綠色食品的生產的教案

綠色食品的生產的教案

　　【學習目標】

　　1.識別綠色食品并描述綠色食品的生產過程。

　　2.調查綠色食品的生產或消費情況，增強社會責任感和誠信意識。

　　【學習過程】

　　1.下調查市場上貼有綠色食品標簽的食品

　　2.上開始時，教師把學生分好組，學生匯報自己的調查結果。

　　3.預習本節內容。了解我國綠色食品的發展過程以及綠色食品的生產過程。

　　4.（1）什么是綠色食品呢？

　　綠色食品：綠色食品是遵循可持續性發展原則，按照特定生產方式生產，經專門機構認定，許可使用綠色食品標志，無污染的安全、優質、營養類食品。

　　（2）發展史

　　A．20世紀80年代提出 “綠色食品”的概念。

　　B．1990年5月15日正式宣布開始發展綠色食品。

　�。�3）自學綠色食品的生產標準

　　綠色食品的三個顯著特征

　　A．強調產品出自良好的生態環境。

　　B．對產品實行全程質量控制。

　　C．對產品依法實行標志管理。

　　5.綠色食品的標志

　　【隨堂練習】

　　1.在農業生產中，常用一些化學農藥。其危害是：

　　A．造成植物發生突變個體

　　B．使動物食用后，發生基因突變。

　　C．污染環境。

　　D．沒有危害。

　　2.生物防治的原理是：

　　A．生物的進化。

　　B．自然選擇的原理。

　　C．生態系統的結構。

　　D．生態學原理，利用天敵防治。

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