酒店管理崗位職責（精選28篇）
在發(fā)展不斷提速的社會中，崗位職責在生活中的使用越來越廣泛，制定崗位職責有利于提高工作效率和工作質量。制定崗位職責需要注意哪些問題呢？以下是小編幫大家整理的酒店管理崗位職責 ，歡迎大家分享。
酒店管理崗位職責 篇1
（一）服務員工作職責：
1、對食物及飲品應有深切的了解,遵照餐廳之營業(yè)方針工作,按照規(guī)定的服務做好服務工作，聽從領導安排。
2、盛情款待新舊顧客,顧客之需求及要求。隨時能保持餐廳之整潔。為顧客點菜并準確無誤的把顧客所要的食物飲料送到顧客之臺面上。
3、遇到客人意見或投訴時,如不能解決,應該立即報告領班或餐廳經理。
4、顧客離別后,應盡快清理顧客用過之餐具,并重新擺好臺面。
5、按實際營業(yè)需要做好餐前準備工作,預備汁醬及補充工作臺之餐廳器皿或其他用具。
6、擦亮餐具并時常保持餐廳環(huán)境及各項用具之整潔,使其符合衛(wèi)生規(guī)定標準。
7、幫助客人結算帳單,將錢送到收銀臺后,把找回的余款和收款單一并交還客人。
8、按餐廳所訂規(guī)則做好各項收市工作。
（二）領班工作職責：
1、每日班前檢查服務員的儀表、儀容；做好各員工考勤登記。
2、了解當時用餐人數(shù)及要求，合理安排餐廳服務人員的工作，督促服務員做好清潔衛(wèi)生和餐、酒具的準備工作。
3、隨時注意餐廳就人員動態(tài)和服務情況，要在現(xiàn)場進行指揮，遇有V.I.P客人，要認真檢查餐前工作和餐桌擺放是否符合標準，并要親自上臺服務，以確保服務的高水準。
4、加強與客人的溝通，了解客人對飯菜的意見，妥善處理客人的投訴，并及時向餐廳經理反映。
5、定期檢查設施和清點餐具，制定使用保潔制度，有問題及時向餐廳經理匯報；
6、注意服務員的表現(xiàn)，隨時糾正他們在服務中的失誤、偏差，做好工作記錄，作為評選每月最佳員工的依據(jù)；
7、積極完成經理交派的其它任務。
（三）餐廳經理工作職責
1、全面負責餐廳的食品生產和服務的計劃、組織和管理工作，保證日常業(yè)務正常地開展；
2、與主廚師長一起進行菜單的籌劃和確定菜肴的價格，不斷推出新的菜肴品種；
3、研究餐飲市場的`動態(tài)和顧客的需求，有針對性地開發(fā)和改善食品服務；
4、指揮主廚師長對廚房生產作好周密的計劃，組織廚房生產，提高菜肴質量、減少生產中的浪費；
5、督導服務員的服務工作，提高餐廳的服務質量；
6、加強對膳務管理的領導，做好保障餐飲生產、服務的后勤工作。每周與廚師長、采購員一起巡視市場，檢查庫存物資，了解存貨和市場行情，對餐飲物資和設備的采購、驗收和貯存進行嚴格的控制；
7、全面負責餐飲成本和費用的控制。每周召開餐飲成本分析例會，審查菜肴和酒水的成本情況；
8、計劃和組織餐飲的推銷活動，擴大餐飲銷售渠道，增加餐飲收入；
9、監(jiān)督餐飲區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生管理，餐具和食品衛(wèi)生管理和安全防火管理工作。
10、全面負責餐飲部人員的勞動組織和安排，對本部門職工的工作表現(xiàn)進行評估，監(jiān)督部門培訓計劃的執(zhí)行，實施有效的激勵手段。
11、密切聯(lián)系各部門，督促各部門制定排班表，以及新員工入職的培訓計劃。
12、及時向總經理匯報工作進展情況，并能完成總經理工作任務。
酒店管理崗位職責 篇2
庫管員崗位職責：
1、按時完成領導教導的其它工作。
2、服從領導安排，遵守公司和倉庫各項規(guī)章制度。
嚴格驗收入庫貨物，根據(jù)貨單品種、規(guī)程、數(shù)量、生產日期認真進行計量驗收，不合格產品應進行標識并按規(guī)定進行處理。
3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生標準、執(zhí)行衛(wèi)生管理制度、保障倉庫整潔有序環(huán)境衛(wèi)生。
4、及時準確的做好相關的出入庫錄入，對數(shù)據(jù)的真實性和準確性負責，并做好庫房臺賬。
5、負責倉庫日常貨物的驗收、入庫、碼放、保管、盤點、對賬等工作，保持倉內貨品和環(huán)境的清潔、整齊和衛(wèi)生工作。
6、貨物進入倉庫管理、庫位的籌劃與正確合理的擺放。出庫時應按照先進先出的'原則出貨，對殘損貨物進行登記并統(tǒng)計。
7、負責相關單證的保管與存檔，倉庫數(shù)據(jù)的統(tǒng)計、存檔、帳務和系統(tǒng)數(shù)據(jù)的錄入。
8、經常檢查食品質量，發(fā)現(xiàn)食品變質、發(fā)霉、脹包、水乳分離、生蟲、包裝破損等及時登記上報并處理。做好滅鼠、蠅、蟑螂等防蟲害工作。保持倉庫內外清潔。
9、與財務統(tǒng)計、行政人員一起對庫存物資每月盤點一次嚴格做到賬物統(tǒng)一。
庫管員工作流程：
一、貨物入庫
1、庫管員要親自核對貨號、尺碼及數(shù)量與供應商發(fā)貨單是否一致。
2、把入庫日期、貨號、數(shù)量、發(fā)貨單位認真填寫到貨品入庫臺賬本上。仔細核對并清楚貨物各方面數(shù)據(jù)。
二、貨物上架
1、貨物數(shù)據(jù)登記完畢，將打印好的標簽貼到貨物上，安排好貨物的存放位置，相同系列的貨物整齊的擺放至貨架上。 2、貨物擺放完畢，再次核實貨物數(shù)量和安放位置是否正確，檢查貨物是否有破損情況發(fā)生。
三、貨物出庫
1、庫管員將貨號、數(shù)量及貨物出庫明細登記清楚、認真核對貨物出庫的種類與數(shù)量。
2、貨物在出庫時，仔細檢查貨物是否有包裝破損、脹包、過期、發(fā)霉變質等現(xiàn)象。
3、貨物出庫后要核對剩余貨物數(shù)量，并登記清楚出庫臺帳本。 4、每天要做出入庫進銷存報表、大日期產品統(tǒng)計表、產品報損表等貨物報表。
四、保管貨品及衛(wèi)生清潔
1、將物資堆放整齊、美觀、按類擺放，并標明進貨日期，按規(guī)定留有通道、墻距。
2、熟悉掌握商品質量、數(shù)量、衛(wèi)生、保質期情況，落實防盜、防蟲、防鼠咬、防變質等安全措施和衛(wèi)生措施，保證庫存物資完好無損。
3、在貨物入庫前，將庫房衛(wèi)生打掃整潔，并按先進先出的原則清理貨物安放位置。貨物出庫后，將剩余貨物按類分放整齊，并時刻保持倉庫地面衛(wèi)生干凈。
五、盤點貨品
1、在貨物每次出入庫之后，須對庫房所存貨物數(shù)量進行盤點清查，確保庫房所存貨物與臺賬數(shù)量一致。
2、庫管員必須對存貨進行定期或不定期清查，確定各種存貨的實際庫存量，并與臺帳本記錄的結存量核對確認。 3、每日下班前，檢查庫房內是否存在各種安全隱患，確認無誤后方可鎖好庫房門離開。
酒店管理崗位職責 篇3
按店內標準服務流程進行對客服務。
對待特殊顧客需要，在一定程度上盡量滿足，有必要時及時通知上級領導妥善處理。
及時匯報客人用餐意見及感受，在第一時間做好顧客安撫工作。
熱情、禮貌、細心、耐心地進行為客服務，耐心解答客人詢問，如遇到自己不能圓滿回答的疑難問題，應及時報請上級領導妥善處理。
嚴格按照店內流程進行開餐前、收餐后的各項工作，包括：儀容、儀表整理、調味品的準備、餐具用具的準備、擺臺及茶水的'準備等。
嚴格按照標準流程進行點菜單、酒水單的填寫，加菜單與退菜單的填寫，核對顧客消費實物后，進行結帳工作，做到準確無誤。
牢記并掌握各種酒水價格、品種、產地等知識，做好顧客推介工作。
牢記并掌握各類菜品價格、味型、原輔料、營養(yǎng)價值、搭配等知識，做好顧客推介工作。
愛護及正確使用各種用品、用具，節(jié)約使用，盡量降低營業(yè)成本。 密切配合其他員工的工作，共同完成顧客接待用餐工作。
負責所管轄區(qū)的清潔工作，正確使用清潔用品，并保證所有物品按標識歸位。 完成上級交給的其它工作。
酒店管理崗位職責 篇4
一、嚴格控制電腦室的使用，凡不懂操作規(guī)程的.人員，未經許可不準進入機房，更不準進入機房操縱電腦。
二、保持室內清潔、衛(wèi)生，充分做好防塵、防潮、防壓、防震工作。
三、機房內的一切設備不得外借。
四、師生進入機房操作，必須換好拖鞋。
五、機房內不許吸煙，不許做與操作無關的事情。
六、要注意防火、防盜和安全用電、節(jié)約用電，下班前要切斷電源。
七、經常檢查機器的使用情況，注意保養(yǎng)和維修，認真記載使用情況。
八、學生操作時，教師不準離開機房，認真指導學生。教育學生嚴格按操作規(guī)程操作，結束后，教師應認真檢查使用情況，發(fā)現(xiàn)問題，及時解決。
九、認真學習有關業(yè)務知識，不斷提高管理水平。
酒店管理崗位職責 篇5
一、服從董事長安排的各項任務，執(zhí)行董事長的各項決策。
二、制定管理公司，各門店組織結構，權力職責。
三、與公司相關管理人員共同制定經濟指標，人員配備，工資方案。
四、制定人事考核方案，招聘方案，培訓計劃，抽查檔案的建立。
五、對各級管理者任務落實的督查。
六、管控各營運部及門店各項制度實施，人事安排的合理性。
七、與管理人員共同制訂大型節(jié)假日促銷方案。
八、督促門店部門制訂績效考核制度。
九、協(xié)調、督導、參與培訓計劃的落實。
十、協(xié)助監(jiān)督管控各營運部門財務。
十一、對旗下各部門規(guī)范服務流程及技能進行抽查。
十二、制定管理公司及各門店店長績效考核制度。
十三、對管理公司負責人及各門店店總經理對營業(yè)部門和職能部門執(zhí)行管理有效性。
十四、抽查各級管理者的工作過程。
十五、檢查各級管理者的`執(zhí)行能力。
十六、給經營部門根據(jù)酒店實際情況提建議，參與處理部門發(fā)生問題；
十七、配合酒店各部門之間“無邊界”的職責分明、分工合作和主動管理的理念；
酒店管理崗位職責 篇6
職責描述:
一、全權負責處理酒店的一切事務，帶領全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標;
二、制定酒店經營方向和管理目標，包括制定一系列規(guī)章制度和服務操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員和員工的職責，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價目，如房價.餐飲毛利等。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性，制定市場拓展計劃，帶領銷售部進行全面的推廣銷售。詳細閱讀和分析每月報表，檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況，并采取對策，保證酒店經營業(yè)務順利進行;
三、建立健全酒店的組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、效率化。主持每周的總經理辦公會檢查情況匯報，并針對有關問題進行重點講評和指示。傳達政府或董事會的有關指示、文件、通知，處理好人際關系，協(xié)調各部門之間的關系，使酒店有一個高效率的工作系統(tǒng);
四、健全各項財務制度。閱讀分析每日、每月督促監(jiān)督財務部門做好成本控制，財務預算等工作;指導財務工作;每季財務報表;檢查分析每月營業(yè)情況;檢查收支情況，檢查應收帳款和應付帳款;
五、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況，檢查服務質量題，并將巡視結果傳達至有關部門;
六酒店維修保養(yǎng)工作;
七、與各界人土保持良好的公共關系，樹立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;
八、指導訓導工作，培養(yǎng)人才，提高整個酒店的服務質量和員工素質;
九、以身作則，關心員工，獎罰分明，使酒店有高度凝聚力，并要求員工，以高度熱情和責任去完成好本職工作;
十、選聘、任免酒店副總經理、總經理助理重要人事變動。負責酒店管理人員的錄用、考核、部門經理，決定酒店機構設置，員工編制及獎懲、晉升工作。
任職要求:
1、大專及以上學歷，酒店管理等相關專業(yè)優(yōu)先。
2、具有5年以上酒店運營管理經驗，熟悉酒店經營管理業(yè)務及運作模式，熟知酒店日常運行標準和服務規(guī)定。
3、具有出色的.領導能力，擅長團隊建設與管理，具有創(chuàng)新和變革精神。
4、敏銳的商業(yè)嗅覺，能夠較好的把握酒店市場發(fā)展方向，并提出具有建設性的發(fā)展策略。
酒店管理崗位職責 篇7
1、主要負責發(fā)布和管理招聘信息、聘前測試、甄別、組織招聘、員工人事手續(xù)辦理、檔案管理等與
2、進行聘前測試和簡歷甄別工作；
3、組織和執(zhí)行招聘計劃，通知和安排等；
4、員工各類人事手續(xù)辦理，包括員工錄用手續(xù)、人事合同簽訂，
5、員工檔案管理并及時更新；薪酬績效的核算
6、維護和招聘渠道的關系，及時發(fā)布招聘，管理招聘信息。
酒店管理崗位職責 篇8
1、執(zhí)勤時要精神飽滿、佩戴整齊、精力充沛、提高警惕、保持有隨時應付突發(fā)事件的快速反應能力。
2、執(zhí)勤時要注意禮貌，舉止文明，態(tài)度和善，不卑不亢，莊重大方，不論是干預或勸解，態(tài)度均要和藹，切不可態(tài)度粗暴，出口傷人。
3、當值時遇有突發(fā)事件時，應迅速采取有效，果斷處理，并及時上級。
4、維持酒店正常的營業(yè)秩序，增強安全意識，落實、貫徹、執(zhí)行各項安全管理制度。
5、要有高度的'事業(yè)心和責任感，認真履行安全保衛(wèi)職責，熟悉自己崗位情況及工作要點，對安全保衛(wèi)、消防安全要有敏感性，自覺負責地做好本職工作。
6、當值時要愛護崗位上及酒店的一切公物，正確使用通訊器材。
酒店管理崗位職責 篇9
1、執(zhí)行部門經理的工作指令
具體負責安全、能源利用和環(huán)境保護等綜合管理
向部門經理負責并報告工作
2、安全管理
(1)貫徹執(zhí)行有關安全生產、勞動保護的政策法令
落實各項安全生產管理制度
(2)配合和協(xié)助各部門對員工進行安全生產宣傳教育
提高生產安全意識
做好對鍋爐工、電工、電(氣)焊工和化學危險品保管員等特殊工種的培、復訓和考核工作
嚴格執(zhí)行持證上崗制度
(3)經常深入生產現(xiàn)場檢查安全情況
協(xié)助解決各種不安全的隱患;參與酒店和上級主管部門組織的安全生產檢查
并對發(fā)現(xiàn)的問題按“三定”(定措施、定期限、定責任人)原則進行整改
(4)參與酒店新建、改建和擴建工程的“三同時”審查、驗收及試運轉工作
(5)負責員工事故的調查分析、處理、統(tǒng)計和上報
認真貫徹“三不放過”的`原則
3、能源管理
(1)貫徹執(zhí)行《能源法》及有關政策、法規(guī)
落實能源管理制度和獎懲條例
(2)參與編制年度節(jié)能計劃
制訂能耗定額和考核標準
嚴格監(jiān)控耗用預算
努力提高能源利用率
(3)參與審查節(jié)能措施方案
做好基建和技術改進項目“節(jié)能篇”評估的申報工作
負責審核和評價節(jié)能項目的效果測定
做好各項能耗、能耗總量、萬元營業(yè)額能耗等的統(tǒng)計分析
(4)負責計劃用電、用水指標申請、調整和增容工作
組織開展用水平衡、用電平衡和鍋爐熱能平衡工作
(5)會同上級有關部門開展節(jié)能技術培訓
配合本地區(qū)能源監(jiān)察部門抓好能監(jiān)工作
做好節(jié)能工作總結和節(jié)能先進材料的申報工作
4、環(huán)保管理
(1)宣傳和貫徹環(huán)保法令、法規(guī)
落實環(huán)保管理制度
不斷提高員工環(huán)保意識
(2)經常檢查和掌握“三廢”排放情況
做好監(jiān)測數(shù)據(jù)的整理和分析工作;參與“三廢”治理項目的可行性分析
以及建設、驗收等工作
(3)定期檢查環(huán)保設施運行情況
及時督促進行保養(yǎng)和保修
(4)負責編制建設項目環(huán)境影響報告書和環(huán)境保護“三同時”送審單
按時填報環(huán)境年度報表
確保數(shù)據(jù)準確
酒店管理崗位職責 篇10
(一)崗位職責：
1、熟悉酒店給、排水、熱水系統(tǒng)、消防系統(tǒng)的布局和管道走向，了解各主要閥門的位置和作用，確保酒店冷、熱水供應及消防系統(tǒng)正常運行。
2、熟悉店內低壓配電系統(tǒng)、熟練掌握停、送電操作，熟悉酒店各區(qū)域照明、動力控制開關和線路走向，確保酒店正常運行。
3、嚴格執(zhí)行安全操作規(guī)程，嚴禁違規(guī)操作。
4、定期巡查水泵房、配電房、發(fā)電機房的運行情況，并負責做好各項日常保養(yǎng)和維護工作，發(fā)現(xiàn)異常情況及時處理和匯報，并做好詳細記錄。
5、負責做好水、電各方面的各項日常維修工作，若因客觀原因無法及時完成時，應向報修部門負責人說明原因，做好記錄及時向經理匯報。
6、當出現(xiàn)異常情況無法及時供電時，應迅速檢查并排除故障。正常切換電時應事先通知相關部門，在確保電梯內無人時進行切接。
7、定期檢查水泵房排污泵的工作情況，定期對消防水泵進行點動，發(fā)現(xiàn)異常情況及時處理，確保緊急情況時能正常使用。
8、定期檢查各控制箱，照明箱的'接線有無松動，開關有無過熱現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)異常時及時處理并做好記錄。
9、定期檢查水泵、閥門、管道有無漏水現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)異常情況及時處理并做好記錄。
10、負責配電房、發(fā)電機房、水泵房、電梯房的安全工作，加強防范措施，嚴禁外人進入各機房，負責各機房的衛(wèi)生清潔工作。
11、負責酒店小型改造工程的水電安裝、改裝。
12、負責酒店各項活動的室內外彩燈、照明燈的安裝、維護和檢修。
13、執(zhí)行好工程部下達的一、二級保養(yǎng)和大修理工作。
14、協(xié)助部門相關工種做好其它日常維修工作。
(二)工作要求：
1、遵守店內各項規(guī)章制度，嚴格執(zhí)行安全操作規(guī)程。
2、發(fā)揚主人翁精神，愛店如家，認真做好設備設施的維護工作。
3、服從工作安排，積極主動完成工作任務。認真履行工作職責。
4、加強分工協(xié)作、團結同事。
5、認真學習專業(yè)技術，不斷提高業(yè)務水平。
酒店管理崗位職責 篇11
(一)崗位職責：
1、熟悉酒店給、排水、熱水系統(tǒng)、消防系統(tǒng)的布局和管道走向，了解各主要閥門的位置和作用，確保酒店冷、熱水供應及消防系統(tǒng)正常運行。
2、熟悉酒店高低壓配電系統(tǒng)、熟練掌握停、送電操作，熟悉酒店各區(qū)域照明、動力控制開關和線路走向，確保酒店正常運行。
3、嚴格執(zhí)行安全操作規(guī)程，嚴禁違規(guī)操作，認真執(zhí)行操作票制度。
4、定期巡查水泵房、配電房、發(fā)電機房的運行情況，并負責做好各項日常保養(yǎng)和維護工作，發(fā)現(xiàn)異常情況及時處理和匯報，并做好詳細記錄。
5、負責做好水、電方面的'各項日常維修工作，若因客觀原因無法及時完成時，應向報修部門負責人說明原因，做好記錄及時向總經理匯報。
6、當出現(xiàn)異常情況無法及時供電時，應迅速向檢查并排除故障。正常切換電時應事先通知相關部門，在確保電梯內無人時進行切接。
7、定期檢查水泵房排污泵的工作情況，定期對消防水泵進行點動或盤車，發(fā)現(xiàn)異常情況及時處理，確保緊急情況時能正常使用。
8、定期檢查各控制箱，照明箱的接線有無松動，開關有無過熱現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)異常時及時處理并做好記錄。
9、定期檢查水泵、閥門、管道有無漏水現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)異常情況及時處理并做好記錄。
10、負責配電房、發(fā)電機房、水泵房、電梯房的安全工作，加強防范措施，嚴禁外人進入各機房，負責各機房的衛(wèi)生清潔工作。
11、負責酒店小型改造工程的水電安裝、改裝。
12、負責酒店各項活動的室內外彩燈、照明燈的安裝、維護和檢修。
13、做好設備的一、二級保養(yǎng)和大修理工作。
14、協(xié)助部門相關工種做好其它日常維修工作。
(二)工作要求：
1、遵守酒店各項規(guī)章制度，嚴格執(zhí)行安全操作規(guī)程。
2、發(fā)揚主人翁精神，愛店如家，認真做好設備設施的維護工作。
3、服從工作安排，積極主動完成工作任務。認真履行工作職責。
4、加強分工協(xié)作、團結同事。
5、認真學習專業(yè)技術，不斷提高業(yè)務水平。
酒店管理崗位職責 篇12
職責描述:
1、根據(jù)市場具體情況,做出預測及市場細分,拓展本區(qū)域的酒店等相關客戶;
2、提出并參與制定銷售計劃并實施落實;
3、依據(jù)具體情況與工作重心,制定并及時調整各種銷售策略;
4、有針對性組織、策劃推廣活動,提升公司產品知名度和美譽度;
5、完成上級下達的銷售任務;
6、對銷售過程進行有效的.日常管理,監(jiān)控銷售指標的完成進度,定期隨訪客戶。
任職要求:
1、專科以上學歷,從事高新酒店銷售相關工作3年以上優(yōu)先,有良好的區(qū)域客戶關系和資源;
2、結果導向,極強的執(zhí)行力,能夠適應較強工作壓力和強度;
3、樂于拓展客戶并善于客情關系維護;
4、有進取心,敢于挑戰(zhàn)高薪,想通過努力快速成長的人;
5、良好的溝通理解能力、交際能力以及團隊協(xié)作能力。
酒店管理崗位職責 篇13
1、全面負責公司各酒店的整體運營，組織實施董事會決議，并將實施情況向董事長報告;
2、負責與董事會保持良好溝通，每月月底前將下月工作目標、經營與成本控制計劃、用款計劃報董事長通過，按計劃執(zhí)行。每月五號前報上月經營情況、收支明細、確定分紅方案，確保企業(yè)資產的保值和增值;
3、搭建電子管理平臺，確保董事會成員可以隨時查閱酒店的運營、收支、分紅等信息，每天定時發(fā)送前一天酒店運營的信息;
4、負責維護當?shù)馗鞣N關系為酒店管理公司的發(fā)展創(chuàng)造良好的內、外部工作環(huán)境;
5、建立酒店管理公司運行機構機制，制定、組織實施并監(jiān)督執(zhí)行酒店管理公司各項制度及工作流程、健全酒店管理企業(yè)管理體系;
6、全面執(zhí)行管理公司做出的各項工作決定，簽署日常行政、業(yè)務文件;
7、考核并監(jiān)督酒店經理(門店經理)經營成本使用情況，酒店日常管理是否符合集團的經營方式及管理辦法;
8、每月組織酒店門店經理召開會議，解決酒店存在的'經營問題，對經營費用進行分析，杜絕浪費、減少經營費用，完成人力成本、費用成本、毛利率等財務數(shù)據(jù)報表;
9、根據(jù)董事會的要求，策劃新建酒店選址、酒店風格方案的工作;
10、參與酒店建設、裝修工作協(xié)調，負責新酒店開業(yè)前期準備工作;
11、策劃新建酒店開業(yè)方案經董事長批準，按批準后的策劃方案組織酒店開業(yè);
酒店管理崗位職責 篇14
1）負責建立和保持質量管理體系，制定公司質量方針和質量目標，批準質量手冊，對質量體系建立、實施和保持過程中的重大問題進行決策；
2）負責規(guī)定公司各部門經理及以上人員的職責、權限、相互關系及任免；
3）為公司管理、執(zhí)行、驗證活動確定并提供充分的`資源；
4）在公司內指定管理者代表并規(guī)定其職責和權限；
5）負責主持管理評審，保持質量體系的適宜性和有效性；
6）負責推動公司持續(xù)改進的有效進行。
酒店管理崗位職責 篇15
1、圍繞質量方針和質量目標開展各項工作。
2、負責客車經營合同的簽訂、續(xù)簽及保管。
3、負責調整車輛班次滿足旅客要求。
4、負責編制實施本部門員工培訓考核計劃。
5、負責制定特殊活動（春運、旅游黃金周等）的實施方案，并組織落實。
6、負責車輛班次調整的審批。
7、負責提出不合格服務處置意見，必要時提出糾正和預防措施，并組織實施。
8、負責組織對質量管理相關數(shù)據(jù)的收集整理。
9、任職要求：
（1）、具有高中以上學歷；
（2）、具備本專業(yè)初級以上專業(yè)技術職稱；
（3）、具有三年以上本職業(yè)務管理經驗；
（4）、具備能夠勝任本職工作的能力。
調度室崗位職責
1、圍繞質量方針和質量目標開展工作
2、負責編制實施本部門員工培訓考核計劃。
3、負責提出特殊活動（春運、旅游黃金周等）的建議。
4、負責對進站車輛進行調派，確保正點率。
5、負責對不合格服務進行處置或上報，必要時提出糾正和預防措施。
6、對車輛報空班導致乘客無法乘車，并造成經濟損失的，依據(jù)車輛管理制度進行處罰。
7、負責對質量管理相關數(shù)據(jù)的收集、整理。
8、負責檢查車輛營運手續(xù)是否齊全，憑安檢合格證實施報班。
監(jiān)控室崗位職責
1、熟悉監(jiān)控器材的性能、作用和特點，熟練掌握操作、保管及保養(yǎng)方法，負責一般故障的排除，管好、用好、設施。
2、確保中心監(jiān)控系統(tǒng)正常，使各級控制系統(tǒng)能夠有效地對重點部位實行可視監(jiān)控。
3、熟悉站區(qū)各監(jiān)控部位設施是否運作良好，保管好記錄資料，以確保隨時可以播放查看。
4、按照操作規(guī)程做好設備檢測、維修和保養(yǎng)。
5、做好保密工作，禁止無關人員進入監(jiān)控室，防止重點要害部位防范措施和狀態(tài)泄密。
6、定期對監(jiān)控設施進行檢查，協(xié)助做好設備的維護保養(yǎng)工作。
微機管理員崗位職責
1、負責維護全站微機和為其安裝硬件及操作系統(tǒng)，負責管理服務器，在需要安裝新的軟件、擴大磁盤空間或內存時，管理員應負責起責任，同時做好維護記錄。
2、負責維護汽車站整體微機系統(tǒng)，確保所有硬件工作正常。
3、定期對全站微機系統(tǒng)檢測保養(yǎng)，并做好記錄。
4、負責對全站微機更新、報廢及數(shù)量分布部門進行登記，并做好臺賬。
站務副站長崗位職責及任職要求
1、負責協(xié)助站長管好站務工作，布置并協(xié)調各崗位工作秩序。
2、負責監(jiān)督考核站務人員著裝及標識，負責站務環(huán)境管理，確保提供顧客滿意的服務質量。組織召開旅客代表座談會，多渠道征求旅客意見，接待來訪投訴并處置。
3、負責對不合格服務進行分類處置，嚴重不合格上報并實施改進。
4、負責組織對質量管理體系要求的各類記錄，并予以保持、備查。
5、任職要求：
（1）、具有中專以上學歷；
（2）、具備本專業(yè)初級以上專業(yè)技術職稱；
（3）、具有五年以上業(yè)務管理經驗；
（4）、具備勝任本職工作的能力。
站務主任崗位職責及任職要求
1、協(xié)助站務副站長做好站務方面的具體業(yè)務工作。
2、制定站務規(guī)章制度，規(guī)范站務人員服務質量和站務環(huán)境管理。
3、負責實施站務人員的業(yè)務培訓學習，提高服務質量，增強顧客滿意度。
4、收集、匯總旅客投訴，及時上報和實施糾正、預防措施。
5、組織審核各種報表，做好質量記錄。
6、組織審核各種報表，負責顧客滿意度的測量工作，實施糾正預防措施，做好質量記錄。
7、站務主任負責每天服務質量的抽查。
8、任職要求：
（1）、具有高中以上學歷；
（2）、具備本專業(yè)初級以上專業(yè)技術職稱；
（3）、具有三年以上業(yè)務管理經驗；
（4）、具備能夠勝任本職工作的能力。
站務班長崗位職責
1、接受車站布置的任務，安排工作，分配崗位人員進行站務作業(yè)。
2、執(zhí)行《汽車客運站管理規(guī)定》、《汽車旅客運輸服務崗位職責及工作標準》、《河南省道路客運服務“三優(yōu)、三化”標準》，做好服務工作。
3、及時解決崗位工作過程在出現(xiàn)的問題，分析原因，提出措施，改進工作。
4、以質量管理為中心，以基礎工作為重點，執(zhí)行以崗位責任制為主要內容的各項規(guī)章制度。
5、圍繞本站質量方針、目標，結合站務班實際確定站務班和站務員的質量目標和指標。
6、組織站務員進行政治、業(yè)務、安全等學習，做好站務員的思想政治工作和職業(yè)道德教育工作。
托運部崗位職責
1、熟記本站營運線路、班次、發(fā)車時間，沿途停靠站點、里程、熟練掌握行包運費計算方法，負責行包的受理、開票、保管、裝卸、交付等工作。
2、嚴格執(zhí)行交通部費收規(guī)定和票據(jù)管理制度、收入日清日結，負責行包票據(jù)的領取、使用、登記和保管工作。嚴格行包庫房的管理，嚴禁無關人員進入行包庫房。
3、受理行包時負責做好安全檢查，嚴防托運的行包內夾帶危險品，禁運物品和超限物品。
4、每月25日至月底負責收取車輛貨物托運包月費用。
5、按時填寫當班工作記錄和原始臺賬，負責交接好當班工作。
外場保潔員崗位職責
1、負責每天交接班時場地衛(wèi)生的交接、清點保潔用具。
2、負責各自分管區(qū)域內地面清潔，工作時間段內保持地面無雜物、無煙頭、無垃圾死角。
3、負責定期領取保潔用具，并加以保管。
4、保持各自分管區(qū)域內垃圾桶內外干凈整潔。
5、負責下班前分管區(qū)域內垃圾桶內垃圾及時清運至垃圾池內，做好交接。
候車室保潔員崗位職責
1、負責打掃好
一、二樓衛(wèi)生間，要做到門窗干凈明亮，內部無異味、無蚊蠅，地面無雜物，便池內無污物，并做好交接班工作。
2、負責候車室大廳地面衛(wèi)生，要做到地面干凈整潔，無雜物、無煙頭，并保持大廳內座椅干凈、擺放整齊。
3、負責大廳內衛(wèi)生設施、垃圾桶內外干凈無污漬，每天交接班前將大廳內垃圾及時清運。
4、配合綜合服務臺人員做好大廳控煙工作。
二次結算點人員崗位職責
1、按照汽車站規(guī)定，嚴格執(zhí)行上下班制度，按要求著裝，佩帶標識。
2、對途經的本站車輛，嚴格核查，按實際票價補齊票款，堵漏增收，并有責任核查車輛是否超員過卡，杜絕安全責任事故的發(fā)生。
3、東郊人員除核查好本站車輛外，還要根據(jù)情況對途經營運車輛征收勞務費。
4、負責管理好二次結算章，對未經檢查的車輛不予蓋章，對存在問題的車輛，返回汽車站后及時上報值班領導。
5、負責保管好每天的收入款要做到結算填寫清楚，票據(jù)與票款準確，返回汽車站后及時交財務室，保證日清日結。
下客區(qū)管理人員崗位職責
1、負責下客區(qū)進站通道暢通，及時疏導進站車輛有序進站下客。
2、負責小車停放區(qū)車輛按規(guī)定臺位有序停放。
3、負責對下客區(qū)內非法叫客人員的治理。
4、工作中配合托運部人員管理好貨物進站通道。
綜合服務人員崗位職責及任職要求
1、熟記本站營運線路，班次、發(fā)車時間、沿途主要停靠站點、里程、票價、運行時間等及其它交通工具到開時刻，了解當?shù)仫L土人情、名勝古跡及當?shù)刂饕獑挝坏牡刂泛碗娫捥柎a等。
2、負責接待旅客的'咨詢、有問必答，百問不煩。
3、負責開展顧客滿意度調查和失物登記、廣播找人等工作。
4、負責收掛旅客意見本，認真做好各項服務工作的原始記錄，及時匯總上報。
5、任職要求：
（1）、具有高中以上學歷；
（2）、具備業(yè)務專業(yè)初級以上專業(yè)技術職稱
（3）、對本職業(yè)務有兩年以上管理經驗
（4）、具備勝任本職工作的能力。
售票員崗位職責及任職要求
1、嚴格執(zhí)行運行政策和票據(jù)管理及營收報解制度，負責票據(jù)的領取，登記、發(fā)售、保管工作，根據(jù)不同旅客的特點，采用多種方式，按時保質保量的完成售票任務。
2、熟知本站營運線路，班車、發(fā)車時間，沿途停靠站點，里程，票價，運行時間及中轉站換乘的班次時間，方便旅客購票。
3、注意觀察客流動態(tài)，當客流發(fā)生變化時，及時向有關人員提供信息，以便加（減）班。
4、熟練掌握售票工具和設備性能及操作技術，愛護設備、用具，定期保修，保持售票室，設備、工作臺的清潔衛(wèi)生。
5、按時填寫當班工作記錄，原始臺帳，做好交接班工作。
6、任職要求：
（1）、具有高中以上學歷；
（2）、具備業(yè)務專業(yè)初級以上專業(yè)技術職稱；
（3）、對本職業(yè)務有兩年以上管理經驗；
（4）、具備勝任本職工作的能力。
檢票員崗位職責及任職要求
1、熟知本站營運線路，班車、發(fā)車時間，沿途停靠站點，里程，票價，運行時間和中轉換乘車班次時間，及時解決旅客提出的問題。
2、負責正點檢票，不錯檢、不漏檢，不檢超員票，對未進入發(fā)車位的車輛不予檢票，保證安全。
3、對顧客提出的意見及時反饋，實施糾正和預防措施，做好質量記錄，達到顧客滿意。
4、任職要求：
（1）、具有高中以上學歷；
（2）、具備業(yè)務專業(yè)初級以上專業(yè)技術職稱；
（3）、對本職業(yè)務有兩年以上管理經驗；
（4）、具備勝任本職工作的能力。
小件寄存員崗位職責及任職要求
1、嚴格執(zhí)行交通部有關收費規(guī)定和票據(jù)管理制度，營收報解制度，按規(guī)定收費，辦理存、提手續(xù)。
2、嚴格寄存庫房管理，負責保管旅客寄存的物品，嚴格寄存提取手續(xù)，嚴禁無關人員進入寄存室。
3、宣傳安全運輸規(guī)章和小件物品寄存規(guī)定，收存小件物品時，做好安全檢查，嚴防旅客在寄存的小件物品內夾帶危險品。
4、寄存物品要求掛簽存放，碼放整齊，提取準確。
5、做好交接班記錄。
6、任職要求：
（1）、具有高中以上學歷；
（2）、具備業(yè)務專業(yè)初級以上專業(yè)技術職稱；
（3）、對本職業(yè)務有兩年以上管理經驗；
（4）、具備勝任本職工作的能力。
線路員崗位職責及任職要求
1、熟悉本站營運線路，班次，始發(fā)和路過班車發(fā)車時間，沿途主要靠站點，里程、票價、運行時間及站內主要客運業(yè)務，掌握各項服務技能。
2、主動熱情接待旅客，有問必答，扶老攜幼，照顧重點顧客。
3、維持站內公共秩序，組織旅客有秩序地排隊購票，主動幫助旅客解決問題，為旅客提供優(yōu)質服務。
4、維護好站內服務設施和設備，保證各項服務設施和設備的功能正常發(fā)揮。
5、照顧重點旅客優(yōu)先檢票上車，嚴禁持無效票的旅客和無票人員通過檢票上車。
6、任職要求：
（1）、具有高中以上學歷；
（2）、具備業(yè)務專業(yè)初級以上專業(yè)技術職稱；
（3）、對本職業(yè)務有兩年以上管理經驗；
（4）、具備勝任本職工作的能力。
現(xiàn)場管理員崗位職責及任職要求
1、圍繞質量方針和質量目標開展各項工作。
2、熟知營運線路、班次、解答旅客疑問。
3、負責疏導車輛，維持站內秩序。
4、負責收集旅客意見，投訴，及時提出糾正和預防措施。
5、負責質量管理相關數(shù)據(jù)的記錄、匯總。
6、負責對有關標識保持其可追溯性。
7、任職要求：
（1）、具有高中以上學歷；
（2）、具備業(yè)務專業(yè)初級以上專業(yè)技術職稱；
（3）、對本職業(yè)務有兩年以上管理經驗；
（4）、具備勝任本職工作的能力。
酒店管理崗位職責 篇16
- 協(xié)助總經理招待來訪酒店或參加酒店活動的`當?shù)卣呒壒賳T/代表/特殊貴賓。
- 為總經理準備會議所需的相關材料，包括：每日營運會議、管理層會議、部門會議和其他會議。
- 維護和更新總經理每天的正式活動及會議安排，并對會議和活動持續(xù)追蹤。提醒總經理所要參加的所有重要約會/會議或活動。
- 打印，做筆錄及會議紀要，草擬、歸檔、跟進、書寫信件。
- 維護部門時間記錄和日程表。
- 監(jiān)管并維護辦公室工作區(qū)域的整潔有序。
酒店管理崗位職責 篇17
一、酒店前臺接待的主要工作內容就是：
1、做好關于客人資料之收集和存檔工作，并對有關資料進行核查。
2、接待賓客、及時處理客人在酒店內遇到的困難和要求，提供相應的服務和必要的.協(xié)助。
3、提供查詢服務，但切記不要隨便將客人資料告知他人。
4、注意酒店內的各種宣傳活動，推銷客房及酒店各項設施及服務。
5、參加接待員例會，有問題及時解決，發(fā)揚主人翁精神和責任感。
二、按酒店規(guī)定，前臺接待要檢查自己的儀容儀表，精神飽滿，準時到達工作崗位。
酒店管理崗位職責 篇18
1、負責酒店文件收發(fā)管理，建立文書檔案系統(tǒng)，并及時做好信息的上傳 下達工作。
2、協(xié)助做好相關報表的統(tǒng)計上報工作。
3、負責草擬酒店函文、會議紀要、總結報告等。
4、負責辦公用品的采購、管理、領用及分配工作。
5、負責管理公司重要證件并具體經辦證照年審。
6、負責酒店主要辦公設備(電腦、復印機等)的.管理、維護及保養(yǎng)工作。
7、負責員工考勤、編制工資表等工作。
8、負責辦理入職、離職員工社保、公積金等工作。
10、負責做好酒店意識形態(tài)、網(wǎng)絡安全、掃黑除惡、保密等工作。
11、完成領導交待的其他工作。
酒店管理崗位職責 篇19
1、及時、準確接聽/轉接電話，負責來訪客人的`接待，及時處理訂單，安排客人入住。
2、認真地進行交接班工作，不清楚的地方要及時提出，備用金班班交接，前帳不清后賬不接。
3、作好班前準備，認真檢查電腦、打印機、計算器、驗鈔機、信用卡POS機、制卡機、掃描儀等設備工作是否正常，并作好清潔保養(yǎng)工作。
4、掌握房態(tài)和客房情況，積極熱情地推銷客房，了解當天預定預離客人，確認其付款方式，以保證入住和結帳準確無誤。
5、準確熟練地收點客人現(xiàn)金、支票，打印客人各項收費帳單，及時，準確地為客人結帳并根據(jù)客人的合理要求開具發(fā)票。
6、完成上級主管交辦的其它工作。
酒店管理崗位職責 篇20
1. 負責監(jiān)督跟進酒店重要工程項目,并及時向總工程師匯報工程進展情況;
2. 監(jiān)督、跟進、驗收外包維修工程項目,確保工程項目的質量達到酒店要求;
3. 確保酒店所有工程設備的正常運行;
4. 組織落實酒店節(jié)能計劃,并及時做出能源消耗報告和建議供管理層參考;
5. 監(jiān)督消防維保公司對酒店消防設施的維保質量,確保消防和安全系統(tǒng)的正常運行;
6. 協(xié)助總工程師對員工進行培訓,監(jiān)督部門培訓計劃的`實施;
7. 負責定期對員工進行績效評估,提出獎懲建議并報告總工程師;
8. 及時完成上級交辦的其它任務。
酒店管理崗位職責 篇21
1、形象氣質佳，有良好的英語基礎，有前臺的管理經驗;
2、熱情接待來賓，為客人提供優(yōu)質的服務;
3、負責客房客人入住、退房、問訊、轉房、留言、禮賓、結賬等服務工作;
4、熟練操作電腦系統(tǒng)、傳真機、公安系統(tǒng)掃描儀、熟悉前廳接待工作程序;
5、落實執(zhí)行公安部門通緝令的協(xié)查工作，嚴格把好入住登記手續(xù);
6、負責有關房價、酒店服務設施等方面的問訊工作;
7、熟悉酒店各營業(yè)部門的`服務項目、營業(yè)情況、收費標準及各種營銷項目會議等的安排，以便客人詢問;
酒店管理崗位職責 篇22
1、每天做好電話或上門與商務客戶的業(yè)務聯(lián)系,積極推銷客房、餐飲、會議、娛樂等業(yè)務;
2、積極開拓客源,每周增加新的.商務客戶;
3、認真處理訂房電話、傳真業(yè)務;
4、做好各種客戶資料、合同等檔案工作;
5、每天至少有一次到大堂與客人溝通,并尋找新客戶;
6、把所有的業(yè)務信息整理成卡,并不斷更新,把最新業(yè)務交托通知前臺,確保部門管理當局能及時調查各種方案。
7、代表酒店各部門來參觀酒店各類設施。
酒店管理崗位職責 篇23
A.負責完成酒店日常經營及管理。
B.掌握每日酒店銷售目標完成情況，分析酒店經營情況，及時將經營情況向負責人進行反饋。
C.組織實施酒店各崗位培訓計劃的制定以及培訓及考核工作的開展。
D.負責酒店風險控制管理。
E.組織實施酒店各崗位績效考核政策。
F.完成酒店巡檢工，及時對發(fā)現(xiàn)問題進行處理上報。
G.督導前臺、客房、保安、工程、保潔工作，確保酒店各項服務指標。
H.關注酒店房態(tài)，協(xié)同銷售做好銷控。
I.負責酒店客房抽查、安全抽查，消防設施抽查，督導員工工作狀態(tài)。
J.維護賓客關系，處理賓客投訴。
酒店管理崗位職責 篇24
1、根據(jù)實際情況擬定或者完善公司的后勤管理規(guī)范，并報領導審批；
2、負責監(jiān)督執(zhí)行后勤相關管理規(guī)范或者行為規(guī)范，確保后勤工作能順利執(zhí)行；
3、負責公司食堂、宿舍等日常管理工作；
4、負責辦公區(qū)域的綠化工作，并及時解決工作中的問題；
5、及時并妥善處理食堂、宿舍以及安全、綠化等工作的投訴，提高服務質量；
6、負責各辦公室的家具、設備、用品的供應，定期對辦公室相關設備進行檢查統(tǒng)計，記錄損壞或者丟失情況，并根據(jù)規(guī)定及時補充；
7、負責后勤物資的`購買以及供應、發(fā)放工作；
8、負責對后勤人員內的管理和培訓工作；
9、完成領導交給的其他工作
酒店管理崗位職責 篇25
1、按酒店前臺操作流程，負責酒店前廳的各項接待服務工作，保持前臺清潔整齊；
2、掌握酒店管理基礎知識，善于同賓客交往、溝通，處理周到、果斷，能獨立處理各種投訴。
3、認真細致做好交接班工作，保證工作的延續(xù)性；
4、辦理入住登記，為客人做好結帳退房工作。
酒店管理崗位職責 篇26
1銷售客房
2為住店客人辦理入住手續(xù)并安排房間包括散客、團隊、常住客、預訂客和非預訂客人
3掌握住客動態(tài)及信息資料，控制房間狀態(tài);
4為客人辦理換房、調整房價等情況，并跟蹤預離房間狀態(tài);
5提供對客及對內的咨詢及留言、轉交物品工作;
6協(xié)調對客服務;
酒店管理崗位職責 篇27
1.充分了解酒店內部用花需求，負責制定鮮花進貨計劃，對鮮花進貨做出具體安排。
2.根據(jù)進貨計劃，安排采購員去鮮花市場進行采購。
3.正確使用運輸工具,及時、準確、安全、經濟地組織鮮花進貨運輸。
4.組織鮮花驗收工作,嚴格驗收制度。
5.監(jiān)督鮮花的庫存養(yǎng)護。
6.組織、指揮、督導花店的銷售活動，注意酒店客情及宴會預報，備足一天用花，接到VIP通知則要安排店員馬上插制并及時送出。
7.搞好花店經濟核算,控制成本，總結上期計劃執(zhí)行情況，并制定下期的'工作計劃。
8.監(jiān)督檢査店員的售貨服務，及時處理客人投訴，定期考核評估店員的工作績效。
酒店管理崗位職責 篇28
1、全面負責公司員工宿舍的服務保障與統(tǒng)一管理、
2、帶領、指導全體宿舍管理員做好區(qū)域衛(wèi)生清潔，監(jiān)督相關制度落實，維護員工宿舍良好的.居住環(huán)境與管理秩序、
3、負責協(xié)調維護宿舍區(qū)域各項設施設備，定期檢查、及時發(fā)現(xiàn)報修故障，確保狀態(tài)良好，正常使用、
4、聽取各方意見、建議，了解員工所需，努力改善宿舍各項條件，提高員工滿意度、
5、加強宿舍區(qū)域用電、用水、消防安全及人員出入管理，實現(xiàn)節(jié)能、安全、有序的管理目標、
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