有關(guān)旅游調(diào)查報(bào)告
我們眼下的社會(huì)，報(bào)告對(duì)我們來說并不陌生，不同種類的報(bào)告具有不同的用途。相信許多人會(huì)覺得報(bào)告很難寫吧，下面是小編精心整理的有關(guān)旅游調(diào)查報(bào)告，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
有關(guān)旅游調(diào)查報(bào)告1
在眾多的同學(xué)中，他們?yōu)榱诉^一個(gè)有意義的假期，紛紛去各地、各處游覽觀光，以充實(shí)自己的知識(shí)，提高自己的修養(yǎng)，拓寬自己的眼界。因此，筆者來到省旅局，對(duì)我省假日旅游做了詳細(xì)的調(diào)查報(bào)告：
（一）假日旅游帶動(dòng)旅游業(yè)的發(fā)展。
“五一”期間全省共接待中外游客320萬人次，旅游收入突破20億元人民幣，日均近3億元，比去年國慶增長(zhǎng)12%。全省各地的熱點(diǎn)旅游區(qū)再度火爆，如全國優(yōu)秀旅游城市廈門共接待海外游客58萬人次，旅游總收入超過16億；去年剛剛列入世界自然和文化遺產(chǎn)的武夷山市接待游客達(dá)到10。5萬人次，旅游直接收入5000多萬元，均創(chuàng)歷史最高記錄。“五一”期間，適逢湄洲島舉辦媽祖文化旅游節(jié)，七天時(shí)間上島人數(shù)達(dá)12萬人次。三明市有賣票的48個(gè)景點(diǎn)共接待26。8萬人次，較去年比增200%，收入5350元人民幣，比增215%。過去屬溫冷地區(qū)的連城冠豸山接待3萬多人次。由于假日旅游的迅速升溫，旅行社生意紅火，各地賓館飯店頻頻告急。
（二）假日旅游帶動(dòng)民航交通業(yè)的發(fā)展。
“五一”期間，廈門機(jī)場(chǎng)進(jìn)出港114343人次，比去年同期增長(zhǎng)56%；飛行航班837次，其中增加航班142次。武夷山機(jī)場(chǎng)起降航班達(dá)170架次。5月1日，進(jìn)出福州長(zhǎng)樂國際飛機(jī)乘飛機(jī)出游人數(shù)達(dá)4900人。從5月1日開始進(jìn)出福建的各趟旅游專列整天持續(xù)高峰，日均到發(fā)客流量達(dá)4萬余人，超過春運(yùn)，全省增開了30多對(duì)旅游專列。福州、廈門、泉州始發(fā)的中短程旅游列車趟趟爆滿，其中觀光游客占80%以上。福州至武夷山的“武夷之列”專列在原有基礎(chǔ)上又加掛四節(jié)車廂，仍超員30%。節(jié)假日期間，廈門火車站發(fā)送旅客71294人次，比去年同期增長(zhǎng)57。85%。公路客運(yùn)也不遜色，如廈門特運(yùn)總公司節(jié)日客運(yùn)量達(dá)113065人次。據(jù)測(cè)算，交通費(fèi)在旅游花費(fèi)中所占比例最高可以達(dá)到70%以上，鐵路、民航、公路以及水運(yùn)已成為假日旅游最大的受益者。
（三）假日旅游帶動(dòng)零售業(yè)的發(fā)展。
廈門、泉州等地大型商場(chǎng)銷售平均增幅約42%以上，客流量比平日成倍增長(zhǎng)，其中一半顧客是來閩旅游的外地人。1999年全國的社會(huì)零售總額比1998年增長(zhǎng)6%，但接節(jié)假日的銷售卻增長(zhǎng)了70%。這就表明，假日旅游帶動(dòng)旅游消費(fèi)已趨明朗化，消費(fèi)者正在逐漸形成假日消費(fèi)的習(xí)慣。因此，假日商場(chǎng)的火爆可以說是假日旅游推動(dòng)零售業(yè)追上國際潮流的表現(xiàn)。
（四）假日旅游帶動(dòng)餐飲的發(fā)展。
“五一”到我省旅游的人數(shù)320萬人次。這么多認(rèn)得吃喝必然給飲食業(yè)帶來巨大的商機(jī)，假如按40元/人天的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，這將是一筆可觀的數(shù)目。無論是“五一”、“十一”，還是元旦春節(jié)，許多城市、許多景點(diǎn)，出現(xiàn)人流如潮、、瘋狂熱賣的火爆場(chǎng)面，不少灑樓、餐館、快餐店要排隊(duì)預(yù)約。而且，游人在飲食過程中，還可領(lǐng)略全省各地的飲食文化。
（五）假日旅游帶動(dòng)休閑娛樂業(yè)的'發(fā)展。
假日旅游的啟動(dòng)和生活水平的提高，使城鎮(zhèn)居民的消費(fèi)模式逐漸向休閑娛樂轉(zhuǎn)變。休閑娛樂不僅讓游客參與各種游樂設(shè)施和娛樂活動(dòng)，體驗(yàn)其中的知識(shí)與樂趣，而且以休閑娛樂為載體，將休閑文化、體育運(yùn)動(dòng)等形式與游樂主題融為一體，使“娛”變得豐富多彩，滿足了游客休閑、娛樂、健身的愿望。調(diào)查顯示，節(jié)假日50%的人考慮外出旅游，在外出旅游的人群中，64。8%參與人休閑娛樂。
有關(guān)旅游調(diào)查報(bào)告2
特色休閑觀光旅游業(yè)是指利用農(nóng)業(yè)景觀資源和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，結(jié)合周邊旅游資源，發(fā)展具有田園情趣、特色文化，集觀光、休閑、體驗(yàn)、旅游為一體的一種新型旅游經(jīng)營形態(tài)。近年來，伴隨全球農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，特色休閑觀光旅游業(yè)不僅具有生產(chǎn)功能，還具有改善生態(tài)環(huán)境質(zhì)量，為人們提供觀光、休閑、度假的生活功能。特色休閑觀光旅游以其清新的田園風(fēng)光，純樸的山村風(fēng)情吸引游客，游客不僅可觀光、采果、體驗(yàn)農(nóng)作、了解農(nóng)民生活、享受鄉(xiāng)土情趣，而且可住宿、度假、游樂。作為一種新興高效產(chǎn)業(yè)，特色休閑觀光旅游業(yè)具有投入少、見效快、產(chǎn)出高、關(guān)聯(lián)帶動(dòng)作用大等特點(diǎn)。
本文通過對(duì)我市18個(gè)鎮(zhèn)、街道進(jìn)行特色休閑觀光經(jīng)營戶的調(diào)查，收集景點(diǎn)、農(nóng)家樂及其他特色休閑觀光旅游經(jīng)營戶的基本情況以及相關(guān)意見建議，分析我市發(fā)展特色休閑觀光旅游業(yè)存在的問題以及發(fā)展方向。
一、我市特色休閑觀光旅游業(yè)的主要類型
根據(jù)調(diào)查了解的情況，可以將我市的特色休閑觀光旅游業(yè)分為以下幾種類型：
1、休閑觀光農(nóng)業(yè)
該類型主要為農(nóng)民自籌資金，承包農(nóng)林地為資源興辦的休閑觀光農(nóng)業(yè)。我市的休閑觀光農(nóng)業(yè)主要為特色采摘和休閑垂釣，即游客在農(nóng)民種植的果園、蔬菜園、魚塘自行采摘、釣魚，享受自己動(dòng)手、自娛自樂的過程。采摘的品種主要有葡萄、草莓、藍(lán)莓、櫻桃、梨等，主要分布在錦城、板橋、太湖源等鎮(zhèn)街道。
2、特色農(nóng)業(yè)園區(qū)
該類型主要為景區(qū)邊緣的農(nóng)村圍繞旅游市場(chǎng)需求而發(fā)展出來的特色休閑農(nóng)業(yè)。我市目前這類特色農(nóng)業(yè)園區(qū)較少，主要有景觀植物觀賞(花卉、觀賞竹等)、特色畜牧養(yǎng)殖(梅花鹿等)以及特色農(nóng)業(yè)文化園區(qū)(山核桃、茶文化等)。雖然該類型園區(qū)目前在我市并不多，但是具有較大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
3、農(nóng)家樂經(jīng)營戶
該類型主要為依托景區(qū)發(fā)展與家庭接待為主，融入鄉(xiāng)情活動(dòng)的特色休閑觀光旅游業(yè)，即以“住農(nóng)家屋、吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂”為主題內(nèi)容的農(nóng)家樂經(jīng)營。農(nóng)家樂發(fā)展的欣欣向榮是我市旅游業(yè)的一大亮點(diǎn)，在江浙滬地區(qū)已經(jīng)有了一批穩(wěn)定的客源。
二、我市特色休閑觀光旅游業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀
我市目前特色休閑觀光旅游業(yè)的發(fā)展形式是以農(nóng)家樂為主，特色采摘為輔，其他特色休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)共同發(fā)展，其中農(nóng)家樂發(fā)展已經(jīng)比較成熟，但其他兩個(gè)類型的發(fā)展?jié)摿�有待挖掘。
1、特色結(jié)合，有機(jī)促進(jìn)
根據(jù)調(diào)查了解，我市的農(nóng)家樂分布于天目山、太湖源、龍崗等12個(gè)鎮(zhèn)街道的39個(gè)行政村，目前共有891戶農(nóng)家樂經(jīng)營戶，擁有床位24440個(gè)。 2012年我市農(nóng)家樂全年共接待游客135.2萬人次，同比增長(zhǎng)12.76%，比2009年增長(zhǎng)40.3%，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營總收入8036萬元，同比增長(zhǎng) 20.13%，比2009年增長(zhǎng)66.8%。
而除了農(nóng)家樂以外的特色采摘、休閑垂釣以及景觀植物觀賞等類型的特色休閑觀光旅游經(jīng)營戶則共有78戶，主要分布在錦城街道、太湖源鎮(zhèn)、昌化鎮(zhèn)等9個(gè)鎮(zhèn)街道，2012年共接待游客人次189350人，總收入達(dá)到2521萬元，其中以銷售農(nóng)產(chǎn)品而得到的農(nóng)業(yè)收入占了總收入的18.8%，總利潤(rùn)為588萬元。
這幾個(gè)類型的特色休閑觀光經(jīng)營戶基本上都是交織穿插在一起，結(jié)合了各自的特色，并相互促進(jìn)發(fā)展。
2、規(guī)模不大，潛力可挖
根據(jù)調(diào)查匯總顯示，所調(diào)查的經(jīng)營戶中只有15.4%是企業(yè)形式的，其余都是個(gè)體戶形式，而農(nóng)家樂目前也大部分都是個(gè)體戶，規(guī)模比較小，檔次高、設(shè)施齊全、具有品牌的綜合性特色休閑觀光旅游經(jīng)營戶比較缺乏。
在擴(kuò)大規(guī)模和繼續(xù)發(fā)展方面，有46.2%的經(jīng)營戶表示還想擴(kuò)大特色休閑觀光旅游業(yè)的經(jīng)營規(guī)模，有35.9%的經(jīng)營戶表示還有涉及其他形式特色休閑觀光旅游業(yè)的想法，說明我市的經(jīng)營戶對(duì)特色休閑觀光旅游業(yè)的`發(fā)展持樂觀態(tài)度，該項(xiàng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展還具有較大的潛力存在，特別是休閑觀光農(nóng)業(yè)和特色農(nóng)業(yè)園區(qū)這兩個(gè)類型，已經(jīng)越來越受到游客的關(guān)注和歡迎。
3、本地經(jīng)營，游客集中
我市的特色休閑觀光旅游業(yè)目前大多數(shù)由本地人來經(jīng)營，外地居民來進(jìn)行投資建設(shè)的情況較少，在所有的經(jīng)營戶中，有97.4%的經(jīng)營戶都是本村居民。
從游客的來源看，目前我市特色休閑觀光旅游業(yè)的游客大部分還是來自于本市和江浙滬地區(qū)，38.5%的游客來自于本市，34.6%的游客來自于江浙滬及其他地區(qū)，而其他更遠(yuǎn)一點(diǎn)地區(qū)的游客則比較少，客源比較集中，說明了我市發(fā)展特色休閑觀光旅游業(yè)的客源方面有較大市場(chǎng)可開拓。
三、我市特色休閑觀光旅游業(yè)的發(fā)展問題
我市特色休閑觀光旅游業(yè)目前雖然正在蓬勃發(fā)展，但是也存在著不少的問題，根據(jù)本次調(diào)查情況的反映，這些問題分別涉及到管理、服務(wù)、宣傳等各個(gè)方面，需要引起關(guān)注并亟待解決。
1、經(jīng)營觀念較落后
我市目前擁有的特色休閑觀光旅游業(yè)經(jīng)營戶大多數(shù)的經(jīng)營觀念還是停留在比較初級(jí)的發(fā)展階段，如特色采摘、休閑垂釣結(jié)合農(nóng)家美食、欣賞風(fēng)景等，很少有能夠?qū)⒏鞣N有利資源整合在一起，而且在經(jīng)營上也沒有太多的策略，基本上都是比較傳統(tǒng)的經(jīng)營模式進(jìn)行。
——經(jīng)營策略缺乏。根據(jù)調(diào)查顯示，有39.7%的經(jīng)營戶認(rèn)為自己的經(jīng)營能力不足，不懂相關(guān)的經(jīng)營策略，在如何提高自身的檔次和服務(wù)水平、如何吸引游客和擴(kuò)大影響力等方面都沒有特別好的方法，大部分都是跟風(fēng)而起，對(duì)該行業(yè)并沒有進(jìn)行詳細(xì)的研究和規(guī)劃。
——宣傳包裝較少。根據(jù)調(diào)查顯示，有20.5%的經(jīng)營戶認(rèn)為宣傳渠道較少，信息不暢通，也就更加談不上如何為自己的特色休閑觀光旅游點(diǎn)進(jìn)行包裝宣傳，這也就造成了游客了解這些特色休閑觀光旅游業(yè)的途徑不多，不利于該行業(yè)的發(fā)展。
2、基礎(chǔ)服務(wù)跟不上
特色休閑觀光旅游業(yè)是旅游業(yè)和農(nóng)業(yè)的結(jié)合體，必須要有完善的基礎(chǔ)設(shè)施和良好的服務(wù)水平，才能夠更加吸引游客以及進(jìn)一步留住游客，并且擴(kuò)大客源。而目前我市的這些特色休閑觀光旅游點(diǎn)的管理模式還是比較簡(jiǎn)單的家庭模式，基礎(chǔ)設(shè)施也比較簡(jiǎn)陋，提供不了更加完善的服務(wù)。
——基礎(chǔ)設(shè)施較差。根據(jù)調(diào)查顯示，有34.6%的經(jīng)營戶表示基礎(chǔ)設(shè)施較差是其在特色休閑觀光旅游業(yè)經(jīng)營過程中遇到的一個(gè)困難，有39.7%的經(jīng)營戶表示需要政府部門做好整體規(guī)劃，做好公共基礎(chǔ)設(shè)施完善工作。有些特色休閑觀光旅游點(diǎn)的環(huán)境比較臟亂差，給游客留下了不好的印象，從而流失了不少的游客。而且有些特色休閑觀光旅游經(jīng)營戶比較集中的村莊也缺少統(tǒng)一規(guī)劃管理，難以形成綜合性的優(yōu)勢(shì)。
——服務(wù)能力不足。根據(jù)調(diào)查顯示，有14.1%的經(jīng)營戶表示人力資源和服務(wù)能力的不足也是影響經(jīng)營情況的一個(gè)重要因素，有71.8%的經(jīng)營戶表示需要政府部門加強(qiáng)相關(guān)的業(yè)務(wù)指導(dǎo)培訓(xùn)，以提高服務(wù)水平。目前我市的這些經(jīng)營戶中工作人員基本上是自己家人，聘用人員較少，管理松散簡(jiǎn)單，沒有很強(qiáng)的約束力，而在這些人員中有部分人員的素質(zhì)較低、服務(wù)意識(shí)不夠，影響了服務(wù)質(zhì)量，容易引起顧客的不滿，導(dǎo)致重游率的降低。
3、產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)較激烈
——同類產(chǎn)品聚集。根據(jù)調(diào)查顯示，有30.8%的經(jīng)營戶表示本地區(qū)同類型的經(jīng)營戶較多，競(jìng)爭(zhēng)比較激烈。盡管我市現(xiàn)在也有一些檔次較高、市場(chǎng)口碑較好的特色休閑觀光旅游點(diǎn)，但是總體上來講這樣的經(jīng)營點(diǎn)并不是很多，規(guī)模小、檔次低、內(nèi)容類型單一仍然是很多特色休閑觀光旅游點(diǎn)的問題，而且經(jīng)常會(huì)有同類型的聚集在一起，互相模仿、雷同現(xiàn)象突出，缺乏個(gè)性和特色。
——周邊競(jìng)爭(zhēng)激烈。在周邊區(qū)縣市中，也不乏特色休閑觀光旅游業(yè)發(fā)展得比較好的地方。如XX縣，依靠千島湖的資源優(yōu)勢(shì)，衍生了很多生態(tài)休閑農(nóng)莊，不僅有住宿、餐飲、景觀等，包括了商貿(mào)服務(wù)業(yè)其他相關(guān)行業(yè)，把吃住行游購?qiáng)识技性谝黄穑纬闪司C合性的特色休閑觀光旅游點(diǎn)。而著名的XX縣“洋家樂”現(xiàn)在也是發(fā)展得如火如荼，目前已有超過30家，分別由南非、法國、韓國等十來個(gè)國家的各界人士投資，有力促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民就業(yè)增收致富，使XX縣成功走出了一條富有德清特色的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展之路。還有其他的如XX縣、XX縣等，在特色休閑觀光旅游業(yè)發(fā)展方面都已經(jīng)走在了前列，具有規(guī)模較大、品質(zhì)較高的特色休閑觀光旅游點(diǎn)和產(chǎn)品。
有關(guān)旅游調(diào)查報(bào)告3
在就業(yè)形勢(shì)日益嚴(yán)峻的今天，大學(xué)生就業(yè)難問題已成為社會(huì)熱點(diǎn)之一。隨著中國高校教育的發(fā)展，大學(xué)生的數(shù)量急劇增加，大學(xué)生就業(yè)問題也日益凸顯。
據(jù)人力資源和社會(huì)保障部公布的數(shù)據(jù)，20xx年我國將有2400萬勞動(dòng)力需要安排就業(yè)，其中將有超過700萬大學(xué)畢業(yè)生需要解決就業(yè)問題。數(shù)據(jù)顯示，20xx年高校畢業(yè)生規(guī)模達(dá)到611萬，比20xx年增長(zhǎng)52萬；而據(jù)預(yù)測(cè)，20xx年這一數(shù)字將達(dá)到峰值758萬。與此同時(shí)，國際金融危機(jī)的影響進(jìn)一步顯現(xiàn)，可以預(yù)見，在未來相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)大學(xué)生就業(yè)壓力不會(huì)減弱。如何幫助大學(xué)生走出就業(yè)難的困境將成為政府與社會(huì)長(zhǎng)期而艱臣的任務(wù)。而作為就業(yè)主體的大學(xué)生，怎樣積極就業(yè)，擺脫畢業(yè)即失業(yè)的困局，也是社會(huì)、學(xué)校和大學(xué)生本身值得商討的問題。
造成大學(xué)生就業(yè)困難的原因，在這里我歸結(jié)為：社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)激烈；就業(yè)單位和地區(qū)扎堆現(xiàn)象嚴(yán)重；教育機(jī)制的弊端；大學(xué)生薪酬期望過高等。這里，我組單就大學(xué)生薪酬期望方面來談，對(duì)此展開一系列的針對(duì)性調(diào)查。通過在吉林工程技術(shù)師范學(xué)院內(nèi)對(duì)100名大一至大四的學(xué)生進(jìn)行調(diào)查，統(tǒng)計(jì)與分析本校大學(xué)生的薪酬期望，以及影響大學(xué)生制定薪酬期望標(biāo)準(zhǔn)的因素，以實(shí)際數(shù)據(jù)為證，試圖從薪酬期望方面找出影響大學(xué)生就業(yè)難的深層因素，并為本校大學(xué)生就業(yè)提供參考。
一、調(diào)查的目的、方法、所獲取的資料
（一）調(diào)查目的
針對(duì)于目前嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)，我們組從影響大學(xué)生就業(yè)的諸多因素中，選擇大學(xué)生薪酬期望作為調(diào)查主題。希望通過對(duì)本校各年級(jí)學(xué)生的調(diào)查，深入了解本校學(xué)生目前的薪酬期望，并通過科學(xué)地分析與推測(cè)，探索影響大學(xué)生制定薪酬的因素，為本校大學(xué)擇業(yè)就業(yè)提供參考。
（二）調(diào)查方法
我組本次調(diào)查采取文案調(diào)查與現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查相結(jié)合的方法，隨機(jī)抽取了100名本校大學(xué)生作為樣本。通過網(wǎng)絡(luò)調(diào)查搜集有關(guān)國內(nèi)大學(xué)生就業(yè)形勢(shì)和薪酬期望方面的資料，以隨機(jī)抽樣的方法，通過問卷調(diào)查搜集吉林工程技術(shù)師范學(xué)院大學(xué)生的薪酬期望方面的資料。
（三）取得的資料
在實(shí)地調(diào)查的基礎(chǔ)上，經(jīng)過我組組員的整理與分析，獲得了樣本單位的相關(guān)數(shù)據(jù)值。（詳情見附件2）
二、大學(xué)生就業(yè)形勢(shì)與薪酬期望現(xiàn)狀
（一）當(dāng)前大學(xué)生就業(yè)形勢(shì)分析
據(jù)人力資源和社會(huì)保障部公布的數(shù)據(jù)，20xx年我國將有2400萬勞動(dòng)力需要安排就業(yè)，其中將有超過700萬大學(xué)畢業(yè)生需要解決就業(yè)問題。數(shù)據(jù)顯示，20xx年高校畢業(yè)生規(guī)模達(dá)到611萬，比20xx年增長(zhǎng)52萬；而據(jù)預(yù)測(cè)，20xx年這一數(shù)字將達(dá)到峰值758萬。與此同時(shí)，國際金融危機(jī)的影響進(jìn)一步顯現(xiàn)，可以預(yù)見，在未來相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)大學(xué)生就業(yè)壓力不會(huì)減弱。如何幫助大學(xué)生走出就業(yè)難的困境將成為政府與社會(huì)長(zhǎng)期而艱臣的任務(wù)。
大學(xué)生就業(yè)難是一個(gè)現(xiàn)實(shí)問題，更是一個(gè)社會(huì)問題。總體來說，大學(xué)畢業(yè)生具有較高的人力資本水平，是勞動(dòng)力市場(chǎng)上的優(yōu)勢(shì)群體。但隨著全球化的發(fā)展與知識(shí)經(jīng)濟(jì)的沖擊，青年初次與持續(xù)就業(yè)所需的能力門坎逐年提高，大學(xué)生必須具備能夠滿足新經(jīng)濟(jì)要求的核心就業(yè)能力才能成功發(fā)展，但現(xiàn)有教育培訓(xùn)體系缺乏必要的就業(yè)市場(chǎng)需求導(dǎo)向，缺乏對(duì)創(chuàng)業(yè)行為的深入研究，高等教育培養(yǎng)出來的大學(xué)生在知識(shí)和技能結(jié)構(gòu)上與人才市場(chǎng)的需求存在脫節(jié)，大學(xué)生就業(yè)的結(jié)構(gòu)性矛盾日益突出。
總體來說，當(dāng)今大學(xué)生就業(yè)形勢(shì)不容樂觀。
（二） 大學(xué)生畢業(yè)薪酬期望分析
關(guān)于大學(xué)生薪酬問題，近幾年一直被反復(fù)熱議，“本科畢業(yè)工資不及民工”等火爆題目也一再讓人們感慨。十年寒窗的年輕人也不是沒有抗?fàn)庍^，“20xx元薪資聯(lián)盟”、“1500元薪資聯(lián)盟”在過去幾年中曾遍地開花，但喊出的薪資底價(jià)卻越來越低。面對(duì)冷冰冰的就業(yè)率，那些充溢了青春熱血的“聯(lián)盟”土崩瓦解。面對(duì)金融危機(jī)和嚴(yán)峻就業(yè)形勢(shì)的影響，很多大學(xué)生不得不放下身段，調(diào)低的薪酬的期望值。
但自從20xx年開始，由于由于生活成本隨著CPI的持續(xù)上升而大幅提高，大學(xué)生對(duì)薪酬的期望有所提升。中華英才網(wǎng)近日發(fā)布的“第九屆中國大學(xué)生最佳雇主報(bào)告顯示，相比之前3年，20xx年大學(xué)生期待薪酬出現(xiàn)了上浮趨勢(shì)。其中，大學(xué)生對(duì)港澳臺(tái)企業(yè)、非營利社會(huì)機(jī)構(gòu)、外企薪酬期望最高；對(duì)事業(yè)單位薪酬期望最低。
總之，受目前國內(nèi)生活成本上升的影響，當(dāng)前大學(xué)生對(duì)薪酬期望呈現(xiàn)出上升的趨勢(shì)。
三、調(diào)查統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)說明與分析
我組在設(shè)計(jì)問卷時(shí)，共設(shè)計(jì)了13個(gè)問題，均以選擇題的形式出現(xiàn)，其中涉及單選與多選，封閉式提問與開放式提問。下面對(duì)調(diào)查統(tǒng)計(jì)結(jié)果進(jìn)行說明。
本次調(diào)查隨機(jī)抽取了100名本校大學(xué)生作為樣本，其中男女各占一半。在對(duì)畢業(yè)時(shí)就業(yè)形勢(shì)的看法上，13%的表示“胸有成竹”，54%認(rèn)為“通過努力應(yīng)該可以找到工作”，22%則表示“壓力很大”，而有11%的大學(xué)生“還沒有考慮過”。
1、就業(yè)地區(qū)分析
在理想的就業(yè)地區(qū)方面，東部沿海城市占據(jù)很大比例，有72%的選擇，其次是中西部大中城市。占了21%，相比而言，中小城市和小城鎮(zhèn)及鄉(xiāng)鎮(zhèn)的吸引力則很弱，只占了7%。
結(jié)合圖1—1：如下
圖1—1 大學(xué)生理想就業(yè)地區(qū)所占比重圖
結(jié)合圖表，我們不難看出，東部沿海城市由于地緣優(yōu)勢(shì)，以及開放程度高，經(jīng)濟(jì)發(fā)展快，吸引了絕大多數(shù)大學(xué)生的眼光。同時(shí)，東部沿海城市的強(qiáng)勁經(jīng)濟(jì)實(shí)力也能為大學(xué)生開出一個(gè)較高的薪酬。大學(xué)生選擇東部沿海城市作為就業(yè)首選地區(qū)，也是綜合權(quán)衡薪酬期望與就業(yè)機(jī)會(huì)后的抉擇。而中西部大中城市，中小城市，鄉(xiāng)鎮(zhèn)等由于地處偏遠(yuǎn)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對(duì)滯后，能給大學(xué)生開出的薪酬也較低，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足大學(xué)生的薪酬期望，只占了28%。
2、就業(yè)單位分析
圖2—1 大學(xué)生傾向就業(yè)單位所占比例圖
如圖2—1所示，從選取的100名樣本單位的調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)，國企是大學(xué)生的首選，私企，政府和事業(yè)單位也占較大比重。這種現(xiàn)象的出現(xiàn)，一方面與我國國情有關(guān)，我國的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)是以國有經(jīng)濟(jì)為主體，國有企業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中期主導(dǎo)作用，可以說，國有企業(yè)能為員工提供一份非常穩(wěn)定且待遇不錯(cuò)的工作，這無疑吸引了大學(xué)生的目光；另一方面，大學(xué)生普遍有著一種求穩(wěn)的'心理，國企的優(yōu)勢(shì)使得進(jìn)入國企能使大學(xué)生獲得穩(wěn)定的收入，且薪酬也較高。同時(shí)，政府，事業(yè)單位工作的穩(wěn)定性，薪酬也較高，也使大學(xué)生刮目相待。
此外，對(duì)于國有經(jīng)濟(jì)的補(bǔ)充，私有制經(jīng)濟(jì)目前在我國也發(fā)展迅速，不少私企已走向國際化經(jīng)營，逐步完善職工福利體系，同時(shí)按多種分配方式也激勵(lì)著有一技之長(zhǎng)的大學(xué)生傾向于私企。這樣，私企也能為大學(xué)生提供較高的薪酬，并有利于大學(xué)生的后期發(fā)展。
同時(shí)，選擇外企和自主創(chuàng)業(yè)較少，據(jù)我們調(diào)查了解到，雖然兩者帶來的收益很高，由于進(jìn)外企的要求較高和自主創(chuàng)業(yè)的難度較大，使得許多學(xué)生望而卻步。
3、從事行業(yè)分析
圖3—1 大學(xué)生傾向從事單位所占比例圖
根據(jù)最新數(shù)據(jù)顯示，目前國內(nèi)吸收大學(xué)生最多的行業(yè)中，工科技術(shù)類和銷售類占據(jù)前二甲。從我組調(diào)查統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)（如圖3—1）分析中，可以看出銷售類和技術(shù)類所占比例符合目前國內(nèi)的職業(yè)需求情況。由于經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響，目前國內(nèi)很多中小企業(yè)舉步維艱，很多中小企業(yè)瀕臨破產(chǎn)，因此，加大銷售部門規(guī)模，積極開展?fàn)I銷活動(dòng)，將企業(yè)產(chǎn)品銷售出去，回籠資金，是企業(yè)擺脫困局的關(guān)鍵。因此，對(duì)于銷售類職位的需求旺盛，待遇也相對(duì)不錯(cuò)，加之從業(yè)門檻較低，贏得了較大部分大學(xué)生的青睞。與此同時(shí)，加強(qiáng)企業(yè)的科學(xué)管理，提供生產(chǎn)和辦公效率，也能節(jié)省大部分資源，所以企業(yè)對(duì)管理類和財(cái)會(huì)類也有一定需求，因而選擇管理類和財(cái)會(huì)類的學(xué)生也占三成左右。
科學(xué)技術(shù)作為第一生產(chǎn)力的觀點(diǎn)在我國已得到貫徹，目前國家正大力扶持高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提倡科技創(chuàng)新，科技強(qiáng)國，因此對(duì)于技術(shù)人才的需求也較大，且待遇優(yōu)厚，從調(diào)查來看，占了22%。
對(duì)于門檻較高的研發(fā)類和需求較低的行政類，絕大多數(shù)學(xué)生選擇了放棄，只占了9%，其他行業(yè)也只占4%。這些行業(yè)目前處于低待遇，低需求的處境。
4、薪酬期望分析
圖4—1 大學(xué)生薪酬期望值所占比例圖
如圖4—1所示，薪酬期望在20xx—3000元內(nèi)的占53%，3000元以上的占28%，1000—20xx元的占13%，1000元以下的占6%。
在調(diào)查過程中，我們了解到，與前幾年動(dòng)則四、五千元的薪酬期望相比，由于目前的嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)，大學(xué)生們開始理性的看待薪酬期望，從自己的實(shí)際出發(fā)，制定合理的薪酬期望，基本期望在20xx—3000元之間，但仍有近三成的期望在3000元以上。據(jù)某招聘網(wǎng)推出的“20xx年上半年職場(chǎng)人與大學(xué)生薪酬盤點(diǎn)”顯示，不同城市大學(xué)畢業(yè)生的起薪較去年相比，均有不同程度下降，其中上海下降了9。73%，為2691元，北京下降了7。56%到2655元，深圳則下降了5.2%，為2575元。應(yīng)該說20xx—3000元在目前的平均薪酬期望標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合本校實(shí)際，我們認(rèn)為，本校大部分學(xué)生制定薪酬期望時(shí)較為理性，而仍有部分同學(xué)依然沒有正確看待當(dāng)前的就業(yè)形勢(shì)與薪酬標(biāo)準(zhǔn)。
5、大學(xué)生就業(yè)最關(guān)注問題分析
圖5—1 大學(xué)生就業(yè)最關(guān)注問題所占比例圖
如圖5—1所示，通過調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)，工資待遇是大學(xué)生就業(yè)時(shí)最關(guān)心的問題，占了64%。在就業(yè)形勢(shì)日益嚴(yán)峻的今天，仍有如此多的大學(xué)生過于關(guān)注工資待遇問題，這對(duì)就業(yè)尤為不利。值得欣喜的是，有19%的大學(xué)生看重發(fā)展空間，明白長(zhǎng)期的發(fā)展的重要性。此外，對(duì)于單位地理位置的考慮也顯得重要，大學(xué)生如今需要顧及家庭等情況。相比較而言，單位性質(zhì)和其他大學(xué)生的考慮較少。
6、工作職位期望分析
如上圖6—1所示，通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，52%的大學(xué)生希望一入公司就能當(dāng)部門主管，8%的希望當(dāng)上高層管理人員，只有33%的希望從一般職員干起。可以看出，對(duì)于職位的選擇明顯不夠理智。
7、獲得高薪條件分析
圖7—1大學(xué)生認(rèn)為獲得高薪條件所占比例圖
如圖7—1所示，一半的大學(xué)生認(rèn)為個(gè)人能力是獲得高薪的關(guān)鍵，這是一個(gè)比較客觀、理性的看法。35%的認(rèn)為工作經(jīng)驗(yàn)最為重要，這對(duì)于缺乏工作和社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的大學(xué)生來說，使其軟肋。
8、用人單位注重因素分析
圖8—1 用人單位所注重因素所占比例圖
如圖8—1所示，有92%的大學(xué)生認(rèn)為個(gè)人綜合能力用人單位最注重；55%認(rèn)為成績(jī)很重要，此外，職業(yè)道德和畢業(yè)學(xué)校也很重要。可以看出，大學(xué)生能認(rèn)識(shí)到個(gè)人綜合素質(zhì)對(duì)就業(yè)的重要性，能使其加強(qiáng)個(gè)人素質(zhì)的修養(yǎng)，完善自身素質(zhì)，為就業(yè)做準(zhǔn)備。
四、大學(xué)生工作薪酬期望與實(shí)現(xiàn)就業(yè)的建議
從我組的調(diào)查數(shù)據(jù)分析中，我們得到現(xiàn)今大學(xué)生對(duì)待就業(yè)的特點(diǎn)：
1、理想就業(yè)區(qū)域集中在東部沿海地區(qū)；
2、就業(yè)單位傾向于國企，政府和事業(yè)單位；
3、希望從事行業(yè)以銷售類、技術(shù)類為主；
4、薪酬期望集中在20xx—3000元之間；
5、工資待遇是大學(xué)生就業(yè)時(shí)最關(guān)心的問題；
6、對(duì)于第一份工作的職位要求過高；
7、普遍認(rèn)為個(gè)人能力對(duì)獲得高薪很重要；
8、用人單位很看重個(gè)人綜合能力。
大學(xué)生就業(yè)難是個(gè)不爭(zhēng)的現(xiàn)實(shí)，從調(diào)查結(jié)果我們看到，其實(shí)解決就業(yè)難問題的本身還是在于大學(xué)生，這里，我提出幾項(xiàng)建議：
1、不要過于看重薪酬，應(yīng)更看重以后自身的發(fā)展。許多大學(xué)生擇業(yè)時(shí)將工資待遇看得很重，但是個(gè)人能力的制約使其難以獲得相關(guān)高薪職位。因此，大學(xué)生不如選擇有利于自己長(zhǎng)期發(fā)展的職位，先就業(yè)，并在后期工作中發(fā)展自己，以尋求更高的薪酬。
2、孔雀不只要東南飛，中西部地區(qū)也有發(fā)展前景。如今國家大力支持中西部地區(qū)的發(fā)展，這為社會(huì)提供了更多的就業(yè)機(jī)會(huì)。大學(xué)生不要只選擇東南沿海作為就業(yè)地區(qū)，而應(yīng)該往中西部地區(qū)聚焦，順應(yīng)國家發(fā)展的大勢(shì)，從中得以實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值與理想。
3、理性看待個(gè)人能力與第一份工作職位，不好高騖遠(yuǎn)，結(jié)合切身實(shí)際。自己有多少實(shí)力，才能獲得相應(yīng)高度的職位。加強(qiáng)自身素質(zhì)的培養(yǎng)，使自己成為符合企業(yè)要求的人才。
4、各行各業(yè)都一樣，適合自己最重要。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，很多大學(xué)生傾向于國企，政府和事業(yè)單位，如近年來出現(xiàn)的國家機(jī)關(guān)公務(wù)員熱等。其實(shí)除了在國企，還更廣闊的天地人大學(xué)生發(fā)揮，不應(yīng)將思維局限在國企上，積極利用國家的鼓勵(lì)政策，自主創(chuàng)業(yè)，回到鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)，更能將自己的人生理想實(shí)現(xiàn)。
有關(guān)旅游調(diào)查報(bào)告4
在眾多的學(xué)生中，他們?yōu)榱诉^一個(gè)有意義的假期，紛紛去各地、各處游覽觀光，以充實(shí)自己的知識(shí)，提高自己的修養(yǎng)，拓寬自己的眼界。因此，筆者來到省旅局，對(duì)我省假日旅游做了詳細(xì)的調(diào)查報(bào)告：
（一）假日旅游帶動(dòng)旅游業(yè)的發(fā)展。“五一”期間全省共接待中外游客320萬人次，旅游收入突破20億元人民幣，日均近3億元，比去年國慶增長(zhǎng)12%。全省各地的熱點(diǎn)旅游區(qū)再度火爆。如全國優(yōu)秀旅游城市廈門共接待海外游客58萬人次，旅游總收入超過16億；去年剛剛列入世界自然和文化遺產(chǎn)的武夷山市接待游客達(dá)到10.5萬人次，旅游直接收入5000多萬元，均創(chuàng)歷史最高記錄。“五一”期間，適逢湄洲島舉辦媽祖文化旅游節(jié)，七天時(shí)間上島人數(shù)達(dá)12萬人次。三明市有賣票的48個(gè)景點(diǎn)共接待26.8萬人次，較去年比增200%，收入5350元人民幣，比增215%。過去屬溫冷地區(qū)的連城冠豸山接待3萬多人次。由于假日旅游的迅速升溫，旅行社生意紅火，各地賓館飯店頻頻告急。
（二）假日旅游帶動(dòng)民航交通業(yè)的發(fā)展。“五一”期間，廈門機(jī)場(chǎng)進(jìn)出港114343人次，比去年同期增長(zhǎng)56%;飛行航班837次，其中增加航班142次。武夷山機(jī)場(chǎng)起降航班達(dá)170架次。5月1日，進(jìn)出福州長(zhǎng)樂國際飛機(jī)乘飛機(jī)出游人數(shù)達(dá)4900人。從5月1日開始進(jìn)出福建的各趟旅游專列整天持續(xù)高峰，日均到發(fā)客流量達(dá)4萬余人，超過春運(yùn)，全省增開了30多對(duì)旅游專列。福州、廈門、泉州始發(fā)的中短程旅游列車趟趟爆滿，其中觀光游客占80%以上。福州至武夷山的“武夷之列”專列在原有基礎(chǔ)上又加掛四節(jié)車廂，仍超員30%。節(jié)假日期間，廈門火車站發(fā)送旅客71294人次，比去年同期增長(zhǎng)57.85%。公路客運(yùn)也不遜色，如廈門特運(yùn)總公司節(jié)日客運(yùn)量達(dá)113065人次。據(jù)測(cè)算，交通費(fèi)在旅游花費(fèi)中所占比例最高可以達(dá)到70%以上，鐵路、民航、公路以及水運(yùn)已成為假日旅游最大的受益者。
（三）假日旅游帶動(dòng)零售業(yè)的發(fā)展。廈門、泉州等地大型商場(chǎng)銷售平均增幅約42%以上，客流量比平日成倍增長(zhǎng)，其中一半顧客是來閩旅游的外地人。1999年全國的社會(huì)零售總額比1998年增長(zhǎng)6%，但接節(jié)假日的銷售卻增長(zhǎng)了70%。這就表明，假日旅游帶動(dòng)旅游消費(fèi)已趨明朗化。消費(fèi)者正在逐漸形成假日消費(fèi)的習(xí)慣。因此，假日商場(chǎng)的.火爆可以說是假日旅游推動(dòng)零售業(yè)追上國際潮流的表現(xiàn)。
（四）假日旅游帶動(dòng)餐飲的發(fā)展。“五一”到我省旅游的人數(shù)320萬人次。這么多認(rèn)得吃喝必然給飲食業(yè)帶來巨大的商機(jī)，假如按40元/人天的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，這將是一筆可觀的數(shù)目。無論是“五一”、“十一”，還是元旦春節(jié)，許多城市、許多景點(diǎn)，出現(xiàn)人流如潮、、瘋狂熱賣的火爆場(chǎng)面，不少灑樓、餐館、快餐店要排隊(duì)預(yù)約。而且，游人在飲食過程中，還可領(lǐng)略全省各地的飲食文化。
（五）假日旅游帶動(dòng)休閑娛樂業(yè)的發(fā)展。假日旅游的啟動(dòng)和生活水平的提高，使城鎮(zhèn)居民的消費(fèi)模式逐漸向休閑娛樂轉(zhuǎn)變。休閑娛樂不僅讓游客參與各種游樂設(shè)施和娛樂活動(dòng)，體驗(yàn)其中的知識(shí)與樂趣，而且以休閑娛樂為載體，將休閑文化、體育運(yùn)動(dòng)等形式與游樂主題融為一體，使“娛”變得豐富多彩，滿足了游客休閑、娛樂、健身的愿望。調(diào)查顯示，節(jié)假日50%的人考慮外出旅游，在外出旅游的人群中，64.8%參與人休閑娛樂。
雖然假日旅游火爆，但是由于旅游業(yè)涉及面廣，關(guān)聯(lián)性強(qiáng)，因此，假日旅游還存在以下幾個(gè)方面的問題：
（1）通知放假時(shí)間太遲；
（2）受到旅游交通的制約；
（3）熱點(diǎn)旅游區(qū)住宿床位供不應(yīng)求；
（4）個(gè)別宣傳媒體誤導(dǎo)消費(fèi)者。
有關(guān)旅游調(diào)查報(bào)告5
每年的暑假對(duì)于廣小同學(xué)來說，都是一個(gè)極大的誘惑，長(zhǎng)長(zhǎng)的兩個(gè)月時(shí)間我們通常會(huì)做精心的計(jì)劃，包括學(xué)習(xí)、旅游、訪親等。而對(duì)于我們浙江旅游職業(yè)學(xué)院的同學(xué)來說，旅游更是重點(diǎn)中的重點(diǎn)，不僅僅是出于喜愛，更是原于其與自身專業(yè)息息相關(guān)。社會(huì)上的眾多相關(guān)單位對(duì)于暑假這一檔期所推出的活動(dòng)也是精彩紛呈。在面對(duì)眾多誘惑的同時(shí)，我們也不禁多了份冷靜與思考，究竟什么樣形式的旅游是我們所熱衷的？而它的內(nèi)容又包含了哪些？屆此，我們對(duì)學(xué)院四個(gè)系的大一，大二乃至大三的近100位同學(xué)作了抽樣調(diào)查。本次調(diào)查共發(fā)100份，實(shí)收98份，其中大一有55份，大二30份，大三8份（由于畢業(yè)實(shí)習(xí)原因不能填寫），教師5份。
經(jīng)過此次調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)同學(xué)普遍對(duì)假期旅游充滿期待。有90%以上的人都有假期出游的打算，近70%的同學(xué)會(huì)選擇與自己的同窗好友或昔日老友一起外出。特別是部分從城鎮(zhèn)上來的同學(xué)，很多好友都在高中升大學(xué)時(shí)選擇棄學(xué)從業(yè)，故導(dǎo)致兩好友不能在同一起跑線上發(fā)展，暑期正好彌補(bǔ)了這一遺憾，而且同學(xué)之間因年齡相仿，志趣相投便于溝通與交流，若與父母出游則可能在某些方面受到壓制。
近80%的同學(xué)會(huì)選擇自己組織游玩，這不僅僅體現(xiàn)在同學(xué)的心理上，老師們也如此。如今更多的旅行社推出優(yōu)惠政策、黃金套餐，但仍不足以吸引同學(xué)的眼球。當(dāng)代大學(xué)生開拓創(chuàng)新的組織能力在進(jìn)一步加強(qiáng)。盡管今年是紅色旅游年，但同學(xué)們普遍選擇了采摘游。這種接近大自然、最純樸、最直接的旅游仍是大眾所愛。有近50%的同學(xué)選擇了三日游，20。8%的同學(xué)說若在金錢條件允許下會(huì)進(jìn)行為期一周的旅行，29。2%的同學(xué)出于考慮家庭等多方面因素會(huì)出游12天，以短線居多，主要圍繞附近省市。一般價(jià)位在500元左右，不包括自己的零花錢在內(nèi)，基本上升幅度控制在1000元以內(nèi)。大學(xué)生是個(gè)特殊的群體，其處在一個(gè)不上不下的年齡階段，很多同學(xué)看到父母勞累工作后很難開口向其要錢。于是有近30%的同學(xué)是利用平常的周末等時(shí)間外出兼職，賺錢后用于平常乃至暑期的消費(fèi)。有將近50。6%的同學(xué)選擇了山水，看來中國的風(fēng)景如畫仍是大家欣賞的一個(gè)重點(diǎn)。其余近30%選擇了海濱，甚至包括眾多出生在海邊的同學(xué)，這種安逸休閑、身心放松的度假方式在暑期將得到最好的體現(xiàn)。19。4%的人選擇了人文類，紅色之旅一直是我們傳統(tǒng)文化中的'一個(gè)亮點(diǎn)，特別是今年這個(gè)具有紀(jì)念意義的年代，眾多同學(xué)的選擇還是讓大家看到了紅色所帶來的震撼力。對(duì)于看小說式旅游同學(xué)們表示概念有點(diǎn)模糊，但很大一批表示不贊同。游玩在于一種心境，只有全身心投入了，才能真正體會(huì)大自然所給予我們的厚賜。
在對(duì)5位老師所作的抽樣調(diào)查中，令我們深感為人父母的不易。一部分老師在孩子剛經(jīng)歷黑色高考后，均希望能陪同孩子去各大高校參觀，為填報(bào)志愿做個(gè)參考，目的能獲取相關(guān)方面的信息；另一部分則會(huì)選擇讓孩子與同學(xué)出游，更多的體現(xiàn)了家長(zhǎng)那份包容之心，有極強(qiáng)的指向性思想。希望孩子在一個(gè)更寬松的環(huán)境下生長(zhǎng)，接受更多的挑戰(zhàn)，獨(dú)自承擔(dān)生命的重量，從小鍛煉孩子獨(dú)立生活的能力。
通過此次調(diào)查，我們不難發(fā)現(xiàn)，在當(dāng)今的社會(huì)，我們?cè)诖髮W(xué)生身上還是看到了那種質(zhì)樸的、接近大自然的、純?nèi)灰簧南ＭＢ糜尾粌H僅能起到身心放松的效果，更讓我們?cè)趯W(xué)習(xí)之余，多了一個(gè)與自然接觸，與外界交流的機(jī)會(huì)。在領(lǐng)略祖國大好河山的同時(shí)，充分享受千年文化所帶給我們的震撼！
有關(guān)旅游調(diào)查報(bào)告6
一、 概況
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們鑒賞水平的提高，餐飲業(yè)對(duì)其就餐環(huán)境的要求也越來越高，這也使得室內(nèi)空間與餐飲業(yè)有了不解之緣，為了更好的學(xué)習(xí)餐廳空間，抓住整體走勢(shì)，我對(duì)餐廳進(jìn)行了深入的調(diào)查。
二、 調(diào)研目的及內(nèi)容
（一）調(diào)研目的
1、 了解餐廳環(huán)境。
2、 掌握餐廳的空間，以求對(duì)就餐環(huán)境的營造有一個(gè)初步的了解。
（二）調(diào)研內(nèi)容
1、赴實(shí)地進(jìn)行考察，選擇學(xué)校潤(rùn)興餐廳，深入餐廳，開展實(shí)地調(diào)查活動(dòng)。
2、依靠所學(xué)專業(yè)知識(shí)，進(jìn)行信息的收集、提煉、分析，為所學(xué)專業(yè)提供數(shù)據(jù)與資料支持。
3、查看與此相關(guān)書籍，搜索資料，將所看、所聽、所想與實(shí)踐相結(jié)合。
（三）調(diào)研起止時(shí)間：
20xx.8.24—20xx.8.27
（四）調(diào)查采用方法
實(shí)地考察法，資料查詢法
三、調(diào)研的基本情況
（一）餐廳的概況及分析
餐廳就是指在一定的場(chǎng)所，公開地對(duì)一般大眾提供食品、飲料等的設(shè)施或公共餐飲屋。 餐飲空間一般分為三大區(qū)域：餐飲功能區(qū)、制作功能區(qū)。
潤(rùn)興餐廳是離教學(xué)區(qū)最近的餐廳，方便學(xué)生下課買餐，其具有便利性，下課高峰期人流較多，西面售餐區(qū)距離就餐區(qū)（走道）3.5M，北面售餐區(qū)聚了就餐區(qū)4M，東面售餐區(qū)距離就餐區(qū)3M，就算高峰時(shí)間也足夠?qū)W生通過。
1、餐飲功能區(qū)：
（1）門面和出入功能區(qū)：在西南、東南、北面三個(gè)方向都有入口，東南面的入口是一樓直上的架空樓梯。
（2）候餐功能區(qū)：主要是迎接學(xué)生到來和供學(xué)生等候、休息、候餐的區(qū)域。
（3）用餐功能區(qū)：用餐功能區(qū)是餐飲空間的主要重點(diǎn)功能區(qū)。用餐區(qū)設(shè)八人座有兩排共13個(gè)，四人座有十二排八列共93個(gè)，第五列和第六列之間有一個(gè)130CM的走道，餐桌間距從50CM到110CM不等，所以有的地方通過很不方便。
（4）配套功能區(qū)：餐區(qū)北面設(shè)有兩個(gè)餐具回收處，在靠近東南入口處有一個(gè)陽臺(tái)，是存放清潔用品的，陽臺(tái)外面設(shè)有4個(gè)垃圾桶用來存放垃圾。
（5）服務(wù)功能區(qū)：服務(wù)功能區(qū)也是餐飲空間的主要功能區(qū)。主要是為學(xué)生提供用餐服務(wù)和經(jīng)營管理的功能。
2、制作功能區(qū)：
制作功能區(qū)是餐飲空間的主要重點(diǎn)功能區(qū)，又是整個(gè)餐廳食物出品制作的心臟。餐廳設(shè)售餐飲窗口15個(gè)，分布在餐廳的東、北、西、南面是窗戶，因?yàn)槊娣e較小，所以采光足夠。
（二）餐廳發(fā)現(xiàn)問題及解決問題
1、桌、椅安排
（1）餐桌、餐椅大小形式：兩人桌、四人桌、多人桌
（2）發(fā)現(xiàn)問題：餐廳內(nèi)部的座位安排不合理，用餐區(qū)具5 體考量數(shù)據(jù)內(nèi)設(shè)四人座有十二排八列共93個(gè)，八人座有兩排共13個(gè)，第五列和第六列之間有一個(gè)130CM的走道，餐 桌間距從50CM到110CM不等。
（3）解決問題：餐廳桌、椅安排不僅涉及整體布置效果，還涉及了餐座的利用率。四人餐桌，同時(shí)供四位客人使用時(shí)，其利用率是百分之百，然而當(dāng)只有兩位客人使用時(shí)，其利用率就下降了一半。如果餐廳的餐桌大多是這種情況，初一看是滿座，其實(shí)餐座使用率卻不高。 因此，各種大小不同的餐桌的.配置就值得研究。據(jù)調(diào)查分析：
①一般進(jìn)入餐廳就餐的學(xué)生中，成雙成對(duì)者占大多數(shù)人群，獨(dú)自一人就餐和三人以上就餐占少部分人群，所以應(yīng)減少四人桌的數(shù)量，增添二人桌的數(shù)量。
②建議采用標(biāo)準(zhǔn)尺寸的方形桌，這樣在桌椅需要變動(dòng)時(shí)可拼接增至六人桌或八人桌。
③八人桌的數(shù)量過多減少其數(shù)量，因?yàn)椴蛷d面積較小問題，人流量較大，所以在這同學(xué)集體聚餐的可能性低。采用形式四人桌拼接形式，可提高餐桌的利用率，隨機(jī)調(diào)整。 ④座椅之間間距應(yīng)控制在一米距離方便用餐通行。
2、餐廳服務(wù)、配套功能區(qū)
（1）餐區(qū)原功能：北面設(shè)有兩個(gè)餐具回收處，在靠近東南入口處有一個(gè)陽臺(tái)，是存放清潔用品的，陽臺(tái)外面設(shè)有4個(gè)垃圾桶用來存放垃圾。
（2）發(fā)現(xiàn)問題：餐廳的功能區(qū)的擺放不合理，導(dǎo)致利用率不高。潤(rùn)興餐廳的布局對(duì)稱，在東西方形均有設(shè)門，但餐具回收卻設(shè)在餐廳售窗口附近，按照用餐的行為習(xí)慣，用餐結(jié)束后就離開餐廳走向出口。紫外線消毒餐具車在餐廳位置和數(shù)量都需改變。
（3）解決問題：餐廳布局對(duì)稱，要講究功能區(qū)用品的擺放的對(duì)稱，因餐廳的東、西設(shè)兩門，所以在門口附近處擺放餐具回收車，為顧客提供便捷性。紫外線消毒餐具車應(yīng)位于餐廳的售餐窗口附近，擺放餐車3—4個(gè)。
（三）餐廳材料的使用及餐飲空間的陳設(shè)家具的選擇
餐廳中的軟裝飾，如桌布、餐巾及窗簾等，應(yīng)盡量選用較薄的化纖類材料，因厚實(shí)的棉紡類織物，極易吸附食物氣味且不易散去，不利于餐廳環(huán)境衛(wèi)生；花卉能起到調(diào)節(jié)心理、美化環(huán)境的作用，但切忌花花綠綠，使人煩燥而影響食欲。小面積餐廳利用低矮和水平方向的家具使空間顯得寬敞、舒展；大面積、凈空較高的空間則用高靠背和色彩活躍的家具來減弱空曠感。
（四）綠化
綠化是室內(nèi)設(shè)計(jì)中經(jīng)常采用的裝飾手段，幾乎所有的餐飲空間都有綠化的妝扮。它以其多姿的形態(tài)、眾多的品種和清新的綠色得到了人們的青睬。綠化在餐飲空間中的運(yùn)用非常廣泛。有用于點(diǎn)綴"空白"的盆栽，有用于限定空間的綠化帶，還有用于"串聯(lián)"上下空間的高大喬木……
（五）餐廳燈光的運(yùn)用照
餐廳的光源來自自然采光和人工照明兩個(gè)方面。自然采光主要是指日光與天空漫射光，人工照明包括各種電源燈照明。
（1）自然采光
自然采光是將自然光引進(jìn)室內(nèi)的采光方式，自然光線具有亮度、光譜等特性，并且與自然景色相連。
（2）人工照明
人工照明是通過各種具照亮室內(nèi)空間，有強(qiáng)光、弱光、冷色光、曖色光、可調(diào)節(jié)照度和光色的照明等。
照明方式包括：一般照明、分區(qū)一般照明、局部照明、混合照明四大類。餐廳照明主要采用一般照明、混合照明以及局部照明三種方式。一般照明是對(duì)餐廳室內(nèi)整體進(jìn)行照明，不考慮局部照明，使就餐環(huán)境和餐桌面的照度大致均勻的照明方式。這是風(fēng)格簡(jiǎn)潔，顧客群相對(duì)大眾化的餐廳經(jīng)常采用的照明方式。餐廳的照明也要充足，突出其明亮、簡(jiǎn)潔的空間特征。餐廳的照明就要比較適中，照度過高，一切清晰可見，眾目睽睽之下，讓人感到缺乏私密感過低又不能滿足人們的就餐需要，最好的辦法就是按照功能區(qū)域。
（六）色彩搭配對(duì)于餐廳的重要性
色彩是沉默無言的，然而卻能透過人的眼睛在人的心里沉淀為一種心境，色彩帶給人的情感作用是不容忽視的。色彩的良好搭配能帶給人美妙的色彩環(huán)境及富有詩意的氣氛，而失敗的色彩搭配將會(huì)使整個(gè)環(huán)境變得不適。藍(lán)色帶給人安寧、清雅之感，疲勞了一天人們希望在此得到休息；活潑的橙色激起人們的食欲的同時(shí)，也使長(zhǎng)時(shí)間停留在此環(huán)境中的顧客坐立不安，縮短了用餐周期。綠色的墻面，使顧客感到安寧、舒適，而紅色的桌面，則使顧客快吃快走。所以，色彩搭配與運(yùn)用也會(huì)提高餐廳的利用率。
有關(guān)旅游調(diào)查報(bào)告7
摘要：近年來，我國旅游業(yè)蓬勃發(fā)展，旅游消費(fèi)占家庭消費(fèi)的比重逐年上升，旅游消費(fèi)也逐漸成為了大學(xué)生消費(fèi)的熱點(diǎn)。大學(xué)生作為我國旅游業(yè)的特殊消費(fèi)群體，受到社會(huì)各界的廣泛關(guān)注。我小組通過問卷調(diào)查的方式了解我院大學(xué)生旅游狀況以及相關(guān)看法。
關(guān)鍵字：大學(xué)生，旅游消費(fèi)，調(diào)查報(bào)告。
一、調(diào)查基本情況
調(diào)查時(shí)間：20xx年4月
調(diào)查地點(diǎn)：XX信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院。
調(diào)查對(duì)象：XX信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院全體學(xué)生。
調(diào)查方法：?jiǎn)柧碚{(diào)查法。
問卷情況：本次抽查共發(fā)放調(diào)查問卷80份，收回調(diào)查問卷80份，有效問卷80份。
調(diào)查目的：了解大學(xué)生旅游狀況以及大學(xué)生對(duì)待旅游的相關(guān)看法。
二、調(diào)查結(jié)果分析
對(duì)南京信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院全體學(xué)生進(jìn)行了調(diào)查，然后進(jìn)行分析，現(xiàn)將結(jié)果總結(jié)如下：
（一）南京信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生每年旅游次數(shù)適中，并且對(duì)待旅游態(tài)度較合理。通過我們的問卷調(diào)查，發(fā)現(xiàn)我院學(xué)生43.75%每年旅游兩次，且僅有7.5%的少量學(xué)生每年旅游次數(shù)多于4次。對(duì)于大學(xué)生而言，每年旅游4次以上為過度旅游，這將花費(fèi)很多的時(shí)間以及金錢。所以我們應(yīng)該適量控制，合理對(duì)待旅游。
（二）南京信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生旅游花費(fèi)較合理。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明：我院學(xué)生22.5%旅游花費(fèi)在300元以下，48.75%的大學(xué)生旅游花費(fèi)在300~500元，僅有28.75%的學(xué)生花費(fèi)在500元以上。對(duì)于廣大的大學(xué)生而言，我們的生活費(fèi)及其有
限，除了在校的日常開銷之外，我們沒有過多的積蓄。所以旅游的每次花費(fèi)不應(yīng)該過多，300~500之間較合理。
（三）南京信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生更喜歡與熟人一起旅游。調(diào)查統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示：與朋友一起旅游的占統(tǒng)計(jì)總數(shù)的'60%，和班級(jí)同學(xué)一起出游的占1.25%，這都是與熟人一起出游。大學(xué)生社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足，單獨(dú)出游不能給予自己安全感，依賴感較強(qiáng)的90后更喜歡與熟人一起旅游。所以單獨(dú)出游的人數(shù)僅占了13.75%，和旅游團(tuán)出游占到了18.75%。
(四)南京信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生更熱衷于選擇短期假日出游。我院學(xué)生一部分需要通過轉(zhuǎn)本來提高自己的學(xué)歷,有的則要面臨畢業(yè)后的就業(yè)問題。他們更需要通過旅游來舒緩壓力，放松心情。周末時(shí)間短暫，所以選擇這個(gè)時(shí)間點(diǎn)出游的人數(shù)較少，僅占總?cè)藬?shù)的11.25%。寒暑假絕大多數(shù)人會(huì)選擇兼職，所以此時(shí)出游不是最好的時(shí)機(jī)，只有30%的同學(xué)會(huì)選擇。而像清明五一這樣的短期假日受到了大學(xué)生的青睞，有50%的大學(xué)生選擇在這個(gè)時(shí)候去放松一下。
（五）費(fèi)用問題成為我院學(xué)生旅游出行的決定性因素，旅游的安全性不受重視。俗話說一分錢難倒英雄漢，如果沒有足夠的旅游費(fèi)用，那么出游就變得異常艱難。所以我院40%的人選擇了費(fèi)用作為影響旅游的決定性因素。只有25%的被調(diào)查者認(rèn)為旅游途中的安全十分重要，這才是關(guān)鍵因素。當(dāng)今交通事故頻發(fā)，在旅游中受傷甚至喪命的游客層出不窮。作為大學(xué)生更應(yīng)該注重安全，而不能將安全問題忽視。
三、總結(jié)與建議
（一）南京信息職業(yè)學(xué)院學(xué)生旅游現(xiàn)象普遍，并且旅游在大學(xué)生心目中占了舉足輕重的地位。我們不難看出，我院學(xué)生基本每年至少都有一次旅游經(jīng)歷。這對(duì)放松心情舒緩壓力都有很大的幫助，一年兩次旅游安排較為合理，部分學(xué)生一年旅游次數(shù)達(dá)到了四次以上。對(duì)于旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，我們也能夠充分享受旅游帶來的樂趣與便利。所以我們更應(yīng)該支持與提倡大學(xué)生旅游。
（二）南京信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生在旅游上的花費(fèi)比較合理。大學(xué)生每個(gè)月的生活費(fèi)十分有限，除了日常開銷之外，每個(gè)月也只剩下很少一部分錢，所以在旅游的花費(fèi)上應(yīng)該做到用錢有度。48.75%的學(xué)生旅游花費(fèi)合理，花費(fèi)適中，值得提倡。多于500元的同學(xué)應(yīng)該適量控制，避免多余的開銷，杜絕過度消費(fèi)的現(xiàn)
象。作為大學(xué)生更應(yīng)該以節(jié)約為榮，適度消費(fèi)。
（三）南京信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生忽視旅游過程中安全問題。“旅游熱”這一詞匯為大家所熟知，如今旅游業(yè)的高速發(fā)展也帶來了一些問題，往往是這些問題不受大家重視。每次到了短期假日，黃金周，大家紛紛選擇出游來緩解工作或者學(xué)習(xí)的壓力。這使得安全問題凸顯，我們也經(jīng)常可以看到在旅游中受傷的游客。安全問題永遠(yuǎn)是第一位的，我院學(xué)生則把旅游的費(fèi)用放在首位，作為制約旅游的決定性因素。只有極少一部分同學(xué)重視安全，我們更應(yīng)該通過這份調(diào)查問卷讓大學(xué)生重視安全問題，維護(hù)好自己的生命與財(cái)產(chǎn)安全。只有這樣，旅游才具有意義與價(jià)值。
（四）南京信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生較多選擇與熟人一起旅游。對(duì)于愛旅游的游客來說，當(dāng)自己看到喜愛的景色時(shí)更多的是分享。這時(shí)就需要一個(gè)或者多個(gè)好友結(jié)伴而行，既能相互照應(yīng)又能分享喜悅，這是個(gè)相當(dāng)不錯(cuò)的選擇。在此我想提以下幾點(diǎn)建議：
1、隨著旅行社數(shù)目的不斷增加,服務(wù)質(zhì)量也參差不齊，我們更應(yīng)該維護(hù)好自己的合法權(quán)益。一旦自己權(quán)益被侵犯，要學(xué)會(huì)拿法律武器保護(hù)自己，但不可以走極端做違法的事情。
2、網(wǎng)絡(luò)是把雙刃劍，隨著它的快速發(fā)展，也帶來了一些問題。很多虛假信息通過網(wǎng)絡(luò)傳播，我們千萬不要輕易相信這些信息。在選取旅游目的地信息時(shí)，一定要選擇正規(guī)的網(wǎng)站，必要時(shí)可以到旅行社親自了解相關(guān)信息。
3、現(xiàn)在經(jīng)常出現(xiàn)導(dǎo)游強(qiáng)制游客消費(fèi)的情況，我們對(duì)此應(yīng)該學(xué)會(huì)抵制，必要時(shí)可以向相關(guān)部門進(jìn)行舉報(bào)，同時(shí)做到理性消費(fèi)。
4、旅游對(duì)大學(xué)生來說是個(gè)不錯(cuò)的選擇，大家在選擇旅游目的地時(shí)一定要做好規(guī)劃，最主要的是一定要注意出行的安全。
【旅游調(diào)查報(bào)告】相關(guān)文章：
旅游調(diào)查報(bào)告06-29
旅游調(diào)查報(bào)告04-18
關(guān)于旅游的調(diào)查報(bào)告04-29
假日旅游調(diào)查報(bào)告04-26
有關(guān)旅游的調(diào)查報(bào)告01-23
有關(guān)旅游的調(diào)查報(bào)告01-30
有關(guān)旅游的調(diào)查報(bào)告09-27
文明旅游的調(diào)查報(bào)告10-16