餃子節(jié)策劃書
篇一：餃子節(jié)活動流程
一、活動背景:
諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”。為什么冬至這天要吃餃子呢？有人說，吃水餃主要是希望往后的日子財源滾滾。“餃子形狀像元寶，有發(fā)財寓意，這是我個人認(rèn)為最合理的解釋，所以說，這吃水餃取得就是個希望發(fā)財?shù)囊馑肌！?/p>
從營養(yǎng)角度看，餃子以水（汽）為傳熱介質(zhì)經(jīng)蒸煮而熟，可以使食品中淀粉類多糖充分裂解，利于人體吸收，適合中國人的腸胃于飲食習(xí)慣，符合“食飲有節(jié)”、“謹(jǐn)和五味”、“和于術(shù)數(shù)”的養(yǎng)生之道。 從膳食結(jié)構(gòu)角度看，餃子的餡料都包在面皮中，可以做到谷類與菜果、肉類的適宜組合，使主副食搭配合理，營養(yǎng)豐富并酸堿平衡。
二、活動目的:
餃子是最為常見的冬至美食，無奈工作忙碌，很多時候我們沒時間自己包餃子，只能吃速凍的，但終究味道不是那么如意。如果要吃到自己包的餃子，怎樣快捷又美味營養(yǎng)呢？我們教您如何為家人制作健康美味的餃子！
三、活動規(guī)則：
1、參賽選手按每組兩人進(jìn)行分組，比賽和互動活動均以此小組為單位進(jìn)行，中途不能換組，換成員。
2、水餃制作完成時間為30分鐘，數(shù)量為30個，超時或者數(shù)量不夠的組均要接受相應(yīng)懲罰。
3、以抽簽的方式?jīng)Q定各組使用的餡料，制作過程中不能隨意改變餡料。
4、每組必須制作出3個整蠱水餃，不能完成的接受相應(yīng)懲罰。
5、每組分配到不同的專柜制作水餃，餡料、炊具餐具均由我方提供。
四、活動具體流程：
（一）14:00--14:20選手現(xiàn)場簽到，查看選手預(yù)約到場情況，為選手編號。
（二）14:20--14:30主持人致開場詞，介紹參與品牌和參賽選手，介紹活動內(nèi)容。
（三）14:30--14:40主持人宣布活動規(guī)則，由美食顧問演示操作流程之后宣布比賽開始。 （四）14:40--15:10選手在規(guī)定時間內(nèi)制作出規(guī)定餡料和一定數(shù)量的餃子。還要制作一份最少3個的整蠱餃子（搭配芥末、辣醬、大蒜等）
（五）15:10--15:40猜餃子游戲
餃子出鍋以后每組參賽的選手派出一人負(fù)責(zé)品嘗大家制作的不同餡料的餃子，之后用動作表演出所吃餡料的名稱，另一人只能根據(jù)對方動作猜餃子，不能用語言交流，猜對最多
的隊獲得精美禮品一份，猜對最少的隊接受懲罰，為大家表演兩人各用一只手合作包餃子，另一只手都不能用，10秒時間最少制作1個餃子。
（六）15:40--16:00吃餃子游戲
每組參賽選手，分為兩邊站立一定的距離，每組提供6個餃子，一雙筷子，在主持人宣布開始后迅速夾起餃子跑步送到對面同伴口中，重復(fù)以上環(huán)節(jié)，直至餃子吃完，將筷子交由主持人，最晚交回筷子的一組接受懲罰。
懲罰（1）同性別選手用喝交杯酒的姿勢吃餃子
（2）男性背著女性同伴，女性從背后喂男性同伴吃餃子
（3）大人橫抱小孩，小孩喂大人餃子
（七）16:00--16:10 餃子換物游戲
每組將自己制作的餃子（10個）端出去請周圍顧客品嘗，并且要換回人家身上的一件物品，換回數(shù)量最多的獲勝，輸?shù)慕邮軕土P，笑著吃掉整蠱餃子，不許露出難受的表情。 （八）16:10--16:20根據(jù)餃子制作全過程和參與游戲情況評出前三名，頒發(fā)獎品
前三名獎品：蕎麥枕一對、蘇泊爾二件套、樂美雅玻璃對杯2對。
參與獎30名：旭日遮陽傘1把。
（九）16:30結(jié)束語
篇二：包餃子活動策劃書
一、活動目的
俗話說：“大寒小寒，吃餃子過年。在臨近春節(jié)之際，為增強(qiáng)員工凝聚力，培養(yǎng)員工的團(tuán)隊合作精神，同時讓員工感受到節(jié)日的溫暖，并借此活動弘揚我國的傳統(tǒng)飲食文化，公司特舉辦“喜迎新春·快樂包餃”活動。
二、活動主題
喜迎新春·快樂包餃
三、活動安排
（一）時間：1月26日（周日）下午15：30
（二）地點：員工食堂
（三）參加人員：全體員工
四、活動內(nèi)容
（一）馬上包餃
1、分組：抽簽分組，相同號碼為一組，每組三人，共六組；
2、主持人講話，介紹本次比賽的規(guī)則，宣布比賽正式開始；
3、三人合作開始包餃子（計時10分鐘），在規(guī)定的時間內(nèi)包出數(shù)量最多的、最好的餃子一組獲勝；
4、主持人公布名次，獲得第一名的組，每人獎勵新春禮包一個，最后一名的組將為全體員工服務(wù)煮餃子、端餃子；
（二）猜燈謎
煮餃子過程中穿插互動游戲——猜燈謎，在規(guī)定時間內(nèi)猜對燈謎的員工將獲得驚喜一份；
（三）驚喜連連
吃出驚喜、吃出財運，凡是吃到有特別食材的餃子，均可隨機(jī)抽取現(xiàn)場紅包一個。
五、活動流程
（一）前期準(zhǔn)備工作：
1. 協(xié)同界面宣傳
2. 與食堂協(xié)商，活動場地、餃子皮、餃子餡、煮餃子器具的準(zhǔn)備。
3.所需物品：1、350個餃子皮；2、一次性手套30個；3、紅包15個；
4、香菇1斤，豬肉5斤，韭菜3斤，青菜1斤，黃牙白3斤；
5、春聯(lián)3對；6、人民幣288元換成新幣。
餃子餡種類：①香菇青菜
②韭菜豬肉
③豬肉
預(yù)算：餃子皮 15元一次性手套6元 紅包288元 春聯(lián)2元
香菇 8元 豬肉 65元韭菜 7.5元青菜 1.5元黃牙白 5.4元 合計：398.4元
（二）活動進(jìn)行工作
1.準(zhǔn)時到達(dá)活動現(xiàn)場
2. 主持人宣布活動開始
3. 進(jìn)行活動比賽第一項：包餃子速度比賽
4. 進(jìn)行活動比賽第二項： 猜燈謎 （同時煮餃子）
5. 進(jìn)行活動比賽第三項：“天降財運”
六、獎品設(shè)置：
1、3對春聯(lián)；
2、5個猜謎紅包，分別是:10*1,5*2,2*2
3、“天降財運”10個紅包，分別是:100*1,50*2,20*2,10*1,5*2,2*2
七、特別說明
本次活動最終解釋權(quán)歸拓?fù)涔小?/p>
篇三：包餃子活動策劃書
包餃子活動策劃書
一、活動主題：包餃子，聚歡樂
二、活動原則：快樂為主，比賽為輔
三、活動背景：
石巖老年人日間照料中心是一個老年人娛樂交友的平臺，為使老人活動更加豐富多彩， 為使我們這個大家庭度過一個既快樂又有意義的日子，包餃子這一具有傳統(tǒng)意義又好玩且充滿挑戰(zhàn)的活動，便成了我們的不二選擇。
四、活動目的：
1.“吃餃子”是我們的傳統(tǒng)習(xí)俗。舉辦“包餃子，連情誼”活動，通過包餃子比賽及一系列活動，讓同學(xué)感覺到節(jié)日的溫暖，緩解思鄉(xiāng)之情，并借此活動弘揚我國的傳統(tǒng)飲食文化——包餃子；
2．借此機(jī)會，促進(jìn)老人間的溝通交流，增進(jìn)老人們的友誼，鍛煉老人的動手能力，協(xié)調(diào)能力；
3．促進(jìn)社區(qū)老人的感情，享受生活的快樂。
五、活動時間地點人物：
1．時間：
2．地點：石巖年人日間照料中心
3．對象：報名或者受邀社區(qū)長者
六、比賽內(nèi)容及獎項設(shè)置
1.搟餃子皮速度賽——
內(nèi)容：每班選出二名選手，在規(guī)定的時間內(nèi)搟出最多的餃子皮，計算總數(shù) 獎項：設(shè)置一、二、三名
獎品：中袋洗衣粉各三、二、一袋
2．包餃子速度賽——
內(nèi)容：每班選出二名選手，在規(guī)定的時間內(nèi)包出最多的餃子，計算總數(shù) 獎項：設(shè)置一、二、三名
獎品：大袋裝卷紙各三、二、一袋
3．餃子創(chuàng)意拼圖賽——
內(nèi)容：每個班用餃子拼出最具創(chuàng)意的圖形
獎項：設(shè)置 “最佳創(chuàng)意獎”一名
獎品：獲獎班級每人一張新年賀卡
4．“特別”餃子評比——
內(nèi)容：評選出“最標(biāo)致餃子”，“最有勇氣活著餃子”
獎項：各設(shè)置一名最佳獎
獎品：與特色餃子合影照片各一張
5．吃餃子比賽——
內(nèi)容：每個班派出一名選手在規(guī)定的時間內(nèi)吃餃子，計算總數(shù)
獎項：設(shè)置“最能吃獎”一名
獎品：大瓶飲料一瓶
6．餃子接力比賽——
內(nèi)容：每班派出十名同學(xué)，在起點聽到哨聲后用筷子夾著餃子單腳著地跳行，到終點后，由終點等待的隊友接過前一名隊友的餃子，并從終點跑回起點，直到接力完成。
獎項：設(shè)置一、二、三名
獎品：盒裝早餐奶、盒裝牛奶、盒裝酸奶各十瓶
7．猜謎、搶答互動游戲——
內(nèi)容：由主持人出題，同學(xué)們搶答，共計十個猜謎，十個搶答
獎項：各設(shè)置十名
獎品：棒棒糖，小筆記冊、小袋餐巾紙等小獎品
8．個人才藝展示——
內(nèi)容：同學(xué)們自愿進(jìn)行才藝展示，不限方式內(nèi)容
獎項：參與有獎，并評出“最佳表演獎”“與眾不同獎”“最具潛力獎”
獎品：各種筆記本
七、活動流程
一、前期準(zhǔn)備工作：
1. 協(xié)調(diào)工作小組：與餐廳方面商定活動前的相關(guān)事宜
2. 組建宣傳小組：由每班宣傳委員組成，負(fù)責(zé)活動宣傳，現(xiàn)場拍照等工作
3. 組建組織小組：每班派出3名代表組建，負(fù)責(zé)完成活動所需物品的采購工作
4. 組建評比小組：每班一名代表組建，負(fù)責(zé)比賽的評比計時計數(shù)工作
5. 組建費用小組：由中隊團(tuán)總支組成，負(fù)責(zé)費用的收取支出記錄公開工作
6. 活動分組方式：以每班為一個單位，進(jìn)行各項比賽
7. 包餃子工具：搟面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套等由餐廳提供
8．選定一名主持人
9. 完成參賽選手的統(tǒng)計（每班統(tǒng)計好參賽選手名單）
二、活動進(jìn)行工作
1. 同學(xué)們準(zhǔn)時到達(dá)活動現(xiàn)場
2. 主持人宣布活動開始
3. 宣傳小組記錄比賽戰(zhàn)況
4. 進(jìn)行活動比賽第一項：搟餃子皮比賽
5. 進(jìn)行活動比賽第二項：包餃子速度比賽
6. 進(jìn)行活動比賽第三項：餃子創(chuàng)意拼圖比賽
7. 進(jìn)行活動比賽第四項：“最標(biāo)致餃子”，“最有勇氣活著餃子”評比
8. 各班級自行煮餃子并自由享用
9. 進(jìn)行活動比賽第五項：吃餃子速度比賽
10.進(jìn)行活動比賽第六項：餃子接力比賽
11.同學(xué)自由交流活躍現(xiàn)場氣氛
12.進(jìn)行猜謎、搶答互動游戲
13.個人才藝展示開始
14.進(jìn)入“大訴衷腸”活動環(huán)節(jié)，想訴說情懷的同學(xué)自行訴說
15.活動頒獎
八、獎品設(shè)置：
具體獎品的購買分配還需要通過預(yù)算完成
九、注意事項：
1. 應(yīng)注意的問題宣傳工作務(wù)必做足，盡可能的調(diào)動同學(xué)積極性。
2. 材料不僅要備足，而且盡量做到不浪費。
3. 煮餃子時，工作人員要注意安全。
4. 評委和負(fù)責(zé)人務(wù)必做到公平、公開、公正的原則。
十、活動后期工作
1. 活動結(jié)束，人員有序退場。
2. 各班派人一起清理場地，回收可利用的。
十一、總結(jié)
由指導(dǎo)員做最后的活動結(jié)束陳詞。
十二、活動結(jié)束
活動結(jié)束后派同學(xué)幫助工作人員打掃衛(wèi)生(各班班委及中隊干部留下，其他同學(xué)自愿)。
篇四：金融餃子節(jié)策劃書
一．活動目的
為了迎接新年，增進(jìn)全班同學(xué)之間的感情，
鍛煉大家的動手能力，特舉辦此次“包餃子，迎新年”活動。名稱為“09金融餃子節(jié)”。
二．活動時間
三．活動對象
江大文理學(xué)院商學(xué)部金融系同學(xué)(自愿)
四．活動地點
包餃子{待定(提前一個星期詢問，陳猛聯(lián)系，提前一到兩天申請)} 煮餃子（食堂）吃餃子(教室)
五．活動流程
1.事前準(zhǔn)備工作
(1)確定參與人員(加小班共計35人。)
(2)食材的準(zhǔn)備(詳細(xì)的食材清單在備注項列出。)
(3)聯(lián)系食堂(鍋，爐子等。)
(4)教室的申請(最好有備用教室。)
(5)人員分組(除小班，陳猛，馮宇遷外，將剩余
32人分成4組，每組8人,其中一人負(fù)責(zé)數(shù)餃
子。)
(6)提前詢問會包餃子的人，合理分配到每個組
（方便在包餃子時教其他同學(xué)包，不至于有人沒事干。)
(7)在星期三中午由張力犁與幾名同學(xué)去采購食
材。(由于張力犁對市場情況比較了解)
2.包餃子
(1)將參與的同學(xué)集合于申請的教室中，班委負(fù)責(zé)將所有的桌子搬到一起，擺成長方形，并鋪上桌布。
(2)將食材放于桌上，大家圍坐在桌子邊，由會包餃子的同學(xué)教其他同學(xué)包。（醋，辣椒油的等所有輔料放在旁邊的桌上）。
(3)大家邊包邊玩，有說有笑，其間，會唱歌的學(xué)可以帶頭唱歌，或齊唱。(由于當(dāng)天是小班的生日，建議參與的同學(xué)集體唱祝你生日快樂。)
3.煮餃子
第一批下鍋60個“友誼餃”，送到1班與4班的教室請他們品嘗（可以為金融4個班后面的互串打開一個局面，增進(jìn)彼此間友誼）。
由于學(xué)校食堂的鍋能煮的餃子數(shù)量有限，特分組(分組情況在備注中列出)，按照1234組的順序去食堂煮餃子，后面的批次煮好后由當(dāng)組同學(xué)
運回教室讓大家品嘗。
4.事后工作安排
在最后一組同學(xué)去煮餃子時，所有班委留下將教室清理干凈，掃地，將垃圾帶出教室，并將桌子還原。
六．注意事項
(1)雖然聯(lián)系了食堂的一家店，但它還要正常的營
業(yè)，所以煮餃子的時間定在6點半到7點之間，故集合時間為6點之前。
(2)由于煮餃子的鍋很熱，煮餃子的同學(xué)應(yīng)注意安
全，避免燙傷。
(3)煮餃子時，應(yīng)注意，其間要加3次涼水，最后
一次加水后，待餃子上浮，方可起鍋。
(4)注意飲食安全，沒熟的餃子不能吃，冷的餃子
不要吃，防止拉肚子。
七．備注
(1)食材清單
肉（12斤） 大白菜（4棵） 火腿腸蔥姜
（切成末） 鹽 味精搟好的餃子皮(800片) 面粉（少量） 筷子（50雙）+幾個勺子紙碗（50個）塑料碗（30個）
辣椒油 芝麻油 醋 裝餃子的盤子 桌布（20個）
一次性手套(50雙)
(2)分組情況
1林暢 林舟嵐 袁旭珍 董震華 姜洋 張力犁
秦彬丁禛
2 向征 張士亞 張雪飛 楊帆 許文泉 張亦然
胡濤 曹昊
3 任海濤 朱蘭蘭 李詩勤 庫舒揚 范玉蕊 程瀟綺 張貝 焦瓊
4 王睿 王培新 孫杜鵑 蘇佩 樊美麟 朱玉鳳 郭燦 鄧茜雯
(3)當(dāng)天是小班的生日，全班商議是否該送禮物給小班。
八．工作安排
(1)買食材 張力犁
(2)帶隊陳猛 馮宇遷
(3)照相丁禛
(4)海報孫杜鵑
(5)總結(jié)胡濤 任海濤
九．預(yù)算
所有費用在200元以內(nèi)（每人收5元）。
策劃：金融3班
篇五：水餃策劃方案
一、公司名稱：江蘇“貴人緣”食品有限公司
二、市場定位及戰(zhàn)略目標(biāo)
1、產(chǎn)品定位：速凍手工剁餡水餃（豬肉+薺菜、豬肉+韭菜
菜或者紅蘿卜或者黃瓜等、牛肉+胡蘿卜或
者洋蔥或者山藥等、三鮮餡(蝦仁、肥肉、
里脊肉)等
2、品牌定位：“貴人緣”
3、經(jīng)營理念：以人為本、回歸自然、科學(xué)發(fā)展
4、管理理念：人性化、標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化
5、產(chǎn)品特色：綠色、傳統(tǒng)、健康
6、服務(wù)特色：快捷、保質(zhì)、舒心
7、品牌塑造：衛(wèi)生第一、健康至上
8、企業(yè)文化：深挖中華水餃精髓 弘揚民族健康理念
9、市場定位：30元∕500克
10、消費人群定位：綠色“特供”食品，中高檔消費。
11、運作模式：網(wǎng)點及網(wǎng)店銷售、批發(fā)及加盟連鎖，樣板店。
12、戰(zhàn)略目標(biāo)：打造中國面食（水餃）第一品牌 三、餃子的起源及發(fā)展歷史
餃子原名“嬌耳”，是我國人民喜愛的傳統(tǒng)食品。東漢末年，各地災(zāi)害嚴(yán)重，很多人身患疾病。南陽有個名醫(yī)叫張機(jī)，字仲景，自幼苦學(xué)醫(yī)書，博采眾長，成為中醫(yī)學(xué)的奠基人，被稱為“醫(yī)圣”。餃子的由來也是跟他有關(guān)系的，也可以說餃子是由張仲景首先發(fā)明的。
張仲景不僅醫(yī)術(shù)高明，什么疑難雜癥都能手到病除，而且醫(yī)德高尚，無論窮人和富人，他都認(rèn)真施治，挽救了無數(shù)的性命。張仲景在長沙為官時，常為百姓除疾醫(yī)病。有一年當(dāng)?shù)匚烈呤⑿校谘瞄T口壘起大鍋，舍藥救人，深得長沙人民的愛戴。張仲景從長沙告老還鄉(xiāng)后，走到家鄉(xiāng)白河岸邊，見很多窮苦百姓忍饑受寒，耳朵都凍爛了。他心里非常難受，決心救治他們。張仲景回到家，求醫(yī)的人特別多，他忙的不可開交，但他心里總掛記著那些凍爛耳朵的窮百姓。他仿照在長沙的辦法，叫弟子在南陽東關(guān)的一塊空地上搭起醫(yī)棚，架起大鍋，在冬至那天開張，向窮人舍藥治傷。
張仲景的藥名叫“祛寒嬌耳湯”，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒藥材在鍋里煮熬，煮好后再把這些東西撈出來切碎，用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”，下鍋煮熟后分給乞藥的病人。每人兩只嬌耳，一碗湯。人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱，血液通暢，兩耳變暖。吃了一段時間，病人的爛耳朵就好了。張仲景舍藥一直持續(xù)到大年三十。大年初一，人們慶祝新年，也慶祝爛耳康復(fù)，就仿嬌耳的樣子做過年的食物，并在初一早上吃。人們稱這種食物為“餃耳”、“餃子”或偏食，在冬至和年初一吃，以紀(jì)念張仲景開棚舍藥和治愈病人的日子。
張仲景距今已近1800年，但他的“祛寒嬌耳湯”的故事一直在民間廣為流傳。每逢冬至和大年初一，人們吃著餃子，心里仍記掛著張仲景的恩情。今天，我們用不著用嬌耳朵來治凍爛的耳朵了，但餃子卻已成了人們最常見、最愛吃的食品。如今餃子的做法是先用面粉做成薄而軟的餃子皮，再以鮮肉、白菜等切碎，拌以佐料為餡，包成后下鍋煮至餃子浮上水面即可。其特點是皮薄餡嫩，味道鮮美，形狀獨特，百食不厭。
三國時期：三國時期，餃子已經(jīng)成為一種食品，被稱為“月牙餛飩”。魏張揖所著的《廣雅》一書中，就提到這種食品。據(jù)三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為“餛飩”的食品，和餃子形狀基本類似。南北朝：到南北朝時，餛飩“形如偃月，天下通食”。據(jù)推測，那時的餃子煮熟以后，不是撈出來單獨吃，而是和湯一起盛在碗里混著吃，所以當(dāng)時的人們把餃子叫“餛飩”。這種吃法在中國的一些地區(qū)仍然流行，如河南、陜西等地的人吃餃子，要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。唐代：大約到了唐代，餃子已經(jīng)變得和如今的餃子幾乎一樣，而且是撈出來放在盤子里單個吃。又稱“偃月形餛飩”。百餃園的229種水餃，分為十大系列，有素餡類、水產(chǎn)類、野菜類、保健類、海鮮類等。宋代：宋代稱餃子為“角兒”，它是后世“餃子”一詞的詞源。這種寫法，在其后的元、明、清及民國間仍可見到。南宋時叫做“燥肉雙下角子”。
餃子在宋代的時候，傳入蒙古。餃子傳到了蒙古，也很快的收到了蒙古同胞奔放的性格的影響。餃子在蒙古語中讀音類似于“匾食”。餃子的樣式也由原來餡小皮薄變成了餡大皮厚。隨著蒙古帝國的征伐，扁食也傳到了世界各地。出現(xiàn)了俄羅斯餃子、哈薩克斯坦餃子、朝鮮餃子等多個變種。蒙古帝國給中國餃子向全世界的傳播做出了極大的貢獻(xiàn)。明代的書籍也證實了這點。明朝萬歷年間沈榜的《宛署雜記》記載：“元旦拜年，作匾食”。劉若愚的《酌中志》載：“初一日正旦節(jié)，吃水果點心，即匾食也。”可見，明代北方地區(qū)過年吃扁食已經(jīng)取代原來的過年吃圓子、年糕等食物。清朝：清朝時，餃子一般要在年三十晚上子時以前（現(xiàn)晚上23點）以前包好，待到半夜子時吃，這時正是農(nóng)歷正月初一的伊始，吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時”，交與“餃”諧音，有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。清朝有關(guān)史料記載說：“元旦子時，盛饌同離，如食扁食，名角子，取其更歲交子之義。”又說：“每年初一，無論貧富貴賤，皆以白面做餃?zhǔn)持^之煮餑餑，舉國皆然，無不同也。富貴之家，暗以金銀小錁藏之餑餑中，以卜順利，家人食得者，則終歲大吉。”這說明新春佳節(jié)人們吃餃子，寓意吉利，以示辭舊迎新。近人徐珂編的'《清稗類鈔》中說：“中有餡，或謂之粉角——而蒸食煎食皆可，以水煮之而有湯叫做水餃。”和“其在正月，則元日至五日為破五，舊例食水餃子五日。”隨著商業(yè)化和人口流動，南方也正在學(xué)習(xí)北方的傳統(tǒng)文化。如過節(jié)不吃餃子的常州出現(xiàn)了“大娘水餃”品牌。在廣東，一些如珠海、東莞和深圳的移民城市過年也漸漸有了吃餃子的習(xí)俗。另外福建、客家地區(qū)原本有吃餃子的習(xí)俗，但不是過年或者過節(jié)的必備品。
正因為中國文化豐富多彩，才會形成各地過年過節(jié)習(xí)俗文化的多元化。我們應(yīng)該學(xué)會承認(rèn)差異，尊重差異，促進(jìn)中國文化的和諧統(tǒng)一發(fā)展，使地球的文化更具獨特性，多樣性。
四、速凍水餃目前市場狀況
速凍食品行業(yè)仍處于快速發(fā)展階段，產(chǎn)品線的縱向和橫向拓展空間都很大，然而綜觀整個速凍食品行業(yè)各主要品牌表現(xiàn)和動態(tài)，可以總結(jié)出整個行業(yè)普遍面臨的以下問題：1、較大的銷售額卻沒有帶來較高的利潤額和較低的成本優(yōu)勢，
篇六：餃子節(jié)計劃書
為了豐富廣大同學(xué)的課余文化生活，體驗中國傳統(tǒng)文化，加深同學(xué)們對中國傳統(tǒng)節(jié)日的認(rèn)識與了解，同時增加師生的團(tuán)隊合作精神，學(xué)校大隊部欲開展以“餃香校園 情暖師生”為主題的校園餃子節(jié)活動。
本次活動具體安排如下：
一、活動主題：餃香校園 情暖師生
二、活動目標(biāo)：
1、結(jié)合冬至?xí)r節(jié)“吃餃子”的傳統(tǒng)習(xí)俗，舉辦“餃香校園 情暖師生”餃子節(jié)活動，通過包餃子、吃餃子、剪紙比賽、新年朗讀比賽等一系列活動，讓學(xué)生感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的溫馨氛圍，并借此活動弘揚我國的傳統(tǒng)文化；
2、通過一系列活動的開展，發(fā)掘同學(xué)們的潛力，促進(jìn)同學(xué)間和師生間的溝通交流，增進(jìn)友誼，增強(qiáng)班級的凝聚力，培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)體協(xié)作精神；
三、參加對象：鐵二小1——6年級全體師生
四、活動時間：
五、活動領(lǐng)導(dǎo)小組：
組 長：王玲
副組長：沈融、尤靜、單敏
組 員：王童帽、何軍、王興廣、張曉娜、程龍
六、活動時間安排
（一）宣傳啟動階段
1、懸掛橫幅在學(xué)校教學(xué)樓上用以宣傳本次活動，營造活動氛圍。
2、利用國旗下講話，宣傳動員本次餃子節(jié)活動。
3、利用紅領(lǐng)巾廣播制作一期主題節(jié)目《中國人 中國節(jié)》廣播。
4、開展《餃香校園 情暖師生》餃子節(jié)活動啟動儀式。
負(fù)責(zé)人：尤靜、程龍
（二）活動實施階段：
1、《中國人 中國節(jié)》校園廣播
利用紅領(lǐng)巾廣播，播出一期《中國人 中國節(jié)》主題廣播，宣傳冬至節(jié)及春節(jié)等我們傳統(tǒng)的節(jié)日。
負(fù)責(zé)人：程龍
2、“包餃子、吃餃子” 活動
（1）活動對象：全校師生
（2）活動時間：
（3）活動實施：大隊部、總務(wù)處。
3、“英語圣誕月”活動
（1）活動對象：三——六年級全體同學(xué)。
（2）活動內(nèi)容：圣誕手抄報、給圣誕老人的一封信、心愿卡或祝福卡
三、四年級：心愿卡或祝福卡制作
五年級：給圣誕老人的一封信
六年級：圣誕手抄報
（3）評比時間：2012年12月20日（星期四）
地 點：階梯教室
（4）活動負(fù)責(zé)：張曉娜、程龍
4、剪紙作品比賽：
（1）設(shè)計主題：“歡度元旦”
（2）參賽對象：三～六年級。
（3）制作要求：尺寸大小不做限定，學(xué)生可根據(jù)自己實際能力自行創(chuàng)造，但指導(dǎo)教師要做好安全防范工作。
（4）評比辦法：班級評選基礎(chǔ)上擇優(yōu)評出3幅優(yōu)秀作品，交美術(shù)組評比，評選出個人一、二、三等獎。
（5）負(fù)責(zé)人：尤靜、程龍、方剛、王海燕
（6）作品上交時間：
（7）上交地點：美術(shù)組
5、《辭舊迎新》主題班隊會
（1）參加人員：一至六年級各班
（2）活動時間：2011年12月31（周一），上午兩節(jié)課后
（3）活動要求：各班組織同學(xué)們認(rèn)真開展好以《辭舊迎新》為主題的班會課，通過才藝展示等多種形式，讓同學(xué)們歡聚一堂，共同迎接新的一年的到來。
6、《歡慶元旦》黑板報評比
（1）參加人員：一至六年級各班
（2）評比時間：2011年12月31（周一） 10點整
（3）評比要求：黑板報設(shè)計的主題突出，內(nèi)容豐富，形式有創(chuàng)意。結(jié)合蛇年主題，豐富板報內(nèi)容，烘托出辭舊迎新的節(jié)日氛圍。
（4）評比設(shè)獎：同一年級按成績分設(shè)班級優(yōu)勝獎、班級優(yōu)秀獎。
（5）活動負(fù)責(zé)：尤靜、程龍、方剛、王海燕“
7、“溫情在元旦”關(guān)愛留守兒童
（1）活動內(nèi)容：在元旦前夕組織學(xué)校內(nèi)的留守兒童在一起喜迎新年。
（2）活動時間：暫定
（3）活動負(fù)責(zé)：董大昶、程龍
8、朗讀比賽
（1）活動內(nèi)容：每班選派1——2名學(xué)生，參加朗誦比賽活動，朗誦內(nèi)容為本學(xué)期語文課本內(nèi)的一篇課文，內(nèi)容自定。
（2）參加人員：一到六年級同學(xué)。
（3）活動時間：
活動負(fù)責(zé)：尤靜、王童帽、張曉娜、程龍
（三）總結(jié)表彰階段
《餃香校園 情暖師生》閉幕式及表彰大會
負(fù)責(zé)人：張曉娜、程龍
蚌埠鐵路第二小學(xué)
篇七：包餃子活動策劃書
一、活動主題：包餃子，慶“三八”，連情誼
二、活動原則：快樂為主，比賽為輔
三、活動背景：
“三八”婦女節(jié)即將到來，為給班里女生過一個節(jié)日，經(jīng)大家一致決定將舉行一次包餃子活動，讓同學(xué)感到節(jié)日的溫暖，并借此活動弘揚我國的傳統(tǒng)飲食文化——包餃子；
四、活動目的：
1.“吃餃子”是我們的傳統(tǒng)習(xí)俗。舉辦“包餃子，慶三八，連情誼”活動，通過包餃子比賽及一系列活動，讓同學(xué)感覺到節(jié)日的溫暖，緩解思鄉(xiāng)之情，并借此活動弘揚我國的傳統(tǒng)飲食文化——包餃子；
2．借此機(jī)會，促進(jìn)同學(xué)間的溝通交流，增進(jìn)同學(xué)們的友誼，增強(qiáng)中隊的凝聚力，培養(yǎng)同學(xué)們的動手能力；
3．借此為大家放松心情，緩解壓力，讓大家輕松心態(tài)。
五、活動時間地點人物：
1．時間：
2．地點：食堂一層
3．對象：環(huán)藝10-2班、裝飾10-3班、環(huán)藝10-1班、裝飾10-1班全體同學(xué)
六、比賽內(nèi)容及獎項設(shè)置
1.搟餃子皮速度賽——
內(nèi)容：每對選出二名選手，在規(guī)定的時間內(nèi)搟出最多的餃子皮，計算總數(shù) 獎項：設(shè)置一、二、三名
2．包餃子速度賽——
內(nèi)容：每對選出二名選手，在規(guī)定的時間內(nèi)包出最多的餃子，計算總數(shù) 獎項：設(shè)置一、二、三名
3．餃子創(chuàng)意拼圖賽——
內(nèi)容：每個對用餃子拼出最具創(chuàng)意的圖形 獎項：設(shè)置 “最佳創(chuàng)意獎”一名 4．“特別”餃子評比—— 內(nèi)容：評選出“最標(biāo)致餃子”，“最有勇氣活著餃子” 獎項：各設(shè)置一名最佳獎
5．吃餃子比賽——
內(nèi)容：每個派出一名選手在規(guī)定的時間內(nèi)吃餃子，計算總數(shù) 獎項：設(shè)置“最能吃獎”一名
6．餃子接力比賽——
內(nèi)容：每對派出十名同學(xué)，在起點聽到哨聲后用筷子夾著餃子單腳著地跳行，到
終點后，由終點等待的隊友接過前一名隊友的餃子，并從終點跑回起點，直到接力完成。 獎項：設(shè)置一、二、三名
七、活動流程
一、前期準(zhǔn)備工作：
1. 協(xié)調(diào)工作小組：與餐廳方面商定活動前的相關(guān)事宜
2. 組建宣傳小組：由每班宣傳委員組成，負(fù)責(zé)活動宣傳，現(xiàn)場拍照等工作 3. 組建組織小組：派出3名代表組建，負(fù)責(zé)完成活動所需物品的采購工作 4. 組建評比小組：一名代表組建，負(fù)責(zé)比賽的評比計時計數(shù)工作
5. 組建費用小組：由各班生活委員組成，負(fù)責(zé)費用的收取支出記錄公開工作 6. 活動分組方式：以班級為一個單位，進(jìn)行各項比賽
7. 包餃子工具：搟面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套等由餐廳提供 8．選定一名主持人
9. 完成參賽選手的統(tǒng)計（每班統(tǒng)計好參賽選手名單）
二、活動進(jìn)行工作
1. 同學(xué)們準(zhǔn)時到達(dá)活動現(xiàn)場 2. 主持人宣布活動開始 3. 宣傳小組記錄比賽戰(zhàn)況
4. 進(jìn)行活動比賽第一項：搟餃子皮比賽 5. 進(jìn)行活動比賽第二項：包餃子速度比賽 6. 進(jìn)行活動比賽第三項：餃子創(chuàng)意拼圖比賽
7. 進(jìn)行活動比賽第四項：“最標(biāo)致餃子”，“最有勇氣活著餃子”評比 8. 各班級自行煮餃子并自由享用
9. 進(jìn)行活動比賽第五項：吃餃子速度比賽 10.進(jìn)行活動比賽第六項：餃子接力比賽 11.同學(xué)自由交流活躍現(xiàn)場氣氛
八、獎品設(shè)置：
具體獎品的購買分配還需要通過預(yù)算完成
九、注意事項：
1. 應(yīng)注意的問題宣傳工作務(wù)必做足，盡可能的調(diào)動同學(xué)積極性。 2. 材料不僅要備足，而且盡量做到不浪費。 3. 煮餃子時，工作人員要注意安全。
4. 評委和負(fù)責(zé)人務(wù)必做到公平、公開、公正的原則。
十、活動后期工作
1. 活動結(jié)束，人員有序退場。
2. 各班派人一起清理場地，回收可利用的。
十一、活動結(jié)束
活動結(jié)束后派同學(xué)幫助工作人員打掃衛(wèi)生(各班班委成員留下，其他同學(xué)自愿)。
環(huán)藝10-2班 裝飾10-3班 環(huán)藝10-1班 裝飾10-1班
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