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關于食品員工的安全承諾書（精選10篇）
現如今，很多地方都會使用到承諾書，承諾書是承諾人對要約完全的、單純的同意，并以書面的形式表示。那么問題來了，到底應如何寫一份恰當的承諾書呢？下面是小編收集整理的關于食品員工的安全承諾書，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
食品員工的安全承諾書 1
為全面履行《中華人民共和國食品安全法》等食品安全法律、法規、規章規定的義務，承擔食品流通安全責任，切實維護消費者的合法權益，保障消費者的食品安全，本人（單位）向社會鄭重承諾：
一、持合法有效的許可證和營業執照從事食品經營活動，并在營業場所明顯處懸掛許可證和營業執照。
二、加強對經營場地、設施、工具等方面的檢查管理，及時更新經營工具設備，保障食品安全資金投入，確保經營場地、設置、工具、空間布局、操作流程及貯存、清洗、消毒等食品經營事項符合《中華人民共和國食品安全法》第二十七條的規定，不將食品與有毒、有害物品一同運輸，一同貯存，一同銷售。
三、嚴格遵守進貨查驗制度，進購食品時先查驗供貨方的許可證和營業執照，并索取供貨方的許可證、營業執照復印件和食品合格證明文件，索取合法的進貨憑證，保證不從非法渠道進購食品。
四、確保經營的食品質量符合法定要求。進購的散白酒按不同廠家、不同批次單獨存放。配置甲醇快速檢測儀器和試劑，對所進購的散白酒，銷售之前批批進行甲醇快速檢測，經快速檢測合格后再進行銷售。如經快速檢測不合格，立即封存該批散白酒停止銷售并抽樣送法定檢測機構檢測，經檢測甲醇含量符合國家標準限量值規定后才解封銷售。一旦檢測證實甲醇含量超標，立即報告工商行政管理部門進行處置，如實講清散白酒來源并提供進貨憑證等相關證據，主動將問題散白酒交工商部門全部扣留。保證不經營《中華人民共和國安全法》第二十八條、《流通環節食品安全監督管理辦法》第九條規定禁止經營的食品。
五、保證食品從業人員健康檢查合格并取得健康證后才上崗，每年進行健康檢查，并建立食品從業人員健康檔案。
六、遵守進貨查驗記錄制度、批發銷貨記錄制度，建立食品進貨臺帳和批發銷貨臺帳，如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、生產日期、保質期、供（購）貨者名稱及聯系方式、進（銷）貨日期等內容，臺帳和進銷貨憑證保留二年以上。
七、經常對經營的食品進行檢查清理，嚴格執行不合格食品退市制度，發現不合格食品和過期變質食品，及時下架下柜停止銷售。
八、遵守食品標簽制度，保證經營的食品標簽、說明書符合《中華人民共和國食品安全法》第四十一條、第四十二條、第六十六條的規定。
九、經營的食品明碼標價，主動為消費者開具銷售憑證，保證不欺詐蒙騙消費者。
十、實行質量“三包”，遵守國家規定和與消費者的約定，履行包退包換等相應義務。
十一、保證涉及食品的`廣告宣傳內容真實合法，不涉及疾病預防和治療功能，不搞虛假、夸大宣傳，不誤導消費者。
十二、積極配合工商行政管理部門的執法檢查和調查，接受工商行政管理部門的合法建議、行政命令、行政告誡和行政整改意見，承擔食品安全第一責任人的責任，維護食品安全。
十三、歡迎消費者、社會各界和新聞媒體的監督，如發現本人（單位）違反上述承諾，請您向安化縣工商行政管理局舉報。
如有違反上述承諾，自愿承擔相應的法律責任。
承諾人：xxx
20xx年xx月xx日
食品員工的安全承諾書 2
員工在酒店工作期間的人身安全和財物安全，事關酒店和社會的安全與穩定，酒店、員工本人都應對此各負其責，員工本人更是責無旁貸。為有效防范安全事故發生，保證在店供職期間，作為海天大酒店員工，我承諾做到以下幾點：
一、在店供職期間，嚴格遵守中華人民共和國的法律、法規，遵守會館的各項規章制度，服從會館和宿舍的管理，尊重公民的社會公德和風俗習慣。
二、嚴格遵守會館和宿舍關于安全方面的規定，高度重視自身安全，堅決杜絕各種存在安全隱患的行為。若發現任何安全隱患，及時向宿舍和酒店有關部門報告。任何因違反安全規定而造成的不良后果，由本人承擔全部責任。
三、不在酒店內進行謠傳滋事等活動。不組織和參與無安全保障的'活動（如外出旅游、到湖泊水庫游泳等）。否則，造成的后果全部由本人自己承擔。
四、員工一般由酒店安排住宿，如確需搬到酒店外住宿，員工本人需承諾并向酒店提交書面申請，內容包括：我的姓名、所在部門和班組、申請到酒店宿舍外住宿的理由，書面聲明“住宿酒店外是我本人的意愿，住宿酒店外期間不管發生什么安全責任事故，均與酒店無關，由我自己承擔全部責任”。同時提交員工在酒店外住宿的詳細地址及房東和本人聯系方式等相關材料。
五、在酒店外住宿期間，做到：注意自己的人身和財產安全，防止不法侵害；注意安全使用煤氣、電器，不違規用電；注意交通安全；經常保持與會館聯系，如更改聯系電話或住址，及時告知會館和上級領導。
六、為減少和杜絕員工宿舍火災隱患，承諾不在宿舍內亂拉亂接電線、生火做飯；不使用明火燈具（如蠟燭）；不使用熱得快、電熱毯、電暖扇等大功率不安全用電器。不躺在床上抽煙、亂扔煙頭；不在宿舍內焚燒雜物等。
七、遵紀守法，遵守宿舍管理制度。保證在每天23:30以前回到宿舍就寢；不留宿他人，不在外留宿；不在宿舍內存放易燃、易爆、有毒、有害物品或管制刀具等危險物品。
八、不參與賭博、酗酒，不滋事，不打架斗毆。
九、如因違反上述規定而造成的一切有關我的人身和財產安全的事故，由本人承擔全部責任。 附則
1、本承諾書自20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日。
2、本承諾書一式兩份，由員工本人、海天大酒店各持一份。雙方各執一份，經雙方簽字生效。
承諾人：xxx
20xx年xx月xx日
食品員工的安全承諾書 3
根據安通服等上級文件精神要求，結合在全國廣泛開展治理酒后駕車專項行動，為進一步加強公司車輛安全管理，防范道路交通安全事故的發生，嚴歷打擊酒后駕車行為，保障員工生命安全和企業財產安全，切實做好“迎國慶、保安全、促和諧”活動，現就加強公司車輛安全駕駛管理提出以下要求：
一、公司所有機動車駕駛人以及全體員工，都必須嚴格遵守國家和地方道路交通法規，酒后駕車是違法行為，嚴禁酒后駕車。
二、各單位在冊專兼職駕駛員必須與公司運營管理部簽訂《安全駕駛承諾書》。對租賃車輛駕駛員，責任單位應督促、監督其與租賃單位簽訂《安全駕駛承諾書》，明確承諾拒絕酒后駕車等違法違章行為。
三、公司員工有酒后駕駛公司機動車輛或酒后因公駕駛其他機動車輛的違法違章行為，一經查實，按照《中華人民共和國勞動合同法實施條例》第十九條第三項規定予以解除勞動合同。凡因酒后駕車導致交通事故的，除按照上述規定處理外，事故造成的一切損失由肇事者本人自行承擔。
四、各單位所有車輛國慶節日期間要定點停放，因工作需要用車必須經單位負責人同意，公司行政用車必須經總經理同意。嚴禁公車私用。
五、廣大員工特別是車輛駕駛人員要高度樹立“以人為本，安全第一”的觀念，本著對對家庭負責、對個人負責的態度，時刻自警、自勵，認真貫徹執行交通安全法規，堅決杜絕酒后駕車的違法行為，堅決做到開車不喝酒，酒后不開車。確保生命和財產安全，維護企業穩定。
我是x公司的'員工，我學習過《中華人民共和國道路交通安全法》，我知道酒后駕駛機動車輛是違法行為，為此，本人鄭重承諾：
嚴格遵守《中華人民共和國道路交通安全法》等法律法規和公司車輛、交通安全管理規定，做到安全、文明、規范駕駛公司機動車。堅決做到酒后不駕車，不違章行車，服從公司管理。一旦違反，我愿意接受公司解除勞動合同的處罰。
承諾人：xxx
20xx年xx月xx日
食品員工的安全承諾書 4
為了保證個人人身安全，維護正常的工作和生活秩序，提高個人安全意識及警惕性，我們本著對自己負責的態度，嚴格遵守以下規章：
一、嚴格遵守國家法律法規和公司規章制度，切實注意人身、財物安全，不做任何有損他人和自己的安全事項。
二、在工作中或工作以外的時間不參與賭博、斗毆、非法傳銷等任何違法活動，不酗酒、醉酒滋事。
三、員工上下班必須按上下班正常路線行駛，嚴禁在上下班途中串門和到其他無關的地點，如偏離正常行駛路線造成的.一切事故，后果自負。
四、外出時應結伴出行避免走小巷或較偏僻的路徑，盡量避免將個人財物顯露在外，提高安全防范意識，見到可疑人員提高警惕，以免上當受騙。
五、員工上班期間應按照公司要求穿戴統一的工作服和安全帽，嚴格按照相關操作規程工作。
六、不得在工作時間（包括夜間值班和節假日值班）、工作場所飲酒（業務招待除外），如發生此類行為，追究其個人和相關領導的責任。（因飲酒過度或酒后失態影響工作，公司將根據情節嚴重給予罰款300-500元，情節惡劣者，公司有權予以開除。）
七、因公司業務、接待等工作原因發生的飲酒行為公司提倡適量飲酒，不醉酒、酗酒。
八、為了員工自身安全，員工下班時間外出飲酒要適量，禁止酗酒、醉酒，禁止酒后駕駛車輛，由飲酒引起的一切后果，均由其本人承擔。
九、常駐員工要求無特殊情況夜間按時回寢室就寢。不將外來人員引入宿舍居住，如因違反規定而造成的各種安全事故由本人負責。
十、凡我公司電動車、摩托車、汽車駕駛人員必須持有效的駕駛執照駕駛，且載人數量不得超過交通法規定的人數，如有違反每次罰款100元，由此造成的一切后果由本人承擔。
十一、公司員工上下班應嚴格遵守交通法規，駕車人員杜絕無證駕駛，不駕駛非法車輛，不酒駕，切實注意交通安全。公司員工所駕駛的摩托車、汽車必須經交通安全管理部門年審合格（方向操作必須靈活，剎車、轉向、燈光必須靈敏有效），如不符合要求嚴禁駕駛，否則由此造成的一切后果由本人承擔。
十二、本公司所有駕駛人員駕駛摩托車、電動車時必須配戴專用安全頭盔，并扣好安全帶，嚴禁穿拖鞋或高跟鞋駕駛摩托車、電動車，違者一次罰款50元，再次違犯加倍處罰，因不戴安全頭盔發生事故者一切后果自負。
十三、摩托車駕駛人員要嚴格遵守交通規則，嚴禁駕駛摩托車在上下班途中打鬧嬉戲，如釀成事故，一切后果由當事人自負。
十四、不私自到無證經營的游泳場以及江河湖泊、水庫池塘等水域游泳，劃船；不到陰暗、偏僻、高危邊坡、建筑工地等危險地方活動；一旦出現安全事故，后果自負。
十五、加強防火意識，遠離火源，注意消防安全；掌握安全用電常識，防止觸電。
十六、如有違反本承諾書有關條款的行為，由本人承擔由此帶來的一切民事、行政和刑事責任。
本承諾書自簽字之日起生效。
承諾人：xxx
20xx年xx月xx日
食品員工的安全承諾書 5
為了認真貫徹執行《食品安全法》，確保食品流通安全，本經營者鄭重保證：
一、嚴格依照《食品安全法》等法律法規從事食品經營活動，對社會和公眾負責，誠信經營，保證所經營食品安全，理解社會監督，承擔社會職責。
二、具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場地且貼合下列要求：
(一)經營場所與有毒、有害場所以及其他污染源堅持規定距離;
(二)經營場所與個人生活空間分開;
(三)經營場所堅持內部環境整潔;
三、具有與經營的食品品種、數量相適應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施且貼合下列要求：
(一)設備及設施空間布局和操作流程設計貼合規定，合理布局;
(二)貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備安全、無害、堅持清潔，貼合保證食品安全所需的溫度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一齊運輸;
(三)備有數量足夠、安全無害的工具、容器，標志明顯，防止直接入口食品與非直接入口食品、原料與成品交叉污染;
(四)食品容器、工具和設備與個人生活用品嚴格分開。
四、建立從業人員健康管理制度。經營人員每年進行必要的健康檢查，取得健康證明后從事食品經營活動。堅持個人衛生，銷售食品時洗凈雙手，穿戴清潔的工作衣、帽。
五、建立食品進貨查檢記錄制度。采購食品時查驗供貨者的`許可證、營業執照和食品合格的證明文件，并如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等資料，保存期限不少于二年。創造條件盡快使用電子臺帳。
六、按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查貨架及庫存食品，及時清理變質或者超過保質期的食品。
七、對于自檢或行政部門公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止銷售等措施，作好相關的記錄和通知相關生產經營者和消費者，并協助做好不合格食品的召回工作。
八、食品廣告的資料真實合法、不包含虛假、夸大的資料，不涉及疾病預防、治療功能。
九、經營預包裝食品的，貼合下列要求：
(一)按照食品標簽標示的警示標志、警示說明或者注意事項的要求銷售;
(二)進口預包裝食品的包裝上有中文標簽和中文說明，載明食品原產地以及境內代理商的名稱、地址、聯絡方式。
十、經營散裝食品的，貼合下列要求：
(一)貯存散裝食品，在貯存位置標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產廠址及聯絡方式等資料;
(二)銷售散裝食品，在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯系方式等資料。
承諾人：xxx
20xx年xx月xx日
食品員工的安全承諾書 6
為保障消費者權益，嚴把食品質量安全關，本單位莊嚴承諾：
1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條列》等法律、法規的規定，承擔食品安全的第一責任，建立食品安全管理制度。
2、保證依法取得食品流通許可證，并憑許可證辦理工商登記，領取營業執照。
3、保證有與食品流通相適應的食品安全管理人員，從業人員取得健康證明后從事食品流通經營活動，每年進行健康檢查。
4、保證建立并執行食品進貨查驗及記錄制度，查驗記錄保存期限不少于二年。
5、保證依照法律、法規和食品安全標準從事食品流通活動，保證食品安全，接受社會監督。
6、保證食品流通經營場所的壞境、設備、設施、符合與食品流通相適應的要求。
7、保證建立并執行定期查驗及退市制度，及時清理變質、超過保存期及其他不符合食品安全標準的食品，主動將其退出市場，通知相關生產者和消費者，做好記錄，并將有關情況報告轄區工商行政管理機關。
8、主動向消費者提供銷售憑證，自覺履行不符合食品安全標準的食品更換、退貨等義務。
9、保證食品廣告內容的'真實性，不含有虛假或者夸大的內容，不涉及疾病預防、治療功能。
10、及時制定食品安全事故處置方案，定期檢查本單位各項食品安全防范措施落實情況，及時消除食品安全事故隱患。
本超市積極配合工商部門，消委處理消費者投訴。
承諾人：xxx
20xx年xx月xx日
食品員工的安全承諾書 7
為保障師生的飲食安全，營造我校良好的用餐環境，構建誠信和諧校園、社會，本單位特向廣大師生和社會承諾：
場所許可經營。在食堂懸掛有效的食品衛生許可證或餐飲服務許可證，(有效期內、年審有貼標記、量化分級有等級標志)。學校食堂食品安全承諾書學校食堂食品安全承諾書。學校商店懸掛有效的食品衛生許可證或食品流通許可證。經營場所環境整潔。
宣傳培訓到位。就餐場所張貼食品衛生安全承諾書和各項管理制度、食品衛生安全消費承諾書或責任狀；經營者知曉專項整治活動和建立索證索票及驗收臺帳制度意義。食品安全知識進櫥窗、進健康教育課、進講座。
原料采購使用。采購原料應到證照齊全的食品生產經營單位或市場采購。不得采購和使用病死或死因不明的禽畜肉及制品、散裝無商品標簽的食用油、調味品和非食品原料。不得濫用食品添加劑，使用的食品添加劑應符合衛生要求。
采購索取票證。建立索證索票及驗收臺帳制度。
1、索證要求：
⑴同食品原料進貨品種相符的供貨商的營業執照、有關許可證復印件，屬定點采購的，簽訂供貨合同(超市除外)，并按上述次序裝訂；
⑵生豬肉、禽肉采購除前款要求外，另須索取定點屠宰企業出倉證明和檢疫合格證復印件；
⑶建立有供貨商供貨品種、索證目錄表。
2、索票要求：
⑴購進的食品原料須有標明供貨商字號或市場攤位名稱或同供貨商姓名對應的'簽字的票據(發票、收款收據、白條等)，要記載有品名、數量；
⑵超市購進須有小票；
⑶定點采購須有供貨清單(記載有供貨時間、品名、數量)；
⑷票據整理可按原始或復印件每天裝訂或粘貼在對應驗收臺帳登記本背面備查。
3、臺帳要求：
⑴每天進貨后，憑票據進行逐一品各種進行登記、驗收，簽署驗收人名字；
⑵登記欄目含品種名稱、供貨單位(具體到供貨商字號或市場攤位名稱)、數量、驗收人簽名。
4、查驗要求：索證材料、票據、驗收臺帳登記本應能隨時提供查驗。食品倉庫管理。存放的食品原料應分類、上架、離墻、離地，散裝食品原料應有標簽。不得有過期食品，不得存放非食品和雜物。有防鼠設施，地上無鼠跡鼠糞。
冰箱(柜)、冷藏柜管理。有生、熟標記；分生食品、半成品、熟食品存放；定期除霜和清理。
加工過程的衛生。食品原料在粗加工間或區域加工，分肉、水產品、蔬菜清洗池清洗；烹飪煮熟煮透，中心溫度達70℃以上，生、熟分開盛放；加工烹飪成熟后至供消費者食用不得超過2小時。
食品銷售過程的衛生。配餐銷售間使用前經紫外線消毒燈空氣消毒，不得存放生食品和雜物。有專用食品留樣冰箱，每餐銷售食品應留樣，保存48小時，并有記錄。
餐具定時消毒。有專用消毒設施、藥具，并進行餐飲具消毒并保潔。人員持證上崗。上崗從業人員持有效健康證明，能提供查驗，工作衣帽穿戴整齊。
承諾人：xxx
20xx年xx月xx日
食品員工的安全承諾書 8
為保障“第xx屆中國(xx)新春年貨購物節”參展食品的衛生安全，保護消費者合法權益，根據我國《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《消費者權益保護法》、《食品衛生法》、國務院《關于加強食品等產品安全監督管理的異常規定》及商務部《流通領域食品安全管理辦法》等有關規定，現承諾保證如下：
一、我保證向組委會供給的營業執照、稅務登記證、衛生許可證、銷售授權書等必要的資質證明文件，都合法有效。
二、經營場所布局合理、環境整潔，從業人員必須進行健康體檢和理解食品衛生知識培訓。
三、在經營場所醒目位置懸掛《營業執照》、《食品流通許可證》、《質檢報告》等有效的相關法定證照。
四、銷售食品必需按照索證索票購銷臺帳制度的要求，建立進銷貨臺帳，進貨時要如實記錄供貨商的有關情景、時間、產地來源、名稱、規格、數量、產品等級和索證種類等資料;銷貨時要記錄商品采購對象、聯系方式、時間及所售產品的名稱、規格、數量等資料，并查驗所銷售食品的保質期。
五、對有關行政主管部門組委會公布的不合格食品應立即實施下架、退市、召回、銷毀等處理辦法。
六、現場制作食品、散裝食品及生鮮食品，必須有清潔外罩或覆蓋物，使用的包裝材料必須清潔、無毒，防止食品污染。出售食品使用專用工具取貨;制作熟食品的，必須燒熟煮透，生熟食品隔離;隔夜食品必須徹底加熱后再出售;配備切、盛裝熟食品的刀、板和容器，在使用前要嚴格進行清洗、消毒。
七、堅決不生產、加工和銷售假冒偽劣食品，未經檢驗檢疫或經檢驗檢疫不合格牲畜家禽肉品，農藥殘留超標的蔬菜水果，用污水化學藥品浸泡的.產品及腐敗變質、過期、無產地、廠名、生產日期、保存期限和其他不貼合食品安全衛生要求的各類食品。
八、嚴格依照食品安全法和其他相關法律、法規的規定及食品安全標準從事經營活動，如從我展位銷售出去的食品出現安全質量問題，與主辦單位毫無關系，我們愿意承擔一切經濟和法律職責。
承諾人：xxx
20xx年xx月xx日
食品員工的安全承諾書 9
為保障消費者的飲食安全，營造餐飲業良好的用餐環境，構建誠信和諧社會，本單位特向社會公開承諾：
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規、嚴格執行餐飲服務行業規范，牢固樹立安全第一，誠信經營的'觀念。
二、嚴格執行從業人員健康管理制度。定期做好從業人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。
二、保證餐飲店內外環境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。
三、食品制作過程規范并貼合安全要求。在食品生產經營過程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。
四、嚴把食品原料采購和進貨驗收關。建立食品進貨查驗記錄制度，進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬，不采購腐化變質、有毒、有害，、來歷不明的食品原料及食品。
五、嚴格落實餐(飲)具清洗，消毒及保潔制度。按照規范流程洗消餐(飲)具，未經消毒的餐飲具不得供顧客使用。
六、加強餐飲服務單位的業主(法人代表)為食品安全的第一職責人意識，落實餐飲服務各項食品安全管理制度。如因供給的食物損害消費者權益的，自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定理解處理。
本單位將嚴格履行以上承諾，對社會和公眾負責，保證食品安全，理解社會監督，承擔社會職責。
承諾人：xxx
20xx年xx月xx日
食品員工的安全承諾書 10
為了認真貫徹執行《食品安全法》，維護食品流通安全，本經營戶鄭重承諾：
一、嚴格根據《食品安全法》等法律、法規從事食品經營活動，對社會和公眾負責，誠信經營，保證食品安全，接受社會監督，承擔社會責任。
二、具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處置和食品加工、包裝、貯存等場地。
三、具有與經營的食品品種、數量相適應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌以及處置廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
四、執行從業人員健康檢查制度。經營人員每年進行健康檢查，取得健康證明后方從事食品經營活動。
五、配備專職或者兼職的食品安全管理人員，制訂保證食品安全的規章制度。
六、建立食品進貨檢驗制度及檢驗記錄制度，確保食品安全放心。采購時檢驗供貨者的'許可證和食品合格的證明文件，并如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容。食品進貨檢驗記錄真實，保質限期至少二年。在條件成熟時盡量使用電子方式記錄臺賬。
七、建立健全食品檢查、存放、運輸制度。按照保證食品安全的要求檢查、貯存、運輸食品，定期檢查貨架及庫存食品，及時清理變質或者超過保質期的食品。
八、建立不符合食品安全標準退市制度。關于自檢或行政部門公布的不合格食品，立刻采取下架封存、停止銷售等措施，通知相關生產經營者和消費者，記錄停止經營和通知情況，并幫忙做好不合格食品的召回工作。
九、如果有銷售明知是不符合食品安全標準食品的行為，承諾賠償消費者損失，并支付價款十倍的賠償金。
十、自覺接受群眾監督。取得食品流通許可證后，將食品流通許可證正本懸掛在經營場所的顯眼處。
十一、以上承諾如果有違反，自愿接受工商部門按照法律、法規規定給予的處罰。
承諾人：xxx
20xx年xx月xx日
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