合作承包飯堂合同

時間：2023-01-30 19:22:33 承包合同我要投稿

合作承包飯堂合同范本（精選8篇）

　　在人們愈發重視契約的社會中，很多場合都離不了合同，簽訂合同可以明確雙方當事人的權利和義務。那么合同要怎么擬定？想必這讓大家都很苦惱吧，下面是小編為大家收集的合作承包飯堂合同范本（精選8篇），歡迎大家分享。

合作承包飯堂合同范本（精選8篇）

　　合作承包飯堂合同1

　　甲方：

　　乙方：

　　甲、乙雙方就乙方承包甲方飯堂一事經友好協商達成一致，并簽訂本合同，共同遵守。

　　一、用餐標準：

　　早餐：

　　中餐：

　　晚餐：

　　夜宵：

　　二、價格

　　早餐中餐晚餐夜宵

　　三、甲方的權利和義務：

　　1、甲方提供職工食堂經營場所及所需設備、餐具，并負責設備的維修。

　　2、甲方承擔食堂用水、用電和煤氣。

　　3、甲方根據其生產經營需要，每天應將員工就餐人數（±5%）提前交乙方安排，若有變動，甲方應提前四小時通知乙方。

　　4、甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議，有權定期對乙方食品衛生、安全、服務質量等進行抽查，發現問題可立即向乙方投訴，限期整改驗收。對個別不良人員有權向乙方提出更換。

　　5、甲方有維持就餐秩序，并教育員工遵守食堂規章制度的義務，甲方員工應尊重乙方食堂工作人員，非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房,進入廚房應遵守廚房衛生管理規范。

　　6、甲方對乙方在食堂工作中出現誤餐事件，應及時通知整改，如乙方一意孤行，屢教不改，甲方有向乙方提出解除合同的要求。

　　四、乙方（廣州市寶輝快餐服務有限公司）的權利和義務：

　　1、如甲方需要，乙方可代為辦理《衛生許可證》及相關手續（甲方協助提供有關資料），乙方負責甲方食堂的經營及管理，按雙方約定的標準和價格向甲方提供供餐服務。

　　2、乙方按需要提供持有合法證件和有效健康證的專業工作人員，并配備一名隨時和甲方管理人員進行協調和聯系的負責人，保證供需雙方的隨時溝通。

　　3、乙方在經營食堂期間，應遵守甲方廠區安全及衛生制度，乙方應妥善維護和使用甲方設施，如發生故意損壞，則加倍賠償。

　　4、乙方應嚴格按照《廣東省食品衛生管理實施辦法》的規定進行管理，確保所供食品的質量與衛生。如發生食物中毒，經衛生監督機關檢驗確屬乙方原因，其責任全部由乙方負擔。

　　5、乙方工作人員工衣、工帽、工鞋、一次性口罩、手套由乙方提供，在食堂派餐時，乙方員工需注意個人衛生，講文明，講禮貌，保質保量，按供餐標準提供服務。

　　6、乙方在采購原材料時，不得用潲水油、亂菜、私宰豬肉及過期物品等，采購過程中盡量選擇長期固定的供應商，并索取相關衛生許可證及產品檢驗合格證。

　　7、乙方食堂工作人員為甲方服務過程中，接觸到有關甲方公司的情況，應當履行保密義務。

　　8、乙方可按甲方要求提前列出下一周的菜單，如臨時有變動，需提前兩個小時以上出通知并申明原因。

　　9、乙方必須虛心接受甲方意見，并根據甲方意見隨時整改。

　　10、乙方保證廚房的衛生和負責餐廳的.衛生，保持食堂的干凈整潔。

　　11、乙方每月派食品衛生檢查小組根據食品衛生法的要求對廚房進行衛生檢查，對不符合規范的地方進行及時的整改。

　　12、乙方應加強食物營養，合理調配食物。

　　13、乙方工作人員在食堂工作中所發生的工傷事故由乙方負責。

　　14、乙方必須對工作人員進行安全培訓，由乙方原因造成的事故損失由乙方全部承擔。

　　15、乙方需建立食堂衛生管理制度和各崗位衛生規范，并要求員工嚴格執行。

　　五、結算方式

　　每月5號之前，由乙方將上月用餐人數統計后與甲方負責人員進行核對，經核對無誤后乙方開具有效發票給甲方（發票稅金另議）,甲方收到發票后一周內轉帳或支票支付給乙方。

　　六、其它事項

　　1、如因市場原因導致各種原料價格波動過大（綜合波動幅度為20%以上），雙方可協商進行用餐標準或價格的適當調整。

　　2、在合作期間，如甲方對乙方工作不滿意，可提前一周書面通知乙方后終止合同。如乙方原因需終止合同，需提前一個月書面通知甲方。

　　七、此合同一式兩份，雙方各執一份。

　　甲方（蓋章）：

　　負責人：

　　________年____月____日

　　乙方：（蓋章）

　　負責人：

　　________年____月____日

　　合作承包飯堂合同2

　　甲方：

　　乙方：

　　為了穩定職工隊伍，確保職工身心健康;使公司職工食堂更好地為一線員工服務，使其更加規范和便于管理，經雙方平等協商，甲方同意職工食堂由乙方承包經營;為明確雙方權利義務，特訂立本合同。

　　一、甲方同意將職工食堂承包給乙方。

　　二、乙方必須依法經營，嚴格遵守公司制定的《食堂管理制度》及相關規定(包括公司根據實際情況進行調整后規定)。

　　三、承包期限：自________年____月____日起至________年____月____日止。

　　四、乙方承包期間保證食堂衛生及安全;承包期滿，甲方根據乙方的經營狀況和合同履行情況，優先考慮乙方繼續承包。

　　五、甲方提供部分食堂用具、住宿、餐桌凳和經營場地，其他增補或改進措施及電費由乙方承擔;電費按月上交財務。

　　六、乙方應保證廚房無大油煙;無污染。

　　七、乙方保證隨時向甲方職工提供就餐，如實公布菜單和食譜，價格必須合理;每天品種數量要求：早餐提供3個以上品種的早點，中餐和晚餐提供4個以上品種的菜，夜宵提供2個以上品種，免費提供菜湯;采購的米和油等原料必須優良無腐蝕。

　　八、甲方有權全面監督和檢查食堂經營狀況，每月對乙方經營進行考評，并在用膳員工中開展測評，及時反饋信息，如果在職工測評中，用膳員工滿意率達到70%以上，甲方依據情況給予乙方獎勵，否則予以罰款。

　　九、乙方員工自行招聘，自行管理，甲方予以監督。

　　十、乙方員工必須每人持有健康證，無健康證上崗的，立即退出崗位;工作期間穿工作服，戴工作帽，著裝要整潔干凈。

　　十一、乙方對具體的經營和操作負全責，如：食品質量、衛生防疫、伙食衛生、人身安全、工傷事故等一切自負，經濟自負盈虧。

　　十二、乙方向員工賒賬引發的債權債務由乙方自行負責。

　　十三、乙方應管理好飯堂員工，堅決杜絕損壞公司形象和利益的`事情發生。對甲方形象及資產等利益造成損失時，應據實賠償。十四、乙方負責維護和保養公司提供的餐桌、凳子及公共設施，如有損壞，照價賠償。

　　十五、小店不得經營假冒偽劣、過期、變質商品、食品。商品和食物進貨渠道一定要正規、固定和規范，所有食物必須符合國家衛生標準。

　　十六、乙方不準在承包中途進行轉包和單方面終止合同，否則造成甲方損失和不利影響的將予以賠償。

　　十七、乙方在經營過程中應根據甲方提供的場地進行必須的清潔、和衛生打掃;以保持食堂整潔，干凈。

　　十八、乙方不得違反《食堂管理制度》及公司相關規定。

　　十九、乙方承包期內，冬季時間每天都必須給甲方職工燒熱水洗澡等后勤保障工作(待定)。

　　二十、本合同連同附件(食堂管理制度)一并執行。未盡事宜，雙方協商解決。

　　二十一、本合同一式二份，甲乙雙方各執一份，簽字蓋章后生效。

　　甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日 _________年____月____日

　　合作承包飯堂合同3

　　甲方：___________________________

　　乙方：___________________________

　　為了搞好職工生活，提高飯菜質量，增加花色品種，轉變工作態度，更好的為職工服務，甲方將食堂推向市場承包給個體經營，為明確雙方的權利和義務，經過甲乙雙方友好協商，特訂立本合同。

　　一、承包方式

　　甲方將食堂承包給乙方經營，食堂現有的房屋、設施、炊事工具等屬甲方所有，轉交給乙方使用(轉交食堂清單看附件)，合同結束如數歸還。

　　二、經營模式

　　承包后的食堂在甲方的監督管理下實行自主經營，自負盈虧，費用自理，在保證職工就餐的前提下，通過努力增加花色品種，提高飯菜質量，改善服務態度，吸引職工就餐等優質服務來增加營業額，達到提高收入的目的'。

　　三、甲方的權利和義務

　　1、提供食堂現有的房屋、設備設施、炊事工具等給乙方使用，交接時登記造冊(清單附后)。

　　2、提供水電給乙方使用，由物管負責抄收，每月收費。

　　3、協助乙方制定食堂的制度建設，使之符合行業的標準要求，保證食堂衛生安全可靠。

　　4、協助乙方制定食譜，保證花色品種滿足職工的生活需求，飯菜標準(一葷兩素一湯，米飯)。

　　四、乙方的權利和義務

　　1、乙方直屬礦綜合辦管理，要嚴格遵守國家和礦井的各項管理規章制度，嚴格執行食品衛生行業的有關規定。建立健全食堂有關崗位責任制及各項管理制度。

　　2、必須接受甲方的監督檢查，服從管理，接受群眾的監督。樹立為職工服務的思想，服務熱情，態度和藹，禮貌待人，認真負責。

　　3、努力增加花色品種，提高飯菜質量，讓職工有滿意感。

　　4、認真執行食品衛生管理規定，搞好飲食衛生及環境衛生，食堂衛生區始終要保持在良好狀態，不得發生食物中毒現象。在有蚊蟲的季節必須做好滅蚊蠅的工作，減少蚊蠅給人帶來危害。

　　5、保管和使用好交給的房屋、設備設施、炊事工具等，合同結束如數交回，若損壞或者丟失按價賠賞。

　　6、乙方要搞好安全工作，確保職工就餐和自身安全，若出現食物中毒和各種安全事故，責任乙方自負。

　　7、乙方承包后，食堂一切設施免費使用。

　　8、乙方在承包期內不得將食堂轉租給第三方經營。

　　五、退出機制

　　1、如遇政策變化，食堂需要解除合同的，甲方需要提前一個月告知乙方，即自行終止合同。

　　2、如果乙方經營不善，造成食品價格高、服務質量差等因素，經甲方勸說不改的，甲方單方有權終止合同，如因乙方單方原因造成不能繼續經營的，需要提前一個月告知甲方。

　　六、承包期為六個月，

　　自__年__月__日至__年__月__日止，合同期滿視乙方服務質量決定是否續簽。

　　七、協商

　　本協議未盡事宜，由甲、乙雙方協商解決。

　　八、時效

　　本協議從甲乙雙方簽之日起執行。

　　九、備份

　　本協議一式兩份，甲、乙雙方各執一份。

　　甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽)：_________法定代表人(簽)：_________

　　_________年____月____日_________年____月____日

　　合作承包飯堂合同4

　　發包方：__________________(以下簡稱甲方)

　　承包方：__________________(以下簡稱乙方)

　　承包期限：

　　從______年______月______日至______年______月______日止

　　具體內容：

　　1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元，晚餐為人民幣______元，夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理伙食。

　　2、甲方將現有廚房設施及器具進行盤點，提供給乙方使用。乙方人員持有效“健康證”上崗。并交押金(大寫)____________圓整，合同期滿后，如沒發現器具缺少，押金如數退還，但要扣適當的折舊費。

　　3、甲、乙雙方協商，確定食堂承包后，水電費自理，水電費每噸每度價格由水電公司提供。

　　4、節假日乙方照常為甲方服務，如需加餐由乙方負責加工，甲方買可委托乙方采購。

　　5、乙方在承包期間，應注意伙食質量，保證甲方員工每餐食量，定期變換食譜，同時負責廚房范圍的環境、設備、用具的衛生及管理工作。要做豐富的早餐，對飯菜要求保質、保量，中餐，晚餐做到小炒素菜______元(包飯)，雞蛋加素菜______元(包飯)，湯每餐備一份。

　　6、甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛生、安全、消防、綜合治理、監督等現場管理。乙方員工應遵守甲方的公司規章制度，違反則按甲方規定處理。甲方員工應自覺維護食堂的`公共衛生，遵守食堂公共秩序，不自覺者由甲方負責處理解決。乙方如有員工發生爭議，乙方應及時反映到甲方管理處。食堂餿水由乙方拉走處理。

　　7、乙方接手時對甲方的工具、器具進行盤點，甲方的工具、器具借給乙方使用，如有損壞，乙方負責補充維修。

　　8、伙食開辦時所缺乏的餐具及損耗由乙方負責，甲方廚房所有的設備及炊具乙方應合理使用，妥善保管，如有人為損壞則按價賠償。工具損耗(如：風扇、燈管、風機)等電器由甲方負責，其它廚具由乙方負責。

　　9、乙方做到飯熱菜香，伙食費由乙方先墊付天后甲方結算，甲方應在___天內一次性付清給乙方。夏季應做好防蚊蟲工作，冬季保證飯菜的溫度。

　　10、乙方在承包期間不得采購腐爛、變質及假冒偽劣食品。如因衛生和質量問題引起的不良后果，引起的食物中毒事件，經醫院檢查證明屬乙方造成的，乙方應承擔由此造成的全部責任。

　　11、乙方承包期間，出現任何問題，經甲方提出一周內乙方不改進，甲方有權終止承包合同，并扣除乙方部分承包費。

　　12、本合同期限為年，從______年______月______日起到______年______月______日止，食堂承包期間任何一方如有特殊因素要求解約，需雙方協商后，提前___天通知對方。但乙方須等有接手人到后，方可辦理交接手續。

　　13、此合約生效之日起，甲乙雙方互相合作、協力配合，若中途出現意外問題，由雙方派代表共同協商解決。

　　14、本合約一式兩份，甲、乙雙方各執一份，經雙方簽字，蓋章后即日生效。

　　15、以上不盡事項，另行約定。

　　甲方蓋章：

　　甲方代表簽字：

　　乙方蓋章：

　　乙方代表簽字

　　簽訂日期：________年____月____日

　　合作承包飯堂合同5

　　甲方：

　　乙方：

　　甲方因需要，將公司員工食堂承包給乙方經營管理，經雙方友好協商，特簽訂本協議，甲、乙雙方共同遵守執行，具體條款如下：

　　一、餐費標準

　　乙方為甲方提供一日餐制，中、晚餐各_______元/餐，標準為：葷素湯米飯免費吃飽)。

　　二、甲方的權利與義務

　　1、甲方將公司現有食堂場地、廚具、餐具與廚房設備無償提供給乙方使用，所缺餐具由乙方提出申請，甲方購買。

　　2、甲方負責乙方經營期間所需的水、電、燃料及人員住宿。

　　3、甲方有權對乙方承包期間進行各項行政管理。

　　4、甲方保證乙方的經營環境不受內部或外來部門的干擾，一旦發現上述情況由甲方負責理順。

　　5、由于甲方原因造成乙方未能按協議要求供餐(如故意切斷乙方水電供應)，而造成乙方經濟損失，由甲方負責賠償。

　　6、甲方有義務監督自己的`員工維護食堂公共衛生，如骨頭、菜渣等不得倒在地面或桌面上，應自覺倒入桶內，員工應節約糧食，杜絕惡意浪費等，如有發現，甲方對其處罰。

　　7、為避免浪費，甲方前期應預告乙方次日就餐人數，在合作期間就餐人數如有大量變動甲方有義務事先通知。

　　三、乙方的權利與義務

　　1、乙方承擔自己員工的工資及其他一切福利待遇，食堂工作人員安排及人事變動，由乙方自行安排。

　　2、乙方應嚴格遵守《食品衛生法》，確保食品質量，嚴格執行各項食堂管理制度，一旦發生事故，甲方有權追究乙方的責任。

　　3、乙方須做到準時開餐，開餐時間由甲方規定，除特殊情況外，不得造成誤餐或停餐。

　　4、乙方廚房工作人員遵守甲方規章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區。

　　5、乙方應合理使用甲方提供的設備及餐具，妥善保管嚴格管理，不得故意損壞和丟失，否則折價賠償。

　　6、乙方在承包期內與外界發生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。

　　7、乙方有權撤走在甲方食堂所投資購置的廚房設備及工作人員。甲方不得以任何理由和任何方式把乙方的廚房工作人員留在甲方的單位工作，乙方有權另行追究甲方的賠償責任。

　　四、其它

　　1、在經營期間，甲、乙雙方應按照協議條款通力協作，互相配合，雙方不可無緣無故、輕率行事解除合同。

　　2、甲、乙雙方員工應互相尊重，盡量不發生摩擦，更不許出現打架斗毆等事件。

　　3、節假日乙方照常為甲方服務，如需加菜，乙方負責加工，甲方買菜或委托乙方采購。

　　4、甲方因中、晚餐合計就餐人數未達到二百餐，需每月補貼工人工資給乙方(具體詳談)。

　　五、結算方式

　　乙方憑實際就餐券(或刷卡記錄)按金額與甲方結算一次，甲方需在天內以現金或現金支票形式一次性付清給乙方。

　　六、承包期限

　　本協議期限為年，由年月___日起至____ 年___月___日止，期間任何一方要求解約，須經雙方代表協商后并提前一個月書面通知對方，在本協議期將滿時如任何一方不能續約的，需提前一個月書面通知對方。

　　七、仲裁

　　本協議未盡事宜，發生爭議時，將由雙方代表友好協商解決，協商不成時，可向甲方當地工商部門申請仲裁或向人民法院提出上訴。

　　本協議壹式貳份，甲、乙雙方各執壹份，協議自雙方簽訂之日起生效。

　　甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日 _________年____月____日

　　合作承包飯堂合同6

　　發包方(甲方)：

　　地址：

　　聯系電話：

　　郵編：

　　承包方(乙方)：

　　姓名：

　　身份證號碼：

　　聯系電話：

　　郵編：

　　戶口所在地：

　　為做好單位食堂工作，在平等、自愿、協商一致的基礎上，甲方同意乙方承包食堂工作。為了保障發包方與承包方的合法權益，雙方協議如下：

　　一、承包期的任務指標

　　(一)乙方負責辦理甲方職工星期一至星期六的中餐和晚餐。

　　(二)乙方負責購菜、洗菜，煮飯，購菜費結算時由乙方提供購菜清單與甲方核對無誤后，甲方在半個月或一個月以現金方式一次性付清乙方購菜費。

　　(三)乙方確保飯菜質量數量、衛生安全，特別要禁止食物中毒事故發生，一旦發生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。

　　(四)乙方保證厲行節約，杜絕浪費，按操作規程使用、保養設備，不得人為損壞和丟失。

　　(五)乙方每天按甲方提前通知人數準備飯菜份。

　　二、承包期的約定

　　(一)承包期自________年____月____日起至________年____月____日止。

　　(二)為方便做好食堂工作，每天食堂開餐的具體時間由甲方規定，如有變動事先通知乙方。

　　三、承包費用

　　(一)支付標準

　　1、承包方完成協議約定任務的，發包方按每月壹仟伍佰元整(不含稅)支付勞務報酬。

　　2、承包方如不完成協議約定任務，發包方則按承包方實際完成任務的情況扣減勞務報酬。

　　(二)支付時間

　　發包方每月初對承包方完成上月協議約定任務的.情況進行考核，并根據承包方提供正式勞務發票、身份證復印件、銀行卡復印件后，發包方支付上月承包費用。

　　四、安全責任

　　承包方在廚房工作時必須注意安全，如發生安全事故，由承包方全權負責，所發生的一切費用由承包方承擔，與發包方無關。

　　五、其它

　　發包方支付給承包方的承包費用已包含承包方承包期間的勞務報酬、養老金、醫療保險金、經濟補償金、失業保險金等全部費用。

　　六、本協議一式二份，發包方執一份，承包方執一份，自雙方簽字蓋章之日生效。

　　甲方(公章)：_________

　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日

　　合作承包飯堂合同7

　　發包方(以下簡稱甲方)：

　　承包方(以下簡稱乙方)：

　　甲方將食堂承包給乙方經營管理，為明確雙方的權利義務，經過協商訂立如下合同條款，供簽約雙方依法共同遵守。

　　第一條：承包地址：萍鄉市公共交通總公司辦公大樓一樓(安源新區韶山路)。

　　第二條：承包方式：甲方提供食堂的基本條件(廚房、灶臺、餐廳、餐桌等)，廚具由乙方自行配置，甲方按月收取承包費和水電費用(包括餐廳空調電費)。

　　第三條：承包費、承包期限：承包費每月_______元，承包期限一年(自________年____月____日起至________年____月____日止)。

　　第四條：機關工作人員用餐時間，原則上早6:30-8:00，午餐12:00-13:30，甲方可根據工作需要，向乙方提出變更就餐時間。甲方機關工作人員工作用餐由用餐人自定，可單獨點菜，乙方負責制作，價格隨行就市。憑甲方員工用餐卡用餐甲方每張卡2元結算。

　　第五條：甲、乙雙方權利和義務：

　　1、甲方的權利和義務

　　(1)甲方負責提供食堂的基本條件(廚房、灶臺、餐廳、餐桌等)。

　　(2)甲方負責維修供水、供電、排水等公用設施

　　(3)甲方收取乙方的水電費，按表計量，收費標準按辦公樓用電用水價格標準收取。

　　(4)甲方有權檢查、監督乙方的經營管理，特別是衛生、安全、環境建設。

　　2、乙方的權利和義務

　　(1)乙方承包機關食堂獨立經營，自負盈虧。

　　(2)乙方承包的食堂以服務甲方員工為主，周一至周五中午原則上不許對外營業，周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學、過生日、戰友聚會等大型招待活動。要做到食品衛生、價格合理，質量精，秩序好，確保食堂安靜、安全。

　　(3)自覺服從甲方的'管理，并接受業務主管部門的監督和指導。

　　(4)保證就餐時間，讓加班的員工隨時用餐。

　　(5)合同期內，食堂消防、安全、衛生、環境建設由乙方負責。如因乙方責任發生火災、食物中毒、環境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔，并依照相關法律追究責任。

　　(6)乙方招聘的工作人員必須經衛生部門體檢合格方可上崗，要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務，并不享受甲方的任何待遇。

　　(7)乙方承包的食堂不準改變用途，不準轉包。

　　(8)乙方保證機關食堂在________年____月____日正式投入使用。

　　(9)如有關部門要求辦理證照，由乙方負責。

　　(10)負責食堂餐廳設施(包括餐桌、空調設備)的保管維修。

　　第六條：發生下列情況之一時，甲方可以終止協議并追究乙方責任：

　　1.違反食品衛生法規，發生食物中毒事件。

　　2.出現經營不善，管理混亂以及經濟問題。

　　3.由于飯菜質量差或價格不合理，造成多數職工(半數以上)不能接受。

　　第七條：其它：

　　1.乙方如要求提前解除合同，必須提前一個月以書面報告形式向甲方提出申請，否則造成損失由乙方承擔。

　　2.本合同一式二份，簽約雙方各執一份，本合同經甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。

　　甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日 _________年____月____日

　　合作承包飯堂合同8

　　甲方： (以下簡稱甲方)

　　乙方： (以下簡稱乙方)

　　為了做好后勤管理，保障員工生活，使公司食堂更好地服務于員工。現根據甲方實際情況，經甲、乙雙方協商，決定將甲方食堂承包給乙方經營。特達成如下協議：

　　一、經營的形式和期限

　　(一)乙方全面負責經營管理食堂，經濟上獨立核算，自負盈虧。

　　(二)乙方自主招聘員工并進行管理，員工工資及一切待遇由乙方負責。

　　(三)本合同期限為年，自________年____月____日至________年____月____日止。

　　二、經營的內容和要求

　　(一)乙方每日三餐準時為員工提供大眾化伙食。

　　(二)早餐應有4個以上菜式，中餐和晚餐應有至少8個以上菜式。

　　(三)各餐應做到花色品種豐富多樣，以滿足各地員工的伙食要求。

　　(四)每天必須公布菜的樣式和價格。

　　(五)每份菜不少于3兩。葷菜如為炒肉類，每份葷菜中肉的含量不少于1兩。米飯任員工吃飽。

　　(六)飯菜必須使用新鮮材料制作，油品必須符合國家食用油標準。

　　(七)各種飯菜做到當餐供應，未售完的剩余飯菜必須加蓋裝進冰箱，回鍋后方可出售。

　　(八)變質的飯菜必須及時處理，嚴禁混在好飯菜里出售。

　　(九)乙方開設小賣部中所賣物品必須事先經過甲方同意和審核。

　　三、雙方的權利與義務

　　(一)甲方的權利與義務

　　1、甲方有權按合同規定監督乙方依法經營、履行合同條款。

　　2、甲方有權辭退違反甲方規定的乙方員工。

　　3、甲方有權隨時檢查乙方采購的食材質量。

　　4、甲方免費為乙方提供經營場所、水、電、煤、廚具、餐具、住所等。

　　5、甲方應當維持正常的就餐秩序，教育員工一律在餐廳就餐，不得在廠區內其它任何地方烹煮和進餐。

　　6、甲方應當教育職工厲行儉省節約，飯菜能吃多少就盛多少，杜絕剩菜剩飯。

　　7、甲方應當監督職工講究衛生，保持餐廳衛生、整潔。

　　8、甲方員工打飯、打菜必須排隊并接受廚房工作人員的管理，做到不準插隊、不準一人打多份。

　　9、甲方員工就餐時要有良好的姿態，不得揮動筷、匙、叉妨礙鄰桌，不得高聲喧嘩，碗、筷、匙不得故作撞擊聲。

　　10、甲方員工不可隨手棄置果核、骨刺、余飯、剩菜，用餐完畢應當各自整理桌面，倒置指定桶內。

　　11、甲方來客需在食堂就餐時，應當提前2個小時通知乙方廚房，就餐時由甲方人員帶入食堂就餐。

　　12、甲方各部門晚間加班需要加餐的，應當提前3個小時通知乙方廚房。

　　(二)乙方的權利與義務

　　1、乙方必須嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》，按期辦理各種衛生證件。

　　2、乙方應當按規定布置食堂廚房設施，并適時添置不屬于甲方應當配備的設施。

　　3、乙方應當根據甲方的就餐員工配置廚17咳嗽薄17

　　4、乙方在用工時必須符合國家相關法律法規，并教育員工遵守甲方的有關規章制度。

　　5、乙方應當建立食堂內部的各種管理制度。

　　6、乙方應當高度重視個人衛生和食堂衛生，食堂工作人員應當勤剪指甲、勤理發，不隨地吐痰，每半年到甲方指定醫院進行一次體檢。每天清理食堂，每月對廚房進行三次大掃除，確保廚房環境衛生。

　　7、乙方必須每天對餐具進行消毒處理，洗干凈后的餐具應當整理齊備且有規律地擺好。

　　8、乙方應當對當天采購的食品進行48小時留樣記錄、觀察。

　　9、乙方應當隨時接受甲方的衛生監督檢查，杜絕食物中毒事件發生。

　　10、乙方的采購成本和各種開支必須公開透明，毛利率控制必須接受甲方的監督和檢查。

　　11、除采購大米、油料等大宗商品必須接受甲方監督外，乙方對食材享有自主采購權。

　　12、乙方必須遵守食品衛生法規，嚴禁采購腐爛變質和不合格的食品，國家要求有QS認證的食品必須有QS標志。

　　13、乙方在工作時必須自查食物有無變質、變味現象，發現問題必須及時處理。

　　14、乙方在整個烹食過程必須認真清洗干凈，并按時、按質、按量供給甲方員工。

　　15、除甲方按各部門下班時間表調整用餐時間外，乙方應當嚴格按“早餐07：00—7：40;中餐12：00—12：30;晚餐17：30—18：00”的就餐時間供餐。

　　16、乙方應當按要求排放污水，及時清理日常生活垃圾。

　　17、乙方在各種經營活動中，如需制定新的收費標準，應當在得到甲方批準后實施。

　　18、乙方在經營中，應當加強職工教育和管理，統一著裝和佩戴衛生證，做到用語文明、禮貌待人、不吸煙、優質服務。

　　19、乙方任何時候、任何理由都不得與甲方員工發生糾紛，有事應當及時匯報。

　　20、乙方應當注意安全操作、節約用水、用電、用煤等。

　　21、乙方對甲方提供的設備應當加強管理，做好維修保養，在使用中發現故障必須及時修理。

　　22、乙方自備設備、財產由乙方自行管理。

　　23、乙方如需對經營場所進行改建，應當事先請示甲方，經批準后方可動工。

　　24、乙方不得利用甲方的.固定資產進行對外聯營、租賃、轉讓、抵押、再轉包等活動。

　　25、乙方必須接受相關職能部門的管理和檢查，積極配合搞好衛生、防疫、治安、消防等工作。

　　26、乙方不得向未休假員工銷售酒水。

　　四、費用的結算

　　(一)合同簽訂時，乙方應向甲方交納保證金_______元，合同期滿終止時甲方將保證金退還給乙方(不計利息)。

　　(二)伙食費用結算方式：采用IC卡打卡就餐(暫定)，不收現金，甲方員工伙食費用由乙方先墊付，甲方于第二個月初將乙方上月伙食費結算給乙方。

　　五、合同的解除

　　(一)乙方在經營期間有下列情況之一的，甲方有權終止本合同：

　　1、違法經營或嚴重違反食品安全法、違反公司有關規定的。

　　2、不履行本合同相關條款的。

　　3、不服從甲方管理，態度惡劣，影響食堂整體形象的。

　　4、甲方員工對乙方提供的服務強烈不滿，連續2個月就餐員工未達到甲方員工總人數80%。

　　5、甲方多次提出整改意見，仍然無法保證向員工提供規定的標準伙食的。

　　(二)經營到期后，如雙方不再續約，甲方收回經營權。如續約，乙方應當提前一個月向甲方申請，雙方重新簽訂合同，本合同到期后隨即終結。

　　(三)合同解除后，乙方自購的財產和設備由乙方負責自行處理，乙方聘用的工作人員由乙方負責自行安排。

　　六、責任的分擔

　　(一)由于乙方的原因造成食堂停伙、食物中毒等事故的，由乙方全部負責。甲方可視情節追究乙方責任，情節嚴重的送司法機關依法追究刑事責任。

　　(二)甲方提供的食堂設備在使用過程中需要修理的，修理費用由乙方承擔。如管理不善人為造成損失的，由乙方照價賠償，

　　(三)乙方人為浪費甲方資源的，由乙方照價賠償。

　　(四)甲方未按本合同約定的時間對來客就餐和加班就餐通知乙方廚房，造成用餐不便的，由甲方自行負責。

　　(五)乙方員工違反甲方規定，造成損失和后果的，由乙方負責。

　　(六)由于乙方原因給甲方造成損失的，甲方有權在乙方墊付的保證金中扣除適當金額作為經濟賠償，直至沒收保證金。

　　七、附則

　　(一)本合同甲乙雙方應嚴格遵守，甲方對乙方的協調管理工作由甲方辦公室負責實施，乙方提供的資料由甲方辦公室負責保管。

　　(二)本合同未盡事宜由雙方另行協商解決。

　　(三)本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份。

　　(四)本合同自雙方簽字后生效。

　　甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日 _________年____月____日

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