食堂承包合同

時間：2022-09-02 16:28:50 承包合同我要投稿

食堂承包合同集錦15篇

　　現今很多公民的維權意識在不斷增強，合同起到的作用越來越大，簽訂合同也是非常有必要的行為。那么合同書的格式，你掌握了嗎？以下是小編為大家整理的食堂承包合同，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

食堂承包合同集錦15篇

食堂承包合同1

　　甲方：

　　乙方：

　　甲乙雙方就員工餐廳承包經營問題，經過友好協商，達成以下協議：

　　1.甲方員工餐廳由乙方承包經營，供餐范圍僅限x集團內部員工及公司客人，禁止對外開展經營行為，一經發現乙方有對外開展的經營行為，即處以乙方罰金元(甲方可從乙方每月用餐費用中直接扣除)，甲方并可視嚴重程度，確定是否解除本合約。

　　2.甲方提供就餐場地，收取乙方場地使用費，場地租金按元/月結算，場地衛生由乙方指派專人負責清掃;甲方根據目前餐廳現狀提供相應設備(另附清單)，正常性損耗后由乙方進行補給、維修，保證正常使用，餐廳產生的水電費用由乙方承擔并按月向甲方予以支付;對雙方造成的物品損壞，甲乙雙方應在認定責任人后予以賠償處理。

　　3.甲方對食堂承包人員的崗位暫時給予保留并由甲方統繳相關人員

　　4.乙方在經營員工餐廳期應接受甲方的監督和管理，在甲方發現問題并通知乙方之日起24小時解決甲方所反映的問題，否則視為乙方違約，甲方有權終止本合同。

　　5.乙方按照甲方要求，于每個工作日時前，保證飯菜供應到位，不得無故或者借口拖延、更改供餐時間。

　　6.乙方為甲方的供餐標準為人民幣/餐，分別為主葷(全葷) 貳副葷(半葷) 貳素菜壹湯，米飯供應不限量。如遇物價上漲或者下跌，供餐標準可通過甲乙雙方協商作出調整，乙方必須保證以每餐不低于160人的用餐量供應到甲方員工食堂。

　　7.乙方應根據季節更替對菜品進行更新，并于每月前提供給甲方主管部門本月員工餐廳菜譜壹份，且保證每月菜品種類不低于五十種，次月與上月的菜譜必須要有三分之一以上的是沒有重復過的新菜品。

　　8.經營期間，乙方必須保證甲方員工餐廳的食品衛生安全和環境衛生，對所有菜品進行72小時現場留樣處理，確保不發生群體性疾病傳染和食物中毒事件，如有發生，乙方承擔由此帶來的所有法律責任和經濟賠償責任。

　　9.乙方在經營甲方員工餐廳期間，所有員工餐廳工作人員必須佩帶健康證才能上崗并接受甲方的檢查與監督。

　　10.乙方以甲方實際就餐餐券為結算憑據，餐費每月結算一次，甲方與乙方在次月10日前結算前一個月餐費，在甲方與乙方確認當月消費總額后拾伍個工作日內將前一個月餐費現金支付給乙方。

　　11.甲方印制的就餐券只用于員工就餐憑證，不再做其他任何用途;乙方對于甲方就餐券除提供就餐服務外，可以提供其他形式的服務來取代就餐服務(僅限可食用物品，且兌換價格必須不超過同期超市零售價格)。嚴禁兌換現金和其他物品，甲方會對乙方的工作做不定期的監督、檢查，如果發現一次此類兌換行為，處乙方罰金人民幣三仟元(甲方可從乙方每月用餐費用中直接扣除)。

　　12.甲方將在每個季度開展一次針對全體職工的“員工食堂的滿意度調查”，同時邀請乙方參與到調查之中(調查總分中員工評分占總分值的70%，副總級以上高管評分占總分值的30%)，每次調查以70%的滿意率為合格指標，甲方將調查統計結果及整改意見三日內發至乙方，如果在調查中乙方不合格，甲方將給予乙方壹個月的改善觀察期，如果在改善觀察區仍不能達到滿意率則甲方有權解除本合同。

　　13.原公司小食堂繼續保留，單獨供應董事長及副總級以上高管用餐，副總用餐標準為10元/人/餐，董事長用餐以30元/餐的標準(按每天固定壹餐的費按月用進行結算)進行核算，如遇添加菜品可以在菜單上單獨列出并由相關領導簽字確認。

　　14.本合同有限期，自年日至年月日止;合同期滿，同等條件下，乙方擁有優先承包權。

　　15.甲乙雙方不得無故提前終止本合同;如需終止本合同，一方應該提前叁拾天通知對方。

　　16.未盡事宜由甲乙雙方友好協商解決，協商不成可向人民法院起訴。

　　17.本合同，甲乙雙方各執，合同需經雙方簽字、蓋章后方可生效。

　　甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日 _________年____月____日

食堂承包合同2

　　發包方：_________________(以下簡稱甲方)

　　身份證：__________________________________

　　承包方：_________________(以下簡稱乙方)

　　身份證：__________________________________

　　甲方因需要現將職工食堂承包給乙方，甲、乙雙方經協商簽訂如下合同：

　　一、甲方將現有廚房設施及器具進行盤點，提供給乙方使用。乙方人員持有效“健康證”上崗。并交押金(大寫)______元整，合同期滿后，如沒發現器具缺少，押金如數退還，但要扣適當的折舊費。

　　二、甲、乙雙方協商，確定食堂承包后，水電費自理，水電費每噸每度價格由水電公司提供。

　　三、節假日乙方照常為甲方服務，如需加餐由乙方負責加工，甲方買可委托乙方采購。

　　四、乙方在承包期間，應注意伙食質量，保證甲方員工每餐食量，定期變換食譜，同時負責廚房范圍的環境、設備、用具的衛生及管理工作。要做豐富的早餐，對飯菜要求保質、保量，中餐，晚餐做到小炒素菜元______(包飯)，雞蛋加素菜____元(包飯)，湯每餐備一份。

　　五、甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛生、安全、消防、綜合治理、監督等現場管理。乙方員工應遵守甲方的廠紀廠規，違反則按甲方規定處理。甲方員工應自覺維護食堂的公共衛生，遵守食堂公共秩序，不自覺者由甲方負責處理解決。乙方如有員工發生爭議，乙方應及時反映到甲方管理處。食堂餿水由乙方拉走處理。

　　六、乙方接手時對甲方的工具、器具進行盤點，甲方的工具、器具借給乙方使用，如有損壞，乙方負責補充維修。

　　七、伙食開辦時所缺乏的餐具及損耗由乙方負責，甲方廚房所有的設備及炊具乙方應合理使用，妥善保管，如有人為損壞則按價賠償。工具損耗(如：風扇、燈管、風機)等電器由甲方負責，其它廚具由乙方負責。

　　八、乙方做到飯熱菜香，伙食費由乙方先墊付______天后甲方結算，甲方應在______天內一次性付清給乙方。夏季應做好防蚊蟲工作，冬季保證飯菜的溫度。

　　九、乙方在承包期間不得采購腐爛、變質及假冒偽劣食品。如因衛生和質量問題引起的不良后果，引起的食物中毒事件，經醫院檢查證明屬乙方造成的，乙方應承擔由此造成的全部責任。

　　十、乙方承包期間，出現任何問題，經甲方提出______周內乙方不改進，甲方有權終止承包合同，并扣除乙方部分承包費。

　　十一、本合同期限為年，從__________年_______月____日起到__________年_______月____日止，承包期間任何一方如有特殊因素要求解約，需雙方協商后，提前_____天通知對方。但乙方須等有接手人到后，方可辦理交接手續。

　　十二、此合約生效之日起，甲乙雙方互相合作、協力配合，若中途出現意外問題，由雙方派代表共同協商解決。

　　十三、本合約一式兩份，甲、乙雙方各執一份，經雙方簽字，蓋章后即日生效。

　　十四、以上不盡事項，另行約定。

　　甲：_______________

　　乙：_______________

　　_________年______月___日

食堂承包合同3

　　甲方：

　　乙方：

　　甲、乙方經協商，在自覺自愿的基礎上簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執行，以確保辦好食堂，服務廣大師生。具體合同條款如下：

　　一、甲方的權利與義務：

　　1、甲方于20_年2月24日將學生食堂提供給乙方使用。原則上寄宿學生不隨便放假，要求寄宿學生在校就餐。

　　2、食堂的開業停業時間由甲方根據學校校歷安排統一規定。

　　3、甲方對乙方經營的食堂在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力，乙方應服從甲方職能部門的管理。

　　4、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方(承包者)應親自到場參加，聽取學生代表及職能部門意見，及時改正，提高服務質量，以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加，當作不親自經營管理，視為違約。

　　5、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工。

　　二、乙方的權利與義務：

　　1、乙方對其承包的食堂享有自主經營的權利，全面服務學生。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業，或轉包他人經營。

　　2、乙方只能在在食堂內經營飲食。不得經營煙、酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部，否則視為違約。

　　3、飯菜要保質保量，不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發霉、變質的食品)，不得出售油炸食物。米飯、面食或饅頭每頓以四兩為標準，每四兩米飯、面食或饅頭加一份素菜按3元收取;每四兩米飯、面食或饅頭加一份葷菜按4元收取;炒面、干拌按4.5元收取;牛肉面、炸醬面、臊子面、燴面片按每碗3.5元收取;早餐一律按1—2元收取(除牛肉面外)。

　　4、承包期食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用，維修費用由乙方承擔。乙方應于20_年2月25日前取得衛生部門頒發的衛生許可證和從業人員個人健康證。

　　4、食堂的電費由乙方承擔，電費按電表實用數收取。

　　5、食堂內操作間、倉庫。食堂采購應明確記錄，米、面、油、肉等的購入應有相關合格證明。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。對餐具進行嚴格消毒。食堂員工應穿工作服，做到衣帽統一、穿戴整齊，保持整潔。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應認真搞好食堂內外衛生，做好食堂衛生自查工作。食堂內所有垃圾、學生吃剩的飯菜等應倒在甲方指定的地點并及時處理。

　　6、乙方每日每餐都應有食品留樣，并做好食品留樣記載。

　　7、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。

　　8、乙方在承包期內對食堂安全衛生負全責，必須參與有效管理，不能轉包,若出現安全問題與甲方無關。

　　9、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質量。在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優質服務。

　　10、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所要求為準，乙方不得擴大經營場所，不得在現有場所范圍外搭棚蓋房。

　　11、乙方在簽訂本合同是時應向甲方一次性繳納1萬元的財產押金，用于因乙方管理不善而導致的安全事故等造成的財產損失的賠償或部分賠償金額。若承包期內無事故發生，食堂內公共設施無損壞，則全額退還。乙方同時向甲方一次性繳納水費、管理費3000元，每月按600元收取;繳納煙罩工料費900元，承包期結束后，有下一承包人按80%的比例付給乙方。

　　12、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。

　　13食堂內的所有設備，餐具，由乙方自行購買。

　　三、違約責任及解決辦法：

　　1、乙方若無故中途停止營業，學生在外生活費用由乙方負全責。

　　2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

　　3、合同期滿后，甲方所有固定資產應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

　　4、乙方逾期無法辦理從業人員健康證，按違約處理，甲方有權中止合同，因此帶來的一切后果由乙方承擔。

　　5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權責令其限期整改。

　　6、在合同期內，若甲方需要收回食堂，則應賠償乙方在食堂投入的經濟損失。

　　7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營，則甲方有權中止合同。乙方所交財產押金不予退還。

　　8、乙方如有中途調整，視為乙方違反合同，以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同并收回食堂另行承包。

　　9、乙方未履行以上職責一次，至少扣違約金50元以上。

　　四、承包期限：一學期：從20_年2月24日起至20_年7月15日止，學期末乙方搬走食堂所有的設施，新學期開學前重新發包。

　　五、若因國家發生重大政策性調整，或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責任。

　　本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，合同自雙方簽訂之日起生效。

　　甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日 _________年____月____日

食堂承包合同4

　　甲方：甲方代表：

　　乙方：乙方家庭住址：

　　甲、乙方經充分協商后簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執行，以保證辦好學生食堂，服務廣大學生生。具體條款如下：

　　一、甲方的權利與義務：

　　1、甲方于年月日將學生食堂提供給乙方經營，并提供食堂現有設備和炊具。

　　2、甲方允許乙方在食堂內經營飲食。不得經營煙酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲等。乙方不得在食堂內開設小賣部，否則視為違約。

　　3、食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定，每日用餐時間由學校安排，因停水停電造成的損失，有甲方負責。

　　4、甲方對乙方經營的食堂，在衛生、質量、價格、服務態度等方面擁有檢查監督的權力，乙方應服從甲方后勤部門的管理。

　　5、在甲方召開膳食工作會議時，乙方應親自到場參加，聽取學生代表及后勤部門的意見，及時改正，提高服務質量以利于將學生食堂辦得更好。如果乙方兩次不親自參加，視為違約。

　　6、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工。

　　二、乙方的權利與義務：

　　1、乙方對其承包的食堂享有自主經營的權力，全面服務學生。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《常春藤小學學生食堂管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業、轉包他人經營。

　　2、乙方提供的飯菜要保證質量，不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發霉、變質的食品)。如出現問題將由乙方負全部責任并按《學生食堂管理規定》處罰。

　　3、承包期食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用，使用期內的維修費用由乙方承擔。乙方應于年月日前取得衛生部門頒發的衛生許可證和從業人員的個人健康證。

　　4、食堂內加工間、庫房等功能區應明確區分，食堂采購應明確記錄，餐具應嚴格清洗、保潔，并要認真消毒。食堂員工應穿工作服，做到衣帽統一、穿戴整齊。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵措施。乙方應認真搞好食堂內外衛生,建立食堂衛生工作自查記錄。食堂內設有垃圾，學生吃生剩的飯菜等應倒在甲方指定的地點并及時外理。學生三餐保持桌面，地面清潔整齊。

　　5.乙方應認真做好防火，防盜及有關安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。

　　6.乙方在承包期內對食堂安全、衛生負全責，必須參與有效管理，不能轉包，出現安全問題與甲方無關。

　　7.乙方承包者應親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質量，在甲方如開膳食工作會議(每月一次)時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，并及時整改。乙方應樹立熱情為廣大學生服務的觀念，降低成本，減輕用膳學生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉、物美、優質服務。

　　8.乙方的經營場所以甲方提供的現有場所要求為準，乙方不得擴大經營場所，不得在現有場地范圍外搭棚蓋房。

　　9.若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含前費)由乙方自負。

　　10.若因飯菜質量或員工管理問題，發生食物中毒，或因乙方責任引起的集體　　三、違約責任及解決辦法：

　　1、乙方若中途停止營業，學生生活費用由乙方負全責。

　　2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《常春藤小學學生食堂管理規定》給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

　　3、合同期滿后，甲方所有固定資產應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

　　4、乙方逾期無法辦理從業人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。

　　5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權責令其限期整改。

　　6、在合同期內，若甲方需要收回食堂，則應賠償乙方在食堂投入的經濟損失。

　　7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營，則甲方有權中止合同。

　　四、承包期：

　　五、乙方如有中途調整，視為乙方違反合同，以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同并收回食堂另行發包。

　　六、若因國家發生重大政策性調整，或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責任。

　　本合同一式貳份，甲、乙雙方各執一份，合同自雙方簽訂之日起生效。合同后面附加《常春藤小學學生食堂管理規定》。

　　甲方(公章)：乙方(公章)：

　　法定代表人(簽字)：法定代表人(簽字)：

　　年月日年月日

食堂承包合同5

　　立約方：________________________(以下簡稱甲方)

　　立約方：蘇州康利餐飲管理有限公司(以下簡稱乙方)

　　根據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規定，甲、乙雙方就食堂承包事宜經共同協商，達成如下協議：

　　一、經營方式：

　　1、甲方免費提供廚房、廚具、餐具等完整配套設備，以及水、電、燃料，并為乙方廚房員工解決住宿。

　　2、承包期內須添置或更換的設備，由乙方提出，經甲方同意后由甲方負責。

　　3、所有廚房工作的員工，工資和福利均由乙方負責。

　　二、雙方權利及義務：

　　1、甲方權利及義務：

　　a、甲方按承包合同規定，監督乙方經營、履行合同，做好指導和協調工作。

　　b、甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及狀況進行監督，并有權要求乙方及時整改。 c、甲方應協助乙方維護食堂治安秩序，并加強對員工的教育。

　　2、方權利及義務：

　　a、乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境、衛生服務等。 b、乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生標準，嚴禁供應腐爛變質的食品，并保持菜肴的新鮮和衛生。

　　c、乙方必須按時、按質、按量供應各餐，并做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配合理。

　　d、督促廚房員工遵守國家法律法規、廚房紀律及廠規廠紀。未經允許不得擅自進入廠家車間及倉庫。

　　三、伙食標準：

　　員工每人每天伙食標準：其早餐___元，中餐____元，為___大葷___小葷___素;晚餐___元，為___大葷___小葷___素;夜宵___元，為___大葷___小葷___素。米飯及湯任食，但不可浪費。四、結算方式：

　　甲方印制就餐券，發給員工就餐。乙方則依據收回的就餐券，于每月1號向甲方結算就餐費用。經雙方核實后，甲方于每月的10號之前將上月的伙食費支付給乙方。

　　五、違約責任：

　　1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒，經執法機關及醫院確認屬實后，一切責任由乙方承擔。

　　2、甲方若未按時結清乙方伙食費，應承擔違約金。(比照銀行逾期付款處理)

　　3、若發生特殊情況，必須終止合同，應提前30天以書面形式通知對方，如未按規定終止合同的，違約方應承擔相應的違約責任。

　　六、合同有效期：自____年___月___日至____年____月____日止。經雙方簽字蓋章后，即時生效。

　　七、爭議解決：

　　因執行該合同發生爭議時雙方應協商解決，協商不成立時，可向人民法院訴訟。合同正本一式二份，甲、乙雙方各執一份。

　　甲方簽章：乙方簽章：

　　承辦人：承辦人：

　　聯系電話：聯系電話：

　　年月日

食堂承包合同6

　　訂立合同雙方：

　　發包方（以下簡稱甲方）：

　　法定代表人：

　　住所：

　　承包方（以下簡稱乙方）：

　　工作單位：

　　甲方將食堂承包給乙方經營管理，為明確雙方的權利義務，經過協商訂立如下合同條款，需簽約雙方依法共同遵守。

　　第一條承包物

　　餐廳（西廂房二樓）面積798.8平方米，餐具、用具（詳見餐具、用具清單）由甲、乙雙方購買（乙方購買的物品要例清單做為本合同的附件）。

　　第二條承包費、承包期限及結算方式

　　承包費每年xx元，承包期限六年，承包期內承包費xx元，此款由甲乙雙方用來購買餐具、用具等設備，此款購買物品產權歸甲方所有，此款之外購買物品，由乙方自定，產權歸乙方所有。

　　第三條機關工作人員用餐時間，原則上早6:30—7:30，午餐11:30—12:30，晚餐17:30—18:30，甲方可根據工作需要，向乙方提出變更就餐時間。

　　第四條甲方必須安排黨政機關辦公中心樓內的各部門在每月25日前將干部每月每日（工作日22天）補貼的1元錢準時存入飯卡，經費確實有困難的部門不能按時存補貼款的，年末縣財政在各部門的經費中按現有人數足額扣繳。

　　機關工作人員工作用餐全部為自助餐，每人每餐4元，標準由乙方自定（其中主食不少于3樣，副食不少于6樣），乙方取得自助餐的利潤不準超過15%。如有特殊要求，可單獨點菜，乙方負責制作，價格隨行就市。

　　第五條甲、乙雙方權利和義務

　　1、甲方的權利和義務

　　（1）如有關部分要求辦理證照，由甲方負責。

　　（2）甲方有權檢查、監視乙方的經營治理，特別是衛生、安全、環境建設。

　　（3）承包人身份不變，工資福利待遇不變。

　　（4）甲方收取乙方的電費，按電表計量，收費尺度按辦公樓用電的價格尺度收取。

　　（5）乙方不承擔上級部分指派的用度，如需要承擔，由甲方承擔。

　　（6）甲方負責維修供熱、供水、供電、排水等公用舉措措施。

　　（7）甲方負責支付取暖費、水費。

　　2、乙方的權利和義務

　　（1）乙方承包的食堂不準改變用途，不準轉包。

　　（2）乙方招聘的工作職員必需經衛生部分體檢合格并持證上崗，要做到穿戴整齊、文明禮貌、熱情服務。

　　（3）合同期內，食堂消防、安全、衛生、環境建設由乙方負責。如因乙方責任發生火災、食品中毒、環境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔，并依照相關法律追究責任。

　　（4）保證就餐時間，讓加班的干部隨時用餐。

　　（5）自覺聽從甲方的治理，并接受業務主管部分的監視和指導。

　　（6）乙方承包的食堂以服務機關為目的，周一至周五原則上不許對外營業，周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學、過生日、戰友聚會等大型招待流動。要做到環境優雅、食物衛生、價格公道，質量精，秩序好，確保機關安靜、安全。

　　（7）乙方承包機關食堂獨立經營，自負盈虧。

　　（8）乙方保證機關食堂在___年___月___日正式投入使用。

　　第六條違約責任

　　本合同簽訂后任何一方不準單方終止合同，如甲方違約，首先應退還承包費，賠償給乙方造成的實際損失。如乙方違約，甲方收取的承包費不予退還。

　　第七條合同期滿乙方應按本合同的規定將承包的物品完好無損的交付給甲方，如有損壞由乙方負責修復，不能修復的按折舊價賠償。

　　第八條其它條款

　　本合同一式二份，簽約雙方各執一份，本合同經甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。

　　甲方：

　　乙方：

　　___年___月___日

食堂承包合同7

　　甲方：_________（以下簡稱甲方）

　　乙方：_________（以下簡稱乙方）

　　為了解決我校住校學生的生活，規范學校食堂管理，保證學校教育教學工作順利進行，甲方將學校食堂和校園超市承包給乙方經營管理。經甲、乙雙方協商，達成以下協議。

　　一、甲方責任

　　1、甲方將學校食堂、校園超市經營權承包給乙方經營管理_________月_________日至_________日）。承包期間，甲方保證校園內不再開設與乙方承包經營范圍相同的經營項目，如經發現，甲方必須立即清除。如不清除，兩天以后按每天1000元賠償給乙方。

　　2、甲方負責組織學生積極到學校食堂就餐，保證所有享受國家寄宿生生活補助的學生全部到乙方食堂全額消費。甲方保證在食堂就餐人數每餐達人以上。

　　3、甲方負責將水、電安裝到食堂（食堂內的水、電維護由乙方負責），并提供上級部門給學校食堂配備的設備。

　　4、學校采取師生先付款再消費的辦法，甲方在學生補助費未到之前，必須要求學生自己充卡消費。住宿生的生活補助費到帳后，甲方將上級部門每學期補助的生活費（750元/人）分期打入乙方帳上，再由乙方打入學生IC卡上，并保證此款在食堂進行生活消費。

　　5、甲方負責辦理衛生許可證，辦證費由乙方負責。甲方提供場地讓乙方建校園超市。

　　6、甲方負責向寄宿生每學期每人收取一百斤大米的錢（按當地市場價低一角的價格）由乙方統一購買優質大米免費給學生蒸煮（乙方保證學生能餐餐吃飽，米飯不再收費），并免費為學生提供熱開水。

　　7、出現節假日和開展其他活動或停課、補課等情況，甲方必須在前一天以書面形式通知乙方，否則，造成的一切經濟損失由甲方承擔。

　　8、甲方對學校實行封閉管理，負責給學生辦理出入證（走讀生綠色，住校生紅色，住校生除節假日外，無特殊情況或無班主任假條一律不準走出學校）。為防止不合格食品進入校園，避免意外事故發生，甲方必須要求學生不準攜帶食品進入校園內。

　　9、甲方配合乙方做好學生刷卡消費工作，并要求住校生在食堂中充卡和幫助乙方收取卡費。全校一卡通，IC卡（10元/張）。

　　10、承包期滿后，在同等條件下，乙方有優先續簽承包合同。

　　11、承包期內，如本合同因甲方法人代表變更，此合同不變。

　　二、乙方責任

　　1、乙方必須遵守飲食衛生安全相關的法律、法規，制定《食堂管理辦法》，并與甲方簽訂《食品衛生安全責任書》，制定《食物中毒應急預案》，交給甲方保存，將食堂管理的相關制度規范上墻，按制度執行。如因工作失職造成食物中毒和有關食品安全事故等的一切后果由乙方負責，每次事故乙方必須向甲方繳納所造成該次事故總金額5%的保證金作保證。如學生在校外購買食物出現意外（或食物中毒等），經有關部門鑒定為準。

　　2、乙方在經營期間自己負責購買除上級配發給學校的設備之外的用具，所添置的設備具體為：大功率節能灶、蒸飯柜、鍋爐、500kg保溫水箱、電熱水箱、去皮機、切菜機、絞肉機、和面機、壓面機、豆漿機、發電機、電視機、電腦、刷卡機、早餐盤、消毒柜、冰箱、餐桌、超市貨架等廚房的一切用具。

　　3、乙方應考慮到學生的生長發育，合理搭配營養，必須采購優質大米，并保證炒菜的質量和份量，一定要讓學生吃飽，并保證炒菜用油質量，杜絕使用工業用油、過期油、劣質油來做生活用油。校園超市不準銷售三無產品，不得為學生銷售煙、酒等。

　　4、乙方必須保證學生的一日三餐，中餐和晚餐兩菜一湯，每周一頓葷菜，核定學生生活費為：早餐0.5—2元，中餐和晚餐炒菜價格在2—5元/餐，如因物價上漲，經雙方協商制定價格。

　　5、乙方的食堂工作人員必須持有健康證方可上崗，乙方在辦理健康證時產生的費用由乙方負責。乙方相關人員必須按要求接受培訓，持證上崗。

　　6、在承包期間，乙方必須管理好甲方食堂的一切固定資產。

　　7、如乙方聘用工人，在老師家屬服從管理的情況下優先聘用。

　　8、乙方錄用的員工，必須建立從業人員相關檔案。把負責人及所有員工的身份證復印件交甲方存檔保管。

　　9、在上級主管部門檢查中，因食堂操作流程或管理不規范，被上級處罰的，乙方必須承擔全部責任，并按上級要求進行整改，乙方不予整改或不承擔處罰的，甲方將解除與乙方簽訂的合同。

　　三、承包費用

　　1、在合同期內，乙方每年支付給甲方租金大寫元整，小寫_________元。以后承包金額可按補助學生和寄宿學生的人數增減，按比例甲、乙雙方協商后相互增減。

　　2、承包費3年一付，先付費后進場。

　　四、違約責任

　　1、雙方合同一經簽定，中途不得違約，望共同遵守，如單方違約，違約方必須賠償對方_________元整（￥_________元）。

　　2、甲乙雙方在合同期限內，如遇國家政策或其他不可抗拒因素產生的損失，雙方協商解決。

　　五、此合同一式_________份，甲、乙雙方各持一份。

　　六、未盡事宜，甲、乙雙方協商解決。

　　甲方（公章）：_________乙方（公章）：_________

　　法定代表人（簽字）：________法定代表人（簽字）：_________

　　_________年____月____日_________年____月____日

食堂承包合同8

　　甲方：

　　乙方：

　　根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定，甲乙雙方友好協商，就食堂經營事宜達成如下協議：

　　一、經營方式：

　　1.甲方免費提供廚房兩間、大小餐廳各一間、儲存房一間、電動三輪車一輛、副食柜一個、蒸飯車一臺、冰柜一臺、保溫車一臺、煤氣灶兩套、煤氣瓶四個及若干餐具、廚具物品供乙方經營使用。

　　2.乙方擁有上述物品的使用權，要愛惜甲方財物，在承包期內如對廚房、餐廳及硬件設施進行裝修、改造，須提前通知甲方并得到甲方許可，在承包期內對上述物品的維修由乙方自行解決。

　　3.甲方免費提供電動三輪車供乙方買菜、米、油使用，不得進行其它用途。車輛的安全，維修均由乙方負責，如果車輛安全存在問題，甲方有權收回。

　　4.乙方自行購買食堂日常用品、生活用品，甲方自行經營副食柜，費用均由乙方自行支付，下月中旬向甲方結算，采取自負盈虧方式。

　　5.乙方自行安排廚房員工，并負責其工資、生活及福利和安全，甲方免費提供其住宿。

　　二、雙方權利和義務

　　1.甲方監督乙方依法經營，協助乙方食堂管理，協助乙方與公司員工溝通。

　　2.甲方對乙方買菜、加工、菜品質量、服務及衛生進行日常監督，并有權要求乙方及時整改，如多次整改未達到甲方要求，甲方有權提出終止合同。

　　3.乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準和要求，并應對外部檢查。

　　4.乙方必須按時供應甲方用餐(早中晚三餐)，滿足甲方人員需求(含小炒，客餐、規定時間外的就餐)，菜品做到衛生新鮮可口，葷素搭配、花樣翻新，嚴禁供應腐敗變質地食品。

　　5.乙方日常要認真清洗餐具廚具并消毒，清潔整理餐廳，廚房內外衛生，做好滅蟲、蚊蠅鼠，保持清潔衛生。

　　6.乙方廚房人員須提供健康證，應遵守甲方合同各項規章制度。

　　三、伙食標準

　　甲方分早、中、晚三餐，平均5元/餐(如有變動，雙方協商再定)

　　四、結算方式

　　甲方按照雙方核定的用餐數，于每月中旬結算上月費用。

　　五、合同期限

　　自年月日至年月日

　　六、合同終止

　　若一方有意終止合同關系，須提前一個月通知對方。

　　七、違約責任

　　1.因乙方提供不潔食物或不衛生環境而造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責醫治賠償并承擔相關法律責任。

　　2.一方有意終止合同而沒有提前告知對方而終止合同，須賠償對方最后一個月餐費的30%~50%

　　八、其他

　　本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，雙方簽字(蓋章)后生效，未盡事宜，雙方協商解決。

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

食堂承包合同9

　　甲方：

　　乙方：

　　根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定：甲乙雙方就食堂經營事宜經共同協商，達成如下協議：

　　甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。

　　廠房清潔用品由乙方負責添置，費用由乙言支付。

　　承包期：自___年__月__日至___年__月__日。(含試用期一個月)。

　　雙方權利和義務

　　甲方的權利和義務：

　　甲方按照承包合同規定監督乙方依法經營。履行合同，做好指導和協調工作。

　　甲方應對乙方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生情況進行監督，并且有權要求乙方及時整改不良之處。

　　甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，并加對結員工的教育。

　　乙方的權利和義務

　　乙方必須遵守國家和地方有磁的環境和衛生標準，嚴禁腐爛變質的食品，保持菜肴的新鮮和衛生。

　　未經允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開，違者將按甲方規章處罰。

　　乙方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衛生，餐具必須消毒，甲方可隨進檢查，并可要求乙方整改。

　　廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得亂倒。

　　乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，廚房、餐廳范圍內外的衛生應由乙方負責。保證衛生整潔。

　　乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監督。

　　乙方現場工作人員必須持有健康證，并且在工作間穿戴統一服裝。

　　必須嚴格遵守操作規程，正當使用廚房的各項設施，因乙方不當操作成意外事故的，責任由乙方負責。

　　食堂工作人員工資福利均由乙方負責。

　　督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀，未經許可不得輕易進入廠方各區。

　　伙食標準

　　早餐元;中餐元。標準為大葷、素菜。晚餐元，標準為大葷、小葷、素菜。

　　湯、米飯自助。夜宵元。

　　結算方式

　　就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數代餐，甲方提前一天提供就餐人數，并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡，由甲方進行發放并以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。

　　乙方墊付伙食費月，甲、乙雙方每月日為結帳日甲方收到乙方的票據后在5天內一次性結清乙方的所有有關款項。

　　違約方式

　　固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的，經相關部門鑒一，由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果。

　　甲方未按時結清乙方賬款的，應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。

　　如乙方因違反合同約定，引起員工不滿，甲方有權要求乙方及時整改，如乙方仍不能達到其要求，甲方有權終止合同。

　　任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協商。如未按規定終止合同的，違約方應承擔違約責任。

　　乙方若有違反合同約定，直接造成甲方經濟損失的，甲方有權從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。

　　爭議解決：

　　本合同未盡事宜，雙方應協商解決，協商不成時，可向當地人民法院訴訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份。

　　甲方代表[簽名]：

　　乙方代表[簽名]：

　　單位[蓋章]：

　　電話：

　　日期：___年__月__日

食堂承包合同10

　　甲方：_________ 乙方：_________ 為了甲、乙雙方的責權關系，特擬定以下合約，甲、乙雙方須共同遵守。

　　一、甲方無償提供給乙方所用的廠地、廚具、水電、燃料以及工作人員住宿等。(注：如廠方不便之處可面議)

　　二、廚房工人工資由乙方負責，工具損耗(如：冰箱、風扇、風機)等電器由甲方負責，其它廚具損耗由乙方負責。

　　三、員工每天_________餐，中、晚餐各_________菜_________湯。每人每天伙食費_________元，加班夜宵費另計。

　　四、干部每天_________餐，每人每天_________元，中、晚餐各_________菜_________湯。

　　五、節假日乙方要安排正常開膳，廚房用具保持衛生清潔。

　　六、乙方要定期變換食譜，嚴格執行(食品衛生法)同時負責廚房范圍、設備、用具的衛生及管理工作由乙方負責。

　　七、甲方有權隨時抽檢乙方食堂衛生和所采原輔料。乙方要做到原輔料新鮮無異味，并和甲方一道協調做好適合員工口味的飯菜。

　　八、甲方員工應自覺維護公共衛生，如骨頭、菜渣等不得倒在地面及桌面上，應自覺把殘渣倒入桶內，不自覺者應由甲方負責。

　　九、甲方每天應在下午五點前提供第二天的人數給乙方。

　　十、結算方式按甲方每天提供人數計算。

　　十一、甲方員工伙食費由乙方先付，以_________天結算給乙方，最遲不超過_________天。

　　十二、廚房里面的剩飯、殘渣應由乙方負責。

　　三、乙方廚房員工應遵守甲方廠規。

　　四、甲方員工不得帶零食到餐廳吃用及私自跑到廚房里騷亂，出事均由騷亂者負責。

　　五、乙方從________年____月____日開始承包至________年____月____日止。期間任何一方要求解約，須與對方協商，并提前半個月通知對方。本合同試用期為一個月，如雙方滿意，則按合同執行。

　　六、如有問題不在本合約，由雙方協商解決。本合約甲、乙各執一份，經雙方簽字，蓋X即日生效。甲方(簽章)：_________乙方(簽章)：_________ ________年____月____日________年____月____日食堂承包合同格式模板二甲方：_________ 乙方：_________ 為了完善飯堂管理，保障員工的身體素質，確保辦好飯堂伙食，為廣大員工服務，并明確甲、乙雙方的責任，保障雙方利益，特訂立以下合約，甲、乙雙方共同遵守。

　　一、飯堂伙食菜式及價格：

　　1、普通員工每天(早、午、晚三餐)的食費為_________元。(乙方每天提供_________個品種菜式供甲方選擇)。早餐：價格_________元人，午、晚餐：各_________素菜_________份素菜例湯米飯：價格各_________元人。

　　2、管理人員每天(早、午、晚三餐)的食費為_________元。(乙方每天提供_________個品種菜式供甲方選擇)。早餐：價格_________元人，午、晚餐：各_________素菜_________份素菜例湯米飯：價格各_________元人。

　　二、甲方責任：

　　1、提供廚房、住宿、水電、燃油、飯廳、臺凳及費用支出;

　　2、提供冰柜、消毒柜、蒸飯用具、爐灶、水池、風扇等廚房大件設施;

　　3、第二天實際就餐人數須在當天下午6時前提供給乙方;

　　4、提供準確的開、用餐時間;

　　5、負責維持飯堂就餐人數的秩序(排隊秩序);

　　6、負責辦理有關的消防、環保等部門的手續和費用;

　　7、協助乙方對衛生環境管理工作;

　　8、對提供給乙方的廚房用具及電器設施須列出清單，經雙方簽名后各持一份;

　　9、甲方要按時結算伙食費。

　　三、乙方責任：

　　1、必須遵守國家規定的衛生管理條例，飯菜衛生要保證，如發現有員工普遍中毒事故，經醫院檢驗是乙方飯菜引起的，一切責任和費用由乙方負責;

　　2、保證按雙方擬定的伙食標準費用供應膳食及服務，并保質保量，力求做到多樣化，按季節更換菜式，每天有魚或蛋、蔬菜等供應;

　　3、保證供應新鮮的魚、肉、蔬菜等類，若發現有腐爛變質并經雙方證實后，甲方有權扣除當餐全部伙食費用;

　　4、保證按時開膳，做到色、香、味俱全，分南方及北方不同口味之菜式供選擇，分配平均及就餐全過程各種服務，若未按時開膳而影響甲方正常工作(超過30分鐘以上)須扣除乙方當餐全部伙食費用;

　　5、負責飯堂人員的相關費用(如廚房全部人員工資);

　　6、提供每周更新的菜譜給甲方;

　　7、工人飯堂：早餐以粥、粉、面等為主。輔料有蘿卜干、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等，午、晚餐供應_________菜(_________素_________肉或魚)一湯，夜宵以粥、粉、面等為主;

　　8、職員飯堂：早餐以粥、粉、面等為主。輔料有蘿卜干、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等，夜宵以粥、粉、面等為主;午、晚餐供應_________菜(_________素_________肉或魚)一湯;

　　9、若發現供應的伙食(每天每餐與本合約不符合時)，甲方有權提出改善要求，出現問題屢次仍不改善，甲方有權在30天內書面通知乙方終止合同;

　　10、廚房重地及物料房非相關人員不得隨意進入;

　　1、要嚴格遵守甲方廠規，服從甲方領導之指示，注意防火、文明經營、態度誠懇，講究公共及個人衛生、工作時間要穿廚房的工作服、戴帽、口罩、廠證、穿圍裙、持有效的健康證上崗;

　　2、不得隨意帶親友進入甲方廠區內，車輛出入或所帶物品應接受保安檢查;

　　3、經常督促廚房員工注意衛生須知及做好飯堂膳食管理。

　　四、伙食費用結算方式：甲方員工伙食費用由乙方先付，甲方以_________天結算給乙方，最遲不超過_________天支付當月伙食費用給乙方。

　　五、本合同未盡事宜，甲、乙雙方可在今后的工作中共同協商或另訂協議，同樣具有法律效力。

　　六、本合約的期限為________年，從________年____月____日起至________年____月____日止，期間任何一方要求解約的，須經雙方協商后通知雙方，并提前15天通知對方。

　　七、本合同經雙方簽字蓋X即可生效，合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份。

　　甲方(蓋X)：_________乙方(蓋X)：_________

　　甲方代表人(簽字)：_________ 乙方代表人(簽字)：_________

　　________年____月____日________年____月____日

食堂承包合同11

　　訂立合同雙方：

　　發包方(以下簡稱甲方)：綏棱縣機關事務管理服務中心

　　法定代表人：***

　　住所：綏棱縣黨政機關辦公中心

　　承包方(以下簡稱乙方)：***

　　工作單位：綏棱縣機關事務管理服務中心

　　甲方將食堂承包給乙方經營管理，為明確雙方的權利義務，經過協商訂立如下合同條款，需簽約雙方依法共同遵守。

　　第一條承包物

　　餐廳(西廂房二樓)面積798.8平方米，餐具、用具(詳見餐具、用具清單)由甲、乙雙方購買(乙方購買的物品要例清單做為本合同的附件)。

　　第二條承包費、承包期限及結算方式

　　承包費每年16,000.00元，承包期限六年(自20xx年5月7日起至20xx年5月20日止)，承包期內承包費96，000.00元，此款由甲乙雙方用來購買餐具、用具等設備，此款購買物品產權歸甲方所有，此款之外購買物品，由乙方自定，產權歸乙方所有。

　　第三條甲方必須安排黨政機關辦公中心樓內的各部門在每月25日前將干部每月每日(工作日22天)補貼的1元錢準時存入飯卡，經費確實有困難的部門不能按時存補貼款的，年末縣財政在各部門的經費中按現有人數足額扣繳。

　　機關工作人員工作用餐全部為自助餐，每人每餐4元，標準由乙方自定(其中主食不少于3樣，副食不少于6樣)，乙方取得自助餐的利潤不準超過15。如有特殊要求，可單獨點菜，乙方負責制作，價格隨行就市。

　　第四條機關工作人員用餐時間，原則上早6:30-7:30，午餐11:30-12:30，晚餐17:301-8:30，甲方可根據工作需要，向乙方提出變更就餐時間。

　　第五條甲、乙雙方權利和義務

　　1、甲方的權利和義務

　　(1)甲方負責支付取暖費、水費。

　　(2)甲方負責維修供熱、供水、供電、排水等公用設施。

　　(3)乙方不承擔上級部門指派的費用，如需要承擔，由甲方承擔。

　　(4)甲方收取乙方的電費，按電表計量，收費標準按辦公樓用電的價格標準收取。

　　(5)承包人身份不變，工資福利待遇不變。

　　(6)甲方有權檢查、監督乙方的經營管理，特別是衛生、安全、環境建設。

　　(7)如有關部門要求辦理證照，由甲方負責。

　　2、乙方的權利和義務

　　(1)乙方承包機關食堂獨立經營，自負盈虧。

　　(2)乙方承包的食堂以服務機關為目的，周一至周五原則上不許對外營業，周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學、過生日、戰友聚會等大型招待活動。要做到環境優雅、食品衛生、價格合理，質量精，秩序好，確保機關安靜、安全。

　　(3)自覺服從甲方的管理，并接受業務主管部門的監督和指導。

　　(4)保證就餐時間，讓加班的干部隨時用餐。

　　(5)合同期內，食堂消防、安全、衛生、環境建設由乙方負責。如因乙方責任發生火災、食物中毒、環境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔，并依照相關法律追究責任。

　　(6)乙方招聘的工作人員必須經衛生部門體檢合格并持證上崗，要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務。

　　(7)乙方承包的食堂不準改變用途，不準轉包。

　　(8)乙方保證機關食堂在20xx年5月20日正式投入使用。

　　第六條違約責任

　　本合同簽訂后任何一方不準單方終止合同，如甲方違約，首先應退還承包費，賠償給乙方造成的實際損失。如乙方違約，甲方收取的承包費不予退還。

　　第七條合同期滿

　　乙方應按本合同的規定將承包的物品完好無損的交付給甲方，如有損壞由乙方負責修復，不能修復的按折舊價賠償。

　　第八條其它條款

　　本合同一式二份，簽約雙方各執一份，本合同經甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。

　　甲方：

　　法定代表人：

　　乙方：

　　二0xx年x月七日

食堂承包合同12

　　甲方：身份證號：

　　乙方：身份證號：

　　依照《民法典》、《農村土地承包法》等法律、法規的規定，本著公開、誠信、平等、自愿的原則，經甲、乙雙方友好協商，就土地承包事宜達成如下條款，以茲共同遵守，

　　一、甲方將土地畝、每畝承包費_______元承包給乙方。

　　二、合同期限從________年____月____日起到________年____月____日止。

　　三、承包價格：本合同期限內按每畝_____元，在________年____月____日前一次性結清。結不清收回土地，若有誠信，可續簽，價格再議，本合同長期有效。

　　四、面積本協議租賃土地面積共__________畝(平方米)。

　　五、結算方式：以現金結算，甲、乙雙方以收據為憑。

　　六、乙方在本合同期限內享有獨立的生產自主權、經營權，但不能改變土地用地性質。乙方要認真管理好甲方的土地，不得讓別人占用，及時除草，不能留下雜草，保養，平整好每塊土地，不得損壞。

　　七、違約責任：上述條款是甲、乙雙方在完全平等、自愿的基礎上達成的，任何一方不得以任何借口違約，否則，單方違約給乙方造成的經濟損失全部由違約方承擔。

　　八、自雙方簽字之日起生效，一式兩份，甲、乙雙方各執一份。

　　甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：___________

　　______年____月____日_______年____月____日

食堂承包合同13

　　甲方（學校）：_______________________________

　　乙方（承包方）：_____________________________

　　甲、乙方經充分協商后簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執行，以保證辦好食堂，服務廣大師生。具體合同條款如下：

　　一、甲方的權力與義務

　　1、甲方于__________年__________月__________日將原__________食堂和原__________服務部及其內部學校資產（注：資產詳見附件二：__________食堂固定資產清單）提供給乙方使用。甲方依據市衛生監督所指導意見，對食堂進行較為科學、合理的功能劃區（詳見附圖）。

　　2、甲方負責向第一食堂供水、供電注：若停電，甲方應及時發電；若自來水廠停水，甲方應及時提供井水，以確保乙方能正常營業。）

　　3、甲方承諾在承包期內不在校內開設第__________家食堂。但甲方烹飪、食品等相關專業的實驗室進行實驗教學活動不受此限。

　　4、__________食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定。

　　5、甲方對乙方經營的食堂在衛生、質量、價格、服務態度等方面擁有檢查監督權力，乙方應服從甲方職能部門管理，并予以積極配合。

　　6、在甲方每__________召開一次膳食工作會議時，提前一周告知乙方。

　　二、乙方的權力與義務

　　1、乙方在甲方規定的各功能劃分區內進行相應作業，承諾不改變各功能區用途，不得變更各功能區使用范圍，不得擴大使用場所，不得在現有場所范圍外搭蓋。乙方在__________食堂內經營飲食、開水供應，在服務部內經營生活用品、食雜、文具、水果、飲料。服務部及倉庫和食堂餐廳內不得進行蒸、煮、炒、燒、烤、剪、炸、鹵等食品加工。食堂不得售酒，服務部不得售賣煙、酒，炸海蠣餅應放在廚房內。

　　2、未經甲方事先同意，乙方不得對__________食堂實施水、電改造、房屋裝修以及結構改造。

　　3、乙方對其承包的__________食堂享有經營自主權。但乙方必須嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《消防安全法》及學校的相關規定。

　　4、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣__________萬元整和擔保抵押金人民幣__________元整。若乙方在合同期內無違反本合同規定，甲方在合同期滿后應將風險抵押金和擔保抵押金如數退還乙方；承包期內__________食堂內的甲方資產由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于開業前取得衛生部門頒發的衛生許可證，從業人員個人健康證，特種設備操作資格證，堅持持證上崗的原則。

　　5、__________食堂的水電費由乙方自負，并按月上交甲方財務科。__________食堂油鍋爐必須使用__________為燃料。炒菜、大灶用__________為燃料，其它加熱應用__________。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。在播放音像制品時應注意控制音量，以不影響左鄰右舍為度。

　　6、食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工至少應有冬、夏工作服各兩套。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點，不得亂倒。乙方應認真按附表《衛生要求》，認真做好食堂衛生。

　　7、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。乙方應向師生供應符合衛生要求的開水，每壺價格不得超過__________元，每桶價格不得超過__________元，并確保開水供應。每份干飯（以大多數男生能吃飽為準）售價不得超過__________元，且應有每份__________元的`干飯售賣，以滿足多數女生要求。菜類每份不得超過__________元。

　　8、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，親自到場參加甲方召開的膳食工作會議，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質量，在甲方召開膳食工作會議時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優質服務。

　　9、乙方應在售菜間設教師售菜窗口，保證教工餐廳專用；認真按甲方要求做好寒假、暑假、五一及十一黃金周期間的值班工作。值班期間食堂應有小炒或飯菜供應。

　　10、若工商、衛生、稅務等校外行政部門需要收取有關費用（含稅費）由乙方自負。

　　三、違約責任及解決辦法

　　1、乙方若中途停止營業，所交納承包費、風險抵押金及抵押擔保金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償，不予退還。

　　2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《消防安全法》及學校有關規定給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

　　3、合同期滿后，乙方應負責將甲方所有資產完好交還甲方，否則甲方將按資產的實際損失收取修理費或賠償費。修理費或賠償費或在風險保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有權繼續向乙方求償。

　　4、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而使甲方被衛生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。

　　5、若乙方違反本合同的任一條款，甲方將有權責令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣__________元直至全部，作為乙方違約給甲方造成損失的補償，若違約金使用超過__________萬元，超出的部分由乙方如數交納。

　　6、在合同期內，若甲方需要收回__________食堂，則應一次性賠償乙方各種經濟損失人民幣__________元。

　　7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營，則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔保人__________年。

　　8、甲方若違反本合同的有關約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。

　　四、合同的解除

　　1、在任何情況下，乙方不得以任何理由中途停止營業（指停止向師生供應飯菜開水等一餐以上），若乙方實施了上述行為，甲方有權解除與乙方的合同并要求乙方按本合同第三條第1款的規定賠償甲方損失。

　　2、乙方應依本合同第五條第2款的約定按時繳納承包金，若逾期繳納，甲方有權解除合同，收回__________食堂另行發包，并要求乙方賠償損失。

　　3、當出現本合同第四條第2、3款的情形時，合同自甲方書面通知乙方解除合同或將解除通知張貼在__________食堂大門時解除。合同解除后，乙方應__________小時內將__________食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則，視為乙方放棄了其在__________食堂的任何財產，甲方有權自行對__________食堂進行清理。乙方不得就其在__________食堂的任何財產向甲方提出任何請求。

　　五、承包期限

　　從__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。

　　六、承包金額

　　1、承包金額：每年為人民幣：__________元整。

　　2、承包金按中標金額交納，本次交納承包金時間為__________年__________月__________日之前；第二次交納承包金時間為__________年__________月__________日—__________日；第三次交納承包時間為__________年__________月__________日—__________日。

　　七、其他事項

　　若因國家發生重大政策性調整，或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協商變更或解除合同。

　　本合同一式__________份，甲、乙雙方各執__________份，合同自雙方簽訂之日起生效。

　　擔保人應對合同的義務承擔連帶責任。

　　甲方：_______________________________乙方：__________________________________

　　聯系方式：___________________________聯系方式：______________________________

　　甲方代表：___________________________乙方擔保人：____________________________

　　_____________年___________月_________日_____________年__________月_________日

食堂承包合同14

　　甲方: (以下簡稱為甲方)

　　乙方: (以下簡稱為乙方)

　　經甲、乙雙方友好協商，根據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規定，本著互利互惠的原則，甲方決定將食堂承包給乙方管理經營一事，達成如下協議：

　　一、承包方式：

　　1.甲方免費提供廚房、餐廳、全套的廚房設備，負責水、電、燃料。甲方提供的一切設備及設施在乙方使用中有人為損壞和缺少乙方應照價賠償(甲方提供廚房設備的用具詳單)。廚房土建工程由甲方負責。

　　2.承包期內必須添置或需要更換設備，由乙方提出，經甲方同意后由甲方負責。

　　3.乙方為甲方管理食堂，并提供廚師人，勤雜工人，負責管理食堂運營(乙方可選擇留任現甲方食堂工作人員);全部食堂人員工資、保險等費用共計9000元/月，由甲方負責，乙方出具正式發票;甲方向乙方食堂工作人員提供免費住宿。

　　4.乙方負責食堂的進菜、配菜、菜肴的制作以及就餐服務等工作。日常配送價格由甲乙雙方每周確定一次。

　　5.乙方可以在食堂餐廳內開設小賣店，但禁止售賣酒類。

　　6.食堂禁止收取現金，員工就餐一律刷卡消費。

　　二、食堂地點：

　　三、合同期限：年，即從年月日至年月日止。

　　四、伙食標準：

　　早餐：小面、包子、饅頭、花卷等;午餐和晚餐：三葷四素、小面、小炒等;夜宵：小面、炒飯等。伙食價格標準由甲方、乙方及甲方職工代表討論確定，乙方提供每周用餐主食譜及材料配送明細清單，價格由雙方共同確定。

　　五、供餐時間：早餐時至時;中餐時至時;晚餐時至時;夜宵時至時，根據甲方生產需要可適當調整。

　　六、消費結算方式：

　　1.乙方墊付甲方一個月伙食費。每一個月結算一次，每月按甲方公司員工刷卡金額結算伙食費用，甲方在每月15日前以現金或現金支票的方式結清上月的伙食費給乙方，如遇節假日，可推遲兩個工作日，乙方憑收款收據加蓋公司財務章與甲方結算。

　　2.乙方管理的費用的結算(包括工作人員服裝費用)。

　　A.若當月甲方結算食堂總收入大于或等于乙方配送物品總價，結算方式為：(配送總價-庫存總價)×8%。

　　B.若當月甲方結算食堂總收入小于乙方配送物品總價，結算方式為：(配送總價-庫存總價)×8%-(配送總價-食堂收入)。

　　C.若當月產生利潤，利潤分配甲、乙各占30%，剩余40%獎勵食堂工作人員。

　　七、雙方權利及義務：

　　(一)甲方的權利與義務

　　1.甲方按本合同規定時間內向乙方支付各項費用。

　　2.甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議，有權定期對乙方食品衛生、安全、服務質量等進行抽查，發現問題可立即向乙方投訴，限期整改，有權向乙方提出人員更換。

　　3.甲方有維持食堂秩序，并教育員工遵守食堂規章制度的義務，甲方職員尊重乙方食堂工作人員，不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求，非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房。

　　4.甲方對乙方在食堂工作中出現誤餐事件，有權通知乙方進行整改，(除不可抗拒的因素外)。

　　5.甲方員工生活服務滿意度低于75%時甲方有權對乙方提出改善要求，甲方有權要求乙方及時整改(以書面形式或傳真通知乙方)，并更換廚師。如連續整改三次(含三次)依然不能滿足大多數員工的口味，經多次整改仍達不到甲方要求的，甲方有權提出終止本合同，但需雙方簽字確認。

　　6.甲方負責監督乙方工作，發現食堂人員收取現金一次給予經濟處罰500元。

　　7.甲方監督乙方的衛生工作，乙方員工一次不穿戴工作服和衣帽、手套等給予經濟處罰100元。

　　(二)乙方的權利與義務

　　1.乙方對廚房用具必須每天進行消毒處理，保證食堂內外環境整潔。乙方必須節約用水、用電、用氣。

　　2.乙方提供的飯、菜份量足夠，菜必須新鮮，飯、菜中無雜質、無異物。提供的小炒數量必須保證在5個以上。

　　3.乙方配送的米為優質大米,炒菜用油必須是由國家正規廠家所生產的標準食用油。菜品必須保證無腐爛、無變質。

　　4.乙方管理經營食堂期間，應遵循國家及重慶市的有關法律法規，遵守甲方管理制度及衛生制度。

　　5.乙方應嚴格確保所供食品的質量與衛生，如發生食品中毒或檢查衛生不合格的，經衛生監督機關驗證，確屬乙方原因，其責任全部由乙方負擔。

　　6.乙方供餐時，需穿工衣、戴口罩、手套，文明禮貌、保質保量，按供餐標準提供服務。

　　7.乙方需按時供餐，但因天災或本身不可抗拒的意外造成的誤餐，雙方協商解決。

　　8.食堂內必須干凈整齊，廚房內擺設有序整潔。

　　9.乙方食堂工作人員須持有健康證及身份證復印件交甲方保存。乙方工作人員向甲方交納每人200元/月的伙食費，食堂工作人員不得私自進行小炒。

　　10.乙方食堂工作人員為甲方服務過程中，必須對甲方員工禮貌，不得出口傷人，更不得打架，凡接觸到有關甲方的情況，應當履行保密義務。

　　11.乙方工作人員在工作中所發生的工傷事故以及違規違法行為所造成的一切經濟糾紛均由乙方負責;乙方應對工作人員進行安全培訓，如食堂工作中發生的一切事故，均由乙方負責。

　　八、違約責任

　　甲、乙雙方應信守合同條款，若任何一方隨意解除合同都必須承擔違約責任，違約金為人民幣貳萬元整。

　　九、合同終止

　　本合同期滿，則合同自然終止，若甲方食堂繼續招包，則在同等條件下，乙方享有續簽合同的優先權。

　　十、爭議的解決

　　與本合同有關而發生的爭議，如果雙方無法協商解決，則應提交有管轄權的人民法院解決。

　　十一、本合同壹式兩份，甲、乙雙方各執一份，簽字蓋章生效。未盡事宜由甲、乙雙方協商補充。

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

食堂承包合同15

　　甲方：

　　乙方：

　　為方便我校師生生活，使教學秩序正常化、正規化，甲方將本校學生食堂承包給個人經營。經雙方協議，達成以下協定，甲乙雙方共同遵守：

　　1、甲方向乙方提供學生食堂經營場地一處：其他財產器具以清單為準。甲方所提供的器具如果是正常損壞，乙方不負責賠償，否則乙方照價賠償。

　　2、乙方因衛生、質量或其他問題造成的罰款等均由乙方負責。乙方所有從業人員須在中標后一周內到區防疫站辦理《健康證》，否則甲方有權終止合同;未取得《健康證》的從業人員不得從業。乙方從業人員在經營活動中必需身著工作衣帽。

　　3、乙方在承包時向甲方交納財產、質量、衛生、信譽保證金5000.00元。

　　4、若乙方中途終止合同，則甲方不退保證金，合同期滿，乙方如實履行合同，則甲方如數退還乙方保證金。承包期滿，若乙方有人為財產損壞，則按價扣除保證金。

　　5、承包期：兩年，自20xx年 2月1日到20xx年1月 30日止。承包總金額：大寫元整。小寫，中標后三日內將承包金一次性交清，付款后合同簽字生效。

　　6、乙方必須合法經營，文明經商，不賣變質、有毒、有害、不衛生的食品，不得賣土豆、四季豆等學生食堂禁賣食品，因違規、非法經營造成的一切后果由乙方負責。

　　7、乙方的一切經營活動必須接受甲方的監督、管理，遵守學校的一切規章制度。保證餐飯質量、數量，保證飯菜衛生以及環境衛生，飯菜等食品不得使用方便袋和一次性餐盒。乙方在二次以上，甲方將每次扣除乙方500.00元保證金。

　　8、乙方的經營活動產生的水電費，由甲、乙雙方各負擔一半。乙方不得克扣學生用水用電，學生所用開水價格：8磅水瓶1.50元/瓶;5磅水瓶0.80元/瓶。乙方負責經營場地的水電設施的管理及維修維護。

　　9、承包期內學生食堂的經營時間：按學校規定的作息時間經營，即一日三餐的就餐時間，夜宵時間在第二節晚自習后40分鐘以內，其余時間不得進行經營活動,否則視為不接受學校管理.

　　10、甲方是否開設早晚自習、周六補課、是否開關學校大門等甲方自主,與乙方無關，不受本合同約束;乙方不得要求甲方強迫學生到乙方經營場地購物或就餐,甲方購物及生活用餐自主，不受乙方約束。乙方周六，周日或假期可以承接校內外的宴席，但不得影響學生用餐和學生正常學習生活。

　　11、乙方經營的學生食堂必需煮生賣熟，不得賣現成食品以及其他一切零食，不得與中、小學部商店的經營范圍相抵觸。

　　12、如果在特殊情況下(如傳染病流行期間、特殊情況)按上級要求停止經營，不算學校違約。若連續停業一周以上承包金按停業的時間計算退還乙方(經營時間每年按200天計算)。甲方勒令停業整頓不退換承包金。

　　13、甲方必須保證校內不準任何人擺攤設店(中學部、小學部商店及學校為學生提供的非營利性的飲用開水除外)。

　　14、乙方經營期間必須接受學校得衛生管理，需及時填寫《原料采購驗收登記簿》、《食品留樣試嘗登記簿》、《餐具用具消毒登記簿》，米、面粉等物品離地離墻20厘米以上分類堆放，貼上標簽。

　　15、甲方因需要加強管理、學校維修、發展建設或政策原因，不能連續履行合同時，合同中止，甲方不算違約，但在可能的情況下甲方應提前1周告知乙方;承包金按停業的時間計算退還乙方;由此造成的存貨由乙方自己處理。學校正常放假，甲方應提前半天告知乙方。特殊情況的緊急放假不包括在內。

　　16、若乙方在承包期內因某種原因不能繼續履行合同，乙方須在15日前向甲方提出申請，屬乙方違約，甲方不退還保證金，承包金按經營的實際時間計算。(經營時間每年按200天計算)。

　　17、本合同一式三份，甲、乙雙方簽字后生效。甲、乙雙方及教育局各執一份。

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

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