2023年餐飲員工元宵節活動策劃方案（通用7篇）
為了確保活動科學有序進行，常常需要預先準備活動方案，活動方案是闡明活動時間，地點，目的，預期效果，預算及活動方法等的書面計劃。那么制定活動方案需要注意哪些問題呢？以下是小編幫大家整理的2023年餐飲員工元宵節活動策劃方案（通用7篇），僅供參考，大家一起來看看吧。
餐飲員工元宵節活動策劃方案1
一、活動背景
春節人們忙于辭舊迎新、探親訪友，顧不上吃顧不上玩，正月十五吃湯圓、猜燈謎、賞花燈，有的吃又有的玩，所以元宵節才是年味最濃的時刻�！叭ツ暝箷r，花市燈如晝；月上柳梢頭，人約黃昏后。”元宵節未婚男女借著賞花燈也順便可以為自己物色對象，所以元宵節還是個特別受年輕人青睞的浪漫節日�；谝陨显�，本次元宵節促銷將以“湯圓、燈謎”等為背景，突顯一個“鬧”字，通過各種新穎、有趣的促銷活動來鞏固原有顧客、挖掘和培養新消費群體，提升超市知名度和美譽度，掀起春節后第一個節日銷售高潮。
二、活動目的
通過元宵節促銷活動營造傳統節日氛圍，充分利用熱鬧、喜慶、浪漫的節日氣氛來刺激和誘導顧客消費，達到帶動人氣，提高銷售的目的。
三、活動時間
2月28日(正月初十)—3月6日(正月十六)
四、活動主題
沸騰元宵，暖心聚惠
五、活動內容
活動一：元宵“球”團圓，好禮“球”帶走
為凸顯元宵節“鬧”字，提升節日氛圍，特在元宵節活動期間推出顧客”找不同，好禮送不�！贝笮蛫蕵反黉N游戲。
活動細則：
超市企劃部需提前制作“十個”不同版本的找“球”圖片，并且“○”可以用橡皮進行擦拭，管理人員隨時在圖片里進行涂改隱藏，以便顧客快速找到，第一張圖片里，暗藏著一個“○”，第二張圖片里暗藏著二個“○”，以此類推，第十張圖片暗藏著十個“○”。顧客在規定的時間里照的球越多，獎品越豐厚。
參與規則：
凡在2月28日、3月1日活動期間，顧客單票購物滿118元即可持購物小票到超市出口活動處參與活動，顧客自行選擇找幾個球，每人每票只能找一處，相同的時間找到的球越多，獎品越豐厚，成功以此類推，獎品以此增加，找到哪個階段，領取哪個階段的獎品。為促進人氣，本活動可多人共同找，但獎品只獎勵一份。找到1個球：獎勵鉛筆一支；
找到2個球：獎勵簽字筆一支；
找到3個球：獎勵文具盒一個；
找到4個球：獎勵抽紙一盒；
找到5個球：獎勵可樂一瓶；
找到6個球：獎勵湯圓一袋；
找到7個球：獎勵湯圓二袋；
找到8個球：獎勵洗衣液一桶；
找到9個球：獎勵大豆油一桶；
找到10個球：獎勵購物卡50元購物券一張。
促銷點子：
選擇贈品贏顧客。
在節假日里我們怎樣選擇贈品?
活動二：元宵樂購，趣猜燈謎
為體現與顧客互動性，迎合節日特點，特在元宵節當日推出猜燈謎活動：
凡在3月5日元宵節當日活動期間，超市在收銀線處懸掛宮燈，宮燈下面懸掛燈謎，顧客交款后可在一邊進行猜燈謎活動，顧客可將猜出的謎底到值班經理處核對，顧客只要猜對燈籠上的燈謎，即可獲得燈籠一只或湯圓一袋。
活動三：團團圓圓鬧元宵美味湯圓大聯展
為增加節日商品的特賣活動，特在超市內開辟節日商品特賣區：
開辟湯圓食品專柜，包括各種品牌湯圓：如龍鳳湯圓系列、思念湯圓系列、三全凌系列等�？谖队邪藢毠省⒑谥ヂ�、麻蓉花生、玫瑰豆沙、五仁、花生芝麻、無糖等。
現場售賣氛圍：一是促銷員頭戴耳麥，提高叫賣頻率；二是增加試吃環節，增加顧客試吃試飲等服務。
促銷活動：部分品牌推出顧客凡在活動期間購買指定口味即贈送另一種口味促銷活動。
活動四：元宵小吃一條街
為體現試吃試飲促銷，增加與顧客的黏性，特在超市外圍設置元宵節小吃一條街活動。開設6—10個攤位，包括湯圓冰糖葫蘆炸香腸羊肉串里脊肉等，現場制作；顧客凡在活動期間，在超市購物滿120元即贈送價值10元小吃券，滿240元送20元，單張小票最多限贈兩張(贈券時間2月28日—3月5日)，贈完為止。
活動五：沸騰元宵，空袋換購
凡在20xx年2月28日—3月6日活動期間，顧客凡集齊xx果然愛湯圓3種口空袋即可憑空袋子到超市值班經理處獲贈320g果然愛湯圓一袋；集齊6種口味空袋子，可獲
贈320g果然愛湯圓二袋；集齊8種口味的空袋子，可獲贈320g果然愛湯圓三袋。
活動六：元宵祝福，買一贈一
為做到節日末湯圓的及時售賣，特在元宵節活動的最后一天3月5日，晚上8：00后，3月6日活動期間，顧客購元宵全場買一個贈一個(本品)，每種口味最多贈送20個。
本促銷信息要在3月5日下午6：00點在超市入口及各款臺公示發布，各門店不得提前發布信息，以免顧客伺機購買。
六、活動宣傳及布展：
宣傳推廣：
1、制作dm海報，每店10000份，夾報5000份，專業投遞公司投遞到戶5000份；
2、出租車后備led顯示屏滾動字幕，每日滾動播放，播放3天，在活動開始前2天投放；
3、本市晚間檔市民最愛的廣播欄目“我們愛當家”欄目，插播促銷信息廣告20秒；節目前中后各播報一遍；
4、本市晚報及日報三分之一版面，投放各一期，活動開始前一天投放；
5、會員短信，早晚各一條，內容主要是針對會員促銷信息；
6、本市區電視臺春節欄目晚間檔8：00播放15秒促銷圖像信息。
環境布置：
1、超市廣場：
1)印制200面小旗，插放在停車場周邊；
2)超市正門貼置寫真，內容為活動主題及各商場促銷信息。
2、超市內圍：
1)超市入口處制作元宵節拱門，材質為雙面冷板制作；
2)超市各主通道懸掛紅色燈籠(宮燈樣式)，成對懸掛；
3)生鮮商場元宵冷柜進行包裝(湯圓笑臉)，并且頂部懸掛主題kt板吊旗；
餐飲員工元宵節活動策劃方案2
一、活動主題
猜燈謎、慶元宵
二、活動時間
20xx年x月x日(農歷正月十五)晚6：00
三、活動地點
娛樂室及籃球場
四、活動準備
1、x月x日前，各車間文員負責收集各種燈謎，總數量400條，負責人：xx。
2、場地布置：x月x日上午，懸掛好元宵節燈籠；下午下班前在娛樂室房頂拉上紅絲帶，將燈謎吊在上面；活動期間播放節日音樂，渲染氣氛，負責人：xx。
3、x月x日晚，娛樂室組織猜謎活動，謎底核對、獎品發放及宣傳拍攝等，負責人：x。
4、x月x日晚，籃球場組織趣味小游戲，游戲積分兌換、禮品發放及宣傳拍攝等，負責人：x。
5、保衛科負責維持活動期間的秩序，負責人：xx。
請以上負責人于3月5號前至少開會三次討論各負責事項的準備情況及進度，總負責人三月2號將具體活動流程交于部門經理處。
五、活動規則
1、猜謎活動，必須是現場猜謎，不得將謎面揭下帶走。
2、每個猜謎者猜一個燈謎，必須先到指定兌獎處核對謎底，確認無誤后，由巡視人員取下謎面交兌獎處，猜謎者進行登記，填寫所猜中謎面題號、謎底、本人姓名、部門或車間之后，方可領取獎品。
3、猜對一條謎語兌換一份獎品。為了讓更多的`員工參與活動，每人次限猜一條。(待討論)
4、謎語共400條：
第1-100條燈謎到一號兌獎桌核對答案，第101-200條燈謎到二號兌獎桌核對答案，第201-300條燈謎到三號兌獎桌核對答案，第,301-400條燈謎到四號兌獎桌核對答案。
5、游戲設置至少5個，且能同時進行。各游戲負責人對每輪游戲的獲獎者進行積分獎勵，積分用于兌換禮品
6、獎項設置：
燈謎活動共設置獎品200份，猜對一條謎語獲得抽獎一次，抽獎成功則兌換一份獎品，獎品兌完，活動結束。(抽獎內容按照獎品來設定)
游戲活動共設置禮品30份，禮品擺放在禮品桌，并用積分標識，累積一定積分可換取想要的`禮品，禮品發完，則活動結束。
六、活動注意事項
1、猜謎要有秩序，不能大聲喧嘩。
2、謎底猜出后，員工只需把謎面題號記住，到指定兌獎處核對答案，不能將謎面取下。猜題成功，則在謎面處做出標記。
3、對答案要排隊守秩序，違反者取消猜謎資格。
4、游戲環節盡情的玩耍。
七、活動費用預算
1、元宵小燈籠20只。
2、紅絲帶兩盤。
3、獎品200份。
4、禮品30份，x元(可申請公司產品)
合計費用：約x元左右。
餐飲員工元宵節活動策劃方案3
一、活動時間：
2月4日-12日
二、活動節日分析：
1、元宵節是中國傳統節日，傳統的活動項目有吃湯圓、賞花燈、猜字謎等，蘊涵著團圓甜蜜吉祥幸福的內涵，因此我們的促銷活動重點圍繞跟元宵有關的商品展開促銷。同時借助煙花爆竹、大紅燈籠高高掛、猜字謎等傳統活動來助興，營造出元宵節熱鬧的氣氛，回升消費熱情。
2、同時春節一過，春節服裝即將上市，對于學生來說，新的一學期也將開始，因此元宵節促銷還可圍繞服裝、學生用品等展開促銷。
三、活動目的：
春節過后，顧客消費熱情下調。元宵節是春節過后的第一個節日，因此，充分利用節日的熱鬧、喜慶和團圓氣氛來刺激和誘導顧客消費，回升消費熱情，提高總體的銷售額。
另外，通過各種新穎、有效的促銷活動來鞏固原有顧客、挖掘和培養新消費群體，提升公司知名度和美譽度。
四、活動主題：
1、火樹銀花不夜天共度元宵享團圓
2、猜謎語歡樂中獎
3、良辰美景共賞元宵齊樂園
五、活動對象：
元宵佳品、糖果、生鮮蔬果類食品。
六、活動內容：
(一)購物贈湯圓
凡于活動期間一次性購物滿58元的顧客，憑電腦小票可到服務中心領取大年湯圓1袋(價值3.9元)；同理，購物滿98元，憑電腦小票可到服務中心領取湯圓2袋(價值7.8元)。每天限送500份。
注：憑當日單張小票領取，小票金額不可累加
(二)猜謎語歡樂中獎
把超市布置成元宵游樂區，懸掛燈籠，在全賣場的每個角落都張貼謎語條，無論是否購物，均可參與猜謎，凡猜中即有獎品，獎品為精美禮物。
(三)良辰美景共賞元宵齊樂園
2月6日晚7點30分鐘在外場開辟游樂區，在游樂區大舞臺內增設套圈活動和一些表演等活動來吸引人氣。
套圈：購物滿100元即可參加套圈一次，每次十個圈，套中了即可拿走所圈住之物。圈中物品根據價值大小來進行遠近距離拜訪。物品總體價值設置可根據滿多少的定額來確定，滿多少的定額越高，禮品價值也可相對提高。
表演：表演者有店面有才藝的員工來共同表演，目的是增加元宵節熱鬧氣氛。注：游園布置必須精美，注意維持活動現場秩序。游園活動的開始和結束可以以爆竹鳴號
七、活動籌備時間安排：
1、1月25日特價商品資料匯總，預定出上郵報的商品；
2、1月25日各部門的活動計劃書上交店長辦；
3、1月29日郵報商品下午開始照相；
4、1月30日郵報定稿
5、1月31日至2月3日跟蹤特價商品和郵報商品到位情況，2月3日所有特價商品全部到位；
6、2月1日郵報到店上；
7、2月2日至3日開始郵報全面發放；
8、2月1日至3日所有特價pop寫好；
9、2月3日賣場氣氛、pop布置完成；
10、2月1日至3日常規特價商品陣列到位，3日晚上下班后所有pop粘貼到位、特價商品檢查完成；
八、廣告宣傳：
為保證活動的持續性和工作責任到每個人，特制定以下要求：氣氛設置：外場氣氛，內場氣氛，銷售氣氛。播音氣氛。陳列氣氛。pop書寫。
(一)dm郵報：單張16k，10000份X0.18=1800元。2月1日下午DM郵報到店。
1、郵報發放計劃：(發郵報的重點在各大生活小區和居民住宅及城中村，要盡量貼近百姓生活)
2、賣場內留：1000份(收銀、總臺)
(二)場內不間斷的播音；
播音內容就是活動內容
(三)橫幅制作
1、橫幅兩條：火樹銀花不夜天共度元宵享團圓
良辰美景共賞元宵齊樂園
2、噴繪：兩塊
(四)內場氣氛pop和吊排設計：原來的不動
準備工作：
備足貨源，搞好湯圓的商品陳列，店內海報、pop的書寫等
餐飲員工元宵節活動策劃方案4
一、活動主題
鬧元宵猜謎語
二、活動時間
20xx年x月15日(農歷正月十五)上午x點
三、活動地點
圖書館二樓閱覽部
四、活動準備
1、x月14日前，辦公室負責收集各種燈謎，準備獎勵讀者的圖書，讀者通知。
2、場地布置：x月13日，辦公室協助閱覽部，在閱覽室四周拉上紅絲帶，將謎語吊在上面；活動期間播放節日音樂，渲染氣氛。
3、x月15日上午，辦公室負責組織猜謎活動，包括謎底核對、獎品發放及宣傳拍攝等；閱覽部、外借部負責維持活動期間的秩序。
五、活動規則
1、猜謎現場，猜謎者每人每次只限猜一條謎語，不限次數，多猜多贈。
2、謎底猜出后，猜謎者只需把謎面號記住，到謎底核對處核對答案，確認無誤后，由工作人員發放贈書卡，憑此卡取下謎面，到贈書處領取贈書。
3、每張贈書卡贈書一冊。
4、請讀者文明猜謎，遵守規則。
六、活動注意事項
1、猜謎要有秩序，不要大聲喧嘩。
2、謎底猜出后，讀者只需把謎面題號記住，到指定兌獎處核對答案，不能將謎面取下。
3、對答案要排隊守秩序，違反者取消猜謎資格。
4、已公布答案的謎面當場封題，不能再猜。
餐飲員工元宵節活動策劃方案5
一、活動主題
紅紅火火新世紀、熱熱鬧鬧度元宵
二、活動時間
20xx年2月x日(正月十五)
三、活動方案
活動一：慶團圓吃元宵開門見禮送紅包
活動期間，對每天進店前100名顧客免費分發紅包，紅包內有免費“元宵券”一張，顧客憑紅包內元宵小票+滿10元以上的購物小票，到服務臺領取元宵。
活動二：過年七天樂元宵也快樂
正常商品88折后滿100元，棉鞋、棉服類5折、特價、削價品滿200元，化妝品95折滿100元(超市商品不打折滿88元(參與會員卡積分)，)送4.50元湯圓1包，滿200元送2包，限單張小票，多買多送，以此類推，限量1000名。
(黃白金、名煙酒、手機不參加此次活動)
活動三：正月十五元宵燈謎會有獎燈謎猜!猜!猜!
在各樓層均開辟懸掛燈謎，來新世紀的顧客無論是否購物，均可參與猜謎，凡猜中即有獎品一份，猜中謎底的顧客請到總服務臺按編號對證領取獎品。
游戲規則及兌獎辦法：
1.必須由本人將謎底貼于謎面之上。
2.按編號對證確認后方可領取。
3.憑有效證件(身份證、學生證、駕駛證等)登記后方可領取，每證限領3份。
賣場內外裝飾計劃：
1.元宵節燈謎會印刷燈謎條8000-10000張；
2.跨路彩虹拱門1個(紅紅火火新世紀、熱熱鬧鬧度元宵)；
3.燈謎會的布置：燈謎10000條；
4.電視臺、氣象局廣告；
5.手機短信(全縣用戶)；
6.彩色宣傳單10000份；
7.吊掛寫真看板：一樓東、圓門、南門共3塊；
8.活動看板：大看板2塊，小看板12塊，一拉寶10塊；
9.一樓玻璃門貼紅裝飾。
餐飲員工元宵節活動策劃方案6
一、活動主題：
新世紀元宵燈謎會
二、活動時間：
20xx年x月x日
三、活動方案：
紅紅火火新世紀、熱熱鬧鬧過元宵
小活動一：慶團圓吃元宵美味湯圓大聯展
在超市設立元宵美食街，突出傳統文化氛圍及新世紀湯圓品種全、質量優的特點，推出各式特色湯圓及禮盒，引導顧客佳節送湯圓，推出部分特價湯圓促銷，拉動銷售。
小活動二：慶團圓吃元宵猜燈謎中大獎
在各樓層均開辟字謎游樂區，來新世紀的顧客無論是否購物，均可參與猜謎，凡猜中即有獎品一份，猜中謎底的顧客請到總服務臺按編號對證領取獎品。
游戲規則及兌獎辦法
1.必須由本人將謎底貼于謎面之上。
2.按編號對證確認后方可領取。每人每天限3次。
3.憑有效證件(身份證、學生證、駕駛證等)登記后方可領取。
小活動三：慶團圓吃元宵開門見禮送紅包
活動期間，對每天進店前100名顧客免費分發紅包，紅包內有免費“元宵券”一張，顧客憑紅包內元宵小票+滿20元以上的購物小票，到服務臺領取元宵。
小活動四：慶團圓吃元宵購物打折又送禮
正常商品92折后滿100元，(超市商品不打折滿100元，化妝品97折滿100元)送湯圓1包，滿200元送2包，當日小票可累計，多買多送，以此類推。(會員卡可積分)
(黃白金、煙酒、手機、特價、削價商品不參加，羽絨服88折不參加)
四、賣場布置：
a、商場內部：
1、分區域布置，使賣場形象化、特色化，吸引顧客。
2、更換賣場內的裝飾材料，增加顧客對我商場的新鮮感，不斷的提升企業形象。
3、制作一批購物溫馨提示語，創造良好的購物氛圍及增加顧客消費信心。
4、重要位置宣傳主題促銷活動。
5、商場廣播滾動宣傳促銷活動及特價信息。
6、樓梯換元宵節廣告語，“新世紀湯圓格外甜”或“大紅燈籠高高掛、紅紅火火過元宵”，超市元宵美食街懸掛kt板制作的元宵造型進行裝飾。
7、超市副食區走廊噴繪玫瑰花背景，鋪設地面，紅火賣場節日氛圍。(元宵節、情人節共用)超市入口地面、出口地面噴繪裝飾。
8、制作元宵燈謎，正月十二(活動前)全部懸掛裝飾到位。
9、超市元宵節與情人節的裝飾一起考慮，共同進行裝飾。
b、商場外部：
1、商場入口制作寫真版面，宣傳主題促銷活動
2、裝飾布置入口立柱，在門外放置彩虹門，增加節日氣氛。
餐飲員工元宵節活動策劃方案7
活動時間：
20xx年3月4日-6日
活動主題：
20xx年元宵節促銷策劃
活動口號：
濃情元宵(相會在元宵、又到元宵佳節時、共度元宵良辰美景、大紅燈籠高高掛、紅紅火火過元宵)
活動節日分析：
1、元宵節是中國傳統節日，傳統的活動項目有吃湯圓、賞花燈、猜字謎等，蘊涵著團圓甜蜜吉祥幸福的內涵，因此商家的.促銷可重點圍繞跟元宵有關的食品、商品展開促銷。同時借助煙花爆竹、舞師舞龍、大紅燈籠高高掛、猜字謎等傳統活動來助興，營造出元宵節熱鬧的氣氛。
2、春節一過，春節服裝即將上市，對于學生來說，新的一學期也將開始，因此元宵節促銷還可圍繞服裝、學生用品等展開促銷。
活動內容：
一、團團圓圓過元宵美味湯圓大聯展
1、開辟湯圓食品專柜，包括各種品牌湯圓：如龍鳳湯圓系列、思念湯圓系列、三全凌系列、佑康系列�？谖队邪藢毠�、黑芝麻、麻蓉花生、玫瑰豆沙、山楂、五仁、花生芝麻、無糖、清真、米酒等。
2、超市購物滿88元，即贈送湯圓一袋，或小燈籠一個，價值5元左右。
二、元宵小吃一條街
在大商場和大型超市門口開設小吃一條街，開設十個左右攤位，包括湯圓冰糖葫蘆臭豆腐炸香腸羊肉串里脊肉等，現場制作，購物滿100元贈即送價值10元小吃券，滿200元送20元，以此類推，多買多送，超市限單張小票。
活動說明：
1、元宵節除了逛街賞燈玩樂外，吃喝也是必不可缺少的，在購物之余，吃上一些香噴噴的小吃對客戶來說必定是一個極大的誘惑。
2、在現場設立一服務處，客戶憑購物小票到服務處領取小吃券，客戶憑小吃券即可到攤位上購買小吃。
3、小吃券不可兌換現金，也不設找兌。
4、小吃制作必須注意衛生，要采取一定措施避免油煙污染及灰塵影響，同時要預防自然風雨的影響。
5、小吃攤位設置：除了把一些商家已經有的小吃搬到現場外，還可以邀請一些地方名小吃店到現場制作售賣。
6、除了用小吃券消費外，客戶也可用現金購買，必須在現場明碼標出小吃價格，讓客戶一目了然。
三、良辰美景共賞元宵游園齊樂(驚夢)
開辟一元宵游樂區，搭成葡萄架形式，懸掛各式燈籠，內含各種字謎，無論是否購物，均可參與猜謎，凡猜中即有獎品，獎品為精美小禮物或購物券，價值根據各字謎難易程度確定，獎品可直接標在燈籠上，一般獎品價值為10元以下。
同時游樂區內可增設套圈、一些民間雜技表演等活動。
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