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關注的不僅僅是食品安全——《擲出窗外》讀后感
認真品味一部名著后，相信大家都有很多值得分享的東西，此時需要認真地做好記錄，寫寫讀后感了�？赡苣悻F在毫無頭緒吧，以下是小編為大家整理的關注的不僅僅是食品安全——《擲出窗外》讀后感，希望對大家有所幫助。
也許有很多人好奇這本書的名字“擲出窗外”一個把東西扔出窗外的動作，為什么會成為一本書的名字，其實這與二戰時期的美國總統羅斯福有關，當時他坐在桌前吃早餐，邊吃邊看一篇關于香腸制作的報道：皮鞋、死老鼠、腐爛的肉被攪碎制成香腸的文字映入了他的眼簾。他大叫一聲，把嘴里的香腸吐了出來，并把剩余的香腸扔出了窗外，這便是書名的由來，很顯然，這本書也是與食品安全有關的。
在當下這個時代，食品安全無時無刻不在刺激著國人的神經。從地溝油、毒奶粉、注水肉等等，每一個跳出的名字都讓人心驚膽戰，似乎不是在生活，而是在慢性自X，每天想著怎么離危險食品遠一些。
而這本書，以一個個詳細的例子、事實報道、通俗易懂的辨別方法，把一副令人頭疼的食品安全畫卷完整的展現在讀者面前。書中的內容也無需再詳述，每一個事例都值得關注，我們可以發現這些事也許已經發生或正在我們身邊發生。
讓我引起深思的是作者本人，作為一名復旦大學的歷史地理研究生，這件本與他無關的事卻讓他震驚，他本認為與自己距離很遠的食品安全就發生在自己經常吃的牛肉炒飯上，她本著一名青年的責任心，在熱心網友的幫助下創建了相關網站，并出版本書，按他的話說“想在歷史的橫截面留下些什么”。
他讓我明白了一點，對于某些事件，我們不應該麻木，而是要做出些什么，其實在新聞報道的鋪天蓋地的轟炸下，人們都對食品安全問題，產生了習以為常的態度，認為只要不是自己就沒事，卻不知這例事件已在身邊蔓延。正如龍應臺所寫的《中國人，你為什么不生氣》那樣，麻木的神經已經在影響人們的處世態度。正如這本書的作者吳恒“想用這個喚醒大家”，我認為當下的我們仍要有象作者一樣的責任心去行動，而不是去做鍵盤俠、網絡噴子。海明威在《喪鐘為誰而鳴》中說道：“沒有人是一座孤島，每個人都是大陸的一小塊”，集體意識、責任意識，這正是我們所必需的。
本書的作者讓我們看出了新時代青年的擔當，她讓我知道對食品安全有人做出了行動，并努力喚醒大家的責任意識，讓我們在吃飯的時猛然醒悟這能吃、那不能吃，而不是稀里糊涂一股腦吃下去。
正如文章題目所關注的，不僅僅是食品安全，更應該關注的是我們的責任意識。
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