食堂承包合同

時間：2023-11-10 07:24:51 承包合同我要投稿

食堂承包合同[范例15篇]

　　隨著人們法律觀念的日益增強，合同的地位越來越不容忽視，合同是對雙方的保障又是一種約束。知道嗎，寫合同可是有方法的哦，下面是小編幫大家整理的食堂承包合同，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

食堂承包合同[范例15篇]

食堂承包合同1

　　甲方：

　　乙方：

　　甲、乙方經充分協商后簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執行，以保證辦好食堂，服務廣大師生。具體合同條款如下：

　　一、甲方的權力與義務：

　　1、甲方于年月日將學校食堂內資產(資產詳見附件)提供給乙方使用。甲方依據食品衛生管理相關部門要求對食堂進行科學、合理的功能劃區。

　　2、甲方負責向食堂供水、供電。

　　3、甲方承諾在承包期內不在校內開設第二家食堂。但乙方的生產經營不得影響學校正常教學活動。

　　4、食堂的開業停業時間由甲方根據學校作息時間安排統一規定。

　　5、甲方對乙方經營的食堂在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力，乙方應服從甲方職能部門管理，并予以積極配合。

　　6、甲方有義務配合乙方共同迎接上級主管部門對食堂的檢查監督工作。

　　二、乙方的權力與義務：

　　1、乙方須在甲方規定的范圍生產經營，不得擴大使用場所，如在現有場所范圍外搭蓋場所，須經甲方同意。乙方在食堂內只經營飲食、開水供應，在校內不得經營生活用品、食雜、文具、水果、飲料等。

　　2、未經甲方事先同意，乙方不得對食堂實施水、電改造或房屋裝修以及房屋結構改造。

　　3、乙方對其承包的食堂享有自主經營權。但乙方必須嚴格遵守食品衛生安全、環境保護、消防安全法等方面的相關規定。

　　4、乙方在簽訂合同時應向甲方上交年月日至年月日風險抵押金人民幣____元，(大寫 )，若乙方在合同期內無違反本合同規定，甲方在合同期滿后應將風險抵押金如數退還乙方;承包期內食堂內的甲方資產由乙方負責管理使用，維修費用由乙方自己承擔。乙方應于開業前取得衛生部門頒發的衛生許可證，從業人員個人健康證。

　　5、食堂的電費由乙方自負，并按月上交甲方。

　　6、食堂員工應衣帽統一、穿戴整齊，保持整潔，食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點，不得亂倒。

　　7、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。

　　8、乙方應傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質量，乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優質服務。

　　9、乙方應明碼標價，統一飯菜質量、數量、價格，同類食品的價格必須低于當地餐館價格。乙方不得隨意漲價，如因生產成本等因素確實需要漲價時，乙方事先提出書面申請，經甲方同意后再根據實際情況適當漲價。

　　10、若工商、衛生、稅務等校外行政部門需要針對食堂收取有關費用時(含稅費)由乙方自負。

　　三、違約責任及解決辦法：

　　1、乙方若中途停止營業，所交納承包費、風險抵押金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償，不予退還。

　　2、乙方因違反食品衛生法、環境保護法、消防安全及學校有關規定給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

　　3、合同期滿后，乙方應負責將甲方所有資產完好交還甲方，否則甲方將按資產的實際損失收取修理費或賠償費。修理費或賠償費或在風險保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有權繼續向乙方求償。

　　4、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而使甲方被食品衛生等相關部門處罰，乙方應負賠償責任。

　　5、若乙方違反本合同的任一條款，甲方將有權責令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的.風險抵押金中每次抵扣元直至全部，作為乙方違約給甲方造成損失的補償。

　　6、乙方不得在合同未滿時將所承包的食堂轉包給他人，若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營，則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金不予退還外。

　　7、甲方若違反本合同的有關約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。

　　四、承包期限：年月日至年月日止。

　　五、若因國家發生重大政策性調整，或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協商變更或解除合同。

　　六、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，合同自雙方簽訂之日起生效。

　　七、其他未盡事宜雙方負責人協商解決。

　　八、附件：甲方提供給乙方的炊具設備、物品清單一份，雙方確認后簽字生效。

　　甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日 _________年____月____日

食堂承包合同2

　　甲方：________（以下簡稱甲方）

　　乙方：________（以下簡稱乙方）

　　根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商，達成如下事宜：

　　一、經營方式

　　1．甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水電和燃料及廚工住宿。

　　2．乙方負責廚房設施的維護，若財產發生人為損壞，乙方需照價賠償。

　　3．乙方自行采購、加工，自負盈虧。

　　4．乙方自行安排廚房員工，并負責廚房員工工資福利。

　　5．承包期內必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，經甲方同意后由甲方負責。

　　二、雙方權利及義務

　　1．甲方權利義務：

　　1）甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同，做好協調工作。

　　2）甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督，并有權要求乙方及時整改。

　　3）甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。

　　2．乙方的權利義務：

　　1）乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。

　　2）乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品，保持菜肴的新鮮和衛生。

　　3）乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

　　4）餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。

　　5）做好消除蚊、蠅、鼠害。

　　6）冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

　　7）乙方現場工作人員必須具有健康證。

　　8）所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

　　9）廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。

　　三、伙食標準

　　早餐元/人，中餐元/人，晚餐元/人，夜宵元/人。其中中餐標準為大葷小葷素菜湯及水果，晚餐標準為大葷小葷素菜湯及水果，米飯任食。（如有變動，雙方協商核定）

　　四、結算方式

　　甲方按雙方核定用餐數，每個月計算餐費，于每月的日前以現金或支票付給乙方。

　　五、合同期限

　　試用期為個月，合同期年，即從____年____月____日至____年____月____日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動續約。

　　六、合同終止條例

　　若甲方有意終止合作關系，須提前天通知乙方；乙方有意終止合作關系，須提前天通知甲方；

　　七、違約責任

　　1．因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的.，由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

　　2．甲方無故未按時結清乙方賬款超過日（以結算確認單日起）的，應承擔違約金%/天。

　　3．一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最后一個月餐費的%。

　　八、其它

　　本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協商解決。

　　甲方：________

　　甲方代表：________

　　乙方：________

　　乙方代表：________

　　日期：________

食堂承包合同3

　　甲方：_______

　　乙方：_______

　　甲乙雙方平等自愿、共同遵守履行，經充分協商訂立以下合同如下：

　　一、承包內容：

　　范圍：甲方在生活區內10號樓一層6間職工就餐房，5間制作房，1整間庫房，2間便民服務部，1間職工宿舍作為乙方承包范圍;如果乙方再要用房，甲方按500元/間收租費。內容：乙方提供職工就餐及便民服務部日常生活用品和副食品經營;為人員職工就餐義務制作。

　　二、原有餐具的處理：

　　甲方原有餐具給乙方使用，乙方應妥善使用，若有損壞，乙方按照原價賠償。

　　三、職工食堂承包辦法：

　　1、承包款總價為壹萬元整;并交納押金伍千元。承包款和押金于20xx年10月15日一次性付清。承包期限至20xx年春節前。押金余款于承包期限到期后無息退還。

　　2、承包過程中做到自負盈虧，如果乙方在承包時段內以虧本為由中斷承包，其本年度的承包款不能退給乙方。

　　四、承包伙食質量及服務質量

　　1、甲方食堂作為職工服務性行業，如果乙方價格過高，造成職工難以承受的'一切后果，由乙方自負。

　　2、乙方采購的主副食品一定要采購衛生、安全的商品，如因食品衛生等于對職工身體造成危害，乙方承擔所有責任并負責賠償，甲方要追究乙方的經濟責任和行政責任，重則要交衛生防疫及政府行政機關處理。

　　3、甲方有權定期檢查服務質量及主副食品的供應質量，發現偽劣商品甲方有權清除出大門。

　　4、為了對主食質量有追溯性，避免中毒事件發生，乙方每天對主食要做24留樣。

　　五、乙方的衛生區域保潔問題

　　凡在乙方承包的餐廳、食堂制作間、門前走廊要按文明工地標準考核檢查，甲方每天派專人檢查，不合格一定要整改達標為止。

　　六、水電費處理辦法：水電費由甲方安裝計量表具，電費單價按1元/度計算，水費5元/噸，每個月月底結算，按時交費給甲方財務。

　　七、安全約定：乙方的液化氣瓶、電氣產品必須要有廠家提供三證的合格產品、年檢證書，否則造成傷害事故均有乙方負全部經濟責任，重則要交當地行政機關處理。

　　八、乙方工作人員的健康問題：上崗的操作人員均要有健康證，便民服務部要有臨時營業執照，工作人員上崗時要佩戴三白(白口罩、白大褂、白帽子)。

　　九、要做好滅蚊、滅蠅等四害處理措施，剩菜剩飯要按制定的管理制度。嚴禁吵架斗毆、賭博等行為，提倡講文明，講服務質量。本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份。

　　甲方代表(簽字)：_______ _______年_______月_______日

　　乙方代表(簽字)：_______ _______年_______月_______日

食堂承包合同4

　　甲方（發包方）：_____________

　　身份證號碼：________________________________

　　乙方（承包方）：_____________

　　身份證號碼：________________________________

　　根據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規定，甲乙雙方在友好合作的基礎上，經雙方協商同意，就乙方承包經營甲方食堂達成以下最新食堂承包合同范本：

一、承包項目

　　______________________________________食堂。

　　二、承包方式

　　1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳及廚房一般的設備，在經營期間，必須要更新廚房設備時，乙方應用書面提出申請并呈報甲方，經甲方核準后，由甲方負責購買。

　　2、在經營承包期間，食堂的燃氣由乙方自行負責，費用由乙方負擔。食堂的設備人為損壞，由乙方負責修理或補充，食堂內的清潔衛生及下水道在甲方監督下由乙方管理，因管理不善造成的問題，由乙方自行負責解決。

　　3、食堂廚師和服務員的薪資、餐廳清潔衛生工作及清潔劑之類的用品與日常行政管理所發生的費用均由乙方負責。

　　三、雙方的權利及義務

　　（一）甲方的權利與義務

　　1、甲方對乙方的進菜、配菜、營養搭配、市場行情、衛生狀況及服務水平進行全面臨督，使其合法并按照合同履行責任，對不合理現象，有權責令修改并要求乙方不斷提高管理水平。

　　2、乙方所購用之食材與材料，均應保證由合格之廠商供應，甲方有權去供應商了解清潔及衛生條件。因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適，經醫院確診后，則由乙方負責賠償甲方員工因醫療因素而引起的.實際經濟損失并承擔相應的法律責任。

　　3、甲方做好廚房及餐廳的治安情況，并加強就餐員工的素質教育與訓練。

　　4、甲方負責提供各階段就餐的大約人數，一旦有較大人員變動時立即通知乙方。

　　（二）乙方的權利與義務

　　1、甲方員工如未按就餐時間規定的，乙方工作人員有權拒絕其就餐。

　　2、廚房的泔腳料應由乙方自行處理。

　　3、廚房作業中產生的垃圾應由乙方自行清理，因此產生的一切后果由乙方承擔。

　　4、公司員工就餐用之餐具應為本公司員工專用，嚴禁給非本公司員工使用。

　　5、廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應符合國家及地方相關環保法律法規規定，若未相符，須立即配合甲方進行整改。

　　6、配合本公司之環境政策、安全健康進行改善及管理。

　　7、遵守國家和地方的安全衛生規定，做到優秀服務，文明服務，嚴格把好菜肴的質量關，絕對禁止腐爛變質的食物進入食堂。

　　8、國家監督機構查有異常時，乙方應將異常情況及改善對策報知甲方，因檢查產生的一切后果由乙方承擔，甲方因此產生的損失由乙方賠償。

　　9、乙方工作人員在工作期間，必須佩戴政府部門核發的健康證，隨時接受甲方食堂管理人員的檢查。注重個人衛生，符合衛生要求，打菜時應戴好白色工作帽與口罩。

　　四、付款方法

　　月結_______天（當月底結算總金額，次月底付款）

　　五、違約責任

　　1、乙方經營期間，雙方不得擅自中斷合同，如有異議需提前_______個月以書面形式通知對方。

　　2、本合同發生爭議時，雙方以友好協商解決，協商不成可由______________人民法院裁決。

　　六、本合同雙方簽章后生效，合同正本一式_______份，甲乙雙方各執_______份。

　　甲方（簽章）：__________________

　　乙方（簽章）：__________________

　　電話：________________________

　　日期：_________年______月______日

食堂承包合同5

　　（簽定時可根據情況改動）

　　甲方：（以下簡稱“甲方”）

　　乙方：上海品正餐飲管理有限公司（以下簡稱“乙方”）

　　根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商，達成如下協議：

　　一、經營方式：

　　1 、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水電和燃料及廚工住宿。

　　2 、乙方負責廚房設施的維護，若財產發生人為損壞，乙方需照價賠償。

　　3 、乙方自行采購、加工，自負盈虧。

　　4 、乙方自行安排廚房員工，并負責廚房員工工資福利。

　　5 、承包期內必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，經甲方同意后由甲方負責。

　　二、雙方權利及義務：

　　1 、甲方權利義務：

　　1) 甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同，做好協調工作。

　　2) 甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督，并有權要求乙方及時整改。

　　3) 甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。

　　2 、乙方的權利義務：

　　1) 乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。

　　2) 乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品，保持菜肴的新鮮和衛生。

　　3) 乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

　　4) 餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。

　　5) 做好消除蚊、蠅、鼠害。

　　6) 冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

　　7) 乙方現場工作人員必須具有健康證。

　　8) 所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

　　9) 廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。

　　三、伙食標準：

　　四、結算方式：

　　甲方按雙方核定用餐數，每個月計算餐費，于每月的 5 日前以現金或支票付給乙方。

　　五、合同期限：

　　試用期為 1 個月，合同期一年，即從年月日至年月日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動續約。

　　六、合同終止條例：

　　若甲方有意終止合作關系，須提前15天通知乙方；乙方有意終止合作關系，須提前30天通知甲方；

　　七、違約責任：

　　1 、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的'，由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

　　2 、甲方無故未按時結清乙方賬款超過15日（以結算確認單日起）的，應承擔違約金0.3%/天。

　　3 、一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最后一個月餐費的 10% 。

　　八、其它：

　　本合同壹式貳份，甲乙雙方各執壹份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協商解決。

　　甲方:

　　公司

　　甲方代表：

　　簽約日期：

　　年月日:上海品正餐飲管理有限乙方代表：乙方

　　食堂管理

　　食堂管理食堂管理是指以專業、先進的物流基礎設施和大規模的統一采購、源頭采購形成品種、價格、數量、質量上的突出優勢，為各企業單位、學校、工廠和自營餐廳的客戶或其他餐飲服務企業配送所需的肉類、蔬菜、豆制品、主副食品及調味料等。食堂管理細則

　　1、經理崗位責任制：

　　在貴單位分管生活工作的領導直接領導下，負責膳食科的全面工作，確定經營服務的方針和方向，制定管理目標和全年工作計劃、報上級領導批準后實施。對所屬食堂有確定經營服務范圍權，人事調動聘用權、獎金分配權。同時負有相應的責任。

　　按照現代化管理手段，如加強食堂基礎管理制，包括制訂合理的工時定額指標，各類考核指標和獎懲辦法，建立和健全各項管理制度。不斷提高科學管理水平。加強對內職工進行思想教育，樹立高尚的職業道德，并同經濟管理、行政管理，有機結合起來，創造新的管理方法是炊事人員樹立全心全意為廣大職工提供優質服務的思想，調動炊管人員的積極性，達到統一思想，集中精力，搞好伙食供應的目的。

　　有計劃組織炊管人員參加各種形式的技術培訓、技術練兵、業務、文化學習等活動，會同有關部門，定期以對炊管人員進行業務考核，不斷提高炊管人員的素質，并鼓勵炊管人員把掌握的技術和知識運用到實際工作中去，不斷提高工作消率。

　　經常對職工進行安全生產教育，建立健全、安全生產制度，落實防火，防竊、防毒等安全措施，杜絕重大事故性的發生。

　　貫徹“上海市職工食堂工作規范，”制定實施規劃，力爭基本實現工作規范各項要求。

　　定期召開食堂核心會議，研究食堂動態，作出決定，布置工作。

　　督促搞好民主管理，定期向貴單位匯報工作。

　　2 管理崗位責任制

食堂承包合同6

　　根據教育部教財（1999）14號文件，甲方和乙方達成一致，簽訂以下合同：

　　一、甲方同意將學校食堂交由乙方承包，承包期限為一年，從年月日到年月日。

　　二、全年承包費用為xx元整，乙方需在簽訂合同時一次性交清。在承包期間，乙方需向甲方支付衛生保證金和財產保證金各5000元。若承包期滿無事故發生，則退還全部保證金。如果出現食物中毒或財產損壞情況，視情節在保證金內扣除。乙方需全額承擔任何損失。

　　三、甲方要求乙方提供法定代表人來負責管理食堂，乙方同意此要求。

　　四、乙方在承包期間必須保持校園的整潔，遵守法規，維護學校形象。乙方要服從相關部門和學校的管理，并做好門前三包和食堂周邊的環境衛生工作。若出現問題導致嚴重后果，則由乙方承擔責任。且甲方有權單方面終止合同。

　　五、乙方在承包期間應提高服務質量，并改善服務態度。如服務態度差，無法保證正常的飲食供應，且師生意見強烈，甲方有權采取應急措施并單方面終止合同。且不退還承包金。

　　六、乙方是學校食堂衛生、防火和治安的第一責任人，需要服從甲方保衛、后勤、門衛以及上級有關部門的監督。乙方必須做好安全防盜和防火工作，如發生失竊、火災等事故導致損失，由乙方自己承擔。乙方聘用的外來員工必須服從學校的.有關管理規定。

　　七、合同到期后，甲方會重新招標。乙方如需繼續承包，可在規定時間內向甲方提出書面申請。乙方在同等條件下有優先參加投標的權利。若未中標，乙方必須在合同期滿前5天無條件移交房屋及相應設備。如果乙方強行占用房屋，甲方有權按原承包價雙倍收取占用金，并有權依法強制搬出。

　　八、甲方提供水和電源，費用由乙方按實際使用量與甲方總務處結算。若超過三個月不結算，視為乙方違約。為確保用電安全，乙方不得私自亂接電器，超負荷用電。

　　九、乙方在經營過程中必須遵守《食品衛生法》的各項規定，并接受學校總務處和校醫室的衛生檢查。所有從業人員必須持有健康證件方可上崗服務。

　　十、乙方承擔的債務與甲方無關。

　　第十一條：乙方必須自覺遵守投標承諾，服從甲方統一領導，遵守國家有關法規和校規校紀，在任何情況下不得向室外延伸服務。在校園內也不得對外提供服務。

　　第十二條：在承包期內，乙方不得私自改變房屋結構和設備位置。如果確因經營需要，需經甲方同意。承包期滿后，甲方將對房屋設備進行驗收檢查，如果有損壞，乙方必須修復或予以賠償。

　　第十三條：乙方在承包期間不得擅自變更服務性質或轉包。如果未經甲方同意，擅自變更經營者或服務性質，視為乙方違約，甲方有權終止合同，且不承擔因終止合同而造成的經濟損失。

　　第十四條：如果因故需要終止合同，承包人應提前20天向乙方提出書面申請。經甲方同意后的5天內必須撤離。

　　第十五條：本合同是甲、乙雙方自愿簽署的，一方違約應支付另一方一萬元的違約金。

　　第十六條：本次招標的公告、招標須知和中標方投標書為本合同的附件與本合同同等有效。

　　第十七條：如遇不可抗拒的原因導致房屋毀損，致使合同無法履行，本合同自行終止，甲、乙雙方不承擔任何責任。

　　第十八條：對本合同未盡事宜，按照《中華人民共和國經濟合同法》的有關規定，甲、乙雙方可以協商補充，補充規定與本合同同等有效。

　　第十九條：本合同經甲、乙雙方簽字確認，并經見證單位證明后生效。

　　第二十條：本合同一式三份，甲、乙雙方各執一份，見證單位執一份。

　　甲方（蓋章）：乙方（簽字）：

　　法定代表人：簽定日期：

食堂承包合同7

　　發包方： (以下簡稱甲方)

　　承包方： (以下簡稱乙方)

　　工地食堂及小店承包給乙方經營，為了明確雙方權利義務關系，經協商一致，雙方簽訂本承包合同。

　　一、基本概況

　　1、工程名稱：錦地繁花駿園一期

　　2、工程地址：惠州市大亞灣樟浦(石化大道西)

　　3、承包內容：工人食堂及小賣部

　　二、合同內容

　　1、承包時間：自一期工程開工至一期工程竣工，施工人員撤離為止;

　　2、承包經營范圍：工人食堂飯菜及生活用品供應;

　　3、押金：合同簽定后三天內，乙方向甲方交納保證金拾萬元(￥100000元)。如乙方不存在違約情形，此保證金在乙方退場日不計息歸還。

　　三、甲方責任

　　1、向乙方提供食堂及小店的經營場所;

　　2、向乙方提供施工用水、用電;但水、電單獨接表，每月向乙方計取費用;

　　3、組織對乙方的經營驗收工作;

　　4、對食堂經營狀況、衛生、物價有監督管理職責;

　　四、乙方責任

　　1、務必接受甲方監督管理，遵守甲方制定的規章制度，一切服務于甲方施工現場的施工管理需要。

　　2、食堂的所有設備、燃氣及材火均由乙方自行解決。

　　3、食堂工作人員的健康證和衛生上崗證需上墻明示;每月進行一次健康檢查及衛生知識培訓，經考核合格后持健康證和衛生上崗證上崗。認真學習和熟悉食堂管理制度和各類衛生制度，并貫徹執行。

　　4、嚴格執行《食品衛生法》，遵守《食品衛生業工作人員守則》，食堂內應整齊清潔，食物盛器應有生熟標記，食品做到生熟分開，餐具要嚴格消毒。食堂加工現場的洗滌池應做到疏菜、葷菜和餐具的分開清洗，防止食品污染。

　　5、應努力提高飯菜質量，改善職工伙食，做到飯菜品種多樣化。

　　6、食堂內做好防“四害”工作，達到衛生標準。食堂廢水應有合理的排放，防止環境污染。

　　7、負責食堂食品和周圍環境的衛生工作，確保食品和環境衛生;切實做好飲食的安全工作，若發生中毒事件，由乙方負全部責任;

　　8、服從甲方的管理、監督工作，配合有關部門的檢查、驗收工作;誠信經營，服務民工，保證民工的飯菜質量和價格水平;

　　9、做好食品衛生工作和經營工作及通過上級有關部門的驗收工作。

　　10、負責用火、用電的安全。食堂的所有設備均由乙方自行解決，乙方不得在食堂隨意亂接電線，更不得在活動板房中動用明火。

　　11、食堂經營管理由乙方負責，銷售的飯菜價格合理，服務態度熱情周到，工作中不得與就餐人員爭吵、謾罵、打架。

　　五、其他

　　1、食堂及小店所用水電費由乙方承擔，每月10日與項目部結算，電費水費按相關部門規定價格收取，并按用電量比例承擔線損電量，用量均以表計為準。垃圾清運和處理費用由乙方承擔(不包括生活區垃圾)。

　　2、食堂及周邊區域為乙方衛生包干區域，乙方必須保持該區域的'整潔衛生，甲方進行不定期檢查，發現不符合要求的罰款200元/次，若在上級部門檢查中不符合要求的，除按衛生檢查部門處理意見承擔全部責任外，另罰乙方20元/次;

　　3、甲方將定期對乙方的經營狀況、衛生設施等進行檢查，發現安全隱患等給予警告并限期整改，每次警告后未按要求和限期進行整改將酌情處以人民幣1000元至3000元罰款。如因乙方原因導致電路受損、火災等情況，所有損失由乙方承擔，同時甲方有權解除合同，并沒收保證金，乙方必須無條件退場;

　　4、乙方對所經營的食品、餐具的衛生負全部責任，若發生食物變質、食品中毒等情況，乙方除承擔由此發生的一切經濟責任和法律責任外，甲方將對乙方進行按以下規定進行處罰：發現變質、變味食品銷售，每次罰款20元，發現三次以上甲方有權解除合同，并沒收全部保證金，乙方必須無條件退場;若出現食物中毒，每次罰款5000元，乙方承擔因此發生的一切費用，出現兩次甲方有權解除合同，并沒收保證金，乙方必須無條件退場;

　　5、乙方可在食堂開設小賣部，開設小賣部所需手續由乙方辦理，如與行政部門發生糾紛，由乙方自行解決。乙方小賣部必須保證貨源正規，如發現假貨、過期物品等，發現一次罰款20元。并承擔由此造成的損失及賠償。

　　6、乙方工作人員在承包期間出現打架、斗毆等暴力事件，甲方將對乙方處以人民幣20元至5000元罰款，乙方受到不法傷害，甲方給予保護。

　　7、乙方不得在本工地銷售國家及地區明令禁止出售的任何物件，否則罰款20元/次。

　　8、乙方不得在生活區任何地方開設賭博工具，一經發現機具全部沒收，并罰款20元/臺/次。

　　六、合同解除

　　1、乙方在承包期間，因食品衛生、價格、餐飲標準等方面受到施工班組人員投訴三次以上的，甲方可以解除本合同。

　　2、乙方在承包期間違反本合同約定，或不接受甲方的監督管理的，甲方可以解除本合同。

　　3、乙方不得將食堂及小店轉包他人，否則甲方可單方面解除本合同。

　　七、糾紛解決

　　因履行本合同所產生的糾紛，雙方協商解決，協商不成的，可向甲方所在地人民法院提起訴訟。

　　八、其他約定

　　1、本合同簽訂時乙方向甲方繳納元安全、質量、衛生保證押金，合同期滿后無息退還。

　　2、本合同一式二份，雙方各執一份，簽字后生效。

　　發包人：

　　聯系電話：

　　日期：______年______月______日

　　承包人：________________________

　　聯系電話：__________________

　　日期：______年______月______日

食堂承包合同8

　　甲方：

　　乙方：

　　甲乙雙方就員工餐廳承包經營問題，經過友好協商，達成以下協議：

　　1.甲方員工餐廳由乙方承包經營，供餐范圍僅限集團內部員工及公司客人，禁止對外開展經營行為，一經發現乙方有對外開展的經營行為，即處以乙方罰金元(甲方可從乙方每月用餐費用中直接扣除)，甲方并可視嚴重程度，確定是否解除本合約。

　　2.甲方提供就餐場地，收取乙方場地使用費，場地租金按元/月結算，場地衛生由乙方指派專人負責清掃;甲方根據目前餐廳現狀提供相應設備(另附清單)，正常性損耗后由乙方進行補給、維修，保證正常使用，餐廳產生的水電費用由乙方承擔并按月向甲方予以支付;對雙方造成的物品損壞，甲乙雙方應在認定責任人后予以賠償處理。

　　3.甲方對食堂承包人員的崗位暫時給予保留并由甲方統繳相關人員

　　4.乙方在經營員工餐廳期應接受甲方的監督和管理，在甲方發現問題并通知乙方之日起24小時解決甲方所反映的問題，否則視為乙方違約，甲方有權終止本合同。

　　5.乙方按照甲方要求，于每個工作日時前，保證飯菜供應到位，不得無故或者借口拖延、更改供餐時間。

　　6.乙方為甲方的供餐標準為人民幣/餐，分別為，米飯供應不限量。如遇物價上漲或者下跌，供餐標準可通過甲乙雙方協商作出調整，乙方必須保證以每餐不低于160人的用餐量供應到甲方員工食堂。

　　7.乙方應根據季節更替對菜品進行更新，并于每月前提供給甲方主管部門本月員工餐廳菜譜壹份，且保證每月菜品種類不低于五十種，次月與上月的菜譜必須要有三分之一以上的是沒有重復過的新菜品。

　　8.經營期間，乙方必須保證甲方員工餐廳的食品衛生安全和環境衛生，對所有菜品進行72小時現場留樣處理，確保不發生群體性疾病傳染和食物中毒事件，如有發生，乙方承擔由此帶來的所有法律責任和經濟賠償責任。

　　9.乙方在經營甲方員工餐廳期間，所有員工餐廳工作人員必須佩帶健康證才能上崗并接受甲方的檢查與監督。

　　10.乙方以甲方實際就餐餐券為結算憑據，餐費每月結算一次，甲方與乙方在次月10日前結算前一個月餐費，在甲方與乙方確認當月消費總額后個工作日內將前一個月餐費現金支付給乙方。

　　11.甲方印制的'就餐券只用于員工就餐憑證，不再做其他任何用途;乙方對于甲方就餐券除提供就餐服務外，可以提供其他形式的服務來取代就餐服務(僅限可食用物品，且兌換價格必須不超過同期超市零售價格)。嚴禁兌換現金和其他物品，甲方會對乙方的工作做不定期的監督、檢查，如果發現一次此類兌換行為，處乙方罰金人民幣元(甲方可從乙方每月用餐費用中直接扣除)。

　　12.甲方將在每個季度開展一次針對全體職工的“員工食堂的滿意度調查”，同時邀請乙方參與到調查之中(調查總分中員工評分占總分值的70%，副總級以上高管評分占總分值的30%)，每次調查以70%的滿意率為合格指標，甲方將調查統計結果及整改意見三日內發至乙方，如果在調查中乙方不合格，甲方將給予乙方壹個月的改善觀察期，如果在改善觀察區仍不能達到滿意率則甲方有權解除本合同。

　　13.原公司小食堂繼續保留，單獨供應董事長及副總級以上高管用餐，副總用餐標準為10元/人/餐，董事長用餐以30元/餐的標準(按每天固定壹餐的費按月用進行結算)進行核算，如遇添加菜品可以在菜單上單獨列出并由相關領導簽字確認。

　　14.本合同有限期，自__年__月__日至__年__月__日止;合同期滿，同等條件下，乙方擁有優先承包權。

　　15.甲乙雙方不得無故提前終止本合同;如需終止本合同，一方應該提前天通知對方。

　　16.未盡事宜由甲乙雙方友好協商解決，協商不成可向人民法院起訴。

　　17.本合同，甲乙雙方各執，合同需經雙方簽字、蓋章后方可生效。

　　甲方(公章)：乙方(公章)：

　　法定代表人(簽字)：法定代表人(簽字)：

　　__年__月__日__年__月__日

食堂承包合同9

　　甲方：

　　乙方：

　　為了搞好職工生活，提高飯菜質量，增加花色品種，更好的為職工服務，甲方將食堂推向市場承包給個體經營，本著平等互利的原則，為明確雙方的權利和義務，甲、乙雙方經過友好協商，特訂立本合同。

　　一、承包方式

　　1、甲方將職工食堂承包給乙方經營，乙方負責供應甲方職工用餐﹙早、午、晚、夜宵﹚，乙方在確保上述就餐正常供應后，可根據職工需要兼營小炒，承接接待餐業務，煙、飲料、方便食品等零售。

　　2、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備﹙清單附后﹚，進場前雙方將食堂所有物品進行清點登記造冊，在交接清單上確認簽字后給乙方使用，承包期滿后乙方應按交接清單上核定的物品交還甲方。

　　3、一次性交保證金12000元。

　　4、凡在承包期間損壞或需要維修的一律由承包經營者負責。且要急時維修不得拖延。

　　5、煤、電、水、宿舍為甲方無償提供，乙方每月須交1000元誠信金到財務部，財務部設立專門賬本管。承包經營者按合同要求做到，合同期滿全數退還。甲方每月進行伙食測評，凡不能達到70%滿意度則扣除當月誠信金。

　　二、經營模式

　　乙方承包的職工食堂，在甲方監督和管理下實行自主經營、自負盈虧，以服務公司為宗旨，通過努力增加花色品種，提高飯菜質量，物美價廉，薄利多銷，改善服務態度，吸引職工就餐等優質服務來增加營業額，達到提高收入的目的。

　　三、承包期限

　　自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，承包期為_____年。期滿后雙方要求續簽，在同意條件下乙方有優先承包權。

　　四、甲方的權利和義務

　　1、甲方建立健全職工食堂衛生和環境管理制度，食品采購索證和驗收衛生制度，食品加工烹調制作管理制度，食堂餐具清潔消毒保潔制度，食堂倉庫衛生、除蟲滅害衛生管理制度等，并監督和檢查乙方對制度的執行情況。

　　2、甲方向乙方免費提供水、電、燃料和廚工住宿﹙本地除外﹚。

　　3、甲方對乙方執行職工食堂的相關規章制度、飯菜衛生和質量、服務水平、衛生環境狀況進行檢查監督后，對存在的問題有權要求乙方及時整改完善，乙方的經營必須滿足職工的用餐需要，保證公司的正常生產。

　　4、甲方對乙方每月補助費用_____元。

　　5、承包期內必需添置或更換的廚房設備，由乙方自行解決，甲方不承擔任何費用。

　　五、乙方的權利和義務

　　1、廚房人員要足額配置，以保證食堂正常經營。

　　2、乙方負責職工食堂的經營管理，嚴格執行國家和地方環境與食品衛生的標準及相關規定，嚴格遵守和執行甲方就職工食堂制定的各項規章制度﹙附后﹚。

　　3、必須接受衛生管理部門和甲方的監督檢查，服從管理，接受職工的監督，樹立為職工服務的思想，服務熱情，禮貌待人。

　　4、乙方自行采購、加工，由甲方審核食譜和飯菜價格，做到飯菜品種豐富，質量高、衛生好，價格合理，讓大多數職工有滿意感。除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

　　5、食堂所有員工由乙方自行招聘，食堂員工的工資和福利均由乙方負責。

　　6、乙方所有員工上崗前必須通過當地勞動部門指定醫院或防疫站的體檢，領取飲食行業健康證。無健康合格證者，不準在食堂工作。

　　7、做好食堂的飲食衛生和環境衛生，嚴禁供應腐爛變質的食品，不得發生食物中毒現象。食堂員工要衣著干凈整潔，一律穿工作服，操作間內嚴禁吸煙。

　　8、對甲方食堂現有的設備設施、炊事工具等應合理使用、妥善保管，承包期滿后如數交回，若損壞或者丟失按價賠償。

　　9、乙方要節約煤、水、電的使用，杜絕長明燈。要做好防火、防盜、安全用電等安全工作，確保職工就餐和自身的安全，如出現食物中毒和各種安全事故，責任和經濟賠償均由乙方自行承擔。

　　10、乙方在承包期內與外界發生的一切債權債務等糾紛均與甲方無關，在承包期內不得將食堂轉租給第三方經營，否則按違約處理。

　　六、伙食標準

　　1、漢族食堂和清真食堂的早餐、主食、小炒等品種、標準、價格，經雙方協商按下表執行﹙附后﹚。

　　2、新增飯菜品種由甲、乙雙方協商確定價格，乙方不得隨意提價或降低飯菜質量，負責按違約處理。

　　八、違約責任

　　1、甲乙雙方要嚴格遵守按合同約定的`各類事項，若一方違約，違約方必須承擔違約責任并向對方承擔因違約而造成的經濟損失。

　　2、因乙方違反國家和地方食品衛生管理法規以及公司有關職工食堂的衛生管理制度，提供不潔的食物造成甲方食物中毒的，全部由乙方負責賠償并承擔相應的法律責任。

　　3、如乙方經營不善，造成飯菜的質量差、衛生差等，經甲方監督整改無效的，甲方有權單方面終止合同，由乙方承擔違約責任。

　　4、承包期內以月度計算，經統計連續兩個月以上職工滿意度低于70％，甲方有權終止合同，由乙方承擔違約責任。

　　5、若一方有意提起終止合同，必須提前一個月通知對方，否則需賠償對方最后一個月餐費的20％。

　　6、甲乙雙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者，應向對方賠償相應損失。

　　七、本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，雙方簽字后生效。未盡事宜，雙方協商解決，補充協議與本合同具有同等效力。

　　甲方：乙方：

　　附件：處罰條例（與合同正本具同等效力）

　　1、廚房人員遵守公司各項管理制度，違者按公司規定處罰。

　　2、實行由綜合管理部抽查監督和員工本人監督，做飯菜中葷菜“缺斤少兩”凡工人舉報后，經綜合管理部查證屬實罰款1000元，素菜“缺斤少兩”凡工人舉報后，經綜合管理部查證屬實罰款500元。

　　3、注重工作環境衛生，做到每天清掃，每周二次大掃除，個人衛生及宿舍衛生，經常換洗衣服，經常剪指甲，做到勤洗多換。進入廚房前搞好個人頭發以免掉入菜內。

　　4、保證食堂工作場地及就餐場地衛生，若達不到檢查要求，處以警告處分并罰款50元/次。

　　5、進入廚房工作人員不穿工作服，戴工作帽，處罰50元/次。

　　6、為員工提供好的服務與飯菜質量，若接到員工投訴，飯菜內有毛發、蟲子等罰款50元/次。

　　7、對就餐人員一視同仁，若發現徇私，態度惡劣的罰款100元/次。

　　8、增加品種，多樣化經營，所有新增加菜或面必須經綜合管理部核價后方可出臺

　　9、做菜時盡可能滿足客人要求，如咸、淡、花椒、辣椒、醋等可以按客人要求做到。

　　甲方：乙方：

食堂承包合同10

　　甲方：

　　乙方：___________ 性別：居民身份證號___________________ 根據《勞動法》和有關規定，甲乙雙方經平等協商一致，自愿簽訂本合同，共同遵守本合同所列條款。

　　第一條合同期限

　　甲方聘用乙方到甲方食堂工作，合同期為兩年，自____月___日至年_____月____日。

　　第二條乙方擔任食堂廚工崗位(工種)工作。

　　第三條乙方患有崗位工種及行業禁忌的疾病，應及時向甲方報告，并即時脫離工作崗位。

　　第四條甲方應在乙方上崗前對乙方進行職業安全衛生，食品安全衛生，服務規范，職業道德，職業技能，甲方規章制度方面的培訓。

　　第五條甲方每年必須按國家規定組織對乙方進行健康檢查。

　　第六條甲方加強安全生產管理，建立，健全安全生產責任制度，完善安全生產經營條件;健全內部服務和食品質量管理制度，嚴格實施崗位質量規范，質量責任以及相應的考核辦法。

　　第七條乙方嚴格遵守甲方的各項規章制度，防止服務質量事故。

　　第八條乙方違反服務規范，勞動紀律及甲方規章制度，出現服務質量事故，甲方可以根據規章制度的'規定進行處理。

　　第九條乙方的報酬采用月薪制，月薪為人民幣壹仟伍佰元（￥：1500.00元）

　　第十條乙方每日工作時間不超過8小時，平均每周工作時間不超過40小時。甲方由于生產經營需要，經與工會和乙方協商后可以延長工作時間，一般每日不得超過1小時;因特殊原因需要延長工作時間的，在保障乙方身體健康的條件下延長工作時間每日不得超過3小時，但是每月不得超過36小時。第十一條甲方應按文山市的規定為乙方辦理工傷保險。

　　第十二條乙方違反服務規范，質量管理規定及操作規程等規章制度，應按甲方

　　相應規定承擔責任。

　　第十三條乙方有下列情形之一，甲方可隨時解除本合同:

　　(一) 在試用期間被證明不符合錄用條件的;

　　(二) 有偷拿財物，賭博，吸毒，打架斗毆行為的;

　　(三)嚴重失職，營私舞弊，對甲方利益造成重大損害的;

　　(四)嚴重違反勞動紀律和甲方規章制度，符合甲方解除勞動合同條件的;

　　(五)嚴重違反服務規范，損害消費者合法權益的;

　　(六)私自向顧客出售違反法律法規禁止的食品飲料的;

　　(七)違反法律法規規定，被處罰拘留或勞動教養的;

　　(八)被依法追究刑事責任的。

　　第十四條乙方患崗位工種及行業禁忌的疾病，在醫療期滿后未不符合國家和本市(轉載于:www.zaIdian.cOM 網)從事有關行業，工種崗位規定，甲方無法另行安排工作的，可以提前30日以書面形式通知乙方解除本合同，并向乙方支付經濟補償金。

　　第十五條乙方解除本合同，應當提前30日以書面形式通知甲方。乙方擅自離職，應當承擔對甲方造成的經濟損失。

　　第十六條乙方在履行勞動合同期間，因個人失職給甲方造成損失的，應當承擔賠償責任。

　　第十七條本合同未盡事宜或與國家、文山市相關規定相悖的，按照有關規定執行。

　　第十八條本合同一式二份，甲乙雙方各執一份。

　　甲方(公章)乙方(簽字)

　　年月日年月日

食堂承包合同11

　　簽訂合同單位：某某學校某某食堂承包公司

　　甲方：某某學校

　　乙方：某某食堂承包公司

　　某某學校為減輕后勤管理壓力，節省人力、物力，同時提高學校師生員工的伙食水平，現決定將校食堂對外承包。通過招標，某某食堂承包公司中標。為明確各方全責，特簽訂本合同，共同遵守。

　　第一條本合同規定甲方將無償為乙方提供現有廚房、廚具、水電燃料。廚房所缺的用具，損耗由該公司增添。

　　第二條乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢，持有有效的健康證方可作業。

　　第三條乙方工作人員的工資、勞保、福利、工傷事故、清潔用品由乙方自行承擔。

　　第四條甲方要求每日三餐定時，節假日正常開餐，如需加餐，乙方應負責加工服務。

　　第五條乙方所配送的原料須經防疫部門的檢測或合格食品方能使用。

　　第六條乙方在承包期間，要定期更換菜譜，注意伙食的質量、分量，保證甲方學校員工的食量，每餐應有肉、菜、魚、蛋、蔬菜要多樣化，新鮮化。每餐設有南北風味窗口以適應不同口味人員選擇。

　　第七條乙方保證按照合同的規定履行責任，乙方如因工作差錯貽誤甲方工作進度，以致甲方遭受損失時，應按直接經濟損失，由乙方負責賠償。除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

　　第八條甲方保證乙方的經營環境不受內部或外來部門的`干擾，一旦出現上述情況由甲方負責理順。由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食，(如故意切斷乙方的水電供應)而造成乙方經濟損失，由甲方負責賠償。甲方如有嚴重違反合同的規定，乙方有權終止合同并要求作出賠償。

　　第九條本合同有效期五年，從xx年xx月xx日起，至xx年xx月xx日為止。

　　本合同正本一式2份，甲方、乙方各執1份，副本2份，某某學校、某某食堂承包公司等單位各執1份。

　　附：某某學校食堂用具清單

　　甲方：(公章)

　　地址：

　　法人代表(簽名)：

　　簽約日期：xx年xx月xx日

　　簽約地點：

　　乙方：(公章)

　　地址：

　　法人代表(簽名)：

食堂承包合同12

　　甲方：

　　乙方：

　　根據《民法典》及有關法律、遵循平等自愿、公平和誠信的原則，雙方就本工程裝修事宜協商一致，特訂立本合同。

　　一、工程名稱：

　　二、工程地點

　　三、承包方式：人工費清包

　　四、工期根據甲方要求工期完成。

　　五、承包內容：內墻抹灰

　　六、結算方式：按抹灰墻面空口實算11元每平方計算，后來增加的人數抹灰以空口實算12元計算。(包括陽臺全部空口實算)。

　　七、質量要求：乙方嚴格按現行規范標準及甲方要求施工，工程質量必須達到合格。

　　八、付款方式：按形象進度付款，即內墻面六層全部完成付10萬元生活費，全部完成以后付工程款的90%，待全部完成并驗收合格后工付工程量的`95%，剩余的________年后全部付清。

　　九、甲方責任：負責材料、機械進出場及技術監督、技術交底，提供乙方人員住宿條件及暫住治安費用，因材料及機械故障造成的停工及質量問題由甲方承擔(室內砼突出部分均由甲方派人剔鑿)。

　　甲方：乙方：

　　日期

食堂承包合同13

　　甲方(發包方)：

　　乙方(承包方)：

　　學生食堂飲食服務承包合同使用說明

　　一、本合同正文文本由盈科律師事務所律師加注制作。未盡條款請咨詢“律云”在線法律服務。

　　二、合同雙方應認真閱讀本合同。合同一經依法簽訂即具有法律效力，雙方必須嚴格履行。

　　三、承包合同必須由發包方的法定代表人(委托代理人)和承包方親自簽章，并加蓋公章(合同專用章)方為有效。

　　四、因學生食堂飲食服務承包合同涉及餐飲食品安全，雙方應注意涉及該方面具體操作內容的約定，做好先期風險防范。

　　五、雙方關于付款方式的約定應基于雙方的財務制度及有關法律法規進行約定，以確保款項流轉的合法、及時、到位。

　　六、應確保發包人對發包項目有處分權，項目上無不利于承包經營的權利負擔。

　　七、一些具體涉及商務條款等具體操作事項，可根據合同雙方的.洽商予以補充或另行簽訂合同附件。合同附件作為本合同的組成部分，具有同等法律效力。

　　甲方(發包方)：

　　法定地址：

　　法定代表人：

　　乙方(承包方)：

　　住址：

　　身份證號：

食堂承包合同14

　　甲方：_______________學校

　　（聯系人：_____________聯系電話：_______________）

　　乙方：_______________公司

　　（聯系人：____________聯系電話：_______________）

　　根據________________________公司招標編號為號的招標文件及乙方的投標文件和中標通知書，甲乙雙方就甲方聘用乙方食堂服務外包人員從事食堂服務外包項目，簽訂本合同書。

　　一、合同內容：

　　1、乙方負責蘇州市體育運動學校食堂服務外包。

　　服務時間自___________年_______月_______日至___________年_______月_______日。在此期限內，每滿一月對乙方工作考核一次，若考核不合格則甲方有權終止此項合同。在協議有效期內一方不得擅自變更或中止此項協議，如未經雙方同意，擅自變更或中止此項的一方要負違約責任。此項協議需終止或續簽，應在協議期內提前半個月通知對方。

　　2、下列文件為本合同不可分割部分：

　　①中標通知書；

　　②乙方的投標文件；

　　③乙方在招投標過程中所作的其它承諾、聲明、書面澄清等；

　　④招標文件及其附件；

　　⑤合同附件。

　　以上與本合同具有同等法律效力

　　3、乙方聘用人員：

　　為完成本次招標項目的實施工作，乙方將投入總人數：___________________________人；其中餐廳經理名；營養配餐員兼保管員名，廚師領班（紅案）名，廚師名，點心師領班名，點心師名，服務員領班名，服務員名，衛生專員名。

　　二、服務要求：

　　（一）本項目為食堂服務外包項目，具體為蘇州市體育運動學校食堂工作人員（原輔材料由甲方采購供應）。

　　1、乙方需承諾與所有上述人簽訂勞動合同，給上述人員按照國家及蘇州市的有關規定支付工資和交納正常的社會保險等。

　　2、有關服務工種的人員，必須按國家規定具備相關工種的上崗證和"健康證"條件，并按國家有關部門規定，定期體檢且有年審合格記錄，人員上崗要穿工作服、帶帽、口罩、標牌證、穿圍裙等相關服裝；人員上崗服務水平或服務態度達不到甲方要求，乙方必須給予撤換，所發生的勞動糾紛由乙方承擔。

　　3、各崗位人員按崗位職責分別負責各項工作內容，具體乙方在投標文件中需提供工作崗位職責制度以及各項管理規定。此外乙方還需負責食堂廚房、餐廳場地衛生、四害防治、防火防盜及日常保潔、水電氣日常管理等職責；負責廚房烹飪設備設施的合理使用和保管，乙方不當使用損壞需承擔相關維修和賠償費用。

　　4，食堂服務外包項目乙方需科學管理，搞好膳食工作，按時按量保證開膳時間，若影響甲方正常用膳時間（延遲開膳和提前結束及飯菜不夠），扣除乙方當月相關服務費。

　　5、試用周期要求：乙方將進行為期周的試用期，按投標文件中提供的試用周期方案，明確中標后兩個星期每天午餐的食堂菜單（二大葷二小葷三個蔬菜一個水果一袋牛奶），按照人共八千元的標準配置，應保證每天的菜品有變化及做好留樣工作。

　　6、若乙方在服務期間，違反下列規定將被扣除履約保證金或解除相關綜合服務合同。

　　（1）未經甲方許可，將承包的服務轉包他人；

　　（2）嚴重違反甲方的有關規定；

　　（3）出現食物中毒、衛生檢查不合格等重大事故或問題。

　　三、雙方違約責任

　　1、乙方的違約責任

　　（1）乙方未按合同規定的質量要求提供服務，不能完成合同時，甲方有權終止合同，選擇其他中標候選人，由此造成乙方的直接損失和間接損失甲方不給予補償和賠償，造成甲方損失時，甲方有權要求乙方賠償，可從余款，保函中扣除并可提出索賠要求。

　　（2）乙方必須自己完成合同內容，不得自行分包，否則，甲方有權按乙方不能完成合同處理；乙方需要分包的都必須在投標文件中明確單位承擔和承擔單位的情況介紹。

　　（3）乙方應執行國家有關規定（如蘇州市最低工資標準和其他規定），負責乙方員工的生病、事故、傷殘、死亡和勞務糾紛，甲方不承擔任何相關責任。

　　（4）乙方應主動積極地與甲方共同組建義務消防隊，對消防工作負有相關責任。

　　（5）乙方負有對自己員工的安全責任，甲方不承擔任何相關責任。

　　2、甲方違約責任

　　乙方按合同履約，甲方不按期付款應向乙方償付違約金，每逾期一天，按合同價格的'萬分之四償付違約金。

　　四、費用及結算：

　　1、合同總金額：_______________圓整（￥）

　　2、合同價款的支付及付款方式：

　　甲方以先服務后支付的原則結合每月考核情況按季度付款。每個季度付款金額為（合同總價÷），服務一個季度后的次月乙方向甲方開具合格的發票，個工作日內甲方支付上一季度款項。余款在合同履行完畢無異議后天內付清。

　　3、履約保證金為合同總金額的，履約保證金在服務期滿且服務缺陷更正個月后，并配合甲方和新中標單位辦理移交手續后支付。如乙方對服務缺陷不予更正，甲方有權另請其他單位更正，所發生的費用在履約保證金中扣除。

　　4、甲方支付此項費用外不再承擔其它任何費用（包括個人），服務人員的薪金、福利、休假日補貼等由乙方付給，與甲方無關。

　　5、確因甲方工作需要，乙方應無條件配合甲方完成一些突擊工作。如：安排服務人員（內部）臨時加班。

　　五、檢查：

　　乙方需要服從甲方質檢管理，在檢查中發現禮節禮貌、儀表儀容、設備設施、衛生保潔、采供倉儲、工作質量、執行制度等各項服務管理存在的問題，如出現一般性失誤，第一次甲方口頭提出，第二次甲方將提出書面整改通知；出現較大失誤時，甲方直接提出書面整改通知，乙方承擔相關損失，再次出現，甲方提出警告；出現嚴重失誤時，甲方提出警告或終止合同通知，乙方承擔相關損失；每張整改通知經核實，扣除當月費用的；每張警告扣除當月整個承包費用的；乙方出現嚴重失誤承擔相關損失同時扣除當季整個承包費用的；乙方嚴重失誤甲方提出終止合同，乙方承擔相關經濟損失的同時扣除整年整個承包費用的。

　　甲方：______________乙方：______________

　　日期：

食堂承包合同15

　　發包方：________(以下簡稱甲方)

　　承包方：________(以下簡稱乙方)

　　承包期限：

　　從____年____月____日至____年____月____日止

　　具體內容：

　　1、甲方有職工人，其每人每天為餐，早餐為人民幣____元，午餐為人民幣____元，晚餐為人民幣____元，夜宵為人民幣____元，供給乙方辦理伙食。

　　2、甲方將現有廚房設施及器具進行盤點，提供給乙方使用。乙方人員持有效“健康證”上崗。并交押金(大寫)圓整，合同期滿后，如沒發現器具缺少，押金如數退還，但要扣適當的折舊費。

　　3、甲、乙雙方協商，確定食堂承包后，水電費自理，水電費每噸每度價格由水電公司提供。

　　4、節假日乙方照常為甲方服務，如需加餐由乙方負責加工，甲方買可委托乙方采購。

　　5、乙方在承包期間，應注意伙食質量，保證甲方員工每餐食量，定期變換食譜，同時負責廚房范圍的環境、設備、用具的衛生及管理工作。要做豐富的早餐，對飯菜要求保質、保量，中餐，晚餐做到小炒素菜元(包飯)，雞蛋加素菜元(包飯)，湯每餐備一份。

　　6、甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛生、安全、消防、綜合治理、監督等現場管理。乙方員工應遵守甲方的公司規章制度，違反則按甲方規定處理。甲方員工應自覺維護食堂的公共衛生，遵守食堂公共秩序，不自覺者由甲方負責處理解決。乙方如有員工發生爭議，乙方應及時反映到甲方管理處。食堂餿水由乙方拉走處理。

　　7、乙方接手時對甲方的工具、器具進行盤點，甲方的工具、器具借給乙方使用，如有損壞，乙方負責補充維修。

　　8、伙食開辦時所缺乏的餐具及損耗由乙方負責，甲方廚房所有的設備及炊具乙方應合理使用，妥善保管，如有人為損壞則按價賠償。工具損耗(如：風扇、燈管、風機)等電器由甲方負責，其它廚具由乙方負責。

　　9、乙方做到飯熱菜香，伙食費由乙方先墊付________ 天后甲方結算，甲方應在天內一次性付清給乙方。夏季應做好防蚊蟲工作，冬季保證飯菜的.溫度。

　　10、乙方在承包期間不得采購腐爛、變質及假冒偽劣食品。如因衛生和質量問題引起的不良后果，引起的食物中毒事件，經醫院檢查證明屬乙方造成的，乙方應承擔由此造成的全部責任。

　　11、乙方承包期間，出現任何問題，經甲方提出一周內乙方不改進，甲方有權終止承包合同，并扣除乙方部分承包費。

　　12、本合同期限為年，從____年____月____日起到____年____月____日止，食堂承包期間任何一方如有特殊因素要求解約，需雙方協商后，提前天通知對方。但乙方須等有接手人到后，方可辦理交接手續。

　　13、此合約生效之日起，甲乙雙方互相合作、協力配合，若中途出現意外問題，由雙方派代表共同協商解決。

　　14、本合約一式兩份，甲、乙雙方各執一份，經雙方簽字，蓋章后即日生效。

　　15、以上不盡事項，另行約定。

　　甲方蓋章：________

　　甲方代表簽字：________

　　乙方蓋章：________

　　乙方代表簽字________

　　簽訂日期：________年____月____日

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