制假成本如此之大，大部分酒商何必冒著身家性命危險(xiǎn)來與社會(huì)為敵呢?當(dāng)然，尊敬的馬云先生曾經(jīng)有句話說得好：“不是假貨太多，而是你太貪。”切莫相信1000塊能買到拉菲古堡(Château Lafite Rothschild)，貪多必失就是這個(gè)道理。

　　3、產(chǎn)量真的沒有那么少

　　曾有消息爆出：“拉菲在中國年銷量超300萬瓶，是其產(chǎn)量的10倍。”我姑且不去追究數(shù)字的真假。但是我的產(chǎn)量真的不是你們想象中的那么少。現(xiàn)在我們來算算賬，單拉菲古堡干紅年均產(chǎn)量達(dá)1.6萬箱，拉菲珍寶干紅為2萬箱，這里就近40萬瓶。再加上我無所不能的主人在波爾多、法國南部科比埃產(chǎn)區(qū)、智利科爾查瓜和阿根廷門多薩等產(chǎn)區(qū)不斷開疆?dāng)U土，發(fā)掘潛力葡萄園，整個(gè)拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)年均產(chǎn)量約達(dá)648萬瓶，其中，羅斯柴爾德精選系列(傳奇、傳說、珍藏和尚品系列)所占比例近3/5。羅斯柴爾德精選系列素以親民而著稱，也就是說，在拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)中，盡管生產(chǎn)聲名顯赫的精品葡萄酒，但主體還是以親民產(chǎn)品為主，這也就是為什么如此多的拉菲能經(jīng)常出現(xiàn)在中國酒桌上的原因之一了。

　　4、你們用拉菲來干杯，釀酒師的心都碎了!

　　來到中國，每天“沐浴”在中國上下五千年的酒文化中。我知道“感情深，一口悶，感情淺，舔一舔”是中國兄弟歌。但是親愛的中國酒友們，我是釀酒師們心血、經(jīng)驗(yàn)與智慧的結(jié)晶。為了釀造出高品質(zhì)的酒，釀酒師們?cè)谄咸褕@精耕細(xì)作，與無情多變的大自然既抗?fàn)幱趾献鳎琋次嘗試葡萄的酸甜與單寧，終于等到采摘完了，又要日以繼夜地釀酒。而當(dāng)中，任何一個(gè)細(xì)節(jié)出現(xiàn)失誤，都是功虧一簣。在已染白發(fā)的釀酒師看來，你的干杯，真的不是豪飲，而是心碎。

　　以上種種，還請(qǐng)中國好酒友明鑒。無奈時(shí)間有限，只能執(zhí)筆于此，但我與你們一直同在!

　　愛你們的，拉菲

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