餐飲年會(huì)策劃方案
為確保事情或工作高質(zhì)量高水平開展，常常需要提前準(zhǔn)備一份具體、詳細(xì)、針對(duì)性強(qiáng)的方案，方案是綜合考量事情或問題相關(guān)的因素后所制定的書面計(jì)劃。怎樣寫方案才更能起到其作用呢？以下是小編精心整理的餐飲年會(huì)策劃方案，歡迎大家分享。
餐飲年會(huì)策劃方案1
一、活動(dòng)策劃目的：首先要明確舉辦XX年羊年年會(huì)晚會(huì)活動(dòng)策劃活動(dòng)的目的是什么?是為了企業(yè)內(nèi)部的聯(lián)歡呢，還是為了拉攏客戶或者潛在客戶，展示企業(yè)形象的，這個(gè)一定要搞清楚。
二、活動(dòng)時(shí)間按排：未雨綢繆，不打無準(zhǔn)備之仗，一定要提前確定日期，最好提前2個(gè)月選好活動(dòng)時(shí)間，而且要具體到哪一天的幾分幾秒開始。
三、活動(dòng)地點(diǎn)選擇：時(shí)間定好了還得為XX年羊年年會(huì)晚會(huì)活動(dòng)策劃活動(dòng)定一個(gè)地點(diǎn)，可以根據(jù)公司的規(guī)模以及活動(dòng)的規(guī)劃選址活動(dòng)的地方大小，室內(nèi)還是室外。
四、活動(dòng)人員管理：人數(shù)的統(tǒng)計(jì)，人員的邀請(qǐng)，禮儀人員，后勤人員，簽到人員，物料管理人員的組織。人數(shù)確定了才能有效地進(jìn)行分工與策劃。
五、活動(dòng)餐飲管理：參與XX年羊年年會(huì)晚會(huì)活動(dòng)策劃活動(dòng)的人喜歡吃什么，不喜歡吃什么，喝什么?是自助餐呢，還是固定的十人一桌。
六、活動(dòng)節(jié)目策劃：XX年羊年年會(huì)晚會(huì)活動(dòng)策劃活動(dòng)準(zhǔn)備了哪些節(jié)目，最好是以自己?jiǎn)T工為主，這樣比較熱鬧，也利于員工展示自我，當(dāng)然可以選一到兩個(gè)精彩的專業(yè)演員表演的節(jié)目來壓軸。
七、活動(dòng)重點(diǎn)策劃：XX年羊年年會(huì)晚會(huì)活動(dòng)重點(diǎn)亮點(diǎn)在哪，他是否能引起全場(chǎng)的轟動(dòng)效應(yīng)，是否能給來賓帶來回味無窮的感覺。
八、活動(dòng)策劃活動(dòng)流程按排：活動(dòng)時(shí)間要規(guī)劃好，不能拖沓，重要的項(xiàng)目要放在前面，比較神秘時(shí)間安排很重要什么該領(lǐng)導(dǎo)上場(chǎng)，什么時(shí)候是節(jié)目時(shí)間什么時(shí)間開始晚宴。
九、活動(dòng)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)控制：XX年羊年年會(huì)晚會(huì)活動(dòng)策劃活動(dòng)的總負(fù)責(zé)人是誰，現(xiàn)場(chǎng)的總控和現(xiàn)在效果由誰負(fù)責(zé)比較好，有了為了可以直接聯(lián)系到總負(fù)責(zé)人，另外也便于工作的安排。
十、活動(dòng)場(chǎng)地布置：XX年羊年年會(huì)晚會(huì)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)需要布置成什么效果，熱烈隆重還是文雅大方或表現(xiàn)企業(yè)文化、品牌風(fēng)格等。
十一、活動(dòng)預(yù)算控制：XX年羊年年會(huì)晚會(huì)活動(dòng)總預(yù)算控制，餐費(fèi)預(yù)算控制，節(jié)目預(yù)算控制等。各種項(xiàng)目開支一定要提前估算好，便于公司上賬。
十二、活動(dòng)物料的管理：演出服裝管理，酒水管理，禮品管理，公司資料管理等。
十三、活動(dòng)背景板、舞臺(tái)設(shè)計(jì)搭建：背景、舞臺(tái)設(shè)計(jì)搭建是否請(qǐng)專業(yè)公司完成。術(shù)業(yè)有專攻，這些設(shè)計(jì)到專業(yè)知識(shí)和能力的一定要請(qǐng)專業(yè)團(tuán)隊(duì)，事半功倍。
十四、活動(dòng)燈光音箱設(shè)備：燈光、視頻、音箱酒店是否有提供，如提供是否能滿足晚會(huì)的需要，或到專業(yè)公司租賃設(shè)備等。
餐飲年會(huì)策劃方案2
一、年會(huì)目的`
為了加強(qiáng)員工與商戶的凝聚力與協(xié)作力。培養(yǎng)團(tuán)體意識(shí)與榮譽(yù)感，收集總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)商場(chǎng)今后的發(fā)展，為商場(chǎng)走向輝煌的明天而相聚一堂，出謀劃策。
二、年會(huì)時(shí)間
20xx年x月x日
三、年會(huì)地點(diǎn)
固原市，原州區(qū)，女人世界商場(chǎng)四樓漢麗軒
四、參會(huì)人員
公司全體員工、商戶
主持：張嬋娟、湯杰
五、年會(huì)流程及安排
1、參會(huì)人員入場(chǎng)，時(shí)間17：30左右播放入場(chǎng)背景音樂，等人差不多進(jìn)場(chǎng)完畢了就轉(zhuǎn)換音樂《今生緣》，
2、主持人上場(chǎng)宣布年會(huì)開始18：00（開場(chǎng)自己準(zhǔn)備）主持人請(qǐng)商場(chǎng)董事長(zhǎng)張建國(guó)致辭
主持人請(qǐng)商場(chǎng)總經(jīng)理商國(guó)軍致辭
主持人請(qǐng)商戶代表發(fā)言（根據(jù)樓層依次發(fā)言，一共5位代表）
3、主持人宣布就餐
4、就餐中，可以請(qǐng)商戶唱歌來調(diào)節(jié)氣氛。
5、敬酒環(huán)節(jié)由張董事長(zhǎng)、商總帶領(lǐng)公司員工，給商戶敬酒。
6、猜謎語
猜謎游戲獎(jiǎng)品設(shè)置：獎(jiǎng)品為3、2元一個(gè)毛絨玩具，需50個(gè)。
7、游戲環(huán)節(jié)：（1）吃餅干當(dāng)場(chǎng)選擇5名參會(huì)人員，由主持人隨機(jī)選擇，將餅干放在參賽者的額頭，只能通過臉部肌肉運(yùn)動(dòng)，來吃到餅干，且餅干不能掉落在地上。時(shí)間最快者獲勝。
（2）整蠱游戲游戲準(zhǔn)備：10個(gè)氣球，每個(gè)里面放上小紙條，小紙條的內(nèi)容懲罰和獎(jiǎng)勵(lì)，具體由策劃準(zhǔn)備。一個(gè)小毛絨玩具。
規(guī)則：事先準(zhǔn)備一個(gè)小玩具，選10人上場(chǎng)，背景音樂為擊鼓音樂，由主持人播放音樂后，場(chǎng)上10人開始傳小玩具，主持人背對(duì)，喊“停”時(shí)玩具在誰手上，誰就選擇一個(gè)氣球，除了手和腳外身體的任何一個(gè)部位，把氣球弄破，氣球里面有小紙條，寫的什么，就按照紙條上做。可以有大冒險(xiǎn)，真心話，獎(jiǎng)品等等。
獎(jiǎng)品設(shè)置，需要7元一個(gè)毛絨玩具，需10個(gè)。
8、主持人主持，商戶意見建議時(shí)間。可以不限制踴躍發(fā)言。
9、抽獎(jiǎng)活動(dòng)，由張董事長(zhǎng)、商總、燕總、上臺(tái)抽出6名商戶，第一次為三等獎(jiǎng)，三名，由燕總抽出三人；第二次為二等獎(jiǎng)，兩名，由商總抽出兩人；第三次為一等獎(jiǎng)，一名，由張董事長(zhǎng)抽出一名。
獎(jiǎng)品設(shè)置：
設(shè)置：一等獎(jiǎng)電飯煲一臺(tái)，200元/臺(tái)，共需一臺(tái)；二等獎(jiǎng)精美加濕器一臺(tái)，100元/臺(tái)，共需2臺(tái)；三等獎(jiǎng)可觸摸臺(tái)燈一臺(tái)，60元/臺(tái)，共需3臺(tái)。費(fèi)用共計(jì)580元。
準(zhǔn)備抽獎(jiǎng)箱。（里而裝著寫著所有商戶人員名字的字條）
10、主持人主持活動(dòng)結(jié)束。
餐飲年會(huì)策劃方案3
一、活動(dòng)主題：
親如一家情滿明德
二、活動(dòng)時(shí)間：
三、活動(dòng)地點(diǎn)：
舞蹈房
四、活動(dòng)目的：
1.通過本次年會(huì)，能夠表達(dá)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)職工的關(guān)懷與問候;
2.提高學(xué)校內(nèi)部的向心力、凝聚力，增進(jìn)職工之間的互動(dòng)和交流;
3.通過游戲及節(jié)目等活動(dòng)的娛樂讓職工們體會(huì)到我們這個(gè)大家庭的溫暖;
4.表彰業(yè)績(jī)優(yōu)秀的員工，通過激勵(lì)作用，調(diào)動(dòng)全體員工的主觀能動(dòng)性，爭(zhēng)取新年度所有員工在工作中都有出色表現(xiàn)。
五、活動(dòng)負(fù)責(zé)人
xxx
六、參加人員：
明德全體教職工(預(yù)計(jì)70人)
七、活動(dòng)主持人：
xxx
八、節(jié)目負(fù)責(zé)人
小學(xué)xx
幼兒園：xxx
音樂：xx
九、節(jié)目要求
各部組織活動(dòng)以“自編自演、短小精悍、內(nèi)容豐富、全員參與、精彩火爆”為宗旨，要將活動(dòng)辦得氣氛活躍、內(nèi)容豐富、有聲有色。活動(dòng)內(nèi)容可包括有：各類游藝、小合唱、各類特色節(jié)目(如小品、相聲、舞蹈、獨(dú)唱、詩歌朗誦、啞劇表演等)等。
十、前期準(zhǔn)備：
1月14號(hào)之前完成：禮品購(gòu)買清單xxxx1月15號(hào)之前完成：禮品購(gòu)買xx1月15號(hào)之前完成：年會(huì)PPT、及串詞xxx1月17號(hào)之前完成：橫幅張貼xxx1月17號(hào)之前完成：桌椅擺放xxx
1月17號(hào)之前完成：環(huán)境布置(張貼對(duì)聯(lián)，懸掛燈籠和氣球，主要烘托出家的氣氛) xxx
1月17號(hào)之前完成：電腦、投影儀、話筒、音響等機(jī)器的檢查修復(fù)工作xxx1月18號(hào)之前完成：抽獎(jiǎng)箱準(zhǔn)備王xxx1月18號(hào)之前完成：游戲道具準(zhǔn)備xxx
十一、時(shí)間安排
場(chǎng)地準(zhǔn)備3:30 5:30
入場(chǎng)4:30 5:00
十二、會(huì)場(chǎng)人員安排
背景音樂、游戲音樂、節(jié)目音樂播放，烘托過節(jié)氣氛xxx來賓簽到、寫名字放入抽獎(jiǎng)箱xxx照相人員xxx游戲節(jié)目中禮品的派發(fā)xx
游戲道具準(zhǔn)備xxx
十三、活動(dòng)流程
十四、后期工作：
(一)活動(dòng)后場(chǎng)地的收拾小學(xué)及幼兒園各派三名教師(二)活動(dòng)后將該活動(dòng)及時(shí)上傳明德幼兒園網(wǎng)站王xxx
十五、活動(dòng)預(yù)算：
(一)橫幅制作(1條)：
(二)對(duì)聯(lián)一副：
(三)瓜果、飲料及糕點(diǎn)：
(四)禮品：
(五)游戲道具：
合計(jì)：￥
十六、附頁：
1、《主持人開場(chǎng)詞》、《主持人結(jié)束詞》、《主持人串詞》
2、《董事長(zhǎng)發(fā)言稿》
3、《譚園長(zhǎng)發(fā)言稿》
4、《孫校長(zhǎng)發(fā)言稿》
5、《游戲》
餐飲年會(huì)策劃方案4
一、年會(huì)主題
20xx年公司年會(huì)暨新春團(tuán)拜會(huì)
二、年會(huì)時(shí)間
20xx年xx月xx日下午14點(diǎn)30分至18點(diǎn)00分
三、年會(huì)地點(diǎn)
xx酒店
四、年會(huì)形式
采用晚宴與娛樂抽獎(jiǎng)活動(dòng)相結(jié)合的形式
五、參會(huì)人員（詳見與會(huì)人員名單）
1、公司全體干部、員工，總?cè)藬?shù)：xx人
2、公司領(lǐng)導(dǎo)xx人
3、各部員工xx人
六、人員準(zhǔn)備
1、總協(xié)調(diào)：xx
2、成員：xx
（1）主持人：xx
（2）酒店場(chǎng)地聯(lián)絡(luò)：xx
（3）獎(jiǎng)品、道具購(gòu)買：xx
（4）現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)景布置：xx
（5）現(xiàn)場(chǎng)攝影攝像：xx
（6）現(xiàn)場(chǎng)電腦、音樂控制：xx
（7）獎(jiǎng)券獎(jiǎng)品保管發(fā)放：xx
七、晚宴安排
共xx桌，詳情見座次表，每席xx人左右。
酒水安排：
白酒xx瓶桌xx元瓶（xx瓶，xx）
紅酒xx瓶桌xx元瓶（xx瓶，xx）
啤酒xx箱桌xx元箱（xx箱，xx）
飲料xx瓶桌xx元瓶（xx0瓶，xx）
總預(yù)算：xx元
八、年會(huì)流程
1、14：30——15：00伴隨背景音樂全體入場(chǎng)，在入場(chǎng)口設(shè)置抽獎(jiǎng)箱，期間為茶話會(huì)形式，餐桌擺放瓜子、花生等。
2、15：00領(lǐng)導(dǎo)入席，xx總講話并宣布年會(huì)開始。
3、15：00-15：10xx總致辭，xx總致辭（各5分鐘）
4、15：20年會(huì)正式開始：
（1）人力行政部：由xx總串場(chǎng)，引導(dǎo)大家共同舉杯，祝福大家新年快樂，祝愿公司的明天更加完美。同時(shí)印出第一個(gè)節(jié)目。表演結(jié)束后，由胡總抽取出本場(chǎng)首位幸運(yùn)獎(jiǎng)的獲得者，并發(fā)放獎(jiǎng)品。
（2）企劃部：由陳總串場(chǎng)，引出節(jié)目。表演結(jié)束后，由xx總、xx總分別抽取二名幸運(yùn)獎(jiǎng)獲得者，并發(fā)放獎(jiǎng)品。
（3）媒介部：由負(fù)責(zé)人引出節(jié)目，結(jié)束后，由xx總抽取五位幸運(yùn)獎(jiǎng)，并發(fā)放獎(jiǎng)品。
（4）游戲環(huán)節(jié)：結(jié)束后，由xx總抽取五位四等獎(jiǎng)，并發(fā)放獎(jiǎng)品。
（5）銷售部：由負(fù)責(zé)人引出節(jié)目，結(jié)束后由xx總抽取一位三等獎(jiǎng)，并發(fā)放獎(jiǎng)品。
（6）修改部：由xx總引出節(jié)目，結(jié)束后抽取二位三等獎(jiǎng)，并發(fā)放獎(jiǎng)品。
（7）產(chǎn)品部：由xx總串場(chǎng)，引出節(jié)目。結(jié)束后，xx總抽取二位二等獎(jiǎng)，并發(fā)放獎(jiǎng)品。
（8）游戲環(huán)節(jié)：結(jié)束后，由xx總抽取一位一等獎(jiǎng)，并發(fā)放獎(jiǎng)品。
九、領(lǐng)導(dǎo)祝福語
xx位領(lǐng)導(dǎo)分別送一句祝福語，xx總宣布晚宴正式開始。
備注：參與游戲的員工結(jié)束后可領(lǐng)取參與獎(jiǎng)，具體游戲的設(shè)置根據(jù)部門報(bào)的節(jié)目數(shù)量做增減調(diào)整。
5、16：00-18：00用餐時(shí)間
17：30左右由xx總抽取本場(chǎng)特等獎(jiǎng)得主，并發(fā)放獎(jiǎng)品。
十、年會(huì)結(jié)束
宣布結(jié)束，并組織退場(chǎng)
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