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包裝調(diào)查報(bào)告
在經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的今天，需要使用報(bào)告的情況越來越多，我們?cè)趯憟?bào)告的時(shí)候要避免篇幅過長。那么大家知道標(biāo)準(zhǔn)正式的報(bào)告格式嗎？下面是小編精心整理的包裝調(diào)查報(bào)告，歡迎閱讀與收藏。
包裝調(diào)查報(bào)告1
一．調(diào)研方法
觀察法、實(shí)地調(diào)查法、訪談法、網(wǎng)絡(luò)資料搜集。
二．調(diào)研地點(diǎn)
太原市各大商場(chǎng)、美特好超市、聯(lián)華超市。
三．調(diào)研的具體內(nèi)容
1.名稱：現(xiàn)代商品包裝設(shè)計(jì)調(diào)研。
2.調(diào)研對(duì)象：食品類包裝，煙酒類（含飲料）包裝，日常生活用品類包裝等。
3.調(diào)研內(nèi)容
我來到了位于千峰南路的美特好超市、聯(lián)華超市，展開包裝設(shè)計(jì)實(shí)地考察，考慮包裝形式、包裝色彩、包裝圖形和包裝文字設(shè)計(jì)等問題，主要有以下幾點(diǎn)：
（1）了解現(xiàn)代商品包裝設(shè)計(jì)的風(fēng)格特征、材質(zhì)選擇及其實(shí)用價(jià)值。
（2）更貼切地了解現(xiàn)代商品包裝的分類特點(diǎn)以及設(shè)計(jì)要素的運(yùn)用情況等。
（3）從市場(chǎng)需求，消費(fèi)者等多方面切入，了解市場(chǎng)上現(xiàn)代商品包裝設(shè)計(jì)發(fā)展趨勢(shì)，主體顏色，通過不同途徑收集資料。
4.調(diào)研的重點(diǎn)
在本次調(diào)研中，我主要是對(duì)市場(chǎng)上的各種現(xiàn)代商品包裝進(jìn)行比較和研究。通過自己的調(diào)查，我希望更加深對(duì)現(xiàn)代商品包裝的內(nèi)容、性質(zhì)、特點(diǎn)和消費(fèi)者對(duì)象等的理解和認(rèn)知，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)代商品包裝設(shè)計(jì)的實(shí)質(zhì)和創(chuàng)意點(diǎn)。
1) 食品類包裝
市面上的食品類包裝設(shè)計(jì)大多數(shù)為塑封，也有罐裝，盒裝和多層紙質(zhì)包裝。包裝材料主要是塑料和紙質(zhì)兩大類，還涉及玻璃，陶罐等。可以說，針對(duì)不同種類的食品，因保存方式的差異和運(yùn)輸方式的差異，包裝形式方面也有著很多的不
同，針對(duì)不同人對(duì)食品的不同需求量，在包裝的`容量（既包括體積，也包括重量）及檔次要求也是有所差別的。
在調(diào)研過程中，我發(fā)現(xiàn)現(xiàn)代食品包裝不僅僅局限于單個(gè)產(chǎn)品的包裝，而是擴(kuò)展到多個(gè)產(chǎn)品的組合或成一系列，在此基礎(chǔ)上，設(shè)計(jì)人員對(duì)這類產(chǎn)品進(jìn)行再次包裝設(shè)計(jì)。比如，牛奶的紙質(zhì)包裝上就經(jīng)常采用這種包裝形式，有著促進(jìn)銷售和便于攜帶的雙重作用（如下圖所示）。
包裝結(jié)構(gòu)對(duì)包
裝材料及其功
能具有決定性
作用。
另外，我還發(fā)現(xiàn)一款‘佰斯納特’牌的堅(jiān)果承裝容器
（如右圖所示），讓我覺得‘好’的地方是：
1外觀造型獨(dú)特； ○
2顏色簡約清新，很有識(shí)別性；○
3感覺上顏色比圖形多，圖形又比文字多，很有層次 ○感，而且圖案排版簡約；
4材質(zhì)上，主要是玻璃，透過玻璃可以看到里面的堅(jiān)果，但玻璃上出現(xiàn)的圖○案又給人帶來另外一種材質(zhì)感。總之，我認(rèn)為這屬于一種好的包裝設(shè)計(jì)風(fēng)格。
2) 煙酒類（含飲料）包裝
如今出現(xiàn)在市場(chǎng)上的煙酒類包裝主要有兩類：一類是普通包裝，這種包裝形式簡單，一般是采用透明塑料包裝，能看到包裝內(nèi)的液體；二類是具有一定檔次的包裝，且呈現(xiàn)多元化。我這次包裝設(shè)計(jì)調(diào)研的關(guān)鍵也是這種類型的商品包裝設(shè)計(jì)。
在觀察煙酒類（含飲料）包裝設(shè)計(jì)時(shí)，我有此想法：如果說要讓某類產(chǎn)品走出中國，走向世界，酒是最容易打造出中國特色品牌文化的產(chǎn)品類型之一。
在這次調(diào)研過程中，我主要發(fā)現(xiàn)以下特點(diǎn)：
1青島啤酒推出了羊年新款瓶裝包裝，材質(zhì)上采用鋁材，減輕了重量，設(shè)計(jì)○顏色上大膽運(yùn)用中國紅元素。其次，將中國的剪紙藝術(shù)融入到瓶身上，很有中國味道。
2 ‘打奶茶’奶茶飲料包裝采用不同以往的材質(zhì)—瓷器材質(zhì)，這種大膽手○法提升了其在市場(chǎng)所處的檔次，顏色也很鮮艷，品牌字體采用中英文結(jié)合模式，清晰可見。
3 ‘杏花醇’牌酒采用陶器材質(zhì)，○在陶器表面雕刻上具有中國元素的圖案，喻示著它與其他酒類的獨(dú)到之處，融入了民族特色。
4 ‘歡樂多’這款酒包裝里面是玻璃材質(zhì)，外面套上一個(gè)紙質(zhì)廣告，極具○現(xiàn)代感，在煙酒類產(chǎn)品中也算是獨(dú)樹一幟，當(dāng)然其面向的消費(fèi)群體也和其他酒類不同。
3) 日常生活用品類包裝
日常生活用品包裝的特點(diǎn)是色彩明確、有指向性，文字多采用黑體、綜藝體等。包括杯子、牙刷、衛(wèi)生紙等等。
在日常生活用品類包裝調(diào)研時(shí)，唯一能打動(dòng)我的是一款水杯包裝。這是一款天然健康可伽杯，由麥子纖維塑料和PP+硅膠制作而成，材質(zhì)新穎，貼近大自然，符合綠色環(huán)保設(shè)計(jì)要求。
其外包裝設(shè)計(jì)顏色和內(nèi)包裝設(shè)計(jì)顏色一致，均為草綠色，給人一種大自然的體驗(yàn)。包裝上的圖案顯示了材質(zhì)的加工過程，增加可信度。在排版上，增加了獨(dú)特性。
四．調(diào)研分析
包裝的設(shè)計(jì)要素在每類不同的包裝上都有著不同著重點(diǎn)的運(yùn)用，但包裝設(shè)計(jì)應(yīng)以能夠激起消費(fèi)者的購買欲望為第一要領(lǐng)，這樣才能取得現(xiàn)代商品包裝設(shè)計(jì)的最大成功。
經(jīng)過這次包裝設(shè)計(jì)調(diào)研，一方面我發(fā)現(xiàn)隨著現(xiàn)代商品的銷售面的擴(kuò)大，在文字的運(yùn)用上，也更嚴(yán)謹(jǐn)、科學(xué)和范。社會(huì)的進(jìn)步和強(qiáng)大的競爭壓力，讓人們的心趨于緊張，此時(shí)的包裝在色彩方面應(yīng)采用柔和的色調(diào)，增強(qiáng)親近感，而且顏色不宜過多。在材料的運(yùn)用上，多采用新型材料，以環(huán)保和可循環(huán)利用為主。在包裝的結(jié)構(gòu)上，應(yīng)更加趨于科學(xué)性，更加注重運(yùn)輸、存儲(chǔ)以及合理利用每一個(gè)空間。
另一方面，隨著時(shí)代的進(jìn)步，現(xiàn)代商品包裝愈加成熟，商品的包裝亦凸顯出三個(gè)特點(diǎn):（1）首先，包裝設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)符合消費(fèi)者日益成熟的消費(fèi)觀念；（2）其次，環(huán)保理念和健康理念日益成為當(dāng)今世界的主旋律；（3）再次，包裝設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)充分考慮當(dāng)代人文因素。
這次包裝設(shè)計(jì)調(diào)研，大部分的時(shí)候是作為一個(gè)消費(fèi)者的身份去超市研究商品包裝，對(duì)于想要了解的，只是有了更進(jìn)一步的理解，或許還不夠透徹，存在一定的設(shè)計(jì)調(diào)研漏洞。期待在之后的包裝設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)中加深理解，重新認(rèn)識(shí)思考。
五．結(jié)論
包裝是品牌理念、產(chǎn)品特性、綜合消費(fèi)者心理的反映，它直接影響著消費(fèi)者的購買，它在消費(fèi)產(chǎn)品和消費(fèi)者之間建立一個(gè)強(qiáng)大的親和力。包裝材料和包裝設(shè)計(jì)包括銷售、運(yùn)輸、包裝設(shè)計(jì)、包裝、工藝設(shè)計(jì)，包裝設(shè)計(jì)包裝所有的需要，努力達(dá)到一種自然功能和社會(huì)功能完美結(jié)合的優(yōu)化解，是一個(gè)濃縮的總體設(shè)計(jì)。
包裝調(diào)查報(bào)告2
隨著電子商務(wù)的蓬勃發(fā)展，網(wǎng)購已經(jīng)融入到大眾生活當(dāng)中，許多人幾乎每天都要接收快遞包裹。根據(jù)國家郵政局的統(tǒng)計(jì)，20xx年，我國快遞業(yè)務(wù)量完成92億件，日均業(yè)務(wù)量突破3000萬件，預(yù)計(jì)今年全年快遞業(yè)務(wù)量將達(dá)到128億件。如此規(guī)模巨大的業(yè)務(wù)量，必將消耗掉海量的包裝材料。
快遞包裝業(yè)的發(fā)展已經(jīng)引起社會(huì)的關(guān)注，如何解決快遞包裝業(yè)中存在的“過度包裝”、“包裝浪費(fèi)”等問題，已經(jīng)成為快遞包裝業(yè)健康發(fā)展的首要任務(wù)。
一、快遞包裝業(yè)發(fā)展概況
近五年來，我國快遞業(yè)保持了27%左右的連續(xù)高速增長，快遞業(yè)務(wù)量已居全球第三位，僅次于美國和日本。網(wǎng)購時(shí)代的來臨，促進(jìn)了快遞業(yè)、包裝業(yè)的急速發(fā)展。各式各樣的網(wǎng)購商品，帶來了不容小覷的包裝需求量。這些服裝、化妝品、食品等各種“寶貝”都將用紙箱紙盒包裝好，經(jīng)快遞物流送到買家們的手上，這就大大催生了市場(chǎng)對(duì)紙箱紙盒、紙袋、塑料包裝袋、緩沖包裝以及包裝輔助材料的巨大需求。淘寶網(wǎng)上一家大型紙箱供應(yīng)商旗艦店每日紙箱發(fā)貨量多達(dá)5萬多個(gè)。
20xx年3月27日，全國郵政業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)在北京召開會(huì)議，審查并通過了《快遞服務(wù)溫室氣體排放測(cè)量方法》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，其中一項(xiàng)重要內(nèi)容是，在快遞企業(yè)試點(diǎn)包裝二次利用。
二、快遞包裝業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
20xx年“雙十一”網(wǎng)購狂歡后，據(jù)阿里巴巴總部數(shù)據(jù)顯示，截止至11月11日24時(shí)，20xx年的網(wǎng)絡(luò)購物節(jié)，天貓以350億元的交易額成功收官，這個(gè)數(shù)字，大概是去年美國網(wǎng)絡(luò)星期一交易額的兩倍。京東官方微博宣布，雙十一期間三天（10日~12日）銷售額25億元，三天訂單總量超過680萬單，是20xx年11月11日當(dāng)天訂單量的3倍多。
11月11日至16日“雙11”期間，全國快遞業(yè)務(wù)總量為3.46億件，比去年“雙11”同期增長73%。伴隨各大節(jié)日頻頻出現(xiàn)的網(wǎng)購熱潮，使快遞公司如臨大考，甚至出現(xiàn)搶人購車迎戰(zhàn)“雙十一”的壯觀場(chǎng)面。
現(xiàn)行的快遞包裝由三部分組成：①外包裝：包裝中最主要的部分，一般為紙袋、防水袋、紙箱、木箱，其中以防水袋，紙箱最為普遍。②內(nèi)包裝：對(duì)寄遞物品起到收集和基本保護(hù)的作用，一般為物品的原始包裝、塑料薄膜、填充顆粒、聚乙烯泡沫薄膜等。③運(yùn)單：作用是標(biāo)明寄遞物品相關(guān)信息，以及運(yùn)輸合同、簽收憑據(jù)。
三、快遞包裝業(yè)存在的問題
1、快遞包裝選擇非綠色化
對(duì)于快遞業(yè)來說，包裝選擇非綠色化包括包裝材料選擇非綠色化和包裝技術(shù)選擇非綠色化。快遞包裝的包裝材料主要包括紙質(zhì)、硬紙盒、聚苯乙烯泡沫塑料板、氣泡袋和塑料袋等等，而這些材料都在一定程度上造成了資源浪費(fèi)和環(huán)境污染。在造成資源浪費(fèi)的同時(shí)，由于技術(shù)的投入較低，快遞業(yè)還未達(dá)到綠色包裝標(biāo)準(zhǔn)化的要求，使得快遞公司仍有因包裝不當(dāng)或過度包裝造成的經(jīng)濟(jì)損失。因此，以保護(hù)環(huán)境為宗旨，生產(chǎn)一種來源于自然又能回歸于自然的包裝材料，對(duì)創(chuàng)造一個(gè)可持續(xù)發(fā)展的環(huán)境起著至關(guān)重要的作用。
2、快遞包裝回收非規(guī)范化
收件人收到快遞后，更多的是關(guān)心包裝里面的物品，往往會(huì)把包裝物遺棄，很少留存作為再次寄送物品使用。人們對(duì)低碳物流、綠色包裝的意識(shí)淡薄，此外，大多快遞公司缺乏社會(huì)責(zé)任感，沒有設(shè)立專門的包裝回收渠道。在法律方面，快遞包裝業(yè)并沒有得到有效的法律規(guī)范和約束。我國至今尚未建成有效的'包裝回收再利用網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，包裝回收問題一直沒有得到有效解決。
3、快遞包裝“過度”
“過度包裝”在快遞包裝中普遍存在，包裝材料浪費(fèi)嚴(yán)重。20xx年我國快遞日均業(yè)務(wù)量突破3000萬件，這樣計(jì)算，每天產(chǎn)生的廢棄包裝就達(dá)到千萬件，浪費(fèi)驚人。
賣家發(fā)貨時(shí)，出于對(duì)“寶貝”的保護(hù)，通常采用“三重保護(hù)”：第一層是產(chǎn)品本身的包裝，第二層是硬紙盒，然后外面再套快遞袋。為了保證包裝袋或紙箱不會(huì)破裂，還會(huì)在最外面一層纏上大量膠帶。近兩年，我國收發(fā)快遞總件數(shù)每年都在48億件左右，如果按照每件快遞使用1米長的膠帶計(jì)算，我國快遞業(yè)每年用掉的PVC(聚氯乙烯)透明膠帶足以沿赤道繞地球近120圈，這些垃圾埋在土壤里100年都不會(huì)降解。
四、快遞包裝業(yè)發(fā)展建議
1、從消費(fèi)者角度進(jìn)行規(guī)范
節(jié)約資源，從我做起，作為消費(fèi)者，在商品完好的前提下，可以主動(dòng)要求包裝不要“過度”。消費(fèi)者應(yīng)增強(qiáng)環(huán)保理念，對(duì)快遞包裝回收多一分耐心、理解和
支持，用最有力的行動(dòng)忠實(shí)踐行環(huán)保的誓言，自覺抵制過度包裝。
2、從“賣家”角度進(jìn)行規(guī)范
賣家要主動(dòng)選擇服務(wù)質(zhì)量更高的快遞公司，盡量避免過度包裝，保證對(duì)商品的充分保護(hù)即可。賣家更可以在發(fā)貨前，與消費(fèi)者進(jìn)行溝通，采取優(yōu)惠措施，鼓勵(lì)消費(fèi)者主動(dòng)選擇包裝簡單的服務(wù)。
3、從快遞業(yè)角度進(jìn)行規(guī)范
快遞業(yè)需要綠色整體快遞流程，使得快遞流程合理化。
一方面，快遞公司需要設(shè)立專門回收包裝的機(jī)制，用實(shí)際行動(dòng)支持包裝循環(huán)利用。另一方面，需要提高員工素質(zhì)，杜絕“暴力分揀”和“野蠻裝卸”等現(xiàn)象的發(fā)生。在送達(dá)快遞的同時(shí)，經(jīng)快遞員專業(yè)拆下的統(tǒng)一包裝，在貨物簽收后予以回收，或者指定具體的時(shí)間地點(diǎn)對(duì)包裝進(jìn)行統(tǒng)一回收。
網(wǎng)店之所以選擇過度包裝，也是因?yàn)榭爝f企業(yè)的不文明投運(yùn)時(shí)有發(fā)生，為使貨物能安全到達(dá)客戶手中，才不得已而為之。從這個(gè)角度看，快遞企業(yè)應(yīng)強(qiáng)化擔(dān)當(dāng)和自律，不能因?yàn)橄踊厥瞻b麻煩而軟抵制，也不能因?yàn)樾乱?guī)一時(shí)遭冷遇而半途而廢。
4、從包裝業(yè)角度進(jìn)行規(guī)范
包裝業(yè)要發(fā)展科技創(chuàng)新，加大對(duì)包裝技術(shù)的前期投入，使得快遞包裝符合環(huán)保、輕捷、不易擠壓變形、易于回收等特點(diǎn)。為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，企業(yè)就必須利用先進(jìn)技術(shù)研發(fā)環(huán)保材料，設(shè)計(jì)合理包裝形式，提高包裝回收效率。同時(shí)需要對(duì)包裝物生產(chǎn)過程中的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行科學(xué)管理和綠色評(píng)價(jià)，對(duì)不利于環(huán)保的環(huán)節(jié)要進(jìn)行改進(jìn)。
包裝業(yè)應(yīng)大力培養(yǎng)和引進(jìn)優(yōu)秀的包裝人才。在進(jìn)行產(chǎn)品包裝時(shí)，包裝業(yè)除了選擇環(huán)保材料外，提高包裝質(zhì)量也是至關(guān)重要的，因?yàn)檠娱L了包裝產(chǎn)品的使用壽命，就相當(dāng)于降低了廢棄包裝垃圾的增長速度。我國包裝業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵在于擁有一大批掌握高端技術(shù)的人才，通過他們的技術(shù)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新，努力改善包裝產(chǎn)品的質(zhì)量和形式，使我國包裝產(chǎn)業(yè)逐步擺脫“科技含量低、環(huán)境污染嚴(yán)重”的弊端，實(shí)現(xiàn)包裝業(yè)由傳統(tǒng)包裝向綠色包裝的轉(zhuǎn)型升級(jí)
5、從政府角度進(jìn)行規(guī)范
政府要加快完善與快遞包裝材料以及回收有關(guān)的政策法規(guī)，同時(shí)需要制定合理的激勵(lì)機(jī)制和有效的制約機(jī)制。對(duì)積極履行社會(huì)責(zé)任的快遞企業(yè)政府應(yīng)給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)或精神支持。
加大“綠色包裝”宣傳力度，盡快建立包裝分類回收的處理體系。社會(huì)管理
需要公眾參與，化解快遞包裝問題最終要落實(shí)到公民意識(shí)的提升上來。相關(guān)部門和快遞行業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)積極作為，加大環(huán)保宣傳力度，加強(qiáng)對(duì)快遞企業(yè)的監(jiān)管，打消消費(fèi)者的顧慮，讓其放心地循環(huán)使用。同時(shí)，加緊細(xì)化快遞包裝回收方案，多措并舉進(jìn)行分類回收，并就快遞行業(yè)制定詳細(xì)的運(yùn)輸包裝環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，明確規(guī)定包裝中使用可降解材料。
針對(duì)快遞過度包裝這個(gè)問題，“監(jiān)管部門應(yīng)出臺(tái)相關(guān)實(shí)施細(xì)則，明確并細(xì)化相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)根據(jù)實(shí)際情況探索是否出臺(tái)相應(yīng)處罰措施。”
五、總結(jié)
目前，快遞企業(yè)也在努力推進(jìn)快遞包裝回收。順豐經(jīng)過反復(fù)研究，找到了文件封滿足客戶需要基礎(chǔ)上的最小尺寸，還在研究給文件封加一個(gè)封條，以實(shí)現(xiàn)文件封的二次利用。快遞企業(yè)長途運(yùn)輸過程中使用的編織袋，以往是用一次就淘汰。但在部分有條件的地區(qū)，順豐回收并重復(fù)利用編織袋。
圓通速遞還將節(jié)能減排的舉措向“最后一公里”延伸。圓通已在部分地區(qū)試行用戶上繳10件快遞包裝，免費(fèi)為其寄一件快件。
而我買網(wǎng)已經(jīng)開始嘗試回收快遞包裝。消費(fèi)者購買食物之后，送貨上門的快遞員會(huì)禮貌地詢問，如果紙盒他沒用的話是否可以回收。
快遞包裝回收舉措，還需要深入的調(diào)研、思考，形成更為細(xì)化的方案。比如，標(biāo)準(zhǔn)該如何確定？如何調(diào)動(dòng)消費(fèi)者配合企業(yè)環(huán)保做法的積極性等。但可以肯定的是，節(jié)能減排是快遞行業(yè)管理水平的體現(xiàn)，也是行業(yè)發(fā)展的大趨勢(shì)。
包裝調(diào)查報(bào)告3
調(diào)查時(shí)間：20xx.9.30
調(diào)查地點(diǎn)：當(dāng)?shù)靥K果超市
在零售食品的市場(chǎng)中，不同消費(fèi)者的消費(fèi)心態(tài)不同，薯片的消費(fèi)族群聚集城市，小部分消費(fèi)者對(duì)自己消費(fèi)什么檔次的產(chǎn)品有比較清醒的認(rèn)識(shí)，而絕大多數(shù)現(xiàn)有或潛在消費(fèi)者對(duì)琳瑯滿目的零食品牌都一頭霧水，上好佳包裝市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告。 近年來，追求生活質(zhì)量的提高成為城市消費(fèi)者的普遍需求，也由此帶動(dòng)了食品零售總額的大幅度提高，上好佳所面臨的正是這樣一個(gè)規(guī)模不斷擴(kuò)大的食品市場(chǎng)。
作為一家合資食品有限公司，企業(yè)擁有先進(jìn)的技術(shù)力量和投資優(yōu)勢(shì)。此外，企業(yè)還在不斷開辟全國性的銷售網(wǎng)絡(luò)，在市場(chǎng)競爭中還是具有一定的優(yōu)勢(shì)。 品牌知名度高，但隨著新全國性薯片品牌的崛起，品牌在新一代消費(fèi)者中的認(rèn)知度下降，這嚴(yán)重阻礙消費(fèi)量的消費(fèi)行為。
超市中19種馬鈴薯食品中，國產(chǎn)品牌約占不到10％，其余的均為進(jìn)口產(chǎn)品。 目前，中國油炸薯片行業(yè)沒有國家標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)參照油炸小食品，因此，指標(biāo)控制不嚴(yán)，在產(chǎn)品生產(chǎn)、檢驗(yàn)過程中，多以各企業(yè)制訂的標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)，各企業(yè)之間產(chǎn)品檢驗(yàn)理化指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)、感觀指標(biāo)有一定差異，使產(chǎn)品內(nèi)在品質(zhì)參差不齊，導(dǎo)致產(chǎn)品在市場(chǎng)上的競爭力不強(qiáng)，難以從區(qū)域性名牌向全國知名品牌發(fā)展。
整個(gè)市場(chǎng)將不斷擴(kuò)大，需求量迅速提高，消費(fèi)者對(duì)品牌認(rèn)識(shí)的意識(shí)在增強(qiáng)。 市場(chǎng)中包括本公司品牌在內(nèi)的薯片占據(jù)了巨大的市場(chǎng)份額，樂事與可比克在市場(chǎng)中正發(fā)展為細(xì)分化市場(chǎng)中的崛起品牌，而一些地區(qū)性的雜牌薯片同時(shí)充斥市場(chǎng)，且還在不斷增多，使得市場(chǎng)競爭愈發(fā)激烈。 在品牌知名度，品牌形象等諸多方面都有相當(dāng)大的優(yōu)勢(shì)，具有比較明顯的品牌特性，因此企業(yè)有著比較大的品牌優(yōu)勢(shì)。在產(chǎn)品核心形象與概念沒有新進(jìn)的樂事突出，同時(shí)作為高品質(zhì)薯片定位的產(chǎn)品在價(jià)格上沒有優(yōu)勢(shì)。
基于市場(chǎng)發(fā)展的現(xiàn)狀，企業(yè)應(yīng)利用市場(chǎng)尚未成熟之際，重新塑造起上好佳的品牌形象，同時(shí)提高品牌對(duì)消費(fèi)者的心理占有率，進(jìn)而提高市場(chǎng)占有率。
消費(fèi)者分析：
（1）消費(fèi)群體的構(gòu)成
年齡：1030歲之間的年輕城市人群。
性別：性別比例平衡
（2）消費(fèi)者群體分類
消費(fèi)群體分類 消費(fèi)群體特征 辦公室一族 所謂“白領(lǐng)”，8小時(shí)無午休工作制 傳說中的小資 對(duì)薯片的消費(fèi)不僅只為充饑，還為顯示身份，品味 標(biāo)新立異型 年輕人中的“新新人類”，對(duì)消費(fèi)的品牌有一定認(rèn)識(shí) 追求品牌型 以學(xué)生為主力消費(fèi)群，追求時(shí)尚，新鮮（3）消費(fèi)者的態(tài)度
潛在消費(fèi)者主要集中在學(xué)生和注重對(duì)品牌的消費(fèi)的年輕人中，這類人浮躁，盲目，對(duì)一個(gè)新品牌的消費(fèi)不會(huì)瞻前顧后，沖動(dòng)消費(fèi)。喜愛具有鮮明品牌特性，符合亞文化特性的品牌文化。
（4）消費(fèi)者分析總結(jié)
鑒于樂事等成功的廣告策略，“辦公室”和“小資”作為主力消費(fèi)群的力量再次彰顯，須以此作為主要的訴求對(duì)象。 “標(biāo)新立異”和“追求品牌”兩型化的傾向于，但他們的消費(fèi)心理不成熟，極易更改目前所消費(fèi)的品牌，因此精準(zhǔn)的廣告策略，很容易將他們收歸上好佳旗下。
產(chǎn)品分析
1、產(chǎn)品的質(zhì)量
產(chǎn)品質(zhì)量較高
企業(yè)憑借先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備能夠繼續(xù)保持現(xiàn)有的產(chǎn)品質(zhì)量如果消費(fèi)者在質(zhì)量方面有新的需求，產(chǎn)品的質(zhì)量還有提高的潛力（2）產(chǎn)品的價(jià)格
產(chǎn)品價(jià)格在同類產(chǎn)品中居于中高水平
（3）產(chǎn)品的品種
產(chǎn)品種類多樣，屬于同類產(chǎn)品中上等
（4）包裝
產(chǎn)品包裝具有鮮明的特色，能很快吸引消費(fèi)者的注意，以品牌形象大使“咕咕鳥”
作為主要得包裝形象，包裝與產(chǎn)品的價(jià)格相符，體現(xiàn)出該價(jià)位產(chǎn)品的特點(diǎn)。
2，與同類產(chǎn)品的比較
品客進(jìn)入市場(chǎng)較早，有比較固定的顧客群，今年來，在廣告表現(xiàn)上比較平淡。樂事則是在近幾年迅速崛起，由百事集團(tuán)主推的品牌，進(jìn)入市場(chǎng)之初即大打廣告牌，目前已經(jīng)已將營銷網(wǎng)絡(luò)由上海拓展開開來，作為同價(jià)位的品牌具有極強(qiáng)的競爭力。
3.產(chǎn)品生命周期分析
上好佳系列薯片正處于從產(chǎn)品的成成熟期，較之樂事，可比克等品牌，上好佳是上市最早的。通過商業(yè)分析表明，上好佳已為廣大消費(fèi)者所接受，在市場(chǎng)上的競爭力較強(qiáng)。但由于新品牌的崛起及各地方性薯片的大量涌現(xiàn)，市場(chǎng)地位受到動(dòng)搖。市場(chǎng)上除了留住產(chǎn)品的忠實(shí)的消費(fèi)繼續(xù)光顧外，關(guān)鍵是要吸引潛在消費(fèi)者的加入。
4.產(chǎn)品的品牌形象分析
（1）企業(yè)賦予產(chǎn)品的形象
吉祥鳥“咕咕鳥”鮮黃色的咕咕鳥象征著新生命的誕生，象征公司充滿朝氣的新紀(jì)元；活潑可愛的咕咕鳥是來自菲律賓的“歡樂鳥”，“幸運(yùn)鳥”期盼著所有朋友的喜愛和廣關(guān)心。在產(chǎn)品導(dǎo)入市場(chǎng)之初，企業(yè)并就此形象有意識(shí)地進(jìn)行宣傳，在品牌策略和產(chǎn)品包裝也運(yùn)用了這樣形象，看是由于文化差異，在中國區(qū)的消費(fèi)者對(duì)此形象只是停留在認(rèn)識(shí)的層面，并未形成強(qiáng)烈的認(rèn)同與喜愛，并且形象與產(chǎn)品內(nèi)涵的聯(lián)系相當(dāng)薄弱，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品形象的認(rèn)識(shí)相當(dāng)模糊。
（2）消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品形象的認(rèn)識(shí)
通過網(wǎng)上資料查詢，部分消費(fèi)者認(rèn)為上好佳是一種沒有什么特色的產(chǎn)品，即使有新的品種也不愿嘗試，且產(chǎn)品包裝也有待改進(jìn)。消費(fèi)者認(rèn)為理想的產(chǎn)品應(yīng)“有現(xiàn)代感”，“看起來有食欲”。
5.產(chǎn)品分析的總結(jié)
（1）優(yōu)勢(shì)：
較早進(jìn)入中國市場(chǎng)，有固定的消費(fèi)群，品牌的服務(wù)質(zhì)量及價(jià)格得到廣泛認(rèn)可，市場(chǎng)發(fā)展態(tài)勢(shì)良好。
（2）劣勢(shì)：
產(chǎn)品的形象及內(nèi)涵模糊缺乏特色。產(chǎn)品口號(hào)只是停留在“oishi” 沒有鮮明的品牌特征。
（3）主要問題點(diǎn)：
通過上則與同類產(chǎn)品的.對(duì)比可以看出，產(chǎn)品在口味、價(jià)格、包裝等方面都不具備明顯優(yōu)勢(shì)。企業(yè)必須適時(shí)推出一種對(duì)本產(chǎn)品的新的理念，新的口號(hào)，從而賦予產(chǎn)品新的競爭優(yōu)勢(shì)。
企業(yè)與競爭對(duì)手的競爭狀況分析
1.企業(yè)在競爭中的地位
（1）市場(chǎng)占有率：
在整個(gè)薯片零食市場(chǎng)的份額最高。處于成熟階段，是市場(chǎng)的領(lǐng)軍者，地位比較明確。
（2）消費(fèi)者認(rèn)識(shí)：
上好佳為大部分消費(fèi)者所認(rèn)識(shí)，處于有利地位。
（3）企業(yè)自身的資源和目標(biāo)：
企業(yè)資金充足，設(shè)備先進(jìn)，工藝領(lǐng)先。希望通過廣告促銷策略在與競爭對(duì)手的競爭中居于優(yōu)勢(shì)地位，進(jìn)而對(duì)市場(chǎng)領(lǐng)先者發(fā)起沖擊。
2、企業(yè)競爭對(duì)手
（1）競爭的對(duì)手的判定：
目前薯片市場(chǎng)的品牌分布，百事食品（中國）公司生產(chǎn)的“樂事”薯片，福建達(dá)利食品有限公司生產(chǎn)的“可比克”薯片，品客薯片及本公司的“天然薯片系列”占據(jù)了國內(nèi)薯片市場(chǎng)的大半江山。其他的薯片品牌是90年代中期相繼出現(xiàn)的近百家油炸薯片品牌，難以構(gòu)成威脅。“上好佳”的主要競爭對(duì)手就是以上三家（2）競爭對(duì)手的基本情況：
“可比克”在前段時(shí)間由于被認(rèn)為含有害物質(zhì)，信譽(yù)度有所降低，但其品牌形象在一部分消費(fèi)者心目中已根深蒂固，所以暫時(shí)也不能將其列為對(duì)手。
樂事作為百事集團(tuán)主推品牌，憑借其強(qiáng)大的廣告運(yùn)作實(shí)力及遍布全國的營銷網(wǎng)絡(luò)為依托，后勁很足。
（3）競爭態(tài)勢(shì)總結(jié)：
“樂事” 、“品客”、“可比克”等為主要競爭對(duì)手，上好佳的劣勢(shì)在于產(chǎn)品風(fēng)格不夠鮮明，近期廣告宣傳遜于對(duì)手。
五、競爭對(duì)手的包裝分析
“樂事”，“可比克”，“上好佳”的包裝都非常的好看，很清新，特別是樂事，他的每種包裝都有自己的主題，而且憑借它的各種廣告推出，賣的也很紅火。上好佳勢(shì)必須在近期推出一系列廣告活動(dòng)。
六、我國薯片行業(yè)發(fā)展對(duì)策
1 依靠科技進(jìn)步，健全服務(wù)體系，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展首先，各級(jí)政府、科研機(jī)構(gòu)及技術(shù)推廣部門應(yīng)積極推廣目前能適合加工的馬鈴薯品種和已成熟的栽培技術(shù)，提高產(chǎn)量、改善品質(zhì)，以高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)贏得市場(chǎng)，求得馬鈴薯種植業(yè)的發(fā)展；第二，加大馬鈴薯新品種的研究、開發(fā)力度，從戰(zhàn)略高度研究種植過程中的高產(chǎn)增效，通過研發(fā)適合加工型馬鈴薯品種提高其附加值，幫助農(nóng)民增收；第三，全方位、多渠道地做好科普宣傳，提高農(nóng)民科學(xué)種植意識(shí)；第四，由農(nóng)業(yè)科研部門牽頭，組織行政領(lǐng)導(dǎo)、技術(shù)人員和農(nóng)戶三位一體的研究、推廣體系，做好示范推廣工作；第五，引導(dǎo)農(nóng)民自發(fā)成立農(nóng)民協(xié)會(huì)，形成政府、企業(yè)、農(nóng)民共同投入，加強(qiáng)基地建設(shè)，逐步形成統(tǒng)一供種、統(tǒng)一安排生產(chǎn)、統(tǒng)一銷售，從而保證產(chǎn)品的質(zhì)量、數(shù)量，變千家萬戶“小生產(chǎn)”、 “小經(jīng)營”為“大生產(chǎn)”、 “大市場(chǎng)”，從根本上促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
2 加強(qiáng)宏觀指導(dǎo)，加大扶持力度
首先，政府、企業(yè)應(yīng)以國家西部大開發(fā)為契機(jī)，從培植優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略高度出發(fā)，合理布局加工企業(yè)，加大對(duì)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)扶持力度，為企業(yè)發(fā)展創(chuàng)造一個(gè)良好的環(huán)境；第二，政府有關(guān)部門應(yīng)借鑒發(fā)達(dá)地區(qū)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，幫助企業(yè)建立行業(yè)規(guī)范，提高生產(chǎn)管理水平；第三，從今后薯片市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r預(yù)測(cè)，政府有關(guān)部門應(yīng)高度重視我國薯片各生產(chǎn)企業(yè)的整合工作，在較短的時(shí)間內(nèi)通過資產(chǎn)重組，形成有較大規(guī)模的企業(yè)集團(tuán)，從根本上消除目前無序的過度競爭狀況，提高我國薯片行業(yè)在國內(nèi)市場(chǎng)的競爭力。
3 解放思想，轉(zhuǎn)變觀念，努力跟上市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展步伐首先，我國薯片行業(yè)應(yīng)制定市場(chǎng)規(guī)則，共同遵守公正的市場(chǎng)競爭規(guī)則，規(guī)范自身行為，降低市場(chǎng)不必要的運(yùn)行費(fèi)用，從發(fā)展產(chǎn)業(yè)和品牌戰(zhàn)略的高度培育市場(chǎng)；第二，認(rèn)真總結(jié)過去的經(jīng)驗(yàn)、教訓(xùn)，從發(fā)展戰(zhàn)略高度認(rèn)清我國薯片行業(yè)內(nèi)部整合過程，按照現(xiàn)代企業(yè)制度要求，加快體制改革和體制創(chuàng)新步伐，組建薯片集團(tuán)企業(yè)，實(shí)行生產(chǎn)企業(yè)與銷售公司分離的經(jīng)營管理模式，在較短的時(shí)間內(nèi)大幅度提高我國薯片行業(yè)在國內(nèi)市場(chǎng)的知名度和競爭力。
4 制定行業(yè)生產(chǎn)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，提高產(chǎn)品的市場(chǎng)競爭力首先，我國薯片生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)從生產(chǎn)廠房設(shè)施、產(chǎn)品加工過程、馬鈴薯儲(chǔ)藏及運(yùn)輸、產(chǎn)品包裝運(yùn)輸和操作人員的衛(wèi)生等各個(gè)環(huán)節(jié)制定統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格管理；第二，統(tǒng)一產(chǎn)品理化指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)、感觀指標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)與國際接軌，保證產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量的統(tǒng)一性，為創(chuàng)造國內(nèi)知名品牌，打造我國薯片行業(yè)的“xx”奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
包裝調(diào)查報(bào)告4
塑料包裝主要是改進(jìn)沒計(jì)，提供更多的方便；改善復(fù)合材料的結(jié)構(gòu)，滿足更為嚴(yán)格的要求。今后發(fā)展趨勢(shì)是多層復(fù)合不透氣性塑料、功能性塑料，并以生物可降解塑料的發(fā)展較為迅速。如美國將乳酸進(jìn)一步聚合制成生物可降解塑料；意大利利用玉米淀粉生產(chǎn)：生物可降解塑料。目前，美、法、意等國已壟斷數(shù)十億美元的生物可降解市場(chǎng)。
食品包裝在我國包裝行業(yè)中占有非常重要的地位，是包裝業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)。根據(jù)世界包裝組織（WPO）提供的信息，全球包裝業(yè)營業(yè)額已逾5000億美元，而其構(gòu)成情況為：紙和紙板32％，塑料28％，金屬24％，玻璃6％，包裝機(jī)械5％。其它5％，占前四位的是四大包裝材料——紙、塑料、金屬與玻璃，其總和占食品包裝業(yè)營業(yè)額的90％左右。在日本，各種包裝材料總消費(fèi)量年均增長率為2.8％，其中紙和紙張占4.7％，金屬4.9％，玻璃3.3％，而塑料則達(dá)到7.1％，這說明包裝材料的發(fā)展仍以塑料材料發(fā)展最快，這種狀況值得國內(nèi)包裝材料生產(chǎn)廠家關(guān)注。
食品包裝工業(yè)將通過使用較輕的材料來減少裝運(yùn)成本，通過采用特殊設(shè)計(jì)的組件、系統(tǒng)來縮短生產(chǎn)時(shí)間，朝著以最少的用料提供包裝作業(yè)的目標(biāo)努力。目前，食品包裝界正在注重操作工序中合理用料和人工節(jié)省以及從流通環(huán)節(jié)中降低庫存與搬運(yùn)成本的問題。
為了全球市場(chǎng)的競爭，食品包裝界正致力于從包裝的材料、設(shè)備、銷售等方面尋求在全球市場(chǎng)中具有特色的食品包裝。食品包裝廢棄物的再生利用與經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。為了消除食品包裝廢棄物給人們帶來的危害，保護(hù)環(huán)境，食品包裝回收再生利用行業(yè)將應(yīng)運(yùn)而生，并且飛速發(fā)展。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，對(duì)商品包裝袋的需求日益增多，對(duì)商品包裝袋的要求也越來越多，對(duì)包裝袋使用價(jià)值的要求也在提高。目前包裝行業(yè)產(chǎn)值的高速增長，彰顯著包裝行業(yè)巨大的發(fā)展前景。
我國是世界第一大果蔬生產(chǎn)和銷售大國，然而有30%左右的水果在貯存、運(yùn)輸、銷售過程中損失，其中包裝不當(dāng)是重要的原因，在競爭激烈的市場(chǎng)條件下，包裝的作用顯得越來越重要。目前，聚乙烯薄膜和聚丙烯薄膜是新鮮水果蔬菜應(yīng)用最廣的.包裝材料。
塑料在國家城鎮(zhèn)基礎(chǔ)建設(shè)、高速鐵路建設(shè)中發(fā)揮著重要作用，塑料消費(fèi)市場(chǎng)持續(xù)擴(kuò)大。政府注重科技創(chuàng)新，輕工調(diào)整與振興規(guī)劃中把塑料加工業(yè)作為重點(diǎn)行業(yè)給予支持。因此，對(duì)塑料包裝的需求將不斷上升。
塑料包裝袋市場(chǎng)走勢(shì)持續(xù)看好
根據(jù)克利夫蘭行業(yè)市場(chǎng)研究公司的報(bào)告，全球?qū)λ芰习b袋的需求將以每年6.2%的速度增長，至20xx年市場(chǎng)需求總值將達(dá)373億美元。這個(gè)數(shù)值的增長是由消費(fèi)者和生產(chǎn)者的傳統(tǒng)消費(fèi)偏好而引發(fā)的，市場(chǎng)更偏向于傳統(tǒng)的塑料包裝形式，這可以說是一種市場(chǎng)消費(fèi)慣性。
在市場(chǎng)高速擴(kuò)張的中國以及其他發(fā)展中國家，包裝袋生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大與市場(chǎng)需求的不斷上升呈現(xiàn)相輔相成的趨勢(shì)。報(bào)告顯示，到20xx年，亞太地區(qū)的市場(chǎng)預(yù)計(jì)收入是最高的。其中，食品包裝（尤其是飲料包裝）和藥品包裝將是兩個(gè)主要增長極。
另一方面，包裝本身的便攜度和設(shè)計(jì)感的不斷提升也推動(dòng)了市場(chǎng)需求。較發(fā)達(dá)國家以日本和韓國為例，包裝消費(fèi)群體基數(shù)保持穩(wěn)定;高工業(yè)化地區(qū)以中美和南美為例，包裝需求持續(xù)穩(wěn)步增長;最成熟的包裝市場(chǎng)以北美和西歐為例，需求上升趨勢(shì)超過預(yù)期比率;不得不提及的最具潛力包裝市場(chǎng)包括中國、泰國和印度，需求強(qiáng)勁度帶動(dòng)了整個(gè)包裝市場(chǎng)的生產(chǎn)力。
包裝袋新發(fā)展趨勢(shì)開辟新一輪市場(chǎng)
一些成熟的市場(chǎng)已經(jīng)開始接受并流行更高性能的包裝袋，例如美國、加拿大、西歐以及日本，它們同時(shí)支持在交易中以美元換算。在發(fā)展前景預(yù)測(cè)中，站立式包裝袋將是最有需求增長潛力的。盡管扁平式包裝袋將繼續(xù)占據(jù)絕大多數(shù)的市場(chǎng)份額，但人們開始漸漸傾向于這種“立體式”的包裝，尤其是在上文所提及的包裝成熟市場(chǎng)中。
消費(fèi)者的審美情趣和站立式包裝的自生增值性，例如站立式包裝在吸口、封口處的便捷度和穩(wěn)固性，使得消費(fèi)者產(chǎn)生消費(fèi)偏好。同時(shí)，輕量化也是塑料包裝袋的發(fā)展趨勢(shì)，耗材的減少和運(yùn)輸?shù)妮p負(fù)荷使得成本降低，符合了生產(chǎn)者的利益要求。同時(shí)，對(duì)于市場(chǎng)，輕量化的包裝袋同樣帶來了環(huán)保和便利的新消費(fèi)趨勢(shì)，正逐步得以推崇。
從中國食品包裝袋行業(yè)當(dāng)前現(xiàn)狀及未來趨勢(shì)發(fā)展預(yù)測(cè)報(bào)告了解包裝行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)從簡單包裝向創(chuàng)新包裝轉(zhuǎn)換，隨著經(jīng)濟(jì)和消費(fèi)的提升，包裝袋不再是簡單的產(chǎn)品。企業(yè)和消費(fèi)者對(duì)包裝袋的品質(zhì)、材料、質(zhì)量款式都在提高。在北美和西歐的塑料包裝袋使用率已經(jīng)很高，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的變更將繼續(xù)支持這些地區(qū)包裝袋需求的持續(xù)增長。
包裝調(diào)查報(bào)告5
目前在美國人均罐頭年消費(fèi)量在90公斤左右，西歐約50公斤，日本為23公斤，而我國僅為1公斤，這說明我國罐頭市場(chǎng)尚未真正啟動(dòng)。隨著人們生活節(jié)奏的加快，目前國內(nèi)消費(fèi)者對(duì)方便、美味、營養(yǎng)、安全、健康食品的需求量與日俱增，罐頭食品可以很好地滿足人們的這種消費(fèi)需求，可見罐頭食品在我國有著非常大的市場(chǎng)發(fā)展空間。
為了更精準(zhǔn)了解罐頭
食品的消費(fèi)需求，競爭態(tài)勢(shì)和潛在的市場(chǎng)機(jī)會(huì)，我們于20xx年3月20日至23日對(duì)北京罐頭食品做了一次專項(xiàng)、深入的市場(chǎng)調(diào)研。根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研部對(duì)調(diào)研問卷的專業(yè)設(shè)計(jì)和對(duì)被訪問消費(fèi)者在性別、年齡等方面的科學(xué)配額，本次調(diào)研共訪問罐頭食品消費(fèi)者和潛在消費(fèi)者306人，其中女性占53.5%，男性占46.5%。
以下是本次北京罐頭食品市場(chǎng)調(diào)研的部分主要結(jié)論：
罐頭市場(chǎng)還沒有最好的品牌
在精準(zhǔn)企劃市場(chǎng)調(diào)研部的訪問員問及消費(fèi)者，您認(rèn)為最好的罐頭品牌是哪個(gè)時(shí)，該項(xiàng)調(diào)查結(jié)果也有點(diǎn)超出了我們調(diào)查前的預(yù)計(jì)。被調(diào)查的消費(fèi)者一致認(rèn)為罐頭市場(chǎng)現(xiàn)在還沒有最好的品牌，消費(fèi)者普遍存在對(duì)罐頭產(chǎn)品的認(rèn)知度不高的現(xiàn)狀。
在北京超市里銷售的各類罐頭品牌有數(shù)十個(gè)之多，不僅有古龍、梅林、甘竹、林家鋪?zhàn)雍驼嫘牡冗@些知名罐頭品牌，中小罐頭品牌更多。但不管是知名罐頭品牌還是中小罐頭企業(yè)在消費(fèi)者心中都沒有形成最好罐頭品牌的形象。這對(duì)于罐頭食品企業(yè)來說既是機(jī)遇又是挑戰(zhàn)。所謂的機(jī)遇是罐頭市場(chǎng)并沒有像方便面和液態(tài)奶市場(chǎng)那樣形成壟斷競爭的局面。罐頭市場(chǎng)還處在完全競爭狀態(tài)，沒有領(lǐng)導(dǎo)品牌甚至沒有特別強(qiáng)勢(shì)的品牌，幾乎對(duì)于所有罐頭企業(yè)都有足夠的發(fā)展機(jī)會(huì)。所謂挑戰(zhàn)指的是消費(fèi)者對(duì)罐頭產(chǎn)品的品牌忠誠度很低，罐頭企業(yè)要想成為市場(chǎng)的強(qiáng)勢(shì)品牌必然要面對(duì)更多的挑戰(zhàn)。
罐頭產(chǎn)品目前消費(fèi)量很低
近幾年來罐頭食品被“不新鮮”、“不營養(yǎng)”、“含防腐劑”等種種誤解籠罩而越來越淡出了國內(nèi)消費(fèi)者的視線。特別是多數(shù)國內(nèi)罐頭企業(yè)近年來一直熱衷于國際市場(chǎng)，在產(chǎn)品定位和銷售上重外輕內(nèi)，國內(nèi)罐頭市場(chǎng)出現(xiàn)了真空，乘虛而入的偽劣產(chǎn)品泛濫，罐頭身價(jià)有逐漸走低的跡象。
本次調(diào)查結(jié)果顯示，在過去六個(gè)月中只吃過1-2瓶罐頭的消費(fèi)者比率最高，達(dá)到34.9%；在過去六個(gè)月中沒有吃過罐頭的消費(fèi)者比率排在消費(fèi)者選擇的第二位，比率也高達(dá)27.5%。在過去六個(gè)月中吃過3-4瓶罐頭的消費(fèi)者占11.0%，吃過5-6瓶罐頭的占12.8%，吃過7-8瓶罐頭的比率占7.3%，吃過9-10瓶罐頭的消費(fèi)者占2.8%，吃過10瓶以上罐頭的消費(fèi)者只有3.7%。以上調(diào)研數(shù)據(jù)表明罐頭產(chǎn)品目前消費(fèi)量很低。罐頭生產(chǎn)企業(yè)只有讓消費(fèi)者知道罐頭食品是安全的、健康的、美味的和方便的才能促進(jìn)消費(fèi)者的購買，逐步做大罐頭產(chǎn)品的市場(chǎng)容量。
七成以上消費(fèi)者最喜歡吃水果罐頭
在所有罐頭產(chǎn)品品類中水果罐頭的市場(chǎng)需求最大，最喜歡吃水果罐頭的消費(fèi)者比率高達(dá)70.9%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于其它罐頭產(chǎn)品類別。最喜歡吃肉罐頭的消費(fèi)者比率為14.5%，排在消費(fèi)者喜歡吃的罐頭類別的第二位。水產(chǎn)罐頭和蔬菜罐頭分別占消費(fèi)者選擇比率的5.5%。喜歡吃禽類罐頭的消費(fèi)者僅有1.8%。可以看出在罐頭行業(yè)中水果罐頭的消費(fèi)者喜好度最高，其次是肉罐頭。生產(chǎn)這兩類罐頭的食品企業(yè)市場(chǎng)需求量要遠(yuǎn)大于其它罐頭類別。
消費(fèi)者更喜歡吃桃、橘子和菠蘿三種水果罐頭
調(diào)查結(jié)果表明，消費(fèi)者最喜歡吃的水果罐頭是桃，占選擇比率的24.9%；其次是橘子罐頭占21.1%；排在第三位的是菠蘿占16.2%。往下依次是梨罐頭占11.9%，草莓罐頭占11.0%，荔枝罐頭占6.4%，桂圓罐頭占3.7%，其他水果罐頭類別合計(jì)只占消費(fèi)者選擇比率的4.8%。可見桃、橘子和菠蘿是消費(fèi)者更喜歡吃的三種水果罐頭。該項(xiàng)調(diào)研數(shù)據(jù)可以為水果罐頭食品企業(yè)特別是中小水果罐頭食品企業(yè)規(guī)劃產(chǎn)品線提供參考依據(jù)。
口味好是消費(fèi)者喜歡吃水果罐頭的首要原因
消費(fèi)者喜歡吃水果罐頭的首要原因是水果罐頭的口味好，占消費(fèi)者選擇比率的77.5%；其它原因如有營養(yǎng)、甜品、愛吃水果、去火及其它原因合計(jì)占的比率也只有22.1%。吃過水果罐頭的多數(shù)人都會(huì)感覺到，吃水果罐頭往往比直接吃水果口味要好的多。比如糖水類水果罐頭的制作就是把經(jīng)分級(jí)去皮（或核）、修整（切片或分瓣）、分選等處理好的水果原料裝罐，加入不同濃度的糖水而制成的罐頭產(chǎn)品。如糖水桔子、糖水菠蘿、糖水荔枝等罐頭。 口味好幾乎成為消費(fèi)者喜歡吃水果罐頭的唯一原因。
消費(fèi)者吃水果罐頭的主要顧慮是擔(dān)心產(chǎn)品不新鮮
消費(fèi)者吃水果罐頭的首要顧慮是擔(dān)心產(chǎn)品是否新鮮，占消費(fèi)者選擇比率的40.0%；擔(dān)心水果罐頭產(chǎn)品質(zhì)量問題的占28.0%；擔(dān)心產(chǎn)品是否衛(wèi)生的消費(fèi)者占16.0%；擔(dān)心水果罐頭里是否有防腐劑的比率為10.7%；有其它顧慮的消費(fèi)者比率合計(jì)為5.3%。從該項(xiàng)調(diào)查結(jié)果可以看出消費(fèi)者對(duì)水果罐頭整體質(zhì)量的擔(dān)心，在很大程度上影響了消費(fèi)者對(duì)水果罐頭產(chǎn)品的購買頻次。
其實(shí)罐頭食品的長期保存主要依賴于真空、密封和殺菌。食品裝入罐頭瓶中后，經(jīng)過排氣，處于真空狀態(tài)，造成無氧環(huán)境，容器完全密封后，在高壓條件下充分殺菌。因此，罐頭食品絕對(duì)不需要添加任何防腐劑，就能達(dá)到長期保存的目的。
現(xiàn)在絕大多數(shù)罐頭生產(chǎn)企業(yè)普遍都使用低溫殺菌工藝。低溫殺菌工藝有助于提高水果罐頭的口感和品質(zhì)，罐頭產(chǎn)品中并沒有含防腐劑。出現(xiàn)上述消費(fèi)者誤解的主要原因還是罐頭生產(chǎn)企業(yè)品牌傳播工作做的不到位，引導(dǎo)消費(fèi)需求方面做的遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。在專業(yè)的消費(fèi)者市場(chǎng)調(diào)研的基礎(chǔ)上，制定專業(yè)的品牌策略和市場(chǎng)策略是罐頭食品企業(yè)做強(qiáng)品牌和做大市場(chǎng)的前提條件和未來的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。
21-40歲是罐頭產(chǎn)品的主流消費(fèi)群體
通常大家認(rèn)為罐頭產(chǎn)品主要的消費(fèi)人群是兒童、婦女，特別是孕婦和產(chǎn)婦，再一個(gè)就是老年人。但精準(zhǔn)企劃本次對(duì)罐頭產(chǎn)品消費(fèi)者和潛在消費(fèi)者的調(diào)查結(jié)果顯示，21-40歲是罐頭產(chǎn)品的主流消費(fèi)群體。從以上調(diào)查圖表的數(shù)據(jù)中我們不難看出，雖然有34.9%的消費(fèi)者認(rèn)為罐頭產(chǎn)品適合所有年齡段的消費(fèi)者食用。但除此之外認(rèn)為罐頭產(chǎn)品更適合21-30歲消費(fèi)者吃的比率最多，占選擇比率的23.6%，其次是31-40歲的選擇比率為16.0%，兩項(xiàng)合計(jì)達(dá)到39.6%。而認(rèn)為罐頭產(chǎn)品更適合60歲以上老人吃的占9.4%，更適合41-50歲消費(fèi)者吃的比率為7.5%，更適合11-20歲消費(fèi)者吃的占3.8%，更適合51-60歲消費(fèi)者吃的只有2.8%，更適合10歲以下兒童吃的選擇比率僅為1.9%。我們并不否認(rèn)兒童、婦女，孕產(chǎn)婦和老年人是罐頭產(chǎn)品，特別是水果罐頭產(chǎn)品的重要消費(fèi)人群，但以上調(diào)研數(shù)據(jù)表明21-40歲的消費(fèi)者才是罐頭產(chǎn)品的主流消費(fèi)群體，當(dāng)然這其中也包括婦女和孕產(chǎn)婦。
每瓶肉罐頭定價(jià)7.1-11.0元最合適
通過對(duì)肉罐頭產(chǎn)品消費(fèi)者的實(shí)地問卷調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)，在不考慮罐頭產(chǎn)品重量的情況下消費(fèi)者認(rèn)為每瓶肉罐頭的零售價(jià)格在7.1-11.0元最合適。其中選擇7.1-9.0元的消費(fèi)者比率最高，達(dá)到26.2%，緊接著是選擇9.1-11.0元的占25.2%。認(rèn)為每瓶肉罐頭定價(jià)在5.1-7.0元的消費(fèi)者占19.6%；往下分別是5元以下的為16.8%，11.1-13.0元的占8.4%，認(rèn)為定價(jià)在13.0元以上的消費(fèi)者比率最少僅有3.7%。由此我們可以看出，進(jìn)入北京市場(chǎng)銷售的肉罐頭產(chǎn)品每瓶定價(jià)在7.1-11.0元的是最為合適的。
每瓶水果罐頭定價(jià)3.1-7.0元最合適
在本次市場(chǎng)調(diào)研中精準(zhǔn)企劃也對(duì)每瓶水果罐頭的價(jià)格定位做了消費(fèi)者測(cè)試。調(diào)查表明，消費(fèi)者認(rèn)為每瓶水果罐頭的.定價(jià)在3.1-7.0元最適合，遠(yuǎn)低于消費(fèi)者對(duì)每瓶肉罐頭的7.1-11.0元的價(jià)格接受程度。消費(fèi)者選擇3.1-5.0元的比率明顯高于其它價(jià)格區(qū)間，達(dá)到42.3%；認(rèn)為每瓶水果罐頭價(jià)格在5.1-7.0元的消費(fèi)者占所有被調(diào)查對(duì)象的25.0%；選擇3元以下的為16.3%；選擇7.1-9.0元的為10.6%；消費(fèi)者選擇比率最少的是9.1-11.0元只有5.8%。該項(xiàng)調(diào)研結(jié)果為水果罐頭企業(yè)制定適合消費(fèi)者需求的價(jià)格策略提供了必要的市場(chǎng)依據(jù)。
現(xiàn)有肉罐頭產(chǎn)品的主要不足是質(zhì)量問題、不新鮮和開蓋難
調(diào)查顯示消費(fèi)者認(rèn)為現(xiàn)有肉罐頭產(chǎn)品的不足主要包括三個(gè)方面：一是肉罐頭產(chǎn)品質(zhì)量問題，二是認(rèn)為產(chǎn)品不新鮮，三是肉罐頭開蓋難。如圖所示認(rèn)為是產(chǎn)品質(zhì)量問題的消費(fèi)者最多占所有被調(diào)查對(duì)象比率的27.1%，其次是認(rèn)為肉罐頭產(chǎn)品不新鮮的占23.7%，覺得肉罐頭產(chǎn)品開蓋難的消費(fèi)者所占的比率為18.6%，以上三項(xiàng)比率合計(jì)達(dá)到69.4%。除上述三項(xiàng)不足外，消費(fèi)者認(rèn)為現(xiàn)有的肉罐頭產(chǎn)品的不足方面還有口味不太好占10.2%，價(jià)格高、擔(dān)心產(chǎn)品衛(wèi)生和其它不足分別為5.1%，認(rèn)為肉罐頭品種太單一的消費(fèi)者為3.4%，認(rèn)為產(chǎn)品包裝不足的消費(fèi)者僅有1.7%，這些方面的不足與消費(fèi)者對(duì)肉罐頭產(chǎn)品的前三項(xiàng)不足相比選擇比率較低。
可見絕大多數(shù)肉罐頭生產(chǎn)企業(yè)還缺乏與消費(fèi)者的有效溝通。其實(shí)肉罐頭有許多相對(duì)于新鮮肉制品的優(yōu)點(diǎn)，如口感好、營養(yǎng)、方便等；肉罐頭產(chǎn)品生產(chǎn)工藝成熟，質(zhì)量是有保證的；而且肉罐頭的開啟其實(shí)也非常方便。這項(xiàng)調(diào)查結(jié)果也表明肉罐頭市場(chǎng)競爭壁壘小，存在巨大的品牌提升機(jī)會(huì)。誰能夠準(zhǔn)確了解消費(fèi)者對(duì)肉罐頭產(chǎn)品的消費(fèi)心理、消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)顧慮和潛在的消費(fèi)需求，搶先競爭對(duì)手發(fā)力，進(jìn)行精準(zhǔn)的品牌傳播和有效的市場(chǎng)推廣，誰就有更多的機(jī)會(huì)成為肉罐頭市場(chǎng)的強(qiáng)勢(shì)品牌。
對(duì)中國罐頭食品企業(yè)的營銷建議
在我國罐頭市場(chǎng)，不管是水果罐頭還是肉罐頭都還沒有領(lǐng)導(dǎo)品牌，從某種程度上說在消費(fèi)者心智資源中甚至還沒有強(qiáng)勢(shì)品牌。罐頭市場(chǎng)還處在完全競爭狀態(tài)，對(duì)于大的罐頭企業(yè)和中小罐頭企業(yè)機(jī)會(huì)基本均等，只要品牌策略和市場(chǎng)策略精準(zhǔn)完全可以打破現(xiàn)有的品牌和市場(chǎng)格局，在較短時(shí)期內(nèi)一躍成為罐頭市場(chǎng)的強(qiáng)勢(shì)品牌。在此精準(zhǔn)企劃為有志成為中國罐頭市場(chǎng)強(qiáng)勢(shì)品牌的罐頭企業(yè)提出以下幾個(gè)方面的營銷建議：
1、在準(zhǔn)確了解消費(fèi)者對(duì)罐頭產(chǎn)品潛在需求的基礎(chǔ)上搶先發(fā)力，占據(jù)有利的市場(chǎng)位置。
2、通過品牌傳播逐步在消費(fèi)者心中建立罐頭生產(chǎn)專家的品牌形象，形成品牌壁壘。
3、雖然兒童、婦女、孕產(chǎn)婦和老年人是水果罐頭產(chǎn)品的重要消費(fèi)人群，但罐頭產(chǎn)品的目標(biāo)市場(chǎng)首先要對(duì)準(zhǔn)21-40歲的主流消費(fèi)群體訴求。
4、在水果罐頭或肉罐頭產(chǎn)品中分別研發(fā)出1-2款消費(fèi)者認(rèn)可的旗艦產(chǎn)品，支撐企業(yè)品牌的拔高和拉動(dòng)其它產(chǎn)品的銷售。
5、產(chǎn)品的口味首先要做到自己喜歡吃，企業(yè)的員工喜歡吃，口味好才能形成重復(fù)購買。
6、北京市場(chǎng)銷售的罐頭品牌，每瓶水果罐頭定價(jià)在3.1-7元最適合；每瓶肉罐頭定價(jià)在7.1-11元最適合。
7、在品牌傳播和市場(chǎng)推廣中要向消費(fèi)者介紹罐頭產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝和流程，打消消費(fèi)者吃罐頭產(chǎn)品的顧慮。
8、要成為罐頭市場(chǎng)的強(qiáng)勢(shì)品牌，企業(yè)最終需要同時(shí)生產(chǎn)水果罐頭和肉罐頭這兩類罐頭產(chǎn)品，成為這兩個(gè)重要罐頭品類市場(chǎng)的領(lǐng)先品牌。
包裝調(diào)查報(bào)告6
實(shí)踐時(shí)間：(按照網(wǎng)上的實(shí)踐時(shí)間寫，20xx年6月幾號(hào)至6月幾號(hào))摘要：(120字左右)關(guān)鍵詞:(3-4個(gè))
1實(shí)踐目的與意義
為了增進(jìn)我們對(duì)專業(yè)的了解和認(rèn)識(shí)，本次實(shí)踐選擇了………系列包裝設(shè)計(jì);通過對(duì)………系類包裝設(shè)計(jì)，提高包裝設(shè)計(jì)能力，……
2實(shí)踐課題簡介
(重點(diǎn)寫本次包裝設(shè)計(jì)的的`構(gòu)思，為什么選擇做這個(gè)包裝設(shè)計(jì)，自己的創(chuàng)意和現(xiàn)在市面上已有的包裝作品比較優(yōu)勢(shì)在哪里，可附圖片)
3發(fā)現(xiàn)問題
(按照包裝設(shè)計(jì)過程中的發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行描述，可重點(diǎn)描述現(xiàn)在市場(chǎng)上的這類包裝設(shè)計(jì)存在的問題，以及自己在設(shè)計(jì)時(shí)需要突破解決的難題。可附圖片)
4分析問題，擬提出解決問題的思路和辦法
(從專業(yè)角度通過從上面第三點(diǎn)的發(fā)現(xiàn)的問題，去提出解決問題的方法……。可附圖片)
5最終設(shè)計(jì)效果圖(此頁面要求彩色打印，作品放大一些，多放幾面，最少有三面作品效果圖展示)
6設(shè)計(jì)說明(詳細(xì)的設(shè)計(jì)說明200字………)
7實(shí)踐總結(jié)
(收獲、體會(huì)、感受………)
包裝調(diào)查報(bào)告7
在我國，香煙包裝是一種非常獨(dú)特的包裝產(chǎn)品，它不僅是一個(gè)品牌的象征，更是一種文化和精神的體現(xiàn)，為了彰顯香煙品牌的與眾不同，香煙包裝正在經(jīng)歷著由普通加工品向藝術(shù)品的轉(zhuǎn)變過程。
對(duì)卷制好的煙支進(jìn)行包裝，方能成為上市的香煙商品。香煙包裝的作用：一是便于消費(fèi)者識(shí)別和享用。有良好內(nèi)在品質(zhì)的香煙，靠美觀高雅的包裝，才能讓消費(fèi)者認(rèn)可和喜歡，進(jìn)而樹立起品牌的形象。香煙成為社會(huì)交際的手段，也有賴于它具有美好的外觀；香煙的外包裝還是其產(chǎn)品檔次與規(guī)格的標(biāo)識(shí)。二是保護(hù)產(chǎn)品品質(zhì)。卷煙的包裝能夠在一定期限內(nèi)保存煙支的水分，在潮濕季節(jié)防止霉變，在干燥季節(jié)防止空松；還能保持香精不至灰發(fā)，維持香氣值。三是便于商業(yè)部門運(yùn)輸、倉儲(chǔ)和銷售。
香煙包裝設(shè)計(jì)具有底色滿、專色多、畫面簡潔、連續(xù)調(diào)圖案少等特點(diǎn)。香煙包裝設(shè)計(jì)的主要內(nèi)容包括色彩設(shè)計(jì)、字體設(shè)計(jì)、圖案設(shè)計(jì)、條碼設(shè)計(jì)、燙金凹凸設(shè)計(jì)等。除了這些直觀的設(shè)計(jì)內(nèi)容之外，香煙包裝的設(shè)計(jì)還包括產(chǎn)品的感召力、產(chǎn)品的'適應(yīng)性、產(chǎn)品的可生產(chǎn)性等更深層次的設(shè)計(jì)。這就要求設(shè)計(jì)者在進(jìn)行香煙包裝設(shè)計(jì)之前要從藝術(shù)的角度、生產(chǎn)工藝的角度及消費(fèi)者的角度等多方位確定設(shè)計(jì)方案，最終得到一個(gè)好的香煙包裝的設(shè)計(jì)作品。
香煙包裝設(shè)計(jì)時(shí)，首先要確定一個(gè)主色調(diào)。主色調(diào)的選擇十分重要，它將決定產(chǎn)品的定位，并會(huì)直接影響消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的接受程度；其次，香煙包裝上的字體樣式及用色的設(shè)計(jì)也很重要，香煙包裝上的品牌文字一般采用草書、行書、彩云、琥珀、隸書的等藝術(shù)含量比較高的字體，而其顏色通常用專色來體現(xiàn)，以達(dá)到與眾不同和防偽的雙重目的。煙包上的圖案可分為線條和連續(xù)調(diào)兩類，其中連續(xù)調(diào)圖案用得比較少，主要是因?yàn)橄銦煱b印刷常用的凹印或者柔印工藝對(duì)連續(xù)調(diào)圖案的再現(xiàn)效果不夠理想，因此連續(xù)調(diào)圖案應(yīng)盡可能地用一些較為簡單的圖案，以便在印刷環(huán)節(jié)中能得以真實(shí)再現(xiàn)，通常一些規(guī)則、對(duì)稱的幾何造型圖案在香煙包裝設(shè)計(jì)中較為常見。香煙包裝上的說明文字有中文和英文兩類，都采用易于辨認(rèn)的書籍類字體，如宋體或楷體。為保證字跡清晰，說明文字常用黑色或與底色反差的的色彩來體現(xiàn)，一般不允許文字與圖案內(nèi)容相重疊。香煙包裝的條碼通常用黑色印刷，且要放在易于識(shí)別的位置，模切線不能貫穿條碼。在進(jìn)行香煙包裝設(shè)計(jì)時(shí)，對(duì)任何一項(xiàng)內(nèi)容的設(shè)計(jì)都要做到精益求精，同時(shí)還要對(duì)香煙包裝的整體效果做全局的統(tǒng)籌設(shè)計(jì)，以達(dá)到最佳的視覺效果。
由于受到我國政策的影響，國內(nèi)的香煙生產(chǎn)商必須在商品的包裝上添加“吸煙有害健康”的標(biāo)示，類型和和含焦量也要注明，且不允許做任何形式的包裝廣告。
香煙包裝工藝：印刷→盒包裝→條包裝→箱裝。
1.印刷
香煙包裝的印刷工藝主要采用膠印、凹印、柔印、網(wǎng)印四種方式。但隨著市場(chǎng)競爭的加劇，對(duì)包裝的要求越來越高，一個(gè)好的成品往往需要幾種方式疊加。膠印的優(yōu)勢(shì)是工藝成熟，缺點(diǎn)是不環(huán)保；凹印的優(yōu)勢(shì)是可印刷大面積的專色和固色，缺點(diǎn)是設(shè)備昂貴；網(wǎng)印的優(yōu)勢(shì)是能夠?qū)崿F(xiàn)雪花、裂變、磨砂等特殊效果，缺點(diǎn)是油墨的殘留問題沒有徹底解決；柔印主要用來印制軟包裝產(chǎn)品，使紙張的韌性好。
2.盒包裝
通常情況下，每小盒裝20支香煙。香煙盒包裝成品尺寸常見的為87mm×55mm×23mm。也有特殊尺寸和不同工藝制作的香煙包裝，多為高級(jí)或特制香煙，如圓角方盒、扁方盒、超長方盒以及木盒、鐵盒等。國內(nèi)的香煙包裝多分為軟包包裝和硬盒包裝。外層用軟質(zhì)紙包裹的為軟包包裝；用白卡紙包裹的為硬盒包裝。無論是軟盒包裝還是硬盒包裝，均包括內(nèi)襯紙、商標(biāo)紙、透明紙等。其中軟包包裝的包裝工藝較為簡單，最內(nèi)層為防腐、防潮的錫紙層，中間層為軟質(zhì)印刷紙，最外層為透明膜，包裝正上方。硬盒包裝的包裝工藝稍顯復(fù)雜，為翻蓋式，在中包裝開口的同時(shí)在內(nèi)層加上一個(gè)檔口，保證內(nèi)部香煙的整齊度和翻蓋的咬合性。
3.條包裝
每十盒香煙包裝成為條包裝，每五盒為一層，分兩層包裝。與盒包裝一樣條包裝分為軟條包裝和硬條包裝。軟條包裝內(nèi)裝有軟盒香煙，硬條包裝內(nèi)裝有硬盒香煙。條包裝的制作工藝簡單，僅為不同質(zhì)地的卡紙作為包裝紙，軟包的兩端封口，硬包為上盒蓋形式，兩種包裝均在最外層加封透明膜，起到防腐、防潮的作用。
4.箱裝
出于運(yùn)輸流通的考慮，香煙一般使用瓦楞紙紙箱作為終極包裝。這種包裝的容積為五十條成品條包裝。外箱包裝一般不過多設(shè)計(jì)印制，僅標(biāo)有商標(biāo)、型號(hào)條碼等基本內(nèi)容。
總的來說，當(dāng)前的香煙包裝過于單一化，無論是在外觀尺寸還是包裝結(jié)構(gòu)上，都缺乏個(gè)性和時(shí)尚，僅有的一些突出的產(chǎn)品也是高端高價(jià)產(chǎn)品，普通消費(fèi)者很難接受。因此，只有更加個(gè)性化和蘊(yùn)含深厚文化底蘊(yùn)的香煙包裝產(chǎn)品才能在激勵(lì)的競爭中脫穎而出，受到老百姓的喜愛。
包裝調(diào)查報(bào)告8
為何要做包裝，這是一個(gè)最基本的問題，由原來的為保持商品的價(jià)值和原狀，注重其運(yùn)輸、倉儲(chǔ)及使用的功能，到美化商品、吸引購買，我們?yōu)槠滟x予文字、符號(hào)、圖案，標(biāo)志及色彩的表達(dá)，那么，在設(shè)計(jì)了那么多品牌之后，我們忽略了什么？我們忽略了消費(fèi)者的真正需求和意愿。
一、高成本包裝行而不遠(yuǎn)
消費(fèi)者真正需要的是什么呢，最本質(zhì)的無疑是價(jià)廉物美。而我們經(jīng)常在產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)上，包裝材質(zhì)成本越用越高，可謂金銀銅鐵錫、紅木烏木楠木，紛紛披掛上場(chǎng)，毋庸置疑的是，我們的包裝真的很漂亮奪目，但是包材價(jià)格卻高得離譜。反思白酒多年的包裝設(shè)計(jì)，實(shí)際上并非消費(fèi)者意愿，而是我們賣給他們的，是我們灌輸給他們的。試想，一款二十元終端售價(jià)的酒，包材成本就占了十元之多，回計(jì)其渠道留利、倉儲(chǔ)運(yùn)輸、廣告支持，那酒水成本豈不只有幾毛錢？其離經(jīng)叛道之遠(yuǎn)矣。
為何產(chǎn)生這樣的現(xiàn)象？市場(chǎng)競爭需要，是一個(gè)說法，但不是一個(gè)值得信服的'理由。任何畸形的無論是物質(zhì)形態(tài)還是意識(shí)形態(tài)，其路勢(shì)必不能走遠(yuǎn)，國家對(duì)月餅包裝市場(chǎng)的整頓，酒包裝市場(chǎng)會(huì)不會(huì)也有那一天呢？我等皆當(dāng)警醒。
二、最好簡約而巧妙
那么，包裝將如何來做呢？我以為，當(dāng)取其美，工其巧。設(shè)計(jì)首要是控制成本，白卡也可做出好的設(shè)計(jì)，金銀卡紙也可變無窮，玻瓶也可不用精白，唯添其趣。中國文化博大精深，窮一生不能望其項(xiàng)背，經(jīng)史子集之妙悟無一不可傳達(dá)到酒品牌當(dāng)中，以國之精粹文化開題，當(dāng)是設(shè)計(jì)者之美事，也是企業(yè)之美事，行業(yè)之美事。當(dāng)然，品名“王侯將相”之類，就不好做了，這是一種另類文化，本人對(duì)此類品題甚是不喜。
作為設(shè)計(jì)者，我們也有無奈，也要做一些奢侈的包裝。其實(shí)奢侈的包裝，設(shè)計(jì)很好做，材質(zhì)高檔，會(huì)很出彩。我經(jīng)常和同行開玩笑，其實(shí)單支白卡盒的設(shè)計(jì)價(jià)格應(yīng)該比大禮盒更要高些，因?yàn)橐豢顔沃Ш姓娴暮茉谛乃迹皇呛苌偃肆私饬T了。
強(qiáng)調(diào)品牌建設(shè)的概念，是對(duì)酒行業(yè)真正的一種服務(wù)，包裝控制下來了，酒水質(zhì)量更好一些，讓消費(fèi)者真正得到一些實(shí)惠，讓品牌具有更強(qiáng)競爭力。
三、有品牌力支撐
成本控制了，其產(chǎn)品包裝品相自然不如有一些產(chǎn)品華貴。于是有人擔(dān)心，這樣的包裝陳列銷售競爭力不強(qiáng)。其實(shí)這是一個(gè)品牌建設(shè)的問題，是包裝凌駕在品牌之上，還是品牌引領(lǐng)包裝走向呢？當(dāng)然是后者，沒有基礎(chǔ)設(shè)計(jì)的酒包裝，是沒有生命力的，“皮之不存，毛將焉附”。
現(xiàn)在多數(shù)白酒將品牌開發(fā)狹意變?yōu)榘b開發(fā)，做上一款所謂形象產(chǎn)品，然后就是中低檔，如此等等。實(shí)際上，再漂亮的包裝也不會(huì)永垂不朽。任何一個(gè)百年品牌，其記憶存留的都是一個(gè)簡單形象，一定不會(huì)僅是一款包裝。而形象是在一個(gè)統(tǒng)一的品牌文化內(nèi)涵指引下構(gòu)建的，需要不斷的深化、升華，這需要設(shè)計(jì)者來維護(hù)，需要許多代設(shè)計(jì)者的前仆后繼。有品牌價(jià)值的商品，其包裝自可節(jié)制成本，這一點(diǎn)上，“金六福”真的做得很好。
包裝調(diào)查報(bào)告9
隨著人們消費(fèi)水平的提高和消費(fèi)能力的增強(qiáng)，化妝品──這類以保持人體清潔、保健和美容為目的的日用化學(xué)制品的生產(chǎn)和銷售得到了空前的發(fā)展，化妝品市場(chǎng)的競爭也越來越激烈。在激烈的市場(chǎng)競爭中占據(jù)一席之地，更是費(fèi)盡心思，在化妝品的包裝、宣傳上下足功夫，各種包裝形式令人眼花繚亂。商家為了更好地宣傳自己的產(chǎn)品，對(duì)化妝品進(jìn)行了各自不同的、適合自身特點(diǎn)的分類與包裝。
一、化妝品包裝的發(fā)展現(xiàn)狀
1.包裝適應(yīng)性分類
1)固體類包裝。主要有眉筆、唇線筆、粉餅等。這類用品的包裝較簡單。
2)固態(tài)顆粒(粉狀)類包裝。主要有粉底、香粉等，常采用的包裝方式主要有紙盒、復(fù)合紙盒(多采用圓柱狀紙桶)、玻璃瓶、金屬盒、塑料盒、塑料瓶、復(fù)合薄膜袋等。
3)液體、乳液狀和膏狀類包裝。在所有化妝品中，這類的種類和數(shù)量最多，大部分的護(hù)膚化妝品均以液體、乳液狀或膏狀等形態(tài)存在。包裝形式主要有：各種造型和規(guī)格的塑料瓶、玻璃瓶、復(fù)合薄膜袋。對(duì)上述各種包裝形式，通常采用與彩印紙盒相配合的方式，與紙盒共同組成化妝品的銷售包裝，以提高化妝品的檔次。
4)噴霧包裝。噴霧包裝具有準(zhǔn)確、有效、簡便、衛(wèi)生、按需定量取用等優(yōu)點(diǎn)。如發(fā)用摩絲、香水等。
2.現(xiàn)代化妝品包裝的發(fā)展特點(diǎn)
1)塑料及復(fù)合材料的應(yīng)用范圍增大，塑料瓶的造型設(shè)計(jì)趨于多樣化。玻璃瓶的使用受到限制。
2)包裝容器多樣化(以滿足不同的消費(fèi)層次)。
3)包裝設(shè)計(jì)系列化。包裝越來越適應(yīng)個(gè)性發(fā)展的需要。
4)部分用品采用噴霧包裝等包裝形式，以方便消費(fèi)者的使用。
二、紙盒包裝的應(yīng)用
現(xiàn)代商品的紙包裝結(jié)構(gòu)中，免膠式造型結(jié)構(gòu)的紙盒越來越受到青睞，在全自動(dòng)成型過程中，相當(dāng)多的免膠式結(jié)構(gòu)的折疊紙盒開始逐步取代膠粘式結(jié)構(gòu)的傳統(tǒng)紙盒。
1)單體紙盒包裝
①兩面包裹式折疊紙盒
這種紙盒是以表面裝潢來配合紙盒造型為主的，紙盒的造型變化需配合商品設(shè)計(jì)才能突顯其實(shí)用特色，通常用來包裝化妝品中的彩妝品種，如：粉餅、眼影盒、化妝盒等。
②單瓶帶隔間式折疊紙盒
這是國內(nèi)某香皂禮品所附贈(zèng)送的一款香水包裝盒，這種紙盒所耗費(fèi)的紙張較多，但其中的隔間結(jié)構(gòu)可起到較好的緩沖作用，能有效的保護(hù)商品，而且由表面看不出包裝內(nèi)容量的大小，較適合用于化妝品的包裝。
須注意的是，該結(jié)構(gòu)紙盒必須使用彈性較好的紙板制作。③十字封口型折疊紙盒
這是日本資生堂化妝品用來包裝香水的一款折疊紙盒。設(shè)計(jì)方向是以打開后陳列在櫥窗中為主要目的，可以較好的展示商品。包裝盒內(nèi)部也印刷上精美的圖案以配合所包裝的香水容器。紙盒封口后可以適合運(yùn)輸及銷售需要，是一種典型的展示運(yùn)輸兩用紙盒。
2)組合包裝組合包裝是系列化包裝的一個(gè)分支，也可稱為集合包裝。就是將同一品牌、不同功能的化妝品進(jìn)行成套系列化包裝，以方便消費(fèi)者的購買，同時(shí)又使整體價(jià)格低于單獨(dú)購買的總價(jià)格。①化妝包裝禮盒
粉餅、眼霜、唇膏等各種高貴化妝品采用成套禮盒包裝，可以提高商品的貴重品質(zhì)及銷售力量。加上成功的裝潢設(shè)計(jì)相配合，增強(qiáng)其視覺沖擊力，就更是一種不錯(cuò)的包裝選擇了。其中較典型的是折疊紙盒，結(jié)構(gòu)中的分格設(shè)計(jì)可以根據(jù)內(nèi)裝物的數(shù)量與形狀靈活調(diào)整。
②4支成組折疊紙盒
該結(jié)構(gòu)紙盒主要用于化妝品批發(fā)的集合包裝。也可以在經(jīng)過裝飾或增加輔助結(jié)構(gòu)后作為成套禮品包裝來應(yīng)用，該結(jié)構(gòu)紙盒是固定糊裱式類型。變化形式很多。根據(jù)結(jié)構(gòu)要求的不同，可以將紙盒的封口結(jié)構(gòu)進(jìn)行變化，加上節(jié)約紙板的要求，可以盡量將紙盒設(shè)計(jì)成一板成型的結(jié)構(gòu)。
上面所討論的只是在化妝品包裝應(yīng)用中的幾個(gè)范例，除了這些矩形外觀的結(jié)構(gòu)以外，用于化妝品禮品包裝的'各種異型紙盒也逐漸嶄露頭角。
側(cè)板相交線為弧形的盤式紙盒，頂部交線增加下凹面(用于雙弧線代替?zhèn)鹘y(tǒng)側(cè)板相交線)。該結(jié)構(gòu)適用于那些具有高聳視覺效果的蓋子的特殊包裝，如化妝品或液體禮品類包裝，如香水。
楔形內(nèi)凹盒底/梯形凹壁搖蓋。這種結(jié)構(gòu)顯示了盤式紙盒的設(shè)計(jì)在其內(nèi)部合理的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、制造和銷售實(shí)踐中，發(fā)展范圍的廣泛性，從表面上看，該結(jié)構(gòu)完全不同于傳統(tǒng)折疊角單層壁板的矩形盤式紙盒，但是它的放置形態(tài)與的帶有伸縮式折疊角的盤式紙盒一樣。它可以適合一個(gè)常規(guī)的矩形盒套以方便運(yùn)輸。可以用來包裝化妝品中的彩妝品種，如：粉餅、眼影盒、化妝盒等。在管式紙盒結(jié)構(gòu)中，也有一些較新穎獨(dú)特的異型紙盒。此為開窗的扭曲狀管式紙盒，該紙盒的結(jié)構(gòu)展開圖似乎并沒有什么與眾不同的地方，但在其4個(gè)主面板上的4
條作用線卻可使紙盒在成型后成為一款獨(dú)特的造型設(shè)計(jì)。這種造型對(duì)于禮品類香水包裝具有優(yōu)秀的展示沖擊力。
三、現(xiàn)代包裝戰(zhàn)略與化妝品包裝
包裝在商品經(jīng)濟(jì)中扮演著一個(gè)特殊的角色，是非物質(zhì)的，形而上學(xué)的，在流通中展現(xiàn)多姿多彩的靈光，給日常生活增添了一道道風(fēng)景線。國際品牌大多在包裝設(shè)計(jì)上形成了自己的傳統(tǒng)，無論是造型還是色彩，都形成了一套完整的模式，而國內(nèi)產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)隨機(jī)性很大，甚至?xí)S著生產(chǎn)者或設(shè)計(jì)者個(gè)人的喜好不斷轉(zhuǎn)變，產(chǎn)品間缺乏連貫性。從這個(gè)現(xiàn)狀上來說，以化妝品為主的美容用品的包裝既應(yīng)體現(xiàn)時(shí)尚與技術(shù)的融合，也是對(duì)設(shè)計(jì)師們的極大挑戰(zhàn)。
商品品位的體現(xiàn)，除了有效的廣告宣傳和醒目的柜臺(tái)陳列等方面外，包裝是一個(gè)重要的環(huán)節(jié)。得體的包裝不僅可以增強(qiáng)商品的視覺沖擊力以吸引消費(fèi)者，所以說包裝作為產(chǎn)品的“外衣”，不僅要有盛放、保護(hù)產(chǎn)品的功能，還必須具備吸引購買、指導(dǎo)消費(fèi)的作用。
紙包裝作為一種質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的綠色包裝，正在成為國民經(jīng)濟(jì)中一個(gè)快速發(fā)展的行業(yè)，而且，包裝市場(chǎng)無論從數(shù)量還是質(zhì)量上都為紙制品包裝留有極大的發(fā)展空間。為了宣傳、美化產(chǎn)品，商品包裝裝潢的檔次將隨消費(fèi)水平的提高而有新的追求；從保持環(huán)境，改善人類生存條件，節(jié)能、節(jié)材、降低運(yùn)輸成本的需要等諸多方面出發(fā)，都要求紙包裝能夠在這廣闊的舞臺(tái)上大放異彩。
包裝調(diào)查報(bào)告10
調(diào)查時(shí)間：
xxx
調(diào)查人：
xxx
調(diào)查對(duì)象：
農(nóng)大周圍市場(chǎng)的牛奶包裝
調(diào)查方式：
網(wǎng)絡(luò)搜集，通過搜集相關(guān)材料和對(duì)牛奶的包裝的了解；實(shí)地考察，通過在農(nóng)大周圍市場(chǎng)和超市柜臺(tái)上市的包裝設(shè)計(jì)開展調(diào)查。
調(diào)查品牌：
蒙牛、伊利、特侖蘇、旺仔
調(diào)查目的：
1、了解市場(chǎng)牛奶包裝的市場(chǎng)現(xiàn)狀技具體情況，同時(shí)分析該類商品在個(gè)城市的整體情況。
2、收集牛奶包裝在各個(gè)超市的市場(chǎng)分布、銷售價(jià)格、銷售狀況、銷售人群以及銷售方法。并對(duì)其進(jìn)行分析，以此尋找牛奶在包裝上的最佳突破點(diǎn)。
3、了解消費(fèi)者的喜好、習(xí)慣、年齡層次，確保能更好地定位商品的報(bào)裝效果。
4、觀察同等商品的不同造型結(jié)構(gòu)，了解它們的各自優(yōu)勢(shì)，以及能把它們的優(yōu)勢(shì)更好的運(yùn)用到自己的商品中，以尋求更好的設(shè)計(jì)理念。
5、了解該類商品的一個(gè)銷售環(huán)境以便更好地設(shè)計(jì)包裝產(chǎn)品。
調(diào)查基本情況介紹
一、調(diào)研內(nèi)容：
1、了解牛奶包裝的市場(chǎng)價(jià)值。
2、考察牛奶包裝形式（包裝材料、產(chǎn)品形象、主色調(diào)）
3、調(diào)查牛奶的消費(fèi)情況及現(xiàn)存包裝問題。
4、觀察和分析消費(fèi)人群的購買原因和封面愛好。
二、主要銷售群體：
兒童消費(fèi)者、學(xué)生消費(fèi)者等。牛奶的消費(fèi)市場(chǎng)主要有三大塊，兒童是牛奶的主要消費(fèi)群體，首先，由于年齡不是很大，身體和大腦處于發(fā)育階段，牛奶可以很好的補(bǔ)充各種營養(yǎng)；其次，有些孩子從小就沒母乳吃，喝牛奶長大。
本次調(diào)查歸納總結(jié)
通過這次的`調(diào)查，使我明白了包裝設(shè)計(jì)形象的影響之大。使我懂得了，要真正做好一個(gè)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)不是那么容易，它是與其他事物有著密切聯(lián)系的，是將具體的事物、事件、場(chǎng)景、抽象的精神、理念、方向通過特殊的圖案定下來的，是人們?cè)诳吹皆O(shè)計(jì)的同時(shí)自然產(chǎn)生聯(lián)想，從而對(duì)設(shè)計(jì)作品認(rèn)同。從而提高產(chǎn)品的銷售量，達(dá)到盈利的目的。
牛奶包裝存在的不足
1、包裝形勢(shì)比較單一
2、色彩和內(nèi)容不夠明顯、大膽
3、包裝設(shè)計(jì)過于簡單和雷同，包裝材料不夠環(huán)保4、包裝視覺沖擊力不夠強(qiáng)
對(duì)包裝設(shè)計(jì)的思考
對(duì)市場(chǎng)各種包裝形式的受歡迎程度，調(diào)查顯示結(jié)果如下：從消費(fèi)者對(duì)包裝的次序可以看出，紙質(zhì)方形盒更受人們的歡迎，送禮是顯得好看而且看起來大方。禮品盒式的包裝更有大的市場(chǎng)潛力，小包裝則適合工作時(shí)、休閑、娛樂時(shí)使用。塑料袋裝的牛奶正在逐漸下降。
在現(xiàn)在的信息化社會(huì)，包裝對(duì)一個(gè)產(chǎn)品的銷售有很的大的影響，不僅能起到宣傳的作用，而且還在使用的過程中方便、環(huán)保。從美術(shù)角度來看，包裝注意圖案設(shè)計(jì)的和諧、活潑、高雅、色調(diào)使人賞心悅目，布局要得體；從品牌的宣傳角度來看，包裝要突出產(chǎn)品的商標(biāo)和特點(diǎn)，使人們看到時(shí)通俗易懂，易于理解、記憶。牛奶包裝應(yīng)該大膽的設(shè)計(jì)，在外形上要顯眼，突出產(chǎn)品的內(nèi)容和特性，讓消費(fèi)者更多的了解這個(gè)產(chǎn)品，一看到這個(gè)產(chǎn)品就覺得與眾不同，有種想買的沖動(dòng)。包裝要從消費(fèi)者的理念出發(fā)，根據(jù)社會(huì)的發(fā)展和人們的需要來進(jìn)行設(shè)計(jì)，這樣才能更好的達(dá)到包裝的效果，達(dá)到最終的目的。
合理的包裝應(yīng)做到對(duì)食品有更好的保護(hù)作用，方便攜帶、貯存、運(yùn)輸、使用，并且食用后的包裝材料能進(jìn)行回收再利用，做到環(huán)保。
包裝調(diào)查報(bào)告11
一、市場(chǎng)環(huán)境分析
（1）宏觀環(huán)境分析
政治法律方面：隨著各種食品安全問題的出現(xiàn)，現(xiàn)在國家對(duì)食品安全問題的重視程度越來越重，頒布了各種關(guān)于食品安全的新的國家標(biāo)準(zhǔn)，而且對(duì)糖果制定了新的分類標(biāo)準(zhǔn)。
社會(huì)文化方面：糖果在人們的生活中占據(jù)越來越重要的位置。人們?cè)诨檠纭⑦^年過節(jié)等團(tuán)圓熱鬧的日子里，糖果也被作為一種主要的慶祝禮物互相分享和贈(zèng)送，并且隨著人們物質(zhì)生活水平的提高，人們對(duì)糖果的要求越來越高；奶糖是中國消費(fèi)者最喜歡的糖果品項(xiàng)。
經(jīng)濟(jì)方面：國家有力的控制了通貨膨脹，穩(wěn)定了物價(jià)，而且人們的生活水平越來越高。
（2）糖果市場(chǎng)的競爭非常激烈，國產(chǎn)糖果的品牌都非常多，還有眾多的小作坊糖果占據(jù)著廣大市場(chǎng)。從糖果的品牌知曉度情況來看，中國知名的糖果品牌還主要以國產(chǎn)品牌為主。品牌知名度最高的是歷史悠久的國產(chǎn)大白兔奶糖。阿爾卑斯以91%的知名度排名第二，這很大一部分原因歸功于阿爾卑斯糖果的廣告宣傳策略。此外，徐福記，金絲猴等國產(chǎn)糖果品牌也有一定的知名度。
（3）糖果是中國人最主要的零食之一，消費(fèi)者地域不同，消費(fèi)者購買糖果的消費(fèi)量也不同；在購買糖果時(shí)，消費(fèi)者首先考慮的是產(chǎn)品的衛(wèi)生，其次是口味、品質(zhì)、保質(zhì)期；目前市場(chǎng)上糖果的品牌較多，消費(fèi)者的選擇余地很大；購買方式也多種多樣，可以是超市、大賣場(chǎng)、網(wǎng)絡(luò)；在工作壓力日益增大的社會(huì)環(huán)境下，糖果作為一種能夠迅速補(bǔ)充身體能量，同時(shí)又有甜蜜口味可以讓人們?cè)诠ぷ鏖g隙放松一下心情的有效零食，從而消費(fèi)者的食用頻率也越來越大。
奶糖是最受中國消費(fèi)者喜愛、市場(chǎng)基數(shù)最大的糖果品項(xiàng)，幾乎是所有糖果企業(yè)必做的品項(xiàng)。大白兔是該領(lǐng)域的銷售冠軍，奶糖第二品牌的爭奪異常激烈，主要競爭品牌有雅客、阿爾卑斯、優(yōu)哈、金絲猴、喔喔、金冠等。奶糖未來的發(fā)展趨勢(shì)是高端，營養(yǎng)，綠色高科技。各個(gè)產(chǎn)品的定價(jià)不同，但都屬于中高檔產(chǎn)品，價(jià)格區(qū)間是十幾元到二十幾元；產(chǎn)品口味多種多樣，有原味、酸奶味、紅豆味、清涼味、巧克力味、玉米味等等。
二、產(chǎn)品分析
基本情況：大白兔奶糖是白色、有嚼勁的圓柱形奶糖，每顆糖用可食用的米紙包裹，再用包裝紙包好。大白兔經(jīng)典奶糖系列現(xiàn)主要有：經(jīng)典原味、酸奶味、紅豆味、清涼味、巧克力味和玉米味等奶糖產(chǎn)品，常規(guī)規(guī)格為袋裝的114g、227g、454g和六連袋四種。
包裝：新一代奶糖在包裝上采用站立式包裝，用不易皺折的高檔材料，凸顯精品感覺，力圖樹立了高檔、時(shí)尚的品牌形象。大白兔“純心”喜糖采用全彩色外包裝，色彩鮮艷。但消費(fèi)者普遍反映大白兔在包裝上色彩不鮮明，沿用歷史包裝風(fēng)格，缺乏時(shí)代感，在終端對(duì)消費(fèi)者的視覺沖擊力不夠
價(jià)格：20xx年1月1日冠生園將圓柱奶糖的價(jià)格提價(jià)高了20％～30％。但是遺憾的是大白兔提價(jià)后各方面沒有變化，包裝沒有變化，沒有廣告跟進(jìn)，終端投入沒有顯著變化。而且提價(jià)后，大白兔盡管在華東地區(qū)銷量沒有受到大的影響，但是在內(nèi)陸地區(qū)比如西北、華北市場(chǎng)等提價(jià)后的大白兔銷量有明顯的下滑。促銷力度相對(duì)較小，在終端銷售上缺乏競爭力，這也是大白兔的軟肋之。
產(chǎn)品生命周期分為：導(dǎo)入期、成長期、成熟期、衰退期。不同的產(chǎn)品周期要根據(jù)市場(chǎng)需求制定不同的策略
產(chǎn)品導(dǎo)入期：
特點(diǎn)：產(chǎn)品尚未被消費(fèi)者接受，銷售增長緩慢；生產(chǎn)銷售成本高，企業(yè)處于微利、虧損狀態(tài)；同類產(chǎn)品生產(chǎn)者小，競爭不激烈；風(fēng)險(xiǎn)大，前途不明確。
（2）消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品形象的認(rèn)識(shí)。
大白兔奶糖作為中國的有影響力的老牌的糖果，冠生園企業(yè)也趨大勢(shì)，增強(qiáng)了產(chǎn)品組合，使得大白兔奶糖在糖果行業(yè)取得了可嘉的成就，但是不斷創(chuàng)新使企業(yè)不斷發(fā)展的源泉，在此基礎(chǔ)上冠生園依靠大白兔這個(gè)品牌又推出了符合現(xiàn)代時(shí)尚潮流，同時(shí)又符合人們健康標(biāo)準(zhǔn)的新產(chǎn)品，保持老品牌的年輕活力。
市場(chǎng)定位：鮮奶含量再增10%以上，奶香更濃郁，絕無香精色素，基本甜度還來自對(duì)人
體有益的低聚麥芽糖，彈性更足，還不會(huì)粘牙，在包裝上“大白兔”采用站立式包裝，采用不易褶皺的材料，凸顯精品感覺。市場(chǎng)細(xì)分情況：1、按消費(fèi)者的購買動(dòng)機(jī)把糖果市場(chǎng)細(xì)分為日常糖果市場(chǎng)、喜事用糖市場(chǎng)和節(jié)日用糖市場(chǎng)。之所以這樣細(xì)分，是因?yàn)檫@幾個(gè)市場(chǎng)的需求存在著一定的差異，實(shí)施目標(biāo)市場(chǎng)營銷，可以更好地滿足各個(gè)細(xì)分市場(chǎng)的特殊需求。
三、消費(fèi)者分析
消費(fèi)者分析消費(fèi)者分析消費(fèi)者分析消費(fèi)者分析
1）主要消費(fèi)者大白兔的主要消費(fèi)者人群集中在30歲以上。大白兔誕生在1959年，當(dāng)時(shí)作為高檔奶糖，甚至是奢侈品的大白兔印象已經(jīng)深深根植在人們的心中。現(xiàn)今，對(duì)于這部分消費(fèi)者而言，大白兔已經(jīng)不僅僅是一種糖果，更寄托了他們的童年記憶，他們對(duì)大白兔十分信賴。然而，現(xiàn)在值得注意的是，現(xiàn)在“健康飲食”的觀念已經(jīng)開始得到廣泛認(rèn)同，包括大白兔這部分30歲以上相對(duì)比較懷舊的忠誠消費(fèi)群體。“健康飲食”觀念中對(duì)于糖的評(píng)價(jià)不高，甚至有的觀念中認(rèn)為“多食糖是得糖尿病和高血壓的重大原因”，這些都在動(dòng)搖這部分消費(fèi)者消費(fèi)糖的信心。同時(shí)，在一些節(jié)慶日，這部分消費(fèi)者在購買糖類時(shí)往往需要考慮整個(gè)家庭的口味偏好，幼輩的偏好對(duì)整個(gè)家庭購買大白兔數(shù)量的多少影響重大。在此次的消費(fèi)者調(diào)查中，對(duì)大白兔的表示關(guān)注的人群也證實(shí)多集中于這個(gè)年齡段，而且，這個(gè)年齡段的消費(fèi)者也多是以家庭節(jié)日消費(fèi)為目的而購買。值得注意的是，這個(gè)目的的購買者，對(duì)于散裝糖果的興致很高，而此次所調(diào)查的超市中，散裝貨架臺(tái)上并沒有大白兔，且貨品擺放比較偏僻，喪失了很多消費(fèi)機(jī)會(huì)。很多消費(fèi)者在挑完散裝糖果后往往會(huì)“忘記去”或“懶得去”再尋找大白兔及購買而匆匆離去。這也說明一點(diǎn)，大白兔在消費(fèi)者心中其實(shí)也還未形成“不可或缺”的概念，只是“抱有好感，看到會(huì)有購買的想法，但沒有也不會(huì)非買不可”。大白兔需要在終端做得更加改善一點(diǎn)，向競爭對(duì)手學(xué)習(xí)，鞏固自己的銷售渠道，使得消費(fèi)者接觸產(chǎn)品的可能性達(dá)到最大。
2）次要消費(fèi)者大白兔的次要消費(fèi)者群體集中在20—30歲之間。此年齡段的消費(fèi)者中，基本上分為兩部分。一部分人對(duì)于大白兔沒有感情和口味偏好。他們很多人認(rèn)為大白兔這種奶糖“太甜，太膩，太土，只是父母時(shí)代的食品，不適合自己這一個(gè)時(shí)代”，相比而言，他們更加偏好于雅克V9這種包裝艷麗時(shí)尚感十足并且擁有最新健康觀念的糖果。他們也喜歡巧克力、果凍等各種時(shí)尚小食品。因此，這部分消費(fèi)者對(duì)于大白兔的消費(fèi)量比較少。另一部分人對(duì)于大白兔存在一定的好感，他們或從父輩或因?yàn)榭谖断埠枚x擇大白兔。在他們的觀念中“大白兔口味純正且是老品牌，品質(zhì)有保證，相信天然的奶味，營養(yǎng)健康”。這部分消費(fèi)者的偏好在糖果的家庭消費(fèi)中影響巨大，他們既可以改變父母輩節(jié)日家庭糖果消費(fèi)的偏好，也可以影響他們下一代的糖果長期偏好（正如這部分消費(fèi)者中偏好大白兔的消費(fèi)群體是受父母輩影響一樣，這部分消費(fèi)群體一樣可以影響其兒女輩的糖果偏好）。
3）潛在/未來消費(fèi)者這部分消費(fèi)者的年齡多集中在15歲以下，重度在10歲以下。兒童對(duì)于糖果的喜好總是高于其他年齡層次，大白兔品牌可愛的卡通形象和美好的口味一定程度上
可以吸引他們。但是，大白兔的包裝對(duì)于兒童而言，還是顯得過于樸實(shí)了。加上其他一些專門針對(duì)兒童的糖果品牌（如旺旺QQ糖）的爭奪，大白兔想脫穎而出顯得比較困難。但是，這部分消費(fèi)者忠誠度的建立對(duì)于大白兔今后長期的發(fā)展有極大的作用
四、競爭狀況分析
品牌知名度最高的是歷史悠久的國產(chǎn)大白兔奶糖。阿爾卑斯以91%的知名度排名第二，這很大一部分原因歸功于阿爾卑斯糖果的廣告宣傳策略。大白兔、阿爾卑斯和徐福記的品牌知名度比較高，品牌的忠誠度也比較高，因此是市場(chǎng)表現(xiàn)最好的三大品牌。而金冠、笑咪咪和不二家三個(gè)品牌，雖然品牌的知曉度不高，但是其消費(fèi)者的忠誠度比較高。這又一次說明了各個(gè)糖果品牌在分別在各個(gè)細(xì)分市場(chǎng)上占據(jù)一定的優(yōu)勢(shì)。
五、競爭對(duì)手的分析
1、金絲猴全國三大糖果食品生產(chǎn)龍頭企業(yè)之一的金絲猴集團(tuán)起步于河南沈丘縣付井鎮(zhèn)，1993年，金絲猴全資收購了上海聯(lián)營廠，注入資金1000萬元，注冊(cè)成立了上海金絲猴食品有限公司，從而在上海站穩(wěn)腳跟。20xx年公司總部正式遷往上海，這個(gè)曾經(jīng)僅有37名職工的食品小廠一躍成為現(xiàn)在年銷售額4。5億元的大型企業(yè)。1）新品開發(fā)巧妙“跟風(fēng)”大白兔。金絲猴以散裝奶糖為核心，以中低檔水果糖補(bǔ)充的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，是大白兔在國內(nèi)市場(chǎng)強(qiáng)大的競爭對(duì)手。分析認(rèn)為，金絲猴在產(chǎn)品上有跟隨大白兔之嫌。如奶糖泡牛奶的`概念最先是大白兔在幾十年前成立之初就提出來了，而金絲猴卻在行業(yè)里第一次將“三顆糖等于一杯奶”作為廣告宣傳語提出來，并花費(fèi)近2500萬元的廣告費(fèi)用，不斷地強(qiáng)化該廣告語，形象地體現(xiàn)了產(chǎn)品的品質(zhì)從而贏得了市場(chǎng)。2）配置多種渠道銷售產(chǎn)品。金絲猴將終端零售網(wǎng)絡(luò)列為最重要的分銷渠道，下大力氣投資構(gòu)建分銷渠道，并不斷加大市場(chǎng)開發(fā)和網(wǎng)絡(luò)編織力度，對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行精耕細(xì)作，通過一系列的舉措，加強(qiáng)公司對(duì)終端市場(chǎng)的把控。3）成立糖果專賣店。這是金絲猴在渠道上又一大創(chuàng)新。《金絲猴喜糖專賣店推廣方案》的計(jì)劃是，產(chǎn)品以金絲猴喜糖為主，并帶動(dòng)其他種類產(chǎn)品的銷售。由于是以散裝喜糖的銷售為主，所以通過細(xì)分市場(chǎng)和情感營銷提高了品牌知名度。
2、雅克福建雅客食品有限公司創(chuàng)辦于1993年，經(jīng)過10多年的發(fā)展，已成為中國最大的糖果專業(yè)生產(chǎn)廠商之一。雅客真正發(fā)力，還是在20xx年以后，20xx年雅客的市場(chǎng)占有率在糖果業(yè)內(nèi)名列第二，達(dá)8.22%，雅客V9在維生素糖果中的市場(chǎng)占有率則高達(dá)91.2%。近年來，雅客每年以超過50%的增長率急速成長，成為糖果行業(yè)一匹名副其實(shí)的黑馬。
1）品牌優(yōu)勢(shì)概念打造。在產(chǎn)品上的創(chuàng)新和概念打造是雅客的一大特色和優(yōu)勢(shì)。提出“2粒雅客V9，就能補(bǔ)充每天所需的9種維生素”的品牌訴求，成為市場(chǎng)獨(dú)占者。
2）產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)創(chuàng)新功能。在雅客V9取得成功之后，雅客迅速向糖果的其他領(lǐng)域拓展，從年初的DIDADI奶糖到今年8月份在廈門新品訂貨會(huì)上推出的益牙木糖醇和香草潤喉糖，都有效借助了雅客在品牌建設(shè)中長期積累的維生素概念。
3）營銷優(yōu)勢(shì)重視銷售終端服務(wù)。作為一家崛起于現(xiàn)代零售業(yè)迅速發(fā)展時(shí)期的企業(yè)，雅客非常重視與銷售終端的合作。進(jìn)行一系列的促銷活動(dòng)，達(dá)到與其他糖果形成差異性，吸引消費(fèi)者的眼球，從而培養(yǎng)消費(fèi)習(xí)慣的目的。
3、喔喔喔喔是上海喔喔食品集團(tuán)公司的品牌，產(chǎn)品品種上百個(gè)，奶糖是其主打品種，其市場(chǎng)主要在上海、浙江、江西一帶。喔喔在新世紀(jì)提出了二次創(chuàng)業(yè)，終于重振了糖果產(chǎn)品。現(xiàn)在，包括糖果、果凍、果（鈣）奶等五大類“喔喔食品”年銷售額保持在3億元左右，其中“喔喔糖果”年產(chǎn)銷2萬噸左右。
1）走高端奶糖路線。喔喔的二次創(chuàng)業(yè)，在產(chǎn)品上表現(xiàn)為，砍掉了一些銷路不暢的品種，集中發(fā)展奶糖品種。為了改變奶糖“腹背受敵”的局面，喔喔在20xx年8月推出了喔喔；奶糖，箭指國內(nèi)高端奶糖市場(chǎng)。目前，該產(chǎn)品已成為為喔喔盈利的明星產(chǎn)品。
2）改流通為精耕終端。在銷售方面，喔喔的銷售由原來流通為主的形式逐漸過渡到終端為主，并提出要精耕終端市場(chǎng)。為了滿足渠道的需要，喔喔也將產(chǎn)品生產(chǎn)的重心逐漸從散裝奶糖轉(zhuǎn)移到定量小包裝產(chǎn)品上。
4、徐福記20世紀(jì)90年代初內(nèi)地的糖果市場(chǎng)產(chǎn)品種類非常匱乏，且質(zhì)量也不是很好。品種豐富的徐福記糖果一進(jìn)入內(nèi)地市場(chǎng)，馬上就受到內(nèi)地消費(fèi)者的垂青。目前，徐福記每天可盛產(chǎn)00噸糖果，年?duì)I業(yè)額十幾億人民幣，并且每年?duì)I業(yè)額仍以20%~30%的比例增長。
1）主推軟糖，不斷打造新產(chǎn)品。作為一家港資企業(yè)，徐福記有兩大優(yōu)勢(shì)。一是產(chǎn)品開發(fā)的優(yōu)勢(shì)，二是市場(chǎng)推廣和開拓的經(jīng)驗(yàn)。徐福記從一開始就把精力集中到軟糖的大批量研發(fā)和生產(chǎn)上。徐福記此舉，既回避了與當(dāng)時(shí)主生產(chǎn)奶糖的糖果企業(yè)的直接對(duì)抗，又找到了一個(gè)大的潛在市場(chǎng)。豐富的產(chǎn)品是徐福記的特點(diǎn)，徐福記的產(chǎn)品有五六百個(gè)品種，且每年還要根據(jù)市場(chǎng)需求推出幾十上百個(gè)新品，價(jià)格檔次高中低全面開花，這樣，針對(duì)不同的渠道，都有符合該渠道特征的產(chǎn)品以供選擇。
2）精耕市場(chǎng)，重視終端服務(wù)。在市場(chǎng)推廣和開拓上，徐福記也起到了帶頭作用，其他企業(yè)爭相效仿。徐福記為了在全國各大城市樹立高端的品牌形象，采取了一系列細(xì)致的銷售服務(wù)，如設(shè)立形象專柜、對(duì)產(chǎn)品實(shí)行經(jīng)銷商個(gè)性化定制等。在流通萎縮的情況下，徐福記也意識(shí)到要做終端，并且做終端就是要做好與產(chǎn)品相關(guān)的服務(wù)。
為了保證大白兔奶糖能夠繼續(xù)在該行業(yè)上占有市場(chǎng)份額或繼續(xù)擴(kuò)大市場(chǎng)份額，該策劃決定實(shí)行多樣化扭轉(zhuǎn)戰(zhàn)略，在保持市場(chǎng)現(xiàn)有份額情況下，實(shí)行密集戰(zhàn)略，加大新產(chǎn)品開發(fā)、宣傳力度，維持和建立新的銷售渠道，使產(chǎn)品生命周期更長久。
包裝調(diào)查報(bào)告12
通過這次調(diào)查更好的了解食品包裝類市場(chǎng)的趨勢(shì)方向，結(jié)合優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化和新的設(shè)計(jì)理念，完善和補(bǔ)充食品包裝設(shè)計(jì)類中的空白。小編為你整理了糕點(diǎn)類包裝市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告，希望對(duì)你有所參考幫助。
糕點(diǎn)類食品包裝市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告，包裝設(shè)計(jì)作為一種創(chuàng)新活動(dòng)不斷地改善和美化著我們的生活，通過這次調(diào)查更好的了解食品包裝類市場(chǎng)的趨勢(shì)方向，完善和補(bǔ)充食品包裝設(shè)計(jì)類中的空白，包裝的功能是保護(hù)商品、傳達(dá)商品信息、方便使用、方便運(yùn)輸、促進(jìn)銷售、提高產(chǎn)品附加值，包裝作為一門綜合性學(xué)科，包裝按產(chǎn)品的屬性分類包括：食品類、商品類、服裝類、五金類、化工產(chǎn)品類、電子產(chǎn)品類，按結(jié)構(gòu)分類包括：開窗式、購物式、封閉式、PO生活離不開設(shè)計(jì)，包裝設(shè)計(jì)作為一種創(chuàng)新活動(dòng)不斷地改善和美化著我們的生活。紙盒的設(shè)計(jì)不僅要考慮到人們使用時(shí)的種種要求，而且設(shè)計(jì)品本身就能為人們帶來美的視覺享受。這次學(xué)習(xí)的目的是讓我們學(xué)會(huì)一種創(chuàng)造思維、方式和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑O(shè)計(jì)流程以及良好的設(shè)計(jì)
習(xí)慣。讓我們通過學(xué)習(xí)掌握把規(guī)范的、鮮明的、引人注目的視覺形象通過設(shè)計(jì)的方式把信息傳遞給受眾，從而達(dá)到企業(yè)宣傳目的的綜合實(shí)力。包裝的功能是保護(hù)商品、傳達(dá)商品信息、方便使用、方便運(yùn)輸、促進(jìn)銷售、提高產(chǎn)品附加值。包裝作為一門綜合性學(xué)科，具有商品和藝術(shù)相結(jié)合的雙重性。 包裝按產(chǎn)品的屬性分類包括：食品類、商品類、服裝類、五金類、化工產(chǎn)品類、電子產(chǎn)品類等。
按結(jié)構(gòu)分類包括：開窗式、購物式、封閉式、POP包裝式等。
按材料分類包括：紙、塑料、金屬、玻璃等。 要想使商品占主導(dǎo)地位，即指選用合適的包裝材料，運(yùn)用巧妙的工藝手段，為包裝商品進(jìn)行的容器結(jié)構(gòu)造型和包裝的美化裝飾來進(jìn)行設(shè)計(jì)。從包裝設(shè)計(jì)的三大構(gòu)成要素：外形要素、構(gòu)圖要素和材料要素。本次調(diào)查主要以糕點(diǎn)類的食品為主，對(duì)多處紙盒包裝的.設(shè)計(jì)進(jìn)行調(diào)查。
首先糕點(diǎn)是受廣大群眾喜愛的食品，他不受消費(fèi)群體的年齡層、性別、職業(yè)、文化層次、民族等的限制。從種類上還有生日蛋糕、中點(diǎn)、西點(diǎn)、面包等。本次調(diào)查中主要的對(duì)象以中式點(diǎn)心為主。代表類型為老婆餅，杏仁酥等。
一、 調(diào)查主題
對(duì)于市場(chǎng)上現(xiàn)有的糕點(diǎn)包裝進(jìn)行的調(diào)查
二、 調(diào)查時(shí)間
20xx年11月19日至20xx年11月27日
三、 調(diào)查人員
四、 調(diào)查地點(diǎn)
河南省許昌市胖東來時(shí)代廣場(chǎng) 許昌市七一路福馨蛋糕房 與其相關(guān)的網(wǎng)絡(luò)資料
五、 調(diào)查過程
在胖東來時(shí)代廣場(chǎng)一樓超市內(nèi)的蛋糕房，外貿(mào)食品專區(qū)進(jìn)行各類食品的包裝調(diào)查，主要有以下幾類商品：
1、愛美味青豌豆酥餅
包裝為長方形扁狀盒，馬來西亞進(jìn)口產(chǎn)品，整個(gè)盒身顏色以具有愛爾蘭風(fēng)格的紅綠相間的格子為主，正面展示部分有標(biāo)志，產(chǎn)品攝影圖，含量標(biāo)注，產(chǎn)品類型。
開蓋處有食品攝入元素含量表與公司地址，中英文雙印。
盒身稍窄的側(cè)面有中英文的產(chǎn)品成分表，保存方式，注意事項(xiàng)，生產(chǎn)日期及條碼。
包裝優(yōu)點(diǎn)：包裝文字信息詳細(xì)，主體突出。
缺點(diǎn)：由于是外貿(mào)食品，包裝配色上較為復(fù)雜，產(chǎn)品攝影圖不理想，很難引起國內(nèi)人的購買欲。
2、富錦實(shí)在香·風(fēng)草餅
本產(chǎn)品為塑料長方形包裝袋的形式，正面左上部分為食品公司標(biāo)志，正中間為此系列的logo，注有口味和食品類型。右下角標(biāo)有凈含量。 包裝袋背面有產(chǎn)品名的介紹，類別、配料、成分表、產(chǎn)品序號(hào)、產(chǎn)品地址、條形碼、產(chǎn)品介紹等說明性文字。
優(yōu)點(diǎn)：透明塑料包裝，可以把產(chǎn)品物實(shí)體給受眾看，可以引起購買欲，標(biāo)志顏色，產(chǎn)品logo之間很協(xié)調(diào)。
缺點(diǎn)：受包裝材料的限制食品物一般都是開袋即食性，很難保存。
3、皇族草莓酥
產(chǎn)品為長方形扁狀密封貼裝盒，包裝主展示面左上角有品牌標(biāo)志，左邊中部為產(chǎn)品攝影圖，配合草莓圖片。右上角為產(chǎn)品類型藝術(shù)字，右中為產(chǎn)品名稱，含量。展示圖為橫構(gòu)圖，相對(duì)背面的展示圖為豎構(gòu)圖，說明性文字在包裝盒側(cè)面，整個(gè)包裝盒為粉紅色和白色相間。
包裝優(yōu)點(diǎn)：包裝使用的顏色與產(chǎn)品本身相呼應(yīng)，符合主題，突出物品，設(shè)計(jì)簡單大方，由于是密封的包裝，保護(hù)商品的功能比較好。
4、家悅坊·杏仁酥
長方形紙盒，盒體主色調(diào)為橘紅色，盒子下端邊緣印有類似菊花樣式的花草卷紋樣。盒體正背面為主視圖，左邊上部為企業(yè)標(biāo)志，中部標(biāo)有產(chǎn)品類型，左邊底部為產(chǎn)品實(shí)物拍攝圖，右邊有獨(dú)立小包裝的展示圖，旁邊配有廣告語，右下角標(biāo)注有凈含量和食品許可證標(biāo)識(shí)。包裝兩側(cè)面有中英文的說明性信息，包裝頂部有產(chǎn)品圖和企業(yè)的品牌標(biāo)志。 包裝優(yōu)點(diǎn)：信息準(zhǔn)確，構(gòu)圖舒適合理，包裝用色配合產(chǎn)品本身，突出主題。 缺點(diǎn)：盒子本身是正長方形，包裝偏大，不方便攜帶，盒型也較為呆板，無趣味性。
以上調(diào)查是在胖東來時(shí)代廣場(chǎng)進(jìn)行，為達(dá)到包裝類型的多樣化，本人還對(duì)福馨蛋糕房進(jìn)行了實(shí)地調(diào)查。許昌福馨食品公司是專業(yè)從事中西點(diǎn)、面包、蛋糕、月餅等產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營的連鎖企業(yè)，目前已有多個(gè)連鎖店。福馨的包裝大多是以塑料包裝袋為主，紙盒包裝的大多以餅類為主。例如福馨老婆餅包裝，開蓋式的長方形扁狀盒，正面中心書寫老婆餅三個(gè)字，右下角有蛋糕房標(biāo)志，靠左下角部分為實(shí)物展示圖，右半邊是水墨畫背景。除底面外，盒四側(cè)皆有福馨蛋糕房的標(biāo)志，后側(cè)面有老婆餅的來歷簡介。包裝優(yōu)點(diǎn)：包裝簡單，顏色舒適，主題明確。缺點(diǎn)：說明性文字有限，不方便攜帶，密封性差。
就以老婆餅為例，根據(jù)資料顯示，較出名的是澳門·禮記餅家。禮記餅家創(chuàng)始于二十世紀(jì)初，位于中國大陸東南沿海的珠江三角洲西岸—澳門。在經(jīng)歷了將近一個(gè)世紀(jì)的洗禮，而今的禮記餅家已經(jīng)從當(dāng)初在澳門的一家小鋪?zhàn)幼兂闪私裉祚Y名中外的百年老字號(hào)，禮記餅家生產(chǎn)的“澳門特產(chǎn)”憑著傳統(tǒng)的手工工藝，古法秘制，已成為祖國大陸、港澳臺(tái)、歐美等國家地區(qū)久負(fù)盛名的特色產(chǎn)品。
禮記餅家·老婆餅的包裝：長方形扁盒，展示面下方為扇形的鏤空部分，左上角有禮記餅家的獨(dú)特標(biāo)志，右上角標(biāo)明了產(chǎn)品類型，右下角注有凈含量。盒子側(cè)面為說明性文字和條形碼。盒子整體為三分之二的橘黃色與三分之一橘紅色相拼接，底紋為澳門的特色建筑。包裝優(yōu)點(diǎn)：具有地方特色，系列顏色規(guī)整有聯(lián)系。缺點(diǎn)：鏤空的部分未有其他透明罩，對(duì)于食物的保存有影響。除此之外，禮記餅家的包裝材料還有玻璃瓶、塑料瓶等，都在于放一些小體積的酥餅類。
六、 調(diào)查結(jié)果
根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示：大多數(shù)紙盒類的糕點(diǎn)包裝大多是呈長方形扁盒狀，主要展示面上大多都有產(chǎn)品拍攝圖或是通過鏤空的形式，露出部分商品，吸引消費(fèi)者的目光。企業(yè)標(biāo)志要排在顯眼的地方，直觀而又直接的給受眾傳達(dá)信息。糕點(diǎn)類的包裝常用材料還有塑料、玻璃等等。在做糕點(diǎn)類包裝的時(shí)候一定要注意說明性文字的準(zhǔn)確傳達(dá)，密封性的包裝也要注意產(chǎn)品的密封性。因市面上現(xiàn)有的糕點(diǎn)類包裝較其他食品類包裝還比較保守與單一，希望通過此次調(diào)查為以后的包裝設(shè)計(jì)提供參考性幫助。
包裝調(diào)查報(bào)告13
調(diào)查地點(diǎn)：××××××
方便面因?yàn)樗胺奖恪保钥梢哉f他是大多數(shù)同學(xué)的必備食物，因?yàn)槊婢哂蟹奖恪⑹r(shí)、經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)，已成為廣大消費(fèi)者理想的快餐食品。它的包裝要求是盡可能延長貨架期，同時(shí)盡可能的迎合消費(fèi)者的心理，同時(shí)滿足不同類型消費(fèi)者的需求。針對(duì)不同的消費(fèi)者，方便面泡面有兩種不同的包裝形式，即袋裝面和桶裝面。我對(duì)袋裝面和桶裝面進(jìn)行了深入調(diào)查。
一、袋裝面在銷售中的包裝。
一般來說，方便面在市場(chǎng)上袋式包裝占大多數(shù)。在一般的商店中，袋裝方便面是非常常見的。我在×××和×××超市，袋裝方便面占兩道三層的貨架，而且在貨架基本在中間位置。把幾袋袋裝面壘到3層，將貨架全部占滿，給人感覺很飽滿、充實(shí)的感覺。康師傅紅燒牛肉面的袋式包裝以紅色為主色調(diào)，給人以溫暖的感覺。中國人吃面食的歷史由來已久，方便面泡面的主體圖案就是一碗熱氣騰騰、香氣撲鼻的牛肉面，讓人垂涎欲滴，方便食品的消費(fèi)人群主要是年輕人、上班族，這樣的包裝外形更能迎合他們的消費(fèi)心理。 有時(shí)，也能看到大包裝的袋裝方便面，為了促進(jìn)銷售，廠家將5袋集合成一個(gè)大袋，價(jià)格與散裝相比會(huì)稍微低一些。
通過調(diào)查分析發(fā)現(xiàn)，袋裝方便面主要針對(duì)這樣一類消費(fèi)者，他們主要將方便面與掛面一同烹制，作為晚餐或者夜宵。在價(jià)格方面，袋裝方便面生產(chǎn)地距市場(chǎng)較近（石河子經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)），對(duì)包裝技術(shù)要求較低，成本低廉，所以在價(jià)格方面比較有優(yōu)勢(shì)。
桶裝方便面的包裝起初是為了滿足美國消費(fèi)者的需求，一般美國人沒有燒開水的習(xí)慣，而且家中的餐具也以餐盤為主。為了讓不習(xí)慣用碗的民族消費(fèi)方便面，日清公司發(fā)明以發(fā)泡聚苯乙烯為容器的杯面，于1971年在日本上市，售價(jià)為100日?qǐng)A（0.25美元），為當(dāng)時(shí)袋裝方便面售價(jià)的三倍以上。而在今天，桶面幾乎成為方便面文化的一大特點(diǎn)，給消費(fèi)者提供了巨大的便利。下面具體談?wù)劮奖忝媾菝娴陌b特點(diǎn)。
1、整個(gè)特征：第一眼感覺如一個(gè)縮小版的桶，而從視覺上看，整體包裝上較為和諧，圖像給人以口味濃香噴噴的感覺，目標(biāo)人群充分的購買欲與食欲。
2、形式：其包裝盒高度為10.7cm，上端口沿直徑為13.7cm，碗底直徑為11cm。凈含量116g，面餅90g。單手拿的話顯得體積較大，在我所觀察到的方便面單個(gè)包裝中是最大的.了。從形制上傳達(dá)給消費(fèi)者一種能飽食的信息。
3、材質(zhì)：上蓋的材質(zhì)為鋁箔紙，起到隔熱的作用。桶身為兩層的紙質(zhì)包裝，內(nèi)層為白色蠟面紙，外層為油面紙。起雙層中空隔熱防燙作用。此處也被作為為賣點(diǎn)之一。
4、其包裝分為外層收縮膜、上蓋鋁箔紙、桶身的外圈的油紙、內(nèi)圈的蠟紙、還有下底的蓋子。上蓋與桶身以膠粘結(jié)，下底蓋與桶身應(yīng)該是真空嵌接，在阿里巴巴分別有包裝制造機(jī)器可供選擇。
從包裝上分析，桶裝是提供一種不用另外外加容器，加開水等待片刻即可食用面條的功能。這是為其實(shí)用功能。 另外其社會(huì)功能在于滿足銷售的目標(biāo)人群的需要，比如在火車站、飛機(jī)場(chǎng)候車的乘客，極端環(huán)境下的工作者，學(xué)生加班者晚上的宵夜等，幾乎每年假期回家，在火車山吃著大家都是一桶又一桶的方便面到家的。同時(shí)，桶裝方便面對(duì)包裝技術(shù)要求較高，包裝成本很高，一般在新疆地區(qū)銷售的桶面產(chǎn)地為西安經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)，距離市場(chǎng)較遠(yuǎn)，價(jià)格一般比袋裝面高1到2元。
二、在運(yùn)輸中的包裝
方便面泡面在運(yùn)輸中主要采用各種紙箱等。主要是運(yùn)輸產(chǎn)品時(shí)應(yīng)避免日曬、雨淋。不得與有毒、有害、有異味或影響產(chǎn)品質(zhì)量的物品混裝運(yùn)輸。
包裝調(diào)查報(bào)告14
摘要
隨著人們生活水平的不斷提高，對(duì)食品及其包裝的高質(zhì)量，多樣話要求也越來越高，食品包裝在儲(chǔ)運(yùn)流通中，在現(xiàn)代市場(chǎng)營銷策略中都起到了重要的作用。此次我們對(duì)學(xué)院周邊超市酸奶的包裝和銷售情況進(jìn)行了調(diào)研。本文通過酸奶的營銷環(huán)境分析，拿各種品牌相比較，在如今的酸奶市場(chǎng)上，伊利占據(jù)的市場(chǎng)是比較大的。在調(diào)查問卷中也發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者對(duì)酸奶的喜好程度還是占大多數(shù)的。針對(duì)酸奶能否在院校開發(fā)下去，我們運(yùn)用各方面的因素考慮，進(jìn)行了相關(guān)的了解，結(jié)合學(xué)院的實(shí)際情況，為今后的營銷提供了不少的發(fā)展手段，服務(wù)質(zhì)量和消費(fèi)質(zhì)量也會(huì)起到一個(gè)經(jīng)濟(jì)潛在的發(fā)展優(yōu)勢(shì)
關(guān)鍵詞
酸奶 大學(xué)生
一、調(diào)查背景
隨著人們生活水平的不斷提高，酸奶這一健康飲品越來越受到消費(fèi)者的青睞。但市場(chǎng)上的酸奶五花八門琳瑯滿目，而消費(fèi)者對(duì)酸奶的包裝和質(zhì)量也越來越關(guān)注，消費(fèi)者到底會(huì)購買那個(gè)品牌的酸奶呢？消費(fèi)者更看重酸奶的哪個(gè)特點(diǎn)呢？一般會(huì)去哪里購買酸奶呢？本次市場(chǎng)調(diào)查主要是通過調(diào)查伊利酸奶在煙臺(tái)南山學(xué)院的消費(fèi)狀況、品牌形象、包裝、價(jià)格等方面了解大學(xué)生群體對(duì)酸奶的消費(fèi)意向、消費(fèi)偏好。
二、項(xiàng)目執(zhí)行情況
本次調(diào)研歷時(shí)10天，調(diào)研范圍是煙臺(tái)南山學(xué)院東海校區(qū)，被訪對(duì)象是煙臺(tái)南山學(xué)院在校生。根據(jù)調(diào)研計(jì)劃采用定性研究(二手資料研究、訪談)和定量研究(街頭攔截式訪問)相結(jié)合。
本次問卷共發(fā)放65份，回收率100%，問卷有效率93.8%。
本次調(diào)查實(shí)施自始至終進(jìn)行了嚴(yán)格的控制，對(duì)完成的問卷進(jìn)行了100%的當(dāng)場(chǎng)檢查，并對(duì)驗(yàn)收后的問卷進(jìn)行了30%的復(fù)核。數(shù)據(jù)的處理、分析以及相關(guān)圖、表的制作主要使用Excel軟件進(jìn)行，整個(gè)數(shù)據(jù)的采集、處理與分析具有很高的科學(xué)性和有效性。
三、調(diào)查數(shù)據(jù)、結(jié)果
此次問卷調(diào)查過程中，共有65人參與調(diào)查，有效問卷為61份，其中男女生比例較均衡，男生占45.9%，女生占54.1%。本次問卷調(diào)查時(shí)間為早飯后，參與調(diào)查的人員多為大二人員，比例高達(dá)68.85%，其次為大三學(xué)生，比例為19.67%，大一與大一四學(xué)生比例較小，分別為9.84%與1.64%。
四、消費(fèi)者的酸奶消費(fèi)行為
(一)大學(xué)生對(duì)酸奶喜愛程度較高
據(jù)報(bào)告統(tǒng)計(jì)，61人中喜歡喝酸奶的人數(shù)達(dá)到45人，比例占73.77%；對(duì)酸奶抱無所謂態(tài)度的學(xué)生有15人，占24.59；僅有一人態(tài)度為不喜歡，比例為1.64%。這說明大學(xué)生的對(duì)酸奶的態(tài)度趨向積極，多為喜歡態(tài)度。被調(diào)查者喝酸奶的頻率在2次以下/周和2-4次/周的人數(shù)各占總調(diào)查人數(shù)的45%，而每周五次以上的人數(shù)較少，占10%。
(二)大品牌更受歡迎
被調(diào)查者喜歡的酸奶品牌主要是蒙牛跟伊利，人數(shù)各占總體的63.33%和61.67%；其次是光明牌選擇人數(shù)多，占18.33%；三元牌的酸奶不太受歡迎，僅占6.67%；另外，有8.33%的人選擇了其他品牌。因此可見，大品牌如蒙牛和伊利比較受大眾歡迎跟信賴。
(三)消費(fèi)者購買的心理價(jià)位
調(diào)查顯示大眾最能接受的每袋酸奶（150ml）的價(jià)格是2-3元，有3/5(約占63.93%)的大學(xué)生認(rèn)為每袋酸奶的合理價(jià)格為2-3元，其次是3-4元，占總體的19.67%，1-2元的占總體的14.75%，最后是4元以上，占總體的1.64%。由此可見，如果一個(gè)品牌想要獲得大學(xué)生這一消費(fèi)群體的認(rèn)可，每袋的價(jià)格在2-3元之間最為適宜。
(四)包裝形式----大學(xué)生最喜歡利樂磚
調(diào)查數(shù)據(jù)表明大學(xué)生最喜歡酸奶的外包裝是盒裝酸奶（利樂磚），約占總體的50.82%，其次是硬紙袋裝（利樂枕）約占總體的36.07%，最后是塑料袋裝（百利包）、瓶裝，各占6.56%
(五)益生菌牛奶比普通酸牛奶更受歡迎
被調(diào)查者喜歡的酸奶品種，選擇益生菌酸奶的人數(shù)最多，其占比例為53.33%；緊跟其后的是選擇普通酸牛奶的大學(xué)生，占48.33%；還有人選擇了大果粒，占總調(diào)查人數(shù)的30%;只有一人選擇了其他品種占1.67%。由此可見，益生菌酸奶和普通酸牛奶相對(duì)而言是比較受歡迎的，喜歡人數(shù)較多的。
(六)大學(xué)生一次性購買的酸奶數(shù)量在六個(gè)以下并且選擇酸奶時(shí)最注重保質(zhì)期。
調(diào)查顯示，過去三個(gè)月內(nèi)每次購買酸奶的數(shù)量為三袋（盒）以下的大學(xué)生占總調(diào)查人數(shù)的36.67%；四到六袋（盒）的占43.33%;六袋（盒）以上的`有只占20%。由此可以看出，大多數(shù)的人購買酸奶的數(shù)量在六袋以下。另外，經(jīng)統(tǒng)計(jì)分析后的調(diào)查結(jié)果顯示，按照選擇酸奶品牌時(shí)會(huì)考慮的因素，保質(zhì)期排在第一位，其次是口味、營養(yǎng)、價(jià)格、包裝。從調(diào)查結(jié)果中可以看出，消費(fèi)者在選擇酸奶時(shí)比較注重保質(zhì)期。
(七)影響大學(xué)生購買酸奶的因素----品牌、價(jià)格、親友影響、電視廣告、明星代言
影響大學(xué)生購買酸奶的因素主要有以下幾種：第一是“品牌”提及率為65%，其次為“價(jià)格”為51.67%，“電視廣告”影響的占25%，另外購買酸奶時(shí)受“明星代言”影響占18.33%，受“海報(bào)宣傳”影響的，占11.67%。
此項(xiàng)數(shù)據(jù)表明，伊利酸奶要想成為在大學(xué)生群體中一個(gè)暢銷的品牌除了建立品牌效益外還要考慮增加產(chǎn)品層次性，對(duì)于除了家庭供給外基本沒有收入的大學(xué)生來講價(jià)格也是相當(dāng)重要的，另外必須重視電視廣告的宣傳推廣作用 。
此外，通過對(duì)銷售渠道方面的調(diào)查來看，大學(xué)生鮮奶購買行為主要集中在超市，包括校內(nèi)超市（占56.67%）和校外超市（占63.33%），選擇訂購方式的只占6.67%
(八) 伊利酸奶的優(yōu)勢(shì)品種----安慕希
調(diào)查顯示對(duì)于伊利奶類產(chǎn)品中最有優(yōu)勢(shì)的品種是安幕希，占總體的42.62%。其次是伊利酸奶（提及率為22.95%）、大果粒（提及率為11.48%）、伊利優(yōu)酸乳（提及率為14.75%）。從數(shù)據(jù)表明來看，伊利酸奶類產(chǎn)品最有優(yōu)勢(shì)的原因是口感比較好，占問卷總體調(diào)查的77.05%，其次是價(jià)格（占總體的40.98%）、宣傳（占總體的34.43%）、安全（占總體的31.15%），最后是包裝，約為19.67%
(九) 大學(xué)生最容易接受伊利酸奶的促銷方式----購買時(shí)送贈(zèng)品
調(diào)查顯示大學(xué)生最容易接受伊利酸奶的促銷方式是購買時(shí)送贈(zèng)品，約占總體的63.93%其次是免費(fèi)品嘗，約占總體的19.67%，最后是抽獎(jiǎng)活動(dòng)，約占總體的16.39%
五、小結(jié)
通過對(duì)大量數(shù)據(jù)的分析可以得出以下結(jié)論：
)大學(xué)生對(duì)酸奶喜愛程度較高 大品牌更受歡迎 2~3元的價(jià)格水平(150ml)最易大學(xué)生接受 大學(xué)生最喜歡的包裝形式是利樂磚 益生菌牛奶比普通酸牛奶更受歡迎 大學(xué)生一次性購買的酸奶數(shù)量在六個(gè)以下并且選擇酸奶時(shí)最注重保質(zhì)期。
明星代言
影響大學(xué)生購買酸奶的因素-------品牌、價(jià)格、親友影響、電視廣告、伊利酸奶的優(yōu)勢(shì)品種-------安慕希 大學(xué)生最容易接受伊利酸奶的促銷方式----------購買時(shí)送贈(zèng)品
包裝調(diào)查報(bào)告15
伊利包裝的介紹
伊利的包裝簡單大方，以白色為主打色（底色）的長方形盒子，輔助色為紅藍(lán)綠；正面左側(cè)和右側(cè)印有產(chǎn)品說明等相關(guān)信息正面靠上的位置印有紅色的logo標(biāo)志“伊利”，正面下方有一只可愛的奶牛看著放大的杯子里的純牛奶，正面正中間則是“純牛奶”三個(gè)大字。伊利純牛奶的內(nèi)包裝主要由超高溫滅菌奶包裝的利樂包、由于超高溫瞬時(shí)滅菌奶包裝的利樂枕以及無菌復(fù)合膜制成的百利包塑料袋。
伊利包裝的含義
伊利的logo是紅藍(lán)綠三種顏色組成，藍(lán)色月牙和綠色月牙代表藍(lán)天和綠地，表示產(chǎn)品天然純正；“伊”在古漢語中是你、我、他、大家的意思，紅色的“伊利”引申為大家的利益。這樣簡單大方的包裝給消費(fèi)者留下很好的印象。
伊利包裝的價(jià)值
利樂磚包裝，不透明，將牛奶保存在內(nèi)，而利樂包裝是由紙、鋁、塑組成的六層復(fù)合包裝，能有效的把牛奶與空氣、陽光和細(xì)菌隔絕，其中的鋁箔對(duì)隔絕空氣和光線起到了非常重要的作用，不含防腐劑，可以在常溫下存在。伊利純牛奶包裝單純、直觀、富有親切感，藍(lán)天綠地的色調(diào)吐出的'地源優(yōu)勢(shì)，白底色比喻牛奶、包裝結(jié)構(gòu)四四方方，形如磚塊，裝潢簡單、干凈、明快。 伊利牛奶的紙箱的銷售包裝在流通過程中，經(jīng)過儲(chǔ)存、運(yùn)輸批發(fā)、零售多次搬運(yùn)和周轉(zhuǎn)，則為貨架展示效果和家庭使用提供方便。
牛奶分盒或分袋獨(dú)立包裝則方便了人們的引用，而且長方形的樂力磚攜帶方便，包裝的設(shè)計(jì)使牛奶在攜帶的過程中不容易溢出，方便攜帶出走。
伊利的包裝的缺點(diǎn)
伊利的包裝從設(shè)計(jì)問世以來受到一致好評(píng)，但還是有他的不足之處。二十四盒裝的太重，不利于遠(yuǎn)距離的攜帶，若能將其改裝成十二盒的“外出攜帶裝”，就更好的滿足了消費(fèi)者的需求。包裝雖然干凈、利落、但對(duì)小朋友沒有太大的吸引力，打不開小朋友的市場(chǎng)。個(gè)裝毫升太多，喝不完及是浪費(fèi)。（無法符合國家提倡的環(huán)保、節(jié)約）。
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