餐飲元宵節(jié)營銷策劃方案

時(shí)間：2023-01-06 18:50:38 方案我要投稿

2023年餐飲元宵節(jié)營銷策劃方案范文（通用10篇）

　　為了確保事情或工作有序有效開展，就需要我們事先制定方案，方案具有可操作性和可行性的特點(diǎn)。寫方案需要注意哪些格式呢？以下是小編為大家收集的2023年餐飲元宵節(jié)營銷策劃方案范文（通用10篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。

2023年餐飲元宵節(jié)營銷策劃方案范文（通用10篇）

　　餐飲元宵節(jié)營銷策劃方案1

　　一、活動(dòng)背景

　　春節(jié)人們忙于辭舊迎新、探親訪友，顧不上吃顧不上玩，正月十五吃湯圓、猜燈謎、賞花燈，有的吃又有的玩，所以元宵節(jié)才是年味最濃的時(shí)刻。“去年元夜時(shí)，花市燈如晝；月上柳梢頭，人約黃昏后。”元宵節(jié)未婚男女借著賞花燈也順便可以為自己物色對象，所以元宵節(jié)還是個(gè)特別受年輕人青睞的浪漫節(jié)日。基于以上原因，本次元宵節(jié)促銷將以“湯圓、燈謎”等為背景，突顯一個(gè)“鬧”字，通過各種新穎、有趣的促銷活動(dòng)來鞏固原有顧客、挖掘和培養(yǎng)新消費(fèi)群體，提升超市知名度和美譽(yù)度，掀起春節(jié)后第一個(gè)節(jié)日銷售高潮。

　　二、活動(dòng)目的

　　通過元宵節(jié)促銷活動(dòng)營造傳統(tǒng)節(jié)日氛圍，充分利用熱鬧、喜慶、浪漫的節(jié)日氣氛來刺激和誘導(dǎo)顧客消費(fèi)，達(dá)到帶動(dòng)人氣，提高銷售的目的。

　　三、活動(dòng)時(shí)間

　　2月xx日（正月初x）—2月x日（正月xx）

　　四、活動(dòng)主題：

　　沸騰元宵，暖心聚惠

　　五、活動(dòng)內(nèi)容

　　活動(dòng)一：元宵“球”團(tuán)圓，好禮“球”帶走

　　為凸顯元宵節(jié)“鬧”字，提升節(jié)日氛圍，特在元宵節(jié)活動(dòng)期間推出顧客”找不同，好禮送不停”大型娛樂促銷游戲。

　　活動(dòng)細(xì)則：

　　超市企劃部需提前制作“十個(gè)”不同版本的找“球”圖片，并且“○”可以用橡皮進(jìn)行擦拭，管理人員隨時(shí)在圖片里進(jìn)行涂改隱藏，以便顧客快速找到，第一張圖片里，暗藏著一個(gè)“○”，第二張圖片里暗藏著二個(gè)“○”，以此類推，第十張圖片暗藏著十個(gè)“○”。顧客在規(guī)定的時(shí)間里照的球越多，獎(jiǎng)品越豐厚。

　　參與規(guī)則：

　　凡在2月xx日、2月x日活動(dòng)期間，顧客單票購物滿xxx元即可持購物小票到超市出口活動(dòng)處參與活動(dòng)，顧客自行選擇找?guī)讉€(gè)球，每人每票只能找一處，相同的時(shí)間找到的球越多，獎(jiǎng)品越豐厚，成功以此類推，獎(jiǎng)品以此增加，找到哪個(gè)階段，領(lǐng)取哪個(gè)階段的獎(jiǎng)品。為促進(jìn)人氣，本活動(dòng)可多人共同找，但獎(jiǎng)品只獎(jiǎng)勵(lì)一份。找到1個(gè)球：獎(jiǎng)勵(lì)鉛筆一支；

　　找到2個(gè)球：獎(jiǎng)勵(lì)簽字筆一支；

　　找到3個(gè)球：獎(jiǎng)勵(lì)文具盒一個(gè)；

　　找到4個(gè)球：獎(jiǎng)勵(lì)抽紙一盒；

　　找到5個(gè)球：獎(jiǎng)勵(lì)可樂一瓶；

　　找到6個(gè)球：獎(jiǎng)勵(lì)湯圓一袋；

　　找到7個(gè)球：獎(jiǎng)勵(lì)湯圓二袋；

　　找到8個(gè)球：獎(jiǎng)勵(lì)洗衣液一桶；

　　找到9個(gè)球：獎(jiǎng)勵(lì)大豆油一桶；

　　找到10個(gè)球：獎(jiǎng)勵(lì)購物卡50元購物券一張。

　　促銷點(diǎn)子：

　　選擇贈(zèng)品贏顧客。

　　在節(jié)假日里我們怎樣選擇贈(zèng)品？

　　活動(dòng)二：元宵樂購，趣猜燈謎

　　為體現(xiàn)與顧客互動(dòng)性，迎合節(jié)日特點(diǎn)，特在元宵節(jié)當(dāng)日推出猜燈謎活動(dòng)：

　　凡在2月x日元宵節(jié)當(dāng)日活動(dòng)期間，超市在收銀線處懸掛宮燈，宮燈下面懸掛燈謎，顧客交款后可在一邊進(jìn)行猜燈謎活動(dòng)，顧客可將猜出的謎底到值班經(jīng)理處核對，顧客只要猜對燈籠上的燈謎，即可獲得燈籠一只或湯圓一袋。

　　活動(dòng)三：團(tuán)團(tuán)圓圓鬧元宵美味湯圓大聯(lián)展

　　為增加節(jié)日商品的特賣活動(dòng)，特在超市內(nèi)開辟節(jié)日商品特賣區(qū)：

　　開辟湯圓食品專柜，包括各種品牌湯圓：如xx湯圓系列、xx湯圓系列、xx系列等。口味有八寶果仁、黑芝麻、麻蓉花生、玫瑰豆沙、五仁、花生芝麻、無糖等。

　　現(xiàn)場售賣氛圍：一是促銷員頭戴耳麥，提高叫賣頻率；二是增加試吃環(huán)節(jié)，增加顧客試吃試飲等服務(wù)。

　　促銷活動(dòng)：部分品牌推出顧客凡在活動(dòng)期間購買指定口味即贈(zèng)送另一種口味促銷活動(dòng)。

　　活動(dòng)四：元宵小吃一條街

　　為體現(xiàn)試吃試飲促銷，增加與顧客的黏性，特在超市外圍設(shè)置元宵節(jié)小吃一條街活動(dòng)。開設(shè)6—10個(gè)攤位，包括湯圓冰糖葫蘆炸香腸羊肉串里脊肉等，現(xiàn)場制作；顧客凡在活動(dòng)期間，在超市購物滿120元即贈(zèng)送價(jià)值10元小吃券，滿240元送20元，單張小票最多限贈(zèng)兩張（贈(zèng)券時(shí)間2月28日—3月5日），贈(zèng)完為止。

　　活動(dòng)五：沸騰元宵，空袋換購

　　凡在20xx年2月xx日—2月x日活動(dòng)期間，顧客凡集齊xx湯圓3種口空袋即可憑空袋子到超市值班經(jīng)理處獲贈(zèng)320gxx湯圓一袋；集齊6種口味空袋子，可獲贈(zèng)320gxx湯圓二袋；集齊8種口味的空袋子，可獲贈(zèng)320gxx湯圓三袋。

　　活動(dòng)六：元宵祝福，買一贈(zèng)一

　　為做到節(jié)日末湯圓的及時(shí)售賣，特在元宵節(jié)活動(dòng)的最后一天2月x日，晚上8：00后，2月x日活動(dòng)期間，顧客購元宵全場買一個(gè)贈(zèng)一個(gè)（本品），每種口味最多贈(zèng)送20個(gè)。

　　本促銷信息要在2月x日下午6：00點(diǎn)在超市入口及各款臺(tái)公示發(fā)布，各門店不得提前發(fā)布信息，以免顧客伺機(jī)購買。

　　餐飲元宵節(jié)營銷策劃方案2

　　春節(jié)過后，顧客消費(fèi)熱情下調(diào)。元宵節(jié)是春節(jié)過后的第一個(gè)節(jié)日，因此，充分利用節(jié)日的熱鬧、喜慶和團(tuán)圓氣氛來刺激和誘導(dǎo)顧客消費(fèi)，回升消費(fèi)熱情，提高總體的銷售額。因此相應(yīng)的活動(dòng)策劃也是必不可少的。另外，通過各種新穎、有效的促銷活動(dòng)來鞏固原有顧客、挖掘和培養(yǎng)新消費(fèi)群體，提升超市知名度和美譽(yù)度。

　　一、超市元宵節(jié)促銷活動(dòng)方案主題：

　　濃情元宵，難忘今宵

　　二、超市元宵節(jié)促銷活動(dòng)方案活動(dòng)內(nèi)容：

　　活動(dòng)1、濃情元宵，顆顆真情

　　活動(dòng)時(shí)間：3月1日—3月4日

　　活動(dòng)目的：吸引人氣，增加銷售，提高超市知名度和美譽(yù)度

　　活動(dòng)內(nèi)容：凡于3月3日—3月5日來本超市購物的顧客，可憑當(dāng)日電腦小票到大門口免費(fèi)換取現(xiàn)場制作的"濃情元宵"一份(三-五個(gè))，每天限送500份。

　　活動(dòng)細(xì)則：在超市大門口設(shè)現(xiàn)場烹煮元宵點(diǎn)，由一服務(wù)員專門服務(wù)為各顧客提供元宵贈(zèng)品。

　　道具：準(zhǔn)備鍋一個(gè)，一次性塑料碗5條，牙簽1盒(由供應(yīng)商贊助)

　　活動(dòng)2、喜鬧元宵，樂猜謎語

　　活動(dòng)時(shí)間：3月1日—3月4日

　　活動(dòng)內(nèi)容：每天在超市門口每天掛燈謎；凡在活動(dòng)期間購物的顧客，只要猜出1個(gè)以上謎語，并寫在便條紙上，即可憑電腦小票和dm剪角或便條紙到服務(wù)中心領(lǐng)取元宵一份(價(jià)值2元)，每天限100份。活動(dòng)3、超市情濃，購物歡樂送

　　活動(dòng)時(shí)間：3月2日至3月5日

　　凡于活動(dòng)期間一次性購物滿48元的顧客，憑電腦小票可到服務(wù)中心領(lǐng)取湯圓一袋(價(jià)值3元)，每天限送300份；同理，購物滿88元，憑電腦小票可到服務(wù)中心領(lǐng)取湯圓一袋(價(jià)值5元)，每天限送100份。購物滿108元，憑電腦小票可到服務(wù)中心領(lǐng)取大米(8斤)一袋(價(jià)值8元)，每天限送100份。

　　注：小票金額不可累加，每張小票限領(lǐng)1份。

　　活動(dòng)3、真情元宵難忘今宵

　　活動(dòng)時(shí)間：3月5日晚上19：00-21：00

　　活動(dòng)目的：為進(jìn)一步聯(lián)絡(luò)顧客情感，豐富社區(qū)文化生活，烘托氣氛，吸引消費(fèi)人流，增加消費(fèi)人流的匯集及消費(fèi)關(guān)注。提升超市在公眾的良好形象。

　　活動(dòng)內(nèi)容：舉辦一場文藝演出。內(nèi)容高尚、積極向上、健康活潑，體現(xiàn)團(tuán)圓歡樂的主題，期間穿插互動(dòng)猜迷等游戲，并現(xiàn)場派發(fā)獎(jiǎng)品。

　　三、超市元宵節(jié)促銷方案之店內(nèi)氣氛布置和宣傳

　　a、主通道：懸掛主題pop和燈籠，配以各種彩燈、裝飾品等，加上海報(bào)、音樂等來渲染春節(jié)氛圍；

　　b、重點(diǎn)布置和陳列元宵節(jié)商品促銷區(qū)域，各款湯圓等冷凍冷藏商品陳列整齊，除了懸掛"濃情元宵，難忘今宵"掛幅和謎語外，并掛放醒目手寫特價(jià)pop和在主要通道處布置提示元宵節(jié)促銷區(qū)的指示導(dǎo)向牌。

　　c、保留部分春節(jié)促銷活動(dòng)氣氛布置。

　　d、正門：在正門懸掛"濃情元宵，難忘今宵"橫批和"促銷活動(dòng)內(nèi)容"宣傳欄，并在正門前懸掛大紅燈籠；

　　e、冷凍食品區(qū)氣氛布置，懸掛小燈籠、燈迷和活動(dòng)宣傳板。由區(qū)店美工按總部市場營銷部的設(shè)計(jì)模版制作，可以采用噴繪貼在kt。

　　餐飲元宵節(jié)營銷策劃方案3

　　一、前言：

　　元宵節(jié)是我國的一個(gè)非常有中國特色的傳統(tǒng)節(jié)日，在這一天，看燈會(huì)，猜燈謎，鬧元宵已從好幾千年延續(xù)至今。此外，由于我國對傳統(tǒng)節(jié)日越來越重視，越來越關(guān)注。如若在這一天，您到超市逛逛，您定會(huì)發(fā)現(xiàn)，超市里張燈結(jié)彩掛起了各式各樣的謎語，如若猜對了，揭開謎底，可到超市服務(wù)臺(tái)換取精美小禮品一份。這是最常見的商超元宵節(jié)促銷活動(dòng)。

　　二、活動(dòng)主題：

　　羊年洋洋得意張燈結(jié)彩大鬧元宵

　　三、活動(dòng)時(shí)間：

　　20xx年正月十一至正月十五

　　四、活動(dòng)內(nèi)容：

　　活動(dòng)一：正月十五元宵燈謎猜猜猜

　　活動(dòng)期間，在本商場或超市各個(gè)樓層懸掛燈謎，每位顧客均可參加此猜謎活動(dòng)，猜對者均可到總服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取相關(guān)禮品一份；

　　活動(dòng)二：吃元宵甜蜜蜜

　　活動(dòng)期間，凡購買湯圓滿20元者，均可送“福”字小對聯(lián)一幅，吃得越多“福”越多。

　　活動(dòng)三：慶元宵抽“元宵券”

　　活動(dòng)期間，凡在本商場或超市購滿60元者，均可憑小票到服務(wù)臺(tái)換“元宵券”一張，并兌換湯圓一份。滿120元者，可獲元宵券兩張，可兌換湯圓和開心果各一份，以此類推，可領(lǐng)得不同贈(zèng)品。

　　活動(dòng)四：做元宵，包湯圓，比比誰家最團(tuán)圓

　　活動(dòng)期間，舉行包湯圓大賽，活動(dòng)前期，通過發(fā)dm的形式在顧客里進(jìn)行宣傳，凡有興趣者均可參加，報(bào)名條件不限，此外邀請各大商場管理人或其他知名人物擔(dān)任評(píng)委進(jìn)行評(píng)比，并設(shè)置相應(yīng)的獎(jiǎng)項(xiàng)，一等獎(jiǎng)可送省內(nèi)全家兩天游，二等獎(jiǎng)可送全家福藝術(shù)照一套，三等獎(jiǎng)可送全家團(tuán)圓飯一桌，鼓勵(lì)獎(jiǎng)可獲精美禮品一份。

　　五、活動(dòng)費(fèi)用：

　　略

　　餐飲元宵節(jié)營銷策劃方案4

　　一、活動(dòng)目的

　　培養(yǎng)節(jié)日氣氛，提升xx房產(chǎn)品牌形象，展現(xiàn)xx置業(yè)的客戶關(guān)懷服務(wù)精神，增強(qiáng)意向客戶的購買信心，最終促進(jìn)銷售量的提高。

　　二、活動(dòng)主題

　　“樂享元宵，歡聚xx”

　　三、活動(dòng)時(shí)間

　　2月xx號(hào)、xx號(hào)

　　四、活動(dòng)目標(biāo)客戶群

　　所有業(yè)主和準(zhǔn)業(yè)主

　　五、活動(dòng)內(nèi)容

　　xx為回饋新老客戶，在元宵節(jié)期間，特推出如下優(yōu)惠活動(dòng)：

　　1、正月十五“送元宵”活動(dòng)，活動(dòng)期間，進(jìn)售樓處看房的客戶，即可得到精美元宵一份。

　　2、為烘托節(jié)日氣氛，增加售樓處的人氣，開展“猜謎有獎(jiǎng)”的活動(dòng)。售樓處內(nèi)掛置裝飾燈謎，獎(jiǎng)勵(lì)也寫上，凡答對者即可得到精美小禮品一份（獎(jiǎng)品可設(shè)置為物業(yè)劵、元宵、剪紙、臺(tái)歷等）。

　　3、延用“萬元置業(yè)”首付款借款活動(dòng)：

　　A、零首付借款（二套房首付款30%）的客戶執(zhí)行借款半年；

　　B、首付款借款15%（二套房首付款45%）的客戶執(zhí)行借款一年；

　　4、為了配合宣傳，使整個(gè)小區(qū)達(dá)到喜慶和宣傳的氛圍，繼續(xù)在門口發(fā)放帶樓盤名稱資料的福字；

　　5、為配合本次活動(dòng)的有效性及廣泛性，特申請追加30萬條短信宣傳。

　　“花燈起，鬧元宵”，正月十五期間，xxx零首付，萬元即可置業(yè)，重重好禮享不停，猜燈謎得大獎(jiǎng)，馬上有禮，早到早得，誠邀您品鑒！

　　“三五元宵，花燈吐艷”xxx尚品大優(yōu)惠，抄底正當(dāng)時(shí)，元宵節(jié)期間萬元即可置業(yè)，精美禮品限量贈(zèng)送，猜燈謎讓您樂透正月，全新xx盛邀您品鑒！

　　馬上有房啦！元宵節(jié)期間xxx尚品高層讓利不斷，零首付，萬元即可置業(yè)，猜燈謎得大獎(jiǎng)，稀缺精品，所剩不多，早到早得！全新xx盛邀您品鑒！

　　6、售樓中心再次進(jìn)行裝點(diǎn)。如橫幅、氣球、燈謎等，襯托節(jié)日的氛圍。

　　餐飲元宵節(jié)營銷策劃方案5

　　一、前言：

　　各樣的謎語，如若猜對了，揭開謎底，可到超市服務(wù)臺(tái)換取精美小禮品一份。這是最常見的商超元宵節(jié)促銷活動(dòng)。

　　二、活動(dòng)主題：

　　xx年xx生威張燈結(jié)彩大鬧元宵

　　三、活動(dòng)時(shí)間：

　　20xx年正月十一至正月十五

　　四、活動(dòng)內(nèi)容：

　　活動(dòng)一：正月十五元宵燈謎猜猜猜

　　活動(dòng)二：吃元宵甜蜜蜜

　　活動(dòng)期間，凡購買湯圓滿20元者，均可送“福”字小對聯(lián)一幅，吃得越多“福”越多。

　　活動(dòng)三：慶元宵抽“元宵券”

　　活動(dòng)四：做元宵，包湯圓，比比誰家最團(tuán)圓

　　餐飲元宵節(jié)營銷策劃方案6

　　伴隨著元宵佳節(jié)的靠近，餐飲店元宵節(jié)策劃方案勢在必行，方案的`目的是提高各店?duì)I業(yè)收入，樹立餐飲品牌形象，再掀節(jié)日消費(fèi)高潮。元宵節(jié)促銷活動(dòng)策劃方案具體內(nèi)容如下：

　　一、活動(dòng)主題：

　　正月十五鬧元宵，xx餐飲送

　　二、活動(dòng)時(shí)間：

　　xx.3.5元宵節(jié)

　　三、活動(dòng)地點(diǎn)：

　　美食城、美食海鮮城、美食海鮮廣場、法爾春天餐廳

　　四、活動(dòng)內(nèi)容：

　　1、正月十五當(dāng)天來店消費(fèi)的客人可參加猜燈謎活動(dòng)，猜中者可獲得精美小禮品一份，每桌限猜一個(gè)燈謎。

　　2、正月十五當(dāng)天到店內(nèi)消費(fèi)的客人，每人贈(zèng)送元宵兩個(gè)，贈(zèng)完為止，營業(yè)做好登記，財(cái)務(wù)備存。

　　3、正月十五當(dāng)天各店廚師推出幾款團(tuán)圓菜品，寓意元宵節(jié)團(tuán)團(tuán)圓圓。

　　五、配合部門：

　　1、企劃部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)橫幅，每店一條，內(nèi)容：正月十五鬧元宵，勇麗餐飲送祝福，利用短信平臺(tái)發(fā)送元宵節(jié)祝福短信，內(nèi)容：正月十五鬧元宵，勇麗餐飲送祝福，勇麗餐飲祝您月圓燈圓事事圓，情圓夢圓人團(tuán)圓!

　　2、燈謎由各店自己打印準(zhǔn)備。(字謎部分發(fā)給客人，謎底部分放在前臺(tái)，按序號(hào)對謎底)

　　3、猜燈謎的禮品各店根據(jù)現(xiàn)有剩余小禮品配發(fā)，財(cái)務(wù)做好登記。

　　4、各店所需元宵數(shù)量提前安排本店采購人員進(jìn)行購買。

　　六、注意事項(xiàng)：

　　1、各店對員工進(jìn)行相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)，當(dāng)日客人用餐時(shí)主動(dòng)

　　提示，并送上節(jié)日祝福。

　　2、活動(dòng)當(dāng)天贈(zèng)券活動(dòng)只贈(zèng)不用、積分卡活動(dòng)正常進(jìn)行。

　　餐飲元宵節(jié)營銷策劃方案7

　　一、活動(dòng)時(shí)間

　　20xx年2月25日至3月2日（正月初十至十五）

　　二、活動(dòng)主題

　　正月里來鬧元宵

　　三、活動(dòng)內(nèi)容

　　1、投色子贏元宵歡歡樂樂xxx

　　正月初十至十五，凡在超市購物滿58元以上，服裝百貨類滿88元以上的顧客，均可憑購物購物小票到二樓中廳參加“投色子贏元宵”活動(dòng)一次，單票最多投5次。

　　獎(jiǎng)品設(shè)置：

　　1點(diǎn)至5點(diǎn)：瓜子一袋6點(diǎn)：元宵1包

　　2、正月里來鬧元宵20xx元宵節(jié)有戲

　　活動(dòng)期間超市推出湯圓、水餃、生鮮商品等超低價(jià)限時(shí)搶購，價(jià)格絕對低，趕快行動(dòng)！

　　科迪、三全等名優(yōu)精品元宵以及無糖元宵、禮品元宵、果味元宵、手工湯圓、元宵齊聚新世紀(jì)。最新引進(jìn)的湯圓機(jī)，現(xiàn)場為顧客制作各種口味的湯圓。

　　備注：每天至少兩小時(shí)（活動(dòng)時(shí)段請自行安排，建議安排在客流高峰時(shí)段，以促進(jìn)業(yè)績的提升，各部根據(jù)情況自行舉辦相應(yīng)的大品牌限時(shí)搶購活動(dòng)，力求搶購價(jià)低于全縣平均水平，以提高搶購業(yè)績。采購部提前洽談）。

　　3、燈謎猜猜猜，20xx燈謎文化展

　　正月初十至十五，凡在超市購物滿28元以上，服裝百貨類滿58元以上的顧客，均可憑購物購物小票參加“有獎(jiǎng)猜射燈謎活動(dòng)”，凡猜中任一燈謎者，即可到一樓總服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取精美禮品一份。

　　獎(jiǎng)品設(shè)置：1元左右

　　備注：

　　①此活動(dòng)必須憑購物小票參加。

　　②所猜射燈謎底編號(hào)必須與謎面編號(hào)相符，并將答案寫于購物小票背面。

　　③所猜謎底經(jīng)服務(wù)臺(tái)核對準(zhǔn)確后，領(lǐng)取謎底并張貼于謎面之上方可領(lǐng)取獎(jiǎng)品。

　　四、廣告宣傳

　　1、電視臺(tái)廣告、飛字廣告，氣象局廣告

　　電視臺(tái)媒體

　　播放時(shí)間：2月22日至28日

　　2、dm單頁

　　活動(dòng)內(nèi)容

　　大度16開1頁

　　3、燈謎：一、二樓懸掛燈謎謎面

　　初九到位

　　4、吊掛pop鬧元宵新世紀(jì)

　　年貨大街換元宵掛旗

　　雙面（初八到位）

　　5、門外看板：東門、圓門、南門大看板

　　（初九到位）

　　播音：服務(wù)臺(tái)全樓播音

　　6、超市收銀臺(tái)/服務(wù)臺(tái)活動(dòng)告知板：小看板（初九到位）

　　7、門貼：一樓所有正門

　　（初八到位）

　　8、橫幅：一樓化妝品樓梯口

　　kt板雙面（初八到位）

　　禮花：一樓外部燃放禮花

　　餐飲元宵節(jié)營銷策劃方案8

　　為了迎接元宵佳節(jié)，營造喜慶祥和的氣氛，增進(jìn)業(yè)主間及業(yè)主與管理處之間的交流，舉辦“猜燈謎”活動(dòng)。具體實(shí)施方案如下：

　　一、活動(dòng)時(shí)間：

　　20xx年2月26日18：30～20：30

　　二、活動(dòng)地點(diǎn)：

　　一期小區(qū)中軸線

　　三、組織單位：

　　xx花園管理處

　　四、參與人員：

　　小區(qū)業(yè)主、住戶

　　五、活動(dòng)內(nèi)容：

　　猜燈謎活動(dòng)，猜出謎底者將獲得精美獎(jiǎng)品。

　　六、人員具體分工：

　　1、管理組

　　(1)整個(gè)活動(dòng)協(xié)調(diào)由A負(fù)責(zé)，B協(xié)助。

　　(2)負(fù)責(zé)采購活動(dòng)物資。

　　(2)兌獎(jiǎng)處一期北門崗旁，18點(diǎn)前將兌獎(jiǎng)處所用大班桌及獎(jiǎng)品擺放到位。

　　(3)C、D、E、F負(fù)責(zé)現(xiàn)場布置工作(掛燈謎、兌獎(jiǎng)臺(tái)的布置等)，G、H負(fù)責(zé)對購買水果清洗、飲水機(jī)、一次性紙杯等物品的擺放，18點(diǎn)前布置完畢；

　　(4)現(xiàn)場煮元宵(7B架空層)：I/J/K共3人；

　　(5)全體工作人員統(tǒng)一穿制服、工服；

　　活動(dòng)結(jié)束后，協(xié)調(diào)保潔員清理現(xiàn)場。

　　2、維修組

　　L負(fù)責(zé)現(xiàn)場音響、燈光安裝，協(xié)助做好場地布置工作(懸掛橫幅、飾品、燈籠)，并播放音樂吸引人氣。

　　3、安管隊(duì)

　　(1)M負(fù)責(zé)當(dāng)天活動(dòng)的安全防范、現(xiàn)場秩序、現(xiàn)場布置工作。提前清理2棟前面、15棟后面的車停放，引導(dǎo)路面行車路線。

　　(2)18：10開始，2名安管員(N、O)在兌獎(jiǎng)處旁充氣球，免費(fèi)發(fā)放給參加活動(dòng)的小朋友。

　　(3)協(xié)助綜合組中途燈謎的懸掛

　　4、保潔員：(安排2名保潔員保潔)

　　保潔員要及時(shí)清理游戲現(xiàn)場的垃圾，保持場地清潔。

　　5、兌獎(jiǎng)處：

　　備一空紙箱，工作人員(ABC)負(fù)責(zé)頒發(fā)獎(jiǎng)品(兌獎(jiǎng)后要將燈謎條撕碎)。

　　餐飲元宵節(jié)營銷策劃方案9

　　活動(dòng)主題：

　　元宵佳節(jié)送大禮春生萬象好運(yùn)來

　　活動(dòng)目的：

　　1、迎接新春開門紅，給美容院促銷帶來廣泛的人氣。

　　2、給美容院拓展新客戶，同時(shí)聯(lián)絡(luò)和老顧客的感情，增加顧客對美容院的黏著度。

　　3、拉動(dòng)春節(jié)后美容院消費(fèi)市場，鼓勵(lì)新老顧客前來美容院消費(fèi)，給新年里增加一把旺火。

　　4、提高美容院品牌知名度，增加美容院在顧客心中的形象，為美容院做好新年的宣傳。

　　活動(dòng)內(nèi)容：

　　元宵鬧鬧鬧，驚喜多多多

　　在20xx年元宵佳節(jié)，美容院也可以推出“元宵鬧鬧鬧，驚喜多多多”的活動(dòng)。給我們新老顧客不斷送出意外的驚喜。在活動(dòng)期間，只要顧客在美容院消費(fèi)達(dá)到388元，就可以免費(fèi)辦理VIP會(huì)員卡一張，同時(shí)還能活動(dòng)美容院送出的神秘禮物一份。同時(shí)，消費(fèi)的時(shí)候享受八折優(yōu)惠!

　　元宵佳節(jié)時(shí)，團(tuán)圓共此時(shí)

　　“元宵佳節(jié)時(shí)，團(tuán)圓共此時(shí)”，元宵佳節(jié)，是團(tuán)圓的時(shí)刻，一家人坐在一起享受一頓豐盛的大餐，把酒賞月，何其樂哉!在這美妙的時(shí)刻，美容院適時(shí)推出團(tuán)圓節(jié)的活動(dòng)，只要顧客在美容院消費(fèi)達(dá)到888元，就可以獲得美容院送出的高級(jí)酒店團(tuán)圓餐一席!讓顧客享受和家人團(tuán)圓的美妙時(shí)刻。

　　猜燈謎，贏大獎(jiǎng)

　　在正月十五那天，凡是進(jìn)美容院的顧客都可以參加“猜燈謎、贏大獎(jiǎng)”的活動(dòng)。只要猜中燈謎，就有機(jī)會(huì)活動(dòng)價(jià)值100元的代金券一張。沒有猜中的顧客也沒有關(guān)系，美容院也將提供價(jià)值50元的體驗(yàn)券一張。

　　注意事項(xiàng)：

　　一、要有周詳?shù)幕顒?dòng)計(jì)劃

　　常言道，不打無準(zhǔn)備之仗。既然想做元宵佳節(jié)促銷活動(dòng)，就要有周詳?shù)挠?jì)劃，無論是流程，禮品，宣傳，人員配置等都要做好安排。千萬不要等顧客進(jìn)店了還沒有任何準(zhǔn)備，而只是盲目的活動(dòng)，否則促銷活動(dòng)只會(huì)是無疾而終!

　　二、要有明確的目的

　　美容院要在活動(dòng)之前就對市場和客戶進(jìn)行詳細(xì)的調(diào)查和了解，同時(shí)也要清楚美容院自己的特色項(xiàng)目和賣點(diǎn)是什么，然后結(jié)合起來制定一個(gè)促銷目標(biāo)。究竟是為了做品牌宣傳?還是為了提高銷售業(yè)績?還是為了其他什么目標(biāo)?都要做好安排。

　　餐飲元宵節(jié)營銷策劃方案10

　　春節(jié)即將過去，每年農(nóng)歷的正月十五日，迎來的就是中國的傳統(tǒng)節(jié)日——元宵節(jié)。正月十五日是一年中第一個(gè)月圓之夜，也是一元復(fù)始，大地回春的夜晚，也是慶賀新春的延續(xù)，其中吃湯圓、賞花燈、猜燈謎等都是元宵節(jié)幾項(xiàng)重要民間習(xí)俗。對此湯圓變成了重中之重，具體的策劃如下：

　　一、活動(dòng)背景

　　隨著越來越多的企業(yè)進(jìn)入湯圓這個(gè)市場，xxx等等幾大品牌彼此之間的競爭也越來越激烈，到目前為止，競爭幾乎進(jìn)入到白熾化狀態(tài)，提高銷量幾乎成為他們每個(gè)企業(yè)的難題，每個(gè)企業(yè)為了提高自己的銷售量和奪得利潤，都想方設(shè)法來對自己的湯圓進(jìn)行各種各樣的銷售。因此，如何在元宵節(jié)前做好促銷活動(dòng)，對提高湯圓的銷量及市場占有率，鞏固市場地位，提升品牌的知名度具有重要意義。

　　二、活動(dòng)目標(biāo)

　　本次促銷活動(dòng)將在20xx年2月x日至x日之間進(jìn)行，主要通過一系列的`宣傳及促銷活動(dòng)提高食品的知名度和美譽(yù)度，擴(kuò)大湯圓的影響力和范圍，促進(jìn)“xxx”、“xxx”、“xxx”三大湯圓系列的元宵期間的終端市場銷售和團(tuán)購銷售，提高湯圓銷量。

　　（一）利潤目標(biāo)

　　通過本次元宵期間的促銷宣傳活動(dòng)，提升湯圓的銷量，實(shí)現(xiàn)元宵期間銷售利潤xx萬元的銷售利潤。

　　（二）市場占有率目標(biāo)

　　此次的推廣活動(dòng)湯圓以“x湯圓”、“xx湯圓”、“xx湯圓”三大系列細(xì)分市場，擴(kuò)大湯圓的市場占有率，讓消費(fèi)者親身市場不同口味，應(yīng)對市場的激烈競爭，爭取更多銷售機(jī)會(huì)，迅速贏得湯圓消費(fèi)的巨大市場，最終獲得更大的利潤。

　　（三）銷售目標(biāo)

　　讓更多消費(fèi)者了解和知道公司的多口味湯圓，讓消費(fèi)者在最短的時(shí)間內(nèi)認(rèn)知湯圓系列的特色，培養(yǎng)更多消費(fèi)者購買湯圓，實(shí)現(xiàn)在元宵期間的xx市xx萬斤銷售目標(biāo)。

　　三、活動(dòng)方案

　　（一）前期：廣告宣傳促銷方案

　　時(shí)間：20xx年x月起

　　宣傳形式及內(nèi)容：

　　1.網(wǎng)絡(luò)宣傳：xxx等主要知名網(wǎng)絡(luò)電視

　　2.電視、廣播廣告：xx地方電視臺(tái)、地方廣播。發(fā)布內(nèi)容：宣傳湯圓產(chǎn)品特點(diǎn)，吸引更多的顧客。

　　3.銷售點(diǎn)廣告：在食品的所有售點(diǎn)張貼招貼和其他小型廣告宣傳品，在大型的超市要廣告要清晰明確，最好是用帶有視覺沖擊力的畫面，引起消費(fèi)者的注意。食品不同于一般的生活用品，通過畫面的刺激，引起人吃的欲望。

　　宣傳目的：采用多種媒體，網(wǎng)絡(luò)、電視等全方位宣傳造勢，使公眾對湯圓有一定的認(rèn)識(shí)和了解，并且產(chǎn)生好感，有一定的購買愿望，并逐漸培養(yǎng)長期食用湯圓的習(xí)慣，為后期的工作做好鋪墊。

　　（二）后期：活動(dòng)促銷方案

　　活動(dòng)一：

　　（一）時(shí)間：20xx年2月x日17：00-19：00

　　（二）活動(dòng)主題：良辰美景共賞元宵歡鬧齊樂

　　（三）活動(dòng)地點(diǎn)：在xx市各區(qū)商業(yè)中心或廣場搭臺(tái)，最好靠近大賣場

　　（四）活動(dòng)內(nèi)容：在現(xiàn)場每一位報(bào)名參加現(xiàn)場制作湯圓的人，由主辦方提供1千克制作材料，可在規(guī)定的20分鐘內(nèi)任意制作湯圓，制作的湯圓均可打包帶走。

　　同時(shí)，在制作湯圓的活動(dòng)過程中，現(xiàn)場的主持人負(fù)責(zé)主持一些趣味性問答，調(diào)動(dòng)現(xiàn)場氛圍，參與游戲者獲勝者可獲得精美禮品一份。

　　活動(dòng)二：

　　（一）時(shí)間：20xx年2月x日至xx日

　　（二）活動(dòng)主題：共度元宵享團(tuán)圓，湯圓伴隨您

　　（三）活動(dòng)地點(diǎn)：xx市各大型超市、商場

　　（四）活動(dòng)內(nèi)容：在各大型超市、商場開展免費(fèi)品嘗及買贈(zèng)活動(dòng)，搭建促銷臺(tái)，把元宵的熱鬧氛圍帶到商場超市，用促銷員帶動(dòng)現(xiàn)場氣氛，給現(xiàn)場顧客一個(gè)清新統(tǒng)一的產(chǎn)品形象。同時(shí)，由促銷員在現(xiàn)場蒸煮不同口味的湯圓，消費(fèi)者可根據(jù)喜好試吃、購買湯圓，并且，促銷員要積極宣傳xx日的現(xiàn)場攜家人包湯圓活動(dòng)，并提前報(bào)名。

　　在促銷期間，一次購買滿28元即可贈(zèng)送帶有企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的勺子，一次性購買滿38元的即可獲贈(zèng)湯碗一個(gè)，一次性購買滿58元可獲贈(zèng)凌200克贈(zèng)品湯圓一袋，購買越多禮品越多。

　　活動(dòng)三：

　　（一）時(shí)間：20xx年2月x日至x日

　　（二）活動(dòng)主題：猜謎語歡樂中獎(jiǎng)

　　（三）活動(dòng)地點(diǎn)：xx市各大型超市、商場

　　（四）活動(dòng)內(nèi)容：在促銷臺(tái)四周懸掛燈籠，在燈籠上張貼謎語條，無論是否購物，均可參與猜謎，凡猜中即有獎(jiǎng)品，獎(jiǎng)品為精美小禮物獲湯圓3元、5元抵用券。

　　各項(xiàng)活動(dòng)注意事項(xiàng)

　　①各活動(dòng)地點(diǎn)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)與有關(guān)職能部門協(xié)調(diào)現(xiàn)場場地，確保活動(dòng)按時(shí)、順利執(zhí)行到位；

　　②所有接觸食品現(xiàn)場的工作人員，須佩戴白口罩、白手套、帽子，其它工作人員統(tǒng)一著工裝、佩戴紅圍巾、工作證；

　　③免費(fèi)發(fā)放的湯圓必須衛(wèi)生達(dá)標(biāo)，食用可口，做好現(xiàn)場衛(wèi)生工作。

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