酒店中秋節(jié)活動策劃方案

時間：2022-08-02 18:13:12 方案我要投稿

酒店中秋節(jié)活動策劃方案通用

　　為了確保事情或工作得以順利進(jìn)行，時常需要預(yù)先制定一份周密的方案，方案是書面計劃，是具體行動實施辦法細(xì)則，步驟等。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點呢？下面是小編為大家整理的酒店中秋節(jié)活動策劃方案通用，希望能夠幫助到大家。

酒店中秋節(jié)活動策劃方案通用

酒店中秋節(jié)活動策劃方案通用1

　　中秋是中國傳統(tǒng)節(jié)日，以合家團(tuán)聚、喜慶團(tuán)圓為節(jié)日要點，周邊小區(qū)住戶多為商品房住宅房間數(shù)量有限，加之安客至家中多有不便，本店可以趁次佳節(jié)舉辦一次活動，加大營銷力度。

　　一、目標(biāo)市場分析

　　本酒店的顧客主要是周邊小區(qū)住戶及企事業(yè)單位，其中企事業(yè)單位以學(xué)校規(guī)模，正直新學(xué)期伊始，教師節(jié)期間定有師生同慶、領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷、新生家長與老師拉近關(guān)系等宴請活動。中秋則為中國傳統(tǒng)節(jié)日，以合家團(tuán)聚、喜慶團(tuán)圓為節(jié)日要點，周邊小區(qū)住戶多為商品房住宅房間數(shù)量有限，加之安客至家中多有不便，必定選擇商務(wù)實惠型酒店。

　　二、定價策略

　　1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格，可采用打折或者直接降低價格的辦法。

　　2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。

　　3、教師節(jié)特色宴席，可主推中低檔標(biāo)準(zhǔn)桌餐，引導(dǎo)客人包場訂餐，鼓勵客人訂餐娛樂一條龍組合消費。

　　4、中秋節(jié)的套餐的價格不要偏高，人均消費控制在20-30元（不含酒水）。

　　5、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動，在中秋節(jié)的前后達(dá)到（但要針對酒店的純利潤來制定）。

　　三、營銷策略

　　1、特色套餐

　　①制定專門針對教師節(jié)的特色餐，如：謝師宴、感恩宴、團(tuán)體同慶宴。團(tuán)體包場（包場費用可暫定1500至2500元/5小時）。四桌以上餐標(biāo)在588元/每桌以上可免包場費，茶水費用自理。

　　②推出教師節(jié)感恩特價房，憑教師證住房128元/間/夜（限定為大單和標(biāo)雙房間每日限量十間左右），以教師身份入住的客房均贈送感恩果盤（以桃李為主）一份。

　　2、制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈送月餅（價格不需要太高）。

　　3、如果一家人里有一個人的生日是x月x日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受7-9折（根據(jù)酒店的實際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。住房享受生日免費房一間（限定為大床單人間）。

　　4、如果手機(jī)號碼尾號是815、910，可憑借相關(guān)證明（個人名片或號碼現(xiàn)測），在酒店聚餐可享受7-9折，住房享受128元/間.夜（根據(jù)酒店的實際決定）的優(yōu)惠并獲贈水果拼盤一份。

　　5、在客人離店時贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物（上面要印上酒店的名稱、電話、地址）。

　　6、活動的時間定于x月x日-x日。

　　四、推廣策略

　　1、在酒店周邊小區(qū)、學(xué)校、金沙車站、企事業(yè)單位人員地毯式的發(fā)放傳單。

　　2、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹酒店的活動。

　　必須要保證酒店的安全；對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調(diào)動她們工作的積極性（以后可以細(xì)化這個內(nèi)容）；在大廳里放一些品位高的音樂；上菜的速度必須要快；大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

　　五、效果預(yù)測

　　如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，收入最少是平時收入的1.5倍以上。

酒店中秋節(jié)活動策劃方案通用2

　　一、活動目的`

　　中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié)，也是刺激消費者，拉動消費的最好機(jī)會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。

　　二、活動主題

　　“中秋同歡喜，好禮送不停”

　　三、活動對象

　　針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動，有效的照應(yīng)不同的人群。

　　四、活動時間

　　9月12日——9月21日

　　五、活動形式

　　打折；贈送；抽獎

　　六、活動具體內(nèi)容

　　1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。

　　2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。

　　3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。

　　七、活動廣告宣傳

　　1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。

　　2、報紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進(jìn)行宣傳。

　　3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

　　八、其它相關(guān)策略

　　九、嗅覺營消

　　讓月餅的芳香和酒店文化去吸引進(jìn)入酒店的客人，讓月餅的芳香，顧客便主動聞香而來人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動應(yīng)急措施，同時要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷評估做準(zhǔn)備。

酒店中秋節(jié)活動策劃方案通用3

　　一、活動目的

　　借助此次中秋佳節(jié)，結(jié)合xx酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族風(fēng)俗，以直銷為主，推動全員銷售，提高xx酒店的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

　　二、活動組織機(jī)構(gòu)

　　組長：xx

　　副組長：xx

　　成員：營銷人員及各部門經(jīng)理

　　三、活動時間

　　20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日

　　四、銷售渠道及促銷活動

　　1.按部門分配進(jìn)行銷售。

　　2.舉行月餅品嘗展銷會暨答謝老客戶冷餐酒會。

　　3.通過市場營銷部和餐飲部到市內(nèi)各大單位上門推銷，拜訪客戶，爭取大的訂單。

　　4.實行酒店全員銷售，采取提成銷售制度，以刺激員工的銷售積極性。

　　5.在酒店網(wǎng)站及網(wǎng)絡(luò)訂房設(shè)月餅銷售點。

　　6.有潛力的商店、超市代理銷售。

　　7.銷售渠道為各大企事業(yè)機(jī)關(guān)單位，酒店協(xié)議客戶。

　　8.在大堂開設(shè)月餅品嘗促銷展臺，促銷員穿嫦娥式服裝，各一線服務(wù)臺及所有客房擺放中秋月餅銷售宣傳彩頁。

　　五、各相關(guān)部門負(fù)責(zé)工作

　　1.營銷部

　　（1）組織“答謝老客戶暨xx酒店月餅展銷會”的節(jié)目及維持活動秩序。

　　（2）負(fù)責(zé)活動期間重要客戶的引領(lǐng)、接待、迎送。

　　（3）協(xié)助各相關(guān)部門進(jìn)行月餅展臺、活動場地的布置。

　　（4）負(fù)責(zé)月餅活動的廣告宣傳頁、樓體廣告、團(tuán)購提取券的設(shè)計、制作；

　　（5）統(tǒng)計“答謝老客戶暨xx酒店月餅展銷會”邀請人員名單、群發(fā)短信、發(fā)放請柬。

　　2.總辦、人事部

　　（1）負(fù)責(zé)廣場月餅銷售點的布置及組織銷售。

　　（2）負(fù)責(zé)大堂展臺的管理。

　　（3）對“答謝客戶暨xx酒店月餅展銷會”邀請人員做好引領(lǐng)服務(wù)。

　　3.房務(wù)部

　　（1）做好大堂服務(wù)人員中秋節(jié)促銷活動的對客宣傳。

　　（2）將中秋宣傳彩頁擺放到客房房間。

　　（3）設(shè)計中秋入住客房贈送月餅的銷售方案，并做好月餅銷售的統(tǒng)計。

　　4.餐飲部

　　（1）答謝酒會的準(zhǔn)備、服務(wù)。

　　（2）協(xié)助工程部對大堂月餅展臺進(jìn)行布置。

　　（3）協(xié)助營銷部維持“答謝老客戶暨xx酒店月餅展銷會”活動秩序。

　　（4）負(fù)責(zé)“答謝老客戶暨xx酒店月餅展銷會”會場——臺型的設(shè)計、擺放、服務(wù)工作。

　　5.財務(wù)部

　　（1）協(xié)調(diào)廚房展示月餅品種。

　　（2）協(xié)助營銷部組織有獎競猜活動禮品的發(fā)放。

　　（3）組織印刷中秋節(jié)宣傳彩頁。

　　（4）提供團(tuán)購月餅提貨券。

　　（5）提供“答謝客戶暨xx酒店月餅展銷會”有獎競猜活動獎品。

　　6.工程部

　　（1）協(xié)助營銷部粘貼樓體大型廣告圖片。

　　（2）負(fù)責(zé)大堂月餅展臺的制作。

　　（3）負(fù)責(zé)酒店廣場月餅銷售點的搭建。

　　（4）負(fù)責(zé)“答謝客戶暨xx酒店月餅展銷冷餐酒會”會場，活動期間燈光、投影儀、音響的調(diào)試。

　　六、相關(guān)工作時間要求：

　　1.月餅貨品的領(lǐng)取、銷售統(tǒng)計負(fù)責(zé)人于x月xx日x∶xx分前到位。（財務(wù)）

　　2.“答謝老客戶暨xx酒店月餅展銷會”會場——多功能廳的布置于指定x月x日xx∶xx分前全部到位。（餐飲部、工程部、營銷部）

　　3.戶外廣告、宣傳彩頁于x月xx日前完成。（營銷部）

　　月xx號前聯(lián)系月餅盒生產(chǎn)廠家并設(shè)計盒樣，xx號前月餅盒到位。（采購部、總辦）

　　5.大堂月餅展臺的布置于x月xx日前完成。（工程部）

　　6.活動邀請人員名單、請柬發(fā)放、群發(fā)短信告知指定日期（x月x日）xx∶00前完成。（營銷部）

酒店中秋節(jié)活動策劃方案通用4

　　xx酒店同各位親愛的顧客和來賓一起歡度佳節(jié)，歡迎光臨本店，在中秋這一濃墨重彩的節(jié)日之中，為慶祝節(jié)日本店準(zhǔn)備了很多驚喜。

　　一、目的

　　通過節(jié)日的氛圍推銷自己，提高公司知名度。為節(jié)日后的人氣奠定基礎(chǔ)。

　　二、思想

　　開業(yè)以來中秋佳節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日在這城市和鄉(xiāng)村并肩流行的節(jié)日來說，可謂是各個商家都費盡心思去創(chuàng)造價值的大好時機(jī)。

　　我們自開業(yè)以來，由于受多方面條件的影響。生意的狀況一直處不是很理想，我們的品牌形象，沒有消費者口中做良好傳播。

　　兩個節(jié)日的相續(xù)到來，是我們的一大轉(zhuǎn)折點。我們必須要讓顧客在我們這里得到些價值，所以說創(chuàng)建口啤和創(chuàng)建活動之后的人氣是我們中秋活動的主要目的，在加強(qiáng)內(nèi)圍服務(wù)質(zhì)量、演出陣容、優(yōu)惠贈送配合外圍的宣傳廣告，相信會給消費者一種新的感覺。

　　三、現(xiàn)場布置

　　中秋是中國人民的傳統(tǒng)節(jié)日，在布方面不能另類和實在要以大眾化，以喜慶方式為主，以紅為主，為了減少布成本，可能用些中秋要以用別的布景。

　　1、周邊以彈力為主，主要是補(bǔ)一些空蕩之處，使整場變得比較豐滿，不會顯得單調(diào)。

　　2、舞臺周邊，頂部，可用一些渡金球，VCD碟片懸掛，以補(bǔ)助燈光的折射，增加現(xiàn)場燈光的效果。

　　3、周邊的天花板上可以懸掛一些燈籠，渲染中秋節(jié)的氛圍，到國慶節(jié)時可以取下，等到春節(jié)時再可利用。

　　4、在國慶節(jié)可以懸掛一些大小國旗，增添祖國生日的氛圍。

　　5、在進(jìn)門口右側(cè)玻璃和流水玻璃可以做大型宣傳畫，注明節(jié)日的活動內(nèi)容。

　　6、在DJ臺邊的顯眼處，懸掛“中秋節(jié)快樂”“慶祝國慶”的字樣。

　　7、大門進(jìn)門口節(jié)日獎品擺放陳列。

　　8、樓梯口及顯眼處張貼廣告。

　　四、活動優(yōu)惠

　　所有消費者在x月x日前預(yù)定可得公司贈送特色小吃一份。