小學生臘八節的課堂活動方案（通用18篇）

　　為了確定活動的圓滿進行，往往需要預先進行活動方案制定工作，活動方案是為某一活動所制定的，包括具體行動實施辦法細則，步驟等。那么制定活動方案需要注意哪些問題呢？下面是小編精心整理的小學生臘八節的課堂活動方案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　小學生臘八節的課堂活動方案 1

　　設計意圖

　　如今，隨著生活條件改善，工作節奏加快，年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節，煮臘八粥，感受傳統節日，通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節。

　　臘八節在我國有著很悠久的傳統和歷史，而我們的孩子對這些習俗和節日不甚了解。所以我們生成“臘八節”這一節日主題課程。

　　活動目標

　　1、讓孩子從多方面了解臘八節的習俗和飲食習慣。

　　2、能積極的參與到活動中，學會關愛需要幫助的人們。

　　3、在寒冷的冬天，感受節日帶來的溫暖和快樂。

　　活動準備

　　1、各種臘八粥的`相關圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻；

　　2、課前對于春節的了解以及對于臘八節的了解；

　　3、教學課件PPT準備。

　　活動過程

　　1、談話導入

　　師：小朋友，你們記得農歷十二月初八是什么節日嗎？每年的臘月初八這一天，一家都要做什么呢？

　　師：想熬出香香甜甜的臘八粥，我們要準備哪些事情呀？

　　2、和孩子們探究臘八粥的制作過程，繪制臘八粥制作順序表

　�、俳榻B食材

　　師：今天我們班請來了兩位熬制臘八粥的高手，瞧瞧她們是誰？（請兩位廚師出場）兩位廚師師傅帶來了許多東西，一起來看看吧。

　　★孩子們圍在桌子旁時，老師引導孩子說出食材、準備的用具。

　�、谝龑Ш⒆哟竽懕硎鲋谱髋D八粥的方法

　　師：準備這些東西是要干什么呀？你們會煮嗎？看來小朋友都學會煮臘八粥了！你愿意告訴老師你會怎么做嗎？

　　師：怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢？先放什么，再放什么……

　　3、延伸活動

　　臘八節除了有好喝的粥，還有好聽的故事，我們一起來聽一聽吧~

　　關于臘八節的傳說故事：

　　學兒歌《過了臘八就是年》

　　小孩小孩你別饞，過了臘八就是年；

　　臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三；

　　二十三，糖瓜粘；

　　二十四，掃房子；

　　二十五，凍豆腐；

　　二十六，炸羊肉；

　　二十七，宰公雞；

　　二十八，把面發；

　　二十九，蒸饅頭；

　　三十晚上熬一宿；

　　大年初一扭一扭。

　　小學生臘八節的課堂活動方案 2

　　教育目標：

　　1、了解臘八節的來歷，了解民俗臘八節的常識。

　　2、認識臘八粥的材料，學習制作臘八粥，提高學生的生活能力。

　　3、愿意與同伴合作，體驗勞動的快樂。

　　4、激發學生對生活的熱愛，培養學生的動手能力和對老人的尊重的理解。

　　5、學念兒歌：臘八粥，感受過節的快樂。

　　教學重點、難點：

　　引導學生認識制作材料，以愉快的心情制作臘八粥

　　教學準備：

　　1、準備課件《臘八粥》

　　2、臘八粥制作材料（實物）：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。

　　3、臘八粥制作工具：電飯煲或者普通鍋、火、水等等

　　教學過程：

　　一、觀察圖片，激發興趣

　　觀看課件《臘八粥》中的——過臘八節，讓學生了解臘八節的由來。

　　二、認識臘八粥的.制作材料

　　1、觀看課件《臘八粥》中的——材料，解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。

　　2、展示實物材料，讓學生從視覺、觸覺認識這幾種材料。

　　3、分組合成材料。每組一份材料，互相看看是否合適。

　　三、我做臘八粥

　　1、認識電飯煲，清洗材料，學習使用電飯煲。

　　2、引導討論制作臘八粥的方法，熬制臘八粥。

　　3、觀看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓學生了解臘八粥的多樣性。

　　四、品嘗臘八粥

　　1、觀看課件《臘八粥》中的——品嘗臘八粥，讓孩子們說說課件里的小朋友們們在做什么？他們高興嗎？為什么？你們做的臘八粥分給誰一起品嘗？（爺爺奶奶，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們），培養學生對老人的尊敬和關心。

　　2、學念兒歌：臘八粥

　　小學生臘八節的課堂活動方案 3

　　活動目標：

　　1、了解臘八節的來歷和習俗。

　　2、初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。

　　3、學會在自己探索、與同伴交流中主動求知。

　　活動過程：

　　一、開始部分

　　初步了解每年農歷的十二月是臘八節

　　師：寶貝們，你們知道十二月八日是什么節日嗎？（臘八節）

　　二、基本部分

　　1、臘八節的來歷。

　　臘月最重大的節日，是十二月初八，古代稱為"臘日"，俗稱"臘八節"。從古時候起，臘八節都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。

　　臘八節，民間大都流行喝臘八粥。關于喝臘八粥的由來，民間還流傳著許多故事。一說，臘八粥傳自印度。臘八粥稱為"福壽粥"。""福壽粥"意思是說吃了以后可以增福增壽。

　　2、介紹臘八粥

　　你們吃過臘八粥嗎？你吃過的.臘八粥里都有哪些食材呢？

　　請學生簡單介紹臘八粥的食料。

　�。�紅豆、胡蘿卜、白蘿卜、玉米豆（臘八豆）……

　　臘八粥里面會有多樣不同的食材。

　　三、結束部分

　　教師展示實物材料，讓學生從視覺、觸覺上來認識這些材料。

　　請學生用一個詞語形容你們所見到的食材，了解臘八粥食料的名稱

　　圓圓的黃豆，紅紅的胡蘿卜，胖胖的玉米豆……

　　四、活動延伸

　　投放不同材料到美工活動區域，制作臘八粥或以臘八粥為主題，在表演區開臘八粥店。

　　小學生臘八節的課堂活動方案 4

　　主題節日背景：

　　農歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統節日“臘八節”。俗話說：“過了臘八就是年�！币酝�，這一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥，當吃著香粥時也預示著新年的腳步已越來越進。

　　而如今，隨著生活條件改善，工作節奏加快，年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節，煮臘八粥，感受傳統節日，通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節。臘八節在我國有著很悠久的傳統和歷史，而我們的孩子對這些習俗和節日不甚了解。所以我們生成“臘八節”這一節日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節的習俗和飲食習慣，能積極的參與到活動中，學會關愛需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節日帶來的溫暖和快樂。

　　活動目標：

　　1、知道農歷十二月初八是我國的傳統節日——臘八節，了解臘八節的來歷和習俗。

　　2、通過故事，培養學生要做一個勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。

　　3、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。

　　活動準備

　　1、各種臘八粥的相關圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻；

　　2、課前對于春節的了解以及對于臘八節的了解；

　　3、教學課件PTT準備。

　　活動過程：

　�。ㄒ唬�、活動導入，了解臘八節吃臘八粥。

　　1、我們每天的早餐都會吃些什么呢？

　�。ㄅＤ獭㈦u蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥）

　　2、那你們都吃過什么樣的粥呢？

　　（肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥）

　　3、觀看圖片，說說粥里面有哪些東西？（強調臘八節、臘八粥）

　　小結：這是我們臘八節時吃的臘八粥，粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子

　　（二）、欣賞故事。

　　1、哪一天是臘八節？

　　2、故事告訴我們什么呢？

　　3、臘八粥里面都有什么呢？

　　重點突出：勤勞的人

　　（三）、介紹臘八粥的各種佐料、谷物。

　　1、老師向學生逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡單了解這些谷物的形狀、顏色以及對人體的幫助。

　　2、活動延伸：臘八節除了有好聽的故事，還有一個好玩的兒歌，我們一起來聽一聽。

　　過了臘八就是年

　　小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年。

　　臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三。

　　二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子。

　　二十五，凍豆腐；二十六，炸羊肉；二十七，宰公雞。

　　二十八，把面發；二十九，蒸饅頭。

　　三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭。

　　活動反思：

　　節日活動是很好的教育資源，我們國家的節日豐富多彩，但有些節日，我們的孩子了解的并不多，甚至根本不知道。通過本次活動，讓學生初步了解臘八節的由來及習俗，認識了一些有關制作臘八粥的材料，并幫助學生從小樹立要做一個勤勞人的意識。如果可以讓學生參與制作及品嘗那就更好了！

　　臘八粥的故事：

　　臘八就是中國農歷十二月初八。這天，中國人要喝臘八粥。臘八粥和我們平時喝的粥是不一樣的，里面有很多不同的米和干果，好看又好吃。臘八這天喝臘八粥，在中國已經有幾千年的.歷史了。你知道這是為什么嗎？

　　從前，有一家人，爸爸媽媽和一個小兒子，爸爸媽媽都很勤勞。所以他們家每年都能收獲很多的糧食，日子過得很好。可是小兒子卻和爸爸媽媽不一樣，每天早上很晚才起床，起床后就出去玩，從來不干活。爸爸媽媽想：他還小呢！也許長大了就會干活了。

　　小兒子一天天的長大，但還是非常懶惰�！澳銘�該干活了”“哼！我不干活也可以，我爸爸媽媽會照顧我的！”

　　終于有一天，他的爸爸得了重病，再也不能干活了。“孩子，你一定要記住啊，只有勤勞的人才會吃得飽，如果你這么懶惰，將來會后悔的�！闭f完，爸爸就去世了。小兒子難過了幾天，想去干活，可他什么都不會，也不想學。過了幾天，他又回到了老樣子。不久，他結婚了。他的妻子很漂亮，但是也很懶。過了不久，他媽媽也去世了。冬天到了，天氣非常冷，他們住的房子破了，家里有沒有食物了，怎么辦呢？

　　他們只好四處找東西吃，屋子角落里還有點米，袋子里還有點紅豆、花生……終于找出一點點能吃的東西。兩人馬上做了一鍋粥。可是粥太少了，他們喝不飽。這時候他們才想起爸爸媽媽的話，哭了起來。

　　后來他們再也不懶惰了。每天早早起床干活，日子一天天好起來。但是每年到了臘月的時候，他們還會找來各種糧食，做了一鍋粥，告訴自己不能懶惰。

　　后來大家都知道這件事了，以后，人們每到了臘八這天，就用各種糧食做一鍋粥，在吃臘八粥的時候，爸爸媽媽總愛給小孩子們講這個故事，告訴孩子，永遠不要做懶惰的人。

　　不過，現在我們喝的臘八粥和以前不一樣了，人們把各種好吃有營養的東西都加入臘八粥，比如燕麥、杏仁、葡萄干、桂圓、栗子等等，再加上冰糖或白糖，一鍋香甜甜的臘八粥就做好了。

　　小學生臘八節的課堂活動方案 5

　　設計思路

　　中國的傳統文化，是經過上千年的歷史積淀和不斷傳承，慢慢形成的，是中國人民智慧的結晶。然而，在西洋節日盛行的今天，中國的傳統民俗我們小朋友知道的還有多少？就如“臘八粥到底是哪八樣東西？臘八節的'來歷？”這些問題，都是孩子們所不知道卻又應該了解的。

　　本次活動的重點，就是想通過繪本故事向孩子介紹“臘八節”，知道臘月初八吃臘八粥的習俗，引發學生對中國民間傳統節日的好奇，從而初步感受和體會傳統文化所蘊涵的團圓美好的意義。

　　活動目標

　　1、聽故事，跟著“小燕子”一起觀察胖嫂家的變化，理解故事內容。

　　2、認識臘八粥的材料，知道臘八節吃臘八粥的習俗。

　　3、體驗故事給人們帶來的美好情感。

　　活動準備

　　1、繪本《屋檐下的臘八粥》、PPT課件。

　　2、8種臘八食材圖片。

　　活動過程

　　一、欣賞封面，引發興趣

　　1、教師引導學生觀察畫面人物，對故事人物感興趣。

　　提問：封面上有誰？長得什么樣子？她在那里做什么？

　　2、出示圖書名字

　　提問：書名中提到的東西，畫面上有嗎？猜猜故事里除了胖嫂，還有一個主角會是誰？

　　二、傾聽故事，理解內容

　　教師依次播放繪本內容，引導學生根據畫面猜測內容并能用語言簡單講述

　　1、出示PPT，提問：

　　小燕子一家住在哪里？它們要干什么？（觀察景色的變化和燕子一家的變化。）

　　說說燕子為什么要去南方過冬。

　　2、出示PPT頁，提問：

　　小燕子看見胖嫂在做什么？

　　胖嫂準備了哪些好吃的東西？為什么？（觀察畫面，用語言簡單講述。）

　　3、出示PPT

　　匾里一共有哪幾樣東西？你都認識嗎？猜猜胖嫂要做什么？（鼓勵孩子說出食材的名稱、顏色。）

　　4、出示PPT

　　什么季節到了，小燕子用銜來的八樣東西做了什么？

　　三、記八寶，玩游戲

　　1、出示實物，分辨和認識“八寶”

　　小燕子用食材來做項鏈，打扮自己，你覺得它們可以用來做什么？

　　2、游戲：八寶蹲

　　游戲規則：學生每人選擇一張食材圖片，由一人開始邊蹲邊念食材名字，被念到食材名稱的學生需立即回應，繼續游戲。學生游戲1—2次。

　　四、自助閱讀，自主講述

　　1、設疑：胖嫂究竟用這八樣食材做什么呢？后來發生了什么事？

　　2、和同伴一起看畫面（從“吃臘八粥咯“到最后。）

　　胖嫂煮的是什么粥？

　　看到小燕子，胖嬸一家是怎么做的？

　　這一天小燕子過得開心嗎？你知道這天是什么節日？

　　小結：臘八節是中國的傳統節日，每逢臘八節人們都要吃臘八粥、團聚在一起，共享親情和家庭的溫暖。過完臘八就要過年啦！

　　活動延伸

　　欣賞童謠：

　　過了臘八就是年

　　小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年；

　　臘八粥，真香甜，哩哩啦啦二十三；

　　二十三，糖瓜粘；

　　二十四，掃房子；

　　二十五，凍豆腐；

　　二十六，炸羊肉；

　　二十七，宰公雞；

　　二十八，把面發；

　　二十九，蒸饅頭；

　　三十晚上熬一宿；

　　大年初一扭一扭

　　小學生臘八節的課堂活動方案 6

　　題目：

　　《與家人一起做臘八粥》

　　孩子：

　　掌握臘八粥的制作方法，感受親情與勞動實踐的快樂。

　　家長：

　　引導孩子了解中國的傳統節日，幫助孩子掌握一定的生活技能，并將安全意識滲透在臘八粥的制作中。

　　親子互動：

　　1、與孩子一起購買臘八粥的原材料，為她介紹必要的制作臘八粥程序。

　　2、與孩子一起制作臘八粥，講解必要的安全用火與應急常識。

　　3、孩子為父母講述自己了解的臘八節及每種食材代表的意義。

　　4、孩子為長輩端上親手制作的'臘八粥。

　　5、設計中隊小報(a4)《中國傳統節日——臘八》(有中隊、責任編輯、圖文設計、校正人員姓名)

　　6、征文——臘八節的感受

　　7、彩繪與父母共同制作臘八粥的場面(8開素描紙)。

　　小學生臘八節的課堂活動方案 7

　　一、活動目標

　　1、了解臘八節的來歷和習俗。

　　2、知道臘八粥的主要材料，孩子嘗試用語言表達自己的認識和感受。

　　3、通過學會看日歷，知道臘八節是哪一天。

　　4、集體活動體驗臘八節的快樂。

　　二、活動準備

　　1、臘八粥。

　　2、臘八粥圖片、材料。

　　3、日歷。

　　三、活動過程

　　1、介紹臘八代表的日期：

　　教師引導：孩子們，你們知道今天是農歷哪一天嗎？

　�。ê⒆幼杂山涣�，教師出示繪制好的臘八節日歷并介紹）。

　　教師引導：今天是十二月初八，你們知道是什么日子嗎？

　�。ê⒆幼杂山涣�，教師告訴孩子：每年農歷十二月初八是傳統節日臘八節）。

　　2、介紹臘八風俗：

　　臘八是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節”�！芭D八”最早可追溯到先秦時代，以祭祀祖先，祈求豐收為主要活動。到了宋代，逐漸形成在“臘八”當天熬粥和喝粥的習俗，并延續至今，臘八粥也成為百姓日常享用的傳統美食。

　　3、介紹臘八粥：

　　教師引導：你們吃過臘八粥嗎？吃過的臘八粥里面有哪些食材？（孩子自由交流）。

　　教師以圖片方式介紹臘八粥的.食材（紅棗、紅豆、綠豆、桂圓等八種食材）。

　　4、教師展示臘八粥實物材料，讓孩子從視覺、觸覺上認識這些材料：

　　教師具體展示臘八粥材料。

　　請孩子形容見到的食材，進一步了解臘八粥食材的名稱，例如圓圓的桂圓，胖胖的花生等。

　　5、品嘗臘八粥：

　　孩子集體品嘗臘八粥。

　　小學生臘八節的課堂活動方案 8

　　一、公益主題：

　　“愛心送粥·青暖中原”

　　二、聯合主辦：

　　共青團河南省委、河南日報、河南省青年聯合會;

　　三、活動承辦：

　　鶴壁市淇濱區長江路辦事處同心圓社工服務站;

　　四、活動緣起：

　　20xx年臘八節，由共青團河南省委、河南省青年聯合會主辦，全省青年社會組織承辦的“愛心送粥·青暖中原”公益行動，一天送粥十萬余份，創造了國內首個愛心粥全省聯動的公益模式，當晚就被中央電視臺等媒體報道，樹立了河南形象，展現了河南人無私大愛的中國風范!

　　五、目標對象：

　　臘八節在我國有著很悠久的傳統和歷史，在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統、也是最講究的習俗。然而，在這個溫暖的節日里，并不是每個人都會有親人的關懷和愛護。城市中有這樣一群人，他們在我們還沉睡于夢鄉中就已經在辛勤忙碌，清理垃圾，打掃衛生，根本顧不上去過臘八節，去熬粥。這個臘八節，讓我們為環衛工人及小區的值班人員送上我們的微不足道的.問候，希望能給那些忙碌的人們帶去關懷，帶去溫暖。

　　六、送粥時間：

　　20xx年1月17日上午6：30x9:00;

　　七、活動地點：

　　鶴壁市淇濱區長江路辦事處華府社區西大門

　　八、社會支持：

　　1、河南日報、網絡新媒體等全媒體推動;

　　2、由河南省青年聯合會秘書處頒發《愛心伙伴》證書;

　　3、參加xxx愛心送粥的社會組織優先獲得河南義工聯盟的各類支持。

　　小學生臘八節的課堂活動方案 9

　　教學目標：

　　1.有感情地朗讀課文，通過人物動作、語言和心理活動的描寫，感受八兒“饞”的形象特點。

　　2.找出文中細膩描寫臘八粥的句子，讀一讀，和同學交流自己的感受。

　　教具準備：

　　課件

　　教學設計：

　　一、回顧上節課的內容，導入新課

　　一碗美味可口的臘八粥讓小孩子、大孩子和老孩子饞涎欲滴，住方家大院的八兒正是其中的一員，面對甜甜膩膩的一鍋粥，八兒又有什么表現呢？我們繼續學習。

　　二、理清脈絡，品讀細節

　　1.作者是如何具體、詳細寫出八兒等粥的這一份喜，這一份急呢？試著用小標題概括。

　　【課件提示盼粥——（分粥）——（猜粥）——（看粥）】

　　2.教師指導，學習“盼粥”

　�。�1）快速默讀2到8自然段，邊讀邊畫出描寫八兒的詞句，想想這屬于對人物的哪種描寫，談談自己的體會。

　�。�2）學生匯報

　�、僬Z言描寫感受到八兒等粥的急切，媽，媽可是連喊了兩遍呢！

　�、凇斑M進出出”的動作描寫寫出了八兒一次又一次地去看正在熬煮的臘八粥，體現了他等粥的急切；“眼睛急紅”“要哭的樣子”兩處神態描寫，讓我們感受到了八兒心中的煎熬與期待。

　�。�3）總結

　　同學們，通過剛才的學習，你們發現了么？沈從文先生非常善于通過語言、動作、神態這些人物細節，將人物的內心刻畫得淋漓盡致（板書：細節刻畫內心）。

　　三、小組合作，交流感受

　　其實，通過人物細節刻畫內心在課文的后面三個場景——分粥、猜粥、看粥中也有，接下來，請以小組為單位展開合作學習，挑選后面三個場景中的一個，找一找，劃一劃，談一談吧。

　　（1）小組挑選一個場景，先進行個人默讀、思考、批注。

　�。�2）小組討論后，將討論結果（小組討論反饋表）拍照上傳。

　�。�3）教師根據拍照反饋信息，將挑選相同場景的小組討論反饋表同時出示，請小組分享自己的思考過程。

　�。�4）進行臨時分組，將選擇同一場景的小組進行整合，共同修改、完善小組討論反饋表，并在此將結果進行拍照上傳。

　�。�5）小組分享修改、完善過程中的思考與交流。

　�。�6）全班同學應用反饋器進行選擇，選出今天小組合作中最積極思考、善于修正的'小組。

　　四、課堂總結

　　同學們，通過合作學習、不斷思考，你發現了么？焦急等粥的八兒形象在作者細致的描繪下是那么淘氣可愛、活靈活現。文章雖然寫的是臘八粥，實則是一幅動人的畫。從這幅畫里，除了調皮可愛、貪吃好奇、滿滿童心的八兒這個人物形象之外，你還能讀到些什么？請快速默讀課文，邊讀邊思考。（課件出示沈從文的介紹資料，幫助學生理解）

　　五、課外延伸

　　同學們，課文學完了，但我們的閱讀與思考還在繼續。今天，老師帶來了名作家冰心筆下的《臘八粥》，請和我一起美美地誦讀吧！邊讀邊思考、比較：同樣是臘八粥，文字上有著怎樣不同的味道。

　　小學生臘八節的課堂活動方案 10

　　學習內容：

　　《徜徉于我們的節日——臘八》第三板塊“經典詩詞誦讀節日”

　　學習目標：

　　1、通過指導學生誦讀和臘八有關的詩詞，能夠正確、流利地朗讀詩句，能夠助賞析內容讀懂詩句的意思和描述的情境，在此基礎上有感情地誦讀古詩。

　　2、通過解讀夏仁虎的《臘八》和陸游的《十二月八日步至西村》，了解臘八的獨特習俗和節日情懷。

　　學習重點：指導學生誦讀節日詩詞，挖掘其中的節日文化，感受臘八節中所體現的利樂他人、豐盈自我的節日情懷。

　　學習難點：結合詩句內容了解節日的習俗和情感內涵，體會陸游的.情感變化與節日的關系，感受臘八帶給人們的溫暖。

　　教法：誦讀感悟法，創設情境法，評議討論法。

　　學法：誦讀感悟法，圖文結合法，合作交流法。

　　學習準備：多媒體課件

　　時間安排：一課時

　　學習過程：

　　一、節日主題導入：

　　同學們，今天老是想和大家一起聊聊臘八節。你對這個節日了解多少呢？

　�。ㄖ该�發言，教師補充資料并及時點評，豐富學生對臘八的感受，明確這是一個身處寒冬卻內容豐富，讓人倍感溫暖的日子。）

　　這份溫暖通過不同的節日習俗傳遞下來，今天我要以一種特殊的方式去體驗這份溫暖——詩詞。（板書主題：臘八詩詞）

　　二、誦讀詩詞：

　　1、《臘八》 （清）夏仁虎

　　臘八家家煮粥多，大臣特派到雍和，圣慈亦是當今佛，進奉熬成第二鍋。

　�。�1）自己試著讀一讀，要求正確、流利。

　　（2）指名朗讀后全體誦讀。

　�。�3）從這首詩里，你看到臘八節怎樣的習俗？

　　（指導學生發現，臘八煮粥的習俗，在皇室成員、王公大臣中也不例外。）

　　對于這樣的習俗，你有什么要問的嗎？

　　預設：為什么煮粥？為什么要進奉？為什么稱之為“當今佛”？

　�。ǔ鍪举Y料：臘八粥的傳說。）

　　通過資料閱讀，你一定有所收獲。和同桌交流一下，互相說一說。

　�。▽W生交流，豐富認知。）

　　說說自己對于臘八習俗的發現。（指名發言，教師點評、補充。）

　�。�4）如果讓你用一個詞來形容詩中所描述的場面，你會選擇哪個詞？

　　（引導學生體會臘八節中的忙碌、溫暖、祥和。）

　　這是夏仁虎眼中的臘八！在宋代詩人陸游的心里，臘八又帶給他怎樣的感受呢？

　　2、《十二月八日步至西村》 宋 陸游

　　題目的意思你明白嗎？從詩題就可以看出一些信息。

　　（明白此詩為臘八節所做，體現詩人“步行”的閑適。）

　　（1）自己讀讀這首詩，做到正確流利。

　�。�2）同桌互相檢測。

　�。�3）教師范讀。

　�。�4）學生練讀后指名展示。

　　（5）借助注釋和譯文試著讀懂這首詩的內容，可以和同桌交流一下。

　　這首詩里有關于臘八的習俗嗎?

　　抓住“今朝佛粥交相饋”來想象表達，這是一種怎樣的`場面？

　　（村子里的人們家家都煮了臘八粥，彼此饋贈，傳遞節日的問候。想象什么樣的人在互相饋贈，又會說些什么呢？）

　　陸游步行至西村，看到的場面是否也可以用一個詞來形容？

　　（其樂融融、相親相愛。）

　　這樣的場景，確實令人感到溫暖。陸游的心情也隨之發生了變化。

　�。ㄒ龑�學生抓住“更覺江村節物新”體會，作者的心情一下子爽朗了。）

　　那原本是什么感覺呢？你能從詩句中發現嗎？

　　（引導學生關注前三行詩句，發現春意萌發，作者閑散信步，鄉村的曠遠、古樸盡在眼中，但是對自己的身體和生活都有些悲觀。）

　　是什么感動了他？（就是這互贈佛粥的場面，就是這彼此溫暖的人心。）

　　再看剛才的景象，“更覺江村節物新”，那飄渺的煙霧、那滿是牛跡的河畔，都顯得這么富有情趣。就連剛才的自怨自艾，在此時也變得舒心了很多！如果不是他身體欠佳，怎會有這閑情逸致漫步西村，看到這“佛粥互贈”的場面呢？

　　（6）如果此時陸游走進了人群之中，又會發生什么事呢？

　　（引導學生想象，村民的熱情饋贈，祝福不論親疏遠近，都可以分享。）

　�。�7）這就是臘八節帶給作者的感受。在這個已經有和風春意的節日，一切景色都是那么古樸自然。有了臘八的情意傳遞，每個人的心都會溫暖起來。

　　三、布置活動：

　　自主閱讀陶淵明的《臘日》，看看你對臘八節又有什么新的發現。

　　小學生臘八節的課堂活動方案 11

　　一、活動主題

　　“濃情臘八，傳承民俗”

　　二、活動目標

　　1. 讓學生了解臘八節的來歷、傳說和傳統習俗，感受中華傳統文化的魅力，增強文化自信。

　　2. 通過參與動手實踐活動，鍛煉學生的動手能力，培養學生團隊協作精神與勞動意識。

　　3. 品嘗臘八粥，體會傳統美食蘊含的溫情，增進師生間、同學間的情誼。

　　三、活動時間

　　xx月xx日

　　四、活動地點

　　xx班級教室

　　五、參與人員

　　xx班級全體師生

　　六、活動準備

　　1. 教師準備

　　收集臘八節相關的圖片、視頻資料，制作成生動有趣的教學課件，內容涵蓋臘八節起源故事、各地不同習俗、臘八粥食材寓意等。

　　提前聯系學校食堂，預訂適量熬制好的臘八粥，確保食材新鮮、安全，口味適宜小學生；同時準備一些制作臘八粥的原材料，如大米、小米、紅豆、紅棗、蓮子等，用于現場展示與講解。

　　購置活動所需物品，包括一次性餐具、小碗、勺子，以及用于分組競賽的小貼紙、小獎品，獎品可以是民俗文化相關的書簽、筆記本等。

　　布置教室，張貼臘八節主題海報、拉花，營造濃郁的節日氛圍。

　　2. 學生準備

　　提前查閱資料，自主了解一些關于臘八節的基礎知識，記錄下自己感興趣的內容或疑惑，帶到課堂上分享、討論。

　　七、活動流程

　　知識小課堂（約占三分之一課時）

　　1. 導入

　　教師身著傳統服飾走進教室，手持一碗臘八粥，引發學生好奇心，提問：“同學們，猜猜老師手里端的是什么？它和哪個節日有關呢？”由此引出臘八節主題。

　　2. 講解

　　通過播放精心制作的教學課件，圖文并茂、生動形象地向學生介紹臘八節的來歷。從遠古時期的臘祭儀式，讓學生知曉臘八節深厚的歷史底蘊。

　　詳細解說各地臘八節的不同習俗，如北方泡臘八蒜，翠綠的蒜瓣在醋里慢慢變色，過年吃餃子時搭配，酸辣可口；南方熬制臘八粥，食材豐富講究，闔家分享，寓意團圓美滿；還有部分地區有臘八豆腐、臘八面等特色美食，拓寬學生視野。

　　重點講解臘八粥食材的寓意，大米象征富足，紅棗寓意紅紅火火，蓮子代表連連得福等，讓學生體會傳統美食背后的美好期許。

　　互動小競賽（約占三分之一課時）

　　1. 分組

　　將全班學生分成若干小組，每組xx人，推選一名組長，負責組織討論、答題匯報等工作。

　　2. 知識問答

　　教師提出一系列與臘八節相關的問題，如“臘八節是農歷哪一天？”“請說出兩種臘八粥的常見食材”等，各小組搶答，答對一題得一分，答錯不扣分，累計得分最高的小組獲得小貼紙獎勵。

　　3. 創意比拼

　　給每個小組發放一套制作臘八粥的原材料，要求學生在規定時間內，利用原材料創意拼搭出與臘八節有關的造型，如臘八粥碗、臘八蒜瓶等，完成后各小組派代表展示作品、講解創意，由全班同學投票選出最具創意小組，頒發小獎品。

　　美食分享會（約占三分之一課時）

　　1. 領取與分發

　　教師與食堂工作人員協作，將預訂的臘八粥有序分發到各小組，同時發放一次性餐具，提醒學生注意安全、文明用餐。

　　2. 品嘗與交流

　　學生品嘗臘八粥，感受香甜軟糯的滋味，交流各自的.感受，分享在家中和家人一起過臘八節的趣事；教師穿梭其中，與學生互動，傾聽他們的故事，適時引導學生珍惜傳統節日、傳承民俗文化。

　　八、活動延伸

　　1. 課后，布置一篇以“我眼中的臘八節”為主題的小作文，要求學生結合課堂活動體驗，寫下自己對臘八節的認識、感受，字數根據年級適當調整，下節課進行分享、點評。

　　2. 鼓勵學生回家后，和家長一起動手制作臘八蒜或再熬一次臘八粥，用相機記錄美好瞬間，發送到班級群里分享，增進親子間的情感交流，延續節日氛圍。

　　九、注意事項

　　1. 活動過程中，教師要時刻關注學生安全，尤其是在分發臘八粥、學生使用餐具時，防止燙傷、誤食等意外發生。

　　2. 提醒學生保持教室衛生，活動結束后，組織學生一起清理桌面、地面，將垃圾妥善處理。

　　3. 關注學生飲食過敏情況，提前了解學生是否對臘八粥食材過敏，如有特殊情況，及時為學生準備替代食物，確保每位學生都能安全參與活動。

　　小學生臘八節的課堂活動方案 12

　　一、活動目標

　　1. 讓學生深入了解臘八節的由來、傳說、習俗等傳統文化知識，增強對中華傳統節日的認知與認同感。

　　2. 通過親身體驗制作臘八粥、臘八蒜等活動，鍛煉學生的動手實踐能力，培養學生的耐心與協作精神。

　　3. 在活動氛圍中，引導學生體會傳統節日蘊含的親情、團圓之意，激發學生對民俗文化的熱愛，提升文化素養。

　　二、活動時間

　　xx月xx日

　　三、活動地點

　　xx班級教室

　　四、參與人員

　　xx班級全體師生

　　五、活動準備

　　1. 資料搜集：教師提前收集臘八節相關的圖片、文字、視頻資料，制作成生動有趣的教學課件，內容涵蓋臘八節起源故事、各地不同習俗、臘八粥食材寓意等，用于知識講解環節。

　　2. 食材與器具采購：根據班級參與人數，購置適量的大米、小米、紅豆、紅棗、桂圓、蓮子、薏仁等臘八粥食材，以及大蒜、醋、玻璃瓶若干，用于學生制作臘八粥與臘八蒜；準備鍋具、爐灶（確保用電安全，可選用小型電煮鍋）、碗勺、筷子等烹飪與餐具用品。

　　3. 場地布置：師生共同動手，在教室一角張貼臘八節主題海報、剪紙，懸掛紅燈籠，擺放福字，營造濃郁的.節日氛圍；設置專門的制作區，鋪上桌布，整齊擺放食材、器具，保障活動空間安全、有序。

　　六、活動流程

　�。ㄒ唬┤の秾�入

　　教師身著傳統服飾走進教室，手持臘八節特色裝飾，如臘八粥模型、臘八蒜罐子，引發學生好奇心；提問學生“大家知道最近要迎來一個特別的節日嗎？看到老師手里的東西，有沒有猜到是哪個節日呀？”引導學生踴躍發言，開啟活動序幕。

　　（二）知識小課堂

　　運用多媒體課件，圖文并茂地為學生講解臘八節的起源。講述“赤豆打鬼”“紀念岳飛”等傳說故事，讓學生沉浸在奇幻的民俗故事中；詳細介紹臘八節喝臘八粥、泡臘八蒜、吃臘八面等習俗在不同地區的特色，對比南北差異；隨機提問學生，加深對知識點的理解，邀請學生分享自家以往過臘八節的情形。

　�。ㄈ�）臘八粥制作

　　1. 將學生分組，每組xx人，安排組長負責領取食材與器具；教師現場示范清洗食材的正確方法，提醒學生注意挑出壞豆、雜質，保障食材干凈衛生。

　　2. 指導學生按比例搭配食材，倒入鍋中，加入適量清水；強調用電安全規則，手把手教學生如何正確操作電煮鍋，設定燉煮模式；在等待過程中，鼓勵學生觀察食材變化，交流討論對臘八粥成品的期待。

　�。ㄋ模┡D八蒜腌制

　　1. 教師示范剝蒜技巧，展示完整蒜瓣的處理方式；講解臘八蒜變綠的原理，激發學生科學探索興趣；學生分組動手剝蒜，相互比拼速度與質量。

　　2. 引導學生將剝好的蒜瓣放入玻璃瓶，緩慢倒入醋，沒過蒜瓣；為瓶子貼上自制標簽，寫上名字與日期，方便后續觀察蒜的變化；提醒學生腌制過程中不要隨意搖晃瓶子，要放置在陰涼處。

　�。ㄎ澹┏晒�展示與分享

　　1. 待臘八粥燉煮完成，每組學生用碗盛出適量成品，整齊擺放在展示區；教師引導學生觀察臘八粥色澤、質地，聞其香氣，從視覺、嗅覺、味覺多維度感受傳統美食魅力。

　　2. 學生依次品嘗臘八粥，交流口感體驗，分享制作過程中的趣事、困難與收獲；邀請學生上臺朗讀臘八節相關詩詞，如“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年”，烘托節日氛圍，增強文化底蘊。

　　（六）活動總結

　　教師總結本次活動，表揚學生在知識學習、動手實踐中的出色表現，強調臘八節傳承千年的文化價值；布置課后作業，讓學生回家給家人講述臘八節知識，與家人共嘗自制的臘八粥、臘八蒜，并用繪畫、小作文形式記錄活動心得，下節課分享。

　　七、活動預算

　　1. 食材費用：xx元，包括各類谷物、豆類、紅棗、大蒜、醋等。

　　2. 器具采購費用：xx元，涵蓋鍋具、玻璃瓶、碗勺等。

　　3. 裝飾布置費用：xx元，用于購買海報、剪紙、燈籠、福字等。

　　4. 總計：xx元。

　　八、注意事項

　　1. 活動全程務必強調安全，教師要密切關注學生用電、用火、用刀操作，防止意外事故發生；提前檢查電器設備、爐灶安全性，排除隱患。

　　2. 食材采購要注重新鮮、衛生，避免學生因食用不潔食物引發身體不適；制作前確認學生有無食物過敏情況，做好防護措施。

　　3. 維持好活動秩序，分組活動時避免學生打鬧、爭搶食材器具；引導學生文明參與，保持教室整潔，活動結束后及時清理桌面、地面。

　　小學生臘八節的課堂活動方案 13

　　一、活動目標

　　1. 讓學生深入了解臘八節的由來、傳說和傳統習俗，感受中華傳統文化的博大精深，增強文化自信。

　　2. 通過親身體驗制作臘八粥、寫祝福語等活動，鍛煉學生的動手實踐能力，培養學生的團隊協作精神與創造力。

　　3. 激發學生對傳統節日的熱愛之情，懂得珍惜糧食，體會親情的溫暖以及節日蘊含的祈福迎祥意義。

　　二、活動時間

　　臘八節當天，于三年級各班級教室開展，預計時長為上午第三、四節課連堂。

　　三、活動準備

　　1. 資料搜集：教師提前收集臘八節相關的圖片、故事、視頻等資料，制作成生動有趣的教學 PPT，內容涵蓋臘八節起源的歷史典故、各地不同的慶祝方式以及臘八粥食材的寓意。

　　2. 食材與器具：聯系學校食堂或家長志愿者，準備充足的臘八粥食材，如大米、小米、紅豆、綠豆、紅棗、桂圓、蓮子等，保證每組學生都能參與制作；同時配備電飯煲、勺子、碗、一次性手套等烹飪與用餐工具，確保安全衛生。

　　3. 手工材料：購置紅色彩紙、金色記號筆、彩色毛線等，用于學生制作臘八節賀卡；準備空白書簽，方便學生繪制臘八主題書簽。

　　4. 場地布置：在教室前方張貼臘八節海報、懸掛彩色拉花，營造濃郁的節日氛圍；桌椅分組擺放，便于學生小組合作開展活動。

　　四、活動流程

　�。ㄒ唬┤の秾�入

　　1. 教師身著傳統服飾走進教室，播放歡快的臘八節民俗音樂，瞬間吸引學生注意力，提問學生：“同學們，聽著這熱鬧的音樂，猜猜今天是什么特別的日子？”引導學生踴躍回答。

　　2. 展示臘八節相關圖片，從街頭巷尾的臘八粥售賣場景，到農戶家中掛起的臘八蒜，激發學生好奇心，順勢引出活動主題——濃情臘八，傳承民俗。

　�。ǘ�）知識講解

　　1. 運用精心制作的教學 PPT，圖文并茂地講述臘八節的起源，詳細介紹“赤豆打鬼”“紀念岳飛”等傳說故事，讓學生沉浸在古老的民俗氛圍中，感受先輩們的智慧與情懷。

　　2. 結合動畫視頻，講解臘八節的傳統習俗，重點介紹北方喝臘八粥、泡臘八蒜，南方吃臘八豆腐等不同地域特色，拓寬學生視野；邀請學生分享自家過臘八節的趣事，拉近節日與生活的距離。

　�。ㄈ�）制作臘八粥

　　1. 將學生分成若干小組，每組 5 - 6 人，分發食材、電飯煲及烹飪工具；教師現場示范淘米、清洗食材的正確方法，強調安全用電、用火要點，提醒學生注意食材搭配比例。

　　2. 學生在小組內分工合作，有的.負責清洗食材，有的負責按比例下鍋，還有的負責看守電飯煲、適時攪拌，過程中相互交流、協作，教師巡回指導，確保操作安全、有序。

　　（四）創意手工

　　1. 制作臘八賀卡：為學生發放紅色彩紙、金色記號筆等材料，學生發揮想象，在賀卡上繪制臘八粥、臘八蒜等圖案，寫下對家人、老師、朋友的臘八祝福語，傳遞節日溫情。

　　2. 繪制臘八書簽：提供空白書簽，學生用彩筆描繪出臘八節元素，如喜慶的鞭炮、飽滿的谷物，書寫臘八詩詞或諺語，制作完成后可夾入書本留作紀念，增添文化氣息。

　　（五）品嘗分享

　　1. 待臘八粥煮好，教師組織學生有序盛取，提醒學生小心燙嘴；學生圍坐在一起，細細品嘗親手制作的臘八粥，感受勞動成果帶來的喜悅，交流粥的口感與味道。

　　2. 鼓勵學生將帶來的臘八節小零食，如臘八糖、堅果等分享給同學，增進同學間情誼；邀請學生上臺分享活動感受，說一說從中學到了什么、最開心的瞬間是什么。

　�。�六）總結拓展

　　1. 教師總結本次活動，表揚學生在活動中的精彩表現，再次強調臘八節承載的文化內涵與傳統價值，引導學生傳承民俗文化，將節日精神融入日常生活。

　　2. 布置課后作業：讓學生回家后與家人分享親手制作的臘八粥，給長輩講述臘八節的故事，并用照片或小視頻記錄美好瞬間，回校后在班級內交流分享。

　　五、活動延伸

　　1. 在教室圖書角增設“臘八節民俗文化”專區，投放相關繪本、故事書，供學生課余自主閱讀，加深對傳統節日的了解。

　　2. 組織學生開展“我心中的臘八節”繪畫比賽、征文活動，挑選優秀作品張貼在學校宣傳欄，展示活動成果，激發全校師生對傳統節日的關注與熱愛。

　　六、注意事項

　　1. 活動全程教師要密切關注學生安全，尤其是使用電器煮臘八粥時，防止觸電、燙傷等意外事故發生；提醒學生遵守紀律，避免因爭搶食材、工具引發沖突。

　　2. 食材采購要確保新鮮、衛生，嚴格把控質量；活動結束后，督促學生清理桌面、地面，將器具歸位，保持教室整潔干凈。

　　3. 關注學生個體差異，對食物過敏或特殊體質的學生提前了解情況，準備替代食材或飲品，確保每個學生都能參與活動、有所收獲。

　　小學生臘八節的課堂活動方案 14

　　一、活動主題

　　濃情臘八，傳承民俗

　　二、活動目的

　　通過開展臘八節主題課堂活動，讓六年級學生深入了解臘八節的由來、傳統習俗、美食文化等知識，感受中華傳統文化的魅力，增強文化自信；在活動過程中培養學生的動手實踐能力、團隊協作精神以及語言表達能力，豐富校園文化生活。

　　三、活動時間

　　xx月xx日

　　四、活動地點

　　六年級xx班教室

　　五、參與人員

　　六年級全體師生

　　六、活動準備

　　1. 教師準備：提前收集臘八節相關的圖片、文字、視頻資料，制作成生動有趣的教學課件；準備若干份臘八節知識問答小卡片，用于課堂互動環節；聯系學校食堂，預定適量臘八粥食材，確保新鮮、衛生；準備煮臘八粥的鍋具、餐具、電磁爐等設備；準備便簽紙、彩筆若干，方便學生記錄與裝飾。

　　2. 學生準備：提前查閱資料，自主了解一些關于臘八節的基礎知識；自帶一個小碗、一把小勺，用于品嘗臘八粥。

　　七、活動流程

　�。ㄒ唬┤の秾�入

　　教師身著傳統服飾步入教室，手里拿著一碗臘八粥，引起學生的好奇心。隨即提問：“同學們，看到老師手里的這碗粥，你們知道今天要過什么節日嗎？”引導學生踴躍回答，順勢引出活動主題——臘八節。

　�。ǘ�）知識講解

　　利用精心制作的教學課件，為學生講述臘八節的起源。從遠古時期的臘祭儀式講起，深入淺出地讓學生明白臘八節深厚的歷史底蘊；介紹各地不同的臘八節習俗，如北方泡臘八蒜、南方曬臘八豆腐等，配上精美的圖片，拓寬學生視野；講解臘八粥的食材寓意，像紅棗象征紅紅火火、蓮子寓意連連得子，讓學生感受傳統美食蘊含的美好期許。

　�。ㄈ�）互動問答

　　教師拿出準備好的臘八節知識問答小卡片，開展搶答活動。問題涵蓋剛剛講解的內容以及一些拓展知識，如“臘八節是農歷哪一天”“臘八蒜為什么是綠色的”等。答對的.學生可獲得小貼紙、書簽等小獎品，激發學生的參與熱情，鞏固所學知識。

　�。ㄋ模﹦邮謱嵺`

　　在教室一角，教師提前布置好“臘八粥制作區”。邀請食堂工作人員現場指導，將學生分成若干小組，每組領取適量食材，讓他們親手清洗食材，如紅棗去核、豆類挑揀雜質；接著，在工作人員協助下，學生們把食材下鍋，按比例加水，攪拌均勻，開啟電磁爐煮粥；煮粥期間，小組成員要輪流照看火候，觀察粥的變化，培養學生的責任感與耐心。

　�。ㄎ澹┓窒頃r刻

　　待臘八粥煮好，香氣彌漫整個教室，學生們端著自帶的小碗、小勺，排隊盛粥。回到座位后，大家先別急著品嘗，而是邀請幾位同學上臺分享自己參與活動的感受，說說從中學到了什么；隨后，全體師生一同品嘗香甜軟糯的臘八粥，感受節日氛圍，增進師生情誼。

　　（六）總結拓展

　　教師對本次活動進行總結，表揚學生們在活動中的出色表現，再次強調臘八節蘊含的文化價值；布置課后作業：讓學生回家后，與家人分享今天在學校制作、品嘗臘八粥的趣事，并且動手為家人再煮一次臘八粥，呈上一份臘八節手抄報，記錄節日的美好瞬間，加深學生對臘八節的記憶與理解。

　　八、活動預算

　　1. 食材采購費用：xx元，用于購買大米、紅豆、紅棗、蓮子等臘八粥食材。

　　2. 小獎品費用：xx元，購置小貼紙、書簽等作為互動問答環節的獎勵。

　　3. 便簽紙、彩筆等文具費用：xx元。

　　4. 總計：xx元。

　　九、注意事項

　　1. 活動過程中，教師要全程關注學生安全，特別是在使用電磁爐煮臘八粥時，防止學生燙傷、觸電。

　　2. 提醒學生注意個人衛生，如洗手、戴口罩等，確保食材處理過程安全、衛生。

　　3. 煮臘八粥要合理把控時間與火候，避免因時間緊張導致粥未煮熟，影響學生體驗。

　　4. 活動結束后，組織學生清理教室，收拾鍋具、餐具，將垃圾帶走，保持教室整潔干凈。

　　小學生臘八節的課堂活動方案 15

　　一、活動主題

　　“品味傳統，歡慶臘八”——小學生臘八節文化體驗活動

　　二、活動目標

　　1. 讓學生了解臘八節的由來和習俗，增強對中國傳統節日的認識。

　　2. 通過親手制作臘八粥，培養學生的動手能力和團隊合作精神。

　　3. 激發學生對傳統文化的熱愛，傳承和弘揚中華民族優秀傳統文化。

　　三、活動時間

　　活動安排在臘八節當天上午，具體時間根據學校課程安排靈活調整。

　　四、活動地點

　　學校多功能教室或食堂

　　五、參與人員

　　全校小學生及班主任老師

　　六、活動內容

　　1. 臘八節知識講解

　　由班主任老師或特邀嘉賓為學生講解臘八節的由來、傳說故事以及各地的傳統習俗，通過圖片、視頻等形式，讓學生直觀感受臘八節的氛圍。

　　2. 臘八粥制作體驗

　　將學生分成若干小組，每組分配適量的食材（如糯米、紅棗、蓮子、花生、紅豆等），在老師的指導下，學生親手制作臘八粥。過程中，老師可以講述食材的`象征意義，如紅棗代表幸福，蓮子象征純潔等，增加活動的文化內涵。

　　3. 臘八粥分享與品嘗

　　學生制作的臘八粥完成后，進行分享與品嘗環節。學生可以品嘗自己制作的臘八粥，也可以與其他小組交換品嘗，感受不同口味的臘八粥帶來的快樂。同時，鼓勵學生分享制作過程中的趣事和心得，增進同學間的友誼。

　　4. 臘八節詩詞朗誦

　　活動最后，邀請學生朗誦與臘八節相關的詩詞，如《臘八粥》、《臘八》等，讓學生在朗誦中感受傳統文化的魅力，加深對臘八節的理解和記憶。

　　七、活動準備

　　1. 提前準備好臘八粥所需食材，確保食材新鮮、安全。

　　2. 準備好制作臘八粥所需的工具，如鍋、勺、碗等。

　　3. 布置活動場地，營造濃厚的節日氛圍。

　　4. 準備與臘八節相關的圖片、視頻等教學資料。

　　八、活動后續

　　活動結束后，鼓勵學生將臘八粥帶回家與家人分享，讓家人也感受到學校的臘八節氛圍。同時，可以布置一篇關于臘八節的作文或手抄報作業，讓學生進一步鞏固所學知識，加深對傳統文化的理解。

　　小學生臘八節的課堂活動方案 16

　　一、活動背景

　　臘八節是中國的傳統節日之一，為弘揚中華民族優秀傳統文化，加深學生對中國傳統節日的了解與認同，我校決定在臘八節當天舉辦一系列豐富多彩的課堂活動，讓學生在歡樂中學習傳統文化知識。

　　二、活動目標

　　1. 讓學生了解臘八節的由來、習俗和文化內涵。

　　2. 培養學生動手實踐能力，通過制作臘八粥等活動體驗傳統節日的樂趣。

　　3. 增進學生對中國傳統文化的熱愛和傳承意識。

　　三、活動時間

　　臘八節當天，上午九時至下午三時，具體時間安排如下：

　　上午時段：

　　九時至十時：臘八節知識講座

　　十時至十一時：臘八粥制作準備（材料準備、清洗等）

　　下午時段：

　　十一時三十分至十三時：午餐及休息

　　十三時至十四時：臘八粥制作及品嘗

　　十四時至十五時：臘八節文化分享會

　　十五時至十五時三十分：活動總結與反饋

　　四、活動內容

　　1. 臘八節知識講座

　　由老師為學生講解臘八節的起源、傳說故事、各地習俗等，通過生動的故事和豐富的圖片資料，激發學生的興趣。

　　2. 臘八粥制作

　　在老師的指導下，學生分組進行臘八粥的制作。從選材、清洗、熬制到調味，每個步驟都讓學生親自參與，體驗傳統美食的制作過程。

　　3. 臘八粥品嘗

　　制作完成后，學生將品嘗自己親手制作的臘八粥，感受勞動的成果和傳統文化的魅力。

　　4. 臘八節文化分享會

　　邀請學生分享自己了解的臘八節習俗、家庭慶祝方式等，增進學生之間的交流與了解。

　　5. 活動總結與反饋

　　活動結束后，老師將進行總結，對學生的'表現給予肯定和鼓勵。同時，收集學生的反饋意見，為今后的活動提供參考。

　　五、活動準備

　　1. 準備臘八節相關的資料、圖片和視頻。

　　2. 準備臘八粥制作所需的食材和工具。

　　3. 安排活動場地和布置。

　　4. 通知學生家長，邀請家長參與活動或提供必要的支持。

　　六、注意事項

　　1. 確�；顒舆^程中的安全，防止燙傷、劃傷等意外事故發生。

　　2. 引導學生積極參與活動，注重團隊協作和分享精神。

　　3. 關注學生的飲食衛生和營養搭配，確保學生健康飲食。

　　通過本次臘八節課堂活動，我們希望能夠讓學生更加深入地了解中國傳統文化，感受傳統節日的魅力和樂趣，同時培養學生的動手實踐能力和團隊合作精神。

　　小學生臘八節的課堂活動方案 17

　　活動背景

　　臘八節是中國的傳統節日之一，通常在農歷十二月初八這一天慶祝。這一天，家家戶戶都會熬制美味的臘八粥，寓意著豐收和吉祥。為了讓三年級的同學們更好地了解臘八節的傳統文化，感受節日的氛圍，我們特別策劃了這次課堂活動。

　　活動目標

　　1. 讓同學們了解臘八節的由來和習俗。

　　2. 通過動手制作臘八粥，培養同學們的動手能力和團隊合作精神。

　　3. 激發同學們對中國傳統文化的興趣和熱愛。

　　活動準備

　　1. 材料準備：糯米、紅豆、綠豆、花生、大棗、蓮子、桂圓、冰糖等臘八粥所需食材。

　　2. 工具準備：大鍋、勺子、碗、筷子等烹飪工具。

　　3. 教室布置：懸掛臘八節相關的圖片和標語，營造節日氛圍。

　　4. 分組安排：將同學們分成若干小組，每組5-6人，確保每位同學都能參與制作。

　　活動流程

　　一、開場介紹

　　老師簡要介紹臘八節的`由來和習俗，讓同學們對臘八節有一個初步的了解。

　　二、故事分享

　　老師講述與臘八節相關的有趣故事，如“佛祖成道”的故事，增加課堂趣味性。

　　三、制作臘八粥

　　1. 食材展示：老師向同學們展示臘八粥所需的食材，并解釋每種食材的寓意。

　　2. 分組制作：在老師的指導下，同學們分組進行臘八粥的制作。每組同學輪流負責清洗食材、加水、攪拌等步驟，共同完成任務。

　　3. 品嘗與分享：臘八粥制作完成后，同學們在老師的安排下品嘗自己的勞動成果，并分享制作過程中的趣事和感受。

　　四、文化拓展

　　老師通過圖片、視頻等形式，向同學們展示不同地區臘八節的慶祝方式，拓寬同學們的視野。

　　五、總結與反思

　　老師引導同學們回顧今天的活動，總結學到的知識和感受。

　　鼓勵同學們回家后與家人分享今天的經歷，共同慶祝臘八節。

　　注意事項

　　1. 在制作臘八粥的過程中，老師要確保同學們的安全，避免燙傷或劃傷。

　　2. 食材的用量要根據實際情況進行調整，確保每位同學都能品嘗到臘八粥。

　　3. 活動結束后，要組織同學們進行教室的清潔工作，培養同學們的良好習慣。

　　通過這次臘八節課堂活動，同學們不僅了解了臘八節的傳統文化和習俗，還通過動手制作臘八粥培養了動手能力和團隊合作精神。希望同學們能夠繼續關注和傳承中國的傳統節日文化，讓傳統文化在我們的生活中綻放光彩。

　　小學生臘八節的課堂活動方案 18

　　活動背景

　　臘八節，作為中國傳統的民俗節日，承載著豐富的文化內涵和深厚的歷史底蘊。它不僅是一個慶祝豐收、祈福平安的日子，更是家庭團聚、共享美食的美好時光。為了讓六年級的學生們更好地了解臘八節的由來、習俗及文化意義，特策劃本次課堂活動，旨在通過豐富多彩的活動形式，激發學生對傳統文化的興趣和熱愛。

　　活動目標

　　1. 知識普及：讓學生了解臘八節的起源、傳說故事及主要習俗。

　　2. 技能培養：通過動手實踐，學習制作臘八粥的基本方法。

　　3. 情感體驗：感受臘八節的溫馨氛圍，增強班級凝聚力，培養感恩之心。

　　4. 文化傳承：激發學生對中國傳統文化的探索欲和傳承意識。

　　活動準備

　　材料準備：臘八粥所需食材（糯米、紅豆、綠豆、花生、蓮子、大棗、桂圓、冰糖等）、鍋具、電磁爐、餐具、裝飾材料（如彩帶、燈籠）、臘八節相關圖片和視頻資料。

　　場地布置：教室布置成節日氛圍，懸掛燈籠、貼上節日主題的窗花或剪紙。

　　分組安排：將學生分為若干小組，每組負責不同環節的活動，如食材準備組、煮粥組、裝飾組、故事講述組等。

　　活動流程

　　一、開場導入

　　老師簡短介紹臘八節的背景，播放一段關于臘八節的視頻或PPT，引導學生進入節日情境。

　　二、故事分享

　　故事講述組學生輪流上臺，分享臘八節的.傳說故事，增加活動的趣味性和知識性。

　　三、動手實踐

　　煮粥組在老師的指導下，開始熬制臘八粥。學生分工合作，從清洗食材到控制火候，全程參與，體驗烹飪的樂趣。

　　其他小組則在一旁協助，如裝飾組繼續布置教室，營造節日氣氛；食材準備組確保所有材料齊全，隨時補充。

　　四、成果展示與品嘗

　　臘八粥煮好后，邀請全班同學和老師一起品嘗，分享勞動的成果。

　　各組展示活動過程中的照片或視頻，分享心得與收獲。

　　五、文化討論

　　組織一次小型的討論會，鼓勵學生分享自己對臘八節文化的理解和感受，以及今天活動中最難忘的瞬間。

　　老師總結臘八節的文化價值，強調家庭團聚、感恩自然的重要性。

　　六、活動結束

　　以一首關于臘八節的兒歌或詩歌朗誦作為活動的尾聲，讓學生在輕松愉快的氛圍中結束今天的課程。

　　提醒學生回家后與家人分享今天的所學所得，共同慶祝臘八節。

　　后續活動建議

　　鼓勵學生利用課余時間，繼續探索更多中國傳統節日的文化內涵，如春節、端午節、中秋節等，并嘗試在家中實踐相關習俗。

　　設立“傳統文化小達人”角色，定期分享自己學習到的傳統文化知識，促進班級文化的交流與傳承。

　　通過此次臘八節課堂活動，不僅能讓學生們在實踐中學習到傳統文化知識，還能增進同學間的友誼，培養團隊協作能力和對傳統文化的熱愛之情。

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