新員工入職培訓方案[合集15篇]

　　為了確保工作或事情有序地進行，常常需要提前制定一份優秀的方案，方案是闡明具體行動的時間，地點，目的，預期效果，預算及方法等的企劃案。那么制定方案需要注意哪些問題呢？下面是小編為大家收集的新員工入職培訓方案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

新員工入職培訓方案1

　　一、培訓目的：

　　1、使新員工全方位的了解企業環境，認同并融入xx的企業文化，堅定自己的職業選擇，理解并接受公司的規章制度和行為規范；

　　2、使新員工明確自己的'工作目標和崗位職責，掌握工作程序和工作方法，盡快進入崗位角色。

　　二、培訓周期及時間安排：

　　新員工入職培訓周期為每半個月一次（月中、月末各一次），將半個月以內新入職的員工進行集中培訓。時間為周五下午1點至4點，共3個小時。

　　三、培訓對象：

　　xx公司及下屬各公司社招新入職員工

　　四、培訓講師：

　　公司內部選拔培訓講師，范圍在部門領導或有較豐富工作經驗、品行兼優的骨干員工。

　　五、培訓方式：

　　脫崗培訓：xx公司組織人事部培訓組制定培訓計劃和方案并組織實施，由企業內部培訓師采用集中授課、討論及參觀的形式進行培訓。

　　六、培訓內容：

　　1、企業概況：公司創業歷史、企業現狀以及在行業中的地位、公司品牌與經營理念、公司企業文化、公司未來前景、組織機構、各部門的功能和業務范圍、人員結構等；

　　2、員工守則：企業規章制度、獎懲條例、行為規范等；

　　3、入職須知：入職程序及相關手續辦理流程；

　　4、財務制度：費用報銷程序及相關手續辦理流程、辦公設備的申領使用等；

　　5、人事制度：薪酬體系、福利待遇政策（五險一金、休假等）、績效考核、培訓等；

　　6、相關的工作基礎技能學習；

　　7、公司規范化的配套工具使用等；

　　8、安全知識：消防安全知識、設備安全知識及緊急事件處理等；

　　9、實地參觀：參觀公司各公司工作及生活等公共場所。

　　七、培訓工作流程：

　　1、培訓組根據新入職員工的規模情況確定培訓時間，擬定培訓具體方案，填寫《新員工入職培訓計劃》報送相關部門；

　　2、培訓組負責與各公司及相關部門協調，作好培訓全過程的組織管理工作，包括人員協調組織、場地的安排布置、培訓講師的溝通安排、課程的調整及進度推進、培訓質量的監控保證以及培訓效果的考核評估等；

　　3、培訓組負責在每期培訓結束當日對新員工進行反饋調查，填寫《新員工入職培訓效果反饋調查表》，并匯總分析新員工反饋的意見，總結出對培訓課程及授課講師的改進參考意見；

　　4、培訓組在新員工培訓結束后一周內，提交該期培訓的總結分析報告，報領導審閱。

　　八、培訓課程具體安排：

　　略

　　九、崗前培訓考核標準

　　1、崗前培訓考核與培訓期間考勤、課堂表現情況及考試掛鉤，如最后綜合成績低于70分，在次月重新培訓，并暫扣其當月工資直到次月培訓達到要求。

　　2、如新員工參加培訓課時數低于總課時的70%，將取消其考試資格，并在次月完成相差課程的培訓，進行考核。

　　3、注意事項崗前培訓原則上不許請假，如遇特殊情況由新員工的直接主管提前一天向人力資源部請假；培訓期間新員工的考勤由人力資源部統計，考勤要求與公司的考勤一致。

新員工入職培訓方案2

　　一、培訓目的

　　1、讓新員工能夠更好的了解企業的愿景、使命、價值觀、歷史、文化及其內涵；

　　2、幫助新員工建立正確的工作態度；

　　3、為新員工提供他們需要的信息，消除信息溝通屏障，使他們在最短時間內了解組織和團隊，增強他們對公司和團隊的`認同感；

　　4、讓新員工感受到團隊的氛圍，增加其歸屬感，從而從根本上降低新員工流失。

　　二、培訓對象

　　各部門半個月內新入職員工

　　三、培訓時間

　　xx年xx月xx日00:00~00:00

　　四、培訓地點

　　xxxxxxx

　　五、培訓流程

　　時間

　　課程

　　內容

　　目的

　　負責人

　　09:00~09:05

　　開場

　　主持人登場，問好

　　09:05~09:30

　　學員風采及暖場晨操

　　學員做自我介紹，學跳公司晨操（人多則分組，組名組呼）

　　增強參訓新人的參與感、暖場

　　09:30~10:00

　　領導致辭及企業發展史

　　領導開訓，表達期望，介紹公司創業史

　　動員、鼓勵、期望

　　10:00~10:50

　　公司介紹與成長日志填寫

　　1、企業架構與企業文化

　　2、員工考勤管理制度

　　3、員工假期與福利規定

　　4、培訓與轉正制度

　　5、安全生產管理

　　6、成長日志填寫

　　了解公司的文化、各部門職能、考勤管理制度及新人培訓轉正制度，正確填寫成長日志

　　10:50~11:30

　　成長日志分享

　　交流分享成長日志中的五項管理法則、填寫規范優秀的日志展示

　　更好的合理利用成長日志，養成良好的工作習慣

　　12:50~13:00

　　公司工間操

　　熱場、體現公司的企業文化

　　13:00~14:20

　　產品基礎知識

　　10種專業術語、織物組織及分類、填充物的種類及特性、產品保養、產品的組合及系列劃分

　　了解基本的專業知識、掌握公司產品類別和風格

　　14:20~15:50

　　公共流程學習

　　用車、出差、請假及常用OA流程

　　了解公司公共流程

　　15:50~15:20

　　生產工藝及流程參觀（車間、倉庫、展廳）

　　15:20~15:50

　　培訓考核

　　了解培訓效果

　　15:50~16:10

　　新人培訓收獲分享

　　新人分享培訓的所學、所感、所悟

　　增強新人的溝通表達能力，加強對企業的認同感

　　16:10~16:20

　　公司風采展示

　　晨操展示，再次體現伙伴、成長、責任、超越，積極向上的企業文化

　　16:20~16:40

　　領導總結致辭

　　總結、鼓勵、期許

　　16:40~16:45

　　新人宣誓

　　入職宣誓

　　合理的工作預期、正確的工作態度

　　16:45~17:00

　　結業典禮

　　評優頒獎、合影留念

　　六、培訓紀律

　　1、請參訓人員帶成長日志和筆；

　　2、遵守培訓紀律，保持培訓場所安靜；

　　3、認真記錄，適時參與互動，出入有序；

　　4、請參訓人員提前五分鐘到場。

新員工入職培訓方案3

　　一、背景簡述

　　公司招聘新員工是為了滿足企業發展需要，新員工入職后如何加速適應公司文化、業務、團隊等，是企業培訓的重要一環。本文旨在設計一套科學、實用、高效、可持續運作的新員工入職培訓方案，以提高新員工的入職效益。

　　二、培訓設計

　　1、培訓內容

　　（1）公司概況介紹：包括公司歷史、發展階段、組織架構、核心價值觀等。

　�。�2）業務介紹：介紹所在部門的業務范圍、業務流程、關鍵指標等，讓新員工快速了解工作內容。

　�。�3）角色明確：明確新員工在團隊中的角色，以及和其他部門的協作關系。

　　（4）制度規定：介紹公司管理制度、各項規章制度、安全制度等，讓新員工知道如何遵守公司規定。

　�。�5）技能培訓：面向工作崗位，進行專項技能培訓，提高新員工工作能力。

　　2、培訓形式

　�。�1）線上培訓：包括課件、視頻、互動學習等形式，讓新員工靈活自主學習。

　　（2）現場培訓：組織集中的.培訓班，邀請公司內部/外部專家授課，進行針對性、深度的培訓。

　　（3）實踐操作：將培訓內容與實際工作結合，通過實習、模擬、小組合作等形式，讓新員工快速上手。

　　3、培訓周期

　�。�1）整體培訓時間為2周，分為線上和現場兩個階段。

　�。�2）線上培訓階段1周，讓新員工有足夠的時間了解公司和業務。

　�。�3）現場培訓階段1周，集中學習專業技能，加強互動交流。

　　4、考核與反饋

　�。�1）考核內容：培訓后，對新員工進行培訓成果考核，包括理論和實踐考核。

　�。�2）考核標準：按照公司制定的標準進行評估，主要考核新員工學習的能力、技能和態度等。

　�。�3）考核形式：采用筆試、面試、模擬、實操等多種形式進行。

　�。�4）反饋機制：對考核結果進行反饋，及時發現新員工存在的問題，幫助其進一步完善自己，提高工作能力。

　　三、運作保障

　　1、資源保障

　�。�1）培訓課件和教材的編制，需要由公司內部專家或者外部專家共同編寫。

　�。�2）培訓場地的選擇和布置，需要妥善安排，保證環境舒適、周邊設施齊全，方便學員學習。

　　2、改進機制

　�。�1）及時收集學員的反饋意見和建議，并進行匯總評估，不斷改進培訓內容和方式，提升培訓效果。

　　（2）針對新員工入職情況，及時進行跟蹤和輔導，幫助其快速適應工作和團隊，減少流失率。

　　四、總結

　　新員工入職培訓方案是企業一項重要的管理工作，其能否有效實施和推廣，將直接關系到企業的運轉效率和員工的成長發展。因此，我們應對培訓方案進行全面設計和完善，并在日常工作中不斷浸潤、加強，通過保障和改進機制，提高最終培訓效果，推動企業向前發展。

新員工入職培訓方案4

　　一、培訓目標

　　1、讓新員工懂得集團，公司概況，規章制度，組織結構，使其更快適應工作環境

　　2、讓新員工熟習新崗位職責，工作流程，與工作相干的保險，衛生常識以及服務行業應具備的基本素養。

　　二、培訓程序

　　1、高校生或合同工人數多，文明檔次，年紀構造肯定集中時，由團體職校與用人單位共同培訓，獨特考察。（不按期）

　　2、人數較少，疏散時，由詳細用人單位從中心→詳細班組負責培訓，培訓結果以單位和員工書面表格確以為證，職校負責抽查。

　　三、培訓內容

　　1、中央（公司）崗前培訓中央籌備培訓資料。重要是要對新來員工表現歡送；依照各中心（公司）行業特色，中心（公司）的組織結構，工作性質，核心（公司）有關規章軌制跟本公司服務行業基礎素養預備手冊或專人講授；指定新員工工作部分的經理或組長作為新員工貼身學習的輔導老師；解答新員工提出的問題。

　　2、部門崗位培訓新員工實際工作部門負責。

　　先容新員工意識本部門員工；參觀工作部門；介紹部門環境與工作內容，部門內的特殊劃定；講解新員工崗位職責要求，工作流程，工作待遇，指定一名老職工帶教新員工；一周內，部門負責人與新員工進行溝通看法，重申工作職責，指出新員工工作中呈現的問題，答復新員工的發問；對新員工一周的表示進行評估，給新員工下一步工作提出一些具體懇求。

　　3、集團整體培訓：集團職校負責，不定期散發《員工培訓手冊》（簡述東南高校的歷史與現狀，描寫東南高校在南京市地輿地位，交通情形；集團歷史與進展遠景，集團的企業文化與經營理念；集團組織結構及主要引導，集團各部門職能介紹，主要服務對象，服務內容，服務品質尺度等；集團有關政策與福利，集團有關規章制度，員工公道化倡議采納的`渠道；解答新員工提出的問題。）

　　四、培訓反饋與考核

　　1、各中心（公司）制造的培訓教材須經由集團職工培訓學校的審核，并交加團培訓學校存檔，所進行的中心（公司）→部門培訓應在集團職工培訓學校領導下進行。各中心（公司）每培訓一批新員工都必需實現一套新員工培訓表格，部門→中心（公司）→集團職校的培訓鏈，應環環相扣，層層確認。

　　2、培訓實施進程應當真嚴峻，保障質量，全部培訓材料留神保留，并留意在實施過程中始終修正，完善。

　　3、培訓成果經職校抽查后，同一發放培訓結業證書；職校訂各中心新員工培訓狀況每學期給各中心總結反饋一次。

　　五、新員工培訓實行

　　1、招集各中心（公司）負責培訓職員，就有關集團新職工培訓實施方案，征求與會者看法，完善培訓方案。

　　2、各中心（公司）盡快拿出存在針對性的培訓教材，落實培訓人選，協作集團職校組建從上至下的培訓治理網絡。

　　3、集團內部宣揚新員工培訓方案，通過多種情勢讓全部職工了解這套新員工培訓體系，宣揚進展新員工培訓工作的主要意思。

　　4、全部新員工在正式上崗前，都必需在中心（公司）集中培訓一次，（培訓內容見中心崗前培訓）；而后再到具體工作部門進行培訓（培訓內容見部門崗位培訓）；各中心（公司）可依據新員工根本狀況實施相應的培訓教材和時間，個別狀況下，培訓時間為1—3天；依據新員工人數集團職校不定期實施整體的新員工培訓，總體培訓時間一周為宜，培訓及格發放結業證書，培訓合格名單報集團人力資源部。

新員工入職培訓方案5

　　一、入職培訓的目的：即為本次計劃的明確目的，通過培訓實現什么的結果。

　　1、使新員工在入職前對公司有一個全方位的了解，認識并認同公司的事業及企業文化，堅定自己的職業選擇，理解并接受公司的共同語言和行為規范;

　　2、使新員工明確自己的崗位職責、工作任務和工作目標，掌握工作要領、工作程序和工作方法，盡快進入崗位角色。

　　3、幫助新員工適應工作群體和規范;鼓勵新員工形成積極的態度。

　　二、培訓對象：即為我們需要培訓哪些人

　　公司所有新進員工

　　三、培訓排期：即為培訓需要花費的周期，哪些階段，每個階段需要培訓的'主要內容。具體時間可以先不確定。

　　新員工入職培訓為期1個月，共分為3個階段：

　　第一階段：初步認識(1周)

　　企業文化、公司制度、薪資福利、員工職責、產品介紹等。

　　第二階段：崗位指導(2周)

　　集中脫崗培訓及后期的在崗指導培訓。

　　第三階段：任務挑戰(1周)

　　團隊融入、主動完成工作

　　人力資源根據具體情況確定培訓日期。

　　四、培訓方式：采取何種培訓形式，線上還是線下，集中培訓還是小組指導等。

　　采用線上+線下相結合的方式進行培訓，線上進行基礎課程資料學習，線下進行集中面授，現場互動形式。

　　1.脫崗培訓：由人力資源制定培訓計劃和方案并組織實施，采用集中授課的形式。

　　2.在崗培訓：由新員工所在部門負責人對其已有的技能與工作崗位所要求的技能進行比較評估，找出差距，以確定該員工培訓方向，并指定專人實施培訓指導，人力資源部跟蹤監控�？刹捎萌粘９ぷ髦笇Ъ耙粚σ惠o導形式。

　　五、培訓資料：針對培訓需求內容、形式，所需要的培訓課程課件、資料文件等。

　　《員工手冊》、部門《崗位指導手冊》等。

　　六、培訓內容：培訓具體內容，進行分門別類的整理計劃好。

　　七、培訓考核：既然是培訓，就要有考核標準，沒有考核就無法進行有效的效果評估。

　　培訓期考核分線上考核和線下應用考核兩部分，基本客觀常識以線上考核為主，在崗培訓以線下應用考核為主，各占考核總成績的50%。在線考核考題由各位授課教師提供，人力資源部統一上傳到e企學企業培訓平臺;線下應用考核通過觀察測試等手段考查受訓員工在實際工作中對培訓知識或技巧的應用及業績行為的改善，由其所在部門的領導、同事及人力資源部共同鑒定。

　　八、培訓評估：通過培訓后的各種問卷調查和一段時間后的員工表現綜合評估培訓效果，發現培訓中存在的問題，及時調整改進。

　　人力資源部與新員工所在部門通過與學員、教師、部門培訓負責人直接交流，并在線制定一系列的培訓問卷調查，直接推送問卷調查鏈接，進行線上培訓問卷調查，進行培訓后的跟蹤了解。逐步減少培訓方向和內容的偏差，改進培訓方式，以使培訓更加富有成效并達到預期目標。

新員工入職培訓方案6

　　培訓是企業有方案地實施有助于提高員工學習與工作相關力量的活動。這些力量包括學問、技能或對工作績效起關鍵作用的行為。企業人力資源培訓，則是指企業依據自身生產經營和進展的需要，為提高企業員工的素養和崗位所需要的學問、技能及政治理論、規章制度、法律法規常識等而進行的各種形式的教育與訓練活動，從而使企業員工的工作態度、工作行為、價值觀念等有所轉變，使他們在現在或將來工作崗位上的工作表現達到組織的要求，并發揮最大的潛力以提高工作績效。伴隨著生產經營活動的變化和進展，人們的學問水平和力量的局限性總要受到實際工作的挑戰，隨著學問更新速度的加快，在許多狀況下，人們往往難以有效地扮演好各自的職業角色。為保證自己的企業在激烈的市場競爭中，始終保持人力資源的優勢，提高經營管理效益，就必需對本企業員工進行培訓。

　　員工培訓需求分析

　　在企業培訓的過程中，培訓需求分析是設計培訓項目、建立評估模型的基礎。培訓討論表明，企業組織一般可以從三個方面進行需求分析：組織、工作任務和個人。

　　從組織角度進行培訓需求分析，通�？梢粤私鈱崿F企業目標需要的技能、企業人力資源的供需狀況、競爭對手等狀況。

　　從工作任務的角度入手，需要確定哪些是重要任務，哪些是屬于在培訓過程中必需加以強調的學問、技能和行為方式。

　　工作分析時，調查者必需了解做好一項工作所需要的學問、技能和力量。學問一般可分為兩大類：陳述性學問和程序性學問。陳述性學問是關于事實的信息：程序性學問指有關技能和解決問題過程方面的學問。技能則指正確自如地做好工作的力量，實際是一種心理力量，在企業實踐過程中，主要與工作績效標準有關。力量是指做好工作所必需的認知力量。力量的形成是以學問為基礎的。

　　在需求分析過程中，分析人員假如已經了解到做好工作所需的學問、技能和力量，了解到工作中包含哪些主要任務，那么就可以將兩者結合起來進行考察，尋求二者之間的內在聯系并據此進行培訓項目的設計。在實際狀況中，找尋任務要求和履行任務所需要的學問、技能、力量的對應關系顯得特殊有意義。

　　假如從個人角度來進行需求評估的話，分析人員應當關注以下兩個問題：企業中誰需要培訓？他們需要什么樣的培訓？企業中的績效評估實踐及反饋機制能夠關心分析人員了解企業中的哪些員工需要接受培訓，需要什么樣的培訓。另外還可以從討論員工的學習動機的角。

　　了解培訓需求。調查培訓需求時可以采納的方法許多，如觀看法、調查問卷法、面談法、閱讀技術手冊和記錄、訪問特地項目專家等。由于面臨的競爭越來越激烈，不少公司借鑒競爭對手的培訓模式來制定適合自己工作進展的培訓類型。

　　企業員工培訓改進策略

　　企業員工培訓改進，就是對培訓工作進行追蹤、總結和改進。培訓改進的流程如下：

　�。ㄒ唬┳粉櫽柧毢蟮�'行動方案

　　對訓練時學員所承諾的行動方案，于事后追蹤其執行成效，并賜予幫助及回饋。

　�。ǘ�）追蹤協作單位改善行動

　　對訓練時學員提出改善建議及要求相關單位協作的行動方案，加以追蹤并把握狀況，將有助于管理改善。

　�。ㄈ�）抽樣訪查直屬主管

　　以抽樣方式訪查主管的看法與樂觀性建議，有助于提升訓練質量。

　�。ㄋ模�對高階主管的建言

　　依據參加訓練學員的態度及看法，對上級單位做出改善建言。

　�。ㄎ澹┭杏戀Y料的整理

　　對研討資料進行有效整理，并擴大流傳范圍，或作為自我學習教材，將便于訓練效果延長。

　　企業員工培訓效果評價的流程優化設計

　�。ㄒ唬┱�理學員出勤狀況（成果資料建檔）

　　統計出席人員及緣由，分析參與者的成果并通知其主管，對完成課程的學員建立資料檔。

　�。ǘ�）分析課程評估表

　　對講師及學員的評估看法加以分析，一方面賜予講師回饋建議，另一方面作為課程設計的改進參考。

　�。ㄈ�）撰寫課程實施報告

　　對于課程的規劃、執行方面所發生的狀況，進行整合性的分析與檢討，提出綜合報告。

　�。ㄋ模┯柧毢笤L查學員

　　在訓練結束后二周內，抽樣訪查參與學員，追蹤其對參與訓練的印象及可應用程度。

　�。ㄎ澹�應用跟蹤

　　在訓練后一周內，整理出課程精華

新員工入職培訓方案7

　　一、目的:

　　本方案屬于新員工入職制度之一,在于幫助新入職員工快速融入公司企業文化,樹立統一的企業價值觀念、行為模式,了解公司相關規章制度,培養良好的工作心態、職業素質、為勝任崗位工作打下堅實的基礎。

　　二、入職培訓內容:

　　1、培訓紀律要求：手機模式調成靜音或震動狀態，代表公司歡迎新進人員的進入。(視情況定，適合入職人員多的情況)

　　2、公司簡介及教授簡介：可以在公司文化墻的前面進行介紹(公司的主打產品醫用ct，安檢機，軍工用品，技術的高科技。)涉及高科技行業，和員工保密協議的簽署。

　　3、組織結構：公司結構的簡單介紹以及公司經理和管理人員的簡單介紹，年輕的力量和雄厚的技術支持(總經理以及總經理對工作人員的工作要求：效率和忠誠)。以及介紹公司的運營模式流程化。

　　4、企業文化：簡約，在思想上更簡單一點，在物品的使用上更節約一點。效率第一。

　　5、企業對員工的希望：好學上進，懂得優勝劣汰的生存道理，追求個人能力的進步。公司有各種類別的書籍供全體人員借閱。

　　6、未來展望：突出“開拓創新世界一流”的口號，產品的銷售將打入世界市場，有很美好的前景。

　　7、公司所有制度的培訓：上班時間安排，辦公室著裝禮儀，打卡制度，會議制度，報銷制度，物品領用制度，請假制度，及所有擬定的制度。

　　8、新進人員的工作職責及崗位描述：根據崗位要求對新進人員要做的工作進行簡單介紹。

　　9、新進員工實習和轉正安排：實習期根據實習表現來決定，一般實習期為一個月，實習期待遇的發放標準和轉正后的工資發放標準(底薪+個人不同的績效考核獎+交通補貼+餐補)以及公司福利系統(生日禮品獎+國家法定節假日+傳統節日過節費+團隊出游聚餐等)。根據實習期的表現測評決定是否轉正為正式員工。

　　10、成為正式員工安排：簽署勞動合同和保密協議。

　　三、員工入職培訓流程：

　　1、入職第一天上午8:30—9:30：公司簡介和教授簡介以及對公司組織結構的了解，要求培訓人員必須熟悉了解公司資料和教授資料，對教授和與教授同一領域的重要人物的成就進行詳細介紹，突出公司的技術優勢。在人員比較少的階段可以介紹認識公司每位員工，在各個部門成立以后介紹每個部門的職責和公司運行模式。培訓結束后給入職人員相關資料進一步熟悉。

　　2、入職第一天下午2:00—3:00：企業未來展望以及公司對員工的要求。要求培訓人員要突出公司產品的優勢和目前企業的發展以及產品的銷售市場是面向世界的，突出“開拓創新世界一流”的口號。通過

　　對企業未來的展望引申到企業對員工的要求。員工必須懂得創新，優勝劣汰的道理，要不斷提升自己。公司員工的工作時間，每天的時間安排，和各種制度的布置。突出通過制度的執行實現公司的美好展望。將公司制定的相關制度給入職人員進行進一步熟悉。

　　3、入職第二天上午8:30—9:30：企業理念和企業文化的培訓：簡約和效率�！昂啞奔春唵危�公司員工普遍年輕，在相處上突出簡單和諧，引申團隊力量的積聚;“約”即節約，可以通過對名人和總經理的節約事件來要求新進人員在工作中物品使用和領購需要保證的節儉心態。工作效率的要求必須在短時間里做最好的結果。

　　4、入職第二天下午2:00—3:00：介紹公司對實習人員和轉正后員工的福利待遇，工資結構和獎懲制度的.簡單說明。以及勞動合同的簽署時間，和保密協議的簽訂。提供獎懲制度相關資料的學習。

　　5、入職后第二天下午4:30—5:00：可以對入職人員進行簡單培訓考核，通過考核了解新進員工對培訓知識的掌握程度，同時考核培訓人員的培訓效果。

　　6、入職后第二天下午5:00—5:30：總經理或者公司主管向新進員工表示歡迎，并激勵員工辛勤工作。

　　7、入職后第三天上午8:30：將新進員工引入各部門，或相應的工作崗位。

　　四、可以培訓的小故事：

　　1、團隊精神公司人員平均年齡是在25—30歲，最有朝氣最有力量的團隊也是最好溝通的團隊。一根繩子的力量是微不足道的但是無

　　數的一根繩子捆綁在一起力量是無窮的。在這個團隊里有個人不能解決的問題要懂得尋求幫助，構建和諧的工作模式，并讓每個人的價值實現最大化。

　　2、空杯精神即歸零心態，隨時對自己擁有的知識和能力進行重整，清空過時的，為新知識、新能力的進入留出空間，保證自己的知識與能力總是最新;就是永遠不自滿，永遠在學習，永遠在進步，永遠保持身心的活力。以最謙卑的心態去接受公司給你的培訓和學習。

　　3、緊迫感羚羊與獅子的故事在這個競爭激烈的社會中如果停滯不前，最終的命運就是被吃掉或者餓死。隨時給自己一些壓力，提醒自己擔負的責任不被淘汰掉。

　　4、堅持和毅力小鐵錘和大鐵球(大鐵錘的敲打不能讓鐵球有絲毫滾動，但小鐵錘的反復敲打能讓大鐵球滾動)成功就是簡單的事情重復做，只有持之以恒地堅持下去，成功才會光顧你。

新員工入職培訓方案8

　　一、培訓目的

　　1、讓新員工了解公司概況，規章制度，組織結構，使其更快適應工作環境。

　　2、讓新員工熟悉崗位職責，工作流程，與工作相關業務知識以及服務行業應具備的基本素質。

　　二、培訓對象

　　思埠集團所有新進員工

　　三、培訓時間

　　新員工入職培訓期1個月，包括2-3天的集中脫崗培訓及后期的在崗培訓。

　　四、培訓方式

　　1、脫培訓：采用集中授課的形式。

　　2、在崗培訓：采用日常工作指導及一對一輔導形式。

　　五、培訓教師

　　行政人事部負責人、店面經理、助理店長、在某方面具備專長和特殊技能的老員工

　　六、培訓教材

　　x集團公司簡介、思埠集團公司管理制度、部門管理制度、職位說明書、案例

　　七、培訓內容

　　1、思埠集團公司概況(歷史、背景、經營理念、愿景、價值觀)

　　2、組織結構圖

　　3、公司福利待遇方面(保險、休假、請假等)

　　4、薪酬制度(發薪日、發薪方式)

　　5、績效管理制度

　　6、職位說明書和具體工作規范、工作技巧

　　7、內部員工的熟悉(本部門上級、下級、同事及合作部門的同事等)

　　8、儀態儀表服務的.要求

　　八、培訓考核

　　1、書面考核。行政人事部統一印制考試受訓者。脫崗培訓中使用。

　　2、應用考核。通過觀察測試等方法考查受訓者在實際工作中對培訓知識或技巧的應用。由部門直接上級、同事、行政人事部共同鑒定。

　　九、培訓效果評估

　　行政人事部與新員工所在部門通過與受訓者、教師、助理店長直接交流。跟蹤了解培訓后受訓者的工作情況，逐步減少培訓內容的偏差，改進培訓方式，以使培訓更加富有成效，達到預期培訓目標。

新員工入職培訓方案9

　　新員工培訓對于新員工快速和全面了解公司、盡快進入工作角色、認同公司企業文化，有非常重要的作用。因此，有必要在原有新員工培訓的基礎上更進一步加強新員工培訓體系的建設。

　　一、目前新員工培訓的現狀

　　從目前現有情況來看，集團的新員工入職培訓制度不規范，操作上無制度可依，具體表現在以下幾個方面：

　　集團公司和一線公司在新員工培訓的操作上沒有清楚的界限。即總部的新員工培訓應該哪些人參加，分公司的新員工培訓應哪些人參加，課程如何設置等都不清楚。以今年4月份即將舉辦的一期新員工培訓為例，置業公司沒有參加過新員工培訓的已經達20多人，如果把在深地區所有沒有參加新員工培訓的人統計起來，就達40人左右。這樣對新員工培訓的組織、課程設置等會產生不利的影響，而且，因為很多人都是已經加入公司很久了才舉辦新員工培訓，會導致培訓失去意義。

　　新員工培訓的課程體系目前還沒有完全成體系，特別是“金地之道”的推廣活動開始之后，原有新員工培訓的課程和“金地之道”的培訓推廣計劃的關系需要明確下來。

　　二、搭建新員工培訓體系的設想

　　1、將公司原有的入職指引人制度重新修改并進行一定形式的推廣

　　在集團范圍內推行入職引導人制度，并提供相應的在職訓練培訓。

　　入職引導人應做到：在新職員入職報到當天，部門負責人即應為新職員指定入職引導人。入職引導人在新職員入職第一天，確認并協助新職員取得《入職須知》上所列各項資料及表格，向新職員介紹部門職能、人員情況、講解本職工作內容和要求，幫助新職員了解公司有關規則和規定。任何有關工作的具體事務，如確定辦公位，領取辦公用品、使用辦公設備、用餐、搭乘班車等，新職員都可咨詢其入職引導人。

　　同時，集團人力資源部將通過各種形式，不定期跟進入職引導人制度執行的情況，并在集團范圍內予以公布。

　　2、重新調整新員工培訓課程

　　以往的新員工培訓是兩天時間，去年共舉辦了兩次新員工培訓，原有課程安排基本如下：《走進金地》專題片、《金地發展規劃》、《怎樣做一個金地人》、《人事制度問答》、《金地員工績效考核體系》、《職業生涯規劃》、《營銷個案分析》以及參觀、座談、戶外拓展和考試等幾部分組成。根據上述的.培訓課程清單，將新員工培訓的課程調整如下：

　　1、刪除《走進金地》專題片等課程內容，開發《金地發展史》課程，課程時間1.5小時。

　　2、將《金地員工績效考核體系》和《人事制度問答》兩門課程進行合并，統稱《金地的人事政策和考核體系》，課程時間1.5小時。

　　3、將《營銷個案分析》增加內容，形成《金地項目介紹》，課程時間1小時。

　　4、保留《職業生涯規劃》、《怎樣做一個金地人》課程。

　　5、增加以下課程：《集團各部門職能介紹》、《房地產業務流程》、《職業禮儀》、《團隊工作》、《有效溝通》、《時間管理》等內容。

　　3、安排新職員盡快接受網上入職培訓。

　　應加快網上學院的建設，重點完成新員工網上課堂的建設，使網上課堂能彌補新員工很長時間都無法參加入職培訓的現實情況。并且，還可以讓異地公司新職員統一的接受網上培訓，達到企業文化統一的效果。

　　由于目前網上學院還沒有開始建設，因此，網上學院建設之后將形成新員工網上課程體系，并且新員工網上課程體系和新員工培訓共同組成金地新職員入職培訓。調整之后的整體入職培訓將如下：

　　網上新職員課堂：網上學院將提供《入職指引》、《金地發展史》、《集團組織架構及各部門職能介紹》、《房地產業務流程》、《金地項目介紹》、《金地的人事政策和考核體系》等課程，供集團全體新員工學習、并參加新員工網上考試。

　　新職員培訓：除原有課程之外，將增加《職業心態》、《房地產業務流程操作課程》、《個人發表和自我展示技巧》、《電腦操作》等課程。

　　4、合理處理好各分公司之間與集團總部之間新員工培訓的關系。

　　初步設想如下：

　　集團的新員工培訓應該根據人數多少定期舉行，建議人數超過10人即可舉辦。培訓時間為兩天，另一天安排戶外拓展訓練。集團和在深地區的新員工都必須參加，在深地區公司可以視情況舉辦自己的新員工培訓。異地公司的新員工培訓，可借助集團的資源，需要不定期舉行(但不得少于三個月舉辦一次)，培訓時間至少0.5天。

　　為了保證新員工相關制度的推行，需要在人事政策上進行相關規定：所有新員工轉正必須經過集團人力資源部審批，沒有參加新員工培訓、新員工網上培訓和新員工考試的員工將不得轉正或延期轉正。

　　盡快建設新員工課程框架和培養內部講師;同時加強一線公司專職兼職培訓人員的課程授權工作;

　　5、應屆畢業生的入司培訓應該單獨出臺相關培訓和培養方案，使這些畢業生盡快適應工作崗位。

　　為幫助新加盟公司的大學生了解公司的歷史以及理念，培養職業意識，盡快完成從學生到職業人士的角色轉換，建議對應屆畢業生統一報到之后，必須統一參加集團人力資源部舉辦的大學生入職培訓。

新員工入職培訓方案10

　　一、讓客戶發泄

　　這種方法應把握三個要點：一聽、。二表態，三承諾。

　　二、委婉否認法

　　不要直接否定客戶

　　三、轉化法

　　應用此法應注意以下幾點：

　　1、服務人員經驗豐富。

　　2、轉化方式輕松自然。

　　四、主動解決問題，承認錯誤

　　找到客戶提前認錯，不能客戶過來追究才道歉。

　　五、轉移法

　　服務人員應注意以下幾點：

　　1、只有服務人員認為客戶的異議是無事生非或者是荒謬的異議時，才能使用這種方法。

　　2、服務人員對客戶無關緊要的異議可以有不予理睬的念頭，但外表應顯得若無其事，不要讓客戶看出破綻，以免使客戶產生被冷落的想法。同時當服務人員認為客戶異議已經不存在時，應適時自然地轉入另一個話題。

　　3、客戶再度提起時不可不理會。

　　六、客戶投訴處理技巧

　　一、對投訴者應注意的投訴處理技巧

　　1、保持冷靜，避免個人情緒受困擾。

　　2、向積極方面去想，并采取積極的行動。

　　3、要充滿信心。

　　4、即使客戶粗魯無禮，也要保持關注同情。

　　二、處理投訴時應有的`態度及常用語句

　　1、耐心聆聽，令來電者常用：

　�。�1）好的、我明白了；

　�。�2）我明白您的意思；

　　2、投訴可能有理，也可能無理，但對方正顯示不快時，你先應向對方致歉以平息其怒氣，方便事件之處理，常用語句：

　�。�1）對不起；

　　3、假如錯在公司，必須向對方道歉并保證立即采取補救行動，常用語句：x先生/小姐，發生這件事，我覺得十分抱歉，但我會馬上盡力補救，盡力幫您解決這個問題。

　　4、當有需要時，向客戶保證不會發生同樣錯誤，常用語句：希望您能相信我，以后決不會有類似的事發生，我保證不會有同樣事情發生

　　6、當你必須拒絕對方要求時，應婉轉地作出表示，有禮地解釋其中理由。常用語句：

　�。�3）x先生/小姐，真不好意思，這件事只怕暫時幫不了您，因為xx。

新員工入職培訓方案11

　　第一天：

　　一：海底撈三大目標

　　1、在海底撈創造一個公平公正的工作壞境；

　　2、致力于雙手改變命運價值觀，在海底撈變成現實；

　　3、將海底撈開向全國。

　　二：海底撈服務宗旨

　　1、細心、耐心、周到、熱情

　　2、客人的每件小事要當成大事去做

　　三：海底撈員工四不準

　　1、不準給臉色給客人看，不準與客人爭吵；

　　2、不準因客人的打扮而輕視客人、議論客人；

　　3、不準因與客人認識知道客人的過去而議論客人；

　　4、客人掉在餐廳的物品不能容納為己有，應主動上交吧臺。

　　四：海底撈的含義

　　1、對員工的解釋；海：大海寬闊（品牌）無窮無盡；

　　2、底：海底撈用人的原則，每位員工必須從底層做起；

　　3、撈：綜合素質，用勤勞的雙手去改變自己的命運；

　　4、對客人的解釋：海底撈的火鍋有大海一樣無窮無盡的食物，應有盡有給顧客品嘗。

　　五：海底撈用人原則

　　必須是一位勤快的人，哪怕你再笨我們都愿去教你。

　　六：海底撈的14個崗位

　　店長、大堂經理、后堂經理（廚房）、吧臺、門迎、司機、保安、骨干員工、收貨、美甲（最優秀的員工）、擦鞋（最優秀的員工）、游樂園、電工、質檢員工；

　　七：培訓基地對員工的要求

　　1、排隊吃飯，必須排隊，不準搶先；

　　2、節約糧食；

　　3、吃飯時腳不準踩踏桌椅，必須放在地上，如有違反清理所有飯堂桌椅；

　　4、打飯時必須給打飯的師傅說聲“謝謝”；

　　5、未經批準不準離開培訓基地，如有違反直接除名；

　　6、男生儀容要求：必須留寸頭，剔須，剪指甲。

　　7、女生儀容要求：發不過眉，不準戴任何金銀首飾，留指甲，已婚女士可以佩戴一個結婚戒指；

　　八：上課要求

　　1、坐姿要不倚不靠，不翹腿；

　　2、上課時手機必須關機狀態，如有違反培訓師沒收保管，培訓結束后交還；

　　3、不準打瞌睡；

　　4、不準說話；

　　5、禁止抽煙。

　　九：宿舍要求

　　1、宿舍內員工自己選舉宿舍長，一旦認可必須服從；

　　2、進入宿舍必須穿拖鞋（其他鞋子放在宿舍外鞋柜）；

　　3、床上只能放床單、枕頭、被子，床底下不準放如：臉盆、鞋、襪子；

　　4、宿舍員工自己的襪子必須每天清洗，如有違反清理宿舍內所有員工襪子，以免影響他人健康；

　　5、宿舍內不準抽煙；

　　6、早上起床必須疊好床上用品，整理干凈，必須統一。

　　第二天：

　　一：海底撈考勤制度

　　1、薪酬制度

　�、欧�務員的基本工資：1080元每月，二級員工1100元每月，一級員工1120元每月；

　�、乒�齡工資：員工滿一年后加40元，兩年80元，三年120元，四年120元，五年以上140元；

　�、枪�司每月給新員工一月2天帶薪公休，滿一年后每月3天，三年后每月4天；

　�、刃逻M員工進店標準：14號以前公休一天，14號以后的沒有公休；

　�、扇鐔T工辭職必須提前15天，如提前離職，公司不給予結算工資；

　　新進員工每月店方扣除員工20元作為公司保證金，如店方許可正常辭職，將退還保證金，否則不退。

　　二：遲到獎罰制度

　　1、遲到1―5分鐘扣0.5元，遲到5―30分鐘扣10元，遲到30―120分鐘扣除半天工資，遲到120分鐘以上處曠工一天處罰，而且必須照常上班；

　　2、一月內遲到三次以上只發基本工資，月底獎金扣除；

　　3、因私事不請假、休息、早退視為曠工；

　　4、處罰標準：普通員工遲到半天扣20元，一天扣40元，月底只發基本工資；

　　5、員工無故曠工一天以上除名開除；

　　6、干部以上級別的員工曠工直接開除處理。

　　三：人事管理條例（以下幾點可直接解聘）

　　1、受聘者業務技術水平差，經考核不能接受勝任本職崗位要求；

　　2、違反工作規章制度，批評后仍不改正；

　　3、受聘者長期請假；

　　4、曠工；

　　5、因員工身體狀態不適應崗位要求；

　　6、違反國家法律法規。

　　備注：員工解聘或辭退后必須辦理解聘手續，三天內離開本店宿舍。

　　四：規章制度：

　　輕度過失的員工有以下幾點：

　　1、上班時間衣冠不整；

　　2、上班時不穿工服進入店內或者工服不齊，不佩戴員工牌號或不佩戴在指定地方；

　　3、工作時間用餐廳電話辦理私事；

　　4、工作時間吃東西聊天，圍成一團；

　　5、下班后不應在店內逗留，并且打擾其他正常上班員工；

　　6、在店內高聲喧嘩，發出怪叫或吹口哨；

　　7、隨地吐痰，仍紙屑雜物；

　　8、不遵守店內安全條例；

　　9、違反部門常規；

　　10、工作時間佩戴手機（店經理除外）；

　　11、在自己的負責范圍內儲放飲料或私人物品。

　　較重過失的員工有以下幾點：

　　1、工作時間睡覺；

　　2、擅離工作崗位，經常遲到；

　　3、對客人不禮貌，與客人爭辯；

　　4、在店內、宿舍內主動參與或變相賭博活動；

　　5、未經許可私自配取宿舍、餐廳鑰匙；

　　6、搬弄是非，誹謗他人，影響團結和公司聲譽；

　　7、未立即上繳客人遺留物品或揀到的物品；

　　8、不經店內相關領導允許帶親戚朋友到店內或者在宿舍逗留；

　　9、工作時間擅離工作崗位，做其他與工作不相關的事情；

　　10、未經批準不回宿舍休息。

　　嚴重過失的員工有以下幾點

　　1、工作時間醉酒；

　　2、貪污、盜竊、受賄、行賄；

　　3、故意損壞公物或客人用品；

　　4、打架斗毆。

　　各項處理方法

　　輕度過失的處理方法：處相關處理外批評教育方法。

　　較重過失的處理方法：采取罰款，限期改正并填寫過失單。

　　嚴重過失的處理方法：扣除當月工資，并且除名，情節嚴重者追究法律責任。

　　員工單獨在外面網吧上網直接開除！

　　五：員工過生日聚餐標準

　　1、員工之間過生日送生日禮物不得超過10元；

　　2、員工吃飯過生日必須aa制；

　　3、員工之間過生日消費金額不得超過兩百元。

　　六：海底撈的宣誓詞

　　我宣誓：我愿意努力的工作，因為我盼望明天會更好；

　　我愿意尊重每一位同事，因為我也需要大家的關心；

　　我愿意誠實，因為我要問心無愧；

　　我愿意接受意見，因為我們太需要成功；

　　我堅信只要付出終有回報。

　　七：海底撈的店歌：《攜手明天》

　　唱著同樣的旋律，共創美好的明天，懷著同樣的夢想，時刻發奮圖強，為了飛躍成長，為了創業而堅強，心連心，一起度過艱難，手拉手，分秒并肩作戰，創造奇跡，擁有夢想，知恩圖報，雙手創造未來；

　　帶著同樣的目標，共創美好的明天，懷著家人的期望，時刻發奮圖強，帶著母親等長城，終有一天會實現，心連心，一起度過艱難，手拉手，分秒并肩作戰，創造奇跡，擁有夢想，知恩圖報，雙手創造未來。

　　八：海底撈給員工創造發展的途徑

　　走管理路線：

　　1、新員工——合格員工——優秀員工——實習領班——優秀領班——實習大堂經理——優秀大堂經理——實習店經理——優秀店經理——實習大區經理——片區經理——總經理——董事長

　　2、年齡偏大的員工

　　新員工——合格員工——優秀員工——先進員工（連續3個月當選）——標兵（連續5個月當選）——勞模（連續6個月當選）——功勛（相當于店經理的福利待遇）

　　注：成為一名合格員工的基本標準

　　1、業務熟練，顧客滿意率較高；

　　2、團結同事；

　　3、工作主動，積極性強；

　　4、工作責任心強；

　　5、員工情緒穩定；

　　6、能準確快速完成上級交待的任務；

　　7、不違反規章制度；

　　8、任勞任怨，不怕苦不怕累。

　　九：海底撈崗位分化流程

　　1、門迎組：

　　保安——門迎——接電話——酒水吧——收銀吧——擦鞋——美甲——游樂園——打發票

　　2、服務組：

　　服務員——發毛巾人員——前堂保潔人員

　　3、上菜房

　　洗菜員——備菜員——上菜員——切羊肉、肥牛人員

　　4、傳菜組

　　傳菜員——收臺人員——打湯豆漿人員——切果盤人員——檸檬水配制人員——水果房

　　5、油碟房

　　油碟——香菜——蔥花——豆腐乳——韭菜花——花生仁——榨菜

　　6、配料房

　　配料師——蔥段——紅油——花椒面——呼叫——藥材——員工餐——撈面——電工——小吃房

　　7、保潔組

　　洗杯人員——洗毛巾人員——洗碗人員——大嫂走道人員——打掃衛生間人員——洗碗間

　　8、涼菜房

　　涼菜——黃瓜——醋——醬油——雞精——鹽

　　9、庫房

　　辦公室人員——出納——會計

　　第三天

　　培訓講師：周莉

　　一：海底撈崗位描述

　　1、歡迎顧客時目光要注視對方，讓顧客感受到熱情的笑容；

　　2、員工以友善的話語表示歡迎，不要使用重復機械的問候語；

　　3、客人到桌后5秒內必須有服務員接待；

　　4、對待老人、小孩、殘疾人應該做到特需服務；

　　案例：一位顧客來用餐，由于之前的車禍腿骨折段，無法上樓用餐，該店保安立即通知店經理，店經理馬上組織6名年輕傳菜部員工到地下室停車場，用凳子將該顧客從樓梯間抬上3樓就餐，當時該顧客感動得流下眼淚，后來該顧客成為海底撈的忠實顧客。

　　5、員工應該把客人所點的菜品快速準確的傳遞給上菜房；

　　6、在保證客人滿意的情況下，認真服務，爭取做到操作流程不漏項、不掉項；

　　7、配備所用的用品用具；

　　8、服務員應保證帳單的準確性，做到唱收唱付，并提前找零；

　　9、及時恢復擺臺工作；

　　10、及時做好人走崗位凈；

　　11、及時關燈關氣；

　　12、做好餐前餐后的電腦正常使用和關閉；

　　13、做好突發事件的處理和創造感動；

　　14、做好授權工作；

　　15、緊急的'預案處理，停水、電、氣，客人打架處理；

　　16、同一區域不要走一桌，關一桌燈，等客人走完才關燈。

　　備注：服務員的餐前準備工作是否到位：

　　1、筆3支、備用的翻臺餐具、打火機或火柴、煙灰缸、餐巾紙；

　　2、爐具是否有氣，是否能正常打火；

　　3、不主動詢問顧客是否需要發票；

　　4、客人給錢埋單是必須說謝謝；

　　5、客人埋單要帶上收銀夾，裝零錢袋，送薄荷糖；

　　6、處理所有問題應在第一時間。

　　以上崗位描述的目的就是提高翻臺率

　　二：崗位職責

　　發毛巾人員：

　　1、給客人發毛巾時要面帶微笑，熱情大方，保證熱毛巾的用量和質量，（80度）；

　　2、顧客到桌后兩分鐘內遞給熱毛巾，并稱呼先生女士，發毛巾要分清主次，動作要規范；

　　3、每桌每位顧客換毛巾次數不低于4次，顧客無特需要求不得高于6次，無需要不必勉強；

　　4、滿足顧客的合理要求；

　　5、顧客從身邊走過時一定要讓路并且打招呼；

　　6、對突發事件的應急處理，如打破餐具、客人嘔吐等；

　　7、按時準備好所有的原材料和用具。

　　保潔人員：

　　1、拾到客人物品應及時上交；

　　2、歡迎顧客時目光注視對方，要以友善的話語表示歡迎，如你好、小心路滑，要讓顧客感受到熱情；

　　3、嚴格按照衛生標準進行；

　　4、滿足顧客的合理要求；

　　5、顧客從身邊走過時一定要讓路并且打招呼；

　　6、對突發事件的應急處理，如打破餐具、客人嘔吐等；

　　7、按時準備好所有的原材料和用具。

　　傳菜員：

　　1、站崗之前準備好足夠的干凈托盤（50塊）、托盤布（50塊），并且保持托盤的衛生干凈，如臟及時更換；

　　2、每個托盤的物品無擠壓和摞疊；

　　3、傳菜生做到6不端：標準量不符不端、顏色不純不端、形狀不符合要求不端、不熟不熱不端、衛生不合要求不端、菜品不點綴不端；

　　4、傳菜過程中應熱情禮貌的招呼客人，滿足顧客合理要求；

　　5、及時回收用后的餐具，必須做到來回不走空路；

　　6、保持站姿端正，認真等待端菜，穿菜時要注意安全，必須做到快走慢跑，不能撞到客人及其他同事；

　　送檸檬水、湯、豆漿的人員：

　　1、上午11點、下午5點半檢查是否到位；

　　2、保證湯、豆漿80度和檸檬水的質量衛生；

　　3、對湯、豆漿、檸檬水隨時供應，確保安客區域到位、無短缺；

　　4、面對顧客時目光要注視對方，以友善的華語表示對顧客的歡迎，讓顧客感受到熱情地笑容，滿足顧客的合理要求；

　　5、檸檬水的制作必須按照量化標準；

　　6、對自己負責的湯壺、豆漿壺要保證干凈衛生，擺放整齊；

　　7、注意操作現場的衛生；

　　8、滿足顧客的合理要求，及時寫作服務員，做好服務和收臺工作；

　　注：湯要隨時轉移，避免浪費

　　9、生意低峰期做好本組的湯、豆漿的轉移工作和收尾工作。

　　收臺人員：

　　1、首先在收臺前檢查顧客有無意識物品；

　　2、一個餐桌收臺時間為2―3分鐘內全部完成；

　　3、在收臺當中要對客人禮貌微笑或者點頭并運用敬語問候；

　　4、收臺過程中取下鍋圈減少噪音，保護餐具，隨時準備一條毛巾擦凳子；

　　5、餐桌表面衛生干凈，無油漬及雜物，凳子五水漬，協助服務員恢復臺面；

　　6、擦桌子的水、毛巾要及時更換，保持干凈；

　　7、收臺的準備工作應齊全，干濕毛巾三條，桶一個。

　　三：五聲四勤

　　五聲：迎聲——答聲——謝聲——歉聲——送聲

　　四勤：眼勤：眼看六路，耳聽八方，重要的是注意客人的各個神態，如：招手、探頭

　　嘴勤：做到人未到聲先到

　　手勤：做到客人想之前、做之前

　　腿勤：速度

　　四：服務員敢于主動向客人介紹自己

　　例：我是小李，有什么事請叫我。

　　五：一個服務員要有怎樣的精神面貌

　　答：做事要開朗、樂觀、大方，不拘謹，不扭捏，表里如一，襟懷坦然，不存心機，熱情，充滿活力，要有進取上進心；

　　一切以企業為重，上班不帶任何情緒，遇事冷靜不慌，遇客人答問百問不煩，百答不厭。

　　注：服務員不懂就是不懂，切忌不能故作老練

　　如：客人問長城在哪里？不能亂回答。

　　六：服務員十四字禮貌用語

　　請、謝謝、對不起、您好、再見、沒關系、歡迎光臨

　　六：公司高壓線

　　1、從人品，不說謊；

　　2、從勤勞，不喜歡懶惰的員工；

　　3、從敬業；

　　4、從誠實；

　　5、從孝敬父母（在海底撈工作你能改變自己的命運價值觀，你是否改變了家人的命運價值觀，你做到了嗎？？？

　　案例：在西安店有一名服務員在一年半的時間升到了店長職位，一個月工資4000―5000，現在生活比較寬裕，忘記了原來，現在一個月買化妝品得1000多元，買衣服1000多元，吃零食1000多元，而她萬萬沒想到遠在幾千公里以外的小孩都沒鞋穿，難道這樣叫做改變了你的命運價值觀嗎？

　　七：服務員有權向吧臺借助200元先解決顧客問題

　　課后提：6個怎么辦？

　　1、討論你是怎么樣理解授權工作？

　　2、當你不小心將豆漿撒在顧客身上，你該怎么辦？

　　3、當客人的鍋底、菜品出現質量問題，你該怎么辦？

　　4、當遇到喝醉酒的客人，你該怎樣服務？

　　5、當你遇到客人叫打折，你該怎么辦？

　　6、當你遇到餐廳停電，你該怎么辦？

　　八：海底撈的所有員工在操作過程中都應首先避開老人和小孩

　　九：海底撈品牌

　　提問：m：代表什么？

　　kfc：代表什么？

　　海底撈的品牌靠每個員工來創造

　　十：激勵員工的方法

　　好，很好，非常好，耶

　　游戲一：

　　考驗員工個人的反應能力

　　游戲名稱：數青蛙

　　規則：五人一組，分別說：一只青蛙一張嘴，兩只眼睛，四條腿，依次增加，錯了淘汰，最后贏了獎勵可樂一瓶。

　　游戲二：

　　游戲名稱：所有人一起拍掌

　　規則：大家齊拍掌，拍到聲音齊為止

　　目的：把大家的心溶為一起，齊心協力完成。

　　環境創造一個人

　　一個農村人，沒有文化。在他的環境下的鄉村小路上，隨便扔果皮紙屑，對于他來說，是很正常的事。如果把他帶到*廣場，讓他帶上一袋橘子，他會吃完后，主動把桔子皮放到袋子里面。因為他已經接受了這種嚴謹的環境。讓他明白，桔子皮不是隨便亂扔的。我們是一個大家庭，大家庭會給每個成員帶來家的溫暖。但家有家規，家規是嚴格的。你在大家庭里可以受到良好的教育，只要你積極主動，你的素質很快可以得到提升。

　　做管理的人就像寫毛筆字一樣，你可以寫出10個一模一樣“山”字嗎？

　　你肯定是做不到的，這必須要時間的磨練和學習

　　十一：人事管理

　　1、入職員工必須要求認真填寫個人檔案已便于公司調動；

　　2、規范員工檔案表（附員工入職表）。

　　十二：海底撈員工宿舍管理規定

　　1、下班回宿舍途中衣著整齊，過馬路不準闖紅燈；

　　2、嚴禁外出在附近的餐館、小吃店吃飯，統一在店里用餐，如有違反者，第一次罰款10元，第二次開除；

　　3、進入住宅區時要輕手輕腳，不能大聲喧嘩，做到尊老愛幼，禮貌待人；

　　4、乘坐電梯時一般情況下只能坐貨用電梯，人多時必須排隊等待，必須遵守電梯制度，一次不得超過13人，在電梯內不準抽煙；

　　5、在通道內不準追趕、打鬧、唱歌，要放輕腳步，放低聲音，保持安靜，以免影響他人休息，如不遵守者一律重罰；

　　6、男生女生不得互串寢室，有事必須經過寢室長同意，否則違反一次罰款50元；

　　7、在宿舍內任何地方、任何角落不準隨地吐痰、扔垃圾，不準在宿舍內任何地方抽煙，如發現一次罰款10元；

　　8、宿舍管理人員必須熟悉水電開關，隨時注意節約用水用電，如發現重罰；

　　9、保護愛護宿舍內的家電設備，不準在墻上亂畫和損壞、拆卸家電設備；

　　10、刷子、臉盆、鞋子必須統一擺放，整齊干凈；

　　11、宿舍內員工的工衣不能亂拿亂穿，不準用其他宿舍員工的洗發水，香皂，毛巾，牙膏等物品，如有違反一律重罰，如拿宿舍員工的物品不打招呼一律除名；

　　12、床上只能放枕頭、被子，適當可備一個小盒子，并且床鋪必須干凈整潔，統一擺放整齊；

　　13、宿舍內不得私自亂接插頭；

　　14、休息的員工看電視時間規定：早上11點，下午4點半，關電視時間：下午2點，晚上12：30，且看電視聲音不能過大，不能影響他人休息，如有違反者罰款宿舍長10元；

　　15、熄燈時間規定：中班22：30，晚班24：30。

　　十三、顧客等位區

　　1、設置寬大的等位區域，設有折疊桌椅。桌子套上桌布。

　　①為等位的顧客提供休閑娛樂項目；

　　如：跳棋、五子棋、象棋、陸戰旗、撲克等；

　�、� 提供免費的額外服務；

　　如：為女士提供美甲（時間為18:00-23:00），為男士提供擦鞋服務、上網；

　　③分季節提供豐富的免費食品和飲品；

　　如：蘿卜干、橙子、蘋果、西瓜、黃豆、炸蝦皮、薄荷糖、檸檬水、豆漿（點餐時3元一杯）；

　　2、對等位的顧客實話實說（告訴等候所需時間的實情）例如：“您至少還需要等半個小時以上”。

　　3、等位信息用led即時的顯示，提醒顧客有免費提供的服務項目；

　　4、設置兒童游樂園，方便帶小孩的顧客。安排有專人看管，有醒目詳細的告示。

　　十四、關于用餐感受

　　1、服務

　　①洗手間潔凈

　�。�男女洗手間各配一名大叔與大姐，和藹有禮，笑容可掬（笑得非常到位，令人印象深刻）

　�。�清掃的人員主動為每位顧客擠洗手液，遞上擦手紙，甚至有時候會敲背。

　�。�洗手間清潔不僅用拖把而且用雙手加毛巾清理，保證地面無水漬，無異味。

　�、谠O置專門的接待部門、收臺部門、清潔部門。

　　③員工對顧客的提醒和問候到位

　�。�顧客路過臺階時有服務員提醒：小心臺階

　　＊任何客人問洗手間時，服務員會將顧客送到洗手間門口

　�。�顧客叫到任何服務員時，他會立即停下手中的事情來為顧客服務。

　�。�迎賓微笑到位，可看到到八顆牙齒，并且熱情洋溢

　�、苡貌屯局�

　　＊若看到顧客的手機放在桌上，五分鐘內會有服務員將你的手機套上手機袋

　�。�如果桌面沒有煙盅，看到顧客抽煙即時提供

　�。�即時用專用木板打白湯鍋中產生的泡沫

　　＊整個用餐途中提供2-3次熱毛巾

　�。�點餐用語標準

　�。�店經理與服務員會經常巡臺分菜，在分菜的過程中會友善地跟顧客溝通。目的是加快翻臺

　�。�日常的藥品準備，即時提供給有需求的顧客（感冒藥、防中暑藥、胃藥消化藥）例子：可以要到十滴水。

　�。獣�調節客人情緒

　�。�收臺之前就會把顧客帶到桌前，收餐具、擦桌子（3條專用毛巾）極快，成了表演，很具觀賞性

　�。獋鞑怂俣群芸�，服務員和傳菜員幾乎用競走與小跑的速度

　　＊客戶經理帶動員工做服務

　　2、出品

　�。�火鍋的紅油用專用袋裝上桌，感覺干凈衛生

　　＊中途有拉面表演

　�。獣�告訴顧客品湯的要點

　�。�出品速度快，3分鐘內上齊

　�。�除特色菜外其它燙菜可點半份

新員工入職培訓方案12

　　一、培訓目的

　　1、讓新員工了解集團，公司概況，規章制度，組織結構，使其更快適應工作環境

　　2、讓新員工熟悉新崗位職責，工作流程，與工作相關的安全，衛生知識以及服務行業應具備的基本素質。

　　二、培訓程序

　　1、大學生或合同工人數多，文化層次，年齡結構相對集中時，由集團職校與用人單位共同培訓，共同考核。(不定期)

　　2、人數較少，分散時，由具體用人單位從中心→具體班組負責培訓，培訓結果以單位和員工書面表確認為證，職校負責抽查。

　　三、培訓內容

　　1、中心(公司)崗前培訓——中心準備培訓材料。主要是要對新來員工表示歡迎;按照各中心(公司)行業特點組織結構，工作性質，中心(公司)有關規章制度和本公司服務行業基本素質準備手冊或專人講解;指定新員工工作部門的經理或組長作為新員工貼身學習的輔導老師;解答新員工提出的問題。

　　2、部門崗位培訓——新員工實際工作部門負責。

　　介紹新員工認識本部門員工;參觀工作部門;介紹部門環境與工作內容，部門內的`特殊規定;講解新員工崗位職責要求，工作流程，工作待遇，指定1名老職工帶教新員工;1周內，部門負責人與新員工進行交換意見，重申工作職責，指出新員工工作中出現的問題，回答新員工的提問;對新員工1周的表現進行評估，給新員工下1步工作提出1些具體要求。

　　3、集團整體培訓：集團職校負責——不定期

　　分發《員工培訓手冊》——(簡述東南大學的歷史與現狀，描述東南大學在南京市地理位置，交通情況;集團歷史與發展前景，集團的企業文化與經營理念;集團組織結構及主要領導，集團各部門職能介紹，主要服務對象，服務內容，服務質量標準等;集團有關政策與福利，集團有關規章制度，員工合理化建議采納的渠道;解答新員工提出的問題。)

　　四、培訓反饋與考核

　　1、各中心(公司)制作的培訓教材須經過集團職工培訓學校的審核，并交集團培訓學校存檔，所進行的中心(公司)→部門培訓應在集團職工培訓學校指導下進行。各中心(公司)每培訓1批新員工都必須完成1套新員工培訓表，部門→中心(公司)→集團職校的培訓鏈，應環環相扣，層層確認

　　2、培訓實施過程應認真嚴格，保證質量，所有培訓資料注意保存，并注意在實施過程中不斷修改，完善。

　　3、培訓結果經職校抽查后，統1發放培訓結業證書;職校對各中心新員工培訓情況每學期給各中心總結反饋1次。

　　五、新員工培訓實施

　　1、召集各中心(公司)負責培訓人員，就有關集團新職工培訓實施方案，征求與會者意見，完善培訓方案。

　　2、各中心(公司)盡快拿出具有針對性的培訓教材，落實培訓人選，配合集團職校組建從上至下的培訓管理網絡。

　　3、集團內部宣傳新員工培訓方案，通過多種形式讓全體職工了解這套新員工培訓方案，宣傳開展新員工培訓工作的重要意義。

　　4、所有新員工在正式上崗前，都必須在中心(公司)集中培訓1次，(培訓內容見中心崗前培訓);然后再到具體工作部門進行培訓(培訓內容見部門崗位培訓);各中心(公司)可根據新員工基本情況實施相應的培訓教材和時間，1般情況下，培訓時間為1-3天;根據新員工人數集團職校不定期實施整體的新員工培訓，總體培訓時間1周為宜，培訓合格發放結業證書，培訓合格名單報集團人力資源部。

新員工入職培訓方案13

　　培訓目的

　　1、新人完成從學校到公司的身份及心理轉變，加強了解溝通，培養團隊精神

　　2、培養積極的心態和良好的心理素質，達到認同團隊、融入團隊的目的

　　3、培養主動溝通、主動配合的工作方式；完善人格，磨煉個人意志，培養毅力、勇氣、責任心、榮譽感、

　　行程安排

　　08：00—09：00出發到基地

　　09：00—10：30開營儀式，破冰、團隊建設

　　10：30—12：00拓展項目：大腳八，創造融入團隊的感覺

　　12：00—13：30午餐休息時間

　　13：30—14：30拓展項目：風雨人生路，信任與寫作

　　14：30—15：30拓展項目：挑戰360，團隊協作

　　15：30—17：00拓展項目：畢業墻，共創高效團隊

　　17：00—17：30活動總結，大團隊的意識

　　17：30—18：30返程

　　項目介紹

　　1，觀念導入—破冰游戲

　　項目介紹：

　　任何活動都有個循序漸進的過程，通過大風吹、松鼠與大樹、水的反應等肢體接觸、反應力小游戲，調動隊員的思考、情緒、

　　項目效果：

　　為整個培訓鋪墊，加強學員對課程的認同和課程的參與積極性；

　　加強學員對團隊的凝聚力與歸宿感；

　　營造良好的團隊氛圍、打破彼此隔膜，男女間的尷尬氛圍、

　　2、分組

　　項目介紹：

　　隨機分組、選出隊長、隊名、隊號、隊歌、隊呼及各組展示、

　　項目效果：

　　用特殊的形式相互了解，團隊成員“融冰”，初步形成熱烈的團隊氛圍，為接下來的訓練做好心理準備、

　　3、大腳八

　　項目介紹：

　　每組所有的隊員站到兩條木板上，提起所有的繩子，由起點出發到達終點為一輪、活動分為有聲和無聲兩個階段，小組之間互為競爭對手、

　　項目目標：

　　群體決策的方法及意義，有限理性代替最優方案

　　大膽嘗試，勇于付出

　　挑戰未知領域，培養創新意識

　　認識統一指揮的'意義與重要作用

　　全組隊員步調一致，相互協作，有效溝通，順利完成此任務，達到合作的最高境界

　　教官引導：

　　活動中有哪些因素導致了你們的成功（失�。�

　　項目的關鍵在哪里，相比較，剛才表現得如何

　　從技術操作的層面來講，我們有哪些可以改進的地方

　　活動中哪個階段消耗時間最長，原因是什么

　　為什么統一的指揮在這個活動非常重要

　　為什么團隊定立的規則不能得到執行

　　這些體會對于我們日常的團隊管理、工作有哪些啟示

　　4、挑戰360

　　項目介紹：

　　團隊拓展的壓軸項目、隊員在教官指引下規則站位圍圈后坐下，且有序向前走轉圈，增強整天拓展訓練效果，培養團隊協調、合作的精神、

　　項目效果：

　　經過團隊活動的培訓，參訓團隊已經反復演練應對難題的方法和能力，在團隊內部已經出現了智者出謀劃策、領導者果斷決策、執行者堅決服從等一系列運行機制、通過活動后的總結，能將團隊的氣氛推向高潮，使同舟共濟的團隊精神得到了最好的升華、

　　5、畢業墻

　　項目介紹：

　　參訓隊員，運用搭人梯、吊拉等方式，使所有隊員翻越墻高約4米的墻壁、

　　項目效果：

　　參與策劃、合理的人力資源和物質資源的分工、

　　自我管理與定位、有甘為人梯勇于犧牲精神的精神、

　　團隊的協作與激勵、

　　共建高效團隊、

新員工入職培訓方案14

　　一、到職前培訓(部門經理負責)

　　1、致新員工歡迎信。

　　2、讓本部門其他員工知道新員工的到來(每天早會時)。

　　3、準備好新員工辦公場所、辦公用品。

　　4、準備好給新員工培訓的部門內訓資料。

　　5、為新員工指定一位資深員工作為新員工的導師。

　　6、準備好布置給新員工的第一項工作任務。

　　二、部門崗位培訓(部門經理負責)

　　到職后第一天：

　　1、到人力資源部報到，進行新員工入職須知培訓(人力資源部負責)。

　　2、到部門報到，經理代表全體部門員工歡迎新員工到來。

　　3、介紹新員工認識本部門員工，參觀工作場所。

　　4、部門結構與功能介紹、部門內的特殊規定。

　　5、新員工工作描述、職責要求。

　　6、討論新員工的第一項工作任務。

　　7、派老員工陪新員工到公司餐廳吃第一頓午餐。

　　到職后第五天：

　　1、一周內，部門經理與新員工進行非正式談話，重申工作職責，談論工作中出現的問題，回答新員工的提問。

　　2、對新員工一周的表現作出評估，并確定一些短期的績效目標。

　　3、設定下次績效考核的時間。

　　到職后第三十天部門經理與新員工面談，討論試用期一個月來的表現，填寫評價表。

　　到職后第九十天

　　人力資源部經理與部門經理一起討論新員工表現，是否合適現在崗位，填寫試用期考核表，并與新員工就試用期考核表現談話，告之新員工公司績效考核要求與體系。

　　三、公司整體培訓：(人力資源部負責--不定期) 1、公司歷史與愿景、公司組織架構、主要業務。

　　2、公司政策與福利、公司相關程序、績效考核。

　　3、公司各部門功能介紹、公司培訓計劃與程序。

　　4、公司整體培訓資料的發放，回答新員工提出的`問題。

　　四、新入職員工事項指導標準

　　1、如何使新進人員有賓至如歸的感受

　　當新進人員開始從事新工作時，成功與失敗往往決定其最初數小時或數天中。而在這開始的期間內，也最易于形成好或壞的印象。新工作與新上司也和新進員工一樣地受到考驗，所以主管人員成功地給予新聘人員一個好的印象，也如新進人員要給予主管人員好印象同樣的重要。

　　2、新進人員面臨的問題

　　1)陌生的臉孔環繞著他;

　　2)對新工作是否有能力做好而感到不安;

　　3)對于新工作的意外事件感到膽怯;

　　4)不熟悉的人、事、物，使他分心;

　　5)對新工作有力不從心的感覺;

　　6)不熟悉公司規章制度;

　　7)他不知道所遇的上司屬哪一類型;

　　8)害怕新工作將來的困難很大。

　　3、友善的歡迎

　　主管人員去接待新進人員時，要有誠摯友善的態度。使他感到你很高興他加入你的單位工作，告訴他你的確是歡迎他的，與他握手，對他的姓名表示有興趣并記在腦海中，要微笑著去歡迎他。給新進人員以友善的歡迎是很簡單的事情，但卻常常為主管人員所疏忽。

新員工入職培訓方案15

　　一、活動目的：

以周年店慶為契機，結合“中秋節、國慶節”時機，通過一系列促銷活動，提高濱江店的'知名度。

　　2、通過店慶和雙節促銷，最大限度的提高人流量、提升人氣、擴大專賣店的銷售業績。

　　二、活動主題：

　　1周年喜迎店慶，3大好禮惠雙節

　　三、活動時間：

　　20xx年9月16日-10月8日

　　四、活動地點：

　　維科家紡濱江店[江東區桃源街420號(近香格里拉城市花園)]

　　五、店慶活動內容：

　　1重禮：進店有禮

　　活動期間，進店即可參加現場抽獎活動，憑活動DM單頁，就有1次抽獎機會。（備注：抽獎禮品有月餅票、現金抵用券、保溫杯、電影票等。具體根據店鋪實際情況來定。建議90%設置成現金抵用券50元，滿388元可用。）

　　2重禮：第二件半價

　　活動期間，指定商品，第二件半價。

　　3重禮：好禮滿就送

　　購物滿198元送50元保溫杯一個。

　　購物滿258元送電影票一張。

　　購物滿388元送168元月餅一盒。

　　購物滿998元送330元溪口旅游門票一張。

　�。ㄒ陨蟽r格和商品都是暫定，具體根據店鋪實際情況來定）

　　六、活動宣傳：

　　1、DM單：3萬份，2.9萬份夾報，1000份自己發，計9000元

　　2、店內輔料：吊旗、氣球、禮品。

　　3、櫥窗海報：2張（高2.3x寬1.8M）（提前3天告示）

　　4、彩色氣球氣拱門：800元（提前1天放）

　　5、橫幅一條，提前三天懸掛。

　　七、終端布置建議：

　　入店門口扎氣拱一個，掛條幅：濃情1周年，3大豪禮惠雙節

　　店內吊旗20面。（寬0.68x高0.40M/個）

　　內容：濃情1周年3大豪禮惠雙節（10個）

　　進店有禮、搭配半價、滿就送（10個）

　　店門內右邊柜上放禮品空盒堆頭，并掛禮品展示區字樣

　　八、費用預算：

　　物料

　　數量

　　價格

　　備注

　　DM單頁

　　3萬份

　　16000

　　夾報&發放

　　櫥窗海報

　　3張

　　150

　　櫥窗海報

　　吊旗

　　20面

　　200

　　懸掛店內

　　禮品

　　10000

　　具體根據店鋪實際情況來定。

　　橫幅

　　1條

　　80

　　氣球拱門

　　1個

　　800

　　擺放在門口

　　短信

　　2萬條

　　20xx

　　總計

　　29230

　　九、活動備注

　　依據時間的不同分為三個階段：活動前造勢→活動現場→活動后續

　　活動前期主要以活動DM為主，活動期間配合促銷短信宣傳，在中秋和國慶雙節期間，增加禮品發放力度。

　　短信內容：濃情1周年，3大豪禮惠雙節。20xx年9月16日-10月8日維科家紡濱江店1周年店慶期間，到店即享免費抽獎，搭配半價、滿就送好禮活動。詳詢：xxxx

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