元宵節(jié)活動總結(jié)方案10篇
總結(jié)是在一段時(shí)間內(nèi)對學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料，它能幫我們理順知識結(jié)構(gòu)，突出重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，因此我們需要回頭歸納，寫一份總結(jié)了。那么如何把總結(jié)寫出新花樣呢？下面是小編為大家整理的元宵節(jié)活動總結(jié)方案10篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
元宵節(jié)活動總結(jié)方案10篇1
今年元宵節(jié)、情人節(jié)相對較集中，為把握節(jié)日商機(jī)，創(chuàng)造更佳的銷售業(yè)績，我們將通過“元宵燈謎會”的形式，樹立“商品全、品質(zhì)優(yōu)、服務(wù)好”的xx形象來集中組織商品促銷活動。
一、活動主題：
xx元宵燈謎會
二、活動時(shí)間：
20xx年元宵節(jié)當(dāng)天
三、活動方案：
紅紅火火xx、熱熱鬧鬧過元宵
小活動一：慶團(tuán)圓吃元宵美味湯圓大聯(lián)展
在商場設(shè)立元宵美食街，突出傳統(tǒng)文化氛圍及xx湯圓品種全、質(zhì)量優(yōu)的特點(diǎn)，推出各式特色湯圓及禮盒，引導(dǎo)顧客佳節(jié)送湯圓，推出部分特價(jià)湯圓促銷，拉動銷售。
小活動二：慶團(tuán)圓吃元宵猜燈謎中大獎(jiǎng)
在各樓層均開辟字謎游樂區(qū)，來xx的顧客無論是否購物，均可參與猜謎，凡猜中即有獎(jiǎng)品一份，猜中謎底的顧客請到總服務(wù)臺按編號對證領(lǐng)取禮品。
游戲規(guī)則及兌獎(jiǎng)辦法：
1、必須由本人將謎底貼于謎面之上。
2、按編號對證確認(rèn)后方可領(lǐng)取。每人每天限3次。
3、憑有效證件(身份證、學(xué)生證、駕駛證等)登記后方可領(lǐng)取。
小活動三：慶團(tuán)圓吃元宵開門見禮送紅包
活動期間，對每天進(jìn)店前100名顧客免費(fèi)分發(fā)紅包，紅包內(nèi)有免費(fèi)“元宵券”一張，顧客憑紅包內(nèi)元宵小票+滿20元以上的購物小票，到服務(wù)臺領(lǐng)取元宵。
小活動四：慶團(tuán)圓吃元宵購物打折又送禮
正常商品92折后滿100元，(超市商品不打折滿100元，化妝品97折滿100元)送湯圓1包，滿200元送2包，當(dāng)日小票可累計(jì)，多買多送，以此類推。(會員卡可積分)
(黃白金、煙酒、手機(jī)、特價(jià)、削價(jià)商品不參加，羽絨服88折不參加)
四、賣場布置：
A、商場內(nèi)部：
1、分區(qū)域布置，使賣場形象化、特色化，吸引顧客。
2、更換賣場內(nèi)的裝飾材料，增加顧客對我商場的新鮮感，不斷的提升企業(yè)形象。
3、制作一批購物溫馨提示語，創(chuàng)造良好的購物氛圍及增加顧客消費(fèi)信心。
4、重要位置宣傳主題促銷活動。
5、商場廣播滾動宣傳促銷活動及特價(jià)信息。
6、樓梯換元宵節(jié)廣告語，“xx湯圓格外甜”或“大紅燈籠高高掛、紅紅火火過元宵”，超市元宵美食街懸掛KT板制作的元宵造型進(jìn)行裝飾。
7、超市副食區(qū)走廊噴繪玫瑰花背景，鋪設(shè)地面，紅火賣場節(jié)日氛圍。(元宵節(jié)、情人節(jié)共用)超市入口地面、出口地面噴繪裝飾。
8、制作元宵燈謎，正月十二(活動前)全部懸掛裝飾到位。
9、超市元宵節(jié)與情人節(jié)的裝飾一起考慮，共同進(jìn)行裝飾。
B、商場外部：
1、商場入口制作寫真版面，宣傳主題促銷活動。
2、裝飾布置入口立柱，在門外放置彩虹門，增加節(jié)日氣氛。
元宵節(jié)活動總結(jié)方案10篇2
一、活動主題：我們的節(jié)日·元宵節(jié)。
二、活動時(shí)間：20xx年**月**日下午。
三、活動地點(diǎn)：東街道辦事處。
四、參加人員：
東街道志愿者40余人、轄區(qū)空巢老人10多人。
五、活動內(nèi)容：
(一)全體人員共同制作專屬元宵。
全體人員共同包元宵，并在元宵包好之后，自由選擇巧克力醬、藍(lán)莓醬等在元宵上做畫、寫字等，做成每個(gè)人獨(dú)一無二的專屬元宵。
(二)全體人員共同制作面盞。
面燈也叫面盞，是用面粉做的各種形式的燈盞，多流行于北方地區(qū)。漢族民間傳說，元宵節(jié)的燈光是吉祥之光，能驅(qū)妖辟邪祛病。東街道辦事處擬借此次元宵節(jié)機(jī)會，讓全體人員共同制作象征著中國傳統(tǒng)文化和吉祥如意的面燈。
(三)共掛祈愿燈、共同猜燈謎。
辦事處擬在活動當(dāng)天，讓參與活動的人員懸掛40盞帶有燈謎的祈愿燈，并自由選擇祈愿燈來進(jìn)行猜燈謎比賽。
六、活動所需物資：
燈籠40個(gè)，絲帶2盤，元宵面10斤，巧克力醬、藍(lán)莓醬等原料、面粉10斤，刀1把，電磁爐1個(gè)，鍋1個(gè)，棉線1團(tuán)，一次性桌布，紀(jì)念品。
元宵節(jié)活動總結(jié)方案10篇3
一、活動主題
感受傳統(tǒng)文化的熏陶，豐富業(yè)主和員工的生活，增進(jìn)業(yè)主與業(yè)主，業(yè)主與物業(yè)公司的情感交流;體驗(yàn)過節(jié)的熱鬧與歡樂的氣氛。
二、活動地點(diǎn)
xx物業(yè)公司前xx小區(qū)
三、活動時(shí)間
正月十五
四、活動負(fù)責(zé)人
xxx
五、參加人員
各小區(qū)業(yè)主及公司員工
六、活動安排及布置
1、場地布置：在亭子四周綁上鐵絲，將燈謎吊在上面。
2、準(zhǔn)備各種獎(jiǎng)品。
3、配置節(jié)日音樂并拍照留念。
七、猜燈謎活動說明
在xxx懸掛300條燈謎;在xx東苑懸掛200條燈謎;燈謎按照難易程度分為三個(gè)等級(難、中、易)，猜對燈謎后按照三個(gè)等級兌換不同的獎(jiǎng)品(獎(jiǎng)品為洗衣粉、牙膏、水性筆等)。第1-100條燈謎到1號桌對答案;第101-200條燈謎到2號桌對答案;第201-300條燈謎到3號桌對答案。
八、兌獎(jiǎng)原則
每猜中一燈謎獲得一份獎(jiǎng)品，猜燈謎者在兌獎(jiǎng)處確認(rèn)答案正確后才能親自取下燈謎謎題交給兌獎(jiǎng)處并填寫謎底及簽名后方可領(lǐng)取禮品。
九、活動注意事項(xiàng)
1、猜謎要有秩序，不要大聲喧嘩。
2、謎底未猜中，不得將謎語取下來。
3、對答案要排隊(duì)守秩序，違反者取消猜謎資格。
元宵節(jié)活動總結(jié)方案10篇4
一、活動主題
以春節(jié)辭舊迎新、平安團(tuán)圓、孝老愛親、感恩祈福、健康文明為主題，突出“喜慶祥和過大年，傳統(tǒng)文化再繼承”，遵循簡潔、節(jié)儉的原則，深入挖掘春節(jié)的文化內(nèi)涵，以活動為載體，吸引全體學(xué)生廣泛參與，培養(yǎng)和樹立學(xué)生認(rèn)知傳統(tǒng)、尊重傳統(tǒng)、繼承傳統(tǒng)、弘揚(yáng)傳統(tǒng)的思想觀念，增強(qiáng)學(xué)生對中華優(yōu)秀文化的認(rèn)同感和自豪感，著力營造歡樂、祥和、平安、健康、文明的節(jié)日氛圍。
二、活動目的
豐富小學(xué)生節(jié)日精神文化生活，培養(yǎng)和樹立認(rèn)知傳統(tǒng)、尊重傳統(tǒng)、繼承傳統(tǒng)、弘揚(yáng)傳統(tǒng)的思想觀念，增強(qiáng)對中華優(yōu)秀文化傳統(tǒng)的
認(rèn)同感和自豪感。
三、活動內(nèi)容
活動時(shí)間：20xx年2月×日——20xx年2月×日
活動地點(diǎn)：各班教室、操場、家庭
活動形式：圍繞春節(jié)、元宵節(jié)辭舊迎新、團(tuán)圓平安、孝老愛親的主題，遵循簡潔可行、就近就便，力所能及的原則開展活動。
1、利用寒假，讓學(xué)生在家讀一本好書、學(xué)一首好歌、干一天家務(wù)、一件好事。
(一)讀一本好書：一至六年級由老師布置任務(wù)，每個(gè)學(xué)生寒假讀一本書，做好讀書筆記，由學(xué)校組織印發(fā)讀書調(diào)查表。(附讀書表)
(二)學(xué)一首好歌：學(xué)生自己學(xué)唱一首積極向上的歌曲。
(三)做一件好事：學(xué)校印發(fā)“做一件好事”表格，讓學(xué)生自己填寫事情經(jīng)過和事后感想。讓學(xué)生懂得付出，學(xué)會給予。(附表格)
2、合理分配壓歲錢：結(jié)合各班班隊(duì)會開展“用好自己的壓歲錢、爭當(dāng)理財(cái)小能手”主題班會活動，促使學(xué)生養(yǎng)成良正確的消費(fèi)觀和良好的價(jià)值觀。
(1)傳統(tǒng)節(jié)日知多少：假期讓學(xué)生自主的了解有關(guān)春節(jié)、元宵節(jié)的歷史典故和名族風(fēng)俗，收集春聯(lián)和燈謎等。
(2)文明禮儀我知道：開展文明餐桌行動，使學(xué)生懂得健康文明的餐桌文化，養(yǎng)成節(jié)儉的.消費(fèi)習(xí)慣，推廣餐桌文明。
四、組織領(lǐng)導(dǎo)
為加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，確保我校20xx年元春節(jié)、元宵節(jié)文化活動圓滿成功，特成立“我們的節(jié)日”傳統(tǒng)文化活動領(lǐng)導(dǎo)小組，成員名單如下：
組長：
副組長：
成員：全體師生
五、活動階段安排
(一)部署動員階段(20xx年1月)
各年級班主任利用班會課，根據(jù)學(xué)校活動實(shí)施方案作出全面部署，組織指導(dǎo)學(xué)生全面開展活動。
(二)普及推進(jìn)階段(20xx年1月至20xx年2月)
1、開展“我們的節(jié)日”專題交流活動。各班要在春節(jié)、元宵節(jié)，精心收集的春聯(lián)和風(fēng)俗典故，開學(xué)后進(jìn)行交流學(xué)習(xí)。
2、開展假期學(xué)習(xí)交流，分享看的好書，參加的實(shí)踐活動等。
(三)成果展示階段(20xx年2月)
結(jié)合本班主題班隊(duì)會組織“我們的節(jié)日”主題活動各項(xiàng)評比。
六、活動要求
1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。為了推動全校“我們的節(jié)日”活動的深入開展，各班要建立健全班級組織機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)宣傳教育。
2、營造氛圍。各年段要加強(qiáng)宣傳力度，充分利用班會課、學(xué)習(xí)園地，朗讀、摘抄中華經(jīng)典篇目，共同營造良好的學(xué)習(xí)氛圍。
3、講求實(shí)效。各班要結(jié)合實(shí)際把各項(xiàng)活動落到實(shí)處。要把組織參加“我們的節(jié)日”主題活動作為加強(qiáng)社會主義核心價(jià)值體系學(xué)習(xí)教育的重要契機(jī)，作為“做一個(gè)有道德的人”活動和寒假社會實(shí)踐的重要內(nèi)容，納入活動總體安排，抓好工作落實(shí)。
元宵節(jié)活動總結(jié)方案10篇5
伴隨著元宵佳節(jié)的靠近，餐飲店元宵節(jié)策劃方案勢在必行，方案的目的是提高各店?duì)I業(yè)收入，樹立餐飲品牌形象，再掀節(jié)日消費(fèi)熱情。元宵節(jié)促銷活動策劃方案具體內(nèi)容如下：
一、活動主題
正月十五鬧元宵，xx餐飲送祝福
二、活動時(shí)間
元宵節(jié)當(dāng)天
三、活動地點(diǎn)
xxx餐廳
四、活動內(nèi)容
1、正月十五當(dāng)天來店消費(fèi)的客人可參加猜燈謎活動，猜中者可獲得精美小禮品一份，每桌限猜一個(gè)燈謎。
2、正月十五當(dāng)天到店內(nèi)消費(fèi)的客人，每人贈送元宵兩個(gè)，贈完為止，營業(yè)做好登記，財(cái)務(wù)備存。
3、正月十五當(dāng)天各店廚師推出幾款團(tuán)圓菜品，寓意元宵節(jié)團(tuán)團(tuán)圓圓。
五、配合部門
1、企劃部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)橫幅，每店一條，內(nèi)容：正月十五鬧元宵，xx餐飲送祝福，利用短信平臺發(fā)送元宵節(jié)祝福短信，內(nèi)容：正月十五鬧元宵，xx餐飲送祝福，xx餐飲祝您月圓燈圓事事圓，情圓夢圓人團(tuán)圓!
2、燈謎由各店自己打印準(zhǔn)備。(字謎部分發(fā)給客人，謎底部分放在前臺，按序號對謎底)
3、猜燈謎的禮品各店根據(jù)現(xiàn)有剩余小禮品配發(fā)，財(cái)務(wù)做好登記。
4、各店所需元宵數(shù)量提前安排本店采購人員進(jìn)行購買。
六、注意事項(xiàng)
1、各店對員工進(jìn)行相關(guān)知識培訓(xùn)，當(dāng)日客人用餐時(shí)主動提示，并送上節(jié)日祝福。
2、活動當(dāng)天贈券活動只贈不用、積分卡活動正常進(jìn)行。
元宵節(jié)活動總結(jié)方案10篇6
一、活動主題
猜燈謎、慶元宵
二、活動時(shí)間
20xx年2月xx日(農(nóng)歷正月十五)晚6：00
三、活動地點(diǎn)
一樓同仁廳會議室
四、活動準(zhǔn)備
1、2月xx日前，人力資源部負(fù)責(zé)收集各種燈謎，準(zhǔn)備獎(jiǎng)勵(lì)員工的小禮品。
2、場地布置：2月xx日上午，設(shè)備科協(xié)助人力資源部，懸掛好元宵節(jié)燈籠;下午下班前在會議室四周拉上紅絲帶，將燈謎吊在上面;活動期間播放節(jié)日音樂，渲染氣氛。
3、2月xx日晚，人力資源部負(fù)責(zé)組織猜謎活動，包括人員通知，謎底核對、獎(jiǎng)品發(fā)放及宣傳拍攝等;保衛(wèi)科負(fù)責(zé)維持活動期間的秩序。
五、活動規(guī)則
1、猜謎活動，必須是現(xiàn)場猜謎，不得將謎面揭下帶走。
2、每個(gè)猜謎者猜一個(gè)燈謎，必須先到指定兌獎(jiǎng)處核對謎底，確認(rèn)無誤后，由巡視人員取下謎面交兌獎(jiǎng)處，猜謎者進(jìn)行登記，填寫所猜中謎面題號、謎底、本人姓名、部門或車間之后，方可領(lǐng)取禮品。
3、猜對一條謎語兌換一份獎(jiǎng)品。為了讓更多的員工參與活動，每人次限猜一條。
4、謎語共200條：第1-60條燈謎到一號兌獎(jiǎng)桌核對答案，第61-120條燈謎到二號兌獎(jiǎng)桌核對答案，第121-200條燈謎到三號兌獎(jiǎng)桌核對答案。
5、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：共設(shè)置獎(jiǎng)品200份，猜對一條謎語兌換一份獎(jiǎng)品，獎(jiǎng)品兌完，活動結(jié)束。
六、活動注意事項(xiàng)
1、猜謎要有秩序，不要大聲喧嘩。
2、謎底猜出后，員工只需把謎面題號記住，到指定兌獎(jiǎng)處核對答案，不能將謎面取下。
3、對答案要排隊(duì)守秩序，違反者取消猜謎資格。
七、活動費(fèi)用預(yù)算
1、元宵小燈籠xx只，x元×xx=xxx元
2、紅絲帶兩盤，xx元×x=xx元
3、禮品xxx份，x元×xxx=xxx元
合計(jì)費(fèi)用：約xxxx元左右。
元宵節(jié)活動總結(jié)方案10篇7
一、活動對象
標(biāo)準(zhǔn)化一車間全體員工
二、活動組織團(tuán)隊(duì)
標(biāo)準(zhǔn)化一車間黨工團(tuán)
三、活動時(shí)間及地點(diǎn)
2月×日(元宵節(jié)當(dāng)天)
12：30—13：00承裝AB單元A線線頭(含分裝、各科室)
12：15—12：45焊裝AB單元段長室門口
12：30—13：00路試交車單元交車屋內(nèi)
四、活動內(nèi)容
現(xiàn)場設(shè)置一定數(shù)量的燈籠，在燈籠下方粘貼不同類別(字、成語、人名、動物、日用品等)的燈謎，每個(gè)燈謎均編排序列號，員工在現(xiàn)場按照燈謎的謎面猜出所對應(yīng)的結(jié)果之后，直接前往現(xiàn)場設(shè)置的領(lǐng)獎(jiǎng)處報(bào)出謎面所對應(yīng)的序列號，核對謎底的正確與否，結(jié)果正確即可獲得精美紀(jì)念品一份。
具體猜謎程序?yàn)椋?/p>
1、按照現(xiàn)場設(shè)置參與猜燈謎活動。
2、猜出謎底后，記住謎面對應(yīng)的序列號前往領(lǐng)獎(jiǎng)處核對謎底。
3、謎底正確領(lǐng)取禮品;結(jié)果錯(cuò)誤繼續(xù)參加活動。
五、注意事項(xiàng)
1、各參賽員工應(yīng)自覺遵守比賽規(guī)則，不損壞燈籠、不隨意撕扯燈謎謎面。
2、每名員工每項(xiàng)活動獲得獎(jiǎng)品后，再次參加將不再獎(jiǎng)勵(lì)!
元宵節(jié)活動總結(jié)方案10篇8
一、活動主題：
鬧元宵 惠情人
二、活動時(shí)間：
2月10日——2月25日
三、活動內(nèi)容：
1、活動期間，情侶、夫妻進(jìn)店即可獲得真愛玫瑰一支;
(購珠寶滿3000均可參加“四天三夜真愛游”抽獎(jiǎng)活動，共10名，再送純銀情侶對戒兩枚)
2、外品牌舊鉆石高價(jià)免費(fèi)換新款
3、黃金、鉑金、鈀金、免費(fèi)換鉆石、彩金
4、每日十對專款專柜鉆石特價(jià)限額搶
5、買鉆石滿xxxx送婚紗
6、20xx新款隆重上市，會員換款工費(fèi)五折
7、純銀、珍珠、翡翠系列全場買一送一;純銀手鐲免費(fèi)換;
8、憑傳單進(jìn)店免費(fèi)領(lǐng)禮品。
四、傳單模塊及細(xì)節(jié)：
1、情人節(jié)來歷、金銀首飾好處、會員日及會員增值服務(wù)內(nèi)容;
2、品牌廣告語跟品牌形象代言人;
3、品牌新系列產(chǎn)品
4、品牌專利產(chǎn)品產(chǎn)品寓意;
(一個(gè)品牌一頁或半頁)
5、每個(gè)品牌都有四款產(chǎn)品、寓意及特價(jià)
6、有一頁全放代金券，正反面;(按品牌，200元珠寶券，滿20xx用一張、滿1500元用一張;)
五、物料：
①單頁;②地貼;③吊旗;④廣告車;⑤錄音;⑥免費(fèi)純銀對戒;
【活動重點(diǎn)：】
傳單、吊旗、地貼要精美;
每個(gè)品牌的話術(shù)打印出來會背;
鉆石特惠款、新款的陳列、話術(shù);
品牌專利產(chǎn)品、新款產(chǎn)品、話術(shù)。
元宵節(jié)活動總結(jié)方案10篇9
一、前期宣傳工作：
制作展架。以元宵節(jié)晚會為主題，形式不限，構(gòu)思新穎。
二、后期工作：
1、通知藝術(shù)團(tuán)成員遞交節(jié)目單。
2、上報(bào)報(bào)節(jié)目參加人員。
三、確定晚會節(jié)目主持人。
四、成立晚會籌備小組，確定晚會節(jié)目，力求節(jié)目質(zhì)量。
1、晚會工作人員和主要職責(zé)：
（1）xx：職責(zé)：負(fù)責(zé)監(jiān)督晚會整個(gè)流序工作。
（2）xx：職責(zé)：負(fù)責(zé)晚會的總體策劃工作。
（3）xx：職責(zé)：負(fù)責(zé)晚會的節(jié)目編排、審核工作。
（4）xx：職責(zé)：負(fù)責(zé)晚會協(xié)調(diào)和管理工作人員。
（5）xx： 職責(zé)：晚會主持。
（6）xx：職責(zé)：晚會主持。
（7）xx： 職責(zé)：晚會主持。
（8）xx： 職責(zé)：晚會主持。
2、活動組xx專題片職責(zé)：負(fù)責(zé)放映國賓酒店專題片。
3、活動組xx聯(lián)絡(luò)職責(zé)：負(fù)責(zé)演員、工作人員的聯(lián)絡(luò)，及時(shí)與主持人通報(bào)情況。
（1）職責(zé)：負(fù)責(zé)按照節(jié)目單的次序安排麥序及維護(hù)麥時(shí)，負(fù)責(zé)房間的遞麥。
（2）職責(zé)：負(fù)責(zé)整場晚會的錄象、照相資料的拍攝工作，晚會精彩片段的拍照工作。
元宵節(jié)活動總結(jié)方案10篇10
一、活動目的
通過舉辦元宵期間的一系列促銷宣傳活動，進(jìn)一步提升餐廳在當(dāng)?shù)氐闹龋岊櫩透惺艿讲蛷d在當(dāng)?shù)氐挠绊懥椭龋驮矗瑪U(kuò)大消費(fèi)群體，進(jìn)而能夠很好的增加本店的經(jīng)營收入，擴(kuò)大品牌影響力。在當(dāng)?shù)刈龅搅己玫目诒疇I銷。
二、活動內(nèi)容
根據(jù)元宵期間的節(jié)日特點(diǎn)，選擇適合自己的促銷方式。
三、店內(nèi)裝飾、氣氛
1、餐廳店面貼一些與元宵相關(guān)的圖片及店內(nèi)的宣傳促銷內(nèi)容海報(bào)，以紅色為主，突出節(jié)日的喜慶氛圍。
2、由餐廳在周末分別布置禮品展臺，對就餐客人進(jìn)行有針對性的促銷工作。
3、從2月初開始每天的午、晚在店內(nèi)一定時(shí)間段內(nèi)播放相關(guān)的宣傳資料。
四、廣告宣傳
1、宣傳單張。
2、報(bào)紙廣告。
3、海報(bào)制作。
解釋說明：有廣告宣傳需要的加盟店可提前與企劃部聯(lián)系，配合其制作宣傳效果圖，并提前做好廣告預(yù)熱宣傳。
五、促銷分工
1、宣傳單的派發(fā)由相關(guān)部門完成。
2、散客、常客預(yù)訂工作由各店面具體負(fù)責(zé)。
3、促銷及預(yù)訂工作由店經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。
六、具體促銷活動
活動內(nèi)容：活動期間，凡是到本店就餐的顧客，可以根據(jù)相應(yīng)的人數(shù)享受不同的優(yōu)惠(正月十五當(dāng)日除外)。
2人——4人可以享受9折優(yōu)惠。
5人——8人可以享受8、8折優(yōu)惠。
9人——12人可以享受7、8折優(yōu)惠。
元宵，也是中國百姓最舍得花錢的日子，如何開發(fā)元宵市場顯然大有文章可做。那么餐飲業(yè)又該如何抓住元宵消費(fèi)蘊(yùn)含的商機(jī)呢?當(dāng)然是首先搞好市場調(diào)研，準(zhǔn)確把握元宵期間人們的消費(fèi)變化趨勢，進(jìn)而制訂出針對性較強(qiáng)的促銷策略。從最近兩年元宵期間居民的消費(fèi)新變化可以看出，元宵消費(fèi)有三大明顯特征：
餐飲業(yè)要把握好以下節(jié)日服務(wù)型經(jīng)營方式：
a、主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜，代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活動，飯店只收取少量的加工費(fèi)。
b、包辦型。即飯店為市民預(yù)訂到飯店就餐的年夜飯或節(jié)日家宴。餐館酒店要本著勤儉節(jié)約、物美價(jià)廉、面向市民、為大眾服務(wù)的原則，推出“敬老宴”、“愛心宴”、“關(guān)心宴”、“合家團(tuán)圓”等眾多菜譜，意在把工薪階層拉向自己，以擴(kuò)大目標(biāo)市場。
c、系列型。為適應(yīng)現(xiàn)代人的消費(fèi)需求，餐館酒店應(yīng)推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租廚師”，向居民開放客房、卡拉犗犓廳、洗澡間等等休閑娛樂設(shè)施和場所，以吸引居民到酒店里自娛自樂過元宵。
同時(shí)，餐飲業(yè)的經(jīng)營者，還應(yīng)在文化品味上做文章。要以飲食文化搭臺，讓勞碌了一年的人們吃個(gè)輕松，吃個(gè)愉快，吃個(gè)情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內(nèi)推出書畫攝影展覽、讀書彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術(shù)表演、名廚教授顧客“絕活菜”活動等，讓顧客集食、飲、賞、覽、聽于一體，吃得瀟灑，玩得開心，同時(shí)又得到精神享受。
營銷活動應(yīng)在以下方面下功夫：
“一個(gè)便宜十個(gè)愛”。年終歲尾，商家應(yīng)以真誠回報(bào)消費(fèi)者為宗旨，開展打折銷售、買大件贈小件，“天天讓利、日日優(yōu)惠”，等促銷活動。
酒店元宵的布置及裝飾：
1、在正門口立放金童玉女一對，延用至元宵節(jié)，酒店提供照相留影服務(wù)(客人洗相費(fèi)用自理)。
2、在酒店外圍植物上繞掛滿天星，在酒店正門兩側(cè)分別立一大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。
3、大門口懸掛“xxx大酒店恭祝全市人民新春快樂”橫幅。
4、大門口兩側(cè)玄武巖貼對聯(lián)“金杯醉酒乾坤大”“玉兔迎春歲月新”橫批為“恭賀新禧”。
5、酒店大堂兩側(cè)玻璃門貼牛年生肖剪紙圖案。
6、酒店正門口安排兩位工作人員(人事部選好的那對員工)，穿小牛服裝戴小牛頭套，負(fù)責(zé)為前來酒店用餐年紀(jì)大約在10歲以下的孩子發(fā)放氣球(一支)，水果糖(2粒)。
7、三樓、四樓陽臺欄桿插彩旗。
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