甘肅白銀 christopher
英語教學(xué)的最終目的是能夠運(yùn)用英語達(dá)到交際、交流的目的。我們高中英語的教學(xué)目的就是適應(yīng)這一要求，在義務(wù)教育初中英語教學(xué)的基礎(chǔ)上，鞏固、擴(kuò)大學(xué)生的基礎(chǔ)知識，發(fā)展聽、說、讀、寫的基本技能，培養(yǎng)在口頭上和書面上用英語進(jìn)行交際的能力，側(cè)重培養(yǎng)閱讀能力，并使學(xué)生獲得一定的自學(xué)能力，為繼續(xù)學(xué)習(xí)和運(yùn)用英語切實(shí)打好基礎(chǔ)。
英語教材的內(nèi)容涵蓋了西方社會的歷史、地理、文化、民俗、風(fēng)情等廣泛知識。我在高中英語的教學(xué)過程中，深深感到如果沒有把一些相關(guān)的文化背景知識向?qū)W生作一定的介紹，
是很難講解清楚教材的內(nèi)容的，學(xué)生也很難準(zhǔn)確把握有關(guān)內(nèi)容的思想內(nèi)涵的。我認(rèn)為，英語教學(xué)中對有關(guān)的文化背景知識的介紹是相當(dāng)重要的。對西方文化背景知識有一定的了解，學(xué)生才能更快更準(zhǔn)確把握英語的語言本質(zhì)和思想內(nèi)涵，因此也才能更準(zhǔn)確學(xué)習(xí)和運(yùn)用英語，從而大大提高教、學(xué)的效率。下面就幾個(gè)方面談?wù)剬ν庹Z教學(xué)中文化背景知識介紹重要性的體會。
一、了解英語背景知識，有助于英語閱讀。
英語的閱讀能力是一種綜合的能力，英語文章的體裁各式各樣。時(shí)而包含豐富的知識，這里就包括一定的背景知識。有些文章，雖然在閱讀的過程中沒碰到一個(gè)生詞，沒有語法障礙，但是若沒有一定的文化背景知識，你就不知道在講些什么。如我們高一英語教材下冊，Britain and Ireland 的 dialogue 中，本身的對話很簡單：
Zhoulan:---Are you English?
David:---No, I'm not.
Zhoulan:---But you speak English.
David:---That's correct.
Zhoulan:---Where are you from then? Canada?
David:---No, I'm from Britain.
Zhoulan:---But I thought you said you weren't English.
David:---Right, I'm British, but I'm not English.
Zhoulan:---What are you then?
David:---I'm Scottish, I'm from Scotland.
Zhoulan:---Where's that?
David:---It's to the north of England, It's part of Britain.
Zhoulan:---Have you got a map to show me? I'm puzzled.
在這個(gè)對話中為什么 Zhoulan 會感到迷惑不解呢?就是因?yàn)?Zhoulan 對 Britain 和 England 的背景缺乏了解。雖然 England 和 Britain 也都可以指英國一樣，但嚴(yán)格地說，English 特指 People of England (即英格蘭人)，因?yàn)?England 只是 Britain 的一部分，英格蘭雖然地大物博，人口多，但畢竟不能代表 Scotland, Wales 和 Ireland。作為這些地區(qū)的人來說，通常也不愿說成是 England(英格蘭人)，而愿意接受 Scottish/Welsh/Irish,至于 British(英國人)，他們是可以接受的，這就是 David 為什么說：“I'm British, But I'm not English. I'm Scottish.”的緣故，在這一對話中，如果學(xué)生掌握這一背景知識，就很容易掌握這一對話。所以在這一對話中對學(xué)生進(jìn)行背景知識的介紹就顯得極其的重要，這里不存在單詞語法的講解。
二、了解英語國家的社會文化、生活習(xí)慣，提高交際能力。
各國有各國的生活習(xí)慣，中、西方的生活習(xí)慣之間也存在著巨大的差異。因而在日常生活中要恰到好處地同外國人進(jìn)行有效的交流，就必須盡可能地、全面地了解西方國家的文化背景知識，尤其是與我國文化有差異的背景知識，諸如：西方人尊重別人的隱私，一般不打聽對方的私事、年齡、收入、住房、婚姻狀況；打招呼時(shí)，不明知故問(如：您在看書?)，也不問別人是否吃過飯了(除非您想請對方吃飯)；對別人的稱頌要表示感謝等等。例如，在高中英語教材上冊“mainly revision” 中的一段對話：
---Would you like another piece of beancurd?
---Yes, please. It's delicious. Did you cook it yourself?
---Yes, of course. It's very easy. I'll teach you if you like.
---How about some more beef? There's plenty more.
---Well, just a little, please.
---Let me give you some more chicken. And have another pancake.
---They're better when they are hot.
---No, thanks. I'd had enough.
---What about you, Bob? A bowl of soup?
---I'm full, thank you.
---What a delicious supper! Next time you must come to us.
在這里就要求學(xué)生對西方人用餐時(shí)的禮貌用語有個(gè)大體的了解，還有中、西文化在請客，吃飯方面的差異。中國人請客、吃飯，總喜歡向客人敬酒敬菜，一而再，再而三，生怕客人沒有吃飽喝足。西方人，特別是美國人請客、吃飯倒不一樣，男主人或女主人通常只敬一次，你要是想吃想喝，就接菜接酒，不要假裝斯文，不要指望主人會敬第二次，否則你自己挨餓受渴。主人希望客人自己動(dòng)手(help yourself)，不要拘謹(jǐn)，想吃什么就吃什么。如果你不知道主人敬給你的菜是什么味道，你可以要一點(diǎn)點(diǎn)，嘗一嘗，不要全然拒絕。如果的確不喜歡某個(gè)菜，你可以老實(shí)地，但又客氣地說你不習(xí)慣吃這種菜，但是放在你盤中的菜，杯中的酒，最好把它吃光、喝光。在餐桌上進(jìn)行對話、交際就要對中、西方文化的不同習(xí)慣要有所了解，否則你可能要么會餓肚子吃不飽，要么會把整個(gè)場面弄得很尷尬。
三、教學(xué)中文化背景知識的介紹可以引發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
在教學(xué)的過程中，對文化背景知識的介紹，可以引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入與中華文化同樣古老和宏偉的西方文化殿堂，了解西方文化的思想理念，領(lǐng)略風(fēng)格迥異的異域風(fēng)情，感受西方社會不同的風(fēng)俗習(xí)慣。如在《ABRAHAM LINCOLN》的教學(xué)中，可以向?qū)W生介紹林肯從一介平民到美利堅(jiān)總統(tǒng)的奮斗歷程，讓學(xué)生感受一個(gè)偉大的人格的永恒魅力；在《MARTIN LUTHER KING， JR.》的教學(xué)中，可以讓學(xué)生窺美國種族歧視的歷史真相及現(xiàn)狀之一斑，讓學(xué)生明白至今美國對其他國家人權(quán)狀況的橫加指責(zé)是多么蠻橫和可笑；在《THE NECKLACE》的教學(xué)中，可以讓學(xué)生了解西方上層社會的虛榮和虛偽；在《COMPUTERS》的教學(xué)中，可以向?qū)W生介紹計(jì)算機(jī)技術(shù)和現(xiàn)代通訊技術(shù)給我們的社會帶來的翻天覆地的變化，以及美國在其基礎(chǔ)上創(chuàng)造的快速發(fā)展的新經(jīng)濟(jì)的神話。總之，在教學(xué)的過程中，適時(shí)地給學(xué)生介紹一些西方的文化背景知識和日常生活中的一些不同習(xí)慣和習(xí)俗，能引起學(xué)生對古老神秘的西方文化和豐富多彩的西方社會的好奇心，從而激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣。俗話說：興趣是成功的一半，學(xué)生興趣學(xué)、喜歡學(xué)，會大大提高教學(xué)的效果。
語言和文化是不可分割的，并且不同民族間的文化有著種種深刻、廣泛的差異。中、西方文化差異帶來的英語學(xué)習(xí)的障礙是多方面的，并且滲透到教材和我們英語學(xué)習(xí)的其他領(lǐng)域中去。因此在英語教學(xué)中對西方文化背景知識的介紹，使學(xué)生對文化的差異有一定的了解是相當(dāng)重要的，這不但可以激發(fā)學(xué)生對英語學(xué)習(xí)的興趣，提高英語教、學(xué)的效率，而且也是正確理解、把握和運(yùn)用英語的關(guān)鍵之所在。