飯堂伙食承包合同

時間：2024-03-07 13:06:03 承包合同我要投稿

飯堂伙食承包合同匯編[8篇]

　　在不斷進步的社會中，能夠利用到合同的場合越來越多，簽訂合同能夠較為有效的約束違約行為。那么常見的合同書是什么樣的呢？下面是小編收集整理的飯堂伙食承包合同，歡迎閱讀與收藏。

飯堂伙食承包合同匯編[8篇]

飯堂伙食承包合同1

　　為了確保甲、乙雙方的權責關系，特訂以下合約，希望甲、乙雙方共同遵守。

　　一、甲方員工每天餐，每人每天伙食費元，中、晚餐各菜湯。（早餐元，中、晚各元）。加班宵夜費元。

　　甲方干部每天餐，每人每天伙食費元，中、晚各菜湯。（早餐元，中、晚各元）。

　　二、甲方責任：

　　1、提供廚房及對提供給乙方的廚房用具及電器設施須列出清單，經雙方簽名后各持一份；

　　2、保證每天的訂餐人數人；

　　3、提供準確的開、用膳時間；

　　4、負責維持飯堂就餐人員的秩序（排隊秩序）；

　　5、協助乙方搞好衛生環境管理工作。

　　三、乙方責任：

　　1、必須遵守衛生管理條例，如發現有員工普遍中毒事故，經醫院檢驗是乙方飯菜引起的，一切責任和費用由乙方負責；

　　2、保證按雙方擬定的伙食標準費用供應膳食及服務，并保質保量，力求做到多樣化，按季節更換菜式，每天有魚、肉、蔬菜供應；

　　3、保證供應新鮮的魚、肉、蔬菜等；

　　4、保證按時開膳，做到色、香味俱全之菜式供選擇，分配平均及就餐全過程各種服務；

　　5、提供更新的'菜譜給甲方；

　　6、廚房重地及物料房非相關管理人員不得隨意進入；

　　7、要嚴格遵守甲方廠規，服從領導之指示，注意防火、文明經營、態度誠懇、講究公共及個人衛生；

　　8、經常督促廚房員工注意衛生須知及做好飯堂膳食管理。

　　四、伙食費用結算方式：伙食費由乙方先暫付天后向甲方結算，甲方應在天內一次性付清給乙方；否則視為違約，按每逾期一天支付所欠金額5‰的違約金。

　　五、本合同末盡事宜，甲、乙雙方可在今后的工作中共同協商或另訂協議，同樣具有同等法律效力。

　　六、本合約期限為年，從年月日至年月日止。其間任何一方要求解約，須經雙方協商，并提前天通知對方，且必須賠償對方的違約金元。

　　七、本合約經雙方簽字及蓋章即可生效，合同一式二份，雙方各持一份。

　　甲方（簽名或蓋章）：乙方（簽名或蓋章）：

　　地址：地址：

　　電話：電話：

　　日期：日期

飯堂伙食承包合同2

　　發包方：_________（以下簡稱甲方）

　　承包方：_________（以下簡稱乙方）

　　二、承包期限：

　　從_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。

　　三、具體內容：

　　1．甲方有職工_________人，其每人每天為_________餐，早餐為人民幣_________元，午餐為人民幣_________元（_________），晚餐為人民幣_________元（_________），夜宵為人民幣_________元，委托給乙方管理食堂事務。

　　2．甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

　　3．甲方管理部每天將次日用餐人數通知乙方食堂主管，乙方按此人數準備飯菜數量。

　　4．甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除合約時甲方須按市場價接收乙方剩下糧油、副食品等物品。

　　5．乙方預付甲方半個月伙食費，結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后，甲方應在三天內以現金（支票）方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。

　　6．在經營期間內，雙方應按照合同規定之條款通力協作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。

　　四、甲方責任

　　1．提供廚房及其附屬設備的維修保養。

　　2．甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

　　3．不得隨意停止承包和增加收費項目。

　　4．甲方必須提前預報就餐人數，失誤造成后果，由甲方負責。

　　五、甲方權限

　　1．甲方有權對乙方進行監督管理，如：衛生、安全、治安、消防等，特別要防止食物中毒事故的發生，一旦發生類似事故，甲方有權追究乙方的`責任。

　　2．因乙方食堂工作人員失職影響到甲方的正常工作（特殊情況除外），甲方有權追究乙方的責任。

　　3．甲方有權對飯菜質量、數量、衛生、服務等情況進行監督檢查，如乙方未達到標準，甲方有權要求乙方進行適當的補償。

　　4．承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應盡快調查落實，把處理結果告知甲方。

　　5．因乙方（特殊情況除外）原因造成誤餐或停餐，甲方有權要求乙方給予適當的經濟補償。

　　6．乙方違約，甲方有權提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關處理。

　　六、乙方責任

　　1．甲方消防、廠規、治安做好工作。

　　2．食堂工作人員按衛生部門規定進行健康檢查，持證上崗。

　　3．經營場所進行定期防鼠滅蠅工作。

　　4．嚴格執行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。

　　5．必須確保食物的質量，把住進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購進變質變霉的食物，保證食品衛生達標。

　　6．乙方工作人員須穿著統一工作服裝和衛生用品。

　　7．乙主必須按甲方規定時間作息，準時開餐，開餐時間由甲方規定，如有變動應事先通知乙方。

　　8．乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區域，如違反者，可依甲方之規定予以處罰。

　　9．對甲方廚房現有設備及餐具，乙方應合理使用，妥善保管，嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。

　　10．經營業務只限于飲食服務方面。

　　11．乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的薪資福利均由乙方自理。

　　七、乙方的權限

　　1．自主經營，自負盈虧。

　　2．有權自主聘用，調用食堂工作人員。

　　3．甲方違約乙方有權提出終止承包合同，并止報法院或仲裁機關處理。

　　4．如市場物價上漲過高，造成乙方在連續二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進行市場調查，若情況屬實，適當增加伙食費。

　　八、其它

　　1．不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

　　2．甲、乙雙方員工應保持互相尊重，不發生磨擦，若有發生因此造成的傷害由無理的一方負責。

　　3．乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須征得甲方同意方可購買，向甲方報銷。

　　4．承包結束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。

　　5．承包期滿時，是否續約或終止合同，甲、乙雙方均應提前壹個月通知對方。

　　6．合同若有未盡事宜，將由雙方代表協商處理。

　　7．本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執壹份。

　　甲方（蓋章）：___________

　　負責人（簽字）：_________

　　_________年______月____日

　　乙方（蓋章）：___________

　　負責人（簽字）：_________

　　_________年______月____日

飯堂伙食承包合同3

　　飯堂伙食承包合同發包方：株洲市億達混凝土有限公司（以下簡稱甲方）

　　承包方：（以下簡稱乙方）

　　根據雙方條件的需要，甲、乙雙方經平等協商，甲方食堂與乙方的最終決定，作出明確雙方的權利與責任，共同制定以下合同條約：

　　一、伙食標準

　　甲方員工每人每天四餐伙食費標準為人民幣16元，員工中餐必須達到兩葷一素一湯的標準，領導中餐六個菜，早餐晚餐夜宵由乙方自由搭配，夜宵人數在25人左右，超過30人時按3元/人計費，費用由甲方另行支付。伙食質量必須做到讓領導員工滿意。

　　二、用餐人數及工資支付方式

　　1）用餐人數：

　　按照甲方提供的考勤表登記人數為準。

　　2）結算及付款：

　　1、乙方負責伙食采購，每15天乙方向甲方報賬一次。

　　2、如甲方臨時招待需要加菜，乙方需無條件服從。

　　3、中國傳統節假日，乙方需在原來的基礎上改善伙食。

　　4、乙方若有其他工作所必須的費用開支，須向甲方申報，由甲方決定是否采購。

　　5、甲方開給乙方固定工資標準為3500元/月。

　　三、甲方責任

　　1．無償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件，新添置的廚房設備由乙方出資購買，合同期滿后折價給甲方。

　　第1頁（共3頁）

　　2．維護廚房的治安管理及開餐時間的正常秩序。

　　3．甲方隨時對乙方工作進行檢查指導。

　　5．向員工宣傳保清潔、守制度等知識；但不得破壞食堂的環境衛生，如有此事，乙方有權對此處理。

　　6．如有變動人數及開餐時間等事項，必須提前告知乙方。

　　7．如飯堂的設施出現故障，須及時幫助維修。

　　8．員工不能無根據的謠言，甲方將追究員工個人的'責任。

　　9．員工投訴衛生、食量及伙食問題，甲方負責人須告知乙方，乙方應盡快落實、提取結果、立即改正。

　　四、乙方責任

　　1．乙方及其工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。

　　2．根據甲方伙食標準及需求，調配、制成等應適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。

　　3．堅持伙食品種多樣化，以質求量、色味合口的準則。

　　4．保持所用的食物有衛生質量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發現食物衛生問題，乙方負全部責任。

　　5．不斷聽取多數員工意見進行改創、而達到衛生質量、份量等保持長期穩定一樣標準。

　　6．不得采購變質的肉類、食用油、蔬菜類和大米以及調味品等物品，甲方可對食物衛生進行不定期檢查。

　　7．保持廚房的環境衛生，做到餐沖、日洗、三天大清洗，做到隨時檢查隨時達標的準則。

　　8．按規定的就餐時間準備飯菜，不得拖延；如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。

　　9．乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度，未經批準不得隨意

　　出入禁區；如違反者，甲方有權將依廠規處理。

　　10．如廚房設備及工具移交后，乙方應合理使用，妥善保管，不得人為損壞，否則折價賠償，如有發生失落損耗等一切由乙方負責。

　　11．做到服務周到文明待人笑面輕言。

　　五、違約責任

　　1．因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負責任。

　　2．若遇意外發生食物病害事故，乙方必須配合甲方進行調查，若查明責任在乙方的錯點，乙方應承擔所有責任。

　　3．若單方解約，必須提前十五天前以書面形式與對方協商，經雙方同意，可終止合同；否則后果自負。

　　六、合同期限

　　經甲乙雙方協商，合同期為______年，承包期滿是否要續訂或終止時，甲、乙雙方均于十五天前通知對方，另行協商。

　　此合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則承擔法律責任。

　　甲方（蓋章）：乙方（蓋章或簽字）：

　　代表（簽字）：身份證號碼：

　　年月日年月日

飯堂伙食承包合同4

　　甲方：_________

　　乙方：_________

　　為了確保甲、乙雙方的權責關系，特訂以下合約，希望甲、乙雙方共同遵守。

　　一、甲方飯堂伙食以每天單價計：工人____ 元/人，葷素；職員____元/人，葷素(早、午、晚三餐)。工人早餐____ 元/人，午、晚各____元/人；職員早餐____ 元/人，午、晚餐各____元/人；夜宵為____ 元/人的伙食費給乙方承包。

　　二、甲方責任：

　　1、提供廚房、住宿、廚具、燃料、水電、飯廳、臺凳(水電、燃料可面議)；

　　2、提供冰柜、消毒柜、蒸飯用具、爐灶、水池、風扇等廚房大件設施；

　　3、第二實際就餐人數須在當天下午6時前提供給乙方；

　　4、提供準確的開、用膳時間；

　　5、負責維持飯堂就餐人員的秩序(排隊秩序)；

　　6、負責安排廚房人員體檢工作(費用由乙方負責)；

　　7、協助乙方搞好衛生環境管理工作；

　　8、對提供給乙方的廚房用具及電器設施須列出清單，經雙方簽名后各持一份。

　　三：乙方責任：

　　1、必須遵守國家規定的衛生管理條例，嚴格執《食品衛生法》，飯菜衛生要保證，如發現有員工普遍中毒事故，經醫院檢驗是乙方飯菜引起的，一切責任和費用由乙方負責；

　　2、保證按雙方擬定的伙食標準費用供應膳食及服務，并保質保量，力求做到多樣化，按季節更換菜式，每天有魚、肉、蔬菜供應；

　　3、保證供應新鮮的魚、肉、蔬菜等，若發現有腐爛變質并經雙方證實后，甲方有權扣除當餐全部伙食費用；

　　4、保證按時開膳，做到色、香味俱全之菜式供選擇，分配平均及就餐全過程各種服務，若末按時開膳而影響甲方正常工作(超過30分鐘以上)須扣除乙方當餐全部伙食費用；

　　5、負責飯堂人員的`相關費用(廚房全部人員工資)及爐具維修和購置費用；

　　6、提供每周更新的菜譜給甲方；

　　7、工人飯堂：早餐以"粥、粉、面"等為主。輔料有"蘿卜干、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條"等，午、晚餐供應菜(素肉或魚)一湯，夜宵以"粥、粉、面"為主；

　　8、職員飯堂：早餐以"粥、粉、面"等為主，輔料有"蘿卜干、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條"等，午、晚餐供應菜(素肉或魚)一湯，夜宵以"粥、粉、面"等為主；

　　9、若發現供應的伙食(每天每餐與本合約不符合時)，甲方有權發求改善及隨時抽查，出現問題仍末改善，甲方有權拾天內書面通知乙方終止合同；

　　10、廚房重地及物料房非相關管理人員有得隨意進入；

　　11、要嚴格遵守甲方廠規，服從領導之指示，注意防火、文明經營、態度誠懇、講究公共及個人衛生、工作時間要穿廚房的工作服、戴帽、口罩、廠證、穿圍裙、持有效的健康證上崗。

　　12、不得隨意帶親友進甲方廠區內，車輛出入或物品應接受保安檢查；

　　13、經常督促廚房員工注意衛生須知及做好飯堂膳食管理；

　　四、伙食費用結算方式：甲方員工費用由乙方支付，甲方以____天結算給乙方，最遲不超過____天支付當月伙食費用給乙方；

　　五、本合同末盡不宜，甲、乙雙方可在今后的工作中共同協商或另訂協議，同樣具有法律效力

　　六、本合約期限為___年，從200___年___月___日至200 ___年___月___日止期間任何一方要求解約須經雙方協商

　　七、乙方在經營期間，如果員工達不到70%滿意，甲方有權終止合約；

　　八、本合約經雙方簽字及蓋章即可生效，合同一式二份，雙方各持一份。

　　甲方負責人簽名：_________

　　甲方地址(單位)：_________

　　聯系電話：_________

　　生效日期：_________

　　乙方負責人簽名：_________

　　乙方地址(單位)：_________

　　聯系電話：_________

　　生效日期：_________

飯堂伙食承包合同5

　　甲方：__________________

　　乙方：__________________

　　為了完善飯堂管理，保障員工的身體素質，確保辦好飯堂伙食，為廣大員工服務，并明確甲、乙雙方的責任，保障雙方利益，特訂立以下合約，甲、乙雙方共同遵守。

　　一、飯堂伙食菜式及價格

　　1．普通員工每天（早、午、晚三餐）的食費為_________元。（乙方每天提供__________________個品種菜式供甲方選擇）。早餐：價格_________元／人，午、晚餐：各_________素菜＋_________份素菜＋例湯＋米飯：價格各_________元／人。

　　2．管理人員每天（早、午、晚三餐）的食費為_________元。（乙方每天提供__________________個品種菜式供甲方選擇）。早餐：價格_________元／人，午、晚餐：各_________素菜＋_________份素菜＋例湯＋米飯：價格各_________元／人。

　　二、甲方責任

　　1．提供廚房、住宿、水電、燃油、飯廳、臺凳及費用支出；

　　2．提供冰柜、消毒柜、蒸飯用具、爐灶、水池、風扇等廚房大件設施；

　　3．第二天實際就餐人數須在當天下午6時前提供給乙方；

　　4．提供準確的開、用餐時間；

　　5．負責維持飯堂就餐人數的秩序（排隊秩序）；

　　6．負責辦理有關的消防、環保等部門的手續和費用；

　　7．協助乙方對衛生環境管理工作；

　　8．對提供給乙方的廚房用具及電器設施須列出清單，經雙方簽名后各持一份；

　　9．甲方要按時結算伙食費。

　　三、乙方責任

　　1．必須遵守國家規定的衛生管理條例，飯菜衛生要保證，如發現有員工普遍中毒事故，經醫院檢驗是乙方飯菜引起的，一切責任和費用由乙方負責；

　　2．保證按雙方擬定的伙食標準費用供應膳食及服務，并保質保量，力求做到多樣化，按季節更換菜式，每天有魚或蛋、蔬菜等供應；

　　3．保證供應新鮮的魚、肉、蔬菜等類，若發現有腐爛變質并經雙方證實后，甲方有權扣除當餐全部伙食費用；

　　4．保證按時開膳，做到色、香、味俱全，分南方及北方不同口味之菜式供選擇，分配平均及就餐全過程各種服務，若未按時開膳而影響甲方正常工作（超過30分鐘以上）須扣除乙方當餐全部伙食費用；

　　5．負責飯堂人員的相關費用（如廚房全部人員工資）；

　　6．提供每周更新的菜譜給甲方；

　　7．工人飯堂：早餐以粥、粉、面等為主。輔料有蘿卜干、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等，午、晚餐供應_________菜（_________素_________肉或魚）一湯，夜宵以粥、粉、面等為主；

　　8．職員飯堂：早餐以粥、粉、面等為主。輔料有蘿卜干、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等，夜宵以粥、粉、面等為主；午、晚餐供應_________菜（_________素_________肉或魚）一湯；

　　9．若發現供應的伙食（每天每餐與本合約不符合時），甲方有權提出改善要求，出現問題屢次仍不改善，甲方有權在30天內書面通知乙方終止合同；

　　10．廚房重地及物料房非相關人員不得隨意進入；

　　11．要嚴格遵守甲方廠規，服從甲方領導之指示，注意防火、文明經營、態度誠懇，講究公共及個人衛生、工作時間要穿廚房的'工作服、戴帽、口罩、廠證、穿圍裙、持有效的健康證上崗；

　　12．不得隨意帶親友進入甲方廠區內，車輛出入或所帶物品應接受保安檢查；

　　13．經常督促廚房員工注意衛生須知及做好飯堂膳食管理。

　　四、伙食費用結算方式：

　　甲方員工伙食費用由乙方先付，甲方以_________天結算給乙方，最遲不超過_________天支付當月伙食費用給乙方。

　　五、本合同未盡事宜，甲、乙雙方可在今后的工作中共同協商或另訂協議，同樣具有法律效力。

　　六、本合約的期限為_________年，從_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止，期間任何一方要求解約的，須經雙方協商后通知雙方，并提前15天通知對方。

　　七、本合同經雙方簽字蓋章即可生效，合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份。

　　甲方（蓋章）：_______________

　　甲方代表人（簽字）：_________

　　_________年________月______日

　　乙方（蓋章）：_______________

　　乙方代表人（簽字）：_________

　　_________年________月______日

飯堂伙食承包合同6

　　甲方：（以下簡稱為甲方）

　　乙方：（以下簡稱為乙方）

　　為了確保甲、乙雙方的權責關系，特訂以下合約，希望甲、乙雙方共同遵守。

　　一、伙食標準：

　　1、甲方員工每人每天三餐，伙食為人民幣7元，早餐為1元，中、晚餐為6元（中、晚餐各二葷菜一素菜一湯）；夜宵為人民幣3元，供給乙方承包。

　　2、甲方員工人數在當月平均每天不超過60人用餐，甲方應補貼800元/月給乙方。

　　二、甲方責任：

　　1、提供廚房、住宿、廚具、水電、飯廳、臺凳等。廚房正常運作之設備資源，乙方如對現有廚房設施等進行工程改動，須經甲方批準，方可施工；

　　2、提供冰柜、消毒柜、蒸飯用具、爐灶、風扇等廚房大件設施及附屬配件；

　　3、第二天實際就餐人數和當天加班人數須在當天下午6：30時前提供給乙方；

　　4、提供準確的開、用膳時間；

　　5、負責維持飯堂就餐人員的秩序（排隊秩序）；

　　6、向員工宣傳教育有關"營養、清潔、節儉"等知識，甲方員工不得破壞食堂衛生，如有發現，乙方有權對違反者進行處理。

　　7、負責安排廚房人員體檢工作（費用由乙方負責）；

　　8、協助乙方搞好衛生環境管理工作。

　　三、乙方責任：

　　1、必須遵守國家規定的'衛生管理條例，嚴格執《食品衛生法》，飯菜衛生要保證，如發現有員工普遍中毒事故，經醫院檢驗是乙方飯菜引起的，一切責任和費用由乙方負責；

　　2、保證按雙方擬定的伙食標準費用供應膳食及服務，并保質保量，力求做到多樣化，按季節更換菜式，每天有魚、肉、蔬菜供應；

　　3。保證供應新鮮的魚、肉、蔬菜等，若發現有腐爛變質并經雙方證實后，甲方有權扣除當餐全部伙食費用；

　　4、保證按時開膳，做到色、香味俱全之菜式供選擇，分配平均及就餐全過程各種服務，若未按時開膳而影響甲方正常工作（超過30分鐘以上）須扣除乙方當餐全部伙食費用；

　　5、負責飯堂人員的相關費用（廚房全部人員工資）及小件用具損耗、清洗耗材費用；

　　6、提供每周更新的菜譜給甲方；

　　7、加班以10點為準，乙方負責加班夜宵；

　　8、員工飯堂：早餐以"粥、粉、面"等為主。輔料有"蘿下干、酸菜、花生、豬骨、饅頭、油條"等，午、晚餐供應___菜（素___肉或魚）一湯，夜宵以"粥、粉、面、水果"為主；

　　9、節假日，乙方照常為甲方服務，如甲方加餐乙方應為甲方加工，甲方可自行采購或委托乙方；

　　10、在炎熱的夏天，乙方應煲涼茶給甲方員工飲用，涼茶草藥由甲方提供；

　　11、若發現供應的伙食（每天每餐與本合約不符合時），甲方有權要求改善及隨時抽查，出現問題仍未改善，甲方有權拾天內書面通知乙方終止合同；

　　12、廚房重地及物料房非相關管理人員不得隨便進入；

　　13、要嚴格遵守甲方廠規，服從領導之指示，注意防火、文明經營、態度誠懇、講究公共及個人衛生、持有效的健康證上崗；

　　14、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度，不得隨意進甲方車間及其它區域，如有違反者交甲方處理；

　　15、經常督促廚房員工注意衛生須知及做好飯堂膳食管理。

　　四、伙食費用結算方式：以甲方提供的報餐人數為準計算（由甲乙雙方共同核對為準）。由乙方暫時先付一個月，一個月后同甲方結算，并在10天內一次付清給乙方。

　　五、本合同未盡不宜，甲、乙雙方可在今后的工作中共同協商或另訂協議，同樣具有法律效力。

　　六、乙方試用期為____天，從____年____月____日至____年____月____日，試用期滿后，經雙方認可，合同期暫訂____年。（____年____月____日至____年____月____日）合同期滿是否續訂或止，雙方另行協商。

　　七、乙方在經營期間，如果員工達不到70%滿意，甲方有權終止合約。

　　八、本合約經雙方簽字及蓋章即可生效，合同一式二份，雙方各持一份。

　　甲方地址（單位）：乙方地址（單位）：

　　甲方負責人簽名：乙方負責人簽名：

飯堂伙食承包合同7

　　甲方：_________

　　乙方：_________

　　為了甲、乙雙方的責權關系，特擬定以下合同，甲、乙雙方須共同遵守。

　　一、甲方無償提供給乙方所用的廠地、廚具、水電、燃料以及工作人員住宿等。（注：如廠方不便之處可面議）

　　二、廚房工人工資由乙方負責，工具損耗（如：冰箱、風扇、風機）等電器由甲方負責，其它廚具損耗由乙方負責。

　　三、員工每天_________餐，中、晚餐各_________菜_________湯。每人每天伙食費_________元，加班夜宵費另計。

　　四、干部每天_________餐，每人每天_________元，中、晚餐各_________菜_________湯。

　　五、節假日乙方要安排正常開膳，廚房用具保持衛生清潔。

　　六、乙方要定期變換食譜，嚴格執行（食品衛生法）同時負責廚房范圍、設備、用具的衛生及管理工作由乙方負責。

　　七、甲方有權隨時抽檢乙方食堂衛生和所采原輔料。乙方要做到原輔料新鮮無異味，并和甲方一道協調做好適合員工口味的'飯菜。

　　八、甲方員工應自覺維護公共衛生，如骨頭、菜渣等不得倒在地面及桌面上，應自覺把殘渣倒入桶內，不自覺者應由甲方負責。

　　九、甲方每天應在下午五點前提供第二天的人數給乙方。

　　十、結算方式按甲方每天提供人數計算。

　　十一、甲方員工伙食費由乙方先付，以_________天結算給乙方，最遲不超過_________天。

　　十二、廚房里面的剩飯、殘渣應由乙方負責。

　　十三、乙方廚房員工應遵守甲方廠規。

　　十四、甲方員工不得帶零食到餐廳吃用及私自跑到廚房里騷亂，出事均由騷亂者負責。

　　十五、乙方從_________年_________月_________日開始承包至_________年_________月_________日止。期間任何一方要求解約，須與對方協商，并提前半個月通知對方。本合同試用期為一個月，如雙方滿意，則按合同執行。

　　十六、如有問題不在本合約，由雙方協商解決。本合同甲、乙各執一份，經雙方簽字，蓋章即日生效。

　　甲方（簽章）：_________

　　_________年____月____日

　　乙方（簽章）：_________

　　_________年____月____日

飯堂伙食承包合同8

　　甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理，經以方友好協商特簽訂本協議，甲、乙雙方共同遵守執行：

　　一、協議雙方

　　發包方：____________________(以下簡稱甲方)

　　承包方：____________________(以下簡稱乙方)

　　二、承包期限

　　從______年______月______日至______年______月______日止

　　三、具體內容

　　甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元(______________)晚餐為人民幣______元(_________________________)，夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理伙食。

　　甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

　　甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管，乙方按此人數準備飯菜份量。

　　甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

　　乙方預付甲方半個月伙食費，結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后，甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。

　　在經營期間內，雙方應按照協議條款通力協作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除協議。

　　四、甲方責任

　　提供設備的維修保養。

　　提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。

　　甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

　　不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

　　甲方必須提前預報就餐人數，失誤造成后果，由甲方負責。

　　五、甲方權限

　　甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等，特別要禁止食物中毒事故發生，一旦發生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。

　　乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無特殊情況下)，甲方有權追究乙方的責任。

　　甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查，如乙方未達到飯菜質量，甲方有權要求進行適量賠償或終止本協議。

　　根據食堂工作情況和員工意見甲方有權采用其他方式進行食堂管理。

　　承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應盡快調查落實，把處理結果告知甲方。

　　乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。

　　乙方違約，甲方有權提出終止承包協議，造成甲方損失的`，上報法院或仲裁機關處理。

　　六、乙方責任

　　按甲方消防、廠規、治安做好工作。

　　食堂工作人員按衛生部門規定進行身體檢查，費用自理。

　　經營場所進行定期防鼠滅蠅。

　　嚴格執行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。

　　必須確保食物的質量，把住進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購進變質變霉的食物，保證放心肉的衛生，做到食品衛生內部以及環境衛生，經得起上級部門檢查并達到合格。

　　乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品，費用自理。

　　乙方必須按甲方規定時間作息，準時開餐，開餐時間由甲方規定，如有變動應事先通知乙方。

　　乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區域，如違反者，甲方可將依所規處罰。

　　甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用，妥善保管嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。

　　經營業務只限于飲食服務方面，方便甲方服務人員。

　　乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費用均由乙方自理。

　　七、乙方的權限

　　有權自主經營，自負盈虧。

　　有權自主聘用，調用工作人員。

　　甲方違約乙方有權提出終止承包協議，并止報法院或仲裁機關處理。

　　如市場物價上漲過高，變成乙方在連續二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進行市場調查，若情況屬實，應適當增加伙食費用。

　　八、其它

　　因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

　　甲、乙雙方員工應保持互相尊重，盡量不發生磨擦，更不許出現打架等事例，若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。

　　節假日乙方照常為甲方職工服務，如需加餐乙方負責加工，甲方買菜或委托乙方采購。

　　乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須征得甲方同意方可購買，向甲方報銷。

　　承包結束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。

　　承包期滿時是否續約或終止協議，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

　　本協議若有未盡事宜，將由雙方代表協商處理。

　　本協議壹式貳份，甲、乙雙方各執壹份：

　　甲方代表(簽名)：___________

　　乙方代表(簽名)：___________

　　單位(蓋章)：_______________

　　電話：_______________________

　　日期：_______________________

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