《好吃的面條》教學設計
《好吃的面條》教學設計
教材分析
1、《綱要》中早已提出要培養幼兒感受美發現美創造美的能力，《3到6歲幼兒發展與指南》同時對小班的泥工活動也提出要求，培養他們對泥工的興趣。泥工活動對發展幼兒的創造性思維能力有著獨特的作用，要實現泥工活動的教育作用，關鍵在于教師要正確地發揮自己的主導作用，要設法調動起幼兒的主動性、積極性，幫助幼兒在泥工活動中獲得創造的快樂，促進幼兒創造性思維能力的發展。根據小班孩子的年齡特點，我為他們設計了《好吃的面條》這一泥工活動。
2、幼兒在泥工活動中已經可以隨意的團一團，捏一捏。為了進一步的提高孩子的泥工技能，對泥工活動有興趣，教材提出了本節課，這對以后的搓壓等技能也是一個很好的鋪墊。
學情分析
1、幼兒泥工活動是一種發展幼兒動手能力和培養幼兒空間想像能力的活動，也是一項孩子們非常喜歡的休閑游戲活動。其操作性、創造性很強。
2、經過一段時間的觀察，我班幼兒對泥工有了一定的興趣，但是還是不能很好的完成一個作品，特別是搓的技能有待完善，小班幼兒的手指肌肉發展這一快兒還不是很靈活，所以我從搓條開始，激發幼兒玩泥的興趣，為以后大班泥工的作品呈現有一個很好的鋪墊。
教學目標
1、通過認識各種面條。培養幼兒對泥工的興趣。
2、提高幼兒的動手能力和手眼協調能力。
3、教學重點：引導幼兒學習分泥，搓長條等泥工技能。
4、教學難點：搓條時用力要均勻。
教學過程
本次小班泥工活動，我的教學流程是這樣呈現的：
設計意圖：一次區域活動中，孩子們在娃娃家用各色紙條撕紙做面條，紙條撕的大小粗細不一，但孩子們吃的津津有味，玩的不亦樂乎，我抓住這次教育契機，給孩子們上了一節撕面條的課，接著做了一個延伸，就有了搓面條的想法，為什么不讓孩子們在面條的世界里大展身手呢？ 首先，我帶領孩子們參觀了自己的撕紙作品，面條世界，然后用娃娃阿貍導入，說他喜歡吃好更多的五彩面條，我們就來幫助他吧，孩子們自然愿意。 活動開始我放了很多幻燈吊足孩子們的胃口，產生做面條的欲望。欣賞完以后我做了一碗，師范給孩子們看，示范兩次，孩子們操作模仿。注意講清要領。最后環節給阿里吃面條，拍照留念。
板書設計
因為是孩子們的課堂，就沒有板書這一塊兒了，只有活動準備，如：幻燈演示，各色橡皮泥，每人一個塑料小蝶（蛋糕店就有，孩子們過生日吃剩的那種。）另外就是已有知識經驗的儲備。
教學活動設計
教學活動具體流程如下：
師：前幾天老師參觀了你們的娃娃家，發現好多小朋友變成了面條師傅，個個有一套做面的好本領，今天有一位喜歡吃面條的阿貍小朋友也來小一班做客，你們愿意好好招待一下這位客人嗎？
幼：我們愿意。 師：下面我們來欣賞一組幻燈片，看看里面有什么面條，你們猜猜他們是用什么做的。（放幻燈片）
幼兒甲：有西紅柿面條，瞧他紅紅的。
幼兒乙：有蔬菜面條吧！看它綠綠的。
幼兒丙：我覺得是芒果味的面條，我媽媽就給我做過的，還有香蕉味的，好好吃呢！
幼兒丁：我媽媽就帶我去飯店吃過的，這種五彩面條超好吃，各種味道都有。 （很多幼兒積極發言，教師要積極的引導，讓幼兒觀察顏色，想象他是用什么做的，味道如何，調動幼兒的語言表達能力和思維想象能力。）
師：你們的想法真棒，那咱們親手做一碗給阿貍吃好嗎？
幼兒聲音洪亮的：好的。
師：那我們如何做面條呢，用你們的橡皮泥做，誰來說說。
幼兒1：泥放在桌子上，用手搓一搓。
幼兒2：泥放在一個手上，另一個手壓在上面搓呀搓。
幼兒3：不對，應該是用手指搓一搓。
師：小朋友說的都不錯，咱們就來試一試，看看老師是怎么做的。首先把橡皮泥分成很小的幾團，拿一團在手里，把它放在桌上，輕輕的搓，注意用力要均勻，以免用力太大搓斷，或用力太小搓不好。從左往右搓成一個長條，就成功了�；蚴前涯喾旁谧笫稚希糜沂质持篙p輕的在左手手掌上慢慢搓，也可以搓出漂亮的好吃的面條，大家試試看哦！
�。ㄓ變簩嵺`操作。教師可以先觀察，不要過多的介入指導，讓孩子們自己總結經驗，找到方法，在找方法無果的情況下，教師再指導，在此過程中發現貝貝小朋友多次把面條搓斷或是壓扁，教師引導孩子用力要均勻，并手把手教孩子控制手的力度。再有成效后，馬上鼓勵孩子們，你們搓的面條有長有短有粗有細，一定很有味道哦，我們一定要請阿貍吃個夠。）
�。òl現做得好的，教師馬上讓幼兒給阿貍吃，并拍照留念。）
最后幼兒作品呈現，幼兒自我評價，幼幼評價，師幼評價，總結本次搓泥活動的特殊體驗。
教學反思
上完本次活動，再總結園長和各位老師的點評，我有了如下反思：
1、基本完成了教學目標，孩子們樂意參與活動，搓泥技巧也有了一定的提高。
2、在教學環節上，我園評課老師馬老師認為在看完幻燈片后，可以讓幼兒嘗試自己操作，教師先入為主的示范可能會對發展幼兒的想象能力有干擾。幼兒操作以后教師在總結示范可能會更好些。
3、幼兒操作環節，我還是沒有照顧到全體幼兒的感受，比如有孩子是左撇子的情況。
4、園長提議注意課程整合，比如可以加入認識字寶寶“橡皮泥”的環節，在幼兒操作時可以放一些輕音樂，課程結束時可以編一些有趣的泥工兒歌，這都是我以后需要改進的。
5、通過此次泥工課，我以后更會精心設計各個環節，課前博采眾長，爭取上好每一節課，讓每個孩子在活動中有所收獲。
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