茶葉創新創業計劃書

時間：2022-05-30 09:38:41 創業計劃書我要投稿

茶葉創新創業計劃書（通用5篇）

　　隨著社會不斷地進步，人們運用到創業計劃書的場合不斷增多，創業計劃書可以幫助創業者對外宣傳，獲得融資。擬定創業計劃書需要注意哪些問題呢？下面是小編幫大家整理的茶葉創新創業計劃書（通用5篇），僅供參考，大家一起來看看吧。

茶葉創新創業計劃書（通用5篇）

　　茶葉創新創業計劃書1

　　一、合理的選址：

　　商業經營最注重的是“地氣”“人氣”，這并非迷信，“地氣”主要是看這一個方面有沒商業氛圍，這種商業氛圍對我們所經營商品合不合適，“人氣”主要是指我們經營的方面有沒顧客流這些顧客是否有購買我們商品的心理動機。

　　茶葉作為一種特殊商品，除啦它的飲用保健功能，還能體現它的文化藝術價值，它能使人清心、雅凈、歸自然——茶葉店的選擇要根據茶葉的特性，歸納起來通常有下列地段：

　　1、繁華商業中心：

　　這些地區商業氛圍濃，客流量大，購物層次復雜，購買頻率高，消費者大多有較強求質、求好、求美的特點，但房價或租金的費用比較高，競爭尤為激烈，因此進入前須經仔細考慮，分析自己的人力、財力、物力是否具備，如若有條件，進軍“商業中心”當然正確，何謂搶占“制高點”呢！但實力不具備，千萬不能冒然行事，這些方面要求茶葉品位高幾個，要留意品牌、名茶品種要豐富，與茶葉相關的茶具、茶書要配套，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。

　　2、賓館飯店群附近：

　　賓館飯店是商旅居住的方面，他們大多不帶茶葉，隨時購買，而且，為啦走親訪友，捎一點茶葉，顯得雅而不俗，飯店也要用茶，“客來泡茶”是中國人的傳統禮節。賓館飯店群旁開茶店，是比較劃得來的，房租不宜過高，同時還能夠租用賓館飯店的經營大廳，從增高格調并能夠與茶藝結合起來。

　　3、交通大道：

　　這些方面人口流動量大，主要是能吸引顧客，因此這些方面注重茶店的外部吸引力，品種要新穎，價格要優惠，適合幾個字號較老的，無形資產較大的客商進入，剛剛入門的客商最好不要盲目開立茶店。

　　4、居民區：

　　茶葉是居民消費的必需品，選擇居民區通常風險較小，但同時針對不同居民層次茶店經營風格也不盡一樣。

　　a、老區：

　　這些居民區帶有古樸的中國特色，有勤勞、簡樸的美德，茶葉不能過于高檔，偏向于中低檔，追求利潤要低，營業員要靈活，注重人緣，茶葉質量一定要穩定，信譽要好。

　　b、新區：

　　這類居民消費較超前，且物質財富和精神文明相對增高，要求經營者茶葉品種檔次略微偏高幾個，品種豐富幾個，新品種要多上，跟上茶葉品種的新潮流。

　　c、高檔物業區：

　　這類人群是改革開放先富起來的人，他們生活程度高、節奏快，這個地段開茶葉店，品位應偏高一點，價格也應高一點，要求營業員素質更佳，包裝應精致，茶葉包裝時速度要快，同時可多上幾個高檔禮品、高檔茶具，營業時間放長幾個。

　　d、行業住區：

　　現在一些城市，形成一種行業區，如離退休老干部區、教師區、明星區。茶葉經營者要根據不同人群的特性，采取不同的經營風格。

　　e、集貿市場：

　　這些方面客流量大，但消費者大多數是購物好手，要求茶葉價格實惠，能夠經常采取優惠形式來促進銷售。

　　f、學校附近：

　　主要是以知識型分子為主要顧客，門面不要過于豪華，品種要多幾個，標價一定要偏低，營業員茶葉知識要豐富。

　　其他還有幾個方面：如旅游景點，不適應大規模經營，適當經營幾個紀念性包裝茶等。

　　二、茶店裝飾：

　　茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經營的特點，使顧客產生一種和諧美的心理，茶葉店裝飾分為外裝飾域內裝飾，外裝飾主要能吸引顧客進店瀏覽，內裝飾主要是能激起顧客的購買動機。

　　外裝飾有下列一些要素：

　　1、外部造型：外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點。

　　2、招牌：招牌是永久性的廣告，要激發消費者的好奇心，引起消費者的留意，便于消費者記憶，同時也能體現茶店的格調，通常茶店大都采取傳統風格，長方形匾額，用黑色大漆作底色，鎦金大字作點名，請名人書寫，雕刻而成，莊重堂皇：或用清漆涂成木質本色，用名人題的字，雕刻后，涂成綠色，古樸典雅：再者能夠用現代裝飾資料做成大的內裝通明燈光，外面用醒目大字，構成現代氣息的招牌，詳細則根據你所經營的場所而定。

　　3、對聯：如果用一副好的對聯，則更能體現茶店的文化與藝術氣息。

　　4、櫥窗：櫥窗是茶店的第一展廳，它能直接刺激消費者的購買欲，櫥窗盡可能設計大幾個，里面能夠擺幾個具有吸引力的茶葉，如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶，適量的放幾個茶具，能夠將外形好看的茶用透明玻璃杯泡上幾杯，隔幾天在換一些品種，櫥窗內燈光要亮幾個，擺設的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫，且不斷的變動。

　　5、店門：茶葉店的店門盡可能留大幾個，采光要好一點，同時要考慮到安全性。

　　6、外部燈光：茶店外部燈光一定要明亮，最好以白色或綠色，不宜用紅色，如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。

　　7、店名：茶店的命名主要是體現經營者的個性與茶文化和諧的統一，起好一名字是關鍵，可利用傳統的老字號，也能夠按照茶葉的特點結合經營者的思維，或請茶文化專家起一個好名字，如北京的“吳裕泰茶莊”、“信裕泰茶莊”、“滿堂香茶莊”、“仙山茶行”、“綠茶世界”、“五福茶藝館”、“天福茗茶”都是很不錯的字號。

　　內裝飾的一些要素：

　　1、貨架柜臺主要是大方的題，線條流暢，通常應采用木質，能夠漆成仿紅木，也能夠用清漆做成木本色，這樣能體現余茶葉和諧的統一，同時能夠做一些多寶格何一個小書柜，以便擺茶具和茶書用，有條件能夠擺一張八仙桌或茶幾以便品茶用。

　　2、墻面：茶店的墻面應素雅，通常用木質裝飾板，漆成原色為好，同時合理的配合茶字畫或介紹相關茶葉知識的宣傳資料。

　　3、地面：地面主要保持干凈、整潔，用大理石、水磨石，也能夠用地紙，如若鋪地毯最好用綠色或灰色，千萬不能用刺眼的色調。

　　4、燈光：頂部燈光一定要明亮，通常用電子日光燈，越亮越好，柜臺、貨架最好也配上綠色燈管，不能用紅色燈光。

　　5、點綴：店內點綴很首要，能夠適當放幾個花草、盆景或大紫砂、瓷瓶，關鍵根據不同茶店的特點，采取不同的創意，達到畫龍點睛的作用，切不可盲目堆砌。

　　內裝飾的布局結構與交易、休閑，外部環境一定要協調一致，給人以整齊、高雅、舒心的感覺。

　　三、豐富的茶葉知識：

　　作為一個茶葉經營者，首先需要的是控制豐富的茶葉知識，簡單的茶葉栽培知識，茶葉的產地、茶葉的種類、茶葉的加工，各種茶生長在什末方面？方面名茶的來歷，茶葉質量的鑒別，茶葉價格的變動，茶藝、茶道、茶文化及與茶相關的茶具知識等。同時，不斷啦解市場的要求，控制茶葉消費的變化，更新經營觀念，預測茶葉消費的變化趨勢。

　　四、嚴把質量關：

　　商品質量是決定一個商店經營好壞的首要因素，茶葉尤其如此，故此在進茶時，千萬不能講人情，一定要嚴把質量關，看外形、聞香度、測水分、開湯、品滋味、看葉底、評價格，一絲不茍，如若有條件的能夠用先進的檢測設備，如若自己把握不定，能夠向幾個專職技術人員請教，同時要求供貨商有三證（營業執照、衛生許可證、商品檢驗合格證）進包裝茶要啦解對方有沒分裝廠，且手續是否完備（分裝資格、商品條碼、產地、出廠日期、保質期），并拆開一兩盒（袋）看看品質是否相符，千萬不能圖省事，圖便宜，輕易相信人，最好選擇有規模、有實力、有無形資產的供貨商。

　　五、進貨的科學性：

　　茶葉的季節性特別強，儲存極為嚴格，種類繁多，這就要求經營者在進貨時要有清楚靈活的頭腦，千萬不要圖省事一下進許多貨，一定要根據你經營規模的大小，上年度的銷售量，啦解市場動態，預測當年的銷售情況，適當進貨，對高檔名優茶更要謹慎從事，不要圖高利潤一下進許多，采取賣多少進多少，少進勤進，否則你辛苦一年，積壓一大批茶葉，陳茶的貶值確實令人寒心，新進茶葉行業的經營者更要小心從事，多問幾個行家，多跑幾趟路，因為，你更賠不起。

　　作為零售商對批發商、廠家要建立信息檔案，以便缺貨時及時聯系，這樣就避免啦缺貨與積壓的矛盾。

　　六、品種要齊全：

　　消費者對茶葉的要求五花八門，作為經營者一定要適應市場需求，盡可能達到品種齊全，確信自己經營的主品種外，不能拒絕其他品種，不要自我封閉，應有寬容的胸懷，接納新品種，一些冷門貨能夠少進一點，留下供貨者的通訊地址，以備急用。

　　七、啦解經營地區消費者口味：

　　對茶葉的好壞如否最終決定權在消費者，對經營者來說關鍵是要根據消費者口味供貨，不同的地區消費者口味也不同，如北方喜歡花茶，南方喜歡綠茶，西北喜愛轉茶。各個地區的每個區域又不一樣，以北京為例，東城區喜愛味濃、湯濃、香濃，海淀喜愛味稍淡幾個，湯黃而亮，郊區則喜愛苦澀味重一點，耐泡就行，這樣就要求經營者經常去調查研究，與消費者廣泛接觸，針對需求，更新口味。

　　八、定價合理化：

　　茶葉的銷售價格一直是一個很難解決的問題前期價格太高，通過媒介作用，消費者“望茶止步”。現在由于競爭激烈，許多人又賣得太低，有的甚至低于成本價，引起惡性競爭。我認為保持好的質量同時，一定要有合理的定價，首先確信你的進貨成本價，在計算出你的經營成本及你的合理利潤，參考一下市場定出一個合理價格，既不能牟取暴利，也不要低價競爭，當然名優茶、特種工藝茶，由于它們的特定藝術價值定價高幾個，我認為是應的。

　　九、商品全方位立體結構：

　　商品立體結構與品種齊全是有區別的，一是在品種齊全的基礎上增加茶葉不同等級，如“黃山毛峰”有明前特級、特級、一級等；“牡丹繡球”有“頭春”“二春”“三春”。二是經營茶葉同時經營與茶葉相關的商品，如茶具、茶書、茶點、茶水、茶保健品、茶字、茶畫及文房四寶，茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不銹鋼等，而紫砂有高、中、低，有套壺、單壺、怪壺，有黑泥、白泥、紅泥等，茶點有瓜子、開心果、牛肉干等。三是采取與眾不同的包裝與儲存，如花茶錫箔袋包裝，綠茶能夠放在冰柜里保鮮出售等，茶葉的主體結構要根據不同地區不同消費者而定，須經市場調查，不能盲目模仿，盲目拼湊。

　　十、商品陳列有序：

　　商品的陳列好壞直接影響到消費者對茶葉店的感覺。種類不同的茶葉及與茶相關的商品一定要合理的陳列，首先是分類，如花茶區、綠茶區、紅茶區、保健茶區、極品茶區、茶具區，再次是檔次，是消費者一目啦然，最好在各個區內放上茶葉的簡介（產地、品位、特點等）然后是整體的布局，要根據你經營點的整體環境，將茶葉、茶具等與你店內店外結構起來，使陳列的商品協調一致，構成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫面，給顧客一種流連忘返的感覺，同時體現井然有序，繁多而不亂。

　　十一、有條件的茶店能夠與品茶、茶店、茶藝連為一體：

　　如果你的茶店面積允許，經濟實力跟得上，最好與品茶、茶點、茶藝連為一體，一家很別致的茶店連上一個別有風味的小茶館，茶館內環境優雅，墻上掛幾幅字畫，室內擺上幾盆盆景，原質的木桌、木椅，桌上一套精致的茶具，及碟精美的茶點心，加上身著合適服裝的招待小姐、先生，定時來幾場茶藝表演，也可長期表演，或設立古箏、古琴演奏古曲名曲，別有一番情調，收費不要太高，更不能附帶酒類、煙類，這樣顧客在品茗之后，購買欲望大增，何樂而不為呢？

　　十二、搞好店內衛生與周圍環境：

　　茶葉是一種很嬌貴的飲料，它具有強烈的吸腐性，店內衛生很首要，店堂一定要干凈，柜臺、貨架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上，不能留有半點灰塵，周圍環境要特別留意，看一看有沒異味的物體在附近，如香水、酒類等。看看周圍有沒污染源，千萬不要在飯店做飯。在同一茶店內，綠茶與花茶要分開，綠茶要封閉好，不能吸收花香一面破壞綠茶本身的品質，名優茶更應留意，與茶不能混在一起的商品千萬不能放在茶店經營，如中草藥等。倘若染上異味迅速消除污染源，千萬不能再出售，換上好的茶葉，重新上貨以免因小失大，損害茶店的無形資產。

　　十三、增高營業員的整體素質：

　　一個茶店經營的關鍵是營業員的整體素質，營業員是茶店的眼睛，增高營業員的整體素質是開好茶店的最關鍵環節。作為一個茶店營業員，首先要有好的文化素質，最好會一兩門外語，要控制相關茶葉的專業知識，包含茶葉的種類、產地、質量標準、特點、沖泡辦法、儲存辦法等。同時還有綜合知識，如茶藝、茶道、茶禮、品茶、斗茶、茶葉歷史等。營業員是直接與顧客打交道，關系到茶店是否可以產生效益的關鍵，通常應具備下列專業素質：

　　1、具有吸引力的儀表：著裝整齊干凈，款式適時、美觀大方、表情樸實坦誠，既不可強作笑臉也不要呆板無表情。舉止風度親切、自然、熱情，不披頭散發、不染彩色頭發、不涂指甲油、不噴香水、不能帶貴重的裝飾品。姿勢自然得體，不可矯揉造作。

　　2、敏銳的觀察力褐判斷力：營業員一定“察言觀色”的功能，通過對顧客外表的身份，針對不同的顧客，推薦不同的茶葉，這樣成交率肯定較高。

　　3、較為靈活準確的反應能力：因為顧客層次不同，要求也就不同，這樣就要求營業員的反應能力，針對不同顧客的不同要求，迅速作出反應，理解和領會顧客的購買意圖，并迅速給予答復或提供服務，有人總結出服務接待的辦法為“接一、問二、聯系三”已是靈活反應的詳細表現。

　　4、較出色的語言表達能力：語言是交際的工具，是提供信息交流感情的首要手段，語言表達對營業十分首要，直接關系到茶店的效益，應講普通話，不能用服務忌語，講話要適中，應控制好語氣，親切自然、禮貌誠懇，對人的稱呼要得體，針對不同顧客應用不同的禮貌語言，靈活控制。

　　5、較強的自我掌握能力：因為營業員工作環境單調，顧客性格各異，這就要求營業員掌握好情緒，不論顧客多末挑剔，你都要保持一個良好的心態，百問不厭、耐心解答，遇到不講理的顧客你千萬不要發火，要耐心解釋。“顧客那就上帝”請營業員牢牢記住。

　　6、具備一定的財務知識：營業員要有一定的財務知識，包含對假幣、外幣、各種支票的識別能力，及發票的正確填寫。作為茶葉營業員還應具備各種包裝能力，袋包裝、紙包裝、盒包裝、桶包裝。

　　總之，一個茶店營業人員一定具備良好的心理素質、商業道德、專業知識和高超的交際接待能力。茶店營業員的首要性大多度經營者心領神會，望大家一定要不惜代價，對你的俄營業員實行專業培訓。“磨刀不誤砍柴工”，這一點不能疏忽，不然花費“巨資”開一個茶葉店，就因為營業員素質茶差而虧本，是在不合算。

　　十四、建立規范的財務制度：

　　經營一定建立規范的財務制度，這一點不能忽視，不管你用的營業人員是誰，都要做進貨、銷售、庫存、優惠、報損現金賬目，月末盤點，毫不留情。

　　十五、建立嚴格的營業制度：

　　作為經營者一定要制定營業制度，否則，管理就會混亂，下列是“北京信裕泰茶莊“營業制度，僅供參考。

　　（一）早上8：00準時上崗搞好店內衛生，保持柜臺整齊干凈，做好營業準備。

　　（二）8：30分準時開業，工作服穿戴整齊。售貨員上班時不得涂化妝品、香水、染指甲。

　　（三）營業進程中做到：

　　1、微笑服務、舉止端莊；

　　2、售貨時做到準斤足兩，計價無誤，收款準確，唱收唱付，百問不厭，百拿不厭；

　　3、交遞商品時，文明禮貌，不摔不扔商品；

　　4、遇到無理取鬧的顧客，要做到罵不還口，要耐心說明，熱情接待每一位顧客。

　　（四）下班后，要有兩人清理現金，封款上交，清潔營業工具，整理上貨，打掃貨架衛生。

　　（五）認真執行柜臺“十個不準”和“六個一樣”。

　　十個不準即：

　　1、不準在柜臺內吃東西；

　　2、不準在柜臺內聊天、嬉笑、打鬧；

　　3、不準因上貨、結賬、點款而不理睬顧客；

　　4、不準在柜臺上座著接待客人；

　　5、不準與客人發生爭吵、辱罵、毆打；

　　6、不準在柜臺會客，存放私人物品、做任何私事；

　　7、不準烤火價、趴貨臺；

　　8、不準挪用商品銷售款；

　　9、不準擅自離開工作崗位；

　　10、不準私自對顧客優惠或私分贈品。

　　六個一樣：

　　1、生人、熟人一樣；

　　2、大人、小孩一樣；

　　3、買和不買一樣；

　　4、忙和閑一樣；

　　5、買商品和退商品一樣；

　　6、通常顧客和個別顧客一樣。

　　制度制定好啦，不能視為方式，一定長期的嚴格執行。

　　十六、做好售后服務工作：

　　營業員在成交進程中，肯定要做好售前、售中服務，這是理所當然，但成交以后，顧客已付款，售后服務尤為首要，包裝、提袋包裝等，禮貌地送客人出門，給顧客留下一個好印象，同時，一些顧客因對本店茶葉口味不適一定要包退、包換，不能找出半點理由拒絕，同時，應建立顧客檔案，多聽一聽顧客的意見。

　　十七、做好廣告、促銷工作：

　　廣告、促銷對商家的首要性是眾所周知的，有條件的茶店，完全能夠利用電視、報紙等。條件不具備的也可利用營業員、業務員印制幾個小廣告進行宣傳。促銷應多做，方式多樣，能夠優惠，也能夠按購買的金額贈送幾個與茶相關的禮品，如茶具、茶書等，不論廣告也好，促銷也好，一定要取信顧客，不可欺騙顧客，言行一致，表里如一。

　　十八、做好長期作戰的準備：

　　茶葉作為一種特殊的消費品和藝術品，顧客對其口感、滋味、內質、品位要一個相當的時間接受和評定進程，這樣，就要求經營者要有耐心，不要開張一些月或一年掙不到錢就不相干啦，要不斷的進行宣傳，同時針對顧客的要求不斷改善，雖然開個茶葉店沒八年抗戰那樣“論持久戰”，但也須兩三年功夫不可，這也許是許多茶葉經營難以走出的誤區。

　　十九、逐步走向連鎖化：

　　因現代市場經營越來越規范，利潤越來越平均，如若你所經營一、二各茶店效益不錯，同時，又積累啦許多無形資產，千萬不能就地踏步，更不能把掙來的錢消費掉，應總結成功的經驗，培訓人才，把你的經營點在逐步穩健的基礎上進行同步擴張，走向連鎖化。這樣，能夠節約成本，有利競爭，在茶葉屆立于不敗之地。開設連鎖首先能夠建立配貨中心，建立健全各項規章制度，選拔人才，對你已經經營好的點進行復制，這樣，你的企業就會不斷發展、壯大。

　　茶葉創新創業計劃書2

　　背景

　　茶，作為一種大眾飲品，在中國已有數千年的歷史，當今隨著人民生活水平的'顯著提高，一方面各類飲品蜂擁興起，新花色、新品種層出不窮，另一方面飲茶依舊使廣大中國人的傳統習慣。就目前茶葉現狀而言，市場是巨大的，整體的茶葉需求量也是很大。

　　xx茶葉公司是一家集產、供、銷為一體的大型茶葉公司，擁有一流的茶園、一流的技術、一流的管理。現今xx茶葉公司提出“弘揚國飲，振興川茶”，推出“xx”牌系列茶品，肩負起了“振興川茶”的領軍重任，是以帶給廣大消費者高品質的系列茶品。

　　隨著社會的不斷進步，人民生活水平的不斷提高，人們的消費觀也在不斷的轉變，而雪峰公司推出的“xx”系列高品質茶品，從產品定位方面主要針對白領階層、品茶愛好者、機關企事業單位人員、知識份子等有一定消費水平的廣大群體。從“xx”的消費層來說，其消費場所主要是以高檔茶樓、茶鋪、各大商場、專賣店、酒店、中高檔娛樂場所，以及機關、大中型企業單位人員、會議為主的集團性消費。

　　xx茶葉公司“xx”牌系列茶以“高品質的承諾，數量的保證，售后服務的完美”三大承諾為中心，滿足消費者的需求。在市場經濟的觀念指導下，茶葉公司市場營銷根據“xx”茶的定位和消費群眾狀況，運用市場營銷組合，采取各種策略和手段，去占據目標市場，讓廣大消費者及早品嘗到“xx”的風采，力爭在一年的時間內，立足成都，輻射全川，達到年銷售額1500萬元以上。隨著雪峰公司的不斷壯大，爭取兩年內占領全川走向全國。

　　營銷思路及實施手段：

　　1、營銷思路：

　　雪峰公司根據市場狀況，成立營銷部，招聘30名業務骨干，負責市場的開拓。首先對業務員進行茶葉及營銷知識方面的培訓，灌輸公司“弘揚國飲，振興川茶”的理念。樹立起“品質、數量、服務”三大承諾為中心的責任感。在營銷計劃中，將營銷思路分為2個部分，一方面以中高檔產品為主打方向，強化一品牌—全球品牌網—意識，通過品牌戰略吸引消費者，另一方面針對大眾檔次以（低檔茶為主）非品牌戰略面向廣大普通消費者，通過部分批發渠道或直接進入低檔茶鋪、茶館。

　　2、實施手段

　　根據產品定位和消費群體（場所），將業務員分成若干個業務小組，從各個領域去開發市場。

　　第一階段：按消費行業及場所分類或按區域劃分組建以下業務組（主要以成都地區市場為主打目標）

　　1、中高檔茶樓業務組5人

　　2、大中型商場超市業務組5人

　　3、企事業單位、會議（集團消費）業務組5人

　　4、賓館、酒店、高檔娛樂場所業務組5人

　　5、有實力的干雜店、批發零售商業務組5人

　　6、省市茶葉公司及批發商、大眾茶鋪組5人

　　以上六大業務組力爭在三個月時間內全面拓展業務，迅速占領市場，同時配合以各種促銷手段和廣告宣傳，力爭在成都市區茶飲行業掀起一股浪潮。

　　各業務組安排如下：

　　1、高中檔茶樓業務組：

　　成都地區高中茶樓約360家，分布在市區五城區，根據東西南北四各區域，我們選定200家茶樓作為當前直銷單位，由該業務組5位組員劃區域分頭負責。按照每人2家/天的推進方式，與各茶樓建立商業營銷關系（包括鋪貨層序、經濟合同的鑒定和回款制度），這樣可以在一個月內與200家茶樓建立起關系。業務員在和茶樓的聯系過程中，公司將配合各種形式的廣告宣傳，同時，可以委托進行專門宣傳，比如贈送或懸掛POP標識，簡單而精美的張貼畫，贈送小禮品介紹茶葉知識，讓消費者感受到來茶樓就應該喝在此基礎上以“三大承諾”負諸于茶樓和消費者。

　　2、商場，超市業務組：

　　商場，超市為廣大消費者流動或者專門購買物品的場所。我們選取成都市各大中型商場超市（連鎖店）約80家，同樣也劃為4個片區，由5名業務員負責建立商業關系，預計20天左右，鋪貨上柜。大型商場經接洽后可建立20家左右的專柜經營，配合POP和精美廣告樹立自身形象，以強有力的促銷手段吸引消費者購買

　　風險防范措施：

　　1、走企業，訪社區，價格優惠，服務到位——推銷

　　2、對購上等佳品或購量較大者送茶藝品——促銷

　　3、茶藝展示，提高購物興趣，普及茶文化——展銷

　　風險意識心理準備：（共八個月約虧損32113。80元）

　　1、創業初期，虧本讓利，得到市場認可，付學費必不可少，準備按固定費用，承擔虧本風險，當月以60%每月遞減10%，六個月后達到持平，初算如下：

　　第一個月：9578*60%=5746.80元

　　第二個月：9578*50%=4789.00元

　　第三個月：9578*40%=3831.20元

　　第四個月：9578*30%=2873.40元

　　第五個月：9578*20%=1915.60元

　　第六個月：9578*10%=957.80元

　　總計：XX3.80元

　　2、從而始租鋪經過辦理行業許可證、健康證、申辦創業組織辦理相關手續，期間還要裝璜，滌置必要設備，進貨等許多準備工作。約持續二個月時間，要付二個月商鋪租金1XX元。

　　本項目開業資金約12萬RMB，預算如下：

　　資金來源為：自籌資金7萬RMB，貸款5萬RMB。

　　租借商鋪：面積約30平方米，月租費：6000元（付三押一：24000元）

　　商鋪裝璜：約2萬元。

　　設施漆置：儲藏冷柜一臺XX元。

　　茶藝品擺設：XX元。

　　工夫茶具：1000元。

　　箱、聽、罐、瓶：1000元。

　　電話（固定+移動）：XX元。

　　合計：8000元。

　　工資支付：本人工資1000元/月

　　茶葉創新創業計劃書3

　　【引言】

　　中國作為世界茶葉的第一生產和第一消費大國，然而中國7萬家茶葉企業卻不如英國立頓一家企業。我國的茶葉市場銷量要實現更大的突破，就必須加強自身的改革借助移動電子商務和社會化媒體的互動營銷實現產業的升級。

　　未來我國茶產業的增長潛力巨大。因為國內外市場需求穩定增長。茶是世界三大飲料之一，而中國是世界茶產量第一大國、茶出口第二大國。從國內來看，喝茶已成為多數中國人的一種生活習慣，茶已成為社會生活中不可缺少的健康飲品和精神飲品，而且，隨著人們健康消費觀念的普及，茶正在被越來越多的人接受、喜愛和追求。從國際需求來看，中國茶出口一直保持穩定增長態勢。

　　另外中國茶產業已得到當地政府的大力支持與扶持，也得到投資者的關注，茶產業開始走向規模化、現代化、正規化，未來增長潛力很大。浙江、江蘇、福建等產茶地區已經把茶產業作為重要的扶持產業，茶產業基地蓬勃興起。制造茶的工藝技術開始從手工化向機械化、自動化、現代化過渡，制造企業也加強了茶品牌的建設。

　　【目錄】

　　(一)公司基本情況

　　對成立時間、注冊資本、經營產品、員工規模等進行簡要介紹

　　(二)產品/服務介紹

　　對公司主要的產品和系列服務進行簡要描述

　　(三)行業/市場分析

　　對行業狀況、市場容量、市場發展前景、消費者接受程度進行簡要分析

　　(四)業務現狀

　　對市場份額、客戶數量簡要分析

　　(五)財務分析

　　公司成立以來累計投入、產出、本年度收入及利潤

　　(六)融資計劃

　　融資金額、參股比例、融資期限、退出方式

　　第一部分公司概況

　　(一)公司介紹

　　詳細介紹公司背景、規模、團隊、資本構成

　　1.主要股東

　　股東名稱出資額出資形式股份比例聯系人聯系電話

　　2.團隊介紹

　　對每個核心團隊成員在技術、運營或管理方面的經驗和成功經歷進行介紹

　　3.組織結構

　　4.員工情況

　　(二)經營財務歷史

　　(三)外部公共關系

　　戰略支持、合作伙伴等

　　(四)公司經營戰略

　　近期及未來3-5年的發展方向、發展戰略和要實現的目標

　　第二部分產品及服務

　　(一)茶葉店產品、服務介紹

　　(二)茶葉店核心競爭力或技術優勢

　　(三)茶葉店產品專利和注冊商標

　　第三部分行業及市場

　　(一)行業情況

　　茶葉店行業發展歷史及趨勢，進入該行業的技術壁壘、貿易壁壘、政策限制

　　(二)市場潛力

　　對茶葉店市場容量、市場發展前景、消費者接受程度和消費行為進行分析

　　(三)行業競爭分析

　　主要競爭對手及其優劣勢進行對比分析，包括性能、價格、服務等方面

　　(四)收入（盈利）模式

　　業務收費、收入模式，從哪些業務環節、哪些客戶群體獲取收入和利潤

　　(五)市場規劃

　　公司未來3-5年的銷售收入預測（融資不成功情況下）

　　第四部分營銷策略

　　(一)茶葉店目標市場分析

　　(二)茶葉店客戶行為分析

　　(三)茶葉店營銷業務計劃

　　（1）建立銷售網絡、銷售渠道、設立代理商、分銷商方面的策略

　　（2）廣告、促銷方面的策略

　　（3）產品/服務的定價策略

　　（4）對銷售隊伍采取的激勵機制

　　(四)茶葉店服務質量控制

　　第五部分財務計劃

　　請提供如下財務預測，并說明預測依據：

　　未來3-5年茶葉店項目資產負債表

　　未來3-5年茶葉店項目現金流量表

　　未來3-5年損益表

　　第六部分融資計劃

　　(一)融資方式

　　詳細說明未來階段性的發展需要投入多少資金，公司能提供多少，需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限

　　(二)資金用途

　　(三)退出方式

　　第七部分風險控制

　　說明該茶葉店項目實施過程中可能遇到的風險，及其應對措施。包括：技術風險、市場風險、管理風險、政策風險等

　　茶葉創新創業計劃書4

　　茶的故鄉，茶葉生產歷史悠久。關于茶葉生產創業計劃書要怎么寫呢?

　　一、公司簡介

　　潮州仙美茶業，坐落于風景秀麗，環境優美的中國國家級自然保護區——潮州鳳凰山。是中國著名的歷史茶城，因其環境得天獨厚，是公認的鳳凰單樅茶生長的絕佳環境，歷來為四方茶人所矚目。公司產品全部來鳳凰山，一直以傳統工藝生產加工為主，以制作原香原味的傳統足火的單樅茶為驕傲，質量有保證。

　　本公司種植區域瀕臨東海，氣候溫暖，雨水充足，茶樹均生長于海拔1000米以上的山區，終年云霧彌漫，空氣濕潤，晝夜溫差大，年均氣溫在20℃左右，年降水量1800毫米左右，土壤肥沃深厚，含有豐富的有機物質和多種微量元素，有利于茶樹的發育與形成茶多酚和芳香物質。

　　本公司一直以單樅茶一條龍生產服務為主要業務，地域從本土一直跨度到全國各地，近期主要以中山為主要拓展點向珠三角發展。

　　二、單樅茶知識

　　單樅茶，屬烏龍茶類。是在鳳凰水仙群體品種中選拔優良單株茶樹，經培育、采摘、加工而成。因成茶香氣、滋味的差異，當地習慣將單樅茶按香型分為黃枝香、芝蘭香、桃仁香、玉桂香、通天香等多種。因此，單樅茶實行分株單采，當新茶芽萌發至小開面時(即出現駐芽)，即按一芽、二三葉標準，用騎馬采茶手法采下，輕放于茶羅內。有強烈日光時不采，雨天不采，霧水茶不采的規定。一般于午后開采，當晚加工，制茶均在夜間進行。經曬青、晾青、碰青、殺青、揉捻、烘焙等工序，歷時10小時制成成品茶。其外形條索粗壯，勻整挺直，色澤黃褐，油潤有光，并有朱砂紅點;沖泡清香持久，有獨特的天然蘭花香，滋味濃醇鮮爽，潤喉回甘;湯色清澈黃亮，葉底邊緣朱紅，葉腹黃亮，素有“綠葉紅鑲邊”之稱。具有獨特的山韻品格。

　　鳳凰單樅的產銷歷史已有900余年。主銷閩、粵，出口日本、新加坡、泰國、港澳等國家和地區。其中桂花香單樅的成茶，條索緊直油潤，呈繕魚色，湯色橙黃清澈，具有自然桂花香氣，滋味甘醇爽口持久，每千克售價最高達9600元。姜花香單樅因有輕微的生姜味道并帶有姜花香氣而得名。2003年每株采制春茶2市斤，每斤售價高達1.2萬元。

　　三、市場背景

　　在鳳凰山，在工商部門注冊的茶葉加工企業如今就有500多家。據潮州市茶葉協會統計，從去年到今年年初，僅潮州一個地方新增的單樅茶專銷店就達到五六百家，單樅茶的市價更翻了兩三倍。據統計，全鎮共有茶園3.5萬畝，其中優質茶葉占80%，全鎮年產茶葉350萬公斤。

　　對于一般消費者來說，茶葉的嗜好品特性，使得在人們收入較低時，茶葉需求對價格和消費者收入的變化表現為富有彈性;當消費者收入達到一定水平時，消費需求將缺乏彈性，因為消費者年茶葉消費量是有限的。所以，茶葉需求彈性依茶葉類別、等級、消費者收入、地區偏好和飲料替代品的變化等不同。茶葉中的高檔茶價格持續攀升，表明我國高檔名優茶市場需求受價格影響較小，具有一定的剛性。從供給角度來看，茶葉價格上揚，刺激了茶農積極性，茶園面積迅速擴展，表明茶葉的供給彈性較大。而茶葉中的中、低檔茶需求彈性比高檔茶小，其供給彈性也比較小。單樅茶除邊銷市場比較穩定外，農村市場有待進一步開發。

　　四、市場分析

　　各個品種的單樅價格不一，且相差較大。每斤從20元到1500元不等，這也是單樅受歡迎的一個重要原因之一，消費者可根據自己的經濟能力選擇單樅茶，以滿足不同經濟水平的家庭的飲茶需要。

　　目前茶葉行業多、亂、弱的特點導致了整個行業的無序競爭和低層次競爭，茶葉銷售各自為營，沒有一個權威機構制定出固定規范的價格標準衡量茶葉等級，導致不同茶企各自根據市場情況判斷市場需求制定茶葉價格，維護行業規律發展意識淡薄，消費者購買缺乏依據和方向。可以說，國內的產業行業是“有名茶，無名牌”。面對這種情況，我們應推行品牌化才是茶企和行業的出路。

　　中國的茶葉銷售途徑主要是一些茶葉貿易市場，博覽會，以及茶商的聯絡，信息較為閉塞和遲延。我們要積極走出去，利用我們的優勢：價格低廉，品質有保障，出貨快，無中間環節等，與我們競爭對手競爭。

　　五、市場定位

　　1、主市場(目標市場)定位

　　以中山石岐區現有的高質量客戶源為基礎，向周邊高檔住宅社區輻射。

　　2、副市場(輔助市場)定位

　　以京華、金鉆各大酒店、娛樂場所、家庭、團體以及禮品為終端消費作為輔助市場從而擴大銷售量。

　　六、營銷策略

　　1、企劃概念

　　○1核心理念：誠信、創新、自然、和諧。

　　以誠信為立世之本，以創新為發展之利器，以自然作為處事哲學，以創造和諧為目標。“人無忠信，不可立于世”。個人如此，企業亦如此，沒有誠信的企業是沒有發展可言的。創新是市場競爭的最有力的武器，唯有在市場上不斷創新，才能不斷的擁有并保持競爭優勢。大道自然，潮州仙美茶業崇尚自然文化的生活態度，海納北川、有容乃大，建設和諧發展的企業。

　　○2經營理念：物超所值為顧客創造更大的價值。

　　潮州仙美茶業認為營銷的最高境界是為客戶創造更大的價值，也就是潮州仙美茶業的每一位客戶不管是產品或服務相對客戶而言，都能體現出物超所值的經營理念。

　　○3服務理念：服務從細節做起。

　　2、渠道策略：

　　以業務員與零售商溝通，運用直接進貨的渠道于店面銷售。目前茶葉的消費形式有9種，包括家庭消費、團體消費、勞保消費、禮品消費、餐(賓)消費、休閑消費、旅游消費、公益消費、工業消費等，根據不同的消費形式，拓展不同的渠道。

　　七、投資預案

　　1、投資金額：采購20斤茶葉，合計約5000元，其中單樅茶采購成本4000元、包裝費用660元、運輸費用80元。

　　2、銷售品種：主要為單樅茶(包括大紅袍、奇丹、肉桂、水仙等)

　　3、工作人員數量：5人。

　　茶葉創新創業計劃書5

　　一、企劃客體環境

　　1、企劃宏客環境

　　茶葉是源于中國的傳統飲品，經過幾千年的不斷發展，現已成為我國重要的經濟作物，其面積、產量、出口量分別列世界的第一、二、三位，茶業發展既充滿機遇，又充滿挑戰。幾千家企業在行業里競爭，沒有顯而易見的行業龍頭企業，知名品牌。相對于食品其他行業可以說銷售額少之又少，集中度極低。

　　一個行業里面沒有龍頭企業，沒有行業霸主，就是典型的低集中度行業。最主要的特征就是門檻低，利潤高，競爭混亂沒有秩序。茶葉行業各企業不知道自己的對手是誰，企業各做各的市場。賺錢比較容易，規模不大照樣能夠賺錢。市場處于“非競爭狀態”，行業門檻低，所以茶行業小規模企業很多。

　　茶葉，近幾年來各茶葉產區，大面積擴大種植面積，很大一部分已到豐產期，使茶葉產能高速增長。48%的種植上升，76%的產量上升，遠遠超過了消費上升的速度。即使前幾年的增長期，茶葉銷售增長頂多也只在10-20%左右。供求失衡的壓力與行業整合洗牌突如其來。

　　以下列舉出一些制約茶企的幾大因素：

　　(1)人口環境

　　中國是世界主要的茶葉生產和消費大國，中國茶葉產量位居世界第一，但人均茶葉消費量不僅低于西方國家也低于世界平均水平。因此，在茶文化底蘊如此深厚的中國，隨著我國人均收入的增長和人們對生活質量要求的提高，茶葉消費市場存在很大的增長空間。

　　(2)政治法律環境

　　近年來隨著我國法制建設的不斷進步，各領域的法制不斷健全，企業的法制建設更是逐步與國際接軌，在知識產權保護方面建設尤為突出。但目前我國大部分茶葉生產企業法律意識仍非常薄弱，一方面導致眾多品牌和商標仿冒品充斥市場而企業卻不懂得通過法律途徑維護自身利益;另一方面很多中小企業缺乏對自身知識產權的保護意識，沒有及時對自身商標、品牌和專有技術等尋求法律保護。這些都將對企業的經營和生存產生致命的危害，影響企業和行業的長期健康發展。

　　(3)經濟環境

　　近年來隨著人們對生活質量要求的不斷提高，對綠色和健康食品的消費也呈現不斷增長的趨勢，茶作為一種健康的綠色消費品也越來越受人們的青睞。近期盡管受到世界經濟低迷和各國通貨膨脹影響，眾多行業發展都走向低迷，但茶葉市場發展依然景氣。中國社科院與貿易研究所2010年第六和第七次公布的中國茶葉市場景氣指數分別為106.27和105.11，均在100以上，說明中國茶葉市場仍然具有相當的活力。盡管如此，當前我國茶企發展仍然受到眾多因素的制約：

　　1、茶葉市場發展呈現多而亂、小而弱的局面。一是茶葉品種和生產企業眾多，我國有上千種茶葉和約7萬家茶葉生產企業，導致市場局面混亂，標準不一，監管難度大，產品質量得不到有效的保證，引發惡性競爭。二是由于生產企業眾多力量分散，規模生產企業屈指可數，導致經營粗放，品牌林立，產品深加工受到限制，從而影響企業贏利水平和長遠的發展。

　　2、受到跨國公司強大沖擊。中國巨大的茶飲消費市場吸引了眾多的跨國公司品牌進入，并引入了眾多新的茶飲消費方式，如英國的立頓、臺灣的康師傅、日本三得利集團的烏龍茶等，這些品牌的消費方式符合現代年輕人的生活方式，因此，這些跨國公司將逐步瓜分中國的市場，搶占茶葉自然資源。

　　3、信息不對稱。一是茶葉生產者對市場信息的不了解，導致產品不符合市場需求;二是生產者和管理者、經營者之間的信息不對稱，導致市場需求信息反饋滯后、反饋缺失、反饋不準等，使得產品與市場需求發展脫節;三是出口信息不對稱，致使產品質量標準相對國際標準偏低而導致價格偏低，或者產品質量不符國外進口標準而被拒之門外。同時，對國外競爭形勢信息的不對稱，也導致國內生產經營者的松懈而喪失部分市場和優勢。

　　(4)技術環境

　　技術的創新和應用能給企業帶來無限的市場機遇，因此技術進步是企業發展的重要源泉。而目前我國茶葉生產企業恰恰是忽略了技術的創新和應用，仍然沿用傳統的生產工藝。然而市場的需求證明，人們對茶飲消費理念的改變要求新的產品生產技術為支撐，茶葉的深加工技術已成為企業進一步發展的重要因素。

　　(5)文化環境

　　中國的茶文化可謂源遠流長，其不僅帶動了人們對茶的消費，更成為我國文化的重要組成部分，因此，中國的茶文化已經成為我國茶貿易的重要載體。然而當前我們正面臨著傳統的茶文化和現代消費理念的沖突，如何繼承和發展傳統的茶文化，使其更好地融入現代的生活方式中，將是我國茶生產企業生存和發展面臨的重要問題。

　　(6)自然環境

　　我國跨度大和變化大的自然地理環境為茶葉生產提供了良好的環境資源，不同的自然地理環境孕育了不同品質的茶葉，也正因為如此我國大部分茶葉以地域進行命名。因此，如何有效地開發和保護好現有的自然資源，同時把這些自然環境中存在的理念和文化融入到產品的營銷中去成為生產企業需要慎重考慮和長遠經營的問題

　　“柴米油鹽醬醋茶”，茶葉有必需品的性質，但又不具備柴米油鹽那樣的剛性需求。喝好茶的可以變喝中低檔茶或者減少茶消費，一些喝茶少的消費者甚至不再消費。因此，茶葉在可以保持一定消費量的同時，將會有一定幅度下滑。

　　1、當地企劃客體環境

　　茶葉是我省傳統的經濟作物，在全省農業生產、地方經濟和農產品出口創匯中占有重要地位。目前，我省茶產業已基本形成生產、加工、貿易、綜合利用和茶文化建設、社會化服務各個方面協調發展的產業體系，茶業的現代化建設取得了可喜的進步。茶葉是我省傳統的經濟作物，在全省農業生產、地方經濟和農產品出口創匯中占有重要地位。目前，我省茶產業已基本形成生產、加工、貿易、綜合利用和茶文化建設、社會化服務各個方面協調發展的產業體系，茶業的現代化建設取得了可喜的進步。

　　有數據顯示：2009年安徽茶葉產量8.2萬噸，比上年增長8.1%，居全國第七位;產值約30億元，比上年增長25%;出口約2.56萬噸，金額4957萬美元，分別比上年增長20%和27%以上，本省口岸出口茶葉居全國第三位。

　　顯而易見，提升和發展現代茶產業既是建設現代農業的需要，又是提高我省茶葉產品市場競爭力，增加茶農收入，發展茶區經濟的現實需要，更是不斷提高全省茶產業現代化水平，實現茶產業經濟可持續發展的客觀要求。但是，作為全國重點產茶大省之一，安徽茶產業地位呈下降趨勢。如何引導皖茶蓬勃發展，一步步走向崛起的春天?這成為無數人關注的問題。

　　省茶業具有先天和后天的發展優勢。一是自然條件優越。安徽地處我國茶樹生長區域的東北部，分布于長江南北的山區和丘陵地帶，屬亞熱帶季風氣候，土壤肥沃，植被豐富，雨量充沛。尤其是山區，云霧多，晝夜溫差大，有利于茶樹有效成分的積累，茶葉品質優異，生態條件得天獨厚。二是名優茶種類多。全國十大名茶我省有其四。我省境內的黃山山脈和大別山山脈分布著眾多國家級重點風景名勝，所產黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、祁門紅茶和霍山黃芽等89個名茶列入了《中國名茶》榜。三是科教力量雄厚。安徽是全國茶葉科技力量最強、技術人才最多的省份之一。有全國最早的科研所之一——省農科院祁門茶葉研究所;有全國最早的茶學專業——安徽農業大學茶學專業，農業部茶葉生物化學與生物技術重點開放實驗室也設在此;有全國公有的二所中等茶業專科學校之一——黃山茶業學校。幾十年來，培育了一大批茶葉科技人才，遍及全省茶區的各個職能部門和鄉鎮、企業，為安徽茶業發展提供了強有力的技術支撐。

　　三大優勢打造名優皖茶

　　1.安徽名茶，一直備受國家領導人的青睞。

　　上世紀五十年代，送給蘇聯的國禮就是祁門紅茶;上世紀八十年代，外交部將黃山毛峰定為國禮茶;1979年，來到安徽，稱贊“你們祁紅世界有名”;上世紀九十年代，送給俄羅斯前總統葉利欽的禮物也是祁門紅茶;

　　2.2007年初又將黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、黃山綠牡丹四種名茶作為國禮送給時任俄羅斯總統普京;

　　3.2010年，安徽共有14種名茶通過不同方式進入上海世博會，安徽成為中國名茶對接世博會最多的省份。

　　二、競爭對手的基本情況

　　競爭對手概括：

　　天方——天賜良方。作為中國茶行業百強企業的安徽天方茶業集團，一直善于抓大事件營銷。從歷史名茶霧里青與北京奧運會有一次精彩的激情擁抱;再到今年4月“2010向世界說明中國——尋訪最值得駐華大使館向世界推薦的中國原生態最美山鄉”主題活動走進石臺;更有今年上海世博會上，霧里青高級綠茶和祁眉高級紅茶在世博軸和世博公園公開向全世界展出，吸引了全世界客商的目光。在這一系列國際大事件中，天方的品牌形象隨之一步步提升。為了提升品牌價值，公司下一步將“利用資源創新產品，利用產品開拓市場，利用市場做大企業，利用企業樹立品牌，利用品牌謝裕大——黃山毛峰第一家。黃山謝裕大茶葉股份有限公司位于黃山毛峰首創者謝正安故里——黃山市徽州區，公司集生產、加工、銷售、科研于一體，屬安徽省農業產業化龍頭企業。公司擁有固定資產5291萬元，目前資產總額達7862萬元，茶葉年生產加工能力達715萬斤。公司主導產品“漕溪”牌黃山毛峰，先后獲得“安徽省著名商標”、“安徽省名牌產品”、“安徽省名牌農產品”、“安徽省十大品牌名茶”等多項殊榮，并通過了原產地標記注冊認證、中國有機產品認證機構有機茶認證、ISO9001：2000國際質量管理體系認證和QS食品衛生安全認證。公司先后榮獲“安徽省農業產業化龍頭企業”、“中國茶葉行業百強”、“安徽省民營科技企業”、“全國鄉鎮企業創名牌重點企業”等稱號。

　　徽六——重振瓜片雄風。六安瓜片是我國綠茶的一朵奇葩，其色、香、味、形的品質風味在全國十大名茶中別具一格，是六安歷史文化遺產之一。2002年，安徽省六安市委、市政府決定實施開發六安瓜片品牌工程，安徽省六安瓜片茶業股份有限公司應運而生。公司集六安瓜片科研、種植、加工、銷售、茶文化傳播于一體，融產供銷、貿工農一體化，積極開拓國內、國際市場，向公司集團規模化、產品系列化、經營立體化、資本多元化邁進，力求重振六安瓜片百年前的雄風。公司開發的核心產品——“徽六”牌六安瓜片贏得了社會各界的認可和贊賞。先后獲得“安徽省名牌產品”、“中國國際農博會金獎”、“中國(蕪湖)茶博會‘茶王’”。在2007年被認定為徽商大會指定用茶，俄羅斯中國年國禮茶供應商，并榮獲2008年六安瓜片茶唯一的中國名牌農產品稱號;同年12月“徽六”六安瓜片被中國茶葉博物館授權“館藏標準名茶”。2009年中國茶葉行業百強企業。

　　一笑堂——六安瓜片品牌打造者。安徽一笑堂茶業有限公司是行業唯一一家經營六安瓜片單品品牌的企業。該企業目前擁有以六安瓜片原產地齊頭山蝙蝠洞為中心的優質茶葉基地數萬畝，從產地上保證了產品宗源性。一笑堂創新地提出禮品茶概念，將產品定位為“中華第一禮品茶”，同時一笑堂以品牌建設為企業發展重心，選擇國內、省內占主導地位的第一高端媒體合作，以事件營銷加推品牌建設。通過近五年的努力，“一笑堂”已成為中國茶葉行業中市場占有率最高、規模發展速度最快、品牌知名度最高、營銷網絡最健全的茶葉企業之一，2010年，一笑堂六安瓜片成功入選上海世博十大名茶，成為安徽入選唯一綠茶。

　　王魁成——志做正宗極品猴魁。安徽正韻莊茶業有限公司擁有具有自主知識產權的“王魁成”牌太平猴魁。該公司如今已發展成集生產、加工、銷售、研發徽文化產品為一體的徽字牌連鎖企業。正韻莊擁有生產面積500余畝的茶園。2009年，正韻莊銷售額近2千萬元，和去年相比上升了20%，產品銷往全國各地，有大約30%的比例出口。繼承百年品牌的同時，正韻莊狠抓茶葉產品質量關，在產品包裝上把茶文化與徽文化有機結合，以“全、多、廣”為自己的品牌發展模式，走多元化、產業化道路。以專營店的形式逐步走向集團化、連鎖猴坑——打造高端品牌。黃山市猴坑茶業有限公司專業生產、加工、經營太平猴魁茶，是國家級標準化太平猴魁示范區和國家星火計劃——太平猴魁茶產業開發項目的承建單位，是安徽省供銷社系統農業產業化龍頭企業、黃山市農業產業化龍頭企業、黃山區重點保護企業，中國茶葉行業百強企業。公司現擁有茶園1600余畝，基地5座，年銷售額達5000多萬元。公司以“高檔禮品茶和旅游產品”為市場定位，以推動太平猴魁產業化發展與升級，提升太平猴魁品牌價值為己任，今天的黃山猴坑茶業有限公司，正在力圖打造一個中國茶葉高敬亭綠雪——皖東南的貢品綠茶。敬亭綠雪是中國歷史文化名茶，明清時列為貢茶。該茶先后獲評首批中國名牌農產品、安徽省首批名牌農產品、安徽省著名商標、首屆安徽省十大名茶。敬亭綠雪是安徽農墾實施品牌戰略的首選品牌。2009年敬亭綠雪產量5.6萬公斤，銷售額1120萬元，較上年增長12%。2009年敬亭綠雪茶被評為全國首批、安徽首家實現產品質量。全程可追溯的名牌茶葉。2010年又剛剛獲評了’2010中國(上海)國際茶業博覽會金獎。

　　迎客松——王者歸來。迎客松是安徽最早注冊的茶葉品牌。有50年經營史的安徽茶葉進出口有限公司是安徽省茶產業首家也是目前唯一的一家農業產業化國家重點龍頭企業，2009年8月，安徽茶業進出口有限公司成立了子公司安徽大業茗豐茶葉有限公司，主要開拓國內市場，主打“迎客松”品牌。以茶道迎客的茶文化內涵，加上松樹延年益壽的關聯想象，讓其“國禮徽茶”、“金典徽茶”、“和韻徽茶”和“國茶6+1”系列的品牌生命力倍增。其在全省7000多家茶葉生產銷售企業中綜合排名第一，全國百強茶企中位列第四;2009年茶葉進出口量達到一萬五千噸，內貿和進出口總銷售額達到七億元。當下，大業茗豐公司正積極實施“百億工程”，通過加大產品研發、渠道建設和營銷推廣力度來打造品牌。

　　汪滿田——讓徽茶飄香上海。黃山市汪滿田茶業有限公司創建于20世紀90年代初，以商超賣場為起點，以在上海開設的店面為窗口，兼并了上海百年老字號群峰茶葉店，與各大超市合作發展連鎖店。汪滿田公司自2000年起在滬及長三角區域中國品牌茶市場樹立起以“汪滿田”品牌為代表的系列名茶旗幟，連續十年市場銷售額、占有率名列第一，被上海市授予“上海快速消費品市場領軍金品獎”。現在，汪滿田正以人為本，聚集精英，科技創新，努力向著“打造茶界一流茶谷，續寫徽茶華麗篇章”的巔峰攀登。

　　潤思祁紅——走向世界的祁門紅茶。世界紅茶源于中國。安徽國潤茶業有限公司是中國最大的祁門紅茶生產商，公司創立于1951年，是祁門紅茶國家標準化示范基地、國家農產品加工業示范企業、安徽省農業產業化龍頭企業。公司旗下“潤思”商標2005年被評為安徽省著名商標，潤思系列茶產品被評為“安徽名牌產品”，并多年榮獲“安徽省質量獎”。公司始終堅持走“以祁門紅茶為主體，紅綠茶兼營、內外銷并舉”的發展。

　　三、市場分析

　　茶葉行業目前多、亂、弱的特點導致了整個行業的無序競爭和低層次競爭，消費者購買缺乏依據和方向。可以說，國內的產業行業是“有名茶，無名牌”。面對這種情況，我們應推行品牌化才是茶企和行業的出路，并且行業先進企業已經開始了這方面的探索。

　　我們面臨的最大競爭對手要數茶區客商的價位,與名牌企業的品牌優勢,老百姓相信品牌,相信老字號.所以我們利用我們的優勢,主要推出禮盒茶,來避開我們的不足之處.

　　安徽茶葉產業發展瓶頸分析

　　縱向比，安徽茶葉產業發展的步伐不斷加快。但與全國其它產茶大省相比，安徽省茶葉產業地位在不斷下降。茶園面積由第3位降至第6位，茶葉產量由第3位降至第7位，茶葉均價由第3位降至第6位，名優茶產量由第3位降至第5位，名優茶產值由第3位降至第4位。

　　一是產業集約化程度低。安徽省現有茶園160萬畝，年產茶葉7萬多噸，從事茶葉生產的茶農300多萬人，戶均不足1畝。“公司加農戶”是安徽省茶葉產業的一種主要生產模式，茶葉生產主要以茶農自發為主，土地資源分割，科學技術和生產條件難以得到提高和改善，幾百萬茶農根本不可能統一加工工藝，也不可能形成一套“從田間到茶坊”的品質監控體系。其結果是同一產區產品質量參差不齊，優質產品無法集中，形成不了規模效益，與之相關聯的企業抗干擾、抗風險能力弱。一個訂單，往往需要眾多的茶農來供貨，只要其中某家出現二是茶園整體素質差。安徽省標準化茶園面積小，大部分茶園建園基礎差，層面不齊，不利機械化采摘和修剪。此外，重采輕管，茶樹不能形成良好樹冠，采摘面小，茶葉產量低，安徽省平均畝產33公斤，低于全國55公斤的水平。安徽省無性系良種茶園所占比例為13%，低于全國20%的平均水平。

　　三是安徽茶葉單位產值較低，茶葉深加工水平不高，產品附加值較低。究其原因，一是安徽大宗茶葉出口數量在整體銷量中占比較高，而大宗茶利潤的大頭落入了外國企業和進口國政府的口袋，茶葉企業及茶農處于整個產業鏈的上游，只能賺取很少部分的利潤。這嚴重影響了安徽茶葉產業附加值的提升。二是受比較優勢的影響，形成了一部分安徽茶農為江滬茶商打工的局面。

　　四是安徽茶產業龍頭企業數量少、規模小，知名度高、影響力強的品牌較少。安徽省共有各類茶葉加工企業7000余家，但國字號龍頭企業只有安徽茶葉進出口有限公司一家，省級龍頭企業僅有19家。安徽是產茶大省，但茶葉品牌的知名度和市場份額與產茶大省的地位不夠相稱。在全國十大名茶中，安徽省占有四席，分別是黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、祁門紅茶。但安徽省茶產業在國內叫得響的知名品牌不多，品牌效應發揮不足，特別是與近年來西湖龍井、烏龍茶、普洱茶等在國內熱銷的情況相比，安徽省茶葉傳統品牌影響力較弱。

　　調查中發現，購買茶葉選擇茶葉品類而不講究品牌的現象大量存在。尤其是老年消費群體，他們一般擁有自己喜愛的茶葉品類，并常年堅持飲用之，但對品牌知之甚少。大多數采訪對象能說出各知名茶葉品類，如西湖龍井、黃山毛峰、六安瓜片等，對相應茶葉品牌卻不知曉。

　　五是營銷管理模式落后。目前安徽茶葉產業仍然沿襲舊的生產模式和管理模式，茶葉產品的生產銷售仍然是靠近產地，缺少深加工、產業鏈條短，茶葉綜合利用力度不夠，茶葉產品科技含量不高。茶文化、茶業旅游宣傳力度不大，手段單一、力量薄弱。因此，安徽省茶葉經營效益不高，資源優勢沒有得到充分發揮。

　　安徽是產茶大省，振興茶業經濟，對促進農民增收、農業增效意義深遠。那么，如何提高茶葉產業的綜合競爭力，從而攫取更多的市場份額?

　　當務之急是打造茶產業集群，重點建設皖南綠茶和紅茶產業集群、皖西大別山綠茶產業集群和皖東綠茶產業集群。通過種植區域化、生產專業化，品種優良化，打造茶葉優勢產業帶;提高規模化、組織化和生產加工銷售一體化程度，依托龍頭企業，培育和打造具有競爭力的安徽茶產業體系;進一步帶動茶葉二、三產業發展，擴大產業規模，提高產品附加值，提升茶業現代化水平。延長茶業產業鏈，不僅在茶葉制作上而且在包裝、上做足;根據國際流行趨勢，研究茶業的深度開發，如開發藥用茶、保健茶、茶飲料、茶多酚、茶食品等多元化茶葉精深加工產品。

　　品牌較多，市場不多，是茶葉產業發展的另一制約因素。一方面，近五年間，徽茶注冊品牌如雨后春筍般遍地開花。“寧為雞頭，不為鳳尾”的想法使很多企業寧愿自己注冊品牌，而不愿代理別人品牌。據不完全統計，全省范圍內有品牌的茶葉不少于500種，同品類茶葉的品牌至少有幾十家。另一方面，眾多企業注冊完品牌后持續經營品牌的維護力度不夠，品牌的市場占有量不強，品牌意識實際上并未深入人心。

　　如何樹立品牌?云南大益茶業給我們提供了一個學習的范本。作為云南省普洱茶產業的龍頭企業，勐海茶業有限公司花重金在媒體投放宣傳“大益”品牌，僅2009年企業的廣告投入就達到6000萬元，占總銷售額的14.23%。

　　安徽省必須培育壯大龍頭企業，打造茶葉知名品牌。各茶葉產區應制定優惠政策，鼓勵、扶持和引導茶葉加工企業改善加工環境，引導茶葉企業走規模化生產、集約化經營的路子，提高規模經營效益，增強企業的輻射帶動能力。同時，通過引進先進生產設備及加工工藝，提高茶葉產品制優率，推動茶葉生產的現代化進程。鼓勵茶葉主產區建立專業性茶葉批發市場，活躍茶葉交易，擴大市場容量。通過政策引導與市場優勝劣汰，培育一批茶葉知名品牌，實施品牌原產地域保護制度，推動優勢產區品牌的大聯合，打造大品牌，建立大市場。

　　事實上，安徽省近年來一直在培育大龍頭上狠下功夫。據了解，從2003年開始，省政府把茶葉列入全省十大主導農產品之一，明確由安徽省供銷社牽頭組織實施全省茶葉產業化工作。安徽省供銷社積極參與安徽省人民政府組織的“121強龍工程”，針對農業產業化發展的瓶頸，重點突破，集中力量，培育一批“大龍頭”，以帶動農業產業化整體水平的提高。2009年3月底，安徽省政府專門下發了加快茶產業發展的意見，提出從2009年起，在全省實施茶產業“241”振興工程。要求未來5年，安徽省茶園面積新增20萬畝，達到220萬畝;總產量增加4萬噸，達到11萬噸以上;安徽省無性系良種茶園新增68萬畝，無公害、綠色、有機茶園面積達到全省茶園總面積的98%;力爭安徽省茶農年人均茶葉收入達到1200元。安徽省供銷合作社同期也發出《關于實施“612”行動計劃、大力推進棉花、茶葉產業化經營的意見》。

　　但不可否認的是，與云南、浙江等茶葉產銷大省相比，安徽省財政對茶葉產業的補貼還有待提高。2009年，安徽財政投入安徽茶葉產業的補貼是800余萬元，而同期云南省財政對茶產業的補貼近3000萬元。加大財政補貼力度，能提升徽茶企業走出去的積極性。無論是走出去參展高級別的茶葉展會，還是走出去，都能對徽茶產業的發展起到促進作用。

　　質量，是產品決勝市場的關鍵。因此，強化茶葉標準化生產，著力提升茶葉品質，是振興安徽省茶業經濟的必由之路。茶葉產區應按產業化、規模化、標準化、商品化發展的要求，優化種植布局，努力推進茶園良種化、積極發展安全保健、色香味俱佳的有機茶。采取“政府扶持、企業運作、企業所有，集中連片，分戶經營”的形式，多層次多渠道籌措資金，建設高產優質有機茶葉基地。以提高茶葉衛生質量為目標，強化標準意識，加強對企業和農民的培訓，逐步推廣、普及標準化生產技術。同時要充分發揮基層農業部門、專業合作經濟組織和協會的質量監督和指導作用，繼續組織實施好省級茶葉標準化示范區建設。

　　眾所周知，安徽省茶文化歷史悠久，茶文化的繁榮，可以為茶葉經濟的發展拓展廣闊空間。因此，弘揚徽茶文化，對促進茶產業大發展至關重要。茶文化涉及多門學科，如歷史、民俗、宗教、文學、醫學、藝術等，是提升人們生活品味、達到身心和諧的重要途徑之一，由此產生了茶文化產品需求，孕育了內涵豐富的茶文化產業，如茶葉經營、茶具經營、茶藝館經營、茶藝師培訓和各類茶文化活動。茶文化產業是一個尚待進一步開發的產業，潛力巨大。安徽出名茶，茶區各縣都有自己的品牌名茶，茶文化底蘊深厚。徽茶文化包括古老而多樣的區域文化、民俗法、徽派風情、佛道文化以及徽商的經營之道，歷來是茶產業發展的重要促進力量。有關專家建議，要大力挖掘、充實和發揚光大徽茶文化，開展各類茶文化活動，推進茶文化產業快速發展，鼓勵發展相關的茶文化組織，充分發揮其在推動安徽茶產業發展中的重要作用。

　　四、項目的定位

　　1、項目定位點及理論支持。

　　項目定位終端+加盟連鎖銷售形式

　　2、理論支持

　　1是趨勢性行業，連鎖加盟是21世紀的趨勢，什么是趨勢性?就是在未來會有越來越多的人才對這個有需求，而且目前從事這個行業的人不是很多且不夠專業化。

　　2產品的需求量很大。茶葉已被國家列為儲備物資，根據09年的總體銷量，需求量逐年上升。

　　3市場大，競爭對手少。

　　目前市場上做的比較成功的是“天福茗茶”，

　　4投資金額不大，一般想創業的人都投資的起，

　　5利潤空間不錯。

　　6不需要做很多行政管理工作，不需要太多的售后服務。

　　世界上只有一個動作是賺錢，就是銷售，管理多表示銷售時間少，賺錢少。

　　五、市場定位

　　1、主市場(目標市場)定位及理論支持點

　　以合肥現有的高質量客戶源為基礎，以合肥市為市場中心，向周邊縣市區輻射加盟品牌連鎖店，占據市場。

　　2、副市場(輔助市場)定位及理論支持點

　　以合肥各大酒店、娛樂場所、家庭、團體以及禮品為終端消費作為輔助市場，從而增加品牌知名度，擴大市場占有率。

　　六、營銷策略

　　1、企劃概念

　　1核心理念：誠信、創新、自然、和諧。

　　以誠信為立世之本，以創新為發展之利器，以自然作為處事哲學，以創造和諧為目標。“人無忠信，不可立于世”。個人如此，企業亦如此，沒有誠信的企業是沒有發展可言的。創新是市場競爭的最有力的武器，唯有在市場上不斷創新，才能不斷的擁有并保持競爭優勢。大道自然，崇尚自然文化的生活態度，海納北川、有容乃大，建設和諧的團隊和工作環境，創建和諧發展的企業，

　　2經營理念：物超所值為顧客創造更大的價值。

　　營銷的最高境界是為客戶創造更大的價值，也就是每一位客戶不管是針對產品或服務相對客戶而言，都能體現出物超所值的經營理念。

　　3服務理念：服務從細節做起。

　　2、渠道策略：

　　茶葉消費的形式有9種。包括家庭消費、團體消費、勞保消費、禮品消費、餐(賓)消費、休閑消費、旅游消費、公益消費、工業消費等。

　　家庭消費：經濟收入高的人群和文化人士，主要消費名優茶，消費量也大;一般的居民以大眾優質茶為主，以散裝茶為主。目前，袋泡茶、包裝茶、茶飲料開始進入家庭。

　　團體消費：主要為機關、企事業單位。如工作會、招待會、聯歡會、新聞發布會以及招待來往客人，由于各單位對茶的保管知識缺乏，儲存條件差，以小包裝、袋泡茶為主。

　　勞保消費：是從事日常工作時的飲茶消費。由于茶是最經濟實惠的飲料，勞保消費的市場潛力很大，應加強市場的開拓工作。

　　禮品消費：禮品茶的需求日益擴大，市場紅火，茶禮品包裝不斷翻新。名優茶、茶具成為禮品消費的一個。

　　餐(賓)館消費：一種是計費的，一種是不計費的。不計費的消費的以中低檔茶為主，計費的以中高檔茶為主。

　　休閑消費：茶樓、茶館、茶座、茶坊、茶莊等休閑場所消費。這塊市場消費的茶葉檔次差異較大，消費量將不斷擴大。

　　旅游消費：包括泡茶、賣茶和茶飲料消費。現在中國名茶中效益較好的西湖龍井、黃山毛峰、碧螺春、君山銀針都是與當地的旅游資源結合開發的典范。