餐廳承包合同

時間：2024-08-31 15:49:49 思穎承包合同我要投稿

餐廳承包合同（精選15篇）

　　現今社會公眾的法律意識不斷增強，關于合同的利益糾紛越來越多，合同是對雙方的保障又是一種約束。那么我們擬定合同的時候需要注意什么問題呢？以下是小編為大家整理的餐廳承包合同，希望能夠幫助到大家。

餐廳承包合同（精選15篇）

　　餐廳承包合同 1

　　甲方：

　　乙方：

　　為對員工餐廳綜合管理，提高員工膳食標準，經甲、乙雙方通過友好協商，本著平等互利的原則，同意員工餐廳由乙方承包經營。為明確雙方的`權利和義務，特訂立本合同。

　　一、承包內容及經營范圍

　　承包甲方房屋使用權及甲方員工餐廳，負責供應甲方員工（早、中、晚餐）以及公司接待用餐。

　　二、承包期限

　　本合同______年______月______日起至______年______月______日為止，有效期為_____年。

　　合同期滿后雙方要求續簽在同等條件下，乙方有優先權。

　　三、餐費標準

　　甲方食堂餐費標準按每人每頓單價計：_____元。

　　四、場地使用及相關費用

　　甲方將_____租賃給乙方經營飯店使用，租金按年計算每年________元。

　　五、雙方權利與義務

　　1、乙方負責供應甲方員工（早、中、晚三餐），須準時開餐。

　　供應時間為：

　　早餐：__________

　　午餐：__________

　　晚餐：__________

　　2、乙方應努力提高飯菜質量，菜的式樣要經常輪換，避免一周之內多次重復。

　　3、甲方如有接待任務，提前告知乙方準備，乙方必須做到飯菜及時，服務熱情周到。

　　六、結算方式

　　乙方每月_____日之前，將承包費用_______元以現金方式提交給甲方。

　　七、違約責任

　　1、經營期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無正當理由提出解除合約，需經雙方協商后提前十五天以書面形式通知對方，并按上月營業額補償對方。

　　2、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

　　八、爭議的解決

　　履行本合同過程中如發生爭議，雙方應友好協商解決，協商不成時，可訴至_____人民法院解決。

　　九、合同生效

　　本合同一式兩份，自雙方簽字蓋章時生效，甲乙雙方各持一份，具有同等法律效力。

　　甲方：

　　法定代表人：

　　簽訂日期：____年____月____日

　　乙方：

　　委托代理人：

　　簽訂日期：____年____月____日

　　餐廳承包合同 2

　　甲方：

　　乙方：

　　根據公司要求為解決職工就餐問題，建立職工內部職工大餐廳，搞好職工膳食標準，經甲乙雙方商定本著平等互利的原則，同意職工餐廳由乙方承包經營，為明確雙方的權利和義務，特訂立本合同。

　　一、甲方權利和職責

　　1、甲方提供廚房、餐廳、儲藏間一間，負責水、電、液化氣及乙方廚房員工的住宿。

　　2、甲方伙食的標準，中餐5.0元/人，晚餐5.0元/人，夜餐5.0元/人。

　　3、提前一天核實就餐人數，并告知乙方。

　　4、甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督。

　　5、甲方按承包合同規定監督乙方依法經營，履行合同，做好指導和協調工作。

　　6、甲方協助乙方維持食堂治安秩序并加強對職工的教育。

　　二、乙方權利和職責

　　1、乙方負責購買所需的'餐廚具設備，自行安排人員，自行采購加工，自負盈虧。

　　2、乙方必須遵守國家和地方有關環境和衛生標準，嚴禁供應腐爛變質食品，保持菜肴的新鮮和衛生。

　　3、乙方必須按時提供甲方工作日全餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好，每周提供職工兩次水果。

　　4、就餐標準為壹大葷、貳素菜、湯、飯自助。

　　5、餐后對食堂認真清洗、消毒保持食堂內部用餐大廳環境衛生，清潔，經常清理食堂內外水池，保持暢通下水道，對不銹鋼灶臺及餐具用品油漬污垢經常清理。

　　6、清除蚊、蠅、鼠害。

　　7、冰柜定期清理、除霜、清除異味、生熟物分開存放。

　　8、乙方現場工作人員必須具有健康證。

　　9、所有在食堂工作的員工，工資和福利均由乙方負責。

　　10、乙方員工遵守甲方公司一切規章制度，廚房紀律及廠規廠紀，禁入廠方辦公區，及生產區(除送餐外)。

　　三、合同終止方式

　　甲方有意終止合作，需提前30天通知乙方，乙方有意終止合作，需提前30天通知甲方。

　　四、伙食費結算方式

　　1、甲方按雙方核定的用餐人數每月計算一次，餐費由每月10日前以現金或支票方式支付乙方，乙方不承擔稅利。

　　2、甲、乙雙方合作后，第一個月伙食費作為乙方風險抵押金，承包期滿后，甲方退還一個月的伙食費給乙方。

　　五、違約責任

　　1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

　　2、乙方在承包期間內，伙食未能達到標準造成職工不滿意，甲方有權終止合同，并處罰金5萬元。

　　3、在經營期間內，乙方必須服從甲方管理，不得私自終止或轉承包合同，否則罰金5萬元，更不得亂抬物價，必須三餐葷素搭配得當，確保員工吃好吃飽。

　　4、在經營期間，甲乙雙方不得無故私自終止合同，否則罰款5萬元。

　　5、甲方無故未按時結清乙方賬款超過15天，應承擔違約金0.3%一天。

　　6、合同期限：從___年___日起至___年___月___日止。

　　注：合同到期后，如乙方再次續約，將擁有優先權。

　　本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份。

　　甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日 _________年____月____日

　　餐廳承包合同 3

　　發包方(甲方)：

　　承包方(乙方)：

　　為了加強管理。改善職工食堂面貌，通提高員工就餐質量，經甲乙雙方協商，甲方同意將職工食堂由乙方承包經營，為明確雙方的權利及義務，特訂以下協議：一:雙方的權利及義務：

　　1：甲方的權利及義務

　　⑴甲方提供灶房及露天餐位及廚房廚具設施。

　　⑵甲方無償提供天然氣、水、電(高電量電器除外)。

　　⑶甲方按照承包合同規定監督乙方合法經營，并做好有關協調工作。

　　⑷甲方協助乙方維護職工食堂就餐秩序。

　　⑸甲方有義務對乙方因操作失誤和管理不善造成的食物中毒及其它事故進行應急處理，以免事態擴大。

　　⑹甲方有權對乙方的管理進行監督檢查，并督促解決存在的問題，對乙方未按甲方要求進行整改的，視情節嚴重程度進行提出警告和處罰。

　　二：乙方的權利及義務

　　⑴乙方必須按照甲方的生產經營需求，實時供應甲方所需就餐，為甲方職工提供必要的主食(包括早、中、晚餐及加班餐)，并做到經常更新主食花樣。

　　⑵乙方必須遵守國家的有關行業管理規定，工作人員必須持有健康證，嚴禁采購供應腐爛變質的食品。保證甲方職工的用餐安全：必須保持食堂操作間及食堂周圍的清潔衛生，為甲方職工提供一個良好的就餐環境。

　　⑶按甲方要求做好消除蚊、蠅、鼠害。

　　⑷乙方應服從甲方有關食堂管理的各項規定，遵守甲方的有關食堂的各項規章制度，對違反規定者甲方有權處罰直至終止合同。(管理制度及管理守則附后)。

　　⑸乙方負責廚房設備及配套設施的日常維護和保養，確保甲方財產以正常速度折舊，若食堂設施設備發生非正常折舊的'人為破壞時，乙方需照價賠償(價值為自乙方從甲方處接手時雙方經評估認可的價值減去截止財產破壞日期前的折舊費用)。

　　⑹乙方在承包經營期間所購置的物品在解除承包合同后，一律自行處理。

　　二：雙方的其它約定事項

　　1：甲方要求乙方飯菜量足，能基本滿足職工的正常伙食需要，普通員工用餐標準，早餐價格元中餐元晚餐元(含1份飯、葷素菜各1份)中餐晚餐葷素菜應保持3-4個品種。

　　2：職工如有超出普通用餐標準的特殊用餐要求，按實際成本另行計費：商務用餐、客餐、來賓用餐按實際用餐質量計費，并由食堂管理部門提前通報，食堂按通知標準及要求的時間準備，所有用餐不能支付現金部分由甲方管理人員認可并并在每月30日前報銷費用，不得拖欠。

　　3：因乙方操作失誤管理不善等因素造成甲方人員食物中毒或乙方人員遭受傷害的，由乙方負責賠償并承擔全部后果。

　　4：本合同簽訂后，甲方應及時向乙方移交食堂的所有設施，乙方驗收無問題后投入使用，及時開伙。

　　5：其它

　　甲：乙：

　　時間：

　　餐廳承包合同 4

　　甲方：__________________

　　乙方：__________________

　　經雙方友好協商，就乙方承包甲方員工食堂的具體事宜達成以下協議：

　　一、甲方為乙方提供餐廳及操作所用之設備、水電及燃料費用。食堂工作人員的工資、福利由乙方負責。

　　二、甲方食堂由乙方委派專業的管理人員和工作人員進駐甲方公司進行現場操作，為甲方員工提供用餐服務。

　　三、乙方在承包期內，必須添置或需要更換設備、用具等，由乙方提出申請，經甲方同意后，由甲方負責購買。未經甲方同意添置的設備，甲方不承擔任何費用。

　　四、甲方員工每人每天的用餐標準為中餐______元( ___________ )，晚餐______元( ___________ )，用餐伙食見菜譜;湯、米飯自助。

　　五、甲方在過年過節如需用餐，乙方都要提供甲方的用餐服務;如需組織會餐，應按照甲方提出的標準予以安排操作。

　　六、由乙方預墊甲方的用餐餐費，定期結算;結算時憑乙方提供每天的總金額核對表并與甲方核對無誤后甲方應以現金或支票方式及時付清。

　　七、承包期從______年______月______日起至______年______月______日止。

　　八、甲方的權利與義務：

　　1.甲方依合同監督乙方合法經營，履行合同和各種行政管理職能。

　　2.甲方對乙方所配送的食品，調料及衛生情況進行監督，及時提出寶貴意見。

　　3.乙方在其他方面違約時，甲方應向乙方提出糾正，乙方應盡快調查落實，把處理結果告知甲方。

　　4.甲方應積極配合乙方實施有關用餐規定，篩選實際的.員工反饋問題，以便乙方及時改善操作，提高更好的服務質量。

　　九、乙方的權利與義務：

　　1.乙方應嚴格遵循安全消防、衛生檢疫、治安管理和貴公司的各項規章制度。

　　2.乙方食堂工作人員必須按照衛生部門要求進行健康檢查。

　　3.乙方必須嚴格遵守《上海市食品衛生管理》做好食堂的采購工作，嚴把進廠食品質量，杜絕變質食品進入操作現場。

　　4.乙方必須按甲方規定時間準時開餐，必須按時、保溫、保質、保量供應飯菜，做到新鮮可口，花樣翻新營養搭配均勻。開餐時間如有變動，以甲方通知為準。

　　5.甲方廚房的設備，乙方應正當合理使用，妥善保管，不得人為損壞和丟失，否則作價賠償;同時應節約水、電、燃料。

　　6.經營期間，乙方員工嚴禁進入甲方的生產區。

　　7.若因操作或采購不當引起的衛生事故，以有關衛生部門出具的鑒定書為準，由乙方負責賠償醫療費用。

　　十、其它

　　1.若一方有意提前解除合同，需經雙方協商，并提前一個月以書面形式通知另一方。

　　2.甲方應在合同終止后三天內將所剩主、副食品(按市場作價)連同最后一筆餐費以現金方式結清給乙方。

　　十一、若有未盡事宜，可由雙方協商對本協議進行補充，合同自雙方簽章當日生效。本協議一式兩份，雙方各執一份。

　　甲方(蓋章)：__________

　　甲方代表：______________

　　乙方(蓋章)：__________

　　乙方代表：______________

　　______年______月______日

　　餐廳承包合同 5

　　甲方：

　　乙方：

　　甲、乙方經充分協商后簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執行，以保證辦好食堂，服務廣大師生。具體合同條款如下：

　　一、甲方的權力與義務：

　　1、甲方于年月日將學校食堂及學校固定資產（注：固定資產清單另付）提供給乙方使用。

　　2、甲方允許乙方在學校食堂內經營飲食。不得經營煙、酒、生活用品、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部，否則視為違約。

　　3、甲方向學校食堂供水、供電（注：若停電，甲方應及時發電；若自來水廠停水，甲方應及時供井水，以確保乙方能正常營業。）

　　4、學校食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定；

　　5、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、服務態度等方面有檢查監督權力，乙方應服從甲方職能部門管理。

　　6、在甲方召開膳食工作會議（每月一次）時，乙方（承包者）應親自到場參加，聽取學生代表及職能部門意見，及時改正，提高服務質量以利于乙方將食堂辦得更好；；

　　7、甲方如提出要求乙方對學校食堂的水、電裝修及房屋結構改造，甲方應承擔費用

　　8、甲方保證乙方獨立承包學校食堂，不再設第二家承包商。

　　二、乙方的權力與義務：

　　1、乙方對其承包的學校食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品安全法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業，或轉包他人經營。

　　2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣。若乙方在合同期內無違反本合同規定，甲方在合同期滿后應如數退還乙方；承包期內學校食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用。甲方負責辦理《餐飲服務許可證》，乙方負責從業人員個人健康證的辦理。

　　3、學校食堂的水電費由乙方自負，并按季度上交甲方財務科。學校食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。

　　4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區區分應明確。食堂采購應有廠家證照及每批產品質檢報告的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用，對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應認真搞好食堂內外衛生，制訂食堂衛生管理制度，建立食堂衛生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點。

　　5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現安全事故。

　　6、乙方在承包期內對食堂經營負全責，必須參與有效管理，不能轉包。

　　7、乙方承包者參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質量，在甲方召開膳食工作會議時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優質服務。

　　8、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限，乙方不得擴大經營場所，不得在現有場所范圍外搭蓋。

　　三、違約責任及解決辦法：

　　1、乙方若中途停止營業，所交納的風險抵押金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的'補償，不予退還。

　　2、乙方因違反《食品安全法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

　　3、合同期滿后，甲方所有固定資產應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

　　4、乙方應每年辦理從業人員健康證，因從業人員無有效健康證件而被處罰，罰款由乙方承擔。

　　5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權責令其限期整改。

　　6、在合同期內，若甲方需要收回學校食堂，則應賠償乙方在學校食堂投入的經濟損失。

　　7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營，則甲方有權中止合同。

　　8、甲方若違反本合同的有關約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。

　　四、承包期限：從年月日起至年月日止。

　　五、承包金額：

　　1、承包金額每年為人民幣：元整。

　　2、承包金每年分兩次交納，乙方必須在每學期倒數第二周（以校歷表為準）向甲方交清下學期承包費（即半年承包費）。本次交納承包金時間為年月日之前。

　　3、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動放棄學校食堂承包經營權，以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同，收回學校食堂另行發包。

　　六、若因國家發生重大政策性調整，或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責任。

　　本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，合同自雙方簽訂之日起生效。

　　甲方（公章）：_________ 乙方（公章）：_________

　　法定代表人（簽字）：_________ 法定代表人（簽字）：_________

　　_________年____月____日 _________年____月____日

　　餐廳承包合同 6

　　發包人：（以下簡稱甲方）

　　承包人：（以下簡稱乙方）

　　甲方承包的賈登峪大酒店，位于布爾津縣神湖西路，經甲、乙雙方自愿協商，甲方同意將賈登峪大酒店的餐廳按現狀承包給乙方經營，訂立合同如下：

　　一、酒店餐廳內的所有設備物品詳細數字以房東（喬軍禮）與甲方簽字的清點表為準，承包期滿，乙方按清點表向房東（喬軍禮）交回承包時所接收的所有設備物品。

　　承包期限自年月日起至年月日止。

　　二、承包費為33000元（三萬三千元整），乙方于年月日之先前繳納10000元（一萬元），余下23000元（兩萬三千元）以餐費抵扣。早餐為每人最低8元，午餐及晚餐最低18元（司陪免費）。分不同檔次，每加5元檔次，甲方可提成1元。等乙方欠甲方的承包費23000元抵扣完畢之后，甲方再向乙方訂餐，需每月一次結清餐費！且乙方必須保證飯菜質量及餐廳聲譽，不得損害酒店形象，如有客人對餐飲不滿投訴或出現糾紛，則由乙方自行解決！同時酒店管理人員，共計5人免費在餐廳用餐。

　　乙方另外必須向甲方交納財產保證金2000元整（兩千元整）作為乙方對承包財產的保證，以上費用于簽訂合同后付清。合同期滿后財產完好無損壞且無以次充好，甲方如數返還保證金。

　　三、乙方在承包期內，酒店餐廳所有稅款和費用開支，全部由乙方承擔。因酒店申請的是自抽水，在酒店申請的1200噸自抽水用完之前交水費200元，1200噸水用完之后，每噸水按水利局規定的超出申請水之外的價格（加倍）收取，甲乙雙方按5比1共同分擔。電費按國家工業用電收取，電表初始讀數雙方簽字為準。

　　四、如乙方掛靠甲方營業執照經營，甲方予以協助，所有手續費用全部由乙方負擔。如乙方另立營業執照，則一切費用和責任由乙方自行承擔。

　　五、乙方在承包期內要遵紀守法、依法經營，按照規定及時報表，參加各種會議，如有違法行為受到處罰，承擔全部責任。

　　六、乙方在承包期內，認真管理使用甲方的設備設施，如有損壞，乙方及時修復，無法修復的'乙方自己管理購買，修理購買的費用乙方自己負擔。

　　七、承包期滿，乙方將承包的酒店設備物品返還給甲方，返還的設備物品必須完好且無以次充好，如有損壞，按進價從保證金中抵扣。

　　八、本協議一式兩份，甲、乙雙方各執一份。

　　九、若甲方明年續包酒店，則乙方擁有餐廳的優先續約權，且房租漲幅不得高于20%。任何一方如有違約，按國家有關法律解決。

　　甲方：乙方簽字：

　　電話：電話：

　　年月日年月日

　　餐廳承包合同 7

　　發包方：(以下簡稱甲方)

　　承包方：(以下簡稱乙方)

　　張家界工程由甲方承建施工，現因項目管理和施工人員就餐需要，甲方將工地食堂及小賣部(娛樂活動室)承包給乙方經營，為了明確雙方權利義務關系，經協商一致，雙方簽訂本承包合同。

　　一、基本概況

　　1、按照施工合同約定，甲方施工的該工程開工日期為________年____月____日，竣工日期為________年____月____日，合同工期為300天。

　　2、食堂的經營場所廚房一間、倉庫一間、就餐場所一間，面積約為200平方米，甲方無償提供。

　　3、就餐用的桌椅由甲方負責，食堂所需的炊具、用具等全部由乙方購買，滿足甲方就餐人員需要。

　　4、乙方必須全天候無償為施工人員提供干凈衛生達標的飲用水(使用規范和足購大的容器，并標醒目標示)，不得與任何人發生爭吵，要禮貌服務，出現問題可直接與所屬班組長協調，協調不好可向項目部反應，食堂與小賣部(娛樂活動室)由項目部趙分管;

　　5、分別張貼食堂，小賣部(娛樂活動室)的管理制度，嚴格遵守，違反按章處罰;

　　二、承包期限本合同暫定承包期限為________年____月____日起，至________年0____月____日止，具體以甲方實際施工工期確定。

　　三、承包費用食堂是項目部為所有人員提供的配套服務，不收取承包人任何費用，要求承包人按照價格開出實際的伙食，工地小賣部(娛樂活動室)以適當收取費用的形式由食堂便帶經營，承包費用為整個工期為18000元包干，乙方在本合同簽訂時交0元，其中18000元為承包費用，元為保證金，項目完工，如果沒有罰款和其他原因保證金全部退還;(但必須為工地服務完畢)

　　四、水電費用承擔甲方提供食堂所需的電源和水源并承擔費用;(但只限于承包范圍正常使用)

　　五、食堂管理

　　1、乙方負責對食堂所有工作人員進行身體檢查，并提供身體檢查合格表或相關單位出具的證明，接受甲方監督管理，遵守甲方制定的規章制度，一切服務于甲方施工現場的施工管理需要。

　　2、乙方嚴格執行《食品衛生法》遵守《食品衛生業工作人員守則》，確保廚房、就餐場所整潔、干凈，生熟食品分類存放，新鮮衛生，確保食堂衛生安全。

　　3、食堂經營管理由乙方負責，銷售的飯菜價格合理，服務態度熱情周到，工作中不得與就餐人員爭吵、謾罵、打架。

　　4、食堂的所有設備均由乙方自行解決，乙方不得在食堂隨意亂接電線，更不得在活動板房中動用明火。

　　5、如果因為就餐人員普遍反應差，或者其他特殊情況導致乙方無法繼續承包，乙方必須無條件退場，承包費用按實時產生的時間雙倍結算費用，設備餐具可以合理價格轉讓，轉讓不成無條件帶走;

　　6、餐廳可以進行正常的娛樂活動，但當班人員不得參加，不得超過晚上12點，否則罰款食堂每次50元;

　　7、除登記的就業人員外不得隨意領外人進入工地，不得私拿或者變賣工地財物，一旦出現按實物5倍進行賠償，情節嚴重交有關部門處理;

　　8、食堂承包方負責生活區的.衛生清理工作，每天專人進行打掃清理，保證衛生整潔，具體范圍為：一樓就餐區域，娛樂活動區域，洗衣間，衛生間，二樓樓梯及二樓走道的衛生工作(生活區房間以外和室內餐廳);同時負責監督各個房間衛生工作; 9：合同簽到次日食堂承包方進場，在工地無柴火的期間甲方補償乙方柴火費用1000元，在有柴火以后乙方不得燒有利用價值的木材(木頭、方子一米以上、模板目測有價值的)，發現一次罰款100元，從保證金內扣除;

　　六、就餐標準、費用結算

　　1、甲方項目部人員就餐，早餐按照4元人，和晚餐按照7元人標準制定，每次就餐后由個人簽字確認，費用每月結算一次。

　　2、施工班組人員就餐，乙方可以印制就餐券，憑券就餐，也可以現金收取，早餐按照4元人，和晚餐按照7元人標準執行。

　　3、上述就餐標準，乙方保證飯菜葷素搭配合理，分量充足。

　　七、合同解除

　　1、乙方在承包期間，因食品衛生、價格、餐飲標準等方面受到甲方項目部人員或施工班組人員投訴三次以上的，甲方可以解除本合同。

　　2、乙方在承包期間違反本合同約定，或不接受甲方的監督管理的，甲方可以解除本合同;

　　3、無條件退場，承包費用按實時產生的時間雙倍收取費用，設備餐具可以合理價格轉讓，轉讓不成無條件帶走;

　　八、糾紛解決因履行本合同所產生的糾紛，雙方協商解決，協商不成的，可向甲方所在地人民法院提起訴訟。

　　九、其他約定本合同一式二份，雙方各執一份，簽字后生效。

　　發包人：

　　______年______月______日

　　承包人：

　　______年______月______日

　　餐廳承包合同 8

　　發包方：_________，男（以下簡稱甲方）

　　承包方：_________，男（以下簡稱乙方）

　　甲方興建有金帝商務賓館，餐飲、娛樂、住宿為一體，餐飲系列乙方承包經營，為互利共贏，經甲、乙雙方友好協商，就權利義務關系，達成如下合同條款：

　　一、甲方所有的金帝賓館一樓餐廳6間，廚房1間（面積約180平方米），附屬設施及裝飾齊全一并交與乙方經營使用，餐具、餐桌、餐椅、空調等相關用具設備由乙方自己籌備（詳見乙方自籌財產清單）。

　　二、乙方承包經營期限自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止，共3年，承包期外本合同自行終止。

　　三、乙方承包經營期內，每年向甲方交承包費人民幣叁萬元整。

　　四、乙方承包費交付與甲方時間為每年10月1日一次性付清。（以收據為準）

　　五、乙方在承包經營期內，工商、稅務、衛生等相關部門應辦的`各種執照證件及應繳的稅、費由乙方自辦自繳與甲方無關。

　　六、水、電甲、乙雙方共同用一總表，乙方按月分別承擔三分之一的水、電費。

　　七、乙方在承包經營期內未經甲方同意不得擅自轉包或轉讓他人經營，同時對甲方交付與乙方的各種設施和財產進行保養與維修。

　　八、乙方承包期滿后，雙方自愿的情況下可另續簽合同，若甲方不再發包或乙方不再承包，單方必須在本合同期滿前三個月告知對方。

　　九、甲、乙雙方終止合同后，乙方自籌備的餐具等相關設備（見財產清單）可自行處理，也可與甲方協商作價一致后轉與甲方。

　　十、本合同未盡事宜雙方協商一致后可另行補充條款，補充后的條款與本合同生同等效力。

　　十一、本合同條款若單方違約付對方違約金5000元。

　　十二、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自簽字之日起生效。

　　甲方：_________

　　乙方：_________

　　_________年_________月_________日

　　餐廳承包合同 9

　　發包人：

　　注冊地址：

　　法定代表人：

　　承包人：

　　常住地址：

　　身份證號碼：

　　承包人：

　　常住地址：

　　身份證號碼：

　　經過______市______餐飲有限公司（以下稱“發包人”）與______、______（以下合稱“承包人”）友好協商，為著合作經營共同發展之目的。就承包人承包經營發包人的______飯店事宜，簽訂如下承包經營合同，發包人和承包人共同遵照執行：

　　第一條承包標的

　　1、發包人提供給承包人承包經營的______飯店位于廣東省深圳市福田區______。營業面積共平方米。具體可營業范圍為中餐制售（不含須特別申報的許可項目），其中憑______證字______號餐飲服務許可證經營，有效期至______年____月____日。

　　2、承包人在承包經營期間向發包人支付承包費用、并按本承包合同的約定享有承包經營的收益和承擔承包經營的風險。

　　3、發包人向承包人提供用于承包經營的設施、設備、用具。

　　第二條承包期限

　　承包經營期間為______年____月____日至______年____月____日，共______個月。承包人若未按本協議要求支付首筆承包費和押金的，則承包經營期間的起始日相應后延。

　　第三條承包經營費及押金（以______計）

　　1、承包經營費：承包人承包經營期內，每月承包經營費為______元。不足一個日歷月的部分的承包費用按照實際日數/30每月承包經營費計算。

　　2、首筆承包經營費為______年____月____日至______年____月____日期間的承包經營費，共______元，于本合同簽署______個工作日內由承包人向發包人支付。之后每個月的承包經營費于前一個月的最后______個工作日之前向發包人支付。

　　3、承包人需向發包人繳納相當于______個月承包經營費的押金，即______元，于本合同簽署后______個工作日由承包人向發包人支付。承包經營期結束后待承包人與發包人交接結清有關物業、設備用具及相關費用后______個工作日內全額無息退還給承包人。

　　第四條承包經營活動

　　1、發包人將______飯店的整體經營權交承包人承包經營。承包人在向發包人支付了承包經營費后，采取自主經營、自負盈虧的運行模式承包經營______飯店。承包經營期開始前，發包人和承包人應及時對______飯店在承包經營前的財務狀況等進行審計。承包經營期結束后，發包人和承包人按照本合同約定以及國家相關規定的要求對______飯店在承包經營期間的經營情況進行審計。有承包利潤的，發包人在審計結果出具后______日內向承包人支付承包利潤；有承包虧損的，承包人在審計結果出具后______日內向發包人彌補承包虧損。

　　2、本承包合同簽署后______個工作日內，發包人應將發包人的法定代表人變更為承包人指定的人。承包經營期結束后______個工作日內，發包人應重新進行法定代表人的變更，免去承包人指定的人的法定代表人的職位。

　　3、承包人必須守法經營，嚴格遵循國家的法律法規，嚴格執行安全，消防、衛生等方面的'有關規定。

　　4、承包人對承包經營期間出現的全部安全責任問題負責，包括但不限于消費者食物中毒；經營場地因管理不善出現火災、坍塌；消費者因經營場地管理不善致使滑倒、摔傷、踩踏等，承包人應全部承擔其后果。

　　5、承包經營期間發生的任何投訴、處罰、第三方索賠，均由承包人負責處理。若因承包人處理不善或無力支付，致使發包人承擔向第三方賠償或向政府主管機關繳納罰金的，發包人可要求承包人全額返還。

　　6、承包人應購買適當的責任險，以減少發生事故和產生責任時的賠償風險，該等_____以發包人為受益人；承包人應為______飯店內的資產購買適當的財產險，該等_____以發包人為受益人。

　　7、承包經營期間，承包人應對工商、稅務、消防、安全、衛生等證件進行及時更新和登記，發包人應予以配合。

　　8、承包經營期間，承包人不得變更______飯店的名稱。

　　9、承包經營期間，承包人只能在______飯店范圍內使用發包人提供的設備設施及各類用具用品等，承包人不得將其攜帶或搬出______飯店范圍之外使用。承包人應對______飯店的建筑物、設備設施、日常用品、低值物品、工具等精心維護、定期保養、及時維修。

　　10、承包人享有自主經營的權利，但是其經營活動、員工聘用及薪酬制定等安排應符合市場水平。

　　11、承包經營期滿，承包人應將______飯店返還給發包人。______飯店的資產、設備設施、用具等應與原清冊相符，并返還給發包人。承包人因經營需要而對______飯店添置的設備設施及增加的其他動產均一律無償歸發包人所有，不得搬離、拆除或損壞。

　　12、未經發包人同意，承包人不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營。

　　13、本合同中有關承包人的權限與發包人企業章程中有關法定代表人的任免、董事監事及股東的權限、利潤分配等約定有沖突之處的，發包人應當及時修正其章程，使本合同的約定與發包人企業章程的規定相一致。發包人未能及時制定章程修正案的，不得以章程與本合同書約定沖突為由，影響承包人按本合同的約定履行合同義務和享有合同權利。

　　第五條承包經營期間的財務管理

　　1、承包人負責承包經營所需要的物料采購和服務采購費用，并負責承包經營期間的場地租金、員工工資（包括社保、公積金等費用）及提成、營業宣傳、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經營所需要交納費用。承包人應按照規定及時、足額地支付和繳納相關費用。

　　2、發包人指定______為承包人承包經營的財務管理人，______的工資由承包人負擔。______同時負責保管發包人的營業執照、印章、發票、支票、工商稅務登記證、安全衛生合格證等證章。

　　3、承包經營期間______飯店的全部經營收入均存入發包人的賬戶，所有支出均從發包人的賬戶支付。承包人不得以任何方式擅自截取任何進出賬戶的款項，也不得另立賬戶。

　　4、在核算承包損益時，承包人繳納的承包經營費不計入承包期間的經營收入。承包人為______飯店場地租賃支付的租賃保證金不計入承包期間的經營支出。

　　5、承包經營期間______飯店所發生的債權債務，承包人應在承包經營期屆滿時處理完畢。尚未處理完畢的債權債務，除了由發包人認可的部分外，由承包人繼續承受，與發包人方無關。

　　6、承包期間的利潤（若有）應先扣除承包期間的稅費和企業法定公積金。承包期間產生經營虧損的，承包人應向發包人彌補該經營虧損。

　　第六條發包人的監督管理、介入和其它權利

　　1、發包人負責對承包人經營活動、衛生安全、質量、價格、服務及設備設施、存貨等進行檢查和監督，有權要求承包人對不合格的地方作出及時整改。

　　2、承包人承包經營不善，致使______飯店的經營狀況嚴重惡化，發包人可以隨時終止承包經營，并立刻介入______飯店的經營管理。

　　3、發包人的股東及其親屬或其指定的用餐人員在______飯店用餐時，仍享受優惠。

　　第七條違約責任

　　1、在合同有效期內，除了不可抗力、本合同約定的終止條件、及發包人和承包人達成一致意見外，任何一方都不得提前終止合同。不符合條件和要求提前終止合同的行為視為違約，違約方應向守約方支付違約金______元，給守約方造成損失的，還應當賠償給守約方造成的損失。

　　2、在下列情況下，發包人可以扣取押金中直接扣取金額：

　　（1）承包人延遲支付到期承包經營費______日以上。

　　（2）承包經營期結束后，經審計承包期間的經營活動有虧損，承包人未能在審計結果出具后的______日內向發包人全額彌補虧損的。

　　（3）承包人有其它違反本合同的行為，致使發包人遭受損失，經發包人要求、承包人未能及時全額彌補發包人損失的。

　　（4）發包人在扣取了押金后，仍不足以彌補發包人的損失的，可以直接向承包人要求賠償其它損失。

　　3、承包人擅自轉讓承包他人經營的，發包人有權終止承包合同，并將押金作為違約金予以收繳不予返還乙方，給發包人造成損失的，承包人還應當賠償損失。

　　4、承包人中的每個自然人對于承包經營活動的費用支付和責任承擔互相負連帶無限責任。

　　第八條合同終止

　　1、承包人或發包人如要提前終止本合同，應提前三十天正式書面并電話通知對方，雙方應在達成一致意見并結清所有費用及承擔相應責任后本合同才能終止。

　　2、合同終止后，承包人和發包人仍應承擔原合同內所規定之各方應履行而尚未執行完畢的義務與責任。

　　第九條補充與變更

　　本合同可根據各方意見進行書面修改或補充，由此形成的補充合同，與合同具有相同法律效力。

　　第十條不可抗力

　　1、任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同，應自不可抗力事件發生之日起三日內，將事件情況以書面形式通知另一方，并自事件發生之日起三十日內，向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。

　　2、經營期間若發生重大_____或自然災害，雙方因相互體諒對承包經營費作出修改或調整。

　　第十一條爭議的解決

　　本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發生爭議時，應通過友好協商的方式予以解決。如果雙方通過友好協商不能解決爭議，則可通過提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。

　　第十二條生效條件

　　本合同自各方的法定代表人或其授權代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。

　　第十三條其他

　　本合同—式______份，具有相同法律效力。各方締約人各執一份，其他用于履行相關法律手續。未盡事宜另行協商補充。

　　發包人（蓋公章）：

　　______年______月______日

　　承包人（簽字）：

　　______年______月______日

　　餐廳承包合同 10

　　甲方：________________

　　乙方：________________

　　為對員工餐廳綜合管理，提高員工膳食標準，經甲、乙雙方通過友好協商，本著平等互利的原則，同意員工餐由乙方承包。為明確雙方的權利和義務，達成如下協議。

　　一、承包經營范圍

　　甲方將員工餐制作承包給乙方，乙方負責供應甲方員工(中、晚、夜宵)。

　　二、承包期限

　　本合同自20______年6月1日起至20______年6月1日為止。合同期滿后雙方要求續簽在同等條件下，乙方有優先權。

　　三、場地使用及相關費用

　　1.甲方免費向乙方提供廚房場地和設施設備的使用權。簽訂合同前甲方負責將廚房設備及簡單廚房用具如：炒鍋，冰箱，灶臺，水電等，安裝驗收后交付乙方使用，如設備正常損壞有甲方負責維修。

　　2.乙方需一次性交納承包保證金1000元(人民幣壹仟元整)，合同簽訂后一次性支付，承包期滿后相關費用全額歸還。

　　3.承包期內，若乙方需要添加或更新廚房設備用具，須以書面形式通知甲方，甲方可根據情況決定是否給與添加。

　　4.承包期內，甲方負責員工餐廳水、電、的費用

　　四、雙方權利與義務

　　(一)甲方權利與義務

　　1.甲方對乙方的采購、配菜、營養搭配、等方面進行監督，并有權要求乙方及時整改。

　　2.員工用餐自備餐具，如遇放長假等非正常因素，甲方應提前一天告知乙方提前做準備，以免造成食品浪費。

　　3.乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規章制度，甲方有權處罰乙方工作人員的違紀行為。

　　(二)乙方權利與義務

　　1.乙方負責員工餐的管理、采購食材、廚房的環境衛生管理事項，并且每月提供一周菜譜一份，確保每月更換一次在甲方確定下按菜譜供應員工餐。

　　2.員工餐開餐時間為中午11點：30分至12點：20分晚餐 18點：30分至19點20分夜宵 23點：30分至凌晨20分乙方應在開餐時間內確保甲方員工正常用餐。

　　3.員工餐廳廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理。

　　4.因不可抗力(自然災害)原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的`經濟損失。

　　五、結算方式

　　甲方以每月10號，20號，30號每十天發放一次的形式分三次發給乙方，用于包括乙方工資在內的及乙方購買油、鹽、醬、醋調料及液化氣員工餐食材等費用共計6200元(人民幣陸仟貳佰元整)。

　　六、違約責任

　　本協議經雙方簽章后生效，均不得違約。任何一方合同期滿前提前解除合同的需經對方同意后并且提前一個月通知對方，如乙方在合同期滿前提出解除合同保證金不予退還，并承擔違約責任。本合同未盡事宜，雙方共同協商解決。本協議一式兩份，雙方各執一份，簽字蓋章生效。

　　甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日_________年____月____日

　　餐廳承包合同 11

　　甲方：________________

　　乙方：________________

　　一、承包內容及經營范圍

　　承包甲方房屋使用權及甲方員工餐廳，負責供應甲方員工（早、中、晚餐），以及公司接待用餐。

　　二、承包期限

　　本合同自______年______月______日起至______年______月______日為止，有效期為______年。合同期滿后雙方要求續簽在同等條件下，乙方有優先權。

　　三、餐費標準

　　甲方食堂餐費標準按每人每頓單價計：4.5元/頓/人

　　四、場地使用及相關費用

　　甲方將院北一層房屋（見附表）租賃給乙方經營飯店使用，租金按年計算每年元

　　五、雙方權利與義務

　　乙方負責供應甲方員工（早、中、晚三餐），須準時開餐，做到飯熱菜香，供應時間為早餐:7:00-7:30午餐：12：00-13：00晚餐：19:00-19：30

　　2、乙方應努力提高飯菜質量，菜的式樣要經常輪換，不能在一周之中出現多次重復。

　　3、甲方如有接待任務，提前告知乙方準備，乙方必須做到飯菜及時，服務熱情周到，飯菜可口，并做好詳細記錄。

　　4、如因乙方原因未能按時開餐，耽誤員工就餐時間或公司接待任務，甲方有權對乙方進行處罰，免簽一次。

　　5、甲方員工簽名用餐

　　6．乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核，經核準后在餐廳內公布。

　　六、結算方式

　　乙方每月5號前將上月餐費匯總交由甲方結算。

　　七、違約責任

　　1．經營期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無正當理由提出解除合約，需經雙方協商后提前十五天以書面形式通知對方，并按上月營業額補償對方。

　　2．除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。3．由于乙方原因造成甲方未能按合同要求供應膳食，而造成甲方經濟損失，由乙方負責賠償。

　　八、仲裁

　　本合同發生爭議時，雙方協商解決，協商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。

　　九、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協議中明確，補充協議作本合同的組成部分，具有同等法力效力。

　　十、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一兩份，雙方各持一份。

　　十一、附件《__________________》與本合同一同生效。

　　甲方：__________________

　　乙方：________________

　　時間：_____年___月____日

　　餐廳承包合同 12

　　發包方(以下簡稱"甲方")：

　　法定代表人：

　　住址：

　　聯系方式：

　　承包方(以下簡稱"乙方")：

　　法定代表人：

　　住址：

　　聯系方式：

　　根據我國相關法律法規的規定，甲乙雙方本著平等、自愿的原則，經友好協商，就乙方承包經營甲方餐廳事宜達成一致意見，簽訂本合同如下：

　　第一條合同標的物

　　1.1甲方提供給乙方承包經營的餐廳位于______市______區______路______號，面積共計______平方米。

　　1.2餐廳附有經營所需要的基本設施與設備，包括但不限于餐桌、餐椅、餐具、廚房、基本灶臺等提供給乙方使用。

　　第二條承包期限

　　乙方承包經營期限：自______年____月____日至______年____月____日止。

　　第三條合同費用及支付

　　3.1押金：乙方向甲方繳納押金______元，承包結束后雙方交接結清有關物業、設備、用具等有關費用后，甲方于______日內予以退還。

　　3.2承包費：乙方承包經營期限內，每月應向甲方繳納承包費______元。

　　3.3其他費用：乙方在承包經營期限內的其他費用，包括但不限于物業費、水電費、煤氣費、稅費、垃圾處理費等所有與經營有關費用均由乙方承擔，由乙方向有關單位或部門按時繳納。

　　3.4費用支付方式：押金應當于合同簽訂的同時由乙方繳納給甲方;承包費乙方應當于每______月______日以方式(現金或打款)按時向甲方支付。

　　第四條雙方的權利與義務

　　4.1甲方的權利與義務

　　4.1.1甲方有權利監督乙方進行合法經營。

　　4.1.2甲方有權利要求乙方按時繳納承包費。

　　4.1.3甲方應當按照約定按時向乙方提供經營的餐廳，甲方應當保證乙方自主獨立經營。

　　4.2乙方的權利與義務

　　4.2.1乙方有義務及時支付合同約定的押金及承包費等費用。

　　4.2.2乙方應當保證必須合法經營，主動接受政府等部門的管理、檢查、監督、處罰等。乙方在受處罰后的一切事宜均由乙方自行承擔。

　　4.2.3乙方自行承擔經營餐廳所需要的工作人員的工資、福利、社保等所有事宜。

　　4.2.4乙方負責在經營過程中的餐廳所有設施、設備的維護和保養，并確保合同結束后餐廳所有的資源完好，人為的損壞或財物被盜的，按照原件賠償。

　　4.2.5乙方今后經營中需要的設備自行添置，經營過程中與經營餐飲相關的各項費用自理。

　　第五條違約責任

　　5.1在合同有效期內,若無不可抗力等因素的發生,甲乙雙方中的任何一方都不得終止本合同,終止合同方視為違約,違約方應向守約方支付違約金______元，給守約方造成損失的，還應當賠償給守約方造成的損失。

　　5.2乙方遲延交付押金及承包費的，每遲延一日，應按拖欠金額每日______%向甲方支付違約金，超過______日未支付的，甲方有權終止合同，所收取押金作為違約金予以沒收，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。

　　5.3乙方擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營的，甲方有權終止本合同，并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方，給甲方造成損失的`，還應當賠償損失。

　　第六條保密條款

　　在雙方合同的履行過程中，任何一方所獲知的對方的商業秘密必須嚴格予以保密，不得向任何第三方泄露，泄露者必須賠償給對方造成的全部損失。

　　第七條合同的變更、終止與解除

　　7.1合同的任何一方如要變更本合同，必須經雙方協商一致通過，簽訂書面協議。

　　7.2合同的任何一方若要終止本合同，應提前30日以書面的形式告知對方，雙方應當在結清所有費用及相關責任的情況下才能終止本合同。

　　7.3雙方協商一致，可以解除本合同。

　　第八條不可抗力

　　任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同,應自不可抗力事件發生之日起三日內,將事件情況以書面形式通知另一方,并自事件發生之日起十日內,向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。

　　第九條爭議的解決

　　本合同在履行過程中如發生爭議，雙方應協商解決;協商不成的，任何一方均有權向甲方所在地的人民法院起訴。

　　第十條附則

　　10.1本合同一式兩份，雙方各執一份，具有同等法律效力。

　　10.2本合同未盡事宜可由雙方另行簽訂書面協議補充確定，與本合同具有同等效力。

　　甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日_________年____月____日

　　餐廳承包合同 13

　　甲方：

　　乙方：

　　為對員工餐廳綜合管理，提高員工膳食標準，經甲、乙雙方通過友好協商，本著平等互利的原則，同意員工餐廳由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務，特訂立本合同。

　　一、承包內容及經營范圍承包甲方房屋使用權及甲方員工餐廳，負責供應甲方員工（早、中、晚餐）以及公司接待用餐。

　　二、承包期限本合同________年____月____日起至________年____月____日為止，有效期為________年。合同期滿后雙方要求續簽在同等條件下，乙方有優先權。

　　三、餐費標準甲方食堂餐費標準按每人每頓單價計：_____元。

　　四、場地使用及相關費用甲方將_____租賃給乙方經營飯店使用，租金按年計算每年________元。

　　五、雙方權利與義務

　　1、乙方負責供應甲方員工（早、中、晚三餐），須準時開餐。供應時間為：早餐：__________午餐：__________晚餐：__________

　　2、乙方應努力提高飯菜質量，菜的式樣要經常輪換，避免一周之內多次重復。

　　3、甲方如有接待任務，提前告知乙方準備，乙方必須做到飯菜及時，服務熱情周到。

　　六、結算方式乙方每月____日之前，將承包費用_______元以現金方式提交給甲方。

　　七、違約責任

　　1、經營期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無正當理由提出解除合約，需經雙方協商后提前十五天以書面形式通知對方，并按上月營業額補償對方。

　　2、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

　　八、爭議的'解決履行本合同過程中如發生爭議，雙方應友好協商解決，協商不成時，可訴至_____人民法院解決。

　　九、合同生效本合同一式兩份，自雙方簽字蓋章時生效，甲乙雙方各持一份，具有同等法律效力。

　　甲方：法定代表人：簽訂日期：________年____月____日

　　乙方：委托代理人：簽訂日期：________年____月____日

　　餐廳承包合同 14

　　甲方：________________

　　乙方：________________

　　一、承包內容及經營范圍

　　承包經營甲方員工餐廳，負責供應甲方員工（早、中、晚、夜宵）。在確保上述就餐正常供應后，可根據員工需要和能力許可，兼營小炒。嚴禁在食堂區域內（包括宿舍）進行非法經營活動和其它用途。

　　二、承包期限

　　本合同自______年______月______日起至______年______月______日為止，有效期為______年。合同期滿后雙方要求續簽在同等條件下，乙方有優先權。

　　三、餐費標準

　　甲方食堂餐費標準按每人每天單價計：

　　人員：______人

　　早餐：______元

　　中餐：______元

　　晚餐：______元

　　夜餐：______元

　　通宵餐：______元

　　四、場地使用及相關費用

　　1、甲方免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養完成后交付乙方使用。上述物品經清點（按清單雙方簽名）后交付乙方使用，若雙方終止合同后，乙方應將上述物品交還甲方，如有遺失、損壞，乙方負責賠償（自然損耗除外）。

　　2、承包期內，食堂內的用具維修發生的一切費用，由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設備用具，須以書面形式通知甲方，添置費用由甲方負責（添入物品清單內）。

　　3、承包期內，甲方負責水電費，乙方負責餐廳衛生費、燃氣費及其它費用。

　　4、乙方對餐廳負全部責任，所有衛生條件必須符合有關部門規定的標準，因違反有關部門衛生管理辦法而遭到處罰者，一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失，乙方負責賠償。

　　5、如乙方要占用甲方廠區承包區以外的其它地方擴大經營，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意，由甲方審訂批準。

　　五、雙方權利與義務

　　（一）甲方權利與義務

　　1、甲方按承包合同規定監督乙方依法經營，認真履行合同，同時做好指導和協調工作。

　　2、甲方對乙方的采購、配菜、營養搭配、服務水平及食品衛生、環境衛生等方面進行監督，并有權要求乙方及時整改。

　　3、甲方應協助乙方維持就餐秩序，并加強就餐員工的素質教育與訓練。

　　4、員工憑就餐券或其它方式（就餐卡、簽名、刷卡等）用餐，甲方應提前告知乙方就餐的人數，如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。

　　5、乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規章制度，甲方有權處罰乙方工作人員的違紀行為。

　　（二）乙方權利與義務

　　1、方負責食堂的經營管理，具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環境等管理事項。

　　2、乙方必須嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》，禁止供應未經衛生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調味品。

　　3、乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時，以便發生事故追查原因。

　　4、由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的，必須承擔相關費用以及法律責任。

　　5、乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的`衛生，嚴禁進入甲方的辦公及其他工作場地，違者按甲方的規章制度處理。

　　6、員工餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗，并每半年統一體檢一次，無健康證一律不得上崗。

　　7、乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核，經核準后在餐廳內公布。

　　8、廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理。

　　9、如市場物價上漲過高，造成乙方在連續二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進行市場調查，若情況屬實，應適當增加伙食費用。

　　10、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

　　11、乙方必須自覺接受甲方的監督和指導，依法經營，認真履行合同。

　　六、結算方式

　　乙方每月將上月餐費開具正規發票送交甲方財務，甲方以月結______天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費（乙方須提供抬頭）。

　　七、違約責任

　　1、經營期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無正當理由提出解除合約，需經雙方協商后提前十五天以書面形式通知對方，并按上月營業額補償對方。

　　2、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

　　3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食，而造成乙方經濟損失，由甲方負責賠償。

　　八、仲裁

　　本合同發生爭議時，雙方協商解決，協商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。

　　九、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協議中明確，補充協議作本合同的組成部分，具有同等法力效力。

　　十、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一兩份，雙方各持一份。

　　十一、附件《 __________________》與本合同一同生效。

　　甲方：__________________

　　乙方：________________

　　法人代表：______________

　　時間：_____年___月____日

　　餐廳承包合同 15

　　甲方：

　　乙方：

　　根據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定，在平等互利，共同信守，雙方自愿的原則，經雙方洽談。甲方將自己經營的餐廳承包給乙方經營。為明確雙方的權利和義務，訂立本合同。

　　第一條基本情況：

　　1、房屋的位置(見本合同附件)

　　2、房屋建筑面積(見本合同附件)

　　3、甲方轉交給乙方的設備，家具等的清單

　　4、餐廳裝修的影像資料

　　第二條對餐廳使用的約定

　　1、當雙方承包合同簽訂后，甲方將餐廳的房屋和設備移交給乙方。雙方必須在移交清單簽字，作為合同的附件一起保存。

　　2、甲方交給乙方的各項手續和資料必須合法、真實、有效。

　　3、乙方在承包期間必須合法經營，遵守相關機構的管理規定，如果造成違法、違規的民事、刑事責任，一律由乙方承擔，與甲方無關。

　　4、合同簽訂后，乙方進行裝修，不能對房屋的主體結構造成影響，如果對房屋的'主體結構造成損害，所造成的損失由乙方全部承擔。

　　第三條承包費及承包費的交付方式

　　1、甲乙雙方合同簽訂后的當日，乙方交給甲方租餐廳和設備押金______萬元整(______元)。如果押金未交，本合同不生效。

　　2、承包期間，第一年至第三年，乙方每月向甲方交納承包費______元(______元)。第四年至第五年，乙方每月向甲方交納承包費______拾元(______元)。

　　3、承包期間，乙方每月向甲方交納設備租賃______費(元)。

　　4、承包費和設備承包費共計每月(前______年每月______元，后兩年每月______元)，其交付辦法為，當合同簽訂后，甲方交給乙方房屋和設備的當天交付當月的費用，以后每月開始交付當月的費用。第二年，每兩個月交納一次費用，每次月初5號前交納。第三年每三個月交納一次費用，每次月初______號前交納。第四年每______個月交納一次費用，每月初______號前交納。第五年一次性交納全年費用，第五年首月______號前交納。

　　5、乙方在經營期間的水電暖氣稅費，由乙方按相關部門規定按時交納。如未交納按時交納造成停水、停電與甲方無關。

　　6、設備維修費用，由乙方負責，如不能維修的交還給甲方，由于設備質量原因，不計賠償，由于乙方使用不當造成設備算壞，由乙方按市價賠償。

　　7、裝修時間______天。

　　8、乙方交給甲方的費用甲方不承擔稅費。甲方只開收據，如果乙方需要發票，甲方可以代為辦理，所產生的稅費由乙方承擔。

　　9、乙方承包之日起______年內房屋租賃費不變，后兩年調整為每月______元。

　　第四條乙方在承包經營期間，所發生的債權、債務均由乙方承擔，與甲方無關。甲方在經營期間所產生的費用與乙方無關。

　　第五條乙方在承包經營期間，不能以任何形式將餐廳轉交給他人經營，如有發生，所交費用甲方一律不退。所造成的損失，由乙方全部承擔。

　　第六條承包期限為五年，即從20________ 年月日至20________ 年月日。租賃費從20________ 年月日開始交費。

　　第七條違約責任和處理約定：甲乙雙方在合同生效期間必須共同遵守合同條款，如有單方違約，違約方承擔______元的違約金支付給守約方。

　　第八條如果發生國家指令性政策，導致餐廳不法履行時，合同終止，雙方互不承擔責任。

　　第九條乙方在合同生效期間如果發生違法、違規造成餐廳停業，合同期未滿提前退出承擔違約責任。

　　第十條合同期滿，乙方有優先續租的權利。如果乙方不在續租，必須把甲方的設備退還給甲方，乙方投入可移動的設備歸乙方所有。