年夜飯?jiān)O(shè)計(jì)方案范文（精選16篇）
為了確保工作或事情能有條不紊地開展，通常需要預(yù)先制定一份完整的方案，方案是在案前得出的方法計(jì)劃。制定方案需要注意哪些問題呢？以下是小編收集整理的年夜飯?jiān)O(shè)計(jì)方案范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
年夜飯?jiān)O(shè)計(jì)方案 1
"團(tuán)圓宴"在中國春節(jié)是必不可少的家宴，已經(jīng)成為合家歡樂，團(tuán)員慶祝的必要飲食活動(dòng)。在每年的除夕之夜，全家人圍在一起熱熱鬧鬧地吃上一頓團(tuán)圓宴，是中國人幾千年來延續(xù)已久的風(fēng)俗習(xí)慣。而且是從南到北，從東到西，全國皆然，就連久居異國他鄉(xiāng)的華人也是如此。團(tuán)圓宴也是過年中人們借助飲食活動(dòng)來表達(dá)華夏民族群體文化心理的一種方式。因此，我們說“團(tuán)圓宴”首先是年節(jié)文化的載體，它承載的是數(shù)千年華夏民族“年文化”的文明積淀與文化蘊(yùn)涵。作為餐廳來說也將迎來一波促銷熱潮，如何通過創(chuàng)新的團(tuán)圓宴吸引到更多的`顧客預(yù)訂成為當(dāng)務(wù)之急要解決的。
一、活動(dòng)氛圍營造
很多餐廳會(huì)在過節(jié)這天派發(fā)紅包，里面也就一兩元錢，主要是氛圍營造，有的也會(huì)通過向顧客索要紅包方式營造，但是這種方式相對來說不是很好，另外會(huì)采取對每一位來賓表達(dá)新年祝福的方式營造。
二、“團(tuán)圓宴”菜譜安排
1、四熱菜：清蒸桂魚(鱖魚)、三鮮魚肚、雞火干絲、雪菜冬筍
2、四涼菜：鹵水兔肉、泡椒木耳、涼拌白芹、海蜇蘿卜
3、湯、主食：上湯鮮菇、薺菜年糕;
4、餐后水果:歡聚一堂：
原料:紅、黃色櫻桃各100克,小蕃茄(圣女果)100克,小黃瓜(荷蘭黃瓜)100克,100%鮮橙汁50克。
制作:小蕃茄洗凈去蒂,切成兩半,小黃瓜洗凈去兩頭切成小段,放入盤中,澆上50克鮮橙汁即成,本品總熱量約為110千卡。
注意事項(xiàng)：新春大家都圖喜慶，因此在菜名上面一定要有所創(chuàng)新，要突出祝福及其他好的主題意義，比如年年有余，金玉滿堂之類的。
三、背景音樂
能夠播放一些表達(dá)歡喜、祝福的音樂，如：喜洋洋,步步高，春節(jié)序曲，難忘今宵，花好月圓，金蛇狂舞
四、餐廳裝飾
為了突出喜慶，熱鬧的氣氛，餐廳一般都會(huì)設(shè)置與春節(jié)主題相關(guān)的裝飾品懸掛，主打色為紅色調(diào)。各種餐廳可以根據(jù)自身的定位，來進(jìn)行相應(yīng)的布置。
年夜飯?jiān)O(shè)計(jì)方案 2
一、年夜飯主題：
嚴(yán)謹(jǐn)、活潑、凝聚、向上
二、年夜飯地點(diǎn)：
xx樓多功能會(huì)議室
三、年夜飯時(shí)間：
20xx年1月14日（周六）16：00
四、年夜飯主持人及參加人員：
主持人：朱x畢xx
參加人員：公司全體員工（共計(jì)29人參加）
五、年夜飯流程及安排：
1、16：00全體人員到達(dá)酒店，等候年夜飯開始。
2、30年夜飯進(jìn)行第一項(xiàng)。
主持人宣布年夜飯開始并致《開幕詞》。
3、公司總經(jīng)理趙x做年終總結(jié)和20xx年計(jì)劃。
4、行政人事部主管馬x做年終總結(jié)和20xx年計(jì)劃
5、部門代表，王xx發(fā)言。
6、年度表彰大會(huì)：
⑴各銷售單項(xiàng)獎(jiǎng)詳細(xì)流程：投影各單項(xiàng)前三名照片，公布前三名各項(xiàng)數(shù)據(jù)，投影獲獎(jiǎng)人員照片，上臺領(lǐng)獎(jiǎng)。各部門負(fù)責(zé)人為頒獎(jiǎng)嘉賓給獲獎(jiǎng)人頒獎(jiǎng)（獎(jiǎng)品和證書）。獲獎(jiǎng)人員發(fā)表獲獎(jiǎng)感言。
⑵晉級人員名單20xx年員工晉級情況表，本年度第一個(gè)晉級人員，頒發(fā)獎(jiǎng)品和證書。晉級人員發(fā)表感言。
⑶店長獎(jiǎng)勵(lì)銷售額年度增長情況，投影。獎(jiǎng)勵(lì)情況，獎(jiǎng)金總額。發(fā)表獲獎(jiǎng)感言。所有獲獎(jiǎng)人員照相留念。
7、晚宴正式開始。大家開始就餐。
8、穿插小節(jié)目。節(jié)目要求：每個(gè)節(jié)目1—3人表演。
9、游戲。細(xì)節(jié)：分為四組游戲，分別進(jìn)行。
⑴你來比劃我來猜；⑵藥品名稱串燒接力賽；⑶智勇?lián)寷_關(guān)；⑷排排隊(duì)
10、拜師儀式。
11、“我要說兩句”——自由發(fā)言階段。
12、猜謎語。
13、發(fā)放紅包
年夜飯?jiān)O(shè)計(jì)方案 3
一、年夜飯宴席安排
1、一樓普羅旺斯廳(現(xiàn)場有演藝)
2、根據(jù)預(yù)定情況開設(shè)2樓宴會(huì)廳或其他雅間
二、促銷方案：
1、設(shè)特價(jià)套餐，設(shè)套餐或者散點(diǎn)根據(jù)情況調(diào)整
根據(jù)春節(jié)調(diào)整菜品并命名如：新春大吉宴988元/桌
幸福團(tuán)圓宴1288元/桌金玉滿堂宴1588元/桌
合家歡樂宴1888元/桌
富貴吉祥宴2588元/桌
財(cái)源廣進(jìn)宴3588元/桌
2、優(yōu)惠項(xiàng)目:A、每桌贈(zèng)送精美果盤一份;
B、每桌滿1288元贈(zèng)送128元特供酒1瓶、飲料1瓶(飲料為：大可
樂1瓶、大雪碧1瓶、橙汁1瓶三選一)。
C、2588元/桌以上餐標(biāo)每桌贈(zèng)送198元特供酒、飲料1瓶(飲料為：
大可樂1瓶、大雪碧1瓶、橙汁1瓶三選一)。
3、特色菜：廚師結(jié)合春節(jié)這一中華民族傳統(tǒng)節(jié)日設(shè)計(jì)菜品，契合春節(jié)主題
4、守歲瓜果小吃：吃棗、柿餅、杏仁、長生果、年糕
5、提前預(yù)定年夜飯送“榮華富貴吉祥餃子”一份。
6、抽獎(jiǎng)：消費(fèi)達(dá)1000元可參加免費(fèi)抽獎(jiǎng)，中獎(jiǎng)率100%：
特等獎(jiǎng)：價(jià)值3000元的宴會(huì)代金券及價(jià)值500元的散點(diǎn)餐券;
一等獎(jiǎng)：價(jià)值500元的散點(diǎn)餐券;
二等獎(jiǎng)：價(jià)值200元的.散點(diǎn)餐券;
三等獎(jiǎng)：精美掛歷一份。
7、禮儀公司調(diào)整好大屏轉(zhuǎn)播，方便顧客觀看聯(lián)歡晚會(huì)。
三、促銷設(shè)置及安排：
1、促銷時(shí)間：從進(jìn)入臘月開始做營銷推廣宣傳。
2、營銷方式：宣傳單頁，報(bào)紙夾頁，店內(nèi)宣傳，微信，短信;
3、促銷設(shè)置：在酒店外懸掛紅色條幅“豪門盛宴婚禮主題會(huì)館恭祝您春節(jié)快樂，萬事如意!”樹上掛彩燈和大紅燈籠;室內(nèi)掛小燈籠，桌布全換用紅色。
四、傳播媒介：
豪門盛宴婚禮主題會(huì)館
1、宣傳單張：3000張
規(guī)格：14.8cmx21cm
材料：200克銅版紙，單面印刷
價(jià)格：0.14元/張合計(jì)：0.14x5000=700元
2、夾報(bào)派發(fā)：50000張
價(jià)格：0.12元/張合計(jì)：0.12x50000=6000元
3、易拉寶：4個(gè)
規(guī)格：80cmx180cm
材料：相紙，過亞膜
價(jià)格：30元/幅(不要架子)合計(jì)：30xx4=120元
擺放：各樓層明顯位置
4、電梯內(nèi)海報(bào)：2幅
規(guī)格：56cmx86cm
材料：寫真噴繪
價(jià)格：30元/幅合計(jì)：2x30=60元
擺放：可用電梯內(nèi)
5、微信、網(wǎng)站：針對年夜飯出專題宣傳
6、北方新報(bào)周刊專版。
7、從信息平臺發(fā)送短信給客戶
8、其他：
五、值班人員安排
1、廚政部：
2、服務(wù)部：
3、后勤部：
4、安保部：
5、營銷(接待客服)：
6、工程保安部：
7、財(cái)務(wù)、采購部：
8、禮儀公司：設(shè)備操作
六、預(yù)算費(fèi)用：(等具體內(nèi)容確定后由財(cái)務(wù)做出統(tǒng)計(jì))
年夜飯?jiān)O(shè)計(jì)方案 4
活動(dòng)名稱：
一人有一個(gè)愿望，一人有一份禮物
活動(dòng)形式：
送禮品，許愿望
活動(dòng)要求：
凡出席年夜飯的同事，必須準(zhǔn)備一份新年小禮物，禮物價(jià)格控制在10-50之間(禮物是同事之間傳達(dá)友誼的工具，不要求很貴，只要能表達(dá)意思就可以了)。要簡單包裝，以保持禮物本身的神秘感，不屬名，在禮物的包裝內(nèi)要求附上一張紙條，寫上自己的新年愿望。(可以讓禮物接收者現(xiàn)場單人實(shí)現(xiàn)的.愿望，此愿望只能有接收者一個(gè)人完成，不得出現(xiàn)接收者以外的第二人，但可以要求禮物接收者一人飾多角)。
活動(dòng)說明：
在年夜飯開始前，活動(dòng)組織者將會(huì)把各位的禮物秘密收集起來，堆放一處。餐間，由組織者隨機(jī)發(fā)放給各位，當(dāng)場拆開，并實(shí)現(xiàn)送禮者的愿望。所有禮物送出以后，現(xiàn)場評出最有創(chuàng)意愿望和最有創(chuàng)意禮物兩項(xiàng)大獎(jiǎng)，并現(xiàn)場頒獎(jiǎng)。
注意事項(xiàng)：
各位的愿望主要考慮娛樂性，以幽默搞笑為主，可以寫一句話，也可以設(shè)計(jì)一個(gè)場景讓接收者在餐桌前為我們表演獨(dú)角戲，以下舉例說明：
正確的方式：
1.希望接收者模仿今年屬像的五個(gè)生活特性。
2.希望20xx年我有很多錢，特別想看到禮物接收者變成一顆搖錢樹的樣子。
3.請接收者以最快速度順利讀完以下句子：黑化黑灰化肥灰會(huì)揮發(fā)發(fā)灰黑諱為黑灰花會(huì)回飛;灰化灰黑化肥會(huì)揮發(fā)發(fā)黑灰為諱飛花回化為灰。
錯(cuò)誤的方式：
4.希望天上掉錢，唯獨(dú)砸中我。(錯(cuò)誤原因：沒有出現(xiàn)接收者，可改為：天上掉錢唯獨(dú)砸中接收者后[接收者的表演]……)
5.我希望接收者把錢包里的所有百元大鈔當(dāng)今年的年終獎(jiǎng)發(fā)給在座的各位。
年夜飯?jiān)O(shè)計(jì)方案 5
一、總體目標(biāo)
通過年夜飯策劃活動(dòng)，擴(kuò)大酒店的知名度，加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)新泰地區(qū)市民的消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
二、策劃內(nèi)容
1、年夜飯具體活動(dòng)方案
A.688元/10人吉祥如意宴
B.888元/10人恭喜發(fā)財(cái)宴
C.1088元/10人錦繡華堂宴
D.1288元/10人新春至尊賀歲宴
2、用餐包間活動(dòng)：
1）凡入包間用餐客戶，每個(gè)包間送：大棗餑餑、兩種水餃各半斤（僅限年三十晚上）。
2）包間內(nèi)細(xì)節(jié)具體實(shí)施：
臺面用7寸盤擺放部分糖果、干果及水果，免費(fèi)配置撲克牌4副，讓賓客體驗(yàn)在家過年的'溫馨和熱鬧。碧云天廳及泰山廳擺放高檔果品。
3、賀喜大禮包：（僅限年三十晚上）
凡預(yù)定包間用餐客戶，每包間均贈(zèng)送由贊助商提供的精品酒2盒。（贊助商待定，如贊助不預(yù)贊助，應(yīng)購買精美禮品進(jìn)行贈(zèng)送）
由各包間服務(wù)人員贈(zèng)送到客人手中，并說吉祥語。
三、裝飾方案
主題“春節(jié)（爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入榮峰）-情人節(jié)（鮮花VS巧克力）-元宵節(jié)（通宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂）”具體方案另報(bào)。
四、廣告宣傳
A.店內(nèi)
門口制作LED（榮峰國際飯店年夜飯火爆預(yù)訂中…）
B.宣傳單頁
（1）由營銷部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)制作年夜飯、元宵節(jié)宣傳頁，并聯(lián)系印刷公司，于1月25日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位;
（2）派發(fā)宣傳單頁的對象以政府機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費(fèi)的客戶、客房住客等，將酒店對他們節(jié)日的問候和祝福與酒店的節(jié)日促銷活動(dòng)內(nèi)容結(jié)合在一起。
五、酒店收益測算
具體方案另報(bào)。
酒店從1月25日至2月12日將圍繞年夜飯主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營策劃活動(dòng)，只要策劃準(zhǔn)確、宣傳到位、促銷積極、落實(shí)認(rèn)真，一定能夠取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
年夜飯?jiān)O(shè)計(jì)方案 6
春節(jié)期間推出“吉祥迎春”套票：
一、套票包含以下服務(wù)：
（1）、餐飲：600元/桌，（含服務(wù)費(fèi)、僅限1、2、17樓餐廳）
（2）、客房：208元/間。天
（3）、娛樂：12：30—17：30贈(zèng)送包房5小時(shí)：17：30—02：00贈(zèng)送包房3小時(shí)，并可消費(fèi)價(jià)值128元的.商品。
全套服務(wù)價(jià)格888元。
二、客房：
1、自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標(biāo)準(zhǔn)間188元/間。天
2、凡入住特惠標(biāo)準(zhǔn)間者，均獲得精美春節(jié)禮品一份。
三、餐飲：
1、大年三十推出“如意”年夜飯：
588元/桌、688元/桌、888元/桌
提前預(yù)定年夜飯，贈(zèng)送禮品一份。
2、春節(jié)期間宴會(huì)廳推出春節(jié)套餐：
良朋相聚宴：699元/桌
金玉滿堂宴：799元/桌
富貴吉祥宴：899元/桌
四、溫馨服務(wù)、陽光娛樂：
（1）三樓歌舞廳配有一流的音響設(shè)備及專業(yè)的DJ技師，能容納50—100人，是同學(xué)聚會(huì)、生日Party、小型舞會(huì)的最好去處。春節(jié)期間包場5折優(yōu)惠。
（2）名煙專柜匯聚國內(nèi)外上百種暢銷名煙，品種齊全、價(jià)格適中，是節(jié)慶禮品的首選。
（3）茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠，可提供代存茶品服務(wù)。
五、在情人節(jié)當(dāng)天推出“親密愛人”燭光套餐
套餐360元（包括餐飲：200元、客房208元）無服務(wù)費(fèi)，客房含雙份早餐。
提前一周預(yù)定者，可免費(fèi)在臨沂廣播電臺點(diǎn)歌一首。
年夜飯?jiān)O(shè)計(jì)方案 7
一、活動(dòng)主題：
xx年夜飯?bào)@喜
二、活動(dòng)形式：
組織公司全員開展除夕夜、大年初一、初二曬年夜飯活動(dòng)，并以H5抽獎(jiǎng)砸金蛋的形式，組織職工在朋友圈曬特色年夜飯，領(lǐng)新年福利，將春節(jié)氣氛烘托起來，共同營造無人機(jī)“家”文化。福利內(nèi)容包含有“溫度”的獎(jiǎng)勵(lì)以及完成中獎(jiǎng)相應(yīng)的任務(wù)。
三、參與人員：
海鷹航空公司全體職工
四、活動(dòng)時(shí)間：
1月31日-2月1日根據(jù)截圖上傳抽大獎(jiǎng)
五、活動(dòng)規(guī)則及流程：
1.通知通過微信及公眾號發(fā)布，參與活動(dòng)的職工需在朋友圈曬出自己的特色年夜飯，并附上對親朋好友及同事們的`新年祝福。
2.在活動(dòng)鏈接頁面上傳朋友圈曬年夜飯照片，獲得抽獎(jiǎng)資格。
3.大轉(zhuǎn)盤抽獎(jiǎng)，每人只有一次抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)（通過上傳照片獲得）。
4.中獎(jiǎng)?wù)邉?wù)必及時(shí)填寫個(gè)人基本信息表單，以免機(jī)會(huì)丟失。
5.中獎(jiǎng)?wù)哒埥貓D保存中獎(jiǎng)信息，備用核查。
6.活動(dòng)最終解釋權(quán)歸綜合管理部所有。
六、活動(dòng)獎(jiǎng)勵(lì)方案：
重點(diǎn)體現(xiàn)家庭溫情和公司對職工的人文關(guān)懷，寓教于樂，彰顯天鷹品牌特色。
天鷹專屬閱讀獎(jiǎng)：30名，獎(jiǎng)勵(lì)春節(jié)期間專屬閱讀時(shí)間1天，書籍任選，本次活動(dòng)推薦書目：楊利偉自傳《天地九重》，學(xué)習(xí)航天英雄楊利偉的事跡，撰寫并分享學(xué)習(xí)心得，可將春節(jié)假期延長1天；
天鷹專屬愛國獎(jiǎng)：30名，獎(jiǎng)勵(lì)春節(jié)期間專屬觀影時(shí)間1天，本次活動(dòng)推薦觀看:《長津湖之水門橋》，增強(qiáng)“天鷹人”的愛國情懷和國家利益高于一切的使命感責(zé)任感，撰寫并分享學(xué)習(xí)心得，可將春節(jié)假期延長1天；
天鷹專屬陪伴獎(jiǎng)：30名，獎(jiǎng)勵(lì)春節(jié)期間專門陪伴航天后代未來“稚鷹”及家屬的時(shí)間1天，以彌補(bǔ)“天鷹人”為事業(yè)付出、長期出差在外對孩子陪伴不足的虧欠，特此獎(jiǎng)勵(lì)陪伴時(shí)間1天，可曬朋友圈分享視頻，可將春節(jié)假期延長1天;
年夜飯?jiān)O(shè)計(jì)方案 8
一、酒店地理位置及簡介:
該酒店于xx年x月x日正式營業(yè)，是孝感特有的一家臨近鄉(xiāng)鎮(zhèn)的三星級酒店。屬于湖北扶植投資有限公司，坐落在孝感經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)東城區(qū)孝漢大道兩側(cè)、京珠高速公路入口附近、環(huán)境優(yōu)雅、綠樹陰郁、碧湖環(huán)繞、風(fēng)景秀麗、享盡地利優(yōu)勢。占地31680㎡，營業(yè)面積22000㎡，天然水16675㎡.
二、目標(biāo)受眾：
酒店價(jià)格適合中等收入白領(lǐng)和家庭消費(fèi)，市場大。臨近鄉(xiāng)村，農(nóng)村潛在市場大，滿足城區(qū)人對環(huán)境的要求。應(yīng)重點(diǎn)挖掘酒店周圍的市場;同時(shí)，酒店?duì)I業(yè)不久，對外要重點(diǎn)擴(kuò)大知名度，吸引城區(qū)顧客。
三、溝通目標(biāo)：
擴(kuò)大酒店知名度，實(shí)現(xiàn)酒店利潤和形象的'同步增長，為長遠(yuǎn)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
四、促銷方案：
1、特價(jià)套餐：良朋相聚宴 699元/桌
金玉滿堂宴 799元/桌
富貴吉祥宴 899元/桌
2、特色菜：大展宏圖、財(cái)源廣進(jìn)、加官進(jìn)爵、花開富貴、竹報(bào)平安、年年有余、吉祥如意
3、守歲瓜果小吃：吃棗、柿餅、杏仁、長生果、年糕
4、提前預(yù)定年夜飯送“榮華富貴吉祥餃子”一份，同時(shí)惠贈(zèng)“全家福”一張。
5、消費(fèi)達(dá)800元可參加免費(fèi)抽獎(jiǎng)，中獎(jiǎng)率100%：
特等獎(jiǎng)：價(jià)格138元的標(biāo)準(zhǔn)雙人間客房;
一等獎(jiǎng)：免費(fèi)提供啤酒;
二等獎(jiǎng)：雙人自助早餐;
三等獎(jiǎng)：精美掛歷一份。
6、各包房安置高清晰液晶電視，方便顧客觀看聯(lián)歡晚會(huì)。
7、廚師、服務(wù)員課帶料上門服務(wù)，上門費(fèi)全免。
五、促銷設(shè)置及安排：
1、促銷時(shí)間：大年三十;
2、促銷地點(diǎn)：孝感合一湖陽光度假村;
3、促銷設(shè)置：在酒店外懸掛紅色條幅“合一湖陽光度假村歡迎您!”、
“合一湖陽光度假村祝您新年快樂!”樹上掛彩燈和大紅燈籠;
酒店大門出入口用紅地毯鋪置;室內(nèi)掛小燈籠，桌布全換用紅色。
六、傳播媒介：
1、發(fā)單：在人流量多的車站和居民區(qū);
2、廣告：利用報(bào)紙發(fā)布消息。
七、促銷預(yù)算;
1、按成本價(jià)：標(biāo)準(zhǔn)客房80×6=480 啤酒3×12×26=936 自助餐8×36=288 掛歷5×60=300
2、發(fā)單：40×5×15=3000 報(bào)紙;100×7=700
3、場景布置：約10000元。
總計(jì):約15704元
年夜飯?jiān)O(shè)計(jì)方案 9
一、活動(dòng)主題：“新起點(diǎn)快樂大家庭”主題年夜飯活動(dòng)或“迎新春茶話會(huì)”（待定）
二、活動(dòng)參加人員：88醫(yī)院管理公司董事會(huì)成員（人）、投資方代表（人）、北京88醫(yī)院科室主任及學(xué)科帶頭人（人）、88醫(yī)院全體員工（人），總共約1000人
三、活動(dòng)時(shí)間：xx年1月19日臘月初八周五pm16:00-20:00
或xx年1月26日臘月十五周五pm16:00-20:00
具體時(shí)間需等酒店預(yù)定好確定
四、活動(dòng)地點(diǎn): 99大酒店
五、主持人：年會(huì)主持：
年夜飯節(jié)目主持：（2人，1男1女，待定，建議、）
六、活動(dòng)形式：公司年會(huì)+年夜飯
七、活動(dòng)流程：（時(shí)間待定）
16：00-16：30員工簽到，領(lǐng)取抽檢號牌。現(xiàn)場每桌準(zhǔn)備好糖果，水果、瓜子等，茶水到位
16：30主持人開場白，正式開始（活動(dòng)歷時(shí)4個(gè)半小時(shí)）
16：40院長致詞
17：00 xxx祝詞
17：10籌建處各負(fù)責(zé)人發(fā)言，宣布年度優(yōu)秀工作員工并頒獎(jiǎng)
17：20 專家互動(dòng)環(huán)節(jié)
17：45年夜飯（控制上菜速度）
18：00各部門表演節(jié)目，節(jié)目中途穿插游戲（搶凳子、猜謎語、踩氣球、猜五官、蒙眼喂食等）及抽取
一、二、三等獎(jiǎng)
20：00活動(dòng)結(jié)束
（補(bǔ)充：帶點(diǎn)塑料袋，可能有人要打包，詢問酒店）
八、活動(dòng)物料
1.背景橫幅：內(nèi)容“新起點(diǎn)快樂大家庭xx年度北京88醫(yī)院年會(huì)
1月18日中午前完成（委托酒店安排）
2.現(xiàn)場：簽到臺、講臺、舞臺布置、音效調(diào)試、幻燈（委托酒店安排、1月19日中午前完成）簽到本、簽字筆、入場券排號、桌牌、抽獎(jiǎng)箱、糖果、水果、瓜子（1月18日前到位，11統(tǒng)籌負(fù)責(zé)采購）
3.餐飲酒水：每桌酒水待定（12月21日前預(yù)約到位）
每桌標(biāo)準(zhǔn)：1500元
董事會(huì)1桌，醫(yī)院科室主任及學(xué)科帶頭人5桌，員工14桌，共計(jì)20桌
預(yù)計(jì)30000元
4.獎(jiǎng)品：
游戲獎(jiǎng)品：40個(gè)，價(jià)值10元的獎(jiǎng)品，共計(jì)400元
抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品：一等獎(jiǎng)1名，價(jià)值1000元禮品1份
二等獎(jiǎng)2名，價(jià)值500元禮品2份
三等獎(jiǎng)3名，價(jià)值300元禮品3份
共計(jì)2900元
嘉賓禮品：待定
紀(jì)念品：人手一份，活動(dòng)簽到時(shí)領(lǐng)取，共計(jì)200份，10元，共計(jì)xx元
（所有紀(jì)念品與名特優(yōu)協(xié)調(diào)，1月19日到位）
游戲用品材料費(fèi)：200元
總計(jì)5500元（未算嘉賓禮品）
九、人員安排
1、總監(jiān)督：
2、主持人：2男2女，
3、策劃：
4、門迎接待禮儀：
5、簽到臺：
6、攝像人員：
7、禮品發(fā)放：2名（王芳等待定）（包括進(jìn)場時(shí)的水果、糖果、瓜子每桌上的桌牌擺放、抽獎(jiǎng)箱管理）（1月19日到位）
8、游戲道具：1人（酒店）+1人（1月19日到位）
9、音效：1名（酒店）+1人（1月19日到位）
10、車輛安排主管：1名（1月19日到位）
十、活動(dòng)預(yù)算
1.活動(dòng)餐費(fèi)：1500X20=30000元
2.酒水：（品種待定）3.場地布置費(fèi)用元。
4.獎(jiǎng)品禮品元（包括游戲項(xiàng)目得獎(jiǎng)?wù)摺⒊楠?jiǎng)、參與及紀(jì)念品）。
5.水果、零食：500元。
6.租車：40座大巴車2輛，預(yù)計(jì)5000元其他小轎車另計(jì)
7.演出節(jié)目所需費(fèi)用，預(yù)計(jì)服裝押金1000
8.請柬等60張，一張5元標(biāo)準(zhǔn)，300元
合計(jì)：4.23萬（未算場地、酒水等）
十一、注意事項(xiàng)
1、簽到進(jìn)場時(shí)間為16時(shí)至16時(shí)30分簽到入場，請大家準(zhǔn)時(shí)參加；
2、由于場地空間有限，為確保到場員工安全，請有秩序的簽到進(jìn)場領(lǐng)取紀(jì)念品，由禮儀接待人員導(dǎo)引按照桌號安排入座。晚會(huì)結(jié)束后不要擁擠有序離開，以免發(fā)生意外事故；
3、參加晚會(huì)的員工請注意來往交通安全；
4、貴重物品小心保管；
5、晚會(huì)上準(zhǔn)備酒水，請喝酒的朋友不要開車（開車不喝酒，喝酒不開車）；
6、各選送節(jié)目報(bào)送確定，活動(dòng)當(dāng)中所有節(jié)目的音樂資料確定（建議彩排1-2次，初定1月9日、16日節(jié)目彩排）
現(xiàn)場即興游戲：
1.七字游戲
人數(shù)：全體
方法：從1-99報(bào)數(shù)，但有人數(shù)到含有“7”的數(shù)字或“7”的`倍數(shù)時(shí)，不許報(bào)數(shù)，要拍巴掌一下，下一個(gè)人繼續(xù)報(bào)數(shù)。如果有人報(bào)錯(cuò)數(shù)或拍錯(cuò)巴掌則罰酒或表演節(jié)目。
2.猜猜是誰
要求：4人
道具：一些名片貼紙，或是任何紙加膠帶；筆
游戲規(guī)則：1.給每個(gè)人一張名片貼紙，要求大家把自己的名字寫在上面；2.老師收集所有的名片貼紙，然后把每一張貼紙貼在每個(gè)人背后（不能是同一個(gè)名字貼在同個(gè)人背后），不能讓他們知道他們背后的人的名字；3.游戲開始，每個(gè)人必須去問別的人任何是或不是的問題來猜他們背后名片上的名字。簡述：藉著猜背后的名字認(rèn)識對方
3.加乒乓球
要求：人數(shù)為10名，2個(gè)人一組分五組
道具：乒乓球
游戲規(guī)則：在限制線外將30個(gè)乒乓球夾起，并放進(jìn)指定范圍，球跳出重夾，先夾完為勝
4.猜五官
要求：人數(shù)為6名，2個(gè)人一組分三組
游戲說明：
1、兩人面對面
2、先隨機(jī)由一人先開始，指著自己的五官任何一處，問對方：“這是哪里？”
3、對方必須在很短的時(shí)間內(nèi)來回答提問方的問題，例如如果對方指著自己的鼻子問這是哪里的話，同伴就必須說：這是鼻子。同時(shí)同伴的手必須指著自己鼻子以外的任何其它五官。
4、如果過程中有任意一方出錯(cuò)，就要受罰；3個(gè)問題之后，雙方互換。
5.瞎子背瘸子
目的：溝通配合能力，活躍氣氛
要求：人數(shù)為6名，2個(gè)人一組分三組
游戲規(guī)則：男生背女生，男生當(dāng)“瞎子”，用紗巾蒙住眼睛，女生扮“瘸子”，為“瞎子”指引路，繞過路障，達(dá)到終點(diǎn)，最早到達(dá)者，為贏。其中路障設(shè)置可擺放椅子，須繞行；汽球，須踩破；鮮花，須拾起，遞給女生。
6.蒙眼喂食
要求：10人，5男5女，男女各一分5組
規(guī)則：5組10人（男女搭配），一人坐椅子上帶上圍嘴端水果盤，另一人蒙上眼睛站在背后用筷子夾盤中的水果，并用最快的速度讓同伴吃完。中途同伴不能用手輔助，否則犯規(guī)。最先吃完盤中水果一對獲勝。
道具：椅子5只圍嘴5個(gè)眼罩5個(gè)果盤+水果（小番茄、蘋果等）5個(gè)、筷子5雙
年夜飯?jiān)O(shè)計(jì)方案 10
為大力弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，豐富廣大群眾的精神文化生活，營造喜慶、歡樂、祥和的節(jié)日氣氛，春節(jié)期間紅旗區(qū)民政局通過紅旗“e崗?fù)ā鄙鐓^(qū)服務(wù)程序開展“曬曬你家的年夜飯”活動(dòng)。
一、活動(dòng)規(guī)則
居民進(jìn)入“e崗?fù)ā背绦蛏鐓^(qū)活動(dòng)“曬曬你家的年夜飯”，上傳圖片（支持多圖）并配30字以內(nèi)文字說明參加活動(dòng)，然后把活動(dòng)鏈接分享給親朋好友，對喜歡的“年夜飯”點(diǎn)贊。對點(diǎn)贊數(shù)量多的.參與者提供新年大禮包獎(jiǎng)勵(lì)。
二、活動(dòng)時(shí)間
（一）作品征集時(shí)間
20xx年1月31日（除夕）12:00至2月5日（初五）24：00。
（二）點(diǎn)贊投票時(shí)間
20xx年1月31日（除夕）12:00至2月9日（初九）24：00。
三、評選規(guī)則
按點(diǎn)贊數(shù)量高低進(jìn)行排序，點(diǎn)贊多的年夜飯作品可獲獎(jiǎng)勵(lì)。點(diǎn)贊數(shù)量相同的按作品上傳時(shí)間排序。同一用戶參與多次，按得票最多的作品評獎(jiǎng)。
四、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置
（一）優(yōu)秀作品獎(jiǎng)（60名）
一等獎(jiǎng)：10名，諸老大新春大禮包+山藥粉條大禮包
二等獎(jiǎng)：20名，諸老大新春大禮包+東北五常大米1袋（5kg）
三等獎(jiǎng)：30名，諸老大新春大禮包
（二）優(yōu)秀組織獎(jiǎng)（3個(gè)）
活動(dòng)參與人數(shù)占轄區(qū)居民人數(shù)比例最多的3個(gè)社區(qū)可獲得相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。
一等獎(jiǎng)：諸老大新春大禮包7份+東北五常大米7袋（5kg）
二等獎(jiǎng)：山藥粉條大禮包7份+東北五常大米7袋（5kg）
三等獎(jiǎng)：東北五常大米7袋（5kg）
五、獎(jiǎng)品發(fā)放
開獎(jiǎng)時(shí)間：2月10日（初十）通過社區(qū)小程序公告發(fā)布評選結(jié)果。
領(lǐng)獎(jiǎng)時(shí)間：20xx年2月12日-2月13日
領(lǐng)獎(jiǎng)地點(diǎn)：紅旗區(qū)新型智慧社區(qū)規(guī)劃展示廳（偉業(yè)·中央公園西門北100米路東）
上傳作品本人憑登錄界面和獲獎(jiǎng)通知進(jìn)行領(lǐng)取。
如有疑問請通過小e幫忙聯(lián)系社區(qū)。
年夜飯?jiān)O(shè)計(jì)方案 11
一、活動(dòng)目的
加強(qiáng)員工之間的交流，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)助的意識，提升公司的.綜合競爭能力;表達(dá)企業(yè)對員工節(jié)日的關(guān)懷和問候，放松心情、全員參與，使員工開開心心、快快樂樂過好春節(jié)。
二、活動(dòng)時(shí)間
20xx年x月x日下午16:30至21:00
三、活動(dòng)地點(diǎn)
xxx
四、參加人員
公司全體員工
五、活動(dòng)內(nèi)容簡述
1.全體員工集體聚餐
2. 領(lǐng)導(dǎo)致辭
3. 文藝表演及游戲
六、活動(dòng)流程
16:30---17:00 員工、嘉賓開始進(jìn)場 17:00---17:05 董事長新年寄語 17:05---17:10總經(jīng)理、副總經(jīng)理祝酒 17:05---19:00 晚宴時(shí)間
19:05---21:00 文藝表演及各種游戲
七、文藝活動(dòng)
19:00 正式開始
1. 開場
(1) 19:00--- 19:05領(lǐng)導(dǎo)致辭
(2) 19:05--- 19:10主持人簡單開場(增加描述今晚的獎(jiǎng)品及頒發(fā)次序，) 2. 進(jìn)行
一、二、三、紀(jì)念獎(jiǎng)、幸運(yùn)獎(jiǎng)、安慰獎(jiǎng)等由抽取到號(主持人抽)的部門經(jīng)理頒發(fā)，特等獎(jiǎng)總經(jīng)理頒發(fā)，最佳表演獎(jiǎng)由副總經(jīng)理頒發(fā)。
(1) 節(jié)目一(19:10--- 19:20)：業(yè)務(wù)接待--4人組 《三句半》
(2) 節(jié)目二(19:20--- 19:30)：財(cái)務(wù)銷售歌曲-- 《但愿人長久》
(3) 節(jié)目三(19:30--- 19:40)：車間歌曲-- 《朋友》
(4) 互動(dòng)游戲一(19:40--- 19:50)：搶凳子(勝者獲得一個(gè))
且抽取三等獎(jiǎng)，數(shù)量5個(gè)---(獎(jiǎng)品：)
(5) 節(jié)目四(19:50--- 20:00)： 總經(jīng)理、副總經(jīng)理表演節(jié)目
(6) 節(jié)目五(20:00--- 20:10)： 行政歌曲 《 一生中最愛 》
(7) 節(jié)目六(20:10--- 20:20)：財(cái)務(wù) 《感恩的心》
(8) 游戲二：(20:20--- 20:30)：心心相印，我來比你來猜 (勝者獲得龍娃一個(gè))
且抽取二等獎(jiǎng)，數(shù)量3個(gè)---(獎(jiǎng)品：黃金飾品)
(9) 節(jié)目七：(20:30--- 20:40) 車間歌曲 《冰雨》
(10) 游戲三(20:40--- 20:50)： 正話反說(勝者獲得龍娃一個(gè))
且抽取一等獎(jiǎng)，數(shù)量1個(gè)---(獎(jiǎng)品：咖啡機(jī))
(11)節(jié)目八：(20:50--- 21:00) 大合唱 《相親相愛一家人》
(12)特等獎(jiǎng)抽取 (21:00--- 21:10)(由12月銷售冠軍抽取特等獎(jiǎng)1個(gè))---(獎(jiǎng)品：獎(jiǎng)金x元)
(13) 抽取紀(jì)念獎(jiǎng) (21:10--- 21:15)員工舉手上臺抽取(第一個(gè)舉手的)(獎(jiǎng)品：)
(14) 抽獎(jiǎng)：(21:15--- 21:20)最佳表演獎(jiǎng)一個(gè)團(tuán)隊(duì) (舉手+評委，最高分得獎(jiǎng))---(獎(jiǎng)品：獎(jiǎng)金x元)
(15)抽獎(jiǎng)：(21:20--- 21:25)幸運(yùn)獎(jiǎng)、安慰獎(jiǎng)抽取(主持人抽取18/17個(gè))---(獎(jiǎng)品：價(jià)值x元左右 )
3. 結(jié)束 21:25
八、活動(dòng)物料
1.現(xiàn)場：抽獎(jiǎng)箱，相機(jī)，員工進(jìn)活動(dòng)室每人手持一個(gè)號(抽獎(jiǎng)用)，部門經(jīng)理標(biāo)識條(頒獎(jiǎng)用) 2. 設(shè)備： 3. 獎(jiǎng)品：
(1) 游戲獎(jiǎng)品
(2) 表演獎(jiǎng)品
(3) 抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品
九、準(zhǔn)備及相關(guān)注意事項(xiàng)
1、物品準(zhǔn)備：
2、晚宴準(zhǔn)備：
3、活動(dòng)會(huì)場布置，節(jié)目背景音樂，游戲所需物品及獎(jiǎng)品管理。
4、現(xiàn)場拍照：提前安排好相關(guān)人員攜帶數(shù)碼相機(jī)，做好活動(dòng)現(xiàn)場的拍照工作。
年夜飯?jiān)O(shè)計(jì)方案 12
歲末將至，x酒店廚師長根據(jù)傳統(tǒng)風(fēng)俗習(xí)慣，結(jié)合風(fēng)味，為您精心烹制了新年除夕大餐，讓您和您的家人能在這溫馨、祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣，展望新一年的美好生活。
優(yōu)惠一：每桌均可參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)，有機(jī)會(huì)獲得x酒店為您準(zhǔn)備的新年大禮盒，桌桌有獎(jiǎng)。
優(yōu)惠二：農(nóng)歷十二月二十日前預(yù)訂，可獲贈(zèng)440元普通標(biāo)準(zhǔn)間一間。
優(yōu)惠三：每桌免費(fèi)贈(zèng)送新年幸福餃一份。
宴會(huì)包廂年夜飯：每桌680元—2188元不等
多款選擇，您可根據(jù)人數(shù)、口味選擇適合自己的一款。
優(yōu)惠一：凡在農(nóng)歷十二月二十日前預(yù)訂，餐標(biāo)(合菜)達(dá)到800元以上，可獲贈(zèng)440元普通標(biāo)準(zhǔn)間一間。餐標(biāo)(合菜)達(dá)到1680元以上，可獲贈(zèng)520元普通套間一間。
優(yōu)惠二：每桌免費(fèi)贈(zèng)送新年幸福餃一份。
1、新春佳宴
歡天喜地賀新年，爆竹聲聲慶團(tuán)圓!一年一度的新春佳節(jié)將至，您的全家特別準(zhǔn)備了多款春節(jié)套餐，伴您度過一個(gè)祥瑞和順的中國年!
中餐廳大堂
人民幣1288元，免費(fèi)暢飲軟飲料
人民幣1688元，免費(fèi)暢飲軟飲料和本地啤酒，以及每席送一瓶本地紅酒
中餐廳包房或宴會(huì)廳人民幣2088元，免費(fèi)暢飲軟飲料和本地啤酒，以及每席送一瓶芝十二年自元月一日起，來中餐廳預(yù)訂年夜飯，讓喜慶的`菜式為您的團(tuán)圓佳節(jié)錦上添花。
20xx年x月x日前預(yù)訂年夜飯，享有10%的優(yōu)惠。以上價(jià)格均以每桌計(jì)算，可供8-10人享用。
垂詢熱線：5036轉(zhuǎn)18分機(jī)
2、旋宮50旋轉(zhuǎn)餐廳
x海鮮自助晚餐烹出爵士情調(diào)
18:00-22:00電話：5036轉(zhuǎn)16
不僅有新鮮豐盛的生食海鮮精品，更有精致正宗的壽司，誘人的甜點(diǎn)…新鮮的時(shí)令水果，任您享用。
每位人民幣168元
3、餐廳
x圣誕套餐地中海美食誘惑
18:00-22:30電話：5036轉(zhuǎn)18
來餐廳，體驗(yàn)西班牙陽光美食。別具一格的餐前開胃自助品，精心烹飪的美味佳肴，讓您仿佛置身于浪漫迷人的西班牙之夜。
每位人民幣128元
更有鮮活的波士頓龍蝦
人民幣350元
4、咖啡廳
x多菲親子早午餐
11:30–15:00電話：50366轉(zhuǎn)14
20xx年x月x日以及每周日，陪您的孩子來咖啡廳享用一頓豐盛的早午餐，不僅有魚子醬、上等的肉類美食，還有誘人的甜點(diǎn)，醇美的汽泡酒…讓您大快朵頤之余，更能體驗(yàn)親子的樂趣。
每位人民幣195元，贈(zèng)送一杯氣泡酒，
每位人民幣258元，即可暢飲氣泡酒。
火鍋
18:00–21:00電話：5036轉(zhuǎn)14精選的牛、羊肉，海鮮，多款菌菇，各式丸子等火鍋原料豐盛至極，任您享用，精致的中式點(diǎn)心以及新鮮的時(shí)令水果自然必不可少!與三五好友來咖啡廳，盡享吃火鍋的樂趣。
人民幣88元，買一送一，暢飲可樂及雪碧
x商務(wù)自助午餐
11:30–14:30電話：X6轉(zhuǎn)1406
快捷美味的自助午餐，色拉，東、西方風(fēng)味佳肴，甜點(diǎn)…一應(yīng)俱全。
每位僅需人民幣99元。
年夜飯?jiān)O(shè)計(jì)方案 13
一、活動(dòng)主旨：
加強(qiáng)企業(yè)員工的凝聚力，豐富企業(yè)文化生活;表達(dá)企業(yè)對員工節(jié)日的關(guān)懷與問候，使員工開開心心、快快樂樂過好20xx年春節(jié)。
二、 活動(dòng)內(nèi)容：
活動(dòng)分兩大版塊
(一) 公司聚餐(年夜飯)
(二) 三廠聯(lián)歡晚會(huì)
三、 組織：
公司人力行政部
四、 時(shí)間：
20xx年1月
五、 主持人：
六、 開場臺詞 ( 共同完成)
七、 地點(diǎn)：
年夜飯策劃
八、 背景布置：
所需物品：背景紅布(內(nèi)容：鐘式圖標(biāo)、晚會(huì)名稱);裝飾燈光;汽球、彩帶、熒光棒;話筒兩支。
九、 晚會(huì)其它物資準(zhǔn)備：
茶水供應(yīng)/啤酒、飲料;特色水果、糖果、花生、瓜子等;抽獎(jiǎng)禮品 ;游戲道具(祥見具體游戲規(guī)則)。
十、拍照、攝影。
十一、晚會(huì)節(jié)目安排：
1、主持人上臺宣布晚會(huì)開始并致開場白
2、董事長、總經(jīng)理分別致詞
3、娛樂文藝節(jié)目
1)女聲獨(dú)唱 曲目，表演者：;
2)男聲獨(dú)唱 曲目，表演者：;
3)由總經(jīng)理抽出三等獎(jiǎng)5名，每人獎(jiǎng)勵(lì)50元的紅包一個(gè)。
4)腦經(jīng)急轉(zhuǎn)彎，全員參與，每題答對的觀眾獎(jiǎng)一盒牙膏。
①情人卡、生日卡、大大小小的卡，到底要寄什么卡給女人，最能博得她的歡心呢?(信用卡)
②美麗的公主結(jié)婚以后就不掛蚊帳了，為什么?(因?yàn)樗藿o了青蛙王子) ③什么東西有五個(gè)頭，但人不覺的它怪呢?(手和腳)
④黑人為什么喜歡吃白色巧克力?(怕吃到自己的手指頭)
⑤動(dòng)物園的大象死了,為什么管理員哭得死去活來? (因?yàn)樗耄阂谶@么大的坑,肯定會(huì)累死。)
⑥ 孔子與孟子有什么區(qū)別?(孔子的子在左邊，孟子的子在上邊)
⑦小蜈蚣回到家，對爸爸說了一句話，爸爸即場暈倒，小蜈蚣說了什么話?(小蜈蚣說：“爸爸，我要買鞋。”)
⑧某公司的經(jīng)理不會(huì)做飯，可有一道菜特別拿手，是什么?(炒魷魚) ⑨大熊貓一生中的`最大遺憾是什么?(沒有照過彩色照片 )
⑩下雨了，大家都急著趕路，可有一個(gè)人卻不緊不慢地走著(他沒撐雨傘)。有人問他為什么不走快點(diǎn)，他說了一句話，使那人暈了過去，請問他說 了什么話? ( “急什么，前面不是也在下雨嗎?” )
5)歌曲接龍：
游戲規(guī)則：參加晚會(huì)的所有人分成A、B、C三組，每輪由主持人出一個(gè)字，A組唱一句含這個(gè)字的歌，B組的歌詞中要包含A組所唱的那句歌詞的最后一個(gè)字，以此類推(每組思考時(shí)間不超過10秒)。接上的組加1分，三輪結(jié)束后后得分最高的組為贏。獎(jiǎng)品是該組每人一支牙刷。
6)由總經(jīng)理抽出二等獎(jiǎng)3名，每人獎(jiǎng)勵(lì)100元的紅包一個(gè)。
7)齊心協(xié)力：
參加晚會(huì)的所有人分成A、B、C三組，每組選出五人為該組的參賽隊(duì)員。每組的隊(duì)員按規(guī)定綁好腿，根據(jù)到達(dá)規(guī)定終點(diǎn)的先后順序排一二三名，獎(jiǎng)品分別是：1KG洗衣粉一袋;維達(dá)抽紙1人/盒;肥皂1人/塊。
8)由總經(jīng)理抽出一等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)勵(lì)150元的紅包一個(gè)。
9)難忘瞬間——公司人員集體合影。
10)晚會(huì)結(jié)束，大合唱《難忘今宵》。由總經(jīng)理發(fā)言結(jié)束晚會(huì)。
十二、 行政部收拾物品并整理場地。
年夜飯?jiān)O(shè)計(jì)方案 14
通過舉辦春節(jié)期間的一系列促銷宣傳活動(dòng)，進(jìn)一步提升餐廳在當(dāng)?shù)氐闹龋岊櫩透惺艿讲蛷d在當(dāng)?shù)氐挠绊懥椭龋驮矗瑪U(kuò)大消費(fèi)群體，進(jìn)而能夠很好的增加本店的經(jīng)營收入，擴(kuò)大品牌影響力。在當(dāng)?shù)刈龅搅己玫目诒疇I銷。
以下是活動(dòng)內(nèi)容：
根據(jù)春節(jié)期間的節(jié)日特點(diǎn)，選擇適合自己的`促銷方式。
一、店內(nèi)裝飾、氣氛
1、餐廳店面貼一些與春節(jié)相關(guān)的圖片及店內(nèi)的宣傳促銷內(nèi)容海報(bào)，以紅色為主，突出節(jié)日的喜慶氛圍。
2、由餐廳在周末分別布置禮品展臺，對就餐客人進(jìn)行有針對性的促銷工作
3、從2月初開始每天的午、晚在店內(nèi)一定時(shí)間段內(nèi)播放相關(guān)的宣傳資料。
二、廣告宣傳
1、宣傳單張。
2、報(bào)紙廣告。
3、海報(bào)制作。
解釋說明：有廣告宣傳需要的加盟店可提前與企劃部聯(lián)系，配合其制作宣傳效果圖，并提前做好廣告預(yù)熱宣傳。
三、促銷分工
1、宣傳單的派發(fā)由相關(guān)部門完成；
2、散客、常客預(yù)訂工作由各店面具體負(fù)責(zé)；
4、促銷及預(yù)訂工作由店經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。
四、具體促銷活動(dòng)
1、“大型團(tuán)體餐促銷活動(dòng)”
活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)期間，凡是到本店就餐的顧客，可以根據(jù)相應(yīng)的人數(shù)享受不同的優(yōu)惠（正月十五當(dāng)日除外）。
2人——4人可以享受9折優(yōu)惠。
5人——8人可以享受8.8折優(yōu)惠。
9人——12人可以享受7.8折優(yōu)惠。
春節(jié)，也是中國百姓最舍得花錢的日子，如何開發(fā)春節(jié)市場顯然大有文章可做。那么餐飲業(yè)又該如何抓住春節(jié)消費(fèi)蘊(yùn)含的商機(jī)呢？當(dāng)然是首先搞好市場調(diào)研，準(zhǔn)確把握春節(jié)期間人們的消費(fèi)變化趨勢，進(jìn)而制訂出針對性較強(qiáng)的促銷策略。從最近兩年春節(jié)期間居民的消費(fèi)新變化可以看出，春節(jié)消費(fèi)有三大明顯特征：
餐飲業(yè)要把握好以下節(jié)日服務(wù)型經(jīng)營方式：
a.主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜，代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活動(dòng)，飯店只收取少量的加工費(fèi)。
b.包辦型。即飯店為市民預(yù)訂到飯店就餐的年夜飯或節(jié)日家宴。餐館酒店要本著勤儉節(jié)約、物美價(jià)廉、面向市民、為大眾服務(wù)的原則，推出“敬老宴”、“愛心宴”、“關(guān)心宴”、“合家團(tuán)圓”等眾多菜譜，意在把工薪階層拉向自己，以擴(kuò)大目標(biāo)市場。
c.系列型。為適應(yīng)現(xiàn)代人的消費(fèi)需求，餐館酒店應(yīng)推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租廚師”，向居民開放客房、卡拉犗犓廳、洗澡間等等休閑娛樂設(shè)施和場所，以吸引居民到酒店里自娛自樂過春節(jié)。
同時(shí)，餐飲業(yè)的經(jīng)營者，還應(yīng)在文化品味上做文章。要以飲食文化搭臺，讓勞碌了一年的人們吃個(gè)輕松，吃個(gè)愉快，吃個(gè)情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內(nèi)推出書畫攝影展覽、讀書彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術(shù)表演、名廚教授顧客“絕活菜”活動(dòng)等，讓顧客集食、飲、賞、覽、聽于一體，吃得瀟灑，玩得開心，同時(shí)又得到精神享受。
年夜飯?jiān)O(shè)計(jì)方案 15
一、活動(dòng)目的：
加強(qiáng)企業(yè)員工的凝聚力，豐富企業(yè)文化生活；表達(dá)公司領(lǐng)導(dǎo)對員工節(jié)日的關(guān)懷與問候，放松心情、全員參與，使員工開開心心、快快樂樂過好20xx年春節(jié)。
二、 活動(dòng)內(nèi)容：
1、 公司聚餐 （到達(dá)飯店后，所有員工按照指定飯桌入席）
2、頒發(fā)優(yōu)秀員工獎(jiǎng)、
3、看公司視頻小短片
4、游戲
5、抽獎(jiǎng)
三、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年xx月xx日
四、活動(dòng)地點(diǎn)：
xxxx
五、參加人員：
公司全體員工
六、活動(dòng)內(nèi)容簡述：
（活動(dòng)分為五大部分）
1、全體員工集體聚餐。 時(shí)間：18：00---20：00
A、公司領(lǐng)導(dǎo)致辭。總結(jié)公司20xx年工作及20xx年的展望
B、致辭完畢，宣布用餐，員工按預(yù)先指定桌號就餐）
2、頒發(fā)優(yōu)秀員工獎(jiǎng)：（為平時(shí)表現(xiàn)積極，做事認(rèn)真踏實(shí)，為公司提出建議的員工頒發(fā)一些獎(jiǎng)品，這樣可以體現(xiàn)出平時(shí)領(lǐng)導(dǎo)也在關(guān)注每位員工，鼓勵(lì)以后工作更加突出。）
3、看公司視頻小短片：（讓每一位員工都知道，這個(gè)企業(yè)的.成立是很不容易，企業(yè)與員工是零距離的）
4、游戲：游戲規(guī)則，擊鼓傳花鼓響完后，花落誰手上誰就上臺答題，一共擊鼓6次選出6名答題者，若不滿意題目者可以自動(dòng)放棄，再自安排節(jié)目作為懲罰。獎(jiǎng)品有，電熱毯、電吹風(fēng)、沐浴露、洗發(fā)水、剃須刀、取暖器。預(yù)算（800元）
5、幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)（預(yù)算2000元）：把每個(gè)人的電話號碼寫在一張卡片上放入一個(gè)紙箱，由當(dāng)晚最大領(lǐng)導(dǎo)來抽取獲獎(jiǎng)?wù)呙麊?時(shí)間：
A、特等獎(jiǎng)1名（價(jià)值 800元現(xiàn)金）；一等獎(jiǎng)1名（價(jià)值600元床上用品）；二等獎(jiǎng)2名（價(jià)值400元豆?jié){機(jī)兩臺）； 三等獎(jiǎng)4名（價(jià)值200元，平均50元一張的充值卡共4張）
B、禮品派送：由公司統(tǒng)一購買禮品，所有到場的人員都有紀(jì)念品（掛歷一份）。
年夜飯?jiān)O(shè)計(jì)方案 16
一、年夜飯主題：嚴(yán)謹(jǐn)、活潑、凝聚、向上
二、年夜飯地點(diǎn)：川味觀朝陽區(qū)同志街3536號（近南湖東門）2樓多功能會(huì)議室
三、年夜飯時(shí)間：20xx年1月14日（周六）16：00
四、年夜飯主持人及參加人員：
主持人：朱巖畢雅嬌
參加人員：公司全體員工（共計(jì)29人參加）
五、年夜飯流程及安排：
1、16：00全體人員到達(dá)酒店，等候年夜飯開始。
2、30年夜飯進(jìn)行第一項(xiàng)。
17：
主持人宣布年夜飯開始并致《開幕詞》。
3、公司總經(jīng)理xxx做年終總結(jié)和20xx年計(jì)劃。
4、行政人事部主管馬躍做年終總結(jié)和20xx年計(jì)劃
5、部門代表，王杰發(fā)言。
6、年度表彰大會(huì)
⑴各銷售單項(xiàng)獎(jiǎng)詳細(xì)流程：投影各單項(xiàng)前三名照片，公布前三名各項(xiàng)數(shù)據(jù)，投影獲獎(jiǎng)人員照片，上臺領(lǐng)獎(jiǎng)。各部門負(fù)責(zé)人為頒獎(jiǎng)嘉賓給獲獎(jiǎng)人頒獎(jiǎng)（獎(jiǎng)品和證書）。獲獎(jiǎng)人員發(fā)表獲獎(jiǎng)感言。
⑵晉級人員名單20xx年員工晉級情況表，本年度第一個(gè)晉級人員，頒發(fā)獎(jiǎng)品和證書。
晉級人員發(fā)表感言。
⑶店長獎(jiǎng)勵(lì)銷售額年度增長情況，投影。獎(jiǎng)勵(lì)情況，獎(jiǎng)金總額。發(fā)表獲獎(jiǎng)感言。
所有獲獎(jiǎng)人員照相留念。
7、晚宴正式開始。大家開始就餐。
8、穿插小節(jié)目。節(jié)目要求：每個(gè)節(jié)目1—3人表演。
9、游戲。細(xì)節(jié)：分為四組游戲，分別進(jìn)行。
⑴你來比劃我來猜；
⑵藥品名稱串燒接力賽；
⑶智勇?lián)寷_關(guān)；
⑷排排隊(duì)
10、拜師儀式。
11、“我要說兩句”——自由發(fā)言階段。
12、猜謎語。
13、發(fā)放紅包
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