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餐飲行業員工動員大會發言稿（精選11篇）
在當下社會，我們使用上發言稿的情況與日俱增，發言稿具有觀點鮮明，內容具有鼓動性的特點。那么發言稿一般是怎么寫的呢？以下是小編為大家收集的餐飲行業員工動員大會發言稿，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
餐飲行業員工動員大會發言稿 1
親愛的同事們：
大家好!
今天，我很高興能和大家一起召開我們酒店的全體員工大會。在此，我代表總經辦謹向付出辛勤勞動的酒店員工，我的同事以及關心支持酒店事業的家人表示衷心的感謝和真摯的敬意。回望20xx年，在陸總在帶領下，我們全體員工群策群力，克服了種種困難，雖然離總公司制定的指標還有一定的距離，但目前酒店的業績是和我們大家的努力及付出是密不可分的。
我們酒店現在的員工已經達到了50人左右，我想說你們選擇莫泰大光路店將是你們職業生涯中最寶貴的職業經歷，也會是你一生無悔的選擇。我也同時希望你們能夠證明，選擇你們是莫泰大光路店明智的選擇。
我們在酒店實行層級管理：“垂直領導，層層負責，分工合作。”酒店管理團隊希望從自己的言行舉止出發，以身作則，高標準，嚴要求，將自己的專業和特長充分發揮出來。因為只有做好了榜樣，才能培養出我們酒店所需的高素質優秀人才，只有酒店的服務水平提高了，才能與莫泰的'口號“時尚點亮旅途，夢想超越酒店”、品牌核心“時尚、溫馨、科技、超值”相匹配，酒店將不斷加強內部管理，以人為本，尊重知識，尊重人才，人人平等，個人才智與團隊協作相結合。同時，我們還要加強溝通與協作，保證溝通渠道暢通，做到上傳下達；員工之間，崗位之間，部門之間相互合作，提高工作效率，全力以赴迎接新的一年，同事們，展現你們聰明才智的時候來臨了，發揮你們創新能力的機會來臨了。同時我更希望你們在事業上有更大的發展和進步。從現在開始，是你們發揮才干的良好開端，我們不僅是在選擇優秀員工來我們酒店工作，而且是在培養優秀的員工。機會在每個人面前都是平等的，如果你勤奮，努力，勤學，好問，那么總會有伯樂發現你的存在。
酒店的未來就是我們員工的未來，而員工美好地未來就是酒店輝煌的證明。我們每一個人都是為了自己的理想，懷揣著對酒店的熱愛，所以今天才能夠相聚在這里，團聚在這個大家庭里面，新的一年即將到來，我們每一個員工都站在同一個起跑線上，只要大家不怕苦，不怕累，做好自己的本職工作，發揮出專業水平和技能，在我們酒店陸總的帶領下，相信大家一定會創造出更好的成績，讓大家共同矚目你的風采。把你們學到的知識運用到實踐當中，對客服務當中。讓客人感受到莫泰的品牌定義“莫泰用心經營著一種生活方式”，相信你們將是莫泰大光路店未來最閃亮的明星。
謝謝大家！
餐飲行業員工動員大會發言稿 2
尊敬的公司領導、親愛的員工伙伴們：
你們好!
謝謝大家的配合，xx店員工隊伍總是這么整齊，步調一致，我作為xx店的一員，由衷的感到驕傲和自豪，大家的表現也更加堅定了我努力工作的信心、克服困難的勇氣。在此，我必須給大家一個承諾：我會加倍努力，加強自身學習，帶領大家認真分析、腳踏實地的完成各項經營指標，創造和諧的工作氛圍，同時，我相信全體熱愛xx店的家人們，能和我一起手拉手、心連心，共同走向充滿豐收和希望的金秋10月。
9月份，在全體員工的共同努力下，我們圍繞客戶滿意度、滿足客戶需求為首要方向開展工作，在各部門互相配合、團結合作下，順利完成了各項經營指標。有付出才有回報，有了可喜的成績，我們的福利才能不斷地得到改善和提高，我們才能真正感受快樂，在這里，請為我們通過努力收獲到的快樂來點掌聲!
9月份，服務部員工圍繞“提供感動服務，創造客戶驚喜”為目標開展工作，不少員工充分體現了個人價值，受到客人的表揚，為公司爭得榮譽。出品部員工嚴把質量關，在總廚和各檔口主管們的帶領下，掀起一股研發新菜的熱潮，陸續推出多款新菜品，且市場接受度高，受到客戶的一致好評，為后續經營打下了良好的基礎。同時，我們的二線部門員工也提供了客戶滿意的基本保障，如：我們的pa阿姨閑暇時間主動配合傳菜的身影;我們傳菜部員工配合出品部餐前準備的身影;我們內保師傅主動幫助海鮮池綁閘蟹、運海鮮的身影;我們出品部帥哥們熱情協助前廳的身影;一幅幅感人的畫面每天都影響著我，你們才是我心中最可敬的人。
一個優秀團隊的鑄就，需要高度的默契，一個高度默契的團隊會給我們帶來高效的工作業績，能讓我們的付出收到事半功倍的效果。只要我們每個人承擔責任，這個團隊的力量就會非常強大。其實一個人的成功，從某種意義上來講，是對某種責任的承擔。
團隊配合、人人把關，才能提高客戶滿意度，要做到客戶滿意，來源于我們各個部門每一位員工的通力配合。美國通用公司曾做過一個調查：一個消費者對產品和服務質量的滿意會告訴另外6個人，不滿意則會告訴22個人。可見我們日常工作中，看似一個小小的投訴，一個客戶不滿意，個別員工一個不嚴謹的工作態度，會給我們帶來多大的潛在危害，將浪費多少人的辛勤汗水。國際名人克勞斯總結：一個數以百萬計的個人行為所構成的公司，經不起其中1%或2%的行為偏離正規。正因為這樣，為了讓自我價值得到體現，對于有損顧客感受的行為，我們一定要互相提醒、互相幫助，這樣，我們齊心才會更輕松的換取更大的勞動成果。
人不能太浮躁，一下子想做這個，一下子想做那個;其實，絕大多數人的工作是不需要反復去尋找的，你看準一件事情，就狠狠的扎下去，只要咬定青山不放松，一直做下去肯定會成功。有時候，我看到很多員工很有潛質，就想講，如果你一直努力、堅持、好學、上進，那么不用多少年，你的成就一定會不可限量。
把每一件簡單的事情做好就是不簡單，把每一件平凡的事情做好就是不平凡。今天，我們取得了一定的成績，但還沒有任何值得驕傲的資本。大家都知道“青蛙原理“，如果把一只青蛙扔到開水中，青蛙馬上會跳出來，但是，如果把一只青蛙放入冷水中逐漸加熱，青蛙就會在不知不覺中失去跳躍的能力，直到死去。這是一面警鐘，當企業走上正軌以后， 我們自身的一些小問題開始被忽略，這些被忽略的`細節，漸而久之就會弊重難返，使我們逐漸失去解決問題和應對市場變化的能力。我們xx店不缺勤勞、不缺智慧，要在競爭激烈的餐飲市場中繼續保持優勢，我們就必須關注每一個細節、做好每一個細節。所以，本月我們將帶領每一位員工，從實際出發，從客戶滿意度出發，從自身做起，注重細節，從細節做起，將日常工作的簡單招式做到極致，將基礎工作的基本要求做都做到盡善盡美，不要因為別人的標準低而降低自己的標準，要用“細微之處見真功”這句話來時刻提醒自己。我堅信我們的努力一定能提高我們的能力，我們的能力一定會幫助我們換取利益。
下面就xx店10月份的重點工作作如下布置：
1、全體員工應積極承擔責任，圍繞客戶滿意度，重視客戶需求，研究客戶感受，團結配合，層層把關，將出品做精、服務做細，做到客人心里去;把好后勤保障關，力求零投訴;同時，從一點一滴開始節能降耗，嚴把費用控制關;
2、出品部要樹立“出品不是精品就是廢品“的優質意識，嚴把質量關，確保次品決不出現在餐桌上，充分體現出品部的團隊工作作風;
3、前廳部要帶領每一位員工研究和揣摩客戶心理，倡導感動服務和個性化服務，并對提供感動服務和個性化服務的員工要特別嘉獎，并登記備案、注重培養;傳菜部要落實帶菜蓋的達成率，恢復戴口罩，確保菜品溫度，以提高顧客對出品安全、衛生、快捷的滿意度。
最后，我用山姆沃爾頓的話來結束今天的講話：“如果你熱愛工作，你每天就會盡自己所能、力求完美，而不久你周圍的每一個人也會從你這里感染到這種熱情”，我相信xx店的每一位員工都能成為感染別人的人。
謝謝各位!
餐飲行業員工動員大會發言稿 3
酒店員工：
大家好!
今天，我很高興能和大家一起召開我們酒店的全體員工大會。
首先我先說一下餐廳8月份的經營情況。8月餐飲收入32.43萬元。其中：外部散客11.97萬元；婚宴10.59萬元；外部職工餐6.37萬元 ；內部職工餐3.50萬元。
8月餐飲成本33.69萬元。其中：職工薪酬17.23萬元；材料9.52萬元；折舊1.26萬元：車輛費用0.05萬元；水電費1.41萬元；勞保0.02萬元；其他0.14萬元；內部成本4.06萬元。
8月餐飲虧損2.88萬元。1-8月累計餐飲虧損達到驚人的80.08萬元。 公司領導層知道大家辛苦，所以給我們減了任務，但是我們不能就不積極努力的去工作，而是要更加用心、更加全心的來報答領導對酒店員工的信任和關心。
今天的大會與其說是鼓勵員工的大會，倒不如說是一家人的聚會。這一個月來，不管是經理還是員工都是手拉著手克服了一個又一個的困難，迎接一個又一個新的挑戰，像一家人一樣團結，互助。這讓我看到了你們對酒店發自內心的熱愛。
我們每一個人都是為了自己的理想，懷揣著對酒店的熱愛，所以今天才能夠相聚在這里，團聚在這個大家庭里面，只要大家不怕苦，不怕累，做好自己的`工作，發揮出專業水平和技能，相信大家會在很短的時間內創造出好的成績，讓大家共同矚目你的風采�，F在一切硬件設施都為你們準備好了，接下來就是你們的舞臺，把學到的知識運用到實踐當中，對客服務當中。相信你們將是酒店未來的希望。
在這一個月，我們遇到了不少困難，現在酒店經營狀況迫在眉睫這意味著我們有責任為酒店付出全部，我們再不能以各種借口為由為自己的不完善作解釋，因此我希望各部門克服種種困難，做好一切準備工作，希望全體員工以高漲的熱情、嫻熟的技能迎接酒店金九銀十旺季的到來。
下面我簡單的講一下今后這段時間對各部門的要求：
第一：在思想上要做好迎接金九銀十月的準備，樹立精品意識。
第二：在行動上做好準備，強抓勞動紀律和儀容儀表，雖然我們的酒店規模不大但是要以五星級酒店為榜樣，做有紀律、有氣質，舉止有禮、進退有度的合格的酒店從業人員；我們要認真鉆研各自的業務�！皩W無止境”，加強學習，保持不斷創新的工作態度，使自己的業務不斷的提高，讓到酒店的每位客人感到口有余香。留住他們的胃，就留住了生意，也就留住了我們自己。我們應該勤于耕耘，讓我們的業務知識、水平不斷上臺階。讓客人提起雅園酒店就會贊不絕口。工作沒有貧賤之分，只有分工不同，“態度決定一切。
第三：我們在酒店實行層級管理：解釋（“垂直領導，層層負責，分工合作�！保┫Ｍ芾韴F隊從自己的言行舉止出發，以身作則，高標準，嚴要求，將自己的專業和特長充分發揮出來。酒店將不斷加強內部管理，以人為本，尊重知識，尊重人才，人人平等，個人才智與團隊協作相結合。同時，我們還要加強溝通與協作，保證溝通渠道暢通，做到上傳下達；員工之間，崗位之間，部門之間相互合作，提高工作效率，全力以赴迎接旺季的到來。
第四：樹立安全意識，完善安全設施，制定安全措施，實施安全操作，確保來賓的安全。
謝謝大家
餐飲行業員工動員大會發言稿 4
尊敬的各位領導、各位同事：
大家好！
我是餐廳部的一名普通員工，很感謝海怡大酒店給我這份學習和工作機會。我也很榮幸和自豪能同大家一起召開我們酒店的全體員工大會既開業動員大會。我榮幸是因為我們的隊伍各個部門有優秀敬業的帶頭人，他們熱愛事業，勤奮工作；我自豪是因為我們的團隊有優秀的員工，他們積極學習，努力提高。在此，我代表海怡大酒店對大家表示感謝。感謝你們對前期培訓的正確認識，感謝你們對籌備工作的無私奉獻，感謝你們在開業后更多的付出。
經過這一個月的學習，看吧！我們每一個人都激情澎湃，神彩飛揚，每一張面孔都掩飾不住對酒店工作的'熱愛和渴望。我們將以一個最燦爛的笑容，最優質的服務，服務好我們每一位賓客。我作為餐廳部的一名服務員，為自己的崗位做些什么，這是我們一直在思考的問題，從小事做起，立足于自己的本職工作，點滴見真情是我們每一位員工的工作準則。我們不求偉大的成就，我們只求在這平凡崗位上的工作能得到人們的認可。選擇了我，就請相信我！我希望每個人的努力能夠使酒店的明天更加美好！
雖然我沒有輝煌的過去，但我相信我可以把握好現在和將來。從我自身來講，無論是工作能力還是綜合素質，都需要在工作中不斷學習和努力。俗話說“人往高處走”，只有不斷挑戰自我，戰勝自我才能實現自己的人生價值。我們服務行業一直提倡顧客就是上帝，我認
為其實服務是相互的，用主動、周到、熱情的服務換來客人的愉悅和燦爛的笑容，也就是自己最大的快樂。
新的歲月帶來新的希望，新的歲月帶新的夢想！在今后酒店平凡的日子里，我們將用創造性的工作把希望變成現實；把夢想掌握在自己的手中。過去幾個月的時間里我們不畏艱辛，克服困難，基本完成了開業的籌備工作，在面臨試業經營新挑戰時，我們將一如既往的團結協作，努力工作，保持最積極地態度，以最職業的微笑來面對每一位客人，以最標準的服務語言來迎接每一位遠道的來賓，以最新鮮的面孔面對明天的到來。
在以后的工作中我將會不斷地充實自己、完善自己、不斷調整好自己的心態來對待我的工作和生活。
最后祝愿海怡大酒店的明天更加美好！
謝謝大家！
餐飲行業員工動員大會發言稿 5
尊敬的董事長，各位領導，親愛的各位同事：
大家下午好!
非常榮幸能在x年的年會上發言，很感謝各位領導以及同事們對我的大力支持、給我機會讓我站在這里。在此我首先祝大家新春吉祥，祝愿大家在新的一年拿下新的領域，作出新的突破，創下新業績!祝愿我們的公司在時光的長河中逐漸成長，走向頂峰!
我作為一名步入企業已經十余年的老員工，對我們公司的發展是再了解不過了，我們從十余個人發展至現在幾百人，這其中我們所走的路，吃過的苦，仍在我的記憶里。之因此我能在這個崗位上堅守這么多年，首先是因為公司這個平臺是一個有空間的平臺，其次是因為公司能讓我看見更遠的未來，也讓我有更大的信息去在這個領域里做一把沖刺!因此我愿意將我的熱情和青春揮灑在這片土地上，我也愿意將自身所有的.能力奉獻在這個崗位上。與此同時，我非常感謝部門領導一路上對我的鼓舞和勉勵，很多時候我們都會有一些消極情緒，但我們總要走出來。多了一些別人的關心之后，我們也會更加感到溫暖，更加充滿力量了。
也許大家從我的字里行間就可以感受得到，我們公司這個集體是一個有愛的，溫暖的，互幫互助的。大家不妨想一想，什么樣的集體可以逐步上升？當然是一個團結且穩固的集體的，如果我們的小集體都不夠團結的話，那大集體又怎么會進步如此飛快呢？因此不管怎么樣，我認為我在今后的工作當中都應該保持一顆樂于合作，愛護集體的心態。只有這樣，我們才能跟隨一路前行，一路收獲。
這一年但從我個人來看，也是成長了不少的，我們每個人都在飛快的前進，也在和時間賽跑。這個社會的競爭越來越大，我們每個人都不敢放松警惕。因此今后的道路上，我們依然要保持嚴肅，也要保持嚴謹認真的態度，努力往前，只有這樣，我們才能創造一些新的東西出來，也才能將我們每個人的力量都發散出來，推動著公司的發展!
最后，面對未來一年的到來，我在此想作出我的承諾，我愿意在接下來的日子里，不辜負公司對我的期盼，不辜負領導同事們對我的期待，我會奮力起航，追逐未來!再一次祝大家新春快樂，x年進步!
我的發言完畢，感謝大家!
餐飲行業員工動員大會發言稿 6
尊敬的嚴總、趙總、領導、同事：
大家晚上好！
我是來自大雁塔店的員工，我叫趙娟娟。很榮幸能代表員工發言。謝謝大家對我的認可和支持。
我在xx上班已經有１年多了，工作中很大的一部分時間會與客人接觸，而在客人們的身上我學會了怎樣成長。在給客人服務時，總會感覺好無奈。因為客人會刁難我們，但是我不會氣餒。因為在這一年當中，不管客人對我的態度是好還是壞，我都會滿臉笑容的面對每一桌客人，不管客人是發脾氣還是惡語相向，我依舊以禮相待，尊重他們，我相信他們內心深處都有一顆善良的心，都會理解我們的工作，這一年不，在我的身邊有許多同事、領導，他們都對我非常好，很照顧我，讓我明白了很多道理，讓我也懂得了只有經歷磨練，才會有成功。
在沒來xx之前，我已經在服務行業中工作了快四年。我一直在換工作，不是我不明白這個道理，是”金子在哪兒都可以發光“，只是我在尋找我心中的那個企業，找那個帶領我走向成功道路上的導師，現在我已經找到了，他就是xx。一個家庭加學校加軍隊的團隊，它不僅有家庭的溫暖，學校的學習氛圍，更有軍隊的紀律嚴明。他就是我們每個人上的社會大學。
xx這個響亮具有霸氣的牌子，他在我的心中卻是那么的溫暖和親切，xx從未忘記過最辛苦的人們，今年臘月初八是我感觸最深的一天。那天我們全體員工為曲江所有的環衛工人免費提供臘八粥。雖然那天我們很忙很辛苦，但我很高興。他們就像我的親人，吃的很開心，也讓我更加確定的告訴自己，沒有跟錯企業，沒有跟錯領導。找一個工作很簡單很容易但找一個好的企業好的領路者卻是難上加難的。
今年一年里，公司組織管理人員和優秀員工外出旅游爬山，泡溫泉等活動，而且每天給我們講一些人生的'道理，先做人后做事，讓我們不斷的提高個人修養，做個善良孝順的人。公司還時時刻刻的關心著我們的生活，關心我們的健康，將我們員工早餐的菜一個調整成二個，夏天為宿舍安裝了空調。除此之外，在炎熱的夏天為我們備霍香正氣水等藥，給我們每天熬綠豆湯等等，一點一滴的關愛讓我們真正的感覺就像是在家里一樣溫暖。
這一年里讓我明白了很多道理，每一個人可以從服務員開始但絕不能以一個服務員結束。是�。∥覀冸y道現在是過一天算一天嗎？以前在學校里你可以這樣想，因為什么事都有你的父母，但是現在步入社會，還可以依靠父母嗎？即使可以，但是你還打算靠多少年？只有我們努力的向前一步，就會離夢想近一步。相信我們只要努力就一定可以的。
xx，這個愛的搖籃，我在這里成長，在這里快樂，我愛你！我會永遠跟隨你。
餐飲行業員工動員大會發言稿 7
尊敬的各位股東、各位同仁：
律回春暉漸，萬象始更新。轉眼間，我們將送走碩果累累的 20年，迎來充滿希望和更多期待的 20年。值此新春佳節之際，我向在公司各個崗位上辛勤工作的全體員工，向關心和支持公司建設與發展的員工家屬，致以誠摯的問候和最衷心的祝福。祝大家身體健康，工作順利!
20年是不平凡的一年， 20年是充滿挑戰的一年， 而且，20年是公司煥然一新的一年!20年10月公司正式搬入投資2千余萬元所建的新廠，經過三個月的拼搏奮斗，公司各工作科室開始組建完成，目前已逐步邁入良性化發展的新階段。公司邁出的堅實的每一步，都離不開全體員工的辛勤努力、各位員工家屬給予的支持與厚愛，對此，我和公司的領導層永遠不會忘記，并向各位表示最衷心的感謝!
日月開新元，天地又一春�；仡欉^去，振奮人心;展望未來，滿懷豪情。在新的一年里，公司將不斷進取，力求高效、長遠發展，在市場發展規劃方面，公司力爭建立多個新的區域銷售亮點;在優化服務方面，公司及其各部門將秉承
“你的滿意是我們的心愿”的服務理念，始終以客戶的需求為中心，誠心誠意為廣大客戶提供 “高質、價廉”的產品;在提高運營方面，公司將繼續發揮在提高效率，降低成本方面的優勢，努力成為行業當中的領頭羊、佼佼者! 20年將是總公司發展史上的又一關鍵點。我堅信，只要我們上下一心，群策群力，在國家加快民營經濟發展的一貫政策利好和各級政府的`關懷扶持下，通過悅達德運人的共同努力和各位家屬的鼎力支持，我們一定能夠圓滿完成 20年各項任務，順利實現公司各項經營指標;并且，通過辛勤的努力和不懈的追求，為實現“體現價值，創造財富，造福于民，貢獻社會”的企業使命打下堅實的基礎，通過公司與所有交易客戶的精誠合作，最終實現事業與效益的全方位共贏!
面對新的一年，新的挑戰，總公司人將信心滿懷，直面未來! 最后，再次祝福
在場的各位朋友和家人身體健康、工作順利、家庭幸福、萬事如意! 謝謝大家!
餐飲行業員工動員大會發言稿 8
尊敬的各位領導、各位同事：
大家好! 我是xx，畢業到公司近x個月，搭乘公司的人性化平臺，借助領導的不倦教導，已從一名普通業務員成長為高級客戶經理，一路走來，涂涂改改，感觸多多。今天很榮幸能代表公司全體業務員發言，表達我們的心聲：
偶然的機遇，遇見了x，而這——卻必然的使我告別了曾經的茫然和無助! 從最早的'那句話：我們不是僅為為了賺錢，而是要學會賺錢的本領，我嘗試性地接受并邁入x。從“如果你不知道做什么，那就把手頭上的事做好”，就這樣我從曾經自認為的不可一世，轉而投入到初級的跑盤塞條等業務中。從住集體宿舍的溫馨無憂到員工間的友好互助，從領導培訓至深夜的恩情到店長送我到醫院看病的關懷，使來自他鄉的我們感到家的溫暖。我們不再需要更多的理由。
這些，使我們沒有理由不貪婪地學習!不充滿激情的工作! 狼道精神，更使我們認識到：既要能孤身奮戰，也要善于群體進攻!當我們像狼一樣傲視一切時，我們就一定能成為職場中真正的強者。
在精神上，有優秀文化的熏陶，有店長每月每周甚至每天的目標激勵;在實踐中，學會了如何有組織有紀律的利用策略;如何有效的逼定;如何快速把握客戶收取誠意金;也深知成功前應積蓄力量、不急于求成、等待全面爆發的謀略! 在公司領導的關心和同事的協助下，新的一年里，我們將以全新的面貌，積極進取，全面提升，培訓打造優秀團隊，競聘店長!!從而實現自我的飛躍! 20xx年的市場等待著我們去開拓，20xx年的榮譽同樣也等待著我們去摘取! 我相信，x的未來不是夢，我們的未來不是夢。
請允許我用很喜歡的一句話來總結：用人去感動人，用改變去影響人，用狀態去燃燒人，用實力去征服人，用堅持去贏得人!
最后，預祝大家搭乘x航母，沖向輝煌明天!
餐飲行業員工動員大會發言稿 9
尊敬的領導、同事們：
大家好！
能夠和餐飲店的員工們共同參與這次會議著實是令人高興的事情，無論是對以往的工作的回顧還是今后餐飲工作的目標都是值得我們重視的，因此這次會議中需要我們調整好狀態并為新一輪工作的展開做好準備，也希望大家能夠再次攜手從而為餐飲店的經營創造更多的效益。
以往正因為我們懷揣著對餐飲工作的熱情才克服了諸多的困難，餐飲店從創立到現在為之已經過去了數年的時間，期間既有取得良好效益的時刻也有事業上陷入低谷的時刻，再加上現如今市場上餐飲行業競爭壓力較大的問題導致我們需要付出更多的努力，所幸的是同事們通過各自的努力證明我們餐飲店的是很有發展前景的，從食材的采購到新菜式的推出也意味著我們在店面經營工作中花費了不少心思，再加上外賣平臺的加盟以及店面的裝修讓餐飲店的工作也逐漸走上的正規，可以說能夠在餐飲工作中做到這種程度也意味著在座各位同事功不可沒。
此刻的我們雖然能夠在餐飲店工作中取得較為穩定的效益卻也要盡快做出改變了，相信有一部分員工能夠意識到餐飲店的經營目前正處在轉型的關鍵期，在這段時間我們既要制定好長遠的發展方針又要在人事安排方面多努力一些，找準主要發展方向并建立屬于我們餐飲店自身的品牌是很重要的，另外已經加盟了外賣平臺的我們對這方面的效益是不夠重視的，事實上我覺得今后應該重視外賣平臺上的菜品售賣從而創造更多的效益才行，畢竟我們餐飲店正是因為不斷的積累才能夠得到較好的發展。
展望餐飲店的將來相信能夠取得更大的進展，這便需要作為餐飲店員工的我們對待工作更加認真負責才能夠實現這點，畢竟當我們在工作中有所付出的的時候便能夠為餐飲店的發展提供更多的力量，相信在我們的奮斗下餐飲店的.發展潛力并不會局限于此，因為隨著我們工作能力的提升也會帶動整個餐飲店的發展，我們要做的便是秉承初心并認真完成自己在餐飲店的各項工作，感謝我們這些志同道合的人能夠相聚在這所餐廳并為了共同的目標而努力著。
盡管工作成就的取得并不容易卻也要努力去爭取才行，正如過去的我們能夠將餐飲店經營到現在這步一般，我相信有著同事們的協助能夠讓餐飲店在以后獲得更多更好的進展，雖然需要時間的見證卻也讓我堅信能夠迎來餐飲店取得成就的那天。
謝謝大家！
餐飲行業員工動員大會發言稿 10
尊敬的各位領導，親愛的各位同仁們：
大家晚上好!
時間在我們的指尖流轉，時間在我們的崗位上翻轉，在過去的日子里，我們努力、拼搏，我們通過不懈的努力，將自身的時間編織成了xxx公司的輝煌成績!看著如今五光十色的成績，我不但感嘆道，只有通過大家的努力，通過不同的人才的努力和拼搏，才能組成這樣強大、熱情，且充滿生氣的公司! 那，在這里，請允許我行啊做一個自我介紹，我叫xxx，是xx部門的一名普通的員工，和大家一樣，我也同樣是為了xxx公司的發展而奮發前進的大軍中的一員!在這里，我作為代表，先給大家拜年了!祝愿在做的各位，以及仍然在工作崗位上拼搏的同事們，在新的一年里，平平安安，順順利利。工作越做越好，成績越來越高!祝愿大家，新年幸福快樂!
作為一名老員工，我還清楚的記得自身是在xx年x月加入的公司。在當時的那會，我么并沒有這樣龐大的規模，也沒有這樣優秀的隊伍。公司中很多的部門，也是在后面的發展中，漸漸的建立起來的.。但!別的我們沒有，我們卻有一顆不斷向上的決心，有一顆不斷更新，不斷升級的核心!我們緊跟這領導們的領導，努力的開拓創新!漸漸的，在xxx這片地區打響了我們xxx公司的名號!我們的公司也正是在這個階段開始發展起來的!但!在發展當中，我們也有不少的競爭對手!在那個激流勇進的年代，我們是怎樣保持住自身的進步的呢？我們靠的，還是最初的信念!最初的核心!我們堅持著自身的目標，為客戶帶來最好的服務!為客戶帶來最好的產品!我們誠信，我們勤懇!我們最終，發展成了如今的輝煌!
在近年來，我們的公司又加入了不少新鮮的血液，這些新同事們盡管沒能經歷過去那樣的考驗，但在內心中，他么也一樣在漸漸的被xxx公司的氛圍所改變。而且，他們的到來，不但為公司注入了新的動力和思想，他們帶來的朝氣和不斷改變的決心，正是我們所需要的!也是我們最核心的根本!
同事們，現在依舊是一個快速發展的年代，我們的進步，我們的創新，就是我們最重要的資本!我們不能停留在原地，必須不斷的改變自身，提升自身，才能讓xxx公司更加的進步！更加的輝煌！讓我們，在新的20xx年里奮發的努力吧! 我的講話就到這里，謝謝各位的傾聽!
餐飲行業員工動員大會發言稿 11
餐飲員工大各位同事：
大家好!
今天這個明朗的早晨，我們前廳后廚又一次聚在一起拉拉家常，首先，非常感謝崔總給了我這樣一個機會機會，讓我加入我們這個大家庭，做自己想做的事，做自己以前工作里沒有做到、做好的部分。今天又有這樣一個舞臺將自己最近工作中感到進步的地方和大家分享。非常感謝!
說到開會，很多人心里就在想：又開會了……真煩!從事酒店管理一年以來，我也和大家一樣，從小兵到現在，坐在下面聽過，自己上來說過，大會小會看起來是很煩。但這是我們從事的行業性質決定的，“管理無 大事，酒店無小事�！彪S便一個客人投訴，主管、經理、老總一級級的就去“滅火”了。一遇到這些事情，又是難免要開會。加上平常要開的班前會、班后會、部門內部會、員工大會…說起來就是一大堆。小的會不好開，大家太熟悉，七嘴八舌的說的跑題了沒事。到了管理層還不知道什么是會議程序和秩序，不允許亂發言、扯皮、聊天。大的會也難開，下面坐的近的還有點認真、不好意思東張西望，坐后面的就有點坐姿不正、思想開小差去了。去年坐在這里開員工大會時，總有幾個人要進進出出，好像特別忙，在重要會議中手機關閉或調整到靜音很正常，會議不會開到天黑，你大可以等一會兒再回機;手機也是突然在哪個角落里響起來，什么鈴聲都有，部門負責人在入場前沒有教導好員工要保持會場紀律嗎？還有更厲害的，當場就睡著了。去年這個會議，從開始到結束也就2小時，能在這么嚴肅的會場上自由散漫、講小話、打瞌睡、睡覺，那么你平時上班會怎么樣，可想而知。
我個人關于開會的觀點是：會議不在于是多是少，在于是否必要;會議不在于是長是短，在于是否解決了問題;會議不在于是誰發言，在于會后是否執行到位。所以，結束這個會議的時候，希望大家回去都能好好反省自己，然后在工作上有根本改善，體現出我們飯店職業人的執行力。今天這個會就算沒有白開了。
目前結合市場飯店業發展的動態來看，中國的飯店業的發展趨勢具體可以歸納為“十化”。即：網絡化、主題化、親情化、家居化、人性化、時尚化、經濟化、簡約化、精細化、綠色化。所謂的十化，就是這些年我們國內同行通過不斷的考察、學習、摸索后思考出來的'對未來發展趨勢的預測和總結。
飯店業不光需要理論，更是一個講求實用、需要經驗的行業，光憑理論是很難一步登天的。現在高星級招聘大學生當員工，就是心情復雜，為什么？“招的沒有跑的快。”從理論上說，高星級賓館需要高素質的員工，這樣才能提高整個賓館的層次。而大學生往往眼高手低，覺得自己學了那么多理論，就是來做管理的，不是做小事的，光當員工肯定不行，至少要做領班、主管，基層干了一兩個月，或者三個月、半年，就跑了，什么本領也沒學好就又跳槽了。更可笑的是現在流行的新跳槽理論，人是靠跳槽加工資、升職位的，他不會反省一下，沒有扎實的基本功、沒有真才實料，能跳到什么地方去。“一室不掃，何以掃天下。”任何一個人進入飯店業，都必須從基層鍛煉，在基層遇到的肯定是最難的事情，每個人都會遇到一些挫折，如何面對這些挫折，就是自己的心態問題，既要有長遠的眼光，還要有腳踏實地、吃苦耐勞的精神。飯店業是一個很辛苦的行業，怕吃苦、怕勞動，就不要進賓館;怕吃虧、怕付出，就做不好賓館。
曾經有一位日本政壇的女部長，年輕時在一家五星級賓館做客房服務員，她第一天上班的時候，師傅認真教她清掃客房衛生，最后，當著她的面，從清洗好的抽水馬桶里兜起一小勺水喝下去，這件事給了她很大的震動。這里我們有一位經理曾經很自豪的說：“我看了天臺其他的賓館，人家衛生還沒有我們好”。這就是對比的角度太低了，我們比，就要比最好的，外面豪華的大飯店比比皆是，國際聯號的不要比了(他們這些飯店抽水馬桶里的水都可以喝)，我們差太遠，我們比較臺州地區其他好的四星、五星，我們的衛生是不是也有很大差距？對比要用好的榜樣，我們才能進步。不要一比較就用小賓館、小酒店來比，自降身價請每一個人仔細看看我們自己做的工作，不要說去不去喝水之類的話，只問問自己，是不是從心里熱愛這個職業？你心里沒有感覺的工作，是根本做不好的。
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